¡Buena salud, queridos maestros y seguidores de una forma de vida saludable! Ya en primavera cosechó una sólida cosecha de crecimiento inimaginable y valioso. La corteza de hojas de uva y el pago de shkoda en el jardín liani, miraron repetidamente las vistas especializadas.
En la cocina de diferentes pueblos, las partes verdes del crecimiento se destinan a la preparación de la hierba, que adivinan nuestras palomas. Apague, unte, hierva, deje entrar el aceite, solo la lechuga no huele mal. Tengo uno genial, me encanta experimentar, describiré lo que sucedió. Me gustaría compartir la información, como yo mismo reconocí de diferentes gerels.
caras verdes
¡Quién hubiera pensado por un momento que la comora de vitaminas y valioso crecimiento orgánico justo en la casa de campo! Escogí variedades de élite, pero, al parecer, valen más por las grandes uvas. Yogo joven pahoni para vengar la masa de palabras marrones para el cuerpo:
- Caminata natural tsukri fácilmente conquistada;
- discursos de bronceado;
- Brotes antioxidantes, vitaminas A, C, E;
- Sal de silicio, sodio, fósforo, midi, solución salina.
V la medicina popular vino de bayas conocía una amplia zastosuvannya. Dry syrovina vikoristovuєtsya para la preparación de infusiones en forma de amigdalitis y dolor de garganta. Trabajo duro para una receta clásica: agrego una cucharada de syrovin seco seco a una botella de eneldo. Lo guardo en un termo durante 2 años, después de lo cual lo enjuago durante el día. Trato de realizar los procedimientos hasta la muerte, para no "hacer" un efecto espléndido frente a la enfermedad.
Leí un artículo en el periódico que el polvo de vicario verde seco se cura con sangrado nasal (inhalación de yogo) y heridas supurantes. Lo sé, no me atreví a realizar un experimento similar yo mismo. En mí - nadіynіshe koristuvatisya vіdvarom. Vin puede ser antiséptico, pero más suave. ¡Y los experimentos de inhalación de polvos no pueden conducir a nada bueno!
caras universales
Los jóvenes más frescos dejan una tos alegre, mejoran la potencia de las personas y ayudan con las enfermedades. conducto-tracto intestinal: detener el vómito, continuar, mejorar el peristaltismo.
Vidvar zastosovuyt con dolores de cabeza, estreñimiento, los vinos pueden ser débiles sechoginna diyu, rozchinya kaminnya in sich mіhuri. Las verduras se infunden en agua fría (300 gramos por 3 litros de agua, se secan en un lugar frío y oscuro durante 3 días) mientras que el injerto mejora la grasa, alivia el dolor reumático.
En caso de una sugerente desagradable indirecta, rocíe el crecimiento del cabello, ilumine el barranco, mejore el color de la apariencia, haga verrugas.
El poder y las contraindicaciones de Corisna antes de plantar el producto cubierto de rocío no se pueden comparar: las uvas ayudan a todos. Solo en las grandes culturas del yoga es imposible acostumbrarse a las personas, como ellos pueden:
- Enfermedad del sistema cardiaco-vascular;
- Virazku sluka que dvenadtsatipaloї intestinos;
- Diabetes de sangre.
Por suerte no sufro dolencias, ¡tengo un producto natural y sabroso a mi entera satisfacción!
Listo para reservar
Conozco gente rica, cómo liderar imagen saludable viviendo, recogiendo hierbas medicinales, el diputado kawi bebe tés de hierbas marrones Pero si es necesario cosechar bayas de vino verde, todo el hedor planea cocinar sirovina viciosa para la preparación de cocina asiática y simple: rollos de repollo chi dolma.
Si no sabes cómo preparar las hojas de parra, date prisa con los pedidos culinarios. Encuentre algunas formas de guardarlos de manera práctica con una apariencia fresca, prepárese para ganar y no dude en hacer cualquier trabajo adicional.
- Esterilización de syrovin fresco;
- Relleno con adobo;
- Salazón;
- Congelación.
Independientemente de que aproveche, antes de elegir "Doy a luz", tendré que probar las reglas del canto, para que las raíces del poder y el habla mineral no se arruinen durante el invierno.
Es menos probable ver hojas jóvenes de color verde inferior. Las más adecuadas para fines culinarios son las variedades cultivadas ligeras con un sabor a regaliz. Para esparcir un pedazo en un día seco, miente, para que las gotas de rocío desaparezcan, para que las llamas griten.
Preparando y ahorrando
Para la preparación en seco, las placas de láminas se desnatan una por la otra cara, los rollos retirados se colocan en un frasco de vidrio esterilizado. Luego hacemos una tapa, esterilizamos durante aproximadamente un año en el horno, deambulamos, nos privamos de los ahorros en el sótano. Las ventajas del método son la ligereza, el bajo consumo por hora. Con la vendimia adecuada, la recogida bajo la mano será la bebida de la fábrica, junto a la uva fresca. Nedoliki: no siempre intente ver la tecnología de procesamiento.
En Pvnіchnoy Kavkazі, los maestros cosechan uvas para la corteza de una manera diferente. El hedor sgortayut zgortki una hora de 15-20 piezas, apuñalado agudamente con pinchos de madera.
Para la conservación, los "rollos" se bajan por dentro durante unos segundos, se enfrían en agua hirviendo, se envasan en frascos, se vierten con marinada (por litro de agua, repita las cucharadas de sal).
Después de haberlo dejado en infusión durante 2-3 días, dele a la bestia una cucharadita de otstu de manzana (menos del 9%). Retire los rollos de marinada al máximo. Los bancos esterilizan 30 púas en el horno. Los folletos conservados se toman al gusto y se bajan, no se rompen cuando se cocinan.
Más formas de
Primero, congele las verduras con agua corriente, extiéndalas sobre la mesa para que se sequen. Moldear los brotes de la misma manera que para la conservación. Los panecillos secos se doblan cerca de las bolsas del congelador y se colocan cerca del congelador. Descongele con cuidado, descongele con un camino natural, a temperatura ambiente: los "revestimientos" inferiores se rompen fácilmente.
