Пластинчасті гриби численна група базидіальних грибів із пластинчастим гіменофором - радіально розташованими виростами у вигляді пластинок, що несуть спороносний шар, на нижній стороні капелюшка. Плодові тіла більшості П. р однорічні, м'ясисті, рідше шкірясті. Серед П. р. є їстівні (наприклад, рижики, грузді, хвилі, сироїжки, опеньки, печериці), отруйні ( бліда поганка, мухомори), деякі руйнують живі дерева та мертву деревину (наприклад, опінок, зимовий гриб, шпальний гриб). Раніше всі П. р. об'єднували в одне сімейство агарикових. ;
пізніше багато пологів П. р. перенесли в ін. сімейства, що відносяться навіть до інших порядків.
Велика Радянська Енциклопедія. - М: Радянська енциклопедія. 1969-1978 .
Дивитися що таке "Пластинчасті гриби" в інших словниках:
Краснушка представник пластинчастих грибів, що при пошкодженні виділяє чумацький сік. Пластинчасті гриби - група базидіальних вищих грибів з пластинчастим гіменофором. Поряд із … Вікіпедія
ПЛАСТИНЧАТІ ГРИБИ- капелюшкові базидіальні гриби з гіменофором у вигляді пластинок, що радіально розходяться від ніжки на нижній поверхні капелюшка і покриті базидіями. Плодові тіла переважно на центральній циліндричній ніжці. У ряду видів є відповідним… Словник ботанічних термінів
Гриби та їх особливості- Ще недавно вважалося, що гриби відносяться до нижчих спорових рослин. Вивчали їх ботаніки, наводячи основну відмінність від рослин у тому, що «гриби позбавлені зеленого забарвлення (у них немає хлорофілу), не можуть засвоювати вуглекислоту та харчуються за рахунок… … Енциклопедія грибника
ГРИБИ АГАРИКОВІ; ГРИБИ ПЛАСТИНЧАТІ- англ. agarics; gillbearing mushroom нім.Blätterpilze франц.champignons à lamelles див. Фітопатологічний словник-довідник
Група виділяються в особливе царство живого спорових організмів, що іноді зовні нагадують рослини, але позбавлених зеленого пігменту хлорофілу, справжніх коренів, стебел і листя. Суперечки, як і насіння, розсіюються і проростають у нові організми, ... Енциклопедія Кольєра
- (Hymenomycetes) група (загін) базидіальних грибів, яких належить більшість наших великих їстівних. Головна характерна риса їх у тому, що спороносні органи їх утворюють безперервний шар, званий гимением (hymenium). Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона
ГОРОДЯКИ, пластинчасті гриби порядку агарикових. Плодове тіло після закінчення росту розпливається в чорну рідину (використовувалася як чорнило). Зростають на перегнійному ґрунті та гною, зрідка на деревах. Деякі молоді гною їстівні. Енциклопедичний словник
капелюшкові гриби- базидіоміцети. агарикові. | дискоміцети. трубчасті. |, сморчок. Рядок. трюфель. білий гриб, боровик. | афілофорові. підберезник, березовик. |, ожина. трутовик. ча. підсиновик, осиновик. | пластинникові. дубовик. |, хвиля. масляк. Ідеографічний словник російської мови
Пластинчасті гриби порядку агарикових. Плодове тіло після закінчення росту розпливається в чорну рідину (використовувалася як чорнило). Зростають на перегнійному ґрунті та гною, зрідка на деревах. Деякі молоді Н. їстівні … Природознавство. Енциклопедичний словник
Книжки
- Гриби. Ілюстрований довідник, Андреас Гміндер, Таня Бенінг. У цьому чудово ілюстрованому довіднику представлені докладні описи понад 300 видів грибів: їх загальний вигляд, поширені та наукові назви, місце та час виростання, а…
Агарікові (Agaricales), порядок класу базидіальних грибів з м'ясистими однорічними плодовими тілами, що складаються з капелюшка та ніжки. Спороутворюючий шар (гіменофор) пластинчастий, рідше трубчастий, легко.
Бліда поганка (Amanita phalloides), найбільш отруйний грибгрупи пластинчастих, роду мухоморів. Капелюшок зелений, зеленуватий до білої, з білими пластинками. Ніжка має плівчасте кільце.
Поплавець (Amanita vaginata) капелюшковий пластинчастий гриб із роду мухоморів. Капелюшок спочатку дзвоновий, пізніше плоский з горбком посередині, рубчастий по краю, сірий, білий, коричневий або...
