Rreshtat mund të shihen deri te kërpudhat marsupialë që përfaqësojnë familjen Discinaceae. Tsey otruynyy në kërpudha në kërkim jetim shpesh të humbur me të ngjashme kërpudha natyrale- Morel.
Pamje me yje
Një kërpudha e tillë duket si një pikëz pa formë, e thatë, me një diametër deri në 10 centimetra, e cila ka maja dy-chotiri, në mënyrë që të grabitet si një bizele me qime, ose në trurin e kokës. Ngjyra e pikës është kafe-gështenjë, me një orë bëhet e lehtë. Mayzhe, sipas gjithë jetëgjatësisë së saj, pikat në fund rriten në një këmbë. Pikat e mesme janë zvivini bosh.
Pjesa e poshtme në rresht mund të jetë e kuqe ose e bardhë. Gjerësia dhe lartësia e rreshtave të poshtëm janë palosur 2-3 centimetra. M'yakush i kërpudhave është i lehtë dhe qumështor, pa erë të theksuar.
vidi
Llojet e rreshtave є:
Zvichayny
Një kërpudha e tillë është e dashur nga ushqimi i tokës dhe rritja më e zakonshme nën pemët halore. Zgjeruar në territorin e Evropës, si dhe afër Amerikës Pivnichniy. Piqet në gjysmën tjetër të pranverës.
Gjigante
Ajo fryn me një diametër deri në 30 centimetra, si dhe me pika të lehta dhe spore të tjera të zakonshme. Kërpudha të tilla rriten në thupër. Ata piqen në barishte kvtnі.
Vjeshte
Është një kërpudha me pika kafe me një diametër deri në 10 centimetra në bri dhe këmbë të gjata të rrafshuara. Filloni të piqen në bli, rriteni në pyje, si në tokë dhe në një pemë që kalbet.
de rritje
Rreshtat fillojnë të piqen deri në fund të muajit. Erë e keqe rritet si një grup, kështu që një nga një në pyjet halore dhe të egra. Rreshtat Zustriti mund të rrihen në rrugë, në hardhi, dhe gjithashtu pranë dhelprës së re të pishës.
Karakteristikat
- Kërpudhat e së njëjtës specie janë të vlefshme për mjekësinë tradicionale.
- Kur thyhen në rreshta, shfaqen lodhje dhe të vjella. Depresioni i rëndë çon në Komi dhe rezultate fatale.
Vlera dhe përmbajtja kalorike e Kharchov
Rreshtat 100 g përmbajnë afërsisht 20 kcal.
Magazina kimike
Shkëputja e rreshtave të pov'azanës është për shkak të pranisë në magazinë të gyromitrinave. Tsі spoluky duke injoruar barin që sistemi nervor, dhe gjithashtu derdh negativisht në çati (mayut dia hemolitike).
Korisnі dhe likuvalnі vlastivostі
Magazina e kërpudhave është në mes të spolukëve të ndryshëm, të cilët do t'ju mbrojnë nga sëmundje të tilla, të cilat janë fitimtare në mjekësinë popullore:
- Kundër dhimbjes (për të folur të ngjashëm me hormonet)
- Tonizuyuche
- Rritja e oreksit
- Gravurë e pikturuar
- Funksioni Polypshuyucha i boshtit të nënslunk
Skoda
Më parë, rreshtat u afruan në një grup kërpudhash mendore-shkencore, por në të njëjtën kohë ato njiheshin nga ato të panatyrshme, kështu që është e gabuar t'i përgatisni ato për një helmim të rëndësishëm, shpesh fatal.
Duke jetuar në rreshtat në shtëpi, duhet të jemi më të kujdesshëm, copëza:
- І në rast vіdvaryuvannі, і në rast të thatësisë, gyromіtrini nuk shkërmoqet plotësisht. Dhe edhe pse era e keqe nuk bërtet nga zhgënjimi (përmes një dozimi të vogël), por megjithatë ato mund të jenë kancerogjene.
- Disa njerëz mund të kenë frikë nga rritja e ndjeshmërisë ndaj këtyre kushteve kimike, kështu që për ta një sasi e vogël gyromitrinash mund të bëhet e pasigurt.
- Është e nevojshme të lejohet që në lloje të caktuara të kërpudhave, në vend të gyromitrinave, sugjerohet që kërpudha të tilla të mos mbijetojnë.
