كيفية تشويه البطاطس بالفطر المطبوخ. بطاطس بالفطر في مقلاة

Tsієї الخريف لدينا الثعالب هي جنة جامعي الفطر. السيارات غالية الثمن للوقوف ، كما هو الحال في مواقف السيارات - لا يمكنك الضغط عليها!

هذا جيد بالنسبة لنا ، لسنا بحاجة إلى حرمان السيارة على الطريق ، لدينا قرية. الفطر بالترتيب ، لمسافة كيلومتر واحد إلى المنزل. Sin pіdrіs ، وفي lіs mi nоdі نذهب جميعًا - ونمشي ، ونحضر الفطر.

في كثير من الأحيان سجلنا قطة بوليتوس ومجموعة من أوبنكيف. ليس الأمر أننا لم نكن نعرف الافتتاحيات ، فنحن ببساطة لم نبدأ في رؤيتها ، لذلك مع بدء موسم الافتتاحيات فقط - إنه بالفعل صغير جدًا. صحيح أن الموسم قصير ، 2-3 أيام فقط. لذلك كان جامعو الفطر ، ورجلي بهذا العدد ، يجهزون القطط بالفعل ويشرعون في البحث عن التسيمي ، ويبدو أنهم فطر متواضع ، ولكن حتى أكثر مذاقًا. دعنا نتحقق من ثلاثة أيام أخرى ، فلنفرح.

حتى الآن ، الرائحة الكريهة صغيرة وحتى فاتحة للشهية. الملح ليس شيئًا هنا ، ومحور البطاطس بالفطر ملطخ - نفس الشيء.

مكونات

12-15 بطاقة صغيرة

1 سيبولينا

زيت للتزييت

القوة والتوابل للاستمتاع

قابلية الطي:ببساطة.

ساعة الطهي: 30 ريشة.

طبخ

نظف البطاطس أمام فارتو. بعد أن ساعدتني رجلاً ، عملنا جميعًا على ذلك مرة واحدة - كنا مشغولين بالبطاطس ، وكنت عيش الغراب.

يمثل المحور ما يقرب من ثلث ما لدينا من تمهيد الأنواع التي أنجبت openkіv.

لا يمكن فرزها نظيفة ومشرقة. لقد رحمت ، نظرت إلى الدروشليك - وإلى المقلاة بزيت الزيتون.

تشويه عيش الغراب ، وتنظيف وقطع cibulina بشكل دوري لإحياء أولئك الذين يريدون تغييره إلى المقلاة ، وتلتصق شظايا عيش الغراب "الحب" بالمقلاة.

من الواضح أنه ليس كل شخص قادر على المشي في الغابة والتقاط عيش الغراب المناسب. ولكن ، لحسن الحظ ، اليوم ، بدأ بيع الفطر الطازج والمجمد - pecheritsa ، والعسل agaric ، chanterelles - عمليًا. لذلك ، كما لو كان خطأ تحضير العشب بالفطر ، من المستحيل تناول الفيروس في الغابة ، يكفي أن ترى سوبر ماركت.

الفطر منتج عالمي ، يطبخون السلطات والحساء والأعشاب الأخرى. المحور ، على سبيل المثال ، يمكنك طهيه بالبطاطس.

إذا كنت تمارس اليوجا ، فلا يمكنك تنظيفها ، فقط قم بعملها جيدًا بمساعدة الفرشاة. أحضر البطاطس من الجذع ، zvіsno ، تنظيفها بشكل أفضل. ثم نحتاج بعد ذلك إلى تقطيع البطاطس إلى قطع صغيرة أو كؤوس صغيرة ، كما يناسبك أكثر ، وغسلها بالماء البارد ، ونلوح بالنشا. جفف البطاطس المجففة في مجفف أو على منشفة ورقية.

يكمن السر الرئيسي للتحضير الناجح للبطاطس المزيتة في حقيقة أنه من الضروري وضع مقلاة فقط على نار جيدة بكمية كافية من الزيتون الندي ، وطهي الكوز على نار قوية ، مع التحريك ، بحيث لا تتأهل الأسياخ أو تحترق.

ومن الضروري ملح البطاطس بعد ذلك ، بمجرد أن تصبح طرية ، وإلا فإن الأقواس لن تحفظ شكلها.

في الوقت الحالي ، نأخذ مقلاةنا ونلطيخها بالسيبولين. دعونا نتعرق إلى cibuli ، سنضيف العسل من العبوة ، دون إزالة الجليد. يبدأ الفطر في رؤية الوطن ويخمد في العصير الرطب. يحتاج الفطر إلى الملح وإضافته إلى البازانيام ، سواء كان ذلك بعض التوابل الأخرى. إذا غلى الوطن ، نضيف الكريمة الحامضة إلى الفطر ، ونغير النار ، نطفئ النار خمس مرات تحت السقف. مثلما تصنع نائبًا منزليًا ، إنها كريمة حامضة سميكة جدًا ، تحتاج إلى إضافة القليل من الماء إلى الفطر.

Otzhe ، لدينا في مقلاة واحدة جاهزة لأخرى - الفطر ملطخ بالقشدة الحامضة. بالنسبة لوعاء واحد من طبق من البطاطس ، والآخر - جزء من الفطر ، نشرب الخضر ونقدمه على المائدة.

Ale ، هناك خيار واحد فقط للطهي الشجاع ، وحتى الطهي - tse ، أولاً لكل شيء ، والإبداع والارتجال. على سبيل المثال ، يمكنك صنع عيش الغراب ملطخًا بالبطاطس في مقلاة واحدة.

سنحتاج كيلوغرامين من البطاطس لجرام محوري من البطاطس ، اثنتان ونصف دزينة من الفتحات ، سيبولين واحد ، ثلاثة فصوص من إبريق الشاي ، قوة ، زيتون. الفتحات (الطازجة والمجمدة حديثًا) مطلوبة أمام الباب.

Miєmo والبطاطا النظيفة (يمكنك فقط تذكر الشباب نسبيًا) ، مقطعة إلى skebochki ، مرة أخرى miєmo ومناقشتها. يمكن تقطيع البطاطس الصغيرة إلى ستة أجزاء عالية (إراحة في القطع) ، ومن الأفضل تقطيع محور البطاطس القديمة إلى شرائح. تم طلاء Tsibulin باللون المحوري ، وصانع الساعات مفصل. بالنسبة لمن من الأفضل أن تتخلى عن الضوء الأحمر والأخضر cibulus ، لذلك هناك مذاق أقل حدة.

