Коттедж туралы сайт.  Үй жинау және өз қолыңызбен жөндеу

Пісірілген саңырауқұлақтармен картопты қалай жағу керек. Қуыруға арналған табада саңырауқұлақ қосылған картоп

Tsієї күзі біздің түлкілер саңырауқұлақ терушілер үшін жұмақ. Автокөліктердің тұруы қымбат, мысалы, тұрақтардағы сияқты - сіз сығып алмайсыз!

Бұл бізге жақсы, жолда көлікті айырудың қажеті жоқ, бізде ауыл бар. Саңырауқұлақтар реттелген, үйге бір шақырым. Sin pіdrіs, және lіs mi іnоdі жылы біз барлық sіm'єyu барамыз - және біз жаяу жүреміз және біз саңырауқұлақтарды әкелеміз.

Қаншама рет біз мысығын балдыркөк пен трохты опенкивпен жеңдік. Біз саңылауларды білмегендіктен емес, біз оларды жай ғана көре бастаған жоқпыз, сондықтан ашылу маусымы енді ғана басталады - бұл тым кішкентай. Рас, маусым қысқа, бар болғаны 2-3 күн. Саңырауқұлақ терушілер және олардың арасында менің адамым қазірдің өзінде мысықтарды дайындап, қарапайым, бірақ одан да дәмді саңырауқұлақтарға ұқсайтын цимиді аулауға шықты. Тағы үш күн тексерейік, көңіл көтерейік.

Әзірге сасық иіс аз, тіпті тәбетті. Мұнда тұз ештеңе емес, саңырауқұлақтары бар картоптың осі жағылған - дәл солай.

ингредиенттер

    12-15 шағын карталар

    1 цибулина

    майлауға арналған май

    күш пен дәмдеуіштер

Бүктелуі:жай.

Пісіру уақыты: 30 қаламсап.

Пісіру

Вартаның алдында картопты тазалаңыз. Маған ер адамға көмектесіп, бәріміз бірден жұмыс істедік - біз картоппен айналыстық, мен саңырауқұлақ болдым.

осі шамамен үштен бір біздің түр-етік Мен openkіv туады.

Таза, жарық, сұрыптау мүмкін емес. Ол рақым етті, ол друшлякқа қарады - және зәйтүн майы бар қуырғыш табаға.

Саңырауқұлақтарды біраз уақытқа жағып, цибулинаны тазалап, кесіп тастаңыз, оны кастрюльге ауыстырғысы келетіндерді мезгіл-мезгіл қайта тірілтіңіз, бал саңырауқұлақтарының «махаббат» сынықтары табаға жабысады.

Орманда серуендеп, дұрыс орман саңырауқұлақтарын жинау әркімнің қолынан келе бермейтіні анық. Бірақ, бақытымызға орай, бүгінде іс жүзінде жаңа және жаңа мұздатылған саңырауқұлақтар - печерица, бал агаригі, шантереллалар сатыла бастады. Саңырауқұлақпен шөп дайындаудың кінәсі сияқты, орманда вирусты тұтынудың қажеті жоқ, супермаркетті көру жеткілікті.

Саңырауқұлақтар әмбебап өнім болып табылады, олар салаттар, сорпалар және басқа да шөптерді дайындайды. Ось, мысалы, сіз картоппен пісіруге болады.

Егер сізде йога бар болса, оны тазалай алмайсыз, тек щетканың көмегі үшін оны жақсы жасаңыз. Мен торстың картопын әкелемін, zvіsno, оны жақсырақ тазалаңыз. Картопты терлейміз, біз оларды кішкене таяқшаларға немесе кішкене бөліктерге кесуіміз керек, себебі ол сізге көбірек сәйкес келеді және оларды суық сумен жуып, змиваючи крахмалы. Кептірілген картопты кептіргіште немесе қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

Майланған картопты сәтті пісірудің басты құпиясы - бұл жеткілікті мөлшерде шықсыз зәйтүн майы бар жақсы қуыруға арналған табаға салып, скибочкаларды араластыра отырып, күшті отта пісіру керек. жағылған, жақпа,

Содан кейін сіз жұмсақ болған кезде картопты тұздау керек, әйтпесе садақтар пішінін сақтай алмайды.

Әзірге біздікілер табамызды алып, цибулинге жағып жатыр. Цибулиге терлейміз, жібітпей, орамнан бал қосамыз. Саңырауқұлақтар туған жерді көре бастайды және дымқыл шырынмен сөнеді. Саңырауқұлақтарды тұздап, бажаннямға қосу керек, ол басқа дәмдеуіштер болсын. Туған жер қайнап, саңырауқұлаққа қаймақ құйып, отын ауыстырса, шатырдың астындағы уылдырықты бес рет сөндіреміз. Үйде використ жасағандай, ол тым қалың қаймақ, саңырауқұлақтарға аздап су қосу керек.

Отже, бізде бір табада екіншісіне дайын - қаймақ жағылған саңырауқұлақтар. Бір табақ картоп үшін, екіншісі үшін - саңырауқұлақтардың бір бөлігі, біз жасылдарды жұтып, үстелге қызмет етеміз.

Але, стравия, тіпті аспаздық пісірудің бір ғана нұсқасы бар - tse, бәрінен бұрын, шығармашылық пен импровизация. Мысалы, бір қуыруға арналған табада картоппен жағылған саңырауқұлақтарды жасауға болады.

Бізге бір пивкилограмм картоп үшін екі килограмм картоп, екі жарым ондаған грамм саңылаулар, бір цибулин, үш шәйнек қалампыры, күш, олия қажет. Есіктің алдында саңылаулар (және жаңа және жаңа мұздатылған) қажет.

Miєmo және таза картоп (сіз жай ғана салыстырмалы түрде жастарды есте сақтай аласыз), skebochki кесіп, тағы бір рет miєmo және оны талқылау. Жас картопты алты биіктікке кесуге болады (кесілген егістік), ал ескінің осі жолақтарға жақсырақ кесіледі. Цибулин пивкилцымен боялған, сағат жасаушы егжей-тегжейлі. Кімге қызыл ашық жасыл цибулусты жеңген дұрыс, бұл үшін өткір ләззат аз болады.

Қуыруға арналған табаға май құйып, жақсылап жылытыңыз, содан кейін оны араластыруды ұмытпаңыз, картопты жабыстырып, май жағыңыз. Егер картоптың сабақтары қуырылған сквошпен жабылған болса, саңырауқұлақтарды қосып, майлауды жалғастырыңыз. Бес хвилиннен кейін де біз цибуланы, шай қасықты құйып, саңырауқұлақтардың тұзын картоппен жағып, дәмдеуіштерді дәмдеңіз.