Kundërindikimi
Rreshtat nuk mund të korrigjohen kur:
- Vagiteti;
- Sëmundje të rënda të zemrës dhe enëve të gjakut;
- ushqyerja me gji;
- intoleranca individuale;
- Vіtsі deri në 12 vjet.
Zastosuvannya
Në kuzhinë
- Tek iriqët, kërpudhat zënë më pak rrënjë pas gatimit të mëparshëm. Pasi të keni zier rreshtat e pivgodinit, hidhni ujin, lani kërpudhat, rinovoni pivgodinin, derdhni ujin dhe më pas shuani, ziejini ose lyejini.
- Rreshtat mund të thahen në furrë, duke i bërë ato jo toksike. Me një ndarje të tillë të plagës, kërpudhat viparohen, kështu që toksiciteti i produktit dihet. Thani rreshtat në +55 gradë tre orë. Ju gjithashtu mund t'i varni në një erë të freskët për gjashtë muaj.
- Para gatimit dhe tharjes, rreshtat duhet të ngjyhen pranë ujit, në mënyrë që kërpudhat dhe zabrudnen të rriten në palosjet e pikave të këtyre kërpudhave.
Shikoni videon në vijim për më shumë informacion rreth rreshtave dhe recetës së gatimit të tavave me kërpudha.
Në mjekësi
Rreshtat mund të vikorohen me:
- Sëmundjet e shpinës dhe suglobіv - artriti, radikuliti, përdhes, artroza, osteokondroza, reumatizmi dhe të tjerët;
- nevralgji;
- Sëmundjet e syve - katarakte, rritje afatshkurtër, glaukoma, rritje afatgjatë;
- Mioziteti;
- Patologjia e strofkës së nënslingës.
Tinkturë e alkoolit
Për qëllime gëzimi, për t'u larguar nga rreshtat tretësirë alkooli, sepse prania e komponentëve toksikë ndëshkon më shumë se një zastosuvanya kosi.
Me këtë tretësirë, fërkoni shpinën, kënetat, gjoksin (kur kolliteni). Në mes të tinkturës së alkoolit në rreshta, zastosovat vetëm nën kontrollin e mjekut për metodat e këndimit. Vetë-mashtrimi kërcënon telashe serioze.
Për të përgatitur rreshtin tjetër të tharjes dhe detajimit, pas së cilës derdhni dy lugë e gjysmë syrovina në 500 ml djegës. Ena e bllokuar nga rreshtat mbushet me dy shtresa në frigorifer. Pa trajtim, fërkojeni tinkturën 2-3 herë në ditë në vendin e nevojshëm, duke i mbështjellë me një leckë pa garzë. Likuvannya kryhet para datës së caktuar ose zhvillohet sindroma e dhimbjes.
Emërtimi i rreshtit Gyromitra i ngjan gjuhës së vjetër greke, që do të thotë "rrumbullakët" dhe "shirit koke" në shirit.
Radhe te rrethuara per shitje ne territorin e Italise.
Në Angli, një rresht quhet shpesh "elefant wuhs" ose "kërpudha e trurit".
Është koha për një rresht për të marrë morels dhe për të rënë në kalli i pranverës, lulëzim-bar. Kërpudhat Tsimi tingëllojnë sezonin e mbledhësve të kërpudhave "lotim të qetë". Fillestarët shpesh ngatërrohen në emra, përndryshe ata mbledhin kërpudha, i vvazhayuchi me një specie. morels dhe rreshtat shtrihen deri në një klasë të kërpudhave marsupialë dhe madje janë afër një me një për vitrinat e bagatmave: pamje e modës së vjetër, ora e atij muaji të frytdhënies, mënyra e përpunimit dhe e përgatitjes së 3 orësh Rusia e lashtë dhe rreshtat e poshtëm, në rend me zigzame, jetojnë në buzë pas hapjes së përparme. Në klasifikimin modern, ato klasifikohen si kërpudha mendore-natyrore. Megjithatë, në disa vende, rreshtat janë vvazhutsya otruynymi, dhelprat їx anashkalojnë. Studimet e mëparshme zbuluan në rreshta (në vіdmіnu vіd morels) praninë e fjalimeve toksike - gyromіtrіnіv, jo të sigurta për shëndetin. Pavarësisht nga çmimi, kërpudha mund të sillet në natyrë (madje edhe mendërisht). Kuzhinieri i ri i Stravit jo vetëm në shtëpi në kuzhinë, por edhe në restorantet më të mira në botë. Pra, pse nuk merrni rreshta dhelprash?
