Site despre cabana.  Menaj și reparații făcute de tine

Prepararea sucului de mere. Măr pentru iarnă cu o gorobina neagră. Ingrediente pentru reteta de recoltare a sucului din mere proaspete fara storcator

Bucătărie de măr Este greu să numești suc dintr-un pachet de magazin. Tse svidshe sirop din zucru sălbatic și fără semnele obișnuite de vitamine.

Puteți încerca sucul potrivit din mere doar din borcane rulate pentru iarnă. Aici este lăcomia și bucuria corectă.

Domnii siguri, care au stăpânit înțelepciunea vederii, pasteurizării și sterilizării, gătesc adesea sucuri amestecate. Gusturile miraculoase pot fi băute pe mere și pepene verde, dovlecei, morcovi, cătină, gorobini, coacăze, struguri.

Sik de mere pentru iarnă - principii de bază de gătit

Aditivi pentru soiurile de suc - iarnă, suc. Sucul de mere bun pentru iarna sa iasa din soiuri Semerenko, Antonivka, Anis, Grushivka. Îl poți amesteca cu tine însuți: amestecarea gustului este foarte picant pentru mono-băutură.

Lemnul-dulce al unui măr vă permite să vicorati tsukor pentru a face suc. Pentru acru sortіv tsukrovy pisok ar trebui să fie pus pentru savurare. Cine are nevoie de cincizeci de grame pe litru, cine are nevoie de o sută.

Cea mai importantă regulă este să faci fără fierbere, pentru a învinge metoda de pasteurizare. Este esențial pentru conservarea maximă a vitaminelor. Vidzhatiy sik zvuchay aduce la apariția primului pukhirtsiv. Acesta este un semn că patria s-a încălzit până la 90-95 de grade. La o astfel de temperatură, se pasteurizează prin întinderea a cinci penuri, iar apoi se îmbuteliază în căldură pregătită în prealabil și cutii uscate.

O altă metodă de transfer al sterilizării conservelor din prepararea sucului este sterilizarea. Borcane gata să bea voia lui Dumnezeu pe fundul oalei cu mărar (fundul trebuie acoperit în față cu ganchirka sau așezați un cerc de lemn). Apa care fierbe trebuie să ajungă la gâtul borcanului. Ora de sterilizare a unui borcan de litru este de cincisprezece minute.

Recoltați un măr manual printr-un storcator special și mergeți la o mașină de tocat carne cu o duză specială. Cu acest virіzati perii nu sunt necesare. Cu ele, savoarea viidei este tartă, iar aroma este densă. După vіdzhimannya la suprafață, se stabilește un știft de fante. Roz deasupra sucului când este încălzit. Її este necesar să luați un zgomot, fără a permite să se așeze.

Fără a găti, puteți găti sik la storcator. În primah se pun bucăți de mere, iar la ieșire veți vedea o băutură gata preparată, accesoriu pentru îmbuteliere și economisire.

Cel mai important lucru este pregătirea corectă a recipientelor pentru îmbuteliere. Borcanele de sticlă trebuie spălate cu grijă cu sifon și sterilizate la abur, într-un cuptor sau într-un microcuptor. În alt mod, puneți borcanele într-un cuptor rece, setați temperatura la 120 de grade și lăsați recipientul să atârne complet. La microcuptor, borcanele nu trebuie ținute mai mult de trei pane.

Wiymati încălzește borcanele cu mâinile uscate, altfel duhoarea se poate fulmina. Capacele pentru răsucirea conservelor ar trebui să fie fierte și cinci frisoane.

Suc de mere pentru iarna „Pasteurizare”

O versiune clasică a sucului de mere - savuros, parfumat, dulce-acru. Ca un măr mai mult ca lemnul dulce, nu trebuie să puneți tsukor!

Ingrediente:

Cinci kilograme de mere;

Pivkilo tsukru.

Metoda de gatire:

Măr Vimiti, tăiat în chastochki și vіdzhati pentru ajutorul unui storcător sau mașină de tocat carne cu o duză.

Se toarnă sucul într-o tigaie emailată, se adaugă zukorul după gust, se dă focul mediu.

Aduceți sіk la primul semn de fierbere. Cunoaște lovitura cu un zgomot.

Imediat ce au apărut primele becuri, focul s-a stins.

Se toarnă în borcane sterilizate la căldură, dop.

Răciți-vă cu o pătură caldă în tabăra inversată.

Ai grijă de ceața rece.

Bucăți de mere pentru iarnă în mintea gospodăriei "Z m'yakottu"

Suc de mere gustos și maro pentru iarnă cu m'yakottu. Cel nou are mai multe fibre de grub și, de asemenea, mai multă rujeolă pentru intestine.

Ingrediente:

Cinci kilograme de mere;

Două sticle de apă;

Sirop Tsukrovy pentru gust (una sau două sticle).

Metoda de gatire:

Scoateți mărul de coaja care este proaspătă.

Narizat adesea.

Mutați doagele de mere într-o cratiță mare, emailată cu vinete, turnați apă.

Dochekatisya fierbe, fierbe 15 whilin.