Prodovzhuєmo майлау, қыздыруды өзгерту және мезгіл-мезгіл араластыру, картоп доктары дайындыққа жетпейді. Chi varto табаны қақпақпен бұраңыз ба? Бұл жерде бір аспект бар. Бір жағынан қақпақтың астындағы картопты «кондицияға» күйіне келтіреді, ал екінші жағынан - қақпақтың астында дайындалған, дәмді қайнатып, майланбаған картоп. Сондықтан картоп жағылған саңырауқұлақтардың шағуын дайындау уақыты келгенде, сіз дәм сезінбеу үшін табаны қақпақпен жабуға болады, содан кейін ол ұзақ емес.

Картоп жұмсақ болғаннан кейін шөп дайын. Біз йоганы тарелкаларға салып, көк шөптерді жұтып аламыз. Салқын қаймақ пен жасыл цибула қосылған картопқа бал берген дұрыс.

Орман саңырауқұлақтары бар майланған картоп қарапайым шөпбірақ бұл гурмандар үшін қолайлырақ. Ашылу маусымы бірден келді, сондықтан оларды алып, картоптан бірден пісіру мүмкіндігін жіберіп алу мүмкін емес.

Шөптің дәмді көрінуі үшін өнімдерді дайындау ережелерін білу қажет. Рецепттердің үлкен саны бар, сонымен қатар тері шеберінің дайындаудың өзіндік құпиялары бар.

Бүгін біз сіздермен ең қарапайым және кең тәсілдермен саңырауқұлақтарды таңдау арқылы картопты қалай майлауға болатынын білеміз. Головне пісіру технологиясын сынап көреді, содан кейін шөп дәмді болады. Кіммен, ананың аспаздық таланттары қажет емес.

Саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керек?



Страви дәмін көрсету үшін сырғытыңыз, үлкен әлемсаңырауқұлақ түрінде жатады. Егер сіз використ саңырауқұлақтарын қолдансаңыз, онда сіз хош иісті, ситна және бірден қарапайым шөпті дайындауға болады. Бір сағаттық дайындық 20-30 минутта сақталады. Бекон қосылған бөкселерді қарастырайық, бірақ сіз йоганы бе-як етіне ауыстыра аласыз немесе шөпке қоспаңыз.

Құрамы:

  • 300-400 г жаңа саңырауқұлақтар.
  • 150 г бекон.
  • 3-4 дана картоп.
  • 1 бас кибули.
  • Олия және дәмдеуіштер.

Покрокова пісіру

Өнімдерді тұтыну және дайындау. Біздің алдымызда беконды текшелерге кесіп, оны қыздырылған зәйтүнмен қуыруға арналған табаға салыңыз.



Алдын ала орман саңырауқұлақтарын тазалау және есте сақтау қажет. Сондай-ақ оларды 10 жіпті созу арқылы пайдалану ұсынылады. Бекон жағылған болса, жаңасына қажетті дәмдеуіштерді қосып, қажетті дәмдеуіштерді, қажет болса, аздап зәйтүн майын қосыңыз. Өртті барынша азайтып, табаны қақпақпен жабыңыз.



Саңырауқұлақтар дайындалып жатқанда, цибуланы лушпиннядан тазартып, кішкене кесектерге кесу керек. Картопты жақсылап жуыңыз, қабығын аршып, орташа өлшемді текшелерге кесіңіз.



Беконды саңырауқұлақтармен аударыңыз. Уиллиннің иісі арқылы кінәнің иісі жақсы. Өнімдердің дайындығын тексеру үшін дәмін көріңіз.



Қуыруға арналған табада картоп чиптерін қосыңыз, дайын жабылған қақпақты алыңыз.



Егер картоп іс жүзінде дайын болса, шөпті тұздап, бажанға арналған бұрыш және басқа дәмдеуіштерді қосу керек.



Олай болса, цибуланы қосу керек. Барлық жақсы pereskoditi, дәмі үшін көріңіз, schob_rity хи жеткілікті тұз және дәмдеуіштер.



Барлық ингредиенттерді өзгерту жақсы, табаны қақпақпен жабыңыз. Өнім дайын болғанша қажетінше майлаңыз.



Дәмді шөп дайын. Енді үстелде йогаға қызмет ете аласыз. Өмір сүрмес бұрын картопты саңырауқұлақтармен, жаңа піскен көкпен жұту ұсынылады. Ал егер сізде тұзды кесек болса, онда кешкі ас ұмытылмас болады.

Мультиварцидағы картоп саңырауқұлақтары



Сары майланған картоп пен классикалық шөппен саңырауқұлақтар. Бұл күні мультиварктің көмегімен пісіру процесін жеңілдетуге болады.

Құрамы:

  • 300 г саңылаулар. Сіз жаңа піскен және мұздатылған саңырауқұлақтарды ұтып аласыз.
  • 6 дана картоп.
  • 1 бас кибули.
  • 2-3 ас қасық sonyashnikova olії.
  • Жасылдар, күш және дәмдеуіштер.

Пісіру нұсқаулары

Егер сізде жаңа піскен бал шырыны бар болса, онда олар үшін оны есте сақтау және тазалау керек. Осыдан кейін сіз 10 жіпті созып, суды ауыстырып, 15 жолға қайтадан пешке қоюыңыз керек.

Содан кейін мультиварктің ыдысына аз мөлшерде зәйтүн майын қосу керек. Бұлыңғыр режимді қосыңыз.



Мұздатылған бал саңырауқұлақтары сияқты, бүкіл елдің қайнағанын тексеру керек. Осыдан кейін оны саңырауқұлақтармен ыдысқа салып, картопты кесіп, пісіруді жалғастырыңыз.



Цибуланы тазалаңыз, кішкене бөліктерді кесіңіз және оларды басқа өнімдерге түзетіңіз. Дайын болғанша майлаңыз. Мысалы, шөпті дайындағанда, оны тұздаңыз.



Саңырауқұлақпен майланған картоп дайын.



Мен ыстық болсам, үстелге құлпынай беру керек, өйткені суық картоп соншалықты дәмді емес. Бажання үшін жаңа піскен жасыл қосыңыз.

