Kottej haqida sayt.  Uyni tozalash va o'z qo'llaringiz bilan ta'mirlash

Qanday siri qo'ziqorinlari? Golovach qo'ziqorini: tavsif, fotosurat, stosuvannya, retseptlar

Siroyjka ohryano-jovta

Russula ochroleuca

Meva tanasi. Diametri 5 dan 12 sm gacha bo'lgan, sariq yoki sarg'ish-oxra, shishgan yoki egilgan, o'rtasi chuqurchali, yopishqoq, cheti uzoq vaqt silliq, qarilikda esa qovurg'ali bo'lib qolishi mumkin bo'lgan tomchi. Tomchining terisi silliq, o'rtasiga qadar cho'ziladi. Qismlarni tugatish uchun pastki qismga o'sadigan oq liboslar bor edi. Spora kukuni oq rangda. Nízhka bíla, qarilikda síríê, m'yasist, pízníshe gubchast. M'yakush oppoq, qariguncha janob, mayin, ter yumshoq, mehmondo'stlikning boshqa darajasi tuman shaklida bo'ladi.

Mavsum to'g'ri. Shamolning o'sishi va barglardagi kuz ignabargli o'rmonlar. Zustrichaetsya tez-tez.

Podíbnist.Є shunga o'xshash zhovtí siroízhki.

Baholash. Qo'ziqorin ruhiy jihatdan tabiiydir, lekin u yuqori zichlik bilan rezonanslashmaydi.


Siroyzhka oltin-jovta

Russula risigalina (Russula lutea)

Meva tanasi. Diametri 3 dan 7 sm gacha bo'lgan tomchi, sariq, yumshoq, o'lim bilan qariganda, asr bilan tomchining cheti trochiy qo'pol bo'ladi. Tomchining terisi ko'tariladi. Spora kukuni tuxumdek sariq rangga ega. Kichkintoy oq, ba'zida qizilcha, engil, qarilikda bo'sh edi. M'yakush oq, do'mboq, pastroq.

Mavsum to'g'ri. Kuzda o'sish.

Podíbnist. Cay qo'ziqorini bibariya uchun kichikroq, boshqa sariq sirozhoklarga qaraganda pastroq.

Baholash.Їstív, oziq-ovqat qiymatiga aylanmang.



Siroyzhka ochiq sariqRussula daroflava (Russula flava)

Meva tanasi. Diametri 4 dan 10 sm gacha bo'lgan, yaskravy, xrom-sariq, xushbo'y va yopishqoq, qarilikda sajda qiladigan, quruq, qovurg'ali qirrali tomchi. Tomchining terisi ko'tariladi. Ro'mollar oq edi, keyin janob (qoragacha), pastki qismga o'sgan vuzki. Spora kukuni zaytun-sariq rangga ega. Past rivna, oq rangli, keksalikda va kulrang yoki qora rangning hujumi bilan. M’yakush oppoq, yetilganda va qariganda ser, pastroq, yoshlikda xirillagan, keksalikda sirno-rossipchay, hidsiz.

Mavsum to'g'ri. Qayin daraxtlari ostidagi torf tuproqlarida oqim va kuzgi o'sish.

Podíbnist. Xarakterli belgilar - yaskravy kolyr tomchisi va syri m'yakush.

Baholash. Tabiiy qo'ziqorin.


Siroyjka vitsayucha

Russula dekolorans

Meva tanasi. Diametri 3 dan 10 sm gacha bo'lgan tomchi, qatron yoki apelsin-chervon, yoshlarda yopishqoq-shilimshiq, keyin quruq va silliq. Plitalar qisman, orqa tomonida oq, keyin yog'-zhovt, keksalik ser. Spora kukuni zaytun-sariq rangga ega. Nízhka dovga, rivna, bíla, keksalikda síríê. M'yakush oq, bir asr kulrang va, nareshti, kulrang-qora, pastki, spatula, keyin gubka-momiq.

Mavsum to'g'ri. Ignabargli o'rmonlarda kuzda o'sish.

Podíbnist. Tasavvur qiling va haqiqiy siroizhokni ko'ring. Bu íí íz syroí̈zhkoy pekuchoy-í̈dkoy, lekin tíêí platívki bílí, spora kukuni oq, pulpa esa siríê emas, balki chalkashtirmaslik muhim ahamiyatga ega.

Baholash. Tabiiy qo'ziqorin.


Siroyzhka yashil rangda Russula aerguinea

Meva tanasi. Diametri 5 dan 10 sm gacha bo'lgan tomchi, sariq-yashil yoki yashil, qirg'oq bo'ylab, shuningdek, keksalikka qadar tez-tez gullaydi. Teri yarmigacha buklanadi. Ko'proq-kam rubchalar bir tomchi chetiga. Yozuvlarning qismlari, orqada oq, keyinroq. Sporali kremsimon sariq kukun. Nízhka byla, bo'ronli tsatkami bilan píznyshe. M'yakush oq, yumshoq, achchiq, keyin yumshoq, sirno-rossipchay.

Mavsum to'g'ri. Kuzda ignabargli o'rmonlarda, qayin daraxtlari ostida o'sadi.

Podíbnist. Siz toadstool bilan aralashtirishingiz mumkin (pastki qismining asosi terli, sumkaga o'xshash archa bilan, pastki qismi kichik).

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.

Siroyzhka luskata, syroyzhka yashil rangda Russula virescens

Meva tanasi. Diametri 5 dan 15 sm gacha bo'lgan tomchi, yoshlikda u eriydi, keyin chuqurchalar va o'ralgan qirralar, yashil yoki kulrang-yashil ranglar bilan. Kapelyushkaning terisi chekka bo'ylab yirtilgan, ko'pincha oq chiziqlar bilan yarmigacha kesiladi. Plativki oq, piznishe paleví, rydkisny. Sporali oq kukun. Nízhka byla, shilna, m'yasist. No'xat prizmasi bilan M'yakush.

Mavsum to'g'ri. Bargli o'rmonlarda, nordon tuproqda bahor va kuzning o'sishi.

Podíbnist. Yashil syrozhkaga o'xshash, va smut - mo'rt toadstool uchun.

Baholash.Їstívniy. Vvazhaetsya eng yaxshi o'rta sirozhok.


Siroyzhka pekuche-idka

Russula qusish

Meva tanasi. Diametri 5 dan 10 sm gacha bo'lgan tomchi, yaskravy, egri-chervony, bir soatda yog'och oxra-sariq rangga aylanadi, shilimshiq. Kutikula (shkírka) osongina suv bilan kremlanadi. Plitalar eski qo'ziqorinlarda pastki qismga o'sib chiqqan oq edi. Spora toza oq kukun. Kichkintoy oq edi, ba'zida qizilcha troxlari, qo'zichoqning kamari, rivna bor edi. M'yakush oq, chervonuvat terisi ostida, mevali hid va nordon ta'mga ega.

Mavsum to'g'ri. Bargli va ignabargli o'rmonlarda kuzning ta'siri.

Podíbnist.Ísnuê qizil siroízhokni shaxssiz ko'rish; ularning ba'zilari pishirilgan-shirin sirojka bilan bahslashmoqda.

Baholash. Qo'ziqorin chirigan! Qaysi qo'ziqorinni implantatsiya qilish etching yo'q qilinmaguncha amalga oshiriladi.


Siroyjka Xarchova Russula vesca

Meva tanasi. Diametri 5 dan 9 sm gacha bo'lgan tomchi, qizil yoki jigarrang-qizil, go'shtli, biroz yopishqoq, osilgan mat, biroz tortilgan, biroz tekislangan. Troxning kesikulasi qirralarga etib bormaydi, u osongina o'rtasiga cho'ziladi. Plitalar qisman, oq, ba'zan esa zanglagan yamoqlarga ega. N_zhka keksalikda zanglagan olov bilan edi. M'yakush shchilny, oq, no'xat xushbo'y va ozgina qo'ziqorin hidli.

Mavsum to'g'ri. Bargli va ignabargli o'rmonlarda bahor va kuzning o'sishi.

Podíbnist. Chervonih syrozhok juda boy. Topilgan misolning topilmalari smakov namunasini (plitalar) baholashga yordam beradi.

Baholash. Tabiiy va mazali qo'ziqorin.


Siroyzhka ko'k-yashil

Russula siyanoxaniha

Meva tanasi. Diametri 5 dan 15 sm gacha bo'lgan tomchi, yashil, ko'k-po'lat, lilak ranglar yoki binafsha rangli uy bilan, ko'pincha alangali turli ranglar, Boshning orqa qismi achchiq, keyinroq atirgul sajdasi, qirralari osilgan, yaltiroq, ko'pincha radiusli tolali, namlikka o'xshash yopishtiruvchi, qirralarning parchalanadi. Liboslar oq, qisman, buklangan, boshqa kichik sirozhok lamki emas, balki yumshoq va gnuchki uchun izlanishda edi. Sporali oq kukun. Pastki qismi oq, go'shtli, ba'zan nilufar qizilcha bilan edi. M'yakush oq, yoshlikda achchiq, keksalikda sirno-roz, hidsiz va lazzatli.

Mavsum to'g'ri. Kuzda shamolning o'sishi bargli o'rmonlarda muhimroqdir.

Podíbnist. Kichkina plashli plaidni eslatish uchun uni boshqa qizlar bilan aralashtirib bo'lmaydi.

Baholash. Tabiiy va mazali qo'ziqorin.


Siroyjka sog'lom Russula integra

Meva tanasi. Diametri 6 dan 15 gacha bo'lgan tomchilar sm, yoshligida achchiq, qattiq va go'shtli, keyin gulli sajda, markazda u kavisli, yumshoq, bo'ronli shokolad-jigarrang, yopishqoq, m'yasiste. Kutikula yarmigacha ko'tariladi. Sutli oq, terli orqa tarafdagi liboslar. Spora kukuni oxra-sariq rangda. Oyog'i kalta, go'shtli, qarilikda bo'sh, qo'zichoq kabi. M'yakush oq, keyin sprat sarg'ish, yumshoq, yoshlikda u o'tkir, keksalikda u sirno-qizil, no'xat lazzati bilan.

Mavsum to'g'ri. Bargli va ignabargli o'rmonlarda oqim va kuzgi o'sish.

Podíbnist. O'sha shakarsiz binafsha-jigarrang siroyka bilan adashtirmang!

Baholash. Tabiiy va yakish qo'ziqorini.


Siroyjka garna Russula lepida (Russula rosacea)

Meva tanasi. Diametri 5 dan 10 sm gacha bo'lgan, qonli-qizil, markazda ko'pincha ochroq, yoshlikda u tortiq, keyinroq shishgan yoki ko'proq egilgan, quruq, baxmal, porlashsiz, ko'pincha pushti rangga ega. Mayzhe terisi pulpa shaklida suv qaymoqli emas. Platívki byli abo zhovty, tez-tez razgaluzheny, lintellar bilan. Nízhka byla, inody z erysipelatous vídtinkom, byla asos zhovto-plamista. M'yakush oq, jingalak, qattiq, issiq.

Mavsum to'g'ri. Bargli o'rmonlarda, ayniqsa olxa ostidagi kuzning oqimi, boy vaping tuproqli ignabargli o'rmonlarda ko'proq uchraydi.

Podíbnist. Yaskrava farbuvannya zavzhd ko'rinishni yangilashga yordam beradi.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Cyrus binafsha-jigarrang

Russula badia

Meva tanasi. Diametri 8 dan 12 sm gacha bo'lgan tomchi, lilac-chervony yoki binafsha-qora, ko'pincha engil jo'jalar bilan, yoshlarda bo'rtib ketgan, keksalikda qirralari tushirilgan va yorilgan. Boshning orqa qismidagi kesikula yopishqoq va yopishqoq bo'lib, uni bir tekisda his qilish mumkin, lekin keyin quruq, porlashsiz va sezilmaydi. Jovtning liboslari, qismlari. Yengil oxraning spora kukuni. Nizhka oq edi, engil chervonim nalot, mítsna, qattiq bilan. M'yakush oq, boshning orqa tomonida qalin, keyin labda tez-tez paxmoq; yakscho bir oz chaynashni xohlaydi - undan ham ko'proq girka. Hidi sadr yog'ochidan yasalgan sigaret qutisining xushbo'y hidini eslatadi.

Mavsum to'g'ri. Nordon tuproqdagi ignabargli o'rmonlarda o'sha kuzning oqimi.

Podíbnist. Osonlik bilan hidni bezovta qiling.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.

Syroyzhka botqog'i, suzuvchi

Russula paludosa

Meva tanasi. Diametri 8 dan 15 sm gacha bo'lgan tomchi, yorqin-qora, o'rta qorong'i, pastki qirralari, yoshligida go'shtli, dzvonova, keksalikda qirralari tushirilgan. Kutikula yopishqoq-bliskucha, ko'proq ko'rinadigan bo'lishi mumkin. Tomchining qirrasi faqat keksalikka qadar parchalanadi. Plitalar oq yoki sariq rangga ega edi, ular pastki qismga o'sib chiqdi, atirgul va qizil rangda. Sporovy sariyog '-zhovty ichdi. Nízhka dovga i mítsna, byla, chervonuvatim vídlyv, chílna í frovna, keyin gubernatorlik qismi, ko'pincha o'rtada pissed bilan. M'yakush oq, pastki, hidsiz.

Mavsum to'g'ri. Yozdan kuzgacha ignabargli o'rmonlarda o'sish.

Podíbnist. Siz boshqa turlarning o'xshash siroizhkilaridan foydalanishingiz mumkin, siz haqiqiy qip-qizil sirozhkaning hidini hidlashingiz mumkin.

Baholash. Tabiiy qo'ziqorin.


Skripka, bir to'da qiroat

Lactarius vellereus

Meva tanasi. 12 20 sm diametrli, go'shtli, oq va tekis shishgan, oxra-zhovt asr bilan, jigarrang yamalar va liychamy zaglennyam bilan bir tomchi. Teri baxmaldek yumshoq, silliq, quruq. Spora kukuni oq rangda. Pastki qismi oq, kalta, tovst, yoshlikda yorqin. M'yakush oq, zhorstky, shaffof oq sharbati bilan.

Mavsum to'g'ri. Yozdan kuzgacha bargli daraxtlarda, keyinroq ignabargli o'rmonlarda o'sadi.

Podíbnist. Div. haqoratli tavsif, ko'krakdagi qalampir plastinkasining bir qismini xohlash.

Baholash. Qo'ziqorin issiq suv bilan ta'mlanmaydi.


qalampir no'xati Lactarius piperatus

Meva tanasi. Tomchi diametri 6 dan 12 sm gacha, oq, quruq, silliq, go'shtli, yoshlikdagi tekis kavisli, qopqoqli huni shaklida. Bir tomchining cheti hamma joyda yonadi. Liboslar oq, kichkina qiatli, roztashovannye allaqachon birga yaqin, arzon narxlarda edi. Spora kukuni oq rangda. Pastki qismi oq, qattiq, silliq, uzun edi. M'yakush oq, zhorstky, chiqib oq pishirilgan-mehmondo'st sut sharbati bilan.