Në të djathtë, për faktin se toksiciteti i mëparshëm në alga deti dhe rreshta shpjegohej me praninë e acidit helvelik në to, ai u neutralizua nga kënaqja. Më vonë u zbulua se ky fjalim nuk ishte i sigurt për të gjithë. Dhe nga gjiromitrinë, Scho m_stya në rreshtat syrih (jo në morels), mbajnë një kërcënim vdekjeprurës. Kur era e keqe hyn në trup
Në foto: rreshta (rresht gjigant)
bërtas dëmtimi i sistemit nervor, mëlçisë, kanal-trakti intestinal. Mayuchi fluturues, toksina qi, otruyuyut dhe rrudha e pafajshme, karrierës për të shtrirë në të njëjtën kohë në rreshta në një mace.
Për të hequr papastërtitë e kërpudhave, ato dyfishohen para të dyjave në 15 fije dhe lahen mirë, ashtu si rrudhat. Pas përgatitjeve të tilla nga kërpudhat, supat, salcat, havjar, mbushjet për byrekë përgatiten, lubrifikohen dhe piqen. Një udhëtim i tillë në aromën e kërpudhave nuk pritet. Gurmanët nuk harrojnë të rritin argjilën dhe pechericën në bodrume mbi arra dhe rreshta aromatike "natyrale". Disa ekspertë frymëzojnë të njohin njohuritë e përgatitjes së avancuar të këtyre kërpudhave, të cilat do të përmirësojnë ndjeshëm shijen e bimëve. Për shembull, anasjelltas vіdvaryuvannya zmorshki dhe linjat vitrimuyu 2-3 vjet në lëngun e lakër turshi.
Vcheni janë stverdzhuyut kokëfortë, mund të mbyllen pas tepricave vіdvaryuvannya të gyromіtrіnіv zalyshayutsya në hіzhі, nuk rekomandoj rreshta për t'u dhënë fëmijëve. Mënyra më e mirë për të lehtësuar erën e keqe të të folurit është tharja e kërpudhave për gjashtë muaj. Pas përfundimit të orës, fjalimi i pasigurt vlon me kërpudha.
Rreshtat rriten në pyje gjetherënëse dhe halore, thupër të bardha, në prerje dhe nyje, pranë rrugëve dhe mbjelljeve të reja. Erë e keqe zgjedhin pasuritë e tyre për tokën ushqimore me humus, duke u kalbur në grupe. Të ndara rresht gjigantі rreshti është i përsosur, Yakі frytdhënëse në bar lulesh, kulmi i tyre bie në lulen e grerëzës (paraqitja e vathëve). Linja e vjeshtës marr nga Veresni-zhovtni. Të gjitha rreshtat krijojnë një pikëz të madhe pa formë, e cila tingëllon si një supozim bizele leshore Në rreshtin e vjeshtës, ka tre brirë në rritje. Sipërfaqja e rrudhosur e një pikëze në një rresht gjigand kafeje të çelur ose okër, në një rresht bor të madh kafe, në një rresht gështenjë vjeshtore (në kërpudhat e vjetra është e errët dhe kadife). Pikat e një rreshti të madh dhe vjeshtor me një diametër jo më shumë se 13 cm. Në rreshtin e këmbës së vjeshtës, ajo rritet deri në 10 cm, me një diametër deri në 3 cm. Rreshti M'yakush është i hollë, si dylli, siç u tha më herët, ka një hapje të përparme.
Çfarë të gatuaj nga rreshtat?
Zі ryadkіv është e mundur të gatuhen nëse janë kërpudha. Më e lehtë, gatuaj lyhen rreshtat. Kërpudhat lahen, zihen, siç thuhet më shumë, priten në harqe, kripë. Lyejmë kërpudhat në një tigan me vaj ulliri. Okremo lyeni cibulën e grirë imët dhe shtoni її tek kërpudhat. Lyejini kërpudhat nga cibulat nën kapak derisa të jenë gati. Shërbejeni kërpudha të lyera me yndyrë me patate ose si pjatë e pavarur.
I shijshëm!
Lexoni për qi dhe kërpudha të tjera:
Nuk mjafton teoria.
