La berenjena, guisada con repollo, es una hierba vegetal milagrosa e incluso sabrosa, ya que se puede servir como independiente, así como guarnición a las hierbas aromáticas. La receta es simple y no requiere habilidades culinarias especiales. Tsya Strava, cantando, es digna de riquezas.
Para la preparación de berenjenas, guisos con col, necesitamos:
berenjena - 2 piezas;
repollo blanco - 450 g;
zanahoria - 1 pieza;
sil, pimienta - para saborear;
oliya sonyashnikova para lubricación;
adjika - 1-2 cucharadas. yo (como no hay adjika, se puede sustituir por salsa de tomate).
Berenjena vimiti, corta las colas y corta en cubos. Dobla las berenjenas en un vaso, sal y agrega 30-40 púas.
Asa el aceite de oliva en una sartén. Mezcle el repollo con las zanahorias y conviértalo en una oliya de romero. Cepille el repollo hasta que esté suave, revolviendo ocasionalmente. Luego las verduras se salan y se sazonan con pimienta.
Berenjena vіdzhati vіd zayvoї rіdini. Triture el repollo en la mitad de la sartén y déjelo a un lado sobre la berenjena. Unte la berenjena de los lados a un color rojizo.
Suba el fuego y déjelo reposar durante 5 hvilin. Apetitoso, berenjena salada, el guiso con col está listo. Puedes untarlo en platos y servirlo en la mesa.
¡Sabroso!
Si te encantan las berenjenas y el repollo, entonces esta receta es para ti. Más delicioso aún es ese aperitivo inimaginable, como milagrosamente rico, con el que no sumas calorías de más.
Para la receta:
Si todas las berenjenas ya están preparadas y ya se ha probado todo, entonces quieres algo nuevo, pero sabroso. Todi mi shukayemo nuevo ta hierbas saladas. Hoy, cantamos sobre la receta más simple y accesible: berenjena guisada con repollo El contenido calórico de la hierba ya es bajo, pero sigue siendo rico. Para esto, es una hora trivaly, y no sientes hambre, especialmente porque vivo en un pequeño trozo de pan negro o Borodino fresco. Puedes vivir en yogo de forma independiente, llenarlo con cibula en escabeche y verter aceite de oliva, o cocinar una tortilla. Have-yakim vipadku será sabroso que korisno.
La receta de hoy es aún más simple y no es fácil de cocinar para alguien nuevo en las artes culinarias. Ale, para que la hierba luzca sabrosa, es necesario seguir estas reglas.
- En primer lugar, elija el repollo correcto. Ella no es culpable de ser cruel en el mundo, pero tampoco es culpable de ser demasiado grosera. Es mejor tomar el columpio joven con hojas delgadas, para que el plato sea suave y de fondo. Sin embargo, la temporada no siempre permite tales vikoristati.
- De otra manera, corta el repollo yakomoga más delgado, para que se hunda en tu boca.
- En tercer lugar, tome la berenjena sin borlas, tobto. individuos jóvenes. Y antes de prepararlos, remojarlos ligeramente en agua con sal para aspirar el agua caliente.
- En cuarto lugar, los fragmentos de vegetales absorben el aceite rápidamente y luego solo lo ponen en una sartén bien horneada. Si es necesario quitar la hierba dietética, entonces vicora una sartén con revestimiento antiadherente, se necesitará menos que el aceite de oliva.
- Contenido calórico por 100 g - 46 kcal.
- Número de porciones - 3
- Hora de cocción - 45 hvilin
Ingredientes:
- Repollo blanco - 400 g
- Berenjena - 1 ud.
- Zanahoria - 1 pieza
- Roslinna oliya - para lubricación
- Fuerza - 1 cucharadita
- Pimienta negra caliza - pizca
Pokrokove preparación de berenjena con repollo:
1. Del repollo, retire las hojas superiores, porque. apesta, suena el brudni, come un montón de verduras, lava el yoga y córtalo con una pajita delgada. Cuanto más delgada sea la col, más delgada será la hierba.
