குடும்ப மாலை அல்லது நண்பர்களுடன் தேநீருக்கான ஷ்விட்கி மற்றும் சுவையான இனிப்பு. விருந்தினர்கள் ஆவேசமாக வந்ததைப் போல, ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் நறுமணத்துடன் வீடுகளை நினைவூட்ட விரும்புவது போல, பிஸ்கட் தயாரிப்பதற்கான உன்னதமான விதிகளைப் பின்பற்றி, சார்லோட்டை சமைக்கவும்.
செழுமையான பிரவுன், பலவிதமான மசாலாப் பொருள்களை எடுத்து, அதனுடன் அந்தச் சுவையை வீணாக்காமல், நம் உடலுக்கு ஏற்றதாக சார்லோட்டை உருவாக்குகிறோம்.
கொரிஸ்னா சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
- 4 கோழி முட்டைகள்
- கரும்பு சுரைக்காய் எடை இல்லாமல் 4 டேபிள் ஸ்பூன்கள்
- ஒரு சிறிய அளவு அமராந்த் போரோஷ்னுடன் 1 தேக்கரண்டி
- ஒரு சிறிய அளவு முழு தானிய கோதுமை போரோஷ்னுடன் 1 தேக்கரண்டி
- ஒரு சிறிய அளவு பாதாம் பன்றியுடன் 1 தேக்கரண்டி
- ஒரு சிறிய அளவு கோதுமை போரோஸ்னாவுடன் 1 தேக்கரண்டி
- 2 கிராம் அரைத்த ஏலக்காய்
- 1 கிராம் ஜாதிக்காய்
- 3 கிராம் இலவங்கப்பட்டை
- 1 வெண்ணிலா பீன் அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி அரிதான வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி கரிம சோடா
- dribka இமயமலை உப்பு
- 2 புளிப்பு பச்சை ஆப்பிள்கள், உதாரணமாக Antonovka அல்லது Simirenko
சமையல்:
ஒரு கிண்ணத்தில், 4 முட்டைகளை உடைத்து, வெள்ளை மற்றும் zhovki சேர்க்க வேண்டாம். tsukor, borosno, மசாலா சேர்த்து ஒரு சீரான வெகுஜன வரை ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்க.
ஆப்பிளை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். மாசியில் ஆப்பிள் சேர்க்கவும்.
காய்ச்சுவதற்கான படிவம் vershkov எண்ணெய் மற்றும் obsipati boroshnoy கொண்டு smeared வேண்டும். விக்லஸ்டி மாசு z|Iz| வடிவத்தில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் 160 ° C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் வைக்கவும். Vipіkati 25-30 khvilin, சார்லோட் உயர்ந்து சிவந்து போகும் வரை. ஒரு டூத்பிக் கொண்டு திரும்பவும்: அது இறுக்கமாக ஒட்டவில்லை, அது வசந்தமாக மாறியது, சார்லோட் தயாராக உள்ளது.
சார்லோட்டைத் தேர்ந்தெடுங்கள், அதை குளிர்வித்து, தேநீருடன் பரிமாறவும், என்ன சிரிப்பு 🙂
நீங்கள் வெண்ணிலா சாஸுடன் சார்லோட்டை ஸ்மியர் செய்யலாம் அல்லது சாறுடன் நசுக்கலாம். நான் குறிப்பாக சாஸ் மற்றும் அது இல்லாமல் மக்கள் மிகவும் விரும்புகிறேன். எனவே பரிசோதனை 🙂 நான் வெண்ணிலா சாஸ் செய்முறையை எழுதினேன்
"ஒரு குவியல் மாவு, ஒரு குடுவை சுக்ரு, மூன்று முட்டைகள்" என்று என் விளிம்புகளில் எழுதப்பட்டிருந்தது, எனக்கு எந்த சமையல் புத்தகமும் நினைவில் இல்லை. நான் குழந்தைத்தனத்திற்கு தயாராகி வருவதால் சார்லோட் மிக மோசமான விஷயங்களில் ஒன்றாகும். மேலும் எழுதுவதற்கான முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையில், நான் முட்டைகளின் எண்ணிக்கையை ஐந்தாகக் கொண்டு வந்தேன்.சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, எல்லோரும் சார்லோட்டைத் தயாரிக்கிறார்கள், நான் யூகிக்கிறேன்: குடும்ப தேநீரின் மகிழ்ச்சிக்காக, எனக்கு மடிப்பு ஒயின் தேவையில்லை.
சார்லோட்டுக்கு நமக்குத் தேவை:
சோதனைக்கு:
5 முட்டைகள்
1 குடுவை போரோஸ்னா*
1 பாட்டில் சுக்ரு*
1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha
*மொத்த அளவு 250 மிலி கொண்ட ஒரு குடுவை உலகிற்கு எடுக்கப்படுகிறது.
நிரப்புவதற்கு:
3 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்
1-2 டீஸ்பூன். சுக்ரு (மால்ட் ஆப்பிள்களில் இருந்து தரிசு)
ஒரு ஜோடி எலுமிச்சை துண்டுகள்
வெண்ணிலா சாஸுக்கு:
1 முட்டை
400மிலி பால்
1 ஸ்டம்ப். போரோஸ்னா
1/4 ஸ்டம்ப். சுக்ரு
2 சாக்கெட்டுகள் வெண்ணிலா (ஒவ்வொன்றும் 1.5 கிராம்)
30 கிராம் வெண்ணெய்
சிப்பிற்கு:
Zukrova தூள், இலவங்கப்பட்டை
நாங்கள் என்ன வேலை செய்கிறோம்:
நாம் வெண்ணெய் கொண்டு படிவத்தை ஸ்மியர் மற்றும் 180 டிகிரி அடுப்பில் அமைக்க.
நாங்கள் ஆப்பிளை மெல்லிய பாத்திரங்களாக வெட்டி, அதை வடிவத்தில் பங்குகளில் வைத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தூறவும், அதனால் ஆப்பிள் கருமையாகாது, ஜூக்ரூவை ஓரிரு கரண்டியால் பருகவும்.
க்கு டெஸ்டா vіddіlyаєmo zhovki மற்றும் வெவ்வேறு கிண்ணங்களில் அணில். Zbivaemo zhovki iz tsukrom. மற்ற இடங்களில் செங்குத்தான சிகரங்களுக்கு ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து வெள்ளையர்களை அடிக்கவும்.
சுமிஷ் zhovtkiv மற்றும் tsukra க்கு, நாங்கள் borosno கேட்கிறோம். நாங்கள் சோடாவை சேர்க்கிறோம், otst உடன் quenched, மீண்டும் ஒரு பன்றி கொண்டு. நாம் tsukrovo-zhovtkovu sumish என்று borosno கலந்து. பகுதிகளில், கவனமாக புரதங்களைச் சேர்க்கவும்.
நாங்கள் ஒரு ஆப்பிள் மீது மாவை வைத்து அடுப்பில் வைக்கிறோம். Struchuyemo வடிவம், சோப் எல்லாம் சமமாக சுடப்படும்.
ஸ்பைக் சார்லோட் க்விலின் 35-40 க்விலின். ஒரு மரக் குச்சியால் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்கிறோம் - ஒரு குச்சி உலர்ந்தது போல, பை தயாராக உள்ளது. dbaє சார்லோட் போது - அடுப்பை திறக்க வேண்டாம் (அது இன்னும் குளிராக இருக்கிறது).
படிவத்தில் இருந்து சார்லோட்டை வெல்வது எவ்வளவு எளிது(மற்றும் வேறு பை இருக்கிறதா என்று)
1 விருப்பம்:நாங்கள் ஒரு மரப் பலகையில் ஈரமான துண்டை வைத்து, ஒரு பையுடன் ஒரு அச்சு வைக்கிறோம். கொஞ்சம் குளிருவோம். பின்னர் நாம் பெரிய ரோஸ்மேரி ஒரு தட்டையான தட்டில் வடிவத்தை வளைத்து, வடிவத்தை திருப்பி, அதை குலுக்கி, மெதுவாக பையை அசைப்போம். உங்கள் கால்களால் மேல்நோக்கிச் செல்ல முடியாது. பின்னர் மீண்டும் கவனமாக (ஏற்றுக்கொள்ள வேண்டாம்) பெரிய விரிவாக்கத்தின் ஒரு தட்டில் (இல்லையெனில், ஒரு நிலைப்பாட்டைக் கொண்டு, நீங்கள் அதைக் கொடுப்பீர்கள்) சார்லோட்டை வளைத்து மீண்டும் அதைத் திருப்புகிறோம். இது மடிக்கக்கூடியது என்று மாறிவிடும், உண்மையில் எல்லாம் எளிது, கை முதல் முறையாக அடைக்கப்படுகிறது.
2 விருப்பம்:விரியாமோ ஒரு பேக்கரின் காகித கோலோவில் இருந்து படிவத்தின் அடிப்பகுதியில், ஒரு யாக்கி விபிகடிமோ சார்லோட்டில். நாம் அனைவரும் செய்முறைக்காக வேலை செய்கிறோம். வேகவைத்த சார்லோட் மீண்டும் ஒரு டிஷ் மீது பூசப்படுகிறது, மிளகுத்தூள் தூக்கி, விருப்பம் 1 இல் விவரிக்கப்பட்டுள்ள தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் திருப்பப்படுகிறது.
நான் zukrovy தூள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சார்லோட் சிப்பியை திருடினேன்.
சாஸுக்கு:
நாங்கள் இரண்டு பாத்திரங்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில், அது முட்டையுடன் ஒப்பீட்டளவில் ஒரு சீரான தொகைக்கு கலக்கப்படுகிறது.
மறுபுறம், பால் மற்றும் ஜூகோர் கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.
பால் அதிக கொதிநிலையாக இருந்தால், அதை ஒரு மெல்லிய கிளாஸ் பன்றி-முட்டைத் தொகையுடன் ஊற்றி, கலக்கவும். கெட்டியாகும் வரை சிறிய தீயில் சமைக்கவும்.
வெண்ணிலா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். இன்னும் சிலவற்றை சமைப்போம்.
சாஸ் ஒரே மாதிரியாக இருக்க, அதை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
பகுதிகளாக Narizaemo charlotte, சாஸ் பரிமாறப்பட்டது (நண்பகலில் முட்டைக்கோஸ் சூப் ஒரு கடி கொண்டு, பேச்சு முன், ஒரு பாடல் ஒலி தோன்றியது).
சார்லோட் - பழுப்பு ஆப்பிள் பை இன்னும் சுவையானது, குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நம் தோலை நாம் அறிவோம். செய்முறையின் எளிமையைப் பொருட்படுத்தாமல், ஆப்பிள் சார்லோட் ஒரு திராட்சை வத்தல் சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் பழுப்பு நாக்குகள் நிறைந்த பழிவாங்குகிறது. அதனால்தான் சார்லோட் மிகவும் பிரபலமானது, மேலும் செய்முறையை தைரியமாக "நாட்டுப்புற" என்று அழைக்கலாம்.
பயணத்தைப் பற்றிய கதையின் முதல் பதிப்பு "சார்லோட்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு நம்பிக்கையற்ற பழமையான சமையல்காரரைப் பற்றிய காதல் கதை, அவரது இதயப் பெண்மணி சார்லோட்டின் இனிப்பை அவருக்கு அர்ப்பணித்தார். யதார்த்தத்திற்கு நெருக்கமாக, மற்றொரு பதிப்பு: நாடு 18 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றியது மற்றும் கிரேட் பிரிட்டனின் கிங் ஜார்ஜ் III இன் நண்பரான ராணி சார்லோட்டின் பெயரிடப்பட்டது, அவர் ஆப்பிள் தோட்டங்களை வளர்க்கும் யோசனையை தீவிரமாக ஆதரித்தார்.
