겨울용 고추장아찌는 시가와 토마토를 곁들인 치바쇼의 인기에 비유할 수 있다. 수확의 비결은 매운 향과 끝없는 고소한 맛 뿐만 아니라 권위의 도둑, yakі zberіgayutsya navіt 절인 고추가 있습니다. 비타민 C에 대해 알아보십시오. 이 야채 스타일의 요가는 블랙커런트나 레몬 모두 함께 자랄 수 없습니다.
잠깐만요, 당신의 도시에서 자라는 풍부한 색깔의 즙이 많은 후추는 상점에 훨씬 좋습니다. 당신의 도시를 모르십니까? vіdchay에 빠지지 말고 시장에서 신선한 schіlnі, bazhan 하나의 장미 과일을 선택하고 정중하게 피부를 살펴보고 식욕을 돋우는 불꽃이 없도록하십시오. 옛날 모습, 더 준비하겠습니다.
겨울을위한 절인 고추 - 잔디는 마무리하기 쉽고 shvidka는 요리됩니다. 이 과정은 여러 단계로 나눌 수 있습니다. 개암 나무 열매에 고추를 분류하고 줄기와 줄기를 제거한 다음 남편과 함께 자르고 킬트시와 함께 자르고 회색 또는 희게 보이는 모양으로 항아리에 다시 놓고 따르십시오. 마리네이드, 하나, 둘, 하나를 위한 요리법은 한 번에 하나씩 발견됩니다. 새로운 재료.
마리네이드 감초 고추겨울을 위해
재료:
감초 피망,
베이 리프,
차가운 고추,
로슬리나 올리야.
매리 네이드의 경우:
물 850ml
소금 25g,
125ml 9% ots.
요리:
빌렛 전체를 준비하려면 벽이 두꺼운 과일을 선택하지 말고 아래쪽 고기 벽을 만드는 녹색과 붉은 고추를 선택하십시오. 고춧가루는 따다가 열매를 보고 마지막 열매를 보고 다시 잘 씻는다. 그런 다음 5 가닥으로 뿌리고 데쳐 찬물에 12 가닥을 담근 후 야크에 각얼음을 넣을 수 있습니다. 준비된 항아리의 바닥에 월계수 잎, 겨울 후추 (취향)를 넣은 다음 후추를 더 넣고 끓는 매리 네이드에 붓습니다. 무엇보다도 튀긴 트로히를 붓고 70ºC 이슬 맺힌 olії로 식힙니다. 항아리를 뚜껑으로 덮고 살균하십시오: 0.5리터 항아리 - 30개의 깃펜, 1리터 항아리 - 40개의 깃펜, 그런 다음 말아 올리십시오.
절인 고추 "하나, 둘 - 끝났습니다!"
재료:
5kg 피망.
매리 네이드의 경우 (1 리터의 물) :
1.5st. 장미 기름,
1.5st. 츠쿠루,
½ st. 소금,
2 큰술. 엘. 70% 오투,
파슬리, chasnik - 맛.
요리:
물과 올리브 오일을 추가하여 매리 네이드를 준비하고 zukor, sil, otset을 넣고 끓입니다. 끓는 매리 네이드에서 네비필과 청양고추와 과일은 생략하고 청양고추 2~3개를 끓인다. Potim tudi 잘 추가 | 추가 | 굵게 다진 파슬리, 담수 (kіlkіst - 맛)를 통과하고 끓입니다. 그 후, 고춧가루를 소리와 함께 가지런히 두드려 소독한 병에 요고를 넣고 다시 매리네이드를 끓인 후 병에 담긴 후추를 붓는다. 소독된 뚜껑이 있는 항아리를 말아서 거꾸로 뒤집은 다음 카펫으로 싸서 손이 닿도록 둡니다.
Zapovnyuyuchi 항아리는 정중하게 밟아 고추 사이에 매리 네이드로 채워지지 않은 공간이 없도록합니다. 그렇지 않으면 항아리가 부풀어 오를 수 있습니다.
고추를 담그기 위해 털다 다른 색상당신의 나라는 이름 그대로 식욕을 돋우고 밝은 것처럼 보입니다. 밝고 육즙이 많은 색상의 선명함이 우리에게 그렇게 많이 지불하지는 않지만.
겨울 불가리아 고추 "Vesely Svitlofor"절임
재료:
다양한 색상의 피망 3kg,
시계 제작자,
말린 크립.
매리 네이드의 경우 (1 리터의 물) :
½ st. 츠쿠루,
2 큰술. 엘. 소금,
½ st. 장미 기름,
¾ 성 9% 오뚜기.
요리:
후추를 닦고 과일의 바닥을 청소하면 깔끔한 남편처럼 보입니다. 냄비에 물을 끓이고 주코르, 미사, 올리브 오일, 오세트를 넣고 다시 끓이다가 후추를 넣고 깃펜 15~20개를 요리합니다. 오크레마 용기에 구멍 뚫린 후추로 후추를 사용하고 싶다면, 오홀론이라면 0.5리터의 용기가 담긴 소독된 병에 담고, 청수와 말린 작물에 후추를 통하게 해주세요. 고추가 삶은 매리 네이드로 항아리를 채우고 뚜껑으로 덮고 10-15 개의 깃펜을 소독하십시오. 돌돌 말아서 뒤집어서 따뜻하게 감싸세요. 그리고 완전히 깨달을 때까지 그런 자리에 두지 마세요.
신선한 허브에서 겨울을위한 절인 고추
재료:
1kg 감초 고추,
½ st. 장미 기름,
파슬리 1송이
1 무리의 작물,
실란트로 1 묶음
마요라나 1 묶음
1 시계공의 머리.
매리 네이드의 경우 (1 리터의 물) :
1st. 엘. 소금,
1티스푼 9% 오뚜기.
요리:
상대적으로 남성적이고 정화되며 붉게 될 때까지 올리브의 양쪽에 고추를 바르고 pіvlіtrovі 또는 리터 항아리의 살균에 조심스럽게 넣어 rubanої 녹지의 공으로 검게 만듭니다. 줄기가없는 녹색 잎을 수확하기 위해 털다. 뜨거운 매리 네이드를 부어 끓인 금속 뚜껑으로 항아리를 덮고 살균하십시오 : 0.5 l 항아리 - 5 개의 깃펜, 1 리터 - 10 개의 깃펜. 그런 다음 말아서 뒤집어서 포장하고 식힌 다음 저축을 위해 가져 가십시오.
절인 고추는 간식으로뿐만 아니라 샐러드, 고명 및 수프를 준비하는 재료로도 사용할 수 있습니다.
절인 고추 "새 시즌"
재료:
감초 불가리아 고추 1.5kg.
매리 네이드의 경우(물 0.5리터당):
사과 오뚜기 500ml,
3 예술. 엘. 바베큐 케첩,
¼ 성 이슬 맺힌 olії (중요하게 - 올리브),
1st. 엘. 소금.
요리:
핀으로 직접 고추를 준비하고 오븐에 굽고 껍질에서 껍질을 벗기고 1리터 병을 소독된 병에 넣으면 핀에 통 고추를 담을 수 있습니다. 매리 네이드를 준비하려면 끓는 물에 케첩, 소금, 올리브 오일을 넣고 끓는 순간부터 모든 것을 7 분 동안 끓인 다음 조심스럽게 오세트를 부어 매리 네이드를 다시 끓여서 불에서 꺼냅니다. 끓는 매리 네이드로 항아리를 채우고 뚜껑으로 덮고 15 개의 깃펜을 소독하십시오. 롤업하는 이유
절인 고추 "Chervoniy zahid sun"
재료:
감초 고추 5kg,
크로누 루트 50g
100g 찻주전자,
녹색 작물 1 묶음.