2. Pele las zanahorias de la piel, recuerde frotarlas en el gran tercio.
3. Lava las berenjenas y córtalas en cubos de tamaño mediano. Prispt їх sіllu y quédese en el pіvgodini, para que saliera la amargura. Luego enjuague con agua corriente y seque con una toalla de papel.
4. Coloque el repollo en una cacerola, vierta 50 ml de agua, cierre la tapa y póngalo en la estufa para que se enfríe.
5. Si el agua hierve, cambie la temperatura y el repollo 20 minutos hasta que esté blando.
6. Poner las zanahorias en una sartén con aceite de oliva y pincelar hasta que estén doradas.
7. Agregue berenjenas en cubitos, mezcle y continúe lubricando hasta que las berenjenas estén rojizas.
La berenjena y el repollo son vegetales populares, de los cuales puedes cocinar varios sabores. Aún más sabroso y picante, salen lassoshchi, al almacén del cual ingresan dos qi de vegetales. Puede zapіkat, lubricar e incluso mejor preparar berenjenas con repollo guisado. Tsya strava es digno de todos los miembros del hogar sin culpa, antes de eso, no hay forma de vengar muchos discursos marrones. Hay pocas recetas para la preparación de yoga. Echemos un vistazo a los hechos de hoy de ellos.
Principios y características de la preparación.
Todas las verduras para templar se pueden doblar a la vez sin un borde térmico frontal y, en la mayoría de los casos, se pueden untar todas a la vez. Se recomienda untar las berenjenas en el frente, el hedor también sale ricamente sabroso. Stosuetsya tse i tsibuli, i repollo. Berenjenas, guisadas con repollo y zanahorias, vymagayut dodavannya rіdini. También puede usar jugo de tomate, salsa de tomate y pasta, crema agria y mayonesa, así como agua y caldo de verduras. Cuando tsimu rіdini no necesita ser rico. Strava se prepara en los platos, que se torcieron con un krishko. Para extinguir la masa vegetal en un pequeño fuego, ayuda. La hora de preparación es acostarse en col. Si es fuera de invierno, entonces se puede extinguir hasta un año.
A la hierba con repollo estofado, se le puede agregar un pollo, carne picada, salchichas, carnes varias, y lubina fina. Vіd tsogo dish vyde sitnіshe. Diputado pasta de tomate se recomienda añadir verduras saladas, aflojar no mucho antes del final de la preparación de la cepa. Las berenjenas se pueden congelar, en cuyo caso no se untan, y los shmatochki congelados se colocan en un recipiente en un caldero antes de extinguirlos. Cómo sacar un gran volumen de repollo, que no se lleva a cabo en el caldero, se recomienda lavarse las manos antes de colocarlo.
Una receta sencilla de verduras guisadas.
tse receta clasica, según el cual puedes cocinar berenjenas con repollo guisado. Para que la hierba no sea demasiado alta en calorías, pronto habrá una pequeña cantidad de aceitunas cubiertas de rocío.
Ingredientes:
- pivkilogramo de repollo;
- dos berenjenas;
- una cibulina;
- cincuenta gramos de aceite de oliva;
- una zanahoria;
- dos cucharadas de pasta de tomate;
- un diente al relojero;
- fuerza;
- perejil.
parte práctica
Las berenjenas se arrugan y se cortan en cubos, se sorben, se ponen en diez canillas, para que salga el agua caliente. El repollo es inestable, otras verduras se cortan a su propio juicio. Antes, cómo cocinar berenjenas con repollo guisado, vierta aceite en dos sartenes. En uno, se unta el repollo hasta el punto de que está listo, y en el otro, se saltean los espadines de cibula y zanahoria. A las zanahorias se le añaden berenjenas y se untan con casi cinco púas. Comamos berenjenas de repollo, cambiando todo en el caldero. Diluir la pasta en agua caliente (un matraz), añadir fuerza y especias para saborear y llenar el plato con tomate. Los platos se cubren con una tapa, continúan extinguiéndose hasta que estén listos, revolviendo. Picar chasnik y perejil, mezclar y beber berenjenas con repollo guisado. Estoy listo para infundir la hierba cerca de pіvgodini y luego servirla.
