Şehir için baharatlı ve şifalı otlar. Bitki bahçesi: bir kır evinin kokulu süslemesi

Mutfakta viroshchuvat ve vikoristovuvat gibi zaferler gibi

30 yıldan daha uzun bir süre önce, yazlıklarımızdaki çeşitli baharatlı roslinler ekinler ve maydanozla çevriliydi ve fesleğen pivdni'de yetişiyordu. Bir kerede, bahçe merkezlerinin raflarında, tadına bakmak için bazı otlar bulabilirsiniz.

Reyhanözel pіvdennoy kültürüne saygı duyan biri açısından zengin. Bununla birlikte, baharatlı roslin, ortalama Rus smoothie'sinde rahatsız edici derecede yaygındır.

Farklı görün bazilika (kuru, harika, kaşık benzeri, ışın benzeri) zevk, renk ve aroma yayar. Klasik fesleğen aroması ve aroması, efendim ve et için idealdir. Limon aromalı fesleğen - salatalar, içecekler, tatlılar için roslin. Marine için garni karanfil kokulu fesleğen. En güçlü aroma, çiçek koçanındaki genç büyümede bulunur.

Menekşe, yeşil, oluklu, pürüzsüz, ayrıca büyük ve ince yapraklı fesleğen çeşitlerini yüksek ve düşük kullanın.

Orta smoothie'de yeşillikler üzerinde fesleğen yetiştirebilir, toprağa ekebilirsin. Toprağı koçanlarla aynı anda ısıtmaya asın (sıcaklık 10 roslyns için kötü).

Bazilika, bahçenin döşemesidir, böylece büyümeler güzel sıralardaki yataklarda obov'yazkovo "vibudovuvat" değildir. Tsya kültürü bir çiçek kompozisyonuna sığar.

Devlet Sicili, 40 çeşit fesleğen içeriyordu. Bunlar arasında, örneğin, “diyen” isimleri olan çeşitler vardı,Anisivka, Limon aroması, Karanfil, Karamel, Biber aroması, Menekşe ve diğerleri.

Kişniş veya kişniş, - popüler bir kültür. Yeşilliklerde її yak yetiştirmek için, kokulu bir gün uğruna.

İlk sezonda, ekim günde bir kez yapılır: ilkbahardan yaz ortasına kadar 2-3 gün arayla, diğerinde - şimdi asılı erken bahar. Taze toplanmış filizlenmeyenler için daha çok meşaleler var. Trival parlak bir gün için çiçek açması başlar. Ale, asma günü olarak, gün kısalırsa, gül açmaz.

Gece için kişnişi çevirirken, orta kısım altın olursa, şemsiyeler baharatlıdır. Yeni bir olgunlaşmayı kontrol etmemek daha iyidir, özsuyun kırıkları sarkıyor. Şemsiyeler asılır ve harmanlanır.

Evde zihinlerde bizi cam kavanozdan ya da kese kağıdından kurtarırlar. Gerekirse öğütücü üzerinde porsiyonlar halinde inceltin (ayrıntılı bir görünüm için koku, aromayı hızla soluyacaktır). Devlet Sicili, 14 çeşit kişniş içeriyordu. Dobre kendilerini çeşit gösterdiİlk Çıkış, Shiko, Krylatsky Semko, Borodinsky, Tayga ve diğerleri. sıralama Oleksiivskyi 190, Oleksiivskyi 413, Svіtliy, Eva, Yantar kış meyveleri uğruna kükreme.

maydanoz kökü beyaz renk kök bitkileri için büyümek.

Şaşırıyorlar ve çorbaya, sebze güvecine, haşlanmış ete ekliyorlar. Roslin'in yaprakları da Victoria için aksesuardır. Kök bitkileri dona karşı dayanıklıdır, bu nedenle toprakta kışlamak kolaydır, yapraklar hafif ilkbahar ve sonbahar donlarına dayanır. Maydanoz yetiştirmek için optimum sıcaklık 16-180 . saat Yüksek sıcaklık büyüme ve gelişme iyileşiyor, ancak birikmiş uçucu yağlar yaprakların aromatikliği aynı zamanda güçlenecektir.

Devlet Siciline 10 çeşit kök maydanoz dahildir:Alba, Skhidna, Golok, Konika, Lyubasha, Pikantna ve diğerleri.

Kekikyaz sakinlerine iyi bir tavsiye. Genellikle Bogorodsk otu adı için roslina zustrіchaєtsya. Bu, Rusya'nın orta ikliminde kışı iyi geçiren kekiğin adıdır. Vіn utvoruє pishnі bagatorіchі "yastıklar" ve karakteristik bir kekik aromasına sahip olabilir. Toplama saatinin altında, gül çiçek açıyorsa, bir bıçakla yogo sapını dikkatlice kesin.

Yabani kekik güzel bir kompakt çalı yapar, ancak kışlar daha iyi değildir. Tse yaprak dökmeyen roslina kıştan canlı yapraklarla çıkabilirsiniz ancak toprak uzun süre dışarı çıkmadığı için fizyolojik kurulukta ölebilirsiniz. Bu noktada, sonechka viparous zengin vologlar üzerinde yapraklanma, ancak donmuş topraktaki kök suyu emmez. Gelişen durumda, roslin'i ılık suyla sulayabilir, yanındaki toprağı siyah agril ile kaplayabilir veya bir turba topuyla yapıştırabilirsiniz. Kekik gibi yeri yakışır, 2-3 yıl yaşayabilirsiniz.

Devlet Sicilinde 6 çeşit kekik bulabilirsiniz:Aibolit, Bogorodsky Semko, Zmiyka, Medok, Raiduzhny, Romanivsky.

aşk -yumuşak bir köksap ve büyük yapraklar ile 2 m yüksekliğe kadar bagatorіchnik. Roslinler sert kışlardan korkmazlar. Yer üstü kısım, -8'e kadar kısa süreli donlara dayanabilir0 .

Vykoristovuyut ve üstleri ve korіntsі sevecenliği. Salataların yanına taze yapraklar koyun, sebze turşusu ile meyveler (nasinnya) ve baharatlı bir baharat gibi kurutulmuş rizomları zastosovat ekleyin. Devlet Siciline 6 çeşit dahil edildi:Aşk Tanrısı, Herkül, Don Juan, Lider, Preobrazhensky Semko, Udalets.

kekik- bir pewna plutanina'ya benzeyecek baharat. Klasik versiyonda, adı altında yıpranabilir.Mercanköşk.

Ülkemizde genellikle böyle bir isim altında satmakanakart. Vtіm, rahatsız roslini - baharatlı otlar, schopravda, zevk için pomіtno vіdіznyayutsya. Bu türlerde vicorist, yaprak ve sulu meyveleri harmanlamıştır. Їх mera için salata, et stravi, pizza ve soslara ekleyin. Mercanköşk, yağlanmış bir kaz ile bulaşır, atış yapar, yogoyu ev yapımı bir karaciğer levrekine koyar. Konuşmadan önce bu kültüre inek otu deniyordu; Mercanköşk, patates çorbaları, karaciğer suşları, yağlanmış kümes hayvanları, domuz eti, kuzu eti, mantarların tadına iyi bir katkıdır.

Orta smuga'nın zihinleri için mercanköşk yetiştirmek en iyi şekilde gereklidir. Dairede kaldıkları an için koku uzun bir süre filizlenir (3 gün sonra aşağı inin ve ortaya çıkın). Gül bahçesi, çimlerin üçüncü on yılında toprağa yakın ekilir - don tehlikesi yoksa, pelin koçanına.

Kütle çiçeğinin koçanı üzerine mercanköşk alın. Çiçekli sapların yaprakları yerden 5 cm yüksekliktedir. Havalandırılacak karanlık bir yerde kurutun.

Devlet Siciline dahil mercanköşk çeşitleri, -Baykal, Lasun, Scandi, Termos, Tushinsky Semko.

Estragon veya tarhun, - holodostіyka otsu roslin, bu da kıvrılma burcunu çok sayıda pagonla 1 m'ye yakın yapar.

Transplant olmadan tarhun 5-7 yıl büyür. Yom, Suriye ayına sığmaz. Son tarhun düzgün bir şekilde filizlendi: 18-20'de0 10 gün boyunca zaavlyayutsya'ya gidin. 10 cm'ye kadar inceltmelisin.

Devlet Siciline tarhun çeşitleri dahil edildi:Gribovchanin, Goodvin, Zhulebinsky Semko, Zeleny Dol, Otların Kralı, Hükümdar .

Baharatlı baharatların tüm tanımları uykulu gecelere öncelik verir (duman kokusu aromatik konuşma biriktirmez). Ve eksen sadece gölgede kurur, ısıtmayı kapatır 350 , aksi takdirde bu aromatik konuşmaları bulmak kolaydır.

Dilyanka'nızı mati ve pazardaki baharatlı bitkileri yumuşak, görünüşe göre, mantıksız bir şekilde yıkayın. Şehrinizdeki her şeyi yetiştirebilir, annenize en güzel yeşillikleri sofrada görebilir ve її ekolojik temizlikten ilham alabilirsiniz. Makalemizde, bitkilerin bir listesini, botanik ve tek büyüyen bitkiler için öneriler, isimleri ve ana özellikleri olan fotoğrafları bulacaksınız.

Kokulu bahçe: hazırlık

Küçük bir boş alanda gezinin, rasyonel hale gelerek maksimum verimi alabilirsiniz. Baharatlı otlar altında, yatağım zvichayna, çiçeklik - oval, trikutna veya yuvarlak.
Baharatlı bir yeşillik yatağı güzel görünür ve üzerine her şey ekilir, ancak yeşillik dekoratif etkisini yitirmezse, dikkatli bir göze ihtiyacı vardır. Bunun için bahçe yatağına elle yapılacak şekilde güç verilmesi gerekir.

Ek olarak, bahçe yatağı suçludur, ancak bir alçakla sarmak için ücretsiz erişim, ayrıca döşeme veya bütün bir yol ile döşemek gerekli olacaktır, aşırı sonbaharda thyrsus ile cızırdatabilirsiniz.

Baharatlı otlar yatağı

Roslini yüksek, ortada asılı, alt kenar boyunca. Sonbaharda hazırlanmaya başlayın: yabani otları temizleyin, kazın. Toprağı bir kez daha asarak yabani otlardan temizleyin, gevşetin, terleyin:

• anahat yolları;
• yatağı, ek bir kordonun arkasına aralarına yerleştirdikleri ve çan taktıkları bir sınırla çevreleyin;
• kenarlığı zincirlerden ayırın veya çerçeveyi tahtalardan alın;
• bahçe yatağını çimlenen bir toprakla sipalayın, sulayın;
• görmek;
• visadzhuyut gül bahçesi.

Saygı duymak! Daha baharatlı roslinler, zayvoї vologları tarafından tanınmaz. Bunun için ovalarda bir yatak olarak iyi bir drenaj topuna ihtiyaç vardır.

Bagatorik baharatlı otlar

Zagіn bagatorіchnyh baharatlı otlar katlanır:

• Rezene. 1,5 m koduna ulaşır Vіn sakini pіvdnya ben suvorih kışları dayanmaz. Mutfakta yogo bölümünün bıyığını bilirsiniz. Zafer taneleri antrikot için baharat olarak kullanılır, güzel yapraklar stravi ile süslenir, kachan haşlanır ve etle servis edilir.

Rezene

• Lovage. Potuzhna, 2 m'ye ulaşan nevibagly baharatlı roslin. Yogo yaprakları - kaburga ve et için baharatlı baharat. Roslin, geleneksel tıbbın bileşeninin bir parçasıdır.
• isop. Pivmetrovy ve bazen yüksek, kokulu bir likördür. Çiçek açarsa bile malovnichesky. Çiçekler en menekşe ve mavi renktedir, kırmızı pırıltılar ve erizipellerdir. Salatalar, soslar, çorbalar, et ve kaburga için yoga tomurcukları ve yapraklarından baharatlı baharatım. Şarap, turşular, tentürler için iyi bir lezzettir.

• Ruta. Tse napіvchagarnik 50-70 cm zavviški. Nevibagly, mümkün olan her şekilde çoğalır. Baharat olarak kuzu eti, et dolguları, sebzeler için iyidir;
• Limon melisa - çalı 0.45-1.25 m, tüyler, gliast, güneşte ve troch gölgeli bir alanda iyi büyüme, is, schob, toprak tanıdık. Narenciye aroması, zengin pipetlerle galip gelerek onlara parlak bir tat verir.

limon melisa

• Bahçe kekiği. Düşük likör 0.25-0.4 m Çorbalar, salatalar, soslar, kaburgalar, et, sebzeler için iyi bir baharat olan, sevinçli bir yöntemle kremalı geniş viski.
• Shavliya - gül saçın yanında çiçeklerle işlenir, bazen 1.2 m'ye ulaşır Korisniy mutfakta ve tıpta.

Saygı duymak! Okremі roslini posilyuyut, doğaya göre onlardan yetişen baharatlı bitkilerin tuzlu benzerliği. Böyle biri canuper, niv'yanik, polyn görmeden önce.

baharatlı odnorichniki

Baharatlı otlardan oluşan bir yatak - sadece bagatori değil, tek kokulu roslinler olmadan mükemmel olmayacak. Hangi pasaja girilecek:

• Anason. Ciğer toprağında yetişir ve sevecen, aşk ışıktır. Bir metreden fazla tırmanabilirsiniz. Salataları, garnitürleri tatlandırmak için taze yeşillikler seçin. Son olarak, soslara, vipіchka, tuz, çorba, kvas, ekşi hamura ekleyin.

