Осінь у житті рослин
Природа та її сезонні зміни
На цьому уроці буде розглянуто тему «Осінь у житті рослин». У ході заняття ми дізнаємося про сезонні зміни, що відбуваються восени з рослинами: змінюється забарвлення листя, дерева скидають листя та зайві гілки. Все це потрібно рослині для того, щоб підготуватися до суворої зими.
Осінь у житті рослин
Згадаймо, які зміни відбуваються восени у неживій природі. Дні стають коротшими, температура повітря падає, частіше дме холодний вітер, небо затягує холодними хмарами, йдуть затяжні дощі. Усі ці зміни впливають і на неживу природу. Що ж відбувається у житті рослин восени? Вони готуються до зими.
Прийшла без фарб та кисті,
І прикрасила все листя.
Так кажуть про осінь. Прихід осені супроводжується зміною фарбування листя. Чому це відбувається ? У листі міститься барвник зеленого, червоного і жовтого кольору.Влітку, коли багато сонячного світла зелена речовина заглушує решту відтінків. Восени дні стає коротшим, і рослини отримують мало світла, зелена речовина не встигає відновитися, листя починає фарбуватися по-різному. Червоний, помаранчевий, жовтий кольори біля горобини, клена, осики. Жовтіють липи, берези, каштани. Жовто-коричневе листя – у дуба. Вся земля вкривається різнокольоровим килимом. Недарма осінь називають художницею.
Але не всі рослини змінюють забарвлення: бузок, і вільха залишаються зеленими до першого снігу. У листі цих рослин немає інших барвників, крім зеленого.
Красу осінньої природи зобразив на картині «Золота осінь» великий російський художник І.І. Левітан.
Давайте дізнаємося, що відбувається восени із хвойними деревами.Модрина пожовкла і скинула листя. Ялинки та сосни стоять зелені, листочкам-хвоїнка морози не страшні. Кожна хвоїнка вкрита восковим нальотом. Листя-голки маленькі і вузькі, тому вологи випаровуються менше, ніж у листяних дерев. Хвойним деревам зимова посуха не страшна.Але все ж таки листопад є і у хвойних дерев. Тільки ми його не помічаємо, бо хвоїнки потроху опадають.
Це явище зустрічається у осики, тополі, дуба та верби. Ці дерева не тільки скидають своє листя, але й позбавляються зайвих гілок, щоб узимку менше витрачати поживні речовини. Цей процес називається ветвепад.
Друга зміна у житті рослин – це листопад. Листопад – це процес скидання листя.Дерева та чагарник скидають листя не випадково – це захист від зимової холоднечі. Листя випаровує воду, влітку води у ґрунті багато. А ось взимку з промерзлого ґрунту багато води не отримаєш. Дерево просто загине від посухи. Ось тому рослини, дерева та чагарники, скидають своє листя. Навесні знову з'явиться нове листя. Це триває рік у рік.
А ще листя взимку могло б нашкодити дереву, давайте дізнаємося як. Під вагою снігу іноді ламаються навіть товсті гілки. А уявіть собі, що було б з деревом, якби на гілках залишилося товсте листя.
Листяні дерева і чагарники скидають листя щороку. Цей процес рослини виробили багато тисяч років.
Трав'янисті рослинивосени теж змінюють колір. В'януть і відмирають, залишивши плоди з насінням.У багаторічних рослину землі залишаються зимувати коріння.
На наступному уроці буде розглянуто тему «Ягідні рослини. Різноманітність садових та лісових ягід». На ньому буде розказано про те, внаслідок чого і у яких рослин з'являються ягоди, як вони поділяються між собою, які ягоди можна зустріти в саду та лісі.
1. Самкова В.А., Романова Н.І. Навколишній світ 1. - М: Російське слово.
2. Плешаков А.А., Новицька М.Ю. Навколишній світ 1. - М: Просвітництво.
3. Гін А.А., Фаєр С.А., Андржеєвська І.Ю. Навколишній світ 1. - М: ВІТА-ПРЕС.
