Байцаагаар чанаж болгосон хаш нь бие даасан байдлаар үйлчилж болох гайхамшигт, амттай ногооны өвс бөгөөд махан ургамлын хажуугийн таваг юм. Жор нь энгийн бөгөөд хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Ця Страва бол баялгийн хувьд зохистой.
Байцаатай хаш, шөл бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
хаш - 2 ширхэг.;
цагаан байцаа - 450 гр;
лууван - 1 ширхэг;
сил, чинжүү - амтлах;
тосолгооны зориулалттай олиа соняшникова;
adjika - 1-2 tbsp. л. (adjika байхгүй тул та үүнийг улаан лоолийн соусаар сольж болно).
Хаш вимити, сүүлийг нь тайрч, шоо болгон хуваасан. Хашыг vіdpovіdnu єmnіst хэлбэрээр нугалж, давс хийж, 30-40 ширхэг quill нэмнэ.
Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр шарна. Луувантай байцаа хольж, розмарин олиа болгон хувиргана. Байцаа зөөлөн болтол нь самнах, үе үе хутгана. Дараа нь хүнсний ногоо давсалж, чинжүүтэй байна.
Хаш vіdzhati vіd zayvoї rіdini. Байцаагаа хайруулын тавган дээр хувааж, хаш дээр тавь. Хашыг хажуу талаас нь улаан өнгөтэй болтол нь түрхэнэ.
Галыг асааж, галыг 5 hvilin хүртэл зогсооно. Хоолны дуршил, амтат хаш, байцаатай шөл бэлэн боллоо. Та тавган дээр тарааж, ширээн дээр үйлчилж болно.
Амттай!
Хэрэв та хаш, байцаанд дуртай бол энэ жор танд зориулагдсан болно. Үүнээс ч илүү амттай нь гайхалтай баялагтай адил төсөөлшгүй амттан бөгөөд та нэмэлт илчлэг нэмдэггүй.
Жорны хувьд:
Хэрэв бүх хаш аль хэдийн бэлтгэгдсэн, бүх зүйл аль хэдийн амтлагдсан бол та шинэ, гэхдээ амттай зүйлийг хүсч байна. Тоди ми шукайемо шинэ та амтат ургамал. Өнөөдөр бид хамгийн энгийн бөгөөд хүртээмжтэй жороор дуулдаг. чанасан хашбайцаатай. Өвсний илчлэгийн агууламж аль хэдийн бага байсан ч энэ нь баялаг хэвээр байна. Үүний тулд энэ бол маш энгийн цаг бөгөөд та өлсөхийг мэдрэхгүй байна, ялангуяа би шинэхэн хар эсвэл Бородино талханд амьдардаг. Та йогоор бие даасан байдлаар амьдарч, даршилсан cibula дүүргэж, оливын тос асгаж, эсвэл омлет чанаж болно. Have-yakim vipadku тэр корисно амттай байх болно.
Өнөөдрийн жор нь илүү энгийн бөгөөд хоолны урлагт шинээр орсон хүмүүст хоол хийх нь тийм ч хялбар биш юм. Але, өвс амттай харагдахын тулд эдгээр дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
- Юуны өмнө зөв байцаа сонгох хэрэгтэй. Тэр хорвоод харгис хэрцгий байсандаа буруугүй, гэхдээ хэтэрхий бүдүүлэг байсан ч буруугүй. Нимгэн навчтай залуу савлуурыг авах нь дээр, ингэснээр таваг зөөлөн, ёроолтой болно. Гэсэн хэдий ч улирал нь ийм використати үргэлж зөвшөөрдөггүй.
- Өөр арга замаар, байцаа якомог нимгэн зүсэж, энэ нь таны аманд живсэн байна.
- Гуравдугаарт, хаш, тобто, гөлгөргүйгээр ав. залуу хувь хүмүүс. Мөн тэдгээрийг бэлтгэхийн өмнө давсалсан усанд бага зэрэг дэвтээж, халуун усаар сороорой.
- Дөрөвдүгээрт, хүнсний ногооны хэлтэрхий нь тосыг хурдан авч, дараа нь тэд зөвхөн сайн шатаасан хайруулын тавган дээр тавьдаг. Хэрэв та хүнсний өвсийг авч хаях шаардлагатай бол хайруулын тавган дээр наалддаггүй бүрээстэй бол чидун тосоос бага байх болно.
- 100 грамм тутамд калорийн агууламж - 46 ккал.
- Хоолны тоо - 3
- Хоол хийх цаг - 45 цаг
Найрлага:
- Цагаан байцаа - 400 гр
- Хаш - 1 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Рослинна олиа - тосолгооны зориулалттай
- Хүч чадал - 1 tsp
- Шохойн хар чинжүү - чимх
Байцаатай хаш бэлтгэх Pokrokove:
1. Байцаа нь, учир нь дээд навч устгах. өмхий, брудни дуугарч, нэг баглаа ногоо идэж, йог угааж, нимгэн сүрэлээр таслана. Байцаа нимгэн байх тусам өвс нь нимгэн болно.