Мухомори (Amanita), рід капелюшкових пластинчастих грибів із порядку агарикових. Плодове тіло у молодих М. укладено в так зване загальне покривало, яке потім розривається і залишається у вигляді плівки або лусочок на підставі ніжки або у вигляді білих клаптів на поверхні капелюшка. Більшість М. є і так зване приватне покривало у вигляді кільця на ніжці. Багато М. отруйні, особливо бліда поганка; слабо отруйний М. червоний (A. muscaria) з характерним яскравим забарвленням капелюшка. Отруйність обумовлена наявністю у блідої поганки термостабільних отрут - фалоїдину, a- і b-аманітинів, що викликають у тварин і людини отруєння, нерідко смертельне, у М. червоного - алкалоїдів (мускарину та мікоатропіну). Є й їстівні, наприклад М. сіро-рожевий (А. rubescens) з брудно-рожевим капелюшком і
Written by Микола Будник та Олена Мекк.
Мухомор сіро-рожевий - єдиний, безумовно, їстівний з усіх мухоморів. Гриб зустрічається у всіх типах лісу (крім сухого сосняку та відвертого болота). Яскравою відмінністю його є рожеві, а потім червоні місця пошкоджень.
Але якщо Ви не впевнені на сто відсотків у тому, що це Мухомор сіро-рожевий, не беріть його!
Ми пробували Мухомор сіро-рожевий смаженим. Смак його солодкуватий, і нам не дуже сподобався. Але, як кажуть, на смак та колір товаришів немає.
1. Мухомор сіро-рожевий ми довго оминали.
2 На Уломі Залізної його, звичайно, ніхто не бере.
3. Ось і ми діяли у рамках традиції.
4. Але одного разу ми все-таки наважилися.
5. Наважилися і спробували мухомор сіро-рожевий.
6. Не сказати, що гриб нам особливо сподобався.
7. Є, звичайно, можна, але на наш смак він занадто солодкий і має трохи дивний запах.
8. Ми їли смажений мухомор сіро-рожевий кілька разів для того, щоб скласти своє уявлення про гриб.
9. Перший мухомор сіро-рожевий ми зустрічали в середині липня,...
10. ...а останній – наприкінці вересня.
11. Буває, що гриб росте поодинці,...
12. ...але частіше він зустрічається невеликими групами.
13. Ми зустрічали гриб у світлих зріджених лісах.
14. Іноді це березовий ліс.
15. ...іноді змішаний із сосною та ялинкою.
16. У 2012 році мухомори сіро-рожеві траплялися ось у таких кількостях.
17. Зазвичай це було в березово-ялицево-сосновому лісі.
18. У нас на ділянці щороку зростає кілька мухоморів сіро-рожевих.
19. Розмір гриба середній.
20. Ось це – звичайний діаметр капелюшка.
21. Такою є висота молодого гриба.
22. Ці гриби вже зрілі.
23. А тут ви бачите гриби різного віку.
24. Капелюшок мухомора сіро-рожевого весь покритий бородавочками - залишками загального покривала.
25. Іноді вони часті, майже білого кольору.
26. ...іноді - коричневі,...
27. ...іноді - сіруваті.
28. А з цього капелюшка бородавочки майже змилися.
29. Колір капелюшка в основному сіро-рожевий,...
30. ...але вона може бути і темно-сірою,...
31. ...і світло-коричневою.
32. Іноді по краю капелюшка проявляються радіальні темніші плями.
33. У молодих грибів капелюшок схожий на кулю.
34. У більш зрілих краї її розкриваються.
35. До старості капелюшок може бути майже голим, тому що бородавки з нього поступово обсипаються.
36. Так капелюшок приєднується до ніжки.
37. Платівки гриба спочатку білого кольору.
38. Але вони можуть із віком сильно червоніти.
39. Погляньмо на це ближче.
40. Спочатку капелюшок щільно облягає ніжку, тому пластинок не видно.
41. Потім капелюшок розкривається, а покривало перетворюється на рубчасте кільце.
42. Подивіться уважно цей рубчик. Це відмінна риса мухомора сіро-рожевого.
43. З віком платівки темніють.
44. Вони втрачають рівність та акуратність.
45. Ніжка мухомора сіро-рожевого струнка та висока.
46. Біля самої землі вона клубневидно товщає.
47. Вольва приросла до ніжки.
48. Вона представлена у вигляді кількох рядів бородавок.
49. Ще раз треба зупинитися на кільці. Воно РУБЧАТЕ, що особливо помітно у молодих грибів.
50. З віком кільце стає широким, білим, повислим.