Si no espera una hora, intente decapar el producto terminado. Enjuague las hojas frescas, colóquelas cerca del frasco, llénelas con mucho romero salino frío (no menos del 10%). Sea respetuoso: Tara se saca del refrigerador, de lo contrario se empaquetará.
¿No sabes cómo encurtir hojas de parra? darse prisa receta sencilla. Las verduras clasificadas se colocan firmemente en una bandeja de esmalte, presionando a la bestia con un mosquito, luego se llevan el yogo. Vierta agua para quemar. Lleve a ebullición toda la masa, enfríela, clasifíquela, póngala en tazas, quémela con un rollo, ponga los espacios en blanco en frascos, vierta la marinada.
Para verter por litro de okrop, agregue 2 cucharadas de sal, espadines de guisantes y pimienta. Los contenedores se sellan con tapas de polietileno o metal. Si la marinada es okolone, los frascos se guardan en el loch chi y se guardan en el refrigerador.
que cocinar
En las cocinas de los pueblos del mundo hay pocas pasiones específicas. Soy un brebaje vicorista, preparado en la estación cálida del rock, para preparar rollos de col dolmi chi.
yo entro receta clasica. Hago dolma no con cordero, sino con carne picada, que está en el refrigerador. A veces agrego más verduras o especias al relleno. Me gusta comer sabor a uva agria y perejil fragante, cilantro. Tomo crema agria, mayonesa, salsa de tomate como salsa, para el estado de ánimo. Es mejor para cualquier tipo de persona salir.
Independientemente de la sencillez de la preparación de la cepa, se necesita la corrección en las palomas evisceradas. Especialmente, como un producto victorioso para enlatar o congelar. Los señores deyakі, que el "forro" resultó ser mіtsnіshoy, preparan las hojas viejas, grandes y delgadas. Tse no es correcto! Apesta a zhorstkіshі, con venas curvas, hіrkuvatі.
Vídeo receta de Axis para hacer dolmi con hojas de parra
Para hacerlo bien, haz ejercicio detrás de la espalda. preparaciones frescas. No tengas miedo de cocinar: un par de muestras recientes, ¡y luego veremos todo! En las palomas de mi sim, be-yakoy їkh vikonnі - ese amor es zvichnaya strava.
Axis y todo, amor lectores. Agradeceré los comentarios en los comentarios y la actividad entre los servicios sociales.
¿Estás disfrutando de la hoja de parra? ¿Estás listo para luchar? ¿Qué, en tu opinión, es más sabroso: rollos de repollo tradicionales o dolma con uvas? ¿Qué es fácil de cocinar especialmente para ti? ¿Qué necesitas en el primer y malvado estado de ánimo de las habilidades especiales? ¿Estás preparando la “cáscara” verde tú mismo, la estás comprando lista? Hasta los zustrіches rápidos, ¡siempre me alegra hablar!
Desde las últimas horas, la gente se cocina sola diferentes estratos de hojear uvas, yagіd ta pagonіv roslini. Crimea, borlas de uva ampliamente utilizado para cosmetólogos y peines de uva para alcohol. Las uvas a menudo se cosechan en diferentes cocinas del mundo: en los Balcanes, Transcaucasia, Asia Central y en Pivnichniy África. Dolma se prepara en Georgia, en Vrmenia, uno de los chastuvannya más populares es dolma, en Grecia, dolmadak'ya.
Para la preparación de hierbas aromáticas, como bayas a la uva, y hojas.
Las hojas de parra se pueden usar para preparar aperitivos, también se pueden agregar a las ensaladas. Para la preparación de estas hierbas vicoristas, se recogen hojas tiernas de uva frescas, las flores de la vid se recogen a la hora. Hacen rellenos con carne y arroz, verduras y ribi, etc. El condimento Kisuvatiy de hojas de parra va milagrosamente con cordero u otros tipos grasos de carne, arroz, garbanzos, canela y masa fermentada. Si las hojas frescas no están disponibles para las uvas, entonces es posible vicorate un producto de enlatado para preparar hierbas, con las cuales las hojas deben remojarse y lavarse antes del procesamiento culinario, para ver la fuerza.
receta de dolmi
Dolma es una de las hierbas más populares de las hojas de vid.
Una de las hierbas más importantes, un ingrediente de tal hoja de parra, dolma. Strava es similar a los rollos de col y se prepara con el mismo principio: el relleno de carne picada y arroz se quema en la hoja de parra. En la traducción del idioma turco, el nombre chastuvannya significa literalmente "lleno, relleno". Es incomprensible cantarín, en qué región han aparecido las recetas para cocinar en el pasado. Zgidno con tributos débiles, Strava apareció en Grecia, para otros, en Turquía. Prote ninі wono є parte de la riqueza de las tradiciones culinarias nacionales.
Ingredientes:
- 50 g de hojas de parra (frescas o enlatadas);
- 0,5 kg de cordero picado y yalovichini;
- 2 grandes cabezas de cibules;
- 50 g de arroz;
- fuerza;
- pimienta negra caliza;
- un montón de vegetación (cilantro, krip, menta, estragón);
- 2 cucharadas de aceituna;
- 1 litro de caldo de carne.
Para la cáscara salada, se utilizan hojas jóvenes de vid con venas finas para dolma vicory, el hedor es el más elástico y no se rompe cuando se traga el relleno. Recién deshojadas las uvas, bajar los okrips en 2 líneas finas y quitar los rabos. Si desea preparar hojas de parra enlatadas para preparar dolma, sumérjalas frente a agua caliente durante 15-20 hebras. Tome hojas lisas para el relleno. Vierta aceite de oliva en los utensilios tovstіnny (caldero o una cacerola con un fondo tovstim), coloque las hojas en el fondo si están defectuosas.
El relleno principal para dolmi es carne picada.
