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Que pouvez-vous faire avec la recette des champignons. Pokrokove cuisine "à la suédoise" casserole de poulet aux champignons frais. Une photo-recette pour préparer la soirée ou une soirée d'ouvertures fraîches

L'automne est le moment de «l'arrosage silencieux» - l'heure même de la miction manucurant le menu habituel avec des herbes de champignons inimaginables. La "récolte du renard" d'Adzhe est une base miracle pour le nombre majestueux de spécialités saisonnières. Parmi eux - une vipіchka salée appétissante, des escrocs d'un écureuil doré et, bien sûr, toutes sortes de compositions de salades. En pensant à la nourriture que vous pouvez cuisiner du pain d'épice frais pour la soirée, assurez-vous de prendre note de notre recette parfaite pour une salade chaude de la photo.

Ingrédients nécessaires à la préparation d'une salade snack aux champignons frais pour le soir

  • champignons frais - 400 g
  • déchirures de cibulini - 2 pcs.
  • pousses d'épinards - 3 pots
  • pir'ya tsibuli vert - 1 botte
  • roslinna oliya be-yaka - 2 c.
  • sauce soja - 3 c.
  • évaluation balsamique - 1 cuillère à soupe.
  • fleurs de roquette (roquette) - 1 bouquet
  • parmesan tertiaire - 1 c.

Pokrokove préparation d'une salade d'apéritif chaud aux champignons pour le soir pour une recette avec photo



Comment faire cuire une soupe aux champignons avec des champignons et des pommes de terre: une recette de pokrokovy

Raznomanіtnіst smakіv, arôme merveilleux de yaskravy, légèreté et nourriture d'une heure - tout sur la soupe aux champignons maison. Poivrons particulièrement bons, préparés à base de bouillon de pommes de terre et de pain d'épice - frais ou fraîchement congelés ou séchés. Traditionnellement, à ces rares occasions, des croûtons ou des toasts dorés croustillants, assaisonnés de sauce chasnik épicée, sont servis. Il est recommandé de faire attention à la recette de pokrokovy "Comment faire cuire une soupe aux champignons avec des champignons et des pommes de terre". Navit n'hésitez pas - le résultat évident vous impressionnera, vous et votre famille.

Ingrédients nécessaires pour préparer une soupe aux champignons avec des champignons et des pommes de terre

  • bouillon de poulet ou de légumes - 2 l
  • gruau de blé (orge) - 0,5 c.
  • champignons polyovi - 300 g
  • boulangerie - 150 g
  • pommes de terre - 3 pièces
  • cibulina ripchasta - 2 pcs.
  • tiges de selery narizani - 200 g
  • la carotte est grande - 1 pc.
  • sablier - 2 dents
  • Huile de Vershkove - 40 g
  • oliya roslinna - 2 cuillères à soupe.
  • sel et poivre
  • feuilles de laurier - 2 pcs.

Pokrokove cuisinant une soupe aux champignons avec des pommes de terre et des champignons pour une recette avec photo

  1. Dans une petite casserole, verser le bouillon de légumes ou de poulet. Porter à ébullition la patrie, saler, assaisonner de poivre et de laurier. Rincez l'orge et mettez-la près du bouillon bouillant. Faire bouillir la base pendant 1,5 ans.

  2. Lavez bien les champignons polliniques, saupoudrez de vermicelles. Champignons parfumés Narіzhte avec shmatochki sec.

  3. Faire mijoter l'orge perlé dans le bouillon, badigeonner les champignons de terre végétale. N'enfoncez pas trop le brûleur, sinon l'huile brûlera.

  4. Ripchast tsiboulin nettoyer hors de la coquille et couper en petit cube. L'horloger doit également être nettoyé et passé dans une presse de cuisine. Placer les composants préparés dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient ouverts. Continuez à brosser les champignons.

  5. Saler et poivrer la friture de champignons. Poêle Vitrimayte sur le feu jusqu'à la pleine cuisson à la vapeur des rayons.

  6. Dans une autre poêle, badigeonner le ruban cibulin d'huile d'olive.

  7. Ajoutez-y des carottes épluchées et râpées, des branches de céleri-rave hachées. Salez et épluchez légèrement les légumes.