Mavsum to'g'ri. Bargli o'rmonlarda oqim va kuzgi o'sish.

Podíbnist. Div. oldingi tavsifi, skripkachi libosida ko'proq rídkísny istayman.

Baholash. Ba'zi hollarda, bu qo'ziqorinni kuchli olovda yog'lang va kirpi ichida yashang.


Xvilina byla, bylyanka

Lactarius pubescens

Meva tanasi. Diametri 10 sm gacha bo'lgan tomchi, yoshlikda och sariq va shishgan, qarilikda jigarrang-qizil, o'rtada sayoz virva, ingichka, shilimshiq trox. Chet kuchli burmalangan, puffy-shovkovistik. Yengil qizilcha yoki jigarrang liboslar, past yoki biroz past darajaga o'sgan qismlar. Nízhka rozheva, qisqa, schílna. M'yakush oq, shilin, shaffof sharbati bilan.

Mavsum to'g'ri. Yozdan kuzgacha, bog'larda qayin daraxtlari ostida o'sish.

Podíbnist. Whilina bíla buvaê allaqachon qizilo'ngachga o'xshaydi va bu muhim ahamiyatga ega. Faqat yorug'lik tomchisini olmang, birinchisi quruqroq tortishuvlar bilan ikkinchisi bilan quriydi, lekin siz uni faqat mikroskop yordamida o'zgartirishingiz mumkin.

Baholash. Qo'ziqorin chirigan!

Xvilina Rozheva Lactarius torminosus

Meva tanasi. Tomchi 4 10 sm diametrli, sarg'ish qizil rangli yoki qorong'u konsentrik zonalari bilan yorqin qizilcha, yoshlikda bo'rtib, jingalak jingalak chetiga, rosacea ko'z qovog'i bilan, o'rta tushkunlikka yoki lykopodíbna, shilimshiq bo'ladi. Liboslar rangpar qizil rangli, pastki qismlarida biroz pastroq. Spora kukuni oq rangda. Nizhka pale-rozheva, rivna yoki pastga yangradi, bo'shning etukligida. M'yakush oq va qizarib ketgan, shubhasiz, oq, iliq sut sharbati bilan.

Mavsum to'g'ri. Kislotali tuproq tufayli o'rmonlar, bog'lar va bog'lardagi qayin daraxtlari ostida yozdan kuzgacha o'sish.

Podíbnist. Tukli qirrasi va oq sharbati bilan boshqa shamollarga o'xshash, shuningdek, qizil chumatskiy sikni ko'rgan qo'ziqorinlar.

Baholash. Qo'ziqorin chirigan!


Oltin-sariq ko'krak

Lactarius chrysorrheus

Meva tanasi. 3 dan 6 sm gacha diametrli, to'q sariq yoki to'q sariq-sariq, qorong'u zonalar yoki yamoqlar, silliq, shilimshiq, depressiyalar yoki lykopodibny markazida bo'lgan tomchi. Tomchining cheti yosh vitse egilish, tuklarsiz ale. Plitalar zerikarli, sarg'ish-zhovtogaryachi, katta, rídkísny, past yoki bir oz past darajada o'sgan. Ochrang oxraning spora kukuni. Bir tomchi tomchi kabi bir xil rangda, yoshlikda u to'la, go'shtli, qarilikda bo'sh. M'yakush oq, issiq oq sharbati bor, bir necha soniya ichida bino sirchano-sariq rangga aylanadi. Hidi sezilmaydi. Lazzatlanish pastroq, keyin daedallar achchiqlikni yanada kuchliroq namoyon qiladi.

Mavsum to'g'ri. O'sha kuzgi o'sish oqimi eman ostida muhimroqdir.

Podíbnist. Siz sog'uvchilarni ko'rishingiz mumkin, ularning ba'zilari sariq rangga ega (chunki ular orqa tomonida sariq rang bilan yangi), lekin hid ham yoqimsiz.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Rijik Lactarius deterrimus

Meva tanasi. Diametri 10 dan 12 sm gacha bo'lgan tomchi, bir hovuch shishgan ko'rinadigan qismlari, yuqoriga o'ralgan, ale qirrasi tukli bo'lmagan, hunisimon, to'q sariq-qora, kesmasi yashil rangga aylanadi; Daedalus asrida yashil qoziqlar yanada aniqroq namoyon bo'ladi; silliq, vologda shilimshiq ko'rinadi. Liboslar ochiq to'q sariq, ba'zan yashil gullar bilan. Spora parish pala. Bog'langan plitalarning pastki qismida biroz engilroq halqa bo'lishi mumkin, bir asr bilan u bo'sh bo'ladi. M'yakush past oq, tomchilar esa sarg'ish, chirishda ular to'q sariq-qizil, tobora ko'proq qizil sutni issiq, qatronli lazzat bilan ko'rishadi.

Mavsum to'g'ri. Yozdan kech kuzgacha ignabargli o'rmonlarda o'sish.

Podíbnist. Ushbu turdagi qo'ziqorinlarning anonim qarindoshlari bor, masalan, qizil sikkni ko'rganlar va ular tabiiydir. Ular qarag'ay yoki ignabargli o'rmonlarda, boy tuproqlarda o'sadi.

Baholash. Qo'ziqorin istívniy, ayniqsa garny tuzlangan bodring. Eslatma: bu qo'ziqorin kiritilgandan so'ng, qizil rangga kesib tashlang.


Zvichayny sutli, ko'rinmas ko'krak Lactarius helvus

Meva tanasi. Diametri 5 dan 15 sm gacha bo'lgan, sariq-qizil, mot va quruq, jingalak, qirrasi yo'q, shishgan, biroz egilgan yoki likopodib bo'lgan tomchi. Yorqin ocher rangidagi liboslar, qismlar, pastki qismida bir oz past. Sporali oq kukun. Pastki qismi qizg'ish-sariq, qarilikda bo'sh, yopishqoq. M'yakush och sarg'ish, yumshoq, oz miqdorda noyob sharbati va o'ziga xos hidga ega bo'lib, osilganda esda qolarliroq bo'ladi.

Mavsum to'g'ri. Bahorda, kuzgacha, ignabargli o'rmonlarda, shuningdek, botqoqlarda yalinlar va qayinlar ostida o'sish muhimroqdir.

Podíbnist. Qo'ziqorinni o'ziga xos hidi orqali tanib bo'lmaydi. Zaminlarda kofurniy sutining kuchli hidi bor (sharob hidi, aniqki, kofur).

Baholash. Qo'ziqorin chirigan! O'ziga xos achchiq hiddan qat'i nazar, yogoning kirpi ichiga joylashtirilishi zerikarli va qusish bilan fohishada kelishmovchilikka olib keladi. Biroq, uni quriting, uni kukunga maydalang va ziravorlar kabi oz miqdorda vikar. Ba'zida buzg'unchi nutqlar buzadi.


Jovtiy ko'krak Lactarius scrobiculatus

Meva tanasi. Diametri 12 dan 20 sm gacha bo'lgan tomchilar, qulog'i shishgan, bir oz voronkaga o'xshash, go'shtli, somon rangidan oltin-sariq ranggacha, doiralarda quyuq qoziq burmalari. Tomchining qirrasi yuqoriga o'ralgan. Plativki rídkísní, zhovtí, nizkhídní nízhku. Spora kukuni ochiq rangga ega. Pastki oyog'i sariq, qisqa, oldindan aytib bo'lmaydigan darajada bo'sh, ko'p sonli tekis rulonlarga ega. M'yakush zhovtuvatiy, oq sut sharbati bilan, negainoly staê sirchano-zhovtim va mazali issiq.

Mavsum to'g'ri. Ignabargli o'rmonlarda oqim va kuzgi o'sish.

Podíbnist. Hajmi, zabarvlennya, sarg'ish sik bu qo'ziqorinni jonlantiradi.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


kofuriy sutli Lactarius camphoratus

Meva tanasi. Diametri 3 dan 7 sm gacha, qizil-jigarrang yoki qora-jigarrang, zonada chiziqsiz, zerikarli, quruq tomchi. Yoshlikda tomchining qirrasi o'ralgan, qarilikda u asabiy egilgan va kalta bo'ladi. Plitalar sarg'ish-qizil, etuklikda qizil-bo'ronli, oq-boroshni, rídkí, past darajaga etgan. Ochrang oxraning spora kukuni. Bir tomchi uchun bir oz yorug'lik, bo'sh. M'yakush qizil-jigarrang, suvli-oq sharbati va kofurni eslatuvchi hidli; osilganida, hid kuchli bo'ladi.

Mavsum to'g'ri. Bargli o'rmonlarda oqim va kuzgi o'sish. Zustrichaêtsya tez-tez.

Podíbnist. Osonlik bilan hidni bezovta qiling.

Baholash. Tabiiy qo'ziqorin.


Pídmolochnik, qizil-jigarrang ko'krak

Lactarius volemus

Meva tanasi. Tomchilar diametri 10 dan 15 sm gacha, tekis pufakchali, qirrasi jingalak, to'q sariq-jigarrang, ko'pincha yoriqli, quruq, porlashsiz. Ko'ylaklar sariq, tog'larda bo'ron bor, rídkísny. Spora kukuni ko'k rangda. Kichik tomchilar uchun bir oz yorug'lik, silliq, lamka. Pulpa och, jigarrang-sariq, ko'p miqdorda oq, tiniq quyuq sharbat va o'ziga xos hidga ega.

Mavsum to'g'ri. Zustrichaetsya vlytka deb bargli o'rmonlarda kuz. Tog'li o'rmonlarda, ignabargli o'rmonlarda o'sadi.

Podíbnist. Siz boshqa sog'uvchilar bilan chalkashtirib yuborishingiz mumkin - tabiiy va g'ayritabiiy - siz pastki, oq, aniq ko'rinadigan va qorong'i quyuq chumatskiy síklarga hurmat ko'rsatishingiz kerak.

Baholash. Yakísny í̈stívny qo'ziqorin. Yetim ko'rinishda ekish mumkin bo'lgan kambag'al qo'ziqorinlardan biri.


Qora ko'krak, qora

Lactarius necator

Meva tanasi. Diametri 5 dan 15 sm gacha bo'lgan tomchi, zaytun-yashil, sariq-yashil qirrali, vipukliya va qarilikda - zaytun-jigarrang yoki qoramtir, atirgul sajdasi, asosan ko'milgan, konsentrik zonalari biroz burishgan, go'shtli, shilimshiq, zhorstka. Qirrasi kuchli jingalak va tukli. Yozuvlar sariq, qorong'u joylarda, qismlarda. Spora kukuni sarg'ish rangga ega. Oyoq go'shtli, engilroq tomchi, qisqa, tez-tez vimchasta bo'lib, asta-sekin bo'sh bo'ladi. M'yakush schylny, keksa yoshdagi syrno-rozsipchasty, oq-sariq, oq, hatto issiq va pishirish sut sharbati bilan.

Mavsum to'g'ri. Nordon tuproqdagi ignabargli o'rmonlarda kuzda o'sish.

Podíbnist. Keling, roztashuvannya va qorong'u zabarvlennyam uchun tartibsizlikni ko'rib chiqaylik.

Baholash. Qo'ziqorin mazali emas, garchi u biror narsaga boy bo'lsa-da, u namlanadi va kirpi ichida yashaydi.


Issiq ko'krak, issiq sut

Lactarius rufus

Meva tanasi. Tomchi diametri 3 dan 10 sm gacha, qizil-jigarrang, tekis kavisli, qirrasi jingalak, egilgan ko'zli, voronka o'xshash tushkunlik va markazga yaqin tepalikli. Plitalar qizil-jigarrang, qismlar. Spora kukuni oq rangda. Pastki qismi bo'sh. M'yakush jigarrang, yumshoq, u pishiriladigan sut sharbatiga o'xshaydi.

Mavsum to'g'ri. Oqim va kuz - nordon tuproqdagi ignabargli o'rmonlarda, ko'pincha guruhlarda.

Podíbnist. Tabiiy sut o'ti kabi (bargli o'rmonlarda o'sadi).

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.

Veselka zvichayna

phallus impudicus

Meva tanasi. Meva tanasi diametri 4 sm gacha bo'lgan, tuxumsimon yoki butasimon, ko'pincha yarmidan ko'pi erdan chiqadigan bir dastadir. Ikki qobiq orasidagi ko'rinishda qimmatbaho jigarrang sharning tovushlarini ko'rish mumkin; nam meva tanasining o'rtasida. Super-chickle pishganida, qobiq o'sadi va qo'ziqorin tez rivojlana boshlaydi. Pastki qismi uzunligi 10 sm gacha, oq, bo'sh, momiq-g'ovakli, oq asosi yirtilgan qobiq bilan qoplangan. Bir tomchi podovzheny, qo'ng'iroq, zaytun-yashil shilimshiq bilan qoplangan, uning kuchli fekal hidi uzoq vaqt davomida kengayadi; Píznishe shilliq bíluvatim va taxmin morel bo'ladi.

Mavsum to'g'ri. O'rmonlarda oqim va kuzgi o'sish, ko'pincha chirigan yog'och qoldiqlari bilan oq rangga ega.

Podíbnist. Itning mutinusiga o'xshaydi.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas. Ale ê qo'ziqorinlarni sevuvchilar, yakí hali yoga í dyat.


Mutinus it Mutinus caninus

Meva tanasi. Kamroq va ingichka, old tomondan pastroq. Turning yelkasi yumaloq, oqdan sarg'ish ranggacha, ko'pincha to'da bo'lib o'sadi. Super gul pishganidan so'ng, o'rtada allaqachon shakllangan bir xil meva tanasi tez rivojlana boshlaydi. pastki qalin 10 sm va yupqa emas 1 sm, qizg'ish-zhovta, momiq, bo'sh, kuygan tovushlar zaytun yashil bilan qoplangan va shilimshiq bir oz hidi bor; shilimshiq tezda oqadi, aks holda u bo'laklarni yoyadi. Qo'ziqorin tenditny, shvidko ruynuetsya.

Mavsum to'g'ri. Kuzda chirigan dumlar yaqinidagi o'rmonlarda o'sadi.

Podíbnist. Kamalak kabi, ale kattaroq va hidi kuchli.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Arger gul dumi

Anthurus kamonchi

Meva tanasi. Orqa tomonda tuxumning shakli diametri 5 sm gacha, yoshligida oq rangga ega, etuklikka qadar jigarrang, erga yarim o'sib chiqqan, asosning mitseliyasining mitselli iplari bilan. Spora pishganida po‘stloq o‘sadi, kattaroq-kamroq kalta pastki qismida 5-6 ta yorqin qizil kurtaklar (katta baliq tentaklari kabi) quyuq zaytun shilimshiqlari bilan qoplangan; shilimshiq hidni ko'radi. Qo'ziqorin g'ovakli, ancha qichqiradi.