புலோ, கிளாசிக் சார்லோட் இல்லாதது போல, இன்னும் துல்லியமாக "சார்லோட்" - பிரஞ்சு அதிமதுரம், வெள்ளை ரொட்டி, கஸ்டர்ட், பழம் மற்றும் மதுபானம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
அத்தகைய சார்லோட்டை தயாரிப்பது ஒரு அற்பமான மற்றும் உழைப்பு செயல்முறையாகும், இது பொறுமை தேவைப்படுகிறது, எனவே நாங்கள் அதை விவரிக்க மாட்டோம், ஆனால் ஒரு உன்னதமான செய்முறையை தயார் செய்கிறோம். சரி, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை ஊக்குவிக்க விரும்பினால், கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஓட்ஷே, கிளாசிக்ஸுக்கு நமக்குத் தேவை:
- 4 முட்டைகள்
- 1 பாட்டில் சுக்ரு
- 1 குடுவை போரோஸ்னா
- 1 கிலோ கடினமான புளிப்பு ஆப்பிள்கள் (சிறந்த விருப்பம் - அன்டோனிவ்கா)
மாவை சமைப்போம். முட்டைகள் முடிந்தவரை ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கப்படுகின்றன, நாம் முழுமையாக tsukor சேர்க்க, பின்னர் நாம் படிப்படியாக அதை சேர்க்க, ஒரு கத்தி முனையில் borosno மற்றும் வலிமை. புளிப்பு கிரீம் போன்ற சுமிஷ் வருவது குற்றவாளி, விரைவில் நீங்கள் குணமடைவோம், நாங்கள் பையை சுவைப்போம். களை ஆப்பிள்கள் சிறிய shmatochki மீது tassels மற்றும் rіzhemo வடிவில் சுத்தம். Bazhano கூட தோல் இருந்து ஆப்பிள் சுத்தம், அது obov'yazkovo இல்லை என்றாலும்.
vipіchka க்கான வடிவம் எண்ணெய் மற்றும் sippy boroshnoy, ரவை அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (உண்மையில், நீங்கள் டெல்ஃபான் பூச்சுடன் படிவத்துடன் மேலோடு இருப்பதால், பட்டாசுகள் தேவையில்லை). நாங்கள் ஆப்பிளை வடிவில் வைத்து, மாவுடன் சமமாக தண்ணீர் ஊற்றி முன் அடுப்பில் (180 ° C) 30 - 40 குளிர்ச்சிக்கு வைக்கிறோம். சார்லோட்டின் தயார்நிலை ஒரு மர டூத்பிக் அல்லது சிர்னிக் உதவியுடன் மிகைப்படுத்த எளிதானது: பையில் ஒட்டிக்கொண்டது போல், மாவை அதில் ஒட்டவில்லை - சார்லோட் தயாராக உள்ளது! சிறிதளவு குளிர்ச்சியைக் கொடுத்து, சுக்ரோஸ் பொடியுடன் பருகவும்.
மெமோவில்!
பரிமாறும் போது சார்லோட் அசல் மற்றும் சுவையாக இருக்கும், எனவே நான் ஒரு தட்டில் ஒரு பையில் உறைபனியை வைக்க உத்தரவிட்டேன் அல்லது அடிக்கப்பட்ட டாப்ஸ்.
இனிப்புகளைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
கலப்பான்கள் மற்றும் கலவைகள்
சமையலறை வேக்
விஐபி அலங்காரம்
பிராண்ட் "எஸ். புடோவ்'” - சுவையூட்டிகள், மசாலாப் பொருட்கள், உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் ஒயின் அலங்காரம்
ஒரு விருப்பமாக, நீங்கள் ஒரு urochist கொடுக்க விரும்பினால், தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட சார்லோட் சிரப் கொண்டு ஊற்றப்படும், ஜெல்லி கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது, உருகிய சாக்லேட் கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. zucr உடன் சாஸ்-துடைத்த புளிப்பு கிரீம்.
பழங்களின் சாறுடன், இல்லையெனில், நீங்கள் கோப் மீது சிறிது மாவை ஊற்ற வேண்டும் - மிருகம் ஒரு மூலப்பொருள், நீங்கள் அதை பேக், டோப்டோவில் பெறலாம். பொருட்கள், ஆனால் மிருகம் தடிமனாக உள்ளது, சார்லோட் "ஈரமான" வெளியே வரலாம்.
குய் என்பது அனைத்து மருந்துச் சீட்டுகளுக்கும் முன் பார்க்கப்பட வேண்டும்.
ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் "யாக் அட் பாட்டி"
தேவையான பொருட்கள்:
நடுத்தர ரோஸ்மேரியின் 5 ஆப்பிள்கள்; 370 கிராம் போரோஷ்ன்; 200 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | 200 கிராம் ஜூக்ரு; 3 முட்டைகள்; 2.5 தேக்கரண்டி ரோஸ்புஷுவாச்சா; 1 சிட்டிகை உப்பு; 70 கிராம் லைட் ரோட்ஜினோக் (பஜன்னியத்திற்கு); பாதாமி ஜாம் - பூசுவதற்கு
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 180 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
தோல்கள் மற்றும் கோர்களில் இருந்து ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், அவற்றை மெல்லிய வளைவுகளாக வெட்டவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
Zbiti rozm'yakshene vershkov எண்ணெய்|mastilo| z|iz| கலவை உதவிக்கு tsukr. முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் அறிமுகப்படுத்துங்கள், தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
Boroshno zadnati z raspushuvachim என்று வேடிக்கையான.
Z'ednati முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் boroshnoy கொண்டு சுமிஷ், ஒரு rodinka சேர்த்து அதை கலந்து.
vipіchka க்கான வடிவம் (நாம் 26 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு பூலா இளஞ்சிவப்பு வடிவம் உள்ளது) காகிதத்தோல் வரிசையாக மற்றும் சமமாக மேற்பரப்பில் மெல்லிய பரவியது. ஒரு குடுவை கொண்டு ஆப்பிளை பரப்பவும், பாதாமி ஜாம் ஒரு மெல்லிய பந்து கொண்டு பரவியது.
40-45 இழைகளின் நீட்சியுடன் சார்லோட்டை அழுக.
சார்லோட் - ஸ்ட்ரூடல்
தேவையான பொருட்கள்:
1 தொகுப்பு உறைவிப்பான் ஈஸ்ட் இலை மாவை; 3 ஆப்பிள்கள்; நான் ஜூக்ரு 3 தேக்கரண்டி; 0.5 வருடம். இலவங்கப்பட்டை கரண்டி; 50 மில்லி டாப்ஸ்; 120 கிராம் திராட்சை
2 டீஸ்பூன். l சர்க்கரை தூள்
சமையல் செயல்முறை:
திணிப்பு: தோலில் இருந்து ஆப்பிள் பீல் மற்றும் அதை நிரப்ப, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. சுக்ர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பருகவும். ரோட்ஜிங்கியை சூடான நீரில் ஊற்றவும், வாடி, உலர், ஆப்பிள்களில் சேர்க்கவும், எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
Listkove tito zazdalegіd defrost, முயற்சி செய்து பாருங்கள். ஒரு sippy boroshnoy மேஜையில் Rozkotity z tista, ஒரு சதுர அடுக்கு 40 40 செ.மீ., ஒரு tisto சமமான பந்து மீது நிரப்புதல் பரவியது, 4-5 செ.மீ. tist விளிம்புகள் நுழைந்து. ஒரு தையல் கீழே ஒரு டெகோ தாளில். தேதிகள் 10-15 நிமிடங்கள். சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் உள்ள விபிகடி சுமார் 20 hvilin|minutes|.
சாஸ்: zukrovoy தூள் கொண்டு கிரீம் விப், அடிக்க வேண்டாம்! நான் வெர்ஷ்கோவ் சாஸ், நரிசாட்டியுடன் சார்லோட்-ஸ்ட்ரூடலை ஊற்றி பரிமாற தயாராக இருக்கிறேன்.
அதாவது சுவையானது!
முழு ரொட்டியுடன் சார்லோட்
Tse செய்முறை ஸ்வீடிஷ் கை, ஏலே, வெளியே செல்வது சுவையாக இருக்கிறது!
வாழ்க்கையின் ரொட்டியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், தேர்வுகளை வெட்டுங்கள். உருகிய வெண்ணெய் | எண்ணெய் |, ரொட்டி ரோல்ஸ், ஆப்பிள் ரோல்ஸ் (மெல்லிய மற்றும் தோல் இல்லாமல்), உருகிய வெண்ணெய் | வெண்ணெய் |, வெண்ணிலா ஜூகோர். கூரையின் கீழ் அணைக்கவும். "கண் மீது" தேவையான பொருட்கள்.
செர்ரிகளுடன் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
250 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | 200 கிராம் ஜூக்ரு; 5 முட்டைகள்; 1 ஸ்டம்ப். மாவு (140 கிராம்); 1 டீஸ்பூன் rozpushuvacha (நீங்கள் otstom உடன் சோடா 0.5 தேக்கரண்டி அணைக்க முடியும்); 120 கிராம் ஸ்டார்ச் (சோள மாவு போன்ற, யோகோ எடுத்து, சுவை மெல்லியதாக இருக்கும்); 300-400 கிராம் செர்ரிகளில் (உறைந்திருக்கலாம், ஆனால் முன்னால் நீங்கள் பனிக்கட்டி அல்லது பதிவு செய்ய வேண்டும்); வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெய் - கிரீசிங் அச்சுகளுக்கு
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
Rozm'yakshene vershkov எண்ணெய்|mastilo| ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, சேர் | சேர் | சிறிய பகுதிகளில் zukor. முட்டைகளை ஒவ்வொன்றாக அறிமுகப்படுத்துங்கள், தோலுக்குப் பிறகு உறுதியாக அடிக்கவும்.
Prosіyane borosno zadnati பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ஸ்டார்ச், சிறிய பகுதிகளில், மாவை வைத்து, அடிப்பதை நிறுத்த வேண்டாம்.
Visteliti காகிதத்தோல் (நாம் 22 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வடிவம் இருந்தது) மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கிரீஸ் கொண்டு வடிவம் உயர்ந்தது.
வடிவத்தில் மாவை வலுப்படுத்தவும், மிருகத்தின் மீது செர்ரி வைத்து, கவனமாக மாவை உள்ள தோல் செர்ரி மூழ்கடித்து.
செர்ரிகளுடன் விப்கடி சார்லோட் 30-40 hvilin|minutes|.
ஆப்பிள் மற்றும் பிளம்ஸுடன் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
3 ஆப்பிள்கள் (எங்களிடம் பச்சை ஆப்பிள்கள் இருந்தன); 1 எலுமிச்சை; 4 முட்டைகள்; 5 பிளம்ஸ் (அல்லது 1 ஆரஞ்சு); 130 கிராம் போரோஷ்ன்; 20% அறை வெப்பநிலையில் 100 மில்லி கப் கொழுப்பு; 60 கிராம் ஜுக்ரு; 1 சிட்டிகை உப்பு; வெண்ணிலா சுகோர் - ஆப்பிள்களை ஊறுகாய் செய்வதற்கு; சுக்ரோவா தூள்; இலவங்கப்பட்டை - அலங்காரத்திற்காக
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 190 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
தோலில் இருந்து ஆப்பிள் பீல் மற்றும் அதை நிரப்ப மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. எலுமிச்சை சாறுடன் தூறல், வெண்ணிலா ஜூக்ர் மற்றும் சுவையுடன் பருகவும். பிளம்ஸின் பாதிகளைச் சேர்க்கவும் (பிளம்ஸுக்கு மாற்றாக, ஒரு ஆரஞ்சு விகாரியஸ் ஆகும், ஒரு சிட்ரஸை சிறிய பகுதிகளாக வெட்டி, தோலின் ஒரு சிறிய பகுதியை வெட்டுங்கள்).
pros_yane மணிக்கு, அது முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்த போரோஷ்னோ, ஒரு மது கண்ணாடி கலந்து. படிப்படியாக, டாப்ஸ் ஊற்ற, zukor சேர்க்க, ஒரு கலவை அதை அடிக்க. ஆப்பிள் மற்றும் பிளம் (அல்லது ஆரஞ்சு) ஆகியவற்றை மெதுவாக திருப்பவும்.
