Strona o domku.  Sprzątanie i naprawy zrób to sam

Robienie soku jabłkowego. Sik jabłkowy na zimę z czarną gorobiną. Składniki do przepisu na zbieranie soku ze świeżych jabłek bez sokowirówki

jabłko sik Trudno nazwać sok z opakowania sklepowego. Syrop Tse svidshe z dzikiego zucru i bez typowych oznak witamin.

Możesz spróbować odpowiedniego soku z jabłek tylko ze słoików zwiniętych na zimę. Tutaj jest chciwość i właściwy smak.

Zapewnieni panowie, którzy opanowali mądrość patrzenia, pasteryzacji i sterylizacji, często gotują soki mieszane. Cudowne smaki można pić na jabłkach i arbuzach, cukiniach, marchwi, rokitniku, gorobini, porzeczkach, winogronach.

Sik jabłkowy na zimę – podstawowe zasady gotowania

Dodatki do odmian soków - zima, sok. Dobry sok jabłkowy na zimę, aby wyjść z odmian Semerenko, Antoniwka, Anis, Gruszówka. Możesz to pomieszać ze sobą: smak mieszania jest niezwykle pikantny do mono drinka.

Lukrecja jabłkowa pozwala zwyciężyć tsukor do robienia soku. W przypadku kwaśnego tsukrovy pisok należy postawić na smak. Kto potrzebuje pięćdziesięciu gramów na litr, kto potrzebuje stu.

Najważniejszą zasadą jest obejście się bez gotowania, aby pokonać metodę pasteryzacji. Jest niezbędny do maksymalnej ochrony witamin. Vidzhatiy sik zvuchay doprowadza do pojawienia się pierwszego pukhirtsiv. To znak, że ojczyzna rozgrzała się do 90-95 stopni. W takiej temperaturze pasteryzuje się go poprzez rozciąganie pięciu gęsich piór, a następnie butelkuje w przygotowane na gorąco i suche puszki.

Inną metodą przeniesienia sterylizacji puszek z przygotowania soku jest sterylizacja. Gotowe słoiki do wypicia woli Bożej na dno garnka z koprem (dno należy przykryć z przodu ganchirką lub ułożyć drewniane kółko). Woda, która się zagotuje, musi dotrzeć do szyjki słoika. Godzina sterylizacji litrowego słoika to piętnaście minut.

Zbierz jabłko ręcznie przez specjalną sokowirówkę i przejdź do maszynki do mięsa ze specjalną dyszą. Dzięki temu pędzle virіzati nie są konieczne. Z nimi smak viide jest cierpki, a aromat gęsty. Po vіdzhimannya na powierzchni ustalana jest szpilka szczelinowa. Różowawy na wierzchu soku po podgrzaniu. Її należy wziąć hałas, nie pozwalając na uspokojenie.

Bez gotowania można gotować sik w sokowirówce. Kawałki jabłek umieszcza się w primach, a przy wyjściu ujrzysz gotowy napój, dodatek do butelkowania i oszczędzania.

Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie pojemników do butelkowania. Słoiki szklane należy dokładnie umyć sodą i wysterylizować na parze, w piekarniku lub mikropiecu. W inny sposób wstaw słoiki do zimnego piekarnika, ustaw temperaturę na 120 stopni i pozwól pojemnikowi całkowicie wisieć. W mikropiecku słoiki powinny być trzymane nie więcej niż trzy pióra.

Wiymati podgrzewamy słoiki suchymi rękami, w przeciwnym razie smród może się łuszczyć. Pokrywki do skręcania puszek należy ugotować i pięć dreszczy.

Sok jabłkowy na zimę „Pasteryzacja”

Klasyczna wersja soku jabłkowego - wytrawnego, pachnącego, lukrecjowo-kwaśnego. Jak jabłko bardziej przypominające lukrecję, nie musisz wkładać tsukor!

Składniki:

Pięć kilogramów jabłek;

Pivkilo tsukru.

Metoda gotowania:

Jabłko Vimiti, pokrojone w chastochki i vіdzhati za pomocą sokowirówki lub maszynki do mięsa z dyszą.

Wlej sok do emaliowanej patelni, dodaj zukor do smaku, włącz średni ogień.

Doprowadź sіk do pierwszej oznaki wrzenia. Znaj kopnięcie z hałasem.

Gdy tylko pojawiły się pierwsze żarówki, ogień zgasł.

Wlać do sterylizowanych termicznie słoików, korek.

Ochłodź się ciepłym kocem w odwróconym obozie.

Zadbaj o zimną mgłę.

Apple sik na zimę w domowych umysłach „Z m'yakottu”

Smaczny i brązowy sok jabłkowy na zimę z m'yakottu. Nowa ma więcej włókien gruba, a także więcej odry dla jelit.

Składniki:

Pięć kilogramów jabłek;

Dwie butelki wody;

Syrop Tsukrovy do smaku (jedna lub dwie butelki).

Metoda gotowania:

Obierz jabłko ze świeżej skórki.

Narizat często.

Do dużego rondla przełóż klepki jabłkowe, emaliowane bakłażanem, zalej wodą.

Dochekatisya gotować, gotować 15 minut.

Miąższ z puree jabłkowego w maszynkach do mięsa i blenderach. Przez maszynkę do mięsa pomiń bazę jabłka, aby uzyskać większą delikatność.

