Siapkan tomat ceri yang diasinkan dengan anggur putih. Benda kerja Tsya secara ajaib terlihat di atas meja, rasa tomatnya licorice, dan anggurnya terlihat asin. Makanan pembuka ini cocok untuk tamu dan orang terkasih Anda. Anggur perlu dipukuli dengan kulit tebal dan tanpa jumbai. Anggur putih lebih baik dipanen, varietas gelap dipanen. Tomat lebih cenderung mengambil dribs, varietas puncak chi cherry. Anggur dan tomat itu akan menjadi hangat, dan mendapatkan kekuatan dengan rempah-rempah secara merata.
Terutama kesedihan dan kemurnian panen dapat dicapai dengan mengganti zucor dengan madu. Pada saat yang sama, tambahkan madu sekaligus untuk pertama kalinya dalam persiapan. Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan beberapa troch ke dalam rebusan bersama tomat.
Tomat ceri yang diasinkan dengan anggur putih
Tomat kalengan dengan anggur sangat cocok untuk kentang rebus, berbagai lauk pauk, dan daging. Anggur dapat dipilih sebagai hiasan musim Natal, sebagai tambahan untuk salad daging, sebagai hidangan pembuka untuk minum alkohol. Dari tomat yang dipotong tanpa kulit dan anggur, Anda bisa menyiapkan saus gostry untuk bumbu daging kambing, tambahkan garam mawar ke dalam rebusan dan rosolnik.
Untuk kerenyahan, tomat yang diasinkan dengan anggur disiapkan dalam stoples liter.
cara memasak tomat dengan anggur untuk musim dingin
- tomat - 250 gram,
- anggur - 250 gram,
- hijau - ketumbar, krip,
- sil - 1 sendok makan,
- zukor - 1 sendok makan,
- ocet - 1,5 sendok makan.
Di bagian bawah kulit, stoples yang sudah disiapkan steril, masukkan sayuran.
Bola pertama adalah tomat.
Bola lainnya adalah anggur.
Kami mengulangi bola untuk mengisi kaleng.
Menambah kekuatan dan zukor.
Diisi dengan taburan dan ditutup dengan penutup. Pemanasan 20-25 menit.
Zlivayemo bangkit dan dipanaskan di atas kompor lagi sampai mendidih.
Isi toples lagi dan tambahkan perkiraan.
Dipelintir dengan tutup tertutup, dibalik dan dibungkus selama 12 tahun.
Vdpravlyaєmo tomat dengan anggur untuk musim dingin di tempat gelap, Anda dapat menyimpan untuk suhu kamar.
Saya membakar kembali resep untuk persiapan musim dingin. Anggur Izabella tidur di arit penduduk musim panas, saya mendayung dengan hati-hati dengan tomat. Mengapa tidak menyiapkan tomat yang diasinkan dengan anggur Isabella? Indah dan lezat!
Tomat untuk musim dingin dengan anggur Isabella
Resep ta foto sampul persiapan buatan sendiri dari Svitlana Burovaya
Di kota, garni, bahkan tomat, telah matang lagi. Anggur "Іzabella" mulai tertidur. Saya ingin bekerja secara tak terbayangkan dari putaran. Yakraz ibuku dan aku menebak resepnya tomat gurih, yakі memenangkan ratapan sebelumnya, dan bau busuk itu sukses agung kecil.
Axis dan virishila Saya memutar tomat yang sama, sehingga uzimka bisa memanjakan tomat gurih buatannya dan hiasi dengan licorice. Sebelum kita berbicara, anggur yang digulung dengan tomat adalah camilan ajaib dan mungkin sukses besar. Tomat muncul dari buah anggur. Dan acar anggurnya banyak, jadi cobalah yogo.
Dengan jumlah bahan yang ditunjukkan dalam resep, saya memiliki 9 kaleng persiapan untuk musim dingin, masing-masing 1,5 liter.