Mavsum to'g'ri. U kuzda bargli o'rmonlarda, tulki yaqinidagi galyavinlarda o'sadi, ko'pincha katta guruhlarda o'sadi. Ilgari tse buv noyob qo'ziqorin lekin hozir yoga aniq kattalashib bormoqda.

Podíbnist. Voyaga etgan namunani chalkashtirib yuborish mumkin emas. Uzoqdagi eng yosh namunalar o'z vatanlarining qo'ziqorinlarini yaratadilar.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Rizopogon Jovtiy, Koronevets Jovtiy Rhizopogon obtectus (Rhizopogon luteolus)

Meva tanasi. z tukli no'xat, qisman erga borib, bulbopodybne, dovgaste, ovnishníshniy to'pi mantar-qattiq, yoshlarda jun-jigarrang, keksa yoshdagi brudno-bo'ronlarda, pastki qismida ingichka jigarrang hyphae bilan o'ralgan. Xushchaqchaq to'pdan soatsozning, o'ralgan chaqaloqning hidi keladi.

Mavsum to'g'ri. Qarag'ay o'rmonlarida oziq-ovqat tuproqlarida bahor va kuzning o'sishi. Ko'pincha, erdan tepadan kamroq ko'rinadi.

Podíbnist. Buzoq bilan aralashmang.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Doshchevik giganti Langermannia gigantea (Calvatia gigantea)

Meva tanasi. O'rta Doshchoviklarning giganti. Poyasiz kulyasti qo'ziqorin diametri 10 sm va boshi 10 kg ga etishi mumkin! Yoshlikda u oq va yorqin, keyin hamma narsa jigarrang va yumshoqroq. Massaning ichki qismi toza oq, keyin yashil-sariq, nareshti, jigarrang, shimgich kabi osilgan edi. Xushbo'y hid qabul qilinishi mumkin emas. Yetuklikka erishgandan so'ng, paxmoq teri yorilib, qismlarga bo'linadi. Yuvish uchun mo'ljallangan qo'ziqorin qoldiqlari bir necha oy davomida yuvilishi mumkin.

Mavsum to'g'ri. Ertadan kuzgacha, tugunlarda, galyavin va galyavinlarda o'sadi, azotga boy tuproq. Ayrim hududlarda biz yanada kengaytiramiz.

Podíbnist. Virusli qo'ziqorin hech narsani chalkashtirib yubormaydi, lekin yosh namunalar oq o'rmonlarni damlamani masxara qiladi. Doshoviki va piloviki (soxta taxtaning vinyeti orqasida) tabiiy doti, oqlikdan foydalanmang.

Baholash. Tabiiy va yakish qo'ziqorini, lekin hamma ham zavqlanmaydi. Yog'ni shish bilan kesib, panga solib, yog'ga surtish yaxshidir.


Flutter qora Bovista nigrescens

Meva tanasi. Diametri 5 sm gacha, dumaloq, etaksiz, yoshligida oqroq, tasmali, sektorlarga o'sishi qiyin bo'lmagan va ichkariga kiradigan tashqi qobig'i va to'q yoki qora-jigarrang ichki qobig'i bor. . Ichki masa, boshoqda oq, keyin sariq, zaytun, nareshti, to'q jigarrang, sporulator kukunlari; Jun qog'ozga o'xshash nozik bir qatlamda yotqizilgan, ichki qobiq, tepada ochiladi. Ochilishdan, bosilganda, spora kukuni g'amgin holda chiqadi.

Mavsum to'g'ri. U erta bahordan kuzgacha galyavinlar va bargli o'rmonlarda o'sadi.

Podíbnist. Nagaduê deyaki doshchoviki, lekin hamma hidlar haqiqiydir. Hibnodoschevik zvichaynym bilan adashtirmang!

Baholash.Їstív, oq rang esa.


Doshovik tikanli

Likoperdon echinatum

Meva tanasi. Diametri 5 sm gacha, dumaloq yoki qisqa pedunkulli, jigarrang, yoshligida eski tikanlar bilan nuqta. Bir asr davomida qo'ziqorin oddiy kichkintoydan sovuq o'sadi. Ichki massa oq, etuklikda u chang, binafsha-jigarrang edi.

Mavsum to'g'ri. Boy vape tuproqda olxa o'rmonlarida bahor va kuzning o'sishi.

Podíbnist. Yoshlikda bu muhim emas.

Reyting. Їstívniy, oqlikni saqlash bilan birga. Radikal qo'ziqorin!


Doshovik shivirlaydi Lycoperdon perlatum

Meva tanasi. 10 sm gacha balandlikda, pastki qismi va dumaloq yuqori qismi bilan. Yoshlikda tikanlari bilan nuqta bo'lib, oson tushadi, qarilikda jigarrang, ingichka jingalak va, nareshti, zovsim gol. Ichki yumshoq, orqada oq, keyin zaytun-jigarrang. Voyaga yetganda, tepadagi qichitqi yorilib ketadi va bosilganda, superworts ochilgandan g'amgin qimirlatadi. Pastki qismni taxmin qiladigan pastki qism spirni ko'tarmaydi va uzoq vaqt davomida ko'rinadigan qobiqdan saqlanadi.

Mavsum to'g'ri. Bargli va ignabargli o'rmonlarda, ko'pincha koloniyalarda oqim va kuzgi o'sish.

Podíbnist.ísnuyut va ínshí duzhe podíbní qo'ziqorinlarni ko'rish, ístívní hidi.

Baholash.Їstívniy, oqlikni saqlash bilan birga.


Doshchovik nok shaklidagi

Likoperdon piriformasi

Meva tanasi. Bibariya 5 sm gacha, yumaloq yoki nok shaklida, yoshlikda oq, keyin jigarrang, nozik taneli oval qobiq bilan. Ichki massa oq, etuklikda u chang, jigarrang edi. Hidi qabul qilinishi mumkin emas, gaz-metall. Pastki qismi do'stona emas, tananing eski mevalari butun qishda omon qolishi mumkin.

Mavsum to'g'ri. O'rmonda o'sish, masalan, yoz va kuzda. kengaytmalar.

Podíbnist. Siz xuddi shunday ko'rasiz, hamma hid, hybnodoschovika yirtqichning krimi, mo'rt emas. Qishloqlarda yashayotganda, dumlar osongina tanib olinadi.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Hibnodoshovik zvichayny

Sderoderma sitrinum (Sderoderma aurantium)

Meva tanasi. Oyoqsiz, diametri 8 sm gacha bo'lgan kartoshkani tayyorlang. Shchílna, zhorstka, tovushni yaxshi bilishning ko'tarilishi bilan, qo'ng'iroqning qobig'i sariq yoki sarg'ish-jigarrang, yorilib, jigarrang porlashi mumkin. Massaning ichki qismi engil, go'shtli va suvli, keyin u o'rtada qorayishni boshlaydi, engil chiziqlar, nareshti bor, binafsha-qora yoki jigarrang-zaytun, quruq, qabul qilinishi mumkin bo'lmagan o'tkir hidga aylanadi. Mevaning tepasida tanasi tepada yorilib, ochilish orqali super-gullar paydo bo'ladi.

Mavsum to'g'ri. Zustrechaetsya vlitku nordon tuproqda tulki kuzda.

Podíbnist. Yupqa oval qobiqli bu qo'ziqorinning ikkinchi turi.

Baholash. Qo'ziqorin chirigan!

Zirka sochli

Geastrum sessil (Geastrum fimbriatum)

Meva tanasi. Boshning orqa qismida u erga yaqin joyda rivojlanadi. Keyinchalik, trisharova zhorstka tunika yorilib, (suvning boy loyligi tufayli) o'ldirish bilan tarqaladi. Okremi belkuraklari yerdan chiqadigan hosildor tana kabi dunyo bo'ylab aylana boshlaydi. Taxtaning mevali tanasining ichki qismi: dumaloq, oyoqsiz, qog'oz, qobiq kabi nozik bir qatlamga yotqizilgan, uning o'rtasida super ko'zlar ko'rinadi; keyinchalik ilon balig'ining teshigi orqali badbo'y hid chiqadi.

Mavsum to'g'ri. Bargli va ignabargli o'rmonlarda o'roqdan to kuzgacha o'sadi. Meva parchalari yotqizilgan, eski namunalar uzoq vaqt davomida ma'lum bo'lishi mumkin.

Podíbnist. Adashib qolish mumkin emas.

Baholash. Qo'ziqorin kirpi uchun ishlatilmaydi. Zustrichaetsya kamdan-kam hollarda.


Bir stakan bema'nilik Cyathus striatus

Meva tanasi. Taxminan bir xil balandlik va diametr, taxminan 1 sm bo'lishi mumkin. Tovushlar kulrang, bliskuche o'rtasida, jigarrang-chang zabarvlennya bo'lishi mumkin. O'rta piyola - o'lchami 10 dan 18 mm gacha bo'lgan kurtakni shakllantiradigan oqish yoki siri sporlar uchun idishlar.

Mavsum to'g'ri. Bahor va kuzda chirindiga boy tulki tuproqda, chirigan barglarda, butalar, dumlar, o'lik stovburslar va boshqalarda o'sadi.

Podíbnist. Isnuyut va boshqalar shunga o'xshash qo'ziqorinlar; barcha badbo'y hid eski somonda (va somon bilan qoplangan budinlarda, ulug'vor guruhlarda), chirigan daraxtlarda va hokazolarda o'sadigan qadahga o'xshaydi.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.


Aurikulyar ulush Hirneola auricula-judae

Meva tanasi. Diametri 10 sm gacha, qobiqqa o'xshash, belkurak kabi, ho'l yuzida jigarrang, quruq kulrang, o'ralgan yoki egilgan, shuning uchun osilgan. M'akush yupqa, qimmatbaho xaftaga.

Mavsum to'g'ri. Zustrichaetsya qat'i nazar, mavsumda, sovuq bo'lmasa, suvli stovburs ustida.

Podíbnist. Yashash joyi va zo'ravonliksiz shakl orqali uni tanib olish oson.

Baholash.Їstívniy, lazzatlanish hayratlanarli emas.

Kalocera glyutinli Kalocera viskoza

Meva tanasi. Kichkina marjonni taxmin qiling. Balandligi 6 sm gacha, o'rtada yorqin sarg'ish, yopishqoq, pushti. Stovbur yechish. M'yakush qattiq, elastik.

Mavsum to'g'ri. Tsiliy r_k o'lik ignabargli stovburslarda o'sishi.

Podíbnist. Ramariyalar bilan adashtirishingiz mumkin, ale cei qo'ziqorini kichikroq, undan oldin u gnuchky va ignabargli daraxtlarning stovburalarida o'sadi.

Baholash. Qo'ziqorin qattiqlik orqali yomondir.


Tremellodon draglistii

Pseudohidnum jelatinosum

Meva tanasi. Diametri 8 sm gacha, quloq tilga o'xshaydi, keyin kalta kalçadan, yumaloq yoki qobiqqa o'xshaydi. Yuqori tomoni oq-kulrang yoki jigarrang, nozik tolali. Pastki tomoni bluvatim yoki sirimi, yorqin bo'lmagan tikanlar bilan qoplangan. M'yakush tovsty, suvli, dragsto-zhorstky, quruqlashganda quruq ko'rinadi, xaftaga tushadi.

Mavsum to'g'ri. Bir vlytka o'sishi chirigan ignabargli dumlar ustida kuzda.

Podíbnist. Trohi kechki ovqatni taxmin qiladi, lekin yoga bilish oson.

Baholash. Tabiiy qo'ziqorin. Vykoristovuetsya salatlar tayyorlash uchun.


Pomarancheva titraydi, plivchasta titraydi Tremella mezenterica

Meva tanasi. Diametri 1 dan 5 sm gacha, serebellar-jingalakdan ustara-belkurakgacha, shakli notekis, sariq yoki to'q sariq-sariq, ko'pincha oq rangga ega. Suvli ko'rinishdagi draglistning mustahkamligi mustahkam; quruq ko'rinishdagi mevada tanasi ajin, qattiq.

Mavsum to'g'ri. O'sish kuzning bahoridan ko'ra muhimroqdir, bu bargli daraxtlarning o'lik stovburslarida vzimku.

Podíbnist. Yo'qolish muhim.

Baholash. Qo'ziqorin ta'mga ega emas.

Golovach qo'ziqorini: tavsif, zastosuvannya, fotosurat

Golovach - pechkalar oilasiga yotadigan qo'ziqorinlar oilasi. Bundan tashqari, o'simlikning qo'ziqorin florasining boshqa vakillari bilan infuziya qilish oson asosiy bo'lmagan shakl. Siz bu qo'ziqorinni ignabargli daraxtlardagi kabi, bargli o'rmonlarda ham olishingiz mumkin. Siz jo'kadagi golovachlar uchun "sokin sug'orishni" boshlashingiz va amalda sovuqqa qadar davom etishingiz mumkin. Nayvischa vozhaynyst poserígaêtsya naprikínci o'roq.

Golovachning meva tanasi noyob buta yoki oval shaklga ega bo'lishi mumkin. Tse - uzun bo'yli qo'ziqorin, vin tojning 20 sm ga yetishi mumkin. Oval to'pning tepasida siz siğil yoki silliq bo'lishingiz mumkin. Yosh qo'ziqorin tomchisining rangi oq rangga ega, bir asr o'tgach, u qorong'i bo'lib, uning ustida kichik yoriqlar paydo bo'ladi. Ko'pincha yumshoq paxmoq, oq rang. Kichkintoy kattaroq tomchi kabi bo'lishi mumkin, shuning uchun men uni notanish deb atayman.

Cei qo'ziqorini ba'zan yog'och uydan uzoqlashadi. Lekin u xavfsiz, u va u va keyingi o'rnatiladi tabiiy qo'ziqorinlar.

Golovchivlarning uchta turi eng keng tarqalgan:

Gigant Golovach (Langermaniya)

Qo'ziqorin tanasi kulyastoy chi ovoid shakli katta bibariya yoyi. Vídomí vipadki, agar qo'ziqorin yig'uvchilar 50 sm gacha bo'lgan o'lchamdagi va o'n kilogrammgacha bo'lgan vageli qo'ziqorinlarni bilishsa. M'yakush yanada zichroq, oq rangga ega, u bo'ronlardan osongina o'tib ketadi yoki zaytun-jigarrang. Oyoq kichik, ba'zida ulug'vor tomchi ostida deyarli tushunib bo'lmaydi.

