Tsієї jeseň naše líšky sú rajom pre hubárov. Autá sú drahé na státie, ako na parkoviskách - nemôžete sa vtesnať!
Je to pre nás dobré, nemusíme zbavovať auto na ceste, máme dedinu. Huby sú v poriadku, na kilometer do domu. Sin pіdrіs, a v lіs mi іnоdі ideme všetci sіm'єyu - a chodíme a prinášame huby.
Toľkokrát sme skórovali mačku hríba a trocha chrobáka. Nie je to tak, že by sme nepoznali otváracie priestory, jednoducho sme ich nezačali vidieť, takže sezóna otvárania sa len začína - je už príliš malá. Je pravda, že sezóna je krátka, iba 2-3 dni. Takže hubári a medzi tým aj môj muž už pripravovali mačky a vydali sa na lov tsimi, vyzerajúcich ako také nenáročné, ale o to pikantnejšie huby. Kontrolujme ešte tri dni, fandíme.
Zatiaľ je smrad malý a dokonca chutný. Soľ tu nie je nič a os zemiakov s hubami je rozmazaná - to isté.
prísad
12-15 malých kariet
1 cibulína
olej na mazanie
silu a korenie na dochutenie
Hodina varenia: 30 brká.
Varenie
Pred vartom očistíme zemiaky. Po tom, čo sme pomohli mne mužovi, sme na tom pracovali všetci naraz – boli sme zaneprázdnení zemiakmi a ja som bol hríby.
Os je priblizne tretina nasich druhov obute rodim openkіv.
Čisté, svetlé, nedalo sa vytriediť. Mala milosť, pozrela sa na drushlyak - a na panvicu s olivovým olejom.
Huby na chvíľu namažte, očistite a nakrájajte cibulinu, pravidelne oživujte tých, ktorí ju chcú zmeniť na panvicu, na panvicu sa prilepia úlomky medovej huby „lásky“.
Je zrejmé, že nie každý je schopný ísť na prechádzku do lesa a nazbierať tie správne lesné huby. Našťastie sa však dnes prakticky začali predávať čerstvé a čerstvo mrazené huby - pecheritsa, medovka, líšky. K tomu, ako keby to bola chyba prípravy trávy s hubami, nie je možné konzumovať virusha v lese, stačí vidieť supermarket.
Huby sú univerzálnym produktom, varia šaláty, polievky a iné bylinky. Os, napríklad, ako môžete variť so zemiakmi.
Ak máte jogu, nemôžete ju vyčistiť, len to urobte dobre za pomoci kefy. Prinášam zemiaky trupu, zvіsno, vyčistiť to lepšie. Potom musíme zemiaky nakrájať na malé tyčinky alebo malé kalichy, ako vám to viac vyhovuje, a umyť ich v studenej vode za mávania škrobu. Sušené zemiaky osušte v sušičke alebo na papierovej utierke.
Hlavné tajomstvo úspešného varenia naolejovaných zemiakov je v tom, že je potrebné dať iba na dobrý oheň panvicu s dostatočným množstvom oroseného olivového oleja a klas uvariť na silnom ohni za stáleho miešania, aby skibochki boli rozmazané, rozmazané,
A potom je potrebné zemiaky osoliť, akonáhle zmäknete, inak si mašle nezachránia svoj tvar.
Ten náš nám zatiaľ berie panvicu a natiera ju na cibulín. Vypotíme cibuly, pridáme med z balíčka, bez rozmrazovania. Huby začínajú vidieť domovinu a uhasia mokrú šťavu. Huby je potrebné osoliť a pridať na bazhannyam, či už je to nejaké iné korenie. Ak je domovina uvarená, pridáme k hubám kyslú smotanu a zmeníme oheň, päťkrát pod strechou hasíme. Ako keď robíte domáci vicorist, je to príliš hustá kyslá smotana, musíte do húb pridať trochu vody.
Otzhe, máme na jednej panvici pripravené na druhú - šampiňóny potreté kyslou smotanou. Pre jednu misku taniera zemiakov, pre druhú - časť húb, popíjame zeleninu a podávame ju na stôl.
Ale, existuje len jedna možnosť na varenie stravy, dokonca aj kulinárskej - tse, predovšetkým pre všetko, kreativitu a improvizáciu. Na jednej panvici môžete urobiť napríklad huby potreté zemiakmi.
Na pivkilogram zemiakov budeme potrebovať dva kilogramy zemiakov, dva a pol tucta gramov otvorov, jeden cibulín, tri klinčeky kanvičky, silu, oliya. Otvory (a čerstvé a čerstvo zmrazené) sú potrebné pred dverami.
Miєmo a čisto zemiaky (môžete si spomenúť na mladosť relatívne), nakrájajte na skebochki, ešte raz miєmo a diskutujte o tom. Mladé zemiaky je možné nakrájať na šesť vysokých častí (úhor v reze) a os starého je lepšie nakrájať na pásiky. Tsibulin je maľovaný pivkiltsy, hodinár je detailne prepracovaný. Pre koho je lepšie vicorovať červený svetlozelený cibulus, pre toho je menej ostrá chuť.
Do panvice nalejeme olej a necháme dobre rozohriať, potom napicháme zemiaky a pomastíme, pričom nezabudneme premiešať. Ak sú stonky zemiakov pokryté vyprážanou tekvicou, pridajte huby a pokračujte v omastení. Aj po piatich hvilinách zlejeme cibulu, lyžičku, soľ hríbov potrieme zemiakmi a dochutíme.