2. Фестиваль педагогічних ідей "Відкритий урок" ().
3. Мережеві освітні угруповання ().
1. Охарактеризуйте листяні деревавосени. Який у них зовнішній виглядвосени? Якого кольору у них листя?
2. Охарактеризуйте хвойні деревавосени. Який у них зовнішній вигляд восени?
3. Що відбувається восени із трав'янистими рослинами.
4. * Намалюй те, що ти уявив, коли слухав цей вірш.
Ліс, як терем розписний,
Ліловий, золотий, багряний,
Веселою, строкатою стіною
Стоїть над світлою галявиною.
Берези жовтим різьбленням
Блищать у блакиті блакитний,
Як вежі, ялинки темніють,
А між кленами синіють
То там, то тут у листі наскрізний
Просвіти в небо, що вікна.
Ліс пахне дубом та сосною,
За літо висох він від сонця,
І Осінь тихою вдовою
Вступає у строкатий терем свій...
Зимовий сад надзвичайно тихий. М'який сніг прикрадає всі шуми, і тільки в сильний мороз він поскрипує під ногами. Здається все спить мертвим сном. І так дивно бачити серед снігу зелене листя. У середніх широтах вічнозелені рослини асоціюються насамперед із хвойними культурами. Але є унікальні листяні спартанці, які не скидають зелений убір. Вони незамінні для оформлення пізньоосінніх композицій.
З наших "аборигенів" усім знайома брусниця. Її кущики на початку зими бадьоро виглядають з-під першого снігу. Вони чудово ростуть в альпінарії, тільки в лунку при посаді потрібно додати торф та підстилку з хвойного лісу.
Гаультерія - двійник нашої брусниці, але більший. Листя восени червоніє, а ягоди зберігаються до весни. Зимує рослина без проблем і навесні сяє здоровим листям.
Чебрець- прибулець із гір. Листя дрібне, стебла притиснуті до каменів, утворюють щільну кучеряву куртинку. Влітку розпускаються бузкові квіти, схожі на материнку. В альпінарії чудовий сусід для невисоких квітучих рослин.
Хебе- Нова рослина в аматорських садах. Має кілька видів та декоративних сортів. Зимостійкість у них різна, тому, збираючись посадити, з'ясуйте, які критичні температури здатний витримати цей вид. Хебе охряна (Hebe ochracea) цілком зимостійка. Вона цінується за акуратну форму у вигляді щільної кульки. Щоб сніг не розвалив цю кульку, кущик накривають ящиком. Якщо згори прикрити спанбондом, то за рослину можна не переживати.
Рододендрони.Існує кілька видів вічнозелених рододендронів, які успішно зимують у нашому кліматі. У травні вони приголомшливо цвітуть і затьмарюють красою інші рослини. Особливе захоплення викликають вічнозелені крупнолисті рододендрони. Листові платівки у них досягають 15 см. Все літо вони прикрашають кущ глянцевим блиском, а восени мають оранжеві відтінки. З настанням заморозків листя опускається, притискаючись ближче до гілок, і скручується по краях. Це своєрідна реакція на холод. Весною вони поступово повертаються в нормальну форму і знову знаходять глянець.
Магонія падуболістна. У цієї рослини маса переваг: пишне яскраве цвітіння, блискуче глянсове листя і вічнозелений «характер». Останнє твердження не зовсім правильне. Якщо магонія посаджена на сонце, то восени із зеленого листя стає жовто-оранжевим. Дорослий кущ виростає вище за метр, тому навіть у снігову зиму його повністю не засипає снігом. Зелене листя серед зими виглядає надзвичайно ефектно, тим більше, що воно не скручується, як у рододендронів. А в мороз листя, вкрите мереживом інею, - це щось чарівне!