என்னிடம் ஒரு ரோஜா வடிவம் உள்ளது, காகிதத்தோல் வரிசையாக, விக்லஸ்டி டிஸ்டோ மற்றும் விபிகடி 35-40 hvilin|minutes|.
சார்லோட் அடுப்பில் இருந்து vynyat, குளிர் மற்றும் zukrovy தூள், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பக்கங்களிலும்.
வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் |; 120 மில்லி பால்; 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்; 2 முட்டைகள்; ஒரு சிறிய எலுமிச்சை பழம்; வெண்ணிலின் 1 தேக்கரண்டி; 280 கிராம் போரோஷ்ன்; 1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha; 100 கிராம் ஜுக்ரு; 200 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்; 150-200 கிராம் எந்த வகையான யாகிட் (உறையலாம்)
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 180 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெயை உருக்கி, சிறிது ஆறவைத்து, z | பால், புளிப்பு கிரீம், முட்டை, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் வெண்ணிலா.
மற்ற கோளத்தில், நீங்கள் கேட்டபடி, புழுதியுடன் தீவிரமாக கலக்கவும், பின்னர் ஜூகோரைச் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். 2 புள்ளிகளிலிருந்து (2வது கப்) உணவுடன் சாப்பிடுங்கள். இந்த கட்டத்தில், கலவையை அடிக்காதீர்கள் மற்றும் கலக்க தயங்காதீர்கள், மார்பகம் இல்லை - அது தயாராக உள்ளது!
சாக்லேட் துண்டுகளாக நறுக்கி மாவில் போடவும். பெர்ரிகளை பிறகு சேர்ப்போம். கீழே இருந்து மேல்நோக்கி கூட கவனமாக நகர்த்தவும்.
Raz'єmnu காகிதத்தோல் கொண்டு வடிவம் மற்றும் மாவை நிரப்பவும். விபிகடி தோராயமாக 50 நிமிடங்கள்|நிமிடங்கள்|.
ஆப்பிள்கள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் கொண்ட சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் போரோஸ்னா; ரோஸ்புசுவாச்சா 2 தேக்கரண்டி; சோடா 1/3 தேக்கரண்டி; சூடான இலவங்கப்பட்டை 1 தேக்கரண்டி; 1 தேக்கரண்டி ஏலக்காய்; உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி; 180 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | 150 கிராம் ஜுக்ரு; 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஜூக்ரு; 2 முட்டைகள்; 120 மில்லி பால்; 2 பெரிய ஆப்பிள்கள்; 5 ஸ்டம்ப். பழுப்பு ஜூக்ரு ஒரு ஸ்பூன்; அரை எலுமிச்சை சாறு; வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெய் - கிரீசிங் அச்சுகளுக்கு
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 190 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
பஞ்சுபோன்ற மற்றும் சோடாவுடன் ரீசீட் போரோஷோ, மசாலா, உப்பு ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
Rozm'yakshene vershkov எண்ணெய்|mastilo| மிக பெரிய zukr மற்றும் வெண்ணிலா அதை அடிக்கவும். ஒரு கலவையுடன் வேலை செய்வதை நிறுத்தாமல், ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
Zmіshati borosno ஒரு அடித்து ஆலிவ். பாலில் ஊற்றி மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். இந்த கட்டத்தில், மிக்சரை அடித்து ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்காமல் இருப்பது நல்லது.
ஆப்பிள்களில், தோலை வெட்டி, கவனமாக கோர்வை வெட்டி மெல்லிய "துவைப்பிகள்", டோப்டோவுடன் வெட்டவும். சுற்று மரம்.
படிவத்தை ரோஸ் (நாங்கள் 24 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வடிவம் இருந்தது) காகிதத்தோல் கொண்டு, மேல் எண்ணெய் கொண்டு காகித மேற்பரப்பில் மூடி மற்றும் சமமாக கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் 1.5 டீஸ்பூன் நிறைவு. பழுப்பு zucru கரண்டி. எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், மீண்டும் 1.5 டீஸ்பூன் பருகவும். பழுப்பு zucru கரண்டி.
பாஸ்தாவின் பாதி வடிவத்தில் இழிவுபடுத்துகிறது மற்றும் ஆப்பிள்களில் பாதியை மெதுவாக பரப்புகிறது. மாவின் மற்றொரு பகுதியை ஊற்றவும். இழந்த ஆப்பிள், மிருகத்திற்கு பரவியது. பிரிசிபதி ஆப்பிள் "வாஷர்" 2 டீஸ்பூன். பழுப்பு zucru கரண்டி. பஜனைகளுக்குப் பின்னால் நீங்கள் இழந்த ஆப்பிள்களின் இதயங்களைப் பார்க்கலாம், இதயங்களைப் பார்த்து, மதுபானம் தயாரிப்பவர்களுக்கு முன் அவற்றை ஒரு கிரேன் மூலம் நிரப்பலாம்.
ஆப்பிள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஏலக்காய் 50-60 க்விலின் கொண்ட விப்கடி சார்லோட்.
திராட்சையுடன் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
50 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | 2 முட்டைகள்; திராட்சை குஞ்சில் இருந்து 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய் (எளிதாக ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றப்படுகிறது); 130 கிராம் பழுப்பு ஜுக்ரு; 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா ஜூக்ரு; 210 கிராம் போரோஷன்; 1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha; உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி; ஒரு எலுமிச்சை பழம்; ஒரு ஆரஞ்சு பழம்; 60 மில்லி பால்; 300 கிராம் சிவப்பு அல்லது இருண்ட திராட்சைகள் குழி இல்லாமல் (சிறிய திராட்சையைத் தேர்ந்தெடுங்கள், இது முக்கியம்!
சமையல் செயல்முறை:
வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெய் | எண்ணெய் | அறை வெப்பநிலையில் உருகி குளிர்விக்கவும்.
பாம்பு முட்டைகள் திராட்சை ஆலிவ், zukr, vanilin மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு உருகியது, ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கப்பட்டது போல்.
Prosіyane borosno zmіshati பஞ்சுபோன்ற, இரண்டு வகையான ஆர்வத்தை விளக்குகிறது.
Z'ednati முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் boroshnoe இருந்து sumish, பால் ஊற்ற மற்றும் தீவிரமாக கலந்து. மார்பகங்கள் இல்லை - செல்ல தயார்!
படிவத்தை (+/- 22 செமீ விட்டம் கொண்ட) காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, பேஸ்ட்ரியின் ஒரு பகுதியை அடுக்கி, மிருகத்திற்கான திராட்சைகளில் பாதியை பரப்பி, அதன் மேல் மாவை ஊற்றவும். Vipіkati 10 இழைகள், பின்னர் அடுப்பில் இருந்து படிவத்தை எடுத்து, நிரம்பி வழியும் இறந்த திராட்சை மீது துடைத்து, மற்றும் vipіkat 30-40 இழைகள்.
கேக்கிற்கு சுமார் 15 குயில்கள் கொடுக்கவும், சில நிமிடங்கள் அச்சிலிருந்து வெளியே எடுத்து ரேக்கில் குளிர்விக்கவும்.
சார்லோட் "பெரியவர்களுக்கான தில்கி"
தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் திராட்சை; 30 மில்லி காக்னாக்; 30 மில்லி வெந்தயம்; 150 கிராம் ஜுக்ரு; 150 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | 2 முட்டைகள்; 180 கிராம் போரோஷ்ன்; 1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha; 2 ஆப்பிள்கள்; 50 கிராம் பாதாம்; 1-2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி பழுப்பு zucru
சமையல் செயல்முறை:
மாலைக்கு முன்னதாக, திராட்சை மீது காக்னாக் மற்றும் தூவிகளை ஊற்றி இரவு முழுவதும் விட்டு விடுங்கள்.
ஜூகோர் மற்றும் ரோஸ்மேரி வெர்ஷோவ் வெண்ணெயை மிக்சியில் அடிக்கவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் அறிமுகப்படுத்துங்கள், தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
புழுதியுடன் Zmіshati borosho மற்றும் முட்டை-வெண்ணெய் sumіshi சேர்க்க. அதை உறுதியாக கலக்கவும்.
உரிக்கப்படுகிற ஆப்பிள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.
ரோஸ் வடிவம் (+/- விட்டம் 22 செமீ) vyp_chka மற்றும் viklasti 3/4 சோதனைக்கான காகிதத்துடன். மேலே இருந்து, ஆப்பிளை சமமாக பரப்பவும், பின்னர் நாங்கள் தாய்நாட்டுடன் ஒரே நேரத்தில் திராட்சையும் எடுத்து, அது நிரம்பி வழியும் மாவை மூடிவிடுவோம். நாங்கள் பாதாம் மற்றும் பழுப்பு நிற ஜூக்ருடன் சார்லோட்டின் மேற்புறத்தை வெட்டுகிறோம்.
50-60 hvilin ஒரு நீட்டிக்க 180 ° C அடுப்பில் வரை ரோஜா மணிக்கு Vipіkati பை.
காக்னாக் உடன் சார்லோட் ஸ்வியாட்கோவ்
தேவையான பொருட்கள்:
4 முட்டைகள்; 1 குடுவை போரோஸ்னா; 1 பாட்டில் சுக்ரு; 300-400 கிராம் செர்ரி; 1 தேக்கரண்டி பிராந்தி; அரை எலுமிச்சை பழம்; மேல் எண்ணெய்; பட்டாசுகள்
சமையல் செயல்முறை:
zhovtkiv வடிவில் புரதங்கள். உலர்ந்த மூன்றில் அனுபவத்தை தட்டி வைக்கவும். Zhovtki zmіshayte z|Iz| tsukr, borosnoy, எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் நன்றாக கலந்து. வெள்ளையர்களை உணவில் அடிக்கவும், இதனால் வெகுஜன அளவு 3-4 மடங்கு அதிகரிக்கும். பின்னர் கவனமாக மாவை வெள்ளையர்களை ஊற்ற மற்றும் காக்னாக் சேர்க்க.
டெகோவை எண்ணெயுடன் பரப்பி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். குழிகள் இல்லாமல் செர்ரிகளை வைத்து கெட்டியாக ஊற்றவும். 30-40 நிமிடங்கள் 180C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் துடைக்கவும்.
விலங்கின் தனித்தனியாக வைக்கப்பட்டுள்ள பகுதியில், உருகிய சாக்லேட்டை அதன் மேல் ஊற்றவும்.
இந்த மாவின் அடிப்படையில், நீங்கள் சில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் ஒரு சார்லோட்டை தயார் செய்யலாம்.
