يعتبر حفظ الفلفل البلغاري لفصل الشتاء أكثر لذة. فلفل بلغاري لفصل الشتاء. أفضل الوصفات - لعق أصابعك. حفظ فلفل عرق السوس بدون تعقيم

فلفل بلغاريانتقم من الفيتامينات التي لا وجه لها ، واستمتع بطعم رائع وانضم إلى أي نوع من العشب بشكل مثالي. النبيذ نفسه محبوب للغاية من قبل الأغنياء. بالإضافة إلى ذلك ، Vіn duzhe yaskravy وجميلة. نعسانًا ، مليئًا بالطاقة الحية للشمس في ذلك الصيف ، أصبح vin shorazu دائمًا لون طاولة الصيف والخريف.

الفلفل البلغاري ينتقم بمفردك بدون أي فيتامينات

ما هي الطريقة التي تساعد السيد Shvidko في تحضير الفلفل لفصل الشتاء.. ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة ليست طازجة فحسب ، بل تمتلئ بالمذاق. لعب سيلير دورًا كبيرًا. بغض النظر عمن هم بعيدين عن كونهم المنتج المفضل للثراء ، فإننا نمنحك لمسة من النكهة والذوق.

مكونات:

• فلفل بلغاري - ثلاثة كيلوغرامات.
• المياه النقية - زجاجات شوتيري.
• حمض البصريات 70٪ - ملعقة حلوى واحدة.
• زكور - ملعقة حلوى واحدة.
• سيل - ملعقة حلوى واحدة.
• Chasnik - رؤوس sіm-vіsіm.
• Sonyashnikova oliya - زجاجة واحدة.
• الفلفل الأسود البازلاء - للاستمتاع.
• أوراق الكرفس - حسب تقدير السيد. من المهم أن تنتصر على المساحات الخضراء نفسها ، حتى لا يذهب جذر تلك القصبة.
• يمكنك إضافة المزيد من الريحان. إنه لأمر رائع أن نضيف طعم الكرفس ونضيف نغمة سترافا المحببة.

1. يجب غسل الفلفل وتجفيفه جيدًا. اسحب الذيل منا.
2. استكشف ovoch navpil.
3. الخطوة التالية هي تحضير ماء مالح. اكتب في قدر وضعها على النار. إذا كان يغلي بعد فوات الأوان ، فمن الضروري إضافة الكوسة والملح وحمض الأول وحمض الأوكتيك إليه.
4. تغلي ثلاث مرات أكثر من اثنين في حين. ثم نخرجه من النار.
5. Poki hot marinade ، نقل إلى فلفل جديد.
6. يحتاج العامل بالساعة إلى إعفاء من التفاصيل والتفاصيل.
7. وردة سيليري الخضراء على أوراق دريبني.
8. في الجزء الخلفي من الساق ، من الضروري وضع الخضار في زوج من الجرار.
9. توضع كرة من الفلفل على مؤخرة الرأس.
10. دعونا نعرق البالون إلى الكنيسة الصغيرة ومنطاد الكرفس.
11. من فوق رشفة dekilkoma مع الفلفل.
12. شرغوفات الخضار بهذا الترتيب ، لن تملأ أرصفة البنك إلى الأعلى.
13. نسكب التتبيلة في الوعاء مع الخضار ونغلقها.
14. إذا كانت البرطمانات باردة ، يمكنك تنظيفها في مكان أكثر برودة أو في الثلاجة.

حتى الياك فلفل عرق السوسقبل وضعه على الجرة ، بعد الغليان في ماء مالح ، يتم تحضير الخمور بشكل غني. بعد أيام قليلة من الحفظ ، يمكن تقديم اليوجا على المائدة.

مخلل الفلفل مقابل 20 كفيلين

هذه الوصفة هي صاحبة الرقم القياسي لسرعة تحضير الفراغات. Usogo pіvgodini والفلفل المتبل جاهز قبل التقديم على المائدة.

ولد الكثير من فلفل عرق السوس ولا تعرف ماذا تعمل معه؟ دعونا نشمر الفلفل في الشتاء. ستساعدك الوصفات التي تحتوي على الصور في طيها الفلفل اللذيذ، فقط ألعق أصابعك!

دعنا نلقي نظرة على بعض الخيارات لإعداد الفراغات ، والبيرة ، وأنت ، بيديك ، اختر الوصفة بنفسك ثم شارك الأذواق اللذيذة.

إذا كنت تحب فلفل عرق السوس الطري في المنزل ، فهذه وصفة التعليب مناسبة لك. Zavdyaki obsmazhennu ، يذوب الفلفل حتى أكثر نعومة وعصيرًا.

المكونات لكل لتر جرة

• chasnik - 3 chastochki ؛
• اسيت - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• تسكور - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• سيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• روزلينا أوليا - للتزييت.
• فلفل بلغاري متوسط ​​- 1.6 كجم.

طبخ

1. من أجل تحضير تشكيلة غنية ، نأخذ الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر. نقوم بتنظيفه ، ونرى السيقان ، ونغسله ، ونقطعه ، ثم نضربه مرة أخرى.

2. في مقلاة محمصة بزيت الزيتون ، تم تحضير الفلفل. يلطخ باللين بالنار الصحيحة.

3. بينما الفلفل يستعد ، يستعد لكسر.

4. في الجرة المعقمة ، نسج ملعقة من otstu ، ننسج الفلفل الطري والوحش sippaemoly يرويها صانع الساعات. Vilivaemo otset ، scho zalishivsya.

5. مملوءة بالكريب حتى حافة الجرة ومغلقة بأغطية.

6. قم بتقويس درز السجادة وامنحها سنة هادئة للوصول إلى الإسبرط.

وصفة مخلل فلفل عرق السوس السويدية

Tsej sposіb pіdіyde tim ، الذين لا يريدون قضاء بعض الوقت في الوقوف على الموقد ، فلفل zakochuyuchi ، في أيام الصيف.

المكونات لعلبة 4 لتر

• فلفل بلغاري - 3.7 كجم ؛
• ماء - 800 مل ؛
• أوكيت 9٪ - 160 مل ؛
• sonyashnikova oliya - 160 مل ؛
• تسوكروفي بوسوك - 150 جم ؛
• sil - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• قرنفل - 3 براعم.
• فلفل أسود - 5 بازلاء ؛
• أوراق الغار - 3 قطع ؛
• بابريكا - 3 بازلاء.

طبخ

فلفل

2. تقطع إلى 4 أجزاء ، مثل الفلفل ، ثم تقطع إلى 6 أجزاء.

3. حذف مستحضرات الفلفل وغلي الماء والبلانش سبراتس من whilin.

