Slamke od sladića prikladne su za one koji pokušavaju kuhati zdrav zhu. Na stranici se nalaze recepti za pripremu slatke paprike na ugar. Za ríznih strav dolaze paprike različite boje. Na primjer, crvene paprike za pečenje, mariniranje i nadjev. Zelena paprika je prikladnija za salate i paste od paprike. Boju sladića treba taložiti prema sorti i stupnju zrelosti. Mahune mogu biti bijele, zelene, narančaste i crvene. Najviše vitamina ima crvena paprika: za vina s vitaminom 3, ja sam znatno nadjačao limun. Poznata ugarska paprika (paprika) je vrsta slatke paprike koja se koristi za začinjanje gulaša i perkelte. Ovu sortu papra u Ugorshchinu su donijeli Turci. Po izgledu, vino je još sličnije sjajnoj crvenoj paprici od sladića, ale trochs vityagníshiy i iz zastreny kíntsem.
Gotuemo povrtna salata s brinzom i pečenom paprikom. Umak beremo zvichayny - sumish otstu i olíí̈. Probali smo uzeti balzamični umak, uz njega možete ispasti mirisno, a okus salate je mekan. Pokušavam kredom
podijeljeno: Salate od povrća
Prema ovom receptu, pripremili smo sočne shmatochki beluge, pirjane u mokrom soku s povrćem. Riba je marinirana ispred domaćina Dizhonsky girchitsa. povrće - slatki biber, rajčica, tsibula - tanko narezane, tako da kada se ugase, kušati
podijeljeno: Riba pirjana
Tsí uloge su više grešni i pídídut za večer, ili o díd. Riža je pripremljena za bilo koji recept koji vam damo. Za nadjev uzimamo malo posoljenu tunjevinu, svježi ogirok, slatki papar i kuhanu mrkvu.
Što možete kuhati bolje? Reći ćemo vam o nama.
Podmazivanje paprikom
Papriku narezati na četvrtine, namazati maslinovim uljem dok ne porumeni, premjestiti na tanjur, preliti vinom, pijuckati dasku, poklopiti i ostaviti 15 min.
Paprike oguliti od peteljki i napuniti mljevenim povrćem, u čiju magacinu unose sitno nasjeckane cibule, mrkvu, kupus, uzeti u jednakim dijelovima, te deseti dio peršina i selera. Sve povrće i korijenske začine koji idu za mljeveno meso prethodno treba namazati uljem. Iste paprike premažite prema punjenom izgledu. Zatim ih složimo s metalnim ili keramičkim posuđem, prelijemo umakom s vrhnjem i sokom od rajčice (2 boce umaka za 12-15 paprika). Probudimo se na duhove 30-45 khvilin.
Salata od paprike s kiselim mlijekom
Vipekti 500 g slatke paprike, oguljene od kore i oguljene, izrezane. U ledeno hladnoj posudi pomiješajte ½ boce kiselog mlijeka s ½ boce kovanih jezgri dlakave planine, 1-2 žlice rosnih maslina, 1 žlica nasjeckanog zelenog peršina; sol za užitak. Ulijte pripremljenu sumu začinjenih paprika i ponovno dobro promiješajte. Za bajane možete dodati limunov sok.
Kroket s pečenom paprikom
Sastojci:
1 kg paprike
1 boca brinzi
2 žvakaće gume,
3 čl. žlice borosne ili mljevenih krekera, peršina,
100 g olíí̈, silk, crni biber.
Kuhanje
Spekti papar, očistite kožicu i nasínnya, dribno rez. Dodajte ribanu brinzu, jaje i zhovtku, sitno nasjeckani peršin, jaki i crni papar. Upotrijebite toliku količinu borošne ili zdrobljenih krekera da se mogu oblikovati okrugli ili cilindrični kroketi. Uvaljajte krokete u borošne i premažite ih jako rumenom maslinom. Poslužite toplo uz salatu ili kiselo mlijeko.
Papar u marinadi
Sastojci:
400 g bibera,
100 g mrkve
100 g cibula,
150 g bijelog kupusa,
50 g celera (korijena),
50 g ulja od ružmarina,
250 g rajčice za marinadu,
Peršin zelje, krip, sil.
Kuhanje
Svježe paprike očistite u vodi s natezanjem od 10-12 niti, stavite na sito, osušite, sitno nasjeckajte, stavite u široku posudu, prelijte marinadom i ugasite u pećnici ili na štednjaku 20-30 niti. Ohlađenu papriku poslužite u zdjeli za salatu, pijuckajući pospite zelje peršina.
Za pripremu marinade povrće očistite, narežite na trakice ili suhe kockice, dodajte malu količinu maslina, dodajte nasjeckani kupus, jačinu, zalijte paprom i dinstajte.
