Bakłażan duszony z kapustą to cudowne i pikantne zioło warzywne, które można podawać samodzielnie, jako dodatek do mięsnych ziół. Przepis jest prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Tsya Strava, pojedynczo, jest godna bogactwa.
Do przygotowania bakłażanów, gulaszu z kapustą potrzebujemy:
bakłażan - 2 szt .;
kapusta biała - 450 g;
marchewka - 1 szt .;
sil, pieprz - na smak;
oliya sonyashnikova do smarowania;
adżyka - 1-2 łyżki. l. (ponieważ nie ma adżyki, można ją zastąpić sosem pomidorowym).
Vimiti z bakłażana, pokroić ogony i pokroić w kostkę. Złóż bakłażany w vіdpovіdnu єmnіst, sól i dodaj 30-40 piór.
Grilluj oliwę z oliwek na patelni. Wymieszaj kapustę z marchewką i zamień ją w rozmarynową oliyę. Posmaruj kapustę do miękkości, od czasu do czasu mieszając. Następnie warzywa są solone i pieprzone.
Bakłażan vіdzhati vіd zayvoї rіdini. Rozdrobnij kapustę na pół patelni i odłóż ją na bakłażana. Posmaruj bakłażana z boków na rumiany kolor.
Podkręć ogień i pozostaw ogień na 5 hvilin. Apetyczny, pikantny bakłażan, gulasz z kapustą jest gotowy. Można go rozłożyć na talerzach i podawać do stołu.
Cząber!
Jeśli kochasz bakłażany i kapustę, ten przepis jest dla Ciebie. Jeszcze smaczniejsza jest ta niewyobrażalna przystawka, jak cudownie bogata, z którą nie dodajesz dodatkowych kalorii.
Do przepisu:
Jeśli wszystkie bakłażany są już przygotowane i wszystko zostało już skosztowane, chcesz czegoś nowego, ale pikantnego. Todi mi shukayemo nowa ta pikantne zioła. Dziś śpiewamy o najprostszym i najbardziej przystępnym przepisie - duszony bakłażan z kapustą. Zawartość kalorii w ziele jest już niska, ale nadal jest bogata. Do tego trywialna godzina, a głodu nie czujesz, zwłaszcza, że mieszkam w małym kawałku świeżego czarnego chleba lub borodino. Można żyć w yogo w sposób niezależny, napełnić go marynowaną cibulą i polać oliwą lub ugotować omlet. Have-yakim vipadku będzie pikantne, że korisno.
Dzisiejszy przepis jest jeszcze prostszy i nie jest łatwo ugotować dla kogoś nowego w sztuce kulinarnej. Ale, aby trawa wyglądała pikantnie, konieczne jest przestrzeganie tych zasad.
- Przede wszystkim wybierz odpowiednią kapustę. Nie jest winna bycia okrutną na świecie, ale nie jest też winna bycia zbyt niegrzeczną. Lepiej jest wziąć młodą huśtawkę cienkimi liśćmi, aby danie było miękkie i dolne. Jednak sezon nie zawsze pozwala na takie vikoristati.
- W inny sposób pokrój kapustę yakomoga cieńszą, tak aby zatopiła się w ustach.
- Po trzecie, weź bakłażana bez frędzli, tobto. młode osoby. A przed ich przygotowaniem lekko namocz je w osolonej wodzie, aby zassać gorącą wodę.
- Po czwarte, odłamki warzyw szybko wchłaniają olej, a następnie kładą go tylko na dobrze upieczonej patelni. Jeśli konieczne jest usunięcie trawy dietetycznej, pozbądź się patelni z nieprzywierającą powłoką, zajmie to mniej niż oliwa z oliwek.
- Zawartość kalorii na 100 g - 46 kcal.
- Ilość porcji - 3
- Godzina gotowania - 45 hvilin
Składniki:
- Kapusta biała - 400 g
- Bakłażan - 1 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Roslinna oliya - do smarowania
- Siła - 1 łyżeczka
- Pieprz czarny kredowany - szczypta
Pokrokove przygotowanie bakłażana z kapustą:
1. Z kapusty usuń górne liście, ponieważ. smród, dźwięk brudni, zjedz pęczek warzyw, umyj jogę i pokrój cienką słomką. Im cieńsza będzie kapusta, tym cieńsza będzie trawa.