சார்லோட் - அசல் ஜெல்லி
தேவையான பொருட்கள்:
ருபார்ப் 1 தண்டு; 50 மில்லி கம்பு ஒயின்; 30 கிராம் கோழி பிஸ்கு; 12 கிராம் ஜெலட்டின்; 250 கிராம் பாதி; 375 மில்லி கப்; வெண்ணிலா ஜூக்ருவின் 1 பாக்கெட்; ஒரு dovgast வடிவம் ஒரு பிஸ்கட் அடுப்பில் 100 கிராம்; 1 sachet zakriplyuvacha டாப்ஸ் 4 1 டீஸ்பூன். எல். ரூபானி பிஸ்தா; அலங்காரத்திற்கான sprat yagіd polunitsі
சமையல் செயல்முறை:
ருபார்பை தோலுரித்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். zukrom இருந்து மது கொதிக்க. revіn சேர்த்து 2-3 whilini ஐ அணைக்கவும். அமைதியாயிரு. ஜெலட்டின் ஊறவைக்கவும். ஒரு அரை நிலவு 200 கிராம் இருந்து பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பரவியது, பெர்ரி, 4 பகுதிகளாக வெட்டி விட்டு. Viynyati z vіdvaru revіn. Rozіrіti vіdvar நான் rasplyat nyomu ஜெலட்டின். ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீமருடன் ஊற்றவும், நள்ளிரவு ப்யூரி மற்றும் குளிர் வரை காய்ச்சவும்.
நீங்கள் பின்னர் மசாவைப் பிடித்தால், 250 மில்லி டாப்ஸ் அடித்து, வெண்ணிலா சீமை சுரைக்காய் ஊற்றவும். Pidmіshati їх சிறிய துண்டுகளான ருபார்ப் மற்றும் பிறைகளிலிருந்து ஒரே நேரத்தில் ப்யூரி செய்ய வேண்டும்.
சார்லோட் (750 மிலி) க்கான வடிவத்தின் Viklasti அடுப்பு vzdovzh விளிம்பில், அதே நேரத்தில் அது வடிவம் வெளியே என்று யோகோ சுருக்கவும். வடிவத்தில் மசாவை வைத்து 3-4 ஆண்டுகள் அதை குளிர்விக்கவும்.
சார்லோட்டை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். நீங்கள் இழந்தவற்றின் டாப்ஸை ஒரு ஜிப்பரால் அடித்து, மிட்டாய் பையில் வைக்கவும். பகுதிகளாக வெட்டவும். பரிமாறும் போது, சார்லோட்டை மூன்று அங்குல மும்மடங்கு, பிஸ்தா மற்றும் அரை சென்டிகிரேட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
பேரிக்காய் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பேரிக்காய்; 2 முட்டைகள்; 180 கிராம் ஜுக்ரு; 200 கிராம் இயற்கை தயிர் அல்லது புளிப்பு பால்; 250 கிராம் போரோஷன்; 1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha; உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி; 40 கிராம் உலர்ந்த செர்ரிகள் (விரும்பினால்)
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 200 டிகிரி செல்சியஸ் வரை சூடாக்கவும்.
தோலில் இருந்து பேரிக்காய் பீல் மற்றும் அவற்றை நிரப்ப, நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டி.
zukr உடன் முட்டைகளை அடித்து, தயிர் அல்லது புளிப்பு பால், prosіyane borosno, புழுதி, வலிமை கொண்ட முன் zmіshanu சேர்க்க. செர்ரிகளுடன் பேரிக்காய்களை அறிமுகப்படுத்த ஒப்பீட்டளவில் கலக்கவும்.
Roz'єmnu காகிதத்தோல் மற்றும் விக்லாஸ்டி tіsto உடன் வடிவம்.
பெக்டி பேரிக்காய் சார்லோட் 40-45 குயில்கள்.
ஆப்பிள் மற்றும் பாப்பி விதைகளுடன் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
420 கிராம் போரோஷ்ன்; 1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha; 250 கிராம் பழுப்பு ஜுக்ரு; 150 கிராம் மக்கா; 1 தேக்கரண்டி சோடா; 200 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | 4 முட்டைகள்; ஒரு எலுமிச்சை பழம்; 2 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு கரண்டி; சேர்க்கைகள் இல்லாமல் 200 மில்லி இயற்கை தயிர்; 2 பெரிய ஆப்பிள்கள்
சமையல் செயல்முறை:
அடுப்பை 180 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
Z'ednati borosno, rozpushuvach, பழுப்பு zukor, பாப்பி மற்றும் சோடா. அதை உறுதியாக கலக்கவும்.
வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெய் | எண்ணெய் | உருகி சிறிது குளிர்விக்கவும். முட்டை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சாறு வியர்வை, தயிர் சேர்த்து ஆப்பிள்கள் அறிமுகப்படுத்த, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட.
நீண்ட கால கலவையில் மூச்சுத் திணறல் இல்லாமல், வெண்ணெய்-ஆப்பிள், ஷ்விட்கோவுடன் boroshnyanu sumish ஐ கலக்கவும்.
விக்லாஸ்டி வடிவத்தை, காகிதத்தோல், ஆப்பிள் மற்றும் பாப்பி விதைகள் கொண்ட விப்காட்டி சார்லோட் 40-50 க்விலின்.
ஆப்பிள் மற்றும் பட்டாணியுடன் சார்லோட்டின் வாழ்க்கை
தேவையான பொருட்கள்:
100 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் |; 2 முட்டைகள்; 200 கிராம் ஜூக்ரு; 140 கிராம் கோதுமை போரோஷ்ன்; 1 தேக்கரண்டி rozpushuvacha; 50 கிராம் கோதுமை பன்றி; 3 ஆப்பிள்கள்; 20 கிராம் வெண்ணெய்; 1 அறுவடை-அத்தகைய மலை; 2 டீஸ்பூன். zucru கரண்டி; 1 தேக்கரண்டி சூடான இலவங்கப்பட்டையுடன்
சமையல் செயல்முறை:
100 கிராம் வெண்ணெய் | எண்ணெய் | உருகி சிறிது குளிர்விக்கவும்.
Vіdokremiti புரதங்கள் vіd zhovtkіv. துடைப்பம் வெள்ளைகள். அடிப்பதை நிறுத்தாமல், சூயிங் கம் மற்றும் ஜூகோரைச் சேர்த்து, பின்னர் ஒரு மெல்லிய கிளாஸ் சூடான எண்ணெயில் ஊற்றவும்.
Prosіyane borosto zmіshati பஞ்சுபோன்ற மற்றும் போரோஷ்நான் சேர்க்க|சேர்| மௌனத்தில்.
vipіchka க்கான வடிவம் (நாம் 22 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு புலா இளஞ்சிவப்பு வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளோம்) காகிதத்தோல் மற்றும் தடிமனாக வரிசையாக இருக்க வேண்டும்.
தோலில் இருந்து ஆப்பிள் பீல் மற்றும் பெரிய மூன்றில் அதை தேய்க்க. படிப்படியாக நாம் அதை மாவை வைத்து, மற்றும் மிருகத்தின் மீது shmatochkiv வெண்ணெய் ஒரு sprat வைத்து (நாம் 20 கிராம் இழந்தோம்).
Vip_kati charlotte 180 ° C வரை rosіrіtiy அடுப்பில் 50 இழைகள் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது.
விவரம் பட்டாணி, 2 டீஸ்பூன் இருந்து zmishati. ஜூக்ரு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கரண்டி.
50 இழைகளுக்குப் பிறகு, சார்லோட்டை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, பட்டாணித் தொகையைப் பருகி, இழையை 20 ஆல் சரிசெய்யவும்.
மல்டிவர்ட்சியில் ஆப்பிள்களுடன் சிர்னா சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
5 முட்டைகள், 400 கிராம் சிரப், 2 சிஎல். சுக்ரு, 1.5 cl. போரோஷ்னா, 30-50 கிராம் வெண்ணெய் | வெண்ணெய் |, 4-5 ஆப்பிள்கள்.
சமையல் செயல்முறை:
ஒரு சல்லடை மூலம் சீஸ் தேய்க்கவும் மற்றும் ½ ஸ்டாக் அடிக்கவும். சுக்ரு மற்றும் ஆலிவ். ஆப்பிளை உரிக்கவும், வெட்டவும்.
சோதனைக்கு, முட்டைகளை ஜூக்ருடன் பின்னாக அடித்து, சேர்க்கவும் | சேர்க்கவும் | மாவு|போரோஷ்னோ| மற்றும் குறைந்த வேக மிக்சருடன் நன்றாக கலக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், எண்ணெய் தடவப்பட்ட, ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள்கள் வைத்து, மாவை பாதி ஊற்ற, ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஐயா, விட்டு விட்டு இது, சமமாக மேற்பரப்பில் பரப்பி, மற்றும் மாவை எல்லாம் ஊற்ற. மூடியை மூடிவிட்டு, மல்டிகூக்கரின் இறுக்கம் காரணமாக 1 வருடத்திற்கு "விபிச்கா" பயன்முறையை அமைக்கவும் அல்லது அதற்கும் அதிகமான ஃபாலோ ஆகும். ஒரு மரக் குச்சி அல்லது பின்னல் ஊசியால் நெருப்பைப் போல மாற்றத் தயார்.
மல்டிகூக்கரில் சேவல் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்:
1 முட்டை, ½ கப் கேஃபிர், 150 கிராம் போரோஸ்னா, 1 தேக்கரண்டி. rozpushuvacha, 2 தேக்கரண்டி. ஜூக்ரு, ஒரு டீபாயின் 1-2 கிராம்பு, 2 நடுத்தர புளிப்பு ஆப்பிள்கள், 1 சிக்கன் ஃபில்லட், வலுவான, மசாலா - சுவைக்காக.
சமையல் செயல்முறை:
மல்டிகூக்கரை "விபிச்கா" பயன்முறையில் மாற்றி, கிண்ணத்தில் ட்ரோச்சா ஓலை ஊற்றவும். ஆலிவ் வெப்பமடையும் போது, அதே க்யூப்ஸ் மூலம் ஆப்பிள் மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டின் மையத்தை சுத்தம் செய்யவும். ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் இறைச்சியை வைத்து, கிண்ணத்தில் விவரங்களைச் சேர்த்து, அதை துலக்கி, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறவும். தயாரிப்பு தடவப்பட்டால், மல்டிகூக்கரை உப்பு மற்றும் வேகவைக்கவும்.
புழுதியுடன் முட்டை, கேஃபிர், உப்பு, ஜுக்ரு மற்றும் போரோஸ்னாவுடன் மாவை தயார் செய்யவும். ஆப்பிள்களுடன் மாசாவை ஊற்றவும் கோழி இறைச்சி, மூடியைத் திறந்து மூடவும். 60 குயில்களுக்கு vipіchki பயன்முறையை அமைக்கவும்.
ஒரு டிஷ் மீது சார்லோட் திரும்ப மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மற்ற சாஸ் பரிமாறவும் தயார்.
கியு சார்லோட் ஒரு அற்புதமான முறையில் சமைக்க மிகவும் சுவையாக இருக்கும் - அடுப்பில்.
ஸ்வீடிஷ் ஆப்பிள் கேக்
தேவையான பொருட்கள்:
500-600 கிராம் ஆப்பிள்கள், 80 கிராம் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரைன், 1/2 பாட்டில் சுக்ரு, 125 கிராம் பாதாம், 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் போரோஸ்னா, சிக் மற்றும் 1/2 எலுமிச்சை, 2 முட்டைகளின் அனுபவம்.