매리 네이드의 경우:
1 토마토 주스
1.5st. 엘. 소금.
요리:
체르보니 감초 피망은 찬물에 깨끗이 씻어 끓는 물에 2~5도 데친 후 바로 찬물에 식힌다. 크로노의 뿌리를 청소하고 작은 조각으로 장식하고 시계 제작자의 정향을 위에서부터 청소하고 녹색을 다듬습니다. 준비한 항아리의 바닥에 양념의 일부를 넣은 다음 후추를 두껍게 넣고 한 격자 무늬를 다른 격자 무늬에 넣고 다시 고추 짐승을위한 나물을 넣으십시오. 끓는 토마토 매리 네이드로 항아리를 채우고 뚜껑으로 항아리를 덮고 오랫동안 끓여서 살균하십시오 : 0.5 l 항아리 - 30 khvilin, 1 l - 40 khvilin, 2 l - 50 khvilin. 절차가 끝나면 뚜껑이있는 항아리를 말아 올리십시오.
추운 겨울 너무 원해 박제 고추, 이 축의 축은 당신의 바잔냐를 100% 만족시키는 데 도움이 될 기적의 레시피를 뿌리는 것입니다.
채우는 절인 고추
성분(3리터 병당):
감초 불가리아 고추 1.5kg,
3-4 베이 잎,
후추 6개,
후추 6개,
셀러리 소녀,
맛에 대한 힘.
매리 네이드의 경우(물 1.5리터당):
1st. 엘. (무게 제외) 소금,
주크루 디저트 스푼 1개
2 큰술. 엘. 9% 오뚜기.
요리:
과감하게 후추의 중간 로즈마리를 모방하고 과일을 자르고 마지막 하나를 제거하십시오. 냄비에 물을 붓고 맛에 힘을 더하고 끓입니다. 불을 끓이지 않고 팬에 후추 한 줌을 담그고 3가닥씩 데쳐줍니다. 그런 다음 후추를 한 번에 하나씩 꺼내서 물을 붓고 멸균 된 병에 넣으십시오. 매리 네이드를 준비하려면 물을 끓이고 강도, zucor, 검은 완두콩 및 zapashny 고추, 셀러리악을 추가하고 3-5 개의 깃펜을 끓이십시오. 고추 병에 오세트를 넣은 다음 뜨거운 매리 네이드를 넣으십시오. 소독된 뚜껑이 있는 병을 말아서 거꾸로 뒤집고 따뜻한 카펫으로 싸서 마를 때까지 채우십시오.
3리터짜리 병에 넉넉히 쌓으면 보통 크기의 고추 20개 정도인데 오십 3인 가족이 먹기에 충분한 양입니다.
절인 고추 "정원에서 직접"
성분(1리터 병당):
감초 고추 (skіlki uvіyde).
1 정향 싹
2 후추,
3 검은 후추,
샐러리의 잎과 잎자루.
매리 네이드의 경우(물 1리터당):
1st. 엘. 소금,
1티스푼 츠쿠루,
⅓작은술 구연산.
요리:
감초 줄기에서 감초를 껍질을 벗기고 채우고 씻어서 drushlyak에 넣고 뜨거운 물에 깃펜 1 개를 넣으십시오. 가자, 물 한 잔 주세요. 정향 싹, 검은 색 및 겨울 고추, 샐러리의 잎 및 잎자루를 넣고 짐승에게 후추를 넣고 끓는 장미, 물, 소금, 주크루 및 구연산으로 모든 것을 부으십시오. 멸균된 뚜껑으로 채워진 항아리를 감습니다. 항아리 자체는 살균할 필요가 없습니다.
절인 고추 "gostrykh vіdchuttіv의 연인을 위해"
재료:
녹색 고추 500g,
붉은 고추 500g,
1 시계공의 머리,
당근 2개
로슬리나 올리야.
매리 네이드의 경우:
물 500ml
0.5 l 9% 오투,
1.5st. 츠쿠루,
½ st. 소금.
요리:
당신은 피클과 빨강, 그리고 뜨거운 피망을 할 수 있습니다. Golovne, 작은 꼬투리를 선택하십시오. 악취는 절인에 이상적이며 순수하고 poshkodzhen이 없습니다. 항아리에 빨강, 피망, 상급을 넣을 수 있으므로 보존이 더욱 식욕을 돋울 것입니다. 후추를 껍질을 벗기고 밑동을 1cm 자르고 올리브의 양면을 가볍게 닦습니다. 후추를 식힌 후 소금으로 간을 하고 소독된 병에 담습니다(빨간색과 피망을 넣어 준비하면 더욱 먹음직스러워 보입니다). 후추 덩어리를 민물과 강판에 통과시켜 이동하는 것을 잊지 마십시오. . 항아리에 뜨거운 마리네이드를 채우고 물, 귀리, 주크루, 소금을 요리하고 끓인 다음 살균된 금속 뚜껑으로 감습니다.
마리네이드 매운 고추겨울을 위해
성분(0.5리터 병당):
고추 200-300g,
후추 7개,
4 정향 싹,
2cm 크로누 루트,
벚꽃잎 2장
신선한 작물 1꼬집,
2 차스토키 시계공.
매리 네이드의 경우:
물 1리터
4 큰술. 엘. 소금(상단 없음),
2 큰술. 엘. 츠크루.
1티스푼 0.5리터 병 하나에 9% otstu.
요리:
붉은 성가신 고추의 꼬투리를 단호히 두드리고 작은 꼬리를 보지만 꼬투리 자체를 열지 마십시오. 후추가 통째로 들어가도록하십시오. 그러면 준비가 더 친절 할 것입니다. 우리 안에 더 많은 캡사이신이있는 사람이 벽에서 더 낮습니다. 고추의. 절임용 향신료를 준비합니다. 체리의 잎을 상기시키고, 크론의 뿌리를 깨끗하고 기억하고, 정중하게 살펴보고, 즉시 virizati가 필요하므로 그 poshkodzhennya의 모든 얼룩을 기억하십시오. Narіzhte는 작은 조각으로 chron의 뿌리를 정화합니다. chasniki chastochki의 루신을 지우기 위해. 피부 살균 및 건조 항아리의 바닥에 정향, 후추, 뿌리 크론, 체리 잎 및 신선한 작물과 같은 향신료를 넣으십시오. 항아리의 어깨까지 수직으로 위가 아니라 고추를 넣으십시오. Navischo가 필요합니다, 당신을 먹여? 다만 마리네이드가 발생하면 옵샤즈가 변하는 것은 사실이지만, 고추를 맨 위에 놓으면 저장했을 때 마리네이드에서 악취가 나고 그런 보존이 오래 지속되지 않는다는 것입니다. . 매리 네이드의 경우 소량의 물을 끓여야합니다 (앞으로 돌리면 몇 개 필요하고 많은 양의 캔이 필요하며 끓을 때 물의 양이 끓어도 1 병 추가). 물 근처에있는 Razchinіt tsukor, znіmіt pіnu는 끓는 매리 네이드와 함께 후추 항아리를 부어 뚜껑으로 덮고 15 가닥을 채 웁니다. 그 후, 매리 네이드를 냄비에 다시 붓고, 다시 끓여서, 고추로 채우고, 뚜껑으로 항아리를 5 동안 덮으십시오. 다시 냄비에 매리 네이드를 조심스럽게 붓고 끓인 다음 오세트를 직접 붓습니다. 후추 항아리, nareshti, 잔여 끓는 매리 네이드. 뚜껑이 있는 병을 돌돌 말아서 10~12살이 될 때까지 채우고 어둡고 서늘한 은행에 가져가세요.
pіvlіtrovі 항아리에서 공격적인 형태의 보존을 덮고 더 많은 고추가 따뜻하게 나오고 풍부하게 요고는 z'їzh하지 않습니다.
