1 porsiya 15 kviling
Tavsif
O'rik sik qish uchun ichimlikni mo''jizaviy ravishda almashtiring, yaki, kechirasiz, biz tez-tez do'konlardan sotib olamiz. Odamlarning terisi varto bu haqda o'ylaydi, sog'lom do'kon ichimliklar uchun skilki shkoda olib keladi va hatto ularni ichishga va hali ham shakllanmagan tanaga ega bo'lgan bolalarga beradi.
Ushbu fotosurat retsepti bo'yicha qish uchun o'rik sharbatini tayyorlash, ayniqsa katlamalarni o'z ichiga olmaydi. O'riklarni etarli darajada tanlang va sizda uy qurilishi bor tabiiy mahsulot, Kotriy juda jozibali va zavq bilan kutib olinadi. Faqat uy sharoitida tayyorlanadigan o'rik sharbatining qobig'i qimmatbaho mikroelementlarga boy, shuningdek, mahsulot vitaminlarga boy.
Bizning soatimizda sharbat chiqargich yordamida mevali ichimlik tayyorlashingiz mumkin lekin biz ishimni qila olmaymiz. Quyidagi fotosuratda retsept, tinch yo'l bilan, o'rik sikini qanday etishtirish, drushlyak va quruq elak bilan siqish. Verte, tayyorgarlik sík, biz tomonidan tayyorlangan spiral Pokrokov ko'rsatmalar, zreshtoy, yomonroq ko'rinmaslik uchun, pastroq yakbi siz sharbat chiqargichdek chayqaldingiz.
Otzhe, biz qish uchun o'rik sik ishlay boshlaymiz. Muvaffaqiyat!
ingredientlar
Kroki
Uyda qish uchun o'rik sikini saqlab qolish uchun o'riklarni tanlash kerak.
Tayyorlangan meva sovuq suvda yaxshi olinishi kerak.
Allaqachon sof o'riklar, qaymoqli suvni qoziq shaklida, panga o'tkazing va ularni suv bilan to'ldiring. meva ustida taxminan olti santimetr suv bor edi.
Biz qozonni o'rta olovga qo'yamiz va uni tekshiramiz, agar mamlakat qaynab ketsa, keyin biz kichik olovda ishlaymiz va yana qirq kviling pishiramiz.
Biz pechkadan o'rik masu qaynatib, uni yakuniy yutuq, tse trivatime sprat yillar davomida qo'ydik.
Drushlyakdan o'rik bilan sovutilgan sumish o'tkaziladi.
Sikni shunday olib, elakdan o'tkaziladi (pastroq, yaxshiroq).
Men plastinkadan massani olaman, uni olishim kerak, bizga ko'proq kerak.
Drushlyak orqali biz suv bilan to'ldirilgan massani o'tkazamiz.
Men ham xuddi shunday bilaman, otriman elakdan o'tdi. Bizga kerak bo'lmagan ortiqcha narsalar qoldirildi.
Otrimany yangi sik chuqur idishga quyiladi.
Biz panani o'rta olovga o'tkazamiz. Agar suv qaynatilsa, olov minimal darajaga tushiriladi. Biz tez-tez taxminan ikki yil pishiramiz, keyin esa nordon qum qo'shamiz.
Taxminan bir yil davomida biz qish uchun o'rik sharbatini tayyorlashni davom ettiramiz.
Tayyorlangan idishlarni qopqoq bilan sterilizatsiya qilish uchun bir soat Tim biz ularni albatta tabiiy ichimlik bilan pishiramiz.
Keyin idishlar allaqachon maydalangan qopqoqlar bilan to'ldirilgan va bo'ynini pastga aylantirgan. Qopqoqlari yaxshi o'ralgan, deb perekonavshis ega, do'stona bag'rikenglik bilan issiq ularni o'rash, blankalar uchun joy tayyorlangan. Qish oldidan, qoniqish hosil qilgan holda, biz bir banka uy qurilishi o'rik sharbatini olib kelamiz, biz vinolar faqat tabiiy ingredientlardan tayyorlangan deb o'ylaymiz va biz bundan ko'nglimiz to'g'risida zavqlanamiz..