نسكب الزيت في المقلاة ونتركه يسخن جيداً ، ثم نلتصق ببعض البطاطس ونشحمها ، ولا ننسى تحريكها. إذا كانت سيقان البطاطس مغطاة بالقرع المقلي ، أضف الفطر واستمر في التزييت. حتى بعد خمسة hvilin ، نسكب cibula ، الملعقة الصغيرة ، ملح الفطر ملطخ بالبطاطا ويتبل من أجل المذاق.

تشحيم Prodovzhuєmo ، وتغيير التسخين والتحريك بشكل دوري ، لا تصل أحواض البطاطس إلى الجاهزية. تشي فارتو لف المقلاة بغطاء؟ هناك جانب واحد هنا. من ناحية ، تكون البطاطس الموجودة أسفل الغطاء جاهزة للطهي "حسب الحالة" ، وعلى الجانب الآخر ، تُسلق البطاطس التي يتم تحضيرها تحت الغطاء مع المذاق ولا يتم تشحيمها. لذلك عندما يحين وقت تحضير خط الفطر الملطخ بالبطاطا ، يمكنك تغطية المقلاة بغطاء ، فلن يمر وقت طويل حتى لا تحصل على الطعم.

بعد أن تصبح البطاطس طرية ، يصبح العشب جاهزًا. نضع اليوجا على الأطباق ونشرب الخضر. من الأفضل إعطاء القليل من العسل للبطاطس مع الكريمة الحامضة الطازجة والباردة والعصير الأخضر.

بطاطس مشحم بفطر الغابة عشب بسيطلكنها أكثر ملاءمة للذواقة. جاء موسم الافتتاح في الحال ، لذا فليس من العبث أن تفوت فرصة التقاطها وطهيها مرة واحدة من البطاطس.

لكي يبدو العشب لذيذًا ، من الضروري معرفة قواعد تحضير المنتجات. هناك عدد كبير من الوصفات ، علاوة على ذلك ، فإن سيد الجلد لديه أسراره الخاصة في التحضير.

اليوم نعرف معك كيف يمكنك دهن البطاطس باختيارك من الفطر بأبسط الطرق وأكثرها شمولاً. جولوفني لتجربة تقنية الطهي ، وبعد ذلك يصبح العشب مالحًا. مع من ، ليست هناك حاجة لمواهب الأم الطهي.

كيف لطهي الفطر بالبطاطس؟

انزلق للإشارة إلى أن طعم سترافي ، العالم الأكبرتكمن في شكل فطر. إذا كنت تستخدم الفطر الفايكوريست ، فيمكنك طهي العطر والسيتنا وحتى عشب بسيط في الحال. يتم تخزين ساعة من التحضير لمدة 20-30 دقيقة. دعونا نلقي نظرة على المؤخرة مع لحم الخنزير المقدد ، ولكن يمكنك استبدال اليوجا على لحم البياك وإلا لا تضيفه إلى العشب.

مكونات:

• 300-400 جرام من الفطر الطازج.
• 150 جرام لحم مقدد.
• 3-4 قطع بطاطس.
• 1 رئيس cybuli.
• أوليا والتوابل للتذوق.

الطبخ Pokrokove

استهلاك المنتجات والتحضير. قبلنا نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ونضعه في مقلاة بالزيتون الساخن.

قبل ذلك ، من الضروري تنظيف وتذكر عيش الغراب. يوصى أيضًا باستخدامها بامتداد 10 خيوط. إذا تم تلطيخ لحم الخنزير المقدد ، فقم بإضافة البهارات اللازمة إلى البهارات الجديدة وأضف البهارات اللازمة ، إذا لزم الأمر ، القليل من زيت الزيتون. قلل النار إلى الحد الأدنى وقم بتغطية المقلاة بغطاء.

أثناء تحضير الفطر ، من الضروري تنظيف الشجرة من الفطر المورق وتقطيعها إلى قطع صغيرة. اغسلي البطاطس جيداً وقشريها وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

اقلب لحم الخنزير المقدد مع الفطر. من خلال سبرقة من الذنب ، من الجيد إخماد رائحة الذنب. جرب الطعم للتحقق من جاهزية المنتجات.

في المقلاة ، أضيفي رقائق البطاطس ، ارفعي الغطاء المغلق المحضر.

إذا كانت البطاطس جاهزة عمليًا ، فأنت بحاجة إلى ملح العشب وإضافة الفلفل والتوابل الأخرى للباجان.

إذا كان الأمر كذلك ، فمن الضروري إضافة الشجرة. كل شيء جيد pereskoditi ، حاول تذوق ، schob_rity chi يكفي الملح والتوابل.

جميع المكونات جيدة للتغيير ، أغلق المقلاة بغطاء. قم بتزييت المنتج حسب الحاجة حتى يصبح جاهزًا.

العشب اللذيذ جاهز. الآن يمكنك أن تخدم اليوجا على الطاولة. قبل العيش ، يوصى بشرب البطاطس مع الفطر والخضرة الطازجة. وإذا كان لديك جذوع مالحة ، فسيكون العشاء لا ينسى.

فطر البطاطا في مولتيفارتسي

فطر مع بطاطا بالزبدة وعشب كلاسيكي. في هذا اليوم ، يمكنك تسهيل عملية الطهي بمساعدة طباخ متعدد الوظائف.

مكونات:

• 300 غرام من الفتحات. يمكنك الفوز بالفطر الطازج والمجمد.
• 6 قطع بطاطس.
• 1 رئيس cybuli.
• 2-3 ملاعق كبيرة من sonyashnikova olії.
• الخضر والقوة والتوابل من أجل المذاق.

تعليمات الطبخ

إذا كان لديك المن الطازج المنتصر ، فعندئذٍ تحتاج إلى تذكره وتنظيفه. بعد ذلك ، يجب أن تمد 10 خيوط ، وتغير الماء وتضعه على الموقد مرة أخرى لمدة 15 خصلة.

ثم نحتاج إلى إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف. قم بتشغيل وضع التعتيم.

كما لو كنت قد جمدت عسل الفطر ، فمن الضروري التحقق مما إذا كان البلد بأكمله مغليًا. بعد ذلك ، ضعيها في وعاء مع الفطر ، اقطعي البطاطس واستمري في الطهي.

قم بتنظيف الشوكة ، وتقليم القطع الصغيرة وتقويمها على المنتجات الأخرى. تزييت حتى تصبح جاهزة. على سبيل المثال ، عند تحضير العشب ، قم بالملح.

البطاطا مع الفطر جاهزة.

