Hamburgerlər isveç restoranlarının əsas yeməyi kimi - içərisi doldurulmuş qapalı sendviçlər. İlk baxışdan, iki tərəfdən bir çörək ilə bağlanan ət parçaları, çirkli bir hücumun öhdəsindən gəlmir. Bundan əlavə, insanlar sadə bir zolağın alovu ilə oxunur.
Fast food və hamburgerlər təhlükəsiz deyil, aldadıcı düşmənçiliyin öhdəsindən gəlmək üçün. Bir salatın arxasında, rulonları kənardan səliqəli şəkildə yumaq üçün, şok dozada kalori, yüksək karbohidratlar və yüksək yağlar lazımdır.
Burger King-də niyə dadlıdır və ya niyə əlavələrdir?
İstənilən halda, scho fast food üçün anbara daxil olun, eyni şey bizim üçün mövcuddur. Ancaq heç kim tətiyi belə sevməz, pomidor, pendir, kahı və bulka, hamburgerə yaşamaq kimi. Sağda, öz məhsullarında deyil, yeməyi daha da iştahaaçan və ləzzətli edən əlavələrdə.
Ət natrium qlutamat, parça ləzzətlər və stabilizatorlar kimi əlavələrlə yüngül ədviyyatlıdır. Nəticə güclü ləzzətli kirpidir, belə bir növ kirpi çağırır.
Qələbələrdən, bədənə zərər verən qoxudan zövq almağa icazə verilənlərdən asılı olmayaraq.
Niyə tovstіyut vіd burgerіv
Hamburgerlər, o ətin rolları məhsulun kalorili məzmunu baxımından ən təhlükəsiz olmaqdan uzaqdır. Ən çox kalori, ləzzətli karbohidratların şok dozalarının əsas mənbəyi olan zucru şəklində desertlərdə və içkilərdə olur.
Navit, sizin seçdiyiniz bir yemək olaraq, sizin üçün icazə verilən kalori hüdudlarında olmaq üçün, o zaman yeni qazdan əvvəl bir içki və ya bir sikk içdikdən sonra məhdudiyyətləri əhəmiyyətli dərəcədə dəyişdirməlisiniz. Yüksək kalorili qidaların birləşməsi həddindən artıq yeməyin səbəbidir.
Uşaqlar üçün Skoda
Böyüklər üçün Skoda hamburgerləri göz qabağındadır və uşaqlar üçün fast food, böyüklərin "yolda getdiyi" bu risklə müqayisə edilə bilməz. Bir uşağın orqanizmi, böyüdükcə, belə shkidlivih saxlanmasına xüsusilə həssasdır. Fast foodda çox miqdarda balqabaq və duz bədəndəki su-duz balansını pozaraq, həddindən artıq çox kalori istehsal edir.
Uşaqların böyüməsi üçün xüsusilə makro və mikroelementlərə ehtiyac var, ona görə də onları lazımi vitamin və minerallarla təmin etmək vacibdir. Bir uşağın Burger King-ə səyahətinin əsas üstünlüklərindən biri olaraq, uşağın bədəni böyümə üçün lazımi ehtiyatı kifayət qədər almır.
Balacaları zərif parlaq şəkillər, hədiyyələr və oyuncaqlar ilə cəlb edənlər üçün belə təhlükəsiz deyil. Bütün eyni, uşaqlar güclü birliyi var "Burger King = ləzzətli kirpi", yak rəvan prostuvati. Qoxusu möhtəşəm, "şirin olmayan" kirpi kimi görünməyə başlayır.
Minimal sağlamlıq xidməti ilə Stravi-nin Burger King
Traplyatsya, scho іnshої gün yemək imkanı, isveç yemək krіm restoranlar. Xoşbəxtlikdən, Burger King menyusunun kalorili məzmunu eyni yüksək deyil. Əgər siz restoranın təklifi barədə məlumat versəniz, o zaman fitnes aludəçiləri üçün istifadə oluna bilən vəzifələr haqqında məlumat əldə edə biləcəksiniz. Onlardan əvvəl siz "King Nuggets" (265 kkal) və "Wopper Mini" (320 kkal) daşıya bilərsiniz.
Salatlar da shkidli deyil, prote є deakі nüanslar.
İlk addımda, salata əlavə bir sarğı əlavə etmək lazım deyil, çünki o, bitmiş mövsümün daha çox kalorisini ehtiva edir.
Başqa bir şəkildə, naməlum səbəblərdən salatlardakı tərəvəzlərin dadının çox az ifadələri var, sakitlikdə daha aşağı, sanki bir səs kimi səslənir.
