Усан үзэмтэй даршилсан интоорын улаан лоолийг бэлтгэ. Ширээн дээр гайхалтай ургац хурааж, улаан лоолийг амталж, усан үзэм нь давстай байдаг. Хоолны амттан нь таны зочид болон хайртай хүмүүст таалагдах болно. Усан үзэм нь сайн shkirkoy бүхий хавар, шүршихгүй байхыг шаарддаг. Том усан үзэмийг илүү сайхан хурааж, харанхуй сортуудыг тариалж байна. Улаан лооль нь ах дүү дрибнигээс илүү үзэсгэлэнтэй, оройн сортууд нь чи чери юм. Тоди усан үзэм болон үүнээс гадна ахиц дэвшил гарч, тусгай зориулалтын бүтээгдэхүүнүүдийг шударгаар түүж авах болно.
Зукорыг зөгийн балаар солих замаар худалдан авалтын онцгой чанар, өвөрмөц байдлыг олж авах боломжтой. Зөгийн балыг нэг дор олон хүнд өгч, бэлдээрэй. Хэрэв та пикантны амтанд дуртай бол улаан лоольтой хамт хоол хийж өгөхийн тулд үйлдвэрлэгчид нь трочи өг.
Билим усан үзэмтэй даршилсан помидори интоор
Усан үзэм нь лаазалсан нь хүүхэлдэйн кино, чимэн гоёг, мах хүртэл явж болно. усан үзэм хүнсний ундаа нь хоолны дуршил болгон, мах, ribnic салат нэмэлт болгон, Христийн Мэндэлсний Баярын ургамал засах vikoristovuvati сарлаг байж болно. Арьс, усан үзэмгүй даршилсан помидороор та хонины ургамал хүртэл gostry сумс бэлтгэж, шөл болон rosolnik нэмнэ.
Гялалзсан байдлын хувьд литрийн лонхтой усан үзэмтэй даршилсан улаан лооль.
сарлаг өвлийн улиралд усан үзэмтэй помидор бэлтгэх
- помидор - 250 грамм,
- усан үзэм - 250 грамм,
- ногоонууд - k_nza, cr_p,
- сил - 1 халбага,
- зукор - 1 халбага,
- oset - 1.5 хоолны халбаганууд.
Арьсны доод хэсэгт виклада ногоон нь ариутгасан чанасан лонхтой.
Эхний бөмбөг бол помидор.
Өөр нэг бөмбөг бол усан үзэм юм.
Лаазыг дүүргэх хүртэл бөмбөгийг давтана.
Додаймо сил ба цукор.
Энэ нь шүршигчээр үерт автаж, kryshka нь буржгар байна. Програмчлал 20-25 hvili.
Zlivaєmo rozsіl ба буцалгах хүртэл дахин зууханд халаана.
Тэр дода-мо осетээр савыг дахин дүүргэ.
12 жилийн турш тэр укутуймо эргэлдэж, битүүмжилсэн.
Харанхуй газар өвлийн улиралд усан үзэмтэй Vidpravlyaєmo, та өрөөний температурт үүнийг авч болно.
Өвлийн улиралд хөнжил хийх олон жорыг би мэднэ. Могойнуудад, зуны оршин суугчдад усан үзэм нь изабелла, би гати сэлүүрт авмаар байна. Яагаад Изабелла усан үзэмээс даршилсан улаан лооль хийж болохгүй гэж? Сайхан амттай!
Izabella усан үзэм бүхий өвлийн улиралд улаан лооль
Жор та хавтасны зурагСвитлани Буровойгаас гар хийцийн хоосон зай
Хот дахин боловсорч гүйцсэн garnie, pomidori. "Изабелла" усан үзэм нь дэвтээнэ. Би мушгирсан учраас илүү амархан өсөхийг хүссэн. Якраз миний ээж жорны талаар таамагласан амтат помидорив, тэр өмнө нь хашгирч байсан шиг, мөн агуу амжилтын өмхий үнэр.
Би тэнхлэгийг мушгиж, ижил улаан лоолийг эргүүлснээр та гар хийцийн амтат, чимэн гоёг улаан лооль, чихэр өвсөөр хооллоорой. Үг хэлэхээс өмнө улаан лоольтой буржгар усан үзэм нь гайхалтай амттан бөгөөд гайхалтай амжилт юм. Усан үзмийн шимээс улаан лооль vikhodyat. Мөн vartiya нь усан үзэм marinating, sob yogo sprobuvati.
Орц найрлагын жор дээр дурдсанаас би өвлийн улиралд 9 лаазтай, тус бүр нь 1.5 литр хэмжээтэй хоосон зай авсан.