2. Лууванг хальснаас нь хальсалж, гуравны нэгд нь үрэхээ мартуузай.
3. Хаш угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хуваана. Prispt їх sіllu болон pіvgodini дээр гарч байх, ингэснээр гашуун гарч ирсэн. Дараа нь урсгал усаар зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
4. Саванд байцаа хийж, 50 мл ус асгаж, тагийг нь таглаж, унтраахын тулд зууханд хийнэ.
5. Хэрэв ус буцалгаж байвал температурыг өөрчилж, байцаа 20 минутын турш зөөлөн болгоно.
6. Лууванг чидуны тосоор хайруулын тавган дээр хийж, алтлаг болтол нь самнах хэрэгтэй.
7. Үүн дээр хэрчсэн хаш нэмээд хольж, хаш дээр улаан болтол нь үргэлжлүүлэн тослоорой.
Хаш, байцаа нь алдартай хүнсний ногоо бөгөөд үүнээс та янз бүрийн амттай хоол хийж болно. Бүр илүү амттай, халуун ногоотой, лассочи гарч ирдэг бөгөөд агуулахад нь хоёр хи хүнсний ногоо ордог. Та нэг удаа zapіkat, тослох, тэр ч байтугай илүү сайн шөлтэй байцаатай хаш бэлтгэх боломжтой. Ця страва нь өрхийн бүх гишүүдэд буруугүй, үүнээс өмнө олон бор ярианы өшөөг авах арга байхгүй. Иог бэлтгэх цөөн хэдэн жор байдаг. Тэднээс өнөөдрийн хийсэн үйлсийг харцгаая.
Бэлтгэх зарчим, онцлог
Бөхөөх зориулалттай бүх ногоог урд талын халаагуургүйгээр нэг дор нугалж болох бөгөөд ихэнхдээ бүгдийг нэг дор түрхэж болно. Хашыг урд талд нь самнахыг зөвлөж байна, өмхий үнэр нь бас амттай байдаг. Stosuetsya tse би tsibuli, би байцаа. Хаш, байцаа, лууван нь stewed, vymagayut dodavannya rіdini. Мөн улаан лоолийн шүүс, кетчуп, гоймон, цөцгий, майонезаас гадна ус, ногооны шөл зэргийг хэрэглэж болно. Хэзээ tsimu rіdini баян байх шаардлагагүй. Страваг аяга таваг дээр бэлддэг бөгөөд энэ нь кришкогоор муруй байх ёстой. Жижиг гал дээр хүнсний ногооны массыг унтраахад тусална уу. Бэлтгэх цаг нь байцаа дээр хэвтэх явдал юм. Хэрэв өвөл болоогүй бол нэг жил хүртэл унтрааж болно.
Шарсан байцаатай өвс дээр та тахиа, татсан мах, хиам, төрөл бүрийн мах, нимгэн үхэр нэмж болно. Vіd tsogo таваг vyde sitnіshe. орлогч улаан лоолийн ооомог бэлтгэх дуусахаас удалгүй сулруулахын тулд давсалсан ногоо нэмэхийг зөвлөж байна. Хаш хөлдөөж болно, энэ тохиолдолд тэдгээр нь т рхэц биш, хөлдөөсөн shmatochki унтраахын өмнө тогоонд саванд хийнэ. Тогоонд ордоггүй их хэмжээний байцаа яаж гарч ирэх вэ, тавихаасаа өмнө гараа угаахыг зөвлөж байна.
Шарсан ногоо хийх энгийн жор
Цэ сонгодог жор, үүний дагуу та шөлтэй байцаатай хаш хоол хийж болно. Өвс нь хэт өндөр илчлэггүй байхын тулд бага хэмжээний шүүдэртэй чидун удахгүй байх болно.
Найрлага:
- пивкилограмм байцаа;
- хоёр хаш;
- нэг цибулина;
- чидун жимсний тос тавин грамм;
- нэг лууван;
- улаан лоолийн оо хоёр халбага;
- цаг үйлдвэрлэгчийн нэг шүд;
- хүч чадал;
- яншуй.
Практик хэсэг
Eggplants shriveled болон шоо болгон бууруулсан байна, Sip босго, тэд арван quills дээр тавьж, ингэснээр халуун ус гарч ирдэг. Байцаа сэгсэрнэ, бусад ногоог өөрийн үзэмжээр зүснэ. Үүний өмнө, шөлтэй байцаатай хаш хэрхэн хоол хийх талаар хоёр хайруулын тавган дээр тос хийнэ. Нэгд нь байцааг бэлэн болтол нь түрхэж, нөгөөд нь цибула, луувангийн шпротыг хуурна. Лууван дээр хаш нэмж, бараг таван ширхэгээр түрхэнэ. Байцаанаас хаш идэцгээе, бүх зүйлийг тогоон дээр шилжүүлнэ. Гоймоныг халуун усаар (нэг колбонд) шингэлж, амтлахын тулд хүч чадал, халуун ногоо нэмээд таваг улаан лоолээр дүүргэнэ. Аяга нь тагийг нь таглаж, бэлэн болтол нь унтрааж, хутгана. Chasnik болон яншуй цавчих, хольж, stewed байцаа нь хаш SIP. Би өвсийг pіvgodini-д ойртуулж, дараа нь үйлчилэхэд бэлэн байна.
