Kërpudha, porosi me mish, një nga produktet e preferuara të shtetit dhurata për tryezën e Krishtlindjes. Duke filluar nga fundi i verës dhe duke përfunduar vjeshtën e fundit, unë mund të arrij kënaqësinë e zemrës sime kërpudha të freskëta. Po puna në orë? Për kashtë të pasur, ka shumë kërpudha të tilla si ato të përfaqësuara nga një numër i madh, deri atëherë, kërpudhat nuk janë aspak të lehta.
Vikoristovuyutsya erë e keqe për përgatitjen e supave, barishteve të tjera, sallatave, ushqimeve. Një nga receta të thjeshta do të jetë i ngrirë. Tsya mirë pidide për tryezën vegjetariane ose në orën e agjërimit. Kërpudhat miyutsya nën një avion me ujë të ngrohtë për 15 sekonda, ngecin në një drushlyak, në mënyrë që uji të bymehet. Cibulina e madhësisë së mesme pritet në copa të vogla. Në tiganin e nxehtë skuqet olija, vihet cibula dhe lyhet lehtë, i shtohen kërpudhat. Gjithçka kriposet, hidhen kokrrat e piperit, shijohen erëzat e tjera, përzihen dhe lyhen në zjarrin e mesëm për rreth 15 kokrra, doket nuk avullojnë mëmëdheun me kërpudha. Për një marifet të tillë, shërbeu për mrekulli pure patatesh si pjatë anësore.
Një tjetër barishte tradicionale, për të cilën ju nevojiten kërpudha mjalti të ngrira (recetat e jogos mund të përzihen së bashku), për të cilën cibula kaurdiset në një majë vaji, e prerë në kubikë. Promovoni kërpudhat deri në një të re, në vend të kësaj përzieni tiganët. Nëse hapja arrin pikën e gatishmërisë, majat tunden këtu, shpërndahen me një grusht të vogël derrash. Strava mbytet me një degë flake në zjarr, pas së cilës derdhet në pjata me porcion dhe djathi i grirë i ngjitet bishës. Julien їdyat jo vetëm i nxehtë, por i ngrohtë dhe i ftohtë, me shijen e tij të këndshme praktikisht nuk është për t'u shkatërruar.
Nëse dëshironi të bëni një meze për stelen Svyatkovskiy, atëherë shkruani recetën, për të cilën mund të merrni kërpudha të ngrira të marinuara. Natyrisht, mund të blini kërpudha të gatshme, por të gatuara vetë, era e keqe del shumë e shijshme, para kësaj, mund të shtoni disa përbërës (për shembull, një vlerësim të erëzave) duke i afruar ato me ngjashmërinë tuaj.
Kërpudhat derdhen me ujë të ftohtë, sillen në një çiban, pas së cilës uji është i zemëruar. Tek agariku i mjaltit, nga rozmarina hidhet okripi i ri nga një shishe për kilogram kërpudha. Hidhen kokrra piper të zi, gjethe dafine, karafil të tharë, sil (lugë e largët për kilogram), tsukor (një lugë çaji për të njëjtën sasi). Në një zjarr të vogël zihen rreth 40 kokrra. Për shembull, shtohet një lugë, ose ndoshta pak më shumë). Kërpudhat vendosen në kavanoza dhe mbyllen fort ose mbështillen me kapak të sterilizuar.
Kërpudha të ngrira, receta për përgatitjen e disa për t'u bërë me çmime të ndryshme, mund të zastosovuvat dhe për të parat p.sh., të grabisni.Proshuta e tymosur e tharë me mish proshark lyhet në një tigan, mishi i zier i shtohet të riut. prerë në kubikë të vegjël (mund ta merrni yakі kovbasnі virobi), pas 15 petësh, këtu shtohen kërpudhat dhe të gjithë përbërësit shuhen në një zjarr të vogël. Nëse kërpudhat sillen në gatishmëri, tigani lakër turshi, sil, piper, erëza, gjethe dafine. Afer 5 hvilin gjella lihet ne zjarr psh ne pergatitje vihet paste domate. Solyanka është e mirë për t'u përzier. Nëse duket shumë e trashë, atëherë hollohet me supë. Mund të shtoni edhe disa ullinj dhe zarzavate.