Mazali!
Nasampered, men o'riklarni qat'iyat bilan yuvib, po'stlog'ini olib tashlash uchun terini jilolayman.
Zvichaynno, sokovitiskach ham osonroq hayot. U bilan sik tayyorlang - odam mamnun. 
Men tozalangan o'riklarni sharbat chiqargichga qo'shaman, buning natijasida pyuresi kabi masani kesib tashladim. Von qalin, siz buni fotosuratda ko'rishingiz mumkin. 
Buning uchun men uni suv bilan suyultiraman. Vaqt va idishlarni tejash uchun siz yashashdan oldin suyultirishni suv bilan o'tkazadigan qalin sikkni tayyorlashingiz mumkin. Ajablanish uchun, bu siz uchun yaxshiroq va yaxshiroq bo'lgani uchun, agar kerak bo'lsa, unga ko'proq suv bering. 
Suratga tushasizmi? 1: 1 nisbatda mayzhe suv bilan suyultiriladi o'rik pyuresi.
Men atirgul sharbati bilan yirtqichlardan katta olovga qo'yaman va vaqti-vaqti bilan aralashtiraman, qaynatishni tekshirib ko'raman, shundan so'ng zukor qo'shaman va 10 ga yaqin kviling pishiraman. Agar men uyda mazali o'rik sharbatini qanday tayyorlashni so'rasam, men har doim trohi tsukra qo'yaman, shardlar va mevalar qizilmiyani lazzatlashi mumkin. Ba'zan sharbatga nordon troch qo'shaman, qo'shib qo'yaman limon kislotasi abo sik, vychavleniy z limoniv. Qaynatgandan so'ng zarbani bilishingiz mumkin yoki "oqib ketmasligi" uchun uni orqasidan quvib, uni to'xtatishingiz mumkin.
Idishlar pechda 15 kviling uchun 150 ° S haroratda sterilizatsiya qilinadi. Kryshki ularga kip'yachu. 
Men uni issiq, yaxshi sterillangan bankalar bilan shunday to'ldiramanki, nibi trochning zarbasi chetidan oshib ketadi, men darhol uni tayyorlangan qopqoqlar bilan o'rab qo'yaman, tugataman, teskari pastga qaratib qo'yaman, nordon shar bilan o'raman. yopishqoqlik shakli, keyin gilam bilan va uni yaraga qadar to'ldiring. 
Mazali o'rik sharbati tayyor! Men faqat bankalarimni yuvaman va ularni tejash uchun Komoriga to'layman.
Uyda o'rik sharbatini qo'lda qanday etishtirish mumkin:
Men uni qo'lda tayyorlayman, xuddi shunga o'xshash, o'rikning oldida pishirilishi kerak bo'lgan ozgina sharob uchun. Men tayyorlangan o'riklarni sirlangan idishga etarlicha bibariya bilan osib qo'yaman, yirtqich hayvonning ustiga sovuq suv quying, shunda mevalar qobiq bilan qoplanadi, pechka ustiga katta olovga qo'ying, hayvonni krishko bilan to'ldiring va qaynatishni tekshiring, vaqti-vaqti bilan krishkaga qarab, o'riklarni qat'iyat bilan bo'kirish. Agar kostryulkalardagi o'riklarning butun massasi juda qattiq bo'lsa va siz aralashtirishni xohlamasangiz, men bir oz ko'proq suv qo'shaman va siz mevalarni aralashtirishingiz mumkin.
Tepishni qaynatgandan keyin men qaror qilganimni bilmayman, lekin o'rikni ozgina yumshatilguncha qaynatishda davom etaman. Qoidaga ko'ra, biz uning bir qismining mevalarini tom ma'noda 2-3 dona iste'mol qilamiz va ko'katlar o'qi 10 donagacha pishirishi mumkin. Men uchun eng zo'r uy ongida qish uchun o'rik sikini poya va uchta yashil meva yig'indisidan pishirganim ma'qul. Bu vaqtda men bu erda 5 khvilin pishiraman.