Za kiseli kupus uzmite zelje, svježe voće, papar, bez naprezanja na žalac. Plodovi se uklanjaju, plodovi se marljivo prigušuju, stavljaju u emajliranu kantu, prebacujući kožicu 3-4 reda estragonom i preliju ružinom solju (na 10 litara vode - 700 g soli). Na papriku se položi drvena kuhinja s sitnim komarcem. Nakon 5-7 dana premjestiti na hladno mjesto. Paprika spremna za upotrebu za 50 dana.
alžirski papar
Sastojci
Sladić paprika - 12 kom.,
Cibulya ripchasta - 2 kom.,
Ocet - 2 žlice. žlice,
Oliya maslina - 3,5 žlice. žlice,
Crni biber kreda, jak.
Kuhanje
Pecite papriku u pećnici, očistite je, narežite je velikom lokshinom, zmíshati z|íz| tsibuleya, izrezana s kiltsyjem, začiniti sillu | sol |, papar, ulje, otstom.
Papar, podmazivanje iz čajnika
Sastojci:
Sladić paprika - 500 g,
Časnik - 2-3 klinčića,
Oliya - 3 žlice. žlice,
Snaga za ukus.
Kuhanje
Popaprite, očistite od novog i posolite u sredini.
U tavu ulijte maslinovo ulje, stavite pripremljeno voće i premažite ga s obje strane ispod poklopca. Očistite satni mehanizam i istrljajte ga na finu rešetku, ili ga sitno nasjeckajte, ili na glavi. Paprike rasporedite na tanjur, pijuckajte u čajnik, prelijte sokom, nakon razmazivanja. Za bajane poslužite travu toplu ili hladnu.
Biber s lisičarkama
Sastojci:
Sladić paprika - 8 kom.,
Cibulya ripchasta - 1 kom.,
mast - 50 g,
lisičarke - 250 g,
rajčice - 500 g,
Peršin (zelenje), jak.
Kuhanje
Cibule premažite slaninom, dodajte lisičarke, ogulite i narežite s nekoliko rajčica i mljevene paprike, sve posolite i dinstajte u pećnici. Spreman sam pijuckati travu s nasjeckanim zelenim peršinom.
Papar sušen
plodove slatke paprike, koje ste dobro vidjeli, očistite iznutra, narežite na male komadiće 3 x 4 cm i umočite 3-4 pera u kipuću vodu. Osušite na suncu dok ne budete spremni. Paprike za sušenje uzimaju se iz zavezanih plastičnih vrećica ili dobro zatvorenih staklenih posuda.
Vykoristovuyut suhe paprike za odijevanje pershy i drugog bilja, salate, ispuštanje vode prije cijepljenja.
ŠTO KUHATI 3 slatke paprike
Tijekom ljetne sezone najpopularnije su začinsko bilje, kako od voća tako i od povrća. Sladić i vlasac nisu manje popularni, već svježe rajčice. Povrće nije tamno obojeno samo na svjež izgled, već i u kulinarskom procesu na prvi pogled priprema za zimnicu. Od povrća je moguće pripremiti bogatu paletu različitih začinskih biljaka, većina povrća se može uzgajati u svježem obliku, ali se često povrće podmazuje, pirja i kuha. Želimo biti brzi sa smeđim okusima kuhara i naručiti pripremu papaline slanog i živahnog začinskog bilja od sladića.
Plodovi slatke paprike bogati su vitaminima i mineralima, a umjesto vitamina C, paprika zauzima jedan od prvih mjeseci sredine drugog povrća. Sladić ima specifičan okus i aromu. Zelena paprika i crvena paprika koriste se za marinade, a vikarna kao začin za juhe i juhe. Kuhano s dodatkom sladića, osjeti se miris, a ako dodate crvenu papriku, onda ćete u travu dodati vino i bogatu crvenu boju.
Gotuemo salata od sladića. Možete uzeti dvije boje papra, očistiti ga i očistiti. Ako ne možete očistiti papriku, onda kuhari daju korisna porada kako rasti. Kome je potrebno zarezati troh sa strane ispod ploda i odmah izvaditi voće iz instilacija. Mahune paprike narezane na tanke trakice i zgnječene s grozdovima rajčica i svježim zrncima. U salatu dodati sitno posijano zelje, cibulu. Začinite salatu majonezom.