Në një farë mënyre, kërpudhat janë të ngrira (recetat nuk do të ishin përgatitur për përgatitjen e tyre), ato mund të bëhen një shkop i dobishëm për mjeshtrin, edhe nëse largoheni prej tyre për të përfunduar shvidkon, dhe era e keqe ruhet në frigorifer për tre orë. Kaq mjafton që jo të ftuarit të kenë mjaft, të shkrijnë spratet dhe t'i vendosin në tigan. Ai ushqim i shijshëm është gati.
Kërpudhat e ngrira të mjaltit mund të gatuhen, lubrifikohen dhe shuhen. Vykoristovuyut їх і për përgatitjen e supave, barishteve të tjera, havjarit dhe byrekut. Ne ju rekomandojmë për respektin tuaj disa receta se si të gatuani kërpudha të ngrira. Nuk ka lëvozhga të veçanta të holla në përgatitjen e kërpudhave të ngrira. Një gëzim - para tij, si të përgatisni kërpudha të ngrira, kërpudhat duhet të shkrihen dhe shkrihen.
Kërpudha të ngrira - një recetë për gatimin e patateve të ziera
- patate - 4 copë;
- cibulya ripchasta - 1 copë;
- kërpudha akullore - 300 g;
- orë me rërë - 1 karafil;
- Vaj Vershkov - 10 g;
- sil, piper i zi, gjethe dafine;
- vaj për lubrifikim.
- Pritini patatet e qëruara në kubikë. Transferoni në një tigan me ullinj rose, shtoni cibula në erëza dhe shuajeni.
- Shkrini kërpudhat e ngrira, shkrini dhe, pasi keni zemëruar atdheun, shtoni patateve. Ziejini patatet me kërpudha nën kapak derisa të gatuhen, duke i trazuar herë pas here. Për shembull, kripë, piper, shtoni lugë çaji të grirë imët dhe gjethe dafine. Shërbejeni barishten me gjalpë vershkovym dhe zarzavate.
Kërpudha të ngrira - një recetë për gatimin e zierjes
Për cilën recetë ju nevojitet:
- kvassola - 1 lugë gjelle;
- lakër e bardhë - 0,5 krerë;
- kërpudha të ngrira - 500 g;
- tsibulya dhe karrota - 2 copë secila;
- orë rëre - 2 dhëmbë;
- salca është gati - 2 lugë;
- paste domate / sik domate - 1,5 lugë gjelle. l.;
- roslinna oliya;
- sil, gjethe dafine, erëza.
Si të përgatisim kërpudha të ngrira?
- Gatuani kvassola derisa të jetë gati. Kërpudhat e ngrira para tyre, si të gatuajmë, shkrijmë, gatuajmë me një pivgodini dhe më pas i lyejmë me karota dhe tsibuleya. Shtoni lakrën e grirë, përzieni, kripën, e rregulloni me erëza dhe ziejini troçin.
- Përgatitni për këtë recetë mbushjen e gjirit me domate: në 2 enë me ujë të nxehtë, përzieni pastën e domates dhe mustardën. Shtoni kvass, salcë, përzieni, shtoni kripë në lakër me kërpudha. Shtoni një gjethe dafine në hapje, shasnik dhe fikeni zierjen nën krishka derisa të jetë gati.
Ashtu si bachite, duke ditur se si të gatuani kërpudha të ngrira, ju lehtë mund të dëmtoni menunë tuaj.
Kërpudha të tilla, si kërpudhat e mjaltit, ndahen në orën e vjeljes. Erë e keqe e vjeshtës, dimrit dhe verës. Mund të gatuani, kripë dhe thajeni. Ale schob ruaj їх mashtruesit e autoritetit, ngrini më shpejt kërpudhat.
Skladnoshchiv kur punoni me kërpudha të ngrira nuk është e mundur, përkundrazi, kërpudhat në një pamje të tillë tashmë janë përgatitur. Golovne - zgjidhni barin, në një lloj erë të keqe, ju lutemi me kënaqësinë tuaj unike dhe të paimitueshme.
Si të gatuajmë kërpudha të ngrira: supë me mish
Gatimi i kërpudhave të ngrira është i lehtë për t'u përfunduar. Prej tyre mund të gatuani edhe më shumë supë të shijshme, e cila ju bën të ndjeni ushqimin tuaj. Për densitet shtesë, mund të shtoni një sasi të vogël boroshna. Një supë e tillë me kërpudha mund të shërbehet si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë.
Stoku:
- Ujë - 3 l
- Hapjet - 300 g
- gjoks - 300 g
- Cibulya - 2 copë.