Berenjenas con col y estofado de pollo
Para esta cepa se prepara la carne de cualquier ave, para la elaboración del filete. Si la carne será con cepillos, no se recomienda cortar bruscamente el yoga.
Ingredientes: Chotirista veinte gramos carne de pollo, dos berenjenas, un pivkilogramo de repollo, una zanahoria, una cibulina, dos gramos de tomates, oliya roslinna, especias fuertes.
Cocinando
Para esta receta, opta por el sabroso repollo guisado con carne y berenjena. Se limpian y pican finamente la cabeza de la cibula y las zanahorias, se ponen en una sartén con aceite de oliva y se pincelan con seis púas. Antes de finalizar el engrase agregar la berenjena en rodajas con engreídos. Cortan la carne de pollo, la ponen en el caldero, le agregan las trocas de aceite y la untan. Luego ponemos el repollo desmenuzado hasta el gallo, lo mezclamos y engrasamos diez púas. Para tsієї masi shift pasterіvka, agregue especias y tomates. Se torce el cabrito y se preparan las verduras guisadas con berenjena, col y tomate por veinte púas. Cuando la hierba esté lista, beba verduras picadas y sirva caliente.
Berenjena guisada, col y regaliz
Ingredientes:
- pimientos de regaliz chotiri;
- pivkilogramo de repollo;
- tres berenjenas;
- dos zanahorias;
- tres tomates;
- treinta gramos de aceite de oliva.
Proceso de cocción
También se acaba de preparar col estofada con berenjena que pimiento. Tal país tiene variedades vicarias de diferentes colores de pimientos de regaliz. Todi vono bude yaskravim que yaskravim. Todos los vegetales están gimiendo. El repollo, el pimiento, la cibula y las zanahorias se cortan en tiras.
Se cortan las berenjenas, se sorben y se secan durante una hora gorda, para que saliera agua caliente. Tim una hora en el caldero echan aceite, ponen zanahorias y cibula, se untan con seis púas. Para tsієї masi agregue repollo y lubrique hasta que esté listo. Lavar las berenjenas en sal y poner a la vez todas las verduras con pimienta y media botella de agua.
Kozan jura y prepara veinticinco hvilin. Tomati se corta en cubos y se agrega a la masa vegetal cruda. Sal, beba con especias para saborear y mezcle bien. Quince plumas más se apagan, después de lo cual sorben las verduras y las sirven en la mesa.
Berenjenas Guisadas Con Coliflor
Ingredientes: 300 gramos de salchichas ahumadas, 300 gramos de coliflor, 1 berenjena, 1 tsibulin y zanahoria, oliya roslinna, sal y pimienta, perejil picado o crup.
Cocinando
Sobbit berenjena con repollo estofado aún más sabroso, agregue carne ahumada a la racha. El repollo en la cabeza se hierve hasta que esté listo. Las berenjenas se cortan, se salan y se secan sobre espadines de whilin. Las salchichas se cortan en círculos, la cibula y las zanahorias se cortan en trozos a la vez de la vegetación. Se prepara el bigote y se untan las verduras. En la parte de atrás del caldero, poner una cibula con zanahorias, y para un espadín de whilin y berenjena. Luego ponemos salchichas y, por ejemplo, repollo. Salar las verduras. La hierba de oveja se cocina a fuego medio, se vierte media botella de agua y se preparan las plantillas, los muelles no hierven toda el agua, hay alrededor de diez khvilins en total. No olvides cubrir tus platos con una tapa. Listo para servir hierba fría o caliente.
