Slamky zo sladkého drievka sú vhodné pre tých, ktorí sa snažia variť zdravý zhu. Na stránke sú recepty na prípravu sladkého drievka ležiaceho druhu. Pre rіznih strav prichádzajú papriky rôzne farby. Napríklad červená paprika na pečenie, marinovanie a plnenie. Zelené korenie je vhodnejšie do šalátov a paprikových pást. Farba sladkého drievka by mala byť uložená podľa odrody a štádia zrelosti. Struky môžu byť biele, zelené, oranžové a červené. Najviac vitamínov má červená paprika: pri vínach s vitamínom 3 výrazne prebíjam citrón. Známa uhorská paprika (paprika) je druh sladkého drievka, z ktorého sa vyrába korenie na guláš a perkeltu. Túto odrodu papriky priniesli do Ugorshchiny Turci. Víno sa na prvý pohľad ešte viac podobá slávnej sladkej paprike, alku ranených a pikantnej škorici.
Gotuemo zeleninový šalát s brinzou a pečenou paprikou. Omáčka beremo zvichayny - sumish otstu a olії. Snažili sme sa vziať balzamikovú omáčku, s ktorou môžete vyjsť voňavé a chuť šalátu je jemná. Skúšam kriedovanie
rozdelený: Zeleninové šaláty
Podľa tohto receptu sme pripravili šťavnaté shmatochki beluga, dusené v mokrej šťave so zeleninou. Ryba bola marinovaná pred hostiteľom Dizhonskym girchitsa. zelenina - sladkého drievka, paradajka, tsibula - nakrájané na tenké plátky, aby po zhasnutí ochutnali
rozdelený: Ryba dusená
Tsі role sú viac hriešne a pіdіdut na večer, alebo o dіd. Ryža je pripravená podľa akéhokoľvek receptu, ktorý vám poskytneme. Na plnku si vezmeme jemne osoleného tuniaka, čerstvého ogirok, sladkého drievka a uvarenú mrkvu.
Čo viete uvariť lepšie? Povieme vám o nás.
Mazanie paprikou
Papriku pokrájame na štvrtiny, potrieme olivovým olejom dozlatista, preložíme na tanier, zalejeme vínom, popučíme, prikryjeme pokrievkou a necháme 15 minút odstáť.
Papriku ošúpeme od stoniek a naplníme mletou zeleninou, do skladu ktorej vstúpia nadrobno nakrájaná cubula, mrkva, kapusta, odobraté v rovnakých častiach, a desiata časť petržlenu a seleri. Všetka zelenina a koreňové korenie, ktoré idú na mleté mäso, by sa mali predtým namazať olejom. Kefou rovnaké papriky na plnené vzhľad. Potom ich zložíme s kovovým alebo keramickým riadom, zalejeme omáčkou s kyslou smotanou a paradajkovou šťavou (2 fľaše omáčky na 12-15 paprík). Zobuďme sa pri duchoch 30-45 khvilin.
Paprikový šalát s kyslým mliekom
Vipekti 500 g sladkého korenia očisteného od šupky a zbaveného, nakrájaného. V ľadovo studenej miske zmiešajte ½ fľaše kyslého mlieka s ½ fľaše kovaných jadier chlpaté hory, 1-2 polievkové lyžice orosených olív, 1 polievková lyžica nasekanej zelenej petržlenovej vňate; soľ na dochutenie. Nalejte pripravenú sumu korenia a znova dobre premiešajte. Na bajány môžete pridať citrónovú šťavu.
Kroketa s pečenou paprikou
Ingrediencie:
1 kg papriky
1 fľaša brinzi
2 žuvačky,
3 čl. lyžice borosna alebo drvených sušienok, petržlen,
100 g olії, sil, čierne kriedové korenie.
Varenie
Spekti korenie, vyčistiť šupky a nasіnnya, dribno rez. Pridáme nastrúhanú brinzu, vajce a zhovtku, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať, silné a čierne korenie. Použite také množstvo borošne alebo drvených sušienok, aby bolo možné formovať okrúhle alebo valcové krokety. Krokety zrolujte v boroshni a potrite ich silne ružovkastou olivou. Podávame horúce so šalátom alebo kyslým mliekom.
Paprika v marináde
Ingrediencie:
400 g papriky,
100 g mrkvy
100 g cibuli,
150 g bielej kapusty,
50 g zeleru (koreňového),
50 g rozmarínového oli,
250 g paradajok na marinádu,
Petržlen zelený, krip, sil.
Varenie
Čerstvé papriky očistíme vo vode natiahnutím 10-12 prameňov, dáme na sito, necháme uschnúť, nadrobno nasekáme, vložíme do širokej misy, zalejeme marinádou a uhasíme v rúre alebo na sporáku 20-30 prameňov. Podávajte vychladenú papriku v šalátovej miske a popíjajte posýpku petržlenovej vňate.
Na prípravu marinády očistíme zeleninu, nakrájame na pásiky alebo suché kocky, pridáme malé množstvo olív, pridáme nasekanú kapustu, silu, zalejeme korením a podusíme.