Майланған саңырауқұлақтар картоп пен қаймақпен



Бұл рецепт одан да кеңірек, сондықтан шөп ащы және дәмді болып шығады. Егер сізге қаймақ пен саңырауқұлақ қосылған кесілген картоптың калория мөлшері ұнамаса, оларды пісіріңіз.

Құрамы:

  • 1 кг саңылаулар.
  • 800 г картоп.
  • 2 кибули басы.
  • 300 г қаймақ.
  • 40 мл зәйтүн майы.
  • шай қасық қара бұрыш.
  • 1,5 шай қасық ас тұзы.

Пісіру әдісі

Саңырауқұлақтарды мұқият сұрыптау керек, құрттар мен шіріген бал агаригін алып тастау керек. Есіңізде болсын, ағын су астында, содан кейін оны тұзды сумен кастрюльге салыңыз. Ел қайнаса, шамамен 10 қалампыр пісіріңіз, содан кейін суды құйып, саңырауқұлақтарды 2-3 бөлікке кесу керек.



Жақындап келе жатқан құмырамен, цибуланы лушпиннядан тазартып, оны кішкене сабанмен немесе кішкене кесектермен кесу керек, себебі ол сізге көбірек сәйкес келеді. Пасерувати 2 жіпті алтын түске дейін созады.



Картопты аршып, ағынды сумен жуып, орташа текшелерге кесіп, қуыруға арналған табаға салыңыз. 15 қалампыр дайындау үшін мезгіл-мезгіл араластырыңыз. Бұл күшті бұрыш қосу үшін не кейін.



Цибуланың алтын түсі мен картоптың жұмсақтығы өнімнің дайын екенін көрсетеді.



Vіdvarenі openki vіdraviti to kartoplі. Usі іngredієnti жақсы reshkoditi.



Енді қажетті мөлшерде қаймақ қосып, араластыру керек.



Қуыруға арналған табаны қақпақпен жабыңыз. Страваны 5 жіптен тұратын әлсіз отта пісіру керек. Наприкинці пісіру тұтынуға күш береді.



Қаймақ пен саңырауқұлақ қосылған майланған картоп дайын. Сіз жасыл, сондай-ақ жаңа піскен немесе тұздалған көкөністерге қызмет ете аласыз.

Мұндай нәрселермен уақытыңызды босқа өткізбеңіз. Сондықтан суық түскенше орманда саңырауқұлақтай жүріңіз.

  1. кәстрөлге бал шырынын алыңыз, содан кейін цибулеямен просмажуэмо жасаңыз және оны картопқа қосыңыз - картоп пюресі (мен оны ең жақсы көремін) немесе пісіру аяқталуына 10 минут қалғанда бұқтырылған картоп
  2. картопты, саңырауқұлақтармен, цибулеямен және етпен майлаңыз
  3. саңырауқұлақтарды цибуламен жағыңыз, картопты қайнатыңыз (4-6 бөлікке кесіңіз), картоптан су құйыңыз және дәмдеу үшін картопқа саңырауқұлақтарды, күшті, бұрышты, крипті лақтырыңыз.
  4. жаңа саңырауқұлақтар - 200 г
  5. картоп - 2-3 дана

    қибулия - 1 дана

    қаймақ - 50 г

    су - 50 мл

    ақжелкен - дәм татуға арналған

    дәмдеуіштер - дәм татуға арналған

    дәм үшін күш

    олия - майлау үшін

    Пісіру әдісі

    Цибулинаны тазалап, оны тазартыңыз. Картопты жуыңыз, қабығын аршып, жұқа жолақтарға кесіңіз.

    Ашуларды тазалаңыз, қағаз сүлгімен көмек алу үшін мұқият есте сақтаңыз және кептіріңіз. Оны пісірілген зәйтүн қосылған қуыруға арналған табаға салайық. Қибули қосып, 20-25 түкті созу арқылы майлаңыз. Не қосу керек болған соң, картопты дайындап, араластырыңыз.

    Қаймақты сумен араластырып, саңырауқұлақпен картоп жасаңыз. Картоп дайын болғанша, үнемі араластыра отырып, майлаңыз. Кесілген жасыл желек пен салықты дастарханға терейік.

  6. бірнеше қуыруға арналған табада саңырауқұлақтарды чибула мен картоппен пісірілгенше щеткамен сүртіңіз, содан кейін оны араластырыңыз.

картопты дәмді жағыңыз

  1. Кімге сөйлеу керек. Tilka тамшылары қандай - мен оған жарамаймын!
  2. Openkіv Мүмкін және Міндетті Ө Повнистю!

    Мен оларды осылай пісіремін -

    Саңырауқұлақтарды сұрыптап, құмнан тазартып, тамшы астында таза түрде (мұндай ниби түкірігі бар), ағын судың астына мимо салып, окрипке салады. Алдындағы суды тұздаймыз.

    Хвилинді 5-10 қалай қалдыру керек, оны дуршлагқа жіберіп, судың жаңа бөлігін қайнатыңыз.

    Басқа суда біз 15 қалампыр пісіреміз, содан кейін біз суды құйып, табаны емес, оны ашамыз.

    Онда сасық иіс шығады, доктар суды буландырмайды. Аздап шықы бар зәйтүн майын қосамыз, тағы да жағамыз. Олар маған сибула берді (бұзаумен қолдануға болады, оны қабырғамен кесуге болады), әсіресе мен оны қабырғамен кесемін. Якщо қажет - пидсолюэмо, дәміне қарай бұрыш. Егер цибулка мөлдірлікке дейін жағылған болса, сары майдың кішкене бөлігін салып, қаймақпен дәмдеңіз. Тағы біраз шығарыңыз.

    Ал мрийка менің көңіл-күйім бойынша картоп пюресі ұнайды!

    Сегізінші махаббат рецепті:

    Картопты аршып, езіп, қайнатыңыз. Қалай қайнатуға, отты өзгертуге, оңай пидсолити. Ол қайнап жатқанда, табаға шошқа етін құйып, жақсы көретін адамды майлаңыз (құрғақ бола аласыз немесе жұмсақ майларды қолдануға болады ...), шошқа майы дайын болғанда, майдалап туралған пиязды қайнатып, мөлдір болғанша майлаңыз. .

    Картоп әлі қайнамаған сияқты, оны оттан алыңыз.

    Егер картоп қайнатылған болса, көрейік, біз жақсы товка жасаймыз, қуырылған табаға жеткілікті мөлшерде сүт құйып, оны қайнатыңыз және бәрін картопқа құйыңыз. Барлығы жақсы соққы!