Prodovzhuєmo mazať, meniť ohrev a pravidelne miešať, zemiakové doky nedosiahnu pripravenosť. Chi varto stočte panvicu s pokrievkou? Je tu jeden aspekt. Na jednej strane sú zemiaky pod pokrievkou pripravené na varenie „na kondicionovanie“ a na druhej strane zemiaky pripravované pod pokrievkou sa varia s chuťou a nie sú mazané. Takže keď je čas pripraviť pás húb potretý zemiakmi, môžete panvicu prikryť pokrievkou, potom nie je príliš dlhá, aby ste nedostali chuť.
Po zmäknutí zemiakov je tráva pripravená. Rozložíme jogu na taniere a popíjame zeleň. Je lepšie dať trochu medu na zemiaky so studenou čerstvou kyslou smotanou a zelenou cibulou.
Mazané zemiaky s lesnými hubami jednoduchá tráva ale hodí sa skôr pre labužníkov. Otváracia sezóna prišla hneď, takže nie je na škodu nechať si ujsť príležitosť nazbierať ich a uvariť zo zemiakov naraz.
Aby tráva vyzerala pikantne, je potrebné poznať pravidlá prípravy produktov. Existuje veľké množstvo receptov, navyše majster kože má svoje vlastné tajomstvá prípravy.
Dnes s vami vieme, ako si môžete namastiť zemiaky výberom húb tým najjednoduchším a najrozsiahlejším spôsobom. Golovne vyskúšať technológiu varenia, a potom sa tráva stane pikantnou. S kým, mamine kuchárske vlohy netreba.
Ako variť huby so zemiakmi?
Posunutím označíte, že chuť stravi, väčší svet ležať vo forme húb. Ak používate vikoristické huby, môžete si uvariť voňavé, sitné a naraz dokonca aj jednoduchú bylinku. Hodina prípravy sa uchováva 20-30 minút. Pozrieme sa na zadok so slaninou, ale jogu môžete nahradiť mäsom z be-jaka alebo inak nepridávať do trávy.
Ingrediencie:
- 300-400 g čerstvých húb.
- 150 g slaniny.
- 3-4 kusy zemiakov.
- 1 hlava cybuli.
- Oliya a korenie na ochutenie.
Pokrokové varenie
Spotreba produktov a príprava. Pred nami si nakrájame slaninu na kocky a dáme na panvicu s rozohriatymi olivami.
Predtým je potrebné vyčistiť a zapamätať si lesné huby. Odporúča sa ich použiť aj s úsekom 10 prameňov. Ak je slanina rozmazaná, tak do novej pridajte potrebné koreniny a pridajte potrebné korenie, ak treba, trochu olivového oleja. Znížte oheň na minimum a panvicu prikryte pokrievkou.
Zatiaľ čo sa huby pripravujú, je potrebné vyčistiť cibulu od lushpinnya a nakrájať ju na malé kúsky. Zemiaky dobre umyte, ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kocky.
Vyklopte slaninu so šampiňónmi. Zápach viny je dobré uhasiť návalom viny. Vyskúšajte chuť, aby ste skontrolovali pripravenosť produktov.
Na panvici pridajte zemiakové lupienky, odstráňte pripravené іz uzavreté veko.
Ak sú zemiaky prakticky pripravené, musíte trávu osoliť, pridať korenie a ďalšie koreniny na bajan.
Ak áno, je potrebné doplniť cibulu. Všetko dobré pereskoditi, skúste na chuť, schob_rity chi dosť soli a korenia.
Všetky ingrediencie je dobré vymeniť, panvicu zatvorte pokrievkou. Namažte produkt podľa potreby, kým nie je pripravený.
Lahodná tráva je pripravená. Teraz môžete podávať jogu na stole. Pred životom sa odporúča popíjať zemiaky s hubami, čerstvou zeleňou. A ak máte slané pníky, večera bude jednoducho nezabudnuteľná.
Zemiakové huby v multivartsi
Huby s maslovými zemiakmi a klasickou lučinou. V tento deň si môžete uľahčiť proces varenia pomocou multivarky.
Ingrediencie:
- 300 g otvorov. Vyhrať môžete čerstvé aj mrazené huby.
- 6 ks zemiakov.
- 1 hlava cybuli.
- 2-3 polievkové lyžice sonyashnikova olії.
- Zelení, sila a korenie na dochutenie.
Pokyny na varenie
Ak máte víťaznú čerstvú medovicu, potom si pre klas z nich musíte pamätať a vyčistiť. Potom musíte natiahnuť 10 prameňov, vymeniť vodu a znova položiť na sporák na 15 prameňov.
Potom musíme do misky multivarky pridať malé množstvo olivového oleja. Zapnite režim rozmazania.
Ako keby ste mali mrazené medové huby, je potrebné skontrolovať, či je celá krajina rozvarená. Potom dáme do misky s hubami, nakrájame zemiaky a pokračujeme vo varení.
Vyčistite cibulu, orezajte na malé kúsky a narovnajte ich na iné produkty. Namažte, kým nebudete pripravení. Napríklad pri príprave trávy ju osoľte.
Mazané zemiaky s hubami sú pripravené.
Kým je mi horúco, je potrebné podávať jahody na stôl, pretože studené zemiaky nie sú také chutné. Pre bazhannya pridajte čerstvé zelené.