Əsas Burger King qidalarının kalori cədvəli:
| ad | Vaga hissələri | kalori | Zülallar | Jiri | Karbohidratlar |
| kartof qızartması | 75 | 205 | 3,5 | 9,8 | 25 |
| Whopper | 280 | 578 | 25 | 34 | 44 |
| kral nuggets | 100 | 265 | 6,5 | 27 | 43 |
| hamburger | 110 | 220 | 8,5 | 28,5 | 5,6 |
| Çizburger | 125 | 247 | 11 | 9 | 30 |
| Böyük kral | 200 | 430 | 17 | 30 | 27 |
| Whopper Mini | 154 | 320 | 14 | 17 | 30 |
| Salat qarışığı | 80 | 18 | 1 | 0 | 3 |
Stil çantası
Zövqlərimizi axtararaq, siz həmişə Burger King-də ləyaqətlə yemək yeyə bilərsiniz.
Skoda fast food haqqında dərhal, xətti haqqında danışmaq kifayət deyil. İsveç yeməyi n_bito ipoteka məhsulları qastrit, virazka təhrik edir və onkoloji xəstəliklərə səbəb olur. Bir saat ərzində fikirləşirsən: çörəkli kotlet necə təhlükəli ola bilər ki, əslində hamburgerdir? Abo zvichayna kolbasa, bir bulka ilə vmіschena? Yaxşı və çipslər - bu eyni yağlanmış kartofdur, yalnız incə dilimlənmişdir. Təəssüf ki, bu məhsullar kartofdan, evdə hazırlanmış kotletlərdən və gözəl çörəkdən uzaqdır. Və oxunu genişləndirməyə çalışacağıq.
Yağ, xüsusən də trans yağ.Ən təhlükəli komponent, istər "Shvidkoy" olsun, istərsə də daha çox içki. Trans yağlar zeytun yağı və marqarinin əlavə məhsulları olan müxtəlif əsas olmayan yağlardır. Problem ondadır ki, bu kimyəvi bir şeydir, təbiilikdən uzaqdır. Bədənimiz üçün bu, zvichne deyil və daha da pisdir. Trans yağlar yağlı süd və ət məhsullarında daha az olur, ancaq az miqdarda. Və hazır məhsulun dəyişkənliyi üçün ox böyük bir konsentrasiyada sintez olunur. Yeni? Qiymət münasibdir: trans yağlar çox ucuz, təbii tərkibləri azdır.
Onların arasında Skoda böyükdür. Məsələn, Pvnіchnіy Caroline-də fahіvtsі z WakeForest Universiteti trans yağları ilə mavp kimi uyğunlaşmağa çalışdı. Canlıların pəhrizinə eyni dozada nitqlər əlavə edildi, sanki onlar standart bir hamburgerdə idilər. Beş il ərzində son mavpın bədənlərindəki yağın həcmi üçdə bir artdı! Əvvəla, hörmət, baxmayaraq ki, onların qərarı dəyişməyib - mavpi çıxardı. Bunu qəbul edin: əgər siz 60 kq-a dəyər verdinizsə, onda 5 illik müntəzəm fast food məskənində artıq 80 kq bərbər olmaq şansınız ola bilər. İndi son canlıların ürək-damar sisteminə çevrilənləri əhəmiyyətli dərəcədə itirdiyini təxmin edin.
Hamburgerlərdə çox miqdarda trans yağ var, onları kartof qızartması və çipslə yağlayın. Hazır qənnadı qablarında - sobalarda, muffinlərdə, tortlarda, küftə və vaflilərdə, həmçinin xəmir və dondurulmuş içkilərlə bulaşmış popkornda - kotletlərdə, nazik balıq çubuqlarında az idi. Є iy verir və mayonezlərdə, ketçuplarda və hazır spreylərdə (spreadlərdə) sirni və ya sirni deyilir.
Təəssüf ki, menyuda və məhsulların qablaşdırmasında olan məlumatlar etibarlılıqdan uzaqdır. 2005-ci ilin əvvəlində "McDonald's" şirkətində məhsulların sınaqları keçirildi. Ekspertiza müəyyən edib ki, ipoteka ilə satılan kartof qızardılmış kartoflarda əvvəllər ötürüləndən 33% daha çox yağ var.
Konservant. Yalnız konservantlar güclü, bibər və zukor olsaydı, saatlar çoxdan getdi. Aydındır ki, qeyri-təbii konservantların şərabları pula qənaət etməyə və hazır məhsulları geniş miqyasda daşımağa imkan verir. Ale chi xalqın içindən yanmışların qəzəbinə çıxdı - spirne üçün qida.
