Biz kartoshkani ilm-fandan his qilamiz, aks holda yozgi aholi kartoshka haqida bilishi uchun hamma narsa kerak. Kartoshka - budova ildizi

kartoshka- o'tli kvitkova roslin. Vín vydnositsya qadar botanika oilasi paslonovyh, jinsi pastl, aql bulbous pastel.

Bulba– O‘sha organ, shunday odam uchun men kartoshka ekaman. Yogo Budoví taglik yoki kindik ichakchasidagi va yuqori qismini va ularning orasidagi o'rta qismini ajratib turadi. Atirgulda lampochkaning turli matolarning ko'plab to'plaridan o'ralganligi yaxshi ko'rinadi.

Uyg'otuvchi nozik to'p qondiradi jingalak. Tse mato o'ralgan bo'lib, lampochkani mikroblar pulpasiga osib qo'yishdan va kirib borishdan himoya qilish uchun chaqiriladi. Agar u sirtdan osongina ko'rinadigan bo'lsa, unda lampochkaning o'sishi hali tugamagan. Fiziologik jihatdan parchalangan lampalar mitzna va mitznaga ega. Ayniqsa, uni oching, yasmiq orqali siz lampochkalarni ko'rasiz - yasmiq. Jiringlasa, badbo'y hid deyarli ko'rinmaydi.

Ale, o'rtada kuchli yallig'lanish bilan, unda lampochka (er yoki yana) mavjud bo'lib, polning hidi qiyshiq, siz pulpani ko'rishingiz mumkin.

Teri ostida yashiringan qobiq, chunki u kraxmal bilan to'ldirilgan yaxshi mos klitinlardan iborat.

Po'stlog'i ostida yupqa halqa bor kambiy. Bu to'pda yangi klitinlar hosil bo'lib, lampochkalar o'sib bordi va tomirlar to'plamlari u orqali o'tdi, ular bo'ylab o'sayotgan lampochkalardagi o'sishning er usti qismidan nutq tomirlari o'tdi.

Kambiyning orqasida yadro, yak ham heterojendir. Їí xujayralari ham kraxmal bilan to'ldirilgan.

Bulba - tse o'zgartirilgan vtecha. I yangisida, be-yak_y vtechí kabi, ê brunki. Ko'zda chiriyotgan hid yuzaki, mast qiluvchi va chuqur bo'lishi mumkin. Ustida

ko'zlarning tepalari eng ko'p, lekin hidning joyi lampochkaning hamma joyida. Teri vychku uchta brunki, ba'zan ko'proq. Unib chiqadi, qoida tariqasida, o'zi buzuq, markaziy. Qolganlari tinchlikda va birinchi parostlarni sindirishdan keyin uyg'onadi.

Ko'zlar kurtaklar lampochkaning tepasida boshlanadi va kindik qismida badbo'y hid tashlanishi mumkin emas. Yuqoridagi ko'chatlarni sindirish, lampochkani bo'ylab kesish, halqali kesmalar yoki o'sish stimulyatorlarini qo'llash orqali tinchligingizni yo'q qilishingiz mumkin. Buning yordamida siz bir vaqtning o'zida ko'zning barcha ko'zlarining o'sishini kuzatishingiz mumkin.

poya. Oziq-ovqat maqsadlarida kartoshka lampalar yoki ularning qismlari bilan ko'paytiriladi. Poyasi kartoshka butalarini o'stirib, unib chiqadigan piyozchalarning nuqtalaridan rivojlanadi. Suvoro botanik vinolari to'g'ri butaga qo'yilganidek, bir nechta butalardan emas, balki ko'plab roslinlardan iborat. Teri poyasi ildiz tizimini rivojlantiradi va bir xil miqdordagi lampochkalarni o'rnatadi. Erta yetishtirilgan navlar kamroq poya hosil qiladi, kamroq erishiladi. Katta nasinnya lampochkasidan 6-8 poya, boshqalardan biri - 1-2 poya hosil qiladi. Poyalarning soni kartoshka tupining mahsuldorligi haqida qo'shiq dunyosi bilan kuylaydi. Shunday qilib, olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, poya sonining 1 dan 7 tagacha ko'payishi lampochkaning bir tupdan hosildorligini 84% ga oshirdi. 1 kvadrat metrdan yuqori hosil olish uchun. m kartoshka maydoni 20 tadan kam bo'lmasligi mumkin .

Kartoshka poyalari tik yoki egilgan. Tez navlarda hid hidlanmaydi, piznostiglihda ular hidlanadi. Balandligi (30-150 sm) xilma-xillikdan kam emas, balki o'sib borayotgan aql turidir. Poyasi tunda eng intensiv o'sadi, o'rim-yig'im uchun u 4-7 sm gacha o'sishi mumkin.Poyasi gullash davrida maksimal balandlikka etadi.

Poyaning er osti qismida brunokdan pagonlar hosil bo'lib, ularning uchlarida piyozchalar rivojlanadi. Bunday er osti pagonlari stolonlar deb ataladi.

varaqlash shunchaki tushing. O'sishning engil o'sishi bilan barglar katlanadigan bargga o'xshaydi.

Ildiz tizimi kartoshka buta - okremich roslinning ildiz tizimlari to'plami, yogo saqlash. Їí̈ taranglik butadagi poyalarning soniga bog'liq. Teri ustida poya 20-25 ta ildizga tushadi. Ildizlar er osti kurtaklarida joylashgan nirokning yordami bilan o'rnatiladi.

Kartoshka ildizlari 150 sm chuqurlikka kirishi mumkin.Ammo asosiy massa 60 sm gacha bo'lgan chuqurlikdagi tuproqda topiladi va ildizlarning 60-65% 20 sm gacha bo'lgan sirt sharida joylashgan. Rozmir va ildiz tizimining rivojlanish tabiati tuproq turiga, er osti suvlari chuqurligi, hayotni tejash, ekish zichligi, navlar va boshqa ko'rsatkichlarga to'g'ri keladi. Ildiz tizimi gullash vaqtida eng katta kuchlanishga etadi.

Iqtibos 5 ta sepal, 5 ta urug'li tok, 5 ta urug' va 1 qirolicha bilan stakanlarga buklangan. Kartochkalar buklangan jingalakning aylanishida tanlanadi. Kartoshka o'z-o'zidan kesilgan bibariya.

Plid topshirishdan keyin chiptadan rivojlanadi. Kartoshkaning rezavori bor. Ale, gulning boy navlarida, kurtaklari tushadi, mevalarni qoniqtirmaydi. Bu lampochkaning hosildorligi va gul intensivligi, yoki yagid qabul o'rtasidagi kuzda er o'rnatilgan emas edi.

Agar kartoshka yig'im-terimchilari biz haqimizda gapirsa, lampochkaning hidi vazoda, vegetativ, botanika emas. Kartoshka lampochkasi ê suvdan 70-75% va 25-30% quruq nutqdan sopi bilan o'zgartiriladi, bu esa yo'qoladi. Vín maê nirk, z yih yangi o'sishni boshlaydi.

Bulba - roslinining bir qismi, kulrang nima rang-barang o'simliklar taqdiri. Quvvat va jonli nutqlar xazinasi bo'lib, kelgusi o'sish davrining protektori sifatida va fuqaroliksiz ko'payish natijasida o'sishning yangilanishiga xizmat qiladi.

Kartoshka ko'chatlari yangi butalar o'sishi uchun xizmat qiladi

Ko'rinishidan, er osti poyasining yuqori qismi jonli nutqlar bilan shishib ketganidek, ildizpoya deb ataladi.

Roslin vikoristovuyu energiya to'playdi, yangi pagonlarni rag'batlantirish uchun yig'laydi va shu bilan ongning omon qolishini kafolatlaydi. Bu o'sishning erga ildiz otishiga yordam beradi, xuddi ildizlarni ildiz otadi.

Bulba vídríznyaêtsya víd bagatioh tsibulin va bulbotsibulin tim, unda hech qanday qobiq yo'q - nordon qopqoq, u dunyoni vtrati vologia himoya qiladi. Bundan tashqari, yangisida bazal qoplama yo'q, buning uchun ildiz o'sib bormoqda.

Vyznachennya bulbi

Kartoshka - Stovbur lampochkasi oddiy poyaning qismlari (jumladan, nirk yoki ko'zoynak deb ataladigan tugunlar) va intervuzli. Budovaya teri vuzolining orqasida yangi poyada o'sib chiqqan bargli iz bor.

Roslina tsilihdan unib chiqadi va kesilgan kartoplinlar va ekilgan namunadan olingan poyalarning soni, uzoq vaqt yotish.

Madaniyatning barcha navlarini kesilgan namunalardan o'stirish mumkin emas

Nirki roztashovani spiralda, stolon uchun kintsya, protilezhny nuqtasi bilan boshlanadi. Kíntseva nirka uzoq nuqtada oddiy poya kabi yuqori ustunlikni namoyon qilib, biriktirilgan stolonlar shaklida.

O'rta lampochka kraxmal bilan to'ldiriladi, u klitinlarga o'xshash kattaroq parenximadan olinadi. Ichki qism har qanday novda (yadro, tomir zonasi va qobig'i) uchun odatiy klitin tuzilishga ega bo'lishi mumkin.

Lampochka qanday o'rnatiladi

ildiz lampochkasi rizomlarni terlashdan joylashadi(er osti poyalari) yoki stolonlar, yaxlitlar poyadagi pastki barg qoʻltigʻidan rivojlanib, tuproq yaqinida unib chiqadi.

Stolon uzoq vaqt davomida auksinlarning yuqori miqdorini kutadi, shunda stolon ildizining o'sishi o'sib boradi. Avvalo, yangi kartoplinlar o'sadi, stolon qo'shiqchilik yoshida bo'lishi mumkin.

Leafing, dunyo o'sishi o'sishi o'sadi, kraxmal er osti jarohatlaydi (stolons) uchlarida tashiladi titragan. Xushbo'y hid qalinlashadi, lampochkalarning spratlarini o'stiradi, tuproq yuzasiga yaqinroq o'sadi.

Agar o'sish o'z resurslarining katta qismini ularga investitsiya qila boshlasa, ular shishiradi. Lampochka qachon tugaydi tuproq harorati 27 ° C ga etadi. Kartoshka sovuq mavsumda etishtiriladi.

Misol uchun, vegetatsiya davrida o'sishning er usti qismi erga yaqin joyda o'sadi va yangi lampochkalar stolonlar ostida suv kremlanadi. Bir qator etuk namunalar erga yotadi (yangisida eski nutqlarning mavjudligi), suvga teng. Hidi dunyoga, shaklga qarashi mumkin.

Shkidniki va kasal

Kartoshka uchun jiddiy muammoga aylanadi. Phytophthora infestans kasalligi, viklikana mitselial organizmi, Phytophthora infestans, barglar va kartoshka o'simliklarida tez tarqaladi. Tinch iqlimi bo'lgan hududlarda tuproq yoki undan ham osonroq mavsumlar orasida patogenni yuqtiradi.

Vín infektsiyalangan nusxalarda yashaydi, yaki o'tgan mavsumda tuproqqa tashlab ketilgan. Bu kichik narsalar ham patogen tomonidan yuqtirilishi va qasos olishi mumkin. Agar zararlangan o'simlikdan yangi zararkunandalar paydo bo'lsa, qo'ziqorin infektsiyalanadi va keyin yangi o'sishda sporalar paydo bo'ladi.

Sporangiya

Patogenni qo'zg'atadigan mikroskopik, fuqaroligi yo'q superchiklar. Mehribon aqllar uchun dovkilla suv bilan kengaytiring. Hidlar barglar ustiga tushadi va past haroratlarda va etarli namlikda suvli barg yuzasida ko'chib yuruvchi zoosporalarni hosil qiladi va yomonlaydi.

Teri zoosporalari har yili ong ongida unib chiqadi va barg to'qimalarining germ naychasini tuzatadi. Bir qator uchastkalarda epidermisga kirib, kichik jigarrang dog'lar. Katta chirishda hid tezda kengayadi.

Kartoshkaning fitopatogen Streptomyces scabies bilan infektsiyasi. INFEKTSION belgilari mantar eritmalari bilan sirtda paydo bo'ladi diametri bir necha millimetrgacha bo'lgan tartibsiz shakldagi jigarrang rang.

Kasallik tug'ilishga qo'shilmaydi, hatto uning hayotiyligini pasaytirsa ham. Kartoshka tabiiy ravishda yuqadi, go'shtning sifati va lazzati sog'lom namunalar bilan bir xil. Katta qoraqo'tirning sababi o'sayotgan o'sish soatiga suv etishmasligidir.

Viklikana patogenni Helminthosporium solani. Lampochkada paydo bo'ladigan ochiq-jigarrang yamalar terining o'tkazuvchanligini o'zgartiradi, bu esa qisqarishi va suvdan foydalanishi kerak. Kasallikning kengayishi uchun ideal yuvish - yuqori harorat va namlikning oshishi.

Kukunli qoraqo'tir

Wiklikana pseudofungus Spongospora subterranea f. sp. Belgilar kichik zarbalarni o'z ichiga oladi(oq rangning o'sishi) kasallikning dastlabki bosqichida, bu lampochkaning yuzasida engil pustulalarga (yaqin ko'rinadigan siğillarga) o'tadi.

Pishganida, hidlar bo'rttirma bo'lib, yorilib, burmalarni mustahkamlaydi, jigarrang kukunli massa bilan to'ldiriladi.

Oosporoz yoki dumli qoraqo'tir

Zbudnik - ascomycete qo'ziqorini, Polyscytalum pustulans, bu bizning lampalarimizdagi ko'zlarga ta'sir qiladi.

Shkidniki

Komaxi, kartoshka kasalliklarining yuqishi nima quloq tomchilari:

• Kolorado kartoshka qo'ng'izi;
• kartoshka milya (fluorimea);
• katta parranda;
• nematod.

Kartoshka uchun katta muammo - slimaki. O'sish jarayonida hid lampochkaga kirib, tunnellarni yotqizadi, ular bilan tana shishib ketadi. jigarrang rang va kartoshka ekilgan, lekin bu hali to'g'ri emas.

Kartoshka - o'tli bagatorichna roslina, 100 santimetrgacha o'sadigan navdagi eskirganlikda. Havodan chiqib ketish, gullash, meva berish va lampochkaning pishishidan keyin. Sariq jo'jalar bilan oq, qizil yoki binafsha rang gullari (gul zahirasidan yotish uchun lampochka terisi).

madaniyat asosan bo'laklar bilan kesishgan, balki samozapilyuêtsya ham. Lampochkalarning shakllanishi uchun signal, qoida tariqasida, kunduzgi soat uzunligining o'zgarishi, ammo tijorat navlarida bu tendentsiya minimal darajaga tushiriladi.

