Гэрийн нөхцөлд та сарны туяа хийж болно жүржийн сонголт, ямар нэг төрлийн zdivuє be-like gourmet Hocha жор нь зөвхөн амттан дээр биш, харин жимсний нухаш дээр хандмал бэлтгэх арга юм.
Жүрж бол анагаах ухаан, үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, ялангуяа хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэдгийг эрт дээр үеэс мэддэг байсан.
Саалийн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн цитрусын бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгддэг тул цитрус жимсэнд стосуваннягийн нэмэлт нь зөвхөн жимсний нухаш төдийгүй арьс юм. Жүрж дээр тэд хувийн бус төрөл бүрийн ундаа, түүний дотор согтууруулах ундаа, мэдээжийн хэрэг, жижиг цай бэлддэг. Жүржийн ихэнх нь moonshine, амтат хандмал, архи, бальзам болон согтууруулах ундааны бусад хувилбаруудыг бэлтгэсэн.
"Оранчелло" жүржийн хальстай хандмал хийх жор
Практикт, skin great баар, коктейлийн картанд энгийн хадгаламжийн газарт та Limoncello шиг ийм согтууруулах ундаа ууж болно. Энэ нь нимбэгний хальс дээр үндэслэн бэлтгэсэн нэг төрлийн хандмал юм. Үүнтэй адил ижил моргежийн зээлд зөвхөн жүрж дээр буталсан ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг мэдэх боломжгүй юм. Энэ жимсний амтыг чихэр өвсөөр тодорхой илэрхийлэх боломжтой тул согтуурах нь амархан бөгөөд амтлах нь уйтгартай биш юм.
Улбар шар өнгийн түүсэн дээр хандмал нь хүчтэй тааламжтай үнэртэй байж болно
"Оранчелло" бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- пивлитра 96% этилийн спирт;
- нэг кг жүрж;
- 400 гр цукру;
- 1л ус.
Ялалтыг бэлтгэх явцад цагаан хальсыг оруулалгүйгээр зөвхөн нимгэн улбар шар хальс хийх нь илүү чухал бөгөөд ингэснээр та амтат амтыг мэдрэх болно. Уухаар уух зүйлээ бэлтгэх үйл явц энгийн. Кобын хувьд жимсээ санаж, тусгай сойзоор цэвэрлэх нь сайн хэрэг. Энэ процедур нь үр дүнтэй шаардлагатай бөгөөд амтлагчийн хэлтэрхий нь бүрэн цэвэрхэн байж болно. Нэмэлт нунтаглагч эсвэл тусгай хавсралт хийхийн тулд хүзүүвчийг ав. Зуурмагийг гаргаж авсны дараа гурван литрийн шилэн саванд хийж, согтууруулах ундаагаар дүүргэх шаардлагатай. 7 хоног дутуу нойроор эх орноо дүүргэх, эсвэл арай илүү авчрах хэрэгтэй.
2 хоногийн турш хандмал нь сайтар холилдсон байх ёстой.
tizhden дараагийн rozpochat prigotuvannya сироп дамжуулан. Хагас литрт 400 гр zucru нэмнэ. Энэ нь сарнай буцалгах шаардлагатай байна, усан онгоцны зогсоол гадаргуу дээр гарч ирнэ. Її үүнийг авч, усны reshta нэмэх шаардлагатай байна. Үүний дараа сиропыг хөргөнө. За, энэ нь дусаах, сироп, хандмал холих, дунд хэсэггүйгээр бэлтгэх эцсийн шат юм. Энэ хандмалыг бөөнөөр нь биш харин нимгэн шилээр сироп руу асгах нь бүр ч чухал юм. Zavdyaki ийм dії moonshine тууштай нь нэгэн төрлийн байх болно. Энэхүү царцаа видеог үзэхэд гайхах Вишуканого оранчелло жор:
Хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хандмал үлдээх шаардлагатай. Нэг цагийн дараа уухад бэлэн ундааны гадаргуу дээр та үүнийг авах хэрэгтэй тул жижиг тослог нулимж гарч ирнэ. Одоо таны нүдээр та Оранчелло хэмээх ундааны амталгааг үргэлжлүүлж болно. Хэрэв хандмал нь богино хугацаанд використана биш бол харанхуй бүжигт цутгах нь дээр. Жүржээс ийм moonshine ууж, ихэвчлэн хөргөсөн дүр төрхтэй байдаг.
