พริกดองสำหรับฤดูหนาวสามารถนำมาเปรียบเทียบกับความนิยมของชิบะ scho กับซิการ์และมะเขือเทศดอง เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวไม่ได้อยู่ที่กลิ่นหอมเผ็ดและรสชาติที่เผ็ดร้อนไม่รู้จบเท่านั้น แต่ โจรผู้มีอำนาจ, yakіzberіgayutsyaนำทางมีพริกหมัก ลองวิตามินซี - โยคะในสไตล์ผักนี้ทั้งลูกเกดดำและมะนาวไม่สามารถเติบโตได้
เดี๋ยวก่อน พริกสีฉูดฉาด เติบโตในเมืองของคุณ ดีกว่าสำหรับร้านค้ามาก ไม่รู้จักเมืองของคุณ? อย่าตกลงไปในvіdchay, เลือกสด, schіlnі, bazhan หนึ่งผลกุหลาบในตลาด, มองดูผิวหนังด้วยความเคารพ, เพื่อไม่ให้มีเปลวไฟที่ไม่น่ารับประทาน, ดูเก่าและฉันจะเตรียมการเพิ่มเติม
พริกดองสำหรับฤดูหนาว - หญ้านั้นง่ายต่อการทำให้เสร็จและ shvidka ปรุงสุก กระบวนการสามารถแบ่งออกเป็นขั้นตอนโรย: จัดเรียงพริกบนซังเอาก้านและก้านจากนั้นตัดด้วยสามีคิลซี่แล้ววางอีกครั้งที่ขวดในลักษณะสีเทาหรือลวกแล้วเท หมักสูตรหนึ่ง สอง หนึ่ง หาได้ทีละอย่าง ส่วนผสมใหม่
หมัก พริกชะเอมสำหรับหน้าหนาว
วัตถุดิบ:
พริกหยวกชะเอม,
ใบกระวาน,
พริกไทยเย็น,
โรสลินนา โอลิยา
สำหรับน้ำดอง:
น้ำ 850 มล.
เกลือ 25 กรัม
125 มล. 9% โอ๊ต
การทำอาหาร:
ในการเตรียมบิลเล็ตทั้งหมดอย่านำผลไม้ที่มีผนังหนา แต่เลือกพริกเขียวและแดงที่ทำให้ผนังด้านล่างมีเนื้อ เมื่อเด็ดพริก ให้ดูผล ดูอันสุดท้ายแล้วล้างให้สะอาดอีกครั้ง จากนั้นโรยด้วยเส้นใย 5 เส้น และหลังจากจุ่ม 12 เส้นในน้ำเย็น คุณสามารถใส่น้ำแข็งลงในจามรี ที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้ใส่ใบกระวานพริกไทยเย็น (เล็กน้อย - เพื่อลิ้มรส) จากนั้นใส่พริกไทยเพิ่มแล้วเทลงในน้ำดองเดือด เหนือสิ่งอื่นใด เท trohi ที่ทอดแล้วทำให้เย็นถึง70ºС dewy olії ปิดฝาขวดโหลและฆ่าเชื้อ: ขวด 0.5 ลิตร - 30 ปากกา, ขวด 1 ลิตร - 40 ปากกา จากนั้นม้วนขึ้น
พริกดอง "หนึ่ง สอง - เสร็จแล้ว!"
วัตถุดิบ:
5 กก. พริกหยวก.
สำหรับน้ำดอง (สำหรับน้ำ 1 ลิตร):
1.5 เซนต์ น้ำมันดอกกุหลาบ,
1.5 เซนต์ สึคุรุ,
½ ซ. เกลือ,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. ออตสตู 70%,
ผักชีฝรั่ง chasnik - เพื่อความเพลิดเพลิน
การทำอาหาร:
เตรียมน้ำดองโดยเติมน้ำและน้ำมันมะกอก ใส่ zukor, sil, otset แล้วปล่อยให้เดือด ที่น้ำดองเดือด ให้ละเว้นส่วนที่ตัดของ navpil และทำความสะอาดพริกไทยและผลไม้ แล้วต้มพริก 2-3 เม็ด Potim tudi Well add | เพิ่ม | ผักชีฝรั่งสับหยาบ ๆ ผ่านน้ำจืด (kіlkіst - สำหรับเพลิดเพลิน) และนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ทุบพริกไทยอย่างมีเสียงดังใส่ yogo ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้น้ำดองเดือดอีกครั้งแล้วเทพริกไทยลงในขวดลงไป ม้วนขวดโหลที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พลิกคว่ำ ห่อด้วยพรมแล้วปล่อยให้เอื้อมถึง
ขวด Zapovnyuyuchi กระทืบด้วยความเคารพเพื่อให้ระหว่างพริกไม่มีที่ว่างเหลือด้วยน้ำดองไม่เช่นนั้นขวดจะบวมได้
ปัดสำหรับหมักพริก สีที่ต่างกันประเทศของคุณดูน่ารับประทานและสดใสสมชื่อ แม้ว่าความชัดเจนของสีที่สดใสและชุ่มฉ่ำไม่ได้ให้ประโยชน์แก่เรามากนัก
พริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว "Vesely Svitlofor"
วัตถุดิบ:
พริกหยวกสีต่างๆ 3 กก.
ช่างซ่อมนาฬิกา,
กุ้งแห้ง.
สำหรับน้ำดอง (สำหรับน้ำ 1 ลิตร):
½ ซ. สึคุรุ,
2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ,
½ ซ. น้ำมันดอกกุหลาบ,
¾เซนต์ 9% ครับ
การทำอาหาร:
เช็ดพริกไทย ทำความสะอาดจากด้านล่างของผลไม้นั้น และดูเหมือนสามีเรียบร้อย ต้มน้ำที่หม้อ ใส่ zucor, ตะกอน, น้ำมันมะกอก, ocet ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่พริกไทยและปรุง 15-20 ปากกา ถ้าคุณต้องการใช้พริกไทยกับช้อน slotted ในภาชนะ okrema และถ้าเป็น okholone ให้ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยภาชนะขนาด 0.5 ลิตรปล่อยให้พริกไทยผ่านน้ำจืดและพืชผลแห้ง เทไส้ขวดด้วยน้ำดองซึ่งพริกไทยต้มปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อ 10-15 ปากกา ม้วนขึ้น พลิกคว่ำ ห่อให้อุ่น - และอย่าปล่อยให้มันยืนอยู่ตรงนั้นจนกว่าคุณจะตระหนักได้เต็มที่
พริกดองรับหน้าหนาวจากสมุนไพรสด
วัตถุดิบ:
1 กก. พริกชะเอม,
½ ซ. น้ำมันดอกกุหลาบ,
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
พืชผล 1 พวง,
ผักชี 1 พวง
มาจอแรม 1 พวง
1 หัวหน้าช่างซ่อมนาฬิกา
สำหรับน้ำดอง (สำหรับน้ำ 1 ลิตร):
1 เซนต์ ล. เกลือ,
1 ช้อนชา 9% ครับ
การทำอาหาร:
ค่อนข้างมีเชื้อและทำความสะอาดได้ทาพริกทั้งสองด้านบนมะกอกจนแดงก่ำและใส่อย่างระมัดระวังในการฆ่าเชื้อของขวดโหลหรือขวดลิตรทำให้ใส่ร้ายป้ายสีด้วยลูกบอลสีเขียวrubanої ปัดเพื่อเก็บเกี่ยวใบเขียวไม่มีก้าน เทน้ำดองร้อนปิดฝาขวดด้วยฝาโลหะต้มแล้วฆ่าเชื้อ: ขวด 0.5 ลิตร - 5 ปากกา, 1 ลิตร - 10 ปากกา หลังจากนั้นก็ม้วน พลิก ห่อ พักไว้ให้เย็น แล้วนำไปออม
พริกดองไม่เพียงทำหน้าที่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสลัด เครื่องปรุง และซุปได้อีกด้วย
พริกหมัก "ใหม่สู่ฤดูกาล"
วัตถุดิบ:
1.5 กก. พริกหยวกบัลแกเรีย
สำหรับน้ำดอง (ต่อน้ำ 0.5 ลิตร):
แอปเปิ้ล otstu 500 มล.
3 ศิลปะ ล. ซอสมะเขือเทศบาร์บีคิว,
¼ สต. dewy olії (สำคัญ - มะกอก),
1 เซนต์ ล. เกลือ.
การทำอาหาร:
เตรียมพริกโดยตรงด้วยหมุด อบในเตาอบ ปอกเปลือกออกจากผิวหนัง และใส่ขวดขนาด 1 ลิตรลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว คุณสามารถใส่พริกทั้งเม็ดบนหมุดได้ ในการเตรียมน้ำดอง ให้เติมซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำมันมะกอก ลงในน้ำเดือด ต้มทุกอย่างเป็นเวลา 7 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด เทลงใน ocet อย่างระมัดระวัง ปล่อยให้น้ำดองเดือดอีกครั้งแล้วนำออกจากกองไฟ เติมขวดด้วยน้ำดองเดือดปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อ 15 ปากกา ม้วนขึ้นทำไม.