  8. Prenez un opolonik de la casserole au bouillon et versez la patrie dans une poêle jusqu'à ce que la masse de légumes. Éteignez 5 à 10 piquants et retirez-les du brûleur.

  9. Sur la troisième poêle, badigeonnez les boules cuites avec des tartes, ajoutez la puanteur à la soupe aux champignons avec une structure spéciale.

  10. Graisser le four visipte dans une casserole avec le bouillon. Déplaçons-le là avant de préparer le miellat.

  11. Après 5-7 piquants, sirotez la tourte aux légumes dans la soupe et coupez-la en un petit cube de pommes de terre.

  12. Faites cuire la soupe aux champignons avec des champignons et des pommes de terre selon la recette du pokrokov jusqu'à ce qu'elle soit prête. Rose sur des assiettes et profitez de l'arôme miraculeux des champignons sexuels à votre cola natif.

Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une poêle: recette vidéo


Les pommes de terre sont lubrifiées avec des champignons - de peurs tranquilles, comme il est de coutume de les appeler "des classiques de la cuisine russe". Avec la bonne approche, il sortira encore plus savoureux et bleu. Et pourtant, l'herbe est absolument non viable, les éclats sont au moins un minimum d'ingrédients, une atténuation culinaire et une heure tachée. Surtout, comment faire cuire des pommes de terre aux champignons renards dans une poêle pour une recette consignes de signalement. Avec une expérience culinaire aussi simple, il est possible de créer un podlet.

Regardez le reportage sur ceux-ci, comment faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une poêle à frire à la recette vidéo:

Comment faire cuire délicieusement des champignons à la crème sure avec de la viande et des légumes verts

Champignons avec de la viande près de la baie de crème sure pays idéal pour le menu du week-end, si la préparation de їzhi n'est pas urgente - pour cette satisfaction. Jusque-là, pour des processus culinaires maladroits, vous pouvez obtenir des gens et de petits assistants. Croyez-moi, je vais donner une telle heure à la peau, qui participe à la préparation d'une masse d'émotions positives. Lisez la suite, comment cuisiner délicieusement des champignons avec de la crème sure, de la viande et des légumes verts.

Ingrédients nécessaires pour la cuisson des champignons inférieurs des légumes verts et du veau à la crème sure

  • veau - 400 g
  • champignons frais - 300 g
  • sil cuisine - 1 cuillère à café
  • oliya roslinna - 1 cuillère à soupe.
  • Huile de Vershkove - 40 g
  • cibulina ripchasta - 1 pc.
  • borosno - 0,5 cuillère à soupe.
  • Chasnik de nettoyage - 3 dents
  • bouillon (champignons, légumes, yalovichi toshcho) - 150 ml
  • vin blanc sec - 50 ml
  • crème sure moyennement grasse - 100 g
  • poivre farinage - 0,5 c.
  • persil vert - 1 bouquet

Pokrokove préparation d'ouvertures salées avec de la viande et des légumes verts à la crème sure pour une recette avec photo

  1. Lavez délicatement le steak de veau frais sous l'eau courante et essuyez-le avec du papier absorbant.

  2. Narіzhte m'yaso barres minces, tranches de muzhkami chi.

  3. Ripchast cibulina propre sous la forme d'enveloppes et coupée en cubes.

  4. Passez le bol nettoyant dans une presse de cuisine.

  5. Sur une poêle rôtie à l'huile d'olive, badigeonnez les tranches de veau.

  6. Tout comme un m'yaso pour faire une friture, ajoutez une cibula dans la poêle, un bol de thé et quelques champignons croustillants. Saler et poivrer dans la poêle.

  7. Badigeonnez le veau de champignons jusqu'à ce qu'il soit prêt et transférez-le dans une assiette creuse.

  8. Continuer à faire cuire l'herbe dans la même poêle. N'hésitez pas à faire cuire, faites fondre un petit morceau de beurre.

  9. Ajouter une pincée de boroshn de blé, bien répartir la somme. Vous y trouverez le bon bouillon et le bon vin blanc. Regardez, schobnik sur le confort était faible.

  10. Étalez la viande avec les champignons plus tôt. N'oubliez pas d'ajouter de la crème sure.

  11. Prenez soin du petit vognik avec un couvercle de 15 à 25 piquants. Pendant 2 hvilin avant la préparation, sirotez la masse de légumes verts hachés.

