Qanday qilib bahorgi qo'ziqorinlarni yig'ish va kuzgi qo'ziqorin mavsumi uchun yig'ish mumkin, o'rmonda qo'ziqorinlarni qanday qilib to'g'ri tanlash kerak? Qo'ziqorinlarni o'rmonda yig'ish mumkin, smut - qo'ziqorinlarda va zodagonlarda, qaysi qo'ziqorin paydo bo'lsa, uni axloqsizlik bilan aralashtirib yubormaslik uchun ajratiladi. Qo'ziqorinlarni qachon terish kerakligini bilmagan Tim oddiy qoidaga amal qiladi: qo'ziqorinlarni erta o'tda va kech kuzda yig'ish mumkin. Va esda tutingki, xuddi shu qo'ziqorinlar soatning qo'shiq davrida tulkida o'sadi. Bahor va yoz oylari - qo'ziqorin uchun o'rmonga borish uchun ajoyib soat.
Qo'ziqorinlarni yig'ish o'rnatilganda
Qo'ziqorin pori nastaê erta bahor, tulkilar eng ko'p bahor qo'ziqorinlariga ega bo'lsa, ular qo'ziqorin yig'uvchilarni tinch sug'orish uchun tekshirish uchun sabrsiz. O'rmonda qanday qo'ziqorinlar paydo bo'ladi va agar ular terilgan bo'lsa?
- Qo'ziqorinlarni yig'ishda
Zmorshki, masalan, o't boshidagi chi kunini oling. Bargli o'rmonlarda morjlarni etishtirish juda muhim, chunki ular unib chiqadigan tuproqni yaxshi ko'radilar. 3-toifali qo'ziqorinlarni o'chirish, issiq yoki muzlashdan oldin kuniga uch marta kamida 20 ta ipga botirib, keyin suv ostida yaxshilab chayish kerak.
- Doshchoviki qo'ziqorinlarini tanlasangiz
Morellardan keyin doshoviklarning soati keladi. Siz galyavinlarda, kamonlarda va yo'llarda yog'och kabinalarni topishingiz mumkin. Men taxtani tugatganimdan so'ng, rejalashtiruvchilar paydo bo'ladi. Bundan ham mazali yosh taxtalar yog'li ko'rinishga ega. Vikoristovuvati yx yig'ish kuni uchun talab qilinadi. Italiyada odamlar eng yaxshi qo'ziqorinlarni yaxshi ko'radilar. Mamlakatimizda yoqimsiz hid kichik va to'rtinchi toifaga ko'tarilgan.
- Pecheritsa qo'ziqorinlarini yig'ishda
Erta paytdan boshlab pechkalar unib chiqa boshlaydi va ularning qo'ziqorin mavsumi kuzgacha davom etadi. Bundan tashqari, oziq-ovqat, agar qo'ziqorin pecheritsí terib bo'lsa - ritorik. Uyni ko'rmaguningizcha, pechlar yaxshi va moylangan ko'rinishda va sho'rvada, shuning uchun qo'ziqorin aromati ifodalanishi mumkin. Pecheritsa o'z omboridan olib ketadi va ayniqsa, xolesterin plitalarini yo'q qiladigan nutq.
Qo'ziqorinlarni yig'ishda
Eng muhimi yozgi qo'ziqorinlardir. Agar siz yozda o'rmonlarni ko'rsangiz, unda sinterda turli xil qo'ziqorinlarni to'kib tashlang, taxtalar boy, siz ularni oddiygina sanab bo'lmaydi. Siz qo'ziqorinlarni ko'rasiz, o'rmondan shamolni bilishingiz mumkin, kuzgacha tanangizning mevalarini hosil qilasiz. Ularning ko'pchiligi kuzgacha o'sadi, lekin qo'ziqorin yig'uvchilar o'zlarining vletkalarini olishni yaxshi ko'radilar.
Qurtlardan qo'ziqorinlarni qanday tanlash mumkin
Qizil naimovirnishe, qayin o'rmonlari o'rmonlarida kapalaklar bor. Bundan tashqari, sirozhki va yozgi qo'ziqorinlar uchun boylik qurti. Yupqa o'rmonlarda, masalan, shuvoqda ko'plab chanterelles va aspen qo'ziqorinlari mavjud. Galyavins va uzlyssy-da siz juda ko'p pechlarni topishingiz mumkin. Bunday paytlarda tulkilarda cho'chqalar va nordon xotinlar o'sadi. Va aylanib yurib, siz qo'ziqorinlar shohini ko'rishingiz mumkin oq qo'ziqorin.