Przecier jabłkowy Zmishati syrop sacharozowy włóż do pieca.

Wystarczy ugotować tłuczone ziemniaki, popijać pięć khvilinów.

Masę trochę schłodzić i ponownie przetrzeć puree. Najlepsze vikoristovuvati często metalowe sito.

Chcę doprowadzić masę do wrzenia, wlać do słoików w ciepłej wodzie i zatkać.

Sok jabłkowy na zimę z cukinią

Mieszanka jabłkowa - cud brązowy sposób urіznomanіtnіt wypił, dając ci inny kolor i smak. Ponadto drugi składnik sprawia, że ​​sok jabłkowy dodatkovoy melancholy, a zatem jest bardziej skuteczny pod względem poprawy zdrowia. Pierwsza opcja to jabłko i cukinia.

Składniki:

Dwa kilogramy cukinii;

Dwa kilogramy jabłek;

dwa gramy kwas cytrynowy;

Pivkilo tsukru.

Metoda gotowania:

Obierz cukinię z grubej skóry, wewnętrznych włókien i podszewki.

Przygotuj jabłko, zdejmując skórkę i obierając rdzeń.

Cukinię i jabłko pokroić na kawałki, wydobyć z nich sik.

Wylej sumisz z patelni i postaw na średnim ogniu.

Ziarna kwasu cytrynowego tsukor są podgrzewane w upale kraju.

Gotuj przez dziesięć minut|minut|.

Wlać do wysterylizowanych słoików, korek, ostudzić.

Zadbaj o ciemność i zimno.

Sik jabłkowy na zimę z arbuzem

Niewidoczny i ciemnobrązowy sik jabłkowy na zimę wyjdzie po zmieszaniu z sokiem harbuzov. Pomarańczowy kolor świąteczny, cienki niższy smak A bogaty aromat wzdycha, by udusić się w tym cudownym napoju. Jabłka i garmelon Spivvіdnoshennya mogą być be-yakim. Klasyczną opcją jest zabranie jednej części przygotowanego garmelona na jedną część przygotowanych jabłek. Zukor dodaje do swojego osądu.

Składniki:

Pięć kilogramów jabłek;

Style garbuzy;

Metoda gotowania:

Soczyste jabłka bez zapinania na garść narcyzów.

Harmelon czysty i również cięty.

Sik z orzecha witanego.

Świeży sok jabłkowo-harbuzovy wlać do miski do zaparzania, rozpalić na średnim ogniu.

Poznaj róż.

Jeśli w ojczyźnie się nagrzeje, zgaś tsukor. Jeśli arbuz i jabłko są grubsze niż lukrecja, dodatkowe solenie nie jest konieczne.

Po ugotowaniu soku z jogi należy go przelać do słoików, zakorkować i ponownie schłodzić.

Ustaw w ciemnym, zimnym miejscu dla ochrony.

Sok jabłkowy na zimę z gruszką

Najsmaczniejszy, pachnący, lekki sok jabłkowy powstaje, gdy zmieszasz jogę z sokiem gruszkowym. Zukor musi być dodany do smaku, inaczej możesz obejść się bez subsolojuvannya.

Składniki:

Pięć kilogramów jabłek;

Pіtora kilogramy gruszek;

Metoda gotowania:

Wyciśnij soki jabłkowe i pokrój je w małe pałeczki.

Zrób tak po prostu gruszki.

Tłoczone, zapinane na zamek części uporządkowane i nie pobite. Serca można pominąć.

Sik z orzecha witanego.

Wlać do pojemnika i zagotować.

Kopnij buty łyżką lub z hałasem.

Dodaj zukor do smaku.

Jak ugotować trochę sik, wyłącz ogień.

Nalejmy napój jabłkowo-gruszkowy na ciepło czystych słoików, korek, sędzia.

Oczyść chłodnię z ciemności.

Sik jabłkowy na zimę z czarnym groszkiem

Vіdminny, cierpki, kwaśny sok jabłkowy z lukrecji na zimę, jakbyś mieszał yogo z soku z czarnego gorobini. Jest jeszcze świeższy, jest niesamowicie pyszny!

Składniki:

litr gotowego soku jabłkowego;

Litr soku z czarnego gorobini;

Pięćdziesiąt gramów zucru.

Metoda gotowania:

Zaparz sok jabłkowy w sposób opisany powyżej.

Jagody Gorobini sortują i miażdżą.

Połóż żaby na ogniu i podgrzej pięć piętnaście piór bez gotowania. Winna jest temperatura yagіdnoї masi, ale nie więcej niż siedemdziesiąt stopni.

Nierówną butelkę przegotowanej zimnej wody wlej na skórę kilograma ropuchy.

Vіdtsіditi przechodzi przez filtr z gazy.

Rozgrzej sik do osiemdziesięciu stopni i rozpocznij proces od nowa.

Jabłko Zmishati i sik w czarnej szacie w równych proporcjach.

Dodaj tsukor, skupiając się na swoim guście.

Podpal i po ugotowaniu ugotuj pięć hvilin.

Negatywnie wlać do słoików i korka.

Schłodź i posprzątaj, aby zaoszczędzić.

