Il est temps que les champignons piquent les yacks. Quand poussent les champignons.

Comment cueillir des champignons de printemps et les cueillir pour la saison des champignons d'automne, comment cueillir correctement des champignons dans la forêt? Les champignons peuvent être ramassés dans la forêt, le charbon - trié dans les champignons et la noblesse, quel champignon, s'il apparaît, afin de ne pas le confondre avec la saleté. Tim, qui ne sait pas quand cueillir les champignons, suit une règle simple : les champignons peuvent être cueillis tôt dans l'herbe et tard à l'automne. Et rappelez-vous également que les mêmes champignons poussent chez le renard pendant la période de chant de l'heure. Les mois de printemps et d'été sont une heure merveilleuse pour aller dans la forêt pour les champignons.

Quand cueillir des champignons montés

Épi de champignons pori nastaє début du printemps, si les renards ont le plus de champignons de printemps, ils sont impatients de vérifier les cueilleurs de champignons pour un arrosage tranquille. Quel genre de champignons apparaissent-ils dans la forêt, et s'ils sont cueillis ?

Quand cueillir des champignons

Zmorshki prend, par exemple, une journée de chi sur l'épi d'herbe. Il est important de faire pousser des morses dans les forêts feuillues, car ils aiment le sol en germination. Champignons de la 3ème catégorie, avant d'éteindre, chauds ou congelés, il faut tremper dans trois fois par jour de l'eau pas moins de 20 mèches puis rincer abondamment à l'eau courante.

Si cueillir des champignons Doshchoviki

Après les morilles, l'heure des doschoviks viendra. Vous pouvez trouver des cabanes en rondins sur les galyavins, les arcs et sur les routes. Les planificateurs apparaissent dès que j'ai terminé le tableau. Les jeunes planches encore plus savoureuses ont un aspect graissé. Vikoristovuvati їх requis pour le jour de la collecte. En Italie, les gens aiment les meilleurs champignons. Dans notre pays, la puanteur est petite et injustement promue à la quatrième catégorie.

Quand cueillir des champignons Pecheritsa

Dès le début, les poêles commencent à germer et leur saison des champignons dure jusqu'à l'automne. Aussi, la nourriture, si vous cueillez des champignons pecheritsі - rhétoriquement. Jusqu'à ce que vous voyiez la maison, les fours sont bons et d'aspect graissé, et en soupe, pour que l'arôme fongique puisse s'exprimer. Pecheritsa emporte dans leur entrepôt et surtout des discours, qui détruisent les plaques de cholestérol.

Quand cueillir des champignons

Les plus importants sont les champignons d'été. Si vous voyez des bois en été, puis instillez une variété de champignons dans l'agglomération, les sols sont riches, ce que vous ne pouvez tout simplement pas énumérer. Vous voyez des champignons, vous pouvez connaître le vent de la forêt, former vos fruits du corps jusqu'à l'automne. Beaucoup d'entre eux poussent jusqu'à l'automne, mais les cueilleurs de champignons adorent cueillir leur vletka.

Comment cueillir des champignons à partir de vers

Dans le naimovirnishe rouge, il y a des papillons dans les forêts de bouleaux. En outre, le ver de richesse pour les sirozhki et les champignons d'été. Dans les forêts minces, par exemple, l'absinthe a beaucoup de girolles et de champignons trembles. Sur galyavins et uzlіssy, vous pouvez trouver beaucoup de fours. Les cochons et les épouses aigres prospèrent dans les renards à ces moments-là. Et en errant, tu peux voir le roi des champignons champignon blanc.

Si cueillir des champignons Podberezniki

Les forêts de bouleaux peuvent être cueillies à partir de renards roux et poussent principalement dans les bouleaux. Tous les bouleaux deviennent des champignons naturels et sont légèrement imprégnés de baies savoureuses. Les podberezniki sont tout de même bons en soupe, pidlivy, enduits, en tartes. Goûtez la puanteur de la marinade. Apparaît dans la première moitié de l'été dans le chervni, la plupart des bouleaux sont prélevés de l'autre moitié de la faucille et jusqu'à la fin de l'automne. Pidbereznik est le parent le plus proche du cèpe.

Si cueillir des champignons Aspen champignons

Bolet parmi les champignons tubulaires après qu'un blanc se trouve à un autre endroit, se situe jusqu'à la 2ème catégorie pour les larves, il peut vivre dans un aspect bouilli, lubrifié, séché et mariné. Champignon tse i naishvidshe. Є l'un des plus larges et des plus accueillants champignons naturels. Il n'est pas possible de confondre ce champignon pourri avec d'autres ; Par conséquent, pour la nourriture, comme la cueillette de champignons sur des vers, la preuve est évidente - pidsynoviki.

Si cueillir des champignons Masluki

Les huiles sont extraites des forêts de conifères. Ayant otrimav son nom à travers le graisseur, de la boue sur la gouttelette dotik. Vykorivuetsya dans les soupes, lubrifiées, salées, marinées, dans les sauces et les garnitures, pour sécher vykoristovuetsya rarement, mais aussi en complément. Les champignons gras sont des champignons précoces, et vous pouvez les ramasser dans les forêts de pins défrichées dès les premiers jours de l'absinthe. Cette période est trois fois pas plus de deux jours. Les mêmes huiles émergent et réapparaissent ici de l'autre moitié du tilleul, et la croissance en masse à partir du milieu de la faucille est la première moitié du printemps.

Si cueillir des champignons Champignon blanc

Dès le début du ver, un champignon blanc apparaît. La croissance d'un champignon blanc et dans les forêts feuillues, et dans les conifères, la volonté d'être ami avec le yalin, le pin, le chêne et le bouleau. Yogo lubrifie et cuit frais dans les soupes, trempe dans le speck ; sécher, puis préparer des soupes, du bortsch, des tartes au four, disperser du caviar de champignons. Les champignons blancs sont marinés et épicés à partir d'eux sont diverses collations. Le champignon blanc est respecté par les plus délicieux et champignon brun. Cueillir le champignon blanc du milieu du cerf jusqu'à la fin du printemps, la plus grosse cueillette de masse provient de l'autre moitié de la faucille.