Pulpa de mere se face piure în mașini de tocat carne și blendere. Prin mașina de tocat carne, sări peste baza de mere, pentru mai multă frageditate.

Piure de mere Zmishati sirop de zaharoză pune pe aragaz.

Doar fierbe piure de cartofi, sorbi cinci khvilin.

Răciți puțin masa și frecați din nou piureul. Cel mai bun vikoristovuvati adesea metal sită.

Vreau să aduc masa la fierbere, să o toarnă în borcane în apă caldă și să o înfundă.

Suc de mere pentru iarna cu dovlecel

Mix de mere - miracol mod maro urіznomanіtnіt a băut, oferindu-ți o culoare și un gust diferit. În plus, celălalt ingredient face sucul de mere dodatkovoy melancolie și, prin urmare, mai eficient în ceea ce privește îmbunătățirea sănătății. Prima opțiune este un măr și un dovlecel.

Ingrediente:

Două kilograme de dovlecel;

Două kilograme de mere;

doua grame acid citric;

Pivkilo tsukru.

Metoda de gatire:

Curățați dovlecelul de pielea aspră, fibrele interioare și căptușeala.

Pregătiți mărul, luând coaja și curățând miezul.

Tăiați dovlecelul și mărul în bucăți, extrageți sik din ele.

Turnați sumish-ul din tigaie și puneți-l pe foc mediu.

Boabele de acid citric, tsukor sunt încălzite la căldura țării.

Se fierbe zece minute|minute|.

Se toarnă în borcane sterilizate, dop, se răcește.

Ai grijă de întuneric și de frig.

Sik de mere pentru iarna cu pepene verde

Sik de mere invizibil și maro închis pentru ca iarna să iasă atunci când este amestecat cu suc de harbuzov. Culoare portocalie de Crăciun, subțire poftă mai micăȘi o aromă bogată suspină pentru a se sufoca în această băutură miraculoasă. Merele Spivvіdnoshennya și garmelonul pot fi un be-yakim. Opțiunea clasică este să luați o parte de pepene preparat pentru o parte de mere preparate. Zukor adaugă la judecata lui.

Ingrediente:

Cinci kilograme de mere;

Stiluri de garbuza;

Metoda de gatire:

Mere suculente, fără să închidă o grămadă de narcisiști.

Harmelon curat și, de asemenea, tăiat.

Vitisnut sik.

Se toarnă sucul proaspăt de mere-harbuzovy într-un castron pentru preparare, se pune pe foc mediu.

Cunoaște roz.

Dacă patria se încălzește, stinge tsukorul. Dacă un pepene verde și un măr sunt mai groși decât lemnul dulce, atunci nu este necesară sărarea suplimentară.

După fierbere sucul de yoga, este necesar să-l turnați în borcane, să-l tapeți și să-l răciți din nou.

Rearanjați într-un loc întunecat și rece pentru protecție.

Suc de mere pentru iarna cu pere

Cel mai delicios, parfumat și ușor suc de mere iese atunci când amesteci yoga cu suc de pere. Zukor trebuie adăugat la gust, altfel te poți descurca fără subsolojuvannya.

Ingrediente:

Cinci kilograme de mere;

Pіtora kilograme de pere;

Metoda de gatire:

Stoarceți sucul de mere și tăiați-le în doage mici.

Faceți pere exact așa.

Părțile în relief, cu fermoar, sunt ordonate și nu se bat. Inimile pot fi lăsate afară.

Vitisnut sik.

Se toarnă într-un recipient și se aduce la fierbere.

Loviți pantofii cu o lingură sau cu un zgomot.

Adaugă zukor pentru gust.

Cum se fierbe puțin sik, stinge focul.

Să turnăm băutura de măr-pere la căldura borcanelor curate, plută, judecător.

Curățați camera rece de întuneric.

Măr pentru iarnă cu o mazăre neagră

Suc de mere Vіdminny, tartă, acru-lemn dulce pentru iarnă, ca și cum ai amesteca yogo din sucul de gorobini negru. Este și mai proaspătă, este incredibil de delicioasă!

Ingrediente:

litru de suc de mere gata preparat;

Un litru de suc din gorobini negru;

Cincizeci de grame de zucru.

Metoda de gatire:

Preparați suc de mere așa cum este descris mai sus.

Boabele Gorobini se sortează și se zdrobesc.

Puneți broaștele pe foc și încălziți cinci cincisprezece penne fără să fiarbă. Temperatura yagіdnoї masi este de vină, dar nu mai mult de șaptezeci de grade.

Se toarnă un balon neuniform de apă rece fiartă pe pielea unui kilogram de broască râioasă.

Vіdtsіditi sіk prin filtru de tifon.

Încălzește sik la optzeci de grade și începe din nou procesul.

Măr Zmishati și sik cu haină neagră în proporții egale.

Adaugă tsukor, concentrându-te pe gustul tău.

Se pune pe foc și după fierbere se fierb cinci hvilin.

Se toarnă negativ în borcane și dop.

Răciți și aranjați pentru a economisi.

