யாக், குளிர்காலத்திற்கு திராட்சையுடன் போமிடோரி தயார். குளிர்காலத்திற்கான திராட்சையுடன் தக்காளி

திராட்சையுடன் ஊறுகாய் செர்ரி தக்காளி தயார். இது மேசையில் ஒரு அற்புதமான அறுவடை, மதுபானத்தின் தக்காளியில் மகிழ்ச்சி, மற்றும் திராட்சை உப்பு. உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் அன்பானவர்களால் பசியின்மை பாராட்டப்படும். திராட்சை ஒரு நல்ல shkirkoy மற்றும் தூவுதல் இல்லாமல் வசந்த இருக்க வேண்டும். பெரிய திராட்சைகள் மிகவும் அழகாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இருண்ட வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. சகோதரர்கள் டிரிப்னியை விட தக்காளி மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, டாப்ஸ் வகைகள் சி செரி. டோடி திராட்சை மற்றும் கூடுதலாக முன்னேறும், மேலும் சிறப்பு சிறப்புகளுடன் சமமாக எடுக்கப்படும்.

குறிப்பாக p_cantn_st மற்றும் கொள்முதலின் தனித்தன்மையை zukor ஐ தேனுடன் மாற்றுவதன் மூலம் அடையலாம். ஒரே நேரத்தில் மொத்த மக்களுக்கும் தேன் கொடுத்து தயார் செய்யுங்கள். நீங்கள் pikantny ருசியை விரும்பினால், தக்காளியுடன் ஒரே நேரத்தில் சமைக்க ட்ரோச்சிகளை கொப் மீது தயாரிப்பாளரிடம் கொடுங்கள்.

பிலிம் திராட்சையுடன் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பொமிடோரி செர்ரி

திராட்சையுடன் டின் செய்யப்பட்ட கார்ட்டூன்கள், அழகுபடுத்தல்கள் மற்றும் இறைச்சி வரை செல்லலாம். திராட்சைகள் கிறிஸ்துமஸ் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க vikoristovuvati யாக் இருக்க முடியும், இறைச்சி மற்றும் ரிப்னிக் சாலடுகள் கூடுதலாக, உணவு பானங்கள் ஒரு பசியின்மை என. தோல்கள் மற்றும் திராட்சை இல்லாமல் ஊறுகாய் pomidoris கொண்டு, நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி மூலிகைகள் வரை gostry சாஸ் தயார் செய்யலாம், குண்டு மற்றும் rosolnik சேர்க்க.

புத்திசாலித்தனத்திற்காக, லிட்டர் ஜாடிகளில் திராட்சை கொண்ட தக்காளி ஊறுகாய்.

யாக் குளிர்காலத்திற்கு திராட்சையுடன் பொமிடோரி தயார்

• பொமிடோரி - 250 கிராம்,
• திராட்சை - 250 கிராம்,
• கீரைகள் - k_nza, cr_p,
• சில் - 1 தேக்கரண்டி,
• ஜூகோர் - 1 தேக்கரண்டி,
• ஓசெட் - 1.5 தேக்கரண்டி.

விக்லாடா கீரைகள் தோல் மலட்டு சமைத்த ஜாடி கீழே.

முதல் பந்து போமிடோரி.

மற்றொரு பந்து திராட்சை.

ஜாடிகளை நிரப்பும் வரை பந்தை மீண்டும் செய்யவும்.

டோடைமோ சில் மற்றும் சுகோர்.

இது ஸ்பிரிங்க்ளால் வெள்ளம் மற்றும் க்ரிஷ்காவுடன் சுருண்டுள்ளது. நிரலாக்கம் 20-25 hvili.

Zlivaєmo rozsіl மற்றும் கொதிக்கும் வரை மீண்டும் அடுப்பில் சூடுபடுத்தப்பட்டது.
அந்த தோடா-மோ ஓசெட் மூலம் ஜாடியை மீண்டும் நிரப்பவும்.

12 ஆண்டுகளாக அந்த உகுடுய்மோவை தலைகீழாக மாற்றியமைத்து, ஹெர்மெட்டிக் சீல் வைக்கப்பட்டது.
ஒரு இருண்ட இடத்தில் குளிர்காலத்தில் திராட்சை கொண்டு Vidpravlyaєmo, நீங்கள் ஒரு அறை வெப்பநிலை அதை எடுக்க முடியும்.

குளிர்காலத்திற்கான வெற்றிடங்களுக்கான நிறைய சமையல் குறிப்புகள் எனக்குத் தெரியும். பாம்புகள் மணிக்கு, கோடை வசிப்பவர்கள் மணிக்கு, திராட்சை இசபெல்லா, நான் கதி வரிசையாக வேண்டும். ஏன் இசபெல்லா திராட்சை இருந்து ஊறுகாய் தக்காளி சமைக்க கூடாது? அழகான சுவையானது!

இசபெல்லா திராட்சையுடன் குளிர்காலத்திற்கான தக்காளி

செய்முறை தா அட்டைப்படங்கள்ஸ்விட்லானி புரோவோயிலிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வெற்றிடங்கள்

நகரம் மீண்டும் பழுத்த கார்னி, பொமிடோரி. திராட்சை "இசபெல்லா" ஊறவைக்கப்படுகிறது. திருப்பங்கள் காரணமாக நான் எளிதாக வளர விரும்பினேன். யாக்ராஸ் என் அம்மா செய்முறையைப் பற்றி யூகித்துள்ளார் சுவையான pomidoriv, அவள் முன்பு கத்தியபடி, பெரிய வெற்றியின் துர்நாற்றம்.

நான் அச்சை முறுக்கி, அதே தக்காளியை சுழற்றுகிறேன், அதனால் உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான மற்றும் அழகுபடுத்தப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மதுபானம் சுவைக்கலாம். பேச்சுக்கு முன், தக்காளியுடன் சுருண்டு போகும் திராட்சை, ஒரு அற்புதமான பசியின்மை மற்றும் பெரிய வெற்றியாகும். திராட்சை சிப் இருந்து தக்காளி vikhodyat. மற்றும் வர்தியா, சோப் யோகோ ஸ்ப்ரோபுவதி திராட்சைகளை marinating.