พริกไทยหมัก "Chervoniy zahid sun"
วัตถุดิบ:
พริกไทยชะเอม 5 กก.
โครนูรูต 50 กรัม
กาน้ำชา 100 กรัม
พืชผลสีเขียว 1 พวง
สำหรับน้ำดอง:
น้ำมะเขือเทศ 1 ลูก
1.5 เซนต์ ล. เกลือ.
การทำอาหาร:
Chervoniy ชะเอมพริกหยวก wimite ทำความสะอาดในน้ำเย็นแล้วใส่ในน้ำเดือดประมาณ 2-5 เย็นจากนั้นทำให้เย็นในน้ำเย็นทันที ทำความสะอาดโคนโครโน ตกแต่งด้วยชิ้นเล็กๆ ทำความสะอาดกานพลูของนาฬิกาจากด้านบน และเล็มสีเขียว ใส่ส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสที่ด้านล่างของขวดที่เตรียมไว้แล้วใส่พริกไทยอย่างหนักใส่ลายสก๊อตหนึ่งลงในอีกอันหนึ่งใส่สีเขียวอีกครั้งสำหรับสัตว์ร้ายของพริก เติมขวดด้วยน้ำดองมะเขือเทศเดือดปิดฝาขวดต้มเป็นเวลานานและฆ่าเชื้อ: 0.5 l jars - 30 khvilin, 1 l - 40 khvilin, 2 l - 50 khvilin หลังจากทำตามขั้นตอนแล้ว ให้ม้วนเหยือกที่มีฝาปิด
หน้าหนาวอยากได้จัง พริกยัดไส้, แกนของแกนนี้มีไว้สำหรับคุณโรยด้วยสูตรมหัศจรรย์ ซึ่งจะช่วยให้คุณตอบสนอง bajannya ของคุณได้ 100%
พริกดองสำหรับบรรจุ
ส่วนผสม (ต่อโถ 3 ลิตร):
พริกหยวกบัลแกเรีย 1.5 กก.
ใบกระวาน 3-4 ใบ
พริกไทย 6 เม็ด,
พริกไทย 6 เม็ด,
สาวเซเลอรี่,
ความแข็งแกร่งสำหรับความเพลิดเพลิน
สำหรับน้ำดอง (ต่อน้ำ 1.5 ลิตร):
1 เซนต์ ล. (ไม่มีน้ำหนัก) เกลือ
ซูครู 1 ช้อนขนม
2 ช้อนโต๊ะ. ล. 9% ครับ
การทำอาหาร:
เลียนแบบพริกไทยโรสแมรี่ตรงกลางอย่างเด็ดเดี่ยวหั่นผลไม้แล้วเอาอันสุดท้ายออก เทน้ำลงในหม้อ เพิ่มความแรงเพื่อลิ้มรส และนำไปต้ม โดยไม่ต้องเคี่ยวไฟให้จุ่มพริกไทยลงในกระทะแล้วลวกด้วยเส้น 3 เส้น จากนั้นนำพริกออกทีละครั้ง เทน้ำออกแล้วใส่ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เพื่อเตรียมน้ำดอง, ต้มน้ำ, เพิ่มความแข็งแรง, zucor, ถั่วดำและพริกไทย zapashny, ขึ้นฉ่ายฝรั่งและปล่อยให้เดือด 3-5 ปากกา ที่โถพริกใส่ ocet แล้วหมักด้วยน้ำร้อน ม้วนขวดโหลที่มีฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พลิกคว่ำ ห่อด้วยพรมอุ่นๆ แล้วเติมจนเต็ม
ในโถขนาด 3 ลิตร หากวางซ้อนกันอย่างพอเหมาะ พริกจะมีขนาดเกือบ 20 เม็ด ซึ่งเพียงพอสำหรับครอบครัวที่มีโอซิบสามคน
พริกดอง "ส่งตรงจากสวน"
ส่วนผสม (ต่อโถ 1 ลิตร):
พริกขี้หนู (skіlki uvіyde)
กานพลู 1 ดอก
พริกไทย 2 เม็ด,
พริกไทยดำ 3 เม็ด,
ใบและก้านใบของขึ้นฉ่าย
สำหรับน้ำดอง (ต่อน้ำ 1 ลิตร):
1 เซนต์ ล. เกลือ,
1 ช้อนชา สึคุรุ,
⅓ ช้อนชา กรดมะนาว.
การทำอาหาร:
ปอกพริกชะเอมออกจากก้านแล้วเติม ล้าง ใส่ในดรัชลยัคแล้ววางลงบนปากกาขนนก 1 ด้ามในน้ำร้อน ย้ายออกไปให้แก้วน้ำ ใส่กานพลู, พริกไทยดำและฤดูหนาว, ใบและก้านใบของขึ้นฉ่าย, ใส่พริกไทยบนสัตว์ร้ายแล้วเททุกอย่างด้วยดอกกุหลาบเดือด, น้ำ, เกลือ, ซูครู่และกรดซิตริก ม้วนขวดที่บรรจุด้วยฝาฆ่าเชื้อ เหยือกเองไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
พริกดอง "สำหรับคนรัก gostrykh vіdchuttіv"
วัตถุดิบ:
พริกขี้หนูสีเขียว 500 กรัม
พริกแดงร้อน 500 กรัม
1 หัวหน้าช่างซ่อมนาฬิกา,
2 แครอท
โรสลินนา โอลิยา
สำหรับน้ำดอง:
น้ำเปล่า 500 มล.
0.5 ลิตร 9% otstu,
1.5 เซนต์ สึคุรุ,
½ ซ. เกลือ.
การทำอาหาร:
คุณสามารถดองและพริกแดงและเขียวร้อน Golovne เลือกฝักขนาดเล็กกลิ่นเหม็นเหมาะสำหรับการหมักบริสุทธิ์และไม่มี poshkodzhen ที่ขวดคุณสามารถใส่พริกแดง, เขียว, uperemish - เพื่อให้การเก็บรักษาจะน่ารับประทานยิ่งขึ้น ปอกพริกไทย ผ่าฐาน 1 ซม. และทามะกอกทั้งสองด้านเบา ๆ ปล่อยให้พริกไทยเย็นลงเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ลองใส่พริกแดงและเขียวเพื่อให้การเตรียมของคุณดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น) อย่าลืมถ่ายโอนลูกพริกไทยผ่านน้ำจืดแล้วขูดให้แห้ง แครอท. เติมขวดด้วยน้ำดองร้อน ต้มน้ำ ข้าวโอ๊ต ซูโคร เกลือ แล้วนำไปต้มแล้วม้วนขึ้นด้วยฝาโลหะฆ่าเชื้อ
หมัก พริกขี้หนูสำหรับหน้าหนาว
ส่วนผสม (ต่อขวด 0.5 ลิตร):
พริกแดง 200-300 กรัม
พริกไทย 7 เม็ด,
กานพลู 4 ตา
รากโครนู 2 ซม.
2 ใบเชอร์รี่
พืชผลสด 1 หยิบมือ
ช่างซ่อมนาฬิกา chastochki 2 คน
สำหรับน้ำดอง:
น้ำ 1 ลิตร
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ (ไม่มีด้านบน)
2 ช้อนโต๊ะ. ล. สึคุรุ
1 ช้อนชา 9% otstu สำหรับขวด 0.5 ลิตรหนึ่งขวด
การทำอาหาร:
เด็ดฝักพริกไทยแดงที่น่ารำคาญดูหางเล็กน้อย แต่อย่าเปิดฝักเองปล่อยให้พริกไทยทั้งตัวดังนั้นการเตรียมของคุณจะมีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่มากขึ้นผู้ที่มีแคปไซซินมากขึ้นในตัวเราลดลงที่ผนัง ของพริกไทย เตรียมเครื่องเทศสำหรับดอง เตือนใบของเชอร์รี่ให้สะอาดและระลึกถึงรากของโครนดูมันด้วยความเคารพเพื่อจดจำจุดทั้งหมดของ poshkodzhennya นั้นเนื่องจากคุณต้อง virizati ทันที Narіzhteทำความสะอาดรากของโครนด้วยชิ้นเล็ก ๆ เพื่อล้าง lushin ของ chasniki chastochki ที่ด้านล่างของขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและแห้ง ใส่เครื่องเทศ: กานพลู, พริกไทย, โครตโครน, ใบเชอร์รี่และพืชผลสด ใส่พริกในแนวตั้งขึ้นไปถึงไหล่ขวดใส่พริกไม่สูง Navischo จำเป็นไหม ให้อาหารคุณ? เป็นเพียงว่าน้ำดองถ้ามันเกิดขึ้นการเปลี่ยนแปลงใน obsyaz จนถึงความเป็นจริงถ้าคุณใส่พริกไว้ด้านบนสุด ๆ กลิ่นจะออกมาจากน้ำดองเมื่อคุณเก็บไว้และการอนุรักษ์ดังกล่าวจะไม่นาน . สำหรับน้ำดอง คุณต้องต้มน้ำปริมาณเล็กน้อย (หันด้านหน้า ต้องการสองสามกระป๋อง คุณต้องใช้กระป๋องจำนวนมาก และเพิ่ม 1 ขวด แม้ว่าปริมาณน้ำจะเดือดเมื่อเดือด) Razchinіt tsukor ที่อยู่ใกล้กับน้ำznіmіtpіnuเทขวดพริกไทยด้วยน้ำดองเดือดปิดฝาแล้วเติม 15 เส้น หลังจากนั้นเทน้ำดองที่หม้อ ต้มอีกครั้ง เติมพริกไทย ปิดฝาขวดโหลด้านบนไว้ 5. เทน้ำดองที่หม้ออีกครั้งอย่างระมัดระวัง ต้ม เท ocet ลงไปโดยตรง ขวดพริกไทย nareshti น้ำดองเดือดที่เหลือ ม้วนขวดที่มีฝาปิด ห่อและเติมจนเต็มจนถึงอายุ 10-12 ปี แล้วนำไปที่ธนาคารในที่มืดและเย็น
ครอบคลุมรูปแบบการโจมตีของการอนุรักษ์ในขวดโหลpіvlіtrovіพริกไทยออกมาอย่างอบอุ่นและ yogo อย่างมั่งคั่งไม่z'їzh
พริกขี้หนูหมักมะกอก
วัตถุดิบ:
พริกไทยร้อน (kіlkіst - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)
เครื่องเทศและสมุนไพร, chasnik, korіn hronu, พริกไทย, ใบกระวาน - เพื่อความเพลิดเพลิน
สำหรับน้ำดอง (ต่อผิวขวด 1 ลิตร):
0.5 ลิตร แอปเปิ้ล otstu
น้ำมันมะกอก 0.5 ลิตร (ที่สำคัญกว่านั้นคือน้ำมันมะกอก)
1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง.