Жимсний нухаш дээр суурилсан хамгийн сайн жор
Жүржийн целлюлозын үндсэн дээр бэлтгэсэн moonshine-ийн дусаах амтаас багагүй. Тиймээс napoї тэдний жимсний арьс шиг халуун prismak угааж болохгүй.
М'якуштай сонгодог сарны гэрэл бэлтгэхийн тулд 2.5 литр шарагч, нийт 2 том жүрж, 150-200 мл шинэ зөгийн бал авна. Эхний шатанд жимсийг арьснаас нь сайтар цэвэрлээрэй. Тэд цагаан зураасыг хамгийн бага хэмжээгээр алдсан нь бүр ч чухал юм.
Цэвэрлэсний дараа жимсийг жижиг шоо болгон тайрч, жимсний нухашанд эвгүй үнэр байгаа мэт хангалттай сахалтай байх шаардлагатай.
Хагас литр шарагч эсвэл сарны гэрэлд ойролцоогоор 200 мл зөгийн балыг уринш болгон нэмнэ, учир нь ундаа бэлтгэхийн тулд суурийг авна. Разчиненим зөгийн балыг шархадсан жимс рүү юүлж, саммишыг шийдэмгий хольж, дараа нь цэвэр архи нэмнэ. 
Наполиагати йог нь дор хаяж бага хугацаа шаарддаг. Ундааны сүүлчийн нэр томъёог нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Цэ нь эх нутагтаа олддог жижиг жимсийг идэх боломжийг бидэнд олгодог. Дарсыг шүүсний дараа 5 хоногийн турш шаарддаг. Хэрэв бүслэлтийг арилгах шаардлагатай бол та амталгаагаа зоригтой үргэлжлүүлж болно. Ихэнхдээ ийм хандмалыг олон коктейлийн үндсэн найрлага болгон ашигладаг. Сайхан алтан нүдийг уугаарай.
Дахиад нэг цикавимын жорє mіtsnіsha цэвэр жүржээс хандмал. Бэлтгэхийн тулд 350 мл 70-80% шингэрүүлсэн спирт, 1 жижиг аяга, 300 мл орчим ус уух шаардлагатай. Алдарт Cointreau ликёр хэрхэн бэлтгэх талаар энэ видеог гайхшруулаарай:
Бэлтгэх нь согтууруулах ундааг баганын тос болгон шингэлэхээс эхэлдэг. Үүний дараа эх орноо литрийн саванд угаана. Дараа нь жүржийг сайтар хальсалж, ижил процессыг эхлүүлнэ. жимс podrіbnyuєtsya биш, дарс нь эх орондоо наалдахгүй байхын тулд ийм зэрэглэлд суманд єmnіstyu гаруй pіdvіshuієtsya.
Бүхэл бүтэн жимс нь савны хүзүүгээр амархан дамжих нь бүр ч чухал юм.
Хамгийн бага сунгах 2 tizhniv унтах гэж дараагийн tsyu эх орон шаардах. Потим плаидыг арилгаж, эх орон нь 40% про хүртэл шингэлнэ. Хэрэв үйл явц гарч байгаа бол энэ нь гамшигт болж магадгүй, гэхдээ хэрэв тийм бол хэд хэдэн tyzhnivs-ийн хажууд bazhannya usunut tse харагдах байдал. Moonshine matime-ыг эргүүлэн татах нь цитрусын үнэр, garniy vіdtinok-ийг хүлээн авахаа больсон.
Энэхүү цитрусаар согтууруулах ундаа бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш юм. Дүрмээр бол йогоор бие даан дасгал хийх шаардлагатай байдаг, айх шаардлагагүй, дүрмээр бол бүх зүйл анх удаа харагдах болно. Naygolovnіshe - ce dotrimuvatisya зөв бэлтгэлийн бүх оюун ухаан.