4. بالنسبة للتتبيلة ، سأسكب القدر مع 800 مل من الماء المصفى ، وأضيف قوة ، زوكروفي بيسوك ، قرنفل ، فلفل أسود ، لافروشكا وأوليا. نحضر سوميش إلى درجة الغليان ، ونغير نصف يوم ، لكن فقط حتى يغلي الكوت.

5. Varimo marinade 5 ريشات ، ثم تذبل الأوكيت.

6. ينقل الفلفل عرق السوس إلى دروشليك ويخفض في ماء مالح لمدة 6-8 جدائل.

7. افردي الفلفل في برطمانات معقمة واملئيها بالتتبيلة الساخنة. نغلق مع القبعات.

أوفاجا

ليس من الضروري سد الجرار بالفلفل الحلو ، فسترى محور الإسكالوب لأول مرة ، وتحريك الركائز.

8. أصبح الآن قابلاً للفحص ، بينما يكون باردًا ويتم تنظيفه للحفظ.

بسكويت الفلفل مع عصير رطب

نقترح عليك وصفة لذيذةالفلفل المخبوز في عصير رطب بدون إضافة الماء الساخن. ينجذب هذا الطعم والرائحة إلى نفسك لدرجة أنه من المستحيل المشاركة فيها.

المكونات لعلبة 2 لتر

• فلفل بلغاري -1.6 كجم ؛
• زيت الزيتون - 70 مل ؛
• عصير ليمون طازج - 50 مل ؛
• سول - 1 ملعقة صغيرة من الماء الساخن ؛
• فلفل أسود - 7 بازلاء ؛
• طباشير الفلفل الأسود - للاستمتاع ؛
• tsukrovy pіsok - 1 ملعقة صغيرة من الماء الساخن.

طبخ

1. يُغسل الفلفل ، يوضع على ورقة من أجل vypіchka ، ورقة ، يوضع في الفرن لـ 45 جدائل. يباع عند درجة حرارة 210 درجة.

2. يتم تخزين الفلفل الحار في وعاء ، ويترك للوصول.

3. تعقيم الجرار من الأغطية اللازمة لها Obyagu وقابلة للحياة.

4. من الكبد الفلفل ، نأخذ القشر ونضيف الثمار والبذور بعناية.

5. سيك ، ما رأيته ، سكب في الغرفة.

6. يروى الفلفل كما يحلو لك وينقل لتحضير البرطمان بدون حشو. أضف سبراتس من الفلفل الأسود (يمكنك إضافة الفلفل الشتوي).

7. الآن نسكب عصير الليمون في عصير الفلفل ، ونضيف المكونات المتبقية ، ونخلطها جيدًا ، حتى يتم إعادة فتح حبات البسكويت السوكروفي والملح.

8. يُسكب ماء مالح جاهز في مرطبانات من الفلفل ، دون أن يعلوه حتى حافة 1 سم.

9. نأخذ مقلاة عميقة ، الجزء السفلي مغطى بجبن الجانتشيركا ونضعه في العلب. صب الماء البارد من الصنبور في وعاء على جانب البرطمان. مغطاة كريشكامي مسلوقة وتوضع في الغليان في المقلاة ، وتغيير نصف القمر ، وتغلي لحوالي 20 hvilin.

10. لقد مرت مرحلة التعقيم ، والآن يتم لف الأغطية بإحكام وتبريدها.

فلفل محشي ملفوف

مقبلات Ovocheva vzimku zavzhdy zadobochitsya. يمكن حشو الفلفل البلغاري بخضروات مختلفة ، ale sami خيار مناسب- كرنب. يمكنكم رؤيته ، فلفل عرق السوس الطري ، حيث يتم مخلل الملفوف. ط ط ط ط ، لذيذ!

مكونات

• فلفل عرق السوس من إكليل الجبل متوسط ​​- 45 تطبيقًا ؛
• جراب الفلفل الحار - 1 قطعة ؛
• sonyashnikova oliya - 0.5 زجاجة ؛
• ملفوف أبيض - 2.7 كجم ؛
• chasnik - 13 تشاستوشوك ؛
• البقدونس ، كريب - في حفنة ؛
• الماء المصفى - 1 لتر ؛
• otset 9 ٪ - 0.5 زجاجة ؛
• sil - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• tsukrovy pіsok - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• جزر متوسط ​​- 2 قطعة.

طبخ

1. يتم تنظيف الفلفل عرق السوس في شكل طازج ، مقشر في رش ما يقرب من 5 خيوط ، بعيدًا ، مبرد.

2. الملفوف مهتز ويضاف الجزر المبشور والملح وتروشي زامكايمو ويخلط.

3. الخضر ، chasnik والفلفل gostry podribnyuemo ، dodaemo إلى الملفوف. يرجى خلط المكونات.

4. على مدار الساعة ، أصبح الفلفل باردًا. نبدأ بالحشو الذي لدينا ونستثمر في البنوك.

5. الشروع في تحضير ماء مالح. عند الماء ، تتدلى القوة ، الصرير العصاري ، الزيت يذبل ، يغلي بامتداد 5 خيوط. دعونا نضيف تقديرًا.

6. صب ماء مالح في وعاء زجاجي ولفه بغطاء.

7. حشو الفليفلة الحلوة المعقمة في قدر بالماء بترتيب متدرج: 1 لتر - 30 خفيلين ، 2 لتر - 40 خفيلين.

8. باستخدام اليد ، نلف البرطمانات بالأغطية ، ونقلبها ، ونحرقها بفتحة نلفها ونلفها في سجادة أو بطانية حتى تغمرها تمامًا.

فلفل بلغاري في عصير طماطم

للهدوء ، الذين يحبون عصير الطماطم محلي الصنع وعرق السوس والفلفل المقرمش ، يوصى بإعداد لفافة السيكادا ، كمنتجك المفضل.

مكونات

• فلفل أحمر - 2.7 كجم ؛
• عصير طماطم محلي الصنع - 1.7 لتر ؛
• زيت الزيتون oliya aboroslinna - 0.5 زجاجة ؛
• زكور - 200 جم ؛
• سيل كاميانا - 75 جم ؛
• ocet - 0.6 زجاجة.

طبخ

1. سنقوم بتعقيم الجرار والأغطية.

2. في قاع قدر عميق ، سيك الطماطم ، زيت الزيتون ، أوسيت ، فيزيبايمو تسوكروفي بيستوك وقوة كاميانو. كل شيء على ما يرام peremіshuєmo ، جلبت إلى معسكر الغليان ، وتغيير نصف القمر والطهي 8-10 ريشات.

3. يتم تنظيف الفلفل على شكل شتلات ، ويمكن رؤية السيقان وتقطيعها إلى شرائح بعرض 1.5 سم.

4. انقلي الفلفل إلى القدر مع التتبيلة ، وضعي 20-25 جدلاً بغطاء مغلق. لا تنسى أن تنشر أمي.