Golovach raund (mishquvaty)

Eng keng tarqalgan o'sish tulki galyavinlari, tugunlari, piyozlari va bog'larda. Siz bitta qo'ziqorinni va ularning to'liq to'plamini otishingiz mumkin.

Meva tanasi diametri 15 sm bo'lgan ona bo'lishi mumkin.Yuqoridan, trochs chayqaladi, va pastdan, ular hibnu nizhkani qondiradigan ovoz chiqaradi. Qobiq oq rangli, tovst, mayda siğil bilan qoplangan. Yetuk qo'ziqorinlar juda qiziqarli, ammo bo'ron keladi. Yumshoqlikning rangi shunday o'zgaradi. Pishib etishning oxirgi bosqichida qo'ziqorinning yuqori qismi qulab tushadi, sporlar bilan yumshoq narsalarning kichik bo'laklari tushadi va ular shamolda tarqalib, yangi qo'ziqorinlarga boshoq beradi.

Golovach dovgasti

Shuningdek, guruhlarda va yakka shaxslarda o'sish turli xil turlari lísív. Ko'pincha qarag'ay o'rmonlarida o'sadi.

Qo'ziqorin kattaroq, tomchilar 18 sm ga etadi.Shakl uchun u teskari nokga o'xshaydi. Obolontsida notekis jingalak tikanlar bor. Golovach dovgasining rangi yoshga qarab oqdan jigarranggacha o'zgaradi. M'yakush ko'proq suvli, bahorgi, qabul qilinishi mumkin, yumshoq qo'ziqorin hidi. Qadimgi qo'ziqorinlarda m'yakush deyarli qora rangga ega.


Tibbiyotda zastosuvannya

Golovach an'anaviy da keng zastosovuetsya xalq tabobati.

Xalq tabobatida vikorist qo'ziqorinlar yonish jarayonlari va tishlarning qon ketishini yoqish uchun zasib sifatida ishlatiladi. Buning uchun, uchastkalarni mag'lub qilishdan oldin, yosh qo'ziqorinning ingichka kiyinishini qo'shish yoki uni spora kukuni bilan yupqalash kerak. Golovach pulpasidan olingan ekstraktlar yuqori bo'g'im yo'llarining yallig'lanishida, yo'talda va ovozda ko'proq yordam beradi. Vídoma zdatníst tsíêí roslini likuvati víspu va ürtiker, anestetik dozani qo'llang.

An'anaviy tibbiyotda vikorizm turli xil bakteriyalar va zamburug'lar uchun metanol ekstrakti uchun bakteritsid hisoblanadi. Xuddi shunday, golovachi antioksidant xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Ko'pgina hisobotlarda kalvasin antibiotiki bilan davolanadigan o'smaga qarshi idoralar aniqlandi. Turli onkologik kasalliklar, zokrema, leykemiya va ko'krak saratoni rivojlanishini yaxshilaydigan sharob.

Dorivor maqsadlarda yosh qo'ziqorinlar va etuk qo'ziqorinlarning spora kukuni olinadi.

Qadimgi golovachlardan juda ehtiyot bo'ling. Cich qo'ziqorinlarida pol qoplamasi juda ko'p zaharli moddalarni to'playdi, bu esa yomon hid jiddiy zarar etkazishi mumkin. Kasallikning kuchayishi uchun bu xavfliroqdir: kasallik belgilari faqat boshqa yaxshilikda namoyon bo'ladi. Bu soatgacha axlat nutqlari nirklarga va jigarga hujum qiladi. Ba'zida o'limga olib keladigan oqibatlarsiz tibbiy yordam olishingiz kerak.

Pazandachilikda to'xtash

Golovach to'rtinchi toifadagi tabiiy qo'ziqorinlarga yotadi. Faqat oshxona maqsadlari uchun mos keladi yosh namunalar oq m'yakottu bilan, tirik hokimiyatlar uchun, deb harakat qilmaydi oq qo'ziqorin, va kumush sincap uchun men yoga aylantiraman. Ushbu qo'ziqorinning kimyoviy tuzilishi vitaminlar, uglevodlar, mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Їsti etuk qo'ziqorinlar tavsiya etilmaydi katta miqdordagi toksinlar orqali. Z tsíêí̈ w sabablari saqlash uchun uzoq vaqt navit yosh golovachi, yomon kuchlarning hidi. Taniqli oshpazlik mutaxassislari bu qo'ziqorinni misli ko'rilmagan mazali ta'mi uchun qadrlashadi. Sharobni issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng, sir chi tofu erishini taxmin qiling. Qo'ziqorin pulpasi boy vologlarga ega, shuning uchun oz miqdorda suvda yoga pishirish kerak.

Golovachni moylash

Voyaga etmagan qo'ziqorinlar smittyadan tozalanadi, yog'och va qalin terilar suv ostida ehtiyotkorlik bilan yuviladi. o'rta bibariya Rízhut kupligini va skovorodkada yaqin pívgodini surtma. Qo'ziqorinlar yangisida ko'p sharbat va güveçni ko'radi. Okremo bo'yicha olíí̈ cibula o'tlamoq. Zmishati qo'ziqorinlari z|íz| qibuley, tuz, qo'shish | qo'shish | qalampir va moylashda davom eting. Beshta hvilindan keyin ta'mga smetana qo'shing. Shundan so'ng 5-6 kvilingdan keyin qo'ziqorinlar tayyor bo'ladi.

qo'ziqorinli shnitsel

Mahsulotlar:

Bir kilogramm golovachiv uchun bir litr sut, 150 g borosna, 2 dona kerak bo'ladi. tovuq tuxumlari, 1 kg bibariya olíí̈, kuch, ziravorlar.

Pishirish:

Xamirni pishirish uchun bizga kerak. Kim uchun tuxum, sut va bu kuchni yaxshilab aralashtiramiz. Sumishning mustahkamligi smetana tayyorlashi mumkin. Golovachlar shnitzel, tuz, murch bilan qovuriladi va xamirga botiriladi, chuqur skovorodkada issiq zaytun moyi bilan qovurilgan idish qo'yiladi. Shnitzelni ishtahani ochuvchi qizg'ish ta'mga ega bo'lguncha surting.

Garnitura bilan mustaqil o't sifatida xizmat qiling.

Golovachivlardan sho'rva

Mahsulotlar:

5-6 qo'ziqorin o'rtacha bibariya, 3 piyoz piyoz, har bir sabzi va cibulits, oliya, sil, qalampir.

Pishirish:

Panda ikkinchi litr suv quying va uni qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni tozalash, tozalash va kichik tayoqchalarga kesib olish, bir yirtqichlardan ichiga qo'yish va vaqti-vaqti bilan o'rnashgan pinni bilish, 20 kvilingni qaynatish kerak. Tayyor xushbo'y qo'ziqorin buloniga mayda tug'ralgan kartoshka qo'shing, zaytun ustiga sabzi va sabzi, kuchli va ziravorlar bilan surtilgan. Agar kartoshka yumshoq bo'lsa, biz sho'rva pishirishimiz mumkin. Yangisida xizmat qilganda, ko'katlar va smetana qo'shiladi.

Viroshchuvannya

Bu yashovchan qo'ziqorinlar emas, hid etishtirish uchun idealdir. Mahalliy onglarda golovachni oxirgi marta etishtirish uchun eski pishgan qo'ziqorinlarni oling. Otrimaní í̈x sporalari rozsíyuyut dílnitseyu. Maydanchik uzoq o'sish davri uchun ishonchli lagerda sug'orish va qo'llab-quvvatlash uchun yaxshi. pívroku zavlyayutsya birinchi golovachy uchun. Siz boshqa yo'l bilan g'alaba qozonishingiz mumkin. Qo'ziqorinlarning tomchilari suv yaqinidagi suvda namlanadi. Keyin biz ularni qat'iyat bilan tarqatamiz va qo'ziqorin plantatsiyasini olib tashlashni xohlaymiz, pul summasini tinch joylarda silkitamiz.

Keyingi safar qo'ziqorin terib, bu ko'rinmas, chiroyli va mazali qo'ziqorinni hurmat qiling va o'rmon divasi bilan yaqinlaringiz va do'stlaringizni xursand qiling. Sizni nafaqat hayajonli ko'rinishdagi golovach, balki ushbu g'olibdan tayyorlangan o'tlarning mo''jizaviy lazzati ham quvontiradi.

Golovach qo'ziqorinining fotosurati




ularga yaqin:

Albatrellus qo'ylari. Tavsif, qo'ziqorinning o'sha fotosuratini zastosuvannya.

Xvilishka qo'ziqorini

Qo'ziqorin liofillum ilmovii: tavsif, zastosuvannya, retseptlar, fotosuratlar

NINEZWICHAYN QO'SHIQLARI

Qo'ziqorinlar roslindan oldin ham, mavjudotlardan oldin ham ko'rinmaydi. Von - ularning qirolligining vakillari. U ham tirik organizmdir. Dunyodagi eng katta tirik organizm nima ekanligini bilasizmi? H, fil emas, kit emas va ulkan sekvoyalar emas. Tse - eng mashhur opinok! Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, mitseliy - hatto qo'ziqorin ham unchalik samarali emas, mitseliy esa tananing o'zi - shuning uchun miselyumning eng katta ko'rinishining o'qi 9 kvadrat kilometr maydonni egallaydi, taxminan 2500 ga yaqin. qoyalar va vaga (bilvosita hisob-kitob uchun) 6000 tonnadan ortiq! Shunday qilib, ko'k kit 30 marta kichikroq. 100000 000 00.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000.000. Bugun siz qo'ziqorinlarning eng hayoliy shakllari haqida o'qiysiz. Albatta, bundan uzoq to'liq ro'yxat sayyoramizda topilishi mumkin bo'lgan ajoyib qo'ziqorinlar. Mikenalar uzilib qoladi

Mycena interrupta: qo'ziqorinning bir tomchisi kichik, jami - 0,6-2 sm va hidi yorqin-ko'k rangga ega bo'lishi mumkin. Xushbo'y hid paydo bo'lganda, hid butaning shaklini qoliplaydi va pishib etish dunyosida plitalar egri va kengroq bo'ladi. Tomchilar yopishqoq va shilimshiq ko'rinadi, ayniqsa uni tugatganimda. Cay qo'ziqorini Avstraliya, Yangi Zelandiya va Chilida, shuningdek, Yangi Kaledoniyada o'sadi. Qo'ziqorin - qo'chqor

Qo'ziqorin-qo'chqor: Qo'ziqorin-qo'chqor yoki kalxat kucheryava cicavia ko'rinadi. Yashash joyi uchun sharobni tanlang keng bargli daraxtlar bilan tulki. Vín chinor va emanlarga joylashishni yaxshi ko'radi, xo'jayiningiz uchun kashtan va olxani tanlash ehtimoli ko'proq. Noxush hid nafaqat o'tloqda, balki daraxtlarning ildizida ham o'sadi. Bu katta qo'ziqorinlarda, asosiy bazadan, rozaluzhuyutsya kabi va tekis tomchilar bilan tugaydigan tovst hilk-pastlari bor. Damlamalar 200 donagacha, ba'zan esa ko'proq bo'lishi mumkin. Qo'ziqorinni hidlang va bering "qo'y go'shti", jingalak sochli ko'rinish. Ko'p qo'ziqorinlarni faqat o'roq va buloqlarda yig'ish va bitta qo'ziqorinning vazni ba'zan o'n kilogrammga etishi mumkin! Bu qo'ziqorinlar bakteritsid kuchiga ega va qadimgi kunlarda ulardan kukun va suv sil kasalligi kabi bir xil kasallikdan xursand edi. Ko'p miqdorda vitaminlar etishmayotganligi uchun qo'ziqorinlar o'z tengdoshlarini bilishmaydi, hatto vitaminlarga ega bo'lsa ham, ular ko'proq mineral nutq, sink aminokislotalari va mikroelementlarga ega. Qo'ziqorin "Qush uyasi"

Qo'ziqorin "Qush uyasi": Bu qo'ziqorin o'rtada mayda tuxumlari bo'lgan qush uyasiga juda o'xshaydi. Bunday spryaê shakli superechkaning do'stona kengligi uchun: u uyada yegan yog'och suvining bosimi ostida qo'ziqorin viporskuê í̈x o'zining oldidagi metr radiusida, bu sizga yangi hududlarni egallashga imkon beradi. ko'paytirish uchun. Yangi Zelandiya sharob kengaytmalari. Qo'ziqorin stovburív daraxtlari, dumg'aza, paporotniklar yoki buyuk jonzotlarning yiringiga qadar sudralib yuradi. Cordyceps chinensis

Cordyceps chinensis: Ko'rinib turibdiki, qo'ziqorinlar orasida kulbalar bor! Ulardan eng mashhuri Cordyceps sinensis qo'ziqorinidir. Tsei - Tibetda ~ 4000 m balandlikda o'sadigan noyob qo'ziqorin. Rang och sariqdan och to'q sariq ranggacha o'zgaradi, shoxga o'xshash tuzilishga ega bo'lishi mumkin. Bu qo'ziqorinni qo'shiq ko'rinishidagi tırtıllar egan. Qo'ziqorin noyob rivojlanish tsikliga ega bo'lishi mumkin. Super-gullar mevali daraxtning o'rtasida pishib etiladi, lekin qo'shiq soatiga qadar qo'ziqorin mutlaqo xotirjam va taxmin qilingan myslivtsya yashiringan. Va agar tırtıllar yaqin bo'lsa, unda qo'ziqorin yiqila boshlaydi va superchiklarni qoldiradi. Men raketalar kabi, tırtılning to'g'ridan-to'g'ri yo'nalishini kesib, so'rg'ichlar yordamida tíla tíla-ga yopishib qolaman. Keyin superwortlar unib chiqadi, tırtıllar egri chizig'ini o'zgartiradi va ular tirik matoga aylanadi. Tırtıl, yerga qazilmaguncha, super tırtıl borligini tanimaydi, shunda u chaqaloqqa aylanadi. Bu erda eksa miselyum bo'lib, o'sishni boshlaydi. Sharob tırtılın o'n uchtasida unib chiqadi va unda qishlaydi, nutq hayoti uchun yopishqoq. Qo'ziqorin tırtılın tanasini ko'taradi, tugadi va gvineyadan tashqariga chiqadi. Tırtıl boshidagi qorin bo'shlig'ida o'ljaga yana hujum qilish uchun Kordisepsning bitta meva tanasi o'sadi. Kordisepslarning 1000 ga yaqin turlari mavjud bo'lib, ular nafaqat tırtıllar, balki chumolilar va boshqa bo'laklarga ham ixtisoslashgan. Bizning sayyoramiz, xuddi zavdyaki zamburug'lari-hizhaks kabi, atrofida to'planish uchun bunday to'p bilan qoplangan emas - qo'ziqorinlar o'z sonini samarali ravishda oqadi, ulug'vor shaharlarda bo'laklarning ko'payishiga to'sqinlik qiladi. Tibet va Xitoyda "Maftunkor talisman", "Xudolarning sovg'asi" nomi qo'ziqorinlar orqasida qoldi. Doshovik jigarrang