- помидори интоор - зарим жимсийг саванд хийдэг тул маринадыг хүнсний ногоо биш харин зарим уснаас гаргаж авах болно;
- усан үзэм - бас сонголттой; та усан үзэм, але, илүү сайхан, цэцэггүй сортуудад чичиргээ хийх боломжтой;
- 1-2 ширхэг чихэр өвсний чинжүү
- 5 хар чинжүү;
- 5 чинжүү;
- элсэн цагны хувьд 2 хумс;
- 1 булан навч;
- 3/4 халбага otstu (мөн чанар 70%).
1 литр усанд marinade хийхэд:
- 4 хоолны халбага зукру.
- 1 халбага их хэмжээний давс
Бэлтгэл үйл явц:
Хүчтэй лаазны ёроолд тусгай зүйл олддог: хар чинжүү, булан навч, ногоон. Мөн банкны ёроолыг банк руу илгээх шаардлагатай. Хэрвээ би хоол хүнс, ogirkiv chanters-ийн том хадгалалтанд бүхэл бүтэн хальсалж хумсны өмнө саванд очихыг хүсч байгаа бол ямар ч үед ийм podhead нь хүссэн үр дүнг өгөхгүй. Chasnik нь түүний sіk-ийг хамгийн хурдан дүрсэлсэн буруутай бөгөөд үүнд dіbіbnі narіzati дуусгах хэрэгтэй. Bazhano будаа нь будаа нунтаглах хэрэггүй, үүний тулд, учир нь өсөлтийн улмаас үүлэрхэг бага зэрэг байж болно, нимгэн төлбөр илүү явдаг.
Тусгай бүтээгдэхүүнийг лаазны ёроолд хийж, нэг бөмбөгөнд хийж, анх удаа хатаана. усан үзэм магадгүй vimitiy, учир нь жимс жимсгэнэ, хатаах, энэ нь ээрэх нь боловсрол маш их байлгах гэм буруутай, тиймээс хүнсний ногоо бөмбөг хорон муу байна.
Үүний нэгэн адил бөмбөгийг дотроос нь зурж, улаан лоолийн эгнээний дээд талд паприка байдаг. амтат чинжүүтөөрөгдүүлэх, зүрх сэтгэлээсээ харагддаг, үүний төлөө дарс төрөлждөг. Арьсны улаан лооль-усан үзмийн бөмбөгний орой дээр дугуйлж, шаантаг хийнэ.
Савны дээд талд цацаж, кришкагаар таглаж, 15-20 квилигээр дүүргэнэ. Дараа нь хайруулын тавган дээр уурлаж, буцалгаад, 20 чилинтэй усан үзэмтэй улаан лоолийг дахин асгаж болно. Хэрэв зөвхөн усны үндсэн дээр өөр нэг дуудлага хийх юм бол, бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хоёр нь салгахад маринад бэлтгэсэн болно.
Би хайруулын тавган дээр ус асгаж, элсэн чихэр, лаг нэмнэ. Талстыг дахин нэрэх хүртэл нэрж, дараа нь лаазанд савлана. Okremo marinade дараа арьсны саванд otstovoy мөн чанар нь халбага хийнэ.
Савыг илгээсэн даруйдаа ариутгасан хашгирах дуугаар хашгирч, эргүүлж, доба хөнжил рүү эргүүлнэ. Гэсэн хэдий ч лонхтой дунд температурын зөрүү огт эхлээгүй, эхний хэдэн жил хөнжлөөр хучигдсан хөнжилтэй тайрах хэрэгтэй.
Хэрэв би үүнийг дуусгахын тулд усан үзэмээр даршилахыг хүсч байвал лаазалсан жимс исгэж бэлэн болбол эхний дээжийг 2 хоногийн дараа амтлахыг зөвлөж байна.
Өвлийн улиралд усан үзэмтэй улаан лооль: Надия Гойвойгийн зурагтай жор.
Щолита, хэрэв та сайн ургац хураах юм бол өвлийн бэлтгэлийн шинэ жорыг хэрхэн мэдэхийг би мэднэ. Хотын оршин суугчдын могой дээр усан үзэм дүүрдэг бөгөөд хотоос гадна би гати сэлүүрдэхийг хүсч байна.
Бид усан үзэм, жүүс, дарс гэх мэт янз бүрийн аргаар лаазалсан хоолыг хийдэг. Бид яагаад улаан лоолийг усан үзэм идэж болохгүй гэж? Weyde амттай, үзэсгэлэнтэй!
Хэрэв та өөрийн хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүсээ улаан лооль, чичиргээний амтат хоолоор зөрчсөн бол энэ нь танд зориулагдсан жор юм. Маш амттай зууш, yaka бол гайхалтай амжилт юм. Усан үзэм нь өөрийн амт, улаан лоолийн амтыг шингээдэг. Мөн marinating усан үзэм Би үүнийг амталсан хүмүүст хүртэх ёстой.