5. نحول الفلفل المحضر في البرطمان لمزيد من الضوضاء ، نسكبه بالشبت ، لا نرفع حتى حافة 1 سم.

6. البرطمانات الجاهزة مغطاة بالفلين ، وتقلب رأسًا على عقب وتترك لتصل إلى المنضدة.

7. حفظ في comoria أو lyohu.

سواء كان ذلك في يوم شتوي ، يمكنك تذوق المذاق اللذيذ مع الفلفل الحلو والاستمتاع به مع المذاق الرائع.

هل تودين طهي الفلفل مع العسل؟ ثم تعجب من أفضل وصفة فيديو

يمكن وضع فلفل عرق السوس الشتوي في البرطمانات ، أو يمكنك طهيه في أجزاء صغيرة وتقديمه كفاتح للشهية. تحتوي الوصفة على نسبة من ياكراز لعدد قليل من الوجبات. تغيير نسبة الفراغات.

وصف التحضير:

يجب تحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء من عصير الفواكه. يمكن استبدال معجون الطماطم بعصير الطماطم المهروسة. يتم تعقيم البنوك في رش 10 ريشات pivlitrov ، لترات - 25 ريشة. يمكن تدفئة فلفل عرق السوس لفصل الشتاء بإضافة الفلفل الحار أو الفلفل الحار. يعتبر فلفل عرق السوس لفصل الشتاء جيدًا للأكل مع اللحم ويمكن إدراجه كطبق جانبي قابل للطي. حظا سعيدا في الطبخ!

مكونات:

• فلفل عرق السوس - 1 كجم
• سيبوليا شيرفونا - 3 قطع
• أوكيت 9٪ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• العليا - شارع 4 ملاعق
• معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• السيل والفلفل - 1

عدد الحصص: 8

1. مثقوب Ripchast cibula مع pivkiltsami.
2. تذكر الفلفل ، طهر عقل الروح.
3. قطع الفلفل مع نفس shmatochki.
4. تناول زيت ساخن | زيت | vsipati tsibula ، مسحة 2 hvilini ، إضافة | إضافة | الفلفل وأكثر obmazhuvati5 hvilin | دقيقة | postiyno pomishyuyu. إضافة الماء معجون الطماطمويخنة البهارات والخضروات 20 خفيلين. على سبيل المثال ، أضف تقديرًا.

قدمي الفلفل الجاهز في منطقة خضراء باردة أو لفه في برطمانات معقمة في وعاء ساخن المظهر واغلي البرطمانات.

الفراغات الفلفل لفصل الشتاء - أفضل الوصفات

يتم تحضير الفلفل لفصل الشتاء ، وتوارث الوصفات من جيل إلى جيل ، ويتم احترامها من خلال أبسط أنواع الحفظ وأكثرها تكلفة. هذا هو سبب حلول فصل الربيع ، إذا أصبح سعر هذه الخضار اللذيذة ذات اللون البني "نسخة" ، يحاول السادة حصاد الفلفل قدر الإمكان ، حتى لا يتقاضوا رسومًا مقابله ، لذا قدموه على المائدة.

الاستعدادات لفصل الشتاء مع الفلفل البلغاري: وصفات بالصور

من فلفل عرق السوس لفصل الشتاء ، يمكنك طهي الكثير من التقلبات اللذيذة والمالحة ، بحيث تعتبر هذه الخضار واحدة من أكثر الخضروات عالمية بين "إخوتها الرتب والملفات". ليتشو محشو بمخللات متنوعة أصلية - بعيدًا عن قائمة كاملةوصفات لتحضيرات الفلفل اللذيذة لفصل الشتاء ، والتي يمكن تحضيرها لعلاج نزلات البرد.

مخلل فلفل حار

هذه الوصفة لتحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء ستصبح بديلاً معجزة. يمكن تقديم محضرات مثل هذه الدرجة من الخضار ليس فقط مع السلطة ، ولكن أيضًا كإضافة إلى الأعشاب النباتية الرئيسية والصلصات والسندويشات الأصلية.

وصفة مخلل الفلفل لفصل الشتاء

تحتاج 2.5 كجم من الفلفل إلى:

• 250 مل otstu 6٪ روزيت. أولي
• 150 جرام عسل نحل
• الفلفل الأسود وورق الغار والقرنفل
• 1 رأس صانع ساعات
• قرفة (1 ملعقة صغيرة) بهذه القوة

طبخ:تذكر الفلفل وقطع الهواء إلى 4 أجزاء (يمكنك تقطيعه). زفاريتي ماء مالح іz | іz | أولو ، أوتستو ، عسل ، بهارات وملعقة كبيرة من الملح. في السميش المغلي ، اسلقي بهارات الفلفل واسلقي 5 كفيلين على النار. انقل الفلفل بالقرب من البرطمان واسكبه فوق التتبيلة. يوصى بتعقيم 15 ريشة لالتقاط البرطمان بنجاح.

بيلاف الخضار "Snіdanok Tourist"

هذه الوصفة المحضرة بالفلفل لفصل الشتاء ستصبح عصا سحرية في ترسانة سيد الجلد. هذا التطور ليس فقط طبقًا جانبيًا مالحًا وبنيًا للطبق الجانبي اللحمي ، ولكنه أيضًا طلب جيد للعائلة "الجائعة" ، إذا لم تكن ساعة الطهي راكدة بشكل كارثي.

مقابل 2 كجم من الفلفل:

• طماطم (1.5-2 كجم)
• جزر و سيبولا (0.5 كجم لكل منهما)
• نمت زجاجتان. olії (يمكن أن يكون أقل)
• 2 ملعقة كبيرة. أرز
• قارورة تسوكرو
• 4 ملاعق كبيرة. ملح

طبخ:أرز مطبوخ في ماء مالح حتى يصبح جاهزا للشرب. نقطع الخضار إلى مكعبات ونضعها في مقلاة واحدة ونسكب الزيتون ونضيف البهارات. لمدة ساعة ، دهن السيبولا وضعيه على الخضار ، واطبخي مبلغ 10 ريشات ، أضيفي الأرز و 10 ريشات أخرى ، اغلي على نار ضعيفة. انشر بيلاف من فلفل عرق السوس في البرطمانات ، وعقم 15 دقيقة.