Jigarrang taxta: Jigarrang yoki Umbrovian taxta (Lycoperdon umbrinum) Ustki qismi bluvat, kamroq oxra rangga bo'yalgan, pishganida u to'q qora jigarrang bo'ladi. Meva tanasi kulyastu, olxo'riga o'xshash shaklga ega, o'tirgan yoki kichik hobniy pastki, pastki qavatda. Hayvonning qobig'i turli xil bibariyalarning bepusht tikanlari bilan qoplangan, pastda - oq rangli donalar bilan qoplangan. Yosh qo'ziqorinlarda go'sht oq edi, eski mevali tanalarda u jigarrang-binafsha rangga aylanadi, maxsus lazzat va hidsiz. Qi qo'ziqorinlari sporlar bilan qopqoqlarni yuvmaydi. Natom_st superechki z'yavlyayutsya o'rtasida, bir klyasty tilida. Dozryvayuchi, superchki utvoryuyut tananing markazida grunt, shuning uchun ular xarakterli rang va to'qimalarga ega bo'lishi mumkin. Bu qo'ziqorin yangi ko'rinishda ekilgan bo'lishi mumkin, faqat yosh, go'sht qoraygan emas. Hatto garnier sharob ham quritilganga o'xshaydi. Qo'ziqorin ignabargli va bargli o'rmonlarda, kamonlarda, yaylovlarda joylashadi. Chirigan daraxtda o'sish, ustiga turli tuproqlar, ko'pincha kichik guruhlarda chining bitta misollari bilan o'sadi. Kukeina

Kukeina: Tsí volohatí qo'ziqorinlar, scho kelixlarga Cookeina jinsiga yotishlarini aytadi. Ular sayyoramizning tropik va subtropik mintaqalarida o'sadi. Kichik guruhlarga bo'linib, daraxtlarning novdalariga joylashish yaxshiroqdir. Koprinus

Koprinus: Koprinus yoki Gnojovik o'zining polda oppoq, u egizak bo'lolmaydiganga o'xshaydi, shuning uchun Yogoni qo'ziqorin kabi aralashtirib yuborish yanada qiyinroq. Qo'ziqorin tomchilari, o'rtada, 5 dan 10 santimetrgacha o'sadi, kamdan-kam hollarda 50 santimetrgacha bo'lgan namunalar o'smaydi. Yosh tomirdagi oq yiringli tomchi vuzkoyaytsevidny, keyin chaqiradi. Tomchining yuqori qismi kichik yamoqlar bilan qoplangan, ular orqali yiringning o'ziga xos xususiyati ko'proq kudlat deb ataladi. Yosh qo'ziqorinlarning plitalari qizil qirrali oq rangga ega, dunyo bo'ylab qo'ziqorinning pishishi qizil, jigarrang, burry, burry, qora va yopishqoq vatanga tarqaladi - bu o'z-o'zidan tarqaladigan qo'ziqorin qo'ziqorinlari paydo bo'ladi. Vídmínu víd vídmínu víd lshostí ínshih zamburug'lar ustida superchki yiring shamolga chidamaydi, lekin ular qí superchkini yoygandek, hidli kalyuzhni tashlagan chivinlarning panjalariga yopishadi. Xo'ppozning pastki qismi kech tolali, shovkovistik, oq rangga ega; kiltse, yak, yak va soyabon qo'ziqorinining pastki qismida, pastki qismida erkin siljiydi. Yiringning kichik guruhlarda kamonlarda, bog'lar, bog'lar yaqinida, o'rmonlar yaqinida, mahalliy, boy gumusli tuproqlarda o'sishi. Ko'pincha yiringli joylarda foydalanish mumkin: maysazorlarda va gul yotoqlarida. Yiringning umri ancha qisqa, butun yil. Va uranni quritgandan so'ng, qo'ziqorindan faqat bir oz siyoh kalyushka qoladi. Gnoyovik oq, hatto mazali qo'ziqorin. V Qolgan toshlar boy Yevropa erlarida noziklik uchun sanoat majburiyatlarida yiring o'sib chiqa boshladi, ammo Rossiyada bu mo''jizaviy qo'ziqorin hech kimga ma'lum bo'lmasligi va olinmasligi mumkin. Ale yoga faqat yoshligida kirpi ekilgan bo'lishi mumkin, agar qo'ziqorin plitalari oq yoki ozgina qizil rangli bo'lsa. qiyshiq tish

Egri tish: qo'ziqorinning hayajonli ko'rinishi tishning qon ketishini bashorat qiladi va suvli yarim oy kabi hidlaydi. Qiu ko'proq "cho'qqilar bilan yarim tun" deb ataladi. Jozibali xushbo'y hidga hayron bo'lmang, lekin baribir yoga bilan shug'ullanish tavsiya etilmaydi, chunki bu qo'ziqorin qoldirilishi mumkin, shuning uchun siz bilasiz. Tim kam emas, qaysi qo'ziqorin antibakterial kuchga ega, shuningdek, yangisi ham bor kimyoviy nutqlar qon ko'tariladi kabi zavdyaki. Ehtimol, bu noma'lum qo'ziqorindan kelajakdagi yoshga yangi antibiotik kiritilishi mumkin. Likenler

Likenler: Uzoq vaqt davomida likenlar o'tmish uchun sir edi. Biroq, hozirgacha tirik tabiatning sistematikasida ularning lageri qanday bo'lishi haqida hech qanday fikr yo'q: ba'zi vcheni ularni roslinlar shohligiga, boshqalari - qo'ziqorinlar shohligiga olib keladi. Bir vaqtning o'zida 20 mingga yaqin liken turlari uchraydi. Xushbo'y hid shakli, bibariya, farbuvannyam va budovaya uchun farq qiladi. Likenlarda odatiy yashil infestatsiya yo'q. Kulrang, yashil-kulrang, och yoki quyuq bo'ronli, ko'proq sariq, to'q sariq, oq, qora rangdagi likenlarning infestatsiyasi. Likenlarning poyasi ham, barglari ham yo‘q; Ularning tanasi slandan iborat. Liken barglari toshlar yoki daraxtlarning qizamiq o'rtasida rivojlanishi mumkin. Va qiyalikning qiyshaygan shakli bilan kuydiruvchi likenlar, aylanib yuradigan likenlar deb ataladi. Budoví lichenív ê osoblivosti, okremu guruhida birlashishga ruxsat bering. Mikroskop ostidagi likenning yupqa ko'rinishini ko'rganingizdan so'ng, uning strukturaviy elementlari teshuvchi iplar bo'lib, ular orasida yumaloq yashil klitinlar borligi diqqatga sazovordir. Vecheni z'yasuvali, barsiz iplar qo'ziqorinning miselyumidir va yashil klitinlar bir hujayrali suv o'tlari kabi boshqa hech narsa emas. Shunday qilib, bitta liken organizmi ikki xil organizmni birlashtiradi - suv va qo'ziqorin, pollar kabi chambarchas o'zaro ta'sir qiladi, ular butun organizmni tashkil qiladi. Liken filumidagi ikkita organizmning o'zaro bog'liqligi unga ko'rinadigan darajada ongga yopishib olish imkonini beradi. dovkilla. Zavdyaki miselyum, vídbuvaêtsya vmoktuvannya vody deb karbonat angidrid gazi, va suv o'tlari organizmlari organik nutq bilan o'rnashgan. Ba'zi vipadlarda qo'ziqorinni suv o'tlari yeyishi mumkin, chunki u likenlarda mavjud. Liken vatanni tananing butun yuzasi bo'ylab, asosan o'rmondan keyin, shuningdek, shudring va tumandan qoralaydi. Va nutq hayoti zvídusíl bilan tutunli - z povytrya, tuproq va navít íz arra, scho osídaê. Likenning har qanday ko'rinishi hayotning ayniqsa do'stona onglarini yaratishni talab qilmaydi. Noxush hid jonsiz va jonli. Quruqlik davrida, liken, eng kam dotik borligida, laminatlangan taxta ustida osilgan va taxta yana hayotga kelganda. hayotning bunday o'ziga xos xususiyatlari bilan juda havola, likenler bunday mevasiz o'rmonlarda trapleyutsya, aks holda o'sish yashash uchun uy emas. Likenlar hayoliy mavjud bo'lishi mumkin: hidni tog' tundralarida, o'rmonlarda, dashtlarda, cho'llarda va Antarktidada qulay his qilish mumkin! marjon qo'ziqorini

Marjon qo'ziqorini: Marjon qo'ziqorini (tremella fuciformis) Biz sotuvga qo'yilgan g'ayrioddiy taom - koreys uslubidagi marjonlarni qo'shiq kuyladik. Darhaqiqat, shtammning asosini mercan emas, balki qor qoplariga o'xshash o'ziga xos turdagi porcini qo'ziqorinlari tashkil qiladi. Ushbu qo'ziqorinlarning aksariyati mercan deb ataladi. Ammo ularda hali ham anonim muqobil nomlar mavjud: yig'layotgan qo'ziqorin, qor qo'ziqorini, qirollik va qimmatbaho qo'ziqorin. Ilmiy nomi fukusga o'xshash tremella (tremella fuciformis). Yovvoyi tabiatda o'sadigan ko'proq mercan qo'ziqorinlarining bibariya golf to'pi bilan mos kelishi mumkin. Qo'ziqorin maê kílka mo''jizaviy merezhivnyh vídrostkív. Namlik ko'tarilganda, shilimshiq, jele o'xshash tuzilish paydo bo'ladi. Mercan qo'ziqorinining o'sishi subtropikada turli xil daraxtlardagi muhimroqdir, buning uchun biz nutqning barcha zarur hayotini olamiz. Garchi bu qor qoplari to'g'ridan-to'g'ri o'rmon tuprog'idan oziq-ovqat iste'mol qilishi muhim edi. Clavaria bludo-borax

Xira boraks klavariyasi: Oppoq bor klavariyasi trubaga o'xshash binafsha yoki qizilo'ngach tanasi bo'lishi mumkin. Xushbo'y hid 7 sm gacha, jingalakning 10 sm gacha o'sadi. Qo'ziqorinlarning uchlari yumaloq va jigarrang rangga ega. Qo'ziqorinlar boy joylarda, eng muhimi, tropik joylarda o'sadi va g'ayritabiiy holga keladi. Klavariya yolg'iz yoki guruhlarda o'sadi, u emanning taqdiri uchun ignabargli o'rmonlarda, shuvoqning oxiridan bahorgacha, moxlarda, ba'zan esa nam joylarda muhimroqdir. Tananing mevalari o'roq-zhovtny yilda utvoryuyutsya. Evropa va Osiyo, Avstraliya, Yangi Zelandiya, Pivnichniy Amerika, Pvdennyy Amerikada uy xo'jaligi. U Daniyaning noyob turlari ro'yxatiga, Chelyabinsk viloyatining Chervonoy kitobiga kiritilgan. Qo'ziqorin giganti kulbaba

Qo'ziqorin giganti kulboba: Gigant kulbabani boshqa qo'ziqorinlar bilan aralashtirib yuborish deyarli mumkin emas, shuning uchun sharob, deedly, nagaduy ulug'vor, futbol to'pi kattaligi, oq kulbaba. Asosan, sharob futbol to'pi diametri bilan yumaloq. Va kattaroq hajm bilan qo'ziqorin tomchi shaklini oladi. Apelsinli yomg'ir

Cay qo'ziqorini ko'pincha o'lik daraxtlarda va yaqinda cho'kib ketgan daraxt shoxlarida o'sadi. Qo'ziqorinning jelatinli apelsin-sariq tanasi (diametri 7,5 sm gacha) o'rash yuzasiga ega bo'lishi mumkin, bir soat davomida u yopishqoq va shilimshiq bo'ladi. Qo'ziqorin qizamiq, z'yavlyuchis píd soat doschu yoriqlar o'sadi. Colir - normal aql uchun tuxum-sariqdan g'ayritabiiy baxtning ongida oq ranggacha. Boy tremtinnya singari, Tremella mesenterica zdatne "sekinlashadi" va keyin, men uni tugatgandan so'ng, men hayotga qaytaman. Ushbu qo'ziqorin tinch va tropik mintaqalarda, jumladan Afrika, Osiyo, Avstraliya, Evropa, Pivnichniy va Pivdenniy Amerikada yovvoyi o'rmonlarda va kengayishlarda keng tarqalgan. Qo'ziqorin í̈stívny, vvazhaetsya mazali emas bo'lishni xohlaydi. Uglevodlarda Vín viroblyaê, dolídzhen uchun yaki mayut tsíníst. apelsin teshikli qo'ziqorin

Qo'ziqorin apelsin pore: Uzoq ekzotik mamlakatlarda o'sadigan juda kam uchraydigan va kam o'sadigan qo'ziqorin. sakkizoyoq qo'ziqorini

Ahtapot qo'ziqorini: Insha, Velmi aniq tavsiflaydi, qo'ziqorinni - "xushbo'y qurilma" yoki "saxslangan sakkizoyoq" deb nomlaydi. Batkivshchina sakkizoyoq qo'ziqorini Avstraliyada, ammo qolgan o'n yillikda yogo yashash maydoni kengayib bormoqda. Boshning orqa tomonida ahtapot qo'ziqorini Frantsiyaning o'rmonlarida paydo bo'ldi va ayni paytda uni Evropaning boshqa erlarida, Ukrainada va Rossiyaning g'arbiy qismida ekish mumkin. Ahtapot qo'ziqorini nafaqat dengiz sakkizoyoqini eslatuvchi ximerik zvnishnistyu, balki yomon hid bilan ham hurmatni uyg'otadi. Aslida, bu qo'ziqorin mo'rt emas, lekin uni lazzatlanish uchun sinab ko'rishingiz dargumon. Qachonki siz bunday xushbo'y hidni his qilsangiz, uni sinab ko'rsangiz, uni og'zingizdan hidlaysiz, Ajoyib omnivornistu bilan, bu shunchaki chidab bo'lmas. Uzumning hidi bilan chivinlar olib kelinadi, go'yo ular qo'ziqorinning super tovuqlarini atrofga tarqatadi. Qo'ziqorin allaqachon ayyor va uning hayotining orqa qismi erdan ko'tarilib ketadigan hech qanday e'tiborga loyiq bo'lmagan toadstool emasligini ko'rsatadi. Bir necha oy ichida ziqna yirtqich hayvonga aylanish jarayoni sodir bo'ladi: bu davrda qo'ziqorin tomchilari yorilib, 4-5 qismga bo'linib, har tomondan yorqin qizil chodirlarni chiqaradi, qoramtir qora dog'lar bilan qoplangan. shilimshiq. Bu qo'ziqorinning aniq nizhki yo'q. Yosh meva tanasi diametri 4 - 6 sm gacha, nok yoki tuxumga o'xshash, asosining uzun mitselial iplari bilan. Peridyal bluvaty yoki syruvaty, qizilcha va jigarrang rang bilan, meva tanasi bazasida rozryu zalyshaetsya keyin. Bargli va momiq o'rmonlar zaminida ohakdan sariq ranggacha o'sadi, kamonlarda va parklarda, shuningdek, qumtepalardagi belgilarda o'sadi. Ahtapot qo'ziqorini barqaror emas, ammo u inson tanasi uchun rangli bo'lgan nutq omboriga ega. Ushbu yoga soatida sportchilar jismoniy shakllarini yaxshilashga da'vat etiladi. Yudine wuho