올리브 매리 네이드와 고추
재료:
고추 (kіlkіst - 귀하의 재량에 따라),
향신료와 허브, chasnik, korіn hronu, 후추, 베이 리프 - 맛.
매리 네이드의 경우(피부당 1리터 병):
0.5 l 사과 오뚜기,
0.5 l의 올리브 오일(더 중요하게는 - 올리브 오일),
1st. 엘. 꿀.
요리:
단호하게 그들을 바라 보면서 고추를 분류하십시오. 고추 절임에 대한 Vіd_branі는 단호하게 치고 가볍게 말립니다. Obov'yazkovo, 후추 꼬리 부분을 채워서 한 시간 동안 요가를 다듬는 것이 더 아름답습니다. 준비된 살균 된 항아리에 고추를 넣고 허브와 찻주전자로 옮기고 베이 리프, 검은 후추를 넣고 작은 조각으로 chron의 뿌리를 자르는 것이 중요합니다. 매리 네이드를 준비하려면 견적을 추가하고 기름 | 기름 | 추가 | 추가 | 여보, 모든 것을 철저히 섞으십시오. 항아리를 매리 네이드로 채우고 나일론 캡으로 닫으십시오. 3일 동안 고추를 줍다 따뜻한 곳. 한 시간 거리에 있으면 살기 전에 후추가 준비됩니다.
옥타 보존에서 적을 강화하려면 레몬 주스로 교체하고 양 고추 냉이 항아리에 양 고추 냉이를 추가하십시오.
떨어져 공백!
라리사 슈프타이키나
비인격적인 허브를 준비하기 위해 그 갈색 야채 vikoristovuєtsya를 맛보십시오. Іsnuє kіlka 겨울 불가리아 고추 신선하거나 열처리 후 준비하는 방법. 반대로 2~24개월 동안 가정의 마음에 요가를 저장하는 것이 가능합니다. 공백에 대한 많은 견해는 їzhі를 준비하는 과정을 크게 단순화 할 것입니다. oskolki є는 제품이나 본격적인 stravi를 마실 준비가 될 수 있습니다.
겨울 동안 불가리아 고추를 저장하는 방법
과일 수확의 관점에서 휴경, 야채는 킬콤 방식으로 수확할 수 있습니다. 수수료를 마련할 계획이므로 상황을 보고 적절한 것을 선택하는 것이 필요하다. 가장 진보된 방법:
- 지하실에서 신선한;
- 동결;
- 건조;
- 소금에 절인 양배추;
- 보존.
가장 특별한 방법으로 요리를 대신하는 신선한 피망에서 수확합니다. 과일이 얼었다면 신선한 야채가 든 샐러드의 경우 해동하고 15 분 동안 뜨거운 허브를 준비해야합니다. 다른 구성 요소가 준비될 때까지 냄비나 프라이팬을 추가합니다. 향신료처럼 말린 찾고 ovoch zastosovuetsya에서 준비.
감초 통조림을 따는 것은 6~24개월 후 레시피(소금 또는 절인 것)를 염두에 둬야 한다.
얼다
이기는 가장 좋은 방법은 제품을 신선하게 저장하는 것입니다. 과일을 기억하고 신얌에서 심장을 제거하고 큐브, 빨대, 부품, pivkiltsy, kiltsy로 자릅니다. 클리닝 헤드의 동결을 더 넓게 넓히면 앞으로 30초 동안 연장할 수 있습니다. okropі에서, 흐느껴 우는 것은 더 적은 힘으로 성장합니다. 소화 가능성이 적은 완제품의 스터핑을 준비하는 것이 가능합니다.
구운 감초 고추는 겨울 동안 얼고 샐러드와 뜨거운 허브를 준비하기 위해 얼었습니다. 야채의 경우 뚜껑이 있는 특수 용기 또는 냉동용 지퍼 패키지를 사용하십시오. 안전한 세탁: -8 ~ -20 °C.
염장
겨울용 소금 후추는 차갑고 뜨거운 방법으로 준비됩니다. 첫 번째 경우에는 발효 제품이 당연하게도 보존 기간이 지나고, 다른 하나는 항아리를 소독한 후 더 오랜 기간(최대 6개월) 동안 비용을 절약할 수 있습니다. 특정 시간이 지나면 젖산을 채택한 후 발효가 발생합니다. 최적의 절약 -1 ... +4 ° C, 수분 함량 85-95%. 추가 향신료, 허브 및 기타 야채로 겨울 동안 후추를 소금에 절일 수 있습니다.
마리네이드
보존법에 의한 겨울용 보존성을 발견, 24개월간 제품을 부착합니다. 소금물 형태의 절인 야채는 조리법에 옥트산이 있다는 사실에 유혹을 받습니다. Reshta 재료 세트는 동일할 수 있습니다. Oliya vikoristovuetsya roslinna 세련된, 돌의 강도는 큽니다. 항아리는 뻣뻣한 경로로 닫힌 용기로 멸균됩니다.
도움을 위해 산세척을 할 수 있습니다. 야채 샐러드, Povnistyu vzhivannya 준비. 권장 보관 온도는 +0...-25 °C, 수분 함량은 최대 75%입니다. Zakocheni 항아리는 담요로 싸서 바닥과 함께 오르막 꼭대기에 놓아야합니다. 2-3일 안에 포카브시에 도달한 후 저축으로 이체할 수 있습니다.
야크 소금 피망
보존하기 전에 제품을 올바르게 준비하는 것이 중요합니다. 과일은 상대적으로 약속하고, zrіzati podonіzhku는 vіd nasіnnya і 파티션에서 청소합니다. vikoristanni 고추가 전체적으로있을 때 이쑤시개로 한 번 sprat을 뚫을 필요가 있습니다. 불가리아 고추를 소금에 절이는 과정을 가속화하기 위해 조각으로자를 수 있습니다.
lavrushka, 검은 후추 및 완두콩, 파슬리, 셀러리, 파라솔록 크롭을 추가하여 세 가지 향신료와 향신료를 사용합니다.
1리터의 끓인 물, 80g의 큰 돌염, 건조, 보존을 위한 요오드 정체는 녹일 수 없습니다. 과일을 미리 준비된 용기에 옮기고 향신료로 말리고 식힌 소금 로즈마리를 부으십시오. 거즈로 상단을 덮고 모기를 넣으십시오. 실온에서 소금 10-12dB, 준비된 제품은 +3...-8°C에서 보관해야 합니다.
겨울에는 항아리에 소금에 절인 불가리아 고추를 준비하는 것이 좋습니다. 희게 2분 앞의 과일. 스페셜은 똑같을 수 있습니다. Solovy 장미는 2 큰술에 비례하여 준비됩니다. 엘. 물 1리터당 소금. 멸균 된 용기의 바닥에 향신료를 넣고 야채 덩어리를 강하게 누르십시오. 로제졸을 붓고 거즈로 목을 감싸고 2-3일 동안 따뜻하게 유지하십시오. 소금에 절인 피망을 냉장고에 보관하십시오.
피콴트
재료:
- 매운 고추 - 1-2kg;
- 크립 - 4개의 파라솔;
- 모래 시계 - 2 정향;
- 실 - 1 큰술;
- 물 - 5리터.
