Kottej haqida sayt.  Uyni tozalash va o'z qo'llaringiz bilan ta'mirlash

Bolgar qalampiridan yangi ishtaha

Bolgar qalampiri bilan ser Pishloqni elakdan o'tkazing. Bolgar qalampirini quruq terts ustiga maydalang. Ser, ser, bolgar qalampirini aralashtiramiz, tepaliklarni, smetana qo'shing, qora qalampir bilan mavsumni qo'shing. Massani kuchli aralashtiramiz. Salat barglariga issiq suv soling, krujkalar bilan bezang s | iz |Kerakli: janob - 8 osh qoshiq. qoshiqlar, ser tertium qattiq moddalar - 4 osh qoshiq. qoshiq, bolgar qalampiri - 2 dona, tepalar - 2 osh qoshiq. qoshiq, smetana - 1 osh qoshiq. qoshiq, qora qalampir, bargli yashil salat, maydanoz

Pepper 200 daraja pechda pishirilgan. Viynyati va terini va astarni tozalang (menda muzlab qoldi, shuning uchun faqat muzdan tushirishim kerak edi). Qovoq, tuz, suv va suvdan tuzlamoq tayyorlang. Men qalampirni sirka marinadlari bilan to'kib tashlayman va yilni 2 yilga qoldiraman. Gotuemo syria f...Majburiy: 8 dona. bolgar qalampiri, 100 UAH. sira, 100 gr. brinzi, 2 chinnigullar chasnik, oliya, mayonez, krip, sil, zukor, qalampir, ocet.

Marinadlangan bolgar qalampiri. Qalampirni eslang, yadroni olib tashlang, pulpani choraklarga bo'ling. skovorodkada, suv, moy quyinglar, kuch va zukor qadar ho'llash (smeta qo'shmang !!!), bir shumívkoy bilan qismlarga 4-5 kviling (rangini o'zgartirish uchun) murch muvozanatni qaynatib oling. va idishlarga soling, ...Majburiy: 3 kg tozalangan va chorak to'g'ralgan qalampir uchun, bagan tost: 1 litr suv, 1 kolba qovoq, 3 osh qoshiq tuz, 1 shudring olia, 1 kolba otstu

Avakado va bolgar qalampiri bilan mussli omletli rulolar Tuxumni pinu íz síllu va qalampir bilan urib, dríbnyy terttsí ser va krip ustiga uchinchi darajali qo'shing. Vility tuxum va sirna sumish pergament bilan qoplangan varaqda hoshiyali va 180-200 gr gacha tortmaga solinadi. pechda 10-15 daqiqa. Omletni yutib oling va pergamentni bilmasdan sovutib oling. Bol...Majburiy: Pishloqli omlet uchun: tuxum - 4 dona, qattiq sira (Gollandiya turi) - 50 g, tug'ralgan hosil, to'ldirish uchun: 1-2 avokado, Filadelfiya ser - 200 g, bolgar qalampiri - 1 dona, limon sharbati- 1 choy qoshiq, tug'ralgan petrushka, sil, lazzatlanish uchun qalampir,

Yengil gazak "Nizhnist" Kartoshkani tozalang va chiziqlar bilan kesib oling. Mayonez va tuz va murch bilan ziravorlar va choyshabga botirish bilan Zmíshati. Yirtqich krujkalarni kolbasa qo'ying, keyin bolgar qalampirini jamlang. Posipati pechda 25-30 hvilin|daqiqadagi pishloq va zapikati bilan grated|Tarkibi: kartoshka - 6 o'rta dona, choy qoshiq - 2 chinnigullar, pishloq - 100 g, kolbasa - 3 dona, bolgar qalampiri so'mi - 200 g, mayonez, qora qalampir, sil, ko'katlar, bezatish uchun pomidor

Baqlajon va bolgar qalampirli oq pishloq va yalpizli tuyadi Baqlajonni teridan tozalang. rozryzati uzdovzh navpyl, síllu i 20-asr uchun mahrum silamoq. Baqlajonni qog'oz sochiq bilan quriting, 1 sm tomoni bilan kub shaklida kesing. Qovurilgan idishda yaxshi ...Kerakli: baqlajon - 1 dona. (250-300 g), bolgar qalampirining yarmi - 100 g, oq pishloq - 250 g, chasnik - 1 dona katta chinnigullar, ko'katlar va yalpiz - har biri 5 dona, sil, qora qalampir - lazzatlanish uchun, tozalangan zaytun moyi. (d / smear) - 2-3 osh qoshiq.