Adjika "أنت تلعق أصابعك"

هذه الوصفة لتحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء هي أبسط خيار لتدوير هذه الخضار. Adjika مع الفلفل لدخول عالم gostroy ، ale neymovirno العصير والعطر ؛

وصفة للفلفل الحار

مقابل 1 كجم من فلفل عرق السوس:

• 250 جرام فلفل حار
• 1 رأس صانع ساعات (قد يكون أكثر)
• 4 ملاعق كبيرة. تسوكرو
• 1 ش. ملح
• 50 مل 9٪ otstu

طبخ:تُطحن جميع مكونات الفلفل الحار من خلال مفرمة اللحم أو تُطحن بالخلاط. Ovochev sumish حتى يغلي ويغلي 3 hvilin. دعونا نضيف قوة إلى أديكا زكور ، تغلي 3 هفيليني. في بقية المرحلة ، أضيفي إلى مجموع الخضار ، واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق ، ثم اسكبي البرطمانات ولفيها.

فلفل متبل غوستري "شولوفيتشا جوي"

يتم حصادها من الفلفل الحار لفصل الشتاء ، وهي الوصفات التي يحبها الناس بشكل خاص ، عمليا لا تعمل مع يدور من فلفل عرق السوس. يمكن أيضًا تتبيل هذه الخضار اللاذعة وملحها ولفها إلى شرائح.

وصفة الفلفل الحار لفصل الشتاء

ماء مالح 1.5 كجم فلفل حار:

• ماء 1000 مل
• نمت ½ زجاجة. أولي
• 1.5 ش. ملح وزاكرو
• 30 مل أوكتو (ملعقة واحدة لكل برطمان 0.5 لتر)
• قرنفل وسبر النعناع

طبخ:نضع حبات الفلفل الكاملة في الجرار ونضيف القرنفل والنعناع ونملأها بالشبت. بعد 10 دقائق ، اغسلي الماء واصنعي منه ماء مالح مع إضافة زيت الزيتون والزعتر والقوة. في جرة الفلفل ، أضيفي الباذنجان ، واسكبي التتبيلة ولفيها.

ملاحظة: لا تحتاج وصفات تحضير الفلفل لفصل الشتاء إلى النقع والمعالجة الحرارية. يمكنك تجميد فلفل عرق السوس وأخذ هذه الخضار لفترة من الوقت تحت يد طازجة تبحث عن طهي أي أعشاب. من السهل والبسيط تجميد الفلفل - قطع الخضار إلى قش ، وضعها في أكياس محكمة الإغلاق ووضعها في الفريزر من التجميد الجاف.

الفلفل المخلل ليس فقط مع النكهات اللذيذة ، ولكن أيضًا مع خيارات vikoristannya vzimku البعيدة لا تقل عن مقبلات باردة. تسي البيضات المنقوعة مرة أخرى ، مقطعة إلى شرائح أو أنصاف. يمكنك أن ترى الشجاعة والسنيا ، ولكن يمكنك أيضًا أن تحرمهم. هذه المقبلات الخاصة لذيذة لجعل الشتاء أنيقًا وإضفاء لمسة من التنوع على القائمة اليومية.

الفلفل المخلل ليس فقط مع النكهات اللذيذة ، ولكن أيضًا مع خيارات أبعد من الصافرة

مخلل الفلفل وصفة بسيطة لفصل الشتاء

Є الوصفات التي تسمح لك بطهي الفلفل المتبل بدون zayvogo klopotuأن timchasovyh vitrat.

ل الطبخ السويديمخلل عرقسوس خضار تحتاجه:

• المخطط المحوري للمكون الرئيسي ؛
• ملعقة صغيرة من حامض الستريك.

الفلفل من أجل tsієї zagotіvlі lіd brіvіr juicy іt stіgli ، بدون zіpsovanіh kochіv і z unbroken tіlіsnіstyu.

كيف تطبخ:

1. الخضار هي miyut ، يرون الفاكهة التي في المنتصف. يتم أخذ الحفاظ على الجنين على محمل الجد ، لذلك نراه بعناية.
2. في الجزء الأمامي من الغرفة ، يتم تسخينه فوق البخار ، ويتم وضع المساحة بشكل أنيق مع الفلفل ، ويمتلئ إلى الأعلى.
3. نسكب الغنم في الموزة بالشبت ، ونغطيها بغطاء ونتركها لمدة ربع سنة.
4. اغضب الوطن الام واتركه ليغلي مرة اخرى.
5. صب في السعة ، حقن حمض الستريكوتجول على الفور.

تُستخدم الفلفل البسيط المعلب في vikoristovuyut لتذكيرني باللحم المفروم أو الفطر ، وأيضًا تقطيعه إلى شرائح رقيقة في السلطة.

مخلل الفلفل: وصفة الجدة إيمي (فيديو)

وصفة للفلفل السويدي المتبل

يمكن تتبيل الخضروات البلغارية شفيدكا عن طريق تقطيعها إلى نصفين أو أرباع.

اقرأ أيضًا: كيفية ملح القرنبيط: TOP-5 وصفات بسيطة

للحصول على تتبيل سويدي لفصل الشتاء من عصير الفلفل ، تحتاج إلى وصفة المستودع:

• 4 كيلوغرامات من المكون الرئيسي ؛
• 200 غرام أوستو
• 200 غرام زوكرو
• 40 غرام ملح
• تخصصات السلف.

لا داعي للقلق بشأن سلامة مثل هذا الفلفل في ماء مالح

من أجل نقع الخضار لتناول وجبة خفيفة في الشتاء ، تتم إضافة التسلسلات التالية:

1. تُغسل الخضار وتُضاف الحشوات وتُقلّم مساحة الثمرة وتقليمها بنصفين أو أرباع ، وتكون إراحة بحجم الخضار.
2. قدم ماء مالح للمستودع في لتر من النهر ، أدخله لترًا من الزيت وأضفه إلى النار. قم بغلي 5 khvilin ، على سبيل المثال ، أضف تقديرًا.
3. في اليوم التالي ، وضعوا الأنصاف معدة وطهيها بامتداد 7 خيوط بعد الغليان.
4. في النظافة وتبخير الخزانات بجد ، يقومون بتحريك العفاف ، في محاولة لوضع الخضار ليس كثيرًا. صب روسول المغلي ولفه على الفور.

لا داعي للقلق بشأن سلامة مثل هذا الفلفل في التتبيلة: لا داعي للقلق بشأن الشتاء بأي شكل من الأشكال.

فلفل بلغاري في ماء مالح بزيت الزيتون

الحفاظ على فلفل عرق السوس العطري بملعقة صغيرة وزيت ليس حقًا مهمًا لإلهام الشباب.

المنتجات الرئيسية لهذه الوجبات الخفيفة هي:

• خمسة كيلوغرامات من الخضار
• الفلفل الحار؛
• 6 مشاهدة الأسنان.
• 20 غرام من الملح الصخري
• 75 غرام من الدجاج بسكو
• 75 جرام أوتستو.

يتم استنشاق الطبق النهائي برائحة بريمني خاصة ورائحة حارة

يبدأ حفظ مخزون الفلفل بتحضير الحاويات: تُطهى جيدًا وتُطهى على البخار مع ديكيلكو خفيلين.