    Керемет нәрсе - хош иісі ерекше және дәмді - Ғажайып!

    Байқап көріңіз, алданып қалмаңыз!

  3. Саңылауларды сулау керек, сондықтан картоп ыстық емес, бәрі дәмді-а-а-а-а
  4. Сондықтан саңылауларды тазалап, 15 қалампыр қосып, картопты кесіп, аскөкпен қайнатыңыз, содан кейін саңылауларға дейін кибуланы кильцимен толтырыңыз, бәрін жағыңыз (дәмді)
  5. Выкин" іh na her !!! Za etu nedelju 3 semji iz za etih opjat s unidadza ne slazili!!
  6. Ең үлкен ғажайыптар бал шырыны, Уәде беру керек, мин, 15 қосып, бірден картоппен майлаңыз, цибул рипчасту қосыңыз сосын кинциде қаймақ қосыңыз сонда, Тәбет қабылдаңыз))
  7. Тазалама, семіз, тобто сұр боласың
  8. Саңырауқұлақтарды сұрыптап, құрттарды көріп, жуып, қайнатыңыз, суды тұздауды ұмытпаңыз. Саңылауларда бірнеше тамшы ғана бар. Содан кейін табаға зәйтүн майын құйыңыз, шырылдағандай етіп кесіңіз, її тамызыңыз, бал қосыңыз, саңырауқұлақтарды цибуламен майлаңыз, содан кейін кесілген картопты, дәміне қарай тұзды және дайын болғанша қуырыңыз.
  9. Саңырауқұлақтарды қайдан алдың? Артық керек емес

картопты саңырауқұлақтармен қалай майлау керек?

  1. Мен әсіресе окремо (цибулкамен obov'yazkovo), және окремо картопты қуырамын және шарап дайын болса, картопқа кейінірек дайын саңырауқұлақтарды қосамын. Мен оларды қуыруға арналған табада картоптың үстіне дайындаймын, қалампырдың үстіне қақпақ қоямын, содан кейін бәрін араластырамын және ... үстелге қоямын. Және тағы бір нәрсе - және картоп, және цибуланы жақсы көру үшін саңырауқұлақтар!
  2. артқы жағында, екі судың жанында саңырауқұлақтарды теріңіз. Соворода їх, содан кейін картоп.
  3. саңырауқұлақтарды қуыруға арналған табада шамамен 20-25 минут қайнатыңыз, алдында аз мөлшерде су, тұз. саңырауқұлақтар майлай бастайды және майланады, бірақ кім үшін бұл жақсы емес. Страви сағаты 45 минутқа жақын.
  4. Саңырауқұлақтармен жағылған картоп
  5. 300 г картоп, 20 г бекон, 10 г жер үсті немесе 15 г балқытылған, 50 г цибули, 150 г жаңа саңырауқұлақтар

    Картопты аршып, текшелерге, кухлиге, кесектерге немесе кішкене текшелерге кесіңіз. Маймен майлаңыз, төңкеріңіз, шарапты қызартыңыз. Posipati sіllu pіslya, жеңіл жағылған шарап сияқты. Қызмет көрсету кезінде вершков майымен майлаңыз, цибулея мен саңырауқұлақтардан маймен майлаңыз. Цибуланы шайқаңыз, оны майлаңыз және оны картоппен араластырыңыз және аңға жабайы кесілген саңырауқұлақтарды салыңыз.

  6. v_dvariti ішіндегі саңылаулар, дренажға жағылады. c жатақхана. май және қибулей. Окремо картопты майлап, саңырауқұлақтармен араластырыңыз, құйыңыз, қақпақпен жабыңыз және 10-15 мин сөндіріңіз. + дәміне қарай күшті және қара бор бұрышы, мен өткір сағат механизмін қосамын.
  7. Менің түсінуімше, маусымға қарағанда, бұл жазғы саңырауқұлақтар емес, күз емес, маринадталған. Сондықтан тек картопты майлап, саңырауқұлақтармен бірге қызмет етіңіз.
  8. Мен OKremo-ның бәрін жағамын, содан кейін оны жейміз.

Саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керек - фотосурет

Ұзақ уақыт бойы саңырауқұлақтар әртүрлі шөптерде жеңіске жетті, өйткені хош иіс дәмді, өмірге бай, ал иіс - олар obov'yazkovo cupuvati емес. Сасық иіс саябақта немесе орманда өседі. Орыс тағамдарында саңырауқұлақ шөптерінің көп саны бар, олардың біреуіне дейін «картопқа арналған саңылаулар» бар.

Ця страваны орыстар құрметтейді, дайын бол әртүрлі жолдар. Обовьязковоның қонақтарға лайық екендігі одан да дәмді. Бәрінен бұрын, саңырауқұлақтар күшті күштермен емделеді, мысалы, ақ, мыс, қоңыр минералдар, мырыш, қатерлі ісікке қарсы сөйлеу үшін бал саңырауқұлақтары. Сасық иіс қалқанша безінің жұмысын қалыпқа келтіруге де көмектеседі.

Егер сіз фигураңыз туралы алаңдасаңыз, пісіру әдісін өзгертуге болады. Мысалы, шөп аз калориялы болса, майланған картопты қайнатылған немесе бауырмен ауыстырып, саңырауқұлақтармен араластырып, пеште пісіру жеткілікті. Дәмі көп өзгермейді, бірақ бұзылмауы керек. Ашылулар жұмыс күнінің немесе Рождестволық кештің ғажайып әшекейіне айналады. Әр сағат сайын күш-қуатыңызды босқа жұмсамай, қонақтарыңызды жақсы көңіл-күймен қарсы аласыз.

Сонымен қатар, шөптер қымбат емес шығуға беріледі, әсіресе сізге жақын жерде ормандар өседі, оның аумағында саңырауқұлақтарды жинауға болады. Картоппен ашық кесінділерді дайындауға бір жылдан аз уақыт қалды. Тағамдағы калория мөлшері әртүрлі болуы мүмкін пісіру жолында құлау. Бұл рецептте біз порцияға 532 ккал орнаттық. Картоп қаймақ қосылған зәйтүнге жағылатындай етіп сурет аз емес.