• Sürünme. Varto tsyu roslina, kendi kendine ekim yoluyla çoğalmasına izin verdikleri için bir kez bitki. Çimleri adlandırmak önemlidir, eğer muzaffer krip için değilse, meyan kökü yogodan vazgeçmezsiniz.
• Reyhan. Küçük, kompakt, sıcağı seven bir çalı gibi görünüyorsanız, onun için bir gül bahçesinden yoga yapması daha iyidir. Taze yaprakları barbeküye, vicorist'i zengin payetlere baharat gibi servis edin. Dallar koruma için desteklenir.
• Maydanoz, zengin bitkilerde yaygın olarak bulunan bir bileşendir. Bir yaprak ve bir kök gibi Vykoristovuyut. Parlak bir yerde büyümek, kabarık toprakların varlığında dondan korkmayın.
• borago abo ogirkova otu. Güzel siyah-beyaz baharatlı çiçekleri olan Tsya roslina, garnitürler, et, salata sosu, antrikot, soğuk çorbalar, soslar için garnitür katkı maddesidir. O olgun yaprağın kaymağı, ıspanak gibi haşlanır, turşuya eklenir, tuzlu. Їstіvnі ve taze olarak kvіti ve zukrovanі. Çalılar 10 ila 60 cm yükseklikte büyüyebilir.

Borago chi ogirkova çimen

• Kişniş. 80 santimetrelik çalıları görünce maydanoz gibi kokmuyorlar ama kişniş tadı ve aroması tanıdık geliyor. Roslina kaprisli değil, bahçede büyümeden özel saygı kendine kadar. Yeşiller salatalarda iyidir, baharatlardan çorbalara, et gibi. Nasinnya, levrek, konserve, soslar, içecekler, turşular için vazgeçilmez bir baharattır.
• Salata sosu. Tamamen hızlı, soğuğa dayanıklı roselin. Ev mutfağında її sulu yapraklar durgun, biletler görünmeden önce alınır. Salatalara koyun, garnitürleri parçalayın, koruyun. Şu andan itibaren zeytini alın, hardalı serpin. Bugünden hazırlanan toz, ribi, et için baharat görevi görür. Yogo, baharatlı sumish lezzetlerine dahildir. Tsya müstehcenlik zmushuy sluka pratsyuvati daha aktif, bolyuє iştah.

Marul salatası

• Kvitkovy mercanköşk. Büyüme pvdnі üzerinde kapsayıcı olan yapraklı mercanköşk üzerinde vіdminu üzerinde, odnorichnіvі için kvіtkovy vіdnositsya ve Avrupa'da yetiştirilmektedir. Henüz çiçek açmamış baharatlı yaprakları ve çiçekleri durdurun. Kurumaya bırakın, yağlayın, suşu taze ekleyin. Qiu baharatı, sumish şerbetçiotu-suneli'deki maddeler olarak bilinebilir. Beyler, cömertçe yağlanmış ve haşlanmış kümes hayvanları, domuz eti, lahana, fasulye, patates, kıyma, marine, pate, içecekler, mantar, et çorbalarına ekleyin.
• km. 1 m kıvrıma kadar eski moda baharatlı roslin, hademe demek daha doğru olur. Vikoristovuєtsya, ekmek ve diğer vipіchki için bir tatlandırıcı madde gibi, her zamankinden daha önemli. Et, pidlivi, sebze, sos, kvas için baharat transferine girin. Kökü ve yaprakları marulun üzerine koyun. Şu andan itibaren hazırlanan Efіrna olіya'nın kendi aroması olabilir.

• Kupir, karanlığa galip gelen şemsiye ailesinin bir başka temsilcisidir. Zevk için maydanoza daha çok benziyor, ancak meyan kökü kokusu, güçlü anason olabilir. Taze yapraklara baharat nasıl eklenir yetki hırsızları. Cupir soslarda, yağlarda, sandviç hazırlarken yogoyu syrah'a ekleyin.

Porada. Diyeti tuzsuz mercanköşk yardımı ile aktarmak daha iyidir. Tuz yerine kahverengi şarap ve şeker hastaları.

Baharatlı bahçe yatağı sadece güzel değil, aynı zamanda güzel. Şehrinizde ona bir yer bulun ve size şifalı otlar için lezzetli katkı maddeleri sağlamayacaktır ve gerekirse, rahatsızlığınızı artıracaktır.

Özellikle ülkedeki yer baharatlı-aromatik tarafından işgal edilmiştir. küllü otlar. Çoğu, baharat, şifalı syrovina gibi ve ayrıca ekilebilir ve dekoratif bitkileri sever.

Anton Papkov'un fotoğrafı

En küçük kulübede, baharatlı roslinler için her zaman bir yer bulabilirsiniz. Ancak onları uykulu alanlarda, ısı akışı altında gruplara yerleştirmek daha iyidir, koku aromatik konuşmalar görecek ve özellikle güçlü kokacaktır.

Şifalı ve baharatlı otlar, örneğin mixborderіv gibi peyzaj stili için daha uygundur.

Şehir bahçelerinde veya bagatoryumlu çiçek tarhlarında, baharatlı otlar, çoğu zaman bir kompozisyonun temeli olabilen karışık kültürde yeri doldurulamaz ortaklardır.

Garni kokusu, koklamak hoştur, olmamak Özel bakım, genellikle shkіdnikіv genişliğini ve roslin rahatsızlığını değiştirir.

Yani mesela:

• lavanta vіdlyakuє popelitsa ve troyand;
• sebze yamasının yanında kabarık kekikten yapılmış ince bir bordür, ravlikiv ve slimakiv'den korur;
• schnit-tsibula sadece baş şeklindeki rozhe-menekşe çiçekleri ile dekoratif olmakla kalmaz, aynı zamanda çiçek böceklerinin zarar görmesinden önce bir sınır bordürü görevi görebilir. boroshnistoy çiy, ve sunits - gri çürük.

Deyaki baharatlı baharatları (nivyanik, kanuper, polyn), sulu meyvelerinin tadının doğal aktivatörleridir.

Ahşabın havuçları meyan kökü ve akşamları eterik zeytin, havuç, kök maydanoz, yaban havucu yerine papatya ile çaldığı görülüyor.

Batık bir sony alanında baharatlı bir bahçe yatağı

Malyunok L.D. Komar-Temny

Roslini baharatlı yataklar

1. rezene 'Atropurpurea';
2. biberiye likarsky;
3. melisa;
4. kekik (beyaz chi rozhevy);
5. lofant;
6. anakart;
7. Mercanköşk;
8. şallıya;
9. yılanbaşı;
10. tuzlu;
11. lavanta;
12. izop;
13. dubrovnik.

önemli

Bu tür baharatlı yatakların gücüyle, deyaki baharatlı-aromatik ve şifalı otlar, örneğin, melissa, kekik, anne, vikoristannya їkh okremih parçalarına bakılmaksızın, yıl ile birlikte büyür ve vytіsnі іnshі vytіsnі іnshі olabilir vrakhovuvat için gereklidir. Buna koçan kızağı kontrolü їhnє rostannya'dan. Büyüme için ek bir alan aktarmış olan bir yolla saç kesimi yapmak veya ek levhalar, zincirler ve diğer kullanışlı malzemeler için bir alanı çevrelemek mümkündür. Farklı vizyonlarda, çim, karelere bölünmüş, denetleyicinin sırasına yakın döşeme döşeme gibi ve vilni durumunda - roslins ile ekilen chi ekimi gibi bir arsa üzerine ekilir. Tarzı oluşturan bu tür inişler patchwork, malyovnicho, düzgün, modaya uygun bir şekilde, yerin parteri olduğunu iddia edebilir. Kokuyu görmek çok kolay, çünkü onlara her yönden ulaşmak kolaydır.

Şimşir ağacından yapılmış bir çerçevede lavanta, şal, biberiye ile baharatlı bahçe yatakları, denizaşırı bir lezzet sadibi pіvdenny verir. Ve eski bir vagonun tekerleğinde küçük baharatlı bir güç yatağı olarak, taşra cazibesi ile ülkenin bir tür popüler tarzı.

Böyle bir tekerleğe bir bahçe yatağı yapmak için üzerine bir tsegle koyun, eksenler arasındaki boşluğa toprak elenir ve deri sektöründe asılırlar. gerekli roslini. Örneğin, frenk soğanı, schnit-tsibula, kekik, materina, krip, maydanoz veya diğer "mutfak" yeşillikleri. Vahşi tasarıma uyan bir renk yaratmak için çark döndürülebilir.

Baharatlı yataklar için dekoratif sebze roslin çeşitleri

• anason muhteşem
• Reyhan
• Çornobrivtsi
• Anakart harika
• Moldovalı yılan başı
• mükemmel
• kanuper balzamik
• frenk maydanozu
• Kişniş
• kedi nanesi
• lavanta vuzkolista
• sibulya zapaşna
• Lovage likarsky
• Mercanköşk bahçesi
• melisa likarska
• Bagatokolisnik fesleğen
• Monarda dudchasta
• maydanoz kıvırcık
• Pіzhma zvichayna
• Polin girky, s. tarhun
• biberiye
• Rue dolu
• Kekik
• Kmin zvichayny
• Rezene
• tsmin pischay
• tuzlu bahçe
• Şavliya likarska

Makale şubelere yerleştirilir:

Ne yazık ki, şehirdeki faaliyetimin ilk aylarında, baharatlı otlarla boğuldum, bu bitkilerin muhteşem güzelliklerini okumaya ve özel bir bayır manzarasında onlardan bir koleksiyon toplamaya başladım.

Tanışma, açıkçası, en genişiyle başladı ve hemen baharatlar ve otlar hakkında fazla bir şey bilmediğimi fark ettim.

sürünme

Örneğin, mahsulün tamamı hakkında yazılanlar (Anethum):
"Krip - tse Milli gurur Rus, Rus mutfağı ekinlerle ünlüdür. Ve özel bir zevke sahip iyi btsya otu sadece Rus mutfağının lezzetlerinde mevcuttu - yani hayır! Ruslar, cevizli salataya, İtalyan pizzasına ve Meksika buritosuna krip ekler. “Cripna vebası” sadece il zabigailivkaslarında değil, aynı zamanda modaya uygun Moskova restoranlarında da gelişir.

Zgіdno zі istatistikleri, rіk z'їdaє 1,6 kg mahsul için sıradan bir Rus - bir sürü yeşillik. Her şey için daha iyidir, bu rakam hafife alınır, bu nedenle kırsalda özel şehirlerde büyüyen ve sonra pazarlarda satılan tüm o sürüngenleri artırmak imkansızdır. Aynı zamanda, çoğu yabancı sadece yeşil baharat satın almakla kalmıyor, onlardan nefret ediyor.”

Pekala, nefret etmeyelim, ama biliyoruz - ekinsiz bir spravzhnі hafif tuzlu ogirochki görmeyeceğim! O patates köftesi de pek lezzetli değil. Ancak, bizden önce bir misafir olarak, Finliler ve Batı Avrupalılar hakaretlere tepeden bakıyorlar, genç patateslerin suyuna kadar, mahsulü okremіy bir tabakta servis ediyorum - kimi istersen, önüne koyduğu çimlerin üzerine koy.

Adım adım, rіk y rіk, koleksiyonumu güncelledim ve bir baharat yatağının en iyi seçenek olmadığını anladım. Bahçedeki doğru anne "p'yatachkiv" bagatorіchnimi baharatlı otlar.

aşk

Meyan kökü (Levisticum officinale), bagatorichny selera unvanlarını asmak için dilyanka kutkasındaki ekseni çalılarla süsleyelim. Kıştan önce açıklıkların ortasında, karla kaplı ilk yapraklar, sırtlara tüm kar ekilmemişse, zaten aynı görünenler için sevgiyi seviyorum. Ağlayan her şeye bakıyorum, çünkü şarap çok güzel kokuyor, çünkü büyük şehirler başka hiçbir şeyin tadını ve kokusunu yitirdi. otlar.

Krin

Kremsi bir “pyatachka” büyümesi ve tapınağında, kronun (Zırh) köksapının üzerinde uzun yapraklı yapraklardan oluşan bir rozet. Şehir sakinlerinin haberlerinden önce, rizomların rizomlarını hemen hediyelere astım ve saldırganın yeni bölgeleri gömmesine izin vererek dipsiz bir okremium tankına dönüştüm. Sonbaharda bir zamanlar, bir kürekle köksapın bir kısmını kırarım, yere üflerim ve aynı zamanda insanlar "hrіnovina" - etli otlar için ev yapımı baharat pişirir. Ameliyattan sonra, kök büyümesinin tüm kuru kalıntılarının eski kökün çitinin yakınında alınması için dikkatlice izleyeceğim. Kelimenin tam anlamıyla, ağlayan bir shmatochka'dan, bir erkeklik mevsiminde küçük bir çalı büyüyebilir, bir tür bina daha sonra her yöne genişleyecektir.

östragon

Tıpkı Rus mutfağında olduğu gibi, baharatlar arasında yeri krip, daha sonra Gürcü ve Rus mutfağında ise tarhun işgal ediyor. Roslini - poli estragonium veya tarhun (Artemisia dracunculus) adlı ürokist. Yogo, özellikle yeni bir canlı içecek hazırlarken Hint rajaları ve zbudzhennya iştahı için yogo vikoristalis kokusu olan Persler tarafından sersemletildi. Temsili büyümenin yaprakları da adet döngüsünün bozulması ve aşındırma bozukluğu durumundaydı ve diş ağrısına karşı mucizevi bir şekilde kökler alındı.
Tarhun aroması ve diğer güller gibi konserve için gerekli ve ev yapımı müstahzarların vazgeçilmezi baharatlı tanenlerle doludur. Tarhuna yetecek kadar çaça balığı, kendi baharatlı zevkinizi ortadan kaldıracak. Yogo yaprağında bulunan konuşma, laktik asit bakterilerinin büyümesini yok sayar. Baharat ürünün rengini korur, tadını iyileştirir, sebzelerin tadını ve kokusunu iyileştirir. Її zastosovuyt dekapaj ve tuzlu ogirkiv, domates, mantar ve lahana turşusu için.