Sok jabłkowy na zimę z rokitnikiem

Takim sposobem na zwycięstwo jest przygotowanie soku jabłkowego z rokitnikiem. Proporcje soku jabłkowego i soku z rokitnika są różne. Wyjdź pachnący, immunostymulujący, pikantny napój.

Składniki:

Litr gotowego naturalnego soku jabłkowego;

Butelka soku z rokitnika;

Pięćdziesiąt gramów zucru;

Metoda gotowania:

Zaparz jabłka jak opisano powyżej.

Zmiażdżyć rokitnik rękoma (w rękawiczkach), słomką lub królową.

Przełóż jagody do rondla, wlej litr na kilogram wody z rozmarynu.

Rozgrzej miazgę rokitnika do sześćdziesięciu stopni, susz aż osiągnie pełną wysokość przez trzy lub trzy lata.

Przepuścić przez filtr gazowy.

Smishati jabłko i rokitnik sik.

Dodaj zukrę do smaku.

Rozgrzej, aż pojawią się pierwsze ugotowane cebulki.

Shvidko wlać do ciepłych wysterylizowanych słoików i korka.

Pasteryzuj szproty z piór z okropі, fajnie.

Apple sik na zimę w domowych umysłach „Asorti”

Niezrównany sok jabłkowy na zimę można przygotować nie z jednego, ale z kilku dodatkowych składników. Jeszcze wspanialszy na pierwszy rzut oka, ale tak naprawdę cudowny przepis na sok owocowo-jagidno-warzywny-asorti pozwala cieszyć się pikantnym i pachnącym napojem. Do gotowania potrzebujesz sokowirówki.

Składniki:

Kilogram soku z jabłek;

Kilogram twardych gruszek;

Kilogramowe pomidory stigle;

Kilogram dojrzałych śliwek;

Vіsіmsot gramіv tsukru.

Metoda gotowania:

Elementy wąsów, podnieś frędzle, łodygi, pokrój na kawałki.

Zasipati wszystkie tsukr i wymieszaj.

Krok po kroku wkładamy do sokowirówki i gotujemy przez rok po zagotowaniu w niej wody.

Gorący sik negain wlał się do przygotowanego słoika.

Przykryj pojemnik pokrywkami i pasteryzuj na zimno w formie słoika.

Zatrzymaj się i osądź.

Zadbaj o zimnego gospodarza.

  • Godzinę pasteryzacji soków należy umieścić w obowiązkowych puszkach. Pіvlіtrіvkam wystarczy, aby wydać piętnaście piór w okropі. Litrowe słoiki chi ptysi pasteryzują dwadzieścia piór. Pojemniki Trilitr są pasteryzowane po raz pierwszy.
  • Zamіst tsukru w ​​kuchni podczas przygotowywania warenii i soku często stosuje się syrop tsukrovy. Jednym ze sposobów uprawiania jogi jest zrobienie wody ze szklanki z dwoma gramami zukry.
  • Aby wykonać filtr z gazy, gazę należy złożyć w dwie lub trzy kulki. Przez taki filtr nie przenikają drobinki pędzli i skórek, dzięki czemu możemy przejrzeć.
  • W przypadku soków varіnnya podążaj za zwycięstwem do naczyń emaliowanych. Vaughn nie widzi przemówień o shkidlivih, takich jak naczynia wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium, i oszczędza wszystkie witaminy.

Co może być smaczniejsze niż sok jabłkowy? Bagato, który dba o lepsze picie świeżej jogi. Ale jaka buti, yakscho nie sadzi jabłka? Najlepszą opcją jest przygotowanie sik na zimę. Zrobiti tse w domowych umysłach jest naprawdę realne. Przyjrzyjmy się najprostszym sposobom przygotowania soku jabłkowego na zimę.

Sok Korist z jabłek

Niektórzy wiedzą, jak konserwować, ale nie wszyscy myślą o tym psotach. Fakhіvtsі ustalił: jeśli żyjesz powtarzając butelki, z których będę pił na dobre, wtedy robot wszystkich narządów układu oddechowego zostanie rozjaśniony. Jak przygotować sik bez tsukru, wina wychodzą niskokaloryczne. Taki napój pozwala uratować linię sylwetki.

Jeszcze bogatszy w jabłko społeczne witaminę C. Każdy wie, jaki składnik jest niezbędny, aby nasz organizm uzupełnił pracę układu odpornościowego. Krym, w magazynie wypiję obecność soli, fosforu, magnezu, potasu i nieliszowych kwasów organicznych, średniej cytryny i jabłka.

Wielu lekarzy zaleca regularne życie sik z jabłkami tim, którzy cierpią choroba układ sercowo-naczyniowy, zapalenie żołądka o niskiej kwasowości, martwica, częściowe zapalenie oskrzeli. Nie upijaj się, a dokręcimy kurczaki.

Zgodnie z ustaleniami produkt był przechowywany w magazynie. Składnik ten pozwala na skuteczniejszą walkę z przeludnieniem, a także pomaga w usuwaniu odprysków kamieni. Varto oznacza, że ​​jesteś gotów pić więcej bogactwa mowy pektynowej, jak nasycenie ciała oczyszczeniem z żużli.

Bagato, który vikoristovuyut do przygotowania sokowirówki do soku jabłkowego. Jednak produkt musi być odpowiednio przygotowany. W przeciwnym razie istnieje wiele banalnych elementów, które po prostu marnują twoją moc. To bardzo ważne, abyś wiedział, jak konserwować sok jabłkowy z sokowirówki.