Prepara carne picada. Picar finamente el yalovichi y el cordero, picar la carne. Agregue krip, cilantro, estragón y menta. Los greens se pueden tomar de una gran cantidad de barbechos en el bosque. Trate la cibula con fino shmatochki. Lava el arroz en agua fría. Prepare las verduras, la cibula y ponga el arroz a carne picada mezclarlo relativamente. Sazone el alféizar de masa y la pimienta negra.
Ponga una hoja de uvas sobre la mesa con el lado brillante de la quemadura. Extienda la carne picada sobre la nueva y quémela con un sobre. Coloque la dolma preparada cerca de la cacerola y rellene todo con caldo. Cubra con una tapa y póngalo a fuego completo durante 45-60 púas.
Servido con hojas de parra a la mesa con salsa, canta brotes de yogo de productos de leche agria. En Azerbaiyán, a menudo se agrega con salsa de kéfir y chasnik;
Vuélvete al infierno
Dolma en griego (dolmadak'ya)
Para preparar la cepa, necesitas los siguientes ingredientes:
- 50 g de hojas de parra;
- 1 cabeza grande de un cybuli;
- 100 g de arroz;
- fuerza;
- pimienta negra caliza;
- 1 limón;
- 3 cucharadas de aceite de oliva;
- un manojo de verduras (perejil, menta y krip).
Para preparar dolmi, puedes vicorarlo como enlatado, así que hojas frescas.
Prepara las hojas para las uvas, para el dolmi estilo nuez puedes vicorar tanto las hojas frescas como las enlatadas. Arroz abierto. Cortar la cibula y poner yogo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregar|Agregar| qibulyu en la fig. De un limón, vychavte sik y vierta yogo en el relleno. Los verdes no se pueden ver en la fig. Mezcla bien todos los ingredientes y añade sal.
Poner el relleno sobre la hoja de parra y quemarlo con un sobre. Las partes del almacén de la cepa son pequeñas, zavtovshki con un pulgar. En el fondo de la cacerola, verter trochs de aceite de oliva, poner las hojas que sobran y poner sobre ellas los sobres preparados. Vierta agua, de modo que el plato ya no quede cubierto, y vierta 2 cucharadas de aceite de oliva. Ponga un plato y fuego encima (por ejemplo, una jarra llena de agua o una piedra importante). Ponga el dolmadakyu en la estufa y déjelo hervir, luego cambie el fuego y languidezca en el fuego completo durante mucho tiempo. En el caldo, puede agregar jugo de dos limones después de 30 canillas después de hervir.
Antes del dolmi griego, sirva avgolemono, una salsa tradicional que se prepara con el jugo fresco de 3 limones, 2 huevos y esa agua. Yogo se sirve caliente y frío. Boroshno se extendió con una pequeña cantidad de agua, para que no hubiera senos. Batir los huevos con jugo de limón y agregar | agregar | masu s | harina|boroshna| conduzco. Mezcle todo y póngalo al fuego, llévelo a ebullición y agregue agua. Dar un par de whilins a la salsa y sacarla del fuego. Protsіdіt, schob pozbutisya mama.
Vuélvete al infierno
En Turquía, las hojas de parra, el arroz, las verduras y las verduras se utilizan para preparar un refrigerio tradicional: el sarma. Para cocinar, tome:
El sarma turco es otro tipo de cepa de hojas de parra.
- 50 g de hojas de parra;
- 0,3 kg de carne picada baja en grasa;
- 1 gran cibulín;
- 3 dientes de relojero;
- 1 botella de arroz;
- 1 pimiento búlgaro;
- 1 manojo de perejil;
- 1 manojo pequeño de cibules verdes;
- 2 cucharadas. yo pasta de tomate;
- ½ limón;
- tiza de jengibre;
- pimienta negra;
- 1 cucharadita menta calcárea seca;
- aceite de oliva.
Prepare las hojas de parra, lave el yoga y blanquee al rociar. Vegetación y cibula para recortar. Deja que el reloj pase por la prensa. Mezcle la carne picada con arroz, verduras y tsibuleya. Agregue todas las especias y la fuerza para saborear, ponga la pasta de tomate y mezcle bien todos los ingredientes. Wu qiu sumish vierta fresco jugo de limon y 1 cucharada de aceite de oliva.
Al hojear, coloque las uvas sobre la mesa con el lado brillante hacia abajo. Poner 1 cucharadita del relleno en el borde del yogo, nivelarlo sobre la superficie de la hoja y quemarlo con un tubo. Pri tsiomu chim tonsha sarma, tim hierba deliciosa. En el fondo de la olla, en la que se prepara sarma, vierta 2-3 cucharadas de aceite de oliva, cubra el fondo con hojas de parra (para lo cual puede batir el desgarrado).
Coloque los tubos de sarmi cerca de la cacerola y llénelo todo con agua, de modo que cubra ligeramente el plato. Presione el sarma con un plato, cúbralo con una tapa y póngalo a fuego completo. Cocine la colada hasta que el agua esté completamente hirviendo.
Sarma se sirve ante la mesa con yogur y una rodaja de limón.
Mucha gente aprende de forma improvisada con todo el poder y la fuerza de la naturaleza, mientras que otros ya están tratando de obtener el máximo de sus regalos. Unos pueden caminar tranquilamente sobre las hojas de parra y aprender a no pensar en aquellas, donde el hedor se extiende por diferentes zonas, y otros intentan conservarlas y congelarlas. Un ingrediente tan simple puede volver a cambiar el sabor de la pasión, convirtiendo el tedioso zhu en vishukana y hierba malsana. Ale, no todo es tan sencillo. Sobre el sarampión y las hojas de uva shkoda, las reglas de sus recetas de zastosuvannya y tsіkavі se pueden encontrar en el artículo a continuación.
El valor de hojear las uvas
Uva hojeando: el mismo vipadok, si las pertenencias correctas simplemente se conocen frente a nuestras narices. Por primera vez, los médicos del pueblo hablaron de tsyu roslina, como de zasib profiláctico en el caso de dolencias. El sarampión y shkoda de las hojas de parra salen de los microelementos tranquilos que se encuentran en nuestro almacén. ¿Qué es tan valioso en este producto simple, todo, como parecía, rico? Primero, los ácidos grasos. Hojas de parra - tse vіdmіnne dzherelo Omega-3, zavdyaku znizhuєtsya rizik apareció cáncer de próstata, lactosa y colon. Este elemento también es una medida preventiva contra la depresión, la arritmia y la artritis reumatoide.