ما دمت ساخنًا ، من الضروري تقديم الفراولة على المائدة ، لأن البطاطس الباردة ليست لذيذة جدًا. للبازانيا ، أضف الخضر الطازجة.

فطر مشحم بالبطاطا والقشدة الحامضة

هذه الوصفة أوسع حتى من ذلك ، فهي مثل أن العشب يخرج منه حارًا ولذيذًا. إذا كنت لا تحب محتوى السعرات الحرارية من البطاطس المقلية مع الكريما الحامضة والفطر ، فقم بطهيها obov'yazkovo.

مكونات:

• 1 كجم من الفتحات.
• 800 جرام بطاطس.
• 2 رأس cybuli.
• 300 جرام كريما حامضة.
• 40 مل زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1.5 ملعقة صغيرة ملح مطبخ.

طريقة طهو

يحتاج الفطر إلى الفرز بعناية ، وإزالة الديدان والعسل المتعفن. تذكر أنه تحت الماء الجاري ، وبعد ذلك تضعه في قدر به ماء مملح. إذا غلي البلد ، قم بطهي حوالي 10 ريشات ، وبعد ذلك من الضروري صب الماء وتقطيع الفطر إلى 2-3 أجزاء.

مع الفخار القادم ، من الضروري تنظيف الشجرة من lushpinnya وتقطيعها بقش صغير أو قطع صغيرة ، لأنها تناسبك أكثر. يتمدد Paseruvati 2 خيوط إلى اللون الذهبي.

قشر البطاطس ، واغسلها تحت الماء الجاري ، ثم قطّعها إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعها في مقلاة. يقلب بشكل دوري لتحضير 15 ريشة. بعد ما أضيف الفلفل بتلك القوة.

ويشهد اللون الذهبي للشيبولا ونعومة البطاطس على أن المنتجات جاهزة.

Vіdvarenі openki vіdraviti إلى kartoplі. Usі іngredієnti جيدة reshkoditi.

الآن من الضروري إضافة الكمية اللازمة من القشدة الحامضة وتخلط.

غطي المقلاة بغطاء. يجب طهي Strava على نار ضعيفة بامتداد 5 فروع. طهي Naprikintsі يضيف قوة للاستهلاك.

البطاطس المشحمة بالقشدة الحامضة والفطر جاهزة. يمكنك تقديم الخضر وكذلك الخضار الطازجة أو المملحة.

لا تضيعوا وقتكم في مثل هذه الأشياء. لذلك اذهب إلى الغابة حتى يأتي البرد.

1. خذ المن على قطعة خبز في وعاء ، ثم نضعه على قطعة خبز في وعاء ، ثم نضعه مع تسيبولي وأضفه إلى البطاطس - مهروسة (أحبها أكثر) أو البطاطس المطهية في الكينتي قبل حوالي 10 دقائق من نهاية الطهي
2. ادهن البطاطس مع الفطر والسبولية واللحوم
3. قم بتلطيخ عيش الغراب بالعسل ، اوكريمو اسلق البطاطس (مقطعة إلى 4-6 أجزاء) ، أضف الماء من البطاطس ورمي الفطر ، القوة ، الفلفل ، الكريب في البطاطس للحصول على المذاق
4. فطر طازج - 200 جم

بطاطس - 2-3 قطع

قبولية - قطعة واحدة

كريمة حامضة - 50 جم

ماء - 50 مل

البقدونس - للمذاق

توابل - للمذاق

قوة الذوق

أوليا - للتزييت

طريقة طهو

تنظيف cibulina وصقلها. اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

نظف الفتاحات ، وتذكرها بعناية وجففها للمساعدة في منشفة ورقية. دعونا نضعها في مقلاة بالزيتون المخبوز. أضف qibuly وقم بتشحيمه بامتداد 20-25 ريشة. بعد ما نضيف ، نحضر البطاطس ونخلطها.

اخلطي الكريما الحامضة مع الماء واصنعي البطاطس بالفطر. دهنها مع التحريك باستمرار حتى تصبح البطاطس جاهزة. دعونا نتعرق في المساحات الخضراء المزينة والضرائب على الطاولة.

5. في القليل من أواني القلي ، ادهن الفطر بالشيبولا والبطاطس حتى ينضج ، ثم اخلطه.

الياك تشويه البطاطس اللذيذة

1. من يتكلم. ما الذي يسقطه تيلكا - أنا لست لائقًا له!

Openkіv ربما وضرورة є Povnistyu!

أطبخهم هكذا -

يتم فرز الفطر وتنظيفه من الرمل ونظيفًا تحت قطرة (يوجد مثل هذا اللعاب الصغير) ، miymo تحت الماء الجاري ووضعه في okrip. نملح الماء في المقدمة.

كيف تترك hvilin 5-10 ، اتركها تذهب إلى المصفاة ، وضع جزء جديد من الماء ليغلي.

في المياه الأخرى ، نطبخ 15 ريشة ، ثم نسكب الماء ونفتحه وليس المقلاة.

هناك تلطخ الرائحة الكريهة ، ولا تتبخر الأحواض الماء. دعنا نضيف القليل من زيت الزيتون الندي وسنقوم بتلطيخ المزيد. لقد أعطوني شوكة (يمكنك استخدامها مع العجول ، يمكنك قصها بالأضلاع) ، خاصةً أنني قمت بتقطيعها بالأضلاع. Yakshcho ضروري - pidsolyuemo والفلفل حسب الرغبة. إذا تم تلطيخ سيبولكا لدرجة الشفافية ، ضعي قطعة صغيرة من الزبدة وتبليها بالقشدة الحامضة. اخماد أكثر من ذلك بقليل.

و mriyka في مزاجي أنا أحب البطاطس المهروسة!

وصفة الحب الثامن:

قشر البطاطس واهرسها وضعيها على الغليان. كيف تغلي ، وتغيير النار ، بسهولة pidsoliti. أثناء الغليان ، ضع بعض شحم الخنزير في المقلاة ، وادهن شخصًا مثلك (يمكنك أن تجف ، أو يمكنك استخدام شحوم ناعمة ...) ، عندما يصبح شحم الخنزير جاهزًا ، اغلي البصل المفروم جيدًا ودهنه حتى يصبح صافياً. .

أخرجيها من النار وكأن البطاطس لم تغلي بعد.

إذا تم غلي البطاطس ، دعنا نرى ، سنصنع طبقًا جيدًا ، نصب كمية كافية من الحليب في المقلاة مع الشواء ، ونطبخها حتى تغلي ونصب كل شيء في البطاطس. ضرب كل خير!