Suc de mere pentru iarna cu catina

Un astfel de mod de victorie este prepararea sucului de mere cu cătină. Proporțiile de suc de mere și de cătină sunt diferite. Iesi bautura aromata, imunostimulanta, savuroasa.

Ingrediente:

Litru de suc natural de mere gata preparat;

O sticlă de suc de cătină;

Cincizeci de grame de zucru;

Metoda de gatire:

Preparați mere așa cum este descris mai sus.

Zdrobiți cătina cu mâinile (în mănuși), cu un pai sau cu o matcă.

Transferați fructele de pădure într-o cratiță, turnați un litru pe kilogram de apă din rozmarin.

Încălziți pulpa de cătină la șaizeci de grade, uscați-o până când ajunge la înălțimea maximă timp de trei sau trei ani.

Treceți printr-un filtru de tifon.

Măr Smishati și catină.

Adaugă zukra după gust.

Se încălzește până când apar primii bulbi fierți.

Shvidko se toarnă în borcane calde sterilizate și în dop.

Pasteurizați șprotul de penne cu okropі, rece.

Bucătură de mere pentru iarnă în mintea casnică "Asorți"

Sucul de mere incomparabil pentru iarnă poate fi preparat nu dintr-una, ci din câteva ingrediente suplimentare. Chiar mai minunat la prima vedere, dar cu adevărat o rețetă miraculoasă de fructe-yagidno-suc de legume-assorti vă permite să vă bucurați de băutură savuroasă și parfumată. Pentru gătit, ai nevoie de un storcător.

Ingrediente:

Kilogram de suc de mere;

Kilogram de pere tari;

Kilogram roșii stigley;

Kilogram de prune mature;

Vіsimsot gramіv tsukru.

Metoda de gatire:

Componente mustață, ridicați ciucuri, tulpini, tăiate în bucăți.

Zasipati toate tsukr și amestecați-l.

Pas cu pas, puneți-l în storcator și fierbeți-l timp de un an după ce a fiert apa în el.

Hot sik negain turnat la borcanul pregătit.

Acoperiți recipientul cu capace și pasteurizați-l la rece sub formă de borcan.

Oprește-te și judecă.

Ai grijă de o gazdă rece.

  • Ora de pasteurizare a sucurilor trebuie depozitată în cutii obligatorii. Pіvlіtrіvkam este suficient pentru a cheltui cincisprezece penne în okropі. Borcane de litri de chi pufuri pasteurizează douăzeci de penine. Recipientele de trilitri sunt pasteurizate pentru prima dată.
  • Zamіst tsukru în culinare atunci când se prepară varennia și suc, siropul tsukrovy este adesea folosit. Una dintre modalitățile de a face yoga este să faci apă din pahar cu două grame de zukra.
  • Pentru a face un filtru de tifon, este necesar să pliați tifonul în două sau trei bile. Printr-un astfel de filtru, particulele de perii și piele nu pătrund, așa că putem vedea prin.
  • Pentru sucuri de varіnnya, urmați vicory până la mâncărurile emailate. Vaughn nu vede discursuri shkidlivih, cum ar fi vase din oțel inoxidabil sau aluminiu, și economisește toate vitaminele.

Ce poate fi mai gustos decât sucul de mere? Bagato căruia îi pasă să bea mai bine yoga proaspătă. Ale yak buti, yakscho nu plantați un măr? Cea mai bună opțiune este să pregătiți sik pentru iarnă. Zrobiti tse la mințile acasă este cu adevărat real. Să aruncăm o privire la cele mai simple moduri de a pregăti sucul de mere pentru iarnă.

Suc de Korist din mere

Unii oameni știu să conserve, dar nu toată lumea se gândește la această răutate. Fakhіvtsі au stabilit: dacă trăiești prin repetarea sticlelor din care voi bea definitiv, atunci robotul tuturor organelor sistemului respirator va fi luminat. Cum se prepară sik fără tsukru, vinurile ies cu conținut scăzut de calorii. O astfel de băutură vă permite să salvați linia figurii.

Și mai bogat în vitamina C socială a mărului. Toată lumea știe ce componentă este necesară organismului nostru pentru a reface activitatea sistemului imunitar. Crimeea, la depozit voi bea prezența de sare, fosfor, magneziu, potasiu și acizi organici non-lichi, citric mediu și măr.

Mulți medici recomandă să trăiască în mod regulat sik z mere tim care suferă boală sistemul cardiac-vascular, gastrită cu aciditate scăzută, necroză, bronșită parțială. Nu te îmbăta și strângem găinile.

Așa cum a fost stabilit, produsul a fost depozitat la depozit. Această componentă permite o luptă mai eficientă împotriva subaglomerării și, de asemenea, ajută la îndepărtarea așchiilor de piatră. Varto înseamnă că ești gata să bei mai multă bogăție pe pectină, cum ar fi să saturi corpul cu curățarea de zgură.

Bagato care vikoristovuyut pentru prepararea storcatorului de suc de mere. Cu toate acestea, produsul trebuie să fie pregătit corespunzător. În caz contrar, există o mulțime de componente ciudate doar pentru a vă irosi puterea. Este atât de important pentru tine să știi cum să păstrezi sucul de mere de la un storcator.