  12. Des champignons délicieusement préparés à la crème sure avec de la viande et des légumes verts se mangent miraculeusement avec des pâtes inférieures, du riz lokshina, du millet bouilli ou de la purée de pommes de terre.

Que cuisiner avec des ouvertures et des déclencheurs nashvidkuruch

Comme dans le réfrigérateur il y a une gâchette et des champignons, messieurs, vous ne pouvez pas avoir peur de l'arrivée d'invités insatisfaits. Le "duo gastronomique" devinant est magnifique dans différentes combinaisons et proportions - le revêtement de sol et deux produits complètent organiquement l'un d'un. Vous vous demandez quoi cuisiner avec des poulets et des poulets sur main suédoise?Respecter casserole de fond avec stegon de poulet aux champignons et fromage solide. Stravi laconique maladroit réussi pour faire simple. moins de goût des oiseaux, au loin, des champignons plus abondants, un arôme enchanteur de yoga et, bien sûr, une offre appétissante d'oshatna.

Ingrédients nécessaires pour préparer une savoureuse casserole aux champignons et poulets nashvidkuruch

  • blanc de poulet - 400 g
  • champignons frais - 400 g
  • monsieur solide non gras - 250 g
  • pommes de terre - 5 pièces
  • cibulina ripchasta - 1 pc.
  • oliya roslinna - 2 cuillères à soupe.
  • Mayonnaise
  • forte dribna
  • poivre

Pokrokove cuisant "à la suédoise" casserole de poulet aux champignons frais

  1. Frais poitrines de poulet wimite, sécher à la servette, couper en petits morceaux.
  2. Faire mariner le filet de volaille dans la mayonnaise avec l'ail et le poivre. Laissez la pièce dans un endroit froid pendant 1 an.
  3. Tim pendant une heure, préparez la frite: imitez, regardez le drushlyak, reniflez-le.
  4. Ripchast cibulina nettoyer, tailler, badigeonner de champignons sur les olives.
  5. Graisser un plat à lasagnes avec de l'huile de vershkov. Déposez le poulet mariné au fond, puis cuisons le sumish aux champignons, la bête - coupez les pommes de terre. Couvrir le dessus de mayonnaise et frotter fort avec du fromage.
  6. Préparez une casserole avec des ouvertures et des déclencheurs nashvidkuruch 30-40 piquants à 175C. Après la fin de l'heure, sortez une feuille du four et laissez-la à température ambiante pendant 5 à 10 minutes, pour que l'herbe soit "cuite".

Que cuisiner avec des ouvertures fraîches pour l'hiver: recettes vidéo


En période de "arrosage silencieux" réussi, obov'yazkovo zavlyayutsya pense à la récolte saisonnière de champignons forestiers contre la rougeole. Options, comment les conserver jusqu'à l'hiver, impersonnel. Les champignons Nevibagly, par exemple, supportent miraculeusement la congélation et le séchage, avec lesquels la puanteur n'est pas moins bonne dans les aspects salés et marinés. Alors, comment se débarrasser correctement du "renard vidobutka" et le conserver jusqu'au froid, c'est moins pour vous. Notre portail du radium consiste à inciter les responsables gouvernementaux économes à renverser les recommandations et les recommandations avec une recette vidéo: "que cuisiner avec du pain d'épice frais pour l'hiver".

Comme une bachite, ce n'est pas si facile de préparer des champignons des bois et des champs, comme une poignée. Obtenez les recettes photo de pokrokovimi et par plaisir, faites cuire tous les stravi: d'un côté - une soupe aux champignons riche avec un arôme merveilleux, de l'autre - des sushis champignons graissés avec des pommes de terre ou des salades légères. N'oubliez pas que vous pouvez également préparer des préparations non préparées pour l'hiver dès les ouvertures.

Je vous aime mes cuisiniers miracles. Dites-moi, à quelle fréquence chouchoutez-vous votre foyer avec des herbes aux champignons ? Bien qu'il soit rare, il peut être facilement corrigé. L'article d'aujourd'hui que j'ai écrit pour dédier aux champignons au miel. Les champignons marinés ont une faible teneur en calories - moins de 15,7 kcal. Aujourd'hui, je vais partager quoi cuisiner avec des champignons marinés.