Jak wybrać lepiej?

Aby zachować cząber jabłkowy sik wiyshov, należy wybrać do gotowania jogi, owoc jeszcze nie umarł bez oznak gnicia i tunelu czasoprzestrzennego. Tylko smród volodimuta z wyraźnym aromatem. Najsmaczniejszy napój pochodzi z cichych jabłek, jaka może potrzebować pikantnej kwasowości i zucru. Z tego powodu wybierz najlepszą odmianę lub np. zmień soki. Jeśli pijemy viishov kwaśny, możesz dodać syrop zukrovy.

Nie gotuj sik jabłkowy w puszkach bez kwaśnych owoców. W rezultacie będziesz pił ze słabymi pikantnymi smakami. Jeśli istnieją odmiany boru, wyjdzie z nich produkt, który można łatwo oświetlić.

Tak więc, jak konserwować sok jabłkowy z sokowirówki jest trzy razy bardziej składany, niższy za pomocą sokowirówki, niż wybierać mięso i soki owocowe. Znane są takie odmiany zimowe: Gruszówka, Parmen, Anis, Titivka, Antonivka i inne.

Gotuemo sik: prace przygotowawcze

Po pierwsze, na wszystko przygotuj dla siebie pokrywki i szklane słoiki, w yakі wylejesz sіk. Ємnostі retencyjnie vimite. Dla kogo lepiej pokonywać ciepło wody, które? soda jadalna. Następnie wysterylizuj słoiki. Możesz posypać posypką lub podgrzać w piekarniku w temperaturze 100°C. Połóż wysterylizowane słoiki szyjką w dół na suchym i czystym ręczniku. Nie pozwól im szybko zmarznąć.

Krishki są również zdecydowanie myte i gotowane na 10 pasm.

Przygotowanie jabłek

W przypadku konserwowania soku jabłkowego, którego przepis zostanie podany poniżej, stojącego przez długi czas i nie fermentującego, konieczne jest przygotowanie owocu do przetworzenia. W tym celu їх konieczne jest zdecydowane usunięcie, usunięcie rdzenia ze skórki jabłka. Owoce obov'yazkovo należy pokroić na małe kawałki. Po przygotowaniu syrovinę można przepuścić przez sokowirówkę.

Co do pracy z sokiem?

Zbieranie soku jabłkowego nie kończy się. Yogo wciąż trzeba przelać do puszek i zwinąć. Wlej ciśnienie cieczy do rondla. Mistkіst jest konieczne, aby przypomnieć nam, że pijemy tylko 2/3. Nie pozwól, aby sok wylał się na panel podczas gotowania. Doprowadź rondel do 95°C. Jednocześnie konieczne jest szanowanie sika. Jeśli do picia pito kwaśne owoce, można dodać zucor do smaku. Jak jabłko, jeśli masz lukrecję, możesz ją tak pić. Zukor można dodać po rozecie słoika.

Dodaj specjalne konserwanty do sik not varto. Kwas Aje i tsukor w cudowny sposób zastępują jabłka. Jeśli sterylizacja soku jabłkowego jest zakończona, należy wziąć szpilkę, która osiadła i wlać gotowy produkt do słoików. Nadzienia pojemników są natychmiast zwijane pokrywkami i kołysane kluczem.

Konieczne jest odwrócenie skóry słoika i założenie go na szyję. Następnie owinąć go dywanem i rozebrać do końca.

Soki Zmishuemo

Wcześniej, jak konserwować na zimę sok jabłkowy z sokowirówki, varto vrahuvati, który wygląda jak gotowy napój do zagęszczenia. Taki produkt może przynieść niedokładności osobom, które mają problemy z zatruciem narządami. Do tego jogo varto rozcieńczyć lub ugotować np. z soku z cukinii. Varto oznacza, że ​​upijesz się na dnie i oczywiście wino będzie bogato sfałdowane. Do trzech litrów soku z jabłek należy dodać tylko jedną butelkę soku z cukinii.

W jabłkach występuje obszar bogato zapadnięty, a przy kontakcie z powtórzeniami pierwiastek ten zaczyna się utleniać. W rezultacie, sіk, zabierając wynik, widzę go przez sokowirówkę, może być ciemno. Aby tak się nie stało, dodaj trochę kwasu cytrynowego do produktu varto, ale nie za dużo. Najlepszą opcją jest kawałek cytryny. Z więcej m'yako niż shvidko zmіshuєtsya.

Wszystkie vichavki można ponownie przepuścić przez sokowirówkę. Aby zabrać napój, należy dodać 10% wody do wody wtórnej syroviny. Ponieważ, jakby zgubiono 2 kilogramy chwastów, konieczne jest dodanie do nich 200 mililitrów wody, której temperatura jest winna 75 do 80 ° C. Wszystko jest mocno wymieszane i nasycone przez trzy lata. Jeśli tak, możesz przepuścić syrovinę przez sokowirówkę. Tsey sik może być zastosovuvat do gotowania dżemu, dżemu lub dżemu.

Jak przygotować sik jabłkowy?

Jeśli nie ma soku, możesz ugotować sik za pomocą świetnej maszynki do mięsa. Przygotowanie soku jabłkowego w ten sposób to żmudny proces. Nasamperowane owoce należy ponownie oczyścić ze skórki i rdzenia.