Mazané huby so zemiakmi a kyslou smotanou
Tento recept je ešte širší, takže je to, ako keby tráva vyšla pikantne a pikantne. Ak sa vám nepáči obsah kalórií v šľahaných zemiakoch s kyslou smotanou a hubami, uvarte ich obov'yazkovo.
Ingrediencie:
- 1 kg otvorov.
- 800 g zemiakov.
- 2 hlavy cybuli.
- 300 g kyslej smotany.
- 40 ml olivového oleja.
- lyžička čierneho korenia.
- 1,5 ČL kuchynskej soli.
Spôsob varenia
Huby je potrebné starostlivo vytriediť, odstrániť červy a zhnité medové agary. Pamätajte si pod tečúcou vodou, potom ju vložte do hrnca so slanou vodou. Ak sa krajina varí, uvarte asi 10 brká, potom je potrebné zliať vodu a nakrájať huby na 2-3 časti.
S prichádzajúcou hlinou je potrebné vyčistiť cibulu od lushpinnya a nakrájať ju malou slamkou alebo malými kúskami, ako vám to viac vyhovuje. Paseruvati natiahnu 2 pramene do zlatej farby.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame na stredné kocky a dáme na panvicu. Pravidelne miešajte, aby ste pripravili 15 briek. Po čom pridať korenie tú silu.
Zlatistá farba cibuly a mäkkosť zemiakov svedčia o tom, že výrobky sú hotové.
Vіdvarenі openki vіdraviti do kartoplі. Usі іngredієnti dobré reshkoditi.
Teraz je potrebné pridať potrebné množstvo kyslej smotany a premiešať.
Zakryte panvicu pokrievkou. Strava musí byť varená na slabom ohni s úsekom 5 prameňov. Naprikintsі varenie pridať silu na konzumáciu.
Mazané zemiaky s kyslou smotanou a hubami sú pripravené. Môžete podávať zeleninu, ako aj čerstvú alebo solenú zeleninu.
Nestrácajte čas takýmito vecami. Choďte teda na huby do lesa, kým nepríde zima.
- vezmite medovku na klas do hrnca, potom prosmazhuemo s tsibuleyou a pridajte ju k zemiakom - zemiaková kaša (to mám najradšej) alebo dusené zemiaky v kintsy asi 10 minút pred koncom varenia
- pomazať zemiaky, s hubami, s tsibuleya, a s mäsom
- huby potrieme cibulou, okremo uvaríme zemiaky (nakrájame na 4-6 častí), pridáme vodu zo zemiakov a do zemiakov vhodíme na dochutenie hríby, silu, korenie, olúpeme
- čerstvé huby - 200 g
- na niekoľkých panviciach namažte huby s chibulou a zemiakmi, kým sa neuvaria, potom to premiešajte.
zemiaky - 2-3 kusy
qibulya - 1 kus
kyslá smotana - 50 g
voda - 50 ml
petržlen - na dochutenie
korenie - na dochutenie
silu pre chuť
oliya - na mazanie
Spôsob varenia
Cibulínu očistíme a zjemníme. Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky.
Vyčistite otvárače, starostlivo si ich zapamätajte a osušte ich na pomoc papierovou utierkou. Dáme na panvicu s pečenými olivami. Pridajte qibuly a namažte natiahnutím 20-25 pier. Po tom, čo pridať, pripravte zemiaky a rozmixujte ich.
Kyslú smotanu zmiešame s vodou a pripravíme zemiaky s hubami. Za stáleho miešania namažte, kým nie sú zemiaky pripravené. Vypotíme orezanú zeleň a dane na stole.
yak lahodne namazať zemiaky
- Koho hovoriť. čo má Tilka kvapky - ja sa k nemu nehodím!
- Otvory vzagalі je potrebné navlhčiť, takže zemiaky nie sú horúce, všetko je chutné-a-a-a-a
- Takže treba očistiť medovníky a pridať 15 briek a nakrájať zemiaky a obariť ich dipom a potom až do včiel naplniť cibulu kiltsy, všetko potrieť (vychutnať)
- Vykin" іh na her !!! Za etu nedelju 3 semji iz za etih opjat s unidadza ne slazili!!
- Najväčšie zázraky sú medovka, Treba si prisľúbiť, pridať min, 15 a namazať naraz zemiakmi, pridať cibul ripchastu a potom do kіntsi tam pridať kyslú smotanu, Prijatie chuti do jedla))
- Nečistite, budete tučný, tobto šedý
- Je potrebné vytriediť huby, vidieť červíky, umyť a uvariť, nezabudnúť osoliť vodu. Otvory majú len niekoľko kvapiek. Potom nalejte do panvice olivový olej, nakrájajte cibulu, akoby zvonila, pokvapkajte її, pridajte trochu medu, pridajte trochu viac namažte huby s cibulou a potom pridajte nakrájané zemiaky, soľ podľa chuti a smažte, kým nebude pripravený.
- Kde si zohnal huby? Nikdy viac
Openkіv Možno a nevyhnutne є Povnistyu!
Varím ich takto -
Huby sa vytriedia, očistia od piesku, čisto pod kvapkou (tam je taký nibi pľuvanec), miymo pod tečúcou vodou a vložia sa do okripu. Vodu spredu osolíme.
Ako nechať hvilin 5-10, nechajte ho ísť do cedníka a dajte zovrieť novú časť vody.