Okroshka için bir baharat gibi zafer yaprağı bakımından zengindir (Polonya'da bu bitkiye "chlodnik" denir). Varto tarhun turşusu mantar, puro, domates, biber veya patisoni pişirir ve yavaş yavaş yoga, roblyachi boşlukları yetiştirirsiniz.

Büyümeden serinletici bir içecek "Tarhun" hazırlanıyor ve şarap ve likörlere tat vermek için Fransa'da yer üstü kısımlarından elde edilen ruh özleri ekiliyor.

Ayrıca vahşi bir sırtta değil, okremoda büyüyen tarhun var. Nasampered, gün boyu sıcacık aydınlatması ile mekanı görmeniz gerekiyor. Uykulu "pyatachka" üzerindeki hafif seven roslin, aromayı güçlendirir ve hafif ve güçlü kalınlaşma olmaması durumunda bataklık çiyinden etkilenir.

Ek olarak, estragon aynı yerde uzun ömürlülüğü sevmez.

Yenisinde, köklerin ana kütlesi 30-40 cm derinlikte büyür. Yenisinde, büyümenin orta kısmından çevreye doğru gelişen yeni pagonların ve köklerin brunki'si sıkıca kurulur. Tse zmushuє gorodnik buti uyanık olun ve ekim çukurlarının yükümlülüklerini sürekli olarak artırın veya bir kerede roslin'i nakledin.

En geniş nane ve melisa görülebilir. baharatlı otlar ve mayzhe'yi bir deri gorodnika'ya büyütün. Onları bir kez partiye getirdi, dikti, sezon için iki kez dikti ve daha sonra ilkbaharın başından sonbaharın sonlarına kadar zengin bir şekilde rokіv, kokulu yaprakları görebilir, çorba veya çırpılmış yumurta gibi tuzlu kokulu orijinal baharatları bir araya getirebilirsiniz. Bienaller - selera ve maydanoz - tezh baharat ve onları büyütmenin tüm yolları. sana daha fazlasını anlatmak istiyorum Nadir roslinler, sessiz, cilt bahçesinde değil yakі zustrіnesh

limonlu kedi nanesi

Eksen, örneğin limonlu catnip (Nepeta Cataria) cinsinde bir polinomdur. Vin, nane ve melisi'nin akrabasıdır ve çeşitli yerel isimlerin volodarıdır: bozkır nanesi, kedi nanesi, tilki ısırgan otu, yaralar, polen balsamı, kedi otu, kedicik vipivka, nane kedisi, kotyachnik. Kotovniki iyi ve kuru schila üzerinde ve luz üzerinde ve tilkilerin çamurlu galyavinleri üzerinde büyür ve farklı olduklarında koku, büyüme yüksekliği ve ayrıca o çiçek açma şekli ile ayırt edilirler.

kedi m'yata- İsimlerinin en genişi. Şimdi, bana hangi gelinciklerin tüm bağırsaklara düşkün olduğunu ve sadece yerli muroks ve murzikivleri değil, (bizimkileri bilin!) Ve vahşi huzhakiv - aslanları, pumaları ve leoparları açıkça söyleyin.

Leoparlar kedi nanesine bahçeme gelmediler ama kedilerle kediler arasında herhangi bir kavga olmadı. İnsanlara sunduğum zengin tıbbi hizmetleri bilmek isteyerek sabrım iki sezon sürdü. Zamanımızdan önce, hala Keltler arasında, kedinin kedisi on altıda biriydi. sulu otlar Druidik tıbbın temelini atan Potim kotniki limon, Avrupa'nın orta bahçelerinde bitki dikmek için tarlaya giriyor. І Eski Çin'de otlar Vіn da onurlu yerlerden birine oturdu.

Limonlu kedi nanesi genellikle melisa ile başıboştur, çünkü şarap kokusu için ona daha yakındır. Bununla birlikte, kedi nanesinin kokusu saf limondan keskin nane kokusuna kadar değişebilir ve melisa daha çok limon aroması gibi olabilir.

Rue dolu

Baharatlı bitkiler arasında yakby, bir güzellik yarışması düzenlendi, o zaman rue'yi (Rutaceae) yardımcı olarak kullanacağımı bilirdim. Ne için? Olağanüstü siro-blakitne zabarvlennya için tüm büyüme - partiye gelen halkın ortasının adı olarak baharatlarla sırtta. Küçük yaprakların incelmesi ve tüm çalının hafifliği için. Tüylerinin yüksek değeri için yaprakların kokusunun tevazu için.

Benim dilyantsі tsey bagatorіchnik büyüme zaten birden fazla nehir ve nasіnnya'dan büyüme. Rue zapashna - bir arp, güçlü bir aromaya sahip olabilir, 50-100 cm yüksekliğe ulaşabilir. Chervni'nin rengi serpni'dir. Ruti ekimi için, yeterli miktarda buharın öcünü alabilmek için kabarık, hafif, iyi döllenmiş bir toprağa ihtiyaç vardır. Ruta, sonyachnі mіstsya, prote vona büyümesi ve pіvtinі'nın rüzgarından korunmayı sevmek için. Roslin'in kabul edilemez bir kokusu vardır, ancak kuruduktan sonra yapraklar kuru trojandyum peletlerinin aromasına benzer bir aromaya dönüşür.

Bir saat boyunca sadece bir yaprak veya büyümenin tüm yer üstü kısmını almak için bir çiçek kulağı. Yapraklar gövdeden kaldırılır. Yapraklı yer üstü kısmı (çimen) nehirde görülebilir.

Bir ruti çalısı dekoratiftir ve bir bütün olarak bahçede bir renk olabilir, bira, bir güzellik gibi ve gibi olabilir, rue tuhaf bir karaktere sahip olabilir.

İlk olarak, Rusya'nın Orta Smoothie'sinde rue soluyor ve sanki tek bir bitkiymiş gibi ayrılıyor. Gösterdim, scho zovsіm öyle. Yeterince sonbahar, pagonların büyümesinden sonra, rizomları ladin dalları ile veya gitmiş olan bir polistiren kutu ile örtün ve büyüme kışı başarıyla atlatacaktır.

Başka bir şekilde, rue otlarında dolaşan konuşmalar, insan vücudunda daha güçlü bir etkiye sahip olabilir, kıllı büyümenin şarkı söyleyen dünyasında saygı görürler. Orta Çağ'ın orta saatlerinden itibaren, bildiğimiz tüm tıbbi eserlerde görülecektir. Uzun bir süre rue, özellikle göz hastalığının yüceltilmesi ve şafağın iyileştirilmesi için özel bir zasib olarak değerlendi. Çok çeşitli faaliyetlerin öncüsü olarak ünlendi. Sokağın, yıkılmamak için hıçkıra hıçkıra ruti infüzyonunu alacak olan ünlü Pontus karşıtı kral Mithridates VI Evpator'un (MÖ 132 - 63) deposunun baş kısmı olduğuna dair bir efsane var. Çar, Romalı askerlerin darbelerini tanıyarak kendi üzerine el koyduysa, buna bağışıklık ekleyerek geri dönmeye cesaret edemedi. Aynı zamanda, chakluniv ve vide'nin adımlarına karşı rue özel bir şekilde saygı gördü.

Aynı zamanda, yapraklar kendi keskin baharatlı lezzetleri ve güçlü, görünmez bir koku ile bir baharat gibi değerlenir. Taze ve genellikle kuru, budanmış ve öğütülmüş yapraklar salatalara, et ve sebze otlarına, turta dolgularına, çaya, ocete, kokteyllere eklenir. yakostta baharatlı otlar Rue vikoristovuєtsya sonsuza kadar önemsiz bir miktarda, tüm insanların bir baharat gibi rue'yi sevmediği ve dayanmadığı gerçeğine.

Kekik

Kekiğin veya kekiğin (Thumus serpullum) bagatorik baharatlı çelengi için daha ileri bir ayar için çağrıda bulunuyoruz. Kanıt, yogo lagidne folk prizvisko - bakire bitki olabilir. Aynı zamanda, yerden 12-15 cm yükselen güzel kırmızımsı bir rengin sapları olan kokulu bir peçetedir. Roslins tam olarak gelişir, onları huş ağacının ortasında gül bahçesine erken asmak gerekir. Toprağın sıcaklığını +20...25 °C mertebesine çıkarmak için 15-20 gün sonra aşağı inin.

Chebrets çok uzun zaman önce ortaya çıktı. Tercümenin Yunanca dilindeki adı “yaşamın nefesi” anlamına gelir. Kekik dedikleri için vipadkovo değil, daha çok kocakarı ilacı Uzun zaman önce, çoğu zaman muzaffer, dichal hastasıydı gergin sistem. Kekik, eterli oliyanın intikamını almak için, aynı şekilde timolün en fazla olduğu ve müstahzarların dikal sistem üzerindeki bakterisit etkisini sağlamak için. Timol şarapları yerine Zavdyaki, anti-sudomatik, sakin, acısız olabilir.
Bu nedenle büyüme dikkat çekici değildir, mikroplarla savaşmak gerekir. Eksen yak, kekik hakkında iki yüzyıl önce şöyle yazmıştı: “Tanrı'nın Annesi otu, bağırsakları, başı, kalbi değiştirme, kusma ve mideyi kesme, tunikteki herhangi bir sıkıcılığı düzeltme, iştahı titretme gücüne sahiptir, uykuyu ve sıkıcılığı kafadan kovmak, ev sahibi olmak ve gürültüyü ve wahahlarda çınlamak.

Ancak kekiğin atardamar basıncını kaldırmak için güçlü olabileceğini ve etkisinin adım adım geliştiğini ve üç saatten tasarruf ettirdiğini bilmek gerekir. Ek olarak, kekik, kardiyak aktivitenin dekompansasyonu, karaciğer ve nirok rahatsızlıkları, virazkovy rahatsızlığı ve duodenal ülserlerin yanı sıra vajinost durumunda kontrendikedir.

Kekik, baharat olarak çeşitli otlara (et, balık, çorba, salata) eklenir, küçük bir baharat olarak çaya eklenir, narin aroması ne olursa olsun içerim.

sop likarsky

O zamana kadar kekik ailesi (Yasnotkovy'nin (Lamiaceae) doğum yeri) Hyssopus ile tanıştırıldı. 70-80 cm yüksekliğinde, çalı çapı - 60-70 cm olan Napіvchagarnik.

Çalıların altında canlı yemle çoğaltabilirsiniz ve onunla besleniriz (yeneriz!). Çiçekler, yaprakların axillerinden de görebileceğiniz gibi beyaz, erizipel ve mavi sayısal çiçeklerdir.

Isop yetiştirmek kolay ve kabul edilebilir: düşük büyüyen çeşitler bir bordür roslin gibi yetiştirilebilir. İşe gelince, saç kesimine katlanmak mucizevidir, bordürün aynı klasik güzelliğini yaratan şekli düzeltir.

Smut kuralı, chi kuschiki'yi aşırıya kaçmamaktır. Eski Yahudiler bile daha fazla vishukan olduğunu biliyorlardı ve kvituchі çalılarçördük tınlı, ince topraklarda yetişir ve sonuç olarak, erizipel ve mavi çiçekli çördük çeşitleri, mavi çiçekli güller kokulu vvazhayutsya'dır. Hospa'nın kurutulmuş sapları yeniden eritilir ve aromatik baharatlar, olgunlaştıklarında boules gibi, roslin'den farklıdır. Koku, ne yazık ki, kötüyü süpürdü, kapalı kapların yanına sardı.

İbranice'den çevrilen "isop", hoş bir kokuya sahip bir bitkidir. Ісop tahmin ediyor Eski Ahit Dahası, Yahudilerin Büyük Günü'nde kök salan bitkilerden biri gibi, Yahudi ailesinin derisi de doğası gereği yabani çördük demetini tanımakla ilgilenmedi.

Іsop - sessizlerden biri şifalı otlar, yakі vplyvayut bir tür organda değil, acele eden bir insanın vücudunda enerjiyi düzenler. Bizim insan gibi çördük tavuğundan temizlediğimize ve ayrıca yogo yaşadığına, onu her türlü kötü ruh gibi kovduğuna ve yeni bir taneye sahip olan bize ve bize karşı kötü olduğumuza saygı duydular.

Rus halk tıbbında, oğula şifa veren en güçlü ruh olan çimenle hürmet edilirdi. Ek olarak, nastiy otları yaraları iyileştirir. Rosline'ın isimlerinden birinin hayvan mavisi olması boşuna değil.

Burada rehberlik perelіk otlar- Rusya'da buzullarda, göllerde, uykulu çayırlarda veya kır evlerinin yakınında yetişen sessizliğin küçük bir bölümünden daha azdır. savaşmak için kokuşmak boğucu bir bakışla, bize zemin ve hafiflik, tek bir yerde büyümenin önemsizliği için yardım edin, ancak hepsi mucizevi benzerlikler olabilir - hastalıklarımızı ve rahatsızlıklarımızı iyileştirmemize ve hayatımızı önemli ölçüde lezzetli ve kıvrımlı bir şekilde büyütmemize yardımcı olacak bina. Fiyat için Diakuёmo їm.

Metin: Margarita Turkina

Bahçıvanlığa yardım №6(68) 2013

Anakart zvichayna veya kekik, - bagatorichna roslina aileler Yasnotkovy. Yüksek değil (30-60 cm) napіvchagarnik, ince gövdelere sahiptir. Alttakiler, kırılgan oval yapraklı ve çok sayıda leylak-erizipelli pagonlara benziyor. ucuz biletlerle köklenmesi kolaydır, bu yüzden roslin genellikle zemin boyunca yayılır.

Hoş bir aromaya ve sıcak bir tada sahip olabilen yapraklar ve genç pagonlar, salatalara, biberlere ve diğer otlara eklenir ve özellikle et, baklagiller, domates ve peynir ile iyi gider.