Байцаа, тахианы шөлтэй хаш
Энэ омгийн хувьд филе бэлтгэхийн тулд аливаа шувууны махыг бэлтгэдэг. Хэрэв мах нь сойзтой байвал йог огцом бууруулахыг зөвлөдөггүй.
Найрлага: Чотириста хорин грамм тахианы мах, хоёр хаш, нэг пивкилограмм байцаа, нэг лууван, нэг цибулина, хоёр грамм улаан лооль, олиа roslinna, хүчтэй халуун ногоо.
Хоол хийх
Энэ жорын хувьд, мах, хаш нь stewed амтат байцаа явж байна. Цибула, луувангийн толгойг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, тэдгээрийг оливын тосоор хайруулын тавган дээр хийж, зургаан шунхаар самна. Тосолгооны ажил дуусахаас өмнө жигнэмэгээр хэрчсэн хаш нэмнэ. Тэд тахианы махыг огтолж, тогоонд хийж, олиї-ийн trochs нэмж, түүнийг түрхэнэ. Дараа нь бид тахиа хүртэл хэрчиж байцаа тавьж, үүнийг хольж, арван quills тослох. Tsієї masi шилжих pasterіvka тулд халуун ногоо, улаан лооль нэмнэ. Ямаа нь муруй, жигнэсэн ногоог нь хаш, байцаа, улаан лооль гээд хорин цүнхээр бэлтгэдэг. Өвс бэлэн болмогц жижиглэсэн ногоонуудыг ууж, халуунаар үйлчил.
Шарсан хаш, байцаа, чихэр чинжүү
Найрлага:
- Чотири чихэр өвсний чинжүү;
- пивкилограмм байцаа;
- гурван хаш;
- хоёр лууван;
- гурван улаан лооль;
- гучин грамм оливын тос.
Хоол хийх үйл явц
Бас яг л хаштай чанасан байцаа бэлдэж байна амтат чинжүү. Ийм улс оронд чихэр өвсний чинжүүний янз бүрийн өнгөт сортууд байдаг. Тоди воно будэ ясравим тэр ясравим. Бүх ногоо ёолж байна. Байцаа, чинжүү, cibula, лууваныг тууз болгон хуваасан.
Хаш тайрч, нэг цагийн турш ууж, хатааж, халуун ус гарч ирэв. Тим нэг цагийн турш тогоон дээр тос асгаж, лууван, cibula тавьж, тэд зургаан quills нь smeared байна. Tsієї masi тулд байцаа нэмж, бэлэн болтол тослох. Хашыг давсаар угааж, бүх ногоог нэг дор чинжүү, хагас шил усаар хийнэ.
Козан тангараглаж, хорин таван hvilin бэлтгэх. Томати нь шоо болгон хувааж, түүхий ногооны масс руу нэмнэ. Давс, амтлагчаар амталж, сайтар холино. Дахиад арван таван ширээ унтрах бөгөөд үүний дараа тэд ногооноор шимж, ширээн дээр үйлчилнэ.
Цэцэгт байцаатай чанасан хаш
Орц: 300 грамм утсан хиам, 300 грамм цэцэгт байцаа, 1 хаш, 1 tsibulin болон лууван, олиа roslinna, давс, чинжүү, жижиглэсэн яншуй эсвэл круп.
Хоол хийх
Шарсан байцаатай хашыг илүү амттай болгож, утсан махыг зураасаар нэмнэ. Толгой дээрх байцаа бэлэн болтол буцалгана. Хаш хайчилж, давсалж, whilin sprats дээр хатаана. Хиамыг дугуйлан, cibula, лууваныг ногоонуудаас нэг дор хэсэг болгон хуваасан. Сахлаа бэлтгэж, хүнсний ногоог түрхэнэ. Тогооны ар тал дээр луувантай cibula, мөн whilin болон хаш нь спрат тавьж. Дараа нь бид хиам, жишээлбэл, байцаа тавьдаг. Хүнсний ногоог давслаарай. Хонины өвсийг дунд гал дээр чанаж, хагас шил ус хийж, улавч бэлтгэдэг, усан онгоцны зогсоол нь бүх усаа буцалгадаггүй, нийтдээ арав орчим хивлин байдаг. Аяга тавгаа тагийг нь таглахаа бүү мартаарай. Халуун эсвэл хүйтэн өвсөөр үйлчлэхэд бэлэн байна.
Хаш болон цуккини бүхий байцаа
Бүтээгдэхүүний жагсаалт:
- пивкилограмм байцаа;
- нэг зуун грамм кибули;
- гурван зуун грамм хаш;
- цуккини пивкилограмм;
- нэг лууван;
- улаан лоолийн оо нэг халбага;
- roslinne тос;
- sil.