- Tomat ceri - bera karena beberapa buah ditempatkan dalam toples, sehingga bumbunya ditebus dari jumlah air, bukan sayuran;
- anggur - juga opsional; Anda dapat memilih anggur, apakah itu, atau zupinitis terbaik pada varietas tanpa jumbai;
- 1-2 potong lada Bulgaria licorice;
- 5 merica hitam;
- 5 kacang polong lada kaldu;
- 2 siung pembuat jam;
- 1 daun salam;
- 3/4 sendok teh oktu (esensi 70%).
Untuk rendaman untuk 1 liter air:
- 4 sendok makan zucru.
- 1 sendok makan garam besar.
Proses memasak:
Di bagian bawah stoples yang sama, rempah-rempah ditambahkan: lada hitam dan musim dingin, daun salam, sayuran hijau. Anda juga perlu meletakkan pembuat jam di bagian bawah toples. Jika Anda ingin mengawetkan lebih banyak tomat, ogirkiv chasnik itu dimasukkan ke dalam toples dengan tampilan cengkeh yang sudah dikupas utuh, dalam hal ini setetes seperti itu tidak akan memberikan hasil yang diinginkan. Pembuat jam bersalah karena melihat siknya secepat mungkin, untuk itu perlu diselesaikan dengan baik. Bazhano jangan menggiling bubur di bubur, karena itu yang mungkin menjadi keruh, gaun tipis akan lebih banyak.
Setelah bumbu-bumbu di dasar toples dimasukkan ke dalam satu mangkuk berisi tomat ceri yang sudah dikeringkan dan dikeringkan. Anggurnya juga jahat, airnya mengental dari tangkainya dan pengeringan yang harus disalahkan untuk pencerahan lebih di twist, untuk ini sayuran dibuat menjadi bola.
Jadi, agar bola terlihat berbeda, lada Bulgaria diletakkan di atas barisan tomat. lada Bulgaria miєtsya, dari inti baru terlihat, setelah itu pembuluh darah diriwayatkan dengan cincin. Tsіltsya dan vkladayutsya di atas bola kulit tomat-anggur.
Isi toples ke atas dengan adas, isi dengan penutup dan isi dengan 15-20 duri. Potim bangkit dan dituangkan ke dalam panci, didihkan dan diisi lagi dengan tomat dengan anggur untuk 20 duri. Tepat setelah panggilan lain, berdasarkan air, saat dvіchi mengambil sik dari komponen, bumbunya disiapkan.
Sementara itu, air dituangkan ke dalam panci dengan zukor dan sil. Rozsil rozmіshuєtsya sampai ekspansi penuh kristal dan setelah mendidih dituangkan oleh bank. Okremo ke dalam toples kulit setelah rendaman dituangkan satu sendok teh esensi oat yang tak tertandingi.
Saat berikutnya, toples ditutup dengan tutup yang disterilkan, mereka membalik dan memecahkan selimut di atas doba. Karena perbedaan suhu di tengah kaleng dan cincin tidak ditandai pada integritas wadah, beberapa tahun pertama perlu untuk memangkas konservasi ditutupi dengan selimut dan karpet.
Jika Anda ingin mengasinkan tomat dengan anggur untuk menyelesaikan shvidko, disarankan untuk mengambil sampel pertama tidak lebih awal dari dalam 2 hari, jika buah kaleng akan dimasukkan.
Tomat dengan anggur untuk musim dingin: resep dengan foto
Scholita, jika kita memilih untuk tumbuh, kita perlu mengetahui resep baru untuk persiapan musim dingin. Di sabit di penduduk kota, saya tidur dengan anggur, dan di tomat di kota, saya ingin mendayung jerami.
Kami melestarikan tomat dan tomat dengan cara yang berbeda, dengan cara itu kami bekerja dengan anggur, baik jus atau anggur. Mengapa kita tidak makan anggur dan tomat? Wijde enak dan cantik!
Jika Anda telah memanjakan orang yang Anda cintai dengan tomat dan licorice, maka resep ini cocok untuk Anda. Ini adalah makanan pembuka yang benar-benar lezat, untuk kesuksesan besar. Anggur berbagi prismak dari tomat. Dan acar anggur bermanfaat bagi mereka yang mencoba yoga.