การทำอาหาร:
เรียงพริกดูอย่างเด็ดเดี่ยว Vіd_branіสำหรับพริกดองตีอย่างเด็ดเดี่ยวและแห้งเล็กน้อย Obov'yazkovo เติมส่วนหางที่พริกไทยเพื่อตัดแต่งโยคะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจะสวยงามยิ่งขึ้น มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใส่พริกร้อนที่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขยับด้วยสมุนไพรและกาน้ำชาเพิ่มใบกระวานพริกไทยดำหั่นรากของโครนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเตรียมน้ำดอง ใส่ประมาณและน้ำมัน | น้ำมัน | เติม | เพิ่ม | น้ำผึ้งผสมทุกอย่างให้ละเอียด เติมขวดด้วยน้ำดองและปิดด้วยฝาไนลอน เก็บพริก3วัน สถานที่อบอุ่น. ถ้าห่างออกไปหนึ่งชั่วโมง พริกไทยจะพร้อมก่อนคุณมีชีวิตอยู่
หากคุณต้องการกระชับศัตรูในการรักษา octa ให้แทนที่ด้วยน้ำมะนาวเพียงเพิ่มมะรุมลงในขวดมะรุม
ห่างหาย!
Larisa Shuftaykina
เผ็ดที่ผักสีน้ำตาลvikoristovuєtsyaสำหรับการเตรียมสมุนไพรที่ไม่มีตัวตน Іsnuєkіlkaวิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว พริกไทยบัลแกเรีย สดหรือหลังการแปรรูปด้วยความร้อน ในทางกลับกัน โยคะสามารถรักษาจิตใจของครัวเรือนได้เป็นเวลา 2-24 เดือน มุมมองจำนวนมากของช่องว่างจะช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการเตรียมїzhі, oskolki єอาจพร้อมที่จะดื่มผลิตภัณฑ์หรือ stravi ที่เต็มเปี่ยม
วิธีเก็บพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว
ในมุมมองของการเก็บเกี่ยวผลไม้ ผักสามารถเก็บเกี่ยวได้แบบคิลคอม จำเป็นต้องเลือกสิ่งที่เหมาะสมโดยดูจากสถานการณ์ตามที่วางแผนไว้เพื่อเตรียมค่าธรรมเนียม วิธีที่ทันสมัยที่สุด:
- สดที่ห้องใต้ดิน
- หนาวจัด;
- การอบแห้ง;
- กะหล่ำปลีดอง;
- การเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวจากพริกหยวกสดสำหรับปรุงอาหารด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา หากผลไม้ถูกแช่แข็งสำหรับสลัดผักสดจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งและเตรียมสมุนไพรร้อนเป็นเวลา 15 นาที จนกว่าส่วนประกอบอื่นๆ จะพร้อม ให้ใส่กระทะหรือกระทะ การเตรียมการจาก ovoch zastosovuetsya ที่ดูแห้งเหมือนเครื่องเทศ
การเก็บพริกชะเอมกระป๋องควรทำ 6-24 เดือนต่อมาในสูตร (เกลือหรือหมัก) และจิตใจ
แช่แข็ง
วิธีที่ดีที่สุดที่จะชนะคือการรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ จำผลไม้เอาหัวใจออกจากซินยัมแล้วหั่นเป็นก้อนฟางชิ้นส่วน pivkiltsy, kiltsy ขยายจุดเยือกแข็งของหัวทำความสะอาดให้กว้างขึ้น ยืดออกไปข้างหน้าได้ 30 วินาที ในokropіสะอื้นเพื่อให้ tenditnimi น้อยลง เป็นไปได้ที่จะเตรียมการบรรจุสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปซึ่งมีโอกาสน้อยที่จะดับ
พริกชะเอมอบแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว แช่แข็งสำหรับเตรียมสลัดและสมุนไพรร้อน สำหรับผัก ให้ใช้ภาชนะพิเศษที่มีฝาปิดหรือถุงซิปสำหรับแช่แข็ง ล้างความปลอดภัยของคุณ: ตั้งแต่ -8 ถึง -20 °C
เกลือ
เกลือพริกไทยสำหรับฤดูหนาวเตรียมด้วยวิธีเย็นและร้อน ในกรณีแรก ผลิตภัณฑ์หมักนั้นมาจากเงื่อนไขการออมที่ไม่สำคัญ ในอีกกรณีหนึ่ง หลังจากการฆ่าเชื้อขวดโหล คุณสามารถบันทึกค่าใช้จ่ายได้นานขึ้น (สูงสุด 6 เดือน) หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง การหมักจะเกิดขึ้นหลังจากใช้กรดแลคติก ประหยัดได้ดีที่สุด -1 ... +4 ° C ความชื้น 85-95% คุณสามารถใส่เกลือพริกไทยสำหรับฤดูหนาวด้วยเครื่องเทศ สมุนไพร และผักอื่นๆ เพิ่มเติม
หมัก
ถนอมอาหารหน้าหนาวด้วยวิธีการอนุรักษ์ พบสินค้าติด 24 เดือน ผักหมักในรูปแบบของน้ำเกลือถูกล่อลวงโดยข้อเท็จจริงที่ว่าในสูตรมีกรดออกติก ชุดส่วนผสมของ Reshta อาจเหมือนกัน Oliya vikoristovuetsya roslinna ขัดเกลาความแข็งแกร่งของหินนั้นยอดเยี่ยม ขวดถูกฆ่าเชื้อด้วยภาชนะที่ปิดด้วยความแข็ง
ดองก็ได้ สลัดผัก, Povnistyu พร้อมที่จะ vzhivannya อุณหภูมิในการจัดเก็บที่แนะนำคือ +0...-25 °C ปริมาณน้ำสูงสุด 75% ต้องวางขวด Zakocheni บนยอดเขาโดยให้ด้านล่างห่อด้วยผ้าห่ม คุณสามารถโอนไปยังเงินฝากออมทรัพย์หลังจากที่คุณถึงมัน pokavshi 2-3 วัน
จามรีเกลือพริกหยวก
ก่อนการอนุรักษ์ การเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ผลไม้ค่อนข้างดี, zrіzatipodonіzhku, ทำความสะอาดในพาร์ติชั่นvіdnasіnnyaใน เมื่อพริกไทย vikoristanni โดยรวมจำเป็นต้องเจาะปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยไม้จิ้มฟัน เพื่อเร่งกระบวนการเกลือพริกไทยบัลแกเรียคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ
มีการฝึกฝนเครื่องเทศและเครื่องเทศสามอย่างโดยเพิ่ม lavrushka, พริกไทยดำและถั่ว, ผักชีฝรั่งสีเขียว, เซเลอรี่, ร่มกันแดด
ไม่สามารถละลายในน้ำ 1 ลิตรที่ต้มเกลือหิน 80 กรัมแห้งไอโอดีนชะงักงันเพื่อการอนุรักษ์ โอนผลไม้ไปยังภาชนะที่เตรียมไว้แล้วเช็ดให้แห้งด้วยเครื่องเทศเทโรสแมรี่เกลือแช่เย็น ปิดด้านบนด้วยผ้ากอซใส่ริ้น เกลือ 10-12 dB ที่อุณหภูมิห้อง ควรเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่อุณหภูมิ +3…-8°C
สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้เตรียมพริกไทยบัลแกเรียเค็มในขวดโหล ผลไม้หน้าลวก 2 นาที พิเศษได้เหมือนกัน กุหลาบ Solovy จัดทำขึ้นตามสัดส่วน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือต่อน้ำ 1 ลิตร ใส่เครื่องเทศที่ด้านล่างของภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วบีบมวลผักอย่างแน่นหนา เท rosesol พันคอด้วยผ้ากอซให้ความอบอุ่น 2-3 วัน เก็บพริกหยวกเค็มออกจากตู้เย็น
Piquant
วัตถุดิบ:
- พริกขี้หนู - 1-2 กก.