요리 기술:
- 이 다양한 є chimos promіzhnym mizh는 감초 모양을 호스트하여 stravas에 화려함을줍니다. 꼬투리를 기억하고 포크로 스프랫을 한 번 뚫습니다.
- 멸균 용기 바닥에 향신료를 넣은 다음 주요 야채에 장미 소금을 붓습니다.
- 모기를 설치하고 불이 날 때까지 방 근처에 두십시오.
- 겨울 동안 태양을 설정하기 위해 로즈마리에서 매운 고추를 뽑아 멸균 된 항아리에 붓습니다. 신선한 식염수 장미를 준비하거나 꼬투리를 채우거나 제외할 수 있습니다.
- Dodatkovo는 10 분 동안 살균하고 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣습니다.
최고의 마리네이드 레시피
가장 중요하고 장기적인 보호는 9% 10월 통조림 제품(테이블, 사과, 와인)입니다. 조리법은 차이없이 준비되며 과일은 대리, 데치, 윤활, 간입니다. 마지막 세 시간이 저장되므로 제품이 건강에 안전하도록 모든 준비 규칙을 완료하는 것이 중요합니다. 겨울 피망이나 알록달록한 피망을 준비할 수 있습니다. 야채의 생물학적 성숙에 대한 일종의 dіyshov는 부드럽고 고기가 많으며 조리법을 선택할 때 치유되어야합니다.
스트립, 킬트시, pivkiltsy 및 부품으로 채우거나 잘라서 더 많이 절약 할 수 있습니다. 은행은 살균하고 강력하게 말려 돈을 절약하고 권장할 수 있습니다. 가끔 뚜껑이있는 경우 유리에 제품을 담그십시오. 통조림 야채의 새는 마개 조각이 작동하지 않습니다.
절인 샐러드는 종종 토마토와 감초 고추, lecho, adjika, 가지, 야채 수미시로 준비됩니다.
비르메니안 방식으로
주요 구성 요소:
- 고추 - 5kg;
- chasnik - 250g;
- 샐러리 바늘 - 1 묶음;
- 파슬리 (bazhannyam 용) - 1 묶음;
- 물 - 1리터;
- 오세트 - 0.5리터;
- 올리야 - 0.5리터;
- 실 - 4 큰술. 엘.;
- 츠코 - 9 큰술. 엘.;
- lavrushka - 8 잎;
- 겨울과 후추 - 각각 20개의 완두콩.
요리 기술:
- 겨울 후추의 경우 비르메니안 방식으로 찻주전자로 과일을 채소로 채웁니다. Tse robiti는 obov'yazkovo가 아니며 반으로 자르고 매운 공을 놓는 것으로 충분합니다. 앞의 시계 장치를 청소하고 치아에 집고 크게 자릅니다. 3-5 div를 위해 칼로 채소를 껍질을 벗기십시오.
- 8 과일에 충분한 직경의 용기에 견적과 정제 된 올리브를 부어 향신료, 힘, zucor, 물을 넣으십시오. 빨리 끓인 다음 가열을 변경하고 한 공으로 야채를 준비하고 rozchinі에서 2-3 분 데치십시오. 그것을 과용하는 것은 불가능합니다. Viynyati s | iz | 퍼뜨리고, 그릇에 담고, 뚜껑을 덮습니다.
- 넓은 스튜 냄비에 있는 항아리를 물로 소독하고 아직 뜨거울 때 그릇과 야채로 그 위에 녹지를 뿌립니다. 이것으로 아래쪽 볼과 위쪽 볼이 향신료로 접힙니다. 주재료로 자르지 않고 속을 채우고 접기만 하면 된다.
붓는 것이 배수되도록 덜 비어 있도록 채우십시오. 필요한 경우 스킨 항아리에 소량의 okrop을 추가할 수 있습니다. 용기의 충전물은 다시 멸균됩니다.
매리 네이드의 향신료 완두콩을 숟가락으로 가져와 항아리에 붓습니다. 베이 리프 viloviti ta vikinuti. 매리 네이드를 끓여서 후추를 가장자리에 붓습니다. 준비된 krishechki를 배치하십시오. 12-14세기를 살균하고 물을 큰 용량으로 끓이기 시작합니다. 은행은 멀리 떨어져 있으며 전통적인 방식으로 롤업합니다. 이 vipadka로 감쌀 필요는 없으며 도달 할 때까지 바닥과 함께 오르막으로 두면 충분합니다.
윤활제
제품:
- 후추 - 약 10개;
- 기름 - 팬에 기름을 바르십시오.
- 오세트 - 2 큰술. 엘.;
- 츠코 - 1 큰술. 엘.;
- 실 - 0.5 tsp;
- 시계 제조공 - 2 정향.
요리 기술:
- 겨울을위한 윤활 된 불가리아 고추의 경우 과일을 기억하고 말리고 줄기 전체로 올리브에 윤활유를 바르십시오.
- Zmіshati podrobneniy chasnik, otset, tsukor that sil.
- 멸균 된 항아리에서 양을 옮기고 치십시오.
- chasnikova 드레싱을 붓고 뚜껑을 감습니다.
간 고추
구성 요소:
- 후추 - 1kg;
- 올리야 - 50ml;
- 오세트 - 1 큰술. 엘.;
- 모래 시계 - 2 정향;
- 파슬리 - 2gіlk;
- 실 - 0.5 tsp;
- 수미시 고추 - 0.5 tsp
요리 기술:
- zapіkannya의 경우 줄기에서 모조 표본을 가져 가십시오. 호일로 장식하고 그릇 1개에 과일을 담고 +200°C의 오븐에 30분 정도, 대략 중간쯤에 옆으로 뒤집는다. 끓인 후 호일로 태우고 볼로 덮어 10분간 찐다.
- Zmіshati drіbno narіzan chasnik 및 파슬리, olіya, ocet, sil. 야채를 태우고 내장을 식히고 껍질, 코어 및 심장을 청소합니다. 보시다시피 Sik은 chasnikova 급유를 위해 그릇에 부어 넣습니다. 고기는 남편과 함께 자른다.
- 겨울을 위한 후추 쿠키를 준비하려면 살균된 항아리 바닥에 뜨거운 향신료를 넣은 다음 펄프를 준비하고 속을 넣으십시오. 살균하고 뚜껑을 덮고 말아 올리십시오. 다음 시간에 테이블에 제공 할 예정이며 나머지 조작은 필요하지 않으며 부드러운 뚜껑으로 덮고 도바 용 냉장고에 넣으면 충분합니다.
토마토에서
제품:
- 후추 - 4kg;
- 토마토 주스 - 3리터;
- 옥토바산 - 9 큰술. 엘.;
- 시계 제조공 - 2개;
- 올리야 - 0.5 st.;
- 츠코르 - 6 큰술. 엘.;
- 실 - 3 큰술. 엘.
시퀀스 vikonannya diy:
- 토마토 베이에서 겨울 동안 고추를 식히려면 과일을 기억하고 씨앗의 중간을 자르고 큰 꼬치로 자르십시오.
- 물로 끓여서 강도, zucor, 산을 넣고 철저히 섞습니다.
- 종기, zapravditi vise chasnik, shmatochki 야채.
- 항아리에 붓고 표준 방식으로 감습니다.
그루지야어로
구성 요소:
- 후추 - 1kg;
- 시계 제조공 - 1개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 오세트 - 2 큰술. 엘.;
- 올리야 - 5 큰술. 엘.;
- 실 - 1 큰술. 엘.;
- 츠코 - 2 큰술. 엘.;
- hops-suneli, 초킹 후추 - 맛.