Cueillir les champignons du tilleul

En règle générale, les champignons sont cueillis sur des citrons verts pour être salés et marinés? Lipen est le mois de la moisson des Géorgiens. Le champignon est une merveilleuse option pour le soleil, surtout le jaune. Ils apparaissent dans les vents de tilleul: Volzhanka et whiteworts, qui ne sont qu'un peu donnés au sein. Vous pouvez vous faire plaisir avec les saveurs savoureuses du ryzhiki, que vous pouvez ramasser au tilleul. Les Rizhiks sont excellents en cuisine.

Lors de la cueillette des champignons

Les seins discutent avec eux. Spravzhnі gruzdі croissance zdebіlhogo sur le sol alimentaire, dans les forêts de chênes, de bouleaux, de pins et de bouleaux. Linden-serpnia a le rendement le plus élevé. Zhovtі gruzdі zbirat jusqu'à zhovtnya dans les yalinniks. Les champignons sont des champignons de la première catégorie. Vykoristovuyutsya moins salin. Avant le salage, ils trempent au moins trois fois dans de l'eau froide, car ils changent au moins deux fois.

Quand cueillir des champignons Rizhiki

Beaucoup de cueilleurs de champignons sur la première place pour mettre le pin ou la tourbière rudik. Yogo peut être connu dans les jeunes pins, comme poussant sur les galyavins herbeux des vieilles forêts de pins. Rizhik est un champignon de première catégorie, l'un des champignons les plus délicieux. Nous nous habituons au salage, à la mise en conserve et à la marinade. En marinant, nous économisons notre zabarvlennya orange vif. Rizhki peut être ramassé du bout du citron vert au bout du zhovtnya.

Si cueillir des champignons Girolles

Champignons raides avec un bon goût, mais avec une petite valeur de grub. La chanterelle s'élargit le long de toutes les forêts de la ceinture de paix de l'Ancien Monde. La gouttelette de chanterelle est bombée ou plate, jusqu'à maturité, avec un bord fin, souvent fibreux, lisse. Les girolles sont marinées, marinées, salées, peuvent être ointes sans cuisson avant. Fructification allant du citron vert au jaune, souvent en grands groupes.

Cueillir les champignons à la faucille

La fin de la faucille est la saison la plus riche en champignons. A la faucille, vous n'aurez certainement pas à réfléchir si vous cueillez des champignons. Vous pouvez gratter tout le serpent cet épi de printemps. Comme des champignons dans une faucille ? Pertinents pour la collecte en faucille sont tous les champignons envahis, mais ne cueillez pas envahis. J'ai de jeunes champignons adventices, frais, non piqués par les moustiques. Comme un ver de terre - laissez-le sortir avec audace.

Si cueillir des champignons Openki osinnі

Openok d'automne (à droite) - un champignon populaire et grand poussant en grands groupes de la fin de la faucille à la fin de l'automne sur les souches, les racines, les stovburs feuillus morts et vivants, le rang de tête du bouleau, plus près Arbres de conifères, parfois en chagars d'ortie. Opinok est bon pour la cuisson des herbes chaudes, le séchage, le salage, la marinade. Pour les herbes piquantes et les champignons, il faut ajouter au moins 30 piquants.

Quand cueillir des champignons

Croissance des renards feuillus et zmishanih sous les bouleaux. Le champignon est répandu et encore plus sympathique. La première boule de hvilyashok et les grincements ressemblent à un tilleul, en même temps à des fleurs de bruyère, l'autre boule - à une faucille. Khvilinki doit être préparé. Їdjat їх moins solonimi. Avant le marinage, les champignons doivent être trempés dans du dobi à trois chotiri, en changeant l'eau. Pіslya tsogo a bien voulu promettre et saler avec des épices.

Quand cueillir des champignons Sirojka

La croissance de Syroyzhka est pratique dans toutes les forêts, sur les galyavins, uzliss, ale will, les routes uzbichchya et les rares jeunes forêts de bouleaux sans pidlіsku. Les premiers syrojki sont tirés du chervni, et de la faucille des champignons cich, il est temps de partir. Les plus savoureux sont ceux faits avec des gouttes vertes et jaunes. Faire bouillir le sirojki, laisser mijoter dans la sauce à la crème sure, lubrifier, mariner, sécher et saler. Les champignons bazhano vіdvariti étirent 5 à 7 piquants.

Règles de sécurité pour la cueillette des champignons

Règles de cueillette des champignons et de conservation du mycélium lors de la cueillette des champignons :

Si vous voulez que la prochaine fois que vous approchez de la maison, j'y cultive à nouveau une riche récolte de champignons, - suivez les règles de cueillette des champignons. Maintenant, si vous savez, si vous cueillez des champignons, vous êtes arrogante face aux dons de la nature. Cueillir les champignons en épargnant le mycélium : couper soigneusement le champignon avec un couteau de la base et en même temps ne pas boiter du sol.

Règles de sécurité pour les cueilleurs de champignons :

Si vous ne connaissez pas le champignon, ne voyez pas le yoga plus souvent - résistez aux champignons avec protection, même si le champignon est un produit encore plus accessible. Les champignons ne doivent être cueillis que si vous savez - tі, in yak vy vpevneni.
S'il a été vu en été, les champignons s'infiltreront avec de l'eau et deviendront impropres à la vie. Ne séchez pas de tels champignons, la puanteur gaspille tout de même son goût et commence à voir des toxines.
Après être rentrés chez eux, ils doivent d'ailleurs trier les champignons tout de suite, sans appel. Après avoir trié les champignons, mettez-les dans l'eau froide salée pendant un an, c'est la vision des invités.
Les champignons doivent être résolument retravaillés et bénéficier de leur traitement thermique supérieur !