ингредиенттер

  • Саңылаулар - 1 кг
  • Картоп - 800 грамм
  • Цибуля - 2 бас
  • Қаймақ - 300 грамм
  • Рослинна Олия - 2 ас қасық. қасықтар
  • Қара бұрыш

Пісіру

Коб үшін саңырауқұлақтарды жинау керек. Сірә, биліктің иісі шіркін, қиян-кескі сөздерді өз-өзінен тазарта алады, оны алдын ала қайнату керек. Sob tse robiti, оны тазалап, тазалаңыз, сумен толтырыңыз, күш қосыңыз және оны отқа қойыңыз. Осыдан кейін суды қалай қайнатуға, отты өзгертуге және 10 жіпті созуға болады. Саңырауқұлақтарды друшлякқа салайық, содан кейін спратты суық су ағынының астында жуып, шалғам дестесі үшін ағызыңыз.

Ашық саңырауқұлақтарды 2 бөлікке кесеміз. Егер сіз мұздатылған саңырауқұлақтарды сатып алсаңыз, олар ерітілген, ұсақталған және тұзды суға қайнатылған. Цибуланы тазалаңыз, оны пивкилцяға кесіңіз және оны зәйтүн майының үстіне щеткамен, орташа отта 3 жіптен созыңыз. Картопты аршып, текшелерге кесіңіз. Цибулаға аударыңыз, бұрыш пен цилламен дәмдеңіз, содан кейін картоп жұмсақ болғанша және цибула алтын түске ие болғанша жақсылап араластырыңыз және дотиді майлаңыз.

Содан кейін оны картоп пен бал қосылған қуыруға арналған табаға салыңыз, осында қаймақ қосып, оны араластырыңыз және оны қақпақпен жабыңыз. 6 хвилин созумен пісіріп, оны оттан алыңыз. Пластиналардағы саңырауқұлақтармен викласти картопын ұсынбас бұрын және туралған көктерді жұтып қойыңыз.

tsієї stravi үшін не немесе консервіленген көкөністер, мысалы, қызанақ, қырыққабат, сидр, цуккини немесе svezhoї жасыл және көкөністер қызмет етеді. Картопты картоппен дайындаудың бүкіл процесі көп уақытты қажет етпейді, нәтижесінде бұл ғажайып шөп жақындарын, достарын немесе қонаққа келген таныс адамдарды қуантады.

Саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керек

Бал саңырауқұлақтарында ақуыздың кілегейі, бал және мырыш кездеседі - қан түзуге, қабынуға қарсы және вирусқа қарсы сөйлеуге, сондай-ақ қалқанша бездің жұмысын қалыпқа келтіретін сөйлеуге қажетті минералдар. Барлығы қоңыр өнімөмір. Саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керектігі туралы сіз орыс асханасының бет-бейнесі рецептерінен біле аласыз. Төмендегі рецептте ұсынылғандай картоппен саңырауқұлақтарды қалай майлау керек, бұл тәбетті және дәмді тағам болады.

Жас картопты шайқау жақсы. Йогоны тазалау мүмкін емес, бірақ батыл түрде щеткамен және кішкене бөліктермен щеткамен сүртіңіз. Үлкен немесе орташа отта картопты жеткілікті мөлшерде маймен сүртіңіз. Картопты жиі араластырып, kіntsі smazhennya тұзды болуы керек.

Дрибно цибуланы кесіп, оны басқа қуырғыш табаға майлаңыз. Саңылаулар, мұздатуға болады, цибулға қосыңыз. Саңырауқұлақтарды бір рет тұздап, дәміне қарай дәмдеңіз. Бүкіл ел қайнаса, 1 бөтелке сирек қаймақты қуыруға арналған табаға құйып, кішкене отқа 5 салқындатыңыз. Дайын саңырауқұлақтарды картоппен бірге табақтарға ауыстырмай және жасылдарды безендірмей үстелге беріңіз.

Саңырауқұлақтарды қалай дәмді және дұрыс дайындау керек. саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керек. саңылаулардан не дайындауға болады. қалай пісіру керек, майлау, саңырауқұлақтарды пісіру

Саңырауқұлақтарды қалай дәмді және дұрыс дайындау керек. Бал шырақтары қалай көрінеді

Саңылаулар олардың қоймасына ақуыздың көп мөлшерін, сондай-ақ мырыш пен мидиді қамтиды. Өнімге дұрыс гемопоэз үшін қажет, антирус пен ісікке қарсы сөйлеуді, сондай-ақ қалқанша бездің жұмысын қалыпқа келтіретін сөйлеуді дірілдетуге көмектесетін минералдардың бірдей түрін сақтау өте жақсы. Дәл осы уақытқа дейін бал шырыны денсаулықты сақтау үшін таптырмас өнім болып табылады. Стати болсын бөтенмаған айт саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек.

Бал саңырауқұлақтарын қалай дәмді дайындауға болады

Дәмді майланған саңырауқұлақтарды дайындау үшін келесі ингредиенттерді алу керек:

  • саңырауқұлақтар (800 грамм);
  • қызыл бұрыш (екі орташа түйіршіктер);
  • цуккини (екі дана);
  • cibulya ripchasta (бір дана);
  • Вершков немесе Оливия Олия;
  • көкөніс сорпасы (150 мл);
  • соя соусы (екі ас қасық);
  • дәмдеуіштер мен зукор.

Пісіру әдісі:

Бал саңырауқұлақтарын шырынды дайындау үшін саңырауқұлақтарды тазалап, майдалап кесу керек, содан кейін оларды щеткамен сүртіңіз. Саңырауқұлақтарды қалай майлау керек?Зәйтүн майының орамымен артқы жағындағы үш қаламсапты жағу керек. Cibulus rіpchastu және қызыл бұрыш бұршақтарын кесіңіз, содан кейін сіз цуккиниді алып, жұқа бұзаулармен безендіре аласыз. Таза қуыруға арналған табаны алыңыз және оны майдалап кесілген цибулаға жағыңыз, содан кейін көкөніс сорпасын және көкөніс сорпасын цибулаға қосып, барлығын он жіппен бұқтыру керек. Сағат аяқталғаннан кейін көкөністерге саңырауқұлақтарды қосып, оларды соя соусымен дәмдеңіз, зукор мен қара бұрыш қосып, сонымен қатар аздап тұз қосу керек. Шөптің бір дюймдік ләззатпен толтырылуы үшін сізге майлы қаймақ (шамамен 200 грамм) қосып, көкөністерді екі қалампырмен бұқтыру керек.

Саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керек

Картоппен дәмді саңырауқұлақтарды дайындау үшін келесі ингредиенттерді алу керек (4 порция үшін сақталған):

  • сил (қайталанатын шай қасықтар);
  • qibulya ripchasta (екі дана);
  • картоп (800 грамм), баклажан vikoristovuvat тек жас картоп);
  • саңырауқұлақтар (бір килограмм);
  • қара бұрыш (0,25 шай қасық);
  • қаймақ (шамамен 300 г).

Пісіру әдісі:

картоппен саңырауқұлақтарды дайындау үшін, бастың артқы жағындағы саңырауқұлақтарды тазалаңыз, содан кейін оларды тұзды суға салып, қайнатыңыз. Тек суды қалай қайнатуға болады, саңырауқұлақтарды 15 хвилинге (көп емес) қайнату керек, содан кейін суды ашуландыру керек. Осыдан кейін, саңырауқұлақтар салқындаған кезде, оларды шпраттарға кесу керек.

Цибуланы алыңыз, оны қабығынан тазалаңыз және оны жұқа сабанмен кесіңіз, содан кейін қуырғыш табаны алып, оны зәйтүн майына жағып қойыңыз, содан кейін мөлдір болғанша цибуланы ұсақ-түйекпен жағыңыз. Картопты аршып, содан кейін текшелерге кесіңіз (кішкентай) және картопты қуыруға арналған табаға цибулға қосыңыз, араластырыңыз және картопты 15 жіппен жабыңыз, егер картопты үнемі араластыру маңызды болса, қосу керек. күш пен бұрыш.

Егер картоп жұмсақ болса, ал цибула алтын түске ие болса, саңырауқұлақтарды, қаймақ қосып, бәрін араластыруға болады. Қуыруға арналған табаны қақпақпен жабыңыз және жеті жіптің созылуымен пісіріңіз, оның көмегімен өрт кем емес үлкен кінәлі. Қуыруға арналған табаны оттан алыңыз, саңырауқұлақтарды табақтардағы картопқа салып, оны қосыңыз, ол болсын жаңа піскен көкөністерсол жасыл.

Саңырауқұлақтарды дәмді пісіреді

Саңылаулардан не дайындауға болады? Саңырауқұлақтар дәмдірек, сондықтан оларды жаздың аяғында және аязға дейін жинауға болады. Саңырауқұлақтар шын мәнінде әмбебап болып табылады, өйткені олар мүлдем басқа тәсілдермен дайындалуы мүмкін - тұздалған, майлау, қайнатыңыз, тұз және құрғақ. Бұған дейін, штамм дайындалғанға дейін кідіріссіз қалай өту керек, саңырауқұлақтарды мұқият сұрыптау керек, содан кейін оларды суық, аздап тұздалған суға салып, онжылдық бойы осы суда сүртіңіз. Сен білесің саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек? Бір сағат бойы саңылауларды максимум 1:00 пісіру керек. Қайнағаннан кейін пина орнатылады - саңылауларға арналған суды ауыстырып, жаңа суда 1 жылға дейін 40 минут пісіру керек.

Саңылаулардан не дайындауға болады

Саңырауқұлақтарды дайындауға арналған кең ауқымды рецепттердің бірі - саңырауқұлақтарды қаймақпен жағу. Жасағаныңыздай, майланған саңырауқұлақтарды дайындаңыз, содан кейін тазартылған және жуылған саңырауқұлақтарды алып, оларды сумен қайнату керек (су тұздалған болуы мүмкін) шамамен бес қалампыр, содан кейін саңырауқұлақтарды друшлякқа ауыстырыңыз, сонда су шығады. . Саңырауқұлақтар сәл салқындатылған болса, оларды жұқа жолақтарға кесіп, кесілген кибулиямен бірден щеткамен сүрту керек. Соңында, егер саңырауқұлақтар іс жүзінде дайын болса, сіз аздап қаймақ қосуыңыз керек (майлы қаймақ қосу ұсынылады) және қалампырдың спраттарын қуыру керек. Майланған саңырауқұлақтарҮстелге қызмет етпес бұрын, жаңа піскен жасыл шөптерді қосу керек және оны тәуелсіз шөп ретінде қызмет ете аласыз немесе оны гарнир ретінде қосуға болады. Енді сіз саңырауқұлақтарды қалай дайындауды және оларды майлауды және оларды дәмді дайындауды білесіз! Дәмді!

  • Картоп саңырауқұлақтар, цибулей және шошқа майы бар саңырауқұлақтармен майланған - дәмді майланған картопты дайындауға арналған рецепт

    Пісірудегі ең маңыздысы майланған картоп- қуырғыш таба жақсы қуырылған!

    Бастың артқы жағында картопты үлкен сабанмен (бар), өсу cibula vzdovzh желісі сабан сияқты кесіңіз. Кесілген беконды немесе шошқа майды қуыруға арналған табаға салыңыз, жоғары отта алтын қоңырға дейін щеткамен тартыңыз. Tse сізге қарызға 1-2 hvilini. Картопты қуыруға арналған табаға салып, бал өріктерін пісіріңіз, отты өзгертпеңіз, біз қуырылған картоп қуыруын алуымыз керек. Майлау процесінде күш пен бұрыш қосыңыз, силлмен абай болыңыз, өйткені біз беконға және тұздалған шарапқа картоп дайындаймыз. Қоңыр қабығын алып тастасақ, цибулды қосып, отты аздап өзгерте аламыз, сонда біздің картоп кондицияға жетеді.

    Мысалы, шөпті пісіру қақпақпен жабылуы мүмкін, бірақ қысқа мерзімде, картоп жұпта қайнатпайды және «бөлініп» кетпеуі үшін, біз картопты майлауға дайынбыз! Егер картоп піскен болса, ақжелкенді аздап жұтып, ашытқы нанмен және шәйнекпен жағып жіберіңіз. Жақсырақ, қаймақ соңына дейін ұсыныңыз.

    Сізде әлі қарапайым рецепт бар ма? Өтінемін! Фета сиропымен майланған.

    Дәмді!

    Саңырауқұлақтарды картоппен қалай дайындау керек: қарапайым рецепт, анықтамалық рецепт

    Ішінде картоп пісіру рухтарөз амалдарыңызды жасаңыз. Менде көп рецепт бар, шөп ауыздағы қуырылғандай пісіріледі. Картоп пісіруде кеңінен қолданылады, оларсыз күн сайын үстелде іс жүзінде мүмкін емес. Pozhivnі vlastivostі пісіру жолында жатыр. Tsey дәмді өнімі ет, құс еті, балықпен бірге жеуге жақсы. Жаңадан сорпалар, басқа дәмдеуіштер, гарнирлер дайындалады.