Na kyslú kapustu vezmite zeleninu, čerstvé ovocie, korenie, bez namáhania na bodnutie. Plody sa odstránia, plody sa usilovne utlmia, vložia do smaltovaného vedra, šupka sa posunie o 3 až 4 riadky estragónom a nalejú sa ružovou soľou (na 10 litrov vody - 700 g soli). Na korenie je položená drevená kuchynka s malým hryzátkom. Po 5-7 dňoch preneste na chladné miesto. Paprika pripravená na použitie do 50 dní.
Alžírske korenie
prísad
Sladké drievko - 12 ks.,
Cibulya ripchasta - 2 ks.,
Ocet - 2 polievkové lyžice. lyžice,
Olivový olej - 3,5 lyžice. lyžice,
Čierne korenie kriedové, silné.
Varenie
Papriku upečte v rúre, očistite, nakrájajte na veľkú lokšinu, zmіshati z|іz| tsibuleya, nakrájame na kiltsy, dochutíme sіllu | soľ |, korenie, olej, otstom.
Paprika, mazanie z čajníka
Ingrediencie:
Sladké drievko - 500 g,
Chasnik - 2-3 klinčeky,
Oliya - 3 lyžice. lyžice,
Sila pre chuť.
Varenie
Papriku, očistíme od nového a v strede osolíme.
Na panvicu nalejeme olivový olej, vložíme pripravené ovocie a potrieme z oboch strán pod pokrievkou. Hodinový strojček očistite a nastrúhajte na jemnom rošte, prípadne nasekajte na jemno, prípadne na náboji. Papriky rozložíme na tanier, popučíme v kanvici, zalejeme šťavou, po rozmazaní. Podávajte trávu horúcu alebo studenú pre bajány.
Paprika s liškami
Ingrediencie:
Sladké drievko - 8 ks.,
Cibulya ripchasta - 1 ks,
Tuk - 50 g,
Lišky - 250 g,
Paradajky - 500 g,
Petržlen (zelený), silný.
Varenie
Cibulu potrieme slaninou, pridáme líšky, ošúpeme a nakrájame s niekoľkými paradajkami a mletou paprikou, všetko osolíme a dusíme v rúre. Som pripravený popíjať trávu s nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Paprika sušená
plody sladkého drievka, ktoré ste dobre videli, očistite zvnútra, nakrájajte na malé kúsky 3 x 4 cm a 3-4 brká ponorte do vriacej vody. Vysušte na slnku, kým nebudete pripravené. Sušené papriky sa odoberajú zo zviazaných plastových vrecúšok alebo tesne uzavretých sklenených nádob.
Vykoristovuyut sušené papriky na korenie pershy a iné bylinky, šaláty, kvapkanie vriacej vody pred štepením.
ČO VARENIE 3 sladkého drievka
Počas letnej sezóny sú najobľúbenejšie bylinky, a to z ovocia aj zeleniny. Nie menej obľúbené sú sladké drievko a pažítka, ale čerstvé paradajky. Zelenina je nielen tmavo sfarbená na svieži vzhľad, ale aj na kulinársky proces na prvý pohľad príprav na zimu. Zo zeleniny je možné pripraviť bohatú škálu rôznych byliniek, väčšina zeleniny sa dá dopestovať čerstvá, často sa však zelenina mastí, dusí a varí. Chceme sa poponáhľať s hnedými príchuťami kuchárok a požiadať ich, aby pripravili šprot pikantných a živých byliniek zo sladkého drievka.
Plody sladkého drievka sú bohaté na vitamíny a minerály a namiesto vitamínu C zaberá korenie jeden z prvých mesiacov uprostred inej zeleniny. Sladké drievko má špecifickú chuť a vôňu. Zelená paprika a červená paprika sa používajú na marinády a vikiere ako korenie do polievok a polievok. Uvarené s pridaním sladkého korenia cítiť vôňu a ak pridáte červenú papriku, tak tráve dodáte víno a sýtu červenú farbu.
Gotuemo šalát zo sladkého drievka. Môžete si vziať dve farby korenia, vyčistiť ho a vyčistiť. Ak nemôžete vyčistiť korenie, kuchári dajú korisna porada ako rásť. Pre koho je potrebné odrezať trocha na strane pod plodom a odstrániť ovocie naraz z instilácií. Paprikové struky nakrájané na tenké prúžky a rozdrvené so zväzkami paradajok a čerstvých kúskov. Do šalátu pridáme nadrobno posiatu zeleň, cibulu. Šalát oblečte majonézou.
Paprika plnená zeleninou. Paprika na plnku vyžaduje jeden rozmarín. Môžete naplniť červenú a žltú papriku. Lusky sladkého drievka pripravte na 3 hvilini vo vriacej osolenej vode. Papriky dáme na sito, dáme pohár vody a naplníme zeleninovou plnkou. Vložte plnené sladké drievko do hlbokej misky a nalejte zeleninu s paradajkovou šťavou a čerstvými bylinkami. Uhaste na povіlny oheň pod krishkoy, kým nebude pripravený. Papriky prevoňajte zeleninovou náplňou a za 30 minút budete hotové. Na prípravu mletého mäsa si musíte vziať mrkvu, seleru, čerstvú kapustu, cibulu, 2-3 lyžice. lyžice ryže a 40 g masla. Všetku zeleninu si treba zapamätať, očistiť a dôkladne naporcovať. Necháme dusiť na štipke oleja, kým nebude pripravený. Pridajte ryžu a začnite s prípravou sladkého drievka.