Yapraklar ve pagonlar, bakterisidal güce sahip olabilen eterik oliasların yanı sıra askorbik asit, karoten, tanenlerin intikamını alır. Biletler sakin ve zhovchogennyh bitki çayları deposuna gelir. Vіdvar, vykoristovuєtsya ve vydvarієtsya zastі raznyh zapalennyah'dır. Kuru ot kokusu sizi bir mil uçuracak.

Anakart çeşitleri

'Arbat Syomko', 'Bila', 'Caramelka', 'Wonder Woman', 'Bal Aroması', 'Milana', 'Nadiya', 'Naryadna', 'Raiduga', 'Pivnichne Syaivo', 'Sibirya Melodisi', ' Sla ', 'Peri', 'Çiftçi'.

Anakartı yıkayın

Nevibagly roslin büyümesi be-yakim zihinlerde pratiktir, kırmızı ve iyi yapraklı çalılar hafif, organik zengin topraklarda büyür. Anakart, suyun talihsizliğine, kar topunun altındaki kötü kışlara veya hafif barınaklara dayanmak için iyidir, yalnızca şiddetli kışlarda donar.

İyi bir hasat ancak üç ya da üç kayalık bir uzantı ile alınabilir, bırakın çalılar yaşlansın ve kurbağalar sarksın.

Anakart reprodüksiyonu

Ana bitki, rizomların yanı sıra yeşil canlı yem temelinde ürer. Bir gül bahçesine ekim için en uygun terim, huş ağacının sonudur - yaz kulağı, seranın yakınında veya podyumda. Geri kalanımız küçük ekranlardayız. Trochs, okremi dağcılarında rozsadzhuyut ve 60 gün vitsі'da büyüdü vіdkritiy ґrunt 20-30 cm'lik bir stand üzerinde, sıralar arası 50-60 cm'yi kaplayan birer birer hazırlanmış bir sırtta,

Köksapların dibine, pagonlar nemliyse asmaya başlamak daha iyidir. Annenin çalısı, toprağın göğsünden bir kerede dikkatlice çatallanır ve köklere zarar vermemeye çalışarak parçalara bölünür. Tієyu w şeması için Vysazhyuyut d_lyanki, gül bahçesi scho.

Köklenme için hayvancılık, bitkinin sonundan orak için olgun büyümelerden kesilir. Їх vysajuyut poohili vologii'de 2-3 cm derinliğe kadar iner, böylece inter-vuzl'un yaprakları yüzeyde kalır. En kısa köklenme için inişler, vkryvayut plіvkoy veya dokunmamış malzeme oldukları ve bir rasplyuvach'tan su ile günde bir kez bir çaça törpüledikleri artan neme ihtiyaç duyar. Sonbaharın büyümesinin kökü veya ilerleyen kaya perdeleri ekilir. yatma zamanı.

anneye bakmak

Polyagaє mevsiminde bir kez düzenli yabani otlarla, sulamayla ve çaça yetiştirmede. Kıştan sonra ve kışın doğumundan sonra asılı güller için dirilmeye ihtiyacım var. İlkbaharda, mineral veya organik azotlu gübreler eklemek daha önemlidir, yılın diğer yarısında fosfor-potasyum gübrelerini yenilemek daha önemlidir. Sonbaharda, kışın görülmesinden önce, roslinlerin altındaki toprak, yeniden transfer edilen kompostla veya thyrso ile malçlanmalıdır.

Rahatsızlıklar ve shkіdniki anakart

Yapraklardan vismoktuє sіk ve aynı zamanda büyümeyi gevşettiği için anne papa tarafından kapılabilir. Yeşil mahsullerdeki kırıklar kimyasal müstahzarlarla durdurulamaz, o zaman halk ve biyolojik yöntemlerle papalık ile savaşabilirsiniz. Pagonları bir mil gül serpin, tyutyun testere ve külün toplamını spіvvіdnoshnі 1'de toz haline getirin; 1, bir çaydanlık veya bir domates badill infüzyonu ile öğütün.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Yapraklı pagonlar 6-8 cm yükseklikte çiçeklenme döneminde görülür. Kuru pagonlar, kokunun aromatik hakimiyetini koruyana kadar üç yıl boyunca kapalı kaplardan alınır.

Ісop

Vesika

Kuru mızrak şeklinde yapraklar ve erizipel-menekşe, siyah veya mor çiçeklerle kaplı çok sayıda gövdeye sahip Yasnotkovі ailesinin Tse bagatorіchny napіvchagarnik. Yaprakların baharatlı reçineli aroması, eterik ole bakımından zengin, uzun zaman önce insanları cezbetmiş, tüm gül hakkındaki bilmece İncil'den öğrenilebilir. Güçlü bir kafur aroması, tanenler, reçineler ve ayrıca askorbik asit ve karoten ile eterik olisin intikamını almak için ayrılan Pagon.

Salatalar, soslar, et ve sebze otları vekaleten taze yapraklar, çiçekler ve genç pagonlar için bir baharat gibi yerim. Ayrıca zafer, ogirkiv, domates, kuru yaprak ve pagonların dekapajında ​​çaya eklemek için baharat olarak kullanılır. Zinny bal bitkisi.

Іsop: çeşitler

'Achord', 'Ametist', 'Biliy', 'Blakytny', 'Ülke', 'Inniy', 'Azure', 'Likar', 'Mutlu Syomko', 'Rozhevy', 'Rozhevy sis', ' rozhevy flamingo’.

Ve daha nevibagly, daha düşük anakart. Vіn herhangi bir $ için pratik büyüyebilir? toprak, ancak hafif buharlı topraklardan ve uykulu alanlardan daha ağır basmasına izin verin. Düşük bataklıklı arazilerde kuruyan, zayvoї vologii ve navit'ten muzdarip olanlar yok olabilir. Pratik olarak, chernozem olmayan bölgenin kır alanlarındaki ıslak topraklarda donlardan ve kışlardan korkmayın. Bir yerde çalılar beş yıla kadar büyüyebilir.

isop üreme

Sop nasinnyam (toprağa veya bir gül bahçesine doğrudan ekim), çalıyı veya yeşil canlı yemi yayarak yayılır.

Bugün ekim için toprak daha kararlı bir şekilde hazırlanır: kazın, yabani otları görün, bir rozrahunka'dan humus veya kompost getirin, m2 başına 4 kg, normal topraklarda bir mineral kompleksi ekleyin (m2 başına 40-50 g).

İlkbaharın başlarında veya kıştan önce sıralar halinde 0,5-1 cm derinliğe serilir, sıralar arasında 50 cm'lik roslinler arasında büyür.

Gül bahçesinde, mutfağın yanında serada ya da tavandaki küçük ekranlarda asılı dururuz. Evrenin yakınında, küçük dağcılar tarafından iki veya üç sağ elini kullanan syantsi yaprağı çevrede gözetlenir. Gül bahçesi, 50-60 gün boyunca, birer birer 20 cm mesafedeki bir ayakta yatakta dikilir. Gül bahçesinde yetişen Roslini, gittikçe daha fazla doğrudan toprağa ekilmek üzere, nehre ekilmeye hazır.

Bitkisel üreme için 3-4 sıra çalı alın. İlkbaharda, parçalara bölünür ve yeni bir ay için ekilir. İyi ırklar ve yeşil yem, 8-12 cm uzunluğunda canlı yem, ana çalılardan lita koçanı üzerinde yakі narіzayut. İsveç köklenmesi için bir ortam oluşturmak için dokunmamış malzeme ile ince buğuya asılırlar.

isop'un saati

Iosopa'nın bahar büyümeleri yıllık olarak azot (m2 başına 10 g), fosfor (m2 başına 25-30 g) ve potasyum (m2 başına 20 g) gübrelerle işlenir, daha karmaşık bir gübre türü Harç (40-50) ile değiştirilebilirler. g başına m2). Yeniden canlandırma gereklidir ve yaprakların açılmasından sonra. Kuru yaz sulama yapın.

Hastalıklar ve fakir insanlar

Isop, shkidnikiv'e dayanıklıdır ve rahatsızlıklardan çok az etkilenir. Bazı durumlarda, büyüme irzhey, beyaz yabani ot, fusarium v'yanenny'den etkilenebilir. Bu rahatsızlıklarla sadece agroteknik yöntemlerle (yükselen ekimler ve büyüyen koylar bayilerde).

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Toplamadan önce, çiçek koçanına başlamak için çördük doğururum. Otrimannya nasinnya için belirlenmiş çalılar budanmaz (nasinnya orakta olgunlaşır). Kuru pagonlar 35°C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta gölgede kurutulmalıdır. Kurutulmuş syrovin'i karanlık bir yerde kapalı bir kapta saklayın.

Mercanköşk

Yasnotkov ailesinin büyümesinin yüksekliği, solungaç sapı, kuru yapraklar ve beyaz chia erizipelleri ile yüksek değildir. Askorbik asit, rutin ve uçucu yağlar açısından zengin, sıcak baharatlı bir tat üreten yapraklar ve genç pagonlar. Mercanköşk, salatalar, et, balık ve sebze otları için baharat, tuz, turşu ve levrek tatlandırmak için zastosovuetsya olarak hizmet eder.

Mercanköşk sırala

'Baykal', 'Lasun', 'Scandi', 'Termos', Tushinsky Syomko.

Chagarnik, pіvdnі'da kışa dayanmak için iyidir, pіvnіchnyh bölgelerinin yakınında, genellikle tek bir tane gibi büyür. Isı seven, iyi büyüme, hafif topraklı uykulu alanlarda büyüme olasılığı daha düşüktür.

Mercanköşk izlemek

Dikimlerin gözetimi, yabani otların ayıklanması, sıralar arası kabartma, sulama ve karmaşık bakımdan oluşur. mineral gübreler(m2 başına 20-30 gr).

Mercanköşkün yayılması

Büyüyen mercanköşk gül bahçesinde büyür. Bugün huş ağacının yanında küçük ekranlarda oturuyorlar, kuru olanlar toprakla cızırdamıyor, daha çok hafifçe bastırın ve suyla çizin. Dağcıların mahallesinde iki yaprak aşamasında gidin ve dalın. Açık havada gül bahçesi serilir, don tehlikesi yoksa sıra arası 1-15 cm, sıra arası 25-30 cm ile örtülür.

Hastalıklar ve shkidniki mercanköşk

Soğuk yağışlı havalarda, büyümenin güçlü bir şekilde kalınlaşmasıyla birlikte, büyüme mantar enfeksiyonlarından ve alternariosis hastalığından etkilenebilir. Savaşmak için gelin: önleyici, urazhenі dikimleri baltalanır. Mercanköşk güvesi genç yaprakları yiyerek gökyüzünde büyür. Toplu yaz başlangıcında, metelikler dikimlerden feromon macunlarını serip yaymalarını emretti.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Saplar, kütle çiçek açma saatinde filizlenir. Demetleri bağlayarak gölgede kurumaya bırakın. Kapalı bir kaptan çıkarın. En büyük aroma etli olabilir ve yapraklar.

lofant anason

Şimdilik, Yasnotkov ailesinin otsu bagatoriumunun başka uzantıları yok, süper güzel olabilir, mavi-mor, erizipel ve beyaz çiçekler. Bu tatlılığın gövdeleri, meyveli anason aroması ile doldurulmuş eterik olis, viski aroması için vicorist, meyan pudingleri ve muses. Kurutulmuş yaprak ve çiçekler, sakinleştirici, soğuk algınlığı önleyici ve shlunkovy bitki çaylarının deposuna dahildir. Taze yapraklar salata, okroshka, et ve özellikle balık otları hazırlamak için iyidir.

çeşitli lofanta

Astrakhansky-100, Yaz Sakini, Premier, Snizhok, Frant.

ağzını yıka

Lofant - kışlama roslin'i bitirmek için, her türlü toprakta yetişmek pratiktir, ancak hafif ve nazik, kuruya dayanıklı ise, sadece iyi aydınlatma ile çiçek açar, beş yıla kadar tek bir yerde büyüyebilirsiniz. Roslins, yaşamın ilk nehrinde zaten çiçek açıyor, pelin ağacından oraklara çiçek açıyor, meçhul koma bahçesine yayılıyor.

S_yut lofant, seranın yakınında veya pіdvіkonnі'daki ekranlarda koçan kvіtnya üzerinde.

Çimlenme için gerekli sıcaklık 18-20°C olup, filizlerin çıkmasından sonra 15°C'ye düşürülür. Sіyantsі z iki sağ dağcıların çevresinde pіkіruyut bırakır. İklimsel zihinlerimizde, don tehlikesi yoksa, toprağın yanına çimlerin yanına bir gül bahçesi dikilir. Roslinler büyüktür, bu nedenle sıralar arası 50-70 cm'den az değildir ve roslinler arasında 25-30 cm'dir. Bir gül bahçesi gibi böyle bir vіdstanі üzerinde gül bahçeleri.

lofant üreme

Lofantı bizim için veya çalının altında çarpmak en iyisidir.

Mevcut çarpma ile, fide yöntemiyle büyümek kolaydır - gitmek ve düzgün bir şekilde büyümek için uzun bir zaman.

Lofant'a bakmak

Yaşamın ilk nehrinde dikim, özellikle yabani otların ayıklanması, ayrıca sulama ve bakım olmak üzere dikkatli bir gözlem gerektirecektir. Hayatın ilk kaderinin roslyn'inden yeşillik görmemek daha iyidir. Asılı, yaprakları sardıktan sonra, çalılık, Azofoska, Universal veya m2 başına 40-50 g biberiye ile diğer karmaşık gübrelerle tedavi edilmelidir. İlkbaharda, kalan yaprak büyümesinin ardından biberiyeye m2 başına 20 g oranında süperfosfat ekleyin.