2. Obierz marchewki ze skóry, pamiętaj, aby natrzeć ją na wielką trzecią część.
3. Umyj bakłażany i pokrój je w kostkę średniej wielkości. Prispt їх sіllu i pozostań na pіvgodini, aby wyszła gorycz. Następnie spłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
4. Włóż kapustę do rondla, wlej 50 ml wody, zamknij pokrywkę i połóż na kuchence, aby zgasła.
5. Jeśli woda się zagotuje, zmień temperaturę i kapustę 20 minut na miękkość.
6. Włóż marchewki na patelnię z oliwą i posmaruj na złoty kolor.
7. Dodaj do niego pokrojone w kostkę bakłażany, wymieszaj i kontynuuj smarowanie, aż się zarumienią na bakłażanach.
Bakłażan i kapusta to popularne warzywa, z których można ugotować różne smaki. Jeszcze bardziej pikantne i pikantne wychodzą lassoshchi, do którego magazynu wchodzą dwa qi warzyw. Możesz od razu zapіkat, nasmarować, a jeszcze lepiej przygotować bakłażana z duszoną kapustą. Tsya strava jest godna wszystkich domowników bez winy, wcześniej nie ma sposobu, aby pomścić wiele brązowych przemówień. Istnieje kilka przepisów na przygotowanie jogi. Rzućmy okiem na dzisiejsze czyny z nich.
Zasady i cechy przygotowania
Wszystkie warzywa do gaszenia można złożyć na raz bez przedniego wykończenia termicznego, a najczęściej można je posmarować od razu. Zaleca się wysmarowanie bakłażana z przodu, smród również wydobywa się z pikantnego smaku. Stosuetsya tse i tsibuli, ja kapusta. Bakłażany duszone z kapustą i marchewką, vymagayut dodavannya rіdini. Możesz również użyć soku pomidorowego, ketchupu i makaronu, śmietany i majonezu, a także bulionu wodno-warzywnego. Kiedy tsimu rіdini nie musi być bogaty. Na daniach przygotowywana jest Strava, którą należy przekrzywić krishko. Aby ugasić masę warzywną na małym ogniu, pomóż. Godzina przygotowania to położenie się w kapuście. Jeśli nie ma już zimy, można go ugasić do jednego roku.
Na trawę z duszoną kapustą można dodać kurczaka, mięso mielone, kiełbaski, różne mięsa i krowiego krowiego. Vіd tsogo danie vyde sitnіshe. Zastępca koncentrat pomidorowy zaleca się dodać solone warzywa, aby rozluźnić się na długo przed końcem przygotowania szczepu. Bakłażany można zamrozić, w takim przypadku nie są rozmazane, a zamrożone shmatochki wkłada się do miski w kotle przed zgaszeniem. Jak wyjdzie duża objętość kapusty, która nie ma miejsca w kotle, polecam її umyć ręce przed położeniem.
Prosty przepis na duszone warzywa
Tse klasyczny przepis, zgodnie z którym można ugotować bakłażana z duszoną kapustą. Aby trawa nie była zbyt kaloryczna, wkrótce znajdzie się w niej niewielka ilość zroszonych oliwek.
Składniki:
- piklogram kapusty;
- dwa bakłażany;
- jedna cybulina;
- pięćdziesiąt gramów oliwy z oliwek;
- jedna marchewka;
- dwie łyżki koncentratu pomidorowego;
- jeden ząb zegarmistrza;
- siła;
- Pietruszka.
Część praktyczna
Bakłażany są pomarszczone i pokrojone w kostkę, popijają parapet, kładzie się je na dziesięciu piórach, aby wypłynęła gorąca woda. Kapusta jest chwiejna, inne warzywa są krojone według własnego osądu. Przed tym, jak ugotować bakłażana z duszoną kapustą, wlej olej na dwie patelnie. W jednym rozsmarowuje się kapustę, a w drugim smaży się szprotki i szprotki z marchwi. Do marchewki dodaje się bakłażany i smaruje je prawie pięcioma piórami. Zjedzmy bakłażany z kapusty, przesuwając wszystko w kotle. Makaron rozcieńczyć gorącą wodą (jedna kolba), dodać moc i przyprawy dla smaku i napełnić naczynie pomidorem. Naczynia są przykryte pokrywką, gasić dalej, aż będą gotowe, mieszając. Chasnik i posiekać pietruszkę, wymieszać i popijać bakłażana z duszoną kapustą. Jestem gotowy napełnić trawę blisko pіvgodini, a następnie ją podać.