Məhsul qablaşdırmalarında konservantlar "E" hərfləri ilə - E200-dən E299-a qədər göstərilir. Onların arasında ən təhlükəliləri E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242 və E270-dir. Ən təbii konservantların adı, yak miqrendən tutmuş bağırsaq zəhlətökən sindroma qədər müxtəlif xəstəlikləri vyklikayut. Zeytun yağı və ya marqarin əsasında hazırlanmış süd məhsullarının əksəriyyətində üfunət iyləri var - qablaşdırmada, pendirlərdə, şokolad pastalarında, dondurulmuş kotletlərdə - onların arasında qamburger və çizburgerlərin, kolbasa və kolbasaların hazırlanmasında istifadə olunur. Є üfunət və gündəlik çörək, və vzaqali be-tayfa məhsulunun hər hansı bir məhsulu. az təbii məhsul, daha ümumi yogo qənaət müddəti və daha ucuz şərab dəyəri - bu anbarda shkidlivih konservantların əhəmiyyətli doza var ki, daha imovirnist.
Pіdsilyuvachi ləzzət, barvniki və tatlar, "təbii ilə eynidir". Monosodium glutamat (E 621) - bu qədər ləzzətli yeməyə hazır olduğunu izah edir və hətta mətbəxdə - çox deyil (yakscho vie, açıq-aydın, ace deyil). Dad reseptorlarına natrium glutamat və digər əlavələr əlavə olunur, nəticədə ketçup, sous və ya kotletlərin dadı zəngin sıx, aşağı şərab olur. Bu nitq çipslərdə və şokoladın dadını "təqlid edən" digər məhsullarda çoxdur - məsələn, duzlu krutonlarda, bulyon kublarında, hazır souslarda və quru ədviyyatlarda (hamısı deyil, açıq-aydın, əsasən sumişdə).
Pisliyin günahı nədir? Birincisi, tim, mən trans yağları və konservantları götürməyə çalışacağam, onlar haqqında daha çox şey deyilib. Əslində, həkimlər "sindrom" termini ilə and içməyə başladılar Koreya yerkökü(böyük kіlkosti ilə yogo zahіdny variant mistila natrium glutamat bu bitki). Başqa bir şəkildə, shkidlivy glutamat özü. Deakim xəracları üçün nirkah və zhovchny mіkhurіdə daşların qəbul edilməsinə səbəb olurlar. Yapon aliminin təcrübəsində məlum olub ki, böyük dozada şərab da gözlərin korluğuna səbəb olur.
Hamburger həvəskarları üçün digər “smіtєvoї їzhі” üçün bu zhanın bədəninizin həyatını birbaşa dəyişdirdiyini də bilməyə dəyər. Əsas fast food anbarlarından biri olan yağ turşuları qara işlərlə məşğuldur. "İsveç yeməyinin" analoqu hesab edilən gəmiricilərdə kolit və qastrit sürətlə inkişaf etmişdir. Yağ turşuları zədələnmiş immun proseslərə enjekte edilir və PCT-nin iltihablı toxumasını çağırır. Ən tez-tez yağ turşularının təsiri altında selikli qişanın iltihabı inkişaf edir - qastrit və ya yoğun bağırsağın divarının iltihabı - kolit.
Ən təhlükəlisi məxluqun pəhrizində olan yağlardır ki, onlar süd məhsullarında, ətdə, torpağın üst qatında, mayonezdə və s. Laborator gəmiricilər üzərində aparılan təcrübələrdə yağ turşuları bağırsaq mikroflorasını pozaraq, bir mikrobun və digərlərinin çoxalmasına şərait yaratmışdır. Böyük miqdarda heyvani yağlar bağırsaq traktında tarazlığı pozdu.
Məlum oldu ki, çox miqdarda yağ turşuları olan bir pəhriz ilə laboratoriya gözləri və siçanlar tez-tez kolit inkişaf etdirdilər, bundan əvvəl sayıqlıqdan daha vacib idi. İnsanlarda və grizzliesdə bitki mənşəli proseslər oxşardır ki, ümumi qanun zastosuvat ola bilər və insanlar üçün, onlar fast food, mayonez və yağlı ətlə doludur.
Necə ola bilər ki, insan pəhriz saxlamağa çalışsın, amma həddən artıq sıxılanda hətta səliqəsiz qəlyanaltılar da yeyə bilər - hamısı budur düzgün yeyin, bağışlayın, nanivets gedin. Bundan əvvəl, artıq bir aylıq oruc tutan fast foodlardan sonra, insanlar zayva vaga vasitəsilə daha isti hiss etməyə başlayır, xolesterol səviyyəsini artırır və şəxsiyyətsiz zəruri çıxışların olmaması - belə ipoteka menyusunda tərəvəz və meyvələr minimuma endirilir. zha isveç mətbəxi duzla alacağıq, o ürəyin shkodi nirkam ustasına çox oxşayır.