Col con berenjena y calabacín
Lista de productos:
- pivkilogramo de repollo;
- cien gramos de cybuli;
- trescientos gramos de berenjena;
- pivkilogramo de calabacín;
- una zanahoria;
- una cucharada de pasta de tomate;
- aceite de roslina;
- Sil.
Instrucción de informes:
Krok No. 1. Col, guisada con calabacín y berenjena, la receta para cocinar como vemos, es fácil de preparar. Para quien se limpia y se corta la cubula con zanahorias, se unta con dos púas, se le agrega repollo picado y se cuece al caldero.
Krok nº 2. Pele los calabacines y córtelos en cubos, agréguelos al repollo. Vierta aceite en la sartén | aceite | y poner berenjenas en rodajas, cepillar y alisar otras verduras.
Krok No. 3. En el masu, se agrega agua y se preparan diez khvilin. Después de una hora, ponga la pasta de tomate, sal, mezcle todo y cocine a fuego lento nuevamente hasta que esté listo.
Repollo guisado con crema agria en una olla de cocción lenta
Ingredientes: veinte gramos de aceite de oliva, dos berenjenas, dos tomates, seiscientos gramos de repollo, ciento veinte gramos de crema agria, sil, una zanahoria, botella de agua, varias especias.
Cocinando
Vierta aceite en el recipiente de la multicocina y encienda el modo "Speck". Rallar las zanahorias y tapar los trochs. Puedes agregar una cibula para los bajans. Agreguemos berenjena en rodajas y grasa con chotiri hvilini. Tim sacude el repollo durante una hora, corta los tomates en trozos. Ponga repollo sobre berenjena, sal y sazone con sus especias favoritas. Dali puso tomates, vierta crema agria y vierta agua. Riza la tapa de la multicocina, configura el modo "Extinción" y prepara cincuenta escalofríos. Después de terminar de cocinar, mezcle la hierba y agregue las especias, según sea necesario.
De esta manera, hay muchas formas de cocinar estofado de col y berenjena. Antes de ellos, puede agregar diferentes verduras y carnes, pan de masa fermentada, champiñones y muchas otras cosas. Grava que salga no solo sabroso, sino animado. Vono obov'yazkovo vospodaetsya como adultos, por lo que los niños. Las berenjenas con repollo guisado están listas para beber con verduras picadas, servir yoga como obid, así que para la noche. Después de haber probado este original pastel de verduras, la familia querrá volver a saborear el yoga. Hasta entonces, siempre puedes comprar verduras en cualquier supermercado y llevarlas.
El otoño no es solo la época del rock. Tse hora, si puedes mimar tu cuerpo con vitaminas. Para quien no es necesario ser un maestro cocinero. Simplemente puede preparar berenjenas con zroblenimi de acuerdo con todas las reglas culinarias. Para quien es mejor ganar las recetas más simples.
Ovocheve condimento sagrado
Mejor berenjena germinada con otras verduras. Es incómodo y, además, permitir que el plato agregue un ligero olor a otoño. Para el trabajo, necesita: para una col, dos berenjenas, un par de tomates, repita las botellas de caldo de carne fresca, cibulin, 35 gramos de aceite de oliva, una cucharada jugo de limon, trochs de sal y un par de guisantes de pimienta negra.
Prepare la berenjena con col guisada en un paso necesario:
- Todas las verduras necesitan ser bien respetadas.
- Las berenjenas se cortan en cubos con suficiente romero, sal y, echando agua por encima, se dejan para 20 canillas. Tse permite el producto zvіlniti con girkoti.
- En esta hora, el repollo debe secarse y lubricarse con aceite de oliva con agua adicional.
- Agregue tomate allí, pelado de la piel. Los productos de la hora del vodno pueden extinguirse un tercio del año.
- A esta hora, en otra sartén, pincelar la berenjena con cibula, adornada con pivkiltsy.
- Producto de Z'єdnati que apaga mientras 8-10.
La berenjena con repollo, guisada de esta manera, es mejor vivir con un aspecto frío.