Мэдээллийн заавар:
Крок №1. Цуккини, хаштай шөлтэй байцаа, бидний харж байгаагаар хоол хийх жор бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хэнд зориулж луувантай кубыг цэвэрлэж, зүсэж, хоёр вандуйгаар түрхэж, татсан байцаа нэмж, тогоонд хооллоорой.
Крок №2. Цуккини хальсалж, шоо болгон хувааж, байцаа нэмнэ. Хайруулын тавганд тос хийнэ |тос | мөн хэрчсэн хаш тавьж, сойз болон бусад хүнсний ногоо шулуун.
Крок №3. Масу дээр ус нэмээд арван хвилин бэлтгэдэг. Нэг цагийн дараа улаан лоолийн оо, давс хийж, бүгдийг нь хольж, бэлэн болтол дахин буцалгана.
Удаан агшаагчаар цөцгийтэй чанасан байцаа
Орц: хорин грамм оливын тос, хоёр хаш, хоёр улаан лооль, зургаан зуун грамм байцаа, нэг зуун хорин грамм цөцгий, сил, нэг лууван, усны сав, төрөл бүрийн амтлагч.
Хоол хийх
Олон тогоочийн аяганд тос асгаж, "Speck" горимыг асаана. Лууванг сараалж, трохыг таглана. Та бажануудад зориулж цибула нэмж болно. Хэрчсэн хаш нэмээд chotiri hvilini-ээр тослоорой. Тим нэг цагийн турш байцаа сэгсэрч, улаан лоолийг хэсэг болгон хуваасан. Хаш дээр байцаа хийж, давсалж, дуртай амтлагчаараа амтлана. Дали улаан лооль дээр тавьж, цөцгий асгаж, ус хийнэ. Олон тогоочийн тагийг нугалж, "Гал унтраах" горимыг тохируулж, тавин жихүүдэс бэлтгэ. Хоол хийж дууссаны дараа өвсийг хольж, шаардлагатай бол халуун ногоо нэмнэ.
Ийм маягаар чанасан байцаа, хаш зэргийг хоол хийх олон арга бий. Тэдний өмнө та янз бүрийн ногоо, мах, исгэлэн талх, мөөг болон бусад олон зүйлийг нэмж болно. Грава нь зөвхөн амттай биш, харин амьд гарч ирдэг. Vono obov'yazkovo vospodaetsya насанд хүрсэн, тийм болохоор хүүхдүүд. Шарсан байцаатай хаш нь жижиглэсэн ногооноор шимж, йогоор үйлчилдэг тул оройн цагаар бэлэн байдаг. Энэхүү оригинал ногооны боовыг туршиж үзсэний дараа өрх дахин йогийн амтыг мэдрэхийг хүсэх болно. Тэр болтол та ямар ч супермаркетаас хүнсний ногоо худалдаж аваад дотогш оруулах боломжтой.
Намар бол зөвхөн рок хийх цаг биш. Цэ цаг, амин дэмээр бие махбодоо эрхлүүлж чадвал. Хэнд зориулж мастер тогооч байх шаардлагагүй. Та зүгээр л хоолны бүх дүрмийн дагуу zroblenimi бүхий хаш бэлтгэж болно. Хэнд зориулж хамгийн энгийн жорыг ялах нь дээр.
Ovocheve ариун амттан
Бусад ногоотой хамгийн сайн нахиалдаг хаш. Энэ нь эвгүй бөгөөд үүнээс гадна таваг нь намрын бага зэрэг үнэрийг нэмэх боломжийг олгодог. Ажлын хувьд танд хэрэгтэй: нэг толгой байцаа, хоёр хаш, хоёр улаан лооль, шинэ махны шөл, цибулин, 35 грамм оливын тос, нэг халбага. нимбэгний шүүс, давс trochs, хар чинжүү вандуй хос.
Шаардлагатай үе шаттайгаар чанасан байцаатай хаш бэлтгэ.
- Бүх ногоог сайн хүндэтгэх хэрэгтэй.
- Хаш хангалттай хэмжээний розмарин, давс, шоо болгон хуваасан, ус асгаж, 20 quills үлдээгээрэй. Tse зөвшөөрөх zvіlniti бүтээгдэхүүн vіd girkoti.
- Энэ цагт байцаа хуурай сэгсэрч, нэмэлт усаар чидуны тосоор тосолж байх шаардлагатай.
- Тэнд арьснаас хальсалж улаан лоолийг нэмнэ. Vodno цагийн бүтээгдэхүүн нь жилийн гуравны нэгийг унтрааж чаддаг.
- Энэ цагт, өөр хайруулын тавган дээр, cibula нь хаш сойз, pivkiltsy нь зассан.
- 8-10 хугацаанд унтраадаг Z'єdnati produkty.
Ийм маягаар чанаж болгосон байцаатай хаш нь хүйтэн харцаар амьдрах нь дээр.