Ингээд эхэлцгээе!
Усан үзэмтэй улаан лооль
Готуумо 3 литрийн лааз эсвэл 3 литрийн багтаамжтай.
Найрлага:
жижиг помидор - 3 кг;
Болгарын чинжүү - 1 орчим;
Чорный або усан үзэм- 1 сойз.
Даршилахын тулд ногоонуудыг амтлана:
Gostry чинжүү чинжүү (базаннямын хувьд) - 1 ширхэг;
Часник - 3 шүд;
лаврын навч - 3 ширхэг;
Үхрийн нүд навч - 5 навч;
Интоорын навч - 5 навч;
хар чинжүү - 9 ширхэг; (лааз бүрт 3 ширхэг)
хумс - 9 ширхэг; (лааз бүрт 3 ширхэг)
Chryn - үндэсийн жижиг хэсэг эсвэл нэг том навч;
Крип - 3 ундаа.
Маринад (сарнайн давс):
Ус буцалгана;
Зукор - 1 халбага
; Шил - 1 халбага.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
Кобын хувьд gotuєmo лааз та кришки. Амласан, ариутгасан. Өвс ногоог яаралтай. Соёолж чинжүүөдрөөс эхлэн цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, амтат чинжүү- бага зэрэг эсвэл огт байхгүй шматочки (хэрэв та зочломтгой байдалд дуртай бол манайхаас чинжүү хийж болно).
Усан үзэм нь Кремлээс ирдэг. Хронугийн үндэс, сүмийн шүдийг цэвэрлэ. Арьсны савны ёроолд халуун ногоо, ногоон, хог хаягдал, ногоон, помодорис, нэг удаа жимсээр амталсан усан үзэм, улаан чинжүүний бургасны өргөнд хувь нэмэр оруулдаг.
Posipaєmo sіlyu болон tsukrom. Энэ нь шүршигчээр дүүрсэн бөгөөд кришка 20 khvili-ийн өмнө зогсох боломжтой. Зөөлөн ууртайгаар marinade таслах, түүж, буланд үүнийг мэдэх. Закочумо кришка. Zberigaєmo халуун биш, харанхуй хулгана (хамгийн үзэсгэлэнтэй - пидвали дотор).
Улаан лоолийн trochas (учир нь согог, эсвэл буцах steagles) хадгалахад тустай байж болох юм, учир нь нөөц, учир нь бусад усан үзмийн Gotuumo өвлийн усан үзэм хадгалах онцлог. Хүнсний ногоотой Zapovnyuєmo лонхтой. Додавати осетыг бүхэлд нь жороор хийх шаардлагагүй. Би ямар ч хадгалалтгүйгээр илүү амттай явж, түүнийгээ сайн арчилж чадна.
Өрөөний температурт ургац хураах усан үзэм бүхий усан үзэм хадгалах Робимо бүгд адилхан, зөвхөн сарнайн давстай dvichi дүүргэсэн.
Эхний удаад ууртай - чанасан.
Гэнэт би буланг мэддэг, тиймээ, 5 khvili зогсож, ууртай, буцалж байна.
Гуравдугаарт, булан хашгирах чимээгээр бүрхэгдсэн байдаг.
Ийм даршилсан помодори нь дэмжлэггүйгээр үйлчилдэг, ялангуяа бид амтат хоол идэх болно, хэрэв бачити биш бол усан үзэмтэй лаазалсан улаан лоолийг асуух нь чухал юм. Улаан лоолийн амт нь цайвар жимсний тэмдэглэл, тэжээллэг vishukanosti болон vitonosti-ийг будах болно. Qia viglead бэлтгэх нь илүү үр дүнтэй байдаг. Тиймээс, та найз нөхөддөө зочлохдоо сарлагийн гурилтай усан үзэмтэй лаазалсан улаан лоолийг хялбархан өгч болно. Халуун ногоотой давстай усан үзэм. Tse өвлийн ширээн дээр амттай байдаг!
Усан үзэмтэй даршилсан помидор
Цюг экспресс хүсэл зоригоор нэрлэх боломжтой болно. Бүх жороор шаардагдах бүх зүйл - улаан лооль дээр гурван удаа цацаж хийнэ.
Найрлага:
Готуумо 3 жил.