Nəticədə robotun beyni kütləşir, nitq mübadiləsi, bitki sisteminin robotu pozulur. Fiziki sərgüzəştlər və oturaq həyat tərzi ilə bir gün ərzində proses güclənir. Mənfi amil həm də insanı ləzzətli yeməyə dəvət edənlərdir, sanki isveç yeməyinin məhsullarını hazırlayan şirkəti təbliğ etmək üçün, bundan sonra onlara adi bir kirpi şəkərsiz, təzə verilir. Bu, həm də adi bir visnovokdur - hələ də fast food adlandırılmadığı üçün onu başlamamağa çalışın. Şərablar artıq pəhrizinizə çatmışsa - isveçliləri atın.
Fast food olanlar shkidlivydir, biz artıq bir dəfədən çox aldanmışıq. Tse möhkəmliyi aksioma kimi qəbul edilir və McDonald's və digər isveç yeməklərinin gur kulinariya tonunun qaydasına çevrilmişdir. Movlyav, zha orada və kalori və xolesterol var dəniz. Amerikalıları piylənmə problemi ilə sövq etmək üçün bizə shkodi hamburgerləri kimi. Deyəsən ox baxitdir, amerikalılar hamburger yeyirlər ki yağlanmış kartof, Qoxu və yağ oxu.
Ale, amma həqiqətən belə səliqəsiz hamburger nədir? Gəlin nəzər salaq. Hamburger niyə hazırlanır:
Çörək böyük deyil;
Olії olmadan yağlanmış kotlet z yaloviçini - hmm, prinsipcə, pəhriz;
Duzlu ogirok - çox kalori yoxdur;
yarpaq salatı - kalorisiz vitaminlər;
Ketçup, cibula və digər ədviyyatlar.
Yaxşı, nə dəhşətli bir şeydir. Çörək, deyək ki, Vee, korisna deyil. Beləliklə, ale karbohidratları orqanizmə lazımdır. Və kim sizi narahat edirsə, iki və ya üç rulon - bir hamburger kifayətdir.
Bir orta statistik hamburgerə neçə kalori qoya bilərsiniz? Böyük bir hamburgerin kalorisi 255-dən azdır. Tim saat dobova 2600 kcal-a yaxın olmaq üçün böyük şəhərdə yetkin bir insana ehtiyac duyur. Tobto, bir hamburger kimi, sonra bədənin enerji ehtiyacını ödəmək üçün 10 ədəd yemək lazımdır.
Bir insanın pəhrizində balanslaşdırılmış bir pəhriz var - yağ 20-30 çəkidən çox ola bilməz, karbohidratlar 50% -dən çox deyil.
Salam, gəlin hamburger anbarına nəzər salaq:
yağ - 10% -dən az
Karbohidratlar - 30% -ə yaxın
Zülallar - 12% -ə yaxın
Hamburgerlərdə su 45 faiz olacaq
Hamburgerlərdə bunun kremi - B, C PP qruplarının vitaminləri, həmçinin mikroelementlər - duz, sink, kalsium, maqnezium, fosfor, kalium, mis və manqan.
Yakbi sizə bunun dəhşətli hamburger olduğunu demədi, ancaq anbar təqdim etdilər, onda gözəl pəhriz, bəlkə də sağlam yemək olduğunu söyləyərdiniz.
İndi bunlar haqqında, necə hazırlaşmaq olar. Kotlet yaloviçini qiyməsi ilə, soya, nişasta və digər inqrediyentlər olmadan hazırlanır, məsələn, bizim inək, kolbasa və digər mental ət məhsullarından toplu olaraq. Kotleti kulinariya mütəxəssislərimizin sevdiyi zeytun yağı və ya xurma yağı olmadan odda yağlayın.
Mənə deyə bilərsiniz ki, dondurulmuş qidalar və dəhşətli ketçup qalib gəlir, amma gülməlidir. Dondurma kalorili məzmuna əlavə edilmir və bütün mikroelementlər və vitaminlər dondurulmuş görünüşdə saxlanılır və tez-tez termal emal zamanı çökür. Təzə ətdə Ale ce y də є. Məsələ burasındadır ki, dərin dondurma müəyyən növ mikrobların və be-kimi gidotilərin qarşısında dodatkovy zahistdir.
Bəs niyə sağ tərəfdədir, halbuki fakt amerikalıların çox əziyyət çəkməsidir. Deməli, fakt budur ki, problem fast foodda deyil, qidalanma strukturunda və həyat tərzindədir.
Moskva çantasına gündə 2600 kalori lazımdır. Ale tse, şərabın xırda olmasına baxmayaraq, ale çökür. Evdən ofisə maşınla və marşrutunuzla - qapıdan qaraja qədər olan yol - 5 saat və dayanacaqdan ofisdəki liftə qədər daha 5 saat, yaxşı, McDonald's-a getsəniz daha çox 20 metrdən sonra kalori sayını, lazım olanları azalda bilərsiniz. Əvvəlcə Tse. Əks təqdirdə, yaxşı bir hamburger kiçik bir qəlyanaltıya bənzəyir, yaxşı, siz cinayəti əvəz edə bilərsiniz, həm də salat ilə əlavə edə bilərsiniz. Bütövlükdə bu məqbuldur, amma gündə 3 dəfə bir neçə Big Mac-i necə əldə etmək olar?