Өвөлдөө нөөцөл
Энэ нь байгалиас заяасан тул арьсан бүтээгдэхүүн өөрийн гэсэн нэр томъёотой байдаг. Эрт дээр үеэс хүмүүс хадны хүйтэн улиралд ээжийгээ хайрлах чадвартай байхын тулд робитыг хэмнэхийг хичээж ирсэн. Ийм бэлдмэлийн сонголтуудын нэг бол хаштай байцаа юм. Өвлийн улиралд шанцайны ургамал харах нь дээр. Шаардлагатай доромжлолын багц бүтээгдэхүүн: 2 кг байцаанд 3 кг хаш, пивкилограм цибулис, лууван, чихэр өвсний чинжүү, 300 грамм цай, сил, 2 халуун чинжүү, ½ литр оливын тос, 30 грамм эфирийн тос.
Тахир дутуугийн эмчилгээний төлөө бүгдээрээ тэмц:
- Нэг баглаа хаш 5-7 ширхэгийн дараа давстай усанд буцалгаж, дараа нь шаантаг болгон жижиглэн хэрчинэ.
- Бусад хүнсний ногоог доромжилсон зэрэглэлээр тайрч авдаг: лууван - терт дээр, цибула - тугал дээр, байцаа - шаткивниц дээр, чинжүү - сүрэл, цайны халбага, халуун буурцаг - мах зүсэгч дээр.
- Бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, найрлагыг нь нэмээд сайтар холино.
- Массаа pіvlіtrovі лонхтой саванд хийж, 20 ширхгийг ариутгаад дараа нь өнхрүүлээрэй.
Өвлийн улиралд хурааж авсан хаштай ийм байцаа нь ирэх улирал хүртэл гайхамшигтайгаар зогсож чаддаг. Мөн салат нь өөрөө хүйтэн өдрүүдэд чимэглэхэд гайхалтай байдаг.
Страви зуухнаас
Хэрэв ямар ч хоолны мэргэжилтэн хаштай байцаа идэх нь хэр сайн болохыг баталж чадвал. Жорыг бусад ногоогоор дүүргэж, гайхамшигт Casserole бэлтгэж болно. Бүтээгдэхүүний жагсаалт нь маш сайн: 3 хаш, иш, чихэр өвсний чинжүү, ½ толгой байцаа, 6 улаан лооль, 2 цибулини, сил, 1 лууван, 2 өндөг, шохойн чинжүү, 200 грамм сироп, 60-70 грамм боросна, олиа рослинна, хэд хэдэн буудал улаан лоолийн ногоо бэлчээдэг.
- Бүх бүтээгдэхүүнийг дуулах зэрэглэлээр (арьсыг өөрийнхөөрөө) шилжүүлж, бэлтгэдэг.
- Хашыг хүйтэн усанд дэвтээгээд дараа нь огтолж, оливын тосонд хийж, хальсыг нь манжингийн өмнө өнхрүүлээрэй.
- Улаан лоолийг нимгэн дугуйлан болгон хуваасан.
- Shmotochki tsibuli шинж чанар vіdtinku нь үрж жижиглэсэн лууван нь smeared.
- Тэдэнд хүч чадал нэмж, байцаатай чинжүү, тууз болгон хувааж, чинжүү нэмнэ. Нийт ойролцоогоор хоёр удаа өөрчлөгдөх хүртэл унтраа.
- Буцалгах үед 5 khvilin-ийн гоймон, нахиа тавина.
- Өндөг, боросна, цөцгийд зориулж соус бэлтгэ.
- Бэлтгэл ажил дууссан. Одоо та сонголтоо үргэлжлүүлж болно. Энэ бүтээгдэхүүний хувьд деко дээр дараах дарааллаар тавина: хаш - улаан лооль - чанасан ногоо - сараалжтай ноён - соус - хаш.
- Маягтыг 200 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийнэ.
Ган дээр үйлчлэхээсээ өмнө та ногооныг ууж болно.
Арьсны халбагаар улаанбурхан
Хэрэв таны гарт шинэ хаш, байцаа, лууван, цибула байгаа бол та юу хийх хэрэгтэйг мэддэг мастер болоорой. Хэрэв та бүх зүйлд илүү олон ногоо нэмбэл гайхамшигт шөл хийж болно. Бүтээгдэхүүнийг дараахь хэмжээгээр авах шаардлагатай: 200 гр байцаа, 2 хаш, хоёр лууван, цибулина, 1 цуккини, 40 гр наймалж, 3 хоолны халбага улаан лоолийн оо.
Энэ шөлийг гурван үе шаттайгаар бэлтгэ:
- Надад цуккинитэй сквош хэрэгтэй. Тэднээс арьс авч, целлюлозыг хутгаар зүсэж авцгаая.
- Цибулаг шоо болгон хайчилж, луувангаа зөөлөн хэрчиж, байцаа хэрчинэ. Бүтээгдэхүүнийг гүн хайруулын тавган дээр хийж, тос асгаж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Оцет болон гоймон нэмнэ.
- Zucchini болон хаш бусад ногоо, давс, чинжүү.