أخرج شيئًا رائعًا - الرائحة محددة ومذاق - معجزة!

جربها ، لا تنخدع!

2. الفتحات ملتهبة ، تحتاج إلى نقعها ، وبالتالي فإن البطاطس ليست ساخنة ، كل شيء لذيذ
3. لذلك تحتاج إلى تنظيف أغاريكس العسل وإضافة 15 ريشة ، وتقطيع البطاطس وتحرقها بالغمس ، وبعد ذلك حتى نحل العسل ، يملأ cibula بالقيء ، تشويه كل شيء (المذاق)
4. Vykin "іh na her !!! Za etu nedelju 3 semji iz za etih opjat s unidadza ne slazili !!
5. أعظم المعجزات هي المن ، تحتاج إلى التعهد ، إضافة دقيقة ، 15 والشحم دفعة واحدة مع البطاطس ، إضافة cibul ripchastu ثم في kntsi إضافة القشدة الحامضة هناك ، قبول الشهية))
6. لا تنظف ، سوف تكون سميناً إلى اللون الرمادي
7. من الضروري فرز الفطر ، ورؤية الديدان ، وغسله وغليه ، ولا تنسَ أن تملح الماء. الفتحات لها بضع قطرات فقط. ثم نسكب زيت الزيتون في مقلاة ونقطع الشجرة كما لو كانت ترن ، نثر її ، أضف بعض العسل ، أضف المزيد من دهن الفطر بالقليلة ، ثم أضف شرائح البطاطس والملح حسب الرغبة تقلى حتى تصبح جاهزة.
8. من أين لك الفطر؟ لا أكثر

كيفية دهن البطاطس بالفطر؟

1. أقوم بشوي أوكريمو بشكل خاص (obov'yazkovo مع cibulka) ، وبطاطس okremo وأضيف الفطر الجاهز إلى البطاطس لاحقًا ، إذا كان النبيذ جاهزًا. أطبخها في مقلاة فوق البطاطس ، وأضع غطاءًا على سبرايت من الريشات ، ثم أخلط كل شيء و ... على طاولة. وشيء آخر - والبطاطا والفطر ليحبوا السيبولا!
2. قطف الفطر من الخلف ، بالقرب من اثنين من المياه. їх على سوفورودا ، ثم البطاطس.
3. يُطهى الفطر في مقلاة لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة مع كمية قليلة من الماء والملح في المقدمة. يبدأ الفطر في التزليق والتشحيم ، لكن بالنسبة لمن لا يكون جيدًا. تقترب ساعة سترافي من 45 دقيقة.
4. البطاطا ملطخة بالفطر

300 جرام بطاطس ، 20 جرام لحم مقدد ، 10 جرام تربة سطحية أو 15 جرام ذائب ، 50 جرام كريبولي ، 150 جرام فطر طازج

قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات أو كوخلي أو قطع أو مكعبات صغيرة. تليين بالدهون ، وتقليبها ، مما يجعل النبيذ أحمر خدود. Posipati sіllu pіslya ، مثل النبيذ الملطخ قليلاً. عند التقديم ، يُرش بزيت Vershkov ، ويُزيت بالزيت من tsibuleya والفطر. هز الشيبولا ، ادهنه واخلطه مع البطاطس ، وضع شرائح الفطر الوحشي على الوحش.

5. فتحات في v_dvariti ، تشويه على البالوعة. ج الزغبة. الزيت والقبولي. يُدهن أوكريمو البطاطس ويُمزج مع الفطر ويُسكب ويُغطى بغطاء ويُطفئ لمدة 10-15 دقيقة. + فلفل طباشيري قوي وأسود لتذوقه ، أضيف ساعة حادة.
6. كما أفهم ، بناءً على الموسم ، ليس فطر الصيف وليس الخريف ، ولكنه مخلل. لذلك فقط دهن البطاطس بالدهن وقدمها مع الفطر.
7. سأقوم بتشويه كل شيء أوكريمو ، وبعد ذلك سنأكله.

كيف لطهي الفطر بالبطاطس - الصورة

لفترة طويلة ، كان الفطر متخلفًا في الأعشاب المختلفة ، لأن الرائحة الكريهة لذيذة وغنية بالحياة والبخار - فهي ليست obov'yazkovo cupuvati. تنبت الرائحة الكريهة في الحديقة أو الغابة. يحتوي المطبخ الروسي على عدد كبير من أعشاب الفطر ، حتى إحداها توجد "فتحات للبطاطس".

تحترم Tsya Strava من قبل الروس واستعد طرق مختلفة. بل من اللذيذ أن obov'yazkovo يستحق الضيوف. قبل كل شيء ، يتم علاج الفطر بواسطة قوى قوية ، على سبيل المثال ، عيش الغراب للقضاء على بياض البيض ، والنحاس ، والمعادن البنية ، والزنك ، والكلام المضاد للسرطان. تساعد الرائحة الكريهة أيضًا على تطبيع نشاط الغدة الدرقية.

إذا كنت قلقًا بشأن شخصيتك ، يمكنك تغيير طريقة الطهي. على سبيل المثال ، إذا كانت الأعشاب أقل في السعرات الحرارية ، فسيكون ذلك كافيًا لاستبدال البطاطس المدهونة بالبطاطس المسلوقة أو الكبد ، وخلطها مع الفطر وطهيها في الفرن. طعم لا يتغير كثيرا ولكن لا يفسد. ستصبح الفتحات زخرفة معجزة لأيام الأسبوع أو أمسيات عيد الميلاد. يمكنك أن تحيي ضيوفك بمذاق جيد ، دون إهدار طاقتك في كل ساعة.

علاوة على ذلك ، يُمنح العشب للخروج بسعر رخيص ، خاصةً في المنطقة المجاورة لك ، وتنمو الغابات ، حيث يمكنك التقاط الفطر على أراضيها. يستغرق تحضير القطع المفتوحة بالبطاطس أقل من عام. يمكن أن تقع في طريقة الطهي في كمية السعرات الحرارية في الطبق مختلفة. في هذه الوصفة وضعنا 532 سعرة حرارية لكل وجبة. الرقم ليس صغيرا ، بحيث تلطخ البطاطس بالزيتون مع إضافة القشدة الحامضة.