Rreshtat (Gyromitra) - me pika sipërfaqësore me mbështjellje mozkopodіbno dhe skaje shpesh të rritura. Ndonjëherë të gjitha tendat dhe rreshtat quhen rrudha. Rreshtat rriten më shpesh pranverën e hershme pranë pyjeve, parqeve dhe stepave. Gjerësia më e madhe e pykës spruzhnіy (M. esculenta), shkopi i stepës (M. steppicola), kapaku i morelit (V. bohemica) dhe rreshti i egër (G. esculenta), që rritet në pyjet me pisha. Qi shih radhët e vikoristëve te iriq.
Megjithatë, radhazi, ka një shpërthim të fjalës, një viklikati i mirë otrujnnya, të cilit i përdoreshin kërpudhat para gatimit, dhe thahet për të zier dhe zier, pas së cilës zemërohet (për shkak të tij mund të shihni një shpërthim të fjalim, i cili është i lehtë për t'u thyer në ujë të nxehtë). Rreshtat e tharjes janë vvazhayutsya neshkіdlivimi.
AT Pjesa tjetër e shkëmbinjve në rreshta u zbulua e folura mavijosur e gyromitrinës, si nuk shihen kërpudhat gjatë zierjes. Megjithatë, yoga në rreshtat kolivaetsya në tokë djerrë në vendin e rritjes së kërpudhave.
Pra, në numrin e madh të gyromitrinave, ka manifestime të njëpasnjëshme të rritjes së madhe (pranverë) në territorin e Nimechchini. Kërpudha cei në mjedisin e shkëmbinjve ishte një thirrje zgjimi për njerëzit. Fahіvtsі pripuskayut, karrierës së mesme të rreshtit zvichaynogo (pranverë) є raznovid, në të cilën gyromіtrin grumbullohet veçanërisht intensivisht.
Visnovok: kini kujdes, ju jetoni kërpudha të tilla!
Mund ta bëni me një rrezik të madh për shëndetin!
Le ta kuptojmë siç duhet:
Rreshtat 0.5 kg
vaj Vershkov
Zotëri (e di në frigoriferin Oltermanni) për mundësinë për të marrë bi Maasdam.
Cibula e gjelbër. Për të gjitha kanunet, ishte e nevojshme të merrej pjesa, por kishte një pjesë të preshit të poshtëm - për këtë, duke marrë joga.
Forca, piper dhe më shumë - për shije.
Copa me radhë - një thes me kërcitje rrënqeth, e lajmë për një kohë të gjatë dhe relativisht, sikur të mos na mungonte kërcitja e dhëmbëve. Kërpudha thjesht vimit në rozmarinë mund të duket kështu:
Rreshtat e dyfishta të zbardhura me një shtrirje prej 5 fijesh erëzash. Shikoni drushlyak, jepini ujit një kullim të mirë. Shpëlajeni me ujë të ftohtë pas herës së parë. Kjo dhe pas tjetrës është e mundur - sikur të keni frikë nga otruїtisya.
Është koha për të prerë cibulat
I mbuluar me vaj cibulus.
Para kësaj, unë do, nëse vera është më e artë tani (karamelizimi nuk është i nevojshëm për ne).
Kërpudha të zbardhura
rіzhemo në shmatochki (jo edhe më drіbnі):
I nisim kërpudhat në tigan. Mbuluar me zmorshki z tsibuleya me një shtrirje prej 5 fijesh, ose erë më pak, ndoshta më shumë ujë me avull.
Zotëri është fërkuar në të tretën.
Një dhëmb, ose dy orë, i mbytur nga ana e sheshtë e ngjitjes së thikës në obrobn_y doshtsі dhe dribno-dribno lënduar.
ZI. Fortësisht mos leh - risi e parë.
Është e rëndësishme t'i kujtoni një mbledhësi të njohur të kërpudhave se është e ngjashme me prerjet dhe është e rëndësishme t'i rivitalizoni ato. Kështu, për shembull, ketrat bëjnë një sërë ngjashmërish në rreshta, dhe ata shpesh humbasin, duke marrë në një mace. Ne do të flasim për vіdmіnnostі morelіv i ryadkіv në іy statti.
Zmorshok zvichayny: përshkrim
Morel(lat. Morchella esculenta) - kjo kërpudha është nga klasa e marsupialëve dhe e së njëjtës familje. Një nga kërpudhat më të mëdha në familje. Në një lartësi mund të arrijë 6-20 cm Në një vazo - deri në 500 g.