Lofant'ın rahatsızlıkları ve shkidniki

Doshchove yazında, dikimler kalınlaştığında, büyüme tüylü çiy, fusarium ve yabani otlardan etkilenebilir. Hastalıklarla mücadelede, agroteknik yöntemler kullanılabilir: nemli toprakların kendi kendine seçilmesi, roslin rahatsızlıklarının giderilmesi, ekim.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Toplamadan önce, çiçek koçanı üzerinde başlayın, sapları yerden yaklaşık 20 cm uzakta filizleyin. Re-zrіzannya Veresnі'da mümkündür. Sapları kurutun, gölgede hareket ettirin veya çıkıntının altına ince bir top halinde yerleştirin. Asılı saplar keskin bir şekilde kesilir ve karanlıktan sıkıca kapatılmış kaplardan alınır.

kedi nanesi

Kedi nanesi çeşitleri: Basilio, Oksamit.(diğer kedi nanesi çeşitleri hakkında bilgi edinin)

Tse bagatorіchna, hafif tüylü oval yaprakları ve küçük beyaz veya açık mor salkımları ile Yasnotkov ailesinin uzun boylu (120 cm'ye kadar bukleler) roslin'i. Kedi nanesinin yaprakları ve çiçekleri, güçlü bir nane-limon aroması ve bağırsaklara eklenen sıcak bir tat verir. Yeşiller ve genç pagonlar askorbik asit ve karoten bakımından zengindir. Salatalarda, çorbalarda, soslarda, turşularda ve marinelerde, aromalı şaraplarda ve tentürlerde kedi nanesi vicorist. Yapraklar kuruduğunda ve çiçekler sakin ve soğuk algınlığı önleyici çayların deposuna girer.

Kedi nanesini yıkayın

Her türlü toprakta yetişen, soğuğa dayanıklı ve bağ alanlarında saklanmadan kışı geçiren cansız bir roslin ekmeye değer. Uykulu yerlerde ve pivtin'de iyi büyüme. Beş yıla kadar bir büyüme sisi üzerinde yeniden düzenleme ve yetersiz sulama gibi tahammül etmek kötüdür. İyi bal bitkisi.

Kedi nanesinin çoğaltılması

Kedi nanesi, esas olarak çalının kesilmesiyle ve aynı şekilde, genellikle bir gül bahçesinden yayılır. Seranın yanında veya koçanın tavanındaki küçük alanlarda asılılar. Düzgün büyümek için z'yavlyayutsya'yı iki tizhnі üzerinden ve arkadan inin. Aşama 2-3'te sağ yapraklar, büyümeler küçük dağcılardan koparılır. Siantsi z 3-4 çift sağ yaprak toprağa ekilmeden önce hazırdır, biri iyi hazırlanmış bir sırtta olmak üzere 20-30 cm'lik bir mesafeye asılır. Kuschі, bitkide, yaprak standından sonra veya ilkbaharda bölünür.

kedi nanesine bakmak

Doglyad polyagaє düzenli ayıklamada, çalıların etrafındaki toprağı gevşetme, sulama ve yeniden ekimde ve 20-30 g m2 biberiye ile karmaşık bir tür Azofoska veya Harç ile yaprakları diktikten sonra.

Hastalıklar ve shkidniki catnip

Hastalıklara karşı dayanıklıdır, ancak düşmanca zihinler için büyüme (aktarılan toprak, kalınlaşmış kuru arazi ekimi) ağlayan ve bataklık çiyinden etkilenebilir.

Yeşiller çiçek koçanı üzerinde hasat edilir, bu saatte eterik oli ve vitaminler üzerinde bir naybagatsha vardır. Çalılar olgunlaşır olgunlaşmaz büyürler ve ilkbaharda başka bir büyüme yapabilirsiniz. Gölgede kurumaya Zrіzani pagons, kurutulmuş yeşillikler kapalı kaplardan alınır.

melisa likarska

Vesika

Yasnotkov ailesinin otsu bagatorichnik, 80 cm yüksekliğe kadar, kedi nanesine benzer, ancak başka bir yaşam nehrine çiçek açar. Roselin'in tüm toprak üstü kısımları güçlü bir limon aromasına sahiptir. Genç bu pagonu bırakır - çorbalara, sebzelere ve kaburgalara garna baharatının yanı sıra meyan kökü otları. Kurutulmuş yapraklar ve çiçekler, zmіtsnyuvalnogo ve yatıştırıcı çay deposuna girer. Melisa bjoli'yi sevecek, bazılarında sakin, onlardan peteklerin önündeki şişkinlikleri içecek.

melisa çeşitleri

'Doz', 'Perlina', 'Isidora', 'Quadrille', 'Lada', 'Limon Aroması', 'Limon Balsamı', 'Limon Çayı', 'Tazelik', 'Tsaritsynska Syomko'.

melisanı yıka

Tsya soğuğa dayanıklı, yaşayamaz roslin kışları hafif donlar altında daha çabuk geçirir. Vіddaє perevagu rodyuchim, dosit zlozhenim toprakları. Uykulu arazilerde iyi büyüme. 20 yıla kadar tek bir yerde büyüyebilirsin, ama Suvori kışlarında öleceksin.

Melisa'nın üremesi

Melisa, toprağa (veya bir gül bahçesine) ekilerek ve aynı zamanda çalının altına ekilerek çoğaltılır. Sonuncusu ılık toprağa asılır, önlerinde gökten üflenir. İniş prorіdzhuyut, zalishayuchi hіdstan mіzh roslin 25-30 cm. Git ve 3 gün söyle. Fazda, iki sağ yaprak borulanıyor. Ülkeye yakın gül bahçesi, don tehlikesi yoksa 60 gün boyunca toprak yakınında tutulur. Kuschі, tenteleri bölmek için veya sonbaharın başlarında. Sırta ekimden önce, ekimden m2 başına 3-4 kg organik gübreler (kompost, humus) uygulayın. Suyu çıkarmak için çalıyı pelin koçanına dikin, bükün ve toprağa yapıştırın. Onlara kurulduktan sonra, vіdvennâ vіdrіzayut'un kökü, son zamanlarda rassadzhuyut'tur.

melisaya bakmak

Yaşamın ilk nehrinde, büyüme düzgün bir şekilde büyüyecek, bu yüzden ayıklanmaya, sulamaya ve gençleşmeye ihtiyaçları var. Diğer taraftan kayalıkların gelmesi, asma ihtiyacı ve yeşilliklerin ardından çiçek açması. Kış için, roslinlerin altındaki toprak, yaprakları yeniden aktarılan thyrso veya kompostla malçlamak için daha iyidir.

Ormanda, kayalar zengin beyaz bir girdaptan etkilenir. Fagonun hastalıkları її zrіzayut. Önleme için gelin: yeniden dikme, büyüyen kafesleri kesme, kendi kendine ot temizleme, kültür.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Kurbağaları koçanı çiçeğinden önce görmek daha iyidir - bu saatte aroma en güçlüdür. Yogo'nun muzaffer olması veya karanlıkta 35 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta asılması, ince bir top ile yayılması gereken swidko fırtınasının yapraklanması. Kurutulan kütle iyi kapatılmış kaplardan alınır.

nane

Yasnotkov ailesinin Bagatorichnik'i, üzerinde koyu yeşil oval yaprakların ve pembe erizipel-menekşe çiçeklerinin büyüdüğü etli rizomları ve sarımsı gövdeleri ile. Zavdyaki harika mentol, büyümenin tüm yeşil kısmı güçlü bir kokuya ve özel bir "soğuk" tada sahip olabilir.

Genç pagonlar ve vicor yaprakları, çayları ve diğer içecekleri tatlandırmak için kullanılır, şekerleme, soslar, meyve ta sebze salataları. Nane ve çeşitli baharatların deposuna girmek ve tıbbi koleksiyonları getirmek için: sakin, shlunkovyh, göğüs olanlar. Bahçe bdzhil ve diğer komaya m'yati privabluє kokusu.

nane çeşitleri

'Bahar', 'Inna', 'Kubanska-6', 'Medichka', 'Mriya', 'Muskovit', 'Raiduga', 'Yantarna', 'Likarska', Likarska-4.

ağzını yıka

Biraz soğuk, çirkin roslin. Vіddaє perevagu peat'yanisty ve iyi zlozhenim rozduchim toprakları. Gölgede büyüyebilirsiniz, ancak uykulu arazilerde daha fazla eterik yağ biriktirirsiniz. Bir sis üzerinde, 6 yıla kadar büyüme.

nane çoğaltılması

Naneyi, kural olarak, kök aşıları ve rozpodil çalılarının eklenmesiyle çoğaltın. Çalıların dibine veya vіddіlennya

rüzgar istasyonu pagoniv'den sonra asmaya başlamak daha iyidir. Hazırlanan ve yakıt ikmali yapılan iniş arazileri organik gübreler 30 cm'lik bir sırt, bir tür, sıralar arasında 60 cm'den az değildir. Sіyantsі çimlerin ortasında toprakta takılır.

nane biber için izliyorum

Esas olarak yabani otları ayıklamak, sulamak, eski kuru pagonları silmek için dikimlere göz kulak olmak. Sonbaharda, çalıların altına, kısa bir kış için gövdeleri daldırmanın bir yolu olarak humus getirin.

Hastalıklar ve shkidniki m'yati

Bir bayım olsun, yazdan önce, irzhey'e aşık olabilirsiniz. Önleyici ziyaretler: dikim düzenlemeleri, azot zenginleştirme. Shkіdnikіv'den bir tür ushkodzhuє yaprağı olan bir nane yaprağı dikmek mümkündür. Shkіdnik önemli düzenli ayıklama sayısında bir değişiklik için, büyümenin etrafındaki toprağı kabartmak, büyüme ızgaralarının azaltılması.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Kurutma için, maksimum miktarda eterik yağ biriktirirlerse, pagonlar bir saat çiçek açar. Salkımların yanına bağlanırlar, güneşte hafifçe hareket ettirilirler, 30 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta gölgede kurutulurlar. Kapalı kaplardan tasarruf edin. Taze görünen bir nane rahatlığı için naneyi uzatabilirsiniz. Donmaya uygun yapraklar. Vikopani sonbahar rizomları m'yati kışlık üzümler için vikoristovuvat olabilir.

aşk

Qiu baharatlı biberiye zavdyaki podіbnosti zvnіshnіy ve koku genellikle bagatarіchny seler olarak adlandırılır.

Selerni ailesine ulaşın. Büyük pürüzlü parlak yaprakları ile 2 metreye kadar yüksekliğe sahip sıkı bir bagatorichnik. Saplar ve yapraklar, çorbalarda, sebzelerde, et ve balık otlarında, kaynatılmış reçellerde ve yaprak saplarından ve köklerden filizlenmiş şekerlenmiş meyvelerde bulunan güçlü bir "selery" aroması yayar. Askorbik asit, karoten, organik asitler ve mineral tuzlar açısından zengin genç pagonlar, özellikle şehirde az yeşillik varsa değerli kaynaklar.

çeşitli lavaj

'Cupid', 'Herkül', Don Juan, 'Lider', 'Preobrazhensky Somko', 'Uzak'.

Nevibagly, soğuğa dayanıklı roselin, iklimsel zihinlerimizde iyi kışlar. Bir sis üzerinde, büyüme yirmi yıla kadardır. Kuraklığa ve daha yüksek (30 ° C'den fazla) sıcaklık artışına dayanmak kötüdür. Vіddaє perevagu rodyuchim, hafif, sulanmayan topraklar. Karanlıkta büyüyebilirsin.

Lovajın çoğaltılması

Bizim tarafımızdan yayılır, dilennyam çalı veya kök yem. Gül bahçesinde, örneğin, huş ağaçları madencilere götürülür (her biri 2-3 gün), toplantıların ortaya çıkmasından sonra (2 gün sonra), madenci bir parıltı ile bırakılır. Ülkeye yakın gül bahçesi, 50 gün boyunca, her biri 60-70 cm arasında bir çim koçanına topraktan asılır. Çiftlikte, bir kırlangıçotu çaçasının annesine yetecek kadar var. Şimdi hemen yere asılı veya kıştan önce asabilirsiniz. İlkbahar ekiminde, daha geç (aya yakın) gitme zamanı, kış için ekim yaparken daha düşük. Çalılar, koçanın üzerindeki yayları veya yayı böler, kök hayvanlarının yayları kesmesi daha olasıdır.

lavantaya bakmak

Baharatların gözünde en önemli şey kendi sulamalarıdır. Önemsiz bir pozla, roslin yok olabilir. Çok fazla su da iniş için uygun değildir. İÇİNDE genç yardımcısı gerekli düzenli ayıklama ve bakım, daha çok organik gübreler.

Hastalıklar ve shkidniki lovage

Roslina, beyaz yabani ot (septoria), shkidnikiv'den - bir havuç sineği, nadiren - popelitler tarafından saldırıya uğrayabilir. Gelin kavga edin: agrotechnіchnі (sulama, raspushuvannya, prodzhuvannya, pіdzhivlennya). Popelitsy'den, bir mil rozchin'in yardımı için savaşabilirsiniz, badilla pastlonovykh olan bir saatçiyi aşılayacağım.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

İnmeden önce, indikten sonra başka bir nehirde çalışabilirsiniz. Naytsіnіsha yeşillikleri - büyümüş, kaba ve tüketen gusto olan bahar, yapraklanma. Bir ışık esintisi ile çiçek taşıyıcıları görebiliyorlardı, böylece tüm canlı konuşmalar yapraklı kütleye ulaştı. Günün geri kalanı soğuktan bir ay önce mümkündür. Taze pagonlar buzdolabının yanındaki plastik torbalardan alınır. Önemsiz bir hasat için yapraklar kurutulur ve hava geçirmez kaptan alınır. Rizomlar, vikoristovuvatim kış asmaları olabilir.