Na druhej vode si uvaríme 15 briek, potom vodu zlejeme a otvoríme, nie panvicu.
Tam je smrad rozmazaný, doky neodparujú vodu. Pridáme trošku oroseného olivového oleja a ešte trošku potrieme. Dali mi cibulu (mozes ju pouzivat s telatkami, mozes ju rezat s rebrami), najma ja som ju rezala s rebrami. Yakshcho je potrebné - pidsolyuemo, korenie podľa chuti. Ak je cibulka rozmazaná do priehľadnosti, dáme malý kúsok masla a dochutíme kyslou smotanou. Vypnite trochu viac.
A mriyka v mojej nálade mám rád zemiakovú kašu!
Recept na ôsmu lásku:
Zemiaky ošúpeme, roztlačíme, dáme variť. Ako variť, meniť oheň, ľahko pidsoliti. Kým sa to varí, dajte do panvice trochu bravčovej masti a pomažte niekoho, koho máte radi (môžete byť suchý, alebo môžete použiť mäkké škvarky ...), keď je masť hotová, uvarte nadrobno nakrájanú cibuľu a namažte, kým nebude jasná .
Odstavíme z ohňa, akoby sa zemiak ešte neuvaril.
Ak sú zemiaky uvarené, uvidíme, urobíme dobrú tovku, na panvicu s našou výpekom nalejeme dostatočné množstvo mlieka, uvaríme a všetko vlejeme do zemiaku. Všetko dobré!
Come out Cool vec - aróma je špecifická a lahodná - Miraculous!
Skúste to, nenechajte sa oklamať!
ako namazať zemiaky hubami?
- Osobitne opekám okremo (obov'yazkovo s cibulkou), a okremo zemiaky a hotové huby pridám k zemiakom neskôr, ak je víno hotové. Varím ich na panvici na zemiakoch, prikryjem šproty, potom všetko premiešam a ... na stole. A ešte jedna vec - a zemiaky, a huby milovať cibula!
- zbierať huby na chrbte, pri dvoch vodách. їх na sovoroda, potom zemiaky.
- šampiňóny podusíme na panvici asi 20-25 minút s malým množstvom vody, vpredu osolíme. huby sa začnú mazať a mastiť, ale pre koho to nie je také dobré. Hodina stravi sa blíži k 45 min.
- Zemiaky potreté hubami
- Otvory vo v_dvariti, namazať odtok. c plch. olej a qibulei. Okremo pomastíme zemiaky a zmiešame s hubami, zalejeme, prikryjeme pokrievkou a uhasíme 10-15 min. + silné a čierne kriedové korenie na dochutenie, pridávam ostrý strojček.
- Ako som pochopil, súdiac podľa sezóny, nie sú to letné huby a nie jeseň, ale nakladané. Zemiaky teda len omastíme a podávame s hubami.
- Všetko natriem OKremo, a potom to zjeme.
300 g zemiakov, 20 g slaniny, 10 g ornice alebo 15 g roztopenej, 50 g cibuli, 150 g čerstvých húb
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, kukhli, kúsky alebo malé kocky. Namažte tukom, prevracajte, čím sa víno začervenalo. Posipati sіllu pіslya, ako víno ľahko rozmazané. Pri podávaní pokvapkáme vershkovským olejom, namažeme olejom z tsibuleya a húb. Cibulu potrasieme, pomastíme a zmiešame so zemiakmi a na zver poukladáme nadivoko nakrájané huby.
Ako variť huby so zemiakmi - fotografia
Po dlhú dobu, huby boli vicorous v rôznych tráv, pre smrad je pikantné, bohatý na život, a sneť - nie sú obov'yazkovo cupuvati. Zápach rastie v parku alebo v lese. Ruská kuchyňa má veľké množstvo hubových bylín, až po jednu z nich sú „otvory na zemiaky“.
Tsya strava je rešpektovaná Rusmi a pripravte sa rôzne cesty. Je to ešte pikantnejšie, že obov'yazkovo je hodné hostí. Pred všetkým ostatným sa huby liečia mocnými silami, napríklad medové huby zmietnu bielko, meď, hnedé minerály, zinok, protirakovinové reči. Zápach tiež pomáha normalizovať činnosť štítnej žľazy.
Ak sa bojíte o svoju postavu, môžete zmeniť spôsob varenia. Ak by bola bylinka napríklad menej kalorická, stačilo by omastené zemiaky nahradiť varenou alebo pečeňou, zmiešať s hubami a upiecť v rúre. Chuť sa veľmi nemení, ale nie na pokazenie. Vernisáže sa stanú zázračným spestrením všedného či vianočného večera. Svojich hostí môžete privítať s dobrou chuťou, bez plytvania energiou v každú hodinu.
Okrem toho je tráva daná lacno von, najmä vo vašom okolí rastú lesy, na ktorých území môžete zbierať huby. Príprava rezňov so zemiakmi trvá menej ako rok. Pokles v spôsobe varenia v množstve kalórií v miske môže byť odlišný. V tomto recepte sme nastavili 532 kcal na porciu. Postava nie je malá, takže zemiaky sú rozmazané na olivy s prídavkom kyslej smotany.
prísad
- Otvory - 1 kg
- Zemiaky - 800 gramov
- Cibulya - 2 hlavy
- Kyslá smotana - 300 gramov
- Roslinna Oliya - 2 polievkové lyžice. lyžice
- Čierne korenie
Varenie
Pre klas musíte zbierať huby. Očividne môžu smrady autority v sebe upratať škaredé a ošúchané reči, a to treba vopred zavariť. Sob tse robiti, očistite a očistite, naplňte vodou, pridajte silu a zapáľte. Potom, ako uvariť vodu, zmeniť oheň a natiahnuť 10 prameňov. Položíme huby na drushlyak, potom šproty umyjeme pod prúdom studenej vody a scedíme na stoh reďkovky.
