Stránka o chate.  Upratovanie a svojpomocne opravy

Je čas, aby huby napichli jaky. Keď rastú huby.

Ako sa dajú nazbierať jarné huby a nazbierať ich na jesennú hubársku sezónu, ako správne zbierať huby v lese? Huby sa dajú nazbierať v lese, sneť - triediť v hubách a šľachta, ktorá huba, ak sa objaví, aby si ju nepomýlila so špinou. Tim, ktorý nevie, kedy zbierať huby, sa riaďte jednoduchým pravidlom: huby je možné zbierať skoro v tráve a neskoro na jeseň. A tiež si pamätajte, že tie isté huby rastú v líške v speváckom období hodiny. Jarné a letné mesiace sú skvelou hodinou na chodenie do lesa na huby.

Pri zbere húb namontované

Húb pori nastaє skorá jar, ak majú líšky najviac jarných húb, netrpezlivo kontrolujú hubárov na pokojnú zálievku. Aké huby sa objavujú v lese a či sa zbierajú?

  • Pri zbere húb

Zmorshki vziať, napríklad, deň chi na klas trávy. Je dôležité pestovať mrože v listnatých lesoch, pretože milujú klíčiacu pôdu. Huby 3. kategórie, pred hasením, horúcim alebo mrazom, je potrebné namočiť trikrát denne do vody nie menej ako 20 prameňov a potom dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou.

  • Ak zbierate huby Doshchoviki

Po smržoch príde hodina doschovikov. Zruby nájdete na galyavinoch, lukoch aj na cestách. Plánovače sa objavia hneď, ako dokončím tabuľu. Ešte pikantnejšie mladé dosky majú premastený vzhľad. Vikoristovuvati їх potrebné v deň odberu. V Taliansku ľudia milujú najlepšie huby. U nás je smrad malý a nezaslúžene povýšený do štvrtej kategórie.

  • Pri zbere húb Pecheritsa

Od skorého rána začínajú kachle pučať a ich hubárska sezóna trvá až do jesene. Tiež jedlo, ak zbieranie húb pecheritsі - rétoricky. Kým neuvidíte dom, pece sú dobré a vymastené a v polievke, aby sa mohla prejaviť hubová vôňa. Pecheritsa odniesť v ich sklade a najmä reči, ktoré ničia plaky cholesterolu.



Pri zbere húb

Najdôležitejšie sú letné huby. Ak v lete vidíte lesy, potom do sintra vštepte rôzne huby, podlahy sú bohaté, čo jednoducho nemôžete vymenovať. Vidíš huby, poznáš vietor z lesa, tvoríš si plody tela až do jesene. Mnohé z nich rastú až do jesene, no hubári svoju vletku veľmi radi zbierajú.

Ako zbierať huby od červov

V červenom naimovirnishe sú motýle v lesoch brezových lesov. Okrem toho, červ bohatstva pre sirozhki a letné huby. V riedkych lesoch má palina napríklad veľa líšok a húb osiky. Na galyavinoch a uzlіssy nájdete veľa pecí. Ošípaným a kyslým manželkám sa v takýchto časoch darí v líškach. A na potulkách môžete vidieť kráľa húb biela huba.

  • Ak zbierate huby Podberezniki

Brezové lesy sa dajú pozbierať z líšok a tie rastú hlavne v brezách. Všetky brezy dorastajú do prirodzených húb a sú mierne presýtené pikantnými bobuľami. Podberezniki su dobre vsade v polievke, pidlivy, natierane, v pirohoch. Ochutnajte smrad marinády. Objavuje sa v prvej polovici leta v červni, väčšina brezových stromov je prevzatá z druhej polovice kosáka a až do neskorej jesene. Pidbereznik je najbližším príbuzným húb ošípaných.

  • Ak zbierate huby Aspen huby

Hríb medzi rúrkovitými hubami po bielom sedí na inom mieste, leží do 2. kategórie pre húsenice, môže žiť vo varenom, mazanom, sušenom a nakladanom vzhľade. Tse i naishvidshe huba. Є jeden z najširších a najútulnejších prírodné huby. Nie je možné zamieňať túto hnilú hubu s inými; Preto pre jedlo, ako je zber húb od červov, je dôkaz zrejmý - pidsynoviki.

  • Ak zbierate huby Masluki

Oleje sa získavajú z ihličnatých lesov. Mať otrimav svoje meno cez olejničku, sliz na dotik kvapôčky. Vykorivuetsya v polievkach, mazané, solené, marinované, v omáčkach a obloha, na sušenie vykoristovuetsya zriedka, ale aj doplnkové. Mastné huby sú skoré huby a môžete ich nazbierať v čírení borovicových lesov od prvých dní paliny. Toto obdobie je trikrát nie dlhšie ako dva dni. Z druhej polovice lipy sa tu vynárajú a znovu objavujú tie isté oleje a masový rast zo stredu kosáka je prvá polovica jari.

  • Ak zbierate huby Biela huba

Od začiatku červa sa objaví biela huba. Rast bielej huby a v listnatých lesoch a v ihličnatých stromoch vôľa byť priateľmi s yalin, borovica, dub a breza. Jogo namazať a variť čerstvé v polievkach, uhasiť v špeci; vysušte a potom pripravte polievky, boršč, pečte koláče, rozsypte hubový kaviár. Biele huby sú marinované a korenené z nich sú rôzne chuťovky. Biela huba je rešpektovaná tými najchutnejšími a hnedá huba. Biely hríb zbierajte od polovice žeruchy až do konca jari, najväčší hromadný zber je z druhej polovice kosáka.