Помидори - 2-3 кг;
Усан үзэм - 1 сойз;
Базилик - 3 навч;
Часник - 3 шүд;
улаан лиш - 3 ширхэг;
чинжүү вандуй - 3 ширхэг.;
Цибуля - 1 ширхэг;
Сил - 2 хоолны халбага;
Зукор - 4 халбага;
Ocet - 1.5 хоолны халбаганууд;
Мята бол нэг жижиг гилочка юм.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
Miєmo усан үзэм тэр улаан лооль. Би цэвэрхэн, ариутгаагүй лонхтой авч, бидний бүх онцлог, croutons, давс, otstu зэргийг тохируулна. Нэг саванд усан үзмийн баглаа байдаг. Халуун буцалсан усаар bayєmo банк, 10 khvili дүүрэн байна хашгирах нь буржгар. Ус нь кассерол руу цутгаж, аль хэдийн буцалгаж, усаар дүүргэсэн байна. Zalishaєmo 10 hilin. Сав руу ус асгаж, додаамо цукор, сил. Мөн oset шууд банк хүртэл бултаж байна.
Сарнайг жигнэх хүртэл авчирч, бидний улаан лоолийг дүүргэж, усан үзэмийг эх сурвалжаас авдаг. Доошоо эргэж, тийм ээ, тиймээ, охолонути.
Усан үзэм, гирчицеатай даршилсан улаан лооль
Гайхамшигтай сарлагийн garnі, өвлийн pomіdori нь амттай болгосон! Усан үзэм нь улаан лоолийн хошигнол амтыг өгдөг. таашаал авахтэр гоёл чимэглэлийн өнгө.
Найрлага:
Помидори - 600 гр;
Усан үзэм - 1 сойз;
хар чинжүү - 4 ширхэг;
Крип - нэг парасолка эсвэл хос дохио;
Үхрийн нүд навч - 2 навч;
Интоорын навч - 2 навч;
Часник - 1 шүд;
Эстрагон - 1 ундаа;
Насиння гирчици - 1 цайны халбага.
Маринадын хувьд:
ус - 1 л;
Сил - 1 халбага;
Зукор - 2 халбага;
Ocet - ¼ колбо.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
Mymo pomidori болон proticmo їkh нь шүдний чигчлүүрээр цөөн хэдэн хулгана (сүүлний хажуу талаас). Ариутгасан лонхтой дээр интоор, үхрийн нүд, krіp, estragon, chanterelle нь хумс, улаан лооль, гилочокоос цэвэршүүлэх, усан үзэм зэрэг навчийг хийнэ. Ус, хүсэл, цукругаас Готуумо маринад. Персийн булангийн мо tomati, їkh kryshkoyu нь буцалж буй marinade нь, 10 khvili тийм зогсож байна. Casserole дээр Zlivaєmo marinade, би үүнийг буцалгаж байгааг мэднэ. Аль хэдийн naprikіntsі dodaєmo oset. Саванд хар чинжүү, гирчицү хийнэ. Улаан лоолийг цацаж дүүргэж, лонхтой хаа. Нэг цагийн турш амттай хоолны дуршил танд амжилт хүсье!
http://pomidorchik.com/
Yaksho vi нигүүлслийг мэддэг байсан, weasel байх, текст болон natisnit нь хэлтэрхий үзнэ үү Ctrl + Enter.
Хэрэв ийм өгөөжтэй рик, сарлаг tsei байгаа бол улаан лоолийн тоо нь бутанд зүгээр л сүр жавхлантай байвал та өөрөө балувати хийж болно. жижиг хоосон зайөвлийн улиралд лаазалсан хоол. Үүнтэй адилаар хоосон зайг тэднээс бэлтгээгүй, даршилсан, бэлтгэсэн.
Сарлагийн улаан лооль, мөн ogir, цуккини, хаш, чинжүү. Би сайн байх болно, бүх зүйл аль хэдийн сүйрч, өмхий үнэрийн тэнхлэг, лонхтой, эгнээнд байгаа цэргүүдийн хажууд зогсож байна. Тиймээс, бүх жор гацсан биш, сүйрсэн бүх "таашаалыг" биш, улаан лооль нь хайрцагт хэвтэж, өөрийн цагт шалгадаг.
Энэ бол илүү амттай жор бэлтгэх улирлын халуун жор бөгөөд үүнийг "амттай хуруу!" Та үүнийг огиркоор биш, усан үзэмээр хадгалж болно гэж дэмий хоосон биш юм! Uyavayєte, hto mіg bi гэж бодож байна уу?! Ийм жор гарч ирдэг є, үүнээс гадна энэ нь бүр илүү чийглэг байдаг. Ариутгалгүй, энгийн зүйл гэж айх нь бүр ч хялбар байдаг.