De otra manera, hojear las uvas ayuda a mejorar la progresión de la enfermedad de Alzheimer. Este producto previene la aparición de placas en el cerebro y el deterioro de la memoria. A decir verdad, el poder de las autoridades puede ser menos probable que vea uvas (por ejemplo, uvas Amur). En tercer lugar, apuntar al valor del antipoder, que es especialmente importante en la mente del medio moderno. En cuarto lugar, dicho ingrediente puede ser rico en antioxidantes. Entre ellos se encuentra el resveratrol, que combate activamente las enfermedades del corazón, reduce los niveles de colesterol y normaliza la faringe sanguínea. І descanso: las hojas de parra ayudan con la insuficiencia venosa crónica. Vale la pena hablar de aquellos que son tan obvios que, a primera vista, los discursos pueden parecer una panacea para las dolencias y, por lo tanto, es necesario colocarlos respetuosamente ante la luz del dovkol.
Shkіdlіvі hoja de vid
Encontrar riquezas en vitaminas y minerales de los productos de micronutrientes puede dañar el cuerpo. Tse Well stosuєtsya i hoja de uva. La gente de Deyakim debe tener especial cuidado con tal espesura y vivir en el mundo. Tse tі, a quien tienen miedo diabetes mellitus, virazka shloka que gordo.
En ese momento, se recomienda echarle un vistazo para estar satisfecho con el sabor de este ingrediente, y como es imposible, es necesario consultar a un médico antes de tal comida. Entonces, antes de ellos, es mejor pensar cómo cerrar las hojas de las uvas para el invierno, pero no hay contraindicación para su vida.
Uvas hojeando en lugar de ir a la farmacia
Conocer el poder de las uvas es una cosa, pero estar orgulloso de ellas es otra. Las hojas de parra frescas pueden convertirse en una buena diva y ayudarte a enfermarte de muchas dolencias en solo un par de días. Y un gran plus son aquellos que parecen un producto enlatado o deshidratado sin desperdiciar su poder, y por lo tanto, es posible adularlo. rik tsiliy. Desagradable desde las hojas secas hasta las uvas a menudo se ve afectado por faringitis y laringitis. Yogo debe prepararse en proporciones de 1 botella de chispas por 1 cucharada de hojas secas.
Como beber media botella de trichi al día, la dolencia está mejorando y el campamento está mejorando. Puede preparar hojas de parra con un camino de su secado y detallado. Hasta entonces, si toma 2 gramos de dicho producto todos los días, puede tener sangrado uterino. Las hojas frescas saldrán en caso de enfermedades de la piel, poros y heridas, simplemente aplíquelas como una compresa.
hojas de uva enlatadas
Los caballeros tentados aprendieron a conservar las hojas de parra. Dado que todo el producto es victorioso en la preparación de dolmi, de esta manera puede asegurarse la oportunidad de disfrutar de un sabor tan sabroso en cualquier momento del rock. Cerveza frente a él, como enrollada en un frasco, var para conocer la corteza de esa shkoda de una hoja de parra. El plazo para preparar un préstamo es de aproximadamente 1,5 años. Para éste se necesitan 120 folletos propios, 3-5 litros de agua y una cucharada de sal con agua caliente. La primera etapa es la esterilización de los envases. Esos, en frascos de yaki, enrollan las hojas, no juegan un papel. Como regla general, se encuentran 50-60 hojas en pivlitrov, 70-80 en 750 gramos y 120 en litros. Entonces es necesario tener muchos, en un momento dado no se ve todo, por lo que se recomienda prepararlos para un tramo del día.
Lo mejor es rizar a los ángeles muy jóvenes, fragmentos del hedor de la suavidad y el jugo. Para asegurarse de que la hoja no se estropee, se recomienda no ponerlos en un frasco con bolas, sino torcerlos en tubos de 7-10 piezas. Dali їх es necesario llenar con eneldo y privar durante 40-45 khvilin, luego de lo cual enojar el agua. Agreguemos fuerza, llénelo nuevamente con chispas y enrolle. Cosechar una hoja de parra no requiere mucha fuerza y calma el resultado.
Dolma clásico de hojas de parra.
Cuando hablas de recetas con hojas de parra, se te viene a la mente dolma. Tsya skidna grass reprocha riquezas con su sencillez en la cocina que rico condimento. Yakshcho є mozhlivist para preparar yogo zі hoja de uva fresca: es más hermoso para heristuvatisya, cerveza enlatada. Otro matiz es m'yaso. Dolma está lista para ser cocinada con cordero, si el señor quiere matar la hierba tan sabrosamente sabrosa con cerdo, yalovichi y enrollar los pollos. Para crear una obra maestra culinaria de este tipo, necesita 500 gramos de carne picada, 100 gramos de sémola de arroz, 2 cibulini, 2 dientes de cucharadita, 200 ml de agua, fuerza, hojas de parra, verduras y especias.
El arroz debe cocinarse hasta que esté listo, la cibula y las verduras (perejil, krіp, cilantro, albahaca) se recortan, y todo se agrega a la carne picada. Dali varto mezclar todo bien, agregar fuerza y especias. Las hojas de parra deben deslizarse hacia abajo y sumergirse en okrip durante 3-5 púas para que sea más fácil torcerlas. Como las hojas se han oscurecido, significa que están listas para despertar. En el medio, es necesario cocinar sumish y gornut (en la parte posterior, el borde inferior, luego el superior). En el fondo de la olla, se recomienda colocar una bola de hojas de parra y luego colocar sobres preparados allí. Lo llenamos con agua, agregamos una taza de té, lo engarzamos con una tapa, lo llenamos con 30-40 púas en el fuego medio y listo, esa fragante dolma está sabrosa y lista antes de servir en la mesa.