Deli-da omlet, avakado va bolgar qalampiri bilan rulon Pepper taxminan 20-25 ip uchun pechda pishiriladi, terini olib, kub shaklida kesiladi. Pinudagi tuxumni sill va qalampir bilan urib, maydalangan qo'shing va dribniy terci Sir Parranoga surting. Viliti tuxum-sirna sumish hoshiyalari bilan pergament bilan qoplangan varaqqa soling va ...Ehtiyojlar: omlet: tuxum 4 dona, ser Parrano 50 gr., krip, To'ldirish: avakado 1-2 dona, ser 200 gr. ser, bolgar qalampiri 1-2 dona, qalampir, sil

Brinzi va chasnik bilan to'ldirilgan bolgar qalampirli ishtahani Blenderda, ser, shabada, soatsozning soat ishlab chiqaruvchisi orqali maydalash, dríbno kryp krip. Qalampirni boshlash ham yaxshiroqdir tayyor qalampir bir necha yil davomida muzlatgichda turish uchun.Ehtiyojlar: bolgar qalampiri, brinza, kam yog'li ser (donlanmagan), chasnik, krip

Bolgar qalampiridan olingan gazak 1. Bolgar qalampiri ziravorlari panjara qilingan tovaga yoki duxovkaga solib, guruch xaltasiga soling va bog‘lab qo‘ying (“nuqta”) Xvilin 20 kundan so‘ng teri va poyalarini ichkaridan tozalang.Yupqa erlar bilan narizing, soling. kosa. 2.Kmin va koriander potovkti in...Kerakli: bolgar qalampiri 0,5 kg, kmin 1 choy qoshiq. l., koriander 1 osh qoshiq. l., adjika 1 osh qoshiq. l., limon sharbati 2 stol. l. ) 3 osh qoshiq, sil (kerak bo'lganda)

Mayiz, bolgar qalampiri va uzum bilan feti bilan salat 1. Rodzinkini sepish bilan to'kib tashlang va 20-30 kviling uchun qoldiring. 2. Sabzi chiplarini tayyorlang: sabzi yupqa plastinkalarga kesib oling va ularni pishirilgan zaytunga soling, so'ngra ularni qog'oz servletga qo'ying, shunda ular zayvo yog'iga quyiladi. 3. Qalampirda siz ... ko'rishingiz mumkin.Kerakli: bir juft yangi reyhan barglari, 1 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiq, 10 yashil uzum, 1/2 yangi pomidor, 1/2 qizil bolgar qalampir, 1 osh qoshiq. bir qoshiq oltin mol, 100 g feti, 1 sabzi, 1 katta salat bargi

Bilim egasining terisi soxta hokimiyatlar Qalampir, shubhasiz, yoga vitamin krinitsa issiqlik bilan ishlov berish vaqtida ozgina iste'mol qilinadi, ammo qimmatli nutqlaringizni saqlab qolish uchun bir nechta variant mavjud va ularda siz mo''jiza, ajoyibotga yordam berishingiz mumkin. mazali o't - qalampir bilan tuyadi!

Qalampirli ishtahani tayyorlash uchun ingredientlar:

Sabzavotlar va boshqa mahsulotlar:

  1. Salat qalampiri 2 kg
  2. Chasnik 1-2 bosh (katta)
  3. Oliya roslinna (moylash uchun) 150-200 ml

Marinad:

  1. Suv toza distillangan 1 litr
  2. Kuch Lazzatlanish uchun 3-4 osh qoshiq
  3. Zukor Lazzatlanish uchun 5-6 osh qoshiq abo
  4. Ocet Lazzatlanish uchun 5-6 osh qoshiq abo
  5. qora qalampir no'xati 9-10 dona
  6. No'xat qalampiri 12-15 dona

Qanday mahsulotlar mos kelmaydi? Boshqalardan shunga o'xshash retseptni tanlang!