요리 기술:
- 겨울에는 그루지야 스타일 후추가 4-6 조각의 과일로 잘려 준비됩니다.
- 골파와 파슬리, 창틀, 주크르, 올리브, 향신료와 함께 섞습니다. 1시에 체크아웃하세요.
- 불을 붙이고, 끓이고, 뚜껑을 덮고, 15분 동안 끓이고, 주기적으로 zavazhuchi.
- ocet을 붓고 스토브를 끄십시오. 항아리에 펼치고 zavzhdi처럼 말아 올리십시오.
기름에
구성 요소:
- 후추 - 0.9kg;
- 오세트 - 165ml;
- 주코르 - 150g;
- 실 - 1.5 tsp;
- 올리야가 성장합니다. - 165ml;
- 물 - 350ml.
요리 기술:
- 과일을 껍질을 벗기고 2-4 조각으로 자릅니다.
- 한 번에 물을 끓인다. zukor, 강하고 올레. 견적과 내레이션을 소개하고 모자로 덮으십시오.
- 끓어오르면 불의 세기를 바꿔가며 7~10분씩 번갈아가며 끓인다.
- 겨울을 위해 올리브 오일에 후추를 준비하려면 조심스럽게 항아리 (1 l)에 ovets를 넣고 뜨거운 로즈마리를 부어 감습니다.
Z 허니
제품:
- 후추 - 1kg;
- 천연 꿀 - 1.5 큰술. 엘.;
- chasnik - 5개의 이빨;
- 오세트 - 80ml;
- 올리야 - 80ml;
- 주코르 - 80g;
- 실 - 0.5 큰술. 엘.;
- 베이 리프 - 2-3 조각;
- 완두콩이 든 겨울 후추 - 5 개;
- 물 - 200ml.
요리 기술:
- 겨울 동안 꿀로 고추를 식히려면 주요 제품을 청소하고 수컷으로 자릅니다.
- 시계의 정향을 자세히 설명합니다.
- 콧수염, 주재료의 크림을 섞어 끓인다.
- 과일을 넣고 준비가 될 때까지 요리하십시오.
- 2개의 0.5리터 멸균된 병에 정렬하고 말아 올리십시오.
감초가 많이 탄생했는데 그와 함께 무엇을해야할지 모르십니까? 겨울을 위해 피망을 말아 봅시다. 사진이 포함된 레시피는 맛있는 고추를 말아서 손가락을 핥는 데 도움이 될 것입니다!
블랭크, 에일을 준비하는 몇 가지 옵션을 살펴보고 자신의 손으로 레시피를 직접 선택한 다음 풍미있는 맛을 공유하십시오.
집에서 부드러운 감초 고추를 좋아한다면 이 통조림 레시피가 적합합니다. Zavdyaki obsmazhennu, 고추는 더 부드럽고 주스로 녹습니다. 
리터 병당 성분
- chasnik - 3 chastochki;
- 오세트 - 2 큰술. 숟가락;
- 츠코 - 3 큰술. 숟가락;
- 실 - 1 티스푼;
- roslinna oliya - 윤활용;
- 중간 불가리아 고추 - 1.6kg.
요리
1. 풍부한 품종을 준비하기 위해 고추, 노란색 및 녹색 색상을 사용합니다. 우리는 그것을 청소하고, 줄기를 보고, 씻고, 자르고, 그리고 다시 때립니다.
2. 올리브유를 두른 팬에 후추를 준비했다. 그것은 바로 불에서 부드러움에 번집니다.
3. 고추가 준비되는 동안 깨질 준비를 합니다.
4. 소독한 항아리에 비시패모 쯔크로비피속과 힘, 윌리바모에 오뚜기를 한 숟갈, 부드러운 고추를 옮겨 썰고 마신다. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.
5. 항아리 가장자리까지 크레이프를 채우고 뚜껑을 덮는다.
6. 카펫의 이음새를 곡선으로 만들고 1년 동안 조용히 스프라트에 도달하도록 합니다.
스웨덴어 절인 감초 고추 레시피
Tsej sposіb pіdіyde tim, 여름에 난로, zakochuyuchi 피망에 서서 시간을 보내고 싶지 않은 사람. 
4리터 캔 재료
- 불가리아 고추 - 3.7kg;
- 물 - 800ml;
- 오세 9% - 160ml;
- sonyashnikova oliya - 160 ml;
- tsukrovy pіsok - 150g;
- 실 - 1.5 큰술. 숟가락;
- 정향 - 3 개의 새싹;
- 검은 후추 - 5 완두콩;
- 베이 리프 - 3 개;
- 파프리카 - 3 완두콩.
요리
후추
2. 대파처럼 4등분하여 6등분한다.
3. 준비한 후추는 생략하고 물을 끓여서 미나리를 데친다.
4. 매리 네이드의 경우 냄비에 800ml의 여과수를 붓고 강도, zukrovy pisok, 정향, 후추, lavrushka 및 oliya를 추가합니다. 우리는 sumish를 끓는점으로 가져오고 반나절을 변경하지만 troch가 끓을 수 있도록 만 변경합니다.
5. 바리모 5개의 깃펜을 마리네이드한 다음 시들도록 합니다.
6. 감초 고추를 drushlyak으로 옮기고 6-8 가닥의 매리 네이드로 내립니다.
7. 멸균 된 항아리에 후추를 뿌리고 뜨거운 매리 네이드로 채 웁니다. 우리는 모자로 닫습니다.
우바가
항아리를 피망으로 막을 필요는 없습니다. 처음으로 가리비의 축을보고 죽마를 움직일 것입니다.
8. 이제 확인 가능합니다. 냉장 보관을 위해 정리합니다.
젖은 주스와 후추 쿠키
우리는 당신에게 제안합니다 짭짤한 레시피뜨거운 물을 추가하지 않고 젖은 주스에 구운 고추. 이 맛과 향은 너무 자신에게 끌려서 참여하는 것이 불가능합니다. 
2리터 캔 재료
- 불가리아 고추 -1.6kg;
- 올리브 오일 - 70ml;
- 신선한 레몬 주스 - 50ml;
- sіl - 뜨거운 물에서 1 티스푼;
- 검은 후추 - 7 완두콩;
- 검은 후추 분필 - 풍미를 위해;
- tsukrovy pіsok - 뜨거운 물에서 1 티스푼.
요리
1. 후추는 45 가닥의 오븐에 넣은 vypіchka의 종이 종이에 씻어서 깔아 놓습니다. 210도의 온도에서 판매됩니다.
2. 고추는 손이 닿는 곳에 보관합니다.
3. 필요한 obsyagu와 가능한 뚜껑의 항아리를 소독하십시오.
4. 간 고추에서 껍질을 벗기고 조심스럽게 과일과 씨를 넣습니다.
5. 내가 본 식, 방에 쏟아 부었다.
6. 후추는 원하는대로 내레이션하고 탬핑하지 않고 항아리 준비로 옮깁니다. 검은 후추 약간을 추가합니다(겨울 후추를 추가할 수 있음).
7. 이제 레몬즙을 고추즙에 붓고, 남은 재료를 넣고 잘 섞어서 큐크로비피스쿠의 알갱이와 소금이 다시 열리도록 합니다.
8. 준비된 매리 네이드를 1cm의 가장자리까지 채우지 않고 후추 병에 붓습니다.
9. 우리는 깊은 팬을 가지고 바닥을 ganchirka로 덮고 깡통에 넣습니다. 병 옆에 있는 용기에 수도꼭지에서 찬 물을 붓습니다. 삶은 크리슈카미로 덮고 냄비에 끓여서 반달을 바꾸고 약 20hvilin 동안 끓입니다.