Beləliklə, demək istədiyim odur ki, problem fast foodda deyil, qənaət edilə bilən qida miqdarındadır. Qəhvəyidən çox yesəniz belə, dietoloqların gözü qarşısında, hətta daha çox, əgər normanı 1,5 - 2 dəfə aşsanız, nəticə onlarla hamburgerə mərc etdiyiniz zamankı kimi olacaq.
paylaş:Niyə shkidlivy hamburgerlərdir, əks halda "zahіdny" yemək tərzi sağlamlığınız üçün zərərlidir
İnkişaf etməkdə olan ölkələr urbanizasiyanın dəyişməsini yaşayır, nəticədə yer kürəsinin arxa ölkə əhalisinin yarıdan çoxu eyni vaxtda yerlərdə yaşayır. Bu rəqəm, göründüyü kimi, 2050-ci ilə qədər 70%-ə qədər artacaq. Bu proseslə eyni vaxtda bədbəxt həyat tərzi gəlir ki, bu da tez-tez daha az fiziki fəaliyyətə və "istirahət" yemək tərzinə səbəb olur.
Bütün dünyada, sağlam bir əhalinin düşərgəsində tanına bilməyən acemi bir dəyişiklik var. Bütün dünyada eyni anda daha çox insan, daha çox gəlirlə, menyusunda daha çox kalori və ət olacaq. Təəssüf ki, bu cür dəyişikliklər pis başlamaz, üfunətli qoxu sağlamlıq üçün mənfi nəticələrə səbəb ola bilər və xroniki xəstəlikləri günahlandırma riskini azaldacaqdır.
Bu saatda aşağı səviyyədə və qeyri-kafi iy verənlərə deyil, yemək yeyənlərə, az yeyənlərə, pis yeyən qruplar var. qəhvəyi səlahiyyətlilərі m_stjat bezlіch parça əlavələri və barvnikіv. Tsya meylləri qiymətləndirmənin ənənəvi səbəblərini üstələyir. Gəlirlərin artması ilə insanlar “tam məhsullara” çıxış əldə edir və gəlirlərini artırırlar.
"Optimallaşdırılmış məhsullar" "boş" kalorilərin intiqamını almaq üçün az qabıqlı, iy verir. Meyvə və tərəvəzlərlə zəngin olan menyu hətta sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Məhz buna görə də bu gün menyu “zahіdne” adlanır ki, bu da bagatda zəngin işlənmiş məhsulların kalorilərə görə qisasını almaqdır, lakin bu, bədənə bir az qabıq gətirmir. Xəracın qalan hissəsi üçün Ümumdünya Sağlamlığın Mühafizəsi Təşkilatı onkoloji xəstəliklərin riskini artırmaq üçün tez-tez sənaye ət məhsullarını (kovba, kolbasa, meyxana və s.) təşviq edəcəkdir.
"Zəhidne" menyusu nədir?
“Zəhid menyu”nun əsas xüsusiyyəti zərif zükrünün, yüksək dərəcədə təmizlənmiş və zəngin yağların, heyvan mənşəli zülalların transsendental sıxılması və böyüyən liflərin sürətlə sıxılmasıdır. Tse yüksək yağlı, qırmızı ətli, duz və balqabaqlı, az miqdarda tərəvəz və meyvədən ibarət menyu deməkdir. Belə bir menyu zəngin miqdarda kalori və az miqdarda qəhvəyi nitqləri, xüsusən də fast food mədəniyyətinə bağlı olan bu tendensiyanı xarakterizə edir.
Menyu sağlamlığınıza necə uyğunlaşa bilər?
Yoluxucu xəstəliklər riskinin artması
Qərb otları üçün istifadə edilən ən çox işlənmiş və təmizlənmiş məhsullar bədən üçün uyğun deyil. Qoxusu immunitet sistemimizə mənfi təsir göstərir. Əsas günahkarlar fruktoza və palmitik turşunun qisasını alan məhsullardır - şokolad barlarında tapıla bilən və immun reaksiyaya səbəb ola bilən maddələr.
Palmitik turşusu rus bitkisi olan palma yağında olur qida məhsulları vikoristovuyut duzhe geniş. Siz onu tsukerkalarda, qənnadı qablarında, cipslərdə, kartof qızartmalarında, dondurucularda, zirvələrdə, xama, zirvələrdə yağ, şərbət və digər məhsullarda tapa bilərsiniz.