Yudinaning qulog'i: Auricularia quloqqa o'xshaydi yoki Yudinaning qulog'i. Tsey qo'ziqorini o'z nomini inson injiqligi bilan o'xshashligi uchun oldi. Qo'ziqorin Yudine vuxoning Evropa tilidagi mashhur nomi, oqsoqolga osilgan Yahudo Iskariot haqidagi Bibliya afsonasiga o'xshaydi. Shunday qilib, "yahudiy wuho" yoki "yahudiy go'shti" nomi ham ishlatiladi. Katta xaftaga o'ralgan, sarg'ish-jigarrang jismlar tirik va o'lik suyaklarda katta guruhlarga bo'linib, bir-biriga mahkam yopishgan holda o'sadi. Shakli bilan okremy qo'ziqorin odamning yoki jonzotning fikrini taxmin qiladi. Navit zdaêtsya, scho kríz "shkíru" shishgan "tomirlar" paydo bo'ladi. qonli sudyalar. Qo'ziqorin yuzasida kamroq burmalar mavjud. Ba'zi joylarda qo'ziqorinlar it chi navit shaytonning hushtaklari deb ataladi. Qadimgi likarnyalarning aytishicha, bizning Kavkaz va Uzoq naslimizda eshitiladigan "Yudine vuho" qo'ziqorini tomoq va ko'zning ba'zi kasalliklariga yordam beradi. Pivdenno erlari yaqinida - Skhidnoy Osiyo va Ko'rshapalakdan uzoqda Bu qo'ziqorin "Vuha qishlog'i" vvazhayutsya delikates va navyt parcha-parcha o'sadi nomi ostida yangi yaqin. Qo'ziqorinning xitoycha nomi mu er bo'lib, u "wuho qishlog'i" deb tarjima qilinadi. Yaponcha nomi kikuragu bo'lib, "qishloq meduzasi" degan ma'noni anglatadi. Qo'ziqorin ko'pincha Jelly Wuho, Vushny qo'ziqorini deb ham ataladi. Qi qo'ziqorinlari toshning oxirini cho'zish orqali ma'lum bo'lishi mumkin, lekin osíny naypomitníshi, ayniqsa yog'ochdan keyin. Kuzgi qo'ziqorinlar zhorstkish va bahorgi bo'lib, ko'pincha ularni yig'ishmaydi. yiringli burmalar

Katlangan pustula: buklangan pustula (Parasola plicatilis) - yogo budova allaqachon o'z-o'zidan yasalgan zamin chiroq yoki soyabonni taxmin qilmoqda. Konussimon tomchi ustidagi ingichka, tekis pastki va burmalar uni tulki chiroqqa yanada o'xshash qiladi. Bu qo'ziqorin katta oilalar tomonidan etishtiriladi va ularni o'stirgandan so'ng, siz do'konda nima yeyishganini o'ylashingiz mumkin yoritish moslamalari gnomlar uchun. Zustrichaêtsya hamma joyda kamon va vzdovzh aziz o't oxiridan o'rim-yig'im o'rtasida, lekin qisqa hayot aylanishi keyin oz xotira. chivin agari

Amanita muscaria: Amanita muscaria (Amanita muscaria) Oq dog'li qizil shlyapa - chivin agarikasini kim bilmaydi? Bu dunyodagi eng mashhur qo'ziqorinlardan biridir. Nima uchun qo'ziqorin bunday nomga ega? Bu oddiy - taxtadan keyin suv chivin agari tomchilarining uzumlari yaqinida to'planadi. Bagato komakh p'yut vv i o'laman. Qo'ziqorin va uning nomini otrimav orqali. Qo'ziqorinning bu binosi uzoq vaqt davomida ular tomonidan chivinlar va hasharotlar bilan kurashish uchun muvaffaqiyatli ekilgan odamlar tomonidan belgilangan. Va baribir, qizil chivin agarik nutq axlatidan o'ch oladi. Voyaga etgan odam uchun alkogolning mutlaqo o'ldiradigan dozasi 3-4 chivinli agarda topiladi. Ale, boshqalar qatori, bu qo'ziqorin yoqimli jonzotdir: elks, kiyik, sigir. Va agar shunday bo'lsa, bir soat ichida tibbiyot organlari qo'ziqorinlar g'azablana boshladi va odamlar. Yosh qo'ziqorin tomchilari kulyasti bo'lib, etuk qo'ziqorin dunyosida ular tekis dumaloq va, nareshti, tekis, to'q sariqdan qizil yoki yorqin-qizil, kamdan-kam hollarda sarg'ish, diametri 10-20 sm, yuzasida oq yoki bir oz sariq siğiller (ortiqcha egri) tartibsiz yumaloq, ob-havo Vologda uchun shilimshiq. Yetuk va eski namunalarda tomchining qirrasi sezilarli siljish bilan. Platívki bylí, vykom trohi zhovtíyut, vílní (juda pastki qismiga etib bormang), tovstí, dosit qismlari, oldida kengaytirilgan, notekis chekka bilan. M'yakush oq, teri ostida sarg'ishlik tomchilari. Pastki qismi abo sariq, silindrsimon, asosan ichi bo'sh, lampochkasimon shishgan, tor, tog'larda bir oz qoraygan. Bulbopodybníbníbníbníbníbníbníbne nizhki chiqadigan, plastívíbíbnykh, roztashovannyh konsentrik kola, bylih siğiller (pardaning ortiqcha) qatorlari bilan dekyl'koma bilan qoplangan. Ring oq, sariq qirrali, yumshoqroq, asr bilan osilgan. Qo'ziqorin bargli, ignabargli va yovvoyi o'rmonlarda o'sadi, ignabargli turlar va qayin bilan mikorizani o'stiradi. Agaric vvazhayut otruynym, pídtverzhenih vipadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív vpadkív uchib istayman, va Yevropa, Osiyo va Pivníchnoy Amerika ba'zi qismlarida yogo zagalí í̈dyat blanching keyin. Fly agaric gallyutsinogen kuchga ega va uning asosiy psixotrop komponenti cemuscimol hisoblanadi. Sibirning deyak xalqi enteogen sifatida yogo vikoristovuyut va vín bu madaniyatlarda katta diniy ahamiyatga ega bo'lishi mumkin. tukli qo'ziqorin

Tukli qo'ziqorin: Tukli qo'ziqorin "Panus fasciatus" yoki "Sochli karnay" Biz tukli qo'ziqorinni olamizmi? O'zingizni hayratda qoldiring - siz navigatsiya qilishingiz mumkin! Eksa Avstraliyada shunday tukli qizil o'sishdir. Bu qo'ziqorinning endemik turi, ya'ni u dunyoning bir qo'shiq mintaqasida kamroq va har qanday joyda ko'proq o'sadi. Qo'ziqorin oilasining bu vakili ham unumdor emas, faqat bir oz, lekin quruq havoda sharob nozik va hatto qip-qizil bo'lib qoladi va o'rmon kelishi bilan u namlikni qayta singdiradi va uning shakli va tuzilishini mustahkamlaydi.

Xanthoria elegant: Xanthoria elegant (Xanthoria elegans) Cay qo'ziqorini toshda o'sadi, ko'pincha qush sidallari yoki gryzun norkalari bilan bir qatorda o'sadi. Ce epilytny bargli qizil-zhovtogaryachiy liken, tog'li va arktik hududlarda keng kengaytmalari. Vín birinchi likenlardan biri bo'lib, likenometriya deb nomlanuvchi skelnyh yuzalarni tanishish usulida yaki vikoristovuvalis. Markaziy Osiyoning ba'zi tog'li hududlarida qo'ziqorin turi ko'pincha pollarda o'sadi, ammo tog' massivlari yaqinida apelsin gullari o'sadi. Jigulovskiy qo'riqxonasining qorni qo'riqlanadi. Birinchi asrning cho'zilishi bilan daryoda 0,5 mm tezlikda o'sadi, keyin esa u ozgina muammo bilan o'sadi. Shiddatli 2008 p. ISSda tajriba o'tkazildi, uning doirasida turli mikroorganizmlar bo'lgan konteyner 18 oy davom etdi. ochiq joy, xavfsiz bo'shliqda va ultrabinafsha nurlanishiga berilish rentgen tasviri quyosh. Xanthoria elegans eksperimentdan eng yaxshi omon qoldi: "Kosmos yaqinida u uyquga ketdi, do'stona aqlga o'xshardi va Yerga o'girilib, yana o'sishni boshladi. - DNKni yo'q qiladigan va yangi shaxssiz mutatsiyalarni kiritadigan kosmik o'zgarishlarning rivojlanishi. uning ko'rinadigan pastkashligiga olib kelmaydi." Qo'ziqorin Levning yelkasi

Qo'ziqorin Arslonining yelesi: Qo'ziqorin Arslonining yelesi (Hericium erinaceus) Bu nom qo'ziqorinning ko'rinishini tavsiflaydi. Yogoning yana bir nomi - "taroqlarning amaldori", "qo'ziqorin lokshina" va Xitoyda ular Yogoni "Mavp'yachaning boshi" deb atashadi. Bu qo'ziqorin Pivnichniy Amerika yaqinida, Rossiyaning pivdennih viloyatlari yaqinida, Xabarovsk o'lkasi va Osiyoning boshqa erlari yaqinida o'sib chiqadi; boy va boshqa yerlarda Chervonoy kitobigacha sanab o'tilgan. Uning mevali tanasi yumaloq va tartibsiz shaklga ega, kremdan och sarg'ish ranggacha. M'yakush byluvaty, m'yasisty. Tashqarida o'tirganda. Gimenofor shivirlaydi, u qo'ziqorinni zhachka kabi o'g'irlash uchun osilgan ingichka boshlarga o'xshaydi. Qoida tariqasida, mustahkam daraxt qurish uchun daraxtlar ustida o'sadi. U katta balandlikka (bo'yi 20 santimetrgacha va vazni 1,5 kg gacha) o'sishi mumkin. Ushbu qo'ziqorinning ajoyib ko'rinishiga hayron bo'lmang, qisqichbaqalar go'shti yoga lazzatini taxmin qiladi. Marjonga o'xshash xato

Marjonga o'xshash xato: Marjonga o'xshash xato (Hericium coralloides) - noyob va Garni ko'rinishi qo'ziqorinlar. Bu noyob, tabiiy va chiroyli qo'ziqorin faqat bitta nomga ega - merosxo'r gillyasti. Meva tanasi 20 sm ga yaqinlashadi. Yosh qo'ziqorinlarda hid oq rangda, etuk qo'ziqorinlarda - qizilcha va bejda ifloslangan. M'yakush buloqli, tolali, aniq ifodalangan qo'ziqorin hidiga ega, yosh qo'ziqorinlarda u pastroq, eskilarida esa qattiq. Uning ko'z o'ngida, u marjon butasini, sariq rangni yoki futuristik tipratikanni taxmin qiladi. Vín ruynuê daraxti. O'sish faqat ohak kobidan bahorning o'rtalariga qadar birma-bir sodir bo'ladi. Yana qanday ko'rasiz Zhakiv, Zhachok marjondek aqliy-tabiiy. Sutli blakytny

Qora sutli: Qora sutli qo'ziqorinlarning eng keng tarqalgan turi. Uzumlar Pivnichnoy va Markaziy Amerika, Osiyoning o'xshash qismida o'sadi. Ignabargli va bargli o'rmonlarda uzum sumkalari. Rangning orqasida yosh qo'ziqorinlar quyuq ko'k rangga ega, eskilari esa ko'k-kulrang. Dunyoning boy mamlakatlarida sotish uchun sutli stívniy ta yogo. Zirka - bu mishkovidna

Starfish muscovy: Starfish muscovy (Geastrum saccatum) Zavdyaki o'ziga xos yulduz ko'rinishi, budoví va sirkovy maxsus biologik rivojlanishi alohida qiziqish bo'lib. Qi zamburug'lari-saprotroflar cho'l erlarida yoki yoyilgan yog'och novdalar va dumbalarda o'sishi mumkin. Zirkoviklar kuzda tuproq yuzasida paydo bo'ladi. Ularning mevali tanasining rivojlanishi er osti qismidan boshlanadi. Qo'ziqorin turini kengaytirish kerak, tanlovning cho'qqisi yozning oxiri ekishdir. Qo'ziqorin tanasining tashqi to'pi ustidagi ochilish ochilishdan oldin kaltsiy oksalat kristallarini tanlash orqali oynaga o'xshash shaklga ega bo'lishi muhim ahamiyatga ega. Qo'ziqorin yig'uvchilar yoga issiq lazzat orqali yoga neist_vnym vvazhayut. Biroq, yosh bosqichda hid juda kuchli bo'lib, go'shtni haddan tashqari yoqib yuborish muhimdir. Braziliyada qo'ziqorin "er yulduzi" deb ataladi. Lakovitsa ametist

Yoshlikda shlyapa sharsimon bo'lib, keyin to'g'rilanadi va huni shaklidagi, go'shtli va moyil bo'lib, ko'pincha belkurakdan chiqib ketadigan qirrasi yumshoq bo'ladi. Teri silliq yoki ozgina tolali. Etagi yupqa, oʻralgan, silindrsimon, baʼzan bukilgan. Yuqori qismi arpa, pastki qismi ingichka tolalar bilan qoplangan. Platívki dosit rídkísní, keng emas va dosit m'yasisi. Go'sht nozik, pastroq, ale elastik, hidsiz va lazzatlanish uchun qizilmiya bilan teginish. Superechki kulyasty, oq, xirillagan, diametri 8-10 mikron. Binafsha qo'ziqorinlar Pivnichnoy Amerika va Evroosiyo kabi o'lik o'rmonlarda o'sadi. Dunyoda lak tanasining "eski" mevalari ularning binafsha zabarvlenniyasini iste'mol qilmoqda. Va etuk qo'ziqorinning plitalari bo'g'ilib qoladigan super teshik orqali oq rangga ega bo'ladi. "Grizny" ko'rinishidan qat'i nazar, bu qo'ziqorinlar tabiiydir. Amanita vittadin