Шугам бараг амьдрахад бэлэн болжээ. Гэрийн эзэгтэйд хайртай хүмүүсийн хувьд та сүмд жижиг зүйлийг том уутанд хийж болно. Үнэн бол иогийг шахагчаар дамжуулж эсвэл урд нь хутгаар цавчих нь дээр.
Хаш, байцаа хоёр алдартай хүнсний ногоо юм. Ганцхан удаа найзууд болно гэдэг гайхалтай, хувь заяагаа өөрөө үүрч чадна өөр өөр улс орнууд. Та жигнэх (зүйрлэшгүй!), тослох () эсвэл илүү сайн унтрааж болно.
Хулгайлах нь маш амархан!
Хаштай чанасан байцаа - хоол хийх гол зарчим
Бөхөөх зориулалттай хүнсний ногоог шарсан маханд урд зүсэлтгүйгээр хийж болно. Гэхдээ ихэнхдээ тэд тэднийг түрхдэг.
Rob tse z usima і найрлага нь chi vibirkovo. Урд талын бүрээстэй хаш нь амттай харагдаж байна. Үүнтэй адил би цибули, байцааны амтыг сайжруулах болно.
Лууван, төмс, улаан лооль болон бусад ногоог өнчин хүүхэд рүү шидэж болно. Бүтээгдэхүүнд гэр нэмнэ үү.
Та чанасан байцааг юугаар асгаж болох вэ?
Улаан лоолийн шүүс, гоймон, кетчуп;
Цөцгий, майонезаас;
Ридинид мөнгө бүү өг. Страва дээвэр дор бэлдэж байна. Буцалсны дараа галыг өөрчлөх шаардлагатай. Үе үе хаш байцаа холих шаардлагатай байдаг. Байцаагаар хэвтэхийн тулд хий ялгаруулах цаг. Зуны ногоо удахгүй бэлэн болно гэж сонсогдов. Өвлийн байцаа нь хатуу, шөрмөстэй, энэ нь жилийг унтрааж, илүү ихийг авчрах болно.
Хаштай энгийн шөлтэй байцаа
Хаштай шөлтэй байцаа хийх бүх нийтийн жор. Цагаан хоолтон болон жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой. Калорийн агууламжийг багасгахын тулд чидуны тосны хэмжээг багасгах шаардлагатай бөгөөд та хайруулын тавган дээр наалддаггүй бүрхүүлээр цохиж болно.
найрлага
0.5 кг байцаа;
2 хаш;
Цибулигийн дарга;
50 мл оливын тос;
Нэг лууван;
2 халбага улаан лоолийн оо;
Часникийн хумс, яншуй.
Хоол хийх
1. Хашыг см-ийн шоо болгон хувааж, тавцанг нь шимж, 15 ширхэгт хийнэ.
2. Байцааг тусгай аргаар хэрчиж, бусад хүнсний ногоог зохих ёсоор нь хэрчдэг.
3. Чидун жимсийг хоёр хайруулын тавган дээр хуваа. Доромжлолыг гал дээр тавь.
4. Нэг саванд байцаа хийнэ. Бэлэн болтол тослох.
5. Өөр нэг хайруулын тавган дээр цибула луувантай хамт декликох khvilin сунгаж, сайтар хутгана.
6. Шинэ хаш нэмнэ. Хвилини чотирийг нэг дор чанана.
7. Хайруулын тавган дээр байцаатай хаш, эсвэл хайруулын тавган дээр, тогоонд ойртуулна.
8. Гоймоныг нэг аяга халуун усанд уусгаж, бага зэрэг чинжүү, давс нэмээд таваг дээр хийнэ.
9. Тагийг нь таглаад зөөлөн болтол нь байцаа. Үе үе хутгана.
10. Яншуйгаас авсан Chasnik нь жижиглэсэн, жижиглэсэн байх шаардлагатай.
11. Страва ногоон ногоо шимж, буржгар, жилийн дөрөвний нэгийг уусгана. Үйлчлэхээсээ өмнө сайтар холих шаардлагатай.
Хаш, тахианы махтай чанасан байцаа
Зарим шувууны хэрчимтэй хоол хийж болох тул хаштай шөлтэй байцааны нэг хувилбар. Энд филе ялж байна. Махны гулуузны хэсгүүдийг гогцоотой хамт авч байгаа мэт огтлох шаардлагагүй, намаг болгон хуваахад хангалттай.
найрлага
0.4 кг гох;
2 хаш;
Нэг лууван;
0.5 кг байцаа;
Луковичка;
Олия, скилки пиде;
200 мл нухсан улаан лооль.
Хоол хийх
1. Би цибулагийн толгойг огтолж, нэг сараалжтай лууваныг улаан өнгийн хайруулын тавган дээр түрхэх хэрэгтэй.
2. Жишээлбэл, хүнсний ногоог эрэгчинтэй хамт хаш нэмнэ. Түүнтэй хамт 5 орчим ширэм чанаж идээрэй.
3. Тахианы махны буланшоо эсвэл шоо болгон хувааж, бага хэмжээний тос бүхий тогоо эсвэл тогоонд хийж, сойзоор угаана.