Alimlərin fikrincə, bədənimiz palmitik turşusunu E.Coli-yə bənzər bir bakteriya ilə qarışdıra bilər və sonra köçürülmüş bakteriyaya immun hücumu başlaya bilər, bunun nəticəsi zəif iltihab və zəifləmiş immunitet sistemi olacaqdır. İmmunitet sistemi oxşar dərəcə ilə disorientasiya olunursa, hüceyrələr əsl infeksiyaya qarşı mübarizə aparmağa hazır olmayacaqlar. Palmitik turşu bədənimizin infeksiyaya reaksiyasını yaxşılaşdırır və immunitet sisteminin virusa hazırlaşdığı saatdan əvvəl genişləndiyi üçün infeksiya ilə mübarizə aparmaq daha vacib olacaq.
Canavarları qoruyur. Bu qida komponentlərinin inyeksiyasını təsirsiz hala gətirmək üsulu ilə pəhrizin dəyişdirilməsi immunitet fəaliyyətini normal vəziyyətə qaytara bilər. Qi zəif iltihablı görünür.
Palmitik turşu bədənə aşağı və aşağı təsir göstərir. Її bədəndə çox spriyaє sinir toxumalarının xəstəliklərinin inkişafı və sağlam qaraciyərə hiyləgər şəkildə təsir göstərir.
Zədələnmiş bağırsaq florası
Bağırsaqlarımızın bakteriyaları təkcə sağlamlıq və rifah üçün mühüm rol oynayır kanal-bağırsaq traktının, Ale ci vsogo orqanizm zagalom.
Dərinin ortasında insanlar bir kiloqrama yaxın mikroblar yaşayır, bağırsaqlarımızın bakteriyaları bədəndə iltihabın idarə olunması kimi, immunitet sisteminin işləməsi ilə sıx bağlıdır.
Pəhrizdə emal edilmiş qida məhsullarının həddindən artıq istehlakı bağırsaqlarda aşındırıcı bakteriyaların məhv edilməsinə və patogen mikroorqanizmlərin onların üzərində koloniyalaşmasına səbəb ola bilər ki, bu da zərərli toksinlər əmələ gətirir və bədəni məhv edir.
Piylənmə və diabet
Bütün dünyada piylənmə və diabetdən əziyyət çəkən insanların sayını artırmaq üçün yağlar və kalorilərlə zəngin menyunun bütün dünya genişləndirilməsi. 2014-cü ildə dünyada 600 milyondan çox yetkin insan piylənmədən əziyyət çəkirdi və bəlkə də 2 milyard böyüklər Ümumdünya Sağlamlığın Mühafizəsi Təşkilatının himayəsində idi.
Yağlı vibrasiya şilnist müxtəlif xəstəliklərin inkişafına səbəb olur. Piylənmədən əziyyət çəkən insanlar tez-tez bədəndəki iltihabi prosesləri günahlandırır, həmçinin ürək və damar xəstəlikləri, insult, onkoloji xəstəliklər və artrit inkişaf riskini inkişaf etdirirlər. Drift düşərgəsi ilə artan problemlərin töhfəsini oğurlamaq və ya driftwood üzərindəki təzyiqin hərəkəti və onların çıxarılması ilə onların yenilənməsi və ya dəyişdirilməsi ehtiyacının artması vacibdir. Piylənmədən əziyyət çəkən insanlar həyatlarında zishtovhuvatisya məcburiyyətində qalırlar ki, əvvəllər kulşov və kollinnyh kürəcikləri zəngin şəkildə əvəz etmək lazımdır.
Eyni şəkildə, dünyamızda piylənmə ilə əlaqəli daha çox xəstəliklər var. Bu, 2014-cü ildə 374 milyon insanı əhatə edən diabetdir. II tip diabetin inkişafı qidalanma üsulu ilə izah olunur və Beynəlxalq Diabet Federasiyasının diabet atlasına görə dəri bölgəsində ondan əziyyət çəkən insanların sayı artmaqdadır.
rizik raku
Günün qalan hissəsi sizə kolon xərçəngi və prostat xərçəngi riski ilə menyunun “zahіdne”sini göstərəcək. Əsasən menyunun zahіdnoy sxemi üçün yeyən insanlar, məlum olduğu kimi, prostat vəzi xərçəngindən ölmə riski 2,5 dəfə çox ola bilər, həmçinin kolon xərçəngi ilə əlaqəli risklər, həmçinin bağırsaqların iltihabı və fəaliyyətinin dəyişməsi ilə əlaqədardır.
Piylənmədən əziyyət çəkən insanlar, onkoloji xəstəliklərin inkişafına səbəb ola biləcək toksinlər istehsal edən müxtəlif mikrob səviyyələrini bilirlər və kolon xərçəngi riskini inkişaf etdirən Amerika İrsinə hörmət edirlər. Tədqiqatlarında Pivdenny Afrikalı Afrikalılar və Afrikalı Amerikalılar qruplarında ölümlərin sayını müqayisə etdilər və Afrikalı Amerikalıların kolon xərçənginə tutulma riskinin 50 dəfə daha çox ola biləcəyini göstərdilər. "zahіdnogo" menyusuna vchenih tse pov'azano z їhnoy prihilnіstyu haqqında fikir.