Z lipy pozbierajte huby

Huby sa spravidla zbierajú z limetiek na solenie a marinovanie? Lipen je mesiacom úrody Gruzíncov. Huba je skvelá voľba pre slnko, najmä žltá. Objavujú sa v lipových vetroch: Volzhanka a belorítky, ktoré sú len maličkosti dané do pŕs. Potešiť sa môžete slanými príchuťami ryžiki, ktoré si môžete nazbierať pri lipe. Rizhiks sú skvelí vo varení.
  • Pri zbere húb

Prsia s nimi klebetia. Spravzhnі gruzdі rast zdebіlhogo na potravinovej pôde, v dubových, brezových, borovicovo-brezových lesoch. Najvyššiu úrodu má lipa-serpnia. Zhovtі gruzdі zbirat až zhovtnya v yalinniks. Huby sú huby prvej kategórie. Vykoristovuyutsya menej fyziologického roztoku. Pred solením sa aspoň trikrát namočia do studenej vody, keďže sa aspoň dvakrát menia.

  • Pri zbere húb Rizhiki
Veľa hubárov dáva na prvé miesto borovicový alebo slatinný rudik. Jogo možno poznať na mladých boroviciach, ako keď rastie na trávnatých galyavinách starých borovicových lesov. Rizhik je huba prvej kategórie, jedna z najchutnejších húb. Zvykneme si soliť, konzervovať a marinovať, pri morení šetríme našu žiarivo oranžovú zabarvlennya. Rizhki môže byť zdvihnutý od konca vápna do konca zhovtnya.
  • Ak zbierate huby Lišky
Strmé huby s dobrou chuťou, ale s malou hodnotou klbka. Liška je rozšírená pozdĺž všetkých lesov mierového pásu Starého sveta. Kvapka lišky je vydutá alebo plochá, až do zrelosti, s tenkým, často vláknitým okrajom, hladká. Lišky sú marinované, nakladané, solené, môžu byť pomazané bez predného varenia. Plodí od limetky po žltú, často vo veľkých skupinách.



Zbierajte huby z kosáka

Koniec kosáka je najbohatším obdobím na huby. Pri kosáku určite nebudete musieť premýšľať, ak zbierate huby. Môžete poškriabať celého hada, že ucho jari. Ako huby v kosáku? Relevantné pre zber v kosáčiku sú všetky prerastené huby, ale nezbierajte prerastené. Mám náhodne mladé huby, čerstvé, nepoštípané komármi. Ako hríb červík – pustite to smelo von.
  • Ak zbierať huby Openki osinі
Jesenný openok (vpravo) - obľúbená a skvelá huba rastúca vo veľkých skupinách od konca kosáka do neskorej jesene na pňoch, koreňoch, odumretých a živých listnatých stovbúrach, hlavách brezy, bližšie ihličnaté stromy, niekedy v chagaroch žihľavy. Opinok je dobrý na varenie horkých bylín, sušenie, solenie, marinovanie. Na pálivé bylinky a huby je potrebné pridať aspoň 30 briek.
  • Pri zbere húb
Rast v listovej a zmishanih líšky pod brezami. Huba je široko rozšírená a ešte príjemnejšia. Prvá guľa hvilyashok a škrípanie znejú ako lipa, zároveň z kvetov vresu, druhá guľa - z kosáka. Khvilinki sa musí pripraviť. Їdjat їх menej solonimi. Pred nakladaním je potrebné huby namočiť do troch chotiri dobi a vymeniť vodu. Pіslya tsogo láskavo sľub a soľ s korením.
  • Pri zbere húb Sirojka
Rast Syroyzhka je praktický vo všetkých lesoch, na galyavinoch, uzlissoch, pivných vôľach, cestách uzbichchya a vzácnych mladých brezových lesoch bez pidlіsku. Prvé syrojky sa berú z červní a z kosákov z cich húb je čas ísť. Najchutnejšie sú tie zo zelených a žltých kvapiek. Sirojki uvaríme, podusíme v kyslej smotanovej omáčke, namažeme, naložíme, osušíme a osolíme. Huby bazhano vіdvariti úsek 5-7 brká.

Bezpečnostné pravidlá pri zbere húb

Pravidlá zberu húb a šetrenia mycélia pri zbere húb:
  • Ak chcete, keď sa najbližšie priblížite k domu, opäť tam vypestujem bohatú úrodu húb, - dodržujte pravidlá zberu húb. Teraz, ak viete, ak zbierate huby, ste arogantne postavený na dary prírody. Zber húb, šetrenie mycélia: hubu opatrne narežte nožom zo základne a zároveň nekrívajte zo zeme.
Bezpečnostné pravidlá pre hubárov:
  • Ak hubu nepoznáte, nenavštevujte jogu častejšie – postavte sa hubám s ochranou, aj keď je huba ešte dostupnejším produktom. Huby je potrebné zbierať iba vtedy, ak viete - tі, v yak vy vpevneni.
  • Ak to bolo vidieť v lete, huby presiaknu vodou a stanú sa nevhodnými na život. Nesušte takéto huby, zápach stále stráca chuť a začína vidieť toxíny.
  • Po návrate domov by mali huby vytriediť, navyše hneď, bez volania. Po triedení húb ich vložte na rok do slanej studenej vody, tse vízia hostí.
  • Huby je potrebné rázne prepracovať a dať im vynikajúce tepelné spracovanie!