Bakłażan z kapustą i gulaszem z kurczaka
Do tego szczepu przygotowuje się mięso dowolnego ptaka do przygotowania filetu. Jeśli mięso będzie ze szczotkami, nie zaleca się ostrego cięcia jogi.
Składniki: Chotirista dwadzieścia gram mięso z kurczaka, dwa bakłażany, pikkilogram kapusty, jedna marchewka, jedna cibulina, dwa gramy pomidorów, oliya roslinna, mocne przyprawy.
Gotowanie
Do tego przepisu wybierz kapustę pikantną, duszoną z mięsem i bakłażanem. Główkę cibuli i marchewki są czyszczone i drobno posiekane, umieszczane na patelni z oliwą z oliwek i posmarowane sześcioma piórami. Przed końcem smarowania dodać pokrojony bakłażan z sosem. Kroją mięso z kurczaka, wkładają do kociołka, dodają trochy oliwy i smarują. Następnie kładziemy rozdrobnioną kapustę na koguta, mieszamy i smarujemy dziesięć piór. Aby tsієї masi shift pasterіvka, dodaj przyprawy i pomidory. Koza jest pokrzywiona, a duszone warzywa przyrządza się z bakłażanem, kapustą i pomidorami na dwadzieścia kolców. Gdy trawa będzie gotowa, popijaj posiekaną zieleninę i podawaj na gorąco.
Duszony bakłażan, kapustę i lukrecję
Składniki:
- Papryczki lukrecji Chotiri;
- piklogram kapusty;
- trzy bakłażany;
- dwie marchewki;
- trzy pomidory;
- trzydzieści gramów oliwy z oliwek.
Proces gotowania
To też dopiero szykuje duszoną kapustę z bakłażanem papryka. Taki kraj ma zastępcze odmiany papryki lukrecji w różnych kolorach. Todi vono bude yaskravim that yaskravim. Wszystkie warzywa jęczą. Kapustę, paprykę, cibulę i marchew kroimy w paski.
Bakłażany są krojone, popijają i suszą przez ciemną godzinę, aby wypłynęła gorąca woda. Tim godzinę w kociołku nalewają oliwę, wkładają marchewki i cibule, smarują się sześcioma piórami. Do masi dodaj kapustę i smaruj, aż będzie gotowa. Bakłażany umyć w soli i włożyć do wszystkich warzyw od razu z pieprzem i połową butelki wody.
Kozan przysięgam i przygotuje dwadzieścia pięć hvilinów. Tomati kroi się w kostkę i dodaje do surowej masy warzywnej. Sól, popij z przyprawami dla smaku i dobrze wymieszaj. Piętnaście kolejnych piór gaśnie, po czym popija się zieleninę i podaje na stole.
Duszony bakłażan z kalafiorem
Składniki: 300 g kiełbasy wędzonej, 300 g kalafiora, 1 bakłażan, 1 cybulina i marchewka, roslinna oliya, sól i pieprz, posiekana pietruszka lub zad.
Gotowanie
Bakłażan Sobbite z duszoną kapustą jeszcze bardziej pikantną, dodaj wędzone mięso do pasma. Kapustę na głowie gotuje się, aż będzie gotowa. Bakłażany są krojone, solone i suszone na szprotach wilin. Kiełbasy kroi się w kółko, cibule i marchewki od razu kroi się na kawałki z zieleni. Wąsy są przygotowane, a warzywa rozmazane. Z tyłu kociołka połóż cybulę z marchewką, a na szprota z papryczki i bakłażana. Następnie kładziemy kiełbaski i np. kapustę. Posolić warzywa. Trawę owczą gotuje się na średnim ogniu, wlewa się do niej pół butelki wody i przygotowuje się wkładki, doki nie gotują całej wody, w sumie jest około dziesięciu khvilinów. Nie zapomnij przykryć naczyń pokrywką. Gotowy do podania gorącej lub zimnej trawy.