Орос улс 1714 онд жүрж авчирсан. Тэр цагаас хойш бид хоолны урлагт тэргүүлэх байр суурийг эзэлсээр ирсэн. Жүржийн хандмал нь үнэрийн амтыг авдаг. Тэр болтол нэмэлт цитрус жимстэй ундаа байх хэрэгтэй. гоёл чимэглэлийн өнгө. Та жүрж, нимбэг, зөгийн бал, шанцай, кави нэмээд ликёр, нухаш, халуун дарс бэлтгэж болно. Хоол хийх чухал мөчүүд, тэр цагтай тэнцэх харьцаа.
Зөгийн балтай жүрж дээр согтууруулах ундааны хандмал хийх жор
Ийм ундаа бэлтгэх арга нь дуусгахад хялбар боловч үр нөлөө нь эсрэгээрээ байдаг. Хандмалын хувьд танд хэрэгтэй:
- 2 ширхэг. дунд зэргийн жүрж;
- 150 гр зөгийн бал (илүү зохимжтой lipovy);
- архи, 45 ° C хүртэл шингэлсэн, 0.5 л (шатаагчаар сольж болно);
- цэвэр шилэн 3 литрийн лонхтой, нүхтэй таглаатай.
Жүржийг хальсгүй, 4х4 см хэмжээтэй том шоо болгон хайчилж ав. Зөгийн балыг цэвэрхэн 1 литр саванд хийнэ. Ийм хэмжээний архи нэмж, зөгийн бал vtik уйлна. Вимишати бүрэн эвдэрсэн. Том савнаас сумиш асгаж, жүржийн масс нэмнэ. Нээлттэй таглаатай үйсэн, 6-7 хоногийн турш хатаана. tyzhnya kіlka razыv айдас сунгах замаар.
Vіdkriti банк, protsіditi. Сайн сайхныг тэсэн ядан хүлээж байна. хандмал vide prozoroy. Зохих бэлтгэлтэй бол би жүржийн амтлагчийг хүлээн зөвшөөрч чадна. Smakovі vіdchuttya хандмал pokraschatsya, үйлчлэх өмнө мөс нэмнэ.
Улбар шар өнгийн түүсэн дээр архины хандмал бэлтгэх
Хямдхан, гэхдээ бага амттай ундаа бэлтгэхийн тулд жүржийн хальс, зукор, шингэрүүлсэн спирт эсвэл шарагчийг хийж болно.
Шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
Зукорыг халааж, ус нэмэх газартай. төөрөгдөл хүртэл, povіlny гал дээр Pidgriti. 1.5 литрийн саванд архи хийнэ, сахарозын сироп, жүржийн түүж (шагнал болон цагаан целлюлозгүй зүсэх). Харанхуй газар 6-8 хоногийн турш шийдэмгий бөглөнө. Эх орон шар өдөр шиг харагдаж байвал бүх зүйлийг туулах цаг болжээ. Үүнийг мөн zukrovy сироп, ale іz zukromгүйгээр бэлтгэж болно. Дараа нь зукоронд бага зэрэг спирт хийж, дүүртэл нь тэвчээртэй холих шаардлагатай. Сонирхогчдод зориулсан хандмалын өөр нэг хувилбар бол цукругүй. Smak vide hot, ale in tsoma i privablivist. Ийм ундаа уух нь маш их хүлээн зөвшөөрөгддөг.
Шанцай болон каватай жүржийн хандмал
Ийм ундаа бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хосгүй амттан нь тансаг хоолонд тохиромжтой, үүнээс өмнө жүрж, шанцай болон kavі stavlyatsya korisnі нь хэл ярианы хүмүүст зориулсан, scho хурдан солилцооны үйл явцыг шимж.
- 150 гр цукру;
- 15-20 ширхэг бүрсэн кави;
- 3-5 ширхэг шанцай;
- гайхалтай жүрж 1 ширхэг.
Керівницство:
Цэвэрлэгдээгүй жимсийг 2 сарын дотор зузаан толгойтой эсвэл сумаар хатгана. 1.5 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Кави үр тариа, шанцай нэмнэ. Окремо архины нэг хэсгээс зукорыг дүүргэх хүртэл холино. Унтаж буй хөлөг онгоцонд хүн бүр уурладаг. Тагийг нь тагла. Харанхуй газар 7 хоног байлгана. Эх орон нь алсын хараа болсон тийм замаар яв. Nacriti болон шаардах хугацаа өг. Weide бол согтууруулах ундааг таах хандмал юм.