பொருட்களுக்கான செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டவற்றிலிருந்து, குளிர்காலத்திற்கான 9 கேன்கள் வெற்றிடங்களைப் பெற்றேன், ஒவ்வொன்றும் 1.5 லிட்டர்.

• பொமிடோரி செர்ரி - சில பழங்கள் ஜாடியில் வைக்கப்படுவதால், இறைச்சி சிறிது தண்ணீரில் இருந்து எடுக்கப்படும், காய்கறிகள் அல்ல;
• திராட்சை - விருப்பமானது; நீங்கள் பூக்கள் இல்லாத வகைகளில் திராட்சை, ஆல், இன்னும் அழகாக அதிர்வுறும்;
• லைகோரைஸ் பெல் மிளகு 1-2 துண்டுகள்
• 5 கருப்பு மிளகுத்தூள்;
• 5 மிளகுத்தூள்;
• ஒரு மணிநேரத்திற்கு 2 கிராம்பு;
• 1 வளைகுடா இலை;
• 3/4 தேக்கரண்டி otstu (சாரம் 70%).

1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு இறைச்சிக்காக:

• 4 தேக்கரண்டி சுக்ரு.
• பெரிய உப்பு 1 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு செயல்முறை:

விமிட்டி கேன்களின் அடிப்பகுதியில், சிறப்புகள் காணப்படுகின்றன: கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலைகள், கீரைகள். வங்கியின் அடிப்பகுதியை வங்கிக்கு அனுப்புவதும் அவசியம். நான் உணவு மற்றும் ogirkiv chanters ஒரு பெரிய பாதுகாப்பு ஒரு முழு உரிக்கப்படுவதில்லை கிராம்பு முன் ஜாடி செல்ல வேண்டும் என்றால், எந்த புள்ளியில், அத்தகைய ஒரு podhead விரும்பிய முடிவை கொடுக்க முடியாது. சாஸ்னிக் தனது sіk இன் அதிகபட்ச விரைவான காட்சிப்படுத்தல் குற்றவாளி, அவர் dіbіbnі narіzati முடிக்க வேண்டும். Bazhano கஞ்சிக்கு கஞ்சி அரைக்காதே, அதுக்காக, வளர்ச்சியின் காரணமாக, கொஞ்சம் மேகமூட்டம் இருக்கலாம், மெல்லிய கொடுப்பனவுகள் அதிகமாக இருக்கும்.

கேனின் அடிப்பகுதியில் விசேஷங்களை வைப்பது முதல் முறையாக விமிட்டி மற்றும் உலர்த்தும் ஒரு பந்தில் போடப்படுகிறது. திராட்சைகள் ஒருவேளை vimitiy, ஏனெனில் பழங்கள் மற்றும் உலர்த்துதல், அது நூற்பு கல்வி நிறைய வைத்து குற்றம், அதனால் காய்கறிகள் பந்துகளில் பொல்லாத உள்ளன.

அதேபோல், உள்ளே இருந்து ஒரு பந்து வரையப்பட்டது, தக்காளி வரிசையின் மேல் ஒரு மிளகு உள்ளது. பெல் மிளகுகுழப்பமடைய வேண்டும், இதயத்திலிருந்து பார்க்கப்படுகிறது, அதற்காக மது பன்முகப்படுத்தப்படுகிறது. தோல் தக்காளி-திராட்சை உருண்டையின் மேல் சைக்கிள் மற்றும் ஆப்பு.

ஜாடியின் மேல் ஸ்பிரிங்க்ஸை ஊற்றி, அதை க்ரிஷ்காவுடன் மூடி, 15-20 க்விலியை நிரப்பவும். பின்னர் ஒரு கேசரோலில் கோபப்படவும், அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், மீண்டும் 20 மிளகாய்களுக்கு திராட்சையுடன் தக்காளியை ஊற்றவும் முடியும். தண்ணீரின் அடிப்படையில் மற்றொரு அழைப்புக்கு மட்டுமே, இரண்டு கூறுகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்டால், ஒரு இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது.

நான் கேசரோலில் தண்ணீரை ஊற்றி சர்க்கரை மற்றும் வண்டல் சேர்க்கிறேன். படிகங்கள் மீண்டும் காய்ச்சி வடிகட்டிய பின்னர் கேன்களில் பாட்டிலில் அடைக்கப்படும். Okremo இறைச்சி பிறகு தோல் ஜாடி otstovoy சாரம் ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற.

ஜாடி அனுப்பப்பட்ட உடனேயே, அது ஸ்டெரிலைஸ் செய்யப்பட்ட அலறல்களுடன் கத்துகிறது, டோபாவுக்கான போர்வையில் அதைத் திருப்புகிறது. இருப்பினும், ஜாடியின் நடுவில் வெப்பநிலை வேறுபாடு தொடங்கவில்லை, முதல் சில ஆண்டுகள் ஒரு போர்வையால் மூடப்பட்ட போர்வையால் ஒழுங்கமைக்கப்பட வேண்டும்.

நான் அதை முடிக்க திராட்சையுடன் marinate செய்ய விரும்பினால், பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் காய்ச்சுவதற்கு தயாராக இருந்தால், 2 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் மாதிரியை சுவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குளிர்காலத்திற்கான திராட்சையுடன் தக்காளி: நதியா கோய்வோயின் புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை.

ஷ்சோலிடா, உங்களிடம் நல்ல அறுவடை இருந்தால், குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்கான புதிய சமையல் குறிப்புகளை நான் அறிவேன். நகரவாசிகள் உள்ள பாம்பு மணிக்கு, திராட்சை நிரப்பப்பட்ட, மற்றும் நகரம் கூடுதலாக - நான் கதி வரிசையாக வேண்டும்.

திராட்சை, பழச்சாறுகள் அல்லது ஒயின் போன்ற பல்வேறு வழிகளில் உணவைப் பதிவு செய்தோம். தக்காளியை விட திராட்சையை ஏன் சாப்பிடக்கூடாது? வீடே சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது!

உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் அன்பானவர்களையும் தக்காளி மற்றும் மதுபானத்தால் நீங்கள் மீறினால், இது உங்களுக்கான செய்முறையாகும். மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி, யாக்கா ஒரு பெரிய வெற்றி. திராட்சைகள் அவற்றின் சொந்த சுவை மற்றும் தக்காளியுடன் உறிஞ்சப்படுகின்றன. மற்றும் திராட்சையை சுவைத்தவர்களுக்கு நான் தகுதியானவன்.

எனவே, தொடங்குவோம்!

திராட்சையுடன் தக்காளி

3 லிட்டர் கேனுக்கான கோடுமோ அல்லது 3 லிட்டருக்கு.

பொருள்:

சிறிய பொமிடோரி - 3 கிலோ;

பல்கேரிய மிளகு - 1 தோராயமாக;

சொர்னி அபோ பிலி திராட்சை- 1 தூரிகை.

ஊறுகாய்க்கு மசாலா கீரைகள்:

கோஸ்ட்ரி மிளகாய் (பஜான்யத்திற்கு) - 1 பிசி;

சாஸ்னிக் - 3 பற்கள்;

லாரல் இலை - 3 பிசிக்கள்;

திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 5 இலைகள்;

செர்ரி இலைகள் - 5 இலைகள்;

கருப்பு மிளகுத்தூள் - 9 பிசிக்கள்; (ஒரு கேனுக்கு 3 பிசிக்கள்)

கிராம்பு - 9 பிசிக்கள்; (ஒரு கேனுக்கு 3 பிசிக்கள்)

கிரின் - ஒரு சிறிய துண்டு வேர் அல்லது ஒரு பெரிய இலை;

கிரிப் - 3 பானங்கள்.

இறைச்சிக்கு (ரோஜா உப்பு):

தண்ணீர் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது;

Zukor - 1 தேக்கரண்டி

; Sіl - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பது எப்படி:

ஒரு கோப், gotuєmo கேன்கள் ta krishki. வாக்குறுதி அளித்து கருத்தடை செய்யப்பட்டது. புல் மற்றும் காய்கறிகள் உடனடியாக. மால்ட் மிளகுசிறிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்ட நாளில் இருந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், கோஸ்ட்ரி மிளகு- சிறிய அல்லது shmatochki இல்லாமல் (நீங்கள் விருந்தோம்பல் விரும்பினால், நீங்கள் எங்களிடமிருந்து மிளகு செய்யலாம்).

திராட்சை கிரெம்ளினில் இருந்து வருகிறது. குரோனுவின் வேர்கள் மற்றும் தேவாலயத்தின் பற்களை சுத்தம் செய்யவும். தோல் ஜாடி கீழே, மசாலா, கீரைகள், குப்பை, கீரைகள், pomodoris, ஒரே நேரத்தில் பெர்ரி மிளகுத்தூள் திராட்சை, மற்றும் சிவப்பு மிளகு வில்லோ விரிவாக்கம் ஒரு பங்களிப்பு உள்ளன.

Posipaєmo sіlyu மற்றும் tsukrom. இது ஸ்பிரிங்க்ளால் நிரப்பப்பட்டு, க்ரிஷ்கா 20 க்விலிக்கு முன் நிற்க முடியும். மெதுவாக கோபமாக இறைச்சியை கிழித்து, அதை எடுத்து விரிகுடாவில் தெரியும். ஜகோச்சுமோ கிரிஷ்கா. Zberigaєmo ஒரு சூடான, இருண்ட எலிகளில் (மிக அழகாக - ஒரு பிட்வாலியில்).

குளிர்காலத்தில் திராட்சைகளை பாதுகாப்பதன் சிறப்பு அம்சங்கள், மற்ற திராட்சைகளின் Gotuumo, இருப்பு காரணமாக, தக்காளியின் ட்ரோச்சாக்கள் (குறைபாடுகள் காரணமாக, அல்லது மீண்டும் ஸ்டீகிள்ஸ்) பாதுகாப்பிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்காது. காய்கறிகளுடன் Zapovnyuєmo ஜாடிகளை. முழு செய்முறையிலும் தோதாவதி ஓசெட் தேவையில்லை. எந்தப் பாதுகாப்பும் இல்லாமல் இன்னும் சுவையாகச் சென்று அதை நன்றாகப் பார்த்துக்கொள்ளலாம்.

அறை வெப்பநிலையில் அறுவடைக்கு திராட்சையுடன் திராட்சைகளை பாதுகாத்தல் Robimo அனைத்து அதே, ரோஜா உப்பு dvichi மட்டுமே நிரப்பப்பட்ட.

முதல் முறை கோபமாக - கொதித்தது.

திடீரென்று எனக்கு வளைகுடா தெரியும், ஆமாம், 5 க்விலி நிற்க, கோபம், கொதித்தது.

மூன்றாவதாக, விரிகுடா அலறல்களால் மூடப்பட்டுள்ளது.

அத்தகைய ஊறுகாய் போமோடோரிகள் ஆதரவற்ற முறையில் வழங்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக நாங்கள் ஆர்வமாக இருப்போம், இது பச்சிட்டி இல்லை என்றால், திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி, அதைக் கேட்பது முக்கியம். தக்காளியின் சுவை ஒரு லேசான பழம், ஊட்டமளிக்கும் விஷுகனோஸ்டி மற்றும் விட்டோனோஸ்டி ஆகியவற்றை சாயமிடும். Qia viglead தயாரிப்பு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் உங்கள் நண்பர்களைப் பார்க்கும்போது, ​​​​யாக் டோனட்ஸ் திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியின் ஜாடியை எளிதாகக் கொடுக்கலாம். காரமான-உப்பு திராட்சை. குளிர்கால அட்டவணைக்கு Tse சுவையாக இருக்கிறது!

திராட்சையுடன் ஊறுகாய் போமிடோரி

கியூ எக்ஸ்பிரஸ்-வில் என்று பெயரிட முடியும். முழு செய்முறையிலும் தேவையான அனைத்தும் - தக்காளி மீது மூன்று முறை தெளிக்கவும்.

பொருள்:

3 ஆண்டுகளாக Gotuumo.