Kapusta z bakłażanem i cukinią
Lista produktów:
- piklogram kapusty;
- sto gramów cybuli;
- trzysta gramów bakłażana;
- piklogram cukinii;
- jedna marchewka;
- jedna łyżka koncentratu pomidorowego;
- olej roslinny;
- sil.
Instrukcja raportowania:
Krok nr 1. Kapusta duszona z cukinią i bakłażanem, przepis na gotowanie, jak widzimy, jest łatwy w przygotowaniu. Dla kogo kubuś z marchewką jest czyszczony i krojony, smarowany dwoma kolcami, dodajemy kapustę mieloną i gotujemy w kotle.
Krok nr 2. Cukinię obrać i pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Wlej olej na patelnię | olej | i włóż pokrojone bakłażany, wyszczotkuj i wyprostuj do innych warzyw.
Krok nr 3. W masu dodaje się wodę i przygotowuje się dziesięć khvilinów. Po godzinie włożyć koncentrat pomidorowy, posolić, wszystko wymieszać i ponownie dusić, aż będzie gotowy.
Kapusta duszona ze śmietaną w wolnym naczyniu
Składniki: dwadzieścia gram oliwy z oliwek, dwa bakłażany, dwa pomidory, sześćset gram kapusty, sto dwadzieścia gramów śmietany, sil, jedna marchewka, bidon, różne przyprawy.
Gotowanie
Wlej olej do miski multicookera i włącz tryb „Speck”. Zetrzyj marchewki i przykryj kołatki. Możesz dodać cibulę do bajanów. Dodajmy pokrojony bakłażan i posmarujmy chotiri hvilini. Tim potrząśnij kapustą przez godzinę, pokrój pomidory na kawałki. Kapustę położyć na bakłażanie, posolić i doprawić ulubionymi przyprawami. Dali nałożyć pomidory, zalać śmietaną i zalać wodą. Zwiń pokrywę multicookera, ustaw tryb „Gaszenie” i przygotuj pięćdziesiąt dreszczy. Po zakończeniu gotowania wymieszaj trawę i w razie potrzeby dodaj przyprawy.
W ten sposób istnieje wiele sposobów na gotowanie duszonej kapusty i bakłażana. Przed nimi można dodać różne warzywa i mięso, chleb na zakwasie, grzyby i wiele innych rzeczy. Grava wyjdzie nie tylko pikantna, ale i żywa. Vono obov'yazkovo vospodaetsya jak dorośli, więc dzieci. Bakłażany z duszoną kapustą są gotowe do popijania posiekaną zieleniną, podawaj jogę jako obid, więc na wieczór. Po spróbowaniu tego oryginalnego ciasta warzywnego domownicy będą chcieli ponownie spróbować jogi. Do tego czasu zawsze możesz kupić warzywa w dowolnym supermarkecie i zabrać je ze sobą.
Jesień to nie tylko czas na rock. Tse godzina, jeśli możesz rozpieszczać swoje ciało witaminami. Dla których nie trzeba być mistrzem kucharskim. Możesz po prostu przygotować bakłażany ze zroblenimi zgodnie ze wszystkimi zasadami kulinarnymi. Dla kogo lepiej wygrać najprostsze przepisy.
Święta rozkosz Ovocheve
Najlepszy bakłażan na kiełki z innymi warzywami. Jest to niezręczne, a ponadto pozwolić potrawie dodać delikatnego zapachu jesieni. Do pracy potrzebujesz: na główkę kapusty, dwa bakłażany, kilka pomidorów, powtórz butelki świeżego bulionu mięsnego, cybulinę, 35 gramów oliwy z oliwek, łyżkę stołową sok cytrynowy, troche soli i kilka groszków czarnego pieprzu.
Przygotuj bakłażana z duszoną kapustą w niezbędnym kroku:
- Wszystkie warzywa muszą być szanowane.
- Bakłażany pokroić w kostkę z dostateczną ilością rozmarynu, soli i po zalaniu wodą odstawić na 20 kołków. Tse pozwalają na produkt zvіlniti od girkoti.
- O tej godzinie kapustę należy osuszyć i posmarować oliwą z dodatkiem wody.
- Dodaj tam pomidora obranego ze skórki. Produkty godzin Vodno mogą ugasić jedną trzecią roku.
- O tej godzinie na innej patelni posmaruj bakłażana cibulą, obszytą pivkiltsy.