- Podberezniki qo'ziqorinlarini tanlasangiz
Qayin o'rmonlarini qizil tulkilardan olish mumkin va ular asosan qayin daraxtlarida o'sadi. Barcha qayin daraxtlari tabiiy qo'ziqorinlarga qadar o'sadi va mazali rezavorlar bilan ozgina singdiriladi. Podberezniki sho'rva, pidlivy, bulg'angan, pirogda bir xil bo'ladi. Marinadning hidini tatib ko'ring. Chervnida yozning birinchi yarmida paydo bo'ladi, qayin daraxtlarining ko'pchiligi o'roqning ikkinchi yarmidan va kech kuzgacha olinadi. Pidbereznik - porcini qo'ziqorinining eng yaqin qarindoshi.
- Agar qo'ziqorinlarni tanlasangiz, Aspen qo'ziqorinlari
Quvursimon qo'ziqorinlar orasida oq rangdan keyin boshqa joyga o'tiradigan boletus, qurtlar uchun 2-toifaga kiradi, u qaynatilgan, moylangan, quritilgan va tuzlangan ko'rinishda yashashi mumkin. Tse i naishvidshe qo'ziqorin. Є eng keng va uy-joylardan biri tabiiy qo'ziqorinlar. Bu chirigan qo'ziqorinni boshqalar bilan aralashtirib yuborish mumkin emas; Shuning uchun, oziq-ovqat uchun, qurtlardan qo'ziqorin terish kabi, dalillar aniq - pidsynoviki.
- Masluki qo'ziqorinlarini tanlasangiz
Yog'lar ignabargli o'rmonlardan olinadi. Dotik tomchisi ustiga yog'lovchi, shilimshiq orqali o'z nomini otrimav ega. Vykorivuetsya sho'rvalar, moylangan, tuzlangan, marinadlangan, soslar va garnitürlarda, quritish uchun vykoristovuetsya kamdan-kam hollarda, balki yordamchi. Yog'li qo'ziqorinlar erta qo'ziqorinlar bo'lib, siz ularni shuvoqning birinchi kunlaridanoq qarag'ay o'rmonlarini tozalashda olishingiz mumkin. Bu muddat ikki kundan ortiq bo'lmagan uch marta. Xuddi shu yog'lar bu erda ohak daraxtining ikkinchi yarmidan paydo bo'ladi va yana paydo bo'ladi va o'roqning o'rtasidan ommaviy o'sish bahorning birinchi yarmidir.
- Agar qo'ziqorinlarni tanlasangiz Oq qo'ziqorin
Qurtning boshidan boshlab oq qo'ziqorin paydo bo'ladi. Oq qo'ziqorin o'sishi va bargli o'rmonlarda va ignabargli daraxtlarda yalin, qarag'ay, eman va qayin bilan do'st bo'lish istagi. Yogo moylash va sho'rvalarda yangi pishirib, dog'da söndürme; quriting, so'ngra sho'rvalar, borscht tayyorlang, piroglarni pishiring, qo'ziqorin ikraini tarqating. Oq qo'ziqorinlar marinadlangan va ulardan ziravorlar turli xil gazaklar hisoblanadi. Oq qo'ziqorinni eng mazali va hurmat qiladi jigarrang qo'ziqorin. Oq qo'ziqorinni chervning o'rtasidan bahor oxirigacha tanlang, eng katta ommaviy terim o'roqning ikkinchi yarmidan.
Lindendan qo'ziqorinlarni tanlang
Qoida tariqasida, qo'ziqorinlar tuzlash va marinadlash uchun ohaklardan olinadimi? Lipen - gruzinlarning hosili oyi. Qo'ziqorin quyosh uchun ajoyib variant, ayniqsa sariq. Ular jo'ka shamollarida paydo bo'ladi: Volzhanka va oq o'tlar, bu faqat ko'kragiga berilgan arzimas narsa. Siz o'zingizni jo'kadan olishingiz mumkin bo'lgan ryzhiki-ning mazali lazzatlari bilan xursand qilishingiz mumkin. Rizhiklar pishirishda ajoyib.- Qo'ziqorinlarni yig'ishda
Ko'krak ular bilan suhbatlashmoqda. Spravzhní gruzdy o'sish zdebylhogo oziq-ovqat tuproqda, eman, qayin, qarag'ay o'rmonlarida. Linden-serpnia eng yuqori hosildorlikka ega. Zhovtí gruzdy zbirat yalinniklarda zhovtnya qadar. Qo'ziqorinlar birinchi toifadagi qo'ziqorinlardir. Vykoristovuyutsya kamroq sho'r suv. Tuzlashdan oldin ular kamida uch marta sovuq suvda namlanadi, chunki ular kamida ikki marta o'zgaradi.