- Patate - 300 g
- salcë kosi
- paprika jamball
Gatim:
Stoku:
- Hapjet - 250 g
- Cibulya - 1 pc.
- Patate - 3 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Boroshno - 1 lugë gjelle. l.
- Gjeth gji - 2 copë.
- Gjelbërim, forcë, ulliri
Gatim:
- Hidhini kërpudhat pranë ujit, lërini të ziejnë në një zjarr të fortë. Hiqeni kunjat, ndërroni zjarrin dhe gatuajeni me një shtrirje prej 10 minutash.
- Lëreni të pastrojë patatet. Pritini yogon në kube ose kashtë.
- Shtrojini derisa të marrin kërpudhat dhe gatuajeni për 7 minuta.
- Pastroni cibulën dhe pastroni atë.
- Qëroni karotën, fërkojeni në të tretën e madhe.
- Lyejeni cibulën menjëherë me karota mbi vajin e trëndafilit, derisa cibula të bëhet shikuese.
- Shtoni te borosho me perime, përzieni shpejt dhe shtoni lëngun e kërpudhave në lëngun e kërpudhave. Vazhdimisht zavazhuchi, boroschinіt.
- Në supë shtoni | shtoni | përzierje salcë dhe retelno yogo. Ecni në zjarr mesatar me një shtrirje prej 5 minutash.
- Vimiyte dhe shtoni një gjethe dafine, kripë lëngun dhe gatuajeni për 3 minuta.
- Duke ndezur zjarrin, lëreni supën të piqet nën kapak të mbyllur për 5 minuta.
Ju gjithashtu mund të përgatisni supë-lokshina nga vrimat e ngrira.
Stoku:
- Hapjet - 0,5 kg
- Ujë - 2 l
- Vermiçeli - 0,5 lugë gjelle.
- Cibulya, karrota, domate - 1 pc.
- Roslinna Oliya - 2 lugë gjelle. l.
Gatim:
- Pastroni akullin nga vrimat, vendosini pranë tiganit, derdhni ujë në 2 gishta. Vendoseni tenxheren në zjarr. Dini pinu, nëse uji vlon, shtoni kripë. Shtoni gjethe dafine dhe piper në të. Gatuani për 30 min.
- Pastroni, fshijeni dhe shkundni cibulën mirë. Ngrohni vajin në një tigan | vaj | dhe lyejeni cibulën në një ngjyrë të artë.
- Lëreni të pastrojë karotat. Grini її në të tretën. Lani domaten, përvëloni jogon, e qëroni nga lëkura, e prisni në kubikë dhe së bashku me karrotën shtoni|shtoni| te cibula. Ziejini perimet nën një krishka 15 min.
- Unë jam gati të vendos zamazhkën në tigan, të shtoj vermiçelin dhe të gatuaj supën për 15 min.
- Lyejini kërpudhat e ngrira me patate, zieni ujin, kripën dhe vendosini aty për 10 minuta. kërpudha.
- I hedhim kërpudhat në tigan. Mjafton të zieni ujin, piperin, kripën dhe hidhni pak vaj ulliri në to.
- Qëroni dhe shtypni patatet. Pritini yogon me kashtë dhe lyeni me yndyrë në një tigan. Vendosni kërpudhat.
- E pastrojme dhe e presim cibulen imet. Shto|Shto| për të kërpudha dhe lyej me një shtrirje 15 min. Pastaj shtoni salcë kosi. Fike 7 min. Strava është gati.
Ju mund të bëni zierje nga hapëse të ngrira. Një tendosje e tillë përgatitet për fazën e dytë.
- Barërat e këqija të kërpudhave duke shtrirë dekilkoh khvilin, duke tërhequr shmatochki të mëdha. Lëreni të pastrojë cibulën. Narіzhte yogo i, vaj razіvshi, lyejeni kibulën në një ngjyrë të artë, pas së cilës fshijini kërpudhat në tigan. I lyejmë me 3 min. Zgjidh 2 lugë gjelle. l. paste domate në 2 flasks, makinë, duke shtuar 1 tbsp. l. tsukru ta otstu.
- Merrni formën për pjekje. Vendosni kërpudhat atje. Pritini në kashtë piper zile dhe pini kërpudha mbi to. Pomim plotësoni salce domatesh. Piper dhe kripë. Ngroheni furrën deri në 200°C, mbulojeni me kapak ose petë dhe piqni me bar për 40 minuta.