Kartoshkaga quyidagilar kiradi:

• roslinining tuproq qismi(abo badilla): gílkuêtsya, sho dekílkoh sopidan buklangan soqol (víd 4 dan 8 gacha);
• varaqlash to'q yashil rang, ko'pincha — juftlashtirilmagan — pinnate — atirgullar, atirgullar poyada spiral shaklda. Vakillar bargining terisi o'rta tomir (vissyu), juft qarama-qarshi chuqurchalar, yakim ê chastochki o'rtasida va ularning orasidagi chiziqda - ulushlar (bargdagi konlar soni), bargning tepasida joylashgan. juftlanmagan jarlikdir;
• ikki davlat chiptalari va asosiy qismlarga ega suv: kosa, vínochok, inson elementi (tichinkovy) va ayol element;
• stoloni, tugunlarda tasodifiy ildizlarni o'rnatadigan, nirokdan o'sha yangi o'smalar.

Meva kabi, men ham kartoshka qilaman

Gullar gullaganda, roslin yashil gilos pomidorini hosil qiluvchi kichik yashil mevalarni tebranadi. Lampochkalardan ko'payadigan Roslini - otalarning klonlari.

Bundan buyon yangi navlar etishtiriladi, keyin esa vegetativ tarzda ko'paytiramiz. Rodyuchi mevalari tetraploid navlarda 200 dan ortiq nasin kartoshkasini etishtirishi mumkin.

Ildiz ekinlari, ildizpoyalari, piyozchalari, ildiz lampalari ildiz tizimiga ko'rinadi, í̈x mevalardan adashgandan asar ham yo'q. Botanikada ildiz (ildiz ekinlari va ildiz piyozchalari) ildiz bo'lmaganlar (tubuklar, ildizpoyalari) sifatida o'stiriladi.

Stolon rizomlarga o'xshaydi, ale, vídmínu víd ny, ê roslinning asosiy poyasi. Stolondan olingan pagonlar bahorgi poyadan rivojlanib, eski tugunlararo tugunlar hosil qiladi va oxirida yangi pagonlar hosil qiladi.

Madaniyatning biologik xususiyatlari

Ekishdan pishib etishgacha bo'lgan muddat 80 dan 150 kungacha, kuzgi navlar bo'lishi kerak. Kartoshkaning hayot aylanishi vegetativ avlodning boshlanishiga olib keladigan tinchlanish, o'sish, unib chiqish davridan boshlab boshlanishi va o'sishi bilan tavsiflanadi.

boshoq nihol xotirjamlik davridan so'ng, u hujayra metabolizmining kuchayishi bilan birga keladi. Ko'chatlar nirokdan (ko'zlar) paydo bo'ladi.

Keyingi qoliplangan mo'ylov o'sadigan qismlar. Fotosintez sodir bo'ladi. Birinchi va boshqa bosqichlar ekish sanasi, tuproq harorati va muhitning boshqa omillari, lampochkaning fiziologik o'sishi va o'ziga xos navlarning xususiyatlariga qarab 30 dan 70 kungacha kuzda amalga oshiriladi.

Lampochkani shakllantirish yangi piyozchalar ekilgandan so'ng taxminan 30 - 60 kun ichida, agar tuproq ostida ular diagravitropik o'simta orqali stolonlarda rivojlansa, asosiy poyaning, yaxlitning asosida rivojlanadigan lateral podgrunt brunokda.

Agar siz lampochkani ishga tushirish uchun etarlicha aqlli bo'lsangiz, stolon mahkamlanadi va hujayralar stolonning apikal mintaqasining yadrosi va korteksida yirtilgan bo'lsa, humerus kengayadi, keyin biz keyinroq bo'linamiz.

Ushbu jarayonlarni stolonning subapikal qismi shishib ketguncha davom eting. Tsya bosqichi pov'yazana z vítinnyam (lekin boshlamang).

Jarayonni kengaytirish bulbi uglevodlarda to'planadi(bosh darajali kraxmal) va sincaplar. Umumiy metabolik faollikni pasaytirish, hidni tejash uchun muhim hakam sifatida ishlatiladi.

Lampochkalar ekishdan so'ng 90 dan 160 kungacha yig'ib olinadi, navlarning kuzovi, tanlov maydoni va marketing fikrlari. Kraxmal etuk lampochkaning yangi vag'ining 20% ​​ni tashkil qiladi.

O'shandan beri kartoshka uzumlari o'ladi, Shkirka bulbi ter va qattiqroq (tsukri kraxmalga aylanadi), bu ularga patogen mikroorganizmlarning kirib borishini blokirovka qilish, shu jumladan, tug'ilishni tanlash soati uchun lampochkaning katta himoyasini ta'minlaydi.

Tinchlik davri kun davomida ko'rinadigan o'sish bilan ajralib tursa-da, uxlab yotgan meristemlar metabolik faollashadi, faqat hujayra jarayonlarining boyligi e'tiborga olinmaydi.

Lampochka yorug'lik oqimiga berilib, xlorofill va ilamin ishlab chiqarishni boshlaydi. Yashil teri yoki m'yakush, solamin o'rnida tenglarning oldinga siljishi haqida signal beradi. Rivojlanayotgan lampalarni himoya qilish, mulchalashga yordam beradi. Aybdor sabablarga ko'ra, lampalar qorong'i joydan saqlanadi, tanlagandan keyin men tug'aman.

Kartoshkaning kimyoviy saqlanishi va oziq-ovqat qiymati

O'rtacha qasos olish uchun Bulba suvning 78% ga yaqin, bunday darajadagi, faqat qayta 20%. Uglevodlar (18,4%) - kraxmal va boshqa oddiy uglevodlar - dekstroz, zukor bilan ifodalangan kartoshkaning eng ko'p ovqatlari.

Yosh lampochkalarda zukrivning katta qismi va kraxmal uchun kamroq bo'ladi. Va sharob erga qanchalik yaqin bo'lsa, u kraxmalga boy bo'ladi. Dunyoda kraxmalning o'sib chiqqan qismi rozchinn glyukozaga aylanadi.

Ba'zan siz kartoshkaning katta miqdordagi tsellyuloza orqali qulay emasligini his qilishingiz mumkin. Aslida, har kuni bunday tanqid qilish mumkin emas. Tsellyuloza tarkibi 0,5% dan kam, shuningdek, boy don va sabzavot ekinlari Oh.

Chim kam lampochka, tim ko'proq yangi tsukrda

Yog ' yoki efir ekstrakti ahamiyatsiz raqamlarda paydo bo'ladi, Yoga oziq-ovqat qiymatini muhokama qilganda amalda e'tibordan chetda qolishi mumkin, ko'proq, chunki u mumga o'xshash tananing ko'rinishiga yaqin bo'lgan g'ayritabiiy yubkalarda ko'proq topiladi.

Kartoshka oqsillari uch guruhga bo'linadi: patatin, proteaz inhibitörleri va yuqori molekulyar oqsillar. Glikoprotein patatin kartoshkadagi chakana oqsilning umumiy miqdorining taxminan 20% ni tashkil qiladi. Patatin enzimatik faollikni namoyon qiladi, balo va patogenlardan himoya rolini o'ynaydi.

Kartoshkadagi azotli nutqning oqsil bo'lmagan shakllari asparagin va oz miqdorda aminokislotalarga ega. Ehtimol, hidlar o'yilgan yoki shunga o'xshash usul bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Kartoshkada topilgan eng muhim mineral resurslar kaliy va fosfor kislotasidir. Lampochkalardan farq qiladigan organik kislotalarning Ísnuê sprati (limon, vinna va burshtinova). turli viku men kirdim qo'shiq dunyosi bilan kartoshka ta'mini yutib oling.

Kartoshka - B6 vitamini va kaliy, midi, vitamin C, marganets, fosfor, niatsin, xun tolasi. Shaxssiz fitonutrientlardan qasos olish uchun antioksidant faollikni kuchaytirish uchun yak. Sog'lom bo'lgan eng muhim omillar orasida karotenoidlar, flavonoidlar va kofein kislotasi mavjud.

Qo'shiq dunyosi bilan kartoshka vitamin kompleksini almashtirishi mumkin, shuning uchun yangi dunyoda juda ko'p jigarrang so'zlar mavjud.

Madaniyatning shafqatsizligi haqida: Institutdan Britaniya ta'limi oziq-ovqat mahsulotlari ular qon bosimini pasaytiradigan kartoshka plitalari nomini, ular kukoamin deb atashgan.

Kartoshka ekish

Kartoshkaning hozirgi dunyosida vikoristovuêtsya nafaqat zhu yilda shu jumladan alkogolli ichimliklar ishlab chiqarish.

Kartoshka ekishning yuzlab boshqa usullari orasida:

• oziq-ovqat sanoatida kraxmal gusnik ishlab chiqarish uchun, to'qimachilik sanoatida - elim va qog'oz va taxta tayyorlash uchun ishlatiladi;
• plastik vibrator ishlab chiqarish vikoristannya uchun polilaktik kislota olib tashlash uchun dosledzhuêtsya; kraxmal biologik qadoqlash uchun asos bo'lib xizmat qiladi;
• kartoshka terisi, asal bilan zmishana xalq zasib opikiv turi Hindistonda. Viloyatning opikovy markazlarida ular opikivni davolash uchun nozik, ovnishnim lampochka bilan tajriba o'tkazadilar;
• dolídzhuêtsya zavdyaki yogo klonal tabiati, keyingi parenxima to'qimalari, past metabolik faollik.

Madaniyatdan olingan kraxmal turli sohalarda ifloslantiruvchi moddalarning sprati bo'lishi mumkin

Evropa va Rossiyada madaniyat tarixi

Ispan konkistadorlari birinchi marta kartoshka bilan tiqilib qolishgan, agar 1532 yilda Peruga oltin-shoklarda yomon hid kelgan bo'lsa. 1570 yilda Ispaniyaga kartoshka kelgandan so'ng, bir nechta ispan fermerlari yoga o'sishni boshladilar kichik miqyosda, noziklik uchun oziq-ovqat sifatida asosiy o'rin.

Ispaniyadan kartoshka Italiya va boshqa Yevropa erlariga, masalan, 1500-yillarga qadar kengaydi, garchi iliq kutib olmasdan sharob odamlar orasida spochatku.

Evropa pivnichniylarida kartoshka ekzotik yangilik kabi botanika bog'larida o'sdi. Rossiyada kartoshkaning kiritilishi Buyuk Pyotr ismlari sharafiga kuylanadi.

Boshqa versiyaga ko'ra, Buyuk Katerina bizni bulbi etishtirishni boshlash uchun jazoladi, ammo pravoslav cherkovi tomonidan qo'llab-quvvatlangan yaxshiroq odamlar, bu kirishni e'tiborsiz qoldirib, Bibliyada kartoshka o'smaydi, deb o'jarlik bilan tasdiqladilar.

1850 yilgacha Rossiyada kartoshka keng o'stirilmagan, Doki Mykola Men hayotda imperatorning buyrug'ini bajarishni boshlamadim.

Katerina Druga

Kartoshka roslini uchun muhim modeldir. Vín maê kílka biologik xususiyatlar, Cho rob yoga to'y uchun chiroyli model bilan. Boshqa ko'plab muhim ekinlar singari, kartoshka ham poliploid hisoblanadi. Poliploidiyaning o'sayotgan plantatsiyaga ta'siri hali ham sezilarli, ammo qishloq xo'jaligi ekinlarining kengligi ham juda ko'p afzalliklarni beradi.

Kílkíst i dovzhina korínnya Kartoshka allaqachon eski fikrda va turli muhitlarda yotadi. Ildizlarning ko'pchiligi taxminan 20-25 sm chuqurlikda joylashgan, ammo momiq tuproqning chuqurligida hid yuqoriga va pastga "tarqaladi" va bizning kartoshkamizda bosh ildiz ikki metr chuqurlikka yetishi mumkin. Shuning uchun, ko'proq o'sishi uchun men kartoshka ostida erni ekaman, agar iloji bo'lsa, uni 70 sm chuqurlikda maydalashim kerak (gorodniklar ko'pincha 30 sm dan kam qazishadi), hatto er osti qismi ochiq bo'lsa ham. buta, uning ustida ko'proq lampochka bo'ladi.

Kartoshkaning yer usti poyasi o'tli, tovste, suvli, rozgaluzhene., Bir butada í̈x sprat tovushi - teng ravishda stiltki, skolki bulo lampochkada bir nuqtada (8 donagacha tovush). Chervonim yoki binafsha barglari bilan gullar ba'zi turdagi ko'katlar, ale sharob eng, Barglari buklangan (kichik barglari decilles dan buklangan), yashil, pubescent, ularning nibs yuzasi boshqa chastochki bo'linadi. Noxush hidni puflab yuborish kerak emas turli navlar, Keyin, í̈khním ko'rinishi ortida, rosemír va roztashuvannyam osonlik bilan vyznachit, chi yaxshi his kusch va chi vistachae shudring dobriv, ayniqsa azot, va suv. Go'yo barglar loyqa, sopi xira yoki sarg'ish, bu roslin allaqachon kaltaklanganligini anglatadi, aks holda siz osib qo'yolmaysiz. Go'yo barg barglari, aksincha, u juda ko'p o'sgan yoki siz azotni ortiqcha "chaynaydigan" butalar haqida gapirishingiz mumkin. Bunday ob-havo sharoitida yangi lampochkaning lampochkalari biroz bo'lsa ham o'rnashib qoladi va ular uchun badbo'y hidning o'zi dribnishimi bo'ladi, go'yo ular bezovtalanmagan butalar ustiga joylashadi, bu "chaynash" o'ziga xos narsa.

Shu bilan birga, dastani va kartoshka kepagi barglari. Ulardan Nastya shkídniki boshqa roslinlarni o'zlashtirish uchun vikoristovuvat bo'lishi mumkin.

Kartoshka gullari besh yulduzga o'xshash, hid oq, qizilcha, ko'k, binafsha yoki binafsha rang bo'lishi mumkin turli xil ranglar (va bir xil belgi xilma-xilligi), ale, shards kartoshka kabi tovushlar, barcha shahar aholisi lampochkalarni ko'paytiradi, xabarlarga ko'ra budoví votok emas varto haqida zupyatisya. Ba'zi navlarda gullar yanada zaifroq va mevalarning o'zlari bog'lanmaydi, agar siz kartoshka istasangiz - roslin o'z-o'zidan kesiladi. Siz hamma narsani ko'rganingizdan so'ng, u bo'ladi, mevalar bog'lanadi, bu yig'layotgan pomidorni bashorat qiladi. Poyasi va barglari, chirigan hid kabi, ularni eyish mumkin emas.