Comment bien choisir les champignons

Les champignons sont cueillis tôt, avant que le soleil ne se réchauffe. À un tel moment, vous pouvez gagner une 3ème heure.
Ne prenez pas de vieux champignons devenus trop grands. Ils accumulent des produits shkіdlі pour les personnes et choisissent dovkilla discours de tiers.
Champignons sélectionnés ils nettoient immédiatement la vue de la terre qui leur est collée, des feuilles, des aiguilles, de l'herbe et d'autres smittya. Mettez les champignons dans le bol correctement avec les gouttelettes vers le bas - afin que la puanteur soit mieux conservée.

cueilleur de champignons

Otzzhe, si nous ouvrons la saison des champignons et comment avons-nous besoin de commandes ? Si vous allez cueillir des champignons, vous aurez certainement besoin d'un bon gostry, même s'il est préférable pour eux de cueillir des champignons, sans détruire le mycélium lui-même, et aussi d'un club de dovga (indispensable lors de la recherche de champignons), alors ramassez-le ou cueillez feuilles, et aussi une chèvre

Les cueilleurs de champignons Dosvidcheni pour savoir ce que vous devez prendre de vous :

chat pour les champignons;
plus bas pour les champignons;
un club de recherche de champignons ;
une trousse de premiers secours avec pansements et désinfectants ;
eau et sandwichs;
navigateur GPS électronique;
téléphone avec batterie chargée (téléphone du service de commande 112)

Maintenant, nous savons, si nous cueillons des champignons, nous avons compris comment cueillir des champignons correctement, nous avons appris les règles de sécurité pour la cueillette des champignons, nous savons, comment cueillir des champignons, nous avons fait le plein de cueilleurs de champignons. Ils s'émerveillaient du calendrier du cueilleur de champignons et s'apprêtaient à aller chez le renard pour les champignons. Informations de rafraîchissement perdues sur ceux-ci, comment revigorer les champignons. Ce n'est un secret pour personne que quelqu'un est riche champignons de son masqué sous le naturel. Otzhe, découvrons comment revigorer les champignons naturels à partir de champignons non naturels.

Comment revigorer les champignons naturels

Comment cueillir les champignons blancs

Description : Le champignon blanc exsude un tovst et une fente, une gouttelette brune, une pulpe blanche, réception cette odeur. Il est facile de traire le champignon blanc du son.
Nebezpeka : changement de couleur pour le goût maléfique et piquant. Ne confondez pas le champignon blanc avec le zhovtim cassant - aux yeux de yogo la pulpe de l'érysipèle.

Comment cueillir les cèpes aux champignons

Description: Boletus vіdrіznyaє schіlny, gouttelette brun-rouge, pulpe bleue sur le zlamі. Ainsi, vous pouvez revigorer le champignon naturel pidsynovik à partir d'autres champignons.

Comment cueillir des champignons Podberezniki

Description : Le bouleau se réveille bila nizhka avec de petites taches lumineuses, des gouttes de brunissement à la bête, des gouttelettes blanches en dessous, de la chair sur les maux de blanc. Les principales caractéristiques du champignon naturel, c'est pourquoi les forêts de bouleaux naturelles des champignons non hostiles.
Nebezpeka : pousse de champignons sous votre arbre.

Comment cueillir des champignons

Description : Maslyana (gras) maє zhovtu nіzhku et la même gouttelette avec des traces blanches sur les bords et collante, comme si elle était enduite d'olive, peau de bête, car elle se prend facilement avec un couteau. Apprenez à sécher les champignons de son.
Nebezpeka : changement de couleur sur le mal, lèvres rouges d'une boule, relish chaude.

Comment cueillir les champignons Mokhoviki

Description : Les champignons mousseux produisent des gouttelettes d'oxamite vert foncé ou noirâtre, une boule jaune basse et ressemblant à une éponge. Ce sont les principaux signes qui peuvent être utilisés pour infuser le volant de champignon naturel en présence de champignons non naturels.
Description : vivacité veloutée, couleur rouge d'une boule spongieuse, saveur piquante.

Comment cueillir les champignons Chanterelles

Description: Chanterelle - couleur schіlna, abricot ou orange clair, les plaques de gouttelettes z-pod passent en douceur vers schіlna et mіtsna nizhka. Façon de revigorer la chanterelle aux champignons naturels à partir de champignons non naturels.
Nebezpeka : couleur rouge-jaune-chaud, jambe vide.

Comment cueillir les champignons Rizhiki

Description : Rizhik est un champignon lamellaire avec une grande variété de couleurs, que vous pouvez voir - orange et pas piquant pour le goût. Revigorez donc le rudik aux champignons naturels à partir de champignons jumeaux.
Opsaniste : sik blanc, chaud et piquant.

Comment cueillir des champignons Openka

Description : Les miellats sont maudits par la famille sur les souches, les racines, les stovbures des arbres morts. Une gouttelette d'agaric au miel de couleur ocre était recouverte de rayures noires nettes, redressées au milieu, en dessous - des plaques bluvaty, au fond - un anneau blanc ou un plive.
Opsanisity: croissance au sol, une goutte de jaune ou de chervonuvat, sans rayures, plaques noires, vertes ou brunes, au fond il n'y a pas de crachats ni de kiltsya, une odeur terreuse.

Comment cueillir des champignons

Description : Le champignon est un champignon lamellaire, blanc, aux bords pelucheux, blanc avec du jus de lait aigre, poussant avec des bouleaux. Ainsi, il est possible de revigorer un tas d'ecchymoses et de champignons non violents.
Nebezpeka: rіdkіsnі platіvki, rіzke bіnіnnya cette dureté kam'yan sur zlamі, vіdsutnіst birіz à proximité.