Cum să alegi mai bine?

Pentru a păstra cireasa de mere sik wiyshov, este necesar să alegeți pentru gătit yogo, fructul nu a murit încă fără semne de putrezire și gaura de vierme. Doar mirosul volodimutului cu o aromă puternic pronunțată. Cea mai gustoasă băutură provine din mere liniștite, yakі poate avea nevoie de aciditate picant și zucru. Din acest motiv, alegeți cel mai bun soi sau, de exemplu, schimbați sucurile. Dacă bem viishov acru, atunci puteți adăuga sirop de zukrovy.

Nu gătiți conserve de mere fără fructe acre. Ca urmare, veți fi băut cu arome slabe sărate. Dacă există soiuri de bor, atunci din ele va ieși un produs, care poate fi ușor de iluminat.

Deci, modul de conservare a sucului de mere de la un storcator este de trei ori mai pliabil, mai mic pentru ajutorul unui storcator, mai degrabă decât să alegi carne și fructe cu suc. Sunt cunoscute astfel de soiuri de iarnă: Grushivka, Parmen, Anis, Titivka, Antonivka și altele.

Gotuemo sik: lucru pregătitor

În primul rând, pentru orice, pregătiți capacele și borcanele de sticlă pentru dvs., în yakі veți turna sіk. Ємnostі retentiv vimite. Pentru cine este mai bine să vicoare căldura apei care sifon. Apoi sterilizați borcanele. Puteți stropi cu stropi sau încălziți la cuptor la o temperatură de 100 ° C. Puneți borcanele sterilizate cu gâtul în jos pe un prosop uscat și curat. Nu le lăsați să se răcească repede.

De asemenea, krishki-urile sunt spălate cu hotărâre și fierte pentru 10 fire.

Prepararea merelor

Pentru conservarea sucului de mere, a cărui rețetă va fi dată mai jos, stând mult timp și nefermentând, este necesar să pregătiți fructele pentru prelucrare. Pentru acest їх este necesar să îndepărtați hotărât, să îndepărtați miezul din pielea mărului. Fructele obov'yazkovo trebuie tăiate în bucăți mici. Odată pregătită, sirovina poate fi trecută prin storcator.

Ce să lucrezi cu suc?

Recoltarea sucului de mere nu se termină. Yogo încă mai trebuie turnat în cutii și rulat. Turnați presiunea lichidului într-o cratiță. Mistkіst este necesar pentru a ne aminti să bem doar 2/3. Nu lăsați sucul să se reverse pe panou când fierbe. Aduceți cratita la 95°C. În același timp, este necesar să se respecte sik. Dacă fructele acre au fost băute pentru băut, atunci se poate adăuga zucor pentru a savura. Ca un măr, dacă ai lemn dulce, îl poți bea așa. Zukor poate fi adăugat după rozeta borcanului.

Adăugați conservanți speciali la sik nu varto. Acidul de aje și tsukor înlocuiesc miraculos merele. Dacă sterilizarea sucului de mere este finalizată, este necesar să luați știftul, care s-a așezat, și să turnați produsul finit în borcane. Umpluturile recipientelor sunt imediat ondulate cu capace și balansate cu o cheie.

Este necesar să întoarceți pielea borcanului și să o puneți pe gât. După aceea, înfășurați-l cu un covor și decupați-l până la capăt.

Sucuri de Zmishuemo

Înainte de asta, cum să conservați sucul de mere de la un storcator pentru iarnă, varto vrahuvati, care arată ca o băutură gata preparată pentru a fi concentrată. Un astfel de produs poate aduce inexactități celor care au probleme cu organele de otrăvire. La acel yogo varto diluați sau gătiți, de exemplu, din suc de dovlecel. Varto semnifica ca te vei imbata pe fund si, evident, vinul va fi pliat bogat. Pentru trei litri de suc din mere este necesar să adăugați doar o sticlă de suc de dovlecel.

La mere, există o zonă bogat scufundată, iar la contactul cu repetarea, acest element începe să se oxideze. La rezultat, sіk, luând rezultatul, îl văd printr-un storcator, poate fi întunecat. Pentru a nu s-a întâmplat asta, adăugați puțin acid citric la produsul varto, dar nu prea mult. Cea mai bună opțiune este o bucată de lămâie. Vіn dіє mai mult m'yako care shvidko zmіshuєtsya.

Toate vichavki pot fi trecute din nou prin storcator. Pentru a lua băutura, este necesar să adăugați 10% apă în apa sirovinei secundare. Deoarece, ca și cum s-ar fi pierdut 2 kilograme de buruieni, atunci este necesar să adăugați 200 de mililitri de apă la ele, a cărei temperatură este de vină pentru că devine 75 până la 80 ° C. Totul este hotărât amestecat și infuzat timp de trei ani. Daca da, poti trece sirovina prin storcator. Tsey sik poate fi zastosovuvat pentru gătit dulceață, dulceață sau dulceață.

Cum se prepară sick de mere?