Abastecerse para el invierno
Está tan dictado por la naturaleza que un producto de cuero puede tener su propio término. Desde la antigüedad, la gente ha estado tratando de salvar el robo, para que en la estación fría del rock, la madre pueda ser amada. Una de las opciones para este tipo de preparaciones es la col con berenjena. Para el invierno, es mejor fijarse en la lechuga. El conjunto ofensivo requerido de productos: por 2 kilogramos de repollo 3 kilogramos de berenjena, por pivkilogramo de cibulis, zanahorias y pimientos de regaliz, 300 gramos de té, sil, 2 pimientos picantes, ½ litro de aceite de oliva y 30 gramos de aceite esencial.
Luchar todos por el tratamiento de la enfermedad:
- Hervir un puñado de berenjenas después de 5-7 púas en agua salada, y luego cuña y cortar en trozos pequeños.
- Otras verduras se recortan con un rango ofensivo: zanahorias, en terts, cibula, en terneros, repollo, en shatkivnits, pimienta, pajitas, cucharaditas y vainas calientes, en cortadores de carne.
- Llevar los productos a un recipiente hondo, agregar los ingredientes y mezclar bien.
- Empaque la masa en frascos de pіvlіtrovі, esterilice 20 púas y luego enróllelas.
Tal repollo con berenjenas, cosechado para el invierno, puede resistir milagrosamente hasta la próxima temporada. Y la ensalada en sí es maravillosa para embellecer en los días fríos.
Stravi del horno
Si algún especialista culinario puede confirmar lo bueno que es comer col con berenjenas. La receta se puede complementar con otras verduras y preparar una cazuela milagrosa. La lista de productos es estupenda: para 3 berenjenas, tallos y vainas de pimiento regaliz, ½ cabeza de col, 6 tomates, 2 cibulini, sil, 1 zanahoria, 2 huevos, pimiento morrón, 200 gramos de almíbar, 60-70 gramos de borosna, oliya roslinna, un par de cabañas pastan tomates verdes.
- Todos los productos son transferidos y preparados con un rango de canto (piel a su manera).
- Remoje las berenjenas en agua fría, luego córtelas y úntelas con aceite de oliva, enrolle las pieles frente a las remolachas.
- Tomates cortados en círculos finos.
- Shmotochki tsibuli untado con zanahorias ralladas a un vіdtinku característico.
- Agrégueles fuerza, sazone con repollo, córtelo en tiras y salpimiente. Apague hasta que la suma haya cambiado aproximadamente dos veces.
- En ebullición, ponga la pasta y los brotes de 5 khvilin.
- Prepare la salsa para huevos, borosna y crema agria.
- El proceso preparatorio se ha completado. Ahora puede proceder a recoger. Para este producto, ponerlo en deco en la siguiente secuencia: berenjena - tomates - verduras guisadas - señor rallado - salsa - berenjena.
- Coloque la forma en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 200 grados.
Antes de servir en el acero, puede sorber las verduras.
Sarampión en la piel cuchara
Se el maestro sabes lo que necesitas para trabajar, si tienes bajo tu mano berenjena fresca, col, zanahoria y cibula. Y si le agregas más vegetales a todo, entonces puedes hacer un guiso milagroso. Se necesitan productos en las siguientes cantidades: para 200 g de repollo, 2 berenjenas, un par de zanahorias, cibulina, 1 calabacín, 40 g de octu y 3 cucharadas de pasta de tomate.
Prepara este guiso literalmente en tres pasos:
- Necesito una calabaza con calabacín. Tomemos una piel de ellos y cortemos la pulpa con un cuchillo.
- Corte la cibula en cubos, ralle suavemente las zanahorias y triture el repollo. Coloque los productos en una sartén profunda, vierta el aceite y cocine a fuego lento hasta que estén suaves. Agrega el octet y la pasta.
- Calabacín y berenjena con otras verduras, sal y pimienta.