Ako si správne vybrať huby

  • Huby sa zbierajú skoro, skôr ako sa ohreje slnko. V takom čase môžete ušetriť 3. hodinu.
  • Neberte staré huby, ktoré prerástli. Zhromažďujú shkіdlі pre ľudí produkty a vyberajú dovkilla prejavy tretích strán.
  • Vybrané huby okamžite očistia pohľad na zem, ktorá sa na nich prilepila, lístie, ihličie, trávu a iné smittya. Vložte huby do misky správne kvapkami nadol - tak sa lepšie ušetrí zápach.

hubár

Otzzhe, ak otvoríme sezónu húb a ako potrebujeme objednávky? Ak idete zbierať huby, určite budete potrebovať dobrú gostry, aj keď je pre nich lepšie zbierať huby, neničiť samotné mycélium a tiež dovga klub (nevyhnutný pri hľadaní húb), aby ste si ho mohli nazbierať. zbierať alebo zbierať listy, rovnako ako mačky.

Dosvidcheni hubári, aby vedeli, čo si od vás musíte vziať:

  • mačka na huby;
  • nižšie pre huby;
  • klub hľadania húb;
  • lekárnička s náplasťou a dezinfekčnými prostriedkami;
  • voda a sendviče;
  • elektronický GPS navigátor;
  • telefón s nabitou batériou (telefón objednávkového servisu 112)



Teraz už vieme, ak zbierame huby, prišli sme na to, ako správne zbierať huby, naučili sme sa pravidlá bezpečnosti pri zbere húb, vieme, ako zbierať huby, zásobili sme sa hubármi. Čudovali sa kalendáru hubára a chystali sa ísť k líške na hríby. Stratené osviežujúce informácie o tých, ako oživiť huby. Nie je žiadnym tajomstvom, že niekto je bohatý otrubové huby maskovaný pod prirodzený. Otzhe, poďme na to, ako oživiť prírodné huby od neprirodzených.

Ako oživiť prírodné huby

  • Ako zbierať biele huby
Popis: Z bielej huby vyžaruje tovst a chink, hnedá kvapôčka, biela dužina, prijímacie potešenie tá vôňa. Je ľahké vydojiť bielu hubu z otrúb.
Nebezpeka: zmena farby za zlu, horka pochutina. Nezamieňajte bielu hubu s krehkým zhovtim - v očiach joga dužina erysipela.
  • Ako zbierať huby hríb
Popis: Boletus vіdrіznyaє schіlny, hnedo-červená kvapôčka, dužina modrá na zlamі. Takže môžete oživiť prirodzenú hubu pidsynovik z iných húb.
  • Ako zbierať huby Podberezniki
Popis: Breza sa prebúdza bіla nіzhka s jasnými malými fľakmi, kvapkami hnednutia na zviera, bielymi kvapkami pod nimi, mäsom na zla bielej. Hlavnými znakmi prírodných húb, preto sú prirodzené brezové lesy nehostinné huby.
Nebezpeka: rast húb pod stromom.
  • Ako zbierať huby
Popis: Maslyana (olejová) maє zhovtu nіzhku a tá istá kvapôčka s bielymi stopami po okrajoch a lepkavá, akoby natretá olivovou kožou šelmy, ako sa ľahko naberá nožom. Naučte sa sušiť otrubové huby.
Nebezpeka: zmena farby na zlo, cervene pery klbka, horuca pochutina.
  • Ako zbierať huby Mokhoviki
Popis: Machové huby tvoria tmavozelené alebo načernalé kvapôčky oxamitu, žlté nízke a špongiovité guľôčky. Toto sú hlavné znaky, ktoré je možné použiť na infúziu zotrvačníka prírodnej huby v prítomnosti neprírodných húb.
Popis: zamatová živosť, červená farba špongiovej gule, horúca chuť.
  • Ako zbierať huby Lišky
Popis: Liška - schіlna, marhuľová alebo svetlooranžová farba, dosky z-pod kvapôčky hladko prechádzajú do schіlna a mіtsna nizhka. Spôsob, ako oživiť prírodné huby z neprírodných húb.
Nebezpeka: červeno-žlto-horká farba, prázdna noha.
  • Ako zbierať huby Rizhiki
Popis: Rizhik je lamelárna huba so širokou škálou farieb, ktorú môžete vidieť - oranžovú a nie horkú pre potešenie. Tak oživte prírodný hríbový rudik z dvojhúb.
Opsanista: biely, horúci, štipľavý sik.
  • Ako zbierať huby Openka
Popis: Medovice sú zakliate rodinou na pňoch, koreňoch, stovbúrach odumretých stromov. Kvapka medovej agariky okrovej farby bola pokrytá ostrými čiernymi pruhmi, narovnanými v strede, pod nimi - bluvaty taniermi, na dne - bielym krúžkom alebo plive.
Opsanisity: rast na zemi, kvapka žltej alebo červonuvat, bez pruhov, čierne, zelené alebo hnedé dosky, na dne nie je pľuvanie alebo kiltsya, zemitý zápach.
  • Ako zbierať huby
Opis: Huba je lamelovitá huba, biela, s nadýchanými okrajmi, biela so šťavou z kyslého mlieka, rastúca s brezami. Takže je možné oživiť kopu modrín a nenásilne huby.
Nebezpeka: rіdkіsnі platіvki, rіzke bіnіnnya, že kam'yan tvrdosť na zlamі, vіdsutnіst birіz v blízkosti.
  • Ako zbierať huby
Popis: Khvilina je lamelárna huba s chlpatou erysipelatóznou kvapôčkou, na okrajoch zahnutou, bielou a kyslomliečnou šťavou. Tse vіdminnі risi hvili.
Nebezpeka: „nesprávna“ kvapôčka nie je erysipel, bez ochlpenia.
  • Ako zbierať huby Sirojka
Popis: Siroizhki - lamelové huby, ľahko sa zlomí, klesne rôzne farby- Ružové, hnedé, zelené, koža z nich je dobre viditeľná. Takže môžete oživiť prírodné huby syroyka od neprirodzených.
Nebezpeka: červená alebo hnedočierna kvapôčka, erysipel, sčernalá alebo stmavnutá mäkkosť na dne, drsná a tvrdá mäkkosť, neprijateľná a horká chuť.