Rue dolu

Bagatorichna, yüksek değil, Rutov ailesinin mavimsi-yeşil gül yaprakları ve küçük sarımsı-yeşil tomurcukları olan güçlü sarımsı yaprak dökmeyen büyümesi. O pagonun yaprakları, büyük miktarda eterik oli, konuşma tanenleri, rutin ve askorbik asitin intikamını almak için. Yemek pişirmede, parfümeride ve tıpta güçlü rue'nin genç yaprakları. Ete biraz et ve kuş ekleyin, turşuyu güneşe yakın koyun. Vysushene yapraklanma çiçek aroması ile doldurur, çaya, meyve içeceklerine, turtalara yoga ekler. Büyük miktarlarda rue yanık olmasına rağmen, küçük dozlarda vikoristanni almak gerekir.

sıra dışı

"Merezhina", "Nedotorka".

Viroshchuvannya ruti'yi yıkayın

Soğuk hava, zihnin zihinlerine karşı dayanıklı, iklimsel zihinlerimizde güzel kışların büyümesi. Rue, suya ve toprağa nezaket için geçerli değildir, ancak uykulu olanları yenmemizi sağlar, köylüleri rüzgardan koruruz. Bir yerde 6 yıla kadar büyüyebilir.

Ruti stokunun çoğaltılması

Bizim tarafımızdan (bir gül bahçesinden) ve çalının altında, canlı yem yakınında yayılır. Gül bahçesi pencere kenarında veya seranın yakınında yetişir. Vіtsі 50-60 günlerinde, sіyantsі toprağa inmeden önce hazırdır. Mіzh derosliny 30-40 cm, mіzhryadda - 70 cm. Hayvan koçanına veya koçanına asılır, seralarda veya ısı altında köklenir.

köke bakmak

Eski kuru pagonları ayıklayarak, sulayarak, budayarak ve gerektiğinde yetiştirerek plantasyonu izleyin.

Hastalıklar ve shkidniki ruti

Ruta, rahatsızlıklardan ve patinajlardan pratik olarak etkilenmez.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Yaprakları ve genç, akan, ağaçsız, çiçek koçanına alınır. Havalandırıldığı yerde, gölgede 30°C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutun. Schіlno kapalı kavanozlardan ve paketlerden tasarruf edin.

yabani kekik

Tse bagatorichny napіvchagarnik Yasnotkovі ailesinden gyasty pagons, dribni yaprakları ve soluk erizipel zapshni tomurcukları ile. Yapraklar ve pagonlar güçlü bir baharatlı aroma ve acı-tatlı bir tat ile doldurulur. Çayları, turşuyu, otstu, tentürleri tatlandırmak için yaygın olarak kullanılır. Genç pagonları ve yaprakları marul, sebze, et ve kaburgaların yanına koyun. Zavdyaks kekik bakterisidal güçleri, diyatezi, solunum sistemi organlarının hastalıklarını ve zehirlenmeyi tedavi etmek için koleksiyon deposuna girer. Mucizevi bal bitkisi.

kekik sırala

'Aybolit', 'Bogorodsky Semko', 'Yılan', 'Bal', 'Raiduzhny', 'Romanovsky'.

kekik yıkayın

Vibaglivy bitirmek için kekik. Vіddaє perevagu humus bakımından zengin, hafif topraklar. İyi büyüme, uykulu, rüzgardan korunan yerlerde daha azdır. Pivnіchnyh bölgelerinde, kışlar Ukraynalılar için daha azdır. Bir yerde 4 yıla kadar büyüyebilir.

kekik çoğaltılması

Orta smoothie'de kekik, bahçe usulü (etli ilk nehirde uygun bir şekilde yetişir) ve ayrıca çiftlik hayvanları ve çalı çalıları ile çoğaltılır. Bugün küçük ekranlarda odadan sarkıyorlar, madencilerde seçtikleri iki sağ yaprak aşamasında. Küçük dağcılardan 3-4 şekerleme ekerek, koparmadan gül bahçesi yetiştirebilirsiniz. Yetişen gül bahçesi, don tehlikesi yoksa, 15-20 cm genişliğinde, tek tip, 50 cm ara ile yere yakın asılıdır.

Çalıların çalılıklarına, perdelere ilerleyin, lea koçanı üzerine canlı yem sürün ve onları eritme altında veya seralarda ve seralarda köklendirin.

kekik bakmak

Yabani otları serpin, mineral ve organik gübrelerle sulayın ve besleyin, ayrıca toprağı dolomit borosh veya kül ile buharlaştırın. Kışa çıkmadan önce, büyümelerin kesilmesi ve kuru yapraklar, ladin dalları veya iğnelerle kaplanması gerekir.

Hastalıklar ve shkіdniki kekik

Pis bir manzarayla, efendimin yakınında, yaz çalıları çalı tarafından vurulabilir. Büyümenin rahatsızlıklarını gidermek, sırtları otlatmak, ekimlerin havalandırılmasını sağlamak gerekir. Okremі'da roki roslini papadan korkabilir.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Pagonların üst kısımları mevsim boyunca çiçek çaçasının koçanında filizlenir. Kurumaya bırakın, tutamları gölgeye yakın tentelerin altına yayın. Kurutulmuş yeşillikler kapalı 5 kaptan alınır. Yaprakları olan taze olgunlaşmış pagonlar dondurucuda dondurulabilir.

tuzlu bahçe

İnce mızrak şeklinde yaprakları ve erizipel başak benzeri tomurcukları olan Yasnotkov ailesinden Odnorichna roslina. Yogo baharatlı, troch yaprakları koyun bagatları, baklagiller, salata ve çorbaların yanı sıra tuzlu ve marine üzerine taze yapraklar koymak için baharat görevi görür. Zavdyaks, tuzluların güçlü bakteri yok edici güçleri, shlunkovo-bağırsak, nirk ve Emzirme. İyi bal bitkisi.

zmіshuyut pіskomdur, 0,5-1 cm derinliğindedir. Gül bahçesinde, pіdvіkonnі chi seralarında küçük dağcılar (roslin nakli sevmez) ile temiz hava koçanı üzerinde tuzlu oturun. Başka bir on yılda, ot eşikleri 15-20 divalık bir rüzgarla yataklara asılır, 50 diva sıraları üst üste gelir.

tuzlu çeşitleri

'Argonaut', 'Kokulu', Tribovskiy-23', 'Karapuz', 'Maestro', 'Perikovy aroması', 'Piknik', 'Satyr', 'Filevskiy Syomko', 'Charly', 'Sprint',

tuzlu yıkayın

Isıyı seven ve ışığı seven roslina, vіddaє'da toprağın mekanik depolanması için hafif ve zengin iyi şanslar kazanırız.

tuzlu izlemek

Türünün tek örneği olan kişinin mümkün olduğunca çok şey yaratması gerekir. rahat zihin garnitür yetiştirmek için: nispeten hazırlanmış, organik gübrelerle tatlandırılmış, rüzgardan korunan asılı. Sezon boyunca, sıralar arasındaki toprağı ayıklamak, sulamak, kabartmak gereklidir.

tuzlu üreme

Pivnіchnyh alanlarda noktalar gül bahçesinde cheber büyür, pіvnіchnyh bölgelerde yere yakın tenteler ekebilirsin. Otrimannya için ekimden önce hemen şekerleme yapın

Hastalıklar ve shkіdniki tuzlu

Kötü bir manzarayla, o Suriye havasında, çalılar bitkilere zarar verebilir. Dövüşmek için gelin: tarlaların etrafındaki yabani otları ayıklayın, sıra arasını ayıklayın, dikin.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Sapın odunsu olmayan kısmı çiçeklerin koçanında görülür. Aromayı korumak için, yeşillikleri havalandırıldığı yerde 30 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutun. Kapalı bir kaptan çıkarın.

östragon

Astrov ailesinin Bagatorichna otsu büyümesi tarhun olarak da bilinir. Koyu yeşil mızrak şeklinde yaprakları ve sırılsıklam sarımsı çiçekleri ile bezlich pagonіv olabilir. Yetimlerde vitamin ve mineral bakımından zengin yapraklar ve pagonlar salatalarda vekaleten görünür; çorbalar, turşuları, tuzları, infüzyonları, şarapları ve alkolsüz içecekleri tatlandırmak için vicoristleri. Korisny, konuşma alışverişi bozulduğunda, dağlamayı iyileştirip, günü sakinleştirebilir. En eski baharat bitkilerinden biridir.

Tarhun çeşitleri

Tribovchanin, Tudvin, Zhulebinsky Semko, Zeleny Dol, Otların Kralı, Hükümdar.

Tarhun yıkayın

Roslin'in soğukluğunu bitirmek için, orta dumanlı zihinlerde kötü kışlar. Akraba, iyi döşenmiş topraklar ve iyi aydınlatılmış topraklar uğruna. Bataklık arazilerinde genellikle wemokaє. Bir şehirde 7 yıla kadar büyüyebilirsiniz.

tarhun üremesi

Tarhun, çoğunlukla çalıların altında, kök kapaklarıyla ve ayrıca canlı yemle çürüyerek yayılır. Güller için 3-4 sıra çalılar uygundur, çünkü ilkbaharda sonbaharda çatallanırlar ve bir kürekle bıçakla parçalara ayrılırlar. Örtülerin kökleri çalıda yakılır ve asma yerinin hazırlanmasına dikilir. Aşılamadan önce, roslin marul koçanı üzerinde ilerler. 10-15 cm uzunluğundaki besi, bir seranın veya bir seranın altındaki bir seranın yakınında köklenir. Postyne alanında, sonbaharın koçanında köklü yemler yaşar, böylece koku alır. Çalıların arasında, uzun boylu tarhun parçaları, en az 50 divayı bunaltıyor.

tarhun için bakmak

Tarhun, gençleşmek için daha baharatlıdır. Düzenli, cilt - iki mevsim, m2 başına 15-20 g'lık bir gülden karmaşık mineral gübrelerle yıllık ekimler, yiyecek, iyi örtülü çalılar yemenize ve bir saatlik filizlenmeyi uzatmanıza izin verir. Sezon sonunda, büyüme mevsimi sonunda, çalıların altına 1-2 kg biberiye organik gübreler uygulayın.

Hastalıklar ve shkidniki tarhun

Pis bir gözle, büyüme çalılar tarafından kapılabilir. Önleme ve mücadele için gelin - agroteknik: ekim, boyama, azotla besleme, yabani otları toplama ve azaltma. Yapraklardaki shkіdnikіv'den popelets veya ci-tub'lar görünebilir. Onlara karşı halk yöntemleriyle savaşırlar (örneğin, özel bir evin infüzyonunu veya badilla pastlonovykh kullanıyoruz). Sonbaharda kuruyan sapların görülmesi ve yakılması gerekir.

Seçerek ve biriktirerek tarhun doğururum

Vejetatif periyodu uzatarak genç pagonlar görülebilir. Kvituchі pagony vikoristovuyut, turşuya, tentürlere, soslara ve tonik içeceklere eklemek gibi baharatlı bir baharat gibi, maksimum miktarda uçucu yağ içerirler. Koku, kurutma için uygundur.

Moldovalı yılan başı

Yasnotkovy ailesinin alçak (60 cm'ye kadar) odnorichnik'i, solungaç gövdesi, dovegasty dişli yaprakları ve rasemoz menekşe tomurcukları ile. O çiçekleri yapraklandırarak baharat gibi sebzeye, kaburgaya ve etli otlara dönüşüyorlar ve ayrıca tuzlu ve konserve sebzelerle kurutulmuş görünümde çay ve baharatlı mezelerin deposuna giriyorlar. Askorbik asit, karoten ve eterli oliy vicorist ile birlikte harika Zavdyaki, soğuk algınlığı, romatizma, kabuklanma hastalıkları ve iştah artışı için tıbbi amaçlar için kullanılır. Dilyantsi üzerinde dekoratif roslin gibi büyüyebilirsin. Mucizevi bal bitkisi.

Moldavya serpantin kafasının çeşitleri

'Arhat', 'Albion', 'Gorgon', Torinich', Sultan', 'Egoist'.

Moldova yılanının viroshchuvannya'sını yıkayın

Görünürde daha da basit, hızlı büyüyen, soğuğa dayanıklı, toprağın yerliliğine dayanmayan, tek elle, Buryan tarafından alındığı pivdenny bölgelerde. Bugün, bina zaten 5 ° C'nin üzerinde filizleniyor. Uyuyanların uykulu hallerini görelim, bakirelere ödevleri verelim.

Serpantin kafasının çoğaltılması

Yılan kafa şimdi çoğalıyor. Toprağı ilkbaharda veya kıştan önce suya yakın asarız, 1 cm derinliğe kadar bırakırız.

Çok fazla ayıklama, sıra arası tüylenme, düzenli sulama var. Erken aşamalarda (2-3 yapraklı fazda) en kısa büyüme için, bitkiye nadir mineral veya organik gübreler eklenmelidir.

Hastalıklar ve shkidniki zmієgolovnika

Kötü bir görünüm, kalınlaşmış ekinler ve yağışlı hava ile, büyüme, fusarium ve yaprakların farklı yabani otlarından etkilenebilir. Hastalıkların gelişmesinin önlenmesi - ayıklama, yavaş sulama, kendini geliştirme, büyüyen kafeslerin seçimi.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Taze yeşillik seçimi için seçim sonbahar mevsimi boyunca yapılabilir. Kurutma için, çiçeklerin koçanına saplar alınır. Yeşil kütle, havalandırıldığı yerin yakınında ince bir topun içine serilir, kurutma sürecinde sıçramasına izin vermemek için kırılması gerekir. Syrovini karanlık bir yerden kapalı bir kapta saklayın, aromayı koruma süreci daha güçlüdür.