Men o'riklarni yopiq qopqoqli yirtqichlardan quyaman, iliq haroratga erishaman, aks holda tekshirish uchun bir soatim yo'q, keyin butun tun uchun.
Qo‘limga yetgandan so‘ng, o‘riklarni bir vaqtning o‘zida badbo‘y hidda qaynatilgan suvga bo‘lak-bo‘lak qilib qo‘yaman, katta sirlangan qozon ustiga qo‘yaman, stakandan so‘ng o‘ralgan qo‘llarim bilan qo‘llarimni ishqalayman, ularni bosaman. Men hech narsa ko'rmagunimcha nuqtalar. Men yo'qotgan qaychilarni tashlamayman, lekin ularni sirlangan idishga solib qo'yaman.
Pishirilgan o'rik bilan yirtqichlardan bo'sh qolmaguncha, men doti tartibiga rioya qilaman.
Uy sharoitida qishga tayyorlagan o'rik sharbatining ta'mini zoe qilmaslik uchun uzumga sovuq suv quyib aralashtiraman, 5 xvilinga yaqin qaynatib, mashlyakka qo'shib qoshiq bilan ishqalayman, qoldiqlari, nareshti. , men rad etaman.
Qalin massaga yaxshi aralashtirdim, qaysi wijsla, va, kabi va turli vaqtlarda, sharbat chiqargichdan keyin sharbat oldim, kerakli konsistensiyaga qadar suv bilan suyultiraman, qaynatishini tekshiraman, tsukorni sipayaman, qaynataman. yana taxminan 10 hvilin, men uni sterilizatsiya qilingan bankalarga quyaman, men uni vydmivayu i - zasika da tugataman.
Ovqatlanishga tayyor sik s m'yakottu, ayniqsa, sovuq qish oqshomida xushbo'y hid va boy lazzatga ega bo'lishi mumkin.
Oʻrik olxoʻri oilasiga mansub daraxtdir. Vatan o'rik vvazhaetsya Xitoy, de vin va bir vaqtning o'zida ko'z oldida yovvoyi o'sadi. Daraxt garnadan ham ko'proq, shuning uchun ular pivdennih joylari ko'chalarida dekorativ maqsadlarda osilgan. Plid o'rik - to'q sariq yoki sariq rangli bir dona, meva shakli xilma-xillikda yotadi. Mevalar quritish, quritish, pishirish, murabbo va sharbat uchun g'olibdir. O'rik sharbatining kuchi haqida - bizning bugungi atirgulimiz.
Chim jigarrang o'rik sik
Birinchidan, ichida o'rik sik hatto tsukriv, ê dekstrin, inulin va kraxmalga, shuningdek, hujayra to'qimalariga va organik kislotalarga boy. Z vitaminlari karotinga boy o'rik sharbati - provitamin A, shuningdek, P, B1 va PP vitaminlari. Agar karotin bo'lsa, o'rik mamlakatimizda o'sadigan o'rtacha meva o'rniga yoga bo'yicha rekordchi hisoblanadi.
Mineral resurslar ombori ortida o'rik sik asl nusxadan farqli o'laroq, yangi asosiy mikroelementlar mavjud - uning qiymatini aniqlaydigan kaliy, yod va yod.
Okremu hurmat asab va suyak to'qimalarining normal holatda, shuningdek, tananing shilliq pardalarida, vitamin A kabi nutq qo'shilishi mumkin. Víd nego bezposeredno organizmlarda oqsillar sintezi, yogo oksidi-taniq jarayonlar va nutq almashish yolg'on. A vitamini cho'tkalar va tishlarni shakllantirish jarayonida, yangi hujayralar paydo bo'lishida ishtirok etadi, bu eski organizmni yoqish jarayonini yaxshilashga yordam beradi. Albatta, karotin shafaqni saqlab qolish uchun yanada muhimroq rol o'ynaydi.
O'rik sharbatining kuchi
Tananing yonish holatini yaxshilash uchun siz o'rik sharbatini olishingiz mumkin. Prote kim uchun yaxshiroq emas. Sharbatning mineral va vitamin zahiralarini hayratda qoldiradigan bo'lsak, odamlar yurak-qon tomir sohasidagi muammolar, ichak kasalliklari va zayvoi vaga tufayli muammolarga duch kelishini tushunish mumkin.