Issiq (qaynoq bo'lmasa ham) erlarda o'sadigan mahalliy kartoshka, prote, uning bo'laklari uzoq vaqtdan beri etishtirilgan va tinch iqlimga rioya qilish yaxshidir (Amerikada u uzoqda va odamlarning yordamisiz, bu Lampochkaning ravshanligi shamollar qanday boy), va pivnychny uchun qattiq iqlimi uchun th - deyakí yogo sinflar tundra o'sadi singdirish uchun. O'sish er usti qismi sovuqqa chidash uchun yomon bo'lgan bilan (va Rossiyaning vahshiy hududlarida, u erta navlarini ko'paytirish uchun tovushlar, shunday qilib, hid qisqa pivnichne yoz uchun tug'ish uchun tutdi) , Keyin u lampochkaga o'xshaydi, navpak, kuchli dog'da ko'proq azoblanadi (shuning uchun pivnychne yozda) yuqori haroratga chidamli). Kartoshka eng yaxshi +18 ° C tuproq haroratida etishtiriladi, bu holda ular ekishdan 14 kun o'tgach, ba'zan esa bir necha kun oldin paydo bo'ladi.

Kartoshka qimmatli oziq-ovqat ekinidir. Rus Linnitsa engil ishlab chiqarishda vinolar guruch, bug'doy va makkajo'xori bilan birinchi o'rinlardan birini egallaydi. Bulbi quruq nutqlarning 25% ga yaqinini, shu jumladan 14-22% kraxmalni, 1,4-3% oqsilni, 1% ga yaqin hujayra to'qimasini, 0,2-0,3% yog'ni, 0,8-1% kulni, organik . kislotalar - 0,6%, zukriv - 1%, suv - 75%. Kartoshka C, B1, B2, B6, PP, K vitaminlari va mineral resurslarga boy. Ayniqsa, vitaminlarga boy yosh bulbi.

Kartoshka - bu turli xil Viktoriya madaniyati. Lampochkalarda kraxmal bilan aralashtirilgan Zavdyaki, yuqori sifatli oqsil va vinodagi vitaminlar odamlarni eyishning vinyatkovo muhim mahsulotidir. Yogo haqli ravishda boshqa non deb ataladi. Biz kartoshkaning 200 dan ortiq turlarini ko'rdik.

Kartoshka - noziklik uchun yon ovqat. Organik nutqning haddan tashqari o'tlash qobiliyatiga ko'ra (87-97%), kartoshka, em-xashak ildiz ekinlari sifatida, em-xashak etishtirishning o'rtasida birinchi o'rinni egallaydi. Etimning lampochkalari va bug'langan ko'rinishdagi, silalangan badillalar ovqat uchun ishlatiladi. Kartoshkani qayta ishlash mahsulotlari (pulpa va bard) ham mavjudotlar uchun mo''jizaviy ozuqa hisoblanadi.

Tirikchilik qiymati, 100 kg yemga yem birliklari: ko‘k piyoz – 29,5, silos va yashil badil – 8,5, yangi bardi – 4, quritilgan bardi – 95,5. 1 gektardan 15 tonna lampochka va 8 tonna badilla hosili bilan em-xashak qiymati kartoshka taxminan 5500 yem yetishtiriladi.

Kartoshkaning shkirtsí va yashil piyozlarida nutq solaninining ko'karishi (0,005-0,01%) mavjud bo'lib, u pishirish paytida tez-tez parchalanadi. Yashil rangga aylandi va kunduzi unib chiqdi qismli yoritish Bulbi retelny varínnya va boshqa priyomív zneshkodzhennya holda mavjudotlar yaratish uchun í̈zhu yaroqsiz.

Bulbi ê garnoy sirovina spirt, kraxmal, dekstrin, glyukoza, kauchuk va boshqa galuzy sanoat uchun. Kartoshkadan olinadigan kraxmal va alkogol parfyumeriya, dorivor o'simliklar, to'qimachilik, qog'oz va sanoatning boshqa galuzalarida almashtirib bo'lmaydigan sirovina hisoblanadi. Kraxmalli 1t lampochka uchun - 17,6%, siz olishingiz mumkin - 112l spirt, 55kg - noyob CO2, 0,39l - fusel yog'i va 1500l bardi; yoki 170 kg kraxmal va 1 t pulpa; yoki 80 kg - glyukoza va 65 kg gidrolu.

Kartoshka katta agrotexnik va iqtisodiy ahamiyatga ega, ular ko'proq ekinlar uchun yaxshi etakchi hisoblanadi, ular takroriy ekishga chidamli. 1 gektardan 10 tonnadan ortiq lampochka olish iqtisodiy jihatdan to‘g‘ri.

Yengil dehqonchilikda kartoshkaning umumiy maydoni 18 million gektarga etadi, umumiy hosil esa 300 million tonnadan oshadi. ha, at uyingizda maydoni qo'nish - 3,3 million. ha. Ko'p kartoshka Markaziy Qora Yer zonasida, Volga bo'yida, Sibirda, Uralsda va Uzoq pastga tushish uchun. Dunyoda kartoshkaning o'rtacha hosildorligi 16 t/ga.

Batkivshchina kartoshka - Pivdenna America, makkajo'xori bilan qadim zamonlardan beri deva vídoma va tartib asosiy í̈zhu índíantsív bo'ldi. Biz Shimoliy va Markaziy Amerikada etishtirish uchun muhim bo'lgan 150 dan ortiq yovvoyi kartoshka turlarini ko'rdik.

Kartoshka Gonsalo de Quessadning Kolumbiya ekspeditsiyasi (1536-1537) bilan birga bo'lishi kerak. Videnskiy botanik Karolis Kluzius 1601 yilda o'zining "Ta'rifi" kitobida Rus roslin", deb xabar qilingan kartoshka tasvirlangan. Bulbi Klusius shveytsariyalik botanik Kaspar Bochen tomonidan o'stirildi, u yangi o'simlikka Solanum tuberosum (tungi tuberosum) nomini berdi.

Rossiyada kartoshkaning paydo bo'lishi Petrin davri bilan bog'liq.

Rossiyada ilmiy kartografiya asoschilaridan biri, agronom A.T. Bolotov 1770 yilda "Kartoshka yoki olma tuproqlari haqida eslatma" asarini lampochkalarni ko'paytirish uchun agrotexnik asosda nashr etdi.

Uzoq vaqt davomida faqat bitta turdagi madaniy kartoshka ishlab chiqarilgan. Akademik M.I imzosi ostida. Vavilov 1925 yil. Radian botanik-kartoplerlar S. M. Bukasov va S. V. Yuzepchuk Lotin Amerikasi mamlakatlari (Kolumbiya, Peru, Boliviya, Chili) kartoshkalarini o'rganishgan. Natijada kartoshkaning 60 ta yovvoyi va 20 ta madaniy turi aniqlandi.

Botanika tavsifi

Kartoshka - boy o'tli piyozchali o'simta, ammo o'simliklar madaniyatida u bitta o'simlikka o'xshaydi, shuning uchun lampochkaning unib chiqishidan boshlab, etuk piyozlarning shakllanishi va shakllanishiga qadar butun hayot tsikli bittadan o'tadi. vegetatsiya davri.

Ovoz, kartoshkani vegetativ ravishda ko'paytiring - lampalar, jarohatlaydi va hokazo, siz lampochkalarni, parostlarni va jonli o'ljalarni ajratishingiz mumkin. Naslchilik amaliyoti ko'pincha vicarious reproduktsiyaga ega.

Kartoshka o'nlab yovvoyi va madaniy turlarni o'z ichiga olgan Paslon oilasiga (Slanaceae), Solanum jinsiga tegishli. Virobnitlarda faqat 1 tur mavjud - solanum tuberosum (Solanum tuberosum).

scho vydhilyayutsya ubík - kartoshka sopi muhimroq tik, rydshe. Zararlangan poyalari yashil rangga ega, ammo ba'zi navlarda u antosiyanin bilan maskalanadi, bu esa poyalarga qizil-jigarrang rang beradi. Poyaning soyalanish xususiyatiga ko'ra, kartoshka navlari 2 guruhga bo'linadi: pastki yarus navlari (soyali pastki yarusning bosh darajasi); tezlik darajalari (pastki qismi glykêtsya emas). Poyasi shakli orqasida qovurg'ali kartoshka, uch yoki cho'ti yuzli, o'zga dunyosi bor. Poyalarning qovurg'alarida qirralarning chetlari o'rnatiladigan joylarda yashil to'qimalarning tomirlari, krill sarlavhasi muhim nav belgisidir. Poyaning balandligi bu navni o'stirishda juda farq qiladi (30-150 sm).

Poyaning er osti qismida, aksillar brunetlardan pagonlar - stolonlar rivojlanadi, ularning uchlarida piyozchalar o'rnatiladi yoki terlaydi. Borib taqaladi tovshchina uchun stolons zavzhd mensha ning Tovshchina. Stoloni har xil yoshda bo'lishi mumkin, erta navlarda hid qisqa, kech navlarda uzun bo'ladi.

Lampochkaning (yoki nasinnya) o'sishi paytida paydo bo'ladigan kartoshka barglari shunchaki butundir. O'sish dunyosida o'sishlar ko'pincha juft bo'lmagan peristoroz barglari bilan o'rnatiladi. Bunday teri bargi bir nechta chalets juftlaridan iborat bo'lib, ular bir-biriga qarama-qarshi qo'yilgan, ular orasidagi oraliq chastikalar va oxirgi jarlik. Ba'zi navlarda uzum va uzumlarning bir xil podilini ishlab chiqish mumkin emas, bu pechakning nomi.

Budova va barg rozetining darajasi eng muhim nav belgilaridir. Fallow soni va roztashuvannya chastochok kuchli va zaif rozsícheníst barg ajrata. O'rtacha rozsícheníst - xilma-xillikning xarakterli bo'lmagan belgisi. Bargning pastki tomonidan tomir venasi chiqib turadi, bu ko'pincha lampochkalar bilan kasallangan. Poyasidagi barglar spiral shaklida unib chiqadi.

Kartoshkadagi kartochkalar gulda tanlanadi, ular jingalak bo'lib, ular ajralib turadigan, turli xil dozhina ning kanatli gulli gulzorga o'ralgan. Iqtibos ifodalangan. Kvytki turi p'yatyrny. Gulning kosasi tikan-bargli, sepals asosda o'stirilgan. Vinochok g'ildirakka o'xshaydi, beshta o'sadigan pelesdan buklanadi. Sharobning rangi har xil: oq, ko'k, quyuq ko'k-binafsha, qizil-binafsha rang turli xil ranglarda. Gulning o'rtasida 5 ta tichinok bor. Xushbo'y hid qisqa iplar ustida o'tirgan, o'zaro va pelus asosida o'sadigan pilyovikidan hosil bo'ladi. Pilyoviki to'q sariq, sariq, yashil-sariq yoki yashil rangga ega. Yuqori tuxumdon ko'p sonli urug'li ikkita karpeldan iborat. Kartoshka o'z-o'zidan kesilgan o'simliklardir, lekin ko'pchilik navlari steril va unumdorligi kamroq.

Plíd kartopli - dvukhnízda bagatonasínna sharbati yashil berry kulyastoí̈ yoki oval shakli. Pishganida, rezavorlar gullaydi va sunnitsa hidini taxmin qiladigan yoqimli hid bilan shishiradi. Yuqori vmist solanin orqali qabul qilinishi mumkin emas spozhivannya hidi uchun.

Nasínnya dribne, tekis, egilgan mikrob bilan, och sariq rang. Masa 1000 nasin - taxminan 0,5 g.

Lampochkalardan o'stirilgan kartoshkaning ildiz tizimi, mochkuvat. Vaughn ê sukupnystyu ildiz tizimlari va sopi. Ildiz tizimi nihol (to'liq) yoki birlamchi ildiz, unib chiquvchi piyozning boshoqchasida o'rnatiladi, uzoq vegetatsiya davrida cho'zilib ketadigan va 4-5 ta teri stolonlari bo'lib chiriydigan stolon ildizlari va stolon bo'lishi mumkin. stolonlarda joylashgan ildizlar.

Ildizlarning asosiy massasi (60-70%) ildiz bo'lagida tarqaladi, 22-38% chuqurroq kiradi, faqat ildizlar 150 sm gacha chuqurlikka boradi. Turli navlarda ildizning tuproqqa kirib borish chuqurligi bir xil emas, erta navlarda u kichik, o'rta yoshli navlarda u sezilarli.

Muhim dunyoning ildiz tizimining charchashi o'sib borayotgan ongida - namlik, shamollatish va tuproqdagi jonli nutqlar o'rniga. Kartoshkaning ildiz tizimi faol gil qurilishi, ayniqsa fosfor bilan o'sishiga ruxsat beriladi.

Kartoshka lampochkasi qisqartirilgan poyadir. Lampochka ustida erta yoshê dríbní luskati barglari, shuning uchun xlorofilldan o'ch olmang. Shirin barglarning sinuslarida nirklar yotqizilgan, dam olish uchun, shuning uchun ko'zlarni chaqiring. Shirin barglar atrofiya bo'lib, vichkaning peshonasini to'ldiradigan bargli izni qoplaydi. Teri vechka lampochkada, uchta brunki qo'ng'iroq qiling. Unib chiqqanda, o'sishi eng singan o'rta nirkalardan biri bo'lib, boshqalari zahira sifatida o'sib chiqadi va parostlar shikastlanganda (buzilgan) unib chiqadi.

Lampochka ustidagi ko'zlar spiral tarzda jingalaklangan. Shunday qilib, lampochkaning tepada o'sishi bilan, ko'zning yuqori qismida, atirgullar bir-biriga yaqinroq, pastki, o'rta va taglikning pastki qismida joylashgan. Lampochkaning yuqori qismining ko'zlari hayotiyroq va pastki qismiga qaraganda ertaroq o'sadi. Yashil, qizil-binafsha yoki ko'k-binafsha: kuzda navlari, parosts, nurda nihol, turli infestation bo'lishi mumkin.

Dihannya lampochkasi va viparovuvannya vologa yasmiq qatorlari orqali bekamu shlyapali hujayralarning hujayralararo bo'shliqlarida joylashgan bo'lib, bu lampochkaning shkirtsí ustiga tushishiga imkon beradi. Kochevichokning soni va kengayishi, nima uchun kartoshka etishtirishning ongida yolg'on gapirishga boy.

Lampochkaning shakli biroz boshqacha, ale teri naviga xosdir. U yoga dozhini pozitsiyalariga torso kengligi va kengligi uchun tayinlanadi. Lampochka yumaloq, yumaloq-oval, subovzheno-oval, dovgí, tekis, tasvirlar va boshqalar. Lampochkalar sarg'ishlikning boshqacha namoyon bo'lishi bilan oq rangga aylanadi, qizil rangli qizil rangli qizil va ko'k-binafsha ranggacha ochiq qizil rangga ega. M'yakush bulbi asosan oq yoki sarg'ish rangga ega bo'lib, boshqa dunyoga ega va faqat bir nechta qizil sharob yoki ko'k-binafsha rangda.