Sladké drievko plnené mäsom a ryžou. Milovaný krajinou viacerých ľudí. Ale dehto neviem správne variť plnka papriky, daj radosť mladým gospodarkam Taký kmeň zo spokojnosti detí a deti vyrástli. Papriková plnka s mäsom a ryžou sa navyše často stáva sezónou banketov a vianočných stolov. Je potrebné vziať papriky rovnakej veľkosti. Pripravte sa na ne. Na plnenie pripravte mleté mäso s akýmkoľvek druhom mäsa, skôr ako vikoristovuvat m'yaso, ako keby bolo lepšie pripravené. Neodporúča sa kupovať mleté mäso na varenie yalovichin. Sira potrebuje prejsť mäsom cez mlynček na mäso, pridať ho do vyprážanej a naolejovanej cibuly. Mrkvu nastrúhame a zľahka oprášime. Mleté mäso, cibulya, mrkva, zelenina a korenie. Pridajte ryžu; Ryža napučí, ale zelenina a mäso sa pri kontakte menia, všetko vychádza vyvážené. K tomu pridáme sýrsku ryžu a všetko znovu premiešame. Plnka do papriky je hotová. Papriku začneme jemne, môžete na ňu vicorovať lyžicou, plnku môžete položiť rukami. Vložte plnené papriky do hlbokej panvice alebo hlbokej panvice a na viktoristickú panvicu „Vіg“. Papriku je potrebné zaliať paradajkovou omáčkou s lyžičkou alebo rozmarínovými čerstvými paradajkami a doliať trochou vody. Papriku varte s pokrievkou na správnom ohni. Papriky plnené mäsom a ryžou budú hotové za 40-50 minút. Papriky môžeme podávať s omáčkou, v ktorej bol pripravený smrad.
Čo ešte môžete variť slaná paprika sladkého drievka mazanie vajíčkami a brinzou. Papriku ošúpeme a dáme na plech, upečieme a zbavíme šupky. Paprika nakrájaná na chastochki a kefa. Paprika posypatá zdobená brinzou. Vajcia sa zmiešajú s kriedou červenou paprikou a tsієyu sumіshshyu naliať korenie s brinzou. Zľahka prehrejeme, podávame horúce s petržlenovou vňaťou.
V cestíčku pripravíme sladké drievko. Sladké drievko sa pripravuje a nakrája na chastochki vzdovzh. Cesto pripravíme z 0,5 baniek borosny, 0,5 baniek vody alebo piva, 1 vajca, sil. Kúsky korenia machati v hustej a rozmazané na veľkom kіlkostі olії. Rozmazané papriky v cestíčku na miske, posypeme citrónová šťava a popíjať zeleň. Môžete podávať okremo omáčku s kyslou smotanou a majonézou.
Lahodné lečo zo sladkého drievka, môžete jesť so zemiakovou kašou. Na varenie si treba zobrať 4 sladké papriky, červenú papriku, 4 čerstvé paradajky, 3 špízy údenej stopky, 3 cibuliny, koreniny a koreniny. Papriky by mali byť pripravené a nakrájané na široké pásy. Dajte šmýkačky na panvicu, hrnčeky paradajok bez šupky hoďte zveri, potom pridajte odrezok do krčmy. Ripchast tsibula pіdsmazhiti na olії aj viklasti do papriky. Varíme na otvorenom ohni pod pokrievkou 20 hvilin|minút|.
Teplé studené predjedlo pripravíme zo sladkého drievka s lupienkami. Na prípravu takejto lahodnej a originálnej maškrty potrebujete: 4 červené sladké papriky, 1 plechovku konzervovaného kvasu, 1 cibulín, 1 lyžicu paradajkovej omáčky, omáčku Tabasco, balíček zemiakových lupienkov a 100 g tvrdého syrahu. Pertsі razrіzati navpіl i vidaliti nasіnnya. Tsibulyu narizati a pіdsmazhiti na olії. Pridať paradajková omáčka, zeleninový vývar alebo voda 0,5 fľaše, pridať | pridať | kvass bez náplne. Dochutíme omáčkou Tabasco Ta Silla. Polovičky sladkého korenia sa pripravujú s kvasom. Viklasi na liste. Zelení dribno pozati, pridať | pridať | rozmrvené lupienky a cikať na papriku. Papriky posypte strúhaným sirupom a vložte do rúry, kým sa sirup neroztopí, na 10-15 vlákien. Chutné občerstvenie je pripravené.
Varenie zeleniny je ľahké a jednoduché, ale varenie slané bylinky s paprikou je to jednoduchšie. Pikantné!