Comment cueillir des champignons

Description: Khvilina est un champignon lamellaire avec une gouttelette érysipèle poilue, courbée sur les bords, du jus de lait blanc et aigre. Tse vіdminnі risi hvili.
Nebezpeka : la « mauvaise » goutte n'est pas l'érysipèle, sans pilosité.

Comment cueillir des champignons Sirojka

Description : Siroïzhki - champignons lamellaires, facile à casser, gouttes Couleurs différentes- Rose, marron, vert, la peau d'eux est facile à voir. Ainsi, vous pouvez revigorer les champignons naturels de la syroyka de ceux qui ne sont pas naturels.
Nebezpeka: gouttelette rouge ou brun-noir, érysipèle, douceur noircie ou assombrie sur le fond, douceur rugueuse et dure, goût inacceptable et chaud.

calendrier des cueilleurs de champignons

Le calendrier phénologique du cueilleur de champignons viendra en aide à ceux qui aiment cueillir des champignons. Le calendrier du cueilleur de champignons contient les champignons les plus populaires de cette période, si vous cueillez ces champignons dans la forêt. Évidemment, tout doit être déposé dans la région, il suffit d'attendre la saison de la peau, partie protégée du savoir brun, si vous cueillez des champignons, le calendrier du cueilleur de champignons est donné par le monde entier. Alors on te reprochera

Cueillir des champignons	Quand cueillir des champignons
Cueillir des champignons	printemps	gazon	Ver de terre	tilleul	Serpent	printemps	zhovten
Zmorshki	+	+	+	-	-	-	-
Lignes	+	+	+	-	-	-	-
champignon à base de plantes	-	+	+	-	-	-	-
Gliva zvichayna	-	+	+	+	+	+	+
Prairie Opinok	-	-	+	+	+	+	-
Pidbereznik	-	-	+	+	+	+	-
Maslyana granulé	-	-	-	+	+	+	-
Avis d'été	-	-	+	+	+	+	+
Chanterelle spravzhnya	-	-	-	+	+	+	-
champignon blanc	-	-	+	+	+	+	+
bolet	-	-	+	+	+	+	+
Cerf Plyutey	-	-	+	+	+	+	+
sifflement dochovik	-	+	+	+	+	+	+
Champignon	-	-	+	+	+	+	-
Champignon poloviy	-	-	-	-	+	+	-
Valeur	-	-	-	+	+	+	-
Entonnoir bavard	-	-	-	+	+	+	-
Parasol champignon bila	-	-	-	+	+	+	-
Strokata champignon-parasolka	-	-	-	+	+	+	+
Poitrine fraîche	-	-	-	-	+	+	-
Piddubovik	-	-	-	+	+	+	-
cerise	-	-	-	-	+	+	+
Pіdvantazhennya plus	-	-	-	-	+	+	-
Podvantazhen noir	-	-	-	-	+	+	-
Cochon tovsta	-	-	-	-	+	+	-
Siroyzhka Zhovta, kharchova et dans.	-	+	+	+	+	+	-
verts de volant	-	-	+	+	+	+	+
Zhachok Zhovty	-	-	-	-	+	+	-
Kovpak kilchastie	-	-	-	+	+	+	-
Maslyana Modrina	-	-	-	+	+	+	-
Khvilina Rozheva	-	-	-	-	+	+	+
poitrine noire	-	-	-	+	+	+	+
Rizhik yalinovy verts	-	-	-	-	+	+	+
Pins de Rizhik	-	-	-	-	+	+	+
Sira bavard	-	-	-	-	+	+	-
Piznia à l'huile	-	-	-	-	+	+	-
champignon d'hiver	-	-	-	-	-	+	+
P_dvantazhen noir et blanc	-	-	-	-	-	+	+
champignon polonais	-	-	-	-	+	-	-
Gliva automne	-	-	-	-	-	+	-
Ryadivka sira	-	-	-	-	-	+	-
La ligne de l'automne	-	-	-	-	-	+	+
Agaric au miel d'automne	-	-	-	-	-	+	+
Ligne violette	-	-	-	-	+	+	-
Verdier	-	-	-	-	+	+	+
Hygrofor Bury	-	-	-	-	-	+	+

Vous savez maintenant quand cueillir des champignons. Eh bien, n'appelez pas. La fin de la chervnia est une heure miraculeuse pour la cueillette des jeunes champignons, compléments des herbes salées. Pour le moment, vous pouvez vous apaiser avec un hérisson aux champignons vishuka, mais après deux mois d'été, cueillez hardiment des champignons à saler et à mariner ! Loin de l'arrosage tranquille !

La saison des champignons commence plus au printemps et s'étend jusqu'à la fin de l'automne. Zvichayno, tse se trouvent dans la région, de vie s'attardent, ale є champignons chantants, yakі zayavlyayutsya sur l'épi kvіtnya, ils sont appelés morilles.

Dans l'ensemble, les champignons poussent dans les forêts feuillues sur un sol à carreaux. Les zmorshki, comme ceux qui poussent dans les forêts sauvages, poussent avec un chapeau en forme d'œuf, de couleur grise ou brune. Le chapeau de morilles, qui pousse chez les renards feuillus, peut avoir la forme d'un anneau.

Deyakі fahivtsі tsі champignons sont amenés à des ecchymoses, de sorte que la puanteur vengera l'acide helvélique. Il faut savoir qu'en cas de variante de discours, rendez-vous en salle, ce qui est nécessaire pour énerver davantage. L'acide helvélique est généralement connu lors du séchage des morilles.