hubársky kalendár

Fenologický kalendár hubára príde vhod tým, ktorí radi zbierajú huby. V hubárskom kalendári sú najobľúbenejšie huby toho obdobia, ak si tieto huby nazbierate z lesa. Je zrejmé, že všetko by malo byť uložené v regióne, len čakať v sezóne kože, prote časť hnedých vedomostí, ak zbierate huby, hubársky kalendár dáva celý svet. Tak vám to vytkneme
Zbierajte huby
Pri zbere húb
jar tráva červ limetkový strom Serpen jar zhovten
Zmorshki + + + - - - -
Riadky + + + - - - -
bylinná huba - + + - - - -
Gliva zvichayna - + + + + + +
Lúka Opinok - - + + + + -
Pidberezník - - + + + + -
Maslyana zrnitý - - - + + + -
Letný Opinok - - + + + + +
Liška spravzhnya - - - + + + -
biela huba - - + + + + +
hríb - - + + + + +
Plyutey jeleň - - + + + + +
Doshovik syčí - + + + + + +
Šampiňón - - + + + + -
Šampiňón poloviy - - - - + + -
Hodnota - - - + + + -
Hovorca lievika - - - + + + -
Slnečníková huba bіla - - - + + + -
Huba-slnečník strokata - - - + + + +
Čerstvé prsia - - - - + + -
Piddubovik - - - + + + -
čerešňa - - - - + + +
Pіdvantazhennya viac - - - - + + -
Podvantazhen čierny - - - - + + -
Prasa tovsta - - - - + + -
Siroyzhka Zhovta,
kharchova a v.
- + + + + + -
zotrvačník greeny - - + + + + +
Zhachok Zhovty - - - - + + -
Kovpak kilchasty - - - + + + -
Maslyana Modrina - - - + + + -
Khvilina Rozheva - - - - + + +
čierne prsia - - - + + + +
Rizhik yalinovy ​​​​zelené - - - - + + +
Rizhik borovice - - - - + + +
Sira hovorca - - - - + + -
Olejová pizza - - - - + + -
zimná huba - - - - - + +
P_dvantazhen čiernobiele - - - - - + +
Poľská huba - - - - + - -
Gliva jeseň - - - - - + -
Ryadivka sira - - - - - + -
Línia jesene - - - - - + +
Jesenná medovka - - - - - + +
Fialový rad - - - - + + -
zelenáč - - - - + + +
Hygrofor Bury - - - - - + +

Teraz viete, kedy zbierať huby. No nevolaj. Koniec červny je zázračná hodina na zber mladých húb, doplnkov pre slané bylinky. Zatiaľ sa môžete upokojiť ježkom z huby višuka, ale po dvoch letných mesiacoch smelo zbierajte huby na solenie a marinovanie! Preč tiché polievanie!

Hubárska sezóna začína skôr na jar a ťahá sa až do konca jesene. Zvichayno, tse ležať v regióne, de vie meškať, pivo є spievajúce huby, yakі zayavlyayutsya na klase kvіtnya, nazývajú sa smrže.

Huby rastú predovšetkým v listnatých lesoch na kockovanej pôde. Zmorshki, rovnako ako rastúce v divokých lesoch, rastú s klobúkom podobným vajcu, šedej alebo hnedej farby. Čiapka smržov, ktorá rastie u listnatých líšok, môže mať formu krúžkovania.

Deyakі fahivtsі tsі huby sú privedené na modriny, takže smrad pomstí kyselinu helvelovú. Je potrebné vedieť, že v prípade variantnej reči ísť na oddelenie, ktoré je potrebné viac hnevať. Kyselina helvellová je spravidla známa pri sušení smržov.

Ako obdobie morských rias sa objavujú dosky, ktoré často rastú na galyavínoch, chcú rásť na lúkach, bielych cestách, v blízkosti záhrad a lesov. Pre moju domácu hubu hádam hruška. Stará drevená doska už nie je k ničomu doplnková, stmavne a napila sa z jogy. Doshchovik je mladý, mäsitý, pružný a nižší. Najlepší spôsob, ako namazať mladé dosky. V tom istom období sa objavujú glivi, nazývajú sa glivi, ktoré rastú na pňoch, na odumretých stoupoch listnatých drevín, na šálke hmizu.