مكونات

• الفتحات - 1 كجم
• بطاطس - 800 جرام
• سيبوليا - رأسان
• كريمة حامضة - 300 جرام
• Roslinna Oliya - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• فلفل اسود

طبخ

لقطعة خبز ، تحتاج إلى حصاد الفطر. على ما يبدو ، يمكن لرائحة السلطة أن تنظف الخطابات القبيحة والفاسدة في حد ذاتها ، وهذا يحتاج إلى الغليان مقدمًا. نظف روبيتي ، نظفه ونظفه ، املأه بالماء ، أضف قوة واشعله في النار. بعد ذلك ، كيفية غلي الماء وتغيير النار وامتداد 10 خيوط. دعونا نضع الفطر على دروشليك ، ثم نغسل الإسبرط تحت تيار من الماء البارد ونصفيها للحصول على كومة من الفجل.

لنقطع الفطر إلى قسمين. إذا اشتريت فطرًا مجمدًا ، فقد تمت إذابته وسحقه وغليه في ماء مملح. نظف الكبسولة ، وقطعيها إلى قطع صغيرة ، وادهنها بزيت الزيتون ، على نار متوسطة بامتداد 3 خيوط. قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. انقلي المكونات إلى الكبولة ، وتبليها بالفلفل والأعشاب ، ثم اخلطي جيدًا ودهني الدوتي حتى تصبح البطاطس طرية ، ويصبح لون الشيبولا ذهبيًا.

ثم ضعيها في مقلاة مع البطاطس وقطعة من العسل ، أضيفي الكريما الحامضة هنا ، اخلطيها وغطيها بغطاء. اطبخ مع امتداد 6 hvilin وأخرجه من النار. قبل تقديم بطاطس viklasti مع الفطر على الأطباق ورشف الخضار المقطعة.

لتقديم tsієї stravi ، قم بتقديم إما الخضار المعلبة أو المعلبة ، على سبيل المثال ، الطماطم ، الملفوف ، الخزان ، الكوسة أو الخضار الطازجة والخضروات. لن تستغرق العملية الكاملة لتحضير البطاطس مع البطاطس الكثير من الوقت ، ونتيجة لذلك ، فإن هذا العشب المعجزة سوف يرضي الأحباء والأصدقاء أو المعارف الذين جاءوا للزيارة.

كيف لطهي الفطر بالبطاطا

في عيش الغراب ، تم العثور على كريم البروتين والعسل والزنك - المعادن الضرورية لتكوين الدم ، والكلام المضاد للالتهابات والفيروسات ، وكذلك الكلام ، والتي تعمل على تطبيع نشاط الغدة الدرقية. كل شئ المنتج البنيالحياة. حول كيفية طهي الفطر بالبطاطس ، يمكنك معرفة ذلك من الوصفات المجهولة للمطبخ الروسي. كيفية دهن الفطر بالبطاطس بالطريقة المقترحة في الوصفة أدناه ، سيكون طبقًا فاتحًا للشهية ولذيذًا.

من الأفضل تقليب البطاطس الصغيرة. لا يمكن تنظيف يوجو ، ولكن يتم تنظيفها بدقة وتنظيفها بأجزاء صغيرة. يرجى دهن البطاطس بكمية كافية من الزيت على النار الكبيرة أو المتوسطة. يجب خلط البطاطس في كثير من الأحيان ومملحة في kntsі smazhennya.

قطع دريبنو الشيبولا ودهنه على المقلاة الأخرى. الفتحات ، يمكن تجميدها ، إضافة إلى cibul. يُملح الفطر مرة واحدة ويُتبل حسب الرغبة. إذا كان من الممكن غلي البلد كله ، صب زجاجة واحدة من القشدة الحامضة النادرة في مقلاة واتركها على نار خفيفة 5 قشعريرة في نار صغيرة. قدمي الفطر الجاهز مع البطاطس على المائدة ، دون تغييرها على الأطباق وتزيين الخضار.

كيف لطهي الفطر لذيذ وصحيح. كيف لطهي الفطر مع البطاطس. ما يمكن تحضيره من الفتحات. كيف تطبخ ، دهن ، طبخ الفطر

كيف لطهي الفطر لذيذ وصحيح. كيف تبدو العسل

تحتوي الفتحات على كمية كبيرة من البروتين ، وكذلك الزنك والميدي ، إلى مستودعاتهم. إنه لأمر رائع أن يقوم المنتج بإيداع نفس النوع من المعادن ، والتي تعد ضرورية ببساطة لتكوين الدم السليم ، مما يساعد على اهتزاز الكلام المضاد للروس والمضاد للسرطان ، وكذلك الكلام ، مما يؤدي إلى تطبيع عمل الغدة الدرقية. إلى هذه النقطة بالذات ، فإن المن العسل هو ببساطة منتج لا غنى عنه للحفاظ على الصحة. هل لديك tsіy statti تزلفأخبرني كيف لطهي الفطر.

كيف لطهي لذيذ عسل الفطر

لتحضير الفطر المشحم اللذيذ ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:

• فطر (800 جرام) ؛
• فلفل أحمر (حبتان متوسطتان) ؛
• كوسة (قطعتان) ؛
• cibulya ripchasta (قطعة واحدة) ؛
• فيرشكوف أو زيتون أوليا.
• مرق نباتي (150 مل) ؛
• صلصة الصويا (ملعقتان كبيرتان) ؛
• البهارات و الزكور.

طريقة طهو:

لطهي عيش الغراب العصير ، من الضروري تنظيف الفطر وتقطيعه جيدًا ، وبعد ذلك تقوم بتنظيفه بالفرشاة. كيفية دهن الفطر؟من الضروري تشويه ثلاث ريشات على الظهر بلفافة من زيت الزيتون. تقليم سيبولوس rіpchastu وقرون الفلفل الأحمر ، وبعد ذلك يمكنك أخذ الكوسة وتزيينها بعجول رقيقة. خذ مقلاة نظيفة وقم بتشويهها في مقلاة مشذبة جيدًا ، وبعد ذلك تحتاج إلى إضافة مرق الخضار ومرق الخضار إلى السيبولا ، وطهي كل شيء بامتداد عشرة خيوط. بعد نهاية الساعة ، من الضروري إضافة الفطر إلى الخضار ، وتتبيلها بصلصة الصويا ، وإضافة الزكور والفلفل الأسود ، وإضافة القليل من الملح أيضًا. لكي تمتلئ الأعشاب بشبر من المذاق ، فأنت بحاجة إلى إضافة الكريمة الحامضة الدهنية (حوالي 200 جرام) وطهي الخضار بقطعتين من الريش.