Huby rozkrojíme na 2 časti. Ak ste si kúpili mrazené huby, boli rozmrazené, rozdrvené a uvarené v slanej vode. Očistite cibulu, nakrájajte na pivkiltsya a potrite olivovým olejom na strednom ohni s úsekom 3 prameňov. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky. Preložíme do cibuly, ochutíme korením a cibulou, potom dobre premiešame a namažeme doti, kým zemiaky nezmäknú a cibula nezostane zlatistá.
Potom to vložíme na panvicu so zemiakmi a cibulou medu, pridáme kyslú smotanu, premiešame a prikryjeme pokrievkou. Uvaríme na 6 hvilin a odstavíme z ohňa. Pred podávaním viklasti zemiaky so šampiňónmi na taniere a popíjajte nakrájanú zeleninu.
K tsієї stravi podávajte buď alebo konzervovanú zeleninu, napríklad paradajky, kapustu, cisternu, cuketu alebo čerstvú zeleninu a zeleninu. Celý proces prípravy zemiakov so zemiakmi nezaberie veľa času a vo výsledku táto zázračná tráva poteší blízkych, priateľov alebo známych, ktorí prišli na návštevu.
Ako variť huby so zemiakmi
V medových hubách sa nachádza bielkovinový krém, med a zinok - minerály potrebné pre krvotvorbu, protizápalovú a antirustikálnu reč, ako aj reč, ktorá normalizuje činnosť štítnej žľazy. Všetko hnedý výrobokživota. O tom, ako variť huby so zemiakmi, sa dozviete z anonymných receptov ruskej kuchyne. Ako namazať šampiňóny zemiakmi tak, ako je to navrhnuté v recepte nižšie, bude to chutnejšie a pikantnejšie jedlo.
Je lepšie vicorovať mladé zemiaky. Yogo nie je možné čistiť, ale rozhodne kefovať a kefovať s malými časťami. Zemiaky na veľkom alebo strednom ohni potrieme dostatočným množstvom oleja. Zemiaky by mali byť často zmiešané a solené v kіntsі smazhennya.
Dribno narežeme cibulu a vymastíme ju na druhej panvici. Otvory, možno zamraziť, pridať do cibul. Huby raz osolíme, okoreníme podľa chuti. Ak môže celá krajina vrieť, nalejte 1 fľašu vzácnej kyslej smotany na panvicu a na miernom ohni poduste 5 chladov. Podávajte hotové huby so zemiakmi na stôl bez toho, aby ste ich menili na taniere a zdobili zeleninu.
Ako uvariť huby chutné a správne. ako variť huby so zemiakmi. čo sa dá z otvorov pripraviť. ako variť, mastiť, variť huby
Ako uvariť huby chutné a správne. Ako vyzerajú medovníky
Otvory obsahujú veľké množstvo bielkovín, ako aj zinok a midi do ich skladu. Je skvelé, že prípravok ukladá rovnaký druh minerálov, ktoré sú jednoducho potrebné pre správnu krvotvorbu, pomáha rozvibrovať protirezovú a protirakovinovú reč, ako aj reč, ktorá normalizuje činnosť štítnej žľazy. V tomto bode je medovka jednoducho nenahraditeľným produktom pre udržanie zdravia. Majte tsіy statti plaviť sa povedz mi ako variť huby.
Ako uvariť lahodne medové huby
Ak chcete pripraviť pikantné mazané huby, musíte si vziať nasledujúce zložky:
- huby (800 gramov);
- červená paprika (dva stredné struky);
- cuketa (dva kusy);
- cibulya ripchasta (jeden kus);
- Vershkov alebo Olive Oliya;
- zeleninový vývar (150 ml);
- sójová omáčka (dve polievkové lyžice);
- korenie a zukor.
Spôsob varenia:
Aby ste uvarili medové huby šťavnaté, je potrebné huby očistiť a nakrájať nadrobno, potom ich kefou. Ako namazať huby? Je potrebné natrieť tri brká na zadnej strane kotúčom olivového oleja. Orezajte cibulus rіpchastu a struky červenej papriky, potom si môžete vziať cuketu a ozdobiť tenkými lýtkami. Vezmite čistú panvicu a namažte ju jemne orezanou cibulou, potom musíte do cibuly pridať zeleninový vývar a zeleninový bujón, všetko dusiť natiahnutím desiatich prameňov. Po skončení hodiny je potrebné k zelenine pridať huby, ochutiť sójovou omáčkou, pridať zukor a čierne korenie a tiež trochu osoliť. Aby sa bylinka naplnila centimetrom chuti, potom musíte pridať tukovú kyslú smotanu (asi 200 gramov) a dusiť zeleninu natiahnutím dvoch briek.
Ako variť huby so zemiakmi
Na prípravu slaných húb so zemiakmi si musíte vziať nasledujúce ingrediencie (vyhradené na 4 porcie):
- sil (opakované čajové lyžičky);
- qibulya ripchasta (dva kusy);
- zemiaky (800 gramov), baklažán vikoristovuvat iba mladé zemiaky);
- huby (jeden kilogram);
- čierne kriedové korenie (0,25 lyžičky);
- kyslá smotana (asi 300 g).