- Rizhiki qo'ziqorinlarini yig'ishda
- Chanterelles qo'ziqorinlarini tanlasangiz
O'roqdan qo'ziqorinlarni tanlang
O'roqning oxiri qo'ziqorinlar uchun eng boy mavsumdir. O'roqda, siz qo'ziqorinlarni tanlasangiz, o'ylashingiz shart emas. Siz bahorning qulog'ini butun ilonni chizishingiz mumkin. O'roqdagi qo'ziqorin kabimi? O'roqda to'plash uchun barcha o'sib chiqqan qo'ziqorinlar tegishli, ammo o'sib chiqqanlarni tanlamang. Menda yangi, chivin chaqishi mumkin bo'lmagan yosh qo'ziqorinlar bor. Chuvalchangli qo'ziqorin kabi - uni jasorat bilan chiqaring.- Agar qo'ziqorin Openki osinni tanlasangiz
- Qo'ziqorinlarni yig'ishda
- Sirojka qo'ziqorinlarini yig'ishda
Qo'ziqorinlarni yig'ishda xavfsizlik qoidalari
Qo'ziqorinlarni yig'ishda qo'ziqorinlarni yig'ish va miselyumni saqlash qoidalari:- Agar keyingi safar uyga yaqinlashishni istasangiz, men u erda yana qo'ziqorinlardan mo'l hosil yetishtiraman, - qo'ziqorinlarni terish qoidalariga rioya qiling. Endi, agar bilsangiz, qo'ziqorin tersangiz, siz tabiatning sovg'alariga takabburlik bilan joylashasiz. Qo'ziqorinlarni yig'ish, mitseliyani tejash: qo'ziqorinni taglikning pichog'i bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling va shu bilan birga erdan oqsoqlanmang.
- Agar siz qo'ziqorinni bilmasangiz, yoga bilan tez-tez shug'ullanmang - qo'ziqorin yanada qulayroq mahsulot bo'lsa ham, himoya bilan qo'ziqorinlarga qarshi turing. Qo'ziqorinlarni faqat siz bilsangiz tanlab olish kerak - tí, yak vy vpevneni ichida.
- Agar u yozda ko'rilgan bo'lsa, unda qo'ziqorinlar suv bilan oqib chiqadi va yashash uchun yaroqsiz bo'ladi. Bunday qo'ziqorinlarni quritmang, hid baribir o'z lazzatini yo'qotadi va toksinlarni ko'ra boshlaydi.
- Uyga qaytgandan so'ng, ular qo'ziqorinlarni darhol, qo'ng'iroq qilmasdan ajratishlari kerak. Qo'ziqorinlarni saralagandan so'ng, ularni bir yil davomida sho'r sovuq suvga soling, mehmonlarni ko'rish.
- Qo'ziqorinlarni qat'iyat bilan qayta ishlash va ularga yuqori issiqlik bilan ishlov berish kerak!
Qo'ziqorinlarni qanday to'g'ri tanlash kerak
- Qo'ziqorinlar erta, quyosh isishidan oldin olinadi. Bunday vaqtda siz 3-soatni tejashingiz mumkin.
- O'sib chiqqan eski qo'ziqorinlarni olmang. Ular odamlar mahsulotlari uchun shkídlí to'plash va tanlash dovkilla uchinchi tomon nutqlari.
- Tanlangan qo'ziqorinlar ular zudlik bilan ularga yopishgan erning ko'rinishini, barglarni, ignalarni, o'tlarni va boshqa smittyalarni tozalaydi. Qo'ziqorinlarni tomchilar bilan to'g'ri idishga soling - shuning uchun hidni saqlab qolish yaxshiroqdir.