- Z'єdnati produkty, które gaszą w 8-10.
Bakłażan z kapustą, duszony w ten sposób, lepiej żyć w zimnym wyglądzie.
Zaopatrz się na zimę
Jest to tak podyktowane naturą, że produkt skórzany może mieć swoje własne określenie. Od najdawniejszych czasów ludzie starali się ratować rudzika, aby w zimnej porze roku matka mogła być kochana. Jedną z opcji takich preparatów jest kapusta z bakłażanem. Na zimę lepiej spojrzeć na sałatę. Wymagany ofensywny zestaw produktów: na 2 kg kapusty 3 kg bakłażana, na piklogram cibulis, marchewki i papryczek lukrecyjnych, 300 g herbaty, sil, 2 ostre papryczki, ½ litra oliwy z oliwek i 30 g olejku eterycznego.
Walcz ze wszystkimi o leczenie kalectwa:
- Pęczek bakłażana ugotować po 5-7 lotek w osolonej wodzie, a następnie zaklinować i pokroić na małe kawałki.
- Pozostałe warzywa przycinane są w randze ofensywnej: marchewka - na tertach, cibula - na cielętach, kapusta - na szatkawnicach, papryka - słomki, łyżeczki i gorące strąki - na krajalnicach.
- Przełóż produkty do głębokiej miski, dodaj składniki i dobrze wymieszaj.
- Zapakuj masę w słoiki pіvlіtrovі, wysterylizuj 20 piór, a następnie zwiń je.
Taka kapusta z bakłażanem, zebrana na zimę, może cudownie wytrzymać do nadchodzącego sezonu. A sama sałatka jest cudowna do upiększenia w chłodne dni.
Stravi z piekarnika
Jeśli jakikolwiek specjalista kulinarny może potwierdzić, jak dobrze jest jeść kapustę z bakłażanem. Przepis można uzupełnić innymi warzywami i przygotować cudowną zapiekankę. Lista produktów jest świetna: na 3 bakłażany, łodygi i strąki papryki lukrecji, ½ główki kapusty, 6 pomidorów, 2 cibulini, sil, 1 marchew, 2 jajka, papryka kredowa, 200 g syropu, 60-70 g borosna, oliya roslinna, kilka leśniczówek pasło się na zieleninę pomidorów.
- Wszystkie produkty są przenoszone i przygotowywane w randze śpiewu (skóra na swój sposób).
- Bakłażany namoczyć w zimnej wodzie, a następnie pokroić w poprzek i posmarować oliwą z oliwek, obtoczyć skórki przed burakami.
- Pomidory pokroić w cienkie kółka.
- Shmotochki tsibuli posmarowane startą marchewką do charakterystycznego vіdtinku.
- Dodaj im siły, pieprz z kapustą pokrojoną w paski i pieprz. Zgaś, dopóki suma nie zmieni się około dwa razy.
- Do wrzenia włóż makaron i pąki 5 khvilin.
- Przygotuj sos na jajka, borosnę i śmietanę.
- Proces przygotowawczy został zakończony. Teraz możesz przystąpić do kompletacji. W przypadku tego produktu umieść go na deco w następującej kolejności: bakłażan - pomidory - duszone warzywa - tarty sir - sos - bakłażan.
- Umieść formę w piekarniku na 40 minut w temperaturze 200 stopni.
Przed podaniem na stali możesz popijać zieleninę.
Odra na łyżce do skóry
Bądź mistrzem, wiesz, czego potrzebujesz do pracy, jeśli masz pod ręką świeży bakłażan, kapustę, marchewkę i cibulę. A jeśli do wszystkiego dodasz więcej warzyw, możesz zrobić cudowny gulasz. Produkty są potrzebne w następujących ilościach: na 200 g kapusty, 2 bakłażany, kilka marchewek, cibulina, 1 cukinia, 40 g oktu i 3 łyżki koncentratu pomidorowego.
Przygotuj ten gulasz dosłownie w trzech krokach:
- Potrzebuję kabaczka z cukinią. Zdejmijmy z nich skórkę i pokrójmy miąższ nożem.
- Cibulę pokrój w kostkę, marchew delikatnie zetrzyj na tarce i posiekaj kapustę. Produkty włożyć na głęboką patelnię, wlać olej i dusić do miękkości. Dodaj ceta i makaron.