Në pyetjen "Si i gatuani kërpudhat e ngrira?" fahivtsі vіdpovіdat - 20 minuta nën një kapak në një zjarr të vogël, duke i shkrirë ato përpara.
Kërpudha të tilla, si kërpudhat e mjaltit, ndahen në orën e vjeljes. Erë e keqe e vjeshtës, dimrit dhe verës. Mund të gatuani, kripë dhe thajeni. ale për të shpëtuar fuqitë e tyre të shtrembër, për të ngrirë më mirë kërpudhat e mjaltit.
Skladnoshchiv kur punoni me kërpudha të ngrira nuk është e mundur, përkundrazi, kërpudhat në një pamje të tillë tashmë janë përgatitur. Golovne - zgjidhni barin, në një lloj erë të keqe, ju lutemi me kënaqësinë tuaj unike dhe të paimitueshme.
Si të gatuajmë kërpudha të ngrira: supë me mish
Gatimi i kërpudhave të ngrira është i lehtë për t'u përfunduar. Prej tyre mund të gatuani edhe më shumë supë të shijshme, e cila ju bën të ndjeni ushqimin tuaj. Për densitet shtesë, mund të shtoni një sasi të vogël boroshna. Një supë e tillë me kërpudha mund të shërbehet si e ftohtë ashtu edhe e nxehtë.
Stoku:
- Ujë - 3 l
- Hapjet - 300 g
- gjoks - 300 g
- Cibulya - 2 copë.
- Patate - 300 g
- salcë kosi
- paprika jamball
Gatim:
- Hiqni kërpudhat nga ngrirja dhe vendosini pranë tenxheres duke i hedhur 1 litër ujë të ftohtë. E vendosim në zjarr mesatar dhe vetëm ziejmë ujin dhe do të shfaqet pina, e ziejmë 15 min. Le të zemërojmë ujin dhe të lajmë kërpudhat me ujë të ftohtë.
- I dhanë që t'i vendosnin përsëri në një tenxhere dhe t'i mbushnin me ujë të ftohtë. Pas kësaj, kriposni ujin dhe gatuajeni derisa të jetë gati për 50 minuta. Nëse kërpudhat po ziejnë, hiqni ato nga uji me një zhurmues.
- Shpëlajeni gjoksin e zier nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë dhe ndajeni në 7 pjesë të barabarta. Shtrijeni afër tenxheres, derdhni 2 litra ujë të ftohtë. Kriposni ujin dhe gatuajeni në zjarr mesatar për 40 minuta. Me pamjen e një kunj, di її.
- Lëreni të pastrojë patatet. Pritini yogon në kubikë të vegjël dhe vendoseni në gjoks. Le të gatuajmë për një kohë të gjatë 20 min. Cibulat Ripchast dhe karotat pastrohen dhe lahen. Tsibulya është prerë imët, dhe karotat janë grirë në të tretën e madhe. Grini vajin e ullirit në një tigan dhe lyeni me furçë mbi të në një ngjyrë të artë cibulat dhe karotën.
- Në supë, shtoni salcë të gatshme, jamball, paprika dhe kërpudha. Vlim supë për 10 hvilin, duke marrë zjarr. Shërbejeni kashtën e gatshme në tryezë me salcë kosi dhe kulture.
Si të gatuaj supë me kërpudha nga kërpudhat e ngrira?
Stoku:
- Hapjet - 250 g
- Cibulya - 1 pc.
- Patate - 3 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Boroshno - 1 lugë gjelle. l.
- Gjeth gji - 2 copë.
- Gjelbërim, forcë, ulliri
Gatim:
- Hidhini kërpudhat pranë ujit, lërini të ziejnë në një zjarr të fortë. Hiqeni kunjat, ndërroni zjarrin dhe gatuajeni me një shtrirje prej 10 minutash.
- Lëreni të pastrojë patatet. Pritini yogon në kube ose kashtë.
- Shtrojini derisa të marrin kërpudhat dhe gatuajeni për 7 minuta.
- Pastroni cibulën dhe pastroni atë.
- Qëroni karotën, fërkojeni në të tretën e madhe.
- Lyejeni cibulën menjëherë me karota mbi vajin e trëndafilit, derisa cibula të bëhet shikuese.
- Shtoni te borosho me perime, përzieni shpejt dhe shtoni lëngun e kërpudhave në lëngun e kërpudhave. Vazhdimisht zavazhuchi, boroschinіt.