10. 살균 단계가 지나고 이제 뚜껑이 단단히 꼬여 냉각됩니다.
양배추 박제 고추
Ovocheva 전채 vzimku zavzhdy zadobochitsya. 불가리아 고추는 다양한 야채, 에일 사미로 채워질 수 있습니다. 적합한 옵션- 양배추. 보이죠, 부드러운 감초 고추에 아삭한 양배추가 절여져 있습니다. 음, 맛있다! 
재료
- 중간 크기의 로즈마리 감초 고추 - 45개;
- 칠리 페퍼 포드 - 1 개;
- sonyashnikova oliya - 0.5 병;
- 흰 양배추 - 2.7kg;
- chasnik - 13 차스토초크;
- 파슬리, 크립 - 무리에서;
- 여과수 - 1리터;
- otset 9% - 0.5병;
- 실 - 2 큰술. 숟가락;
- tukrovy pіsok - 1 큰술. 숟가락;
- 중간 당근 - 2 개
요리
1. 감초는 깨끗이 씻어서 5가닥 정도 뿌리고 데쳐 멀찍이서 식힌다.
2. 양배추가 흔들리고 강판 당근, 소금, trochi zhamkaєmo를 넣고 섞습니다.
3. 나물, 깍두기, 고춧가루, 배추에 도대모. 재료를 잘 섞어주세요.
4. 한 시간 동안 고추가 차가워졌습니다. 우리는 우리가 가지고 있는 스터핑으로 시작하여 은행에 투자합니다.
5. 마리네이드 준비를 진행합니다. 물에서 힘이 빠지고 즙이 많은 삐걱 거리는 소리가 나고 기름이 시들고 5 가닥의 스트레치로 끓습니다. 견적을 추가해 보겠습니다.
6. 유리병에 마리네이드를 붓고 뚜껑을 덮는다.
7. 1 l - 30 khvilin, 2 l - 40 khvilin의 순서대로 물과 함께 냄비에 피망을 채우는 멸균.
8. 휘젓는 손으로 항아리를 뚜껑으로 감싸고 뒤집어서 drig로 태우고 완전히 압도 될 때까지 카펫이나 담요로 싸십시오.
토마토 주스에 불가리아 고추
수제 토마토 주스와 감초, 아삭아삭한 후추를 좋아하는 조용한 사람들에게는 좋아하는 제품으로 시스코 자카바를 준비하는 것이 좋습니다. 
재료
- 빨간 피망 - 2.7kg;
- 수제 토마토 주스 - 1.7 l;
- oliya 올리브 aboroslinna - 0.5 병;
- 주코르 - 200g;
- 실 캄야나 - 75g;
- ocet - 0.6 병.
요리
1. 항아리와 뚜껑을 소독합니다.
2. 깊은 냄비의 바닥에 토마토식, 올리브유, 오세트, 비시패모 쯔크로비 피스톡, 카먀누 강도. 모든 것이 좋은 peremіshuєmo이며 끓는 캠프로 가져와 반달을 바꾸고 8-10 개의 깃펜을 요리합니다.
3. 후추는 묘목 형태로 청소되며 줄기가 보이고 1.5cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
4. 매리 네이드와 함께 냄비에 고추를 옮기고 닫힌 뚜껑으로 20-25 가닥을 넣으십시오. Post-a-mom 잊지 마세요.
5. 우리는 추가 소음을 위해 준비된 후추를 항아리로 옮기고 딜을 부어 1cm의 가장자리까지 채우지 마십시오.
6. 준비된 항아리는 뚜껑이 있는 코르크 마개를 하고 거꾸로 뒤집고 테이블 위에 놓을 수 있도록 둡니다.
7. comoria 또는 lyohu에 저장하십시오.
겨울날이면 피망으로 만든 고소한 맛을 돋구어 톡톡 튀는 맛으로 즐길 수 있다.
꿀로 피망 요리를 하시겠습니까? 그런 다음 최고의 비디오 레시피에 감탄하십시오.
후추 공백리비나 고기의 고명처럼 기적적으로 간다. 체고비 플래터의 에피타이저로 제공할 수도 있습니다.
겨울을위한 후추 준비
매리 네이드로 구운 후추.불가리안 페퍼콘은 서브벳으로 닦아야 합니다. 화격자에 놓고 양조를 위해 오븐에 넣으십시오. Pіd ґrati bazhano는 시트를 넣고 sіk의 새로운 스택에 흐느껴 웁니다. 일반적으로 이 프로세스는 약 20분 정도 걸립니다. 온도는 200도로 설정해야 합니다. 준비 상태는 붉게 표시된 음절로도 쉽게 인식됩니다. 그것은 마치 deyaky mistsy에서 타버릴 것처럼 끔찍하지 않습니다. 구운 과일은 비닐봉지에 조심히 담아 묶어서 찬물에 담가주세요. 1시간 내내 피부가 부드럽게 풀리고 잡기 쉽습니다. p_vgodini를 통해 가방을 부엌으로 가져와 야채를 청소하십시오. 크레이프를 바질, 예배당으로 덮으십시오. 매리 네이드 준비 : 한 숟가락의 와인 otstu, sik vіd 후추, 5 tbsp의 5 부분을 섞습니다. 엘. 올리브유, ? 신선한 고수풀 1작은술, 1작은술. tsukoru 및 0.5 tsp 소금. 오븐에서 깨끗한 항아리를 소독하고 공으로 과일을 넣고 녹지와 모래 시계를 다시 시드하고 매리 네이드를 세상에 추가하십시오. 찬물에 담가 준비하겠습니다.
당신은 어떤가요?
후추 공백 - 사진 :
샐러드 "간식".다른 색깔의 후추 1kg을 씻으십시오. 매리 네이드의 구성 요소를 혼합하십시오. 물 1리터, 소금 한 스푼, ? 미술. optic acid와 olії, 5 khvilin을 끓입니다. 야채를 빨대로 덮고 매리 네이드에 넣고 10 개의 깃펜을 채우고 멸균 용기, 코르크에 정렬하십시오.
겨울을위한 후추 블랭크 : 요리법
adjika의 조리법.adjika 준비 : 붉은 매운 과일 200g과 감초 고추 500g을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 맛있는 음식이 마음에 들지 않으면 사과와 당근 몇 개를 추가하십시오. 3.5kg의 그린 토마토를 섞어 반으로 나누고 adjika와 섞어 1 시간 동안 중불로 불을 끕니다. 보존을 위해 용기를 준비하십시오 - 악취는 깨끗하고 살균될 수 있습니다. 조용한 불에서 끓으면 마사를 끈다. 언어로 옷을 섞습니다. 추가|추가| narizanu 채소 - 파슬리와 크립, 더 많은 hvilinka를 넣으십시오. 그릇에 샐러드를 배열하고 비틀십시오.
맛있는 도싯이 나옵니다. Obov'yazkovo는이 운명을 조달합니다.
고추 준비
박제 후추.다음이 필요합니다.
채스닉
- 바질
- 와인 흰색 견적- 1리터
- 카이 케이퍼 올리브
- 참치 통조림 - 455g
- 둥근 고추 - 30 개.
- 올리브유
준비 단계:
냄비에 오세트를 붓고 끓여서 고추를 넣고 4 개의 가시를 데친 다음 물기를 빼고 말리십시오. 참치와 케이퍼를 섞는다. 껍질에 다진 고기를 넣으십시오. 똑똑하게 해보세요. 용기에 따라 배치하고 예배당, 바질에 troch를 추가하고 올리브 오일을 부으십시오. 추운 날씨 이상 춥고 건조한 장소에서 멀리하십시오.