Krim tananing barcha hayotiy funktsiyalarini yangilashga yordam beradi, o'rik siki qo'shimcha ravishda gipo- va avitaminozda, anemiyada, binoning gematopoez jarayoniga AOK qilinganligiga. Pektin boshqa intoksikatsiyalar, jumladan, muhim metallar uchun foydalidir. zastosovuyut o'rik sik va onkologiyada qo'shimcha yordam sifatida, shuningdek, vin antioksidant kuchga ega bo'lishi mumkin.
Semirib ketish bilan bog'liq muammolar bilan o'rik parhez taom sifatida qabul qilinadi., shuning uchun sharob nutq almashinuvini normallashtirishga yordam beradi va inson tanasidan toksinlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, yog 'prosharokni o'zgartiradi va vatanga olib boradi. Ta'kidlanishicha, 100 ml muntazam qabul qilish bilan o'rik sharbati yaradan, ichaklarda muntazam defekatsiya va gazni ta'minlash qiyin emas.
Yuqori vmíst zali orqali o'rik sharbati gematopoez jarayoniga qo'shiladi, shu bilan birga, jigarning bir xil miqdori uchun samarali bo'ladi. Shuning uchun, past gemoglobin va nedokriv'í̈ bilan o'rik sik umuman olganda, u yuksalishning mo''jizaviy qo'shimchasiga aylanishi mumkin.
Magniy va fosfor tarkibida mavjud o'rik sharbati, miya ishi uchun zarur va katta miqdorda magniy bosimni tez ko'tarishga yordam beradi.Gipertoniya bo'lsa, hatto pivo kolbasini ho'plab olishingiz mumkin. o'rik sharbati trichi ovqatdan bir kun oldin. Cí mineral nutq spriyat polypshennu almashish rechovina, aktivízatsií robotli etching.
Yod qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarni hal qilishga yordam beradi, bu sizning faoliyatingizdagi nosozliklarni oldini oladi.
Zovníshnyo sik o'riki yaralarni davolash uchun, teridagi sivilcalar va shishlar bilan kurashish uchun zastosovuvat bo'lishi mumkin..
O'rik sharbatini payvandlash uchun kontrendikatsiyalar
Katta vmíst tsukrív o'rik sík kontrendikatsiyalar orqali biz kasalmiz diabet bilan, shuningdek, qalqonsimon bezning funksiyasini kamaytirish uchun. Qoida tariqasida, jigar bilan bog'liq muammolar mavjud - sug'urta, gepatit bilan kasallangan bo'lsa o'rik sharbati utrimatiya yaxshiroq. Yana bir eslatma: agar siz kasal bo'lib qolsangiz, A vitamini organizm tomonidan mag'lub bo'lmaydi.
Sharbatni tayyorlashda o'rik po'choqlarini vikoratsiya qilish mumkin emas, chunki ularda mavjud bo'lgan glikozid amigdalin organizmga kirganda, kuchli to'qimalarning chirishi bo'lgan gidrosiyan kislotasiga aylanadi.
Mazali o'rik sharbati uchun xalq retseptlari
Keling, odamlarga 1-3 shisha kasallikni olib boraylik o'rik sharbati bir kun davomida, ichakning reaktsiyasiga qarab. Shunday qilib, Qadimgi Xitoyning ko'proq tabiblari zastosovuvali bo'lib, hatto og'ir kasalliklardan keyin ham og'ir kasalliklarni oyoqqa turg'azadilar.
Ayollar va kichik bolalar uchun o'rik sik jigarrang yak "budivelnik" kletin, yog 'to'qimalari, cho'tkalar va tishlar. Hatto sog'lom chaqaloq ham ona qornida yotqiziladi va bolalar uchun suyak tuzilishining to'g'ri rivojlanishi - va skeletning to'g'ri shakllanishi yanada muhimroqdir. Dobada tsikh vipadkív uchun siz 150 ml ichishingiz mumkin. o'rik sharbati.