Jadi, mari kita mulai!
Tomat dengan anggur
Siap untuk toples 3 liter atau 3 liter.
Bahan:
Tomat kecil - 3 kg;
Lada Bulgaria - 1 aplikasi;
hitam di atas anggur putih- 1 sikat.
Rempah-rempah dan sayuran untuk pengawetan:
cabai rawit (untuk bajan) - 1 pc;
Chasnik - 3 gigi;
Daun salam - 3 lembar;
Daun kismis - 5 daun;
Daun ceri - 5 daun;
Lada hitam - 9 buah; (3 buah per kaleng)
Anyelir - 9 buah; (3 buah per kaleng)
Hrin - sepotong kecil akar atau satu daun besar;
Merayap - 3 bola.
Untuk bumbunya (rossol):
Air mendidih;
Zukor - 1 sendok makan
; Sil - 1 sendok makan.
Metode memasak:
Untuk tongkolnya, ambil stoples dan tutupnya. Cuci dan sterilkan. Kami mencuci bumbu dan sayuran. lada licorice dibersihkan seperti dosanya, diriwayatkan sebagian, merica- dengan kіltsy atau shmatochki (jika Anda menyukai gostre, Anda dapat memotong paprika dari nasіnyam).
Anggur vіdokremlyuєmo vіd gіlochok. Membersihkan akar chron dan cengkeh pembuat jam. Rempah-rempah, rempah-rempah, lobak, sayuran hijau, tomat, sipan dengan anggur pada saat yang sama, dan merica ditambahkan ke bagian bawah toples kulit.
Sippaemo sill ta tsukrom. Isi dengan dill dan biarkan di bawah bagian atas selama 20 duri. Tuang perlahan bumbunya, rebus yogo dan tuangkan tomat lagi. Mari kita selesaikan topinya. Itu diambil dari tempat yang tidak panas dan gelap (terbaik dari semuanya - dari ruang bawah tanah).
Fitur khusus pengawetan tomat dengan anggur untuk musim dingin Tomat siap kering, dari cadangan, sehingga troch tomat mungkin tidak cocok untuk konservasi (dengan cacat atau terlalu cepat). Toples Zapovnyuemo dengan sayuran di piring. Menambahkan perkiraan tidak diperlukan dalam resep apa pun. Dan tanpa konservasi apapun, keluarlah lebih enak dan rawatlah dengan baik.
Pengawetan tomat dengan anggur untuk panen pada suhu kamar Robimo semua sama, hanya dituangkan dengan garam mawar.
Pertama kali zlivayemo - direbus.
Tiba-tiba saya banjir lagi, diamkan 5 hvilin, tuang, rebus.
Yang ketiga diisi dan ditutup dengan tutup.
Acar tomat seperti itu cenderung tak terbendung, terutama dengan kenikmatan, yang, jika bukan bachiti, seperti tomat kalengan dengan anggur, penting untuk ditebak. Kenikmatan tomat adalah aroma buah yang ringan, memberikan sedikit kekentalan dan kehalusan. Benda kerja Tsya terlihat lebih efektif. Jadi, ketika Anda datang untuk berteman dengan seorang tamu, Anda dapat dengan mudah memberikan toples tomat kalengan dengan anggur sebagai hadiah. Pedas-asin untuk keluar dan anggur. Landak gurih untuk meja musim dingin!
Acar tomat dengan anggur
Pemanenan Qiu bisa disebut pemanenan ekspres. Yang diperlukan dalam resep ini adalah menuangkan tomat tiga kali dengan adas.
Bahan:
Siap untuk 3 liter.
Tomat - 2-3 kg;
Anggur - 1 sikat;
kemangi - 3 daun;
Chasnik - 3 gigi;
Anyelir-3 buah;
merica - 3 buah;
Tsibulya - 1 buah;
Kekuatan - 2 sendok makan;
Zukor - 4 sendok makan;
Ocet - 1,5 sendok makan;
M'yata adalah salah satu anak ayam kecil.