O'sish va rivojlanish davri

Kartoshkaning rivojlanishida beshta asosiy davr aqliy jihatdan ko'rinadi.

Birinchi davr - nasl paydo bo'lgunga qadar lampochkaning o'sishi. Haroratlarning hozirgi biologik minimumida, nafas olish intensivligi lampochkada ko'tariladi va kraxmal zukorga aylanadi, bu tomir to'plamlariga ko'ra, lampochkaning aksillar lampalariga - nuqtaga o'tadi. Ko'zlardagi nirklar shishadi va unib chiqadi. Lampochkaning yuqori qismining ko'zlari hayotiyroq va pastki qismiga qaraganda ertaroq o'sadi. U tepaliklarning ustunligi (apikal urug'lanish) deb ataladi. Lampochkalardagi ko'proq sonli pagonlarni olib tashlash uchun apikal pagonlar oldingi niholga chiqariladi.

Yana bir davr - bu generativ organlarning ko'sakda paydo bo'lishi. Bu davrda poya faol ravishda shakllanadi, bu ildiz tizimini bargdan chiqaradi.

Uchinchi davr - kurtaklarning paydo bo'lishidan atirgullarning gullashigacha. Stolonlarni shakllantirish davri. Qo'shiqning kengayishiga erishgandan so'ng, stolonning qolgan qismi stolon va yosh lampochka o'rtasida o'rnatiladi. Bu davrda badilla jadal o'sishda davom etmoqda, o'sishda eng ko'p suvlar va hayot elementlari ustunlik qiladi. Ushbu bosqichda badilla massasi o'sadi. Lampochkaning o'sishi ahamiyatsiz. O'rnatilgan lampochka konvergentsiya paydo bo'lganidan keyin 2-5 kun ichida ta'mirlanadi. To'ldirish uchun bitta dastani boshlang - 2,5-4,5 lampochka va o'rtada maydalangan - 90-100 dan 350-400 g gacha, shuning uchun butada faqat bitta dastani saqlasangiz, kamida 4-5 tonnani olishingiz mumkin. 1 ga dan yangi mahsulotlarga qadar. Bulbi massasiga tushadigan asosiy poyalarning soni, parostkiv soni, ekish materialining fiziologik standarti, qayta ishlash texnologiyasi. Poyaning optimal zichligi 200-220 tis. dastasi/ga

To'rtinchi davr - gullaydigan gullar va badilla o'sishigacha davom etadi, amalda yoga qulog'iga qadar. Shu bilan birga, lampochkaning eng intensiv o'sishi kuzatiladi va oxirgi hosilning 65-75% gacha hosil qiladi. Pogodny o'ylayman, scho tsey davri, vozhay haqida vplyvayut. 2,5-2,8 t / ga - okremí roki yilda lampochkaning yetib ekish o'rtacha doboví oshirish. Qisqa vaqt ichida 1-1,5 t / ga o'sish ko'proq tasodifiy hisoblanadi.

Beshinchi davr - badilla va yogoning qulog'i o'sish davrining boshidan lampochkaning fiziologik pishishiga qadar. Lampochkaning o'sishi hali ham davom etmoqda, ammo kamroq intensiv, to'rtinchi davrda pastroq. Qadimgi badilladan bulbidan o'tish uchun tirik nutqlarning muhim qismi bor. Lampochkalarda quruq nutqlarning to'planishi tugallanadi, lampochkalar fiziologik qattiqlikka erishadi va xotirjamlik lagerida o'tadi.

Tabiiy sokin lampochkaning lagerida kuzgi nav, etuklik bosqichi, aqllarni 2-4 oy davomida saqlab qolish mumkin. Dali, erta niholni qo'rqitish uchun, kartoshka lampalar vasvasaga solingan xotirjamlik ongiga joylashtiriladi, 2-4 ° C gacha yig'ilgandan keyin haroratni pasaytiradi.

Yaltiroqlikning turli tezligi navlari uchun teri davrining trivalligi. Tez navlarda koʻsakka kelganda gullari oʻtib ketadi, ob-havoda kuzda 27-36 kun, oʻrta navlarda 38 kun, erta navlarda 46-48 kun. Intensiv to‘plangan ekinlar tez navlarda uch cho‘zilish muddati 26-28 kun, o‘rta erta navlarda 34-36 kun, o‘rta erta navlarda esa 43-45 kunlik cho‘zilish bilan tug‘iladi.

Kartoshkada vegetatsiya davrida vegetatsiyaning quyidagi bosqichlari ko'rsatilgan:
Lampochkaning o'sishi
Shid
tomurcuklanma
Gullar
V'yanennya badilla

Biologiya fanining xususiyatlari

Vimogi isitish uchun

Kartoshka - o'lik iqlim madaniyati. Brunok íz ochokning unib chiqishi uchun minimal harorat 7-8°S. Nihol va urug'larning paydo bo'lishi uchun optimal harorat 13 ° C, badillaning o'sishi va rivojlanishi uchun - 18-21 ° C, lampochkaning o'rnatilishi uchun - 17-19 ° C, bu kuzga tushadi. ekishdan 10-12 kun o'tgach, o'sha soatda, erning harorati - 7 ° C da, tushishlar ko'pincha 30-35 kun ichida paydo bo'ladi va 50 kundan keyin qaytib keladi. Rostov jarayonlari tuproq harorati - 7-8 ° S dan past va 25 ° S dan yuqori bo'lganda yaxshilanadi. Lampochkaning o'sishi kuchliroq balandlikka ko'tarilishi uchun stovburivlarning yoritilishi va o'sishini oshirish uchun tuproqning harorati oshirildi. 7 ° C dan past va 42 ° C dan yuqori haroratlarda roslin o'sishi o'sadi.

Uch valentli haroratda, 30 ° C dan yuqori, kartoshka barglarining assimilyatsiyasi biriktirilishi mumkin, bu lampochkaning o'sishining donasiga va ularning terisining qo'polligiga olib keladi. Bunday davrda nafasning intensivligi oshadi, uglevodlardagi vitrat ularning to'planishini ko'paytiradi, bu esa bulbous hosil bo'lishini bostiradi.

Sokin va erdan osilgan davrni o'tgan bulbi - 3-5 ° C haroratda unib chiqa boshlaydi, ammo o'sha paytda ular yanada zaiflashadi va ildiz tizimini o'rnatmasdan nirok rivojlanadi. . Kartoshka lampalari uchun sovuq -1 ° C zararli bo'lib, ular suv o'rniga yuqori harorat (75% gacha va undan ko'p) bilan bog'liq. Biroq, okremí jinslarda zavdyaka kuzgi lampochkalarni bosqichma-bosqich sovutish va ulardagi tsukraning sezilarli miqdorini to'plash (inode 8% gacha) hid tuproqda qishlashi mumkin.

Past musbat haroratning ko'tarilishiga bo'ysungan bulbi, tsukriv qabul qilingandan keyin qizilmiya lazzati bilan shishib ketdi. Vitrifikatsiyalanganda, xona haroratining aqlidan keyin lampochka qovoqni kraxmalga aylantiradi va normal ta'mini tiklaydi.

Kartoshkaning ildizi -7 ° C haroratda yaxshi rivojlanadi. Past haroratlarda, lampochkalar erda bir soat davomida yotadi va sirtda, aniq tirik nutqlar yordamida, er usti organlari paydo bo'lmasdan, yangi lampalar paydo bo'lishi mumkin. Bunday hodisani ko'pincha sovuq, qayta ajratilgan tuproqda yoki boshqa tomondan, juda quruq tuproqda kartoshka ekish paytida ko'rish mumkin.

Roslinning erta va o'rta erta navlarini, o'rta erta navlarini rivojlantirish uchun vegetatsiya davridagi faol haroratlar yig'indisi (10 ° C va undan yuqori) zarur - 1000-1400 ° S, kech - 1400-1600 ° S. .

Vimogi - Vologa

Kartoshka suvga chidamli, eng ko'p suv gullash davrida kerak bo'ladi va gullashdan keyin 2 kundan keyin tugaydi (tanqidiy davr). Transpiratsiya koeffitsienti - 400-550od. Kraxmal namligining to'planishi davrida - kraxmal ko'tarilishidan oldin HB ning 60-65% ishlab chiqariladi.

Kartoshkaning o'sish fazalarida suvga bo'lgan ehtiyoj o'zgaradi. Kartoshkaning unib chiqishi uchun ona lampochkasi etarli, chunki ob-havo quruq va issiq, bu kartoshkaning rivojlanishi uchun eng qulaydir.

O'rtacha smetanada kartoshkaning yuqori hosildorligini ta'minlash uchun vegetatsiya davrida 300 mm dan kam axlat tushishi kerak.

Wimogi yorug'likgacha

Roslinning kunlik fotoperiodik tasnifiga ko'ra, kartoshkaning etishtirilgan navlari qisqa kunlik roslinga keltiriladi, ammo o'rta kengliklarda uni uzoq kunlarda etishtirish mumkin. Kunning tez beparvoligi roslin rivojlanishini tezlashtiradi. Uzoq vaqt davomida lampochkalarning o'sishi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi fotosintez mahsulotlarini yotqizish qiyin bo'lganligi sababli badillaning o'sishi, shuning uchun uzoq kunlarda lampochkaning yovvoyi hosili, qoida tariqasida, ko'proq, qisqasi bilan pastga tushiring. Biroq, kartoshkani bir yoshli roslinlar guruhiga kiritish uchun foydalanish mumkin emas.

Kartoshka yorug'likni sevuvchi o'sish bilan haqli ravishda hurmat qilinadi. Yoritish o'zgarishi bilan badilla axlatlanadi, poyalari so'lib qoladi, gullari yopishadi va hosil kamayadi.

Kartoshkani ekish paytida zichlikni tartibga solish kerak: qalinlashuv, shuningdek, urug'larni ekish yuqori hosilni ta'minlay olmaydi. Roslyn nada to'g'ridan-to'g'ri satrlarni yoritish bo'yicha katta oqim. O'sishning eng yaxshi aqli va yengilligi pivnichno-pivdenny to'g'ri qatorga etib boradi. Faqatgina usulga qarab, boshqa ekish liniyalariga nisbatan hosildorlik 16-20 s/ga ortadi.

Tuproqdan qazilganidan keyin bir necha kun o'sib chiqqan kartoshka lampalari yorug'likda, yashil rangda - ularda xlorofill va solanin bor. To'g'ridan-to'g'ri va pushti nurning infuzioni ostida, solanin o'rniga, 2-10 dan 30-40 mg / 100 g lampochkaga ko'tariladi. Keyin solanin solanin glikozidiga aylanadi, bu antiseptik nutqdir. Bizning kartoshkamiz uchun bunday ko'katlar yashil rangga ega, oskolki zavdyaka yomu bulbi kuz-qish muhofazasi soatida kasalliklar va kemiruvchilardan nadik tarzda himoyalangan.

Men kartoshkani obodonlashtirishdan himoya qilish uchun yonidagi kartoshkani oziqlantiraman, u chiqib ketganda, u qabul qilib bo'lmaydigan issiq ta'mga to'lib, mo'rt bo'ladi.

Vimogi erga

Kartoshka qalin va momiq tuproqdir. Yumshoq tuproq stolonlar va yosh lampochkalarning rivojlanishiga yordam beradi, chunki chuqurlashgan tuproqda zarrachalar ko'pincha qattiq deformatsiyalanadi. Tug'ilish bosqichiga va mexanik saqlashga yaxshi javob. Eng yaxshi tuproqlar chernozemlar, sod-podzolik, karbonatli yupqa. (Engil mexanik omborning grunti, chirindining optimal miqdori - 3-4%, pH = 5-6).

Muvaffaqiyatli kartoshka urug'langan sho'rvalar va qumloq chernozemlarda etishtirilishi mumkin. Nechornozemniy zonasida yangi qo'shimcha yaxshilik uchun soddy-pidzolic va siri lísoví g'runti o'stiriladi. U kartoshka uchun torf botqoqlarini etishtirish uchun keng qo'llaniladi, ayniqsa mahalliy ekinlarda o'stirilganda. Kartoshkaning ildiz tizimining yuqori zabt etish qobiliyatiga ega bo'lgan o'simliklar teng darajada unumdor tuproqlarda o'sishi va o'sishi mumkin, proteo-rozrahovuvat, u ko'tarilmaganda yuqori mahsuldor lampalar ustida. Muhim qumloqlar va og'ir chidamli tuproqlar, ayniqsa er osti suvlariga yaqin joyda turganda, kartoshka uchun yaroqsiz, shuningdek, sho'rlangan tuproqlar.

Kartoshkaning zaif kislotali tuproqlarga, ayniqsa qo'llanilganda toqat qilishi yaxshi organik o'g'itlar. Kuchli kislotali va ko'lmak tuproqlarda kartoshkaning rivojlanishi rivojlanadi.

Dihanni bo'lsa ildiz tizimi takrorlashda ko'p miqdorda nordon bo'ladi: 1 ga quruq nutq uchun - takrorlashda 1 mg. Unga erishish uchun lager yaqinidagi tuproqni kesish kerak. Yumshoq tuproqda tuproq va atmosfera o'zgarishlari o'rtasida gaz almashinuvi sodir bo'lishi yaxshi, kuchli kuchayganlarda esa - boshqa tomondan - CO₂ ko'payadi. Lampochkalarning ongida kartoshka bo'g'ilib, chiriydi. CO₂ ning optimal miqdori 1% dan ko'p emas. CO₂ ni olib tashlash va O₂ ga bo'lgan ehtiyoj uchun tuproqni mayda bo'laklash bilan chuqur qayta ishlash kerak.

Kartoshka tuproq qalinligi - 1,1-1,2 g / sm³, engil oziq-ovqat va qumloq tuproqlarda - 1,4-1,5 g / sm³, o'rtacha qumloq chernozemlarda - 0,9 - 1,1 g / sm³ bo'lgan o'rta va muhim tuproqlarda yaxshi hosil hosil qiladi. Kartoshkani chuqur tuproqlarga (1,35-1,5 g / sm³ gacha) tushiring, qumloq tuproqlar 5-6 kunga kechikadi, yumshoq tuproqlarda pastroq (qumli tuproqlardan - 1,1-1,2 g / sm³).