Alovlanma proseslərinin hərəkəti də onların zədələdiyi bölgələrdə, məsələn, bağırsaqlardakı hüceyrələrə zərər verə bilər, hüceyrələrin dəyişdirilməsinin daha çox hissələrini tələb edir. Nə qədər çox insan işləsə, genlərdəki mutasiyanı günahlandırmaq şansı bir o qədər çox olar, məsələn qisas qoxusu, bu da xərçəng riskini artırır.
Xərçəng hüceyrələrə nüfuz etmək daha asandır, nəzərəçarpacaq dərəcədə yüksək dəyişikliyə malikdir, lakin o qədər də xəstəlik deyil. Proses yüzlərlə gen aldı və bakteriyaların yalnız bir hissəsi, ancaq yanğının səbəbi ilə.
Alternativlər
Aydındır ki, yemək tərzi əhalinin sağlamlığında böyük rol oynayır və sağ tərəfdə sağlam insanların tam tamamlayıcısına çatsanız, diyetoloqlar orada olanlara daha çox hörmət bəsləmək lazım olduğuna böhtan atacaqlar.
Yemək seçimi yaxşıdırsa və hətta əvvəllər Skoda və digər məhsullar haqqında öyrənmək çətin idisə, eyni zamanda bu cür məlumatlar bu gün dünyaya açılır. Məsələn, 2005-ci ildə Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı insanlara həyatda yaşamağa çalışmağı tövsiyə etdi xurma oli Bununla belə, qənaət termininin bu aşağı müxtəlifliyi və mənasızlığı sayəsində o, qida məhsullarını seçmək üçün sevimlidir. Ola bilsin ki, biz, varto bəyləri, özümüzə qarşı təlatümlü olmaq, bir fincan shkidlivy məhsulları qoymaq və virobniki-yə belə bir rütbə vurmaq.
Sağlam pəhriz və sağlam qida dünya arasında populyarlıq qazanmaq üçün addım-addım, sağlam qidalanmanın daha çox suvori və daha az suvori prinsipləri.
Sağlam qidalanmanın əsas prinsipləri
Əsas prinsiplər daha az "zərif" məhsulların olması və daha çox tərəvəz, meyvə, tam taxıl və paxlalı bitkilərin əlavə edilməsinə əsaslanır. Pəhrizinizi genişləndirən, daha çox fərqli məhsullar yaşayan bir nəfərlik yemək yaxşı fikir deyil, biz daha çox qəhvəyi çıxışlar edirik və hər hansı bir pestisidin inyeksiyasının sərtliyini dəyişdiririk və oxuyan məhsulun qisasını alan sərt çıxışlar.
Ağ çörək, böyük makaron və baxmaq üçün sürüşdürün qənnadı məmulatları, karbohidratlara çevrilməli, qida lifləri və canlı çıxışlarla zənginləşdirilməlidir. Məhsulun etiketlərini oxuyun, inqrediyentlərdə palma yağının olub-olmadığını yoxlayın. Bundan əlavə, məhsulları əlavə zükrü ilə əhatə etmək, həm də həmin zükrünün qazlaşdırılması lazımdır. Tse dzherela boş kalori, scho spriyat dəsti vaga. Bir çox biyan məhsulu böyük miqdarda yağın yerini tutacaq, buna görə pis qoxu daha da kalorili olur.
Eyni zamanda bunlardan ancaq linviy danışmaz, yak fast food Amerika hamburgeri isə bizə inanılmaz dərəcədə yaxındır. Bütün qabarlar yüksək səslə qışqırır McDonald's ki, rіznih merezh shvidkogo kharchuvannya. Orada narahat ol hətta kalori və sürüşmə rahunok üçün böyük əvəzinə xolesterol. Amerikalılara və onların kütləvi piylənməsinə heyran qalan hər kəs belə fikirləşir ki, ox kartofun özlərinin cuma və hədsiz dərəcədə yağlanmasının səbəbidir. hamburgerlər .
Gəlin baxaq görək niyə hər şey real üçün bu qədər pisdir? Gəlin çubuğa nəzər salaq hamburger"ehtiyat hissələrinə" görə və şərabların niyə bir yerə yığıldığını maraqlandırır.