பொமிடோரி - 2-3 கிலோ;

திராட்சை - 1 தூரிகை;

பசிலிக் - 3 இலைகள்;

சாஸ்னிக் - 3 பற்கள்;

கார்னேஷன்-3 பிசிக்கள்;

மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்;

சிபுல்யா - 1 துண்டு;

சில்-2 தேக்கரண்டி;

Zukor - 4 தேக்கரண்டி;

ஓசெட் - 1.5 தேக்கரண்டி;

M'yata ஒரு சிறிய gilochka.

தயாரிப்பது எப்படி:

Miєmo திராட்சை அந்த தக்காளி. நான் ஒரு சுத்தமான, கிருமி நீக்கம் செய்யப்படாத ஜாடியை எடுத்து, எங்கள் சிறப்புகள், க்ரூட்டன்கள், உப்பு மற்றும் ஒட்டுகளை அமைக்கிறேன். ஒரு ஜாடியில் திராட்சை கொத்து உள்ளது. பேங்க் ஆஃப் தி பேங்க் சூடான வேகவைத்த தண்ணீருடன், 10 கிவிலி நிரப்பப்பட்ட ஒரு அழுகையுடன் சுருண்டுள்ளது. தண்ணீர் கேசரோலில் ஊற்றப்படுகிறது, அது ஏற்கனவே வேகவைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. 10 ஹிலினுக்கு Zalishaєmo. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றுதல் மற்றும் தோடாமோ சுகோர் மற்றும் சில். மற்றும் ஓசெட் வங்கி வரை ஏமாற்றப்பட்டது.

ரோஜா சுடப்படும் நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, எங்கள் தக்காளி நிரப்பப்படுகிறது, மற்றும் திராட்சை ஆதாரமாக உள்ளது. தலைகீழாக மாறி, ஆம், ஆம், ஓஹோலோனுடி.

திராட்சை மற்றும் கிர்ச்சிட்சியாவுடன் ஊறுகாய் தக்காளி

அற்புதமான யாக் கார்னி, குளிர்கால போமிடோரிக்கு சுவையாக சமைக்கப்படுகிறது! திராட்சை தக்காளியின் குறும்புச் சுவையை அளிக்கிறது, மகிழ்ச்சி அடைகஅந்த அழகுபடுத்தும் நிறம்.

பொருள்:

பொமிடோரி - 600 கிராம்;

திராட்சை - 1 தூரிகை;

கருப்பு மிளகுத்தூள் - 4 பிசிக்கள்;

க்ரிப் - ஒரு பாராசோல்கா அல்லது ஒரு ஜோடி பீப்ஸ்;

திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 2 இலைகள்;

செர்ரி இலைகள் - 2 இலைகள்;

சாஸ்னிக் - 1 பல்;

எஸ்ட்ராகன் - 1 பானம்;

நாசின்யா கிர்ச்சிட்சி - 1 தேக்கரண்டி.

இறைச்சிக்காக:

தண்ணீர் - 1 எல்;

சில் - 1 தேக்கரண்டி;

Zukor - 2 தேக்கரண்டி;

ஓசெட் - ¼ குடுவைகள்.

தயாரிப்பது எப்படி:

Mymo pomidori மற்றும் proticmo їkh ஒரு சில எலிகளில் (வால் பக்கத்திலிருந்து) ஒரு டூத்பிக். கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில், செர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் இலைகள், krіp, estragon, சாண்டரெல்லுக்கு கிராம்பு, தக்காளி, gilochok இருந்து சுத்திகரிப்பு, திராட்சை. தண்ணீர், உயில் மற்றும் tsukru இருந்து Gotuumo marinade. ஒரு வளைகுடா மோ தக்காளி ஒரு கொதிக்கும் இறைச்சி கொண்டு, їkh kryshkoyu, 10 khvili ஆம் நிற்க. Casserole மணிக்கு Zlivaєmo marinade, மற்றும் நான் கொதிக்கும் தெரியும். ஏற்கனவே naprikіntsі dodaєmo oset. கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கிர்ச்சிட்சுவை ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும். தக்காளியை தெளிப்புடன் நிரப்பி ஜாடிகளை மூடு. ஒரு மணி நேர ருசிக்கு ருசியான பசியுடன் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

http://pomidorchik.com/

யக்ஷோ விக்கு கருணை தெரியும், பூச்சியாக இரு, உரையின் ஒரு பகுதியைப் பார்க்கவும் Ctrl + Enter.

அப்படி விளையும் ரிக், யாக் ட்சே, தக்காளி எண்ணிக்கை புதர்களில் கம்பீரமாக இருந்தால் நீங்களே பாலுவாட்டி செய்யலாம். சிறிய வெற்றிடங்கள்குளிர்காலத்திற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு. அதே வழியில், அவர்களிடமிருந்து வெற்றிடங்கள் தயாரிக்கப்படவில்லை, அவை ஊறுகாய் செய்யப்பட்டன, அவை தயாரிக்கப்பட்டன.

டின்னிட் யாக் தக்காளி, மற்றும் ஓகிர், சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், மிளகு. நான் நன்றாக இருப்பேன், எல்லாம் ஏற்கனவே நொறுங்கிவிட்டன, மற்றும் துர்நாற்றம், ஜாடிகளின் அச்சு, அணிகளில் வீரர்கள் வரிசையில் நிற்கிறது. எனவே, அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் சிக்கி இல்லை, நொறுங்கிய அனைத்து "ருசி" இல்லை, தக்காளி பெட்டிகளில் பொய் மற்றும் தங்கள் சொந்த மணி நேரத்தில் சரிபார்க்க.

இது இன்னும் அதிக சுவையான செய்முறைக்கான பருவகால சூடான செய்முறையாகும், இது "அருமையான விரல்கள்!" ஓகிர்க்களால் அல்ல, ஆனால் திராட்சைகளால் நீங்கள் அதைப் பாதுகாக்க முடியும் என்பது சும்மா இல்லை! Uyavayєte, hto mіg bi think ?! அத்தகைய ஒரு செய்முறை தோன்றுகிறது є, மேலும், அது இன்னும் ஈரமானது. கருத்தடை இல்லாமல், இது எளிமையானது என்று பயப்படுவது இன்னும் எளிதானது.