Comme la saison des algues, des planches apparaissent, qui poussent souvent sur des galyavins, voulant pousser sur des arcs, des routes blanches, à proximité de jardins et de forêts. Je suppose une poire pour mon champignon maison. La vieille planche de bois ne sert plus à rien, elle devient de couleur sombre et s'abreuve au yoga. Le doshchovik est jeune, charnu, élastique et bas. La meilleure façon de lubrifier les jeunes planches. Dans la même période, des glivi apparaissent, on les appelle des glivi, qui poussent sur des souches, sur des bénitiers morts d'espèces de bois feuillus, sur une tasse de hmizu.

Pour remplacer les champignons printaniers, le printemps, les champignons printaniers arrivent. Les forêts de bouleaux apparaissent dans les forêts de bouleaux et dans les forêts de pins, les noyers cendrés, qui peuvent être récoltés jusqu'à la fin de l'automne. À différents endroits, vous pouvez trouver des champignons sirozhki et mossiness, et à certains endroits, vous pouvez voir des sétaires d'été. Parfois, les champignons sont récoltés jusqu'à la fin de la récolte.

Par exemple, les vers sont des champignons blancs. Les champignons Qi peuvent être cultivés dans les forêts de pins des yalinniks, et les champignons blancs poussent également dans les forêts de chênes. Le champignon blanc est respecté par l'un des meilleurs champignons naturels et inspire le yoga aspect ancienà propos de ça. Chez le renard des pins, le cèpe a un chapeau de couleur brun foncé, de forme arrondie, la pulpe est de couleur blanche ou brune, la partie inférieure est large, courte et charnue. Le champignon blanc frais n'a pratiquement pas d'odeur, ale varto yogo sec, car il semble être encore plus parfumé, acceptant l'odeur.

Dans les forêts de trembles et les forêts de chagar, et plus communément dans les forêts de bouleaux, poussent des cèpes et des girolles. Bolets, yacks et bouleaux, les cueilleurs de champignons ramassent jusqu'à la fin de l'automne. Les champignons Qi sont cueillis principalement pour le soleil et la sécheresse. Environ, au même moment, sur les nœuds des renards et des galyavins, les poêles flambent.

Dans les tilleuls, il existe d'autres champignons impersonnels ;. De même, versez avec d'autres champignons, puis parmi les champignons salés, les champignons les plus délicieux. Pendant cette période, le sirozhki de différentes couleurs apparaît également. Pour faire mariner ce sel, les cueilleurs de champignons cueillent des champignons, des jaunes, des noirs et des trembles à partir de faucilles.

Chez les renards yalina, le rudik est le plus souvent vu. Les puants se jettent immédiatement sur le vіchі pour leurs couleurs vives. Derrière la forme, le capuchon est renflé ou a la forme d'un arrosoir, le fond est cylindrique et toutes les parties du rizhiki ont une couleur jaunâtre. Sik rizhika, qu'y m'yakush, également couleur jaunâtre. Rizhki, champignons salés, yaki et cornichon, et sel. Z rizhikіv robyat richement herbes salées. Les cueilleurs de champignons, comme les jeunes champignons, coupent, salent et mangent au look orphelin.

Il n'y a pas de tels endroits pour les champignons, de sorte que sirozhki ne pousserait pas. Dans les champignons faucilles, vous pouvez planter des champignons lilas-buzkovy, riche-chervony, gris-olive, verts, bleutés, jaunes dans des cueilleurs de champignons.

Chanterelles, qui s'accrochent souvent aux faucilles. Les chanterelles sont importantes pour s'entrelacer avec d'autres champignons, leurs chapeaux façonnent la forme d'un arrosoir, de couleur jaune d'œuf avec des pattes élastiques. Samy est tombé la saison des champignons, c'est comme l'été. Dans cette période, il y a beaucoup de champignons et une grande diversité de sélection.

Dès l'épi des premières gelées et jusqu'à la fin de la chute des feuilles, le cueilleur de champignons ne va plus en forêt, la saison est finie. Donnez une sélection de champignons chi tranquilles dans un proche avenir.

Frais, cueillis dans du bois pur et préparés pour les champignons savoureux du soir - une bonne alternative fraîche à la purée de pommes de terre au poulet et aux pâtes aux saucisses. Vous pouvez en savoir plus sur la façon de cuisiner délicieusement des champignons à partir des articles sur notre site Web, et aujourd'hui nous en parlerons, si vous cueillez des champignons.

La saison de cueillette des champignons est de trois à partir du début du printemps et de trois jusqu'à la fin de l'automne. à savoir plus de champignons une espèce particulière a besoin de savoir s'il est possible de cueillir des champignons et autres. Jetons un coup d'œil à tout.

Cueillette des champignons : comment, de et si ?

Kvіten cette herbe - la même heure, les morilles sont apparues. Shukati est le meilleur dans les forêts feuillues et sur les sols indigènes. Comme dans les forêts feuillues, vous pouvez trouver des rides avec une gouttelette d'une forme sonnante, puis renards conifères bagats à la fin de la ride avec une gouttelette abaissée. Les champignons fumés et dans les forêts sauvages piègent des gouttelettes de ces champignons - de couleur grise et brune. C'est bien pour quelqu'un de prendre des champignons avec du son, mais avec une variante avec des champignons, ils seront enlevés (la patrie doit être en colère), et aussi avec des champignons secs.
Par exemple, les mauvaises herbes sont appelées planches. Il est facile de les connaître par les routes, par les jardins, sur les galyavins et les vigons. Mieux vaut prendre de jeunes champignons. Parallèlement aux planches, il y a de l'argile (vous pouvez en trouver sur des stovburs morts d'arbres, sur des souches, près de hmiza et sur hmizu) et du tir à l'arc.
Les forêts de bouleaux (près des forêts de bouleaux) et les bosquets d'huile (près des forêts de pins) poussent sur des épis de laitue. Jusqu'à ce moment, aussi pour finir beaucoup de sirozhok et de mokhovikiv.
Qui se soucie du champignon le plus commun, le champignon blanc. Quand cueillir les champignons blancs ? Par exemple, les vers Vous pouvez déjà les détruire dans les forêts de pins et de chênes et dans les yalinniks. En même temps, l'heure est venue de ramasser trembles et bouleaux, girolles et cèpes. La puanteur vvazhayut pour une meilleure croissance dans les forêts boueuses. Vous pouvez plaisanter sur les galyavins du poêle et dans les forêts - les cochons.
Lipen - le mois de l'apparition de nouvelles cargaisons. Il est possible de savoir quel champignon est pratique pour n'importe quel renard.
Serpen est l'heure de ramasser le noir, le jaune et le tremble, ainsi que l'érysipèle et le hvili blanc. Yaskra ryzhiki se trouve dans les yalinniks, dans une sorte de renards - sirozhki.