Umman

Astrov ailesinin yüksek (2 m'ye kadar) düz gövdesi, büyük yaprakları ve parlak sarı çiçek kedileri olan Bagatorichnik. Soğuk algınlığı, incelme ve rahatsızlıklara yardımcı olan bir likar gibi daha fazla roslinimiz var. Bu depo mineral tuzları, askorbik asit, uçucu yağlar, vitaminler (esas olarak E) ve karoten içerir.

Zavdyaki, rizomlarda scho intikamı, şehvet içinde zastosovuєtsya. serebrodiyabet. Güçlü, hoş bir aromaya sahip olabilen Umman rizomları, infüzyon ve balzam hazırlarken ve ayrıca konserve yaparken bir baharat gibi doyurur. Genç rizomlardan, şekerlenmiş meyveleri robiti yapabilir ve varennya pişirebilirsiniz. Bitirmek için dekoratif roslina Gruplarla bahçede daha güzel visajuvati.

Umman çeşitleri yoktur

Umman'ı yıkayın

Nevibaglivy, kışa dayanıklı bagatorichnik. Yoga ekimi için, kabarık, humus bakımından zengin bir toprakla ısınan uykulu araziler uygundur. Uçucu. Bir yerde, on yıla kadar büyüyebilirsin.

Umman yetiştiriciliği

Umman'ı doğal bir şekilde ve vejetatif olarak - köksapı keserek çoğaltmak mümkündür. Gül bahçesinde, koçanın üzerinde bir huş ağacı var - küçük bir ekranda günün koçanında. 2. aşamada, okrem dağcılar tarafından syantların sağ yaprakları gözetlenir. Bir sis sonrası, don tehlikesi varsa, bir gül bahçesi ekilir. Doğrudan toprağa erken, kar yağar yağmaz veya kışın 1.5-2 cm derinliğe, 10-12 gün önce, ilkbaharda daha düşük ekim yapmak mümkündür.

İki üçlü rizomlar sonbaharda veya ilkbaharın başlarında büyür ve ciltte en az iki leke bırakır.

Umman için izle

Dikkatli göz, yabani otların ayıklanması, sulanması, çalıların etrafındaki toprağın kabartılması, kıştan sonra ve sonraki yıl (özellikle yaşamın ilk yılında) eski, kuru bahçelerin kaldırılmasından oluşur.

Hastalıklar ve shkidniki umman

Umman pratikte rahatsızlıklar ve shkidnikami ile hastalanmıyor.

Seçerek ve biriktirerek doğuruyorum

Tririchny rizomları sonbaharda veya ilkbaharda dövülür, dünyanın havasını temizler, sessiz ve kuru. Tovste kökü, 10 cm uzunluğunda shmatki'ye kesilir. Kurutulmuş rizomlar kutularda veya keten torbalarda saklanır.

Baharatlı otlar: fotoğraf

Sayılarla fotoğrafta: 1. Çördük. 2. Anason lofantı. 3. Kedi nanesi 4. Nane 5. Sevda. 6. Melisa likarska. 7. Rue stoklandı. 8. Kekik. 9. Moldova yılan başı. 10. Tarhun. 11. Umman

Hazırlanan bitkilerde yetişen baharatlı otların durgunluğu

Daha iyi olurdu, limon - Altantsi'de o çayı almak için bir saat, her türlü baharat ve kokulu otlar ile bir saat shashlik ve yeşil salata. Ve aynı zamanda, baharatlarınız varsa, onları çoğaltabilirsiniz.

Otzhe, pochnemo s vіdomogo zengin kekik veya kekik. Yeni olandaki çalı, kural olarak, büyüdüğü bir şekle sahiptir ve civcivler kaldırılır kaldırılmaz, yerde yatarken, kökün ekleri ortaya çıkar. Kabuklu iğnelerin ekseni, birkaç yıl boyunca Heteroauxin veya Epina (zgіdno z іnstruktsiєyu) ve zeminde visadzhuєmo yüksekliklerinde makas veya secateurs, zanuryuemo ile dikkatlice sulanır. Bununla, büyümeyi periyodik olarak sulamak unutulmamalıdır. Bu bir dulavratotu yaprağıysa, onunla örtün, büyüme hızlı ve nazikçe kök salacaktır - dulavratotu altında nakledilen kütükleri saramayacağınız her zaman şaşırtıcıdır. Özellikle baharatlı ekim günlerinde, periyodik olarak suyla ıslatılması gerektiğinden, birkaç gün boyunca bazhan'ı bir gazete ile örtün.

Bir eczane ile ilişkilendirmek için thybrets'i aradık. Ancak et, peynir, pizza ve ev yapımı levrek için mucizevi bir baharattır. Yogo, domates çorbasına fesleğen, krop, tarhun, mercanköşk, ana otu ile birlikte eklenir. Bu amaçlar için Ale, kekik karakteristik kokusuyla büyümeleri için thymolnі formlarının önüne geçin. Kışa baharat hazırlamak için, civcivler dumanlı bir günde toplanır, gölgede kurutulur ve yapraklar ve çiçekler soyulur, gövdeden su kreması yapılır. Otrimanu alt syrovina kuru kütleden alınır ve hazır olmak için çok geç olmadan eklenir. Sıcak otlar hazırlarken, özellikle malzemeleri zeytinyağı üzerine kaplarken, ısıtırken yağa kekik ekleyin, ardından ürünler büyüleyici bir aroma ile dışarı sızacaktır.

Ve bu tür roslinlerde, lavanta, іsop, lezzetli gіrsky, kök sapını çıkarmak için, yard iğnesini yeterince bükün, toprağın yüzeyine sabitleyin ve troch'un alt kısmını yapıştırın. İlkbahara kadar burada kökler kurulur. Bu gіlku yeniden ekilebilir ve yeni bir yere nakledilebilir. Ve büyüme, chervni'nin yanında yeşil yemle daha iyi köklenir, ancak genç fidanların çoğu kışa dayanamayacak şekilde korunur. Bu nedenle, daha fazla canlıyı zenginleştirmek için hazır roslin tüketimini azaltın. Suçlu yöntemler, anneyle aynı olan yavruları almanıza izin verir. Çeşitliliği almak, orak-veresn_ nasіnnya'dan almak ve okuldan önce dikmek gerekli değildir.

Şimdi bunlar hakkında, nasıl vicoristowat ts_ roslini. saat lavanta vuzkolistoy (Gіrska, Uslada, Lyublinska Syomko çeşitleri) baharat gibi vicorist yapraklarından daha güzel. Koku, çiçekler, hafif kafur ve keskin aroma, kavrulmuş, günlük parfümler gibi kesinlikle uğursuz kokuyor. Yapraklı lavanta, bağımsız bir baharat olarak göz kırpabilir ve ardından mutfak baharatlı toplamı "Provençal otlar" deposuna girmek için kokuyu duyabilirsiniz.

Іsop (Іній, Rozhevy sis, Rozhevy flamingo, Lazur, Likar) Tuzlu ve marine edilmiş sebzelerle, pişmiş levrekle ekleyin ve sadece salatalarda taze görünün. Uzakta, kvassole ve patates yiyin. Beyaz zabarvlennyam'lı çeşitler daha düşük bir aromaya sahiptir, buzkovi - vintage, "güçlü" bir kokuya sahip bira.

lezzetli Girskiy(Vinyatkovo zarubіzhnі sorti) pratik olarak meyan kökü olmayan bazı bitkilerle - et, patates ve tabii ki domates, patlıcan, biber dolması ve kabak. Peynirin dibinde harika bir lezzet. Bu nedenle, bir cheesecake hazırlarken dolguya bir tutam yaprak eklemenizi tavsiye ederim.

Litaların diğer yarısı ekim için doğru saattir. kminu (Eczane, Aromatniy, Mucizevi). Bu hademe, hayatın başka bir kaderinin meyvesini veriyor. Yazlıkta sulama ile ilgili herhangi bir sorun yok, sadece bugün bahçede turp veya marul gerektiren bir karık ekiminde ekin. Periyodik iltihaplanma durumunda, shvidko'yu biçmeye gelirler ve onları izlemek kolay değildir - ayıklamak, kabartmak ve humatlar veya karmaşık gübrelerle beslemek (Amofoska, Nitrofoska, Fertika). Görevimiz, fazla büyümüş küçük bir lita parçası için iyi bir rozet yapmak, böylece gelecek hasat için uygun olacak.

Bazı şarap üreticilerinin tedariki var - peki ya bir şömineyle çalışmak? Mіzh іnhim, Nіmechchinі ve Çek Cumhuriyeti'ndeki en geniş baharatlardan biri. Altındaki yerleşimler bu topraklarda birçok alanı kaplar. Kmin, korkular için sadece bir asa-viruchalochka'dır, bu nedenle ıslak kokuyu koklamamak pratiktir. Şarap, tuz ve meyan kökü otlarıyla uyumlu bir şekilde karışır. Nasampered, onunla lahana ekşisi daha da lezzetli. Ses, birincil malzemelerin kreması, 1 yemek kaşığı ekleyin. 2-3 kg doğranmış lahana için bir kaşık meyve. Sillyum ve kimyondan elde edilen yapraklı hamurdan fırından çıkmak için inanılmaz kokulu ve lezzetli. İdeal olarak, kmin syrami, sert gibi, çok yumuşak. Tabii ki, sirne dolgusundan pişmiş sirne veya turtanın tadını çıkaralım. Dağcılarda fırınlarda pişirildiğinde çimenlerin Kmin dobre vіddaє aroması. Ve kminin taze kesilmiş yeşillikleri, banal “mayonezli salata” nın en zengin kısımları tarafından ezilir.

Yaz Sovyeti için başka bir rakip - Anakart harika (Bila, Caramelka, Charivnitsa, Pivnichne syayvo, Super). Її tezh genellikle yak alır tıbbi roslina, zabuvayuchi, kvasın tadını mucizevi bir şekilde tazeler. її yaprakları ile börekleri turşu ve tuzlayabilir, ayrıca tavuktan yudumlayabilirsiniz, ancak ribnu değil.

Aynı zamanda, bu kültürün kişisel olmayan dekoratif formları vardır: cüce ve alacalı, altın yapraklı ve kıvırcık. Ancak tüm kokular pivdennih bölgeleri için daha bol, Avrupa'dan gelenlere göre iklim bizimkinden önemli ölçüde daha sıcak.

Anakartın yanındaki hava daha kuru, bu yüzden toprağı kazmak, yabani otları titretmek, göğüsleri dövmek gerekiyor. Toprak daha önemli ve su basmışsa, turba ile hafifletin ve kompostla nemlendirin. Dilyantsi'nin kirecin ilk on yılında hazırlanmasında, sığ oluklar yapın, onları suyla iyice sulayın, adım adım (yapabilirsiniz) toprağı yayın ve en ince toprak topuyla yapıştırın. Kokunun kurumaması için dokunmamış bir malzemeyle örtün. Ale, yoga toplantılarının ortaya çıkmasından sonra derhal alınması gerekir. Gidip kalınlaşma görürseniz, o zaman siyantların ilerleyen kaderini ekebilirsiniz.

Ancak, başka bir şey olmamasına rağmen, bu kötü bir şey değil. Orakta, büyümüş çalıları kazın, yer üstü kütlesini zemin yüzeyinden 2-3 cm yükseklikte dikin, 4-6 parçaya bölün ve dikim deliklerini net bir şekilde sulayın, yüksekliğe dikin. 40-50 cm, birer birer (cüce formlar, doğal olarak, sıklıkla).

Zrіzanu syrovina, kekikte olduğu gibi kurutulmalı ve harmanlanmalıdır. Çiçekli yapraklar kokulu, alt gövdelidir ve yaşamak için daha iyidir.

Kekik Salatası (kekik) "Tazelik"

Wimite, yeşil bir anne için iki koçan, 3-4 patates dilimi, 2-4 parça marul, 5-7 turp, bir demet yeşil cibule ve kazık temizleyin ve düzeltin. Eşiği karabiber (zevk için) ve orta yağ içeriği ve ekşi krema (2-3 yemek kaşığı) ile doldurun. Karıştırın, maydanoz yaprakları veya anakartlarla süsleyin.

Anakartlı köfte

Zmishayte kıyma(400 gr), Yunan lapası ve annenin kurutulmuş yaprakları (her biri 0,5 şişe), doğranmış syrah yumurtası, bir tutam yağda sotelenmiş (1 yemek kaşığı. Kaşık) rіpchast cibul (1 kafa), sert ve tebeşir biberi. Torbaları oluşturun, derileri boroshni'de yuvarlayın, bir tavada fırçalayın, dökün domates sosu ve orta ateşte kapağın altında pişene kadar pişirin.

lavanta sosu

Zeytinyağı (6 yemek kaşığı), elma veya balzamik ocet (2 yemek kaşığı), limon kabuğu rendesi (1 yemek kaşığı), bir diş el yapımı çay, melena hardalı (1 çay kaşığı), bal (2 yemek kaşığı), bu yeşillikler ve lavanta çiçekleri (2 çay kaşığı) karıştırın. ). Kütleyi 1 yıl boyunca ılık bir yerde demlenmeye bırakın ve bir sos teknesine dökün.

Köy usulü patates

Tsukrovy pisok, tebeşir karabiber (zevk için), chasny (2 karanfil), frenk soğanı, kekik, mercanköşk (her biri 0,5 çay kaşığı), fesleğen (1 roslin), kurutulmuş domates (3-4 adet) karıştırın .). Dodaemo oliyu (3 yemek kaşığı. Kaşık). Patates (3-4 adet) Bezelye torbasıyla sulayıp ön fırına 200°ye kadar 15 dakika kadar koyuyoruz. Böyle bir özet ile yüzüğü ve horozun ortasına bulaştırabilir ve ayrıca fırında pişirebilirsiniz.