qo'ziqorin teruvchi
Otzzhe, agar biz qo'ziqorin mavsumini ochsak va bizga qanday buyurtma kerak? Agar siz qo'ziqorin terish uchun boradigan bo'lsangiz, sizga albatta yaxshi gostry kerak bo'ladi, garchi ular uchun mitseliyni o'zi yo'q qilmasdan qo'ziqorin terish yaxshiroq bo'lsa ham, shuningdek, dovga klubi (qo'ziqorinlarni qidirishda ajralmas), shuning uchun uni terishingiz mumkin. yoki barglarni, shuningdek, mushuklarni ko'taring.Dosvidcheni qo'ziqorin teruvchilar sizdan nima olish kerakligini bilish uchun:
- qo'ziqorin uchun mushuk;
- qo'ziqorinlar uchun pastroq;
- qo'ziqorinlarni qidirish uchun klub;
- gips va dezinfektsiyali birinchi yordam to'plami;
- suv va sendvichlar;
- elektron GPS-navigator;
- zaryadlangan batareyali telefon (112 Buyurtma xizmati telefoni)
Endi biz bilamiz, agar biz qo'ziqorinlarni tersak, qo'ziqorinlarni qanday qilib to'g'ri terish kerakligini aniqladik, qo'ziqorinlarni yig'ishda xavfsizlik qoidalarini o'rgandik, bilamiz, qo'ziqorinlarni qanday terishni bilamiz, biz qo'ziqorinlarni yig'ib oldik. Ular qo'ziqorin teruvchining taqvimidan hayratda qolishdi va qo'ziqorin uchun tulkiga borishga tayyor. Qo'ziqorinlarni qanday jonlantirish haqida ma'lumotni yangilash yo'qolgan. Hech kimga sir emaski, kimdir boy kepak qo'ziqorinlari tabiiy ostida niqoblangan. Otzhe, keling, tabiiy qo'ziqorinlarni g'ayritabiiylardan qanday qilib jonlantirish kerakligini aniqlaylik.
Tabiiy qo'ziqorinlarni qanday jonlantirish mumkin
- Oq qo'ziqorinlarni qanday tanlash kerak
Nebezpeka: yovuzlik uchun rang o'zgarishi, issiq lazzat. Oq qo'ziqorinni mo'rt zhovtim bilan aralashtirmang - yogo ko'zlarida qizilo'ngach pulpasi.
- Boletus qo'ziqorinini qanday tanlash mumkin
- Podberezniki qo'ziqorinlarini qanday tanlash mumkin
Nebezpeka: daraxtingiz ostida qo'ziqorin o'sishi.
- Qo'ziqorinlarni qanday tanlash kerak
Nebezpeka: yovuzlikka rang o'zgarishi, to'pning qizil lablari, issiq lazzat.
- Mokhoviki qo'ziqorinlarini qanday tanlash mumkin
Tavsif: baxmal jo'shqinlik, shimgichli to'pning qizil rangi, issiq lazzat.
- Chanterelles qo'ziqorinlarini qanday tanlash mumkin
Nebezpeka: qizil-sariq-issiq rang, bo'sh oyoq.
- Rizhiki qo'ziqorinlarini qanday tanlash mumkin
Opsanist: oq, issiq, o'tkir sik.
- Openka qo'ziqorinlarini qanday tanlash mumkin
Opsanizm: erga o'sish, sariq yoki chervonuvat tomchisi, chiziqlarsiz, qora, yashil yoki jigarrang plitalarsiz, pastki qismida tupurish yoki kiltsya yo'q, tuproq hidi.
- Qo'ziqorinlarni qanday tanlash kerak
Nebezpeka: rídkísny platívki, rízke bínínnya deb kam'yan qattiqligi zlamí ustida, vídsutníst biríz yaqin.
- Qo'ziqorinlarni qanday tanlash kerak
Nebezpeka: "noto'g'ri" tomchi qizilcha emas, tuklarsiz.
- Sirojka qo'ziqorinlarini qanday tanlash mumkin
Nebezpeka: qizil yoki jigarrang-qora tomchi, qizilo'ngach, pastki qismida qoraygan yoki qoraygan yumshoqlik, qo'pol va qattiq yumshoqlik, qabul qilinishi mumkin bo'lmagan va issiq ta'm.