Dacă nu există suc, atunci puteți găti sik cu ajutorul unei mașini de tocat carne grozavă. Prepararea sucului de mere în acest fel este un proces laborios. Fructele cu nasuri trebuie curățate din nou de coajă și miez.

După ce ați pregătit mărul, treceți-l printr-o mașină de tocat carne. Drept urmare, puteți obține aceeași greutate. Її este necesar să-l puneți în porții pe o bucată de pânză sau tifon, împăturit într-un șprot de bile. Sik de mere este împins manual într-un castron. Fierbeți următoarea băutură, turnați-o cu borcane de sticlă și rulați-o cu o cheie. Sic natural cu merele gata.

Băutură suspină, preparate prin această metodă, fără a întuneca și fără a adăuga un slapstick inacceptabil, gătiți vasele și mașina de tocat carne din oțel inoxidabil sau email. Acest mic truc ne permite să creștem mai savuros și mai curbați. Adzhe în noul este salvat semnificativ mai mult decât componentele maro.

La sfârșitul

Acum știi cum să păstrezi sucul de mere de la storcator. Dotrimuyuchis toate bucuriile, puteți zaprobiti zagotovli pentru toată iarna. Când îl bei, îl poți gusta pentru un magazin. Golovna - alegeți varietatea potrivită de mere și prăjiți cantitatea necesară de zucru.

Indiferent de numărul mare de sucuri de fructe ambalate din magazine și supermarketuri, anonimul gospodarok tsіkavlyatsya, ca o muncă în mintea de acasă. Evident, este mult mai ușor să prepari sucuri, dar poți și garanta că, în același timp, din acizii organici naturali bruni, vitamine, minerale și fructoză, nu scoatem conservanții, barniki și aditivii chimici. Și dacă într-o cabină sunt copii, dacă doar iubești diferit sucuri de fructe, este timpul să afli cum să gătești singur sucul de mere.

Sezonul este de la capătul secerului până la mijlocul morii. Obov'yazkova umova: merele trebuie să fie cât mai proaspete, în mod ideal, proaspete. Acel fruct va fi muls cu suc. Este necesar să alegeți un măr matur, fără găuri de vierme. Sucul Yakіst bezposerednu se află în varietatea de mere. Samy sik savuros ies cu aciditate normala in fructe.

Apple sik: iac robit


Să aruncăm o privire la raportul, cum să lucrăm cu măr. Sortarea unui măr pe ureche, hotărât miyut și vedeți poshkodzhenі dіlyanki. Yakshcho alegeți să pregătiți o cantitate mică de suc, pidide zvichayna mașină de tocat carne. Merele se taie bucatele si se trec printr-o masina de tocat carne. Bazhano, că mașina de tocat carne a fost din oțel inoxidabil sau emailată, altfel se va închide la culoare și se vor consuma o parte din vitamine. Pulpa de Otrimanu a fost adăugată la pregătirea de țesut un sac mic și pusă în presă. Chiar dacă nu există presă, puteți pune o pungă mică într-un drushlak emailat și în spatele unei scânduri suplimentare de lemn o puteți pune. Ei bine, este adevărat, nu este foarte eficient. Se recomandă îndepărtarea sik profiltruvati în spatele ajutorului unui filtru conic pentru a îndepărta noile suspensii grosiere. Ale se poate descurca fără el.

Vіdtsіdzheniya într-o tigaie emailată (mare) care se încălzește până în momentul fierberii. In timp ce fierbe, miёmo borcane care le dau la cuptor.

Imediat după aceea, pornim cuptorul la temperatura minimă. În acest fel, băncile noastre sunt încălzite și sterilizate în același timp. Luați o cantitate de kilkist kіlkіst kіlkіshok pentru răcire și fierbeți-le în apă timp de 3-4. Viymaєmo deja din nou borcane uscate din cuptor și troch їх răcit. Să turnăm cu grijă apa, astfel încât să fiarbă, și este neglijent zakochuemo. Întoarcem conservele cu susul în jos (cu grijă!) și le ardem cu un covor până ajung la înălțimea maximă. Un astfel de sіk poate savura miraculos și zberіgaєtsya bună. Dacă vă interesează cum să lucrați sucul de mere fără sterilizare, îl puteți lucra în alt mod.

Turnați apă fierbinte într-o tigaie emailată și încălziți-o la o temperatură de 80 sau 85 de grade. După aceea, turnați borcanele în borcane aburite, acoperiți cu capace fierte și pasteurizați într-o baie de apă, borcane cu o capacitate de 1 litru - 15 khvilin și 3 litri - 20 khvilin. Dupa pasteurizare, toate borcanele sunt astupate ermetic si verificate cu hotarare pentru a vedea daca calitatea dopului este buna. Întoarcem borcanele cu susul în jos și lăsăm din nou să se răcească. Axa sucului nostru natural de mere este gata, iar într-o zi de iarnă va fi atât de plăcut să te bucuri de această băutură încântătoare. Acum știi cum funcționează sucul de mere în mintea domestică.