Spôsob varenia:
na prípravu húb so zemiakmi očistite šampiňóny na zadnej strane hlavy, potom ich vložte do osolenej vody a priveďte do varu. Ako len uvariť vodu, musíte hríby uvariť na 15 hvilin (nie viac), potom musíte vodu nahnevať. Potom, keď huby vychladnú, je potrebné ich nakrájať na šproty.
Vezmite cybulu, očistite ju od šúpolia a nakrájajte tenkými slamkami, potom vezmite panvicu a opečte ju na olivovom oleji, potom potrite cibulu drobnosťami, kým nebude priehľadná. Zemiaky ošúpeme, potom nakrájame na kocky (malé) a pridáme zemiaky na panvicu k cibuli, premiešame a obalíme zemiaky na 15 vláknach, ak je dôležité zemiaky pravidelne miešať, treba pridať silu a korenie.
Ak zemiaky zmäknú a cibula získa zlatistú farbu, môžete pridať huby, kyslú smotanu a všetko premiešať. Panvicu prikryte pokrievkou a varte s úsekom siedmich prameňov, s ktorými je oheň vinný nemenej veľkým. Panvicu stiahneme z ohňa, šampiňóny vložíme do zemiakov na tanieroch a pridáme napr. čerstvá zelenina tá zeleň.
Yak lahodne varí huby, medové huby jak varí
Čo sa dá z otvorov pripraviť? Huby sú pikantnejšie, preto ich môžete začať zbierať koncom leta a pred mrazmi. Huby sú skutočne univerzálne, pretože sa dajú pripraviť úplne rôznymi spôsobmi - nakladať, mazať, variť, osoliť a sušiť. Predtým, ako postupovať bez meškania až do prípravy kmeňa, je potrebné huby starostlivo vytriediť, potom ich vložiť do studenej, mierne osolenej vody a v tejto vode ich desaťročie utrieť. Vieš ako variť huby? Otvárky na hodinu je potrebné variť maximálne 1:00. Po prevarení je pina založená - je potrebné vymeniť vodu na otvory a variť v novej vode 40 minút až 1 rok.
Čo sa dá pripraviť z otvorov
Jedným z najrozsiahlejších receptov na prípravu húb je potieranie húb kyslou smotanou. Ako ste to urobili, pripravte si namazané huby, potom musíte vziať očistené a umyté huby a uvariť ich pri vode (voda môže byť trocha osolená) asi päť briek, potom huby preniesť do drushlyaku, aby voda vytiekla. Ak sú huby mierne vychladené, treba ich nakrájať na tenké pásiky a naraz potrieť orezanou cibuliou. Nakoniec, ak sú huby prakticky pripravené, musíte pridať trochu kyslej smotany (odporúča sa pridať mastnú kyslú smotanu) a opražiť šproty z brka. Mazané huby Pred podávaním na stôl je potrebné pridať čerstvú zeleň a môžete ju podávať ako samostatnú bylinku alebo ju pridať ako prílohu. Teraz viete, ako variť huby a mazať ich a variť ich chutne! Pikantné!
Zemiaky sa mažú hubami s hubami, cibuľou a bravčovou masťou - recept na prípravu slaných mazaných zemiakov
Najdôležitejšie pri varení maslové zemiaky- panvica je dobre prepečená!
Na zadnej strane hlavy nakrájame zemiaky s veľkou slamou (bar), cibula vzdovzh línia rastu, rovnako ako slamky. Nakrájanú slaninu alebo bravčovú masť dáme na panvicu, na silnom ohni potrieme do zlatista. Požičiam si 1-2 hvilini. Vložte zemiaky do panvice a varte medové marhule, nemeňte oheň, musíme vziať vyprážané zemiaky. Pri olejovaní pridáme silu a korenie, opatrne s parapetom, keďže zemiaky pripravujeme na slanine, a osolené víno. Ak odoberieme hnedú kôru, môžeme pridať cibulu a trochu zmeniť oheň, aby sa nám zemiaky dostali do kondície.
Napríklad varenie trávy môže byť zakryté pokrievkou, ale na krátky čas, aby sa zemiaky nerozvarili a nezačali sa „rozpadať“, sme pripravení namazať zemiaky! Ak varíte zemiaky, jemne popíjajte petržlenovou vňaťou a podávajte s kysnutým kváskom a potreté čajníkom. Ešte lepšie je podávajte kyslú smotanu až do konca.
Máte ešte jednoduchý recept? Prosím! Mazané feta sirupom.
Pikantné!
Ako variť huby so zemiakmi: jednoduchý recept, referenčný recept
Varenie zemiakov v duchov urobte si vlastné triky. Receptov mám veľa, lučina sa pečie ako pečienka v ústach. Zemiaky sú vo varení široko používané, je prakticky nemožné sa bez nich zaobísť každý deň na stole. Pozhivnі vlastivostі spočíva v spôsobe varenia. Tsey slaný produkt je dobré jesť s mäsom, hydinou, rybami. Z nového sa pripravujú polievky, iné koreniny, oblohy.