كيف تطبخ:

1. قم بتنظيف المكون الرئيسي وإزالة تلك الفاكهة وتقليمها بمكعبات. تم تفصيل تطهير آلية الساعة ، وخربش الفلفل الحار مع الحلقات.
2. في 350 جرام من rіdini ، أضف القوة والزكور والزيت والمكونات المتبقية. Peremіshuyut و vіdpravlyat على النار ، يُغلى المزيج ويُطهى 3 hvilini.
3. أدخل إلى مكعبات الخضار المغلية وأطبخها لمدة 10 قشعريرة.
4. ينقلون الأغنام في الحاوية المعقمة ، ويسكبونها بملح الورد الساخن ويتجولون على الفور.

عندما يصبح الطبق جاهزًا يكون له طعم خاص ونكهة حارة. قدمي اليوجا قبل المائدة كمقبلات باردة ، أو كمكوِّن في أعشاب السلطة ، أو كإضافة للأعشاب الساخنة.

مسحة الفلفل المخلل

الفلفل البلغاري المتبل بالفواكه الكاملة وجبة خفيفة لذيذة. طعم لا ينسى يوجو يستحق الجميع ، حتى ذلك الحين ، tsya الاعشاب للخروج.

اقرأ أيضًا: الأفضل سلطات لذيذةلفصل الشتاء: أفضل 5 وصفات

استعد للتمليح بالمنتجات القادمة:

• كيلوغرام من المكون الرئيسي
• pіvsklyanki otstu ؛
• 30 غرام ملح
• 10 ساعات من الأسنان
• 70 جرام زيتون مقشر.

يمكن لف مثل هذه المقبلات بدون تعقيم.

يتم تحضير المقبلات باستخدام dotrimanns DIY خطوة بخطوة:

1. يتم تجفيف الفلفل على مضض ، مرة واحدة من الفاكهة ، بمنشفة ورقية.
2. قم بتغطية الفاكهة كاملة من كلا الجانبين بالزيت حتى تصبح طرية.
3. قوة zmіshuyut z otstom ، انقع الفلفل القشر في qiu sumish ووضعه مرة واحدة في وعاء معقم ، مع الرشف باستخدام chasnik.
4. إضافة بضع ملاعق من الزيت المكرر على الجلد وعلى الفور zakochuyut.

يمكن معالجة هذه المقبلات بدون تعقيم ؛ Її vіdravlyayut على zberіgannya في komoru abo loh ، حفظ vitrimaє winter tsya ودرجة حرارة الغرفة.

حفظ فلفل عرق السوس بدون تعقيم

زروبتي بدون تعقيم في الخليج يمكن تقطيعها حسب وصفة أخرى. في tsoma vipadka ovoch تتبيل مع "chovniks" الصغيرة القديمة ، الياك اللذيذ بشكل خاص هو مقبلات باردة.

للتحضير تحتاج:

• كيلوغرام من الفلفل
• 100 غرام من زيت الزيتون المكرر ؛
• 100 غرام أوستو
• 90 جرام كوسة.

Strava جاهز للاستعداد

تسلسل طبخ الوجبات الخفيفة المتبل:

1. الخضار هي miyut ، تطهير سيقان تلك الفاكهة. مقطعة إلى أرباع.
2. في وعاء نظيف ، يُسكب الزيت ، الأسيتات و tsukor ، يُمزج جيدًا ، ويُترك ليغلي.
3. ضعي الأرباع والأسياخ في ماء مالح ، واتركيها حتى الغليان واطبخي 10 ريشات.
4. في الجزء الخلفي من الحاوية المعقمة ، توضع أرباع ، تخترق الجلد برفق بشوكة.
5. تمتلئ البرطمانات بالروسول وتغلق بأغطية.

قبل الجدول الجديد ، سيصبح هؤلاء "المسؤولون" إضافات لا غنى عنها. Їx الجمالية واهتزت نظرة قديمةتسمح أيضًا لـ vikoristati بتزيين الحشائش الأخرى.

سناك عرقسوس خضار

Soloniy و vodnocha عرق السوس ينقع البيض بين الضيوف يغني vod і podiv ، يستمتع oskіlki باليوغو غير المرئي و vishukans.

اقرأ أيضًا: الفلفل البلغاري لفصل الشتاء: وصفات بسيطة ولذيذة

من أجل إعداد وجبة خفيفة لفصل الشتاء ، قم بتخزين المكونات:

• 3 كيلوغرامات من الفلفل
• زجاجة من التفاح otstu.
• زجاجة من صرير عصاري.
• 40 جم ملح.

تحضير مقبلات فيشوكان بالتسلسلات التالية:

1. تغسل الخضار بحرارة وتجفف بمنشفة ورقية ولا تدمر سلامة الثمار وتعتني بالسيقان.
2. اسلق الفاكهة بأكملها في رش من ثلاث خيوط رفيعة ، وبعد ذلك يتم انتقادها للحصول على ضوضاء إضافية وإعطاء أكوام من zavoi rіdini.
3. ضع الفاكهة في وعاء معقم.
4. في الوطن ، يُسلق الفلفل في الياكوي ، ويُضاف إليه القوة ، والصقر ، والزيت ، ويُحرَّك ويُغلى. أدخل تقديرًا.
5. تُسكب الخضار في الجرار بملح الورد الساخن ، وتُغطى بأغطية وتُعقم في حمام مائي لمدة ربع عام.
6. للتجول وترك البرد في العقول الطبيعية.

يمكنك أيضًا تحضير تتبيلة عرق السوس بالعسل وإضافة النكهة والمذاق إلى الأعشاب المجهزة. Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati v holodі ، سلع تامة الصنع schob niknuti psuvannya.

فلفل حار متبل (فيديو)

يمكنك مخلل الفلفل لفصل الشتاء طرق مختلفة: بعض من إرادة الخضار المملحة ، يحب عرق السوس الحامض

حسنًا ، لقد وصل المحور إلى أوج الدفء والصيف النائم ، لكن حان الوقت لإعداد الفراغات عند النار. І في نفس الوقت يحصد الموسم نفسه الباذنجان والكوسا والفلفل البلغاري. نحن بالفعل نحب الفلفل المخلل ، وننقع مي يوجو مرة أخرى ، لا تنظر إلى الحاضر ولا تلتقط الفاكهة ، وترغب في قول الكثير مرة واحدة ، إذا اخترت الفلفل ، فسترى المزيد في الجرة. سوف أكون على حق ، واحد عظيم ALE ، الفلفل الحاريخرج غنيا بالعصير. عندما تنهار اليوجا ، فإنها تتأرجح سيك مالحأو التتبيلة هي تخصص وصفتنا الحالية.