설명 된 원본 공백을 살펴보십시오.
고추의 공백을위한 조리법
재료:모르킨 - 20g
- 감초 고추 - 3 개.
- 파슬리 뿌리 - 10개
- 파슬리 채소 - sprat gіlochok
- 파스닙 - 10g
- roslinna oliya - 큰 스푼
매리 네이드의 경우:
물 - 200ml
- sonyashnikova oliya - 10 ml
- 안산 - 200 ml
- 실 - 티스푼
- 라브루슈카
- 모르킨, 시불린에 따르면? PC.
- 맛을 내기 위한 향신료
요리:
다육질 과일을 닦고 과일 수액을 바르고 데칼의 꼬투리를 찔러보세요. 동등한 부분에서 sumish를 만들고, 그 otstu를 운전하고, 월계수 잎, 향신료, oliya를 추가하십시오. 충전물에 시불린과 당근을 추가합니다. okrip에 과일을 떨어 뜨리고 5 개의 깃펜을 시도하고 승리하십시오. 야채 선반을 청소하십시오. 파스닙과 파슬리의 뿌리는 당근을 원으로 덮습니다. 셀러리의 뿌리는 짚으로 자릅니다.
멸균된 병에 볼이 있는 야채, 한 줄의 가죽을 놓고 창틀을 고르게 마십니다. 매리 네이드 드레싱을 붓고 올리브 오일 1cm를 붓습니다. 양피지로 용기를 단단히 닫고 캡으로 묶으십시오. 온도가 낮은 곳에서 수확물을 손질하십시오.
불가리아 고추로 겨울을 준비하십시오..
개인적인.
다음이 필요합니다.
시불리나 립차스타 - 120g
- 물 - 2 큰술. 숟가락
- 실 - 티스푼
- 토마토 - 320g
- 감초 고추 - 520g
- 입맛에 맞는 계절
준비 단계:
Vimite 토마토, 얇은 조각으로 덮으십시오. 고추를 씻고, 현재를보고, 마른 남편을 먹습니다. cibula를 지우고 예리하게 자릅니다. 모든 것을 섞고, 섞고, 약간의 물을 넣고 20개의 깃펜을 요리하십시오. 깨끗한 항아리에 놓고 말아 올리십시오.
양배추 레시피.
Narіzhte 양배추 1kg, її sіllu, 0.25 tbsp를 부으십시오. Otstu, vitrimayte 24년. 줄기에서 고추를 껍질을 벗기고, 희게하고, 양배추로 재료를 채우고, 항아리에 배열하고, 향신료, 베이 리프를 넣고 뜨거운 충전물로 채 웁니다. 멸균 후 나사.
토마토와 후추로 겨울을 준비합니다..
레시피 번호 1.
10kg의 후추에서 마지막 것을 제거하고 잘린 모래 시계의 중간에 넣고 다진 토마토 7kg을 넣고 항아리에 넣고 장미 소금을 부어 살균 후 감습니다. rossol의 경우 다음 구성 요소가 필요합니다.
오세트 - 1.35리터
- 물 - 10.5 l
- 힘 - 8 큰술. 숟가락
- tukrovy pіsok - 6.5 tbsp.
레시피 번호 2. 야채 스튜.
보존을위한 용기는 추가 소다와 조심스럽게 혼합하고 살균하십시오. 5 가닥의 krishechki를 삶으십시오. 가지 2kg을 섞어 껍질을 벗기고 2x2cm 크기의 작은 조각으로 자릅니다. 과감히 비메테. 어린 호박 2kg을 헹구고 씻고 꼬리를 자르고 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 고추 1kg을 스트립으로 자릅니다. 당근과 cibula 1kg을 깨끗하고 씻으십시오. 토마토 1kg을 사용하여 조각으로 자릅니다. 냄비, 소금 근처에 모든 야채를 보관하고 치킨 피스카 200g을 넣고 저어줍니다. 조용한 불에 샐러드 냄비를 놓고 주기적으로 저어 끓입니다. 조용한 불에서 깃펜 30개를 끄십시오. 어떻게 스튜를 더 두껍게 만드셨습니까? 물 1리터에 귀리 100ml를 넣고 저어주고 5개의 깃펜을 끄십시오.
겨울을위한 불가리아 고추 준비..
꿀이 좋다.
다음이 필요합니다.
강도 - 120g
- tsukrovy pіsok - 1 병
- 오세 - 120 ml
- 후추 - 5kg
- 토마토 주스 - 2리터
- qibulya - 6 개
- 로슬리나 올리야 - 200g
- 기르카 후추
- 꿀 - 5 큰술. 숟가락
요리:
꿀, 고추, olії, 소금, 광학산 및 토마토로 매리 네이드를 만드십시오. 끓는 물에 cibula와 불가리아 후추를 넣고 조각으로 자릅니다. 송아지로 찢어진 cibula를 추가하고 10 개의 깃펜을 뒤집지 않고 요리하십시오. 멸균 항아리에 포장하십시오. 뜨거운 매리 네이드를 붓고 꿀 케이크를 말아 올리십시오.
사과와 절인 야채입니다.
사과와 피망 3kg을 헹구고 4등분하여 껍질을 벗깁니다. 물 4리터, 주크루 800g, 옥타 320ml로 로즈마리를 준비합니다. 끓는 로제살 위에 사과와 고추를 데쳐서 살균한 병에 담고 딜, 코르크를 채웁니다. 성숙도가 다른 과일을 먹으면 수확이 더 아름답게 보입니다.
고추를 곁들인 절인 시불야.
마른 시불린 1kg을 가져다가 청소하고 씻고 물로 배수하십시오. 항아리를 준비 할 때 cibula를 놓고 힘, 향신료를 넣고 귀리 100ml와 같은 양의 물로 준비한 충전물로 채 웁니다. 플라스틱 뚜껑으로 항아리를 닫고 추운 곳에 보관하십시오.
우리는 당신에게 익명의 다양한 준비를 제안했습니다. 아마도 당신이 임명하기 쉬워지면 그들로부터 리타를 준비하는 방법이 될 것입니다. 총 병을 준비하십시오. 에 공격적인 강, 빌릿의 다음 배치 등을 볼 수 있습니다.
고추가 없는 여름철 가장 아름다운 채소 중 하나는 가장 아름다운 보리수로 대표되는 피망입니다. 색깔의 크림은 양의 독특한 향기로 표시되며, 와인은 풀과 블랭크에 전달되고, 그것에서 승리까지 으깨집니다. 춥고 어두운 겨울 저녁에 여름 더위가 그렇게 많이 오르지 않는다면 신선한 야채침대에서 그들은 스포가드(spogad) 외에는 아무것도 남겨두지 않았으며, 강은 후추로 보존된 것으로 즐겁게 예비로 준비했습니다. 겨울을위한 고추는 질병에 추가 될뿐만 아니라 감기와 독감 계절에 질병을 예방하는 데 필요한 신체의 비타민 C를 증가시킵니다.
절인 고추는 샐러드를 준비하는 데 훌륭하게 적합하며 고기 허브에 향을 첨가하는 역할을 합니다. 이 식욕을 돋우는 디바의 검은 항아리를 열면 피망 절임이 훨씬 쉬워집니다. 테이블에서 기쁨을 만끽하십시오!
겨울을위한 절인 고추
재료:
8개의 훌륭한 감초 고추,
1 중간 시불,
모래 시계에 8 정향,
이슬이 맺힌 올리브 오일 4작은술,
물 2.5병,
9% 오뚜기 2.5병,
츠크루 1.25병,
소금 2작은술.