Нимбэг эсвэл жүржийн шүүсээр шингэлсэн гэртээ хийсэн улаан дарс ч бай та үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амт, өнгө, үнэрийг мэдрэх болно.
Кавово-цитрусын хандмал "44"
Бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.
- кава үр тариа 44 ширхэг;
- 150 гр цэвэршүүлсэн элсэн чихэр;
- архи, 45 ° С хүртэл шингэлсэн 0.5 л;
- нимбэг 1 ширхэг;
- улбар шар 1ш.
Нимбэг, жүржийг хатгана. Арьсны цитрусын хувьд 22 хатгуур. Хаалгаа онгойлгоод нэг ширхэг кави хийнэ (хэрэв та зүгээр л саванд хийж уувал илүү амттай болно). 1.5 саванд хийнэ. Zukor razchiniti хэсэгчлэн архи Okremo. Цукрову нунтаг авсан нь дээр, үүнийг гаргах нь илүү хялбар байдаг. Банкнаас шалгана уу. Тагийг нь сайтар таглаад 44 хоног байлгана. Өдөрт нэг удаа багана нь струшувати юм. Ийм хандмал нь зөвхөн Христийн Мэндэлсний Баярын ширээнд төдийгүй бялууг дэвтээнэ.
Цитрус жимс бүхий гирка хандмал (жүрж, нимбэг)
Түүний хувьд танд хэрэгтэй:
- архи, 45 ° C хүртэл шингэлсэн, 1 л;
- 20 гр цагаан гаа;
- 3 ширхэг. дунд жүрж;
- 100 гр цукру;
- 1 PC. Лимон.
Хоол хийх жор:
Нимбэг, жүржийн амтыг нимгэн, цагаан целлюлозыг барьж авалгүйгээр авна. Дрибно цагаан гаа, жүрж, нимбэгний зүслэгийг зүсэж, 2 литрийн багтаамжтай саванд хийнэ. Зукор нь бүрэн задрах хүртэл зарим архитай шийдэмгий холилдоно. Эвхэх, зүсэх, харанхуй газар цэгцлэх. Учир нь tizhdit procidit. Огноог өөрчлөх боломжтой 
хэдэн жилийн дараа та ууж болно. Ийм ундаа нь халуунд зукртай кава нэмэхэд таатай байна. Та ханиадны үед ууж болно.
Согтууруулах ундаа дээр нимбэгний хальс, жүрж, коньяк бүхий хандмал
Энэхүү жор нь хуучинсаг, агуу гэгээнтэнд бэлтгэгдсэн байдаг. Үүнийг бэлтгэх шаардлагатай:
- 1 кг цукру;
- арван нимбэгний хальс;
- гурван жүржийн хальс;
- гурван жүрж, арван нимбэгний жимс;
- Архи, согтууруулах ундаагаар шингэлсэн чиа шарагч 0.5 л;
- 2 tbsp. л. коньяк.
Жүрж, нимбэгний хальсыг модон шилээр сайтар үрнэ. Цагаан судал хэлбэрээр жимсийг хальслаарай. Наризати биднийг хараад хүрээлж байна. Наризкаг гүн хараалын таваг руу хийж, дараа нь хааж болно. Зукри дахь амтат амтыг нэмж, 10 колбонд okrop хийнэ. Ус нь хүйтэн, зэрлэг хүндэтгэлтэй байвал цукор нээгдэнэ. Би үүнийг өөрчлөхгүй, холино. Тэнд та архи, коньяк нэмж болно. Тагийг нь таглаад таван жилийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Шүүж үзье. Инфузи бэлэн боллоо. Зочид уух болно амтат хандмалсэтгэл ханамжгүй.
Гэсэн хэдий ч тэд сайн архи уудаггүй юм шиг, дараагийн дэлхийн язгууртнууд.
Би гэрийн оюун ухаанд бие даан бэлтгэж болох хувийн бус хандмал хэрэглэдэг. Муухайг ширээн дээр үнэтэй согтууруулах ундаагаар сольж болно. Хандмалыг бэлтгэхийн тулд та архи эсвэл шарагч, бүх төрлийн жимс, жимсгэнэ, халуун ногоо, zucor хэрэгтэй. Вишукана хандмалыг авч болно, гол найрлага нь жүрж авч, энэ тохиолдолд жүржийн түлэгдэлт нь маш сайн байдаг.