சமையல் செயல்முறை:
ஆப்பிள்களை தோலுரித்து, கோர்களை வெட்டி மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும். சிறிது தண்ணீர் எடுத்து, அதில் ஒரு ஸ்பூன் சுக்கு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். Otrimanomu சிரப்பில் kіlka khvilin zagusit ஆப்பிள்கள். எஞ்சியவை zucru rozterti z | iz | எண்ணெய் | எண்ணெய் |, சூயிங் கம் மற்றும் சாஃபிங் பாதாம், அத்துடன் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். கில் வெள்ளையர்கள் z | iz | சிறிய kіlkіst tsukru i zmіshati z|Iz| அனைத்து வெகுஜனங்களுடன்.
தீயை அணைக்கும் பாத்திரங்களை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் நிரப்பவும், її அடிப்பகுதியை ஆப்பிள்களால் மூடி, அவற்றின் மீது மாஸாவை ஊற்றவும், அடுப்பில் ஆப்பிள் கேக்குடன் படிவத்தை வைத்து, பலவீனமான தீயில் 45 நிமிடங்கள் சுடவும். ஒரு இனிப்பு வடிவில் பரிமாறவும் மற்றும் குளிர் வெண்ணிலா சாஸ் ஊற்ற.
மாவை இல்லாமல் சார்லோட்
தேவையான பொருட்கள்: டாப்ஸ் 33% - 400 மிலி; பால் - 200 மிலி; முட்டை zhovtok - 5 பிசிக்கள்; Zukor (dribny) - 90 கிராம்; இலவங்கப்பட்டை (மெலினா) - 2 தேக்கரண்டி: ஆப்பிள் (பச்சை) - 3 பிசிக்கள்; தேன் - 2 தேக்கரண்டி; ரம் - 2 தேக்கரண்டி
சமையல்:
கிரீம் மற்றும் பால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். நெருப்பிலிருந்து தெரியும்.
tsukr இருந்து வெள்ளை வரை zhovtki துடைப்பம். ஒரு ஒயின் கிளாஸால் அடிப்பதைத் தொடர்ந்து, ஒரு மெல்லிய கிளாஸ் பால் தொகையை மஞ்சள் நிறமாகும் வரை ஊற்றி, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். மேலும் 1 சவுக்கை ஒரே நேரத்தில் அடிக்கவும்.
பால் மற்றும் முட்டை வெகுஜனத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி ஒரு சிறிய தீயில் வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, சாஸ் வரை சமைக்கவும். ஸ்பூன் ஒரு கிரீம் வெகுஜனத்துடன் "சுற்றப்பட்டிருக்கும்". மாசா தயாராக உள்ளது, கரண்டியில் தெளிவான பாதை இருந்தால், அதனுடன் உங்கள் விரலை இயக்கலாம்.
ஒரு சல்லடை மூலம் மாசாவை குளிர்ந்த கிண்ணத்தில் தேய்க்கவும்.குளிர் yaknaishvidshe (நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் பனி மற்றும் குளிர்ந்த நீர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க முடியும்). ஒரு மூடியால் மூடி, அது அடைந்த மசாவை 5-6 ஆண்டுகளுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
ஆப்பிள் பிஸ்கட் தயார்:
அடுப்பை 180?C வரை சூடாக்கவும். ஆப்பிளைக் கழுவி, அதைத் திறந்து, நடுவில் இருந்து கூழின் ஒரு பகுதியை மெதுவாக கத்தியால் துண்டித்து, அத்தகைய வரிசையில் சிறிய பூனைகளை உருவாக்குங்கள்.
ஆப்பிளின் பகுதிகளை ஃபயர்பாக்ஸில் புல் மேலே காற்றில் வைக்கவும்.
ரம் உடன் தேன் கலந்து தாராளமாக 1/2 qiєї sumishi ஆப்பிள்கள் ஊற்ற.
பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து 20-25 நிமிடங்கள்|நிமிடங்கள்| ஆப்பிள்களின் மென்மைக்கு. Zapikannya நடுவில் (10 hvilin பிறகு), தேன் மற்றும் ரம் கொண்டு 1/2 sumishyu கொண்டு ஆப்பிள் மீது ஊற்ற.
ஆப்பிள் கொதிக்கும் போது, ஐஸ்கிரீம் ஒரு தட்டில் தோல் பாதி வைத்து, சில இலவங்கப்பட்டை பருகி மற்றும் மிருகத்தின் தோல் பாதி மீது எங்கள் ஆப்பிள் பனி வைத்து. புதினா கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
அதிமதுரம் vipіchka க்கான பிஸ்குயிட் மாவு
லைகோரைஸ் இனிப்புக்கு, இது சிறந்த பிஸ்கட் பிஸ்கட் ஆகும். நீங்கள் புதிதாக ஏதாவது சமைக்கலாம், சொல்லுங்கள், ஒரு ஆப்பிள் ரோல்.
பிஸ்கட் மாவின் அடிப்படை முட்டை, ஜூகோர் மற்றும் போரோஸ் ஆகியவற்றால் ஆனது. Schob பிஸ்கட் wiyshov மேலும் பணக்கார மற்றும் rossipchasti, boroshna பகுதியாக ஸ்டார்ச் பதிலாக முடியும்.
யக்கிஸ்ட் பிஸ்கட் புதிய முட்டை வடிவில் கிடக்கிறது, அடிப்பதன் செழிப்பு சரியான ஒழுங்குமுறை vipichki.
பிஸ்கட் மாவில் துருவிய எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு பழம், வெண்ணிலின், கோகோ பவுடர், பட்டாணி சேர்க்கலாம். Їx முன் zmіshuyut IZ boroshnoe.
பிஸ்கட் மாவை தண்ணீர் சேர்ப்பது அல்லது வெண்ணெய் மென்மையாக்குவது போல, அவை zhovtki உடன் கலக்கப்படுகின்றன.
Zamіshuvannya அடுத்து Vipіkayut அமைதியாக. ஒரு இலையின் வடிவம் குளிர்ந்த ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பூசப்பட வேண்டும், போரோஷ் அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் தாளில் ஒரு வெள்ளை காகிதத்தை வைத்து, எண்ணெய் மற்றும் பன்றி அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அதை துலக்க முடியும். வடிவம் 3/4 உயரம் ஒரு சோதனை நிரப்பப்பட்ட, vipіkannі போது துண்டுகள் அது பெரியதாக இருக்கும். பிஸ்கட் 200-220 டிகிரி சாதாரண வெப்பநிலையில் 25-30 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது.
முதல் 10-15 நிமிடங்களை நீட்டுவதன் மூலம், ஒரு பிஸ்கட் சிபாட்டியாக இருக்க முடியாது, எனவே ஒயின் ஒசிஸ்டி மற்றும் அழுகியதாக இருக்கலாம். தயாராக பிஸ்கட் படிவத்தின் சுவர்களுக்கு எதிராக எளிதில் நீர்-கிரீம் செய்யப்படுகிறது, ஒரு விரலால் அழுத்தும் போது, டிம்பிள் விரைவாக திரும்பியது, மேல் கோடு தங்க நிறத்தில் இருக்கும்.
வேகவைத்த பிஸ்கட்கள், ஒயின்கள் விழவில்லை. புதிதாக சுடப்பட்ட பிஸ்கட் வெட்டுவதற்கு அழுகியிருக்கிறது, விபிச்சா நெருங்கிய பிறகு அதை முயற்சி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. Іsnuє kіlka பிஸ்கட் மாவை தயார் செய்வதற்கான வழிகள். அவற்றில் இரண்டைப் பார்ப்போம்:
1.குளிர்ந்த வழியில் பிஸ்கட் மாவை தயாரித்தல்.
ஒப்பீட்டளவில் vodokremiti புரதங்கள் vіd zhovtkіv. zhovtkіv செய்ய, 3/4 அளவு சுக்ருவைச் சேர்த்து, வெள்ளை நிறமாக அரைக்கவும், சுக்ரு மற்றும் மாஸாவின் தானியங்கள் கலவையில் சுமார் 3 மடங்கு வளரும் வரை. மற்றொரு பாத்திரத்தில் சுரைக்காய் இல்லாமல் அணில் அடிக்கவும். கொழுப்பின் தடயங்கள் இல்லாமல் உணவுகள் முற்றிலும் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும்.
அணில்களில் ட்ரொச் கொழுப்பு chizhovka சாப்பிடுவது போல், அழுக்கு zbivayutsya உள்ளன. துர்நாற்றம் மோசமாக அடிப்பது போல், அவற்றை குளிர்விப்பது அவசியம், சிறிது உப்பு சேர்த்து, சிட்ரிக் அமிலம்அல்லது sprat krapel otstu. வெள்ளையர்களை சரியான வரிசையில் அடிக்க வேண்டும், படிப்படியாக அடிக்க வேண்டும், துடிப்பின் வேகத்தை அடிக்க வேண்டும்.
உதாரணமாக, zbivannya vsipati tsukor, இது அதிகமாக உள்ளது. வெள்ளையர்களின் அளவு 4-8 மடங்கு அதிகமாக இருந்தால், கிண்ணம் உடம்பு சரியில்லாமல் இருந்தால், கிண்ணங்கள் சுழலாமல், கீழே அடிக்கவும். பிரமாதமாக அடிக்கப்பட்ட வெள்ளையர்கள் ஃப்ரிஸி பல்புகளை உருவாக்குகிறார்கள், கொதிக்கும் போது அமைதி "சிதை".
வறுத்த zhovtkіv உடன் 1/3 அடித்த வெள்ளைகளைச் சேர்த்து, கவனமாகக் கலந்து, கிளறி, அதை மாவுச்சத்துடன் போரோஸ்னோ அல்லது போரோஸ்னோவை வேகவைக்கவும். அதன் பிறகு, அதிக புரதங்களைச் சேர்க்கவும்.
2. பிட்கிரிவில் இருந்து பிஸ்கட் மாவை தயாரித்தல்.
zhovtok அணில் வடிவத்தில் அழுக்கு நீர்-கிரீமிங் இருந்தால், அல்லது zhovtok அணிலில் நுகரப்பட்டால், வெற்றி பெறுவதற்கான வழி இதுவாகும். முட்டைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்கப்பட்டு, zucr வெளியே தேய்க்கப்படும். கிண்ணத்தை மற்றொரு கிண்ணத்தில் சூடான நீரில் வைக்கவும், டோப்டோ "குளியல்", மற்றும், குறுக்கீடு இல்லாமல், 40-50 ° வெப்பநிலை வரை சூடு. நாம் laznі இருந்து ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து மற்றும் பினா குளிர் மற்றும் zmіtsnіє இல்லை வரை doti அடித்து தொடரலாம். அதன் பிறகு படிப்படியாக பிட்ஸ்பாடி போரோஸ்னோ, கவனமாக மாற்றவும். இந்த தயாரிப்பின் முறையால், பிஸ்கட் வேகவைக்கப்படும்போது விழாது, மேலும் அது ஓரளவு வெளியே வரும், குறைந்த பிஸ்கட் விழாது.
Vipіchka இன் தயார்நிலை ஒரு மெல்லிய மரக் குச்சி (டூத்பிக்) மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது.
*************************
சார்லோட் சுவையானது மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருக்கிறது. ஆப்பிள்களில், வைட்டமின்கள் கிரீம், அமைதியான பழுப்பு வார்த்தைகள் உள்ளன - ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின், பெக்டின், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு உடலுக்கு மிகவும் அவசியமானவை. என்று fakhіvtsі பரிந்துரைக்கிறோம் usіm z'їdati ஒரு நாள் ஒரு ஆப்பிள் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் அடிக்கடி. Vrahovyuchi ஆப்பிள் கல்லீரல் சிறந்த வெற்றி என்று அந்த, சார்லோட் ஒரு தனிப்பட்ட சலாமி ஆகிறது. எனவே obov'yazkovo ஆப்பிள் சார்லோட் சமைக்க முயற்சி, கப்பல்துறைகள் பயிர் பருவத்தில் முடிவடையாது, ஆப்பிள் சிறந்தது மற்றும் சிறந்தது!