Готувати нь улаан лоолийн бусад сортуудаас хамгийн үзэсгэлэнтэйг нь авах болно, тэр ч байтугай интоорын хувьд цих, эсвэл залуу хурууны жижиг сортуудыг авах нь дээр. Би хадгалалт, давсжилтын хувьд ижил төрлийн сорт болон бусад сортуудыг дарааллаар нь мэргэшсэн. Литрийн лааз дээр лаазалсан хоол. Тэр ч байтугай хурдан, тэд орой нь, гомдлын төлөө і z'їili її лонхтой уусан.
Жор нь харанхуй, viprobuvanny юм. Би танд дээж авахын тулд хоёр лааз хадгалахыг зөвлөж байна. Ийм худалдан авалтын хээл хахууль нь та үүнийг хүлээж аваагүй тул танд гайхалтай бэлэг байх болно. Би зүгээр л гэр бүлийн үдшийг хүсч байна, би гэгээнтнийг хүсч байна. Тэгээд дотор Новий рик! Зул сарын баярын ширээн дээр гоо үзэсгэлэнгээс гадна амттай, хоолны дуршилтай, зөвхөн зургийг харах болно!
Өвлийн улиралд усан үзэм бүхий лаазалсан улаан лооль - хамгийн сайн жор
Бид мэднэ (жорыг литрийн саванд өгсөн):
- помидор - 500-550 гр
- шүршихгүй усан үзэм - 200 гр
- цаг тутамд - 4-5 хумс
Маринадын хувьд:
- хар чинжүү - 6 ширхэг
- паприка вандуй - 3 ширхэг.
- чирвони чинжүү
- булан навч - 1 ширхэг
- хумс - 3 нахиа
- сил - 1 tbsp. халбага
- зукор - 2 tbsp. халбага
- ocet 9% - 0.5 tbsp. халбага
Бэлтгэж байна:
1. Perche, scho mi robimo, tse miєmo, sterilizumo лонхтой. Yak tse robiti, би хэд хэдэн удаа давтсан. Хэрэв би мэдэхгүй бол би нийтлэлийг унших болно, бүх зүйлийг олсон дэлгэрэнгүй мэдээлэлд тайлбарласан болно. Мөн банкуудыг ариутгаж байхад бид шигшүүрээр шүүнэ.
2. Готуумо помидори. Би аль хэдийн хэлсэнчлэн, хэрэв та литрийн саванд хадгалах юм бол бүх хүмүүст зориулсан хамгийн сайхан ах дүүс бол жижиг сортууд юм. Усан үзмийн жижиг жимстэй зэрэгцэн өмхий үнэр нь илүү амттай байдаг! Би чамайг дуулж байна, гэхдээ ийм ваар танай өрөөнд үлдэхгүй нь гарцаагүй.
Улаан лоолийн миємо болон rozkolyuєmo їkh нь шүдний чигчлүүрээр жимсний талбайд. Энэ процедур нь shkіrku-г бүхэлд нь viglyadі-аас аврах боломжийг олгодог. Энэ нь дулааны боловсруулалтанд муу биш бөгөөд жимсээ хадгалах боломжийг танд олгоно.
Маргааш шаардана ах нараа пүүс. М'яки - даарвал чи даруухан болж, гарни идэж болно зовнишний вигляд. Тэр болтол зовлон нь гадаад үзэмжээсээ салдаггүй, харин чанарын амт нь үлддэг.
3. Грона vіd усан үзэм pomiti болон vіdokremiti жимс. Жимс нь гэм буруутай, гэхдээ тэдгээр нь зохистой биш, тэд бас дотик ичимхий, жимсний махыг зөвшөөрдөггүй.
4. Часник нь нимгэн ялтсуудыг цэвэрлэж, цэвэрлэх явдал юм.
5. Бүх онцгой зүйлийг нэн даруй бэлтгэ, юу ч бүү март.
6. Викторийн булангийн навчны ёроолд байгаа ариутгасан савыг би цэвэрлэнэ. Улаан халуун чинжүүтэй жижиг 0.5 см-ийн амтат улаан чинжүү нэмнэ. Суми чинжүү нь бидэнд ердөө л гайхамшигт үнэрийг өгч, хуруугаа долоох мэт ижил амтыг хайлуулах боломжийг бидэнд олгоно!
7. Додаємо лиш цэцэг. Би үүнийг Vikladati Pomidori засах болно.
8. Виклавши эхний эгнээ, усан үзмийн ирмэг дээр, сүм рүү хавтан. Замын ойролцоо усан үзэм, сүм хийдээс гадна өөр эгнээ авцгаая.
9. Өөр нэг бөмбөгний хувьд усан үзэм, висипатийг зохих дарааллаар нь саванд хийнэ. Yaksho vyvazhayte, гэхдээ хангалттай биш, мөнгөний хагасаас илүүг өгнө.