4. Сүрэлээр зүссэн гох дээр нэмнэ цагаан байцаа. Гохыг нэг удаа ногоогоор тав дахин арав түрхээрэй. Байцаа pidrum'yanitisya байж болно.
5. Байцаа дээр шарсан хайруулын тавган дээр тавь.
6. Халуун ногоо, сараалжтай улаан лооль нэмээд сайтар холино. Шинэ улаан лоолийн оронд та гоймонг амталж болно. лаазалсан улаан лооль, салгах кетчуп.
7. Тогоогоо асаагаад 15-20 хүйтэн буцалгаад |минут | байцааны нухаш руу.
8. Өөрийн амтанд халуун ногоо, ногоон нэмнэ.
Хаш болон Болгарын чинжүүтэй шөлтэй байцаа
tsієї stravy bazhano vikoristovuvati чинжүү нь өөр өөр өнгө. Todi vono vide илүү үзэсгэлэнтэй.
найрлага
4 ширхэг чинжүү;
0.5 кг байцаа;
2-3 хаш;
2 том лууван;
3 улаан лооль;
Цибулина;
0.3 шил чидун.
Хоол хийх
1. Перец, байцаа, лууван, цибула зэргийг сүрэл болгон хайчилж ав.
2. Хаш илүү том зүсэх хэрэгтэй. Чи шоо хэрэглэж болно. Sipte босго, гашуун гарч ирэхийн тулд зогсож орхи.
3. Том саванд эсвэл тогоонд тос хийнэ.
4. Цибулатай лууваныг тавиад, тунгалаг болтол их гал дээр сойз.
5. Чичиргээтэй байцаа нэмнэ. Бэлэн болтол тослох.
6. Хаш угааж, шарсан маханд хийнэ. Шилэн дээр чинжүү нэмээд 0.5 шил ус хийнэ, хутгана.
7. Шатаах, жилийн дөрөвний нэгийг унтраа.
8. Улаан лоолийг сараалжтай эсвэл шоо болгон хувааж, хүнсний ногоо нэмнэ. Давс, халуун ногоотой улирал, сайтар холино.
9. Байцаагаа 15-20 дахин жихүүдэслэн унтраа. Байцааны зөөлөн байдалд анхаарлаа хандуулаарай. Таваг ногоон, лаврелаар дүүргэ.
Хаш, төмстэй шөлтэй байцаа
Шарсан байцаа, хаш зэрэг шигшүүртэй өвсний хувилбар нь та мах, шувууны мах нэмж болно.
найрлага
0.5 кг байцаа;
0.1 кг цибули;
0.3 кг хаш;
0.5 кг төмс;
Нэг лууван;
Улаан лоолийн оо халбага;
Тосолгооны зориулалттай Олия.
Хоол хийх
1. Луувангаар хоёр ширээг бүрхэж, байцаа нэмнэ. Хамтдаа хоол хийх. Казань дахь шил, эсвэл алс холын хийн хайруулын тавган дээр ажиллана.
2. Хальсалсан төмсний булцууг хангалттай shmatochki хайчилж ав.
3. Хайруулын тавган дээр тосоо халааж, дотор нь төмс хийж, араатны улаан өнгөтэй болтол нь арчаарай. Хүчтэй галтай тулалдах, тагийг нь таглаж болохгүй.
4. Wiymіt төмс, байцаа руу шилжүүлэх, та жижиг гал дээр өвс хоол үргэлжлүүлэн хийж болно.
5. Төмсний дараа хайруулын тавган дээр нэг халбага оливын тос нэмж, зүсмэлүүдийг хаш шоо дөрвөлжин сойз. Яг тогоон дотор.
6. Нэг лонхтой ус хийнэ, таглаад арван хвилин шөл хийнэ.
7. Халуун ногоо, бэлчээрийн халбага нэмнэ. Жишээлбэл, Казань хотод ус багатай, та улаан лооль тарьж болно. Үүнийг холино.
8. Дахин гал тавьж, өвсийг бэлэн байдалд хүргэнэ.
Хаш, мөөгтэй шөлтэй байцаа
Ийм байцааны хувьд та давстай, шинэхэн мөөг шиг ялж болно. Энд жор нь шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүнтэй. Өмхий үнэр нь танд сайн, та vіdvaryuvannya-аас ичдэггүй.
найрлага
2 кибули толгой;
0.3 кг хаш;
0.3 кг зуух;
0.5 кг байцаа;
чинжүү, лууван;
Баганниамд зориулсан улаан лооль.
Хоол хийх
1. Мөөгийг сайтар угааж, дулаарсан чидунаас тогоонд хийж, самнах хэрэгтэй.
2. Улаан хэрэм гарч ирэнгүүт хэрчсэн цибула луувантай хамт нэмнэ.
3. Хаш нь нэлээд сайн зүсэгдсэн, тэд kіntsi-д дэвтээсэн байна. Тэднээс гурвыг нь нэг дор чанана.
4. Байцаа нь тогоонд нэмсэн сүрэлд сэгсэрнэ.