Metode memasak:
Anggur miemo dan tomat. Kami mengambil toples yang bersih dan tidak disterilkan dan memasukkan semua bumbu, krim tsukru, garam, dan otstu kami. Di toples kami menaruh tomat dan seikat anggur. Guci itu diisi dengan air matang panas, ditutup dengan penutup, dan diisi dengan 10 duri. Tuang air ke dalam panci dan didihkan lagi dan isi dengan air. Kami mengisi untuk 10 whilin. Setelah itu, saya tuangkan air ke dalam panci lagi dan tambahkan zukor dan kekuatan. Dan perkiraan ditambahkan ke bank.
Kami didihkan mawar, tuangkan tomat dan anggur kami, dan selesai. Balikkan dan biarkan dingin.
Tomat yang diasinkan dengan anggur dan saus pedas
Luar biasa sebagai garni, tomat yang disiapkan dengan lezat untuk musim dingin! Anggur memberi tomat aroma yang gila, resepsi menikmati warna gelap itu.
Bahan:
Tomat - 600 g;
Anggur - 1 sikat;
merica hitam - 4 buah;
Krip - satu payung atau sepasang jarum;
Daun kismis - 2 daun;
Daun ceri - 2 daun;
Chasnik - 1 gigi;
Estragon - 1 centang;
Nasinya gіrchitsі - 1 sendok teh.
Untuk rendaman:
Air - 1 liter;
Sil - 1 sendok makan;
Zukor - 2 sendok makan;
Ocet - botol.
Metode memasak:
Miєmo tomat dan sikat dengan tusuk gigi di beberapa tempat (dari sisi ekor). Di toples yang disterilkan, kami menaruh daun ceri dan kismis, krіp, tarragon, cengkeh teko, tomat, kulit dari gіloch, anggur. Dapatkan rendaman dari air, will dan zucru. Bumbu mendidih dituangkan di atas tomat, ditutup dengan penutup, 10 hvilin diamkan. Kami menuangkan rendaman ke dalam wajan dan merebusnya lagi. Sudah, misalnya, kami menambahkan perkiraan. Kami memasukkan merica hitam ke dalam toples dan saus pedas. Tuang tomat dengan taburan dan tutup stoples. Semoga berhasil dengan persiapan Anda dan selera makan yang baik untuk jam mencicipi!
http://pomidorchik.com/
Jika Anda tahu maaf, berbaik hati, lihat fragmen teks dan tekan Ctrl+Enter.
Jika sungai yang subur menjebak, seperti tsey, dan hanya ada sejumlah besar tomat yang tumbuh di semak-semak, maka Anda dapat memanjakan diri Anda sedikit lebih sedikit berbagai kosong tomat kalengan untuk musim dingin. Kami tidak memasak yang kosong dari mereka, kami mengasinkannya, menyiapkannya.
Tomat yak kalengan, dan y ogіrki, zucchini, terong, merica. Dan akan lebih baik jika semuanya sudah rusak, dan sumbu bau, guci, berdiri berjajar seperti tentara di barisan. Jadi tidak, tidak semua resep mandek, tidak semua "kenikmatan" dihancurkan, tomat diletakkan di dalam kotak dan periksa waktunya.
Sampai hari ini, kami sedang mempersiapkan mereka untuk resep yang lebih gurih, yang dapat ditambahkan ke resep "Anda akan menjilat jari Anda!" Aje melestarikannya karena suatu alasan, dan bukan dengan cerutu, tetapi dengan anggur! Ungkapkan, siapa yang akan berpikir sejenak?! Resep seperti itu muncul, apalagi rasanya lebih gurih. Dan sangat mudah untuk bertarung, sederhana, tanpa sterilisasi.