10. Дашрамд хэлэхэд, төгсөлтийн үдэшлэг дээр усан үзэм, нэг лам байдаг гэдгийг надад мэдэгдээрэй. Би хоёр бөмбөг мэднэ
11. Төгсгөлд нь - zhmenya, усан үзэм.
12. Закипатити ус. Нэг лааз treba нь ойролцоогоор 0.5 литр байна. Тиймээс, хэрэв та нэгээс олон лонхтой бэлтгэж байгаа бол усаа шургуулж, хэв маяг, буцалгана. Би гурван лаазыг нэг дор чанаж, нэг литрээс илүү ус буцалгана.
13. Хэрэв та ус буцалгавал саванд хийнэ. Уйлах, хэрхэн ариутгах, 10 квилин нэмнэ.
14. Савны дээр сумтай шигшүүр хийж, буцаан саванд ус хийнэ. Би мэднэ бас санаж байна. Лаазыг усгүй орхиж, металл хашгирах замаар таглана.
15. Писля халууныг усаар дүүргэхийн тулд буцалгана. Цэ найз нөхрөө дүүргэнэ. Металлаар таглаад савыг 10 квилин хүртэл байлгана. Үүний тусламжтайгаар та гурав, гурвыг хажуу талаас нь эргүүлж, булцуу нь гарч ирэв.
Шилийг бүү эвд, савыг ганчирка дээр тавь.
16. Би мэднэ, хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Түүнд шаардлагатай хэмжээний давс, зукру өг.
Шилэн саваа сав руугаа явуул. Хоёр удаа бөглөхөд шаардагдах хэмжээний хэмжээ аль хэдийн алдагдсан байна. Илүү үзэсгэлэнтэй, би трохи цэвэрлэхийг хүсэхгүй байна. Хэрэв та алдаа гаргаж чадахгүй бол трохыг цэвэрлэх шаардлагагүй бол цайны савнаас цонх нэмж болно. Хэрэв та хэтэрхий өлсөж байвал идэхэд бэлэн болтол их хэмжээний элсэн чихэр, давс хэрэггүй болно.
Prokip'yatit rosil, чамд 5 килин өгөөч. Дараа нь улаан лоольтой саванд дүүргэ. Дээд тал руу нь дүүргэж болохгүй;
17. Осетийг өгч, төгсгөлөөс нь өмнө сарнайг дүүргэ. Савыг нэн даруй металл бутлагаар таглана. Хэрэв та росолд зориулсан виллатай бол энэ нь гайхалтай байх болно. Энэ нь банк дарагдаагүй гэсэн үг.
18. Савыг 5 хилин дээр зогсооно. Хажуу талаас нь эргүүлээрэй, уйлах боломжгүй болсон! Дараа нь нар жаргахын тулд машины тусламжийн ард хаа.
19. Улаан лоольтой банкууд, эргүүлж, хөнжил эсвэл хивсэнцэрийг ашиглахын тулд тавина. Добагийн хувьд ийм станцын банкууд руу залга. Дараа нь үүнийг доош нь эргүүлж, харанхуй, сэрүүн газар байрлуулж, цайвар өнгийн хавсралтаас танилцуулна.
Би ч мөн адил давтах болно, би нэг удаа давтах болно. Үүний тулд энэ нь маш чухал юм! Хэрэв та эрэг дээр raptom-д дурласан бол түүнийг амьдаар нь авах нь үнэхээр боломжгүй юм!
Энэ нь болсон даруйдаа бид оброб технологийг устгасан. Бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй, таны хадгалалт бүх улиралд бүрэн, аюулгүй байх болно. Та үүнээс зугтаж чадна. Ale, хэв маягийг дуудаж, бүү алдаарай - өмнө нь буцаж ирээрэй.
Хэрэв та бага зэрэг унтдаг бол нэг сарын турш биш, эртхэн буруутгах хэрэггүй! Өөрийнхөө төлөө биш, бага амттай бүү хий, бүү хий. Та зүгээр л його ууж болно өөр өөр давхаргахоол бэлтгэх үед. Тоди бэ-як страва набува нь өөртөө болон анхилуун үнэрийг амталж, илүү амттай болно.
Зул сарын баяраар бид литрийн лонхтой, усан үзэмтэй лаазалсан. Би өвлийн улиралд болон хар усан үзэмтэй чим хийх готувати жор авч болно. Юуны өмнө хоёр буюу гурван литрийн лааз. Ерөнхийдөө тусгай, давс, элсэн чихэр, найрлагын тоог пропорциональ байдлаар өөрчлөх шаардлагатай болно.