qo'ziqorin teruvchi kalendar
Qo'ziqorin terishning fenologik taqvimi qo'ziqorinlarni yig'ishni yaxshi ko'radiganlar yordamiga keladi. Qo'ziqorin teruvchining kalendarida o'sha davrdagi eng mashhur qo'ziqorinlar bor, agar siz bu qo'ziqorinlarni o'rmondan tanlasangiz. Shubhasiz, hamma narsa mintaqada yotqizilishi kerak, faqat teri mavsumida kutib turing, jigarrang bilimlarning bir qismini prote qiling, agar siz qo'ziqorinlarni tanlasangiz, qo'ziqorin terish taqvimi butun dunyo tomonidan beriladi. Shunday qilib, biz sizni haqorat qilamiz| Qo'ziqorinlarni tanlang |
Qo'ziqorinlarni yig'ishda |
||||||
| bahor | o't | qurt | ohak daraxti | Serpen | bahor | jovten | |
| Zmorshki | + | + | + | - | - | - | - |
| Qatorlar | + | + | + | - | - | - | - |
| o'simlik qo'ziqorini | - | + | + | - | - | - | - |
| Gliva zvichayna | - | + | + | + | + | + | + |
| Opinok o'tloqi | - | - | + | + | + | + | - |
| Pidbereznik | - | - | + | + | + | + | - |
| Maslyana donador | - | - | - | + | + | + | - |
| Yozgi Opinok | - | - | + | + | + | + | + |
| Chanterelle spravzhnya | - | - | - | + | + | + | - |
| oq qo'ziqorin | - | - | + | + | + | + | + |
| boletus | - | - | + | + | + | + | + |
| Plyutey kiyiklari | - | - | + | + | + | + | + |
| Doshovik shivirlaydi | - | + | + | + | + | + | + |
| Champignon | - | - | + | + | + | + | - |
| Champignon poloviy | - | - | - | - | + | + | - |
| Qiymat | - | - | - | + | + | + | - |
| Gapiruvchi | - | - | - | + | + | + | - |
| Parasol qo'ziqorin byla | - | - | - | + | + | + | - |
| Qo'ziqorin-parasolka strokata | - | - | - | + | + | + | + |
| Yangi ko'krak | - | - | - | - | + | + | - |
| Piddubovik | - | - | - | + | + | + | - |
| gilos | - | - | - | - | + | + | + |
| Pídvantazhennya ko'proq | - | - | - | - | + | + | - |
| Podvantazhen qora | - | - | - | - | + | + | - |
| Cho'chqa tovsta | - | - | - | - | + | + | - |
| Siroyjka Jovta, xarchova va in. |
- | + | + | + | + | + | - |
| volanli ko'katlar | - | - | + | + | + | + | + |
| Jachok Jovti | - | - | - | - | + | + | - |
| Kovpak kilchasti | - | - | - | + | + | + | - |
| Maslyana Modrina | - | - | - | + | + | + | - |
| Xvilina Rozheva | - | - | - | - | + | + | + |
| qora ko'krak | - | - | - | + | + | + | + |
| Rizhik yalinovy ko'katlari | - | - | - | - | + | + | + |
| Rijik qarag'aylari | - | - | - | - | + | + | + |
| Sira suhbatdoshi | - | - | - | - | + | + | - |
| Yog 'piznya | - | - | - | - | + | + | - |
| qishki qo'ziqorin | - | - | - | - | - | + | + |
| P_dvantazhen qora va oq | - | - | - | - | - | + | + |
| Polsha qo'ziqorini | - | - | - | - | + | - | - |
| Gliva kuz | - | - | - | - | - | + | - |
| Ryadivka sira | - | - | - | - | - | + | - |
| Kuzning chizig'i | - | - | - | - | - | + | + |
| Kuzgi asal agarik | - | - | - | - | - | + | + |
| Binafsha qator | - | - | - | - | + | + | - |
| Yashil finchi | - | - | - | - | + | + | + |
| Hygrofor Bury | - | - | - | - | - | + | + |
Endi siz qo'ziqorinlarni qachon tanlashni bilasiz. Xo'sh, qo'ng'iroq qilmang. Chervniyaning oxiri - yosh qo'ziqorinlarni yig'ish uchun mo''jizaviy soat, sho'r o'tlar uchun qo'shimchalar. Hozircha siz o'zingizni vishuka qo'ziqorinli kirpi bilan tinchlantirishingiz mumkin, lekin ikki yoz oyidan keyin tuzlash va marinadlash uchun qo'ziqorinlarni jasorat bilan tanlang! Tinch sug'orishdan uzoqda!
Qo'ziqorin mavsumi ko'proq bahorda boshlanadi va kuzning oxirigacha cho'ziladi. Zvichayno, mintaqada tse yolg'on, de vie linger, ale ê qo'shiq kuylash, yaky zayavlyayutsya kob kvytnya haqida, ular morels deyiladi.
Asosan, zamburug'lar tekis tuproqdagi bargli o'rmonlarda o'sadi. Zmorshki, yovvoyi o'rmonlarda o'sadigan kabi, tuxumga o'xshash shlyapa, kulrang yoki jigarrang rang bilan o'sadi. Bargli tulkilarda o'sadigan morellarning qopqog'i qo'ng'iroq shakliga ega bo'lishi mumkin.