- krip - 4 ร่มกันแดด;
- นาฬิกาทราย - 2 กานพลู;
- ซิล - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 5 ลิตร
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ความหลากหลายนี้ є chimos promіzhnym mizh โฮสต์ที่ชะเอมมองหา ให้ความน่าสนใจแก่ stravas จำฝักไว้ แทงปลาทะเลชนิดหนึ่งด้วยส้อมหนึ่งครั้ง
- ใส่เครื่องเทศที่ด้านล่างของภาชนะที่ฆ่าเชื้อแล้วตามด้วยผักหลักเทเกลือกุหลาบ
- ติดตั้งริ้นวางใกล้ห้องจนเกิดไฟไหม้
- ในการตั้งดวงอาทิตย์สำหรับฤดูหนาวพริกเผ็ดถูกดึงจากโรสแมรี่เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ คุณสามารถเตรียมกุหลาบน้ำเกลือสด เติมฝักหรือปล่อยทิ้งไว้
- Dodatkovo ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีปิดฝาใส่ในตู้เย็น
สูตรหมักที่ดีที่สุด
การปกป้องที่สำคัญและยาวนานที่สุดคือผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋อง 9% ต.ค. (โต๊ะ, แอปเปิ้ล, ไวน์) สูตรจัดทำโดยไม่มีความแตกต่างใด ๆ ผลไม้เป็นตัวแทนครับลวกลวกตับ สามชั่วโมงสุดท้ายจะถูกบันทึกไว้ ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎของการเตรียมการทั้งหมดให้เสร็จ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยต่อสุขภาพ คุณสามารถเตรียมพริกเขียวฤดูหนาวหรือพริกหลากสี ชนิดของผักที่เติบโตเต็มที่ทางชีวภาพของผักนั้นนุ่มและมีเนื้อ ซึ่งควรรักษาให้หายเมื่อเลือกสูตร
คุณสามารถอนุรักษ์ได้มากขึ้น บรรจุหรือหั่นเป็นเส้น คิลซี พิฟคิลซี และชิ้นส่วนต่างๆ ธนาคารอาจผ่านการฆ่าเชื้อ รีดขึ้นอย่างแน่นหนา ประหยัดเงิน และแนะนำ ในกรณีที่มีฝาปิดเป็นครั้งคราว ให้ชุบผลิตภัณฑ์ในแก้ว เศษของการปิดที่รั่วของผักกระป๋องจะไม่ทำงาน
สลัดหมักมักจะเตรียมด้วยมะเขือเทศและพริกชะเอม lecho, adjika, มะเขือยาว, ผักรวม
อย่างไวร์เมเนียน
องค์ประกอบหลัก:
- พริกแดง - 5 กก.
- chasnik - 250 กรัม
- เข็มคื่นฉ่าย - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่ง (สำหรับ bazhannyam) - 1 พวง;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ocet - 0.5 ลิตร;
- โอลิยา - 0.5 ลิตร;
- ซิล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซึกอร์ - 9 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- lavrushka - 8 ใบ;
- ฤดูหนาวและพริกไทยดำ - 20 ถั่ว
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- สำหรับพริกฤดูหนาวด้วยวิธี virmenian ให้เติมผลไม้ด้วยผักใบเขียวด้วยกาน้ำชา Tse robiti ไม่ใช่ obov'yazkovo มันก็เพียงพอแล้วที่จะผ่าครึ่งวางลูกเผ็ด ทำความสะอาดเครื่องจักรด้านหน้า หยิบฟัน ผ่าใหญ่ ปอกเปลือกผักด้วยมีด 3-5 div
- ในภาชนะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเพียงพอสำหรับ 8 ผลไม้เทลงในประมาณและมะกอกกลั่นเพิ่มเครื่องเทศความแรง zucor น้ำ ต้มอย่างรวดเร็วจากนั้นเปลี่ยนความร้อนเตรียมผักในลูกเดียวลวกในrozchinі 2-3 นาที เป็นไปไม่ได้ที่จะหักโหม Viynyati s | iz | กระจายใส่ในชามปิดฝา
- ฆ่าเชื้อขวดในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำในขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้กระจายความเขียวขจีด้วยชามและผัก ด้วยเหตุนี้ลูกบนและล่างจึงถูกพับด้วยเครื่องเทศ ส่วนผสมหลักไม่ได้หั่นแต่ยัดไส้ให้พับ
พยายามเติมให้ว่างน้อยลงเพื่อให้เทออก หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่ม okrop เล็กน้อยลงในขวดโหลได้ การบรรจุภาชนะจะถูกฆ่าเชื้ออีกครั้ง
ถั่วเครื่องเทศจากน้ำดองใช้ช้อนเทลงในขวด ใบกระวาน viloviti ta vikinuti. นำน้ำดองไปต้มแล้วเทพริกลงไป จัดวาง krishechki ที่เตรียมไว้ ฆ่าเชื้อในศตวรรษที่ 12-14 โดยเริ่มต้มน้ำในปริมาณมาก ธนาคารอยู่ไกล ม้วนขึ้นในวิธีดั้งเดิม ไม่จำเป็นต้องห่อวิปัสกานี้ก็เพียงพอแล้วที่จะวางมันขึ้นเนินด้วยด้านล่างจนกว่าจะถึง
น้ำมันหล่อลื่น
สินค้า:
- พริกไทย - 10 ประมาณ.;
- น้ำมัน - จาระบีกระทะ;
- ocet - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซึกอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซิล - 0.5 ช้อนชา;
- ช่างซ่อมนาฬิกา - 2 กานพลู
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- สำหรับพริกไทยบัลแกเรียที่หล่อลื่นสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมผลไม้ ตากให้แห้ง หล่อลื่นมะกอกด้วยก้านก้านทั้งพวง
- Zmіshati podrobneniy chasnik, otset, tsukor นั้น
- ที่โถฆ่าเชื้อ ให้แกะแกะ แกะมัน
- เทน้ำสลัด chasnikova ม้วนฝา
พริกตับ
ส่วนประกอบ:
- พริกไทย - 1 กก.
- โอลิยา - 50 มล.;
- ocet - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- นาฬิกาทราย - 2 กานพลู;
- ผักชีฝรั่ง - 2 gіlk;
- ซิล - 0.5 ช้อนชา;
- พริกหวาน - 0.5 ช้อนชา
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- สำหรับzapіkannyaให้นำตัวอย่างเลียนแบบจากก้าน ตกแต่งด้วยกระดาษฟอยล์ ใส่ผลไม้ใน 1 ชาม ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ +200 ° C เป็นเวลา 30 นาที ประมาณกลางกระบวนการ พลิกกลับด้าน หลังจากเดือดให้เผาด้วยกระดาษฟอยล์ปิดด้วยชามเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้นึ่ง
- Zmіshatidrіbno narіzan chasnik และผักชีฝรั่ง, olіya, ocet, sil ผักถูกเผา ให้กล้าเย็น ทำความสะอาดหนัง แกน และหัวใจ ซิกอย่างที่คุณเห็นเทลงในชามเพื่อเติมน้ำมัน chasnikova เนื้อถูกตัดกับสามี
- ในการเตรียมคุกกี้พริกไทยสำหรับฤดูหนาว ให้ใส่เครื่องเทศร้อนที่ก้นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จากนั้นเตรียมเนื้อ เติมไส้ ฆ่าเชื้อปิดฝาม้วนขึ้น มีการวางแผนที่จะให้บริการที่โต๊ะในชั่วโมงถัดไปส่วนที่เหลือของการจัดการไม่จำเป็นก็เพียงพอที่จะปิดฝาที่อ่อนนุ่มใส่ในตู้เย็นสำหรับ doba
ที่มะเขือเทศ
สินค้า:
- พริกไทย - 4 กก.
- น้ำมะเขือเทศ - 3 ลิตร
- กรดออกโตวา - 9 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ช่างซ่อมนาฬิกา - 2 ชิ้น;
- oliya - 0.5 st.;
- ซึกอร์ - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซิล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ลำดับ vikonannya diy:
- หากต้องการแช่พริกในฤดูหนาวในอ่าวมะเขือเทศให้จำผลไม้ผ่ากลางเมล็ดแล้วหั่นด้วยไม้เสียบขนาดใหญ่
- ต้มกับน้ำเพิ่มความแรง zucor กรด ผสมให้เข้ากัน
- ต้ม zapravditi vise chasnik ผัก shmatochki
- เทลงในขวดม้วนขึ้นในลักษณะมาตรฐาน
ในภาษาจอร์เจีย
ส่วนประกอบ:
- พริกไทย - 1 กก.