Вічнозелені рослини взимку та ранньою весноюможуть постраждати від яскравого сонця. Листя отримує опіки і облітає. Це не проблема, потім вони відростають знову. Але якщо таке сталося, то на початку вегетації потрібно підтримати рослину підживленням. Щоб уберегти рослини від небезпечного сонця (зокрема і хвойні) з осені їх укривають ялиновим лапником як ярусів. Можна використовувати москітну сітку в два шари, рідку мішковину, синтетичний покривний матеріал у 3-4 шари. Нижню частину крони залишають відкритою, інакше під снігом постраждає від випрівання.
Не пізно закрити рослини та взимку. Небезпека настає зі збільшенням кількості сонячних днів, приблизно з середини січня. Це єдина особливість, яка відрізняє вічнозелені рослини від звичайних. В іншому, догляд за ними такий самий. Вічнозелені види краще відгукуються на позакореневі підживлення, а під час посухи більше потребують освіжаючого душу. Про це треба пам'ятати, оскільки це впливає на результати зимівлі.
Цю статтю Ви можете знайти у журналі "Чарівний сад" 2008 року №7.
Плетисті троянди - лідери серед садових ліан і за поширенням, і декоративністю. Клаймери та рамблери справедливо називають незамінними садовими аристократками. На фігурній опорі, біля ганку або над доріжкою, в компанії клематисів або в ролі соліста, троянди плетисті виділяються особливо рясним цвітінням. Але і їх непростий характер - важлива риса плетистих троянд. Адже в регіонах із суворими зимами для успішної зимівлі доведеться докласти чимало зусиль.
Деревні рослини та чагарникові культури можуть не тільки вимерзнути екстремальною зимою, постраждати від провокаційних відлиг у холодний період та поворотних заморозків навесні або навіть на початку літа, а й від гризунів, якими в садах та ягідниках є миші та зайці. За своєю істотою ці боязливі і ви сильно здивуєтеся, якщо влітку на городі помітите зайця. Частіше можна помітити мишу, але, часто, ближче до вечора, коли вона буквально зливається із ґрунтом.
Оладки з цвітної капусти в духовці ніжні, золотисті, дуже смачні. З цвітної капусти готують котлети, запіканки, крем-супи, але оладки, на мій погляд, виходять найапетитнішими! Готувати оладки, сирники або невеликі млинці у духовці набагато простіше та легше, ніж смажити на сковорідці. По-перше, ви витрачаєте значно менше олії. По-друге, плита залишається чистою. По-третє, на кухні ніколи не пахне горілим маслом.
Нині все більше городників прагнуть виростити овочеві культурисаме розсадним способом, а розсаду, як і ґрунт для неї, приготувати самостійно. Це вірно, оскільки якщо цьому навчитися, то можна виростити хорошу розсаду і заощадити і на тому, і на іншому. Зрозуміло, що ґрунт для розсади повинен забезпечувати потреби тієї чи іншої культури. Загалом, універсального грунту немає. Проте, базові вимоги до розсадного ґрунту все ж таки є.
Літньоквітучі спіреї все частіше називають спіреями осінніми. І тут зовсім не в помилці. Більшість спірей «другої хвилі» і справді цвітуть влітку. Але розширення палітри сортів та декоративних форм, здатних продовжувати своє цвітіння до заморозків, дозволяє називати такі спіреї і літніми, і осінніми. Ефектні пізньоцвіті спіреї поступаються все ж таки в популярності весняним видам. Але серед них набагато більше рослин, здатних оселитися на квітнику або в рабатці.
Запечене у фользі м'ясо – страва завжди смачна та святкова. Воно буде ще смачнішим, якщо запекти свинину не просто з набором спецій для буженини, а… із фруктами! Якщо Ви здивовані поєднанням солодких фруктів та м'яса, то запевняю Вас: яблука, груші, чорнослив, курага та навіть абрикоси надають м'ясним стравам нові, різні та дуже цікаві смаки. Ми з Вами по черзі пробуватимемо ці рецепти, а сьогодні давайте приготуємо найапетитніший з них – свинину з айвою!