Amanita vittadin: 4-14 sm diametrli, oq, ba'zan biroz yashil yoki jigarrang, mayda dog'lar bilan qoplangan, tomchilar yuzasidan ko'tarilgan tomchilar. To'lovlar bor edi. Pastki qismi oq, silindrsimon, qo'ng'iroq va qorong'i, oq chiziqlar bilan qoplangan. Tulki va tulki o'rmonlari o'rmonlari yaqinida, o'rmon-dashtda Rossiyaning pivdenny yig'ilishi va yig'ilishida Zustrichaetsya. Payshanbadan Jovtnyaga. Yosh qo'ziqorinlar tabiiydir. Bahorgi belkurak

Bahorgi belkurak: bahor kurak (Helvella elastica). Koloniyaning yovvoyi ko'rinishi yanada to'g'riroq, qo'ziqorinlar klasterining markazida ko'proq bo'shliqlar bor, chetiga yaqinroq - atirgullar, bunday o'ziga xoslik belkuraklarga biriktirilgan. katta dunyo, pastki qo'ziqorinlar, bu qo'ziqorinlarni yovvoyi "tozalash" ni rayonlashtirish har doim qat'iydir. Bo'lakchadagi tomchi tomsimon, sidlopodib, och-sariq yoki kulrang-bo'ronli, pastda oq yoki shoxli, kengligi va balandligi 1,5-4 sm. Yupqa, bo'sh, kuygan rang oqdan bejgacha bo'lgan tomchi bilan farq qiladi. Bu qo'ziqorin kamdan-kam uchraydi, lekin u katta koloniyalarda tugatish uchun traplyayetsya. U suvli, siyrak, o'ta muhim bargli o'rmonlarda, ohakdan bahor oxirigacha, yolg'iz yoki guruhlarda o'sadi. Vykoristovuetsya quritilgan. Qaynatilgan ko'rinishdagi yogoda siz faqat o'sha vydalenny vydvara vydvaryuvannya keyin zafar mumkin. U suv bosgan, siyrak, haddan tashqari bargli o'rmonlarda, ohakdan bahorning oxirigacha, bir yoki guruh bo'lib o'sadi. Mutinus it

Canine Mutinus: It Mutinus (Mutinus Caninus) Qo'ziqorinlar, qabul qilib bo'lmaydigan hidga ega, o'zlarining super tovuqlarini shilimshiq orqali kengaytiradilar, ular uchida joylashgan va chivinlar tomonidan olib ketiladi. Zamindagi qo'ziqorin kamdan-kam uchraydi, shuning uchun uni yaki haqida isbotlashga urinib bo'lmaydi. Ale vcheni muzhí stverdzhuyut, qo'ziqorin tuxum qobig'ida, butun o'simlikda topilgan bo'lsa. Nutqdan oldin yoga SRSRning Chervonoy kitobiga kiritilgan. Qo'ziqorin suv va bo'shliqni sevish uchun bagata o'sadigan tuproq. Keng bargli va kamdan-kam hollarda qarag'ay o'rmonlarida o'sadi. Ba'zan ular chirigan, kichik guruhlarga bo'lingan daraxtlar yaqinida joylashadilar. Bahorgacha shuvoqdan tana vinikayutsya meva. Qo'ziqorin tanasining yosh mevalari oq rangning oval yoki dovgasto-ovoid shakli bo'lishi mumkin. Diametri - ikki yarim santimetrgacha. Mutinus etuk bo'lsa, qo'ziqorin qobig'i 2-3 pichoqqa bo'linadi va asosda qoladi. Bu erdan, u yuqori qismida boshga o'tadigan eski och qizil-to'q sariq, ba'zan oq rangda 15 santimetrgacha pastroq o'xshashlikni rivojlantiradi. Qo'ziqorinning boshi ingichka, qobiq bilan qoplangan. Mutinus itlari chirigan o'lik hidga o'xshaydi. Ba'zan siz qizil boshdan muntinusni otishingiz mumkin. Plazmodiy

Plazmodium: Shubhasiz, sayyoramizning eng muhim qo'ziqorini Plasmodium qo'ziqorinidir. Ruscha yogo nomi - shilimshiq qo'ziqorin. O'zining ajoyib ko'rinishining kremi, qaysi qo'ziqorin faqat bitta ajoyib xususiyatga ega - u o'zgarishi mumkin. Slozovik boy yadro protoplazmasidan iborat. Yogo rozmíri 1 mm dan 1,5 metrgacha bo'lgan turli o'lchamlar bilan amalga oshirilishi mumkin. Siz bu qo'ziqorinni o'rmonlarimizda o'ldirishingiz mumkin. Vín tulkilar va kuygan barglardagi qoplar, chirigan stnív i chuqurligida shabnamli qoldiqlar. Qo'ziqorinni o'z tanamiz bilan yashang, nutq hayotini motam tuting. Agar hid to'xtasa, qo'ziqorin o'zini qayta kiyinishni boshlaydi. protoplazmaning ularning o'sish yordam uchun Persuvaetsya. Yoga tezligi unchalik katta emas - yiliga atigi bir santimetr. Plazmodiya dumg'aza ustiga ko'tarilish va keyingi bir soat davomida u erda hukmronlik qilish uchun kuch hosil qiladi. Ushbu qo'ziqorinning ko'payishi ham o'ziga xosdir. O'sha soatda, sporulyatsiya sodir bo'lganda, Plazmodium sirtni ochishni va o'zini qayta kashf qilishni tanlaydi. Yogo tanasi ko'kragiga olinadi, tanga bilan egilib, sporulyatsiya organiga aylanadi. Tananing mevalarining yangi o'sishidan yaki eng ko'p qirrali shakl va rang bo'lishi mumkin. Ular meva tanalarini o'stirganda shamolda tarqaladigan super gullarni rivojlantiradilar. Superwort uning uchun o'rta joyga tushganda, u unib chiqa boshlaydi va ajoyib qo'ziqorin o'zining hayot aylanishini yangidan boshlaydi. Falus odobsiz yoki kamalak

Kamalakning yaqin qarindoshi - sitkonoska "qopqoq ostidagi ayol" yoki "pardali xonim" deb nomlanadi. Parda - yordam bering! Pastki, ochiq-oydin ish, tomchining pastki qismidan whiffles bilan pastga tushadi, burmalar, ba'zan erga etarli emas. Evropa qo'ziqorinining pardasi rangi oq va sarg'ish ko'rinadi va tropik "xonimlar" oltin taro, yaskraviy, inkrustatsiyalarga ega. Qo'ziqorinning bir tomchisi yashil-jigarrang shilimshiq bilan qoplangan, bu esa komaga qo'shiladi. Kengaygan superekokda hidlar faol ishtirok etadi. Tse naishvidshe z usikh qo'ziqorinlari. Vinoning eski soati esga olinmagan va er ostida hovaetsya bo'lishi mumkin. Va keyin biz qo'ziqorin uchun katta shvedlik bilan o'sishni boshlaymiz - ikki yil ichida siz 30 sm gacha o'sishingiz mumkin! Phallus indusiatus Shimoliy Osiyo, Afrika, Avstraliya va ikkala Amerikada o'sadi. Qo'ziqorin í̈stívniy i Xitoyda prigotovvanní rízny strav keng vikoristovuêtsya dosit uchun. Evropa va Evrosiyoda Veselka o'sishi. Rhodot

Rhodotus: Rhodotus (Rhodotus palmatus) Qizil kitobga kiritilgan. Physalacriaceae oilasining bu yagona vakili Pivnichnaya Amerikaning pastki qismida, Pivnichniy Afrika, Evropa va Osiyoda kamdan-kam uchraydi. Qattiq navlarning chirigan daraxtlarining dumlari va palubalarida o'sishi. Zrili qo'ziqorinlari qizil rangga ega. Zanglagan qo'ziqorin

Pasli qo'ziqorin: Rusty qo'ziqorin (juniperi-virginianae) Birinchi sinfga qadar yotadigan qo'ziqorinlar, boy roslin kasalligi uchun hayqiradi. Roslin infektsiyasining belgilari - to'da yoki to'da bilan, zanglagan-jigarrang rangga ega. Zvidsi qo'ziqorinlarning barcha guruhlarini bir xil tartibda - irzhí qo'ziqorinlari deb nomladi. Bu superworts 1 kilometr radiusda daraxtlarning barglarini yoyishi va zararlanishi mumkin. Irzha khlibnyh don va ínshih silskogopodarskih roslina v_doma z davnyh chasív. Bizning davrimizdan oldin yashagan bir qator yozuvchilar Misr, Yunoniston, Rim va boshqa qadimgi kuchlarda keng ko'lamli nonlarni yozadilar. Ê Rossiyaning uy hayvonlarida soatlab irzhi paydo bo'lishi haqida topishmoqlar. eshak wuho

Eshak vuho: Eshak vuho yoki Otideya eshak bizning moximizdagi noyob va kichik qo'ziqorin. Varto faqat yogo pobachit va bir marta rozumiesh, qo'ziqorin yulduzlari bunday noodatiy nomga ega. O'rtada qirralari bo'lgan g'ayrioddiy o'ralgan shakldagi qo'ziqorin tomchisi paydo bo'ldi. Dovzhina tomchisi 10 santimetrgacha, diametri 6 sm gacha yetishi mumkin.Tomchi bir tomonlama tuzilishga ega. Ichki yuzada oxra rangga ega bo'lgan sariq tomchi bor. Zovnishnya yuzasi - engilroq ohang yoki quyuqroq ohang bo'lishi mumkin. Pastki qismi bu rang tomchisining shaklini takrorlaydi. Asos sifatida, qo'ziqorin tabiiy hisoblanadi va yangi ko'rinishga o'rganishi mumkin. Eshak qo'ziqorini har qanday o'rmonda, quyosh tomonidan isitiladigan yaxshi urug'langan tuproqlarda sovuq iqlimda yashang. Guruhlarga joylashish, ko'proq yakkalik degan ma'noni anglatadi. Entoloma blakytna

Entoloma blakytna: Eng yaxshi qo'ziqorin qo'ziqorinlari nima bo'lishi mumkin? Men Mo''jizalar mamlakatiga sayohat qilishimdan oldin, yoga o'zini Elisga olib borishi mumkin edi. Ale, bu ajoyib emas, lekin bu haqiqat va kazaklar uchun ham bundan kam emas. Yangi Zelandiya va Hindistonning tropik o'rmonlarida ajoyib qo'ziqorinlarni etishtirish mumkin. Mening ilmiy hidim Entoloma hochstetteri deb ataladi. Entoloma hochstetteri hmizu, mox va ko'p sonli paporotniklar o'rtasida o'sadi. Qo'ziqorinning o'zi kichik deb ataladi. Tomchilar diametri 4 sm bo'lishi mumkin Biroq, ular birlamchi bo'lmagan konus shakliga ega bo'lishi mumkin. Unga odam yig'layotgan, ovora va ko'rinmas ko'rinadi. Qo'ziqorin tsey, albatta, mumkin yaskraviy blakitny kolir. O'ng tomonda, azulen nomi ostida pigment yangisida yashiringan joyda. Vín i zabezpechuê ajoyib zabarvlennya tsgo organizm. Blakitny qo'ziqorin Yangi Zelandiyada 2002 yilga qaraganda kamroq aniqlangan. Bu vcheni va bu ajoyib va ​​yangi organizm haqida birinchi hisobotlarni chop. Shuning uchun, adabiyotda tabiiy cay qo'ziqorini bo'lganlar haqida hech qanday ma'lumot yo'q. Va baribir, xuddi shu turdagi boshqa qo'ziqorinlar mo'rt ekanligi aniq. Bu go'zal blakitny qo'ziqorin, ymovírno, baribir, qo'ziqorin sho'rva uchun foydali bo'lmaydi. Ehtimol, atirgullarning qora rangi borligi qo'ziqorinning kuchi tufayli Yangi Zelandiya qo'ziqorin yig'uvchilarda juda ko'p shubha tug'dirdi. Blakitny qo'ziqorin zavdyaki uning tasavvur qilib bo'lmaydigan zabarvlennu uchun $ 50 Yangi Zelandiya banknot qarshi suyanib. Tsezar qo'ziqorini

Tsezar qo'ziqorini: Sezar qo'ziqorini (Amanita caesarea) yoki boshqa, yak yogo deyiladi - Sezarning pashshasi agarik Sezarning sevish uchun qo'ziqorini issiq oylar. Qo'ziqorinning o'sishi Qrimda, Karpatda, Gruziya va Rossiyada. Qattiq bargli o'rmonlar yaqinida qo'ng'iroq qiling, eman, kashtan, olxalarni yaxshi ko'ring. Ignabargli o'rmonlarda kamdan-kam tikanlar. Tse ko'proq qimmatli tabiiy qo'ziqorin. Quvnoq sariq-qizil yoki to'q sariq rangli tomchilar diametri 20 santimetrgacha o'sadi, yoshlikda shishiradi, yoshi bilan sajda qilib o'sadi. Tomchining chetini sirtga surtish mumkin, bu orqali qarash yaxshidir. Ko'ylaklar to'q sariq yoki oltin rangga ega bo'lib, tomchilarga yaqinroq muz rangdagi chekkalari bor. Pastki qismi monofonik halqa bilan bo'lib, u asosga kengayadi, rangi orqasida u tomchiga o'xshamaydi. M'yakush engil, tomchilab sariq, oqdan pastga silliq o'tadi, eski qo'ziqorinlarda pulpa sirkovodenga o'xshash nomaqbul hid bilan to'ldiradi. Majburiy yiqilishdan keyin, ayniqsa yoshligida, Qaysar qo'ziqorinini qizil chivinli agarik yoki toadstool bilan aralashtirib yuborish juda yaxshi. Vídmíníst polyagê raqamlarning yo'qligi yoki tomchining terisida bir oz axlat borligi va yosh qo'ziqorinlarda - nozik chiziq va sariq m'yakot tomchisi. Birinchidan, bu qo'ziqorin 1772 yilda Jovanni Antonio Skopoli tomonidan tasvirlangan. Bu qo'ziqorin qadimgi rimliklar tomonidan juda qadrlangan, ular uni Boletus deb atashgan. Rim imperiyasi hukmdorlari yogoni yanada yaxshi ko'rishgan va bu haqda o'z yozuvlarida o'qishgan, antik davr shoirlari esa yoga kuylashgan. Faqat bir nechta odamlar o'z hukmdorlari huzurida zavq bilan zavqlanishlari mumkin edi, boshqalari esa kamroq qimmatli qo'ziqorinlardan mamnun bo'lishlari kerak edi. Qator ajoyib