Në disa mish, është podovzhena, si rregull, është e ngjashme me pikat e rrudhave (me gropa-mesme), lartësia e të cilave është 3 deri në 7 cm, diametri - 3-8. Ju jeni kultivuar ngjyra të ndryshme: e verdhë, gri, kafe dhe in. Përfaqësuesit e vjetër bëjnë pika të errëta. Pjesa e poshtme ka një formë cilindrike. Vaughn është fort z'ednana me një pikëz. Dovzhina її - 3-9 cm, tovshchina - 1,5-3 cm Ngjyra e pjesës së poshtme të kërpudhave të reja është e bardhë, e vjetra është e verdhë, kremoze. Vizualisht, duket si një pikëz dhe një pjesë e poshtme e morelit të së njëjtës jetë.
E njeh ti? Në vitin 1974, në nivelin e ligjvënësve, roci smorshok u votua si kërpudha zyrtare nga shteti i Minesotës (SHBA).
Në rozmarinë, kërpudha është e lehtë. M'yakush yogo është më i ulët, i tendosur, është i lehtë të shkërmoqet kur dotik.
Ju mund të përhapni jogën në të gjithë territorin e zonës së paqes të Pivnichnoi pivkul. Të shëndoshë në rritje një nga një, rrallë ju mund të rriteni në grup. Zgjidhni një qytet të ndritshëm dhe të afërm. Ju mund të rritni jak dhe pyje, dhe në pyje me bar, parcela ushqimore, në.
Rritet nga mesi i muajit deri në fund të muajit.
Më i madhi shih më gjerë:
- natyrore (e egër) - Morchella esculenta;
- final - Morchella conica;
- i gjatë - Morchella elata;
- stepë - Morchella steppicola.
Në rreshta morelja më e ngjashme është gjigante.
Їstіvny chi nі
Si t'ju kapë ushqimi, kërpudha morel - chi i vërtetë, pastaj yogo ju mund të jetoni në Zhu, ne te reja shije pritjeje dhe praktikisht pa erë. Shtrihuni tek kërpudhat mendore-shkencore, të cilat përfshihen në kategorinë e tretë. Erërat në përqendrime të vogla do të hakmerren për hidrozinën - fjalimin toksik.
Ju mund të mësoheni me jogon pasi të keni zier 10-15 hvilin ose ta thani. 
Si të mos ngatërroni rrudhat në rreshta
Këto dy kërpudha tashmë janë të ngjashme me njëra-tjetrën, dhe ato janë të lehta për t'u ngatërruar. Tim, për një orë që jeton në radhët e jetimëve, duke kërcënuar me vdekje, shihen deri në vdekje copa erë të keqe. kërpudha krunde Për t'u hakmarrë ndaj një toksine të fortë - gyromitrin
Unë nuk kam një ide të qartë se pse një kërpudha natyrale është në një rresht kur rritet pas përpunimit të kuzhinës. Є pripuschennya, karrierës n_yaka vydalichi otrutu z tіla rresht nuk ndihmon. Gjithashtu, ekziston një mendim se kjo është e mundur të bëhet pas gatimit.
E rëndësishme! Vzhivannya smazhenykh, por jo rreshtat e ziera, ose supa në të cilën është zier era e keqe, mund të çojë në helmim të fortë, i cili ndikon në sistemin nervor qendror, mëlçinë, traktin e zorrëve dhe gjithashtu në një rezultat vdekjeprurës. Rreshtat e gatimit duhet të rregullohen me kujdes. Fjalimi, yakі m_stjatsya, pas përpunimit termik mund të jetë kancerogjen.
Trupi frutor i kërpudhave ka më shumë gjasa të hamendësojë trurin e ardhshëm apo jo. Pika ka formën e rrumbullakësisë së çrregullt, në diametër 2-10 cm.
Ju mund ta shikoni foton si ujku duken në rreshtat pranë natyrës. 
Le të përpiqemi të kuptojmë pse ka ndryshime midis morels dhe rreshtave:
- Si një surprizë e mirë, ju mund të mbani mend se pika e së parës tingëllon në formë koni, dhe tjetra ka një kokë të trurit të ngjashëm me atë të njeriut.
- Zmorshki, si rregull, dalin me dashamirësi nga dheu. Unë do të them më shumë. Nіzhka ryadkіv shkoni në tokë ose lіsovu podstilku. Ju vështirë se mund të shihni.