كيف لطهي الفطر بالبطاطا

لتحضير الفطر اللذيذ مع البطاطس ، يجب أن تأخذ المكونات التالية (محجوزة لـ 4 حصص):

• سيل (ملاعق صغيرة متكررة) ؛
• qibulya ripchasta (قطعتان) ؛
• البطاطس (800 جرام) ، الباذنجان vikoristovuvat البطاطس الصغيرة فقط) ؛
• فطر (كيلوغرام واحد) ؛
• فلفل أسود طباشيري (0.25 ملاعق صغيرة) ؛
• القشدة الحامضة (حوالي 300 جم).

طريقة طهو:

لتحضير الفطر بالبطاطس ، نظف الفطر على مؤخرة الرأس ، ثم ضعه في ماء مملح واتركه حتى يغلي. كيف تغلي الماء فقط ، تحتاج إلى غلي الفطر لمدة 15 هفيلين (وليس أكثر) ، وبعد ذلك تحتاج إلى إغضاب الماء. بعد ذلك ، بمجرد أن يبرد الفطر ، يجب تقطيعه إلى اسبرط.

خذ السيبولا ونظفها من مؤخرة الرأس وقطّعها بقشّ رفيع ، ثم خذ المقلاة وحرقها في زيت الزيتون ، ثم دهن السيبولا بالتفاهات حتى تصبح شفافة. قشري البطاطس ثم قطعيها إلى نصف مكعبات (صغيرة) وأضيفي البطاطس إلى المقلاة إلى السيبول ، اخلطي البطاطس وغطيها بامتداد 15 خصلة ، إذا كان من المهم خلط البطاطس بانتظام ، فأنت بحاجة إلى إضافة القوة والفلفل.

إذا أصبحت البطاطس طرية ، وأصبحت الشجرة ذهبية اللون ، يمكنك إضافة الفطر والقشدة الحامضة وخلطها كلها. قم بتغطية المقلاة بغطاء وقم بطهيها بامتداد من سبعة خيوط ، والتي تكون النار مذنبة بدرجة لا تقل عن ذلك. نرفع المقلاة من النار ونضع الفطر في البطاطس على الصحون ونضيفها سواء كان ذلك الخضروات الطازجةتلك المساحات الخضراء.

ياك طبخ لذيذ الفطر ، عسل الفطر طبخ الياك

ما الذي يمكن تحضيره من الفتحات؟ الفطر مالح أكثر ، لذا يمكنك البدء في قطفه في نهاية الصيف وقبل الصقيع. الفطر عالمي حقًا ، لأنه يمكن تحضيره بطرق مختلفة تمامًا - مخلل ، تزييت ، غليان ، ملح وجاف. قبل ذلك ، كيفية المضي قدمًا دون تأخير حتى تحضير السلالة ، من الضروري فرز عيش الغراب بعناية ، ثم وضعه في ماء بارد ومملح قليلاً ومسحها في هذا الماء لمدة عقد. أنت تعرف كيف لطهي الفطر؟ الفتحات لمدة ساعة من الضروري طهي 1:00 كحد أقصى. بعد الغليان ، يتم إنشاء البينا - من الضروري تغيير الماء للفتحات والطهي في ماء جديد لمدة 40 دقيقة حتى عام واحد.

ما يمكن تحضيره من الفتحات

واحدة من أكثر الوصفات واسعة النطاق لإعداد الفطر هي تلطيخ الفطر بالقشدة الحامضة. كما فعلت ، قم بإعداد الفطر المزلق ، ثم تحتاج إلى تناول الفطر النظيف والمغسول وغليه بالقرب من الماء (قد يكون الماء مملحًا) حوالي خمس ريشات ، ثم نقل الفطر إلى دروشليك ، حتى يخرج الماء. إذا كان الفطر مبردًا قليلاً ، فيجب تقطيعه إلى شرائح رفيعة وتنظيفه مرة واحدة باستخدام سيبوليا مشذبة. في النهاية ، إذا كان الفطر جاهزًا عمليًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة القليل من القشدة الحامضة (يوصى بإضافة الكريمة الحامضة الدهنية) وقلي سبراتس الريشة. فطر مشحمقبل التقديم على المائدة ، تحتاج إلى إضافة خضرة طازجة ويمكنك تقديمها كعشب مستقل ، أو إضافتها كطبق جانبي. الآن أنت تعرف كيفية طهي الفطر وتليينه وطهيه بشكل لذيذ! لذيذ!

• البطاطا مشحمة بالفطر مع الفطر ، سيبولي وشحم الخنزير - وصفة لتحضير البطاطا المشحمة اللذيذة

  الأهم في الطبخ بطاطس بالزبدة- المقلاة مقلية جيدا!

  على الجزء الخلفي من الرأس ، قم بتقطيع البطاطس بقش كبير (شريط) ، خط نمو cibula vzdovzh ، تمامًا مثل القش. ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير في مقلاة ، وادهنها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على نار عالية. تسي تقترض لك 1-2 hvilini. نضع البطاطس في مقلاة ونطهو عسل المشمش ، لا تغير النار ، نحن بحاجة إلى قلي البطاطس المقلية. أثناء عملية التزييت ، أضف القوة والفلفل ، كن حذرًا مع عتبة ، حيث نقوم بإعداد البطاطس على لحم الخنزير المقدد ، والنبيذ المملح. إذا أزلنا الحماس البني ، يمكننا إضافة سيبول وتغيير النار قليلاً ، حتى تصل البطاطس إلى حالتها.

  على سبيل المثال ، يمكن تغطية طهي العشب بغطاء ، ولكن لفترة قصيرة ، حتى لا تغلي البطاطس في زوجين ولا تبدأ في "الانهيار" ، فنحن مستعدون لدهن البطاطس! إذا تم طهي البطاطس ، اشرب القليل من البقدونس وقدمها مع خبز العجين المخمر ودهنها بإبريق الشاي. الأفضل من ذلك ، قدمي القشدة الحامضة حتى النهاية.

  هل ما زلت تملك وصفة بسيطة؟ لو سمحت! مشحم بشراب الفيتا.

  لذيذ!

  كيف تطبخ الفطر بالبطاطس: وصفة بسيطة ، وصفة مرجعية

  طبخ البطاطس في معنوياتاصنع الحيل الخاصة بك. لدي الكثير من الوصفات ، العشب يخبز مثل الشواء في الفم. تستخدم البطاطس على نطاق واسع في الطهي ، ومن المستحيل عمليا الاستغناء عنها كل يوم على الطاولة. Pozhivnі vlastivost تكمن في طريقة الطهي. منتج Tsey اللذيذ جيد للأكل مع اللحوم والدواجن والأسماك. الشوربات والتوابل الأخرى والزينة محضرة من الجديد.