التخليل الفلفل povnistyu لفصل الشتاء

ينظر الفلفل المخلل بأعجوبة إلى أي طاولة مع السلطات ، ويجعل ليلة رأس السنة الجديدة مع مثل هذه المقبلات ، ستصبح أكثر جمالا وجمالا. أضف نكهة الفلفل إلى مخلل الفلفل مع الفلفل الحار gostry و chasnik ، وهو ليس varto shkoduvat للحصاد. إذا وافقت على إلحاحي ، فلنبدأ في تحضير مخلل فلفل حلو كامل لفصل الشتاء دون تعقيم.

لطهي الفلفل المخلل بزيت الزيتون

مكونات:

• فلفل بلغاري - 1 كجم ،
• ماء 2 - 3 لتر ،
• Tsukrovy pіsok - 0.5 زجاجة ،
• قوة (كبيرة) - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• Roslinna Oliya (مكرر) - ​​0.5 زجاجة ،
• شاسنيك 8-10 فصوص ،
• فلفل حار - قطعة واحدة ،
• Ocet (جوهر 70 ٪) - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة،
• فلفل شتوي 10-15 قطعة ،
• فلفل أسود 10-20 قطعة ،
• الفلفل الطباشيري الممزوج للمذاق والبازانيام.

عملية الطهي:

قبل ذلك ، نبدأ في تحضير الفلفل ، اعتني بالوعاء ، ضع الخضار في الياك. من الناحية المثالية ، هناك بنكان ، ولكن ربما أولئك الذين لديهم بنكين مزدوجين ، لديهم أيضًا فلفل يبدو جميلًا. البنوك تغسل نسبيا نكش الصوداأبو ميوتشيم زاسوبوم للأطباق. ثم قم بتعقيم البرطمانات بأي طريقة مناسبة لك: في الفرن ، أو طباخ متعدد الطهي ، أو بمساعدة حلقة خاصة فوق القدر.

انزلق الفلفل البلغاري واختر ثمار tsіlі mіtsn. الآن ألقِ نظرة على المنشار وقم بتقطيع قشرة المنقوشة في أماكن قليلة ، ثم انتحب ووسط الفلفل بعد أن استهلك ماء مالح ونما أكثر.

قم بتنظيف آلية الساعة وقم بقصها بشرائح رقيقة. اشطف الفلفل الحار وقطّعها إلى دوائر رفيعة. ضعي سبراطة من البازلاء السوداء والفلفل الروحي على جرة الجلد. هناك ، أعط سبراطة من الأطباق لصانع الساعات و2 - 3 أكواب من الفلفل الحار.

في قاع المقلاة ، حركي الفليفلة واملأها بالماء البارد حتى تغطيها. ضعه على النار واتركه ليغلي. بمجرد أن يغلي الماء ، اشعل القدر. بعناية من أجل مساعدة الشوكة ، أخرج الفلفل من محرك الأقراص وانشر اليوجو على الجرار ، لا تقم بالإبلاغ عن الزوسيل الغني ، وإلا فسيتم بصق الفلفل. املأ البرطمان إلى الأعلى ، ثم برعم الكرات ، والفلفل في ساعة دياكي ، كل شيء سيتم دكه ، وبعد ذلك يمكنك إضافة المزيد من حبوب الفلفل إلى الجرة.

بجانب الماء ، في نوع من الفلفل المسلوق ، نضيف القوة والرمل الحامض ونغلي. بالنسبة للبازانيا ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود للنكهة. بمجرد أن يبدأ الغليان في التتبيلة ، أضف ملعقة كبيرة من خلاصة ostovoi حتى يغلي مرة أخرى.

تُسكب برطمانات الفلفل مع ماء مالح مغلي. قم بتغطيتها بأغطية ولفها بمفتاح للحفظ. لف البرطمانات بالفلفل الحلو في بطانية دافئة ، وقم بتغطيتها بالمقلوب حتى تنتهي تمامًا. ثم اتركها في مكان بارد ، واستمتع بالمشروب مع تلك الوجبة الخفيفة اللذيذة!
في رأيي ، هذه واحدة من أبسط الوصفات لحصاد الفلفل البلغاري لفصل الشتاء. قبل الكلام ، يمكنك محاولة تخليل قرون الفلفل الحار بهذه الطريقة. سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة الحالية مناسبة لك! بعيدا عنك الفراغات وشهية ترحيب!

للوصفة صورة الغلافياكويمو Slov'yan.

ربما يمكنك الحصول على وصفة مخلل الفلفل الحار:

حظا سعيدا ، Anyuto.

سيصبح فلفل عرق السوس المحضر بلطف لفصل الشتاء أفضل وجبة خفيفة من بين العديد من المستحضرات محلية الصنع. من يقبل الخصائص اللذيذة المعجزة للمكوِّن الأساسي للوحة الألوان المتنوعة ، والتي تتيح لك تذوق ليس فقط اللذيذ ، ولكن أيضًا وجبة خفيفة فعالة المظهر.

كيف لطهي الفلفل؟

من أجل وضوح الوصفات البسيطة لـ Vikonan والوصفات المتاحة ، من الممكن عمل تحضيرات لذيذة من الفلفل الحلو لفصل الشتاء. يتيح تنوع إصدارات زراعة نبات الباجاتما المحبوب للبشرة أن يعرف الخيار الأنسب بنفسه.

1. يكشف الفلفل بأعجوبة عن مذاقه مع التعليب التقليدي في جميع المخللات ، كاملة أو مفرومة.
2. المفضل بين الوجبات الخفيفة هو ليتشو.
3. الإضافات المثالية لتزيين توابل تشي باللحمة ستكون إضافة جيزيكا تشي إيكرا ، المطبوخة مع الفلفل.
4. يمكن حشو الفاكهة الكاملة بالخضروات وحفظها لفصل الشتاء.

فلفل بلغاري متبل لفصل الشتاء في Ol

خيارات Pdbirayuchi ، التي يمكنك من خلالها تحضير فلفل عرق السوس اللذيذ لفصل الشتاء ، يتم استخدام الوصفات التي تحتوي على الحد الأدنى من الفيترات لتحويل الاحترام أولاً. بعد تقديم التوصيات أدناه بسرعة ، دعنا نمضي قدمًا ونحافظ على الخضار لعلاج الويليني ، وإنهاء الوجبة الخفيفة ، والتي تعتبر مثالية لجميع المعلمات.

مكونات:

• فلفل - 1.5 كجم ؛
• ماء - 0.5 لتر ؛
• زكور - 150 جم ؛
• الأسيت - 60 مل ؛
• sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• أوليا - 100 مل ؛
• البازلاء من الفلفل - 3 قطع ؛
• الغار - 2 قطعة.