Laissez libre cours à votre imagination et n'ayez pas peur d'expérimenter. Et puis écrivons dans les commentaires ce qui s'est passé et ce qui t'est arrivé. І photo, si vous en avez une, vous pouvez la joindre. Ayez pitié ensemble 🙂

Salade "Polyanka" avec shinok

Pour une passion aussi appétissante, il vous faut les produits suivants :

  • 350 g de viande fumée;
  • 350 g de syrah ;
  • 4 choses. Oeuf;
  • 3 moyenne pour la taille de la pomme de terre ;
  • un pot de champignons;
  • pіr'ya green cibulі.


M'yaso rіzhemo, mais même pas avec de grandes petites choses. Les pommes de terre bouillies sont finement râpées. Les œufs sont bouillis et le fromage est frotté sur le tiers. La verdure de Dribno est fragile. Placez simplement l'ingrédient de la peau dans un bol d'okrem.

Après que cette boule de cuir soit placée sur une herbe plate et enduite de mayonnaise, elle est enduite. Seul le reste n'est pas nécessaire. Le premier est monsieur, le deuxième est une taverne, le troisième est des pommes de terre, le quatrième est des œufs, le cinquième est une cibula verte. Et le shostya - champignons. Ajoutez quelques champignons juste avant de servir.

І axe qiu savoureux à transporter sur l'acier. Tsyu rozkіshnu grass obov'yazkovo se prépare à cette possibilité.

Salade de poulet fumé et champignons

Faites le plein de ces produits :

  • champignons (pot);
  • 4 œufs de poule;
  • 3 pièces. stegon de poulet;
  • 3-4 cornichons;
  • un bouquet de cybules verts ;
  • un pot de pois en conserve;
  • poivre noir;
  • yaourt nature + mayonnaise.

La viande de poulet est cuite, refroidie et crémée à l'eau sous forme de pinceaux. Faites suer la viande en petits cubes. Les œufs sont géniaux. Il est nettoyé sous forme d'écailles et tremblant en petits cubes. Les volants sont détaillés - les petits morceaux peuvent être petits.

Faisons suer les pois, la viande, les concombres, les œufs et les champignons. Pimentons le sumish. Garni de yaourt + mayonnaise maison. Prenez Raja dans des proportions égales. La laitue à la bête se boit avec des cibulae vertes.

Bon, préparons la salade. Avant de parler, qui se soucie de la silhouette, je recommande de la remplir de yaourt. Viide protéine obid. Zagalom, une solution miracle pour ceux qui veulent être « minces, pétillants, on voit à travers » 🙂


Salade de pommes de terre et carottes, ainsi que kvassole

Pour le contraire, il faut prendre :

  • grande cibuline;
  • un bocal de champignons marinés;
  • Mayonnaise;
  • 2 carottes moyennes;
  • 2 pommes de terre bouillies(expansions moyennes);
  • sprat st. huile d'olive;
  • un pot de kvas en conserve rouge.

Carottes épluchées sur les trois troisièmes. Râpe "coréenne" Bagan vikoristati - so garniche weide. Tsibulya est raconté avec un pivkiltsy fin.

Les champignons sont enduits de tsibuleya et de carottes sur de l'huile d'olive. Pommes de terre coupées en petits cubes. Kvassola sur drushlyak est visible, poli et mélangé avec d'autres composants. Salade de vinaigrette aux pommes de terre, champignons, carottes et kvasoli avec mayonnaise maison.

Salade aux champignons marinés et ogirkiv – foin d'odeur

Lutte contre le nouvel ensemble de produits :

  • 300 g d'ouvertures ;
  • 3-4 pommes de terre de taille moyenne;
  • 4 choses. ogirkiv mariné;
  • un petit bouquet de cybules verts ;
  • l'huile de roslinne;
  • sil + poivre.

Pommes de terre Vіdvaryuєmo dans leurs uniformes, ostudzhuєmo et nettoyées en détail avec de petits morceaux. Tsibulya est taillé. Ogіrki rіzhemo shmatochki petit. Comme si les champignons étaient marinés dans une marinade chaude, raju їх promiti.