கோதுவாட்டி மற்ற வகை தக்காளிகளில் மிக அழகானதையும் வாங்கும், செர்ரி வகைகளையோ அல்லது சிறிய வகை இளம் விரல்களையோ சாப்பிடுவதற்கு இன்னும் சிறந்தது. நான் சிறந்த வகைகள் மற்றும் பிறவற்றைப் பாதுகாப்பதற்கும் உப்புத்தன்மைக்கும் நிபுணத்துவம் பெற்றேன். லிட்டர் கேன்களில் டின் செய்யப்பட்ட உணவு. இன்னும் விரைவாக, அவர்கள் ஒரு ஜாடி і z'їili її குற்றத்திற்காக, மாலையில் குடித்தார்கள்.

செய்முறை அந்தி, viprobuvanny உள்ளது. ஒரு மாதிரிக்கு இரண்டு கேன்களைப் பாதுகாக்க முயற்சிக்குமாறு நான் பரிந்துரைக்கிறேன். அத்தகைய கொள்முதலின் லஞ்சம் உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான பரிசாக இருக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் அதைப் பெறவில்லை. எனக்கு ஒரு குடும்ப மாலை வேண்டும், ஒரு துறவிக்கு வேண்டும். மற்றும் உள்ளே நோவி ரிக்! உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மேஜையில் அழகுக்கு கூடுதலாக, சுவையான, பசியைத் தூண்டும், ஒரு படத்தைப் பார்க்க மட்டுமே!

குளிர்காலத்திற்கான திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி - சிறந்த செய்முறை

எங்களுக்குத் தெரியும் (சமையல் ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது):

• பொமிடோரி - 500-550 கிராம்
• தெளிக்காமல் பிலி திராட்சை - 200 கிராம்
• மணிநேரம் - 4-5 கிராம்பு

இறைச்சிக்காக:

• கருப்பு மிளகுத்தூள் - 6 துண்டுகள்
• மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்.
• சிர்வோனியா மிளகுத்தூள்
• வளைகுடா இலை - 1 துண்டு
• கிராம்பு -3 மொட்டுகள்
• சில் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• zukor - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• ocet 9% - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி

தயாராகிறது:

1. Perche, scho mi robimo, tse miєmo மற்றும் sterilizumo ஜாடிகள். யாக் ட்சே ரோபிடி, நான் ஏற்கனவே பலமுறை மீண்டும் கூறியுள்ளேன். எனக்குத் தெரியாவிட்டால், நான் கட்டுரையைப் படிப்பேன், கண்டுபிடிக்கப்பட்ட விவரங்களில் எல்லாம் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் வங்கிகள் கருத்தடை போது, ​​நாம் ஒரு சல்லடை எடுத்து.

2. Gotuumo pomidori. நான் ஏற்கனவே கூறியது போல், நீங்கள் லிட்டர் ஜாடிகளில் சேமித்து வைப்பீர்கள் என்றால், அனைவருக்கும் நல்ல சகோதரர்கள் சிறிய வகைகள். திராட்சையின் சிறிய பழங்களுடன் ஒரே நேரத்தில், தோற்றத்தின் துர்நாற்றம் இன்னும் பசியைத் தூண்டுகிறது! நான் உன்னைப் பாடுகிறேன், ஆனால் அத்தகைய ஜாடி நிச்சயமாக உங்கள் கோமரில் நீடிக்காது.

தக்காளி miєmo மற்றும் rozkolyuєmo їkh பழம்தரும் பகுதியில் ஒரு டூத்பிக். இந்த செயல்முறை முழு viglyadі இருந்து shkіrku சேமிக்க அனுமதிக்கிறது. வெப்ப செயலாக்கத்துடன் இது அசிங்கமாக இல்லை, மேலும் பழத்தை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நாளை, கோரிக்கை, சகோதரர்களே, உறுதியாக. M'yaki - நீங்கள் குளிர்ந்தால், நீங்கள் சாந்தமாகி, கார்னியை உட்கொள்ளலாம் zovnishniy viglyad... அதுவரை, துன்பம் தோற்றத்திலிருந்து குறையாது, ஆனால் தரத்தின் சுவை.

3. திராட்சைகள் pomiti மற்றும் vіdokremiti பழங்கள் vіd க்ரோனா. பழங்கள் குற்றவாளிகள், ஆனால் அவை தகுதியற்றவை, மேலும் அவை டோடிக் செய்ய வெட்கப்படுபவை, பழ இறைச்சி அனுமதிக்கப்படாது.

4. சாஸ்னிக் என்பது மெல்லிய தட்டுகளில் சுத்தம் செய்து சுத்தம் செய்வது.

5. உடனடியாக அனைத்து சிறப்புகளையும் தயார் செய்யுங்கள், எதையும் மறந்துவிடாதீர்கள்.

6. விக்டோரியன் வளைகுடா இலையின் அடிப்பகுதியில் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடியை நான் சுத்தம் செய்கிறேன். ஒரு சிவப்பு சூடான மிளகு ஒரு சிறிய 0.5 செமீ இனிப்பு சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். சுமி மிளகுத்தூள் எங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான நறுமணத்தைத் தருகிறது மற்றும் உங்கள் விரல்களை நக்குவது போல அதே சுவையை உருக அனுமதிக்கிறது!

7. Dodaєmo கார்னேஷன். விக்லதாதி பொமிடோரி மூலம் சரி செய்து விடுகிறேன்.

8. விக்லவ்ஷி முதல் வரிசை, திராட்சை விளிம்பில் மற்றும் தேவாலயத்திற்கு தட்டு. மற்றொரு வரிசையையும், அதே போல் திராட்சை மற்றும் பாதைகளுக்கு அருகில் ஒரு தேவாலயத்தையும் எடுத்துக்கொள்வோம்.

9. மற்றொரு பந்திற்கு, சிறிது திராட்சை மற்றும் விசிபதியை சரியான வரிசையில் ஜாடிக்குள் கொண்டு வாருங்கள். யக்ஷோ vyvazhayte, ஆனால் போதாது, இன்னும் பாதி பணம் கொடுக்க.

10. இசைவிருந்தில் திராட்சைப்பழம் மற்றும் ஒரு சாப்ளின் உள்ளன என்பதை எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். எனக்கு இரண்டு பந்துகள் தெரியும்

11. இறுதியில் - zhmenya, திராட்சை.