- Cukinia i bakłażan z innymi warzywami, solą i pieprzem.
Linia jest prawie gotowa do zamieszkania. A dla kochających gospodynię można włożyć drobiazg do kaplicy w dużej torbie. To prawda, lepiej przepuszczać jogę przez prasę lub po prostu posiekać ją nożem z przodu.
Bakłażan i kapusta to dwa popularne warzywa. Cudownie jest być przyjaciółmi od razu, możesz wziąć los samego siebie różnych krajów. Możesz upiec (niezrównany!), nasmarować () lub lepiej ugasić.
Tak łatwo okraść!
Duszona kapusta z bakłażanem - główne zasady gotowania
Warzywa do gaszenia można umieścić na grillu bez przedniego wykończenia. Ale najczęściej je smarują.
Rob tse z usima іngredients chi vibirkovo. Bakłażany wyglądają pikantnie z przednią powłoką. W ten sam sposób poprawię smak cibuli, kapusty.
Marchew, ziemniaki, pomidory i inne warzywa można rzucić na sierotę. Dodaj dom do produktów.
Czym można polać duszoną kapustę?
Sok pomidorowy, makaron, ketchup;
Śmietana, majonez;
Nie dawaj pieniędzy rіdini. Strava szykuje się pod dachem. Po ugotowaniu konieczna jest zmiana ognia. Okresowo kapustę z bakłażana należy mieszać. Godzina gazowania, żeby położyć się w kapuście. Letnie warzywa wydają się być gotowe, aby być gotowym wkrótce. Kapusta ozima jest twarda, żylasta, potrafi ugasić rok i przynieść więcej.
Prosta duszona kapusta z bakłażanem
Uniwersalny przepis na duszoną kapustę z bakłażanem. Odpowiedni dla wegetarian i osób chcących schudnąć. Aby zmniejszyć zawartość kalorii, konieczne jest zmniejszenie ilości oliwy z oliwek, można ubić patelnie nieprzywierającymi powłokami.
Składniki
0,5 kg kapusty;
2 bakłażany;
Głowa cybuli;
50 ml oliwy z oliwek;
Jedna marchewka;
2 łyżki koncentratu pomidorowego;
Goździk Chasnika, pietruszka.
Gotowanie
1. Podziel bakłażana na centymetrową kostkę, popijaj parapet, włóż do 15 kołder.
2. Kapustę należy rozdrabniać w specjalny sposób, pozostałe warzywa kroić tak, jak należy.
3. Podziel oliwkę na dwie patelnie. Podpalaj obelgi.
4. Umieść kapustę w jednej misce. Smaruj, aż będzie gotowy.
5. Na innej patelni zachowaj cybulę z marchewką, rozciągając dekilkoh khvilin, dobrze wymieszaj.
6. Dodaj świeży bakłażan. Od razu ugotuj hvilini chotiri.
7. Bakłażan z kapustą na patelni lub połóż go w pobliżu rondla, kociołka.
8. Makaron rozpuszczamy w szklance gorącej wody, dodajemy trochę pieprzu, soli, zalewamy naczynie.
9. Przykryj, duś kapustę do miękkości. Okresowo mieszaj.
10. Chasnik z pietruszki należy posiekać, zmielić.
11. Strava popija zieleń, zwija się i zaparza przez kwartał w roku. Przed podaniem należy dobrze wymieszać.
Duszona kapusta z bakłażanem i kurczakiem
Wariant dania duszonej kapusty z bakłażanem, ponieważ można ugotować z niektórymi ptasimi strzępami. Tu zwyciężają filety. Jakby części tuszy były pobierane chwostem, to nie trzeba ich ciąć, wystarczy podzielić je na bagna.
Składniki
wyzwalacz 0,4 kg;
2 bakłażany;
Jedna marchewka;
0,5 kg kapusty;
Łukowiczka;
Oliya, skilki pide;
200 ml puree z pomidorów.
Gotowanie
1. Odetnę główkę cibuli i jedną startą marchewkę posmaruję na rumianej patelni.
2. Na przykład dodaj bakłażana do warzyw z samcami. Ugotuj z nim około 5 piór.
3. Filet z kurczaka pokroić w kostkę lub kostkę, włożyć do kociołka lub rondla z niewielką ilością oleju, posmarować.
4. Dodaj do spustu cięcie za pomocą słomek Kapusta biała. Posmaruj spust od razu warzywem pięć razy dziesięć. Kapusta może być pidrum'yanitisya.