طبخ

1. يُقشر الفلفل ويقطع إلى قطع.
2. 3 ماء ، ملح ، كوسة ، أولو ، أوتستو يغلي ماء مالح ، ويضيف الغار والبازلاء إلى الفلفل.
3. في أجزاء ، ضعي الفلفل الحار المغلي ، اغلي 5-7 ريشات ، انقلي إلى جرة معقمة ، صب ماء مالح.
4. مخلل فلفل عرق السوس مخلل لفصل الشتاء ، يعزل حتى يسخن.

Adjika بالفلفل البلغاري لفصل الشتاء

لقد توسعت كوردوني إلى الوصفة الكلاسيكية بشكل تدريجي إلى نطاق غير مسبوق. تمت إضافة صلصة غوستري المصنوعة من الفلفل المخبوز وإبريق الشاي بخضروات أخرى: الجزر والتفاح والجبن وفلفل عرق السوس ، والتي تتناسب تمامًا مع لوحة المذاق اللذيذ ، والتي أصبحت في الإصدارات الغنية أحد المكونات المهيمنة.

مكونات:

• فلفل - 1.5 كجم ؛
• طماطم - 3 كجم ؛
• جزر - 1 كجم ؛
• chasnik - رأسان ؛
• زكور - 200 جم ؛
• اسيت - 150 مل ؛
• sil - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• أوليا - 150 مل ؛
• فلفل حار- حاسب شخصي 1.

طبخ

1. يتم تقشير الفلفل والطماطم والجزر للحصول على مفرمة لحم إضافية ويتم غليها على نار هادئة لمدة عام واحد.
2. الموسم ماسة عتبة ، زكر وزيتون ، يخنة 30 ريشة أخرى.
3. صب في التقدير ، وضع الساعة وتسخين 10 ريشات.
4. قطع الفليفلة عن الصلصة لفصل الشتاء ، ولفها حتى تصل إلى مرحلة النضج.

الفلفل البلغاري في الطماطم لفصل الشتاء

هناك طريقة أخرى لإعادة تدوير فلفل عرق السوس بشكل فعال وهي حصاد الخضروات من الطماطم لفصل الشتاء. يمكنك إضافة cibula أو الجزر أو غيرها من الإضافات والتوابل إلى اختيارك والذوق إلى الإصدار الأساسي المحدد. بدون زبدة ، لدخول المستودع ، يمكنك الحصول على مساعدة الآخرين ، ويمكن استبدال المقصف بعصير التفاح.

مكونات:

• فلفل - 2.5 كجم ؛
• عصير طماطم - 1.5 لتر ؛
• أوليا روسلينا - 150 مل ؛
• تسكور - 2/3 زجاجات ؛
• تقدير للجداول - 0.5 زجاجة ؛
• سيل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طبخ

1. يُمزج عصير الطماطم مع الزيت ، العتمة ، العتبة و tsukr ، يغلي 5 قشعريرة.
2. توضع في تحضير الفلفل المفروم بشكل خشن ، وتغلي 10-15 ريشة.
3. قم بتعبئة الماسة في برطمانات معقمة.
4. الفلين البلغاري لفصل الشتاء ، يعزل حتى يصل إلى مرحلة النضج.

وصفة ليتشو من فلفل العرقسوس لفصل الشتاء

تحضير فلفل عرق السوس لفصل الشتاء في لمحة ليشو هو مقبلات مثالي لتقديمه قبل العطلات اليومية أو إضافته إلى قائمة عيد الميلاد. الشكل الكلاسيكي لرسم المكون الأساسي في هذا السياق هو العفة المتأخرة الكبيرة ، كما لو كانت لتحسين المظهر الرائع المُعد بالشهية والإدمان.

مكونات:

• فلفل - 2 كجم ؛
• طماطم - 2 كجم ؛
• tsibulya والجزر - 800 جم لكل منهما ؛
• أوليا - 200 مل ؛
• زكور - 200 جم ؛
• مجموعة الجدول - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• sil - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• الغار - 4 قطع ؛
• فلفل حار - 0.5-1 تطبيق ؛
• فلفل شتوي - 10 قطع.

طبخ

1. نضيف الطماطم ونطهو بالملح الإضافي والكرو والبهارات 15 خفيلين.
2. تشويه السيبولا والجزر على الأول ، وضع الطماطم.
3. هناك ، يضيفون شرائح الفلفل عرق السوس ، الفلفل الحار ، ويطبخون 20 ريشة ، ويصب في الباذنجان.
4. بعد 2 hvilini تسد لفصل الشتاء ، اعزل حتى تصل.

سلطة من عرق السوس بالفلفل لفصل الشتاء

تم تحضير مقبلات بالفلفل الحلو لفصل الشتاء وفقًا للوصفة القادمة ، وخلف المستودع يشبه lecho السابق ، لكن له خصائصه الفردية ونسب مختلفة من المكونات وكإرث من المذاق اللذيذ الجديد. شكل تحضير المنتج هو سمة مميزة للسلطة ، الياكيم ، فلاسنا ، وطريقة التحضير.

مكونات:

• فلفل - 2 كجم ؛
• سيبولا - 750 جم ؛
• جزر - 500 جم ؛
• عصير طماطم - 2 لتر ؛
• أوليا - 170 مل ؛
• تسكور - 0.5 زجاجة ؛
• اسيت - 100 مل ؛
• sil - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الماء الساخن
• الغار - 5 قطع ؛
• فلفل شتوي - 5 قطع.

طبخ

1. يُسلق سكوز سلو ، صقر ، زبدة وتوابل.
2. يقطع الفلفل المقشر والجزر والشيبولا إلى شرائح ، ويوضع في الطماطم.
3. اغلي 10 ريشات تحت الغطاء و 20 ريشة أخرى بدونها.
4. نسكب الباذنجان ، وللحصول على رشة من الريشات ، ضع السلطة في مرطبانات معقمة.
5. عرق السوس الفلين الفلفل البلغاري لفصل الشتاء.

تزييت الفلفل البلغاري لفصل الشتاء

الاستعدادات للوصفة القادمة لفلفل عرق السوس لفصل الشتاء مستوحاة من نهج غير تافه للتكنولوجيا غير القياسية والطعم المعجزة لوجبة خفيفة مأخوذة. لا تتطلب الخضار في هذا الطقس تنظيفًا أماميًا - يتم شطفها جيدًا وتجفيفها جيدًا.

مكونات:

• فلفل - 2 كجم ؛
• شاسنيك - رأس واحد
• كريب - 1 حفنة ؛
• تسكور - 12 ملاعق صغيرة ؛
• البوقي - 6 ملاعق صغيرة.
• سيل - 6 ملاعق صغيرة ؛
• زيت روزلين.