Masak dengan cara ini dengan varietas tomat terbaik, lebih baik untuk tujuan ini pergi ceri, atau varietas kecil jari wanita. Saya secara khusus menanam serangkaian varietas besar dan varietas lain, hal yang sangat untuk konservasi dan untuk pengasinan. Saya mengalengkannya dalam toples liter. Bahkan lebih baik, mereka membuka toples dan s'їli untuk penghinaan, atau di malam hari.
Resepnya lebih gurih, silahkan dicoba. Saya sarankan Anda mencoba menyimpan beberapa toples untuk pengujian. Koleksi panen seperti itu akan menjadi hadiah yang luar biasa untuk Anda, yakby Vi tidak menang. Saya ingin hanya untuk pesta keluarga, saya ingin untuk orang suci. Dan masuk sungai baru! Sisi, gurih, tomat yang menggugah selera cantik di meja Natal Anda, cukup tunjukkan gambar Anda sendiri!
Tomat kalengan dengan anggur untuk musim dingin - resep terbaik
Kami membutuhkan (resepnya diberikan pada toples liter):
- tomat - 500-550 gr
- anggur putih tanpa jumbai - 200 gr
- chasnik - 4-5 siung
Untuk rendaman:
- merica hitam - 6 buah
- merica dengan kacang polong - 3 buah
- cabai merah
- daun salam - 1 pc.
- cengkeh -3 kuncup
- sil - 1 sdm. sebuah sendok
- tsukor - 2 sdm. sendok
- perkiraan 9% - 0,5 sdm. sendok
Memasak:
1. Pertama, scho mi robimo, tse miєmo dan sterilkan stoples. Bagaimana menjadi pemalu, saya sudah mengaku lebih dari sekali. Jika Anda tidak tahu, maka bacalah artikel itu kepada raja, semuanya dijelaskan di sana dengan detail paling detail. Sementara itu, toples sedang disterilkan, mengurus reshtoy.
2. Memasak tomat. Seperti yang telah dikatakan di atas, jika Anda akan menyimpannya dalam toples liter, maka yang terbaik adalah mengambil varietas kecil untuk ini. Bersama dengan buah anggur kecil, baunya terlihat lebih menggugah selera! Dan saya menyanyikan Anda, bahwa toples seperti itu pasti tidak basi dengan comor Anda.
Tomat dipotong dan dipotong dengan tusuk gigi di area buah. Prosedur ini memungkinkan Anda untuk menyelamatkan kulit seluruh orang. Vaughn tidak senang dengan perawatan termal, dan izinkan saya untuk menyimpan buah yang indah ini.
Tomat perlu mengambil mіtsn, tegas. M'yakі - dalam proses menjadi zovsіm m'yakі dan dapat menghabiskan garni tampilan lama. Sampai saat itu, bukan hanya penampilan yang menderita, tetapi juga kenikmatannya.
3. Ingat buah anggur dan vodokremiti dari gron. Buah-buahan bersalah buti tanpa poshkodzhen, serta shchlnymi pada dotik, buah-buahan lunak tidak diperbolehkan.
4. Bersihkan jam dan saring di piring panjang tipis.
5. Siapkan semua bumbu sekaligus, agar tidak ada yang terlupa.
6. Dalam stoples yang bersih dan disterilkan, letakkan daun salam di bagian bawah. Vіdrіzaєmo smuzhku 0,5 cm zavtovshki cabai merah dan vdpravlyaєmo yogo tudi sekaligus dengan paprika lainnya. Paprika sumish akan memberi kita aroma yang luar biasa dan memungkinkan kita untuk menciptakan kenikmatan yang sama, yang Anda jilat jari Anda!
7. Kami menambahkan cengkeh. Saya mulai memetik tomat.
8. Vyklavshi baris pertama, letakkan anggur dan piring ke pembuat jam di dekat perantara. Mari kita ambil baris lain, serta anggur dan jam di dekat celah.
9. Setelah bola lagi, kumpulkan lebih banyak anggur dan visipati dalam toples dengan urutan yang cukup. Jika Anda peduli bahwa itu tidak cukup, beri saya setengah lagi.