요리:
링이 있는 Narizati 감초 고추, 하루를 본 후. 살균된 항아리에 Viklasti 고추는 가장자리에 mayzhe. Rozpodіliti drіbno narіzanu tsibulyu, chasnik 및 oliyu mіzh 은행.
큰 냄비에 물, 오세트, 주코르, 힘을 넣고 끓입니다. 약 1cm의 여유 공간을 남기고 후추 병 사이에 뜨거운 물을 붓습니다. 소독된 뚜껑이 있는 병을 말아 올리십시오.
pidide의 다음 요리법은 소량의 후추를 요리해야 하는 사람들을 위한 것입니다. 예를 들어 거룩한 것입니다. 어떤 레시피의 경우 고추가 더 좋습니다. 작은 크기, yakі는 항아리에서 더 멋지게 보일 것입니다. 그런 고추는 냉장고에 보관하고 1-2 tizhnіv 동안 z'їdati에 유죄입니다.
재료:
작은 감초 고추 500g,
9% 오뚜기 1/4병,
물 3/4 바이알
주크루 2테이블스푼,
소금 2티스푼,
시계 제작자를 위한 4개의 정향.
요리:
항아리에 꼬치 된 고추를 넣으십시오. 작은 스튜 냄비에 귀리, 물, zucor 및 힘을 데우십시오. 강도가 변하지 않을 때까지 섞는다. 불을 끄고 시계 제작자에게 세부 사항을 추가하십시오.
항아리에 후추를 붓습니다. 조국이 고추를 말리도록 필요에 따라 추가 양의 물을 추가하십시오.
항아리를 닫고 냉장고에 넣으십시오. 후추는 이미 1 년 동안 vzhivannya 전에 준비되었습니다.
이 갈색 야채를 식단에 포함할 수 있도록 겨울을 위한 고추의 Zazdalegіd 준비. 치실리릭, 그리고 겨울철에 후추를 저장하는 가장 좋은 방법입니다. 우그리아 요리의 전통적인 허브를 존중하기 쉽고 신사의 피부에는 허브에 대한 자신의 레시피가 있습니다. 고전적인 조리법 lecho는 두 번 이상 수정되었으며 동시에 겨울 기간 동안 준비된 식욕을 돋우는 샐러드처럼 집에서 잔디가 더 큽니다. 오늘은 독립 간식, 고기 허브의 반찬, 수프와 양배추 롤의 첨가물처럼 들릴 수 있습니다.
비인간적인 갈색 비타민과 미네랄에 대한 복수를 위해 최소한의 칼로리로 식단을 관리하십시오. 슬라이드 pіdkresliti, sho, 모든 것에 대한 persh, tse vіdnositsya, otst를 추가하지 않고 준비하는 것처럼, scho는 방부제처럼 행동합니다. 우리나라에는 다양한 야채, 차 및 향신료를 처리하기위한 다양한 요리법이 있습니다. Ugrian lecho의 원래 조리법은 후추, 토마토, 소금 및 zukra-yoga mi로만 구성되어 있으며 요리하는 것이 좋습니다.
재료:
노란색 또는 빨간색 피망 1kg,
토마토 1kg,
소금 1테이블스푼,
주크루 2큰술.
요리:
고추는 chi smuzhka의 작은 사각형으로 자릅니다. 믹서기 또는 고기 분쇄기 및 요리사의 도움으로 Pomіdori podrіbniti, 악취의 부두는 obyazі에서 2 번 변경되지 않습니다. 추가하자 |추가 | zukor, 소금 | 소금 |, 후추 및 요리 20-30 오한 | 분 | 중간 불에서 시간은 시간입니다. Rozpodіliti lecho 은행에 롤업하고 ostigati를 넣으십시오. 은행은 잘 살균되어야 합니다. 이것은 특히 이 조리법에서와 같이 첨가물 방부제가 사용되지 않는 경우에 적은 비용으로 음식을 준비하는 데 중요한 순간입니다. 그러한 것은 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다. 프로포네이션 레시피는 다른 야채, 향신료 및 올리브를 추가하여 변경할 수 있습니다.
lecho의 준비는 특별한 vitrate ta zusil이 필요하지 않은 과정입니다. Sob 그것은 짭짤한 lecho였습니다. 패치가없는 부드러운 스크러프로 고기가 많은 고추를 집어들 필요가있었습니다. Vykoristannya 덜 익거나 너무 익은 과일은 파우치의 맛을 망칠 수 있습니다. 야채 디테일의 단계는 또한 최종 제품의 맛을 불어넣습니다. 예를 들어, 일부 요리법은 후추와 혼합되어 으깬 감자의 일관성으로 정제될 수 있으며, 이러한 방식으로 준비되고, 모양과 맛이 좋고, 재료가 훌륭한 shmatki로 잘리는 쉽습니다. 가죽 양의 맛을 맡을 수 있습니다. 짭짤한 lecho의 주요 비밀 중 하나는 품종을 과용하지 않는 것입니다. 불에서 꺼낼 필요가 있습니다. 첫 번째 낮은 코트는 후추에 크림을 칠 가능성이 더 큽니다. 추가 cibules와 otstu가있는 훨씬 더 맛있는 lecho는 다가오는 요리법을 위해 준비 할 수 있습니다.
재료:
불가리아 고추 5kg,
4kg 토마토,
2 시불리니,
소금 1.5큰술
주크루 3테이블스푼,
모래 시계에 5 정향,
다진 고추 1/2작은술,
월계수잎 6장,
올리브 오일 3큰술.
요리:
1/4로 자른 토마토는 고기 분쇄기를 통과하거나 믹서기로 갈아서 갈아줍니다. 오트리마누 토마토 합판에 불을 붙이고 끓여서 깃펜 20개를 요리한다.
Cibulya는 고리로 얇게 자릅니다. 불가리아 고추는 chi 큐브로 자른다. 토마토 퓌레에 힘, 주코르, 감초 후추, 월계수 잎 및 시불라를 추가합니다. 후추가 부드러워질 때까지 약 15가닥을 저어 요리합니다. 언론을 통해 시계를보고 치료에 추가하십시오. 기름 | 기름 |을 붓고 끓여서 올바른 불에서 5 분 | 쿡하십시오 |. 소독한 병에 레초를 말아서 찬 곳에 보관하세요.
샐러드 vіdkritі vzimku, 여름을 알려주는 가장 맛있는 짭짤한 부분에 항상 녹습니다. 우리는 당신이 고추와 당근 샐러드로 자신을 기쁘게 할 것을 권장합니다. 두 개의 야스카 야채는 의심의 여지없이 겨울철에 테이블에 좋은 색이됩니다.
재료:
피망 400g,
당근 300g
소금 1테이블스푼,
주크루 1큰술
9% 옥토 2큰술,
올리브 오일 1큰술.
요리:
당근을 창살. 후추를 얇은 고리로 흔든다. 그릇에 야채를 약하게. Posipati sillu ta tsukrom.
5개의 깃펜으로 올리브 오일에 야채를 솔질하십시오. 견적을 추가하고 혼합하십시오.
은행으로 부수고 말아서 식히십시오. 어둡고 추운 곳을 조심하십시오.
이미 따라했듯 겨울을 위한 후추는 배 껍질을 벗기듯이 쉽게 준비하세요. 언제 도트리마니 간단한 규칙 yakіsnih ovochіv 및 sterlіzії 항아리의 선택은 의심 할 여지없이 고국을 기쁘게하고 손님을 놀라게 할 수있는 풍미있는 보존처럼 보일 것입니다.
떨어져 공백!