    Қаймақтағы картоппен саңылаулар - мұқаба фотосуретінен рецепт. foodclub.ru

    Қазіргі авторлық құқық фотосуреттер мен көшіруге арналған рецепттердің авторларын шынымен қорғамайды. Але, сіз ешнәрсеге алаңдамайсыз, сіздің жазбаңызға жанашырлық белгісі ретінде біз рецептті жариялаған im'ya аспаздық сайтына жариялауды жөн көрдік. Басқа адамдардың фотосуреттерін көшіріп қана қоймай, онлайн жобаларды жасауға көмектесетін команда үшін.


    Саңырауқұлақтарды жеуге болмайды, тіпті аз тыныш, олар қалай көрінсе де, ашық көзді саңырауқұлақтарды жақсы көрмейді: қайнатылған, майланған немесе жай сорпада. Картоп қосылған саңырауқұлақтардың але осі - бірдей ең жақсы елОған дейін оған тез дайындалыңыз. Кімге бізге арнайы аспаздық таланттар қажет емес.

    Картоппен саңылаулар үшін сізге артық қажет емес:

    • бір килограмм саңылаулар;
    • пивкилограмм картоп;
    • екі ортаңғы цибулин;
    • i, қалай бастау керек, дәмге арналған күш пен бұрыш, лавр жапырағы.

    Енді сіз пісіруді жалғастыра аласыз:

    1-крок:Саңырауқұлақтарды жақсылап жуып, табаға салыңыз. Оларды сумен, тұзбен құйып, үлкен отта қайнатыңыз. Осыдан кейін суды ашуландырып, саңырауқұлақтарды қайтадан суық сумен жуыңыз. бал қайнатуға келесі smazhennyami бұрын Zavzhd, Sob vivarit барлық shkidliv сөйлеу. Адже, сіз көріп тұрғандай, саңырауқұлақтар, губка сияқты, бұйра, сондықтан shkidlivy сөйлеу сияқты мүлдем бәрін қабылдайды.

    2-крок:Енді картопты тазалап, майлау үшін кескен сияқты естілетіндей етіп кесіңіз. Қытырлақ нәтижесінде дәмін сақтау үшін Shmatochki тым үлкен болмауы керек. Қуыруға арналған табаны қосылған зәйтүн майымен қыздырыңыз, ол тым бай болу үшін кінәлі емес, әйтпесе шөп өте майлы болады. Онда картопты салып, қақпақты бұрап, шамамен бес қалампырды жағыңыз.

    3-крок:Қақпақты алып, оған саңырауқұлақтарды саламыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Тек шөпке тұз қосу керек, мысалы, картоп сикке жол бермей, пісірілген картопқа ұқсайды. Енді дайын болғанша бәрін майлаңыз.

    4-крок:Егер шөп іс жүзінде дайын болса, мен қайтадан тұз, бұрыш және лавр жапырағын саламын. Сөйлегенше, келесі вибирати тістерін үнемі қысып қалмас үшін күші дірілдейді. Сондай-ақ, көп тұз қосудың қажеті жоқ, өйткені саңырауқұлақтар тұздалған суда пісірілген, сондықтан картопқа көбірек қосу керек.

    5-крок:Шөпті оттан алыңыз, оны үстелге беруге болады.

    Картоп саңырауқұлақтары ең дұрысы тәуелсіз шөпке ұқсайды, сондықтан оны салатпен бір уақытта аспаздық фотосурет сияқты пісіруге болады. Сондай-ақ, картоп қосылған апельсиннің дәмді дәмі майонез болатынын көру ғажайып, покроков рецептіСіз сондай-ақ осы сайтта осындай V дайындау білуге ​​болады. Симья чи қонақтары, сөзсіз, йогадан ләззат алады және олардың мейіріміне бөленеді!

Жодин саңырауқұлақтармен бұқтырылған картопты пісіруге тырыспайды, үйде дайындалған тағамды дайындайды. Adje tsia шөпі шынымен дәмді, бай, хош иісті және әдемі. Бұл қарапайым нәрсе, ауыл күшті деуге болады. Дегенмен, қызмет көрсету кезінде сіздің қиялыңыз бен шығармашылық шабытыңыз отбасылық тағамды қамтамасыз етуге ғана емес, сонымен қатар Рождестволық стелланы қоюға көмектеседі. Біз сізді қарапайым, бірақ сонымен бірге саңырауқұлақтармен бұқтырылған картопқа арналған пісірілген рецепттердің шпратын таң қалдыруға шақырамыз.

Дегенмен, бірінші қадам - ​​пісіру алдында бастау, варто төмендегі рецепттерді бағыттау үшін жаңа, мұздатылған, кептірілген және маринадталған саңырауқұлақтарды алуға болатынын көрсетеді.

Кәстрөлде саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картопқа арналған классикалық рецепт

Саңырауқұлақпен бұқтырылған картоптың классикалық нұсқасы кастрюльде дайындалады. Ця барлық отбасында сүюді жақсы көреді: есейген сайын балалар да солай. Сонымен қатар, біздің көңіл-күйіміз сәтсіз. Бұл әсіресе сенетіндер үшін маңызды, өйткені олар Ұлы Оразаны күтеді.

  • Жаңа саңырауқұлақтар - 0,5 кг;
  • картоп - 0,8 кг;
  • Цибуля - 1 бас;
  • Сәбіз - 1 нота;
  • Шасник - 1 қалампыр;
  • Су тазартылады abo kip'yachena (қажет болуы);
  • Рослин майы;
  • Күшті бұрыш.

Саңырауқұлақтармен бұқтырылған картоптың фотосуреті бар Покроковский рецепті қадамдардың ретін анықтауға көмектеседі.


Otzhe, екі суда cob varto vіdvariti жеміс tіla үшін.

Бүкіл процесс үшін теріге жақындауға шамамен 20 минут - 10 минут кетеді. Алғашқы астан кейін отанның ашуын келтіріп, екіншісін сорпаның сыбағасынан айыру керек.


Картопты аршып, үлкен кесектерге кесіңіз, оларды кастрюльге салыңыз.

Шамдарды толығымен жабу үшін сорпаға құйыңыз. Егер сорпа тым төмен болса, жай ғана толтырыңыз тамаша жетек. Оны пешке қойып, отты көтеріп, қайнатыңыз.