- ช่างซ่อมนาฬิกา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ocet - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- โอลิยา - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซิล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ซึกอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- hops-suneli พริกไทยชอล์ก - เพื่อลิ้มรส
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- สำหรับฤดูหนาวพริกไทยสไตล์จอร์เจียเตรียมจากการหั่นเป็นผลไม้ 4-6 ชิ้น
- ผสมกับกุ้ยช่ายและผักชีฝรั่ง, ธรณีประตู, zukr, มะกอก, เครื่องเทศ เช็คเอาท์เวลา 1:00 น.
- ใส่ไฟ, ต้ม, ปิดฝา, ต้ม 15 นาที, zavazhuchi เป็นระยะ
- เทลงใน ocet ปิดเตา กระจายในขวดม้วนขึ้นเหมือน zavzhdi
ที่น้ำมัน
ส่วนประกอบ:
- พริกไทย - 0.9 กก.
- ocet - 165 มล.;
- ซูกอร์ - 150 กรัม
- ซิล - 1.5 ช้อนชา;
- Oliya เติบโต - 165 มล.
- น้ำ - 350 มล.
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ปอกผลไม้หั่นเป็น 2-4 ชิ้น
- ต้มน้ำในครั้งเดียว zukor แรงและ ole แนะนำการประมาณการและคำบรรยาย ปิดด้วยหมวก
- หากเดือดมากขึ้น ให้เปลี่ยนความเข้มของความร้อน ปรุงเป็นเวลา 7-10 นาที สลับกัน
- ในการเตรียมพริกไทยในน้ำมันมะกอกสำหรับฤดูหนาว ใส่โอเวตอย่างระมัดระวังในขวด (1 ลิตร) เทโรสแมรี่ร้อนแล้วม้วนขึ้น
ซี ฮันนี่
สินค้า:
- พริกไทย - 1 กก.
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- chasnik - 5 ฟัน;
- ocet - 80 มล.;
- โอลิยา - 80 มล.;
- ซูกอร์ - 80 กรัม
- ซิล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
- พริกไทยดำฤดูหนาวกับถั่ว - 5 ชิ้น.;
- น้ำ - 200 มล.
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- สำหรับการแช่พริกไทยกับน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์หลักแล้วหั่นเป็นชิ้นชาย
- รายละเอียดกานพลูของนาฬิกา
- หนวดครีมของส่วนผสมหลัก, ผสม, ต้ม.
- เพิ่มผลไม้ปรุงอาหารจนพร้อม
- จัดเรียงในขวดฆ่าเชื้อ 0.5 ลิตรสองขวด ม้วนขึ้น
พริกชะเอมถือกำเนิดขึ้นมากมาย และคุณไม่รู้ว่าจะทำงานกับเขาอย่างไร? มาม้วนพริกหยวกสำหรับฤดูหนาวกันเถอะ สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณม้วนพริกเผ็ดได้เพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!
ลองดูตัวเลือกสองสามอย่างสำหรับการเตรียมช่องว่าง เบียร์ และคุณด้วยมือของคุณเอง เลือกสูตรด้วยตัวคุณเองแล้วแบ่งปันรสนิยมที่เผ็ดร้อนของคุณ
ถ้าคุณชอบพริกชะเอมอ่อนที่บ้าน สูตรกระป๋องนี้เหมาะสำหรับคุณ Zavdyaki obsmazhennu พริกละลายได้นุ่มและคั้นน้ำ 
ส่วนผสมต่อโถลิตร
- chasnik - 3 chastochki;
- ocet - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ซึกอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ซิล - 1 ช้อนชา;
- roslinna oliya - สำหรับการหล่อลื่น;
- พริกไทยบัลแกเรียขนาดกลาง - 1.6 กก.
การทำอาหาร
1. เพื่อเตรียมความหลากหลายที่หลากหลายเราใช้พริกแดงเหลืองและเขียว เราทำความสะอาด เราเห็นก้าน เราล้าง เราตัดมัน แล้วเราก็ตีอีกครั้ง
2. เตรียมพริกไทยบนกระทะย่างด้วยน้ำมันมะกอก ละเลงถึงความนุ่มนวลในกองไฟที่เหมาะสม
3. ระหว่างที่พริกพร้อมเตรียมแตก
4. ที่โถฆ่าเชื้อ visipaemoly tsukrovy pisok และความแข็งแกร่ง ทอ otstu หนึ่งช้อน โอนพริกไทยอ่อนและสัตว์ sippaemoly บรรยายโดยช่างซ่อมนาฬิกา วิลิวาเอโม ออตเซท, โช ซาลิชิฟสยา.
5. เติมเครปให้เต็มขวดและปิดฝาให้สนิท
6. โค้งมนของพรมและให้ปีที่เงียบสงบไปถึงปลาทะเลชนิดหนึ่ง
สูตรพริกชะเอมดองสวีเดน
Tsej sposіbpіdіyde tim ที่ไม่ต้องการใช้เวลายืนอยู่บนเตาพริกหยวก zakochuyuchi ในวันฤดูร้อน 
ส่วนผสมสำหรับกระป๋อง 4 ลิตร
- พริกไทยบัลแกเรีย - 3.7 กก.
- น้ำ - 800 มล.;
- โอเซต 9% - 160 มล.;
- sonyashnikova oliya - 160 มล.;
- tsukrovy pіsok - 150 กรัม;
- ซิล - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- กานพลู - 3 ตา;
- พริกไทยดำ - 5 ถั่ว;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- พริกขี้หนู - 3 ถั่ว
การทำอาหาร
พริกไทย
2. หั่นเป็น 4 ส่วน เหมือนพริกใหญ่ แล้วหั่นเป็น 6 ส่วน
3. ละเว้นการเตรียมพริกไทยและต้มน้ำและลวกของ whilin
4. สำหรับน้ำดองฉันจะเทกระทะด้วยน้ำกรอง 800 มล. เพิ่มความแข็งแกร่ง zukrovy pisok กานพลูพริกไทยดำ lavrushka และ oliya เรานำผลรวมมาที่จุดเดือดเปลี่ยนครึ่งวัน แต่เพียงเพื่อให้ troch เดือด
5. หมัก Varimo 5 ปากกา จากนั้นเหี่ยวแห้ง
6. พริกไทยชะเอมถูกถ่ายโอนไปยัง drushlyak และหย่อนลงในน้ำดองประมาณ 6-8 เส้น
7. โรยพริกไทยในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยน้ำดองร้อน เราปิดด้วยตัวพิมพ์ใหญ่
อูวากา
ไม่จำเป็นต้องอุดตันขวดด้วยพริกหยวกคุณจะเห็นแกนหอยเชลล์เป็นครั้งแรกและขยับไม้ค้ำถ่อ
8. ตอนนี้ตรวจสอบได้ในขณะที่แช่เย็นและล้างเพื่อประหยัด
คุกกี้พริกไทยกับน้ำเปียก
เราแนะนำให้คุณ สูตรเผ็ดพริกอบในน้ำเปียกโดยไม่ต้องเติมน้ำร้อน รสชาติและกลิ่นนี้ดึงดูดใจคุณมากจนไม่สามารถมีส่วนร่วมได้ 
ส่วนผสมสำหรับกระป๋อง 2 ลิตร
- พริกไทยบัลแกเรีย -1.6 กก.
- น้ำมันมะกอก - 70 มล.;
- น้ำมะนาวสด - 50 มล.
- sіl - 1 ช้อนชาจากน้ำร้อน
- พริกไทยดำ - 7 ถั่ว;
- พริกไทยดำชอล์ค - เพื่อความเพลิดเพลิน;
- tsukrovy pіsok - 1 ช้อนชาจากน้ำร้อน
การทำอาหาร
1. ล้างพริกไทยวางบนกระดาษสำหรับvypіchkaแผ่นหนึ่งใส่ในเตาอบ 45 เส้น ขายที่อุณหภูมิ 210 องศา
2. พริกไทยร้อนจัดเก็บไว้ในภาชนะ ทิ้งไว้ให้เอื้อมถึง
3. ฆ่าเชื้อขวดของ obsyagu และฝาปิดที่จำเป็น
4. จากพริกตับเราเอาผิวหนังใส่ผลไม้และเมล็ดอย่างระมัดระวัง
5.สิกที่เห็นเทลงมาในห้อง
6. พริกไทยจะบรรยายตามชอบและโอนไปยังการเตรียมโถโดยไม่ต้องบีบ เพิ่ม sprats ของพริกไทยดำ (คุณสามารถเพิ่มพริกไทยฤดูหนาว)
7. ตอนนี้เราเทน้ำมะนาวลงในน้ำพริกเพิ่มส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อเปิดเมล็ดของ sukrovy pisku และเกลืออีกครั้ง
8. น้ำดองพร้อมเทลงในขวดพริกไทยโดยไม่ต้องเติมขอบ 1 ซม.