Deyakí fahivtsí tsí qo'ziqorinlar ko'kargan holga keltiriladi, shunda hid helvel kislotasidan o'ch oladi. Shuni bilish kerakki, variantli nutq bo'lsa, ko'proq g'azablanish kerak bo'lgan palataga boring. Helvellik kislotasi, qoida tariqasida, morellarni quritganda ma'lum.
Dengiz o'tlari mavsumi kabi, ko'pincha galyavinlarda o'sadigan, kamon, oq yo'llarda, bog'lar va o'rmonlar yaqinida o'sishni xohlaydigan taxtalar paydo bo'ladi. O'ylaymanki, mening uy qo'ziqorinim uchun armut. Qadimgi yog'och taxta endi hech narsa uchun yordamchi emas, u qorong'i rangga aylanadi va yoga ichadi. Doshchovik yosh, go'shtli, bahor va pastroqdir. Yosh taxtalarni moylashning eng yaxshi usuli. Xuddi shu davrda glivi paydo bo'ladi, ular glivi deb ataladi, ular dumbalarda, bargli yog'och turlarining o'lik novdalarida, bir chashka xmizuda o'sadi.
Bahor qo'ziqorinlarini almashtirish uchun bahor, bahor qo'ziqorinlari keladi. Qayin o'rmonlari qayin o'rmonlarida, qarag'ay o'rmonlarida esa, kech kuzgacha yig'ib olinadigan sariyog'lar paydo bo'ladi. Turli joylarda siz sirozhki va mossiness qo'ziqorinlarini topishingiz mumkin, va joylarda siz yozgi tulkilarni ko'rishingiz mumkin. Ba'zan qo'ziqorinlar o'rim-yig'im oxirigacha yig'ib olinadi.
Masalan, qurtlar oq qo'ziqorinlardir. Qi qo'ziqorinlari yalinniklardagi qarag'ay o'rmonlarida o'stirilishi mumkin, shuningdek, oq qo'ziqorinlar eman o'rmonlarida o'sadi. Oq qo'ziqorin eng yaxshi tabiiy qo'ziqorinlardan biri tomonidan hurmat qilinadi va yoga ilhomlantiradi eski ko'rinish bu haqida. Qarag'ay tulkisida porcini qo'ziqorini quyuq jigarrang, yumaloq shaklga ega, pulpa oq yoki jigarrang rangga ega, pastki qismi keng, qisqa va go'shtli. Yangi oq qo'ziqorin deyarli hidga ega emas, ale varto yogo quruq, chunki u yanada xushbo'yroq, hidni qabul qiladigan ko'rinadi.
Aspen o'rmonlari va chagar o'rmonlarida, ko'pincha qayin o'rmonlarida boletus va chanterelles o'sadi. Boletus, yonoq va qayin daraxtlari, qo'ziqorin yig'uvchilar kech kuzgacha yig'ib olishadi. Qi qo'ziqorinlari asosan quyosh va quruqlik uchun tanlanadi. Taxminan, bir vaqtning o'zida, tulkilar va galyavinlarning tugunlarida pechkalar yonib turadi.
Ohak daraxtlarida shaxsiy bo'lmagan boshqa qo'ziqorinlar mavjud;. Xuddi shunday, boshqa qo'ziqorinlar bilan to'kib tashlang, keyin tuzlangan qo'ziqorinlar orasida eng mazali qo'ziqorinlar. Bu davrda turli rangdagi sirozhki ham paydo bo'ladi. Bu tuzni marinadlash uchun qo'ziqorin teruvchilar o'roqlardan qo'ziqorin, sariq, qora va aspenni tanlaydilar.
Yalin tulkilarida rudik ko'pincha uchraydi. Xushbo'y hidlar yorqin ranglari uchun darhol o'zlarini víchiga tashlaydi. Shaklning orqasida qopqoq shishgan yoki sug'orish idishining shakliga ega, pastki qismi silindrsimon va rijikining barcha qismlari sariq-issiq rangga ega. Sik rizhika, o'sha y m'yakush, ham sariq-issiq rang. Rizhki, mazali qo'ziqorinlar, yaki va tuzlangan bodring va tuz. Z rizhikív boy robyat mazali o'tlar. Qo'ziqorin yig'uvchilar, yosh qo'ziqorin kabi, etim ko'rinishida kesib, tuz va ovqatlaning.
Sirozhki o'smasligi uchun bunday qo'ziqorin joylari yo'q. O'roqsimon qo'ziqorinlarda siz qo'ziqorin yig'uvchilarda lilac-buzkovy, boy-chervony, kulrang-zaytun, yashil, mavimsi, sariq qo'ziqorinlarni ekishingiz mumkin.