  فتحات بالبطاطس بالقشدة الحامضة - وصفة من صورة الغلاف. foodclub.ru

  حق المؤلف الحالي لا يحمي حقًا مؤلفي الصور ووصفات النسخ. Ale ، لا داعي للقلق بشأن أي شيء ، كدليل على التعاطف مع مشاركتك ، نحن نستحق النشر على موقع فن الطهي الذي نشر الوصفة. من أجل الفريق ، الذي لا ينسخ صور الآخرين فحسب ، بل يساعد في تطوير المشاريع عبر الإنترنت.

  
  

  قلة منا لا يأكل الفطر ، وحتى أقل هدوءًا ، من لا يحب الفطر بعيون مفتوحة ، بغض النظر عن شكله: مسلوق ، أو مشحم ، أو ببساطة في الحساء. بيرة محور الفطر مع البطاطس - تسي نفس افضل بلدحتى ذلك الحين ، استعد لها بسرعة كبيرة. لمن لا نحتاج إلى مواهب طهي خاصة.

  لا تحتاج إلى المزيد من الفتحات مع البطاطس:

  • كيلوغرام واحد من الفتحات
  • مخطط البطاطس.
  • اثنين من cibulins الأوسط.
  • أنا ، كيف أبدأ ، القوة والفلفل للمذاق ، ورق الغار.

  الآن يمكنك المتابعة إلى الطهي:

  كروك 1:يرجى غسل الفطر ووضعه في المقلاة. صبهم بالماء والملح واغليهم على النار الكبيرة. بعد ذلك ، اغضب الماء ، واغسل الفطر مرة أخرى بالماء البارد. Zavzhd قبل smazhennyami بجانب غليان المن ، سوب vivarit كل خطاب shkidliv. Adzhe ، كما ترى ، الفطر ، مثل الإسفنج ، يستوعب كل شيء تمامًا ، مثل خطاب مجعد ، شديد التحمل.

  كروك 2:الآن قم بتنظيف البطاطس وقطعها بحيث تبدو وكأنك تقطعها للتشحيم. لا ينبغي أن يكون Shmatochki كبيرًا جدًا ، من أجل حفظ الحماس في نتيجة مقدد. سخني المقلاة بزيت الزيتون المضاف ، والذي لا يعتبر ذنبًا لكونه غنيًا جدًا ، وإلا فإن العشب سيكون دهنيًا للغاية. ضعي البطاطس هناك وشحي حوالي خمس ريشات ، لف الغطاء.

  كروك 3:لنأخذ غطاء ونضع الفطر هناك. امزج كل شيء جيدًا. من الضروري فقط إضافة الملح إلى الحشائش ، على سبيل المثال ، حتى لا تترك البطاطس السيك وتصبح شبيهة بالبطاطس المسلوقة. قم بتشحيم كل شيء الآن حتى يصبح جاهزًا.

  

  كروك 4:إذا كان العشب جاهزًا عمليًا ، فسأقوم مرة أخرى بملح خفيف وفلفل وأضع ورقة الغار. حتى إلقاء الخطاب ، ستهتز قوة الاهتزازات التالية ، حتى لا تصدم أسنانها طوال الوقت. أيضًا ، لا تحتاج إلى إضافة الكثير من الملح ، لأن الفطر قد تم طهيه بالفعل في ماء مملح ، لذلك يجب إضافة المزيد للبطاطس فقط.

  كروك 5:أخرج العشب من النار ويمكنك تقديمه على الطاولة.

  يبدو فطر البطاطس مثالياً كعشب مستقل ، لذلك في نفس الوقت مع السلطة ، يمكنك طهيه كصورة طهوية بديلة. كما أنه من المعجزة أن ترى المايونيز اللذيذ في openkiv مع البطاطس ، وصفة بوكروكوفييمكنك أيضًا معرفة كيفية تحضير حرف V على هذا الموقع. ضيوف Sim'ya chi ، دون أدنى شك ، يقدرون الاستمتاع باليوغا وسيكونون تحت رحمة!

يقوم Zhodin بطهي الطعام المطبوخ في المنزل بأي حال من الأحوال يحاول طهي البطاطس المطهية مع الفطر. عشب Adje tsia لذيذ حقًا وغني ورائع وجميل. يمكن للمرء أن يقول إنه شيء عادي والريف قوي. ومع ذلك ، فإن خيالك وإلهامك الإبداعي عند التقديم لن يساعدا فقط في تأمين وجبة عائلية ، ولكن أيضًا وضع شاهدة عيد الميلاد. نحن نشجعك على التعجب من الإسبرط البسيط ، ولكن في نفس الوقت الوصفات المخبوزة للبطاطس المطهية بالفطر.

ومع ذلك ، فإن الخطوة الأولى هي البدء قبل الطهي ، يشير فارتو إلى أنه يمكنك تناول الفطر الطازج والمجمد والمجفف والمتبل لتوجيه الوصفات أدناه.

وصفة كلاسيكية للبطاطس المطهية بالفطر في قدر

يتم تحضير النسخة الكلاسيكية من البطاطس المطهية مع الفطر في قدر. تحب Tsya الحب في جميع العائلات: كما يكبر الأطفال أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، مزاجنا هو سوء الحظ. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين يؤمنون ، وهم ينتظرون الصوم الكبير.

• فطر طازج - 0.5 كجم ؛
• بطاطس - 0.8 كجم ؛
• تسيبوليا - رأس واحد ؛
• جزر - 1 ملاحظة ؛
• شاسنيك - 1 فص ؛
• يتم تنقية الماء abo kip'yachena (مطلوب) ؛
• زيت روزلين
• فلفل قوي.

ستساعدك وصفة Pokrokovy مع صورة البطاطس المطهية بالفطر على معرفة تسلسل الخطوات.

Otzhe ، لفاكهة cob varto vіdvariti tіla في اثنين من المياه.

تستغرق العملية بأكملها حوالي 20 دقيقة - 10 دقائق لنهج الجلد. بعد الوجبة الأولى ، من الضروري إغضاب الوطن الأم ، وحرمان الآخر من جزء من المرق.

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة وضعيها في قدر.

صب المرق حتى يتم تغطية المصابيح بالكامل. إذا كان المرق منخفضًا جدًا ، فما عليك سوى إعادة شحنه محرك رائع. ضعه على الموقد ، ارفع النار واتركه ليغلي.

قشر السيبولا بالجزر وقطّع إلى مكعبات. ضعيها في مقلاة وادهنها على نار متوسطة حتى تنضج.