Zmіshuєmo ogirki avec pommes de terre, tsibuleya et champignons. On sale l'herbe, on la poivre. Olієyu est ravitaillé et tout est bien mélangé. Axis et tout, le plat est prêt. Avant le discours, pour la recette de la salade cim, rendez-vous 4-6 portions. Alors tenons bon 🙂


Salade Gotuemo aux champignons et carottes coréennes

Tsya strava est une autre variante de "Polyanka". Se préparer est incroyablement simple, votre look est encore plus beau. Embellir une telle herbe avec un zagal, que ce soit une zastilla.

Prenez ces ingrédients :

  • 250 g de filet de poulet;
  • 200 g de carottes coréennes (raju brati gostra) ;
  • un pot de cornichons;
  • 70 g de syrah solide ;
  • 12-14 pièces. tomate cerise;
  • grand ogirok ;
  • cultures de légumes verts ;
  • Mayonnaise;
  • 1 cuillère à café tsukru ;
  • trocha rosée olії;
  • 250 ml d'eau.

Zukor s'ouvre au bord de l'eau. Les champignons sur drushlyak sont vus et corrigés en roses de réglisse au printemps. Transpirons à nouveau, voyons - rentrons chez nous dans la patrie. Monsieur est frotté sur le grand tiers. La viande de poulet est cuite, refroidie et coupée en cubes. La verdure est taillée.

Pour préparer une telle salade, nous avons besoin d'un grand bol à soupe. J'enduit la surface d'huile d'olive. Alors rozpodіlyaєmo selon le fenouil tarіltsі rіvnomіrno. Sur le dessus, une boule de champignons est enduite de mayonnaise. Avant le discours, la peau de la balle offensive devra également être enduite de mayonnaise. Dali vikladaemo monsieur. La prochaine balle sera krip. Et puis allons-y carottes. La plus grosse boule finale sera de la viande.


Pide rozmov d'aujourd'hui sur la préparation des ouvertures. La première cueillette en masse commence à la faucille, et il est possible de les ramasser jusqu'aux gelées d'automne. Tsé - champignon universel, qui convient à la cuisson, à la lubrification, à la marinade, au marinage et au séchage. Ale a glissé vrahuvati, scho nizh nizh pour commencer à préparer des recettes proposées à partir des ouvertures, les champignons doivent être triés et trempés pendant un an ou deux dans de l'eau salée ou légèrement bouillis.

Stravi z openkіv, dont vous connaissez les recettes ici, vous aidera à augmenter votre apport alimentaire. La puanteur est savoureuse et ne néglige pas les grandes traditions culinaires. À partir d'eux, vous pouvez cuisiner cette soupe, ainsi que d'autres stravi appétissants. Des recettes de champignons lubrifiés et cuits vous seront proposées, qui raviront vos proches et amis par leur goût et leur arôme.

Openies à la crème sure

Ingrédients:
  • 500 g de champignons frais
  • 1 cuillère à table de romarin
  • deux cuillères à soupe de crème sure
  • deux petites têtes de cybuls
  • force, verts, kropu et persil - pour le goût
Cuisson:

Nettoyez les abricots, promettez gentiment et étirez 5 hvilins dans l'eau salée. Pіslya tsyogo met l'eau en colère. Les champignons sont coupés en lamelles et badigeonnés d'un cibulia finement secoué. Si la puanteur est prête, ajoutez la crème sure et mélangez. Continuez à frire pendant 15 autres frissons. Avant de servir, décorez de persil ou de croupe.



Champignons huilés

Ingrédients:
  • 800 g d'ouvert
  • deux gousses de poivron rouge
  • deux petites courgettes
  • 1 tête de cybuli
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • deux cuillères à soupe de beurre
  • 150 ml de bouillon
  • deux cuillères à soupe d'otstu balsamique
  • 1 pincée de zucru
  • force, poivre - pour le goût
Cuisson:

Nettoyés et nettoyés, les miellats sont coupés en petits morceaux. Les cosses de poivron rouge ont été coupées en morceaux et découpées au cœur du sinnyam, lavées et coupées avec des mâles et des courgettes - avec des rondelles. Agiter sèchement la cibula. Dans une sauteuse, faire chauffer la moitié de l'huile d'olive. La préparation du miellat est divisée en deux parties, l'une d'elles est enduite d'une huile de rose avec un tronçon de 5 brins. Alors graissez simplement la moitié des champignons à un ami, puis rassemblons-les et retirons-les du feu.