9. เราใช้กระทะลึกด้านล่างปกคลุมด้วย ganchirka และเราใส่ในกระป๋อง เทน้ำเย็นจากก๊อกลงในภาชนะข้างโถ คลุมด้วยกริชคามิที่ต้มแล้วนำไปต้มในกระทะเปลี่ยนพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวต้มประมาณ 20 hvilin
10. ผ่านขั้นตอนการฆ่าเชื้อแล้วตอนนี้ฝาบิดให้แน่นและทำให้เย็นลง
พริกยัดไส้กะหล่ำปลี
อาหารเรียกน้ำย่อย Ovocheva vzimku zavzhdy zadobochitsya พริกไทยบัลแกเรียสามารถยัดไส้ด้วยผักต่างๆ ale sami ตัวเลือกที่เหมาะสม- กะหล่ำปลี. คุณสามารถเห็นมันพริกไทยชะเอมอ่อนซึ่งกะหล่ำปลีดอง อืม อร่อย! 
ส่วนผสม
- พริกไทยชะเอมของโรสแมรี่ขนาดกลาง - 45 app.;
- ฝักพริก - 1 ชิ้น;
- sonyashnikova oliya - 0.5 ขวด;
- กะหล่ำปลีขาว - 2.7 กก.
- chasnik - 13 chastochok;
- ผักชีฝรั่ง krip - ในพวง;
- น้ำกรอง - 1 ลิตร
- otset 9% - 0.5 ขวด;
- ซิล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- tsukrovy pіsok - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น
การทำอาหาร
1. พริกชะเอมทำความสะอาดให้สด ลวกประมาณ 5 เส้น ทิ้งไว้ให้เย็น
2. กะหล่ำปลีสั่นคลอนใส่แครอทขูดเกลือ trochi zhamkaєmoและผสม
3. ผักใบเขียว chasnik และ gostry พริกไทย podribnyuemo, dodaemo กับกะหล่ำปลี กรุณาผสมส่วนผสม
4. เมื่อเวลาผ่านไปหนึ่งชั่วโมง พริกของเราเย็นลง เราเริ่มต้นด้วยการบรรจุที่เรามี และลงทุนในธนาคาร
5. ดำเนินการเตรียมน้ำดอง ที่น้ำความแรงหยุดนิ่งรับสารภาพฉ่ำน้ำมันเหี่ยวแห้งมันเดือดเป็น 5 เส้น มาบวกค่าประมาณกัน
6. เทน้ำดองในขวดแก้วแล้วปิดฝาให้โค้ง
7. บรรจุพริกหยวกในกระทะด้วยน้ำตามลำดับ: 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin
8. ด้วยมือที่หวดเราห่อขวดที่มีฝาปิดแล้วพลิกคว่ำเผาด้วยสว่านแล้วห่อด้วยพรมหรือผ้าห่มจนล้น
พริกไทยบัลแกเรียในน้ำมะเขือเทศ
สำหรับผู้ที่ชอบความสงบและชอบน้ำมะเขือเทศแบบโฮมเมดและชะเอม พริกไทยกรุบกรอบ ขอแนะนำให้เตรียม cisco zakava เป็นผลิตภัณฑ์โปรดของคุณ 
ส่วนผสม
- พริกหยวกแดง - 2.7 กก.
- น้ำมะเขือเทศโฮมเมด - 1.7 ลิตร;
- oliya มะกอก aboroslinna - 0.5 ขวด;
- ซูกอร์ - 200 กรัม
- ซิลกัมญานะ - 75 กรัม;
- ocet - 0.6 ขวด
การทำอาหาร
1. เราจะฆ่าเชื้อขวดและฝา
2. ที่ด้านล่างของกระทะลึก มะเขือเทศ sik น้ำมันมะกอก ocet visipaemo tsukrovy pistok และ kamyanu แรง ทุกอย่างดีperemіshuєmoนำไปที่ค่ายเดือดเปลี่ยนพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวและทำอาหาร 8-10 ปากกา
3. พริกจะล้างเป็นกล้าม ดูก้านแล้วหั่นเป็นเส้น กว้าง 1.5 ซม.
4. โอนพริกไทยไปที่กระทะด้วยน้ำดองใส่ 20-25 เส้นพร้อมฝาปิด อย่าลืมโพสท่าคุณแม่
5. เราเปลี่ยนพริกไทยที่เตรียมไว้ในโถเพื่อเพิ่มเสียงเทด้วยผักชีฝรั่งอย่าเติมที่ขอบ 1 ซม.
6. ขวดโหลที่ปิดฝาแล้วคว่ำและซ้ายเพื่อเอื้อมถึงบนโต๊ะ
7. บันทึกในคอโมเรียหรือ lyohu
ไม่ว่าจะเป็นวันฤดูหนาว คุณสามารถลิ้มรสอาหารปรุงด้วยพริกหยวกและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เหนือชั้น
คุณต้องการทำพริกหยวกกับน้ำผึ้งหรือไม่? จากนั้นประหลาดใจกับสูตรวิดีโอที่ดีที่สุด
ช่องว่างพริกไทยไปอย่างปาฏิหาริย์เหมือนเครื่องปรุงสำหรับซี่โครงหรือเนื้อ คุณยังสามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับจานเชอร์โกวี่ได้อีกด้วย
การเตรียมพริกไทยสำหรับฤดูหนาว
พริกไทยอบด้วยน้ำดองพริกไทยบัลแกเรียควรเช็ดด้วยเสิร์ฟ วางบนตะแกรงแล้วนำไปอบในเตาอบ Pіdґrati bazhano วางแผ่นงานสะอื้นบนกองใหม่ ตามกฎแล้วขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 20 นาที ต้องตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ความพร้อมยังรับรู้ได้ง่ายด้วยพยางค์สีแดงก่ำ ไม่มีอะไรน่ากลัว ราวกับว่าอยู่ในหมอกหนาทึบ พวกมันจะถูกไฟไหม้ เก็บผลไม้อบอย่างระมัดระวังในถุงพลาสติก มัดให้แน่น แล้วนำไปแช่เย็น ผิวจะคลายออกและจับได้ง่ายตลอดทั้งชั่วโมง ผ่าน p_vgodini นำถุงไปที่ครัวและทำความสะอาดผัก ปิดเครปด้วยโหระพาโบสถ์ - รายละเอียด เตรียมน้ำดอง: ผสมไวน์ otstu หนึ่งช้อนเต็ม, พริกไทยซิกข์, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก, ? ช้อนชาผักชีสด 1 ช้อนชา tsukoru และเกลือ 0.5 ช้อนชา ฆ่าเชื้อขวดโหลที่สะอาดในเตาอบ ใส่ผลไม้ลงไป ใส่ลูกบอล ใส่ต้นไม้เขียวขจีและนาฬิกาทราย เพิ่มน้ำดองให้กับโลก ฉันจะเตรียมเอามันในที่เย็น
แล้วคุณล่ะ?
ช่องว่างพริกไทย - รูปถ่าย:
สลัด "สแน็ค".ล้างพริกไทยสีต่างๆ 1 กก. ผสมส่วนผสมของน้ำดอง: ? น้ำหนึ่งลิตร เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ ? ศิลปะ. กรดออปติกและolіїต้ม 5 khvilin คลุมผักด้วยหลอดใส่ในน้ำดองเติมสิบปากกาจัดในภาชนะฆ่าเชื้อไม้ก๊อก
พริกไทยเปล่าสำหรับฤดูหนาว: สูตร
สูตรจาก adjikaเตรียม adjika: ผ่านเครื่องบดเนื้อ ผลไม้รสเผ็ดแดง 200 กรัมและพริกชะเอม 500 กรัม ถ้าคุณไม่ชอบอะไรที่เป็นกันเอง ให้เพิ่มแอปเปิ้ลและแครอทสองสามผล ผสมมะเขือเทศสีเขียว 3.5 กก. แบ่งออกเป็นครึ่งซีกผสมกับ adjika ดับไฟปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงกวน เตรียมภาชนะเพื่อการอนุรักษ์ - กลิ่นเหม็นสามารถทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้ ดับ Masa ให้เดือดบนกองไฟที่เงียบสงบ ผสมเสื้อผ้าในภาษา เพิ่ม|เพิ่ม| ผักชีฝรั่ง - ผักชีฝรั่งและ krip ใส่ hvillinka ให้มากขึ้น จัดสลัดในชามบิด
Dosit เผ็ดที่จะออกมา Obov'yazkovo จัดหาชะตากรรมนี้
เครื่องปรุงจากพริกขี้หนู
พริกขี้หนูยัดไส้.คุณต้องการ:
ชาสนิก
- โหระพา
- ไวน์ ประมาณการสีขาว- หนึ่งลิตร
- มะกอกเคเปอร์ chi
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 455 g
- พริกไทยร้อนกลม - 30 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก
ขั้นตอนการเตรียม:
เท ocet ลงในกระทะ ต้ม ใส่พริก ลวก 4 ปากกา สะเด็ดน้ำ ปล่อยให้แห้ง ผสมเคเปอร์กับทูน่า เพิ่มเนื้อสับกับผิวหนัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำอย่างชาญฉลาด จัดวางตามภาชนะใส่ troch ไปที่โบสถ์, โหระพา, เทน้ำมันมะกอก นำออกจากที่เย็นและแห้งไม่เกินสภาพอากาศหนาวเย็น
ดูช่องว่างเดิมที่อธิบายไว้
สูตรสำหรับช่องว่างจากพริก
วัตถุดิบ:มอร์ควิน - 20 กรัม
- พริกชะเอม - 3 ชิ้น
- รากผักชีฝรั่ง - 10 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - sprat gіlochok
- พาร์สนิป - 10 กรัม
- roslinna oliya - ช้อนโต๊ะ
สำหรับน้ำดอง:
น้ำ - 200 มล
- sonyashnikova oliya - 10 มล
- กรดตา - 200 ml
- ซิล - ช้อนชา
- ลัฟรุสคา
- Morquin, cibulin - ตาม? พีซี
- เครื่องเทศเพื่อความเพลิดเพลิน
การทำอาหาร:
เช็ดผลไม้เนื้อ คั้นผลไม้ ทิ่มฝักในสติ๊กเกอร์ ทำผลรวมจากส่วนเท่า ๆ กัน ขับที่ otstu ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศ โอลิยา เพิ่ม cibulin และแครอทลงในไส้ วางผลไม้ที่ okrip ลองห้าปากกา ชนะ ทำความสะอาดชั้นวางผัก รากพาร์สนิปและพาร์สลีย์ ครอบแครอทเป็นวงกลม รากของขึ้นฉ่ายถูกตัดด้วยฟาง
ที่โถฆ่าเชื้อ ให้ใส่ผักที่มีลูกกลมๆ เรียงเป็นแถวของหนัง เทน้ำสลัดหมัก เทน้ำมันมะกอก 1 ซม. ปิดภาชนะอย่างแน่นหนาด้วยกระดาษ parchment มัดด้วยฝาปิด ตัดแต่งการเก็บเกี่ยวในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ
การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวด้วยพริกไทยบัลแกเรีย.