- Në supë shtoni | shtoni | përzierje salcë dhe retelno yogo. Ecni në zjarr mesatar me një shtrirje prej 5 minutash.
- Vimiyte dhe shtoni një gjethe dafine, kripë lëngun dhe gatuajeni për 3 minuta.
- Duke ndezur zjarrin, lëreni supën të piqet nën kapak të mbyllur për 5 minuta.
Supë e shijshme lokshina me kërpudha të ngrira
Ju gjithashtu mund të përgatisni supë-lokshina nga vrimat e ngrira.
Stoku:
- Hapjet - 0,5 kg
- Ujë - 2 l
- Vermiçeli - 0,5 lugë gjelle.
- Cibulya, karrota, domate - 1 pc.
- Roslinna Oliya - 2 lugë gjelle. l.
Gatim:
- Pastroni zayva kriga nga vrima, vendosini pranë tiganit, mbushni me ujë për 2 gishta. Vendoseni tenxheren në zjarr. Dini pinu, nëse uji vlon, shtoni kripë. Shtoni gjethe dafine dhe piper në të. Gatuani për 30 min.
- Pastroni, fshijeni dhe shkundni cibulën mirë. Ngrohni vajin në një tigan | vaj | dhe lyejeni cibulën në një ngjyrë të artë.
- Lëreni të pastrojë karotat. Fërkoni її në të tretën. Lani domaten, përvëloni jogon, e qëroni nga lëkura, e prisni në kubikë dhe së bashku me karrotën shtoni|shtoni| te cibula. Ziejini perimet nën një krishka 15 min.
- Unë jam gati të vendos dressing-un në një tenxhere, të shtoj vermiçelin dhe të gatuaj supën për 15 min.
Kërpudha të ngrira me patate: si të lyeni me gjalpë
- Lyejini kërpudhat e ngrira me patate, zieni ujin, kripën dhe vendosini aty për 10 minuta. kërpudha.
- I hedhim kërpudhat në tigan. Mjafton të zieni ujin, piperin, kripën dhe hidhni pak vaj ulliri në to.
- Qëroni dhe shtypni patatet. Pritini yogon me kashtë dhe lyeni me yndyrë në një tigan. Vendosni kërpudhat.
- E pastrojme dhe e presim cibulen imet. Shto|Shto| për të kërpudha dhe lyej me një shtrirje 15 min. Pastaj shtoni salcë kosi. Fike 7 min. Strava është gati.
Ragu nga kërpudhat e ngrira
Ju mund të bëni zierje nga hapëse të ngrira. Një tendosje e tillë përgatitet për fazën e dytë.
- Barërat e këqija të kërpudhave duke shtrirë dekilkoh khvilin, duke tërhequr shmatochki të mëdha. Lëreni të pastrojë cibulën. Narіzhte yogo i, vaj razіvshi, lyejeni kibulën në një ngjyrë të artë, pas së cilës fshijini kërpudhat në tigan. I lyejmë me 3 min. Zgjidh 2 lugë gjelle. l. paste domate në 2 shishe ujë, duke shtuar 1 lugë gjelle. l. tsukru ta otstu.
- Merrni formën për pjekje. Vendosni kërpudhat atje. Pritini specat zile në rripa dhe pini kërpudha me to. Më pas hidhni sipër salcën e domates. Piper dhe kripë. Ngroheni furrën deri në 200°C, mbulojeni me kapak ose petë dhe piqni me bar për 40 minuta.
në ushqim" Sa për të gatuar kërpudha të ngrira?» thonë fahivtsі - 20 minuta nën një kapak në një zjarr të vogël, duke i shkrirë ato përpara.
Іz i ngrirë openkіv ju mund të gatuani jopersonale kashtë të këndshëm : nga supa në patate të lyera me gjalpë me kërpudha. Hapi i parë është përgatitja, më pas të mbani mend se kërpudhat sillen në nivelin e produkteve specifike, të cilat do të kërkojnë rrip. Pra, para tij, si t'u jepni fëmijëve bar me kërpudha, mendoni për ata që nuk do të bëhen të rëndësishëm për slugun e një fëmije.
Mayzhe në supermarketin e lëkurës mund të gjeni kërpudha të ngrira. Erë e keqe shitet në vaga ose paketohet në 300 gram. Është e vërtetë, pavarësisht nga paketimi, nuk dini si të përgatisni kërpudha të ngrira.