நல்ல நாள், என் அன்பான முன்கூட்டியே செலுத்துவோர் மற்றும் வாசகர்கள்!
உங்களுக்காக கிளாசிக் குறைந்த கலோரி vipіchka க்கான செய்முறை - சாக்லேட் சாஸுடன் சார்லோட் , எனவே நீங்கள் மிருகத்தின் மீது சார்லோட்டை ஊற்றலாம் அல்லது ஓக்ரேமோ சாஸைப் பரிமாறலாம், மற்றும் பஜானுக்குப் பிறகு, கொதிக்கவைக்கவும்.
எனது செய்முறையின்படி தயாரிக்கப்பட்ட சார்லோட், வீட்டில் ஆப்பிள்கள், வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை போன்ற சுவையூட்டப்பட்ட மற்றும் மணம் கொண்டதாக வெளிவருகிறது.
பிராண்டட் சார்லோட்டிற்கான செய்முறையை நீங்கள் அறிவீர்கள்.
சாக்லேட் சாஸுடன் சார்லோட்டை சமைத்தல்
தேவையான பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் - உங்களுக்கு ஸ்கில்கி வேண்டும் (என்னிடம் ஒரு பாகடோ உள்ளது)
- இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி
- ஐசிங் எலுமிச்சை - 1/5 பகுதி
- போரோஸ்னோ கோதுமை 1 வது தரம் - ½ பாட்டில்
- போரோஸ்னோ பார்லி - ½ பாட்டில்
- போரோஸ்னோ அரிசி - 1 பாட்டில்
- ரோஜா திஸ்டில் கோதுமை செதில்களாக - 1 டீஸ்பூன்.
- ரோஸ்புசுவாச் - 1 டீஸ்பூன்
- வனிலின்
- பலம் - சிட்டிகை
- ரீட் ஜூகோர் - 1/3 பாட்டில்
- முட்டை - 2 - 3 பிசிக்கள்.
- வெர்ஷ்கோவ் எண்ணெய் - 50 கிராம்
சாக்லேட் சாஸுக்கு:
- பால் 2.5% கொழுப்பு. - 2 பாட்டில்கள்
- சூடான சாக்லேட் (60% கோகோவிற்கு குறைவாக இல்லை) - ½ பார்
- Zukor கரும்பு (எனக்கு ஒரு நாள் உள்ளது) - 1-2 தேக்கரண்டி
- சோள மாவு - 1 தேக்கரண்டி
- வனிலின் (பஜான்னியத்திற்கு)
- ரம்மில் கொஞ்சம் ரம் சேர்க்கலாமா
எனது சமையல் முறை:
1. வடிவம் காகிதத்தோல் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு புதிய ஆப்பிள் மீது போடப்பட்டது, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கூடு இல்லாமல், எலுமிச்சை கொண்டு தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் ஆப்பிள் அனைத்து பரப்புகளில் யோகா தீட்டப்பட்டது, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படும்.
2. Okremo zmіshuєmo அனைவரும் உரோமத்தைப் பார்க்கிறார்கள், fluffing and hanging
3. Zukr உடன் முட்டைகளை துடைத்து, வெண்ணிலா, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து, piss, உப்பு மற்றும் கலவை வரை sumish அடிக்க தொடரவும்.
4. பொரோஷ்னியன் மற்றும் ஸ்வீடிஷ் zamіshuєmo rіdke tіsto ஆகியவற்றில் முட்டைத் தொகையை ஊற்றவும், அதை ஆப்பிள் வடிவில் ஊற்றுவது போல
5. அடுப்பில் 190 ° C வரை சூடாக்கி, 30 - 40 இழைகளை தங்க பழுப்பு வரை சுடுவதன் மூலம் படிவத்தை சரிசெய்கிறோம்.
6. Poki dbaє charlotte, getuemo சாக்லேட் சாஸ். எளிதாக!
- பாலில் ஒரு பகுதி கொதிக்கவைக்கப்பட்டு, நெருப்பிலிருந்து எடுக்கப்பட்டு புதிய சாக்லேட்டில் உருகி, சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இன்னும் சுகோரை சேர்க்க விரும்பினால், அந்த நேரத்தில், நீங்கள் அதை பாலில் சரிசெய்ய வேண்டும்
- மில்க்-சாக்லேட் சம்மிஷை மீண்டும் முழு தீயில் வைத்து, வேகத்தைக் குறைப்போம், அது மேலும் கொதிக்க ஆரம்பித்தால், குளிர்ந்த பாலில் மாவுச்சத்து மற்றும் வெண்ணிலின் கலவையை அறிமுகப்படுத்துவோம் (எனவே நீங்கள் ரம் சேர்க்கவும், அதுதான் தருணம்!)
- தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு, தொகை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டு, சாஸ் கெட்டியாகும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது - 5 - 7 குளிர். உள்ளிடுவதற்கு அத்தகைய வின் அச்சில்:
7. நான் சார்லோட் மற்றும் சாஸ் குளிர்விக்க தயாராக இருக்கிறேன்.
தயார்! தேநீர் பெறும் நேரம் வந்துவிட்டது!
உங்கள் சமையல் சிறப்பாக அமைய வாழ்த்துக்கள்! உங்கள் கருத்துக்களைச் சரிபார்க்கிறேன்.
எனது குழுக்களுக்கு குழுசேரவும்
⭐⭐⭐⭐⭐ ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் - அடுப்பில் மற்றும் மல்டிவார்ட்ஸியில் சுவையான மற்றும் எளிமையான சார்லோட்டுக்கான செய்முறை. ஒரு எளிய செய்முறையிலிருந்து ஆப்பிள்களுடன் உணவு சார்லோட் தயாரிப்பதற்காக, அது சுவையாகவும் மணமாகவும் மாறியது, ஆப்பிள்களின் சிறந்த விகாரமான புளிப்பு வகைகள். மேலும், மிகவும் சுவையான ஆப்பிள் சார்லோட் மட்டுமே வீட்டிற்கு வெளியே வருகிறது. எப்படி அவர்கள் ஒரு தாராள இலையுதிர் ஆப்பிள் சார்லோட் தயார் இல்லை, எங்கள் சொந்த நாட்டில் தெரிந்து கொள்ள முடியும்? її vikonannya க்கான விருப்பங்களின் பன்முகத்தன்மையில் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், கிளாசிக் இன்னும் எளிமையான பிஸ்கட் ஆகும், அதில் ஒரு ஆப்பிள் சேர்க்க வேண்டும்.
அது சுவையானது எளிய சமையல்ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்டுகள் நீங்கள் ஏன் சார்லோட் என்று பெயரிட வேண்டும், நம்பிக்கையின்றி இறந்த சமையல்காரரைப் பற்றிய ஒரு காதல் கதை உள்ளது, அவர் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்டை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடித்தார் மற்றும் இந்த செய்முறையை தனது இதயப் பெண்ணுக்கு சார்லோட்டிற்கு அர்ப்பணித்தார். எனவே சார்லோட் பை தோன்றியது. சார்லோட் பலவிதமான நிரப்புதல்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவற்றில் ரஷ்யாவிற்கு பொதுவான பெர்ரி மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்கள் இருக்கலாம், ஆனால் உன்னதமான விருப்பம் இன்னும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் ஆகும். ஒரு எளிய சார்லோட் செய்முறை கீழே விவரிக்கப்படும்.
பையின் சுவை பல்வேறு வகையான ஆப்பிள்களில் உள்ளது. துர்நாற்றம் இயற்கையானது, அழகாக இல்லாமல், இரசாயனமாக ஊற்றப்படுவது இன்னும் முக்கியமானது. நல்ல ஆப்பிள்களை உருவாக்குவது எளிதானது அல்ல:
- முதலாவதாக, துர்நாற்றம் அதிகமாக கொட்டும் மற்றும் பளபளப்பாக இருக்காது, ஒருவித குறைபாடு தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது (உலர்ந்த புழு துளை, வெவ்வேறு இடங்களில் எரியும் மற்றும் பிற நேரங்களில், - இந்த பழத்தின் கோமாவும் b க்கு தகுதியானதாக இருக்கும் என்பதைக் காட்டு);
- மற்றொரு வழியில், பெரும்பாலான புதிய ஆப்பிள்நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் Vinikayut எடுத்துக்காட்டாக, கோடை மிகவும் முக்கியமானது - இலையுதிர் காது, ஒரு புதிய பயிர் வந்தால்.
இணையத்தில், சுவையான சார்லோட்டிற்கான பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள், ஆனால் ஸ்ட்ராவியாவை சமைக்க விரும்பாதவர்கள் நிறைய பேர், இது நிறைய நேரம் எடுக்கும், அல்லது ஒருவேளை நான் சமைப்பதற்கான செய்முறையை மடிப்பேன். நிறைய ஆசிரியர்கள் zhovtkiv இலிருந்து அணில்களின் நீர்-கிரீமிங்கை ஆதரிக்கின்றனர், ஆனால் இந்த செயல்முறை பாடும் பழக்கத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் அணில்கள் ஒரு துளி zhovtka ஐ உட்கொள்ளவில்லை.
முட்டைகள் அடிக்கப்பட்ட உணவுகளை டிக்ரீஸ் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். எங்களால் உலகில் எதையும் செய்ய முடியாது, இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு அடுப்பில் நிகழ்ச்சிகளை பிரச்சாரம் செய்கிறோம், நான் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்டை சுவைப்பேன், எனவே நீங்கள் வெளியே செல்ல வேண்டும். அதே நேரத்தில், எங்களிடம் குறைந்தபட்ச பொருட்கள் உள்ளன, ஒரு விதியாக, கையால்.
ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் கிளாசிக் செய்முறை
ஆப்பிள்களுடன் கிளாசிக் சார்லோட்டிற்கான செய்முறை தேவையான பொருட்கள்:
- புளிப்பு பிஸ்கு 1 பாட்டில்;
- ஆப்பிள் புளிப்பு;
- 3 கோழி முட்டைகள் (குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கப்பட்டது);
- சோடா (ஒரு தேக்கரண்டி நுனியில்), otsom கொண்டு மீட்டெடுக்கப்பட்டது;
- 1 குடுவை பெரியது, என்ன கேட்கப்பட்டது.