La línea está casi lista para vivir. Y para aquellos que aman a la anfitriona, pueden poner un poco en la capilla en una bolsa grande. Es cierto, es mejor pasar el yoga por la prensa o simplemente picarlo con un cuchillo por delante.
La berenjena y el repollo son dos vegetales populares. Es maravilloso ser amigos a la vez, puedes tomar el destino de ti mismo. diferentes paises. Puede hornear (¡incomparable!), Lubricar () o extinguirlo mejor.
¡Es tan fácil robar!
Col guisada con berenjenas: los principios básicos de la cocina
Las verduras para apagar se pueden colocar en la parrilla sin un borde frontal. Pero la mayoría de las veces los manchan.
Rob tse z usima ingredientes chi vibirkovo. Las berenjenas se ven sabrosas con la capa frontal. De la misma manera, mejoraré el sabor de cibuli, col.
Zanahorias, papas, tomates y otras verduras se pueden arrojar al huérfano. Añadir hogar a los productos.
¿Con qué se puede verter el repollo guisado?
Jugo de tomate, pasta, ketchup;
Crema agria, mayonesa;
No le des dinero al rіdini. Strava se está preparando bajo techo. Después de hervir, es necesario cambiar el fuego. Periódicamente, el repollo de berenjena debe mezclarse. Hora de gasear para acostarse en el repollo. Las verduras de verano suenan listas para estar listas pronto. El repollo de invierno es duro, fibroso, puede extinguir el año y traer más.
Repollo guisado simple con berenjena
Receta universal de col guisada con berenjena. Apto para vegetarianos y personas que quieran adelgazar. Para reducir el contenido calórico, es necesario reducir la cantidad de aceite de oliva, puedes batir las sartenes con revestimientos antiadherentes.
ingredientes
0,5 kg de repollo;
2 berenjenas;
La cabeza de los cybuli;
50 ml de aceite de oliva;
una zanahoria;
2 cucharadas de pasta de tomate;
Clavo de Chasnik, perejil.
Cocinando
1. Divida la berenjena en cubos de un centímetro, beba un alféizar, póngalo en 15 canillas.
2. El repollo debe triturarse de una manera especial, otras verduras se cortan como debe ser.
3. Divida la aceituna en dos sartenes. Prende fuego a los insultos.
4. Coloque el repollo en un tazón. Lubrique hasta que esté listo.
5. En otra sartén, guarde la cibula con zanahorias estirando dekilkoh khvilin, revuelva bien.
6. Agregue berenjena fresca. Cocine hvilini chotiri a la vez.
7. Berenjenas con repollo en una sartén, o ponerlo cerca de una cacerola, un caldero.
8. Disuelva la pasta en un vaso de agua caliente, agregue un poco de pimienta, sal, vierta sobre el plato.
9. Cubra, cocine a fuego lento el repollo hasta que esté suave. Revuelva periódicamente.
10. Chasnik de perejil necesita ser picado, picado.
11. Strava disfruta de la vegetación, se acurruca y se infunde durante una cuarta parte del año. Antes de servir, es necesario mezclar bien.
Col guisada con berenjena y pollo
Una variante de un plato de col estofada con berenjenas, como se puede cocinar con unos jirones de ave. Los filetes son victoriosos aquí. Como si las partes del cadáver se tomaran con una borla, entonces no es necesario cortarlas, es suficiente dividirlas en pantanos.
ingredientes
Gatillo de 0,4 kg;
2 berenjenas;
una zanahoria;
0,5 kg de repollo;
Lukovichka;
Oliya, skilki pide;
200 ml de puré de tomate.
Cocinando
1. Cortaré la cabeza de la cibula y una zanahoria rallada se debe untar en una sartén rojiza.
2. Por ejemplo, añade berenjena a las verduras con los machos. Cocine alrededor de 5 púas con él.
3. Filete de pollo cortar en cubos o cubitos, poner en un caldero o una cacerola con una pequeña cantidad de aceite, pincelarlo.