طبخ

1. يُطحن الفلفل في أجزاء في زيتون مخبوز على الجوانب ، ويوضع في مرطبانات معقمة ، وكرات سيبي مقطعة بملعقة صغيرة ومحصول.
2. أضف ملعقتين صغيرتين من الملح وملعقتين صغيرتين من الكوسة على الجلد لتناول مشروب.
3. قم بتعبئة السعة بزيت الزيتون الساخن الزائد من المقلاة ، وقم بسدها باستخدام صانع ساعات لفصل الشتاء ، وقم بلفها.

فلفل في خليج عرق السوس لفصل الشتاء

الاستعدادات لفصل الشتاء قد تحتوي على عرق السوس ومذاق لاذع. عنصر التوازن والمواد الحافظة الطبيعية في رأيي هو أوسيت التفاح ، وإبريق الشاي يقوي الصالحة للزراعة ويمنحها طعمًا خفيفًا. على الجزء الخلفي من الرأس ، يتوسع ماء مالح kalamutny خلال اليوم بعد انسداد العلب.

مكونات:

• فلفل - 2.5 كجم ؛
• chasnik - رأسان ؛
• عسل - 120 جم ؛
• ماء - 1.5 لتر ؛
• تفاح otset - 120 جم ؛
• سيل - 25 جم ؛
• أوليا - 0.5 زجاجة ؛
• الغار - 2 قطعة ؛
• فلفل شتوي - 3 قطع.

طبخ

1. غلي الماء مع إضافة عسل ، أوتستو ، ملح ، زيتون وتوابل.
2. Dribno narіzayut chasnik ورمي ماء مالح.
3. هناك ، يمكنك عمل قطع الفلفل في chastochki.
4. تغلي كتلة الخضار من لحظة غليان 5 ريشات ، توضع في أوعية معقمة.
5. عرق السوس الفلين مع حشوة لفصل الشتاء ، لفه.

فلفل بلغاري باللغة الكورية لفصل الشتاء

سيمنحك الحفاظ على فلفل عرق السوس لفصل الشتاء مع إضافة التوابل الكورية مذاقًا خاصًا ، وخاصية لمطبخ مشابه وذوق رفيع. يمكن استبدال المزيج الكلاسيكي بمجموع الكزبرة المطحونة والقرنفل والفلفل الحار والأسود المطحون ، مما يضيف إلى الطعم.

مكونات:

• فلفل - 1.5 كجم ؛
• شاسنيك - رأس واحد
• توابل كورية - سنتان. ملاعق.
• otset apple and oliya - 100 مل لكل منهما ؛
• سيل - 2 ملاعق صغيرة ؛
• تسكور - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• البقدونس والكزبرة - 1 حفنة.

طبخ

1. يهتز الفلفل البلغاري مثل القش.
2. أضف تفاصيل المتجر كل ساعة والخضر والمكونات الأخرى إلى القائمة.
3. امزج الماسو واتركه لمدة 30 ساعة.
4. نقل المقبلات مع ماء مالح في الجرة ، وتعقيم 15 ألياف ، الفلين ، التفاف.

الفلفل البلغاري لفصل الشتاء

في نسخة أصلية من وصفة Virmensky ، يتم الاحتفاظ بالفلفل الحلو الكامل لفصل الشتاء ، تذكرنا ببعض الخضرة وأوراق الشاي. يمكن أن يغفر المدير من خلال إعداد مقبلات لاسا للتوصيات أدناه ، دون إضاعة المذاق ، ولكن في نفس الوقت توفير الوقت والمكونات للسكب ، والتي ، مع مثل هذا vikonann ، تحتاج إلى أقل من الأفضل.

مكونات:

• فلفل عرق سوس أحمر - 5 كجم ؛
• chasnik - 1.5 رأس ؛
• ماء - 1 لتر ؛
• otset التفاح - 500 مل ؛
• أوليا - 500 مل ؛
• سيل - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• تسكور - 10 ملاعق كبيرة. ملعقة من الماء الساخن
• الغار - 6 قطع ؛
• البازلاء من الفلفل الأسود و zapashny - 20 قطعة ؛
• أوراق الكرفس والبقدونس - حزمتان لكل منهما.

طبخ

1. في وعاء واسع ، أضيفي الزيت ، الأسيتات ، السيل ، التوكور ، الغار والفلفل ، واتركي السميش ليغلي مع التحريك.
2. ضع كرة من التتبيلة مقطعة إلى نصفين متأخرين من الفلفل وقم بسلق دفعة الجلد المكونة من 4 ريشات لكل منهما ، وتحويل الأخيرة إلى وعاء بغطاء.
3. برطمانات معقمة مليئة بالفلفل الطري ، كرات من الخضار المفروم بسخاء وإبريق الشاي.
4. صب ماء مالح من وعاء ، فلين.

فلفل بلغاري محشي بالكرنب لفصل الشتاء.

مقبلات أصلية للتقديم مع أي نوع من القيادة وبدون لفصل الشتاء ، الاستعدادات للوصفة القادمة. مثل حشو هذا النوع من الملفوف البديل ، سيصبح هذا أساسًا مثاليًا للروسول. يمكن تخزين الحصاد في البرد أو تعقيمه في برطمانات 30 خصلة ومختومة بإحكام.

مكونات:

• فلفل - 2.5 كجم ؛
• ملفوف - 1.5 كجم ؛
• الجزر والشيبولا - 0.5 كجم لكل منهما ؛
• أوليا - 150 مل ؛
• صيل - 90

طبخ

1. مقشر من علب الفلفل الطازج 3 ريشات.
2. مغطى بالزيتون مع السيبولا المفروم والجزر المبشور ، والملفوف المهتز والعتبة.
3. نحشو الفليفلة بكمية الشوفان ، ونضعها بحذر بالقرب من المقلاة ، ونعصرها جيداً ، واملأوها بـ 3 دوبي في عقول الغرفةوبعد ذلك يتحرك البرد.

كيف تجمد الفلفل البلغاري بشكل صحيح لفصل الشتاء؟

تجميد الفلفل الشتوي لضمان توافر مستحضرات الحشو ومضافات اليخنات والشوربات والتوابل الأخرى والتي يمكن تسريعها في الوقت المناسب.

1. يمكن تجميد الفلفل كله. بالنسبة لمن تزرع قمم مع سيقان ، vyymayuchi їh іz nasіnyam ، zamorozhuyut ، rasklavshi في الغرفة في كرة واحدة ، وبعد ذلك يتم تكديسها بهرم ووضعها في العبوة.
2. قم بتقطيع الأغنام إلى مكعبات أو قم بتجميدها بالقش ، وانتشر على الشرطة بين كرتين من القماش ، وبعد ذلك يجمعون من الأكياس للتوفير.