- Kur shikon qi, dy kërpudha krijojnë një sulm, se e para (smarshok) nibi shtrihet përpjetë (një pikë, dhe pjesa e poshtme e së resë është e përdredhur), dhe tjetra është në anën tjetër, në terren: është ngjitur, pjesa e poshtme është e gjerë dhe zgjerohet deri në fund.
- Një morel në mes është bosh, një rresht mbushjesh me tul dredha-dredha.
- Rrahni me bollëk rreshtat për morel.
- Zmorshki mayut erë më pak e theksuar e kërpudhave, më e ulët їхні unїstіvnі dvіyniki.
Kur marr morels
Çfarë ia vlen, rritja e rrudhave dhe nëse ato kapen, procesi i grumbullimit mund të fillojë nga fundi i ditës. Nëse nuk doni të shijoni erën e keqe në këtë orë, dhe ato nuk kanë aromë kërpudhash. Më pak erëra bëhet mіtsnimi, me erë dhe më të shijshme.
Zgjedhni
Mund të hani kërpudha:
- në pyjet (, zmishanih), në kryqëzimet e rrugët, në vendet e ndriçuara mirë, në pemë;
- në;
- në mjegull më vonë;
- në parqet e qytetit;
Ju mund të rriteni si vendas, kështu që mund të këndoni, supist. 
Njohja e tyre nuk është aq e lehtë, copat e kapelës më së shpeshti zemërohen me ngjyrën e barit të thatë dhe të verdhë.
Hyni më vonë
Si deti, dhe rreshtat e rrëshqitjes për të jetuar me mbrojtje dhe vetëm pas gatimit. Me dyshimin më të vogël të atyre që macja juaj ka një mbledhës kërpudhash pasi ka ngrënë një lloj kërpudhash, jogo më mirë se wikinuti dhe mos rrezikoni shëndetin tuaj. 
E rëndësishme! Sapo filloni të mbledhni kërpudhat, atëherë duhet të dorëzoni fajin për aktivizimin e zjarrit, të fortë abo, për të ndihmuar simptomat e para të helmimit, si dhe një telefon për një thirrje urgjente për të ndihmuar.
Vіdvaryuvannya ryadkіv nebkhodno kryer në vіdkrytom vіknі, oskolki në vіrіnі vіparovuvatіme otrut. Z tsієї Epo, pse nuk e thithni bastin e vіdvarit të zier. Varіnnya mund të vіdbuvatisya në kapacitet jo-kritik.
Simptomat e para të ankthit tingëllojnë një sprat obov'yazykovyh: të vjella, diarre, dhimbje në bark.
Erë e keqe mund të shfaqet në një orë të ndryshme në ugar në formën e një kërpudhe të mbjellë. Thyerja në rreshta manifestohet për 6-10 vjet pas mbijetesës së saj.
Me një otruzhennі të lehtë dhe ostorezhennі vyscheerzhennі vyscheopisanіnі vyscheopisanіh symptoіv vіd vyklіkati vomitu i, vipivayuchi sasi e madhe uji me një lugë çaji kripë, ose mustardë të thatë, nxisin sluçin. Mund të provokoni të vjella kur pini një sasi të madhe uji dhe e shtyni me dy gishta në rrënjën e gjuhës. 
Pas promivannya tjetër për të marrë pilula vugill i aktivizuar(Një ose dy copë për një kilogram të peshës njerëzore).
Siç mund të jetë, vendi është më i shqetësuar nga dëshmitari i dytë, nevoja për një thirrje negative për ndihmë nga ndihma.
Kërpudhat nuk mund t'u jepen fëmijëve, grave shtatzëna, nënave në moshë, personave me intolerancë individuale, atyre që kanë probleme me punën e sistemit kardiovaskular.
Heroi i materialit fyes është një shok edhe më aventurier. Mendimet e të mësuarit cholovikіv shkodo yogo їstіvnosti u ndanë, edhe pse ora trivale e jogut jetoi shpejt. Ale, duhet të shikoni më nga afër - pamja e vjetër mund të jetë edhe më origjinale. Një rresht zvichayny - një kërpudha, rreth një lloj chuv, këndshëm, lëkurë, ale bachili dhe jo të gjithë e provuan.