4. Añadir al corte de gatillo con pajitas repollo blanco. Cubra el gatillo a la vez con un vegetal por cinco veces diez. El repollo puede ser pidrum'yanitisya.
5. Poner sartenes salteadas al repollo.
6. Agregue especias, tomates rallados, mezcle bien. En lugar de tomates frescos, puedes pasta vicorate, tomates enlatados, ketchup de separación.
7. Encienda el caldero, cocine a fuego lento durante 15-20 escalofríos | minutos | a la pulpa de col.
8. Agregue especias, verduras a su gusto.
Col guisada con berenjena y pimiento búlgaro
Para los pimientos stravy bazhano vikoristovuvati Colores diferentes. Todi vono vide es más hermoso.
ingredientes
4 vainas de pimienta;
0,5 kg de repollo;
2-3 berenjenas;
2 zanahorias grandes;
3 tomates;
cibulina;
0,3 botellas de aceitunas.
Cocinando
1. Cortar los pimientos, el repollo, las zanahorias y la cibula en pajitas.
2. La berenjena debe cortarse más grande. Puedes usar cubos de chi. Sipte almorzar, dejar reposar para que salga el amargor.
3. Vierta el aceite en una cacerola grande o en un caldero.
4. Coloque las zanahorias con cibulae, cepille sobre el fuego grande hasta que se aclare.
5. Agregue el repollo tembloroso. Lubrique hasta que esté listo.
6. Lave las berenjenas, póngalas en la parrilla. Agregue pimienta al vaso, vierta 0.5 botellas de agua, revuelva.
7. Quemar, extinguir una cuarta parte del año.
8. Ralle o pique los tomates, agréguelos a las verduras. Sal, sazonar con especias, mezclar bien.
9. Apague el repollo por 15-20 escalofríos más. Concéntrese en la suavidad del repollo. Llena el plato con verduras, laurel.
Col guisada con berenjenas y patatas
Una variante de la colada colada con repollo guisado y berenjena, se le puede agregar carne o ave para el consumo.
ingredientes
0,5 kg de repollo;
0,1 kg de cíbulo;
0,3 kg de berenjena;
0,5 kg de patatas;
una zanahoria;
Cuchara de pasta de tomate;
Oliya para la lubricación.
Cocinando
1. Cubra dos plumas con zanahorias, agregue el repollo. Cocine juntos. Trabaje en el vaso en Kazan, o en una sartén para un gas lejano.
2. Cortar los bulbos de patata pelados con suficiente shmatochki.
3. Caliente el aceite en una sartén, ponga las papas, cepille hasta obtener el brillo rojizo de la bestia. Combata un fuego fuerte, no lo cubra con una tapa.
4. Saque las papas, transfiéralas al repollo, puede continuar cocinando hierba en un fuego pequeño.
5. Agregue una cucharada de aceite de oliva a la sartén después de las papas, cepille las rodajas con cubos de berenjena. Justo en el caldero.
6. Vierta una botella de agua, cúbrala y guise diez khvilin.
7. Agregue especias, una cucharada de pasto. Por ejemplo, hay poca agua en Kazan, puedes cultivar un tomate. Mezclar.
8. Vuelva a disparar y prepare la hierba.
Col guisada con berenjenas y champiñones
Para tal repollo, puedes vicorate como champiñones salados y frescos. Aquí la receta tiene productos recién horneados. El hedor es bueno para ti, que no te asustas de vіdvaryuvannya.
ingredientes
2 cabezas de cybuli;
0,3 kg de berenjena;
horno de 0,3 kg;
0,5 kg de repollo;
pimiento, zanahoria;
Tomates para baganniam.