Inventarizatsiya:

Qog'oz oshxona sochiqlari, Chuqur piyola, pechka, skovorodka, vilkalar, oshxona spatulasi, Katta yassi plastinka, Katta plastinka - 2 dona, Pastki - 2 dona, Chuqur piyola, Chuqur kostryulka, osh qoshiq, Sklo

Qalampir bilan ishtahani tayyorlash:

Krok 1: qalampir tayyor.

Bu ajoyib ishtaha tayyorlash uchun, o'rtacha rozmarin bolgar qalampirini tanlang, o'zingizga yoqadigan rangga ega, lekin agar ular yo'q bo'lsa, siz yogo prismak kamroq qizilmiyasini xohlasangiz, mazali salat qalampirini ulashingiz mumkin. Bazhano, shunday qilib, boules hidi poshkodzhen holda edi, shunday qilib, qalampir tozalash kerak emas edi. Faqat nisbatan bizning sabzavotni it va boshqa har qanday zabrudnen yuzida sovuq suv ostida yuving. Shundan so'ng, u ortiqcha namlik shaklida qog'oz oshxona sochiqlari bilan yaxshilab quritiladi va chuqur quruq idishga solinadi.

2-rok: qalampirni yog'lang.




Endi pechni o'rtacha olovda yoqing va 150 - 200 ml atirgul yog'i bilan qovurilgan idishni qo'ying. Qalampirning pastki qismida emas, balki yon tomonlarida bir tekis surtilgan bo'lishi uchun yog 'ko'p miqdorda talab qilinadi. Ole isitilganda, biz uning ichiga qalampirni ehtiyotkorlik bilan tushiramiz, dumini kesib tashlaymiz. U har ikki tomondan och oltin yoki to'q jigarrang ranggacha surtiladi, surtish darajasiga qarab siz chetini ko'rasiz.



Pishirishning ushbu bosqichida sabzavotlarni to'liq tayyor holatga keltirish shart emas, qalampir no'xotlari Mayzhe sirimi o'rtasida qoldiriladi, bu endi moylash uchun emas. 2 - 2,5 vaqt. Oshxona vilkalari va oshxona spatulasi yordamida qalampirni vaqti-vaqti bilan u yoqdan bu tomonga aylantiring. Agar sharob qizarish bilan qoplangan bo'lsa, biz qalampirni katta tekis plastinkaga o'tkazamiz va xona haroratiga sovutish imkoniyatini beramiz.

Krok 3: soatsozni tayyorlang.




Qalampirga yetganda, soatsozning 1-2 boshini oling va ularning terisini tozalang, shuningdek ularni didingizga qarab qo'ying. Biz soatsozning tishlarini sovuq suv ostida yuvamiz, qog'oz oshxona sochiqlari bilan quritamiz, uni plastinka va orkide sabzavotlarni kesish uchun vikorist tagiga qo'yamiz, soatsozni zavtovshki qatlamlari bilan silkitamiz. 3 mm gacha ale chim yupqaroq, tim qisqaroq. Biz uni chuqur idishga o'tkazamiz.

Krok 4: tayyor marinad.




Biz pechkani kuchli rhubarbda terlaymiz va 1 litr toza suv bilan chuqur kostryulka qo'yamiz. Agar mamlakat qaynab ketsa, pechning haroratini o'rtacha haroratga o'zgartiramiz va biz panga bir oz tuz, tovuq piska qo'shamiz, osh qoshiqning 9% ni quyamiz va 2 ta qora qalampir va zapashni qo'yamiz. Qaynatilgan marinad 2 - 3 soat. Ziravorlar o'z xushbo'yligini chiqarishi uchun, qovoq va tuz uchun kristallar sinishi uchun roppa-rosa bir soat kerak bo'ladi.

Pechkadan panani olib, oshxona sochiq bilan astarlaymiz. Tuzlaguncha salqin 38-40 daraja, sharob maqolada aybdor, biz barmoqlarini xotirjamlik bilan qo'yishi va unga to'sqinlik qilmasligi uchun uni isitamiz.

Krok 5: qalampirni to'ldirish va tuzlash.