5. Włóż patelnie do kapusty.
6. Dodaj przyprawy, starte pomidory, dobrze wymieszaj. Zamiast świeżych pomidorów możesz wbić makaron, pomidory z puszki, keczup separacyjny.
7. Rozpal kociołek, gotuj przez 15-20 dreszczy |minuty | do miąższu kapusty.
8. Dodaj przyprawy, zielenie do swojego gustu.
Duszona kapusta z bakłażanem i bułgarską papryką
Do papryki tsієї stravy bazhano vikoristovuvati różne kolory. Todi vono vide jest piękniejsze.
Składniki
4 strąki pieprzu;
0,5 kg kapusty;
2-3 bakłażany;
2 duże marchewki;
3 pomidory;
Cybulina;
0,3 butelki oliwek.
Gotowanie
1. Pokrój paprykę, kapustę, marchew i cibulę na słomki.
2. Bakłażan musi być większy. Możesz użyć kostek chi. Sipte parapet, odstawiaj, aż wyjdzie gorycz.
3. Wlej olej do dużego rondla lub do kociołka.
4. Połóż marchewki z cibulae, posmaruj wielki ogień, aż będzie przezroczysty.
5. Dodaj kapustę. Smaruj, aż będzie gotowy.
6. Umyj bakłażany, połóż je na grillu. Dodaj pieprz do szklanki, wlej 0,5 butelki wody, wymieszaj.
7. Spal, zgaś ćwierć roku.
8. Zetrzyj lub pokrój pomidory w kostkę, dodaj do warzyw. Sól, dopraw przyprawami, dokładnie wymieszaj.
9. Zgaś kapustę na 15-20 więcej dreszczy. Skoncentruj się na miękkości kapusty. Napełnij naczynie zieleniną, laurem.
Duszona kapusta z bakłażanem i ziemniakami
Odmiana sitowa z duszoną kapustą i bakłażanem, do spożycia można dodać mięso lub drób.
Składniki
0,5 kg kapusty;
0,1 kg cibuli;
0,3 kg bakłażana;
0,5 kg ziemniaków;
Jedna marchewka;
Łyżka koncentratu pomidorowego;
Oliya do smarowania.
Gotowanie
1. Posmaruj dwie kolce marchewką, dodaj kapustę. Gotuj razem. Pracuj w szkle w Kazaniu lub na patelni na odległy gaz.
2. Pokrój obrane cebule ziemniaków wystarczającą ilością shmatochki.
3. Na patelni rozgrzać olej, włożyć ziemniaki, posmarować do rumianego blasku bestii. Zwalczaj silny ogień, nie przykrywaj go pokrywką.
4. Wiymіt ziemniaki, przenieś do kapusty, możesz dalej gotować trawę na małym ogniu.
5. Po ziemniakach wlej łyżkę oliwy z oliwek na patelnię, posmaruj plastry kostkami bakłażana. W samym kotle.
6. Wlej butelkę wody, przykryj i dusić dziesięć khvilinów.
7. Dodaj przyprawy, łyżkę pasty. Na przykład w Kazaniu jest mało wody, można wyhodować pomidora. Wymieszaj to.
8. Odpal ponownie i przygotuj trawę.
Duszona kapusta z bakłażanem i grzybami
Do takiej kapusty można zwyciężyć jak słone i świeże grzyby. Tutaj przepis zawiera świeże wypieki. Smród jest dla ciebie dobry, że nie boisz się vіdvaryuvannya.
Składniki
2 głowy cybuli;
0,3 kg bakłażana;
piekarnik 0,3 kg;
0,5 kg kapusty;
pieprz, marchewka;
Pomidory na baganniam.
Gotowanie
1. Pieczarki należy dobrze umyć, włożyć do kociołka z podgrzanej oliwki, wyszczotkować.
2. Gdy tylko pojawi się rumiana wiewiórka, dodaj pokrojoną cibulę z marchewką.
3. Bakłażany są dość dobrze krojone, są moczone w kіntsi. Ugotuj jeszcze trzy na raz.
4. Kapusta chwieje się w słomkach, dodawana do kotła.
5. W bułgarskiej papryce konieczne jest odwiewanie, mięsista część jest pokrojona w słomki lub kostki, przesunięta na kapustę.