Сәбізбен цибуланы тазалап, текшелерге кесіңіз. Қуыруға арналған табаға салып, жұмсақ болғанша орташа отта щеткамен жағыңыз.



Саңырауқұлақтар shmatochki бойынша por_zati және бірден podr_bnenim chasnik бастап көкөністер қосу, дайын болғанша майлау.



Егер картоп іс жүзінде дайын болса, майлауды, тұзды, бұрышты қосып, массаны 30-35 минут бойы дұрыс отта сөндіру керек.




Үстел алдында қытырлақ туралған жаңа піскен көкпен безендіріңіз.

Баяу пеште картоппен бұқтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек


Ас үйде бір сағат өткізу үшін баяу пеште саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картоптың рецептімен асығыңыз. Ас үй машинасының завдяктары, барлық қоңыраулар мен ысқырықтар барынша сақталады.

  • Саңылаулар (пісірілген немесе мұздатылған) - 350 г;
  • Картоп - 700 г;
  • Цибуля - 1 дана;
  • Солодкий болгар бұрышы- 1 дана.;
  • Олия Соняшникова;
  • лавр жапырағы - 1-2 дана;
  • Күшті бұрыш.

Цибуланы қабықтан тазалаңыз, бұрыштан бұрышты алыңыз. Ингредиенттерді текшелерге кесіңіз де, оларды мультиварк ыдысына салыңыз, алдында «Випичка» режимін орнатыңыз.

Зәйтүн майының бірнеше тамшысын құйып, дайын болғанша майлаңыз.

Саңырауқұлақтар кішкене кесектерге кесілген және көкөністерге түзетілген, буға пісірілгенге дейін майланған.

Аршылған және туралған картоп, оларды басқа компоненттерге баяу пешке қосыңыз.

Тұз, бұрыш дәміне қарай және лавр жапырағын қосыңыз. Оны араластырыңыз, оны қақпақпен жабыңыз және оны орнатылған режимде 45 минутқа қалдырыңыз.

Саңылаулар, қуырылған табада қаймақ қосылған бұқтырылған картоп


Дайындалған дәмдеуіштердегі ең қарапайым - ең дәмді. Сонымен, қаймақтағы картоп қосылған бұқтырылған саңырауқұлақтар тағамға қатысты дұшпандықпен басылмауы керек.

  • Саңылаулар - 0,5 кг;
  • картоп - 0,7 кг;
  • Цибуля - 1 үлкен немесе 2 ортаңғы бас;
  • Қаймақ - 7 ас қасық. л.;
  • Су чи саңырауқұлақ сорпасы - 250 мл;
  • Рослин майы;
  • лавр жапырағы - 2 дана;
  • Күш, ұнтақталған бұрыш сумиші.

Біз маймен қуыруға арналған табаны қыздырамыз және оған цибуланы қоямыз, дайын болғанша оны шайқаңыз.

Біз саңырауқұлақтарды қосып, орташа отта дайын болғанша майлаймыз. Мысалы, дененің жемістері жаңа піскен, олар алдын ала қабылдануы керек. Ал кептірілген немесе маринадталған болса, оларды 2 жыл бойы суға салып қойыңыз.

Картоп аршылып, үлкен текшелерге кесіліп, қуырылған табаға қосылып, сорпа немесе су құйылады.

Оны жылжытайық, оны қақпақпен қосыңыз, отты ең аз етіп орнатыңыз және картоп дайын болғанша массаны сөндіріңіз.

Vіdkrivaєmo кришка, қаймақ, күш, сумиш бұрыштарын қосып, араластырыңыз және дайын болғанша сөндіріңіз.

Хвилин шпроты үшін пешке лавр жапырағы қосылады.

Страва дайын, тамақ алдында үйге қоңырау шалуға болады.

Саңырауқұлақтар мен қырыққабатпен бұқтырылған картоптың рецепті


Қырыққабат пен саңырауқұлақ қосылған бұқтырылған картоп - қарапайым, бір сағатқа але цикава страва. Оны хош иісті ету үшін хош иісті, бұл барлық үй шаруашылығына жарайды.

  • картоп - 0,6 кг;
  • Саңылаулар - 0,3 кг;
  • Қырыққабат - 0,4 кг;
  • Сәбіз - 1 нота;
  • Томат пастасы - 1 ас қасық. л.;
  • Часник - 2 тіс;
  • Рослин майы;
  • Күш, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштер (бажан үшін).

Саңырауқұлақтар піскенше зәйтүн майына жағылады және окрема табаққа ауыстырылады.

Дененің жемістері жағылған қуырғыш табада терттерге сәбізді үккіштен өткізіп, алтын түске дейін жағып аламыз.

Біраз майдалап туралған қырыққабатты және қосамыз қызанақ пастасы, Razvedenu deyakoy kolkistyu су.

Оны араластырып, орташа кесектерге кесілген картопты реттейміз.

15 минуттан кейін саңырауқұлақтарды көкөністермен қуыруға арналған табаға айналдырып, майдалап туралған шасник қосыңыз.

Тұз, бұрыш, араластырыңыз және жабық қақпақпен оң жақ отқа 25 мин.

Пеште картоппен бұқтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек


Пеште картоппен бұқтырылған саңылаулар - тағы бір дәмді және қоңыр шөп.

  • Саңылаулар - 0,5 кг;
  • картоп - 0,8 кг;
  • Сүт - 150 мл;
  • Цибуля - 2 дана;
  • Шасник - 3 ас;
  • Қатты сэр - 160 г;
  • Жасылдар жаңа;
  • Олия писна;
  • Күшті бұрыш.

Бұл рецепт бойынша картоппен бұқтырылған саңырауқұлақтарды қалай дайындау керек?

  1. Саңырауқұлақтарды қуыруға арналған табада майлаңыз, ол тұндырылған шалғам қайнатылады.
  2. Картопты аршып, тілімдерге кесіп, қабығын аршып, жағылған | мұнай | мұнай | пісіруге арналған пішін.
  3. Цибуляны пивкилцілермен әңгімелейді, ал сағатшы баспасөз арқылы өтеді.
  4. Саңырауқұлақтармен бірге картопқа qi компоненттерін қосыңыз, араластырыңыз және сүт құйыңыз.
  5. Тұз, бұрыш, қайтадан араластырыңыз және қатты сиропты сүртіңіз.
  6. Посипати Мен майдалап туралған жасылды құлатып, пешке саламын.
  7. Випкати 190°C орнатылған температура үшін 40 мин.