ส่วนตัว.
คุณต้องการ:
Cibulina ripchasta - 120 ก
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ซิล - ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 320 กรัม
- พริกแดงชะเอม - 520 g
- ปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอนการเตรียม:
มะเขือเทศ Vimite คลุมด้วยชิ้นบาง ๆ ล้างพริก เห็นปัจจุบัน กินผัวบาง ล้าง cibula ตัดให้แหลม คลุกเคล้าให้เข้ากัน คลุกเคล้า เติมน้ำ ปรุงเป็นเวลา 20 ปากกา วางในขวดที่สะอาดม้วนขึ้น
สูตรกับกะหล่ำปลี
Narіzhteกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัมจิบїїsіlluเท 0.25 ช้อนโต๊ะ Otstu, vitrimayte 24 ปี ปอกพริกออกจากก้าน, ลวก, ยัดไส้กะหล่ำปลี, จัดเรียงในขวด, เพิ่มเครื่องเทศ, ใบกระวาน, เติมด้วยไส้ร้อน สกรูหลังจากการฆ่าเชื้อ
การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวด้วยมะเขือเทศและพริกไทย.
สูตรที่ 1
จากพริกไทย 10 กก. เอาอันสุดท้ายใส่ครึ่งนาฬิกาทรายที่ตัดแต่งแล้วใส่มะเขือเทศสับ 7 กก. จัดเรียงในขวดใส่เกลือกุหลาบม้วนหลังฆ่าเชื้อ สำหรับ rossol คุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:
Ocet - 1.35 ลิตร
- น้ำ - 10.5 l
- ความแรง - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- tsukrovy pіsok - 6.5 ช้อนโต๊ะ ล.
สูตรที่ 2 สตูว์ผัก.
ภาชนะบรรจุเพื่อการอนุรักษ์ ผสมอย่างระมัดระวังด้วยโซดาเพิ่มเติมฆ่าเชื้อ ต้ม krishechki 5 เส้น ผสมมะเขือยาว 2 กก. ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาด 2 x 2 ซม. Vimete เด็ดเดี่ยว บวบหนุ่ม 2 กก. ล้างล้างตัดหางหั่นเป็นก้อน หั่นพริกปอกเปลือก 1 กก. เป็นเส้น ทำความสะอาด ล้างแครอทและซิบูล่า 1 กก. ใช้มะเขือเทศ 1 กก. หั่นเป็นชิ้น เก็บผักทั้งหมดไว้ใกล้กระทะ เกลือ ใส่ไก่พิสก้า 200 กรัม คนให้เข้ากัน วางกระทะสลัดบนกองไฟที่สงบแล้วนำไปต้มเป็นระยะ ๆ ดับไฟเงียบๆ 30 ขนนก คุณทำให้สตูว์หนาขึ้นได้อย่างไร? น้ำหนึ่งลิตรเติมข้าวโอ๊ต 100 มล. คนให้เข้ากัน 5 ปากกา
การเตรียมการจากพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว.
น้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ดี
คุณต้องการ:
ความแรง - 120 g
- tsukrovy pіsok - 1 ขวด
- ocet - 120 มล
- พริกไทยป่น - 5 กก.
- น้ำมะเขือเทศ - 2 ลิตร
- qibulya - 6 ชิ้น
- roslinna oliya - 200 กรัม
- พริกไทยเม็ด
- น้ำผึ้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
ทำน้ำดองด้วยน้ำผึ้ง, พริกไทยร้อน, olії, เกลือ, กรดออปติกและมะเขือเทศ เมื่อเดือดใส่ cibula และพริกไทยบัลแกเรีย หั่นเป็นชิ้นปลาทะเลชนิดหนึ่ง เพิ่ม cibula ฉีกด้วยน่อง ปรุงอาหารโดยไม่ต้องพลิก 10 ปากกา บรรจุในขวดปลอดเชื้อ เทน้ำดองร้อนม้วนเค้กน้ำผึ้ง
ผักหมักกับแอปเปิ้ล
ล้างแอปเปิ้ลและพริกหยวก 3 กก. แบ่งออกเป็นสี่ส่วนแล้วลอกออก เตรียมโรสแมรี่จากน้ำ 4 ลิตรซูครี 800 กรัมและอ็อกต้า 320 มล. ลวกแอปเปิ้ลและพริกบนดอกกุหลาบที่เดือดใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมด้วยผักชีฝรั่งและไม้ก๊อก หากคุณใช้ผลไม้ที่มีวุฒิภาวะต่างกันการเก็บเกี่ยวจะดูสวยงามยิ่งขึ้น
cibulya ดองกับพริกไทยร้อน
ใช้ cibulins แห้ง 1 กิโลกรัมทำความสะอาดล้างปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ในการเตรียมขวดให้วาง cibula เพิ่มความแข็งแรงเครื่องเทศเติมด้วยไส้ที่เตรียมด้วยข้าวโอ๊ต 100 มล. และน้ำปริมาณเท่ากัน ปิดฝาขวดพลาสติก เก็บในที่เย็น
เราเสนอให้คุณเตรียมการที่ไม่เปิดเผยตัวและหลากหลาย อาจเป็นไปได้ว่าเมื่อคุณสามารถแต่งตั้งได้ง่ายวิธีเตรียม lita จากพวกเขา พยายามเตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งของพวกเขารวมทั้งไห บน แม่น้ำที่น่ารังเกียจ, คุณสามารถดูบิลเล็ตชุดถัดไปได้ เป็นต้น
หนึ่งในผักที่สวยที่สุดในฤดูร้อนที่ไม่มีพริกไทยคือพริกหยวกซึ่งมีต้นไม้ชนิดหนึ่งที่สวยงามที่สุด สีครีมถูกทำเครื่องหมายด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของแกะ ซึ่งไวน์ถูกส่งต่อไปยังหญ้าและช่องว่าง บดขยี้จากมันไปสู่ชัยชนะ ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็นหากความร้อนในฤดูร้อนไม่เพิ่มขึ้นมากนัก แต่ ผักสดจากเตียงนอนพวกเขาไม่มีอะไรเหลือเลยนอกจากสปอแกด มากไปกว่าแม่น้ำจะมาจากการอนุรักษ์จากพริกไทย ซึ่งเตรียมสำรองไว้อย่างน่าขบขัน พริกไทยสำหรับฤดูหนาวจะไม่เพียงแต่เป็นการเพิ่มของโรค แต่ยังเพิ่มวิตามินซีในร่างกายซึ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันโรคในฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่
พริกดองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดและทำหน้าที่เป็นกลิ่นหอมของสมุนไพรจากเนื้อสัตว์ พริกหยวกดองจะง่ายยิ่งขึ้น หากคุณเปิดขวดสีดำของนักร้องที่น่ารับประทานนี้!