Po przygotowaniu jabłka przełóż je przez maszynkę do mięsa. W rezultacie możesz uzyskać taką samą wagę. Її należy położyć go porcjami na kawałku materiału lub gazy, złożonym w szprotki kulek. Sik jabłkowy jest ręcznie wpychany do miski. Zagotuj kolejny napój, zalej go szklanymi słoikami i zwiń kluczem. Sik . naturalny z gotowymi jabłkami.

Sob drink, preparaty tą metodą, bez ciemnienia i bez dodawania niedopuszczalnej slapsticku, ugotuj naczynia i maszynkę do mięsa ze stali nierdzewnej lub emalii. Ta mała sztuczka pozwala nam rosnąć bardziej pikantnie i krzywo. Adzhe w nowym jest znacznie bardziej zaoszczędzony niż brązowe elementy.

Na końcu

Teraz wiesz, jak zachować sok jabłkowy z sokowirówki. Dotrimuyuchis wszystkie radości, możesz zaprobiti zagotovli przez całą zimę. Kiedy go pijesz, możesz go skosztować dla sklepu. Golovna - wybierz odpowiednią odmianę jabłek i upiecz niezbędną ilość zucru.

Niezależnie od dużej liczby pakowanych soków owocowych w sklepach i supermarketach, anonimowy gospodarok tsіkavlyatsya, jak praca w umysłach domowych. Oczywiście o wiele łatwiej jest przygotować soki, ale jednocześnie możesz zagwarantować, że z brązowych naturalnych kwasów organicznych, witamin, minerałów i fruktozy nie zabieramy konserwantów, barników i chemicznych dodatków. A jeśli w budce są dzieci, jeśli po prostu kochasz inne soki owocowe, czas dowiedzieć się, jak samemu gotować sok jabłkowy.

Sezon trwa od końca sierpa do połowy młyna. Obov'yazkova umova: jabłka powinny być jak najświeższe, najlepiej świeże. Ten owoc będzie dojony sokiem. Konieczne jest wybranie dojrzałego jabłka, bez tuneli czasoprzestrzennych. Yakіst sok bezposeredno leży w różnorodności jabłek. Samy pikantny sik wychodzą z normalną kwasowością w owocach.

Apple sik: jak robiti


Przyjrzyjmy się raportowi, jak pracować z jabłkiem sik. Sortując jabłko w uchu, zdecydowanie miyut i zobacz poshkodzhenі dіlyanki. Yakshcho zdecydujesz się przygotować niewielką ilość soku, maszynkę do mięsa pidide zvichayna. Jabłka są krojone na kawałki i przepuszczane przez maszynę do mięsa. Bazhano, że maszynka do mięsa została wykonana ze stali nierdzewnej lub emaliowana, w przeciwnym razie ciemnieje i część witamin zostanie zużyta. Miąższ Otrimanu został dodany do preparatu tkackiego w małej torebce i umieszczony w prasie. Nawet jeśli nie ma prasy, w emaliowanym druszlaku można włożyć małą torebkę i za dodatkową drewnianą deską można ją założyć. Cóż, to prawda, nie jest zbyt wydajny. Zaleca się usunięcie sik profiltruvati za pomocą filtra stożkowego, aby usunąć nowe grube zawiesiny. Ale może się bez tego obejść.

Vіdtsіdzheniya w emaliowanej (dużej) patelni, która jest podgrzewana do momentu wrzenia. Gdy się gotuje, słoiki miёmo, które wkłada się do piekarnika.

Zaraz potem włączamy piekarnik na minimalną temperaturę. W ten sposób nasze banki są jednocześnie ogrzewane i sterylizowane. Weź ilość kilkist kіlkіst kіlkіshok do schłodzenia i gotuj w wodzie przez 3-4. Viymaєmo już ponownie wysuszyć słoiki z piekarnika i troch їх ostudzić. Zalejmy ostrożnie wodę, żeby się zagotowała, a to niedbale zakochuemo. Puszki odwracamy do góry nogami (ostrożnie!) i wypalamy dywanem, aż osiągną pełną wysokość. Taki sіk może cudownie smakować i dobrą zberіgaєtsya. Jeśli zależy Ci na tym, jak przygotować sok jabłkowy bez sterylizacji, możesz zrobić to w drugą stronę.

Wlej gorącą wodę do emaliowanej patelni i podgrzej ją do temperatury 80 lub 85 stopni. Następnie słoiki wlać do słoików gotowanych na parze, przykryć gotowanymi pokrywkami i pasteryzować w łaźni wodnej, słoiki o pojemności 1 litra - 15 khvilinów i 3 litry - 20 khvilinów. Po pasteryzacji wszystkie słoiki są mocno zakorkowane i dokładnie sprawdzane, czy jakość korkowania jest dobra. Odwracamy słoiki do góry nogami i ponownie schładzamy. Oś naszego naturalnego soku jabłkowego jest gotowa, a w zimowy dzień tak przyjemnie będzie cieszyć się tym czarującym napojem. Teraz wiesz, jak sok jabłkowy działa w domowych umysłach.