Cum să crești suc de mere

Majoritatea oamenilor din copilărie au cerut să fie iertat un măr și un fruct pe care nimic nu-l poate vedea. De la vitrinele magazinelor și ecranele TV, ne atrag barista și sucurile exotice, aduse de departe. Ale, puțini oameni știu despre melancolia maiestuoasă și puterea merelor simple care cresc practic în grădina de piele.

suc de mere

Un aport bun de suc de mere ajută la îmbunătățirea sănătății și la întinerirea organismului. Dovadă în acest sens este prezența medicului american Norman Walker, care a trăit până la 119 ani, diete cu suc zavdyaki. stil de viata sanatos viaţă. Ale, naytsіkavіshe acele, scho vіn zmіg a devenit tată la 105 rokіv. Toate tse zavdyaki korisnym puterea de suc de mere.

O astfel de băutură pentru a te răzbuna pe cont propriu este bogată în vitamine și discursuri. Melancolia Yogo este important de depășit:

  • zavdyaki zavdyaki, fosfor și magneziu, care intră în depozitul de fructe, crește nivelul de hemoglobină din sânge și îmbunătățește imunitatea;
  • prezența enzimelor care pulverizează reducerea gravării;
  • poate avea putere antioxidantă;
  • accelerați schimbul de discursuri, indovlyuyuchi tsim vіdnovlyuvalnі protsesi la іlі oameni;
  • coborârea prin pulverizare a vagului;
  • răzbune biotina și acidul folic, care afectează pozitiv creșterea și creșterea părului și a unghiilor.

Apple sik ajută la lupta împotriva insectelor cu boli și îngrijire preventivă bună:

  • hemoglobină înaltă zalіza podvischuє în caz de anemie și nedokrіv'ї;
  • organismul este plin de vitamine din grupele A, B și C, care elimină eficient avitaminoza;
  • acizii organici (ascorbic, citric, niacin) ajută la scăderea acidității scaunului și afecțiunile SCT;
  • potasiul și magneziul protejează sistemul cardiovascular;
  • astfel de melci chimici, cum ar fi triterpenoizii, distrug celulele canceroase.

Este doar o scurtă listă cu ce se bea korisny tsey. Autoritatea Yogo ajută la dezvoltarea copiilor și a organismului zmіtsnyuyut. Sik proaspăt, zavdyaki acidul său, curăță gura goală și dinții, ceea ce este prevenirea cariilor.

Yak robiti sіk z mere

Înainte de aceasta, ca și lucrul cu merele, este necesar să perekonatisya în prospețimea și agilitatea lor. Nu gătiți verdețurile indirecte și nu adormiți prea mult fructele, deoarece acestea pot conține toxine.

Este ușor să terminați sucul de mere, este ușor să terminați sucul. Vom citi în detaliu manualul de instrucțiuni pentru funcționarea clădirii. La ei, hainele pot fi împărțite, ceea ce indică pregătirea fructelor înainte de nuntă. Є storcătoare, yakі ușor vporayutsya z іlimi fructe, de exemplu Moulinex XXL. Tot ce este necesar, amintiți-vă de fructe și, după voința voastră, puneți-le într-un recipient.

Ale, cum să crești și merele, yakscho nicio tehnică bună? Pentru cine este posibil să bată o mașină de tocat carne sau o răzătoare uscată. Masa, care avea un astfel de rang, este văzut prin pânza mitzna (deși nu prea mult). Nu varto vikoristovuvat tifon, cioburi afară lăsați pulpa bogată.

Cum să crești cât mai mult sucul de mere

Pentru cine combina adesea șprot de fructe și legume proaspete. Pojdnannya їkh komponentіv poshchuє tabără a corpului și încrederea în sine.

Măr-morcov

La 100 ml suc de morcovi nevoie de 150 ml de mere. Pentru bajannya cu morcovi, puteți face piure de cartofi. Pentru aceasta її tăiate în fâșii, gătiți până se înmoaie și ștergeți printr-o sită. La sik, scho viyshov, adăugați tsukor pentru a savura cu m'yakot. Beta-carotenul, care se găsește în morcovi, pulverizează dimineața eliminarea toxinelor din organism și coriandru.

Ogirkovo-sik de măr

Pentru gătit, aveți nevoie de legume și fructe în proporții egale. Îți voi oferi o aromă specială pentru a adăuga stropi de scorțișoară. Ogіrkovy sіk este, de asemenea, maro pentru păr și shkіri. În acest depozit intră potasiu, sodiu, fosfor, calciu și altele.

Buryakovo-sik de măr

Pe 2 mere din mijloc se pătează o pivkilogramă de sfeclă cenușie. Vaughn este greu de terminat, care ar trebui să fie bătut până la moarte, pentru a nu deteriora storcătorul. Un astfel de cocktail este mai probabil să crească hemoglobina din sânge.

Pregătirea pentru iarnă

Pentru conservare, vicorist folosește numai sick proaspăt. Yogo trebuie filtrat prin țesut, astfel încât toată pulpa să fie incinerată. Se aduce la fierbere într-o tigaie emailată și se aduce la fierbere. Zukor adaugă pentru savurare. Vitra standard: 1 lingura. l. bea pentru 1 litru. Se fierb 2-3 penci, se toarnă în borcane sterilizate și se termină cu capace metalice.