1. Bulka, prinsip kiçikdir
2. Yalovic kotleti, necə deyərlər, yağsız yağlanmış, zahirən pəhrizli görünür;
3. Soloniy buynuz- kalori ola bilər, duz krem, bədəndən zatrymuє su kimi, lakin su yağ deyil;
4. kahı yarpaqları, onların içində nə pis vitamin və bağırsaqlarımıza kömək edən qalxan kimi hüceyrə toxuması ola bilər;
5. Mayonez, ketçup, cibula və müxtəlif ədviyyatlar, o yağ, lakin içlikdəki miqdar kalorili məzmun üçün kifayət deyil, xüsusən də xəttdə deyil;
İlk baxışdan, toplu və karbohidratlarda xüsusilə dəhşətli dərəcədə yağlı bir şey görünmür, lakin eyni zamanda, belə bir kilkostda yatmaq üçün bədənin üfunət qoxusuna və daha çoxuna ehtiyacı var. Heç kim bir anda verməkdən çəkinmir 2-3 rulon .Duzlu ogirok, kahı Düşünürəm ki, bu varto deyil və onu çeşidləyin və o qədər aydındır ki, heç bir kalori yoxdur. Və dən kotletlər üzərində baxışımızı təqlid edib reportaj hazırlamağa çalışacağıq.
Britaniya alimləri hamburgerlərin populyarlığını və onların insanların sağlamlığına potensial zərərlərini təhlil ediblər. Bizim dövrümüzdə bi hamburgeri sevməyən və bu vaxt bu qida sənayesində böyüyən ən azı bir uşaq bilmək vacibdir.
Nəticədə kotletin özünün saxlanması bütöv olduğu ortaya çıxdı ət qiyməsi Fast foodda zəfər çoxlu sayda konservantların və digər müxtəlif qida məhsullarının tətbiqindən xüsusi üsulla işlənir. kimyəvi çıxışlar, Haqqında yakі rich hto i not chuv. Mən orda heç bir məxluqun əti üçün vacib deyil deyirəm, yaloviçini, donuz əti, toyuq, ribi və s. ilə əziləcək. Sağda hər şey möcüzəvi şəkildə başa düşülür ki, kotletlər əvvəlcədən hazırlanır və məhsul bu həftə, iki ay, keçən ay saxlanılır, bir hamburgerdə yeyin, xüsusi maddələrə ehtiyacınız olacaq və kimyəvi maddələr və konservantlar olmadan edə bilərsiniz. burada etmə. Anbarda çox miqdarda hidrogenləşdirilmiş trans yağlar var, burada kanserogenlər aşkar edilir, karbohidratlara çevrilir və onlar yağ və zəngin shkidlivy tsukra çevrilir və buna görə də nitqin özü soyaya daha çox bənzəyir və təxminən 20 rіrіv.
Bura baxın, bığ düzəldə bilərsiniz, bir hamburger köftəsində ətdən çox az qalıb və bütün shkoda hələ də içində ağlayır. Kalori axtarırsınızsa, orta hamburgerdə orta hesabla 255 kkal tapa bilərsiniz - bir insanın gündə orta ehtiyacının 2000-2600 kkal olduğuna görə bu, çox deyil. Yalnız hamburger yeyirsinizsə, o zaman gündə 7-10 ədəd yeyə bilərsiniz.
Ale yemək insanların pəhrizində yağın 20-30% -dən çox olmaması və karbohidratların 50 tondan çox olmaması üçün buti balansına görə günahkardır.
Hamburger anbarı:
10 vіdsotkіv ilə daha az yağ;
Karbohidratlarda təxminən 30%;
Zülallar 12 vіdsotkіv oldu;
Su 45% oldu
Verilən məlumatlara heyran qalaraq, bığ yetişdirə bilərsiniz ki, hamburgerin kalorili tərkibinə görə o qədər də dəhşətli deyil, amma amerikalıların səbəbi, çox əziyyət çəkdikləri üçün hamburgerlərdə deyil, yaşayışlarının miqdarındadır.
Unutmaq lazım deyil ki, həyat və idman zalı, həmçinin daha çox gəzintilər də öz avaralarına qayğı göstərən sakit insanlar üçün lazımdır. Həyatın cari tempi bizi avtomobillə bu yolla köçürmək nav'yazuє, hansı ki, qarajdan mənzilin qapısına qədər pіshki skladє keçə bilər.
Yenə də yemək rasionunu elə qatlamaq lazımdır ki, şərab təkcə hamburgerlərdən yığılmasın, onları qəlyanaltı kimi qəbul etmək olar, əsas yemək kimi yox.
Kalori kaloridir və niyə anbarda hamburger, qaymaqlı kotlet saxlayırsınız, bunu unutmaq lazım deyil və peçenyenizi işlədəndə. Bəzən edə bilərsiniz, istirahət edə bilərsiniz və özünüzü ləzzətli və ləzzətli olmağa icazə verə bilərsiniz, lakin sürətli yemək rejiminə daxil etməyin.
Həyatda hər şey dünyada ola bilər.