Ichak trakti bilan bog'liq muammolar, masalan, kolit, meteorizm va disbakterioz uchun, o'rik sharbati qopning kislotaliligini va muntazam oqim sifatini normallashtirishga yordam beradi.. Qabul qiluvchining me'yori - bu odamning víd vagisida yotish, etarli pulni qo'ng'iroq qilish va kechqurun 100 ml ichish. o'rik sharbati.
Sechostate sohasida muammolar bo'lsa o'rik sik. Ovqatlanish oralig'ida kamroq, 100 ml sharbat iching, qabul qilish sonini doba uchun 6-8 martagacha oshiring.
O'rik sharbati darajasi
Tanadagi kasallik va muammolar mavjud bo'lganda tushish, o'rik sharbati kuniga 100 ml dan 1 litrgacha ichishingiz mumkin. Dastlab, 2-3 osh qoshiqni olish samarali bo'ladi o'rik sharbati yakscho ichish yoga muntazam ravishda kuniga kilka razyv. Shu bilan birga, birinchi doza uchun bir vaqtning o'zida juda ko'p sharbat ichmasdan, tananing reaktsiyasiga g'amxo'rlik qilish muhimdir. O'rik sharbatini yangi ichish kerak, saqlash tavsiya etilmaydi shvidka orqali muzlatkichda yoga bilimi bilan quvvatni isrof qilish navit.
Sikni qanday pishirish kerak
Sharbatni tayyorlash uchun o'riklarni bir stakan yordamida olish kerak, unda shingil pulpa shaklida osongina kremlanadi. Mittya keyin obsushuvannya plodív í̈x sílníti víd víd nínnya – kístyanki, sharbat chiqargichga soling va vichaviti sík. Bundan tashqari, vilkalar yoki to'quvchi bilan rozim'yati va doka orqali xanjar mumkin. Uvaga: tartib bilan qasam ichmang o'rik sik unga yogo m'yakottu bilan ichish qabul qilinadi. Shu bilan birga, sharbat chiqargich sharbat tayyorlash uchun yordamchilardan yaxshiroq bo'ladi: mahsulot yanada boy bo'ladi.
Slavyan oilasiga yotish uchun o'rik daraxti. Yogo batkivshchina ê Xitoy - ni u erda o'rikning yovvoyi navlarini etishtirish mumkin. Zavdyaki garnom eski uslubdagi ko'rinish, o'rik daraxtlari ko'pincha dekorativ ko'rinishga ega katta pivdennih joylari ko'chalarida ekilgan. O'rik daraxtining mevalari zhovte yoki apelsin zabarvlennya bo'lishi mumkin bo'lgan bir xil drupesdir. Mevalarning shakli har xil bo'lishi mumkin - u bir xil navda yotishi kerak. O'rik mevalari har xil maqsadlarda - quritish va quritish uchun mo'ljallangan, shuningdek, ular butunlay mazali jigarrang murabbo, murabbo va sikklarni tayyorlash uchun ishlatiladi. O'zi o'rik sharbati va timetsya quvvati haqida.
O'rik sharbati ombori
Sizning omboringizdagi o'rik mevalari bilan siz ko'p miqdorda zukriv, hujayra to'qimalarining troxlari, organik kislotalar, shuningdek, kraxmal, insulin va dekstrinni topishingiz mumkin. karotin, B1, P, PP va boshqalar - vitaminlar bilan Duzhe boy o'rik. Chunki karotin oʻrniga oʻrik birinchi boʻlib mamlakatimiz hududida oʻsadigan quruq meva va yagid oʻrtasiga ekiladi. Okrym vítaminiv, o'rik sharbatida místya í tsíní mikroelementlar - kaliy, yod va zalizo.
O'rik sharbatida nutqning ildizi - pektin mavjud bo'lib, u toksinlarni, muhim metallarning tuzlarini va inson tanasidan shlaklarni samarali ravishda yo'q qiladi. Va bundan ham ko'proq sharob kemaning lageriga yoqimli tarzda quyiladi, buning uchun bino xolesterin "blyashka" kabi ovoz chiqaradi. Nutqning o'rik taninlarida mavjudligi ichaklarga ijobiy AOK qilinadi va yoga kuylaydi. Va antibiotik organlariga qarshi zavdyaks, o'rik sik bino samarali bakteriyalar qarshi.