Chekati poki okholone marinad varto emas, okholone qalampirini to'ldirishga o'ting. Teri ustida Robimo terida mayda kesilgan qalampir bor 1-2 santimetr va biz soat ishlab chiqaruvchiga teng miqdorda kishanlar bilan boshlaymiz.

Qalampirni chuqur sirlangan idishga soling. Bir soat o'tgach, biz ularni tuzlamoq bilan to'ldiramiz, qalampir ustiga katta tekis plastinka qo'yamiz va ustiga bosim o'tkazamiz, uni chirigan plastinka ustiga qo'yamiz. Yangisini ko'rganingizda, siz ko'z qisib qo'yishingiz mumkin, bu muhim emas, masalan, katta oqadigan suv bilan to'ldirilgan litrli banka. Sporuda, scho viishla, qo'ying 1 doba muzlatgichga. Shundan so'ng, gazak stolga berilishi mumkin.

6-qrok: qalampir bilan ishtahani bering.




Qalampirli tuyadi sovutilgan odam bilan birga beriladi. Qalampir no'xotlari salat idishiga qo'yiladi, zaytun bilan ziravorlanadi, yangi bezaklar, yashil cibulae, maydanoz yoki ekin bilan qultum. Qalampir bilan xizmat qilishdan oldin bajannyam uchun siz terini olib tashlashingiz mumkin, pulpa ichiga ko'rish oson. Lazzatlanish uchun, o'tlar tuzlangan qalampir bilan uzoq vaqt davomida taxmin qilmoqda, lekin o'nlab chayqalishga tayyorlanmoqda. Rohatlaning!

Mazali!

To'ldirilgan qalampir no'xati uchun siz ularni litrli sterillangan bankalarga joylashtirishingiz, tuzlamoq bilan to'ldirishingiz, qopqoq bilan yopishingiz va muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Bunday qalampir muzlatgichda 6 oy davomida saqlanadi va bu ta'mi bilan u yaxshi va yaxshi bo'ladi.

Ziravorlar to'plami, bu retsept bo'yicha ko'rsatmalar, dafna yaprog'i, chinnigullar, koriander kabi ziravorlar bilan to'ldirilishi mumkin.

Qalampirni tuzlash uchun idishlarni buti nisbatan taqlid qilish va sterilizatsiya qilish uchun aybdor bo'lganlar haqida unutmang.

Qalampir to'ldirish mamlakatimizda eng sevimli taomlardan biridir, ammo, bir soat davomida bu iborani aytib, biz menyuda an'anaviy issiq boshqa taomni olishimiz mumkin emas. To'ldirilgan qalampir hali ham sovuq tuyadi va buning uchun ko'proq retseptlar mavjud.

Ehtimol, go'sht va guruch bilan to'ldirilishi mumkin bo'lganlar haqida o'ylab, keyin bu sabzavot uchun boshqa mahsulotlar, hech qanday to'ldirish uchun yaratilmagan bo'lishi mumkin va agar diakonlar ulardan termal ishlov berishni talab qilmasa, unda bunday suvda o'chirmang. Bu kerak edi, aqlli janoblar va ular bunday ishtahani oldindan bilishgan.

Bugungi qalampir, to'ldirilgan turli mahsulotlar, Rojdestvo stollarida ko'proq va tez-tez sarflashingiz mumkin, bu juda tushunarli - bunday ishtahani tayyorlash oddiy, lekin undan ham mazali, chiroyli tuyadi. Bunday gazaklarni ommalashtirishning yana bir sababi, barcha do'konlarda barcha rang o'zgarishlarida bolgar qalampirining mavjudligi bilan bog'liq bo'lib, ilgari janoblar faqat orzu qilishlari mumkin edi. Vlasne, shuning uchun men konservalangan qalampir to'ldirishlari paydo bo'ldi, lekin ular uchun mavjud emas.

Qizilmiya qalampirini to'ldirish uchun siz qalampir olishingiz mumkin, albatta, agar kvitivlar bo'lsa, yoqimsiz hid o'tkir emas edi, aks holda bunday ishtahani to'g'ri baholash mumkin emas, yaxshi, u unchalik boy emas. Xo'sh, qo'shimchalarga kelsak, unda siz o'zingizning pazandalik fantaziyangizni barcha go'zallik bilan ko'rsatishingiz mumkin bo'lgan cheksiz joy mavjud.