Ko'pincha o'roqlarga yopishib olgan chanterelles. Chanterelles boshqa qo'ziqorinlar bilan o'zaro bog'lanish uchun muhimdir, ularning shlyapalari sug'orish idishining shaklini, bahorgi oyoqlari bilan tuxum-sariq rangni shakllantiradi. Samy qo'ziqorin mavsumiga tushib qoldi, yozga o'xshaydi. Bu davrda ko'plab qo'ziqorinlar va tanlov uchun katta xilma-xillik mavjud.
Birinchi sovuqning qulog'idan va barglar tushishi oxirigacha, qo'ziqorin terimi endi o'rmonga bormaydi, mavsum tugadi.. Yaqin kelajakda jim chi boshqa qo'ziqorinlar tanlovini bering.
Yangi, sof yog'ochdan yig'ib olingan va kechqurun mazali qo'ziqorinlar - tovuqli kartoshka pyuresi va kolbasa bilan makaron uchun yaxshi va yangi alternativ. Qo'ziqorinlarni qanday mazali pishirishni bizning veb-saytimizdagi maqolalardan bilib olishingiz mumkin, va agar siz qo'ziqorinlarni tanlasangiz, bugun biz ular haqida gaplashamiz.
Qo'ziqorinlarni yig'ish mavsumi erta bahordan uchta va kuzning oxirigacha uchta. bilmoq ko'proq qo'ziqorin ma'lum bir tur qo'ziqorinlarni va boshqalarni yig'ish mumkinligini bilishi kerak. Keling, hamma narsani ko'rib chiqaylik.
Qo'ziqorinlarni terish: qanday, de va agar?
- Kvíten deb o't - bir xil soat morels paydo bo'ldi. Shukati bargli o'rmonlarda va mahalliy tuproqlarda eng yaxshisidir. Bargli o'rmonlarda bo'lgani kabi, siz qo'ng'iroq shaklidagi tomchi bilan ajinlarni topishingiz mumkin ignabargli tulkilar tushirilgan tomchi bilan ajin oxirida bagatlar. Tutunli qo'ziqorinlar va yovvoyi o'rmonlarda tuzoqqa tushadi, bunday qo'ziqorinlarning tomchilari - kulrang va jigarrang. Kimdir qo'ziqorinni kepak bilan olishi yaxshi, lekin qo'ziqorinli variant bilan ular olib tashlanadi (vatanni g'azablantirish kerak), shuningdek, quruq qo'ziqorin bilan.
- Masalan, begona o'tlar taxtalar deb ataladi. Ularni yo'llar, bog'lar, galyavinlar va vigonlar orqali bilish oson. Yosh qo'ziqorinlarni olish yaxshiroqdir. Plitalar bilan parallel ravishda loy (siz uni daraxtlarning o'lik novdalarida, dumg'azalarda, xmiza yaqinida va xmizuda topishingiz mumkin) va kamondan otish mavjud.
- Salat koʻsaklarida qayin oʻrmonlari (qayin oʻrmonlari yaqinida) va moyli oʻrmonlar (qaragʻay oʻrmonlari yaqinida) oʻsadi. Shu paytgacha, shuningdek, juda ko'p sirozhok va moxovikivni tugatish uchun.
- Kim eng keng tarqalgan qo'ziqorin, oq qo'ziqorin haqida qayg'uradi. Oq qo'ziqorinlarni qachon tanlash kerak? Misol uchun, qurtlar Siz ularni qarag'ay va eman o'rmonlarida va yalinniklarda allaqachon yo'q qilishingiz mumkin. Shu bilan birga, aspen va qayin, chanterelles va boletusni yig'ish vaqti keldi. loyqa o'rmonlarda yaxshi o'sishi uchun badbo'y vvazhayut. Siz pechning galyavinlari, o'rmonlarda esa - cho'chqalar haqida hazil qilishingiz mumkin.
- Lipen - yangi yuklarning paydo bo'lish oyi. Har qanday tulki uchun qaysi qo'ziqorin amaliy ekanligini bilish mumkin.
- Serpen - qora, sariq va aspenni, shuningdek, qizilcha va oq hvili yig'ish vaqti. Yaskra ryzhiki yalinniklarda, ba'zi tulkilarda - sirojkilarda uchraydi.