Prenez une casserole, faites-y fondre du beurre, dans lequel vous éteignez la cibula jusqu'à ce qu'elle soit claire. Ajouter le bouillon et le poivron rouge, faire mijoter 5 piquants. Ajouter les courgettes et cuire 3 autres piments. Ajouter les champignons, l'ocet, le zukor, le poivre et le sil. Mélanger. Pas assez pour se réchauffer sur le feu. Strava est prêt. Si vous souhaitez servir le yogo avec un plat d'accompagnement, pour lequel vous avez besoin d'une sauce, puis 150 g de dessus bouillis et bouillis avec des champignons, puis ajoutez-les à la solution d'ingrédients.


Ouvertures. Recettes pour cuisiner dans un alpiniste

Ingrédients:
  • 500 g de champignons frais
  • 3 cuillères à table d'olive
  • 3 cuillères à soupe de bouillon de viande
  • krip ou persil - au goût
Cuisson:

Nettoyer les champignons, bien les laver et les faire bouillir dans de l'eau salée. Mettons l'eau en colère, séchons les champignons. Agarics au miel légèrement bouillis, transférez-les dans une casserole et versez-y le bouillon de viande. Couvrez le potier avec un couvercle, mettez-le au four, chauffez jusqu'à 180 degrés et éteignez 30 frissons avec un étirement. Au moment du miellat, je vais siroter la verdure et la mélanger.

Pommes de terre mijotées aux champignons

Ingrédients:
  • 4 érable
  • 1 tête de cybuli
  • 300 g openkіv (peut être congelé)
  • 1 cuillère à café de clou de girofle
  • 10 g de beurre
  • sil, poivre, laurier - pour le goût
  • roslinna oliya - pour la lubrification
Cuisson:

Stravi z s svezhih openkiv, recettes pour lesquelles vous avez déjà essayé de préparer, les unes après les autres, elles sont savourées par leurs saveurs savoureuses. Oh, essayez-en un autre. Pour qui il faut éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes. Transférer dans une poêle avec de l'huile d'olive chaude. Couvrir avec un couvercle. Ajoutons ensuite une cibula à la cibula.

Les miellats frais sont zazdalegіd vіdvariti, suffisamment d'eau, sécher et ajouter aux pommes de terre. Couvrir avec un couvercle. Éteignez les pommes de terre avec les champignons jusqu'à ce qu'elles soient cuites, en remuant de temps en temps. Pour la préparation, salez, poivrez, ajoutez une cuillère à café finement hachée et une feuille de laurier. Servir l'herbe chaude, en ajoutant les verts aux nouveaux sommets de beurre. Porada : en remplacement des vinaigrettes fraîches, elles étaient congelées ;

Sarriette!

Les champignons frais sont idéaux pour préparer des herbes parfumées aux champignons. Vous pouvez le servir en une seule fois avec des pommes de terre, ou vous pouvez faire cuire du poulet et de la crème sure avec des ajouts supplémentaires. Les champignons salés peuvent être utilisés pour préparer des soupes ou des salades. Ainsi, la puanteur est simplement préservée pour l'hiver, vous permettant d'instiller de la froideur dans votre maison pour faire plaisir à votre famille avec des collations originales aux champignons. Des recettes impersonnelles pour choisir ce qu'il faut préparer dès les ouvertures, des instructions supplémentaires en photo et vidéo viendront. Avec leur aide, vous pouvez facilement cuisiner, mariner ou préparer des champignons polliniques graissés pour le déjeuner ce soir-là.

Que cuisiner avec des sources fraîches pour l'hiver - recettes détaillées avec photos et vidéos


Conserver le goût des ouvertures pour aider à rouler les champignons pour l'hiver dans différentes marinades. Tombez dans les épices qui sont par procuration, vous pouvez préparer des saveurs salées légères ou du malt. Il est également possible de les parcourir comme assorties, ou plus tard triées après la ration.

Ingrédients pour une recette de marinade pour les ouvertures hivernales

  • champignons -1 kg;
  • ocet - 1 cuillère à café;
  • feuille de laurier - 2 pièces;
  • chasnik - 5 dents;
  • eau (pour marinade) -1 l;
  • zukor - 2 cuillères à soupe;
  • sil - 1,5 cuillères à soupe;
  • clous de girofle, grains de poivre - pour le goût.