Următorul lucru de reținut este că în timpul procesării termice a vitaminelor și a culorii vorbirii, este adesea ruinată. De aceea, cel mai bine este să te obișnuiești cu aspectul proaspăt. Același lucru este valabil și pentru produsele cumpărate din magazin în ambalaje: vitaminele și microelementele în procesul de procesare termică se prăbușesc, iar gustul de lemn dulce de amorsare pare a fi o cantitate mare de zucru și zukrozaminnik.

Cele mai bune soiuri pentru a face suc

Pentru prepararea sucului proaspăt de mere, soiurile indirecte sunt cel mai adesea coapte (toamnă și iarnă). Duhoarea fructelor m'yakіshі și vіdіznyayutsya de mare rosemіru. Majoritatea soiurilor vicoriste sunt precum Antonivka și Snizhny Calvil. Otrimany sik maє gust de lemn dulce și aroma de primire. Kislish - Boyken, Streifling sau Mekintosh, adesea vicoros pentru prepararea cocktail-urilor și punch-urilor cu fructe.

Un factor important în alegerea unui soi este cantitatea de suc produsă după vitrificarea directă. Cel mai important factor este Orlovsky Pioneer și Yuvilyar (mai mult de 70% suc în masă de sirovină).

Contraindicație

Apple poate fi fără chip autorităţi brune, ale є i deakі zarezhennya:

  • Nu este recomandat să bei suc de mere din soiuri acre în caz de gastrită și congestie de SHK.
  • Nu beți pentru prezența unei alergii la fructele de culoare roșie, ci pentru sensibilitatea individuală la componente.
  • La diabetul circulator nu este permis să luați suc de mere de orice soi.

Podbag:

Mărul are o mulțime de puteri maro pentru corpul uman. Acest fruct este plin de vitamine și microelemente, care sunt necesare nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Sucul proaspăt de mere ca un elixir al tinereții parte din mine siroidă.

Sik de mere de casă: o rețetă pentru iarnă

Suc de mere de casă pentru iarnă: reteta pokrokovyі cea mai buna zi cu alte fructe și fructe de pădure. Modalități simple de a vă aproviziona cu vitamine pentru întreaga lume și de a le scoate din cea mai delicioasă băutură de mere. Vinurile ies mai inchise si mai parfumate, iar pentru arome savuroase rasturn omologul magazinului.

  1. Tip rătăcit: băutură.
  2. Subtip: băutură din mere.
  3. numar de portii per iesire: 5-6
  4. Ora de preparare: .
  5. Bucătărie națională: rusă.
  6. Valoare energetică: .
  • proteine ​​- 0,4 g;
  • grăsime - 0,4 g;
  • în carbohidrați - 9,8 g.


Secretele sucului de mere

Ingrediente pentru prepararea sucului de mere

  • măr (numărul de rozrokhovuєtsya vhodyachi z evident sirovini єmnosti pentru zakochennya);
  • tsukor în rețeta clasică nu vikoristovuetsya, dar dacă fructul este mai acru, puteți adăuga 50-100 g pe litru de radin.

Rețetă clasică de suc de mere

Pentru a pregăti savuros că maro sik pentru iarnă, este mai bine să refaceți un măr, doar să luați un copac - duhoarea este mai mult suc. În aceste scopuri, soiurile Anis, Antonivka, Semerenko, Shtrey flang, Grushivka sunt mai potrivite, deși nu există astfel de soiuri, puteți vikoristovuvat іnshi. Recomandați soiurile de mere zmishuvati șprot: amestecul poate bea mai multă gust și aromă de cicada.


Turnarea sik іz mere în platouri

  1. Pune recipientele cu susul în jos și înfășoară-le într-un covor.
Într-o astfel de plantă, sucul de mere trebuie luat la temperatura camerei timp de 10-12 zile. În ceea ce privește întreaga oră, vinul nu a început să se nuanțeze, nu a devenit tulbure și nu a apărut floarea, apoi malurile pot fi mutate în călătoria de păstrare într-un loc rece și întunecat. Luați o astfel de băutură mult timp, o puteți savura cu poftă cu poftă până vine ceasul noii nașteri. nu obov'yazkovo se încălzește brusc sіk. Singura diferență este că reîncălzirea vă permite să stabiliți un asediu în zilele malului, care va apărea la ora luării apei. Varto vrakhovuvaty, scho otrimat în mințile de acasă de fulgerările casei nu a văzut, dar pe gustul nuanței, această nuanță nu este în linie. Metoda Koristuyuchis de pasteurizare, puteți economisi un maxim de vitamine în Napoi. Aceeași aceiași yogo recomand dosvіdchenі lords, yakі dbayut nu numai despre savurare, ci și despre melancolia pieselor lor de lucru. De dragul ei, este o metodă de a face vicorist pentru încălzirea numai a vaselor emailate.