சமையல் முறை:
- முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைக்கவும், அதில் நீங்கள் அவற்றை அடிக்கவும். மிக்சரை மிதமான வேகத்தில் அமைத்து, ஸ்டம்புகள் போகும் வரை முட்டைகளை அடிக்கவும். உங்களிடம் கலவை அல்லது கூட்டு அறுவடை கருவி இல்லையென்றால், நீங்கள் அதை ஒரு துடைப்பத்தில் கலக்கலாம் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை காற்று வீசலாம், ஆனால் அதே நேரத்தில் கூட்டுத்தொகையை அடித்தால், நீங்கள் பெரிதாகிவிடுவீர்கள்;
- ட்சுகோரை க்யு மாஸில் படிப்படியாகச் சேர்க்கவும், பின்னர் சோடாவும், otstom உடன் திருப்பிச் செலுத்தவும். நல்லது, உங்கள் தொகையை கலக்கவும். prosіyane borosno கொடுங்கள், நெருங்கிய 1-2 whilins அடித்து தொடர்ந்து. தடித்த நிலைத்தன்மையும், அது தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல வெளியே வரலாம்;
- வடிவம், ஒரு vipіkatimet ஆப்பிள் சார்லோட்டில், vipіchki க்கான காகிதத்தோல் காகிதத்தை பரப்பவும். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் செய்யலாம், ஆனால் நான் தயங்கமாட்டேன் (நான் சிக்கலில் இருக்கிறேன்!). நீங்கள் ஒரு சிலிகான் அச்சுடன் மேலோடு இருப்பது போல், பாப்பிரஸ் தேவையில்லை;
- சார்லோட்டின் பொருட்களில், ஆப்பிள்களின் எண்ணிக்கையை நாங்கள் குறிப்பிடவில்லை. ரோஜாக்களுக்கு ஆப்பிள் வாங்குபவருக்கு, அதைவிட அதிகமாக நேசிப்பவருக்கு, நிறைய ஆப்பிள்கள் இருந்தால். பின்னர் நடுவில் ஆப்பிள்களுடன் எங்கள் பை புதியதாக வருகிறது. உங்கள் சார்லோட் நடுவில் வறண்டு இருக்க விரும்பினால், குறைவான ஆப்பிள்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் நீங்களே, 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள் அல்லது 4 சிறியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பஜன்களின் பின்னால் உள்ள ஆப்பிள்களின் தோலை வெட்டலாம், ஆனால், கொள்கையளவில், நீங்கள் கொள்ளையடிக்க முடியாது. Rіzhemo பழம் dovіlnymi shmatochki மற்றும் іvnomіrno வடிவத்தில் stowed;
- மேலே இருந்து அது தடிமனாக ஊற்றப்படுகிறது, ஆப்பிளின் மீசையை மறைக்க முயற்சிக்கிறது. ஒரு கரண்டியால் Razrivnyuemo;
- அடுப்பு 180 டிகிரி வரை சூடாகிறது, அதற்கு முன் 30-40 வரை எங்கள் ஆப்பிள் பை வைக்கிறோம். Bazhano pershi 20 hvilin அடுப்பை திறக்க வேண்டாம், அதனால் சார்லோட் மூழ்காது. பையின் தயார்நிலை ஒரு சிர்னிக் அல்லது டூத்பிக் மூலம் சரிபார்க்கப்படுகிறது. குச்சி உலர்ந்தது போல், ஆனால் ஸ்க்ரானி கிராக் - ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் தயாராக உள்ளது! கேக்கை இன்னும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து குளிர்ந்து ஒரு கிளாஸில் பரிமாறவும். நீங்கள் அதைத் திருப்பி, பேபிர்களை எடுக்கலாம். நீங்கள் அதை அப்படியே திருப்ப முடியாது. பேச்சுக்கு முன், மிருகம் சுக்ரோஸ் பவுடரைப் பருகலாம், இல்லையெனில் சாக்லேட் சிப்அழகுக்காக.
சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் சிரப் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய நம்பமுடியாத சார்லோட் அதன் சொந்த மென்மை மற்றும் மென்மையை சேர்க்கிறது. பேச்சுக்கு முன், இந்த பைரோசிஸில், அது சத்தமாக ரவை மூலம் மாற்றப்படுகிறது, இதன் மூலம் சார்லோட் உண்மையில் வாயில் டான் ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 பாட்டில் சுக்ரு;
- 100 கிராம் வெண்ணெய்;
- 250 கிராம் சிரா;
- 1 முட்டை;
- 6 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்;
- 1 பாட்டில் அனாதை ரவை;
- புதிய எலுமிச்சை சாறு நிறைய இல்லை;
- 1 தேக்கரண்டி fluffing.
சமையல் முறை:
- ஆப்பிளைக் கழுவவும், அதன் நடுப்பகுதியைப் பார்த்து, அதே பகுதிகளுடன் அதை வெட்டவும்;
- எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும் மற்றும் zucr கொண்டு தெளிக்கவும்;
- அனாதை முட்டைகளுடன் ஜூகோரை உடைத்து, உருகிய ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, ஒரு கரண்டியால் சுறுசுறுப்பாக கிளறவும்;
- ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டியை துடைத்து, அதை ஒரு சிறிய மெல்லியதாக அறிமுகப்படுத்தவும், பின்னர் ரவையை உட்செலுத்தவும்;
- சுமார் 10-15 குயில்கள் நிற்கட்டும். எண்ணெய் மூடிய படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் ஆப்பிள் சாலட்களை வைப்பது அழகாக இருக்கிறது, மாவுடன் மிருகத்தை நிரப்பவும்;
- 220 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் படிவத்தை வைக்கவும், ஐந்து குயில்கள் வெப்பநிலையை 180 ° C ஆக மாற்றிய பின் மேலும் 40-45 குயில்களை சுடவும்.
வரலாற்று ரீதியாக, சார்லோட் வெள்ளை ரொட்டி, கஸ்டர்ட், ஆப்பிள்கள் மற்றும் மதுபானம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. கோட்பாட்டளவில் - її நீங்கள் எந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் வேலை செய்யலாம். ஆனால் நடைமுறையில் - மிக அழகான ஒரு இன்னும் எளிய புளிப்பு ஆப்பிள்கள் வெளியே வருகிறது - உதாரணமாக, antonovka அல்லது simirenko - மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் zucr முட்டைகள் இருந்து தாக்கப்பட்டது. ஆப்பிளின் எளிமையான பதிப்பில், அவற்றுடன் vipichka க்கான அச்சு கீழே நன்றாக வெட்டி மற்றும் வரிசைப்படுத்த வேண்டும், மற்றும் முட்டைகள் இருந்து மாவை கொண்டு மிருகம் நிரப்ப, flasks மற்றும் flasks நிரம்பியுள்ளன. 200 டிகிரியில் І vipіkati 30-35 குயில்கள் மட்டுமே.
பாரம்பரிய சார்லோட் செய்முறை தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
- வலிமை - ஒரு கத்தி முனையில்;
- Zukor - 1 பாட்டில்;
- ஆப்பிள் - 1 கிலோ;
- சோடா - 1/2 தேக்கரண்டி;
- போரோஸ்னோ கோதுமை - 1 பாட்டில்.
சமையல் முறை:
- அரை பாட்டில் ஜூக்ருவிலிருந்து அணில்களை அடிக்கவும்;
- Zhovtki zbiti z tsukr, scho zalishivsya;
- Z'ednati அனைத்து ஒரே நேரத்தில் மற்றும் படிப்படியாக சேர்க்க borosno;
- வலுவான சோடா சேர்க்கவும்;
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள் சேர்க்கவும்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ரவை கொண்டு காய்ச்சுவதற்கான படிவத்தை நிரப்பவும்;
- வடிவத்தில் வெகுஜனத்தை வைத்து அடுப்பில் வைத்து, 180 டிகிரி வரை வறுக்கவும்;
- விபிகடி 30-40 hvilin|minutes|.
அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் பிஷ்னா ஆப்பிள்களுடன் கூடிய உணவு சார்லோட்டிற்கான ஒரு எளிய செய்முறையானது இளைய மனிதனின் சமையல் குறிப்பேட்டில் குடியேறிய குற்றமாகும். Tsya vypіchka தயாராக ஆரம்ப கிடைக்கும், ஆனால் எப்போதும் முற்றிலும் சுவையாக வெளியே வந்து, குறைந்த மற்றும் "திரும்பியது". ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பிஷ்னா கிளாசிக் சார்லோட் அதன் சுவையையும் வரும் நாளையும் வீணாக்காது, மதியம் மற்றும் அதிமதுரம் சிற்றுண்டி சாப்பிடுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- Zukor - 1 பாட்டில்;
- பச்சை ஆப்பிள்கள் - 3-4 பிசிக்கள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 3-4 சொட்டுகள்;
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
- போரோஷ்னோ - 1 பாட்டில்.
சமையல் முறை:
- Zhovtki, vodokremivshi vіd blіkіv, zbivaemo ஒரு கலவையின் உதவிக்காக, வாளியில் tsukru இன் முழு விதிமுறையையும் சேர்த்தது. இரத்த தானியங்களின் முழுமையான விநியோகத்தை அடையவும், அத்துடன் obsyagu மாசியில் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பு;
- இப்போது புரதங்களுடன் வேலை செய்வோம். மசாவை வேகமாக அடிக்க, 3-4 துளிகள் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும், மேலும் பிஸ்கட் தயாரிக்கும் போது ஏற்படக்கூடிய முட்டை வாசனையிலிருந்து விடுபடவும் உதவும். வெள்ளை இறைச்சி உடைமை வரை ஒரு கலவை கொண்டு Pratsiuєmo;
- நாங்கள் தாக்கப்பட்ட வெள்ளையர்களை zhovtkiv க்கு மாற்றுகிறோம். Dbaily peremishuemo, domagyuchis homogeneity. நீங்கள் சார்லோட்டை முடிந்தவரை விரைவாகவும் எளிமையாகவும் செய்ய விரும்பினால், வெள்ளை மற்றும் ஜோவ்ட்காவுடன் சேர்க்காமல், ஒரு கொள்கலனில் zukr உடன் முட்டைகளை அடிக்கலாம். ஆலே, இந்த நேரத்தில், பை குறைவாக "மறுபரிசீலனை" செய்யப்படும்.
அவர்கள் முட்டை வெகுஜன போரோஸ்னோவில் சிறிய அளவிலான உணவைக் கொடுத்தனர், மலையின் அடிப்பகுதியில் இருந்து ரஃபிள்ஸ் போல தோற்றமளித்தனர். இதன் விளைவாக தாடி மார்பகங்கள் இல்லாமல், மென்மையான மற்றும் ஒற்றை-மேண்டல் இருக்க முடியும்; - நடுவில் 22 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு கப்கேக்கிற்கான ஒரு அச்சு ரோஸ், வெண்ணெய் துண்டு கொண்டு தடவப்பட்ட, கீழே முன் காகிதத்தோல் மூடப்பட்டிருக்கும் (நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு அதை நிரப்ப முடியும் - இந்த வழியில் கேக் அப்படி இல்லை உயர், ஆனால் குறைந்த சுவை இல்லை). சார்லோட்டிற்கு, புளிப்பு வகைகளின் கடினமான பச்சை ஆப்பிள்களை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். அதை சுத்தம் செய்து, மையத்தை அகற்றி, அது மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டப்பட்டு வெப்ப அறையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது;
- மாவில் ஆப்பிளை ஊற்றி, 30-35 நிமிடங்கள் வேகவைத்த அடுப்பில் படிவத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (ஒரு தங்கப் புள்ளி தோன்றும் வரை). வெப்பநிலை 180 டிகிரிக்கு சரிசெய்யப்படுகிறது. கொதிக்கும் செயல்முறையின் மணிநேரத்தின் கீழ், இதற்கிடையில் அடுப்பைத் திறக்காமல் இருக்க முயற்சி செய்கிறோம், அதனால் உணவு பிஸ்கட் குடியேறாது.
பாரம்பரிய வழியில் தயார்நிலை பற்றி உங்கள் மனதை மாற்றிக்கொள்ளலாம் - ஜானுரைட் அட் தி சிர்னிக். யக்ஷ்டோ உலர்ந்தது, ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் தயார்! சிறிது vipіchka குளிர்ச்சி, நாம் ரோஜா பலகை தெரியும். Pirіg திரும்பியது, znіmaєmo காகிதத்தோல் வழங்கப்படுகிறது; - ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பிஷ்னா கிளாசிக் சார்லோட் தயார்! நல்ல தேநீர்!