Хэрэв та ийм лонхтой авбал 5-10 минутын турш та төөрөлдөхгүй, дараа нь та гайхах хэрэггүй. Өмхий үнэр нь бүр ч амттай гарч ирээрэй, үүний тулд би үүнийг идэхээр бэлдэж ядрах болно. Би, тэр ч байтугай лаазалсан улаан лоолийн өмнө тэд аль хэдийн сонсогдож байсан, дараа нь усан үзэм сайн сонсогдоогүй. Дарс олоод даршилъя, ийм бээлий заръя!
Үүний тулд өвлийн улиралд улаан лоольтой амтат зууш бэлтгэ, хэрэв хүсвэл шилэн дээр тавих хэрэгтэй. Би ажлын өдрийг хүсч байна, би үүнийг ариун хүсч байна!
Амттай!
Щолита, хэрэв та сайн ургац хураах юм бол өвлийн бэлтгэлийн шинэ жорыг хэрхэн мэдэхийг би мэднэ. Хотын оршин суугчдын могой дээр усан үзэм дүүрдэг бөгөөд хотоос гадна би гати сэлүүрдэхийг хүсч байна.
Бид усан үзэм, жүүс, дарс гэх мэт янз бүрийн аргаар лаазалсан хоолыг хийдэг. Бид яагаад улаан лоолийг усан үзэм идэж болохгүй гэж? Weyde амттай, үзэсгэлэнтэй!
Хэрэв та өөрийн хайртай хүмүүс, хайртай хүмүүсээ улаан лооль, чичиргээний амтат хоолоор зөрчсөн бол энэ нь танд зориулагдсан жор юм. Маш амттай зууш, yaka бол гайхалтай амжилт юм. Усан үзэм нь өөрийн амт, улаан лоолийн амтыг шингээдэг. Мөн marinating усан үзэм Би үүнийг амталсан хүмүүст хүртэх ёстой.
Ингээд эхэлцгээе!
Усан үзэмтэй улаан лооль
Готуумо 3 литрийн лааз эсвэл 3 литрийн багтаамжтай.
Найрлага:
жижиг помидор - 3 кг;
Болгарын чинжүү - 1 орчим;
Хар эсвэл цагаан усан үзэм - 1 сойз.
Даршилахын тулд ногоонуудыг амтлана:
Gostry чинжүү чинжүү (базаннямын хувьд) - 1 ширхэг;
Часник - 3 шүд;
лаврын навч - 3 ширхэг;
Үхрийн нүд навч - 5 навч;
Интоорын навч - 5 навч;
хар чинжүү - 9 ширхэг; (лааз бүрт 3 ширхэг)
хумс - 9 ширхэг; (лааз бүрт 3 ширхэг)
Chryn - үндэсийн жижиг хэсэг эсвэл нэг том навч;
Крип - 3 ундаа.
Маринад (сарнайн давс):
Ус буцалгана;
Зукор - 1 халбага
; Шил - 1 халбага.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
Кобын хувьд gotuєmo лааз та кришки. Амласан, ариутгасан. Өвс ногоог яаралтай. Өдрөөс эхлэн цэвэрлэж болох соёолжны чинжүүг жижиг хэсгүүдэд хувааж, гостри чинжүүг шоо эсвэл шматочки (хэрэв та зочломтгой байдалд дуртай бол бидэнд чинжүү хэрэглэж болно).
Усан үзэм нь Кремлээс ирдэг. Хронугийн үндэс, сүмийн шүдийг цэвэрлэ. Арьсны савны ёроолд халуун ногоо, ногоон, хог хаягдал, ногоон, помодорис, нэг удаа жимсээр амталсан усан үзэм, улаан чинжүүний бургасны өргөнд хувь нэмэр оруулдаг.
Posipaєmo sіlyu болон tsukrom. Энэ нь шүршигчээр дүүрсэн бөгөөд кришка 20 khvili-ийн өмнө зогсох боломжтой. Зөөлөн ууртайгаар marinade таслах, түүж, буланд үүнийг мэдэх. Закочумо кришка. Zberigaєmo халуун биш, харанхуй хулгана (хамгийн үзэсгэлэнтэй - пидвали дотор).
Улаан лоолийн trochas (учир нь согог, эсвэл буцах steagles) хадгалахад тустай байж болох юм, учир нь нөөц, учир нь бусад усан үзмийн Gotuumo өвлийн усан үзэм хадгалах онцлог. Хүнсний ногоотой Zapovnyuєmo лонхтой. Додавати осетыг бүхэлд нь жороор хийх шаардлагагүй. Би ямар ч хадгалалтгүйгээр илүү амттай явж, түүнийгээ сайн арчилж чадна.