10. Mari kita berkeringat tomat lagi, anggur ada di dekat pertanian. Saya tahu dua bola
11. Saya di akhir - tekan, ulangi anggur.
12. Didihkan air. Sekitar 0,5 liter per kaleng. Jadi, saat kami menyiapkan lebih dari satu toples, maka siapkan air yang Anda butuhkan, gelas dan rebus. Saya merampok tiga kaleng sekaligus, untuk itu saya merebus air tiga kali lebih banyak dari satu liter kedua.
13. Jika air sudah mendidih, tuangkan ke dalam toples. Tutup dengan penutup yang akan disterilkan, dan tambahkan 10 pena bulu.
14. Mari kita tutup toples - saringan berlubang dan tuangkan air kembali ke panci. Saya akan merebusnya lagi. Sementara bank berdiri tanpa driver, tutupi dengan penutup logam.
15. Setelah mendidih, isi kembali dengan air. Tse akan menjadi teman kita mengisi. Tutup dengan tutup logam dan sekali lagi biarkan toples berdiri selama 10 duri. Dengan ini, Anda dapat memutar troch dari sisi ke sisi, sehingga bohlam berputar.
Jika Anda tidak ingin merusak baja, letakkan toples di atas ganchirka.
16. Tuang kembali air ke dalam panci. Beri dia sedikit garam dan zucru.
Drive mungkin buti persis di bank. Untuk dua kali penuangan, kuantitasnya sudah hilang. Lebih singkatnya, yakscho tidak menjahit trochs. Jika Anda bisa mengisinya tiga kali, jika Anda tidak membuat troch, Anda bisa menambahkan twist dari ketel. Dan jika sudah cukup, maka Anda tidak bisa mengkonsumsi banyak zucru dan garam sampai tomat.
Rebus rozsil, biarkan Anda mendapatkan 5 whilin. Mari kita tuangkan beberapa tomat di toples. Jangan top up ke atas, mengisi trochs ruang kosong.
17. Tambahkan perkiraan dan pada saat yang sama isi rozsil sampai akhir. Sekali lagi, tutup toples dengan tutup logam. Jika ada trochs of rosemary, maka itu akan menjadi keajaiban. Artinya bank tidak kehabisan uang.
18. Diamkan toples untuk 5 cambuk. Putar dari sisi ke sisi, Anda tidak bisa membuka tutupnya! Dan kemudian tutup di belakang bantuan mesin untuk rolling.
19. Balikkan stoples tomat dan letakkan di bawah selimut atau karpet sampai mencapai ketinggian penuh. Hubungi bank di stasiun semacam itu untuk mendapatkan keuntungan. Mari kita balikkan dan taruh di tempat yang gelap dan dingin, sajikan di tempat yang panas.
Saya akan mengulangi hal yang sama untuk diri saya sendiri, dan saya akan mengulanginya sekaligus. Karena itu sangat penting! Segera setelah tutup toples diledakkan pada Anda, maka persiapan untuk hidup seperti itu sangat tidak mungkin!
Seperti yang terjadi, Anda pada tahap tertentu menghancurkan teknologi pemrosesan. Ikuti semua rekomendasi, dan konservasi Anda akan utuh dan aman sepanjang musim. Jaga itu, mungkin lebih sedikit sungai. Ale, keluarkan gayanya, jangan keluarkan - dapatkan lebih awal.
Sob tomat sudah penuh, jangan dibuka dulu, turunkan selama sebulan! Jangan mengibaskan mawar, jangan sampai kita kurang gurih, turunkan tomatnya sendiri. Anda hanya bisa minum yogo strata yang berbeda saat memasak zhi. Kemudian, seperti rumput, ia mendapatkan rasa dan aroma baru untuk dirinya sendiri, dan menjadi lebih gurih.
Tahun ini, tomat diawetkan dalam toples liter dan dengan anggur putih. Saya bisa menyiapkan resep ini untuk musim dingin dengan anggur hitam. Saya terutama dalam stoples dua atau tiga liter. Dengan cara ini, perlu untuk mengubah jumlah bumbu, garam, zucru, dan bahan secara proporsional.