Recette Pokrokovy pour la préparation hivernale de champignons frais

  1. Epluchez les champignons et faites-les tremper 2 ans dans de l'eau froide, puis rincez-les abondamment.

  2. Transférez les champignons dans une casserole, remplissez-la d'eau et mettez-la sur le feu.

  3. Si les champignons sont bouillis, avec un bruit, vous pouvez voir la broche, ce qui a été fait. Sur le bon feu, faites cuire les champignons pendant 1,5 ans.

  4. Mettez les champignons sur un drushlyak, rincez à l'eau froide.

  5. Préparez la marinade à partir d'eau, d'otstu, de sel et de zukra, d'épices. Stériliser les bocaux.

  6. À la marinade bouillante, déplacez les champignons et faites bouillir 20 brins. Effacez l'horloge et détaillez le yoga.

  7. Pendant quelques minutes avant que les champignons ne soient prêts, ajoutez un bol.

  8. Répartir les champignons dans des bocaux, stériliser pour 20 mèches, puis enrouler.

Une recette vidéo simple pour la conservation des champignons jusqu'à l'hiver

Vibirayuchi, comment faire cuire des champignons, richement monsieur plaisantant tsіkavі ta recettes simples cuisson des champignons avec les épices disponibles. La prochaine vidéo vous aidera à préparer facilement un goûter pour l'hiver et à bien préserver les ouvertures.

Que cuisiner avec des ouvertures fraîches pour le dîner à minuit - une photo-recette parfaite


Les champignons juteux et savoureux conviennent parfaitement non seulement au coucher du soleil avant l'hiver, mais également à la préparation d'herbes épicées avant le déjeuner ou le soir. Ces champignons sont bons à manger avec de la viande, des pommes de terre. Il n'est pas moins bon d'utiliser la puanteur pour servir à la bouillie, aux pâtes. Vikoristovuvat dans les robots peut être comme zvichayny, donc drіbnі polyovі openki. Ale, quel que soit le type de champignons, il est nécessaire de suivre les règles de leur préparation avant le vzhivannya, instructions vikoristovuyuchi sous la photo-recette.

La liste des ingrédients de la recette pour préparer openki avant midi ou soir

  • champignons -0,5 kg;
  • chasnik - 2 dents;
  • rouge piment- Sprat kіlechok;
  • persil - 2 cuillères à soupe;
  • sirop dur -60 g;
  • spaghetti, pâtes - pour le goût.

Une photo-recette pour préparer la soirée ou une soirée d'ouvertures fraîches

  1. Nettoyez l'eau par l'eau qui coule.

  2. Faites bouillir les champignons dans de l'eau bouillante salée pendant 15 minutes, souvenez-vous de l'eau et répétez la procédure. Transpirons-nous pour drushlyak et pardonnons.
  3. Préparez les piments forts, le persil et le chasnik.

  4. Dans l'huile d'olive, badigeonnez la cuillère à café, poivrez d'un tronçon de 1-2 brins. Mettez ensuite les champignons et le persil dans la poêle. Lubrifiez les ingrédients avec 2 autres plumes. Okremo pour cuire des pâtes et des spaghettis. Avant de servir des champignons faibles sur des pâtes, sirotez et râpez de la syrah à l'animal.

Que cuisiner avec des poulets et des poulets jusqu'au soir chi obidu - rapporter les recettes de la vidéo


De savoureux champignons au miel accompagneront avec bonté la viande de be-yakim. Ale, il est plus facile de cuisiner des champignons lubrifiés avec du poulet. A propos de ceux comment faire cuire les champignons viande fumée Et donnez-leur un goût et un arôme merveilleux pour compléter les recettes vidéo à venir.

Des recettes détaillées avec une vidéo pour préparer une délicieuse soirée

Vikoristovuyuchi a proposé des instructions vidéo, peu importe si vous avez enduit le miellat de la plus belle herbe. De telles dispositions doivent être prises pour la vie quotidienne et pour servir avant la table de Noël.