Dolma con arroz rojo y agracejo
Puedes añadir un espadín de ingredientes sin importancia y convertirlo en una simple malta gastronómica. Dolma de hojas de parra se puede preparar solo recetas de cіkavim una de las descripciones está abajo. Para tal obra maestra, necesita el mismo conjunto de ingredientes que para el dolmi clásico, pero debe reemplazar el arroz típico con bury y agregar crema agria y 3 cucharadas de agracejo seco a la lista.
Prepárese para tal cepa para este esquema: puede cocinar arroz, carne picada, verduras, especias y agracejo mezclado, listo para dejar uvas y sobres de robimo (o tubos). Después de eso, debe agregarlos al formulario y agregar relleno con crema agria, condimentos, verduras y 100-200 ml de okrop. Para un condimento rico, puede agregar la bestia al agracejo y los granos de pimienta. El último paso es encender el horno, enciéndelo a 170 grados. 50-60 hvilin gasing - esa hierba exótica está lista para vivir.
Té de hojas de uva
Las hojas de parra para el invierno se cosechan no solo para la preparación de dolmi, ale y para salados. té marrón. Para quien es necesario cortar hojas jóvenes, cultivarlas y darles un drenaje de agua. Para la próxima etapa, es necesario secar las verduras para las verduras, pero aún no es posible, también puedes trabajar con el horno primario.
El té en sí se prepara de manera increíblemente simple: es necesario verter hojas secas con chispas y dejarlas infundir de 5 a 10 plumas. Para pasar las tardes de invierno de manera constante, calentándose con tal bebida, es necesario preparar hojas de parra del gran kilkost durante mucho tiempo. Es mejor pasar un par de años y disfrutar de todo el río con té, bajar el costo de la oportunidad desperdiciada.
Hojas de vid en cosmetología.
La melancolía y shkoda de una hoja de parra puede ser tema de discusión, pero no basta con decir que las palabras del discurso en sus almacenes se llenan de su ingrediente con un poderoso efecto que rejuvenece. Yak cuidado cosmético nuestras abuelitas fueron recibidas con ellas, lo que les permitió lucir siempre milagrosas. Tal componente puede salir fácilmente del tamiz de las tijeras. Para quien es más necesario relajarse en el baño con la adición de hojas de parra 2-3 veces al día. Nastіy takoї roslini permite deshacerse de la celulitis. Es necesario simplemente verter 30-40 g de hojas con eneldo y beber por un día durante dos días. Un podtyagne tan desagradable y rejuvenece la apariencia de shkіra. Deslice simplemente empape algunas almohadillas de algodón y frote la piel 2-3 veces al día. Se trata de hablar de una cosa: debe comenzar a cosechar hojas de parra para poder extraer todo su valor tanto como sea posible.
Vyznomanіtnіst hoja de vid, vikoristannya en kulinarії. Contenido calórico, melancolía y Skoda al vivir. ¿Cómo puedes prepararte para pelear? Hechos de Tsіkavі uvas hojeando.
Cambio de estadísticas:
La uva hojeada (lat. Vitis vinifera) es un producto que se toma del crecimiento cultural (bagatory chagarnikovo lyani) de la misma familia de la misma especie, que se vinifica ampliamente en las cocinas nacionales. La forma de las láminas de las hojas debe depositarse de acuerdo con la variedad de cultivo. El hedor puede ser grande y difuso, con 4-7 venas que salen de los pecíolos. Golpear y decorar el borde: calado, dentado, liso. Hojas buvas parecidas a las de valle con dedos-palas, o todo el vigor. El lado inferior a menudo se cubre con una pila inferior: galyavina, el lado superior vrazha raznomanitnistyu y se acuesta como una variedad. Los brotes crecen con hojas arrugadas, lisas y brillantes, con bordes curvos hacia abajo o hacia arriba. Las funciones de hojear uvas: la acumulación de discursos orgánicos, la revitalización del crecimiento con acidez y la evaporación del agua. Bajo la influencia de la luz ultravioleta, se agregan almidón y sales minerales para dar al producto un sabor picante agrio-regaliz característico. En el Cáucaso, Grecia, Turquía, Francia, Vietnam, China e Italia, aprecian desde hace mucho tiempo el sabor y el poder del ingrediente culinario.
Almacén y contenido calórico de las hojas de parra.
Si le importa que el valor alimenticio del producto sea bajo, puede reemplazar con seguridad el repollo y la ensalada en su dieta para perder peso.
Contenido calórico de la hoja de uva - 93 kcal por 100 g, x:
- Proteínas - 5,6 g;
- Grasa - 2,12 g;
- Carbohidratos - 17,31 g;
- Fibras de Járchov - 11 g;
- Agua - 73,32 g;
- Ceniza - 1.65 p.
- Vitamina A, PE - 1376 mcg;
- alfacaroteno - 629 mcg;
- Betacaroteno - 16.194 mg;
- Beta criptoxantina - 9 mcg;
- luteína + zeaxantina - 1747 mcg;
- vitamina B1, tiamina - 0,04 mg;
- Vitamina B2, riboflavina - 0,354 mg;
- vitamina B4, colina - 12,8 mg;
- vitamina B5, ácido pantoténico - 0,231 mg;
- Vitamina B6, piridoxina - 0,4 mg;
- vitamina B9, folato - 83 mcg;
- vitamina C, ácido ascórbico - 11,1 mg;
- Vitamina E, alfa tocoferol, TE - 2 mg;
- vitamina K, filoquinona - 108,6 mcg;
- Vitamina PP, HE - 2.362 mg.
- potasio, K - 272 mg;
- Calcio, Ca - 363 mg;
- Magnesio, Mg - 95 mg;
- Sodio, Na - 9 mg;
- Fósforo, P - 91 mg.
- Zaliso, Fe, 2,63 mg;
- manganeso, manganeso - 2,855 mg;
- Mido, Cu - 415 mcg;
- Selenio, Se - 0,9 μg;
- Zinc, Zn - 0,67 mg.