Serpen est l'heure de la plus grande collection de champignons. Tous les champignons sont déjà apparus, il y en a donc beaucoup dans les forêts. Plus l'automne approche, moins il y a de champignons. Ainsi, le printemps vous ravira avec siroizhki, laiteux, champignons d'automne, bouleaux des marais. Zhovten vous permet de connaître l'argile d'automne et le champignon du pin blanc. Après les premières gelées, le moment est venu de commencer la saison des champignons.

La riche variété de termes pour l'apparition de champignons naturels dans le smuz moyen russe permet de révéler la même régularité. Les premières au renard du printemps sont les rides et les rangées - du milieu de la journée au milieu de l'herbe. Dali va trois vrozha ou, semble-t-il, les cueilleurs de champignons éprouvés, les "boules", rіznі pour un entrepôt de champignons et le charbon, pour la productivité.

La première récolte tombe sur la période de la récolte d'hiver. C'est pourquoi les champignons, appelés pori (bіli, champignons trembles, bouleaux et papillons), sont souvent appelés "épillets". La première récolte de champignons nobles de la nouvelle saison est à planter, mais pas grande et à calmer les cueilleurs pour seulement une petite heure. Les épillets gazouillent sur des endroits bien éclairés: galyavins, galyavins de renard, prairies, points blancs, jeunes pousses feuillues de taille moyenne.

Une autre boule de champignons s'installe 2-3 jours après la première. Derrière le chai des vins, c'est sensiblement différent, mais faible pour le millésime. Trivae troch plus de 2-3 tizhniv. Les champignons apparaissent surtout dans les zones ouvertes, à proximité des forêts feuillues matures.

La troisième balle est considérée à juste titre comme la récolte principale des champignons. Pour la diversité des champignons, pour les modalités de fructification, et pour la puissance des vins, la posture de la concurrence. Les champignons sont cueillis comme dans les zones ouvertes et sous la canopée de la forêt.

Le tableau contient des informations sur les termes des champignons indigènes faibles. Gardez à l'esprit qu'ici les termes sont indiqués pour Pdmoskov. Parce que vous vivez dans les zones pivnіchnyh, l'épi de champignons sera planté dans 1-2 jours, et la fin - viendra plus tôt au même terme. Si vous changez pour une journée en dehors de la région de Moscou, vous devez vérifier les champignons 1 à 2 jours plus tôt que les noms dans le livre des termes. Dans le même temps, la saison de cueillette des champignons se poursuit également pendant 1 à 2 semestres. Les termes désignés sont de nature indicative et peuvent changer de temps à autre en fonction des conditions météorologiques spécifiques.

Les champignons poussent partout: dans les forêts et sur les arcs, dans les jardins et les parcs, sous les clôtures vivantes et les buissons. Vous pouvez connaître la distance entre la forêt haute dans les montagnes et dans les basses terres, dans les vallées des rivières. Les puanteurs suivent les gens et dans la ville, et au centre de l'industrie, s'installant sur les cottages verts cramoisis au milieu des rues et des places de la ville, sur les kupah smіttah ou territoires d'usine, pénétrant dans les mines de montagne. Dans la première guerre, la population a rassemblé des limaces des lieux allemands bombardés, des colonies majestueuses se sont répandues parmi les ruines. Les riches amateurs de fleurs ont eu la chance de s'émerveiller, ayant révélé dans le pays de leur croissance domestique, un syrozhka ou un champignon parasol. Dans les serres et les serres, les champignons fondent simplement dans le malheur. Dans les sous-sols aqueux des vieux bourgeons, des champignons sont plantés par de grands shkodi, ruinant des poutres en bois.

Si l'été plus froid se termine, la récolte est particulièrement bonne ! Sur l'illustration : aidez le berceau des blancs!

Perelik mіsts, de є champignons, vous pouvez continuer indéfiniment. Si la saison en vaut la peine, alors l'automne n'est pas entouré, car beaucoup de dilettantes sont amenés. Naturellement, la diversité des points de vue à d'autres moments de l'année n'est pas grande, mais tout de même, la rivière fongique commence le 1er septembre et se termine sur 31 seins.

En Europe, ce vzimku cultive de délicieux champignons. Et la charnière garni rocheux le nombre de champignons est déjà si grand qu'ils ont un principe de vistacha pour toutes les saisons. Par exemple, l'herbage de champignons est de moins en moins, que les mois d'été ne sont souvent pas couverts de lumière. La fin de l'été et de l'automne est la saison principale pour les champignons, si le nombre d'espèces et de types est pratiquement inimaginable. Pіznya osin tezh apporter bonne récolte. Tim lui-même est complété par le colo de la rivière, et dans les derniers jours de l'hiver (comme si c'était doux), vous pouvez à nouveau virushat champignons d'hiver.

De cette façon, les aliments sur les genres de champignons de cette saison peuvent être spécifiés: si, les champignons de et yaki poussent.