Cocinando
1. Los champiñones deben lavarse bien, colocarse en un caldero de una aceituna calentada y cepillarse.
2. Tan pronto como suba la ardilla rojiza, agregue la cibula cortada con zanahorias.
3. Las berenjenas se cortan bastante bien, se empapan en el kіntsi. Cocina tres más a la vez.
4. El repollo se tambalea en pajitas, se agrega al caldero.
5. En el pimiento búlgaro es necesario aventar, la parte carnosa se corta en paja o cubos, se cambia por repollo.
6. Para saciar, vierta una botella de agua, cubra con una tapa de platos, cocine el repollo hasta que esté suave.
7. Khvilin cinco o cinco antes del final de la cocción a fuego lento, debe agregar todas las especias, pasta de tomate o tomate rallado, sal y mezclar bien.
Col guisada con berenjena en multivartsi (con crema agria)
Perdón receta de repollo guisado y berenjena, que se preparan en la multicocina. O agregue un poco, si le gusta la grasa їzhu, puede agregar más.
ingredientes
20 ml de aceite de oliva;
2 berenjenas;
2 tomates;
700 g de repollo;
120 ml de crema agria;
una zanahoria;
0,5 vodi multibotella.
Cocinando
1. Vierta aceite en la multicocina, ajuste el modo a fuego lento o aceite.
2. Agregue una zanahoria rallada, cepille sobre los trochs. Para bajannyam, puede agregar un plato en un plato guisado que por_zanu tsiboulina.
3. Agregue la berenjena cortada en cubos, engrase el cierre con chotiriokh khvilin.
4. Durante una hora, es necesario cortar los tomates, picar el repollo.
5. Coloque el repollo encima de la berenjena, espolvoree con especias.
6. Desde arriba, haz una bola de tomates cortados.
7. Vierta agua recetada.
8. Agregue tomates con especias, vierta crema agria sobre el plato para la bestia.
9. Cierre, encienda el modo de extinción, cocine 50 púas. Al final, la hierba debe mezclarse, por la necesidad de agregar especias.
Col guisada con berenjena y yalovichina
Versión de carne de repollo guisado. Si la yalovichina no alargó el proceso de cocción, puedes ir a los trucos.
ingredientes
300 g de pulpa de yalovichi;
0,3 kg de berenjena;
0,4 kg de repollo;
uno aprox. cíbulo;
Oliya, especias;
Irpin.
Cocinando
1. Remoje las rodajas de berenjena cortadas en cubos y utilícelas como agua caliente.
2. M'yakush yalovichini cortado en el plato a través de las fibras, batir. Entonces llámalo paja. Tsej priyom para pasar la hora de preparar la carne, no es necesario apagarlo okremo.
3. Cubra la yalovichina con aceite de oliva hasta que se ponga rojiza.
4. Agregue zanahorias y qibulei a la masa. Frotar lejos.
5. Agregue la berenjena promi ta vejata.
6. A continuación puedes encurtir y repollo. Revuelva resueltamente, prepare diez khvilin más sin tapa.
7. Agregue una botella de eneldo, especias, cierre y cocine a fuego lento 30-40 plumas. Beba hierba verde.
En el repollo guisado, puede agregar yak m'yaso y carne picada, lubina, salchichas. Detrás de ellos, la hierba sale no solo sabrosa, sino también lúgubre.
Como el repollo en sí mismo es duro y seco, el plato guisado estará mejor preparado. En tal rockero, es necesario ver a tus camaradas una vez. Para alcanzar esta suavidad y prepararla, se necesita mucho tiempo.
En lugar de tomates frescos o pasta de tomate, puede agregar verduras saladas. Ale mano de obra es necesaria para la otra parte de la extinción. Además, ácido y salado sik zbіlshat hora de preparación. Esas mismas reglas stosuetsya vikoristannya
Puedes extinguir el repollo con berenjenas congeladas. Con tal temperamento, el producto no necesita lubricación y es posible no descongelarlo. Shmatochki se colocan antes de apagar.
Como el repollo batido es rico, no cabe en una sartén o en un caldero, entonces antes de ponerlo, recuérdelo con las manos para cambiar el volumen.