Otvory so zemiakmi v kyslej smotane - recept z titulnej fotky. foodclub.ru
Súčasné autorské právo skutočne nechráni autorov fotografií a receptov na kopírovanie. Ale, nemusíš sa ničoho obávať, ako prejav sympatie k tvojmu príspevku stojíme za uverejnenie na stránke toho im’ya kulinára, ktorý recept zverejnil. V záujme tímu, ktorý nielen kopíruje fotografie iných ľudí, ale pomáha rozvíjať online projekty.
Málokto z nás neje huby a ešte menej tichý, kto nemiluje huby s otvorenými očami, bez ohľadu na to, ako vyzerajú: varené, namazané alebo jednoducho v polievke. Ale os húb so zemiakmi - tse rovnaké najlepšia krajina Dovtedy sa na to veľmi rýchlo pripravte. Pre ktorých nepotrebujeme špeciálne kulinárske vlohy.
Na otvory so zemiakmi viac nepotrebujete:
- jeden kilogram otvorov;
- pivkilogram zemiakov;
- dva stredné cibulíny;
- i, ako začať, sila a korenie na dochutenie, bobkový list.
Teraz môžete pristúpiť k vareniu:
Krok 1: Umyte huby a položte ich na panvicu. Zalejeme ich vodou, osolíme a uvaríme na veľkom ohni. Potom nahnevajte vodu a huby znova umyte studenou vodou. Zavzhd pred smazhennyami vedľa variť medovicu, vzlykať vivarit všetky shkidliv reči. Adzhe, ako vidíte, huby, ako špongia, berú úplne všetko, ako kučeravé, tak shkidlivy prejav.
Krok 2: Teraz očistite zemiaky a nakrájajte ich tak, aby zneli, ako keby ste ich nakrájali na mazanie. Shmatochki by nemali byť príliš veľké, aby sa zachovala chuť vo výsledku chrumkavých. Rozohrejte panvicu s pridaným olivovým olejom, ktorý nemôže byť príliš bohatý, inak bude tráva super tučná. Vložte tam zemiaky a namažte ich asi piatimi brkami a pokrčte veko.
Krok 3: Vezmeme pokrievku a dáme tam huby. Všetko dobre premiešame. Len treba trávu dosoliť, napríklad, aby zemiak nesadol a nestal sa podobným vareným zemiakom. Teraz všetko namažte, kým to nebude pripravené.
Krok 4: Ak je tráva už prakticky hotová, opäť jemne osolím, okorením a vložím bobkový list. Až do prejavu bude hrkotať sila nasledujúceho vibirati, takže nebude neustále škrípať zubami. Tiež nemusíte pridávať veľa soli, pretože huby sa už varili v osolenej vode, takže viac pridajte iba na zemiaky.
Krok 5: Odstráňte trávu z ohňa a môžete ju podávať na stole.
Zemiakové huby vyzerajú ideálne ako nezávislá bylina, takže ich môžete súčasne so šalátom uvariť ako zástupnú kulinársku fotografiu. Je tiež zázračné vidieť pikantnú chuť openkiv so zemiakmi bude majonéza, pokrokový recept Prípravu takéhoto V môžete poznať aj na tejto stránke. Hostia Sim'ya chi bezpochyby ocenia pôžitok z jogy a budú len vydaní na milosť!
Zhodin varí domáce jedlo, v žiadnom prípade sa nesnaží variť dusené zemiaky s hubami. Tráva Adje tsia je skutočne pikantná, bohatá, voňavá a krásna. Dá sa povedať, že je to niečo banálne a vidiek je silný. Vaša fantázia a kreatívna inšpirácia pri podávaní však pomôže nielen zabezpečiť rodinné jedlo, ale aj položiť vianočnú stélu. Odporúčame vám žasnúť nad šprotami jednoduchých, ale zároveň pečených receptov na dusené zemiaky s hubami.
Prvým krokom je však začať pred varením, varto naznačuje, že si môžete vziať čerstvé, mrazené, sušené a marinované huby na nasmerovanie nižšie uvedených receptov.
Klasický recept na dusené zemiaky s hubami v hrnci
Klasická verzia dusených zemiakov s hubami sa pripravuje v hrnci. Tsya miluje milovať vo všetkých rodinách: ako dospelý, také sú deti. Navyše naša nálada je smolná. Toto je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí veria, keď čakajú na Veľký pôst.
- Čerstvé huby - 0,5 kg;
- Zemiaky - 0,8 kg;
- Tsibulya - 1 hlava;
- Mrkva - 1 poznámka;
- Chasnik - 1 klinček;
- Voda sa čistí abo kip'yachena (je potrebné);
- Roslinne olej;
- Silná paprika.
Pokrokovy recept s fotografiou dusených zemiakov s hubami vám pomôže zistiť postupnosť krokov.
Otzhe, pre klas varto vіdvariti ovocie tіla v dvoch vodách.
Celý proces trvá približne 20 minút - 10 minút pre prístup k pokožke. Po prvom jedle je potrebné rozhnevať vlasť a tú druhú pripraviť o časť vývaru.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky, vložíme do hrnca.
Nalejte vývar tak, aby boli žiarovky úplne zakryté. Ak je vývaru príliš málo, tak len dolejte skvelá jazda. Dajte na sporák, zdvihnite oheň a priveďte do varu.
Cibulu s mrkvou ošúpeme a nakrájame na kocky. Umiestnite na panvicu a na miernom ohni namažte, kým nezmäkne.
Huby por_zati na shmatochki a naraz z podr_bnenim chasnik pridajte do zeleniny, namažte, kým nebude pripravený.