Wimogi hayot elementlariga

Kartoshka, yuqori hosildor ekin sifatida, tuproqdan ko'p miqdorda eski rechovinlarni olib keladi. 1 tonna lampochka va vidpovidnoy kolkistyu badilla va tuproqdan ildiz ortiqcha, tokdan: azot - 5-6 kg, fosfor - 1,5-2 kg, kaliy - 7-10 kg, kaltsiy - 4 kg, magniy - 2 kg.

Hayotning birinchi davrida kartoshka etishtirish uchun jonli nutqlar kerak bo'ladi. Biz shuni qadrlaymizki, kartoshkaning rivojlanishi muhim dunyo bo'lib, ona lampochkaning tirik nutqlari yordamida ovqatlanish ehtiyojlarini qondiradi. Qadimgi kartoshka nihollarining ko'pchiligi kurtaklar paydo bo'lishi - gullash davrida saqlanib qoladi, agar er usti massasining intensiv o'sishi va lampochkaning o'rnatilishi bo'lsa (boshqachagacha, gullaydigan kartoshka azotni kamaytiradi - 60%, kamroq fosfor va 50). kaliy iste'moli uchun %). O'sish davrining oxirigacha hayot elementlarining muvozanati o'zgaradi va boshoqda badilla ekiladi.

Tuproqda azot yetishmasa, kartoshkaning yer usti organlari sust rivojlanadi, o'simtalarning bargliligi o'zgaradi, robot barg apparatining mahsuldorligi pasayadi, piyozchalarning hosildorligi va kraxmalliligi pasayadi. O'ta dunyoviy azotli hayot bo'lsa, badillaning g'ayritabiiy o'sishi kechiktiriladi, lampochkalar to'sqinlik qiladi va vegetatsiya davri uzayadi; roslinning barqarorligi kamayadi kasallik. Oddiy azot iste'moli bilan kartoshka roslin kaliy va fosforni yaxshiroq oladi.

Kartoshkaning fosfor bilan yaxshi ta'minlanishi o'xshashlik paydo bo'lishidan boshlab, roslinlarning rivojlanishini tezlashtiradi. Ko'proq avans va rivojlanishning boshqa bosqichlari, shakl ildiz tizimi, avvalroq tuberizatsiya davri boshlanadi, hosilning o'sishi va lampochkaning kraxmalliligi oshadi, lampochkaning saqlash sifati oshadi, u shirali bo'lib qizarib ketadi.

Kichik miqdordagi fosfor kislotali tuproqlarda sinovdan o'tkazilishi mumkin. Zavdyaks vapnuvannuyu nordon tuproq alyuminiy o'rniga o'zgaradi va tuproq qatlamida, fosfor roslin uchun qulayroq bo'ladi. Suv tarkibining pasayishi bilan fosfor o'sishda yanada muhimroqdir. Tuproqqa fosforning salbiy in'ektsiyasi ham tuproq haroratini 8-10 ° C va undan pastroqqa tushiradi.

Fotosintez, oqsil va uglevod almashinuvi jarayonlarida katta rol o'ynaydigan kaliy kartoshkaning hosildorligi va sifatiga (ayniqsa, kraxmal miqdori) bevosita hissa qo'shadi, bu esa kasalliklarga chidamliligiga olib keladi. Kaliy roslinning suv rejimida vino rolini o'ynaydi: u turgor klitinini rag'batlantiradi, bu esa roslin to'qimalariga ichki bosimni keltirib chiqaradi. Kaliy ochligi bilan kartoshkaning o'sishi va rivojlanishi va anatomik va morfologik budova buziladi; mexanik to'qimalar va ildiz tizimi zaifroq rivojlanadi. Kaliy etishmasligi bo'lgan lampalar past yotgan shaklda shishiradi, ular mo'rt va yomon qishda saqlanadi. Kaliyane xushmuomalalik bilan, boy xlor uchun qasos olish uchun, lampochkaning kraxmalini kamaytiring.

Intensiv shakllantirish texnologiyasi

Mísce y sívzmíni

Kartoshka kambag'al ekinlarga yotadi, agar tuproq yaxshi o'stirilgan va to'g'ri ekilgan bo'lsa, takroriy va o'zgarmas etishtirish bilan yaxshi hosil beradi. Biroq, shu bilan birga, grunti shkídnikív va zbudnikív kasalliklarni to'plash uchun do'stona aqllar yaratilgan, shuning uchun yuqori hosil uchun yogo sívzminaxda yoyilishi kerak. sіvozmіna pokraschuє ongidan Krіm Roslyn pozhivnimi rechovinami zabezpechenostі deb zberіgannі da protsesі zbirannya kombayn bilan povnoї mehanіzatsії polovih robіt, znizhuє mehanіchnі poshkodzhennya lampochkaning bir zreshtoyu, skorochuє vtrati kartoplі uchun spriyaє optimіzatsії suv-fіzichnih vlastivostey ґruntu scho stvoryuє spriyatlivі Minds.

Asosiy hududlarda kartoshka uchun eng yaxshi ekinlarni qayta ishlash: organik va mineral o'g'itlar bilan qishki non va yasoq keltirildi; bitta dukkaklilar - no'xat, vetch, sochevitsa, loviya; karam - turp zaytun, ripak, gyrchitsya; qatlam va obíg qatlami bagatorichnyh o'tlar, makkajo'xori, lyon.

Misol uchun, madaniyat sabzavot ekinlarida o'sadigan, qo'y ekinlaridan (paslon qirmizi) keyin tarqaladigan ajoyib joylar va sanoat markazlari mavjud. Bu erda kartoshka tez-tez va maxsus navlarda o'sadi. Uning bo'lishiga erishish - 35-50%.

Ixtisoslashgan Kartopler davlatlari ko'proq qisqa aylanish bilan o'zgarishlarning eng katta kengayishiga ega - beshta maydon. Bunday o'zgarishlarda, shamolning bo'g'uvchi shox to'pi chuqur apelsinning tez-tez turg'unligidan ko'ra tezroq hosil bo'ladi, bundan tashqari, kartoshka samaraliroq g'alaba qozonadi, begona o'tlarga qarshi kurash osonroq bo'ladi.

Kartoshka ko'pincha kuzgi ekin sifatida etishtiriladi, buning uchun g'alaba erta navlar. Bunday sharoitda vinolar qishki don ekinlari ta repaku uchun yaxshi o'rnini bosadi.

Kartoshkaning o'zi organik nutq bilan mo'l-ko'l urug'langan va dalaning begona o'tlaridan tozalangan bo'lib, yorqin donalar, dukkaklilar, makkajo'xori, zig'ir, kanop va boshqalar uchun yaxshi front hisoblanadi.

Dobriva

Kartoshka jonli o'sish elementlari bilan xavfsiz bo'lish darajasiga qadar yashashga qodir, jonli nutqlarning ko'chat muddatini uzaytirishi va yaxshi kiritilgan organik va mineral o'g'itlar bilan yanada hayotiyligini berishi mumkin. Mineral va organik me'yorlar aniqlanganda, ular tuproqning o'ziga xosligini yaxshilagan (ular hayotning bo'kish elementlariga ega), kimyo ombori kartoshkaning o'sha navini yaxshilagan. Gnyy - riznaning turli tuproq-iqlim zonalarida eng keng, organik mehribon, prote efektivnyst zastosuvannya yogopod kartoplu. Mamlakatning aksariyat hududlarida kartoshka uchun yiringning eng samarali me'yori - 20-40 t/ga. Sovuq tuproqlarda pivníchnyh va pívníchno-shídnih hududlarida ilg'or me'yorlarda chirish qo'llaniladi - 60t / ga, yomon ishlov berilgan tuproqlarda ale - 80t / ga.

Kartoshkani urug'lantirish uchun hosilni yig'ish uchun yoga qo'ygandan keyin 4-8 oy ichida chiqadigan chirigan chirish bilan vikoristni qo'llash yaxshiroqdir. Yangi chirigan viklikae tuproqda mikroorganizmning kuchli rivojlanishi, yaki pogljayat sezilarli miqdorda ammiak azot nafaqat yiring, balki tuproqning o'zi. Tse azot ochligi roslinga olib kelishi mumkin. Yiringli krem ​​torf kompost va torf va aminokislota vykoristovuyut.

Umumiy jamoada kamroq organik o'g'itlarni joriy etish, agar organik o'g'itlar etarli darajada mineralizatsiyaga erishmagan va engil o'sadigan dalalarga kirmasa, eski daryolarda, ayniqsa o'sish davrida kartoshkaga bo'lgan ehtiyojni qondiradi. Tizim katlanmış bo'lsa, kartoshka qo'shilgandan keyin mineral o'g'itlar kiritilishini himoya qilish kerak. Quyidagilarni qo'shish bilan N: P: K nisbati qo'shilishi kerak, stol va texnik kartoshka uchun u 1: 1,5: 2, biz uchun - 1: 1,8: 2 bo'lishi kerak.

Stol kartoshkasi uchun turg'unlik tavsiya etiladi - 80-100 kg / ga azot. Nav mexanik shikastlanishga chidamli bo'lmagani uchun azotning dozasini 60-70 kg / ga kamaytirish kerak. Azotli o'g'itlarning dozalari oshirilganda, kartoshkaning stol navlari o'z ta'mini yo'qotadi, kraxmal kamayadi va pishirish vaqtida oziq-ovqat miqdori ko'payadi.

Qayta ishlash uchun yetishtiriladigan, ayniqsa chips va so'yilgan kartoshka pishirish uchun yetishtiriladigan kartoshka uchun azotli o'g'itlarning oshirilgan dozalarini joriy etish mantiqiy emas, shirali o'simliklarning piyozchalarida ko'payishi va chiplarning rangi o'sishi uchun hid parchalari hosil bo'ladi.

Kartoshka yetishtirganda 100 kg/ga gacha azot bilan to‘yintiriladi, virusga moyil bo‘lgan kartoshka yetishtirilganda esa dozani 60-80 kg/ga gacha kamaytirish kerak.

To'g'ri ishlov berish bilan kartoshka lampalari - 10-500 mg nitratlar / 1 kg yangi massa. Bu sog'lom odam uchun xavfsiz emasdek tuyuladi. Lampochkalarda nitratlarning Nebezpeka ko'tarilishi, agar u azotning haqiqiy bo'lmagan yuqori dozalari bo'lsa, davom etadi.

Azot ekishdan oldin bir dozani qilish yaxshidir. Otilgan azot bilan kartoshka ekish uchun ruxsat yo'q. Biroq, engil tushgan axlatli hududlarda engil tuproqlarda, yuqori hosil olishni rejalashtirayotganda, ekishdan oldin azotli o'g'itning 2/3 qismini va lampochkaning boshiga 1/3 qismini qo'shing. Ehtiyot bo'lish kerakki, azotning bunday kiritilishi bilan lampochkaning kech pishishining ishonchsizligi va kraxmal miqdori kamayishi sabab bo'ladi.

Fosforit kaliyli dobrava(ayniqsa, xlor o'z ichiga olganlar) apelsin ostida kuzda uni joriy etish muhim ahamiyatga ega, garchi xlorning kartoshka o'sishiga ta'siri salbiy kamayadi. Stol kartoshkasini etishtirishda kaliy qo'shimchalarining xlor shakllarisiz vikoratsiya qilish yaxshidir.

Oziq-ovqat va sho'rvali tuproqlarda barcha mineral o'g'itlarni tepaga qo'shing.

Kartoshkani ekish paytida granül superfosfat va murakkab o'g'itlar infuzioni yuqori ta'sir ko'rsatadi.

Teri dala uchun zarur bo'lgan dobriv miqdori, rejalashtirilgan ekishning yaxshilanishi bilan, joriy qilingan dobrivning sifatini aniqlash va tuproq ongiga ilhom berish. Ushbu g'alaba uchun hayotning asosiy elementlari sifatida teri holatida tuproqlarning kislotaligi va xavfsizligi kartogrammalari mavjud.

Keling, kartoshka uchun hayotning asosiy elementlarini ko'rib chiqaylik, shuningdek, mikroo'g'itlar - tug'ilgan, mis, sink, molibden, marganets va boshqalarni qo'shing. Torf botqoqlarida va oziq-ovqat tuproqlarida ko'pincha midi etishmasligi mavjud. Míd kartoshkaning kech blight va lampochkaning kraxmaliga chidamliligini oshiradi. Sinkning etarli emasligi asosan karbonatli chernozemlarda va qurigan torf botqoqlarida o'sadi. Bor, sink va molibden sod-podzolik tuproqlarda qo'llaniladi.

Obrobka erga

Kartoshkaning yuqori hosildorligi haqida g'amxo'rlik qiladigan asosiy fikrlardan biri bu tuproqdan charchagan, yumshoq, yaxshi gazlangan shoxli to'pni yaratishdir. Qrim polipseniyalari jismoniy va kimyoviy idoralar vv orobtsí nischuyutsya begona o'tlar, shkídniki, zbudniki kasalliklar, shuningdek, yaxshi organik va mineral yaxshilik da tuproqlar. Kartoshka uchun tuproqni yig'ish tuproqning o'sishi, chirindi gorizontining zichligi va bur'yanivning paydo bo'lishi bilan ajralib turadi. Tuproqni tayyorlash asosiy yoki kuzgi va ekishdan oldingi ishlov berishdan iborat.

Kartoshkani don va dukkakli ekinlardan keyin joylashtirishda asosiy ishlov berish tuproqni va chuqur kuzgi apelsinlarni tozalashdan iborat. Peeling diskli kultivatorlar bilan old qismini yig'ish orqasida 5-8 sm chuqurlikda amalga oshiriladi. Zatrimka z suvda katta yo'qotishlarga va bu usulning samaradorligini pasayishiga olib keladigan peelingni amalga oshirdi. 2-3 kundan so'ng, tozalagandan so'ng, apelsin tuproq to'pi ustiga qo'yiladi.

Kartoshkani nopok bo'lmagan jabhadan keyin qo'yganda, dala yogo tanlovidan keyin qichqiradi, keyin esa begona o'tlar paydo bo'lishi bilan biz kultivatsiyani amalga oshiramiz yoki begona o'tlarni begona o'tlardan tozalash usuli bilan muhokama qilamiz. Quruq yoz-kuz davrlarida, erta kuzda kuzni o'tkazish yanada muhimroq bo'lsa, tuproq muhimroqdir, ular kamroq muhokama qilinadi va apelsin bahor davriga o'tkaziladi.

Shamol eroziyasidan skhilnyh hududlarida, shamol ishlarisiz chuqur zastosovuvat kerak. Organik dobriva vaqti-vaqti bilan old olib kelish dotsilno.

bahor kuz-qish davrida tuproq tomonidan to'plangan suv tejash, bir virivnyanoy yuzasi bilan mayda bo'lakli paxmoq to'p yaratish, begona o'tlar qarshi kurash oldin predposyvna obrobka tuproq hisoblanadi. Turli tuproq-iqlim zonalarida kartoshka uchun tuproqni Priyomy bahorgi ekishdan oldin etishtirish bir xil emas.