Quand poussent les champignons

Le plus important pour façonner le corps du fruit peut être le temps, et non pas ceux qui ont peur de l'infection, mais ceux qui en ont peur. Après un long hiver neigeux ou après un été sec, les champignons n'apparaissent pas à la même heure qu'après un hiver doux ou un été sec. Sur la croissance des champignons - et au moins une période, et au moins leur nombre - l'afflux virishal peut être un tel facteur, comme l'eau et la température. Ale, en principe, si la quantité de chute dépasse la norme moyenne, ils sont bénéfiques pour les champignons, mais secs.

Les résultats des avertissements décimaux sur la Moyenne Terrasse du Bas-Rhin ont montré que les premières algues peuvent pousser ici vers le 12 Bouleau, et aussi vers le 9 mai. Dans un tel rang, le commerce de détail devient approximativement le tizhniv le plus élevé ! Zmorshki vit près d'un mois, puis toute l'écriture disparaît.

Hiver

Les fructifications de certains champignons (par exemple, les champignons de l'amadou bogue) peuvent être trouvées sur les stovburs des arbres, aussi fatidiques soient-elles. Ale є au milieu d'eux et ainsi, les scho yakrazimka forment leurs fruits du corps sur des troncs feuillus morts et s'installent en grandes colonies. Cependant, tous les champignons de ce type ne conviennent pas aux hérissons.

Parmi les cueilleurs de champignons, il y en a qui ne peuvent, à la saison froide du rock, freiner leur passion ! Les puanteurs circulent à leur manière, révèlent les restes de champignons deyak et signifient le mois de la saison à venir. La puanteur est connue sur les vieilles souches, par exemple les lèvres orageuses de la coquille des planches, qui ont jeté leurs superworts, ou ce sont des nizhki non communs. Dans un renard froid, vous pouvez souvent infuser et momifier les fruits des corps du sirozhok noir. Naturellement, tous les champignons qui trapleyatsya sur le chemin d'une personne ivre sont depuis longtemps impies. Ale ¾ deux champignons miracles, zdatnі calmez-vous: tse hliva (pleurotes) et hiver opіok. En Europe, leurs fruits se forment de la fin de l'automne jusqu'au printemps, donc, évidemment, le temps n'est pas moins froid.

Gliva (Pleurotus ostreatus) sentir comme à la maison dans un renard feuillu. On crachera surtout sur la sortie pour s'installer sur les arbres couchés secs. Dans les fissures des vieux troncs - surtout le hêtre - les glivi poussent dans la colonne dans la colonne, dans l'un d'entre eux. champignons frais saison des champignons posturaux. Gliva se trouve le plus souvent sur les peupliers, les saules et les modrins. Imovirno, beaucoup de ces champignons sont des états calmes à proximité, où ils se reproduisent comme du «veau brut», ils poussent constamment pour pulvériser le vent.

Les restes d'une planche gigantesque montreront au cueilleur de champignons où blâmer l'avancée de la roche offensive

Et l'axe de la cabine d'hiver (Flammulina velutipes) partout la volonté de l'arbre m'yaku - saule et peuplier. Champignon naturel miracle Tse; au point, chez les gens, ils appellent le yoga un champignon d'hiver et dans les régions riches, ils le prennent de grands arrosages. C'est vrai, vous pouvez confondre avec les ordures (!) Opik incorrect sirchano-zhovtim, les éclats de celui-ci forment également leurs fruits du corps dans la vzimka, de manière à apporter de la chaleur. Il faut donc aller et faire de la fausse mousse de goudron-chervony et de la fausse mousse de pièces de syroplastine. Le premier n'est pas savoureux, et l'autre est un champignon naturel miraculeux (seules les souches des conifères se déposent. Le tableau de la face 40 représente des champignons qui poussent en hiver.

Printemps

Le premier pic de roche champignon européenne est le mois du bouleau, le printemps et l'herbe (tables div.). La couverture de neige n'est pas zіyshov, mais dans les forêts, pourrissant sur les hautes terres, les fruits du corps de l'hygrophore du bouleau émergent déjà. A cette heure, il n'y a plus de champignons naturels et savoureux dans les plaines.

Le champignon de printemps largement répandu, qui pousse comme un chef de file dans les forêts de pins sur un sol nourricier ou sur les vestiges d'un village verdoyant, est l'acacia de printemps. Nous vendions du yoga avant, vvazhuchi belle champignon naturel Et maintenant, il a été mis en lumière qu'avec le traitement correct des vins, cela peut sembler mortellement dangereux. Dans la liste des champignons naturels, les escargots de printemps sont depuis longtemps ressuscités.

Au printemps, dans les forêts de hêtres, il y a des roslins pelucheux impersonnels

Sur le bois pourri de la canopée, il y a un champignon de cerf (fouet de cerf), avec du yaskim salé élevé. A la même heure de l'année, on peut trouver des rides, des soucoupes, des premiers rangs, des mélanoleucs, des entolomies. Façonner vos premiers fruits du corps et du pus (en vous souvenant que la puanteur de la brûlure provient de la consommation d'alcool). Au loin, de majestueux champignons sirchano-zhovtі et luskat amadou sont visibles sur les arbres. Le champignon à base de plantes, comme vvazhayut, apparaît le jour de la Saint-Georges, et un autre nom est le champignon de George. Instruite par lui, au calme des lieux eux-mêmes, la fibre grandissante de Patuillard est l'une d'elle champignons cassants en Europe. Celui qui est épargné, peut déjà ramasser la première récolte de fours (bruts - seulement ne pas les confondre avec l'agaric de printemps).

Les champignons qui apparaissent à la surface sont divisés en deux groupes: certains forment leurs fruits du corps à la même période de l'année, d'autres poussent longtemps dans les forêts et les arcs, jusqu'à l'automne.