Na výmenu jarných húb prichádzajú jarné, jarné huby. V brezových lesoch sa objavujú brezové lesy a v borovicových lesoch maslovky, ktoré sa dajú zbierať až do neskorej jesene. Na rôznych miestach nájdete sirozhki a machové huby a na miestach môžete vidieť letné líšky. Niekedy sa huby zbierajú až do konca zberu.

Napríklad červy sú biele huby. Huby Qi sa môžu pestovať v borovicových lesoch v yalinnikoch a tiež biele huby rastú v dubových lesoch. Biela huba je rešpektovaná jednou z najlepších prírodných húb a inšpiruje jogu starý vzhľad o tom. U borovicovej líšky má hríb tmavohnedý, zaoblený tvar, dužina je biela alebo hnedá, spodná časť je široká, krátka a mäsitá. Čerstvá biela huba prakticky nemá vôňu, ale varto jogo suchá, pretože sa zdá byť ešte voňavejšia, akceptujúca vôňu.

V osikových a chagarových lesoch a častejšie v brezových lesoch rastú hríby a líšky. Hríby, jaky a brezy, hubári zbierajú až do neskorej jesene. Huby Qi sa zbierajú hlavne pre slnko a sucho. Približne v rovnakom čase na uzloch líšok a galyavínov plápolajú kachle.

V lipách sú neosobné iné huby;. Podobne nalejte s inými hubami, potom medzi nasolené huby, najchutnejšie huby. Počas tohto obdobia sa objavujú aj sirozhki rôznych farieb. Na marinovanie tej soli hubári zbierajú huby, žlté, čierne a osiky z kosákov.

U líšok yalina je najčastejšie vidieť rudik. Smrdí sa okamžite vrhnú na vіchі pre ich svetlé farby. Za tvarom je čiapka nafúknutá alebo má tvar kanvy, dno je valcovité a všetky časti rizhiky majú žlto-horkú farbu. Sik rizhika, že y m'yakush, tiež žlto-horká farba. Rizhki, slané huby, yaki a kyslá uhorka a soľ. Z rizhikіv robyat bohato slané bylinky. Hubári ako mladé huby krájajú, osoľujú a jedia na sirotský pohľad.

Neexistujú žiadne také hubové miesta, aby sirozhki nerástli. V kosáčikovitých hubách môžete pestovať huby lila-buzkovy, bohaté-červony, šedo-olivové, zelené, modrasté, žlté huby.

Lišky, ktoré sa často držia kosákov. Lišky je dôležité prepletať s inými hubami, ich klobúky tvarujú tvar vodnej kanvy, vajcovožltej farby s pružnými nožičkami. Samy padol na hubársku sezónu, je ako leto. V tomto období je tu veľa húb a veľká rozmanitosť na výber.

Od klasu prvého mrazu až do konca opadu listov už hubár nejde do lesa, sezóna sa skončila. Dajte výber pokojne chi iných húb v blízkej budúcnosti.

Čerstvé, nazbierané v čistom dreve a pripravené na večer slané huby - dobrá a svieža alternatíva zemiakovej kaše s kuracím mäsom a cestovín s klobásami. O tých, ako chutne variť huby, sa môžete dozvedieť z článkov na našej webovej stránke a dnes sa o nich porozprávame, ak zbierate huby.

Obdobie zberu húb je tri od skorej jari a tri do konca jesene. vedieť viac húb konkrétny druh potrebuje vedieť, či je možné zbierať huby a iné. Poďme sa na všetko pozrieť.

Zber húb: ako, de a ak?

  1. Kvіten, že tráva - v tú istú hodinu sa objavili smrže. Shukati je najlepší v listnatých lesoch a na pôvodných pôdach. Podobne ako v listnatých lesoch môžete nájsť vrásky s kvapôčkovou formou ihličnaté líšky bagáty na konci vrások so zníženou kvapôčkou. Dymové huby a vo voľnej prírode pasce, kvapôčky takýchto húb - šedej a hnedej farby. Niekomu je dobré brať huby s otrubami, ale s variantom hríbov je to dobrý nápad (treba nahnevať vlasť) a tiež suchohríby.
  2. Napríklad burina sa nazýva dosky. Je ľahké ich poznať podľa ciest, záhrad, galyavín a vigonov. Radšej si vezmite mladé huby. Paralelne s doskami je tu hlina (nájdete ju na odumretých stovburoch stromov, na pňoch, pri hmiži a na hmizu) a lukostreľba.
  3. Na klase hlávkového šalátu rastú brezové lesy (v blízkosti brezových lesov) a olejné háje (v blízkosti borovicových lesov). Do tejto chvíle tiež dokončiť veľa sirozhok a mokhovikiv.
  4. Koho zaujíma najbežnejšia huba, biela huba. Kedy zbierať biele huby? Napríklad červy Už ich môžete zničiť v borovicových a dubových lesoch a v yalinnikoch. Zároveň nadišla hodina zberu osík a briez, líšok a hríbov. Smrad vvazhayut pre lepší rast v blatistých lesoch. Môžete žartovať na galyavinoch kachlí a v lesoch - ošípaných.
  5. Lipen - mesiac objavenia sa nových nákladov. Je možné vedieť, ktorá huba je praktická pre ktorúkoľvek líšku.
  6. Had je hodina na zber čiernej, žltej a osiky, ako aj erysipela a bieleho hvili. Yaskra ryzhiki sa nachádzajú v yalinnikoch, v niektorých druhoch líšok - sirozhki.