Brinza bilan to'ldirilgan qalampir bilan appetizer retsepti


Kerakli: 400 g brinzi, 100-150 g tuproq qatlami, 6 qizilmiya qalampiri, 2-4 chinnigullar choy barglari, ko'katlar.

Brinza bilan qalampir to'ldirishni qanday tayyorlash mumkin. Brinzani Razkrishit, yumshoq yog' bilan ozgina aralashtiramiz, choy qoshiq va ko'katlarni maydalab, tuz qo'shing. Qalampirni yuving, sopi terib oling va nasinnyani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, oltingugurt massasi bilan to'ldiring, 2-3 yil sovuqda tozalang, shmatochki ustiga xizmat qilishdan oldin 1-1,5 sm zavtovshka kesib oling.

Eksa shunday - faqat o'sha shvidko! Agar siz buni xohlasangiz, bu juda ishtahani ochadi va u janob uchun iltifot bo'lib chiqadi va shuning uchun bu ijobiy fakt.

Ikkinchi variant: shabada katta uchdan bir qismini ishqalab, yumshoq zaytun, 4-6 choy qoshiq chinnigullar bilan aralashtirilgan, katta uchdan birida maydalangan, hosil bilan kesilgan bo'lishi mumkin. Shuningdek, bunday qalampirni sovuqda yig'ishtirib, soliqlarni berish kerak, ularni kuxli bilan kesib, yoki ikkiga bo'lish kerak.

Agar siz juda oddiy, ale achchiq narsani xohlasangiz, bunday ishtahani tayyorlang.

Pishloq bilan to'ldirilgan qalampir bilan gostroy ishtahani uchun retsept


Kerakli: 300 g sira, 100 g sariyog ', choy qoshiqda 5 chinnigullar, 2 qizilmiya qalampiri, 1 choy qoshiq. gírchitsí, issiq qizil qalampir.

Qalampir va pishloq bilan ishtahani qanday tayyorlash mumkin. Pishloqni elakdan o'tkazing, yumshatilgan sariyog ', xantal bilan aralashtiring, toza suv va achchiq qalampirdan o'tkazing, silliq bo'lguncha mikser bilan uring. Xaltani tozalangan qalampir bilan to'ldiring, aylana shaklida kesib xizmat qilishdan oldin muzlatgichga bir yil qo'ying.

Yana bir mazali variant - pishloq va no'xat bilan to'ldirilgan qalampir.

No'xat va pishloq bilan to'ldirilgan qalampir uchun appetizer retsepti


Kerakli: 250 g har qanday sira, 150 g sariyog ', 8-10 tukli tog'lar, 3-4 dona qizilmiya qalampiri, 2 dona sarimsoq chinnigullari, 1 dona maydanoz/kashnich.

Qalampirni pishloq va no'xat bilan qanday to'ldirish kerak. Turli xil rangdagi qalampir, diqqat bilan somonga qarang, tongni ko'ring. Uchinchi kuni muzlatilgan sariyog 'va janobni ishqalang, kosani matbuot orqali o'tkazing, no'xatni maydalang, ko'katlarni maydalang, hamma narsani aralashtiring va qalampirni to'ldiring. Mevalarni oching, uni no'xatning yarmi bilan yopishingiz mumkin. Kamida besh yil davomida qalampirni sovuqda tozalang, xizmat qilishdan oldin ularni zavtovshkaning besh santimetri bo'ylab doira shaklida kesib oling.

Agar sizda ko'p goryhív bo'lmasa, unda siz qalampirni pishloq bilan to'ldirishingiz mumkin.

Pishloq bilan to'ldirilgan qalampir bilan appetizers uchun retsept


Kerakli: 100 g qattiq sirka, 6 qizilmiya qalampiri, 3 ta eritilgan sirka, 3 osh qoshiq. mayonez, krip, bo'r murch.