Jika Anda membayar untuk toples seperti itu, maka jangan kaget, karena untuk 5-10 batang tomat Anda tidak akan cukup. Bau busuknya semakin menyengat, dan untuk itu saya selalu mencoba memasaknya sesering mungkin. Dan jika kita sudah menelepon sebelum mengalengkan tomat, maka tidak mungkin memanggil anggur. Ayo bawa anggur dan diasinkan, persiapan mittevo seperti itu akan disebarkan!
Karena itu, siapkan camilan gurih dengan tomat untuk musim dingin, dan Anda akan selalu harus membayar, apa yang harus diletakkan di atas meja. Saya ingin hari kerja, saya ingin menjadi suci!
Gurih!
Scholita, jika kita memilih untuk tumbuh, kita perlu mengetahui resep baru untuk persiapan musim dingin. Di sabit di penduduk kota, saya tidur dengan anggur, dan di tomat di kota, saya ingin mendayung jerami.
Kami melestarikan tomat dan tomat dengan cara yang berbeda, dengan cara itu kami bekerja dengan anggur, baik jus atau anggur. Mengapa kita tidak makan anggur dan tomat? Wijde enak dan cantik!
Jika Anda telah memanjakan orang yang Anda cintai dengan tomat dan licorice, maka resep ini cocok untuk Anda. Ini adalah makanan pembuka yang benar-benar lezat, untuk kesuksesan besar. Anggur berbagi prismak dari tomat. Dan acar anggur bermanfaat bagi mereka yang mencoba yoga.
Jadi, mari kita mulai!
Tomat dengan anggur
Siap untuk toples 3 liter atau 3 liter.
Bahan:
Tomat kecil - 3 kg;
Lada Bulgaria - 1 aplikasi;
Anggur hitam atau putih - 1 sikat.
Rempah-rempah dan sayuran untuk pengawetan:
cabai rawit (untuk bajan) - 1 pc;
Chasnik - 3 gigi;
Daun salam - 3 lembar;
Daun kismis - 5 daun;
Daun ceri - 5 daun;
Lada hitam - 9 buah; (3 buah per kaleng)
Anyelir - 9 buah; (3 buah per kaleng)
Hrin - sepotong kecil akar atau satu daun besar;
Merayap - 3 bola.
Untuk bumbunya (rossol):
Air mendidih;
Zukor - 1 sendok makan
; Sil - 1 sendok makan.
Metode memasak:
Untuk tongkolnya, ambil stoples dan tutupnya. Cuci dan sterilkan. Kami mencuci bumbu dan sayuran. Lada licorice, yang dibersihkan dari hidung, sering dipotong, cabai - dalam cincin atau potongan kecil (jika Anda menyukai gostre, Anda dapat memotong lada dari hidung).
Anggur vіdokremlyuєmo vіd gіlochok. Membersihkan akar chron dan cengkeh pembuat jam. Rempah-rempah, rempah-rempah, lobak, sayuran hijau, tomat, sipan dengan anggur pada saat yang sama, dan merica ditambahkan ke bagian bawah toples kulit.
Sippaemo sill ta tsukrom. Isi dengan dill dan biarkan di bawah bagian atas selama 20 duri. Tuang perlahan bumbunya, rebus yogo dan tuangkan tomat lagi. Mari kita selesaikan topinya. Itu diambil dari tempat yang tidak panas dan gelap (terbaik dari semuanya - dari ruang bawah tanah).
Fitur khusus pengawetan tomat dengan anggur untuk musim dingin Tomat siap kering, dari cadangan, sehingga troch tomat mungkin tidak cocok untuk konservasi (dengan cacat atau terlalu cepat). Toples Zapovnyuemo dengan sayuran di piring. Menambahkan perkiraan tidak diperlukan dalam resep apa pun. Dan tanpa konservasi apapun, keluarlah lebih enak dan rawatlah dengan baik.