Suc de mere pentru iarna prin storcator


Recoltarea sucului de mere pentru iarnă

Ingrediente:

  • măr;
  • alte legume, fructe de pădure și fructe (pentru muguri);
  • zukor pentru consum.
Aceasta este cea mai largă și mai simplă modalitate de a obține niște băuturi de fructe și fructe de pădure. Pentru a economisi sik pentru iarnă, puteți accelera primul mod de preparare - pasteurizarea, descrisă în rețeta clasică. O altă modalitate este sterilizarea. În acest scop, treceți sik prin tifon și turnați în borcane curate. Ca și soiurile de mere acre, puteți adăuga zucru, dar nu mai mult de 100 g per litru de ridiche. Puteți adăuga mai mult nisip acru chiar înainte de apus - voi fi mai deschis în patria fierbinte. La această oră, apa urmează să fie fiartă deja într-o oală largă, în fundul căreia se află un cerc de lemn sau se pune tifon. Se pune ultimul recipient în apă clocotită (este necesar să se ajungă la gâtul borcanelor) și se sterilizează 15 penci (pentru recipiente de 3 litri - 30 penci). Pіnu va trebui să fie cunoscut treptat. Băncile sunt departe de mărar, se întoarce cu susul în jos și se înfășoară cu o pătură caldă.


Sik іz mere, otrimaniy printr-un storcator

Deși în stat există suc, puteți experimenta cu preparate pentru iarnă - lucrați amestecarea pe papirus. Gusturile savuroase miraculoase pot fi întâlnite, în care merele mănâncă cu fructe, fructe de pădure și legume jignitoare:

  • pere;
  • zlivami;
  • dovlecel;
  • morcovi;
  • roșii;
  • pepene galben;
  • chornoplidny gorobina;
  • cătină;
  • struguri;
  • coacăz.
Mulți rezidenți de vară pregătesc ei înșiși băuturi de mere și pere - ies ușoare, parfumate și chiar savuroase.

Pentru pregătirea pentru yoga aveți nevoie de:

  • măr;
  • pere.
Numărul de ingrediente trebuie ales în funcție de rezultat și de gusturile individuale.
  1. Comemorați fructuos și narați pe părți chotiri.
  2. Treceți-le prin storcator.
  3. Turnați masa într-un recipient emailat și puneți-o pe aragaz.
  4. În lume, încălzirea peisajului rural pe suprafața її primește o lovitură. Її este necesar să-l luați cu o lingură și un zgomot.
  5. Chiar dacă nu ridicați sarea, puteți adăuga un scârțâit suculent.
  6. Cum se fierbe putin intr-o oala, se da imediat focul si se trece rapid prin 2-3 bile de tifon.
  7. Turnați o privire fierbinte în spatele borcanelor de sticlă pregătite și rulați-le, întoarceți-le și înfășurați-le.
După o zi sau două, verificați dacă piesele de prelucrat nu au fost trimise și puneți-le în ordine ora de culcare economisire.

Suc de mere: o reteta fara storcator

Ingrediente:

  • măr - 3 kg;
  • apă - 1 l;
  • sirop de tsukrovy - 4 baloane (2 baloane de tsukrovy pіsku pot fi preparate într-o asemenea cantitate de apă fierbinte).
Rețetă Pokrokovy pentru gătit:
  1. Curata merele de coaja si copacii, care au putrezit, scoatem cutia.
  2. Narizat cu frigarui de aproximativ 1-2 centimetri latime, se transfera intr-o tava emailata.


Măr Narizaemo pentru suc

  1. Se toarnă apă.
  2. Aprindeți focul și aduceți-l la fiert, gătiți 15 frisoane.
  3. Scoateți tigaia de pe aragaz și pasați-o în piure. Pentru acest m'yakush, treceți de 2 ori printr-o mașină de tocat carne sau un blender.


Întoarcem merele pe piure de cartofi pentru suc

  1. Masu, scho wiyshla, zadnati cu sirop și din nou pus pe foc.
  2. Se fierbe 5 hvilin | minute |
  3. Frecați masa printr-o sită metalică.
  4. O voi pune din nou pe foc, o voi aduce la fierbere și imediat turnam borcanele la cald, le voi rula și le voi pune jos cu capace.
Sucul de mere, preparate pentru o astfel de rețetă, iese cu carne. Unul nou are mai multe fibre grub, acel vin va fi maro pentru intestine. Se recomandă să se recomande să trăiască fără sprijin suplimentar celor care țin dietă. Întrucât acasă nu există storcatoare, dar dacă doriți să pregătiți băuturi luminoase, vă puteți grăbi reteta clasica gătit yoga. Pentru a extrage sucul unui măr, este necesar să-l treci printr-o mașină de tocat carne sau să-l dai pe răzătoarea grosieră, după care șprotul este tăiat prin tifon. Mi-au dat de băut pentru prima rețetă.

Cum să crești suc de mere pentru iarnă: video

Un alt mod de a pregăti yoga într-o călătorie de economii poate fi privit în videoclipul care urmează. Yogo, autorul susține munca de a bea din tsukr, metodă vicoristă de sterilizare. Varto vrakhovuvaty, că domnul de piele își cunoaște secretele de conservare a casei, că diferite rețete pot reînvia un fel de unul. Pielea este blândă în felul ei și poate, cu același succes, să vicoare pentru recoltarea pentru iarnă.