Një varg superlativash (Gyromitra esculenta) shtrihen tek e njëjta gjini linjash, familja Discinov. Kjo është një kërpudha e kërpudhave, mendimet për lidhjen me një lloj trëndafili - disa dovіdniki-vyznachniki na tregojnë se cilat verëra shtrihen tek kërpudhat mendore-virulente të kategorisë së 3-të, dhe të tjera - çfarë të hakmerremi për veten, veçanërisht otrutu të pasigurt.
Ky lloj rreshtash në rajonet angleze quhet "elefant wuha" ose "tru kërpudha". Mikologët rusë e quajnë këtë kërpudha një rresht natyral ose pranveror, një larje.
Emri "ryadkіv" u shfaq në një mënyrë të re, jo vipadkovo - të cilit ai kishte marrë pamjen e tij të shkëlqyer. Nga greqishtja e vjetër persha, pjesa e emrit latin të magazinës Gyromitra përkthehet si "rrumbullakët", tjetra - si "shirit koke".
- një pikëz - një tipar i spikatur i një rreshti. Me një shikim, ajo duket si një gorih me flokë ose një tru njeriu, në mes ka bosh. Forma e pikëzimit është e parregullt, jo e ashpër apo e rrumbullakosur, sipërfaqja është e stampuar, e rrudhur. Ngjyra e lëkurës është çokollatë ose e verdhë-stuhishme, me një shekull errësirë. Rreshtat e pranverës janë të mëdha, diametri i një pikëze ndonjëherë arrin 13 cm;
- pjesa e poshtme e tregimit është e shkurtër, në thelb e tingëlluar. Її Lartësia - vіd 3 deri në 5 cm, gjerësia - deri në 4 cm Bosh në mes, i thatë, me brazda të vona dhe palosje në sipërfaqe. Ngjyra është kremoze dhe e bardhë;
- tuli është tenditna, është i lehtë për t'u thërrmuar, duket si një kamxhik hamendësues, i bardhë ose ngjyrë kremi. Kur e hap, sheh një lloj pështjellimi, aromën e bajameve dhe kërpudhave, duke e shijuar;
- super-çantat janë roztashovuyutsya në çanta cilindrike, blu, elіpsoїdnі.
Zgjat atë sezon frutash
Rreshtat e pranverës zvichayny jo pa arsye hoqën një emër të tillë - periudha e frytëzimit fillon shumë herët për ta, për barin e luleve; në pjesët intime Frutat e para të trupit të Rusisë mund të mbillen tashmë pranë thuprës. Kërpudhat kale janë një saprotrof dhe është në gjendje të kapërcejë tokat ushqimore, ose të fitojë pemët, pemët, pemët e rrugëve. "Të preferuarat" e një peme - pjellin halorë, por ndonjëherë rriten hardhitë dhe plepi.
Një numër zgjerimesh në Pvnіchnіy Ameritsі, si dhe në Evropë, për shkak të epërsisë së mendjeve klimatike të Maleve Cascade, Meksikës, Irlandës, Anglisë.
Dukej si ajo vіdmіnnostі vіd ata
Rreshti i zakonshëm i mbledhësve të pashpjegueshëm të kërpudhave shpesh ecën me morel (Morchella esculenta), i cili duket si një hero me një pikëz statujë në formë veze dhe më shumë. ngjyra të ndezura lëkurat.
Toksiciteti dhe vzhivannya në zhu
Më parë, rreshti i shkëlqyer ishte mësuar të jetonte në një iriq, pa ndërhyrë, veçanërisht në pjesën evropiane të botës. Dikush i pasur që zgjedh me qetësi jogën dhe їst і njëherësh. Ale, është më mirë të mbani mykologët në krye të toksicitetit të kësaj kërpudhe. Në të djathtë, në atë në trupat pjellorë, u zbulua një rresht me një zgjebe me emrin "gyromitrin" (vera e jetimit dukej çmendurisht e gërvishtur). Duke qenë se është një vçeni, vera është më e qëndrueshme dhe nuk shkërmoqet më në orën e zierjes së ngadaltë, do të ndihmojë në tharjen e saj. Toksina Tsey ndikon negativisht në sistemin nervor dhe mëlçinë.