Esteroles por 100 g:
- Fitoesteroles - 21 g;
- estigmasterol - 2 mg;
- Beta Sitosterol - 20 mg.
- Omega-3 - 0,856 g;
- Omega-6 - 0,148 g;
- Nativo - 0,336 g, el más palmítico;
- Monoinsaturado - 0,081 g, superior al ácido oleico;
- Polinesia - 1,065 g, de los cuales linolénico - 0,856 g, linoleico - 0,148 g.
Korisn_ poder de la hoja de parra
Medicina popular vikoristovu para la preparación de almacenes likuvalnyh prácticamente todas las partes del crecimiento, incluidos los bigotes, la corteza y el pagon joven.
Corteza de hoja de uva:
- Para mejorar los intestinos, prevenir la aparición de estreñimiento, limpiar y ayudar a la acumulación de escorias.
- Alivia la pérdida de peso: llena el saco y crea un buen tamiz, lo que te permite aumentar la brecha entre las tomas de alimentos.
- Acción antioxidante - aísla los radicales libres que cursan en el torrente sanguíneo. Estimular la producción de resveratrol, lo que reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque al corazón.
- Polypshuyut zorovu funktsiya, supera al viejo nervio zorovy.
- Para acelerar la limpieza del hígado, para ayudar a recuperarse después de procesos infecciosos en los órganos de grabado.
- Acción antimicrobiana, más pronunciada en relación con la flora fúngica. Mujeres vikoristovuyut en las hojas para el júbilo del tordo.
- Para ayudar con el agravamiento de enfermedades virales y relacionadas con el resfriado: amigdalitis, bronquitis, faringitis y laringitis.
- Ayuda a llevar las dolencias varicosas a una remisión trivial y a aliviar los síntomas dolorosos.
- Útil para la migraña, radiculitis y gota, hígado en los ojos.
- Ruinuyut piedras en nirkah y m'yaku sechoginnu diyu.
- Con el sangrado uterino, la cantidad de visión cambia.
- Normalizar rive tsukra en la sangre.
- Suvayut taquicardia, calma, alivia la tensión nerviosa, previene el desarrollo de la depresión.
- El jarabe de hojas de parra puede tener poder reductor de calor.
Especialmente uvas de hojas marrones para personas. El hedor se come las secuelas de una resaca, bofetada oleada positiva en potencia, aumenta la libido, retrasa la formación de adenoma de próstata y mejora la calidad del esperma. ¿Por qué la gente no creó tal adición a la dieta de leyendas anónimas sobre las personas "calientes" en España, Italia y el Cáucaso?
Contraindicaciones de la hoja de uva Skoda
No todos y no siempre pueden orinar una dieta para ayudar a los nuevos miedos.
Contraindicación antes de la implantación de la hoja de parra para terminar el bagato:
- Aumento de la acidez del jugo de la cáscara, lo que provocó partes del horno;
- enfermedad de Virazkov y gastritis erosiva;
- Diabetes de sangre en la etapa de congestión;
- Insuficiencia del corazón y del nir;
- enfermedad de Sechokam'yana y zhovchnokam'yana;
- Asma bronquial y empeoramiento con resfriados.
recetas con hoja de parra
El producto es sirim, hervido, marinado, salado. Yogo para extinguir, moler con un par, untar. Cómo preparar una hoja de uva, cuero virishue de forma independiente, barbecho en el sabor de vlas y así.
Puedes ir a la vid, recoger la hoja más fresca y masticar. No habrá desperdicio para el cuerpo. Ale, no varto zakhopluvatis conservación. Las hojas de parra frescas tienen bastantes ácidos y sodio, y las encurtidas y saladas tienen muchos de estos discursos.
Antes de cocinar la cocina nacional, es necesario aprender a elegir las hojas adecuadas. Perevagu siguiendo las variedades de uvas verdes: las placas de hojas son suaves, bliskuch, sin bordes en relieve.
Recetas con hojas de parra:
- Suluguni. Sir suluguni 0,5 kg se corta en brochetas finas y se riza en la hoja. Matrimonio uno, vikoristovuyut dos. Mezcle 100 g de miel de trigo sarraceno con 2-3 dientes de tetera triturados y pimentón. Unte el abundante syrah en una sartén asada con una suma de aceites, una pizca de mantequilla. Servir con un plato caliente, untado con salsa picante de miel.
- . Tome una hoja fresca, vea algunas partes. Puede aplanar ligeramente las venas con un tejedor de madera, con cuidado, para no romper el plato. Pon agua al fuego y baja las hojas. Hervir hasta que el color se oscurezca. Luego tomamos un sorbo del drushlyak, de modo que el vaso sea agua. Puedes intentar blanquear las hojas, pero la grandeza es grande, recuerda el hedor y rozirvutsya. La cibula se frota sobre una rejilla gruesa, la carne se pasa por una picadora de carne. La licuadora no se deforma, se vuelve demasiado gruesa con rayas y rayas. Las proporciones de carne y cibules son 3:1. El arroz se cocina hasta que esté completamente cocido. Zmіshuyut m'yaso, cibula y arroz, sal, pimienta. Coseche la carne picada en las hojas de parra, comenzando por la parte del tallo. Se acuestan en la sartén con una bola grande, se apagan a fuego lento debajo de la tapa, hasta que la carne esté cocida.
- Zapikanka. Frote una pierna de tamaño mediano, 100 g de jarabe duro en el frote seco. Triture las verduras: cilantro y perejil, agregue 3 huevos, 200 g de jarabe y 6 cucharadas de borosna. Pіdsolyuyut ta zamіshuyut m'yake tіsto. Z carne de pollo aplasta las albóndigas, muele la carne picada del rіpchastoy tsibulei. Fuerza para el gusto. Sobre la hoja ponen una bola de hojas de parra, una bola de masa a la bestia, y una tercera bola de albóndigas pequeñas. El horno se calienta hasta 200 ° C, se hierven 40 escalofríos. Durante 15 minutos antes del final del sorbo, el piddon sale y bebe la cazuela con almíbar rallado. Sirva la hierba tibia, con crema agria.