12. ஜாகிபாதிட்டி நீர். ஒரு கேன் ட்ரெபாவிற்கு, தோராயமாக 0.5 லிட்டர். எனவே, நீங்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட ஜாடி தயார் என்றால், பின்னர் தண்ணீர் திருகு மற்றும் அதை, பாணி மற்றும் கொதிக்க. நான் ஒரே நேரத்தில் மூன்று கேன்களை சமைக்கிறேன், நான் ஒரு லிட்டருக்கு மேல் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கிறேன்.

13. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்தால், அதை ஜாடியில் ஊற்றவும். ஒரு அழுகையுடன் மூடி, எப்படி கிருமி நீக்கம் செய்வது, மற்றும் 10 குயின்களை சேர்க்கவும்.

14. ஜாடி மீது ஈட்டிகளுடன் ஒரு சல்லடை போட்டு, கேசரோலில் தண்ணீரை மீண்டும் ஊற்றவும். எனக்கு தெரியும் மற்றும் மிஸ். தண்ணீர் இல்லாமல் நிற்க கேன்களை விட்டு, ஒரு உலோக அழுகை அவற்றை மூடி.

15. Pislya தண்ணீர் வெப்பம் வெள்ளம் மீது கொதிக்க. Tse ஒரு நண்பர் நிரப்ப வேண்டும். ஒரு உலோக அலறல் மூலம் அதை மூடி, ஜாடி 10 குயின்களுக்கு நிற்கட்டும். இதன் மூலம், நீங்கள் பக்கத்திலிருந்து பக்கமாக மூன்று அல்லது மூன்று திருப்பலாம், மற்றும் பல்புகள் மாறியது.

கண்ணாடியை கெடுக்க வேண்டாம், கஞ்சிர்கா மீது ஜாடி வைக்கவும்.

16. எனக்கு தெரியும், கேசரோலில் தண்ணீர் ஊற்றவும். அவளுக்கு தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் சுக்கு கொடுங்கள்.

ஜாடிக்கு உங்கள் மே ப்யூட்டியை ஓட்டுங்கள். இரண்டு முறை நிரப்புவதற்கு, தேவையான அளவு ஏற்கனவே இழந்துவிட்டது. இன்னும் அழகாக, நான் ட்ரோச்சிகளை சுத்தம் செய்ய விரும்பவில்லை. நீங்கள் தவறு செய்ய முடியாவிட்டால், நீங்கள் ட்ரொச்சாக்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை என்றால், நீங்கள் தேநீர் தொட்டியில் இருந்து ஜன்னல்களை சேர்க்கலாம். நீங்கள் அதிகமாக தொங்கினால், நீங்கள் சாப்பிடத் தயாராகும் வரை, உங்களுக்கு நிறைய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தேவையில்லை.

புரோகிப்யாடிட் ரோசில், யூமு 5 குயின்ஸ் கொடுங்கள். பின்னர் அதை தக்காளியுடன் ஜாடியில் நிரப்பவும். மேலே டாப் அப் செய்ய வேண்டாம்;

17. ஓசெட்டைக் கொடுத்து, முடிவதற்குள் ரொசெட்டை நிரப்பவும். உடனடியாக ஜாடியை ஒரு உலோக நொறுக்குடன் மூடி வைக்கவும். உங்களிடம் ரோசோலுக்கான வில்லா இருந்தால், அது அற்புதமாக இருக்கும். இதன் பொருள் வங்கி அதிகமாகவில்லை.

18. ஜாடி 5 ஹைலைன்களுக்கு நிற்கட்டும். பக்கத்திலிருந்து பக்கமாக її திரும்பவும், அழுகை இனி சாத்தியமில்லை! பின்னர் சூரிய அஸ்தமனத்திற்கான காரின் உதவிக்கு பின்னால் மூடு.

19. தக்காளி கொண்ட வங்கிகள், திரும்ப மற்றும் பயன்படுத்த ஒரு போர்வை அல்லது ஒரு கம்பளம் மீது. டோபாவிற்கு அத்தகைய நிலையத்திலிருந்து என்னை வங்கிகளுக்கு அழைக்கவும். பின்னர் அது தலைகீழாக மாறி, இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து, ஒளிபுகா இணைப்புகளிலிருந்து வழங்கப்படுகிறது.

நான் அதையே திரும்பத் திரும்பச் செய்வேன், ஒரேயடியாகத் திரும்பத் திரும்பச் சொல்கிறேன். அதுக்கு ரொம்ப முக்கியம்! ரேப்டாம் மூலம் வங்கி மீது உங்களுக்கு ஈர்ப்பு இருந்தால், அதை நேரலையில் பெறுவது முற்றிலும் சாத்தியமற்றது!

அது ஆனவுடன், நாம் obrob தொழில்நுட்பத்தை அழித்துவிட்டோம். அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றவும், உங்கள் பாதுகாப்பு முழுமையுடனும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்கும். நீங்கள் அதிலிருந்து விடுபடலாம். ஏலே, பாணியை அழைக்கவும், தொலைந்து போகாதே - முன் திரும்பு.

உங்களுக்கு கொஞ்சம் தூக்கம் இருந்தால், ஒரு மாதத்திற்கு அல்ல, முன்பே குற்றம் சொல்லாதீர்கள்! அசைக்காதீர்கள், குறைந்த சுவையில் செல்லாதீர்கள், உங்களுக்காக அல்ல. நீங்கள் யோகோ குடிக்கலாம் rіznі ஸ்ட்ராவிஉணவு தயாரிக்கும் போது. டோடி பீ-யாக் ஸ்ட்ராவா நபுவா தனக்குத்தானே புதிய சுவையையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது, மேலும் மேலும் சுவையாக மாறும்.

கிறிஸ்மஸுக்காக லிட்டர் ஜாடிகளிலும் திராட்சைப்பழங்களிலும் நாங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டோம். குளிர்காலத்திற்கான சிம் மற்றும் கருப்பு திராட்சையுடன் கூடிய கோடுவதி ரெசிபியை என்னால் பெற முடியும். முதலில், இரண்டு அல்லது மூன்று லிட்டர் கேன்கள். பொதுவாக, சிறப்பு, உப்புகள், சர்க்கரை மற்றும் மூலப்பொருட்களின் எண்ணிக்கையை விகிதாசாரமாக மாற்றுவது அவசியம்.