Had je hodinou najväčšej zbierky húb. Všetky huby sa už objavili, takže v lesoch je ich dosť. Čím bližšie k jeseni, tým menej húb. Takže jar vás poteší siroizhki, mliečnymi, jesennými hubami, bažinatými brezami. Zhovten vám umožňuje spoznať jesennú hlinu a hubu bielej borovice. Po prvých mrazoch nastal čas začať hubársku sezónu.

Bohatá paleta výrazov pre výskyt prírodných húb v strednom ruskom smuz umožňuje odhaliť rovnakú pravidelnosť. Prvé v jarnej líške sú vrásky a riadky - od polovice dňa do stredu trávy. Dali ísť tri vrozha alebo, ako sa zdá, osvedčené hubári, "lopty", rіznі pre sklad húb, a smut, pre produktivitu.

Prvá úroda pripadá na obdobie, keď ozimina klasí. Preto sa huby, ktoré sa nazývajú pori (bіli, osikové huby, brezy a motýle), často nazývajú "klásky". Prvá úroda ušľachtilých húb v novej sezóne má byť vysadená, nie však veľká a utíšiť zberačov len na krátku hodinu. Klásky čvirikajú na dobre osvetlených miestach: galyaviny, galyaviny líšky, lúky, biele stehienka, stredne veľký listnatý mladý porast.

Ďalšia guľa húb sa usadí za 2-3 dni po prvej. Za skladom vín je to výrazne iné, no na ročník slabé. Trivae troch viac ako 2-3 tizhniv. Huby sa objavujú predovšetkým na otvorených plochách, v blízkosti dospelých listnatých lesov.

Tretia guľa sa právom považuje za hlavovú plodinu húb. Pre rozmanitosť húb, pre termíny plodnosti a pre silu vín, pre súťažný postoj. Huby sa zbierajú ako na otvorených plochách a pod korunou lesa.

Tabuľka obsahuje informácie o podmienkach nízkych pôvodných húb. Majte na pamäti, že tu sú uvedené termíny pre Pdmoskov. Vzhľadom k tomu, že žijete v pivnіchnyh oblastiach, potom klas húb bude vysadený v 1-2 dňoch, a koniec - prísť skôr v rovnakom termíne. Ak sa zmeníte na deň mimo Moskovského regiónu, musíte huby skontrolovať o 1 až 2 dni skôr ako mená v knihe podmienok. Zároveň pokračuje aj zberová sezóna na huby 1-2 semestre. Uvedené termíny sú orientačné a môžu sa z času na čas meniť v závislosti od konkrétnych poveternostných podmienok.

Huby rastú všade: v lesoch a na lúkach, v záhradách a parkoch, pod živými plotmi a kríkmi. Poznáte vzdialenosť medzi lesom vysoko v horách a v nížinách, v údoliach riek. Smrdí sledujú ľudí a v meste av centre priemyslu, usadzujú sa na karmínovo zelených chatkách uprostred mestských ulíc a námestí, na kupah smіttah alebo továrenské územia, prenikajúce do horských baní. V prvej vojne obyvateľstvo zbieralo slimáky z bombardovaných nemeckých miest, medzi ruinami sa rozprestierali majestátne kolónie. Žasnúť mali bohatí milovníci kvetov, ktorí v krajine svojho domáceho porastu odhalili syrožku či slnečníkovú hubu. V skleníkoch a skleníkoch sa huby jednoducho roztavia do nešťastia. Na vodnatých základoch starých púčikov sú huby vysadené veľkými shkodi, ktoré ničia drevené trámy.

Ak sa skončí chladnejšie leto, úroda je obzvlášť dobrá! Na ilustrácii: pomôžte rodisku bielych!

Perelik mіsts, de є huby, môžete pokračovať donekonečna. Ak sezóna stojí za to, tak jeseň nie je obkolesená, ako sa privádza veľa diletantov. Je pochopiteľné, že rôznorodosť pohľadov v iných obdobiach roka nie je veľká, no napriek tomu hubová rieka začína 1. septembra a končí na 31 prsiach.

V Európe na tomto vzimku rastú chutné huby. A sklopné garni rocky počet húb je už taký veľký, že majú princíp vistacha pre všetky ročné obdobia. Napríklad trávy húb je stále menej, že letné mesiace často nie sú pokryté svetlom. Koniec leta a jeseň je hlavnou sezónou húb, ak je množstvo druhov a druhov prakticky nepredstaviteľné. Pіznya osіn tezh priniesť dobrá úroda. Samotný Tim dotvára riečne kolo a v posledných dňoch zimy (akoby mäkká) môžete opäť vírusovať zimné huby.

Týmto spôsobom možno špecifikovať jedlo o rodoch húb v danej sezóne: rastú huby de a yaki.

Keď rastú huby

Najdôležitejšie pre formovanie ovocného tela môže byť počasie, a nie tí, ktorí sa boja infekcie, ale tí, ktorí sa jej boja. Po dlhej zasneženej zime alebo po suchom lete sa huby neobjavujú v tú istú hodinu ako po miernej zime či suchom lete. Pri raste húb - a prinajmenšom období a prinajmenšom ich počet - môže byť vírusový prílev takým faktorom, ako je voda a teplota. Ale v zásade, ak množstvo pádu presahuje priemernú normu, sú prospešné pre huby, ale suché.