Pengawetan tomat dengan anggur untuk panen pada suhu kamar Robimo semua sama, hanya dituangkan dengan garam mawar.
Pertama kali zlivayemo - direbus.
Tiba-tiba saya banjir lagi, diamkan 5 hvilin, tuang, rebus.
Yang ketiga diisi dan ditutup dengan tutup.
Acar tomat seperti itu cenderung tak terbendung, terutama dengan kenikmatan, yang, jika bukan bachiti, seperti tomat kalengan dengan anggur, penting untuk ditebak. Kenikmatan tomat adalah aroma buah yang ringan, memberikan sedikit kekentalan dan kehalusan. Benda kerja Tsya terlihat lebih efektif. Jadi, ketika Anda datang untuk berteman dengan seorang tamu, Anda dapat dengan mudah memberikan toples tomat kalengan dengan anggur sebagai hadiah. Pedas-asin untuk keluar dan anggur. Landak gurih untuk meja musim dingin!
Acar tomat dengan anggur
Pemanenan Qiu bisa disebut pemanenan ekspres. Yang diperlukan dalam resep ini adalah menuangkan tomat tiga kali dengan adas.
Bahan:
Siap untuk 3 liter.
Tomat - 2-3 kg;
Anggur - 1 sikat;
kemangi - 3 daun;
Chasnik - 3 gigi;
Anyelir-3 buah;
merica - 3 buah;
Tsibulya - 1 buah;
Kekuatan - 2 sendok makan;
Zukor - 4 sendok makan;
Ocet - 1,5 sendok makan;
M'yata adalah salah satu anak ayam kecil.
Metode memasak:
Anggur miemo dan tomat. Kami mengambil toples yang bersih dan tidak disterilkan dan memasukkan semua bumbu, krim tsukru, garam, dan otstu kami. Di toples kami menaruh tomat dan seikat anggur. Guci itu diisi dengan air matang panas, ditutup dengan penutup, dan diisi dengan 10 duri. Tuang air ke dalam panci dan didihkan lagi dan isi dengan air. Kami mengisi untuk 10 whilin. Setelah itu, saya tuangkan air ke dalam panci lagi dan tambahkan zukor dan kekuatan. Dan perkiraan ditambahkan ke bank.
Kami didihkan mawar, tuangkan tomat dan anggur kami, dan selesai. Balikkan dan biarkan dingin.
Tomat yang diasinkan dengan anggur dan saus pedas
Luar biasa sebagai garni, tomat yang disiapkan dengan lezat untuk musim dingin! Anggur memberi tomat aroma yang gila, kenikmatan yang menyenangkan dan warna yang hangat.
Bahan:
Tomat - 600 g;
Anggur - 1 sikat;
merica hitam - 4 buah;
Krip - satu payung atau sepasang jarum;
Daun kismis - 2 daun;
Daun ceri - 2 daun;
Chasnik - 1 gigi;
Estragon - 1 centang;
Nasinya gіrchitsі - 1 sendok teh.
Untuk rendaman:
Air - 1 liter;
Sil - 1 sendok makan;
Zukor - 2 sendok makan;
Ocet - botol.
Metode memasak:
Miєmo tomat dan sikat dengan tusuk gigi di beberapa tempat (dari sisi ekor). Di toples yang disterilkan, kami menaruh daun ceri dan kismis, krіp, tarragon, cengkeh teko, tomat, kulit dari gіloch, anggur. Dapatkan rendaman dari air, will dan zucru. Bumbu mendidih dituangkan di atas tomat, ditutup dengan penutup, 10 hvilin diamkan. Kami menuangkan rendaman ke dalam wajan dan merebusnya lagi. Sudah, misalnya, kami menambahkan perkiraan. Kami memasukkan merica hitam ke dalam toples dan saus pedas. Tuang tomat dengan taburan dan tutup stoples. Semoga berhasil dengan persiapan Anda dan selera makan yang baik untuk jam mencicipi!