Likörler, sığır eti ve ezme için buket

Kuru malzemeleri karıştırın - spіvvіdnoshennі 5:10:20:5:5:20:25:5:5:5:5 içinde selery tozu, zencefil tozu, mercanköşk, cibula rіpchastoy, ana otu, beyaz biber, şal, tuzlu ve kekik. Sumish ete kıyma ekleyin veya için.

Not: Baharatlı kompozisyon

Cі roslini, iyi su penetrasyonuna sahip tüylü bir alt tabakaya öncelik verir, bu nedenle topraktan kumu 1: 3 oranında toplaması idealdir.

Çanak çömlek parçalarıyla kutudaki drenaj deliğini kapatın. Toprağın sulandığında açıklıktan dönmemesi için çalışmak gerekir.

Böylece vologa, ince bir genişletilmiş kil topu ile yudumun dibinde kapta durgunlaşmadı. Hazırladığınız altlık ile kutuyu yarısına kadar dolduralım.

Parmaklarınızla ekimden önce, troch'u kabartın. toprak meme cilt büyümesi, böylece bitkilerin baharatları daha derine kök salmış olur.

Dikimden sonra, kabı ağzına kadar bir substrat ile doldurun ve sıkıştırın. Sonunda, roslin'i hafifçe sulayın ve kutuyu uyku alanına yerleştirin.

Evdeki herkese baharatlı otlar "basit" bira

Cilt ustasının kendi sırları vardır, ancak yalnızca bir "buket" - zmіtsneniy, hrіn, chasnik ...

sürünme

Yeşillikler üzerinde kültür nasıl yetiştirilir, çeşitlere saygı nasıl ekilir, ne kadar süre boyunca çiçeğe doymaz. Mahsülü yapraklandırmadan önce arayın, ekimden sonraki 35. günde zaten alabilirsiniz.

Hafif topraklarda en iyi sürünme gelişimi. Maksimum hasat, hazırlanan ön, gnoєm, - ogirkam, lahana, harbuzov ve іn içindir.

Ekimden önce 20-30 gr amonyum nitrat, 10-15 gr süperfosfat ve potasyumlu gübre 1 m'de. Mevcut, zengin eterik yağın intikamını almak için uygun şekilde filizlendi. Doglyad - tse sulama, 1-2 pіzhivlennya (önemli azotlu gübreler).

Chasnik

Sadece eski bir zamanlayıcı gibi, bir kişi vahşi bir saatçinin cibulinini topraktan gördü ve denedi, belki de mantıklı bir şekilde, tüm її їzha'nın tatsız ve kaya için taze olduğunu.

Lautrec'ten "Gül"

Dünyanın ilk mutfak uzmanları - Fransızlar - en önemli on sebzeyi içeren bir saatçiye sahipler. Viroshchuvannya їх, bir kural olarak, tarihsel olarak Fransa kitlelerinin şarkı söylemesine adanmıştır. І chasnik değil є vynyatkom. Sadece küçük bir kasaba olan Lautrec (Pivden-Pyrenees bölgesi) yakınında, yabani, şehir, tim, kuru ve hafif, kül renginde yetişen şapele özel bir çeşit dikmek için.

Gün batımını ve dönmeyi sevenler, bir saatçi için yataksız yapamazlar, bırakın Fransızlar kadar öne çıkmasın.

BİZİM RADA

Zaferin korunması için, etli mahsul. Bu saate kadar büyüme kaba, ancak parlak bir aroma ile dolduruyorlar.

Aynı zamanda, yetiştirme alanının her yerinde, sebzeleri kavanozlara koyarken olduğu gibi, eterik ole sayısı artar, onlara özel bir not verir.

Baharatlı bir tat için, son mahsulü lahana içeren bir kaba koyun.

Sadece asılı değil, kışın da bir şapel dikebilirsiniz. Kalan seçenek naziktir, scho daha fazla tasarruf için bir uzantı doğurur. Visajuyut kış chasniköyle bir tespihle ki asmalar donmaya kök salmış.

Asılı, göründüğü anda aşağı inin ve toprak kuru, onu karmaşık bir gübre olarak kullanabilirsiniz, metre başına 20 g biberiyeden yataklar boyunca yoga yayarsınız. daha uzak görüş- düzenli kabartma, ayıklama, sulama. Oklar kabul edildikten sonra hemen çıkarılır (atılmak için değil, salamura edilmek veya tuzlanmak için) ve sulama eklenir.

Tsibulinler üzerindeki ovnishnі luski kürek çekmeye başlarsa, o saatten itibaren şapeli alın. Tereddüt etmemek önemlidir, ancak seçimlerde acele etmeyin. Aksi takdirde karanfillere kötü bakılır, çirkinleşirler.

Karanfillere, cibulinlerin boyunlarına zarar vermemek için cibulinleri dikkatlice kazın ve hemen tüm mahsulü bahçeden alın. Güneşte ve opikide yatan Tsibulini, uzun süredir tasarruf etmiyor. Onları dağların çıkıntısı altında kurutmak 30-35 gün sürer.

Bir bahçıvan dikmeden önce bahçeye kompost, süperfosfat ve kül uygulayın.

20-25 div sarıcı olan bir dişte, sıralar arasında - 50 div'e kadar.

Boğazın derinliği yaklaşık 5 cm'dir.

Krin

Misk glikozitin (misk yağı) yoga dokularında zavdyaki najavnosti'nin en iyi tadı. Acılığı için, yaban turpu aroması bağımsız bir baharat (rendelenmiş bir görünümde) ve konserve baharatı olarak (kavanozun yanına yaprakları ve kökleri koyun, küçük parçalar halinde kesin) değerlidir.

En iyi hasat yerli, iyi işlenmiş, orta tınlı toprakta verilir. İyi rizomlar, killi toprak gibi alınmaz. Yeni köksap sayesinde, güçlü bir şekilde kalınlaşmış ve pürüzlüdür.

Ve hafif, ekşi toprakta, başka bir sorun daha var - su eksikliğinden suyu boşaltmak. Aşırı su çürümesi ile. Asitli topraklarda büyüme zayıftır. saat yanlış görüş, üç kayanın üzerine bir sis ve iki kayanın üzerine bir dilant tarafından fırlatılan bir kültürle, kötü bir fırtınaya dönüşebilirsiniz.

Bu amaçla, sebze atları özenle çatallanır ve topraktan rizomları kararlılıkla alır. Asılı kısımlar özel olarak seçilir ve arsa üzerinde asılı besi hayvanlarının rizomlarından kesilir. Mutfakta victoria için tam kökler, yardımcılar vermek için 130-150 gün (çim-yaz) için filizlenmiş canlı yem.

Kültür krono z zhivtsiv

30 cm'den az olmayan bir derinliğe dikim için toprağı kazın Önüne 6-8 kg humus veya turba kompostu, 20-30 gr amonyum nitrat, 40-60 gr süperfosfat ve 30-40 gr ekleyin. 1 m potasyum klorür potasyum klorür eklenebilir pid osіnє kazma toprak. Optimum dikim derinliği için, 1 m'de en fazla beş canlı yem gereklidir.Kabarık bir zemin topu derin olmadığı için (20 cm'ye kadar), yaban turpu özensiz yataklarda yetiştirilebilir.

Doğum seçerken Zhivtsi zavchichay zagotovyvayut sonbahar, vіdrіzayuchi vіdgaluzhennya vіdgaluzhennya vіdgaluzhennya vіdіvіh korіnіv harika.

Yaprak sapı uzunluğu 15-20 cm uzunluğundan kaynaklanmaktadır.Dikim sırasında yaprak sapının üst ve altını karıştırmamak için alt kısımda eğik bir kesim yapılmalıdır. Ana kökü kazanabilirsiniz, ancak yalnızca üst nirka ile.

östragon

Astrov ailesinden Qiu Roslin'e ayrıca Pauline estragon, tarhun denir. İsim

"tarhun" Arapçadan gelmektedir. Baharat, İniş ve Akdeniz'de eski saatlerden tıraş edildi.

Hintli racalar ondan bir tonik içecek hazırladılar ve Persler onun iştahını yok etmek için galip geldiler. Mutfağımızda tarhun baharatları en çok ogirkiv turşusu yapılırken kavanozun yanına konur. Biberiye ile aşılanmış az miktarda baharatlı otlar ve anason notaları ile hoş bir aromaya sahip purolar aşılayın.

Tarhun 1.5 m yüksekliğe ulaşır, dik gövdeli Roslini, mızrak şeklinde parlak yeşil yapraklıdır. Biletler beyaz, sıkıcı kulyasty koshiki'de toplanmış, sanki sırtlarına yakın, sıkı örülmüş bir çantaya yığılmış gibi.

üreme

Yeşil canlı östragon, sonraki bir saat boyunca tarhun yoğun büyümesini geçirir (yaklaşık olarak solucanın ortası - sonu). 8-10 cm uzunluğundaki yaşam, 6 × 8 şemasına göre 5-6 cm derinlikte bir seradan sarkar. Sulara ölümüne davranın, sesi doğrudan bir sony öne çıkarmış gibi kısın. Büyüme mevsiminin sonuna kadar, pis koku toprağa yakın ekime bağlı.

iniş denetimi

Tarhun 5 yıldır tek bir yerde yetiştirilmektedir. Gençleşelim - yeni bir yerde bu visajuyut dilyat. İniş düzeni 60 x 40-60 div.

Özellikle nitrofos veya amofoslu pagonlar yetiştirdikten sonra, mevsimde bir kez hamsi yetiştirerek 2-3 ayıklama yapın. Nadir bir organik, örneğin humati yenebilirsin. Tarhun, seralarda vigonco kültürü gibi yetişir. Canlı tarhun ile oda tarhununu yetiştirebilirsiniz.

Viroshchuvannya baharatlı otlar ve arkalarında voho - okuyucular görüşlerini paylaşıyor

İlkbaharda 3 × 5 m baharatlı bir bahçe gördüm, düz bir bitki ile sürdüm, gübre uyguladım ve şu bitkileri diktim: slizun cibula, maydanoz, melisa, lavanta, pazı, limon kekik, şallıya, yaprak marul, nane , el kekik yabani, turp, frenk soğanı, selera, pırasa, kök marul, Yeni Zelanda ıspanak, kişniş, hodan, enginar, mercanköşk, tarhun, ıspanak, biber, ravent, kıvırcık maydanoz, krip, gladiol troyand.

Bu girişi asarken, her şey fena değildi, salatalar için tüm yeşillikleri tek bir yerden toplayabilirdiniz, ki bunu daha iyi yapmayı başardım. Bu ekinleri ekerken, tek olanlarla siyah böcek kültürleri yaptım ve yüksek olanların gününde ektiğim bodur büyümeler. Çalılar büyümezken, zaman yeterliydi ve roslins arasındaki tarlalarda periyodik olarak salata beslemek mümkün oldu.

Bu kaosta her şey bana layıktı, baharatlı ışığım İngiliz bir bahçıvan ve yazar olan Elis Fowler'ın bahçesine benziyor, bir yak, vicorist bir polikültür yöntemi, sebze yetiştirme (patates, pancar, lahana gibi), ve bahçesindeki böğürtlenler. BBC TV kanalında The Edible Garden (“The Garden Garden”) programının altı bölümü kime atanır.

Zastosuvannya

їzhu'da, sürekli olarak kekik ve nane gördüğünüz her şeyi çay için kullandım. Karışık salatamızın yanında pazı, kök marul ve yapraklı marul, turp, krip, rezene, soğan hep tüketilirdi. Kvitiler farblarıyla sessiz kaldılar. Doğal bir aroma maddesi olarak lavanta buketini kuruttum.

Ancak, mutfakta ihtiyacım olan tüm otlar değil. Bazılarını bir kez tattıktan sonra, zafer kazanmayı bıraktım ve bdzhilkas'a nektar toplamak için yeni bir yer vererek çiçek açmalarını sağladım. Konuşmadan önce, baharatlı bahçe sürekli komada yaşamla kaynıyordu, üstelik o shkidnikleri özellikle hatırlamıyordum, belki de kokular bu ıssız yerdeki kokuları bilmiyordu.

Vicorist olmayan roslinlerden önce, hodan görürdüm. Çok dikenli yapraklar, külün kokusunu hatırlayamadım. borago hücum rotasyonu, bjil Kişniş için büyüyorsa, yeşil görünüyorsa, kokudan havaya uçmuyorum, ribi chi eti turşusu için taze kişnişin üzerine koyabilirsiniz. Tarhun (tarhun) Karışık salatalarda vikoristal kіlka razіv, ama yemek pişirmek için nіkoli içeceğim. Konuşmadan önce, dilyantsi'ye bir an önce sarılmak için, yeşil maydanoz, selery ve kışı yerinde kaybetmiş pırasa cibula'nın yapraklarının mezelerini tanıyabilirsiniz.

Uzakta ve özel zusil beklemeden yaptığım deneyi gösteren sonuçlar bunlar.

Baharatlı-aromatik kültürler alanında beni biraz "yaratıcı bir bozukluk" haline getirmek isteyen, yine de peyzaj tasarımı için büyüyen bitkilerin yerleşimini düzenlemek istiyorum.

Ve yine yardım rica ediyorum, destekliyorum, sağımdan haberdar olan okuyuculardan aşağıda çıkacağım. Tüm bitkileri ne kadar güzel ve kompakt bir şekilde yaydılar, öyle ki baharatlı ekinlerden oluşan bir bahçe göze hitap etti. tsiliy rik?

© E.MALANKINA RDAU-MSHA im. K.A.Timeryazevo

Yaz sakinleri için mucizevi bir vizyonun statti ve malzemelerinin hazırlanma saati “Bahçenin yakınında Budinok”

Aşağıda "Dacha ve bahçe - kendi ellerinizle" konulu diğer girişler bulunmaktadır.

: Roslinlerin olmadığı nasıl belirtilir ...: Sarkık Ocheret (Scirpus Cernuus)

: Zemmalin nedir - ahududu.