Qalampirni pishloq bilan qanday tayyorlash mumkin. Qalampirning poyalarini ko'ring, bo'laklarni va devorlarni ko'ring. Uchinchidan, sirki va buyuk serni silang, mayonez bilan hamma narsani aralashtiring, hosilni maydalang, qalampirni maydalang, uring, bazhanya uchun siz mayda tug'ralgan bolgar qalampirini qo'shishingiz mumkin. Qalampirni stol bilan to'ldiring, qoshiq bilan to'ldirishni qalinlashtiring, kamida 2 yil sovuqda tozalang, xizmat qilishdan oldin shish shaklida kesing.

Boshqasi cicavia varianti- butun mahsulotlar bilan to'ldirilgan qalampir.

Tuxum va janob bilan to'ldirilgan qalampir uchun tuyadi retsepti


Kerakli: 150-200 g qattiq sira, 3 dona bulg'or qalampiri, 3 dona tuxum, idishda 5-6 dona chinnigullar, mayonez.

E'lonni qanday tayyorlash mumkin s | iz | tuxum bilan qalampir. Meva tomondan qalampirning tepalariga qarang, nasinnya vinnyat. Ser yo'qotish va aralashtirish z | iz | choynak, mayonez bilan maydalangan. Tuxum salqin. Qalampirning o'rtasiga sirn to'lg'azishini yoyib, butun tuxumning o'rtasiga qo'ying. Qalampirni 2-3 yil sovuqda oling, xizmat qilishdan oldin sovuq suvda namlangan qalampirni ingichka pichoq bilan har biri 0,5 sm bo'laklarga bo'ling.

Ushbu retseptga asoslanib, siz qalampirni boshqa mahsulotlar, shu jumladan go'sht, shuningdek, sabzavotlar bilan to'ldirishingiz mumkin.

Mazali gazaklar to'ldirilgan qalampir- Tse duzhe oddiygina, sinab ko'ring!


Men qarindoshlarimni qizilmiya qalampiridan yorqin va suvli gazak tayyorlab, tabriklashga harakat qilaman. Yangi daryo. Bolgar qalampirini qish soatlarida sotib olish muammo emas. Rojdestvo mavsumi uslubini bezash uchun sira va tovuq filesi quyilgan yangi qizil qalampirli vannalardagi tuyadi.

Ovqatga muhtoj bo'lish oson, lekin o't Svyatkovga qaradi, chiroyli bezak o'sha hayvonning otasidan chilka krop bilan qizil tuxum dodamo trohi.



Pishloq va tovuq go'shti bilan qizilmiya qalampiri bilan ishtahani qanday tayyorlash mumkin


To'ldirish uchun bizga tovuq filesi yoki tovuqning boshqa qismi, de ê m'yaso kerak. Tovuqni yaxshilab yuvib tashlang. Kastryulkada suvni qaynatib oling. Tuz, dafna yaprog'i, qishki qalampir no'xati qo'shing. Tovuq filetosini qaynoq suv bilan tushiring va pishganicha pishiring. Go'shtni tayyorlash uchun taxminan 15-20 khvilin kerak bo'ladi. Tayyorlikni tekshirish uchun shish olib, go'shtni teshib qo'ying. Tetik chalinishi bilanoq vatan oldinga chiqdi. Go'sht tayyor bo'lgach, uni bulondan olib tashlang, sovutib oling, uni kichik bo'laklar bilan kesib oling. tovuq tuxumlari qaynatilgandan keyin sho'r suvga 10 kviling qo'shing. Shundan so'ng, uni sovutib, shkaladan tozalang, yarmiga bo'ling.


Mahsulotni tayyorlang va uni blender idishining yoniga qo'ying. Qattiq pishloq, mayonez, sil, bo'rlangan qora murch qo'shing. Kremsi mustahkamlikka nozik sozlang. Massa gustuvata kabi, mayonez bilan suyultiriladi.


Har qanday rangni olish uchun qizilmiya qalampiri. Vin buti shchilnym va m'yasistim aybdor. Sochiq bilan yuving, quriting. Chotiri qismlarga Razryzhte, ichki qismini tozalang. Bazhano, schob qalampir Shu dozhina harfi va teng.