Été

Même s'il fait chaud, alors, par exemple, la première maladie, les malades, les volants d'inertie et le sirozhki iront. Mais si l'été est sec, les cueilleurs de champignons feront demi-tour lors de leurs voyages avec des roses, avec des chats vides. La plupart du temps, c'est comme ça, les éclats de cerfeuil, de tilleul et de serpen deviennent galeux, et la chute tombe un peu. Le sol du renard s'assèche et même quelques champignons se déposent sur les stovburs des arbres.

Dans les forêts inondables froides et aqueuses, les champignons peuvent être trouvés en été torride

Ensuite, si l'été a été vu par les planches, alors insufflez dans le grain la diversité des vues, les sols sont riches, ce que vous ne pouvez tout simplement pas énumérer.

Toutes les espèces de champignons, qui peuvent être connues pour leurs environnements favorables aux renards, forment leurs fruits jusqu'à l'automne.

Le tableau ne représente que quelques jours, surtout les champignons remarquables, qui poussent dans la crique. De plus, vous pouvez connaître le reste de la champignons de printemps, pour les conditions météorologiques - champignons d'automne, ainsi que ceux qui forment leurs propres fructifications.

Automne

Le premier axe est en pleine saison ! La nuit, de plus en plus de rosée tombe, le sol est uniformément restauré et les champignons commencent à pousser vigoureusement "comme des champignons de la terre"!

La richesse des espèces et le nombre de spécimens se superposent au reste des saisons. Aux jours d'automne, les amoureux de la nature ne plaisantent pas, mais cueillent vraiment des champignons. Au départ des premières balades de randonnées collectives, des centaines d'espèces différentes sont connues. Fakhіvtsіv n'a tout simplement pas le temps d'apprendre toutes les variantes et tous les types possibles. Et le chef représentant du ruisseau d'automne, qui s'installe en masse dans les forêts et les fourrés, le champignon le plus populaire et le plus élargi peut être particulièrement nommé, puisque l'heure est venue: tse opinok. Il n'y a pas de champignon qui serait tiré d'un si grand kіlkostyakh!

Il est tout simplement impossible de dresser un tableau non plus détaillé des champignons que l'automne fera pousser : il faudrait des dizaines de faces.

À la fin de l'automne, la forêt de hêtres démontre toute la beauté de son farb, et à cette heure il y a des champignons particulièrement riches.

Osine de Piznya

Si les brouillards ne se lèvent pas à l'automne et les feuilles d'automne pendant la journée et que la température nocturne approche de zéro degré, dans les forêts, sur les galyavins, sur les vigons, la génération restante de champignons dans la roche apparaît - le nombre de variétés et espèces basses, typiques de cette saison. Parmi eux se trouvent également des champignons miraculeux.

De plus, à la fin de l'automne, l'attrait du zvichayna (pleurote) et du champignon d'hiver (champignon d'hiver) est déjà décrit ci-dessus.

		Si		Évaluation
	Hivernage de l'amadou Polyporus brumalis	zhovten-herbe	sur les arbres feuillus	peu recommandable
	Gliva zvichayna Pleurotus ostreatus	automne printemps	feuilles d'arbre	Naturel
	Agaric de miel d'hiver Flammulina velutipes	automne printemps	feuilles d'arbre	Naturel
	Opinion incorrecte sirchano-zhovty Hypholome fasciculaire	tsili rik	toutes sortes d'arbres	fragile
	Hibnoopenok zeglyano-chervony Hypholoma latérite	automne hiver	feuilles d'arbre	non naturel
	Test incorrect des pièces en syroplastine Hypholoma capnoides	automne printemps	conifère	Naturel
champignons au printemps
	Hygrophore précoce Hygrophore marzuolus	bouleau féroce	renards conifères et feuillus	Naturel
	Fin morille Morchella conique	herbe de printemps	renard galyavini, chagarniki	Naturel
	Morille Morchella esculenta	herbe de printemps	renards d'inondation	Naturel
	Casquette Morel Mitrophora semilibera		renards d'inondation	Naturel
	Ligne de printemps Gyromitra esculenta		renards conifères, thyrse, frottement, etc.	fragile
	Pezitsia puhirchasta Peziza vésiculeuse	printemps automne	sol vivant	peu recommandable
	Nervation soucoupe Disciotis veineux		renards zaplavnі, chagarniks	Naturel
	Sclérotinia bulbova Dumontiona tuberosa		renards zaplavnі, chagarniks	peu recommandable
	champignon de cerf Pluteus cervinus	printemps automne	bois pourri	Naturel
	été d'opinion Kuehneromyces mutabilis	printemps automne	feuilles mortes d'un arbre	Naturel
	Short mélanoleuc Brevipes Melanoleuca	printemps été	renards, galyavini	Naturel
	Mélanoleuca noir et blanc Melanoleuca cognata	printemps été	renards conifères	Naturel
	Ryadivka est ennuyeuse Lyophyllum décaste	printemps automne	renards, chagarniki	Naturel
	Agrotsibi tôt Agrocybe précox	plume	renards, champs	tout à fait
	Entolome sepium Entolome saepium	Ver de terre	chagarniki, jardin	Naturel
	Entoloma istivna Entoloma clypeatum	Ver de terre	chagarniki, clôtures	istivny
		printemps automne	chagarniki, jardin	fragile
	Trutovik sirchano-zhovtii Laetiporus sulphureus	printemps automne	troncs de feuilles	fragile
	Amadou champignon Polyporus squamosus	Ver de terre	troncs de feuilles	fragile
	champignon à base de plantes Calocybe gambosa	Ver de terre	rіdkolіssya, chagarniki	Naturel
	Fibre de Patujar Inocybe erubescens	printemps été	renards, chagarniki	fragile
	Champignon double Agaricus bitorquis