O'rik sharbatida mavjud bo'lgan A vitamini asab va kistli to'qimalarni, shuningdek shilliq qavatlarni normal holatda saqlash uchun zarurdir. Shuningdek, bu vitamin inson organizmidagi nutq almashinuviga, oqsillar sinteziga va yod oksidlanish jarayonlariga qo'shiladi. Bundan tashqari, karotin tejashda yanada muhim rol o'ynaydi garnogo zoru, tish va cho'tkalarni shakllantirishda, shuningdek, eski organizmning jarayoni sezilarli darajada ta'sirlangan yangi hujayralarni yaratish jarayonida.
Korisn_ o'rik sharbatining kuchi
O'rik sharbatidan muntazam foydalanish tananing hayotiyligini yaxshilashga yordam beradi, shuningdek, boshqa ko'plab jigarrang kuchlarga ega bo'lishi mumkin. Zavdyaklar o'zlarining mo''jizaviy mineral va vitamin omboriga, o'rik sharbati, nasampered, odamlarga tavsiyalar, yaky vydchuvayut muammolar shilliq-ichak yo'llari, yurak-qon tomir tizimi, shuningdek, zayva vaga haqida azob.
O'rik sharbati tananing barcha hayotiy kuchlarini faollashtirishga yordam beradi, qon hosil qiluvchi organlarga salomatlikni ijobiy ta'sir qiladi - bu anemiya, shuningdek, avitaminoz va gipotaminoz bilan ham yordam beradi. Alece hamma narsadan uzoqda jo'shqin kuch o'rik sharbati. Qorong'ida sodir bo'lgan pektin, polipsenniyani kamdan-kam uchraydigan zaharlanish vaqtida o'z-o'zidan sezadi va bu sikni o'ldirish uchun mo''jizaviy antioksidant kuch onkologik kasalliklarda juda jigarrang.
G'ayritabiiy tuyg'uga ega bo'lgan va semizlikdan aziyat chekadigan odamlar uchun shifokorlar o'rik sharbatini parhez taom sifatida tavsiya qiladilar. O'ng tomonda, u tanadan eng ko'p shlak va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, shuningdek, tanadagi nutq almashinuvi jarayonini normallashtiradi. Buning natijasida tanada vatanning butun zayvasi paydo bo'ladi va yog 'prosharok asta-sekin o'zgara boshlaydi. Bundan tashqari, o'rik sharbatini muntazam ravishda qabul qilish nada ijobiy ko'tarilish ichakning ishi.
O'rik sik vydomiy dosit yuqori vístom zaliza, zavdyaki tomirlari gematopoez uchun ko'proq jigarrang. zv'yazku z tsíêyu da sooblivístyu yogo ko'pincha kam olomon va past gemoglobin taqdirda qo'shimcha likuvalny zasyb sifatida buyuriladi. Robotning miyasiga o'rik sharbatini yoqimli tarzda yopishtiring, siz tunga qochish uchun magniy va fosfordan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, magniy korisny va vitse ko'tarilganda - gipertoniya bilan og'rigan odamlarga kuniga uch marta bir stakan o'rik sharbatini olishdan oldin tavsiya etiladi. Shuningdek, o'rik sharbatiga aralashtirilgan nutqlar o'simlik organlarining ishini faollashtirishga va nutq almashinuvini yaxshilashga yordam beradi. O'rik sharbatida yod ko'proq bo'lib, robot qalqonsimon bezda bir turdagi qurilish zapobigti be-o'xshash "nosozliklar" mavjud.
O'rik mevalarining sharbati nafaqat o'rtada, balki xuddi shunday - ayniqsa visip vgrív paytida, shuningdek, yaralarni davolash uchun ham olinishi mumkin.