- Preparándonos para el invierno. La mayoría de las palabras marrones se guardan, como hojas heladas. Para quienes eligen vestidos sin choques, sin presiones, con todo un jugoso sujetador elástico. Doble uno sobre el otro, espese, queme los rollos en la mitad y envuélvalos con comida. En tal aspecto, lo pusieron en el congelador. Si la vegetación se pasa por delante, es necesario secarla bien. Los métodos de cosecha de snuyt e inshі: desde hojas de uva enlatadas hasta romper dolma, el hedor se incluye como ingredientes en las ensaladas, pero la congelación es más corta: se guarda todo el color del discurso, que se ruynuyutsya durante el procesamiento térmico. Para descongelar, hojear, bajar la cabeza en agua fría, sudar en calor.
- ensalada con repollo. Triturar 200 g de hojas repollo blanco, con engreídos finos cortaron hojas de parra, de manera que salieron 4 cucharadas. Frote manzanas verdes en el gran tercio - 4 piezas, repuje 4 dientes en el relojero, agregue 2 cucharadas montañas peludas. Mezcle todos los ingredientes. Sazone la ensalada con leche agria casera o yogur sin sal, agregue sal para saborear.
- Conservación. Sabiendo cómo encurtir hojas de parra, puedes cocinar dolma. Mire las placas de hojas a la vez con cebo vivo, lávelas, colóquelas sobre una toalla de papel para que pueda ver demasiada agua. Las hojas secas se queman. Esterilice los frascos, ponga 4-5 granos de pimienta negra y 2 caldos, 2 yemas de clavo, 3 hojas de laurel en el fondo de la piel. El volumen de las latas no es superior a 0,5 l, por lo que los rollos de lámina deben colocarse verticalmente, llenando la lata sin huecos. Llene el recipiente con eneldo, cúbralo con tapas, llénelo con 8 hebras. Echan agua en una olla esmaltada, la ponen al fuego, la hierven sin yodo y sin zucor del mismo tamaño. Si todas las especias vuelven a ser diferentes, vierta el 9% del estimado e inmime inmediatamente. Por 1 litro de agua - 1 cucharada de sal y calabacín, 2 - octa. Vierta las hojas hervidas con la marinada hirviendo, cubra con tapas y colóquelas en una cacerola ancha con eneldo para esterilizar. Krishki, yakim deambulan, esterilizan okremo. Después de 15 minutos, los frascos se enrollan, se dan la vuelta y se enfrían debajo de la alfombra. Mejor guardar en el frigorífico.
- Col rellena de hojas de parra con cordero. La carne se limpia en forma de plivok, las hojas marinadas se vierten sobre las uvas con agua fría, para que pueda ver el sabor de las especias y la fuerza de la zaiva. Los trozos de carne de cordero y la grasa de la cola se sacan de las cíbulas, y la carne picada se agrega con promitium bulgur de Siria y especias para vibir. Como carne picada espesa, diluir con agua hervida hasta obtener una consistencia. Enjuague la hoja, séquela ligeramente con una toalla, colóquela con el frente hacia abajo. Forma palomas. Se acostaron en las bolas de kіlka cerca de la sartén siguiendo el principio de aproximación: la primera bola son hojas, la otra es dolma, y así sucesivamente. Cubra el animal con un plato, como un mosquito, llénelo con agua salada, hierva 30-40 púas. En una sartén, derriten mantequilla espesa, toman un pinu de la superficie, untan el sumish tembloroso de las hojas de menta y cibules. Olії maє buti stіlki, para que no hierva. Tan pronto como la cíbula se ablanda, se saca la sartén del fuego y se bate bien con vino. Sirva la dolma con salsa de menta.
Recetas para beber de hojas de parra.
El té, las bebidas alcohólicas y las hojas de las hojas de las uvas hacen que el spragu allí, tonifique, ayude a revivir después de las aventuras físicas.
Beber recetas:
- Desagradable. Separe el zukor en el agua en proporción: 2,5 litros de agua por 1 botella. Es importante llenar el frasco con hojas frescas con esquejes cortos de cebo vivo, aproximadamente la mitad. Napolagayut no menos dobi. Chim dove koshtuє, tim más sabor. Nagadu trohi abedul sik.
- Té. Tome una cucharada de té verde, 3 hojas trituradas de uvas verdes y 5 yagid. Vierta el okrop con una botella, infunda 5 plumas, gane una pequeña cantidad de tierra nativa, viértalo nuevamente. Para un sabor refrescante, agregue miel y menta.
- Vino. Vierta 7 litros de agua en una olla esmaltada grande y hierva. Llorar, zapovnyuyut en 1/3 de las hojas de parra. La pelota puede ser grande. Para apisonar, vicorist una maleza de madera. Amnistía zagortayut en la alfombra del "soldado" y ordena durante 3 días. No necesitas llamar. Vierta el mosto amargo, mezcle con media botella de piska cucromous y dos savias de topos sin borlas. Aquí, se vierte amoníaco: en la piel 10 litros - 3 g. Vin puede ser regaliz. Zukor llega a las necesidades del mundo. El intenso deambular termina cuando el sombrero del muñón se oscurece. Ellos vierten la bebida sobre mancillas de plástico, vertiéndolas sobre la parte superior de la tretina. Tres vagabundeos pasivos más, como recomendación nehtuvat, bailando lusne. El gas se libera según sea necesario. Termina un deambular pasivo, el vino se vierte en un baile limpio desde el almacén. Lo toman del lugar frío.
Las hojas de parra ganaron popularidad mucho antes, las bayas más bajas. En las primeras lianas, el hedor era seco, agrio; Y el eje que ya en la antigua Grecia y Roma llamaban a la vid "paraíso" a través de yagid, ya vieron mejores variedades.
Tsіkavo, lo que los historiadores y arqueólogos tienen que decir magníficamente sobre el crecimiento de la vid. La Biblia dice que Noé creció primero en el monte Ararat. Y de acuerdo con los resultados de las excavaciones, se encontraron fragmentos de batogives y hojas en una esfera cultural en el territorio de la actual Turquía e Irán.