ஷ்விட்கா ஆப்பிள் சார்லோட்
ஆப்பிள் சார்லோட் ஸ்வீடிஷ் சமையல் தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- Morozivo pіdtale அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் - 150-200 கிராம் அல்லது சுவைக்காக;
- போரோஸ்னோ கோதுமை - 1 பாட்டில்;
- பெரிய ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்;
- ஒலியா வெர்ஷ்கோவ் - மாஸ்டில் வடிவங்களுக்கு;
- Zukor-pisok வெள்ளை - 1 பாட்டில்.
சமையல் முறை:
- மிட்டி ஆப்பிள்கள் தோல்கள் மற்றும் கருக்கள், பெரிய வெட்டு ஆகியவற்றிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன;
- நாங்கள் ஒரு ஜோடிக்கு வெள்ளை சாக்லேட்டை சூடாக்குகிறோம். நீங்கள் கேக்கில் உறைபனியைச் சேர்க்க விரும்பினால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முன்பு அகற்றி, அறை வெப்பநிலையில் மற்றொரு மணி நேரம் விடவும், அதனால் அது உயரும்;
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்து, ஜூக்ரமிலிருந்து அடிக்கிறோம்;
- ஒரு கலவையுடன், முட்டை மற்றும் சுக்ரோஸ் வெகுஜனத்தை குறைந்தது 5 குயில்களுடன் அடிக்கவும்;
- சிறிய பகுதிகளில், அதை ஒரு தொகையில் பருகவும், போரோஸ்னோ, ப்ரிபினியாயுச்சி அதே நேரத்தில் மிக்சியில் அடிக்கவும். நாம் தடிமனான, கருஞ்சிவப்பு மற்றும் அரிதான புளிப்பு கிரீம் அல்லாத நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கலாம்;
- தயாராக உறைபனி அல்லது சாக்லேட்டில் ஊற்றவும், மெதுவாக மாசுவை கலக்கவும்;
- Vipіchka க்கான படிவம் மேல் எண்ணெயுடன் பூசப்படுகிறது (நீங்கள் அதை வளரும் எண்ணெயுடன் மாற்றலாம்), நாங்கள் அதில் ஒரு ஆப்பிளைச் சேர்க்கிறோம்;
- லைகோரைஸ் மாவுடன் பழங்களை ஊற்றவும், obov'yazkovo அனைத்து வடிவங்களுக்கும் ஏற்ப சமமாக பிரிக்கப்படலாம்;
- நாங்கள் அடுப்பை 180 ° C வரை சூடாக்குகிறோம்.
- Pechemo இனிப்பு 180 ° C இல் 25 குளிர்;
- கொதி தயார் செய்த பிறகு, சிறிது குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் சிறிய துண்டுகளின் பகுதிகளுடன் பரிமாறவும், மேசைக்கு தேநீருடன் சூடாக பரிமாறவும்.
சார்லோட் அட் மல்டிவார்ட்சி: ஒரு எளிய செய்முறை தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 பிசிக்கள்;
- வலிமை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- Zukor - 1 பாட்டில்;
- ஆப்பிள் - 500 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி;
- போரோஸ்னோ கோதுமை - 1 பாட்டில்;
- ரோஸ்புசுவாச் - 1 டீஸ்பூன்
சமையல் முறை:
- சோடாவுடன் முட்டைகளை கலந்து ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து, சேர்க்கவும் | சேர்க்கவும் | zukor;
- zukr உடன் முட்டைகளை அடிக்கவும் - முழு வேகத்தில் ஒரு கொத்து, பின்னர் நான் அரிசி மாசி ஆகும் வரை ஸ்வீடிஷ் மீது;
- நீங்கள் எழுதுவதைக் கொண்டு, தொகை வெல்லப்படும், ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்டைப் பார்ப்பது நல்லது;
- சேர்|சேர்| மாவு | boroshno |, புழுதி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தடித்த புளிப்பு கிரீம் போன்ற சீரான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை;
- ஆப்பிள்களை டைஸ் செய்து சேர் | சேர் | மௌனத்தில். வெட்கப்படாமல் இருக்க சார்லோட்டைத் தயாரிக்கும் போது ரிங் அவுட் செய்யவும். சார்லோட் ஆப்பிளுடன் கூடிய ஆல், மிகுதியாக ஜூஸாக வெளிவருகிறது. அந்த பஜன்னியத்தை ரசிக்க இங்கே;
- மல்டிகூக்கரின் கிண்ணத்தை மேல் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும், ட்ரொச்சை zukr உடன் சிப் செய்யவும், ட்ரோச் சோவ்சிம் செய்யவும்;
- நீங்கள் எங்களைப் பார்க்க முடியும் என்று ஒரு ஆப்பிள் அடிக்கடி அழைக்கப்படுகிறது. மெல்லிய ஆப்பிள் துண்டுகளுடன் மல்டிகூக்கரில் பின்புறம் வைக்கவும். பையை உறிஞ்சும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு கேரமல் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களுக்கு Zukor தேவை;
- கவனமாக மாவை ஒரு மல்டிகூக்கரில் மாற்றவும் மற்றும் மேற்பரப்பில் பரவவும்;
- "விபிச்கா" பயன்முறையில் 60 குயில்களில் பல குக்கரில் சார்லோட்டை எழுத நான் தயாராக இருக்கிறேன். பை சுடப்படும் நேரத்தை ஒலிக்கவும். எந்த நேரத்திலும், தயார்நிலைக்காக பையை அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும்;
- மல்டிகூக்கரின் திறந்த மூடியுடன் சார்லோட்டுகள் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், அதை அசைக்கவும். இதைச் செய்ய, வேகவைக்க ஒரு தட்டியைச் செருகவும் மற்றும் கிண்ணத்தைத் திருப்பவும். சுவையான!
ஆப்பிள் மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் சார்லோட்
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் மற்றொன்று cicavia மாறுபாடுசமையல் ஸ்வீடிஷ் சார்லோட் - அடுப்பில் வாழைப்பழம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட அதே செய்முறை. நான் vipіchka தொழில்நுட்பம் எளிமையானது, இன்னும் வேண்டும் pokrokovy செய்முறையைநாங்கள் புகைப்படம் எடுக்க மாட்டோம்.
Shvydko மற்றும் சுவையாக அடுப்பில் பை தன்னை சுட்டுக்கொள்ள, அது நீங்கள் ஒரு பணக்கார garnier rum'yanets கொடுக்கிறது, ஒரு ஒளி அனுபவம் மற்றும் ஒரு சிறிய நெருக்கடி, charlotte இன்னும் appetizing செய்ய. வாழைப்பழம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையின் ட்ரொச்கள் இனிப்பை "அலங்கார" செய்ய போதுமானதாக இல்லை, எனவே நீங்கள் விரும்பினால், அவற்றை சார்லோட்டில் சேர்க்கவும், அது ஒரு இனிமையான வாசனை மற்றும் ஒரு சிறிய மறக்க முடியாத சுவை கொண்டது.
தேவையான பொருட்கள்:
- போரோஷ்னோ - 1 பாட்டில்;
- Zukor - 1 பாட்டில்;
- ஓசிட் - 1 டீஸ்பூன்.
- ஆப்பிள் - 6-10 பிசிக்கள்;
- வாழைப்பழங்கள் - 1-2 பிசிக்கள்;
- இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்காக;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- சோடா - 1 வருடம்.
சமையல் முறை:
- Nasampered, ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம் தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்: தோலில் இருந்து அதை சுத்தம் செய்கிறோம், ஆப்பிளில் இருந்து நாம் கோர் பார்க்கிறோம்;
- நாங்கள் பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்: வாழைப்பழங்களை மெல்லிய குடைமிளகாய், ஆப்பிள்கள் - சறுக்குகளுடன் வெட்டுகிறோம். ஜாமிசு மாவுக்குப் பிறகு நீங்கள் பழத்தை சமைத்தவுடன், நீங்கள் "அச்சு" பெறுவீர்கள், இது ஒரு பை காய்ச்சுவதற்கு சிறந்தது அல்ல;
- 1-1.5 hvilini நீட்சியுடன் zukr (ஒரு கலவையின் உதவிக்காக) முட்டைகளை அடிப்பது, அதனால் அது கெட்டியாகவும், பஞ்சுபோன்றதாகவும், மற்றும் ஸ்மட் உணவு நிறைவாகவும் மாறும்;
- ஒரு நல்ல ஒப்பந்தம் கொடுப்போம், சோடாவை ஸ்லேக் செய்வோம், பின்னர் வெகுஜனத்தை கவனமாக மதிக்கிறோம், அதனால் நமக்கு முள் தேவையில்லை;
- ஒரு சாவுன் பான் வடிவம் (யாருக்கு, எந்த வழியில் சமைக்க சிறந்தது) எண்ணெய் லேசாக தடவப்படுகிறது, நாங்கள் சுவர்கள் மற்றும் கீழே ரவை அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அதில் ஒரு ஆப்பிளை (சமமாக) சேர்க்கிறோம். பஜான்யாவிற்கு, சுவைக்காக, நாங்கள் அவர்களுக்கு இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கிறோம்;
- மாவை ஒரு பகுதியுடன் ஆப்பிளை நிரப்புகிறோம், மிருகத்திற்கு வாழைப்பழத்தின் வளையத்தை வைக்கிறோம், மீண்டும் பழத்தை ஊற்றுகிறோம்;
- நாங்கள் அடுப்பின் பின்புறத்தில் சார்லோட்டுடன் படிவம் / வறுக்கப்படும் பான் வைக்கிறோம், பை 20-25 குயில்களை நெருப்பில் சமைக்கிறோம், சராசரியை விட மூன்று அதிகம். ஒவ்வொரு இனிப்பும் தயார்நிலைக்கு ஒரு டூத்பிக் மூலம் சரிபார்க்கப்பட வேண்டும்.
ஷ்விட்கா சார்லோட்டின் எஞ்சிய தயாரிப்புக்குப் பிறகு, அதை அடுப்பிலிருந்து அச்சிலிருந்து உடனடியாக அகற்றுவோம். பையை ஒரு மணி நேரம் ஆற விடவும், அதன் பிறகு நாங்கள் இனிப்பு தயாரித்து, யோகோவை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அதை எடுத்துச் செல்லவும், அழகாகவும் மணமாகவும், நம் வீட்டிற்கு வாழலாம்.
இது நிலையான சமையல் தொழில்நுட்பத்துடன் சமைக்கப்படுகிறது, டி பை ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக சுடப்படுகிறது, ஆப்பிள்களுடன் ஸ்வீடிஷ் சார்லோட் ஒரு வருடத்திற்கு போராடுவது குறைவு. வான் தயாரிப்பது எளிது, இன்னும் அது அசல் சுவை கொண்டது, அதற்காக நீங்கள் காதலிக்க முடியாது. உங்களுக்கு பிடித்த இனிப்பு மற்றும் சுவையான இனிப்பை தயார் செய்யுங்கள், உங்கள் உழைப்பு உங்களை ஏமாற்றாமல் இருக்கட்டும். சுவையான!
Nezrivnyanna சார்லோட்கா | சிறந்த செய்முறை
கட்டுரை எப்படி கிடைத்தது ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட் உன்னதமானது: புகைப்படங்களுடன் சமையல்"கருத்துகளில் உங்கள் எண்ணங்களைப் பகிரவும். கீழே உள்ள பொத்தானைக் கிளிக் செய்து அதை நீங்களே சேமித்து பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் சமூக நடவடிக்கைகள். Tse பொருள் உங்கள் சிறந்த "இருண்ட" இருக்கும்.