يُضاف الفطر por_zati على shmatochki وعلى الفور من podr_bnenim chasnik إلى الخضار ، ويُزيت حتى يصبح جاهزًا.

إذا كانت البطاطس جاهزة عمليًا ، فمن الضروري إضافة التزييت والملح والفلفل وإطفاء الكتلة على النار الصحيحة لمدة 30-35 دقيقة.

قدميها قبل المائدة ، وزينها بالخضروات الطازجة المفرومة.

كيفية طهي الفطر المطهي مع البطاطس في طباخ بطيء

لقضاء ساعة في المطبخ ، اسرع بوصفة للبطاطس المطهية مع الفطر في طباخ بطيء. سيتم حفظ Zavdyaks من آلة المطبخ ، جميع الأجراس والصفارات ، إلى أقصى حد ممكن.

• الفتحات (مطبوخة أو مجمدة) - 350 جم ؛
• بطاطس - 700 جم ؛
• تسيبوليا - 1 قطعة ؛
• سولودكي فلفل حلو- حاسب شخصي 1.؛
• أوليا سونياشنيكوفا ؛
• ورقة الغار - 1-2 قطعة ؛
• فلفل قوي.

نظف الشجرة من القشر ، أزل الفلفل من الفلفل. قطّعي المكونات إلى مكعبات وضعيها في وعاء الطهي متعدد الطهي ، وضعي وضع "Vipichka" في المقدمة.

يُسكب بضع قطرات من زيت الزيتون ويُزلّق حتى ينضج.

يُقطع الفطر إلى قطع صغيرة ويُفرد إلى الخضار ويُشحَم حتى يُطهى على البخار.

- البطاطس المقشرة والمقطعة ، أضيفيها إلى المكونات الأخرى في قدر الطهي البطيء.

الملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف ورق الغار. اخلطها وقم بتغطيتها بغطاء واتركها في الوضع المثبت لمدة 45 دقيقة.

فتحات بطاطس مطهية بالكريمة الحامضة في مقلاة

أبسط التوابل المحضرة هي اللذيذة. لذلك ، لا ينبغي أن تطغى العداء حول الوجبة على الفطر المطهي مع البطاطس في القشدة الحامضة.

• فتحات - 0.5 كجم ؛
• بطاطس - 0.7 كجم ؛
• سيبوليا - رأس كبير أو رأسان متوسطان ؛
• القشدة الحامضة - 7 ملاعق كبيرة. ل ؛
• مرق فطر تشي الماء - 250 مل ؛
• زيت روزلين
• أوراق الغار - 2 قطعة ؛
• قوة وخلاصة الفلفل المطحون.

نقوم بتسخين مقلاة عميقة بالزيت ونضع عليها شوكة ، مقطعة إلى مكعبات ، ملطخة حتى تصبح جاهزة.

نضيف الفطر ونزينها حتى تصبح جاهزة على نار متوسطة. على سبيل المثال ، تم أخذ ثمار الجسم طازجة ، ويجب تناولها مسبقًا. وإذا جفت أو متبلة ، فانقعها بعد ذلك في الماء لمدة عامين.

تقشر البطاطا وتقطّع إلى مكعبات كبيرة وتضاف إلى المقلاة وتسكب المرق أو الماء.

دعنا ننقلها ، ونشغلها بغطاء ، ونشعل النار إلى أدنى حد ونطفئ الكتلة حتى تصبح البطاطس جاهزة.

Vіdkrivaєmo krishka ، يُضاف القشدة الحامضة والقوة والفلفل السومي ويخلط ويُروى حتى يصبح جاهزًا.

للحصول على sprat من khvilin ، تضاف ورقة الغار إلى الموقد.

Strava جاهز ، يمكنك الاتصال بالمنزل قبل الوجبة.

وصفة للبطاطس مطهي بالفطر والملفوف

البطاطس المطهية مع الكرنب والفطر - بسيطة ، بيرة لمدة ساعة سيكافا سترافا. إنه أكثر عبقًا لجعله أكثر عطرة ، إنه obov’yazkovo الذي يليق بكل الأسر.

• بطاطس - 0.6 كجم ؛
• الفتحات - 0.3 كجم ؛
• الملفوف - 0.4 كجم ؛
• جزر - 1 ملاحظة ؛
• معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• شاسنيك - 2 أسنان ؛
• زيت روزلين
• القوة ، الفلفل ، البهارات المفضلة (للباجان).

يُدهن الفطر بزيت الزيتون حتى ينضج ويُنقل إلى طبق عكرمة.

في مقلاة ، حيث تم تلطيخ ثمار الجسم ، نبشور الجزر على التفتات ونطهوها حتى تصبح ذهبية اللون.

دعونا نضيف بعض الملفوف المبشور جيدًا و معجون الطماطم، المياه Razvedenu deyakoy kolkistyu.

دعونا نخلطها ونضبط البطاطس مقطعة إلى قطع متوسطة.

بعد 15 دقيقة ، حول الفطر إلى مقلاة بالخضروات وأضف شاسنيك المقطّع إلى شرائح رفيعة.

ملح ، فلفل ، اخلطي و اروي بغطاء مغلق على النار الصحيحة لمدة 25 دقيقة.

طريقة طهي الفطر المطهي مع البطاطس في الفرن

فتحات مطهية بالبطاطس في الفرن - عشب بني ولذيذ آخر.

• فتحات - 0.5 كجم ؛
• بطاطس - 0.8 كجم ؛
• حليب - 150 مل ؛
• تسيبوليا - 2 قطعة ؛
• Chasnik - 3 chastochki ؛
• هارد سير - 160 جم ​​؛
• الخضر طازجة.
• أوليا بيسنا
• فلفل قوي.

طريقة تحضير الفطر المطهي مع البطاطس لهذه الوصفة؟

1. دهن الفطر في مقلاة حتى يغلي الفجل الذي يستقر.
2. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح وقشرها إلى شرائح ملطخة زيت | شكل للخبز.
3. يُروى تسيبوليا بلفظة محورية ، ويمر حارس الساعات من خلال الصحافة.
4. جنبا إلى جنب مع الفطر ، أضف مكونات تشي إلى البطاطس ، واخلطها واسكب الحليب.
5. ملح ، فلفل ، يحرك مرة أخرى ويفرك فوق شراب صلب.
6. بوسباتي سوف أطاح بالخضرة المقطعة جيدًا وأضعها في الفرن.
7. فيبكاتي 40 دقيقة لدرجة حرارة 190 درجة مئوية.