Ця процедура часом проводиться садівниками на своїх ділянках. Причин пересаджувати рослини, що вже сформувалися, на нове місце буває безліч: це, наприклад, ґрунтові умови (часто разом з особливостями клімату). Буває, що місце, на якому чагарник ріс кілька років, почало затоплюватися. талими водами, або чагарник став раптом щорічно підмерзати. Або умови чисто побутові, коли, наприклад, сусід збудував паркан, і тепер ваш кущ у тіні.
Рослини, які виставляють у холодному передпокої або холі, завжди сприймаються як відокремлена частина озеленення. І в офісах, і в житлових будинках, і в офіційних установах ці зелені варти першими зустрічають відвідувачів і є своєрідною візитною карткою. Для прикраси холу чи фойє завжди вибирають яскраві культури. Але якими б красивими вони не були, головне – це їхня здатність миритися з низькими та нестабільними температурами та невибагливість.
Грибні щі з капустою – рецепт для тих, хто поспішає, має бажання приготувати смачну першу страву, і зробив восени заготовки з грибів. Підлога літрової баночки консервованих дарів лісу достатньо для приготування густих щей. Інші інгредієнти настільки прості, що завжди знайдуться в коморі. Для супів підходять не всі солоні гриби. Найсмачніші супчики виходять з боровиками, подосиновиками, маслюками, опеньками і, як це не банально, із сироїжками.
Величезний вибір видів та сортів декоративних рослинне спрощує процес планування квітників, оскільки потрібно пам'ятати багато про що. Кожна рослина висуває свої вимоги до умов вирощування, догляду та навіть побору партнерів, але найскладніше – знайти для композиції баланс суто естетичних характеристик. Не заплутатися у процесі відбору найкращих кандидатів на роль зірки чи скромного партнера дозволяють прості критерії, за якими оцінюють усі культури.
Настають холоди, вночі вже може бути легкий морозець, хоча вдень сонце, визираючи з-за хмар, не просто світить, а припікає. Способів захисту від морозу багато - це і укриття на зиму, і підгортання, і пригинання батогів і стовбурів до землі. Але це більше підходить до культур податливим, чагарниковим. Сьогодні ж ми поговоримо про дерева, про захист їх стовбурів, про необхідність такого захисту, терміни, оптимальний склад для побілки, і звичайно, - про саму технологію.
Плов із сосисками - простий рецепт, за яким ви в короткий термін приготуєте апетитну страву з рису з овочами. Замість м'яса – восьминіжки з сосисок, які потішать молодших членів сім'ї, а втім, дорослим іноді теж хочеться повернутись у дитинство. Тому, думаю, оригінальна подача і смачні східні приправи припадуть до смаку всім. Обов'язково вибирайте м'ясні вироби в натуральній оболонці, щоб ніжки красиво завивалися в процесі приготування.
Серед проблем, які можуть виникнути під час вирощування кімнатних рослинНайпростішою в діагностиці та лікуванні вважається витягування пагонів. Подовження гілочок, витягування міжвузлів, що часто супроводжується ще й подрібненням або втратою характерної форми листя та його забарвлення, помітити дійсно дуже легко. У рослини явно змінюється силует і вже на ранніх стадіях витягування стає очевидним, що умови вирощування для улюбленця некомфортні.
Пропоную Вам рецепт дивовижно смачного і дуже корисного кексу з півб'яного борошна. Ви будете приємно здивовані смаком цього кексу, і багато разів спечете його на біс для своїх домочадців. Дика пшениця – практично єдина повністю натуральна та завжди екологічно чиста злакова культура на даний момент. Тому страви з полби дуже корисні, але в даний час її вирощують дуже мало, внаслідок чого спельта цінується набагато дорожче за просту пшеницю.
Не варто думати, що тепла грядка – це виключно насипна споруда на городі. Багато хто просто лякається цього і не споруджує їх тільки тому, що бояться розливів води по городу при поливі, нездатності втримати грядку в первозданному її вигляді і підтримувати так протягом усього сезону. Ось якраз для таких існує другий варіант теплої грядки – нижче рівня поверхні ґрунту, за такою грядкою доглядати хоч і не дуже набагато, але все ж таки простіше.