Ak je zemiak prakticky pripravený, je potrebné pridať mazanie, soľ, korenie a uhasiť hmotu na správnom ohni 30-35 minút.
Podávajte pred stolom a ozdobte nasekanou čerstvou zeleninou.
Ako variť dusené huby so zemiakmi v pomalom hrnci
Ak chcete stráviť hodinu v kuchyni, poponáhľajte sa s receptom na dusené zemiaky s hubami v pomalom hrnci. Zavďaky kuchynského stroja, všetky zvončeky a píšťalky budú v maximálnej možnej miere ušetrené.
- Otvory (varené alebo mrazené) - 350 g;
- Zemiaky - 700 g;
- Tsibulya - 1 ks;
- Solodky paprika- 1 PC;
- Oliya Sonyashnikova;
- Vavrínový list - 1-2 kusy;
- Silná paprika.
Cibulu očistíme od šupky, zbavíme papriky papriky. Nakrájajte ingrediencie na kocky a vložte ich do misky multivarkára, pričom dopredu nastavte režim „Vipichka“.
Nalejte niekoľko kvapiek olivového oleja a namažte, kým sa neuvarí.
Huby nakrájané na malé kúsky a narovnané na zeleninu, mazané až do pary.
Ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky pridajte do pomalého hrnca k ostatným komponentom.
Soľ, korenie podľa chuti a pridajte bobkový list. Zmiešajte, prikryte pokrievkou a nechajte 45 minút v nainštalovanom režime.
Otvory, dusené zemiaky s kyslou smotanou na panvici
Najjednoduchšie v pripravených koreninách sú najchutnejšie. Takže dusené huby so zemiakmi v kyslej smotane by nemali byť premožené nevraživosťou o jedle.
- Otvory - 0,5 kg;
- Zemiaky - 0,7 kg;
- Cibulya - 1 veľká alebo 2 stredné hlavy;
- Kyslá smotana - 7 lyžíc. l.;
- Vodný chi hubový vývar - 250 ml;
- Roslinne olej;
- Vavrínový list - 2 ks;
- Sila, suma z drvenej papriky.
Zahrejeme hlbokú panvicu s olejom a položíme na ňu cibulu, nakrájanú na kocky, rozmazanú až do pripravenosti.
Pridáme huby a mažeme, kým nie sú pripravené na strednom ohni. Napríklad plody tela boli prijaté čerstvé, musia sa vziať vopred. A ak sú sušené alebo marinované, potom ich namočte do vody na 2 roky.
Zemiaky sa olúpajú a nakrájajú na veľké kocky, pridajú sa na panvicu a zalejú sa vývarom alebo vodou.
Pohneme, zapneme pokrievkou, stiahneme oheň na minimum a hmotu uhasíme, kým nie sú pripravené zemiaky.
Vіdkrivaєmo krishka, pridajte kyslú smotanu, silu, sumish papriky, premiešajte a uhaste, kým nebudete pripravení.
Pre šproty khvilinu sa do kachlí pridá bobkový list.
Strava je hotová, pred jedlom môžete zavolať domov.
Recept na zemiaky dusené s hubami a kapustou
Dusené zemiaky s kapustou a šampiňónmi - jednoduché, ale na hodinu cicava strava. Je to voňavejšie, aby to bolo voňavejšie, je to obov’yazkovo sa hodí do všetkých domácností.
- Zemiaky - 0,6 kg;
- Otvory - 0,3 kg;
- Kapusta - 0,4 kg;
- Mrkva - 1 poznámka;
- Paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.;
- Chasnik - 2 zuby;
- Roslinne olej;
- Sila, korenie, obľúbené korenie (na bajan).
Huby sú rozmazané na olivovom oleji, kým sa neuvaria a prenesú sa na tanier okrema.
Na panvici, kde boli rozmazané plody korpusu, sme nastrúhali mrkvu na terci a potreli dozlatista.
Pridáme najemno nastrúhanú kapustu a rajčinová pasta, Razvedenu deyakoy kolkistyu vody.
Premiešame a upravíme zemiaky nakrájané na stredné kúsky.
Po 15 minútach otočte huby na panvicu so zeleninou a pridajte jemne nakrájaný chasnik.
Soľ, korenie, premiešajte a uhaste so zatvoreným vekom na pravom ohni 25 minút.
Ako variť huby, dusené so zemiakmi v rúre
Otvory, dusené so zemiakmi v rúre - ďalšia chutná a hnedá tráva.
- Otvory - 0,5 kg;
- Zemiaky - 0,8 kg;
- Mlieko - 150 ml;
- Tsibulya - 2 ks.;
- Chasnik - 3 chastochki;
- Tvrdý pán - 160 g;
- Zelení sú čerstvé;
- Oliya pisna;
- Silná paprika.
Ako pripraviť dusené huby so zemiakmi na tento recept?
- Huby na panvici vymastíme, kým sa neuvarí reďkovka, ktorá je usadená.
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a ošúpeme na potreté | potreté | olej | olej | forma na pečenie.
- Tsibulya je rozprávaný s pivkiltsy a hodinár prechádza tlačou.
- Spolu s hubami pridáme k zemiakom zložky čchi, premiešame a zalejeme mliekom.
- Soľ, korenie, znova premiešajte a potrite tvrdým sirupom.
- Posipati Vyhodím najemno nastrúhanú zeleň a dám do rúry.
- Vipkati 40 minút pre nastavenú teplotu 190°C.