Jak uprawiać sok jabłkowy

Większość ludzi od dzieciństwa apelowała o wybaczenie jabłka i owocu, którego nic nie widać. Z witryn sklepowych i ekranów telewizorów przyzywa nas barista i sok egzotyczny, przywieziony z daleka. Ale niewiele osób wie o majestatycznej melancholii i mocy prostych jabłek, które rosną praktycznie w skórzanym ogrodzie.

sok jabłkowy

Dobre spożycie soku jabłkowego pomaga poprawić zdrowie i odmłodzić organizm. Dowodem na to jest obecność amerykańskiego lekarza Normana Walkera, który dożył 119 lat, stosując dietę sokową zavdyaki. zdrowy tryb życiażycie. Ale, naytsіkavіshe te, scho vіn zmіg został ojcem w 105 roku. Wszystkie tse zavdyaki korisnym moc soku jabłkowego.

Taki napój do samodzielnej zemsty jest bogaty w witaminy i przemówienia. Melancholia Yogo jest ważna do przezwyciężenia:

  • zavdyaki zavdyaki, fosfor i magnez, które wchodzą do magazynu owoców, zwiększają poziom hemoglobiny we krwi i poprawiają odporność;
  • obecność enzymów rozpylających redukcję trawienia;
  • może mieć moc przeciwutleniającą;
  • przyspieszyć wymianę przemówień, indovlyuyuchi tsim vіdnovlyuvalnі protsesi u ludzi;
  • opryskowe obniżanie wagi;
  • pomścić biotynę i kwas foliowy, który pozytywnie wpływa na wzrost i wzrost włosów i paznokci.

Apple sik pomaga w walce z owadami z dolegliwościami i dobrą profilaktyką:

  • wysoka rіven zalіza podvischuє hemoglobina w przypadku anemii i nedokrіv'ї;
  • organizm jest pełen witamin z grup A, B i C, co skutecznie likwiduje awitaminozę;
  • kwasy organiczne (askorbinowy, cytrynowy, niacyna) pomagają w zmniejszeniu kwasowości stolca i dolegliwościach SCT;
  • potas i magnez chronią układ sercowo-naczyniowy;
  • takie chemiczne ślimaki, jak triterpenoidy, niszczą komórki rakowe.

To tylko krótka lista tego, co jest pijane przez korisny tsey. Autorytet Yogo pomaga rozwijać dzieci i organizm zmіtsnyuyut. Świeży sik, zavdyaki jego kwas, oczyszcza puste usta i zęby, co zapobiega próchnicy.

Yak robiti sіk z jabłkami

Przed tym, podobnie jak praca z jabłkami, konieczne jest perekonatisya w ich świeżości i zwinności. Nie gotuj zastępczych warzyw ani nie przesypiaj owoców, ponieważ mogą zawierać toksyny.

Łatwo dokończyć sok jabłkowy, łatwo dokończyć sok. Przeczytamy szczegółowo instrukcję obsługi budynku. Na nich ubrania można podzielić, co wskazuje na przygotowanie owoców przed ślubem. Є sokowirówki, yakі łatwo vporayutsya z іlimi owoce, na przykład Moulinex XXL. Wszystko, co jest potrzebne, pamiętaj o owocach i zgodnie ze swoją wolą wrzuć je do pojemnika.

Ale, jak wyhodować takie jabłka, yakscho nie ma dobrej techniki? Dla kogo można pokonać maszynkę do mięsa lub suchą tarkę. Masę, która miała taką rangę, widać przez mitzna (choć nie za dużo) sukna. Nie używaj gazy varto vikoristovuvat, odłamki wypuszczają bogatą miazgę.

Jak wyhodować jak najwięcej soku jabłkowego

Dla kogo często łączą się szproty ze świeżych owoców i warzyw. Pojdnannya їkh komponentіv poshchuє obóz ciała i wiary w siebie.

Sik Apple jabłkowo-marchewkowy

Na 100 ml sok marchwiowy potrzebujesz 150 ml jabłka. Na bajannya z marchewką możesz zrobić tłuczone ziemniaki. Do tego її pokroić sucho w paski, gotować aż zmiękną i przetrzeć przez sito. W sik, scho viyshov, dodaj tsukor dla smaku z m'yakot. Beta-karoten, który znajduje się w marchwi, rozpyla o poranku eliminację toksyn z organizmu i kolendrę.

Ogirkovo-jabłko sik

Do gotowania potrzebujesz warzyw i owoców w równych proporcjach. Dam Ci specjalny aromat do dodania szczypty cynamonu. Ogіrkovy sіk jest również brązowy dla włosów i shkіri. Do tego magazynu wchodzą potas, sód, fosfor, wapń i inne.

Buryakovo-jabłko sik

Na 2 środkowych jabłkach poplamiony jest piklogram szarego buraka. Vaughn jest trudny do wykończenia, należy go zatłuc na śmierć, aby nie uszkodzić sokowirówki. Taki koktajl z większym prawdopodobieństwem zwiększa stężenie hemoglobiny we krwi.

Przygotowanie do zimy

Do konserwacji vicorist używa tylko świeżego sik. Yogo należy przefiltrować przez tkankę, aby cała miazga została skremowana. Na emaliowanej patelni zagotować i zagotować. Zukor dodaj do smaku. Standardowa vitrata: 1 łyżka. l. pić za 1 litr. Zagotuj 2-3 kolce, przelej je do wysterylizowanych słoików i zakończ metalowymi pokrywkami.