Xalq tabobatida o'rik sharbati
Hozirgacha mazali o'rik sharbati uchun juda ko'p retseptlar mavjud edi. Ulardan biri qadimgi Xitoy shifokorlari tomonidan faol ravishda qo'zg'atilgan - bu hidni kasallik bilan og'rigan odamlarga bir-uch shisha sharbatda yashash tavsiya etilgan. Bu usul bemorlarning og'ir kasalliklardan aziyat chekkanidan keyin tezroq tiklanishiga yordam berdi.
O'rik sharbati haqli ravishda yog 'to'qimalari, klitin, shuningdek, tishlar va cho'tkalarning samarali tabiiy "budilnik"idir va shuning uchun ayol ayollar va ularning kelajakdagi chaqaloqlari uchun juda jigarrang.
Shu bilan birga, muammolar uchun aybdor ichak trakti- kolit, disbakterioz, meteorizm va boshqa ba'zi noaniqliklar bo'lsa, ertasi kuni shilimshiqning kislotaliligini normallashtirishga yordam beradigan yuz mililitrga yaqin o'rik sharbatini iching. Yak vídmínniy sechogínniy zasíb sík o'rik sizga tizimni ishga tushiradigan ko'plab muammolarni hal qilishga yordam beradi. Kim bilan yashash kerak, yangi o'rik siki kamroq.
Mazali va jigarrang o'rik sikini tayyorlash uchun undirilmagan mevalarni tanlash kerak. Їx nisbatan quruq bo'lishi kerak, shundan so'ng biz shingillardan pulpa qilamiz. Shundan so'ng, mevaning yarmini sharbat qutisiga va vijati ichiga joylashtiring. Bundan tashqari, mevani tolokushka bilan yoki katta vilkalar bilan kesish mumkin, shundan so'ng - toza doka orqali wichaviti. Esingizda bo'lsin, o'rik sharbati yumshoqlik bilan boy rangga ega - bu jiddiy qabul qilinishi kerak bo'lgan iz emas. Sovutgich yonida tayyor o'rik sharbatini saqlash tavsiya etilmaydi;
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
O'rik sharbatida ko'p miqdorda tsukriv mavjud va tsimium yogo bilan birgalikda u diabet bilan og'rigan, shuningdek, qalqonsimon bezning funktsiyasi pasaygan odamlarda kontrendikedir. Shuningdek, bu sharbatni tinch tushkunliklarda ishlatish tavsiya etiladi, chunki sizda jigar bilan jiddiy muammolar bo'lishi mumkin - olovli jarayonlardan boshlab va gepatit bilan yakunlanadi. Shuningdek, uvazy bo'yicha vartomati, bunday kasalliklar mavjudligi uchun scho organizm A vitamini olmaydi.
O'rik mevalarining cho'chqalari o'z joyida eritilishi kerak - va sharbatni soatlab tayyor holda saqlash kerak. O'ng tomonda, mening nutqimning hidi glikozid amigdalin deb ataladi, chunki u inson tanasiga kirganda, u xavfli zaharga - gidrosiyan kislotasiga aylanadi.
100% tabiiy o'rik sharbati - yaxshi obro'ga ega va ko'p sonli eng mazali meva sharbatlaridan biri soxta hokimiyatlar. Vin haqli ravishda do'stiga "xudolar nektar" nomini oldi.
Sharbatni tayyorlash uchun vikoristni faqat tulki va qoraygan o'rmonlarsiz, silliq kadife terisi bilan mevalarni kesish uchun foydalaning. M'yakush buti schylnym aybdor, lekin barmog'i bosimiga berilish oson. Yaskraviy o'rik aromati - eng yuqori sifat belgisi.
Yakby Wee shtatlarda yashagan, ammo quyidagi navlar o'rik sharbati uchun sevimli bo'ldi: mitti Sungold, mitti Moongold, Royal Blenheim, Goldcot va Tomcot. Tsikh mevalaridan juda mazali chiqadi doljinli ichimlik. Cicavia-ning yana bir navi - Aprium - o'rik va olxo'rining o'ziga xos "olxo'ri" ohangiga ega gibrididir.
Hayotiy qiymat
Karotinoidlarga juda boy: beta-karotin, lutein va zeaksantin. U, ayniqsa, shkirtsí ga boy, shuning uchun siz sharbat ichganingizda, uni mevalar uchun bilishni o'ylamang.