พริกดองรับหน้าหนาว
วัตถุดิบ:
8 พริกชะเอมที่ดี,
1 cibula ขนาดกลาง
8 กานพลูในนาฬิกาทราย
ดิววี่โอเลจ 4 ช้อนชา,
น้ำ 2.5 ขวด,
2.5 ขวด otstu 9%,
ซึคุรุ 1.25ขวด,
เกลือ 2 ช้อนชา
การทำอาหาร:
นาริซาติพริกชะเอมกับแหวนเมื่อเห็นวัน พริกไทย Viklasti ที่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว Mayzhe ถึงขอบ ธนาคาร Rozpodіlitidrіbno narіzanu tsibulyu, chasnik และ oliyu mіzh
ต้มน้ำ, ocet, zucor และความแรงในหม้อใบใหญ่ เทน้ำร้อนระหว่างขวดพริกไทย เว้นที่ว่างประมาณ 1 ซม. ม้วนขวดที่มีฝาปิดฆ่าเชื้อ
สูตรต่อไปสำหรับ pidide คือสำหรับผู้ที่ต้องปรุงพริกไทยเล็กน้อยเช่นศักดิ์สิทธิ์ พริกสูตรไหนเด็ดกว่า ขนาดเล็ก, yakіจะยิ่งดูดีกว่าในขวด พริกไทยดังกล่าวมีความผิดในการถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและz'їdatiสำหรับ 1-2 tizhnіv
วัตถุดิบ:
พริกชะเอมขนาดเล็ก 500 กรัม
1/4 ขวด 9% otstu,
3/4 ขวดน้ำ
ซูครู่ 2 ช้อนโต๊ะ,
เกลือ 2 ช้อนชา,
4 กานพลูสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
การทำอาหาร:
วางพริกที่เสียบไว้บนโถ ในกระทะขนาดเล็กให้ร้อนข้าวโอ๊ต น้ำ zucor และความแข็งแรง คลุกเคล้าให้เข้ากันจนสึโคะแรงไม่เปลี่ยน ดับไฟและเพิ่มรายละเอียดให้กับช่างซ่อมนาฬิกา
เทพริกไทยลงบนโถ เพิ่มปริมาณน้ำเสริมตามความจำเป็นเพื่อให้มาตุภูมิจะม้วนพริกไทย
ปิดโถและใส่ในตู้เย็น พริกไทยพร้อมก่อน vzhivannya แล้วเป็นเวลา 1 ปี
การเตรียมพริกไทยZazdalegіdสำหรับฤดูหนาวเพื่อให้คุณสามารถรวมผักสีน้ำตาลนี้ในอาหารของคุณ tsily rikและเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการประหยัดพริกไทยในชั่วโมงฤดูหนาว เป็นเรื่องง่ายที่จะเคารพสมุนไพรดั้งเดิมของอาหาร Ugrian และผิวของสุภาพบุรุษอาจมีสูตรสมุนไพรของตัวเอง สูตรคลาสสิค lecho ได้รับการแก้ไขมากกว่าหนึ่งครั้ง และในขณะเดียวกัน หญ้าในบ้านก็ใหญ่ขึ้น เหมือนกับสลัดน่ารับประทานที่เตรียมไว้สำหรับช่วงฤดูหนาว วันนี้ ปล่อยให้ฟังดูเหมือนของว่างอิสระ กับข้าวกับสมุนไพรเนื้อ หรือเป็นสารเติมแต่งในซุปและกะหล่ำปลีม้วน
รักษาด้วยอาหารที่มีแคลอรีขั้นต่ำเพื่อล้างแค้นวิตามินและแร่ธาตุสีน้ำตาลที่ไม่มีตัวตน เลื่อนpіdkresliti, sho, persh สำหรับทุกอย่าง, tse vіdnositsyaก่อน lecho, เช่นการเตรียมโดยไม่ต้องเพิ่ม otst, scho ทำหน้าที่เหมือนสารกันบูด ในประเทศของเรามีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการรักษาผัก ชาและเครื่องเทศต่างๆ สูตรดั้งเดิมสำหรับ Ugrian lecho นั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าพริกไทย มะเขือเทศ เกลือ และซูครา - โยคะไมล์ และเราขอแนะนำให้คุณปรุง
วัตถุดิบ:
พริกหยวกสีเหลืองหรือสีแดง 1 กก.
มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ,
ซูโคร 2 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
พริกไทยหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ของ chi smuzhka Pomіdoripodrіbnitiสำหรับความช่วยเหลือของเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อและปรุงอาหาร, ท่าเทียบเรือของกลิ่นเหม็นไม่เปลี่ยนแปลงในobyazі 2 ครั้ง มาเพิ่ม | เพิ่ม | zukor, เกลือ | เกลือ |, พริกไทยและปรุงอาหาร 20-30 แช่เย็น | นาที | บนกองไฟกลางชั่วโมงอยู่ที่ชั่วโมงของชั่วโมง Rozpodіliti lecho บนฝั่ง ม้วนและใส่ ostigati ธนาคารต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดี - นี่เป็นช่วงเวลาสำคัญในการเตรียมอาหารเพื่อการออมเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใช้สารกันบูดเพิ่มเติม เช่นในสูตรนี้ สามารถเสิร์ฟสิ่งนี้ไปที่โต๊ะได้ทันที สามารถเปลี่ยนสูตรการเสนอโดยการเพิ่มผัก เครื่องเทศ และมะกอกอื่นๆ
การเตรียม lecho เป็นกระบวนการที่ไม่ต้องการ vitrate ta zusil พิเศษ สะอื้นมันเป็น lecho เผ็ดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหยิบพริกที่มีเนื้อด้วยต้นคอเรียบโดยไม่ต้องเป็นหย่อม Vykoristannya ผลไม้ที่ไม่สุกหรือสุกเกินไปอาจทำให้รสชาติของกระเป๋าเสียได้ ขั้นตอนการลงรายละเอียดผักยังให้รสชาติของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอีกด้วย ตัวอย่างเช่นบางสูตรสามารถผสมกับพริกไทยกลั่นให้มีความสอดคล้องของมันฝรั่งบดและมันง่ายเตรียมในลักษณะนี้มันดูและรสชาติง่ายซึ่งส่วนผสมที่ถูกตัดด้วย shmatki ที่ดี คุณจะได้กลิ่นของหนังแกะ หนึ่งในความลับหลักของ lecho เผ็ดคืออย่าหักโหมจนเกินไป มีความจำเป็นต้องนำออกจากกองไฟเสื้อชั้นล่างตัวแรกมีแนวโน้มที่จะทาครีมในพริกไทย สามารถเตรียม lecho ที่อร่อยยิ่งขึ้นด้วย cibules และ otstu เพิ่มเติมสำหรับสูตรที่จะเกิดขึ้น
วัตถุดิบ:
พริกไทยบัลแกเรีย 5 กก.
มะเขือเทศ 4 กก.
2 ซิบูลินี,
เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
ซูครู่ 3 ช้อนโต๊ะ,
5 กานพลูในนาฬิกาทราย
1/2 ช้อนชาพริกแดงบด
ใบกระวาน 6 ใบ,
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น มะเขือเทศโอตริมานูใส่ไฟ นำไปต้มและปรุง 20 ปากกา
Cibulya ถูกตัดด้วยวงแหวนบาง ๆ พริกหยวกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ในน้ำซุปข้นมะเขือเทศ เพิ่มความแรง ซูคอร์ พริกชะเอม ใบกระวาน และ cibula ผัดและปรุงอาหารจนพริกไทยนิ่มประมาณ 15 เส้น ดูนาฬิกาผ่านการกดและเพิ่มการรักษา เทน้ำมัน | น้ำมัน | นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟที่ถูกต้องเป็นเวลา 5 นาที | นาที |. ม้วน lecho ที่โถฆ่าเชื้อแล้วเก็บจากที่เย็น
สลัด vіdkritі vzimkuละลายเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดที่จะบอกคุณเกี่ยวกับฤดูร้อน เราขอแนะนำให้คุณทำให้ตัวเองพอใจด้วยสลัดพริกและแครอท - และผัก yaskar สองอย่างไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะกลายเป็นสีที่ดีสำหรับโต๊ะในชั่วโมงฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
พริกหยวก 400 กรัม
แครอท 300 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ,
ซูครู 1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะออคทู 9%
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร:
แครอทขูด. เขย่าพริกไทยเป็นวงบาง ลวกผักในชาม โพสิปาติ ซิลลู ตา สึกรม.
แปรงผักในน้ำมันมะกอกด้วยปากกา 5 ด้าม เพิ่มค่าประมาณและผสมขึ้น
แบ่งมันกับธนาคาร ม้วนขึ้น และปล่อยให้เย็นลง ดูแลสถานที่มืดและเย็น
เมื่อคุณตามทันแล้ว ให้เตรียมพริกไทยสำหรับฤดูหนาวง่ายๆ เหมือนกับปอกเปลือกลูกแพร์ เมื่อ dotrimann กติกาง่ายๆทางเลือกของyakіsnihovochіvและsterlіzіїขวดคุณไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะดูเหมือนการอนุรักษ์ที่เผ็ดร้อนซึ่งคุณสามารถทำให้บ้านเกิดของคุณพอใจและทำให้แขกของคุณประทับใจ
ห่างหาย!