Çfarë duket si një virobnik? Si të përgatisni kërpudhat e ngrira:
1. Pika: 300 gr akullore, pa shkrirë, hidhen në një litër ujë me kripë. Ziej trohi më shumë se pesë petka, prociditi. Më pas e shtojmë në një tigan të nxehtë, i hedhim një lugë vaj ulliri dhe i lyejmë 10.
2. Supi: ziejini kërpudhat 10-15 herë në ditë në pjesën e pasme të lëngut të zier. Nuk ka shkrirje ballore.
Dumka e amatorëve të kuzhinës
Sot mund të dini shumë informacione për mënyrën e përgatitjes së kërpudhave të ngrira. Pavarësisht nga shumëllojshmëria e shijeve, të gjithë specialistët e kuzhinës bien dakord për një gjë - ato mund të gatuhen ashtu si të freskëta. Dhe në të njëjtën kohë, nuk është obov'yazkovo të shkrihet. Nga kjo markë e produktit të përfunduar kemi një supë të mrekullueshme me kërpudha, mbushje për byrekë dhe pite, havjar me kërpudha. Mund të lubrifikoni turshinë chi, zagalom, mustaqe, gjithçka që prish shpirtin.
Si të lyejmë kërpudhat e ngrira
Produktet: kërpudha, cibulini, salcë kosi, sil. Vendosni kërpudhat në një tigan të nxehtë, mos i shkrini.
Përderisa lihet era e keqe, e cila zien në mes të zjarrit, po dribon në cibulin e madh. Sapo mëmëdheu fillon të avullojë, hedhim një lugë vaj ulliri. E ngatërruan. Nëse vrimat e trokut janë lyer, shtoni cibulin, përzieni. Sapo një cibula fillon të fryjë një nuancë fisnike të artë, ka ardhur koha t'i kriposim kërpudhat tona, t'i rregullojmë me një ose dy lugë salcë kosi. Peremіshuєmo, le të shuajmë troçin. Gati. Procedura është fajtore që zgjat tre më shumë se pesëmbëdhjetë minuta. Pak para se t'i lyejmë kërpudhat, por duke mos i shtuar kosi në kіntsi, atëherë do të kemi një mbushje të mrekullueshme për byrekët dhe mlincat.
Supë me kërpudha - një mënyrë tjetër për të gatuar kërpudha të ngrira
Përbërësit:
- Supë e mishit - 2 litra.
- Kërpudha të ngrira - 300 gram.
- Karrota - 1 copë.
- Cibulya - 1 kokë.
- Patate - 2 të mesme.
- Zarzavate - krip ose majdanoz.
- Piper, sil, gjethe dafine - sipas gjykimit tuaj.
Mënyra e gatimit:
Kërpudhat lahen me mirësi dhe kullohen nga uji. Pritini patatet në kube. Tsibulu është transmetuar me unaza të holla, tre karota në një të tretën. Cibulya dhe karotat skuqen lehtë në një majë vaji. Kërpudhat vendosini në një tenxhere me vëllim 3 litra dhe mbushini me lëng mishi. Nëse vlon, merrni një litër dhe shtoni patate. Nëse patatet janë zier, shtojmë një cibulë me karota dhe një gjethe dafine. Disa pak të ziera, ju mund të kripë dhe piper. Prekja e fundit është gjelbërimi. Kaq, tani është shtrembër me një krishka dhe është mbytur me njëzet kamxhik. Rekomandohet të jetoni me salcë kosi. Para kësaj, si të vendosni perime të skuqura, mund të shtoni një elb elbi përpara - një lugë ose dy.
Havjar kërpudha nga kërpudhat e ngrira
Heronjtë tanë për havjar me kërpudha përshtaten edhe më mirë. Pra, si të gatuani kërpudha të ngrira, është e lehtë për të qumështuar, pse tashmë jemi ngatërruar, për stërvitje mund të blini një pije të një produkti të tërë. Nëse rezultati do t'ju kënaqë, përgatituni më shumë. Agarik mjalti i ngrirë, mund ta tregoni në kallirin e artikullit. Gati për të kulluar kërpudhat. Sapo të marr erë, do të ftohem, do të kaloj në mulli të mishit nga një sitë e imët. Mbi një ulli shtoni një cibulë të grisur dhe të lyer imët. Kripë, piper, rozmіshuemo mirë. Ikra është gati.