Następną rzeczą do zapamiętania jest to, że podczas obróbki termicznej witamin i koloru mowy często ulega on zniszczeniu. Dlatego najlepiej przyzwyczaić się do świeżego wyglądu. To samo dotyczy produktów kupowanych w sklepach w opakowaniach: witaminy i mikroelementy w procesie obróbki termicznej załamują się, a lukrecjowym smakiem przygotowania okazuje się duża ilość zucru i zukrozaminnik.

Najlepsze odmiany do robienia soków

Do przygotowania świeżego soku jabłkowego najczęściej dojrzewają odmiany zastępcze (jesień i zima). Smród owoców m'yakіshі i vіdіznyayutsya wielkiego rozmіru. Większość odmian vicorist to Antonivka i Snizhny Calvil. Otrimany sik maє smak lukrecji i aromat recepcji. Kislish - Boyken, Streifling lub Mekintosh, często używany do robienia koktajli owocowych i ponczu.

Ważnym czynnikiem przy wyborze odmiany jest ilość soku wytworzonego po bezpośrednim zeszkleniu. Najważniejszym czynnikiem jest Orlovsky Pioneer i Yuvilyar (ponad 70% soku w masie syrovinowej).

Przeciwwskazanie

Apple może być bez twarzy brązowe autorytety, ale є i deakі zarezhennya:

  • Nie zaleca się picia soku jabłkowego z odmian kwaśnych w przypadku zapalenia żołądka i przekrwienia SHK.
  • Nie pij z powodu alergii na owoce koloru czerwonego, ale z powodu indywidualnej wrażliwości na składniki.
  • Na cukrzyca krążeniowa nie wolno spożywać soku jabłkowego jakiejkolwiek odmiany.

Podbag:

Jabłko ma wiele brązowych mocy dla ludzkiego ciała. Ten owoc jest wypełniony witaminami i mikroelementami, które są niezbędne nie tylko dzieciom, ale także dorosłym. Świeży sok jabłkowy jako eliksir młodości Część mnie syroid.

Domowy sik jabłkowy: przepis na zimę

Domowy sok jabłkowy na zimę: przepis na pokrokovyі najlepszy dzień z innymi owocami i jagodami. Proste sposoby na zaopatrzenie się w witaminy dla całego świata i wyciągnięcie ich z najsmaczniejszego napoju jabłkowego. Wina wychodzą ciemniejsze i bardziej pachnące, a dla pikantnych smaków odrzucam sklepowy odpowiednik.

  1. Zabłąkany typ: pić.
  2. Podtyp: napój z jabłek.
  3. ilość porcji na wyjście: 5-6
  4. Godzina gotowania: .
  5. Kuchnia narodowa: rosyjska.
  6. Wartość energetyczna: .
  • białka - 0,4 g;
  • tłuszcz - 0,4 g;
  • w węglowodanach - 9,8 g.


Tajemnice soku jabłkowego

Składniki do przygotowania soku jabłkowego

  • jabłko (liczba rozrokhovuєtsya vhodyachi z oczywiście sirovini єmnosti dla zakochennya);
  • tsukor w klasycznym przepisie nie vikoristovuetsya, ale jeśli owoc jest bardziej kwaśny, można dodać 50-100 g na litr radin.

Klasyczny przepis na sok jabłkowy

Aby przygotować słony, który brązowy sik na zimę lepiej przerobić jabłko, tylko wziąć drzewo - smród to więcej soku. Do tych celów bardziej odpowiednie są odmiany Anis, Antonivka, Semerenko, Shtrey flang, Grushivka, chociaż nie ma takich odmian, możesz vikoristovuvat іnshi. Polecam odmiany jabłek szprota zmishuvati: mieszanie może pić więcej smaku i aromatu cykady.


Wlewanie sik іz jabłek na półmiski

  1. Odłóż pojemniki do góry nogami i zawiń je w dywan.
W takiej roślinie sok jabłkowy należy przyjmować w temperaturze pokojowej przez 10-12 dni. Jak przez całą godzinę wino nie zaczęło zabarwiać się, nie zmętniało i nie pojawił się kwiat, to brzegi można przenieść na bezpieczną wycieczkę w zimne, ciemne miejsce. Weź taki napój na długo, możesz się nim cieszyć ze smakiem i zapałem, aż nadejdzie godzina narodzin. nie obov'yazkovo nagle rozgrzać sіk. Jedyną różnicą jest to, że dogrzewanie pozwala na ustawienie oblężenia w dni banku, które pojawi się w godzinie poboru wody. Varto vrakhovuvaty, scho otrimat w domowych umysłach błyskawic domu nie widział, ale na smak niuansu ten niuans nie jest zgodny. Metoda pasteryzacji Koristuyuchi, pozwala zaoszczędzić maksymalnie witamin w Napoi. Tym samym Yogo polecają panów dosvіdchenі, yakі dbayut nie tylko o smak, ale także melancholię ich przedmiotów. Ze względu na to jest to sposób na wykonanie vicorist do podgrzewania tylko naczyń emaliowanych.