Өрөөний температурт ургац хураах усан үзэм бүхий усан үзэм хадгалах Робимо бүгд адилхан, зөвхөн сарнайн давстай dvichi дүүргэсэн.
Эхний удаад ууртай - чанасан.
Гэнэт би буланг мэддэг, тиймээ, 5 khvili зогсож, ууртай, буцалж байна.
Гуравдугаарт, булан хашгирах чимээгээр бүрхэгдсэн байдаг.
Ийм даршилсан помодори нь дэмжлэггүйгээр үйлчилдэг, ялангуяа бид амтат хоол идэх болно, хэрэв бачити биш бол усан үзэмтэй лаазалсан улаан лоолийг асуух нь чухал юм. Улаан лоолийн амт нь цайвар жимсний тэмдэглэл, тэжээллэг vishukanosti болон vitonosti-ийг будах болно. Qia viglead бэлтгэх нь илүү үр дүнтэй байдаг. Тиймээс, та найз нөхөддөө зочлохдоо сарлагийн гурилтай усан үзэмтэй лаазалсан улаан лоолийг хялбархан өгч болно. Халуун ногоотой давстай усан үзэм. Tse өвлийн ширээн дээр амттай байдаг!
Усан үзэмтэй даршилсан помидор
Цюг экспресс хүсэл зоригоор нэрлэх боломжтой болно. Бүх жороор шаардагдах бүх зүйл - улаан лооль дээр гурван удаа цацаж хийнэ.
Найрлага:
Готуумо 3 жил.
Помидори - 2-3 кг;
Усан үзэм - 1 сойз;
Базилик - 3 навч;
Часник - 3 шүд;
улаан лиш - 3 ширхэг;
чинжүү вандуй - 3 ширхэг.;
Цибуля - 1 ширхэг;
Сил - 2 хоолны халбага;
Зукор - 4 халбага;
Ocet - 1.5 хоолны халбаганууд;
Мята бол нэг жижиг гилочка юм.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
Miєmo усан үзэм тэр улаан лооль. Би цэвэрхэн, ариутгаагүй лонхтой авч, бидний бүх онцлог, croutons, давс, otstu зэргийг тохируулна. Нэг саванд усан үзмийн баглаа байдаг. Халуун буцалсан усаар bayєmo банк, 10 khvili дүүрэн байна хашгирах нь буржгар. Ус нь кассерол руу цутгаж, аль хэдийн буцалгаж, усаар дүүргэсэн байна. Zalishaєmo 10 hilin. Сав руу ус асгаж, додаамо цукор, сил. Мөн oset шууд банк хүртэл бултаж байна.
Сарнайг жигнэх хүртэл авчирч, бидний улаан лоолийг дүүргэж, усан үзэмийг эх сурвалжаас авдаг. Доошоо эргэж, тийм ээ, тиймээ, охолонути.
Усан үзэм, гирчицеатай даршилсан улаан лооль
Гайхамшигтай сарлагийн garnі, өвлийн pomіdori нь амттай болгосон! Усан үзэм нь улаан лоольд хурц үнэрийг өгч, амтыг нь хүлээн зөвшөөрч, гоёл чимэглэлийн өнгө өгдөг.
Найрлага:
Помидори - 600 гр;
Усан үзэм - 1 сойз;
хар чинжүү - 4 ширхэг;
Крип - нэг парасолка эсвэл хос дохио;
Үхрийн нүд навч - 2 навч;
Интоорын навч - 2 навч;
Часник - 1 шүд;
Эстрагон - 1 ундаа;
Насиння гирчици - 1 цайны халбага.
Маринадын хувьд:
ус - 1 л;
Сил - 1 халбага;
Зукор - 2 халбага;
Ocet - ¼ колбо.
Хэрхэн бэлтгэх вэ:
Mymo pomidori болон proticmo їkh нь шүдний чигчлүүрээр цөөн хэдэн хулгана (сүүлний хажуу талаас). Ариутгасан лонхтой дээр интоор, үхрийн нүд, krіp, estragon, chanterelle нь хумс, улаан лооль, гилочокоос цэвэршүүлэх, усан үзэм зэрэг навчийг хийнэ. Ус, хүсэл, цукругаас Готуумо маринад. Персийн булангийн мо tomati, їkh kryshkoyu нь буцалж буй marinade нь, 10 khvili тийм зогсож байна. Casserole дээр Zlivaєmo marinade, би үүнийг буцалгаж байгааг мэднэ. Аль хэдийн naprikіntsі dodaєmo oset. Саванд хар чинжүү, гирчицү хийнэ. Улаан лоолийг цацаж дүүргэж, лонхтой хаа. Нэг цагийн турш амттай хоолны дуршил танд амжилт хүсье!