Nechernozemniy zonasi yaqinida dala tirmalanadi va ishlov beriladi. Biz suv ostida bo'lishi kerak bo'lgan muhim tuproqlarda terlaymiz va organik o'g'itlar bahorda qo'llanilganda, loyda teshik oching - 17-20 sm. Yengil tuproqlarda va quruq toshlarda apelsin etishtirishni loy bilan almashtiring - 12-15 sm. Oʻgʻitlash yetarli boʻlmagan zonada, oʻrmon-dasht va dasht zonalarida, ob-havo sharoitida kuzda, tuproqni 1-2 marta osib, kultivator bilan yoyiladi.

Tuproqni ekishdan oldin ishlov berishning samarali usuli omochsiz omochlar bilan, oldindan shudgorlar bilan qayta sovutishdir. Skimmerlar loyga o'rnatiladi - 12-14 sm; parda dobriva joriy etish yaqindan yordami bilan. Bunday bilan bahorgi kiyinish Tuproq organik o'g'itlarning chuqur konini o'z ichiga oladi, bu g'ayritabiiy konlari bo'lgan jinslarda yanada muhimroqdir, shuning uchun o'g'itlarning katta konlari bilan ularni yotqizish uchun yaxshiroq lavabolar yaratiladi.

V G'arbiy Yevropa eng samarali bahorgi mashg'ulot Organik va mineral o'g'itlarni tuproq bilan samarali aralashtiradigan va dala bo'ylab tırmıkning bir o'tishida yaxshi parchalanishini ta'minlaydigan shudgor kesgichli tuproqlar.

Boshqa hududlarda tuproqning yumaloq koptoklarida tuproqni qayta aralashtirish xavfsizligini ta'minlaydigan frezalash jarayonini yaxshilash, suv yuzasi rejimini yaxshilash va nitrifikatsiya jarayonini kuchaytirish samarali hisoblanadi.

Kartoshka hosili - bu oranka tubida yotish uchun muhim dunyo. Kartoshka uchun tuproqni maydalash yoki chisel bilan qayta ishlashsiz, shudgor "pastki" qulab tushadi va tuproqning agrofizik quvvati yaxshilanadi, bunda lampochkalar rivojlanadi. Bunday apelsin yaxshi tomoqni ta'minlaydi.

Torf-botqoqli tuproqlarda, jabhalarni yig'ib olgandan so'ng, biz tuproqni 6-8 sm chuqurlikda, so'ngra 30-35 sm chuqurlikda botqoq pulluklari bilan orankani kesib tashlaymiz. Apelsinlardan 2-3 kun o'tgach, ob-havo ruxsat bergandek, kuzgi sovuqni muhokama qilishni begona o'tlarga qarshi kurashish va shamolga yanada tekisroq sepadigan erni tozalash uchun o'tkazish.

Lampochkani ekishdan oldin tayyorlash

Yuqori ekiladigan kartoshkani etishtirish uchun yovvoyi kirish majmuasida ekish materialining sifati va ekishdan oldin tayyorgarlik katta ahamiyatga ega. Ekish uchun vikorist sog'lom, shikastlanmagan, yaxshi shakllangan va turli xil lampochkaning o'sha chie uchun terilgan bo'lishi kerak.

Bizning maqsadlarimiz uchun torf yoki suv bosgan tuproqlarda o'sadigan eng samarali uchastkalardan lampalarni, yozgi ekish yoki erta terishdan lampalarni tanlash kerak. Ekishdan oldin ularni tayyorlash tajovuzkor operatsiyalarni o'z ichiga oladi: bir qismga lampochkani ekish (kengaytirish va massa uchun), kasalliklarni va kichik lampalarni olib tashlash, unib chiqish yoki davolash. O'sib chiqqan yoki o'sayotgan lampalarning mahsuldorligini oshirish uchun siz vikorist o'sish stimulyatorlaridan foydalanishingiz mumkin. Pestitsidlar pestitsidlar va novdalarga qarshi kurashish uchun ishlatiladi.

Lampochkalarni fraksiyalarga ko'ra saralash, o'rim-yig'im uchun ularni qo'yishdan oldin amalga oshiriladi yoki, ehtimol, erta muddatlar qo'shiladi, hid parostkivni bermaguncha. Qiu roboti kartoshka saralash punktlarida yoki kartoshkani saralashda amalga oshiriladi. Bulbi uchta fraksiyaga bo'linadi: quruq (50 g gacha), o'rtacha (50-80 g) va katta (80 g dan ortiq). Agar kerak bo'lsa, mayin fraksiya (ma'lumki, u sog'lom o'simliklardan chiqariladi) tartibga solingandan so'ng, hozirgi lampochkani 30-50 g dan ko'rgan holda, qo'shimcha ravishda saralash stantsiyasidan o'tkazilishi mumkin. 80-100 g massali lampochkalar ham garnier materiali bo'lib, bunday lampalar ekish paytida ular eng yaxshi hosilni olib tashlaydi. Prote znachno ko'proq vitrat nasín'vogo moddiy zavzhd emas iqtisodiy tuzatilgan.

Mexaniklashtirilgan ekish uchun vicorist vicarious bulbi (50-80g) chaqiring. Vykoristannya turli bibariya hozirgi sumishi lampochkaning ustida etuklik, notekis ko'rinishi va ekinlar etishmasligi olib keladi, qabul qilinishi mumkin emas.

Saralashdan so'ng, tungi harorat ijobiy bo'lgan hozirgi issiq kunlarda ular issiq va yorug 'joylarda: hovlilarning tepaliklarida, omborlarda, shiyponlarda paydo bo'lgan lampalarni saralashni boshlaydilar. Bu erda ular ingichka to'pga yotqiziladi va kurtaklari paydo bo'lguncha kesiladi. Ayozli kunlarda yoki sovuq kunlarda men kartoshkani silliq yoki somon bilan qoplayman. Prov'yalyuvannya, chastkovy vtrata vloga lampalar (10-15%) bilan povyazane, ulardagi fermentativ jarayonlarni kuchaytirish, chastkovy ko'kalamzorlashtirishni ta'minlash va erta do'stona tushish imkonini beradi. Lampochkalar mexanizatsiyalashgan ekish uchun qo'lda quritilgan, shardlar aylana boshlash ehtimoli kamroq, lekin parostkivlar hali yuvilmagan.

Eng katta kengaytirish va yuqori samarali qishloq xo'jaligi texnikasi qo'nish oldidan tayyorgarlik lampochka - nihol. Vín tezroq kelib chiqishi ko'rinishi, roslin shved rivojlanishiga spryaê va men tug'dirish shakllantirish. Erta terish muddatlarining turg'unligi tufayli yuqori samarali o'simlik materialini etishtirishda, shuningdek, kuzda oziq-ovqat kartoshkasini etishtirishda, agar vegetatsiya davri qisqa bo'lsa va dunyoda terish vaqtida badilla bo'lsa, bu yondashuv katta ahamiyatga ega bo'lishi mumkin. .

Nihol 25-30 kun davomida - 12-15 ° S haroratda yaxshi yoritilgan va shamollatiladigan joylarda amalga oshiriladi. Yoritilmagan issiq joylarda unib chiqish mumkin, ammo bu bilan, parostkív kaptari o'sib chiqmasligi uchun tez orada 15-17 kungacha davom etadi - 15-20 mm.

Qisqa yoz va erta kuz sovuqlari bo'lgan pivnychnyh va pívnichno-shídnih hududlarida unib chiqish qishloq xo'jaligi texnologiyasining obov'yazkovy usuli hisoblanadi. Rossiya Federatsiyasining pívdennyh va pívdenno-shídnih hududlarida tezlashtirilgan bulbous yaratish va qisqa vegetatsiya davrida kartoshkaning paydo bo'lishi va hosilning kamayishi natijasida joriy yozgi haroratgacha erta ekinlarni o'stirish. Kartoshkaning chetidagi suvli g'arbiy va yarim orol-g'arbiy hududlarda kuzda kech blight kuchli ta'sir ko'rsatadi. Unib chiqishi kasallikning ommaviy kengayishigacha o'sish imkoniyatini beradi.

Kartografiya amaliyotida ekish materiali muvaffaqiyatsizlikka uchragan taqdirda, ular lampalar ichiga kiradi. Mashinada ekish paytida lampalar spívvídnoshenny trohi 1: 3 dan ortiq bo'lganidan ko'ra o'simliklarning yig'indisiga ekish ehtimoli kamroq, aks holda belgilangan ekish zichligini ta'minlash mumkin emas. Kortikal to'p joyiga joylashishi uchun ekishdan oldin tizhniv sprat uchun rizati bulbini tavsiya eting. Tse o'zgartirish vydsotok lampalar, scho tuproqda chirigan va turli kasalliklar bilan zararlangan. Rizati bulbi barcha qismlar ko'z va dunyo hajmiga teng katta yoki kichikroq bo'lishi uchun talab qilinadi.

Rizoktoniyozga qarshi va u erda dartweed bilan ekish materialining xavfsizligi yo'q, lampalar saralash stantsiyasida yoki ko'chatlarda insektitsidlar bilan birgalikda ruxsat etilgan fungitsidlar bilan davolanadi.

Qo'nish shartlari

8-10 sm chuqurlikdagi tuproq harorati 7-8 ° S ga yetsa, kartoshka visadzhuyut hisoblanadi. Ko'proq erta ekish va etarli haroratda ekish, lekin ochiq tuproq to'liq chirishga qadar to'g'ri novdalar bilan lampalar infestation olib kelishi mumkin. Tuproqning namligi dala suv sig'imining 75% dan ortiq bo'lsa, ekish keyingi o'tkazilmasligi kerak. Men tug'ilgunimcha ekishda kechikish bilan ekaman, lampalar ko'rinmaydi, ular ko'proq yaralangan va yomon saqlanadi. Ekishdan oldin, don ekish tugagandan so'ng darhol ovoz chiqarib boshlang va uni 8-10 kunlik muddat bilan tugating.

Yengil tuproqlarda va hayratlanarli tuproqlarda, peshin oylarida va bahor kunlarida, ekish ertaroq, muhim tuproqli tuproqlarda pastroq bo'lishi kerak. Biz erta visajuyut, o'rta erta va o'rta erta navlarga yetib keldik, keyin - bizda kartoshka bor. Tomorqalarimizda ekish tugallangach, oziq-ovqat ahamiyatiga ega bo‘lgan yerlarga kartoshka ekish ishlari boshlab yuborildi.

Glibina va qo'nish usullari

Tuproqning chuqurligi va tuproq turiga va iqlimiy fikrga qarab yotish uchun ekish usulini tanlang. Chernozemniy bo'lmagan zonada chuqurlikda - 8-12 sm, torf botqoqlarida - 10-12 sm va suv bosgan erlarda - 8-10 sm lampalar yotqizilganidan boshlab keng qatorda tizma ekishni mashq qiling. Grebenyevíy Pozí ning Tour Ridge Kartoplí Przrívívyuyuyu), Messa Doppayv, Cyom Schwidsh bilan, bur'yani ko'zdan kechirish uchun, Schuly Schuzhshuê ikhnê uzoqda konchilik sxemalari bilan va sirtini tarash ha, Mozhvyst, tizma-erkin o'tkazing.

Turg'un bo'lmagan o'sish joylarida, qatorlarning oval shakli bo'lgan tizma ekish bilan ekish kerak. Lampochkani yotqizishning tizma usulidan foydalanganda, ekish chuqurligi lampochkaning yuzasiga ekilgan bo'lishi mumkin - 12-14 sm. Qatorlarning qirrali yuzasi oval shaklda paydo bo'ladi, agar disklar birlikka biriktirilsa, qovurg'alar radius bo'ylab egiladi.

O'sishning etarli bo'lmagan zonasida, ayniqsa qutulish mumkin bo'lgan va yiringli tuproqlarda, lampochkalardan 8-10 sm gacha silliq qo'nish qiling. Barcha zonalarda kattaroq lampalar ko'proq, pastroq ekilgan.

pívníchí í kuni deyaky sohalarda pívníchnogo zavod ko'proq va kuzgi tizmalari old kesib kartoshka keng ekish. Oldindan kesilgan tizmalarda tuproqning harorati 2-4 ° S yuqori, tizmalarda pastroq, tizmalar kesiladi, shuning uchun bu tizmalarga 4-6 kun oldin tushing.

ekish zichligi

Ekish materialining sifati, navi, dehqonchilik texnologiyasi, kartoshka etishtirish maqsadi va tuproq-iqlim aqllari bilan chambarchas bog'liq bo'lgan. Tuproqning tug'maligi va kartoshkaning o'sishi va rivojlanishi uchun qanchalik do'stona fikrlash majmuasi bo'lsa, 1 gektarda ko'proq lampochka o'stirilishi va qo'shimcha miqdorda roslinning rahunok uchun olib qo'yilishi mumkin, yuqori hosildorlik shunchalik yuqori bo'ladi. Non-Chornozemnoy zonasining yaxshi o'stirilgan qumloq tuproqlarida, ovqatlanishning katta maydonlarida, badilla o'sishi kuchaydi, undan keyin vegetatsiya davri uzayadi va lampalar ko'rinmaydi. Biroq, engil tuproqlarda qalinlashgan ko'chatlar ko'pincha ta'sir qilmaydi, chunki bu erda o'sish namlanmaydi.

Chernozemnoy bo'lmagan zonadagi pivnik va pivnik-zahidli maydonlar uchun optimal ekish zichligi - 50-55 ming lampochka / ga, markaziy zonadagi markaziy va pivdennyh hududlar uchun - 45-55 ming lampochka / ga tuproqli). Oʻsadigan yerlarda ekish zichligi 60 ming bosh piyoz/ga gacha oshiriladi. Mahalliy piyozni ko'proq etishtirish uchun mahalliy kartoshkani etishtirishda ekish zichligi 60-70 yew piyozi / ga gacha oshiriladi. Biroq, ba'zi sabablarga ko'ra, ekish zichligi tijorat ko'chatlarida bo'lishi mumkin bo'lgan darajada bo'lishi kerak - 180-200 ming poya / ga, o'zimizning uchastkalarimizdagi kabi - 220-250 ming poya / ga. O‘zimizning tomorqamizdagi bir qancha vodiylarda poyaning zichligini 270 ts/ga gacha oshirish mumkin.

Tik badillalar bilan ko'proq ixcham butalar o'sadigan kartoshkaning erta navlari, shuningdek, quruq lampalar, qalinroq visajuyut, o'rta kattalikdagi pastki lampalar va boshqalar.

sorti

Vikorist tufayli tijorat kartoshkalarini etishtirish uchun davlat 3-5 reproduksiyadan past bo'lmasligi kerak, shuning uchun ekish materialini yangilash uchun optimal muddat 3-5 yil bo'lishi kerak.