Výsledky desiatkových výstrah na Strednej terase Dolného Rýna ukázali, že prvé chaluhy tu môžu vyrásť okolo 12. Brezy a tiež okolo 9. mája. V takejto hodnosti sa maloobchod stáva približne najvyšším tizhniv! Zmorshki žijú takmer mesiac a potom všetko písmo zmizne.

Zima

Ovocné telá niektorých húb (napríklad bubákov) možno nájsť na stromoch bez ohľadu na to, aké sú osudné. Ale є uprostred nich a tak, scho yakrazimka tvoria svoje plody tela na odumretých listnatých kmeňoch a usadzujú sa vo veľkých kolóniách. Všetky huby tohto druhu sú však pre ježkov nevhodné.

Medzi hubármi sú aj takí, ktorí v chladnom období skaly nevedia skrotiť svoju vášeň! Smradky si obchádzajú svoje, odhaľujú zvyšky húb dejak a znamenajú mesiac nadchádzajúcej sezóny. Zápach je známy na starých pňoch, napríklad búrlivé pysky škrupiny dosiek, ktoré vyhodili svoje superworts, alebo sú to neobyčajné nizhki. V studenej líške môžete často vylúhovať a mumifikovať plody tiel čierneho sirozhoka. Je pochopiteľné, že všetky huby, ktoré trapleyatsya na ceste opitého človeka, sú už dlho bezbožné. Ale ¾ dve zázračné huby, zdatné, upokojte sa: tse hliva (hliva ustricová) a zimný opіok. V Európe sa ich plody tvoria od neskorej jesene do jari, takže počasie nie je o nič menej chladné.

Gliva (Pleurotus ostreatus) cítiť sa ako doma v listovej líške. Pľuvať budeme najmä na out, aby sme sa usadili na ležiacich suchých stromoch. V štrbinách starých kmeňov - najmä buku - rastú glivi іnоіnі іnіnіmі colonіyami tіsіmіy vysoі, і і jeden іnієnіy taký trіg mazhe zaspechity tizhity us. čerstvé huby postoj hubárskej sezóny. Gliva sa najčastejšie vyskytuje na topoľoch, vŕbách a modrínoch. Imovirno, veľa z týchto húb je v blízkych tichých štátoch, kde sa množia ako „hrubé teľacie“, neustále rastú na rozprašovanie vetra.


Zvyšky gigantickej dosky ukážu hubárovi, kde môže za postup útočnej skaly

A os zimnej búdky (Flammulina velutipes) všade vôľa stromu m'yaku - vŕba a topoľ. Tse zázračná prírodná huba; do bodky, medzi ľuďmi jogu nazývajú zimnou hubou a v bohatých krajoch ju berú z veľkých polievok. Pravda, môžete si pomýliť s úžasným (!) Nesprávnym opikom sirchano-zhovtim, črepy z toho tvoria v zime aj svoje plody tela, aby priniesli teplo. Takže je potrebné ísť a falošná pena z dechtu-chervony a falošná pena zo syroplastínových častí. Prvá nie je chutná a druhá je zázračná prírodná huba (usadzujú sa iba pne ihličnatých stromov. Tabuľka na strane 40 predstavuje huby, ktoré rastú v zime.

Jar

Prvým vrcholom európskej hubárskej skaly sú brezové mesiace, jar a tráva (oddel. stoly). Snehová pokrývka nie je zіyshov, ale v lesoch, hnijúcich na vysočine, sa už objavujú plody tela brezy hygrophora. V túto hodinu už na planinách niet prirodzených a chutných húb.

Široko rozšírený jarný hríb, ktorý ako hlaváčik rastie v borovicových lesoch na živnej pôde alebo na zvyškoch listnatej dediny, je prút jarný. Predtým sme predávali jogu, vvazhuchi krásna prírodná huba A teraz vyšlo najavo, že pri správnom spracovaní vín sa môže zdať smrteľne nebezpečný. Zo zoznamu prírodných húb boli jarné slimáky už dávno vzkriesené.


Na jar sú v bukových lesoch neosobné nadýchané ruženíny

Na hnilom dreve baldachýnu je jeleň hríb (jelení bič) s vysokým pikantným yaskim. V rovnakú hodinu v roku môžete nájsť vrásky, tanieriky, prvé rady, melanoleuky, entolómiu. Tvarovanie prvých plodov tela a hnisu (po spomienke, že zápach plesne pochádza z pitia alkoholu). V diaľke sú na stromoch viditeľné majestátne huby sirchano-zhovtі a luskat tinder. Bylinná huba, podobne ako vvazhayut, sa objavuje v deň svätého Juraja a iné meno je huba Juraja. Poučení ním, na tichých miestach, rastúce vlákno Patuillard je jedným z nich krehké huby v Európe. Ten, kto je ušetrený, už môže nazbierať prvú úrodu piecok (bruts - len si ich nepomýliť s muchovníkom jarným).

Huby, ktoré sa objavujú na povrchu, sú rozdelené do dvoch skupín: niektoré tvoria svoje plody tela v rovnakom ročnom období, iné rastú v lesoch a lukoch dlho, až do jesene.

Leto

Aj keď je počasie teplé, potom napríklad odíde prvá choroba, chorí ľudia, zotrvačníky a sirozhki. Ale ak je leto suché, tak sa hubári na svojich výletoch obrátia s ružami, s prázdnymi mačkami. Väčšinou je to tak, že úlomky žeruchy, lipy a hada sa chrastia a padajúce trochu padajú. Pôda z líšok vysychá a na stovburoch stromov sa usadzuje aj málo húb.