Жүрж бол С витаминаар баялаг, ярианы солилцоог сайжруулж, эд эсэд тааламжтай шингэдэг гайхалтай шүүслэг жимс юм. суваг-гэдэсний зам. Энэхүү жимс нь сэтгэлийн хямралд буцаж ороход тусалдаг бөгөөд мэдрэлийн системд ээлтэй нөлөө үзүүлдэг.
Улбар шар шарагч бэлтгэх жор нь мандарин дээрх або жортой төстэй юм.
Хоол хийхэд зориулсан найрлага
Хоол хийхэд танд жүрж хэрэгтэй (3 ширхэг). Архи халуун байна. yakіsny архи, шарагч, tk илүү vicorate мартаж болохгүй. vіd tskogo таны zdorov'ya хэвтэх. Хандмал нь амтанд илүү сайн байх болно, архи нь илүү сайн байх болно. Таван литр архины хэрэглээ. Түүнчлэн, та kіlkostі 4 хоолны халбагын үед tsukrovy pіsok хэрэгтэй. Заримдаа та зөгийн бал нэмж болно.
Шилдэг жор
Надад маш олон жор бий. Жоруудын нэг нь халуун сироп бэлтгэх боломжтой. Энэхүү жор нь өөрийн гэсэн сул талтай байдаг - жүрж нь өөрийн өнгөт яриа, витамин С-ийг ашигладаг.
Эхний жор
- Жүржийн хос жимснээс бид сикийг харж, 2 литрийн багтаамжтай саванд йог хийнэ.
- Бид zukrovy pisok нэмээд zucru шүүсийг бүрэн өргөжүүлэх хүртэл шийдэмгий холино. Хэрвээ хандмал нь дээд талд бэлтгэгдсэн бол архи, дараа нь архи дээр байгаа мэт түлэгдэлтийг дүүргэнэ. Ундааны хэрэглээг өөрчилж, багтаамжийг огцом хаацгаая.
- Эерэг температуртай газар савыг тавих шаардлагатай. Эхний улирлын сунгалтаар өдөрт 2 арав хоногийн турш савыг сэгсрэх шаардлагатай. Дараагийн гурван өдөр нь varto turbuvati биш юм. Дараа нь хандмал нь бүжиг дээр цутгаж байна.
Жор нь өөр
- Гурван литрийн багтаамжтай саванд тэд жүрж хайчилж, тэдгээрийг neobov'yazkovo цэвэрлэнэ.
- 150 зөгийн балыг горилці чи спиртээр хийдэг. Бид зөгийн бал, согтууруулах ундааны саванд хийнэ.
- Отриман улбар шар шарагчийг 10 хоногийн турш цутгадаг. Цагийн уутыг шүүцгээе. Амьдрахад бэлэн ундаа.
Гурав дахь жор
Вин нь анхны жортой төстэй. Жүржийн хандмал нь түүж, жүржийн шүүс нэмсэн үед бэлтгэгддэг. Цукра бага хэмжээгээр л авах хэрэгтэй.
Согтууруулах ундааны хандмал бэлтгэхдээ үүнийг усаар шингэлэх шаардлагатай гэдгийг санаарай.
Өөр нэг ер бусын жорта видеог үзэж болно:
Өнөөгийн жүрж бол хамгийн алдартай чамин жимсний нэг юм. Бие даасан бүтээгдэхүүн болохын хувьд төрөл бүрийн ургамлын його використ, боловсорч гүйцсэн олон агуулах, хүүхдүүд. Олон сая хүмүүсийн хайр нь цитрус жимс бөгөөд маш их хэмжээний витамин С-ийн агуулгыг олж авсан төдийгүй маш их амтыг олж авдаг. арьсны амт (їїїїїії).
Та улбар шар түүж ялахын тулд ямар арга хэрэглэж болох вэ?
Жүржийн хальсыг гоо сайхны мэргэжилтнүүд идэвхтэй ашигладаг. Түүнтэй хамт бэлтгэсэн гуужуулагч, маск нь сэвх, толбо зэргийг сайн даван туулж, арьсны муруйлтыг жигд болгож, өөхийг нь өөрчилдөг. Зэст нь мөөгөнцөртэй тэмцэхэд тохиромжтой. Үүнээс гадна удахгүй шарх үүсэх болно.