Erta va o'rta erta navlar ekishdan keyin 2 oy ichida tovar lampalar hosil qiladi. O'rta va o'rta yoshdagi navlarda lampochkalar jo'kaning ikkinchi yarmidan oldinroq joylashmaydi.

Markaziy Nechornozemda bahor va yozning birinchi yarmi kartoshka uchun qulay, yozning ikkinchi yarmi esa quruq. Aqlning ongida navlarning tezligiga umid qilish mumkin, shunda lampochkalarning yuqori hosildorligini shakllantirish mumkin. Quruqroq, noqulay ob-havoda, bahorda va yozning birinchi yarmida eng qisqa vaqtlarda o'rtacha erishilgan va o'rtacha navlar ko'rsatilgan. Shuning uchun shtatlarda turli xil yutish tezligining 2-3 darajalari bo'lishi kerak.

Davlat qiymatlari uchun kartoshka navlari:
Uzoq
Texnik (zavod)
Universal

Oshxonalarda turli xil achchiqliklarni ko'rish mumkin, ular taomning garnisini va mazali ta'mini yaratadi.

18-25% va undan ko'p - kraxmal qo'shilishi bilan Technichniy kartoshka muhim yaxshilandi navlarini vvazhayutsya. Kraxmal, amiloza, alkogol va boshqalarni qayta ishlash uchun Vickory.

Umumjahon navlar guruhiga yuqori hosildorligi, yaxshi sho'rligi, qoramtir bo'lmagan, kraxmal va oqsil miqdori yuqori bo'lgan piyoz pulpasi bilan ajralib turadigan o'rta va o'rta tuyali navlarni kiritish muhimdir. yig'ib olinganda yaxshi saqlash sifati. Vikoristning bunday navlari oziq-ovqat, texnik va em-xashak maqsadlarida qo'llaniladi.

Rossiya Federatsiyasidagi eng katta kartoshka navlari:
Erta yutuqlar - Alona, ​​Almaz, Bímonda, Bryansk erta, Delfin, Jukovskiy erta, Karatop, Krasnoyarsk erta, Lider, Pushkinets, Rosara, Snigur, Omad, Fresko;
O'rta-erta - Elis, Albatros, Bejitskiy, Voljanin, Detskoselskiy, Chervona troyanda, Lasun, Monaliza, Rezerv, R_zdvyany, Romano, Sante, Kazka, Charivnik, Effekt;
O'rta bo'lganlar Bronitskiy, Jivitsya, Karolin, Krinitsya, Lugovska, Nakra, Vognik, Peterburg, Naiad, Resurs, G'aznachilik;
O'rta - Argos, Veteran, Velor, Garant, Hermes, Blueness, Glow, Lorch, Malinivka, Ramenskiy, Simfoniya, Sinyova;
Pisnostigli - Atlant, Bryansk Chervoniy, Lasunak, Lady Rosetta, Pikasso.

Qo'nish nazorati

Tuproq rejimini optimal saqlash va ko'chatlarni shkidnikiv, kasalliklar va begona o'tlardan himoya qilish uchun kartoshka o'sishi o'sishini kuzatib borish. Zamonaviy texnologiya kartoshkani yig'ish mexanik ishlov berishning o'zgartirilgan qismidan mexanik va kimyoviy ishlov berish orqali amalga oshiriladi. Qatorlararo o'rim-yig'imlarning jadal o'sishi virusli kasalliklarning kengayishiga, zaif ildiz tizimi va kartoshkaning badillasidan foydalanishga, traktor g'ildiragi shaklida tuproqning mustahkamlanishini o'zgartirishga olib keladi.

Muhim va qurilish tuproqlarida, suv toshqini oldidan, paydo bo'lishidan oldingi davrda, kamida ikki marta qatorlararo ishlov berish, bir soatlik tirma bilan ishlov berish; yig'imlar paydo bo'lgandan keyin - 1-3 qator oraliq ekinlar, ko'chatlarning ifloslanishi va tuproqning yaxshilanishi tufayli ekinlar. Birinchi chiqishdan oldingi ishlov berish ekishdan 5-7 kun o'tgach amalga oshiriladi, agar begona o'tlar oq iplar bosqichida parchalansa, keyingisi - xuddi shu oraliqda.

Dunyoda kartoshkaning vegetatsiya davrida, tuproqning yaxshilanishi va begona o'tlarning paydo bo'lishida 1-3 marta qator oralariga ishlov beriladi. Kultivatsiyaning qolgan qismini kultivator-hillers kurtaklash bosqichida qatorlar yopilgunga qadar, bir soat davomida jo'yak tubini yumshatish bilan amalga oshiradi, ya'ni qo'shimcha yoritish stoloniv.

Glybina razpushuvannya myzhryad:
Birinchi sinov bilan yuqori tuproqlarda - 10-12 sm, hujum qiluvchi tuproqlarda - 6-8 sm, bo'yalmagan tuproqlarda - 5-6 sm;
Suvli qumloq tuproqlarda birinchi sinov bilan - 10-12 sm, tajovuzkor - 10-12 sm, bo'yoqsiz suv bilan - 8-10 sm va 6-8 sm.

Gerbitsidlar ekishdan oldin yoki ekishdan so'ng, frezalash mashinalaridan frezalash mashinalari paydo bo'lishidan oldin to'xtaydi, shuning uchun qatorlararo jarayonlar sonini qisqartirish va bir o'tishda to'liq profilli taroq hosil qilish mumkin. Ekishdan keyin 10-14 kundan keyin kultivatsiyani boshlash kerak, bu taroqdagi tuproq to'pining ko'payishi orqali butadagi poyalar sonining o'zgarishining o'sishini ko'rsatmaydi.

Kartoshka kasalliklar va shkidniki bilan kuchli zararlangan ekinlarga yotadi, bu ko'pincha ekinlarning keskin kamayishining asosiy sababidir.

Rossiya hududida eng xavfli Kolorado kartoshka qo'ng'izi va dartweed eng xavfli hisoblanadi. Bundan tashqari, kartoshka yaramas kartoshka va ildiz nematodlaridir. Ushbu shkídniki bilan kurashga kirish tizimi profilaktika va aybdor usullardan iborat. Shuning uchun vikorist juda samarali kimyoviy preparatlardir.

Kasalliklar o'simlik mavsumida va yig'im-terim davrida kartoshkaga hujum qiladi. Ko'pincha hidi zamin qoplamasidan kengroqdir, bu esa madaniyatni qayta ishlashning eng ilg'or usullarini qurishga olib keladi. Kartoshka kasalliklari zamburug'lar, bakteriyalar, viruslar va mikoplazma organizmlaridir.

Qo'ziqorin kasalliklari orasida eng uzun va keng tarqalganlardan biri kech blight hisoblanadi. Ayniqsa, ajoyib xitlar yilning ikkinchi yarmida aniq tushishi bo'lgan hududlardagi kasalliklardan kelib chiqadi. Qushlarning kirish qismida, Rossiya Federatsiyasining tog'li hududlarida va Uzoq Sxodda eng og'ir kech blight. Markaziy Non-Chornozemda kasallik taxminan 2 yilda bir marta sodir bo'ladi va kuchli emas, lekin o'rtacha 10-12% ni tashkil qiladi. Fitoftoraning bunday toifasida o'simlikdagi fitoftoraning miqdori 30% gacha va undan ko'p o'sadi. Kasalliklarning ommaviy ko'rinishi yomg'irli ob-havoning issiqligini, yorqin kechqurun va ertalabki shudringni, o'tkir qo'shimcha haroratni, yomon puflangan suv uchastkalarida o'sayotgan kartoshkani to'ydiradi.

Kartoshka roslini tuproqda yuqori nitrat azoti bo'lsa, kech blightga moyil bo'ladi. Mikroelementlar, ayniqsa midi, bor, marganets etishmasligi tufayli kasalliklarning paydo bo'lish xavfi ortadi. Kartoshkaning erta navlarini qayta ishlashda u ham kech blight ehtimolini oshiradi.

Eng muvaffaqiyatli kech blight bilan kurashish uchun keladi - profilaktika: o'sayotgan chidamli navlar, dotrimannya s_vzmíni, proruyuvannya ekish materiali, badillani erta kesish, faqat vizryloí̈ kartoshkani yig'ish, qishki yig'im-terim oldidan lampalarni quritish va engil yig'ish. Kech blight paydo bo'lishining oldini olish uchun vegetatsiya davrining yarmini zastosovuvat qilish tavsiya etiladi tizimli preparatlar- 10-14 kunlik interval bilan 1-2 muolaja va rang tugagandan keyin kontakt fungitsidlari - 7-10 kunlik interval bilan 2-3 muolaja.

Rizoktoniya o'sib borayotgan madaniyatning barcha sohalarida keng tarqalgan bo'lib, u sovuq, cho'zilgan bahorli hududlarda eng keng tarqalgan. Qo'ziqorinlarning rivojlanishi uchun eng qulay tuproq ko'p miqdorda chirindi bo'lgan tuproqdir. Rozvitku zahvoryuvannya spriya vysoka volog g'runtu. Kasallik lampochkaning unib chiqishidan keyin parostlarga, so'ngra poyalarga, stolonlarga, lampochkalarga va ildizlarga hujum qiladi. Dzherela ínfektsíí - kasalliklar bulbi, kamroq dunyo - tuproq. Jangga keling: sog'lom ekish materialini tanlash, yangi materialni sinab ko'rish, optimal muddatlarda ekish, ekish zaxirasini erta tanlash.

Boshqa qo'ziqorin kasalliklari kamroq kengdir va kaltaklangan, hid kabi, ular juda kichikdir.

Kartoshkaning bakterial kasalliklari orasida eng ko'p shkídliví kiltseva chirishi, qora nizhka va nam chirish.

Virusli kasalliklar kartoshka etishtirishning barcha zonalarida keng tarqalgan va ularning paydo bo'lishining sabablaridan biri uchun muhimdir. Virusli infektsiya klitin, to'qima va barcha o'simliklarning o'limiga olib kelishi mumkin. Kasalliklarda piyozchalar quruq nutq oʻrniga 1,5% ga, kraxmal 3% ga, S vitamini 0,7 mg/kg ga oʻzgaradi, zukriv va amid miqdori koʻpayadi, buning natijasida kartoshkaning taʼmi brakonerlanadi. Viruslar kasal o'simliklarning sog'lom o'simliklar va vektorlar bilan aloqa qilish orqali uzatiladi: bo'laklar, nematodalar, tuproq qo'ziqorinlari, begona o'tlar.

Kartoshkadagi virusli infektsiyalarning eng ko'p ko'rinishi: mozaikalar, deformatsiyalar, xloroz, nekroz. Buvaê va virusli kasalliklar bilan asemptomatik infektsiya.

Kartoshkaning paydo bo'lishi haqidagi adabiyotda birinchi marta ingliz Maksvell (1757) edi. Rossiyada kasallik haqida birinchi xabarlar 1801 yilda paydo bo'lgan. Uyg'onish lampochkali lampochkalarning erta uyg'onishi, o'lik sopi parostkív, eski, tez-tez kasal lampochkalarning rivojlanishi, roslin mahsuldorligining keskin pasayishi va turli kasalliklar, ayniqsa viruslar bilan og'riganida namoyon bo'ladi. Bu soatda tug'ilishning sabablarini tushuntiruvchi bir nechta nazariyalar mavjud: eski, toksinlar va mikoriza nazariyasi. Daedal nazariyalarining ahamiyatidan kelib chiqib, ko'proq xabardorlik ekologik va virusli ravishda o'sib bormoqda.

Ehtimol, kartoshkaning paydo bo'lishi vegetativ ravishda ko'payadigan kartoshka o'sishiga virusli infektsiyaning nojo'ya fikrlari murakkab oqimining natijasidir.

Viruslar va mikoplazma kasalliklariga qarshi kurashish uchun keling: kartoshka ekinlarini izolyatsiyalash kengliklari, chidamli navlarni ekish, sog'lomlashtirish usullarining viktoriyasi - apikal meristemlar madaniyati, kimyoterapiya, termoterapiya. Bundan tashqari, g'alaba qozonish va an'anaviy ravishda kirish kerak: dotrimanny síozmíni, begona o'tlarga qarshi kurash, fito-tozalash, komaklarga qarshi kurash - kasalliklarni tashuvchilar, badillalarni, quritishni olib tashlash.

Yozgi ekishning ibtidoiy joylarida lampochkaning o'sishi va kartoshka hosilining o'sishi o'sadi.

Zahalnopriynyaty priyom polypshenya vrozhaynyh kartoshka piyozi yaskos - quritilgan torf va suv bosgan tuproqlarda yogo madaniyati. Xushbo'y hid qarindoshlarni, suvni va paxmoqni o'ldirish uchun kuylaydi, ularda haroratning keskin pasayishi yo'q. O'rim-yig'im do'stona fikrda, mineral tuproqlarda pastroq shakllanadi.

Ekish materialini yaxshilashga radikal yondashuv: yangi, regeneratsiyaga chidamli navlarni etishtirish, virussiz asosda yetishtirilgan kartoshkaning yuqori elita va mahalliy naslchilikni tashkil etish.

Men tug'ishni tanlayman

Selektsiya bo'yicha, kartoshka yig'im-terimi vaqtida barcha vitratlarning 60% gacha qo'shiladi. Tanlangan boshoq uchun optimal muddat - o'sib borayotgan aholining 90% dan kam bo'lmagan fiziologik qattiqlikning boshlanishi soati. Non-Chernozemnoy zonasining markaziy hududlarida tozalash 1 avgustga qadar, ko'proq qismi esa 25 yoki 20 avgustdan kechiktirmay yakunlanishi kerak.

Tog'lar va tog'larning eng qisqa vaqt ichida quritilishi, kartoshkaning erta pishishi, lampochkalarning kech blight bilan erta zararlanishi, ularning kuchini yaxshilash uchun badalni tozalashni amalga oshirish kerak. Erta kartoshkada badilla o'rib olish boshoq terimidan 1-2 kun oldin amalga oshiriladi. Yangi kartoshkada badillani kamaytirish uchun mexanik va kimyoviy usullar qo'llaniladi. Fiziologik jihatdan etuk ko'chatlarda, ularda kech blight va bakterial kasalliklar mavjudligi sababli, lampochkani olishdan 2-7 kun oldin badillani kamaytirishning mexanik usuli o'rnatiladi. Badilla, kasalliklarga chalingan, shuningdek, vegetativ, baxtsiz kimyoviy usulda yaqinlashib kelayotgan o'rim-yig'im bilan. Quritish badilla o'lganidan keyin keyingi o'roqni yig'ishdan 8-10 kun oldin amalga oshiriladi. Kombayn terimchi bilan badillaning ko'rinishi balandligi 18-20 sm, qazuvchilarning turg'unligi bilan - 10 sm gacha.