6. Aby ugasić, wlej butelkę wody, przykryj pokrywką naczyń, gotuj kapustę do miękkości.
7. Khvilin pięć do pięciu przed końcem gotowania na wolnym ogniu, należy dodać wszystkie przyprawy, koncentrat pomidorowy lub starty pomidor, sól i dobrze wymieszać.
Duszona kapusta z bakłażanem w multivartsi (ze śmietaną)
Przepis przebaczenia na duszoną kapustę i bakłażany, które są przygotowywane w multicookerze. Olії dodaj trochę, jeśli lubisz gruby їzhu, możesz dodać więcej.
Składniki
20 ml oliwy z oliwek;
2 bakłażany;
2 pomidory;
700 g kapusty;
120 ml kwaśnej śmietany;
Jedna marchewka;
0.5 wielobutelkowe vodi.
Gotowanie
1. Wlej olej do multicookera, ustaw tryb na gotowanie na wolnym ogniu lub olej.
2. Dodaj jedną startą marchewkę, posmaruj kołami. Do bajannyam można dodać danie w duszonym naczyniu, które por_zanu tsiboulina.
3. Dodaj bakłażana pokrojonego w kostkę, posmaruj go chotiriokh khvilin.
4. Przez godzinę trzeba kroić pomidory, posiekać kapustę.
5. Połóż kapustę na bakłażanie, posyp przyprawami.
6. Z góry zrób kulkę pokrojonych pomidorów.
7. Wlej wodę na receptę.
8. Dodaj pomidory z przyprawami, zalej naczynie dla bestii kwaśną śmietaną.
9. Zamknij, włącz tryb gaszenia, ugotuj 50 piór. Na koniec trawę trzeba wymieszać, aby dodać przyprawy.
Duszona kapusta z bakłażanem i yalovichina
Mięsna wersja duszonej kapusty. Jeśli yalovichina nie przeciągnęła procesu gotowania, możesz przejść do sztuczek.
Składniki
300 g miąższu yalovichi;
0,3 kg bakłażana;
0,4 kg kapusty;
Jeden ok. cibuli;
Oliya, przyprawy;
Irpin.
Gotowanie
1. Namocz pokrojone w kostkę plastry bakłażana i użyj ich jako gorącej wody.
2. M'yakush yalovichini pokroić na talerzu przez włókna, ubić. Więc nazwij go słomką. Tsej priyom, aby przejść godzinę przygotowania mięsa, nie trzeba go hartować okremo.
3. Posmaruj yalovichinę oliwą z oliwek, aż stanie się czerwonawa.
4. Dodaj marchewki i qibulei do masy. Rozmazać.
5. Dodaj bakłażana Promi ta vejata.
6. Następnie możesz marynować i kapustę. Mocno wymieszaj, przygotuj jeszcze dziesięć khvilinów bez pokrywki.
7. Dodaj butelkę koperku, przypraw, zamknij i gotuj na wolnym ogniu 30-40 kołków. Popijaj zieloną trawę.
Do duszonej kapusty można dodać jaka m'yaso i mięso mielone, krowie, kiełbaski. Za nimi trawa wychodzi nie tylko pikantna, ale i smażona.
Ponieważ kapusta sama w sobie jest twarda i sucha, duszone danie będzie lepiej przygotowane. Przy takim rockerze trzeba raz zobaczyć swoich towarzyszy. Aby osiągnąć tę miękkość i doprowadzić ją do gotowości, potrzeba dużo czasu.
Zamiast świeżych pomidorów lub pasty pomidorowej możesz dodać solone warzywa. Ale praca jest niezbędna do drugiej części gaszenia. Ponadto kwaśny i słony sik zbіlshat godzina przygotowania. Te same zasady stosuetsya vikoristannya
Możesz ugasić kapustę mrożonymi bakłażanami. Przy takim temperamencie produkt nie wymaga smarowania i można go nie rozmrażać. Shmatochki układa się przed gaszeniem.
Tak jak kapusta kiszona jest bogata, tak nie zmieści się na patelni ani w kotle, tak przed ułożeniem pamiętaj o tym rękoma, aby zmienić objętość.