நீங்கள் ஒரு ஜாடியை அப்படி எடுத்துக் கொண்டால், 5-10 நிமிடங்களுக்கு நீங்கள் தொலைந்து போக மாட்டீர்கள் என்று ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். துர்நாற்றம் இன்னும் காரமாக வரட்டும், அதுக்காக நான் அதை சாப்பிட தயாராகி களைத்துவிடுவேன். நான், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளிக்கு முன்பே, அவை ஏற்கனவே ஒலித்தன, பின்னர் திராட்சை நன்றாக ஒலிக்கவில்லை. கொஞ்சம் மதுவை கண்டுபிடித்து மரைனேட் செய்வோம், அத்தகைய கையுறையை விற்கலாம்!

அதற்காக, குளிர்காலத்திற்கு தக்காளியுடன் சுவையான தின்பண்டங்களை தயார் செய்யுங்கள், நீங்கள் விரும்பினால், அதை கண்ணாடி மீது வைக்க வேண்டும். எனக்கு ஒரு வார நாள் வேண்டும், அது புனிதமாக வேண்டும்!

சுவையானது!

ஷ்சோலிடா, உங்களிடம் நல்ல அறுவடை இருந்தால், குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்கான புதிய சமையல் குறிப்புகளை நான் அறிவேன். நகரவாசிகள் உள்ள பாம்பு மணிக்கு, திராட்சை நிரப்பப்பட்ட, மற்றும் நகரம் கூடுதலாக - நான் கதி வரிசையாக வேண்டும்.

திராட்சை, பழச்சாறுகள் அல்லது ஒயின் போன்ற பல்வேறு வழிகளில் உணவைப் பதிவு செய்தோம். தக்காளியை விட திராட்சையை ஏன் சாப்பிடக்கூடாது? வீடே சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது!

உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் அன்பானவர்களையும் தக்காளி மற்றும் மதுபானத்தால் நீங்கள் மீறினால், இது உங்களுக்கான செய்முறையாகும். மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி, யாக்கா ஒரு பெரிய வெற்றி. திராட்சைகள் அவற்றின் சொந்த சுவை மற்றும் தக்காளியுடன் உறிஞ்சப்படுகின்றன. மற்றும் திராட்சையை சுவைத்தவர்களுக்கு நான் தகுதியானவன்.

எனவே, தொடங்குவோம்!

திராட்சையுடன் தக்காளி

3 லிட்டர் கேனுக்கான கோடுமோ அல்லது 3 லிட்டருக்கு.

பொருள்:

சிறிய பொமிடோரி - 3 கிலோ;

பல்கேரிய மிளகு - 1 தோராயமாக;

கருப்பு அல்லது வெள்ளை திராட்சை - 1 தூரிகை.

ஊறுகாய்க்கு மசாலா கீரைகள்:

கோஸ்ட்ரி மிளகாய் (பஜான்யத்திற்கு) - 1 பிசி;

சாஸ்னிக் - 3 பற்கள்;

லாரல் இலை - 3 பிசிக்கள்;

திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 5 இலைகள்;

செர்ரி இலைகள் - 5 இலைகள்;

கருப்பு மிளகுத்தூள் - 9 பிசிக்கள்; (ஒரு கேனுக்கு 3 பிசிக்கள்)

கிராம்பு - 9 பிசிக்கள்; (ஒரு கேனுக்கு 3 பிசிக்கள்)

கிரின் - ஒரு சிறிய துண்டு வேர் அல்லது ஒரு பெரிய இலை;

கிரிப் - 3 பானங்கள்.

இறைச்சிக்கு (ரோஜா உப்பு):

தண்ணீர் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது;

Zukor - 1 தேக்கரண்டி

; Sіl - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பது எப்படி:

ஒரு கோப், gotuєmo கேன்கள் ta krishki. வாக்குறுதி அளித்து கருத்தடை செய்யப்பட்டது. புல் மற்றும் காய்கறிகள் உடனடியாக. நாள் முதல் சுத்தம் செய்ய முடியும் மால்ட் மிளகுத்தூள், சிறிய துண்டுகளாக, gostry மிளகுத்தூள் - பகடை அல்லது shmatochki (நீங்கள் விருந்தோம்பல் விரும்பினால், நீங்கள் எங்களுக்கு மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தலாம்).

திராட்சை கிரெம்ளினில் இருந்து வருகிறது. குரோனுவின் வேர்கள் மற்றும் தேவாலயத்தின் பற்களை சுத்தம் செய்யவும். தோல் ஜாடி கீழே, மசாலா, கீரைகள், குப்பை, கீரைகள், pomodoris, ஒரே நேரத்தில் பெர்ரி மிளகுத்தூள் திராட்சை, மற்றும் சிவப்பு மிளகு வில்லோ விரிவாக்கம் ஒரு பங்களிப்பு உள்ளன.

Posipaєmo sіlyu மற்றும் tsukrom. இது ஸ்பிரிங்க்ளால் நிரப்பப்பட்டு, க்ரிஷ்கா 20 க்விலிக்கு முன் நிற்க முடியும். மெதுவாக கோபமாக இறைச்சியை கிழித்து, அதை எடுத்து விரிகுடாவில் தெரியும். ஜகோச்சுமோ கிரிஷ்கா. Zberigaєmo ஒரு சூடான, இருண்ட எலிகளில் (மிக அழகாக - ஒரு பிட்வாலியில்).

குளிர்காலத்தில் திராட்சைகளை பாதுகாப்பதன் சிறப்பு அம்சங்கள், மற்ற திராட்சைகளின் Gotuumo, இருப்பு காரணமாக, தக்காளியின் ட்ரோச்சாக்கள் (குறைபாடுகள் காரணமாக, அல்லது மீண்டும் ஸ்டீகிள்ஸ்) பாதுகாப்பிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்காது. காய்கறிகளுடன் Zapovnyuєmo ஜாடிகளை. முழு செய்முறையிலும் தோதாவதி ஓசெட் தேவையில்லை. எந்தப் பாதுகாப்பும் இல்லாமல் இன்னும் சுவையாகச் சென்று அதை நன்றாகப் பார்த்துக்கொள்ளலாம்.