Paprika punjena povrćem. Za nadjev je potreban jedan ružmarin. Možete puniti crvene i žute paprike. Mahune sladića treba pripremiti za 3 hvilina u kipućoj slanoj vodi. Stavimo paprike na sito, damo im čašu vode i napunimo nadjevom od povrća. Punjene slatke paprike stavite u dublju posudu i prelijte zelje sokom od rajčice i svježim začinskim biljem. Ugasiti na povílny vatri ispod krishkoy dok ne bude spreman. Paprike obručite nadjevom od povrća i budu gotove za 30 minuta. Za pripremu mljevenog mesa trebate uzeti mrkvu, seleru, svježi kupus, cibulu, 2-3 žlice. žlice riže i 40g maslaca. Svo povrće treba zapamtiti, očistiti i temeljito isprati. Pirjamo na prstohvatu ulja do spremnosti. Dodajte rižu i počnite pripremati slatke paprike.
Sladić paprika punjena mesom i rižom. Voljen od zemlje više ljudi. Ale dehto ne znaju kuhati kako treba nadjev paprike, daj veselje mladom gospodarku Takvo naprezanje od zadovoljstva djece i djece su odrasla. Osim toga, nadjev od paprike s mesom i rižom često postaje sezona za domjenke i božićne stolove. Potrebno je uzeti paprike iste veličine. Pripremite se za njih. Za nadjev pripremite mljeveno meso sa bilo kojom vrstom mesa, a ne vikoristovuvat m'yaso, kao da je bolje pripremljeno. Ne preporučuje se kupnja mljevenog mesa za kuhanje yalovichina. Sira treba meso propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa, dodati ga u pržene i nauljene cibule. Mrkvu naribajte i lagano premažite. Mljeveno meso, cibulja, mrkva, zelje i začini. Dodajte rižu; Riža nabubri, ali povrće i meso se mijenjaju u kontaktu, sve ispadne izbalansirano. Tome dodamo sirijsku rižu i sve se ponovno izmiješa. Nadjev za paprike je gotov. Lagano počinjemo papriku, za nju možete staviti žlicu, možete rukama položiti nadjev. Punjene paprike stavite u dublju tavu ili duboku mangalu, te u vikorističku tavu “Víg”. Papriku je potrebno preliti umakom od rajčice sa žličicom ili svježim rajčicama od ružmarina i doliti s malo vode. Kuhajte paprike s poklopcem na desnoj vatri. Paprike punjene mesom i rižom bit će gotove za 40-50 minuta. Paprike se mogu poslužiti s umakom, u kojem se pripremao smrad.
Što još možete kuhati slana paprika mazanje sladića jajima i brinzom. Papriku ogulite i stavite na lim, ispecite i skinite kožicu. Papar izrezati u chastochki i četkom. Biber posypati obrubljen brinzom. Jaja se pomiješaju s kredom crvene paprike i tsíêyu sumíshshyu uliti papar s brinza. Lagano zagrijte, poslužite vruće s peršinom.
Pripremite slatku papriku u tijesto. Sladić paprike se pripremaju i izrezuju na chastochki vzdovzh. Tijesto pripremiti od 0,5 tikvice borosne, 0,5 tikvice vode ili piva, 1 jajeta, sil. Komadi paprike machati u gustom i premazani na velikom kílkostí olíí̈. Namazane paprike u tijesto na posudu, posuti sok od limuna i pijuckati zelenilo. Okremo umak možete poslužiti s vrhnjem i majonezom.
Ukusno lečo od sladića paprike, možete ga jesti s pire krumpirom. Za kuhanje je potrebno uzeti 4 slatke paprike, crvene paprike, 4 svježe rajčice, 3 ražnjića dimljene koljenice, 3 cibulini cibule, začine i začine. Papriku treba pripremiti i narezati na široke trake. Smugove stavite u tavu, bacite krigle rajčice bez kožice u zvijer, pa dodajte rez u konobu. Ripchast tsibula pídsmazhiti na olíí̈ i također viklasti na paprike. Kuhajte na otvorenoj vatri ispod poklopca 20 hvilin|minuta|.
Pripremite toplo hladno predjelo od sladića s čipsom. Za pripremu ovako ukusnog i originalnog zalogaja potrebno je: 4 crvene slatke paprike, 1 konzerva kvasa iz konzerve, 1 cibulin, 1 žlica umaka od rajčice, Tabasco umak, paket čipsa i 100 g tvrdog syraha. Pertsí razrízati navpíl i vidaliti nasínnya. Tsibulyu narizati i pídsmazhiti na olíí̈. Dodati umak od rajčice, juha od povrća ili voda 0,5 boca, dodati | dodati | kvas bez punjenja. Začinite Tabasco Ta Silla umakom. Polovice slatke paprike pripremaju se s kvasom. Viklasti na plahti. Zeleni dribno pozati, dodati | dodati | izmrvljeni čips i piša na paprike. Paprike prelijte ribanim sirupom i stavite peći dok se sirup ne otopi, na 10-15 niti. Ukusni zalogaj je spreman.
Kuhanje povrća je lako i jednostavno, ali kuhanje slano bilje lakše je s paprom. Ukusan!