Sok jabłkowy na zimę przez sokowirówkę


Zbieranie soku jabłkowego na zimę

Składniki:

  • jabłko;
  • inne warzywa, jagody i owoce (na kiełki);
  • zukor do spożycia.
To najszerszy i najprostszy sposób na zdobycie napoju owocowo-jagodowego. Aby oszczędzić sik na zimę, można przyspieszyć pierwszy sposób przygotowania - pasteryzację, opisaną w klasycznym przepisie. Innym sposobem jest sterylizacja. W tym celu przełóż sik przez gazę i przelej do czystych słoików. Podobnie jak odmiany kwaśnych jabłek, możesz dodać zucru, ale nie więcej niż 100 g na litr rzodkiewki. Możesz dodać więcej kwaśnego piasku tuż przed zachodem słońca – w gorącej ojczyźnie będę bardziej otwarta. O tej godzinie woda ma być już zagotowana w szerokim garnku, na dnie którego kładzie się drewniany okrąg lub kładzie się gazę. Ostatnie opakowanie włożyć do wrzącej wody (konieczne jest dojście do szyjki słoików) i wysterylizować 15 piór (dla pojemników 3 litrowych - 30 piór). Pinnu będzie musiał być stopniowo poznawany. Banki są daleko od koperku, odwróć do góry nogami i owiń ciepłym kocem.


Sik іz jabłka, otrimaniy przez sokowirówkę

Choć w stanie jest sok, można poeksperymentować z przygotowaniami na zimę – pracować blendując na papirusie. Cudowne pikantne smaki, w których jabłka jedzą z nieprzyjemnymi owocami, jagodami i warzywami:

  • gruszki;
  • zlivami;
  • cukinia;
  • marchew;
  • pomidory;
  • melon;
  • chornoplidny gorobina;
  • rokitnik;
  • winogrona;
  • porzeczka.
Wielu letnich mieszkańców samodzielnie przygotowuje napoje jabłkowo-gruszkowe - wychodzą one lekkie, pachnące, a nawet pikantne.

Do przygotowania jogi potrzebujesz:

  • jabłko;
  • gruszki.
Ilość składników należy dobrać w zależności od wyniku i indywidualnych upodobań.
  1. Owocnie upamiętniaj i opowiadaj o częściach chotiri.
  2. Przepuść je przez sokowirówkę.
  3. Masę wlać do emaliowanego pojemnika i postawić na kuchence gazowej.
  4. Na całym świecie ogrzewanie wsi na powierzchni її nabiera mocy. Її należy go zabrać łyżką i hałasem.
  5. Nawet jeśli nie podniesiesz soli, możesz dodać soczysty pisk.
  6. Jak trochę zagotować w garnku, natychmiast podkręć ogień i szybko przepuść 2-3 kulki gazy.
  7. Wlej gorące spojrzenie za plecy przygotowane szklane słoiki i zwiń je, odwróć i zawiń.
Po dniu lub dwóch sprawdź, czy detale nie zostały wysłane i uporządkuj je pora snu oszczędność.

Sok jabłkowy: przepis bez sokowirówki

Składniki:

  • jabłko - 3 kg;
  • woda - 1 l;
  • syrop tsukrovy - 4 kolby (2 kolby tsukrovy pіsku można przygotować w takiej ilości gorącej wody).
Przepis Pokrokovy na gotowanie:
  1. Obierz jabłka ze skórek, a drzewa, które zgniły, wyjmij pudełko.
  2. Narizat z szaszłykami o szerokości około 1-2 centymetrów, przenieś na patelnię emaliowaną.


Jabłko Narizaemo na sok

  1. Wlej wodę.
  2. Włącz ogień i zagotuj, ugotuj 15 dreszczy.
  3. Wyjmij patelnię z kuchenki gazowej i zmiksuj ją na miejscu. Do tego m'yakush przepuść 2 razy przez maszynkę do mięsa lub blender.


Jabłka zamieniamy na puree ziemniaczane na sok

  1. Masu, scho wiyshla, zadnati z syropem i ponownie do ognia.
  2. Gotować przez 5 hvilin |
  3. Masę przetrzyj przez metalowe sito.
  4. Znowu włożę do ognia, zagotuję i od razu wlewam słoiki na ciepło, zwijam i odstawiam pokrywkami.
Sok jabłkowy, preparaty do takiego przepisu, wychodzą z mięsem. Nowy ma więcej włókien grub, przez co wino będzie brązowe dla jelit. Zaleca się żyć bez dodatkowego wsparcia osobom na diecie. Ponieważ w domu nie ma wyciskarek do soków, ale jeśli chcesz przygotować napoje do podświetlania, możesz się pospieszyć klasyczny przepis gotowanie jogi. Aby wydobyć sok z jabłka, należy go przepuścić przez maszynę do mięsa lub zetrzeć na grubej tarce, po czym szprot przecina się przez gazę. Dali mi drinka do pierwszego przepisu.

Jak uprawiać sok jabłkowy na zimę: wideo

Inny sposób przygotowania jogi na wyjazd oszczędnościowy można przyjrzeć się w nadchodzącym filmie. Yogo, autorka opowiada się za piciem z tsukr, wikorystyczną metodą sterylizacji. Varto vrakhovuvaty, że dżentelmen skóry zna swoje sekrety konserwacji domu, że różne przepisy mogą wskrzesić jeden rodzaj. Skóra jest na swój sposób miła i może, z takim samym powodzeniem, zwyciężyć w zbiorach na zimę.