அறை வெப்பநிலையில் அறுவடைக்கு திராட்சையுடன் திராட்சைகளை பாதுகாத்தல் Robimo அனைத்து அதே, ரோஜா உப்பு dvichi மட்டுமே நிரப்பப்பட்ட.

முதல் முறை கோபமாக - கொதித்தது.

திடீரென்று எனக்கு வளைகுடா தெரியும், ஆமாம், 5 க்விலி நிற்க, கோபம், கொதித்தது.

மூன்றாவதாக, விரிகுடா அலறல்களால் மூடப்பட்டுள்ளது.

அத்தகைய ஊறுகாய் போமோடோரிகள் ஆதரவற்ற முறையில் வழங்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக நாங்கள் ஆர்வமாக இருப்போம், இது பச்சிட்டி இல்லை என்றால், திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி, அதைக் கேட்பது முக்கியம். தக்காளியின் சுவை ஒரு லேசான பழம், ஊட்டமளிக்கும் விஷுகனோஸ்டி மற்றும் விட்டோனோஸ்டி ஆகியவற்றை சாயமிடும். Qia viglead தயாரிப்பு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் உங்கள் நண்பர்களைப் பார்க்கும்போது, ​​​​யாக் டோனட்ஸ் திராட்சையுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளியின் ஜாடியை எளிதாகக் கொடுக்கலாம். காரமான-உப்பு திராட்சை. குளிர்கால அட்டவணைக்கு Tse சுவையாக இருக்கிறது!

திராட்சையுடன் ஊறுகாய் போமிடோரி

கியூ எக்ஸ்பிரஸ்-வில் என்று பெயரிட முடியும். முழு செய்முறையிலும் தேவையான அனைத்தும் - தக்காளி மீது மூன்று முறை தெளிக்கவும்.

பொருள்:

3 ஆண்டுகளாக Gotuumo.

பொமிடோரி - 2-3 கிலோ;

திராட்சை - 1 தூரிகை;

பசிலிக் - 3 இலைகள்;

சாஸ்னிக் - 3 பற்கள்;

கார்னேஷன்-3 பிசிக்கள்;

மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்;

சிபுல்யா - 1 துண்டு;

சில்-2 தேக்கரண்டி;

Zukor - 4 தேக்கரண்டி;

ஓசெட் - 1.5 தேக்கரண்டி;

M'yata ஒரு சிறிய gilochka.

தயாரிப்பது எப்படி:

Miєmo திராட்சை அந்த தக்காளி. நான் ஒரு சுத்தமான, கிருமி நீக்கம் செய்யப்படாத ஜாடியை எடுத்து, எங்கள் சிறப்புகள், க்ரூட்டன்கள், உப்பு மற்றும் ஒட்டுகளை அமைக்கிறேன். ஒரு ஜாடியில் திராட்சை கொத்து உள்ளது. பேங்க் ஆஃப் தி பேங்க் சூடான வேகவைத்த தண்ணீருடன், 10 கிவிலி நிரப்பப்பட்ட ஒரு அழுகையுடன் சுருண்டுள்ளது. தண்ணீர் கேசரோலில் ஊற்றப்படுகிறது, அது ஏற்கனவே வேகவைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. 10 ஹிலினுக்கு Zalishaєmo. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றுதல் மற்றும் தோடாமோ சுகோர் மற்றும் சில். மற்றும் ஓசெட் வங்கி வரை ஏமாற்றப்பட்டது.

ரோஜா சுடப்படும் நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, எங்கள் தக்காளி நிரப்பப்படுகிறது, மற்றும் திராட்சை ஆதாரமாக உள்ளது. தலைகீழாக மாறி, ஆம், ஆம், ஓஹோலோனுடி.

திராட்சை மற்றும் கிர்ச்சிட்சியாவுடன் ஊறுகாய் தக்காளி

அற்புதமான யாக் கார்னி, குளிர்கால போமிடோரிக்கு சுவையாக சமைக்கப்படுகிறது! திராட்சை தக்காளிக்கு ஒரு நறுமணத்தை அளித்தது, சுவை மற்றும் அழகுபடுத்தும் வண்ணத்தை ஏற்றுக்கொண்டது.

பொருள்:

பொமிடோரி - 600 கிராம்;

திராட்சை - 1 தூரிகை;

கருப்பு மிளகுத்தூள் - 4 பிசிக்கள்;

க்ரிப் - ஒரு பாராசோல்கா அல்லது ஒரு ஜோடி பீப்ஸ்;

திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 2 இலைகள்;

செர்ரி இலைகள் - 2 இலைகள்;

சாஸ்னிக் - 1 பல்;

எஸ்ட்ராகன் - 1 பானம்;

நாசின்யா கிர்ச்சிட்சி - 1 தேக்கரண்டி.

இறைச்சிக்காக:

தண்ணீர் - 1 எல்;

சில் - 1 தேக்கரண்டி;

Zukor - 2 தேக்கரண்டி;

ஓசெட் - ¼ குடுவைகள்.

தயாரிப்பது எப்படி:

Mymo pomidori மற்றும் proticmo їkh ஒரு சில எலிகளில் (வால் பக்கத்திலிருந்து) ஒரு டூத்பிக். கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில், செர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல் இலைகள், krіp, estragon, சாண்டரெல்லுக்கு கிராம்பு, தக்காளி, gilochok இருந்து சுத்திகரிப்பு, திராட்சை. தண்ணீர், உயில் மற்றும் tsukru இருந்து Gotuumo marinade. ஒரு வளைகுடா மோ தக்காளி ஒரு கொதிக்கும் இறைச்சி கொண்டு, їkh kryshkoyu, 10 khvili ஆம் நிற்க. Casserole மணிக்கு Zlivaєmo marinade, மற்றும் நான் கொதிக்கும் தெரியும். ஏற்கனவே naprikіntsі dodaєmo oset. கருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கிர்ச்சிட்சுவை ஒரு ஜாடியில் வைக்கவும். தக்காளியை தெளிப்புடன் நிரப்பி ஜாடிகளை மூடு. ஒரு மணி நேர ருசிக்கு ருசியான பசியுடன் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டம்!