Rossiyaning Evropa qismidagi pivnichnyh va pivnichno-zahídnyh hududlarida, shuningdek, G'arbiy Sibirda o'zini yaxshi tavsiya qilgan va shunday yangi usul, lampochkalarning erta pishishini va ularning texnologik ko'rsatkichlarining polipseniyalarini to'g'rilab, yak senikatsív.

Kartoshka oqimli, bo'lingan yoki birlashtirilgan usulda yig'iladi. Tozalashda, kartoshka yig'im-terim mashinalari o'tgandan keyin usunennya vtrat uchun qandaydir tarzda bo'lsin, dalani tirmalab, tashqarida qolgan lampochkalarni terib olish kerak. Bu, shuningdek, birinchi bo'lib qayta ishlov berish uchun dalani tirmalagandan so'ng, to'satdan lampochkalarning yaqinlashib kelayotgan tanlovi bilan tirmalanadi.

Vykopana kartoshka, bizning kelajagimiz va oziq-ovqat maqsadlari uchun e'tirof etilgan, shuning uchun ular qishki soatda va kamroq shkodzhuvalada saqlanib qolishi ehtimoli ko'proq, terib olingandan keyin 2 kundan keyin saralash nuqtasidan o'tish mumkin edi.

tejash

O'rtacha 75% suv uchun qasos oladigan kartoshka lampalaridan foydalanish ham oson. Konservatsiya davrida haroratni, namlikni va omborni yaxshilash kerak. Bu omillarni nafaqat xarajatlarni kamaytirish uchun, balki kimyoviy ombordagi va lampochkaning fiziologik holatidagi ahamiyatsiz o'zgarishlarga ham oshirish do'stona emas. Lampochkaning ahamiyatsiz hosili bilan uchta asosiy fiziologik davr o'tadi: etuklik, xotirjamlik va uyg'onish, tinch davr kabi. Lampochkaning pishib etish soati (birinchi 1-1,5 oy) ostida intensiv nafas olish va suvning viparatsiyasi kuzatiladi. Bir oydan o'n oygacha davom etadigan qishki sokinlik davrida lampochkalarning ko'zlari tizmalari uxlab qoladi va unib chiqmaydi, lampalar ozgina issiqlik va suvni ko'radi. O'simliklarning faol jarayonining boshlanishini anglatuvchi brunokni uyg'otish davri, tinchlanish davri tugagan lampochkaning rivojlanishining davomi hisoblanadi. Nihol bosqichiga mutanosib ravishda ortib, so'nggi tejash davrining oxirida pul sarflang.

Saqlashda smut - kerakli harorat rejimi va optimal namlik miqdori yig'ilishlarida qo'llab-quvvatlash. Muhim dunyo tomonidan tejamkorlik harorati lampochkaning ko'rsatkichlari bilan belgilanadi - qayta ishlash ko'rsatkichlari kattaroq tejashga bog'liq. yuqori harorat, kam ta'minot va oziq-ovqat. Ma'nosi ham tejash atamasi. Lampochkaning asosiy qismida grub kartoshkasining 3 marta hosili bilan harorat pasayadi, qisqa soatlik hosil bilan pastroq bo'ladi.

Kartoshka sig'imida yotish uchun haroratni tanlang. O'rim-yig'im uchun lampochkalarni yotqizishdan oldin ularni ehtiyotkorlik bilan saralash va saralash kerak. Ko'p miqdorda mexanik shikastlanishlar bilan bakterial va qo'ziqorin kasalliklari bilan kasallangan Trivalga lampalar ekish tavsiya etilmaydi. Noxush hid saqlanib qoladi, bir soat oldin ular uni yo'q qiladilar va halok bo'lishadi Fikringizni yuving tejash. Bir oz muzlatilgan kartoshkani himoya qilish uchun tushish mutlaqo qabul qilinishi mumkin emas. Lampochkalarni tashishda ular konteynerlar, qutilar, mushuklar, ayiqlar va boshqa idishlardan eng ko'p saqlanadi.

Kartoshka to'lqinli shamollatish va xandaklar bilan qoziqlarda yaxshi g'amxo'rlik qiladi. Qolgan soatlarda vikoristovuyutsya bo'yinbog'lari faol shamollatish bilan, xuddi bosh shamollatish kanali orqali havo puflagandek. Bu kartoshka massasi, quritish va sovutish lampalari ichiga bepul orqali o'tish va shamol quvurlari orqali ko'rish uchun yangi. Moskva viloyatining ba'zi shtatlarida qalqonli tepaliklar mavjud bo'lib, ularning buyuklaridan oldin afzalligi shundaki, siz lyuklar orqali istalgan vaqtda bo'sh suvlarga kirishingiz va kartoshkani saralashingiz va sotishingiz mumkin.

Kartoshkani yig'ishning barcha usullari uchun faol shamollatish yordamida rejimlarning spratini o'rnatish kerak. O'rim-yig'imga lampochkalar qo'yilgandan so'ng, ulardagi mexanik tuproqlarni eng qisqa vaqt ichida haydash va 3-4 kunlik (liturgik davr deb ataladigan) kartoshkani uzoqdan ekish uchun daryodagi haroratni 15-16 darajaga ko'taring. ° S. Kasallikdan ta'sirlanmagan kartoshkani yig'ishda harorat faqat 18 ° C darajasida ko'tarilishi mumkin va namlikning o'sishi 90-95% ni tashkil qiladi. Sog'ayish jarayoni cho'zish bilan tugaydi - 10-14 deb.

22-40 daraja bo'lgan boshqa davrda (sovutish davri) kartoshka massasidagi harorat asta-sekin 2-4 ° S gacha kamayadi. Shvidkíst iznizhennya tematurii lampochkani yig'ib olish bo'yicha ipoteka sifati tufayli yotish. Masalan, lampochka biroz zaif, haroratning pasayishi kuniga 0,5 ° C ga yetishi mumkin. Ko'p sonli mexanik chiqadigan lampalar mavjudligi sababli haroratni intensiv ravishda - kuniga 1,5 ° C ga kamaytirish kerak. Hatto tez-tez saqlanadigan kartoshka massasida haroratni pasaytirish davrida lampochkaning yuqori to'pini ushlab turish kerak. Buni bilish uchun yana sovuqroq bo'lgan harorat tuberlararo bo'shliqdagi haroratdan 2-3 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Kartoshka ekinlari yoki burtlaridagi harorat 2-4 ° C gacha ko'tarilgan va qaytib keladigan namlik 85-95% bo'lsa, sovutish davridan keyin asosiy yig'im davri boshlanadi.

Strichkovo-taroq texnologiyasi

Uzatma an'anasi - muhim suvli tuproqlarda yuqori hosil olishga imkon bermaydigan kartoshka ekishning silliq usuli. Shundan so'ng, ekish to'g'ri muddatlarda amalga oshirildi, bu esa oxirgi yig'ish muddatlariga olib keldi va kartoshka kuzgi ekinlar uchun eng qisqa jabhalardan tushib ketdi va bulbousning birinchi soatida baharatlı davrda iste'mol qilindi. yaratish va bu hosilni shakllantirish uchun salbiy ma'noga ega edi.

1970 yilda SKNDIGPSG tizma texnologiyasini ishlab chiqdi va kun davomida kamchiliklar belgilandi. 1982 yilda taroq texnologiyasi to'liq ishlab chiqilgan va strichkovo-taroq texnologiyasi deb nomlangan bo'lib, u hozirgi kunga qadar Kavkaz Pivnichny va suvning muhim tuproqlar bilan to'ldirilgan boshqa boy hududlarida ildiz otgan.

Texnologiyani tanlashda yoki yo'qligini tanlashda yaxshiroq jabhalarni tanlash kerak. Kartoshka uchun - qishki quloqlar, KNZ, KNS, dukkaklilar va sabzavotlar, krim pomidorlari.

Oldini tanlagandan so'ng, peeling amalga oshiriladi va KNZ va dormousedan keyin - muhim diskli tirgaklar bilan 2 marta peeling. 10-12 kundan so'ng, begona o'tlarning asosiy massasi unib chiqqandan so'ng, 25-27 sm balandlikda oranka o'tkaziladi. Ter, buloq yaqinida - sarg'ish, 18-20 sm chisel kultivatorlari bilan yoki o'qsiz omochlar bilan va old pulluklar va tirmalar bilan ko'chatlar bo'ylab chuqur haydash. Tozalashdan so'ng, tizmalar qatorlararo - kultivatorlar bilan yopishmaydigan tarzda 70 sm yotqiziladi. Jihoz markerlarsiz ishlaydi va oldingi o'tish joyining qolgan jo'yaklari traktor g'ildiragini chapga va o'ngga boshqaradigan yo'riqnoma bo'lib xizmat qiladi. Osilgan taroqlar 140 sm kenglikdagi tog 'tizmasida ularning shaklini o'zgartirib, bir vaqtning o'zida kerakli miqdorda azot va fosfor qo'shib, taroqqa qo'shimcha tarzda qo'shib, taroqlarni yumshatadi. Taroqlarni bahorda yumshatish uchun kultivatorlardan shunday foydalanish kerakki, teri taroqining o'rtasida 2 qavatli panja uchlari (2 kvadratchalarda) bo'lib, 140 sm dan keyin o'ta kesmadan boshlab, qo'yiladi. tepaliklar yoki panjalarning 3 darajali o'q uchlari. 4 va 6-bo'limlarda uzun buloq tishlari bilan dart tirmalari qatorlarini biriktiring. Mineral o'g'itlarni kiritish uchun o'g'it quvurlari maxsus qavsda juft bo'lib mahkamlanadi. Er uchastkalarida, kuzda ular tuproqni tayyorlash va suvni saqlash muddatini qisqartirish usuli bilan tizmalari tutmagan, tomirlarni almashtirish, 140 sm uzunlikdagi tizmalar yotqizilgan, bilan. mineral o'g'itlarni bir soatlik qo'llash.

Kartoshka uchun tez buzilmaydigan chirishni qo'llang - 40-60 t / ga, keyin biz loyga ekamiz - 27-30 sm. Mineral dobrava: kaliyni urug'lik joyiga - 90-120kg/ga, azot va fosfor - o'rnatilgan, taroqlarni shaklini o'zgartirishdan oldin, miqdori - 60-90kg/ga surtish kerak.

Ekishdan oldin osilgan lampalar saralanadi, virogeniya ularning chiriganligi ko'rinadi. Bir tekis ekish uchun lampochkalar fraktsiyalarga bo'linadi. Dobre vplivaê bulbini 15-18 ° S da qayta isitish. Lampochka visajuyut okremo fraksiyalari. Erta kartoshkani etishtirish uchun piyoz ekishdan oldin unib chiqadi va parostlar bilan 1 sm ga yetganda, ular maxsus urug'lik rulolari bilan osib qo'yiladi. Ekish chuqurligi - lampochkaning yuqori qismidan 6-8 sm. 1 gektar viza uchun - oziq-ovqat iste'moli uchun 50-55 ming, soliqlarni olib tashlash - 55-80 ming. Vaga normasi 2-3,5 t / ga.

Shimoliy Osetiya-Alaniyada rayonlashtirilgan kartoshka navlari: Belokamenniy, Voljanin, Erta Vorotinskiy, Gatchinskiy, Poklik, Lasunok, Nevskiy, Yuvileyniy Osetiya, Vladikavkazskiy, Peredgirniy Terskiy 2, Barlar va boshqalar.

Dogliad

O'sish, o'stirish, begona o'tlarni tozalash, yoshartirish va kerak bo'lganda sug'orish - asosiy o'q agrotexnika kiradi Men kartoshkaga g'amxo'rlik qilaman, katta hosil uchun yaxshi fikr yuritaman.

Kartoshka hayot beruvchi, yumshoq, g'ovakli tuproqni yaxshi ko'radi. Shuning uchun, o'sishning normal rivojlanishi va hosilning hosildorligini oshirish uchun mavsumda spratlarning rivojlanishi kerak.

Qo'shimchali stolonlar paydo bo'lishi bilan halqum ostida (kartoshkaning poya qismlarining er osti navlari bor, ular ustida lampochkalar qo'shiq soatida o'rnatiladi). Ayniqsa, kartoshkaning laringeal erta navlarini talab qiladi, ularda bulbous ishlab chiqarish davri yanada tez va intensiv ishlaydi.

Ayniqsa, o'sish davridagi halqum muhim ahamiyatga ega, chunki u ayozli ayozlar bo'lsa erta ekish zahíd zahistu. Ko'pikda o'sadigan o'smirlar sovuqqa ko'proq sezgir: allaqachon -1 ... -3 ° S badilla qora. Bunga qanday qilib tushish kerak va sovuq bo'lsa, kartoshkani "bosh" bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Bu usul bilan, sovuq borligida ekish vryatuy nafaqat, balki roslin ildiz tizimining rivojlanishini mustahkamlash, shuningdek, men o'sish ehtimoli ko'proq.

O'rmon o'rtasida sovuq xavfi yo'qligi bilanoq, agar badilla 20-25 sm balandlikda bo'lsa, birinchi navbatda kurashish yaxshiroqdir. 2-3 kundan keyin gırtlakni takrorlang.

Kartoshka hosilini tomosha qilish uchun ikkinchi zarur tashrif - bu yoshartirish, mavsumga kelsak, uni uch marta chaqiring. Lampochkani qoliplash ayniqsa yoqimli, uning saqlash sifati va erta tirilish lazzati. Birinchidan, birinchi soatni badilla o'stirishga sarflang, chunki butalar zaif rivojlanadi va och yashil rangli ingichka poyalari va och sariq barglari so'ladi. Yana bir pídzhivlennya píd soat budonízatsíí sarflaydi.

O'sish davrida, bir soatlik muntazam laringeal o'sish va momiq davomida biz smítnu o'sishini ko'ramiz. Taxminan bir oy ichida badilla yig'inlari paydo bo'lgandan keyin, pollar zmikaetsya schylno, bu tíní omon qolgan faqat kuchli bo'ronlarni ko'rish.

Badilla o'sadigan lampochka uchun ovqat beradi, shuning uchun uni ko'rish yoki qisqartirish mumkin emas.

Kartoshkani asta-sekin sug'oring, ale, aniq, tuproq to'pini 40-50 sm chuqurlikda yoki 10-15 litr etuk butada namlang. Otrimanna uchun yaxshi hosil uchta sug'orish: yig'ilishlar paydo bo'lgandan keyin, tomurcuklanma vaqtida va gullardan keyin.