E'lonni yanada samarali ko'rinishi uchun, ziravorlar ko'krak bilan to'ldirish, vikorist qandolat sumkasini tayanib. Boshqa yo'l bilan, to'ldirishni qoshiq bilan qo'ying.


Z|iz| qattiq ser vyryzhte snizhinki, mastika uchun vikoristovuyuchi vyrubki. E'lonni snyzhinka, qizil ikra va bir oz no'xat bilan bezang. Qizilmiya qalampiridan Svyatkovning ishtahasi yangi stolga tayyor. Muqaddas jahannam!



Kaloriya tarkibi: ko'rsatilmagan
Pishirish soati: Ko'rsatilmagan


Qizilmiya qalampiridan Svyatkovning ishtahasi "Qayiqlar" obov'yazkovo stolda o'tirgan barcha mehmonlarni hurmat qiladi. Yaskrava, hamma uchun ishtahani ochadi.

Bolgar qalampiridan snack barlarni tayyorlash oson emas. Bolgar qalampirini to'ldirish sizning xohishingizga ko'ra buti be-yaka bo'lishi mumkin. Snack barlar uchun sprat to'ldirish variantlari o'qi:
- tovuq ko'krak vydvarena + qattiq pishloq + mayonez;
- qisqichbaqa tayoqchalari + pishloq eritish + mayonez;
- konservalangan orkinos + qaynatilgan tuxum + mayonez.
Bolgar qalampir bilan tsíêí̈ svyatkovoí E'lonni qo'shish uchun Zagalom tiqma turli xil bo'lishi mumkin.
Bezak sifatida, men g'alaba qozongan anor urug'lari, siz turna rezavorlari bilan chiroyli bezashingiz mumkin. Agar siz zaytunni yaxshi ko'rsangiz, ularni maydalagich bilan kesib oling va ularni murch bilan tokchalardagi hayvonlarga qo'ying - bu juda yorqin bo'ladi. Va undan ham ko'proq obov'yazkovo boshqalarga hayron. Ishonchimiz komilki, stolingiz uchun to'g'ri ranglarni tanlashingiz mumkin.
Qizilmiya qalampiridan Svyatkova ishtahasi - retsept.
Tarkibi:
- qizil va yashil rangli bolgar qalampiri - 2 dona;
- tuxum - 2 dona;
- sirok eritish - 2 dona;
- mayonez - 3 osh qoshiq;
- lazzatlanish uchun kuch;
- Krip - bezak uchun sprat;
- anor urug'lari - gazaklarni bezash uchun.


Ovqat pishirish






Biz "Chovniki" qizilmiya qalampiri bilan ishtahani tayyorlash uchun barcha ingredientlarni tayyorlaymiz. Shvidshe uchun tuyadi tayyorlash uchun tuxumni orqa tomondan pishiring.






Tuxumlarni tarozidan tozalang va ularni qo'pol panjara ustiga maydalang.






Bolgar qalampiri uchun to'ldirishni tayyorlash uchun maydalangan tuxumni idishga o'tkazing.








Janobni panjara ustiga maydalang.






Yogoni tuxumdan oldin idishga o'tkazing.






Lazzatlanish uchun mayonez qo'shing. Eng yaxshi vikoristovuvaty, vin zvichayno tezh kaloriyali, lekin shkidlivyh nutqlarini qasos olmang. Agar siz gostreni yaxshi ko'rsangiz, matbuotdan o'tgan chasnikga bir oz troch qo'shing.
To'ldirishni yaxshilab aralashtiring.








Endi robimo "chovniki" qalampir bilan. Bolgar qalampirini kesish, tozalash va uni yaxshi eslab qolish kerak. Qizilmiya qalampirining teri yarmini 4 qismga bo'ling. Rojdestvo snack uchun, boy rangdagi go'shtli bolgar qalampirini bezash yaxshidir.






Chovnikini bolgar qalampiri bilan pishloq-tuxum to'ldirish bilan eslatib, idishga soling. Ularni ekin va anor donalari bilan bezang. Hammasi shu, "Chovniki" qizilmiya qalampiridan Svyatkovning ishtahasi tayyor. Yaqinlashib kelayotgan yangi rok bilan!
I obov'yazkovo boshqalarga hayron