Por si dilni kështu, pse shumë kërpudha mbledhës vazhdojnë të mbledhin rreshta dhe nuk shqetësohen për shëndetin? Në të djathtë, për faktin se shumë mbeturina në këta përfaqësues të mbretërisë së kërpudhave janë depozituar fort në fushë, era e keqe do të rritet. autor botime shkencore M. Vyshevsky shkroi në robotët e tij se rradhët që dëgjohen në pjesën perëndimore të Evropës, veçanërisht në Nymechchyna, janë thjesht të dëmshme për shëndetin dhe mund të bëhen shkaku i shkatërrimit. Dhe boshti i kërpudhave, të cilat rriten në rajonet skhіd vіd tsikh, si dhe në territorin e Rusisë, përqendrimi i toksinave është i ulët, kështu që ne mund të marrim dhe vikoristovuvat në їzhu. Shkeljet e thyera, të njohura, por në Rusi, incidenca e vdekjes nuk është regjistruar. Rreshtat dosі їdyat afër Pivnіchnіy Ameritsі, Evropі, dhe aksi në Itali u rrethua.
Para se të jetojë, kërpudha duhet të thahet për një kohë të gjatë, në mënyrë që gyromitrin të pakësohet, dhe sprati duhet të zihet (minimumi 2 herë) me ujë të plotë të gjarprit dhe të lahet. Tre rreshta përgatisin supa, mbushje, snacks, shuajnë ose lyejmë me salcë kosi. Megjithatë, qoftë për kіlkos madhështore, yoga është më mirë të mos ketë.
Ndihma e parë në rast telash
Rreshtat e rreshtave quhen shkencërisht "sindroma e Giromitrin". Fjalimi është toksik, pasi bëhet shkaku i kësaj sëmundjeje, për t'u hakmarrë ndaj mykut të butë, si në kamp të lirë dhe në fusha kimike. Kur një person futet në tub, hyromitrin fillon të ndryshojë, dhe fjalimi që del bëhet shkaku i prishjes së metabolizmit të proteinave dhe karbohidrateve, proceset e oksidimit të brendshëm qelizor. Toksina ka një ndikim negativ në organet e brendshme, veçanërisht në lëkurë dhe mëlçi.
Tregoni arsyet e prishjes:
- vzhivannya në їzhu sirih ryadkіv zvichaynyh ose të gatuar dhe të varur në mënyrë të pamjaftueshme;
- vykoristannya otrimanogo në procesin e vjeljes i dhurohet lіsu vіdvar (të gjitha toksinat nga tuli gjatë orës së gatimit shkojnë në ujë);
- poїdannya zvichaynyh ryadkіv në kіlkostі madh (më shumë se 1-3 herë) - otruynі fjalim zdatnі grumbullohen në indet e organeve;
- karakteristikat individuale të organizmit
Shenjat e para të shkatërrimit vërehen në rreshta afërsisht 3-25 vjet pas futjes në iriq. Goditje e sëmundjes në bіl në slunk, yogo për të detyruar, të vjella atë pjesë të deformimit të rrallë.
Nëse nuk jepni ndihmën tuaj në kohë, atëherë në 2-3 ditë zhvillohet dëmtimi i nirokut dhe i mëlçisë, i cili nuk është i sigurt për jetën, zhvillohet nirku dhe mungesa e mëlçisë, e cila shkon në hepatit, nefrozë. Për ndihmë, një person bëhet i papërshtatshëm dhe mund të bjerë në koma.
Nuk ka antidot kundër hiromitrinës, i cili bazohet në aspektet e mëposhtme:
- rrip i traktit shlunkovo-intestinal;
- marrja e sorbentëve (vugillya e aktivizuar, enterosgel hollë);
- pranimi i përfitimeve të sechoginnyh;
- ndihmë negaynyy vyklik shvidkoї.
Mjekët mund të përdorin metodën e hemosorbimit, të kryejnë terapi vitaminash, hemodiafiltrim, plazmaforezë, shkëmbim plazmatik. Dy procedurat e mbetura janë obov'yazkovo nebnіbnі, yakshcho personi ka zhvilluar tashmë dështim akut të mëlçisë. Më e rëndësishmja është injektimi i toksinës nga trupi i njeriut.
Ka ardhur ora për të marrë çantat. Rreshti i Zvichayny - në fund të fundit, një kërpudha e virtytshme mendore, ale, sikur të mos ishte aty, merrni dhe më pas mbillni yoga në iriq me shumë kujdes. Mos rrezikoni shëndetin tuaj dhe hani joga për kënaqësi, sikur të jeni një i sapoardhur dhe zgjidhni jogën vetë. Rizik i madh e mori rreshtin e madh në vendin e gabuar dhe në orën e gabuar dhe piu në pije.