Жүржийн түүсэн агуулахад их хэмжээний флавоноид, түүнчлэн фитонутриентууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь биеийн ажилд эерэгээр нөлөөлдөг.
Хоолны амтлагчийг аяганд суулгах нь даршилж, уйтгар гунигийг арилгах, зуухаа хэмнэхэд тусална. Жүржийн хальсны нунтаг нь ханиад, астма өвчний эсрэг гайхалтай эм юм.
Олон эмч нар хүүхдүүдийн амтыг урьдчилан сэргийлэх нүүр гэж нэрлэдэг. Тэрээр хүмүүсийг ясны сийрэгжилт, шулуун гэдэсний хорт хавдар үүсэхээс хамгаалдаг.
Жүржийн хальсны гайхалтай ундаа бол гал тогооны өрөө юм. Гэрийн хийсэн цукеркиг ганхуулах, баялаг ургамлын анхилуун чанарыг сайжруулах, мөн жүржийн даршилсан ногоо дээр хандмал хийх хүчтэй согтууруулах ундаа бэлтгэхэд тусална.
Хэрхэн хандмал бэлтгэх вэ?
Ижил төрлийн ихэнх нь би архи ууж, архи уух болно (мөн эдгээр зорилгоор moonshine ялсан). Жүржийн дарсан дээр олон төрлийн дусаах сорт байдаг боловч хамгийн алдартай нь гурван юм.
- сахарозын сироп бүхий байгалийн хандмал;
- тетразин ба нимбэгийн хүчилтэй хандмал;
- амталсан хандмал.
Зукровим сиропын хандмал
Энэ төрлийн хандмал бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- pіvlіtra gorіlki (bazhannya-ийн хувьд та moonshine дээр асгаж болно);
- 350 мл ус;
- 120 гр цукру;
- нэг жүржийн арьс.
Нарийвчилсан жор:
- Zmіshuєmo tsukor іz ус, буцалгана їх 10 мин. сул гал дээр, дараа нь хөргөнө; 250-300 гр нимбэгийн сироп байж болно.
- Бид жүржийн хальсыг бүлээн усаар угааж, саванд хийнэ; Угаахдаа жүржийг хадгалах нөхцлийг сайжруулахад ашигладаг хадгалалтын бодисоос зайлсхийхийн тулд обовьязково нэмэх шаардлагатай.
- Архиа (abo moonshine) нэг удаа сахарозын сироптой хольж, дараа нь эх орноо түүж саванд хийнэ.
- Shchіlno тагийг нь лонхтой хаах; її-г 4-5 дБ-ээр харанхуй газар байрлуулна; коб дээр өөрөө гадаргуу дээр түүж хуваагдаж болно; 1-2 хоноод арьс нь хавдаж, доошоо живж, нэхсэн бол эх орон нь бужигнадаг.
- 6 дахь өдөр бид нэмэлт хөвөн ноосны хандмалыг шүүж, бүжиг дээр хийнэ.
Зөв vikonannі vsіh kroіv viyde гайхамшигт согтууруулах ундаа, scho maє амттан, цитрусын үнэртэй. Энэ виробугийн цайз бид 27-32 градус болдог. Йогог ариун өдөр эсвэл оройн хоолны өмнө хоолны дуршилыг мэдрэхийн тулд хийж болно. Ийм ундааг хүйтэн газар (жишээлбэл, хүйтэн газар) 15 сараас илүүгүй хугацаагаар авах шаардлагатай.
Тетразин ба нимбэгийн хүчилтэй хандмал
Вон ингэж тулалддаг:
- 1-2 жүржийн хальсыг хальсалж, хатаана (хальс нь 180 грамм байж болно).
- Ламаємогийн гараар би арьсыг жижиг хэсгүүдэд өлгөж, шилэн саванд хийнэ.
- Бид савыг хоёр литр шатаагчаар дүүргэж, савыг хааж, 14 децибелийн температурт харанхуй газар байрлуулна.
- Хоёр tizhnі дараа zucru 2 кг, буцалсан ус 1 литр нь tsukrovy сироп авах.