5. Болгарын чинжүү үед энэ нь winnow шаардлагатай байна, махлаг хэсэг нь сүрэл, эсвэл шоо болгон бууруулсан байна байцаа нь шилжиж байна.
6. Унтраахын тулд лонхтой ус хийнэ, аяга тавагны тагийг таглаад зөөлөн болтол байцаа хийнэ.
7. Khvilin таваас таван буцалгаад дуусахаас өмнө та бүх халуун ногоо, улаан лоолийн оо эсвэл сараалжтай улаан лооль, давс нэмж, сайтар холино.
Multivartsi дахь хаштай чанасан байцаа (цөцгийтэй)
Multicooker дээр бэлтгэсэн чанасан байцаа, хаш нь өршөөлийн жор. Olії бага зэрэг нэмнэ, хэрэв та тарган їzhu дуртай бол илүү ихийг нэмж болно.
найрлага
20 мл оливын тос;
2 хаш;
2 улаан лооль;
700 гр байцаа;
120 мл цөцгий;
Нэг лууван;
0.5 олон шилтэй ус.
Хоол хийх
1. Multicooker руу тос асгаж, буцалгаад эсвэл тос горимыг тохируулна.
2. Нэг сараалжтай лууван нэмнэ, трох дээр сойз. bajannyam нь, та por_zanu tsiboulina гэж stewed таваг нь таваг нэмж болно.
3. Куб болгон хуваасан хаш нэмнэ, chotiriokh khvilin нь ойр тос.
4. Нэг цагийн турш улаан лооль, байцаа цавчих шаардлагатай байна.
5. Хаш дээр байцаа тавьж, халуун ногоо цацна.
6. Дээрээс нь зүссэн улаан лоолийн бөмбөгийг хийнэ.
7. Эмийн жороор олгодог ус хийнэ.
8. Амтлагчтай улаан лоолийг нэмж, араатны таваг дээр цөцгий хийнэ.
9. Хаах, унтраах горимыг асаах, 50 quills хоол хийх. Төгсгөлд нь халуун ногоо нэмэхийн тулд өвсийг холих шаардлагатай.
Хаш болон yalovichina нь stewed байцаа
Шарсан байцааны махны хувилбар. Хэрэв яловичина хоол хийх процессыг чирээгүй бол та заль мэх рүү явж болно.
найрлага
300 гр яловичийн нухаш;
0.3 кг хаш;
0.4 кг байцаа;
Нэг орчим. цибули;
Олиа, халуун ногоо;
Ирпин.
Хоол хийх
1. Шоо дөрвөлжин хэрчсэн хаш зүсмэлүүдийг дэвтээж, халуун ус болгон хэрэглээрэй.
2. M'yakush yalovichini хавтан дээр утаснуудын дундуур зүсэж, цохино. Дараа нь түүнийг сүрэл гэж дууд. Tsej priyom мах бэлтгэх цаг өнгөрөх, энэ нь okremo унтраах шаардлагатай биш юм.
3. Яловичинаг улаан өнгөтэй болтол нь оливын тосоор түрхэнэ.
4. Массанд лууван, хибулэй нэмнэ. Түрхээд хая.
5. Проми та вежата хаш нэмнэ.
6. Дараа нь та даршилсан ногоо, байцаа болно. Шийдвэртэй хутгаж, таггүй арван хвилин бэлтгэ.
7. Нэг шил дилл, халуун ногоо нэмээд 30-40 ширхэгийг хааж, буцалгана. Ногоон өвс шимнэ.
Шарсан байцаа дээр та сарлаг m'yaso, татсан мах, үхэр, хиам нэмж болно. Тэдний ард өвс нь зөвхөн амттай биш, харин сууж байдаг.
Байцаа өөрөө хатуу, хуурай байдаг тул чанасан таваг нь илүү сайн бэлтгэгдэх болно. Ийм рокер дээр нөхдүүдтэйгээ нэг удаа уулзах хэрэгтэй. Энэ зөөлөн байдалд хүрч, бэлэн байдалд хүргэхийн тулд маш их цаг хугацаа шаардагдана.
Шинэ улаан лооль эсвэл улаан лоолийн ооны оронд та давсалсан ногоо нэмж болно. Гал унтраах нөгөө хэсэгт нь але хөдөлмөр шаардлагатай. Үүнээс гадна, хүчил, давслаг sik zbіlshat бэлтгэх цаг. Эдгээр ижил stosuetsya дүрэм vikoristannya
Та хөлдөөсөн хаштай байцаа унтрааж болно. Ийм даруу зантай бол бүтээгдэхүүнийг тослох шаардлагагүй бөгөөд гэсгээхгүй байх боломжтой. Шматочкиг унтраахаас өмнө тавьдаг.
Сэгсэрхэг байцаа баялагтай адил хайруулын тавган дээр эсвэл тогоонд багтахгүй тул тавихаасаа өмнө дууны хэмжээг өөрчлөхийн тулд гараараа санаж байх хэрэгтэй.