Ajoyib qator: ajoyib qator (Gyromitra esculenta) Meva tanasi tukli goryh yoki bosh miya qatoridir. Rangi bo'ron tomchisi, ínodi zhovtuvatiy, rydshe bíluvatiy, sirt chastkovo roscheny z nizhkoy ning o'rash chetiga jingalak bo'ladi. Chim yoshi kattaroq odam, Tim rangi va tomchisiga boyroq. Qo'ziqorin yumshoq hidga va xarakterli qo'ziqorin hidiga ega bo'lishi mumkin. Hurmat! Cay qo'ziqorini morelga o'xshaydi. Biroq, vídmínu vyd zmorshka ustida, ajoyib ko'karishlar qatori. í̈zhuda yashashdan oldin, 30 daqiqa davomida pishirish kerak, keyin 6 oy davomida yuvish, pishirish va quritish kerak. Bu operatsiyalarning barchasi toksik giromitrinlardan to'liq xalos bo'lishni kafolatlamaydi, chunki kanserogen kuchlar bo'lishi mumkin. Guruhlarda ko'zga ko'ringan o'smalar qatori va qarag'ay o'rmonlaridagi archa o'rmon zonasida, ayniqsa so'qmoqlarda, kuzdan o'tgacha, chervnning boshida o'sadi. shayton sigareti

Iblis sigareti: "Iblis sigareti" yoki (Texasian zirka) (Chorioactis geaster) Bu ko'rinmas qo'ziqorin "Iblis sigarasi" deb ataladi. Tse mayzhe dunyodagi noyob qo'ziqorin. Vinolar AQShning Texas shtatida va Yaponiyada o'sib bormoqda. Bu qo'ziqorinda u mistik qarag'ay turlarining o'lik ildizlarida, Yaponiyada - eman, Nara tog'larida o'sadi. Vcheni hali ham bu qo'ziqorin nima uchun ikkita uzoqda, biri Yerning taxminan bir xil kenglikda joylashgan bir mintaqasida kamroq o'sishini aniqlay olmaydi. Prote, Yaponiya aqli oldida yolg'on qo'ziqorin bor, u Chervonoy kitobga kiritilgan, deb. Va Qo'shma Shtatlarda, boshqa tomondan, mamlakatning markaziy va pivnichno-shídnyy qismlarida muhimroq o'sib borayotgan kengroq ko'rinishni o'stirish muhimdir. Cay qo'ziqorini sigaretga juda o'xshaydi. Vín maê jigarrang rang va tananing maê vityagnutu shakli. Ale s pishib, "sigara" ochilib, super tovuqlarni chiqaradi va yulduz shaklini to'ldiradi. Cicavo, sigaretani yulduz nuriga aylantirish jarayoni chinakam shaytoniy tovushlar bilan birga keladi: eshitilmaydi, lekin hushtak bilan kar va qalin bavovnoy bilan ter. 1997 yilda Texas senatori qo'ziqorinni shtatning rasmiy ramzi sifatida targ'ib qilib, taklifga amal qilmadi. til shoxi

Til shoxi: Til shoxi yoki Bulavitsya Kichkina yupqa qo'ziqorin, uni qo'ziqorin lokshina, mace yoki pivnyachi taroq deb ham atashadi. Bunday qo'ziqorinlarni-lokshini guruhlarda o'stiring, ba'zan kattalarni dozalash. Meva tanasi tilga o'xshash, tayoqchaga o'xshash, yupqa, jun-chanoqsimon, balandligi 10 sm gacha, jigarrang-sariq rangga ega bo'lishi mumkin. Teri silliq bo'ladi, vaqt o'tishi bilan u ajinlar, jo'yaklar paydo bo'ladi. M'yakush - brudno-mist yoki sira, shimgich, bahor, pastroq. Spora krem ​​kukuni. Shoxli qurtlar ochiq joylarni yoqtirmaydi va ko'pincha yalinokning pushti panjalari ostida suzib yuradi. Shoxli qo'ziqorin qimmatbaho qo'ziqorin tomonidan o'zining "mashhur emasligi" tufayli qadrlanmaydi, lekin u tabiiy bo'lganlar tomonidan hurmat qilinadi, ammo ommaviy preparatlarda hech qanday belgilar yo'q. Va Bolgariya, Chexiya, Nímechchiny va Polshada o'qi ulardan mazali xushbo'y o'tlar, sho'rva va ziravorlar tayyorlaydi. Chervoniy panjara

Qizil shlyapa: Qizil latta (Lathrus ruber) Qizil latta o'zining go'zalligi bilan ajoyib qo'ziqorin hisoblanadi. Yogoning ilmiy nomi - qizil klatrus. Qo'ziqorinning mevali tanasi mikroskopik sochli plashlar bilan kamsitilgan sitkivki kabi ko'rinishi mumkin. Bu askarlar jinsining eksklyuziv vakili. Yakka shaxslar tomonidan o'sish. Qo'ziqorin guruhlari faqat yuqori namlik davrida o'sadi. M'yakush reshítnik qabul qilib bo'lmaydigan hidga ega bo'lishi mumkin. Meva tanasi, qoida tariqasida, chirigan daraxtning qoldiqlarida hosil bo'ladi. Noma'lum. Rivojlanishning har qanday bosqichida aybsiz barcha odamlar halokatli jarohatlarga duchor bo'ladilar. Zustrichaêtsya ham kamdan-kam hollarda mamlakatimizning pívdennyh hududlarida muhimroq. O'sishning ko'p qismi zich bargli o'rmonlarda bo'lib, u erda kunning uzayishi tufayli kam yorug'lik onglari yaratiladi. Tuproq organik moddalarga boyligi va ko'p miqdordagi suvdan o'ch olishi uchun aybdor. Zmíshanih tulkilarda tishlar sekinroq o'sadi, eng muhimi, ko'p asrlik modrin bo'lgan otlarda. Rossiya Federatsiyasi Chervonoy kitobiga kirib Reshytochnik chervony. panelli

Morel oxiri: Morel oxiri (Morchella konica) Tabiiy qo'ziqorin. Bundan tashqari, gurmeler orasida, ayniqsa frantsuz oshxonasida qadrlanadi. Qo'ziqorin qo'ziqorin teruvchilar orasida nafaqat tijorat nuqtai nazaridan, balki qabul qilish lazzati orqali ham mashhur. Sharob erta qo'ziqorinlardan biridir. Qo'ziqorin qo'ziqorini o'rmon florasining boshqa vakillari bilan adashtirmaydi, uning shakli va rangi parchalari yanada xarakterlidir. Qo'ziqorin tomchisi, quyuq rudali konusning ko'rinishini va ko'plab yashil yoki bo'ronli vidtinokni taxmin qilish. Tomchining balandligi, qoida tariqasida, qo'ziqorinning pastki qismidan pastroq, yarmi qisqa. Kichik o'rta yoki stylniki o'xshash qo'ziqorin, bir tomchi bilan Nízhka schylno zadnana. Ajin uchining pastki qismi sarg'ish-oq, silindr bo'sh va hatto. Vodiyning pastki qismida keyinroq jo'yaklar chirigan. Moviy borozenki qo'ziqorin shaklida o'z rangi orqasida titraydi, bir tomchi morel ustida qorong'u tovuqlar kabi ko'rinadi. Morel oyning issiqligini yaxshi ko'rish uchun, buni amalga oshirishning eng yaxshi usuli - yong'inlar, kesish va barglar joylarida foydalanish. Bu oxirgi o'tlar va aspen o'rmonlariga mos keladi va u erda ular erni isitadi va quritadi. Qo'ng'izlar bahor mavsumida o'sadi, ular aprel oyining o'rtalarida va yozning birinchi oyiga qadar o'sishi mumkin. fuziform gul dumi

Turli xil rangdagi polipore: Turli xil rangdagi polipore (Trametes versicolor) Bu garnius qo'ziqorini vikladen plitkasiga o'xshash o'zlarining olomonini yasagandek, faqat bir nechta tomchilarga ega. O'sishi mumkin va oddiy lavalar. Tomchilar eng katta diametri 10 sm ga etadi. Shkiryasta yuzasi bosqichma-bosqich bezatilgan - yirtqich hayvonning hidi oq, kulrang yoki jigarrang rangga ega bo'lib, o'rta qismida ko'k yoki qora rangga aylanadi va chekkalarida ko'k rangga aylanadi. Qi qo'ziqorinlari qalin mustahkamlik, nozik va qalin. Ichki yuzasi gözenekli, oq yoki sarg'ish rangga ega. Turli xil rangdagi qo'ziqorin qo'ziqorinlarini kirpi ichiga ekib bo'lmaydi, lekin u ko'proq danimga o'xshaydi, bu qo'ziqorin bolalar uyida kanserogenga qarshi kuchga ega. Turli xil rangdagi qo'ziqorin qo'ziqorini bagatorik saprofit, kosmopolitdir; Men bir-biriga o'xshash ko'plab janjallarni qilaman. Bargli turlarda o'sishi: chirigan stovburs, hmiz, stumps va quruq qayin, olma, o'rik, olcha, olxo'ri va Magaleb olchalari. Vinyetka yonbag'irlarida yalinkalar daraxtlarga tuzoqqa tushadi. Xitoyda turli xil rangdagi qo'ziqorin qo'ziqorini "Vungji" yoki "tumanli qo'ziqorin" nomi bilan mashhur. Yaponiyada yoga "Kavaratake" yoki "daryo kabi o'sadigan qo'ziqorin" deb ataladi. Ming sulolasi hukmronligi davrida ko'rgan bir odamda "qora va yashil Vungji jigarrang ruhni, bu hayot energiyasini, mushaklar va cho'tkalarni mustahkamlash uchun" risolasiga ega edi. Qanday qilib Vungjini boy soatga olib borish, odamlarga energiya berish va hayotingizning hayotiyligini oshirish. Yaponiyada qo'ziqorinlar ham juda qadrlanadi va odamlar ichimligida ildiz otadi, chunki ular turli surunkali kasalliklardan aziyat chekadi. Scutellinia

Sarcosoma kulyast Sarcosoma kulyast (Sarcosoma globosum) hatto ko'rinmas qo'ziqorin - bu Chervonoy kitobidan oldin yozilgan. Boshqa qo'ziqorinlar orasida ko'rinadigan sarkosoma nima, uning ko'rinmas kremi aqlli ko'rinish? Krishechka bilan bariloga o'xshash qo'ziqorin, o'rtada aniq yorug'lik vatan bilan to'ldirilgan, xalq "tuproqli moy" deb ataganidek, qo'ziqorinning o'zi kabi. Sarkosoma shaffof, yopishqoq vatan bilan to'ldirilgan samarali tanaga ega. Xushbo'y hid yumaloq, tuxumsimon, diametri 6 sm gacha va balandligi 10 sm gacha bo'lgan silindrsimon bo'lishi mumkin, ammo deuces sezilarli darajada kattalashadi. Qo'ziqorin qora jigarrang chi jigarrang rang. Yosh qo'ziqorinlarning yuzasi silliq, etuk qo'ziqorinlarniki baxmal, eski qo'ziqorinlarniki quruq va ajin bo'ladi. Yuqoridan ichki vatanni qoplaydigan disk yirtilgan. Uzum to'q qora rangdan ko'ra torroq, porloq, silliq yoki bir oz bo'rtib ketgan. Qo'ziqorinning pastki qismida santimetrli spratning ildiz iplari paydo bo'ladi. Ichki uy neytral lazzat bilan hidsizdir. Sarkosoma dorivor o'simlik kabi zastosovuyt kabi vatan sifati uchun o'z-o'zidan qadrlanadi. Xulosa qilinganidek, bizning omborlarimizda turli xil qovoqlar mavjud va 18 tagacha yog 'kislotalari mavjud. Hidi qo'ziqorin tomonidan iste'mol qilinadi, apothecia o'rtasi uchun vise yaratish va vikidatning zo'ravonlik hujumi bilan, super ayollar etuk bo'ldi. Vikid vídbuvaêtsya kozhní 2-3 hvilini, bundan tashqari, massiv ravishda, ajoyib vise bilan. Vikipediya dunyosida mahalliy aholi soni o'zgarib bormoqda va butaning sarkozomi ajin qora plastinkaga aylanadi. Meva bahorda boshlanadi, yozda - o'tlar, morel va qatorlar paydo bo'lguncha unib chiqadi. Ba'zida hali ham ko'p qor bor va erning cho'kib ketgan qismlarida bir nechta kichik "barrellar" o'sib boradi. O'sish dunyosida qo'ziqorin tanasida burmalar o'rnatiladi, tomirlar yanada yumshoq va sumkali, baxmal jiringlaydi. 8-10 dona kichik guruhlarda Trapleyatsya. Cay qo'ziqorini faqat tsivilizatsiyadan uzoqda joylashgan mox o'simliklarida o'sadi. Agar super-qiz mox iste'mol qilsa, unda do'stona aql uchun u rivojlanadi va toshdan yasalgan shoxchalar uchun yangi qo'ziqorin o'sadi. Ba'zida super-daraxtlar taqdir tomonidan saqlanib qoladi va o'nlab yillar davomida tug'iladi, ularning o'qi 10-12 yil oralig'ida tinch uchastkalarda o'sish davriyligi bilan belgilanadi. Ammo mohu balida yoga niqobi orqali qaysi noyob nusxa yanada osonroq ekanligini bilish oson. Sibir va Uralsda, shuningdek, Rossiyaning boshqa hududlarida Zustrichaêtsya. Dunyoda kulastning sarkosomasi Evropa va Pivnichniy Amerikada kengaytirilgan. Ushbu g'ayrioddiy va qimmatbaho qo'ziqorinning vatani immunitetni yaxshilash uchun mast bo'ladi, shuningdek, soch o'sishini tezlashtirish uchun bosh terisiga surtiladi. Shkiri uchun hayot maskalari qilish uchun qo'ziqorin devorlaridan, tayyorlang spirtli damlamalar radikulit va revmatizmni davolash uchun. Ushbu qo'ziqorin asosida "Yer Oliya" nomi ostida preparat tayyorlanadi. Faqat kosmetologik zasib emas, balki th qimmatli mahsulot likuvannya bagatioh kasal bo'yicha. Vcheni oxirigacha umurtqa pog'onasi sarkosomasining potentsialini ochib bermadi. Ê vídomostí, scho bahslashish mumkin rídkísní oqsillar, yaki uni parcha yo'l bilan sintez qilish mumkin emas, u rídíní kabi, shuning uchun bu ahamiyatsiz va qimmatli qo'ziqorin devorlarida. Afsuski, relikt o'rmonlarining yo'q qilinishi va yangi hududlarning o'zlashtirilishi turlarni bilishning deyarli imkonsiz bo'lishiga olib keldi. Yangi joyning terisi hokimiyat uchun muhim va mintaqa xaritasida o'rnatiladi.