Comment faire cuire des champignons salés à la crème sure - une recette photo simple avec des instructions de cuisson


L'un des plus délicieux est enduit de champignons des champs et de crème sure, qui peut être servi avec de la bouillie, des pommes de terre et de la viande. Les robots sont autorisés à utiliser d'autres et de grands champignons, qui peuvent être ajoutés à l'avance.

Ingrédients pour cuisiner les champignons les plus délicieux à la crème sure

  • champignons -300 g;
  • crème sure - 1-2 cuillères à soupe;
  • qibulya - 1 pièce;
  • feuille de laurier - 1 pc .;
  • sіk, poivre - pour le goût.

Une recette simple avec une photo de la cuisson d'openki savoureux dans une sauce à la crème sure



Comment faire cuire des pommes de terre aux champignons dans une poêle - une bonne recette photo


La cuisson des champignons avec des pommes de terre n'est pas moins facile, mais lubrifiez-les avec des huiles. Ale, si les champignons sont prêts, ils sont vraiment savoureux, il faut les faire bouillir devant. À propos de ceux-ci, comment préparer les champignons, comment les préparer correctement jusqu'à ce qu'ils soient graissés, la rose pokrokovo de la photo-recette offensive.

Ingrédients pour une recette de poêles beurrées et pommes de terre

  • champignons -300 g;
  • chanterelles - 3-5 pièces;
  • pommes de terre - 5-6 pièces;
  • force, poivre - pour le goût.

Photo-recette pour enduire openkiv de pommes de terre dans une poêle

  1. Nettoyez les champignons du smittya, nettoyez les champignons. Faire bouillir le trichi avec un tronçon de 10 brins dans de l'eau salée, en le changeant avant la cuisson de la peau.

  2. Mettez les champignons dans une rôtissoire avec de l'huile d'olive. Lubrifiez près de 5 à 7 brins. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en lanières.

  3. Ajouter les pommes de terre aux champignons, mélanger les ingrédients et saler et poivrer au goût.

  4. Cuire les ingrédients jusqu'à ce qu'une traînée rougeâtre apparaisse sur la paille de pomme de terre.

Comment faire cuire une soupe aux champignons et aux pommes de terre - une recette simple avec des instructions photo


La soupe aux champignons Sitny avec des ouvertures est parfaite pour le dîner et le soir. De tels champignons vous permettent d'avoir facilement faim, et ils peuvent facilement être récoltés pour préparer les premières craintes pour les pommes de terre. Vous pouvez les faire cuire en même temps avec de la viande, ou simplement faire cuire de la soupe avec du bouillon de viande.

Ingrédients pour une recette de soupe aux champignons parfumée aux pommes de terre

  • champignons au miel -150 g (diverses espèces);
  • pommes de terre - 2-3 morceaux;
  • qibulya - 1 pièce;
  • verts - un tas;
  • asperges - 3-4 pcs.

Photo-instruction pour une recette de soupe parfumée avec pommes de terre et ouvertures

  1. Les champignons doivent être soigneusement rappelés et bouillis dans de l'eau salée. Minifiez l'eau 3 fois, de façon à voir les champignons partout.

  2. Badigeonnez légèrement la cibula parée de champignons. Okremo faire bouillir les pommes de terre.

  3. Faire bouillir les champignons avec cibula pendant 10 hvilin | minutes | dans un bouillon ou dans de l'eau claire, ajouter | ajouter | Je vais couper les verts et faire cuire 2 hvilin.

  4. Ajouter les pommes de terre bouillies aux champignons, broyer la soupe avec un mélangeur.

  5. Avant de servir, décorez la soupe avec des asperges.

La peau du monsieur vibre, de quoi cuisiner dès les ouvertures, nous regardant devant des recettes simples et faciles. Au milieu de la proposition de plus d'instructions vidéo et photo, vous pouvez facilement faire des recommandations sur la façon de préparer cette infraction, et le soir avec de tels champignons. Recettes de soupe aux champignons, lubrifiées avec des pommes de terre ou du poulet openkіv vіdmіnno pіdіyde pour le vikoristannya quotidien ou la préparation avant zastіllya. Pas moins que les instructions désignées et mariner les champignons pour l'hiver. Perdez moins de vibrati meilleure recette et faire cuire le miellat, dorimuyuchis zaznachenih règles de cuisson et proportions des ingrédients.