V chladných a vodnatých lužných lesoch sa v horúcom lete dajú nájsť huby

Potom, ak bolo leto videné tabuľami, potom vštepte škvrnu rozmanitosť pamiatok, podlahy sú bohaté, čo jednoducho nemôžete vymenovať.

Všetky druhy húb, ktoré môžu byť známe priateľským prostredím v blízkosti líšok, tvoria svoje plody až do jesene.

Tabuľka predstavuje len niekoľko dní, najmä pozoruhodné huby, ktoré rastú v zátoke. Okrem toho môžete poznať zvyšok jarné huby, na poveternostné podmienky - jesenné huby, ako aj tie, ktoré tvoria vlastné ovocné telá.

jeseň

Prvá os je v hlavnej sezóne! V noci padá stále viac rosy, pôda sa rovnomerne obnovuje a huby začínajú energicky rásť „ako huby zo zeme“!

Bohatosť druhov a počet exemplárov sa prekrývajú so zvyškom ročných období. V jesenných dňoch milovníci prírody nechodia žartovať, ale naozaj zbierať huby. Na začiatku prvých prechádzok kolektívnych túr sú známe stovky rôznych druhov. Fakhіvtsіv jednoducho nemajú čas naučiť sa všetky možné variácie a typy. A hlavným predstaviteľom jesenného potoka, ktorý sa hromadne usadzuje v lesoch a húštinách, možno pomenovať najmä najobľúbenejšiu a rozširujúcu sa hubu, keďže prišla hodina: tse opinok. Neexistuje žiadna huba, ktorá by bola prevzatá z takého veľkého kіlkostyakh!

Zostaviť podrobnejšiu tabuľku húb, ktoré jeseň vyrastie, je jednoducho nemožné: chcelo by to desiatky strán.


V neskorej jeseni ukazuje bukový les všetku krásu svojej farby a v túto hodinu sú tu najmä huby.

Piznya osin

Ak na jeseň nestúpajú hmly a cez deň opadávajú listy a teplota v noci sa blíži k nule, v lesoch, na galyavínoch, vo vigonoch sa v skale objavia zvyšné generácie húb - počet nízke odrody a druhy, typické pre túto sezónu. Medzi nimi sú aj є stіvnі, zázračné huby.

Okrem toho, neskoro na jeseň, je už vyššie opísané vábenie zvichayna (hliva ustricová) a zimná huba (zimná huba).

Ak

Hodnotenie

Tinder huba zimuje
Polyporus brumalis

zhovten-tráva

na listnatých stromoch

nechutný

Gliva zvichayna Pleurotus ostreatus

jeseň jar

listy stromov

prirodzené

Zimná medovka
Flammulina velutipes

jeseň jar

listy stromov

prirodzené

Nesprávne Opinok sirchano-zhovty Hypholoma fasciculare

tsiliy rik

všetky druhy stromov

krehký

Hibnoopenok zeglyano-chervony Hypholoma lateritium

jeseň zima

listy stromov

neprirodzené

Nesprávny test syroplastínových častí
Hypholoma capnoides

jeseň jar

ihličnatý strom

prirodzené

huby na jar

Hygrophorus skorý
Hygrophorus marzuolus

divoká breza

ihličnaté a listnaté líšky

prirodzené

Smržový koniec
Morchella conica

jarná tráva

líška galyavini, chagarniki

prirodzené

Morel
Morchella esculenta

jarná tráva

povodne líšky

prirodzené

Smržová čiapka
Mitrophora semilibera

povodne líšky

prirodzené

Jarná línia
Gyromitra esculenta

ihličnaté líšky, thyrsus, trenie atď.

krehký

Pezitsia puhirchasta
Peziza vesiculosa

jar jeseň

živá pôda

nechutný

Podšálka venácia
Disciotis venosa

zaplavnі líšky, chagarniky

prirodzené

Sclerotinia bulbova
Dumontiona tuberosa

zaplavnі líšky, chagarniky

nechutný

hríb jeleňový
Pluteus cervinus

jar jeseň

hnilé drevo

prirodzené

Opinok leto
Kuehneromyces mutabilis

jar jeseň

mŕtve listy stromu

prirodzené

Melanoleuc krátky Melanoleuca brevipes

jar leto

líšky, galyavini

prirodzené

Melanoleuca čierna a biela
Melanoleuca cognata

jar leto

ihličnaté líšky

prirodzené

Ryadivka je nudná
Lyophyllum decastes

jar jeseň

líšky, chagarniki

prirodzené

Agrotsibi skoro
Agrocybe praecox

chochol

líšky, polia

їstіvniy

Entoloma sépium
Entoloma saepium

červ

chagarniki, záhrada

prirodzené

Entoloma istivna
Entoloma clypeatum

červ

chagarniki, ploty

istivny

jar jeseň

chagarniki, záhrada

krehký

Trutovik sirchano-zhovtii
Laetiporus sulphureus

jar jeseň

kmene listov

krehký

Tinder huba
Polyporus squamosus

červ

kmene listov

krehký

bylinná huba
Calocybe gambosa

červ

rіdkolіssya, chagarniki

prirodzené

Patujarské vlákno
Inocybe erubescens

jar leto

líšky, chagarniki

krehký

Dvojité šampiňóny
Agaricus bitorquis