Tabiiy ichimlikning vitamin va mineral ombori: A va K vitaminlari, riboflavin (B2), niatsin (B3), askorbin kislotasi, kaliy va magniy, kaltsiy, tuz va mis, kobalt, brom, natriy va oltingugurt izlari. Hujayralar va pektinlarga boy, tabiiy zukrív.
Magniy alohida qiziqish uyg'otadi. O'rik sharbatida bu mineralning qiymati taxminan o'n baravar yuqori, boshqalarda esa kamroq meva sharbatlari. Magniy qon bosimini va miya rangini normallantiradi.
Korisn_ hokimiyat
- Yurak-qon tomir tizimi uchun. Revenge beta-karotin antioksidant bo'lib, qondagi "yomon" xolesterin darajasini pasaytiradi va blyashka paydo bo'lishining oldini oladi. Shu bilan birga, o'rik sharbatidan olingan S vitamini arteriyalar devorlarining elastikligini yaxshilaydi, qon aylanishini yaxshilaydi va bosimni yaxshilaydi. Yurak salomatligi uchun men sizga siz bilmagan eng yaxshi ichimlikni beraman.
- Mo''jizaviy tong uchun. Lutein va zeaksantin meva va sabzavotlarda mavjud. Ê qi karotinoidlar va tabiiy o'rik sharbatida. Xushbo'y hidlar asablarni, shaharda chirigan, qattiq ultrabinafsha va erkin radikallardan himoya qiladi. Ko'pincha yangi o'rik sharbati glaukoma, katarakt va makula degeneratsiyasini davolashda yordamchi vosita sifatida buyuriladi. Vitamin borligi Va omborda men sizga shafaqning melankoliyasi uchun ichimlik beraman.
- Yomon tuzlash uchun kirpidan oldin 1 stakan o'rik sharbatini iching. Yangi yumshoq pektin va xun tolasining yuqori konsentratsiyasi orqali quvvatni olib o'tadi. Trochning nordon ta'midan qat'i nazar, men agressiv slug sharbatlariga qarshi o'rtadagi ko'lmakning o'rtasini ichaman. Meteorizmni o'zgartiradi, quvnoq kolit, mushdan toshlarni ajratishni sepadi.
- Shkiri, sochlar va cho'tkalar uchun. Askorbin kislotasi terining elastikligini oshiradi, "o'rik" minerallari cho'tkalar va sochlarni yumshatadi, terini tortadi. Antioksidantlar antik zapobígayut va jangovar tarzda immun tizimini tiklaydi.
- Uzoq umr ko'rish uchun. Kolis I.I. Mechnikov hayotni davom ettirish uchun kefir ichdi, bu eski narsa. Bugun, tinch maqsadlar uchun o'zlari, siz o'rik sik vicorate mumkin. To'g'ridan-to'g'ri dalillardan bexabar, hokimiyatda men ichaman, yoshartiraman, ishonish oson. Men nima uchun o'q. Vcheni Pokistondagi kichik aholi punktining sog'lom meshchantsiv hayoti va yashash lagerini, asosan, don va sabzavotlar, o'riklar: yangi, quritilgan, kompotlar va sharbatlar, shirinliklar va boshqa o'tlar bilan tahlil qildilar. Natijalar ishonch bag‘ishlaydi.
- zahistu víd saraton uchun. O'riklar onkologik kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiluvchi likopendan qasos oladi. Cíkavo, scho likopin o'rik sharbati va kompot omborida organizm tomonidan tezroq olinadi, shuning uchun mevalarni termal qayta ishlash mexanik ishlov berishdan keyin.
Zastosuvannya vagity bilan
Homiladorlik soatida yangi o'rikdan sharbat iching. Vín tanangizni antioksidantlar, minerallar va vitaminlar bilan to'yintiring, ayniqsa chaqaloqni vino qilishda muhim ahamiyatga ega. Yara og'rig'i va slug kasalliklariga qarshi kurashish, shuningdek, anemiyaning oldini olish uchun javob beradi (o'sha o'rta toshqindan o'ch olish).