El número de tsukrіv y en la mayoría de los rechovins marrones en las placas de las hojas debe depositarse como una variedad de uva. Al igual que las bayas rojas y negras, el betacaroteno se incluye en el almacén de nutrientes, el regaliz, más discursos almidonados, acidez verde, más ácido cítrico y ocular.
Mire un video sobre hojas de parra:
Yakshto meta no es solo una dieta morbosa, sino que para mejorar su salud, prepárese para el invierno, las siguientes hojas jóvenes de primavera, recoja las vides para que florezcan. Zavdyaks similares a la permisividad de la hora de la temporada de epidemias pueden ahorrarse en medicamentos anti-rus y anti-drogas.
En Grecia: dolmades chipriotas (verduras y arroz en hojas de parra), en las tierras del Cáucaso: carne, pescado, verduras, arroz, mijo, hojas quemadas, no solo uvas, sino también membrillo, higos. Además, la carne picada se rellena con tomates, pimientos, berenjenas. Cuero cocina nacional vicorista y otras especias, condimentos, hierbas. El dolma georgiano es más picante y picante, al que los georgianos le agregan pimienta negra, estragón, chasnik y cilantro. En Virmenia, agregue menta seca o fresca al relleno de arroz y carne. En Grecia, poner mucho jugo de limón y aceite de oliva. En los krains, de dolma es una hierba popular, las hojas de parra se cosechan para el invierno y para esa dolma hay un río entero. Vtіm, puedes comprar tal "salado" de hojas de parra en Rusia.
Dolmi de Corista
Sobre dolma, se puede decir con confianza que es cierto que el grano da miedo. La carne picada en la hoja de parra no hierve a fuego lento, pero se unta, guardando más lenguas marrones al apagar. Si cuidas tu alimentación, HozOboz te recomienda no derrochar en especias y vicorate carne magra de yaloviche, cerdo o pollo. A la hora de la preparación, se ven las hojas de parra aceites esenciales y los taninos del habla, como dando un sabor y aroma extraordinarios, y pueden morir de acción bactericida.
HozOboz por ti vikoristovuvat solo las hojas jóvenes inferiores, como una madre autoridades torcidas en el mundo mayor. Nunca te acostumbres al toro frondoso, utilízalo para preparar ensaladas. Las hierbas que guiñan en el relleno se mezclan milagrosamente con la carne y el arroz, otorgan un gusto milagroso, vengan las vitaminas impersonales y los microelementos.
Tendremos dolma, cuya receta se compone de los productos más accesibles e imprescindibles para la mayoría de los rusos. Para preparar 2 raciones, necesitas los siguientes ingredientes:
- Hojas de uva - por una cantidad de "dolmushok", como planeas cocinar. Las hojas pueden ser jóvenes, no derribadas, de mediana edad. Tome una pequeña cantidad de dinero con un pequeño margen.
- Cordero picado, cerdo chi yalovichini - 0,5 kg. Puedes vencer al sumish con algunos tipos de carne.
- Arroz - 100 g.
- Cibulya - 2 cibulini. Mi vikoristovuvatimu sche th young tsibulyu.
- Relojero - 2 dientes.
- Hierbas (creep, albahaca, cilantro) - 20 gramos.
- Agua - 200 g.
- Especias especiales para dolmi, mejor ven al mercado. Vіdsutnіst їх vikoristovuєmo hop-suneli.
- Fuerza para el gusto.
Proceso de cocción
- Vіdvaryuєmo arroz en una pequeña cantidad de agua con sal hasta que esté listo para beber con un tramo de 15 hebras.
- Escaldamos las uvas con dip. Las hojas se oscurecerán.
- A esta hora frotamos la cibula en seco.
- Verdes de Narizaemo.
- Como tienes una cibula joven, vicorista también її, picada al frente.
- Preparar el relleno: mezclar arroz, carne picada, hierbas, cibula, sil, especias.
- Ponemos el fondo de la sartén a las hojas. Un movimiento tan astuto te ayudará a escapar de los stravi quemados.
- Formamos "sobres" en un espadín de etapas, ponemos un folleto escaldado;
- Ponga una cucharada de postre de carne picada en una hoja;
- Curva el relleno con un lado de la hoja batida;
- Pomіm inshiy;
- Doblamos una parte del “sobre” que quedó afuera, hacia abajo.
- Cante suavemente "dolmushechka" en la sartén.
- Los "sobres" de bigote pueden ser pero fuertemente presionados uno a uno. Yakshcho dolmi bagato, puedes ponerlo en las bolas kіlka.
Los "sobres" deben colocarse uno a uno, también puede tener un espadín de bolas
- Vertimos agua para el igual de nuestro virobiv y ponemos un reloj allí.
- Curva un plato largo. - Derzhoboz da tal recomendación para que no se formen los "sobres". Prendemos fuego por 30-40 púas.
Presionamos nuestro "vikladka" con una placa, como para fijar
- Estoy listo para poner la hierba en un plato.
- Puede servir a la reina de la misma cocina con verduras y vino tinto, o con salsa hecha de kéfir y chasnik.
Llevando los bordes al centro del "rollo"
opciones de cocina
Las variantes de preparación de tsієї stravi, como dijeron, son impersonales. HozOboz por tu bien para probar vikoristati con carne picada y arroz, espadines de menta, ya que es necesario comer. También es posible agregar hierba al kshtalt de nuestros rollos de repollo, aderezo vicorista de pasta de tomate, zanahorias y cibules. Smut aquí: no mate el delicado aroma de las hojas de parra. Cantidades más grandes y un sabor más brillante serán el relleno, así que agréguele tomates y pimientos picados crujientes.
Recuerda que la carta de nuestra cocina no es culpable de mezclar pasta, chuletas y puré de patata. Algunos almacenes no primarios (¡y originales!) para países exóticos están creciendo en nuestra ciudad, pero no lo sabemos.