- Бид хандмалыг хөвөн шүүлтүүрээр боловсруулж, сироп, тетразин (25 грамм) нэмнэ. нимбэгийн хүчил(2 грамм); yakscho бүх зүйл зөв буталсан, хандмал нь үхсэн жүржийн өнгөөр дүүрэн байдаг.
- Бүжгүүд дээр ундаа асгаж, хүйтэн газар асгах.
Амталсан хандмал
Үлдсэн төрлийн шар айраг нь тансаг хоол, түүнчлэн гэртээ архи хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулагдсан.
Хэнд хэрэгтэй вэ:
- шинэхэн жүрж (2 ширхэг);
- хумс нахиа (ойролцоогоор 4 ширхэг);
- интоорын шүүс (ойролцоогоор 200 мл);
- шатаагч (1 л).
Ундааг зөв бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг тодорхой уух хэрэгтэй.
- Жүржээс Zrezati zest (аль болох нимгэн); дэлгэрэнгүй її болон шилэн саванд visipati.
- Qiu taru viklasti нь улаан лиш нахианы тоог зааж өгсөн.
- Тасалгааг шатаагчаар дүүргэж, тагийг нь таглаад 14 децибелийн турш харанхуй газар үлдээнэ.
- 14 хоногийн дараа хандмалыг шүүж, интоорын шүүсийг нэмж, ундааг сайтар холино.
- Дараа нь харанхуй газар дусаах (1-2 хоног өлгөх) эх орондоо илүү их трох өгөх хэрэгтэй.
- Жишээлбэл, би дахин уух хэрэгтэй, дараа нь хэмнэхийн тулд бүжиг дээр асгах хэрэгтэй.
Улбар шар өнгийн шүүснээс ийм төрлийн дусаах нь өвөрмөц юм. Баруун талд, ирээдүйд зөв аргаар уусан хүний үнэр нь харанхуй газар дор хаяж ундаа уух (бэлтгэл дууссаны дараа) байснаас бага байдаг.
Гэсэн хэдий ч, бид байх ёстой, хэн тийм удаан шалгахыг хүсэхгүй байгаа бол та тэр даруй хандмал хэрэглэж болно; її амттай амт дээр, нэмэлт нөхцөл байдлын гурвалсан байдал нь шугаманд байдаггүй. Головне - ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө ийм согтууруулах ундааг хөргөнө.
Эсрэг заалтуудын жагсаалт
Харамсалтай нь хүн бүр бүтээгдэхүүнийг ууж чадахгүй. Zocrema, жүржийн хальс хандмал нь эсрэг заалттай:
- элэгний асуудалтай хүмүүс;
- архины бие даасан үл тэвчих шинжтэй хүн бүр;
- архидалттай;
- цитрус жимсний илэрхий харшилтай;
- жүржийн хальс агуулахад орж болох үг хэллэгийг бие даасан үл тэвчих тохиолдолд;
- цагт Гострих өвчтэйзүрх.
Цитрус жимс нь хоолны дуршил шиг үйлчилж, амттай согтууруулах ундаагаар өөрийгөө гайхамшигтайгаар нөхдөг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гайхамшигтай гар хийцийн архи бэлдэж чадна гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Улбар шар өнгийн хандмал нь энэ баримтын хамгийн сайн баталгааны нэг юм. Надад итгээрэй, та хамгийн алдаатай зочин руу байнга зочилдог гэж хэлэх нь ичмээр зүйл биш юм.
Жүржийн дусаах нь өөр нэг чухал давуу талтай байж болно. Эдгээр жорууд нь энгийн байдаг тул bazhayuchy-ийн арьс нь гэрийн оюун ухаанд бие даан ургуулж чаддаг.
Чи цамцны амттан хийх жор
Энэ бол дэлхийн хамгийн өргөн хүрээний гэрийн хийсэн ликёруудын нэг болох жинхэнэ сонгодог төрөл юм. Нэмж дурдахад, энэ жорны тусламжтайгаар moonshine ихэвчлэн дэгжин байдаг. Бэлтгэх үйл явцын үр дүн нь тааламжгүй үнэрээс ангижрах амттай согтууруулах ундаа байх болно.
Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
- гар хийцийн moonshine - 1 литр;
- цэвэр ус - 700 мл;
- цукровы писок - 250 гр;
- хоёр жүрж хэлбэрээр авдаг.
Хандмал бэлтгэх зөв цаг.
1. Толгойн ар тал дээр бид төгс сахарозын сироп бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд усаар дүүргэсэн паалантай савыг халуун шатаагч дээр тавина. Түүнд хангалттай зукор ууж, бүтэн цагийн турш хутгана. Үүний дараа улс орон буцалгах үед галыг хамгийн бага хэмжээгээр сольж, 4-5 quill-ийн хувьд гал дээр таваг засах хэрэгтэй. Хааяахан ягаан өнгийг эрэлхийл. Дараа нь сиропоо зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.
2. Хоёр жүржийг сайтар буталж, хальсыг нь цэвэрлэ. Гурван литрийн багтаамжтай савны дэргэдэх жүржийн савыг ав. Тэнд тэр сарны туяатай сиропыг хийнэ.
3. Савыг таглаатай сайтар таглаж, хамтдаа амжилт хүсье. Хэрэв та үүнийг 5-7 децибел сунгахын тулд харанхуй газар авчрахыг хүсч байвал. Настай дуудах өдрийг бүү мартаарай.
4. Одоо ундааг хөвөн самбай шүүлтүүрээр дамжуулж, бүжиг дээр хийнэ.
Би амьдардаг! Судсаар хийх бэлтгэл ажил дуусч байна. Та үйл ажиллагааны гол хэсэгт очиж болно - амтлах.
Үүний үр дүнд бид 28-33 градусын жүржийн хандмал байж болно таашаалыг хүлээж авахцитрусын өвөрмөц үнэртэй. Архи хэмнэнэ гэдэг нэр томьёо нэг гол болдог.
жүржийн кава жор
Бэлтгэхийн тулд бидэнд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.
- yakіsna horilka - 1 литр;
- хулгайлсан хоёр жүрж;
- цукор-писок - 160 грамм;
- кави үр тариагаар бүрсэн - 30 ширхэг;
- хумс - 4 ширхэг;
- нэг чимх нунтагласан шанцай.
Дараалал нь зөв.
1. Гэмтсэн жүржийг сүлжмэл зүүгээр цоолж, rozmіrom нь vіdpovіdnu дээр байрлуулна Би emnіst-ийг хараана.
2. Тэнд та халуун ногоо, зукор, каво үр тариа, архи зэргийг нэмж болно. Хуванцар таглаатай, битүүмжлэл сайтай, битүүмжилсэн сав.
3. Харанхуй дулаан газар 7-9 дБ сул сунгана.
4. Дараагийн цагт ундааг хөвөн шүүлтүүрээр шүүнэ.
Жүржийн шүүс бэлэн боллоо. Уг ундаанд scho viishov, цитрус, каво ноотууд хол байдаг. Bachiv zhodnoї lyudiny биш, яку baiduzhoy гэртээ хийсэн архины шил хэрэглэсэн. Хэрэв та тэдний нэг бол та obov'yazkovo болон cavi дээр сонгодог хандмал байх болно.
сонгодог жор
Бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй.
- усаар шингэлэх этилийн спирт(40-45%) - 1 литр;
- хоёр жүрж.
Энэхүү жорын хувьд сойзгүй жимс сонгох нь дээр. Үйл явцыг уучлах утга учиртай ертөнцтэй.
Улбар шар хандмал бэлтгэх алгоритм.
1. Жүржийг сайтар огтолж, жижиг шоо болгон хувааж, гурван литрийн багтаамжтай саванд шилжүүлэх шаардлагатай.
Хүндэтгэсэн, жимс жимсгэнэ арьснаас бид нэг дор өгүүлдэг.
2. Анхны зүслэгийн дараа жүржийг шингэрүүлсэн этилийн спиртээр асгах хэрэгтэй.
3. Савыг сайтар таглана. Энэ нь бидэнд хэрэгтэй бөгөөд 7-8 хоногийн урт хугацаанд хэрэгтэй. Өнөөдөр бидний муу муухайг сэгсрэх шаардлагатай байна.
4. Уухыг хөвөнгээр шүүнэ.
Инфузи бэлэн боллоо. Хоолны дуршил сайтай, амттай байгаарай!