Serpen - qo'ziqorinlarning eng katta to'plamining soati. Barcha qo'ziqorinlar allaqachon paydo bo'lgan, shuning uchun o'rmonlarda juda ko'p. Kuzga qanchalik yaqin bo'lsa, qo'ziqorinlar kamroq bo'ladi. Shunday qilib, bahor sizni siroizhki, sutli, kuzgi qo'ziqorinlar, botqoq qayin daraxtlari bilan xursand qiladi. Zhovten sizga kuzgi gil va oq qarag'ay qo'ziqorinini bilish imkonini beradi. Birinchi sovuqdan keyin qo'ziqorin mavsumini boshlash vaqti keldi.
O'rta rus smuzida tabiiy zamburug'larning paydo bo'lishi uchun atamalarning boy xilma-xilligi bir xil muntazamlikni ochishga imkon beradi. Bahor tulkisida birinchi bo'lib ajinlar va qatorlar - kunning o'rtasidan o'tning o'rtasiga qadar. Dali uch vrozha yoki, go'yo, qo'ziqorin terib, "to'plar", qo'ziqorin ombori uchun razny va smut, hosildorlik uchun borish.
Birinchi hosil qishki ekinning boshlanish davriga to'g'ri keladi. Shuning uchun pori (bili, aspen qo'ziqorinlari, qayin daraxtlari va kapalaklar) deb ataladigan qo'ziqorinlar ko'pincha "spikelets" deb ataladi. Yangi mavsumda olijanob qo'ziqorinlarning birinchi hosili ekilgan bo'lishi kerak, lekin unchalik katta emas va terimchilarni qisqa soat davomida tinchlantirish kerak. Spikelets yaxshi yoritilgan joylarda chiyillashadi: galyavinlar, tulki galyavinlari, o'tloqlar, oq choklar, o'rta bo'yli bargli yosh o'sish.
Yana bir to'p qo'ziqorin birinchisidan keyin 2-3 kun ichida joylashadi. Sharoblar omborining orqasida, u sezilarli darajada farq qiladi, ammo vintage uchun zaif. Trivae troch 2-3 tizhniv ko'proq. Qo'ziqorinlar eng muhimi ochiq joylarda, etuk bargli o'rmonlar yaqinida paydo bo'ladi.
Uchinchi to'p haqli ravishda qo'ziqorinlarning bosh hosili hisoblanadi. Qo'ziqorinlarning xilma-xilligi, meva berish shartlari va sharobning mustahkamligi uchun raqobatning pozitsiyasi. Qo'ziqorinlar ochiq joylarda va o'rmonning soyabon ostidagi kabi teriladi.
Jadvalda past mahalliy qo'ziqorinlar shartlari haqida ma'lumot mavjud. Shuni yodda tutingki, bu erda shartlar Pdmoskov uchun ko'rsatilgan. Siz pivnichnyh hududlarida yashayotganingiz uchun, keyin qo'ziqorin boshoqlari 1-2 kun ichida ekilgan bo'ladi va oxiri - xuddi shu muddatda oldinroq keladi. Agar siz Moskva viloyatidan tashqarida bir kunga almashtirsangiz, unda qo'ziqorinlarga atamalar kitobidagi nomlardan 1-2 kun oldin chek berishingiz kerak. Shu bilan birga, qo'ziqorinlarni terish mavsumi ham 1-2 semestr davom ettiriladi. Belgilangan atamalar tabiatda yo'naltirilgan va muayyan ob-havo sharoitlariga qarab vaqti-vaqti bilan o'zgarishi mumkin.
Qo'ziqorinlar hamma joyda o'sadi: o'rmonlarda va kamonlarda, bog'larda va bog'larda, tirik to'siqlar va butalar ostida. Tog'larda va pasttekisliklarda, daryolar vodiylarida baland o'rmonlar orasidagi masofani bilishingiz mumkin. Sstinks odamlarni kuzatib, shaharda va sanoat markazida shahar ko'chalari va maydonlari o'rtasidagi qip-qizil yam-yashil kottejlarga, kupa smyttah yoki zavod hududlariga joylashib, tog' konlariga kirib boradi. Birinchi urushda aholi bombalangan nemis joylaridan shlaklarni yig'ishdi, vayronalar orasida ulug'vor koloniyalar tarqaldi. Boy gullarni sevuvchilar o'z uylarida o'sadigan syrozhka yoki soyabon qo'ziqorinini ochib, hayratda qolish imkoniyatiga ega bo'lishdi. Issiqxonalarda va issiqxonalarda qo'ziqorinlar shunchaki baxtsizlikka eriydi. Qadimgi kurtaklarning suvli podvallarida qo'ziqorinlar katta shkodi tomonidan ekilgan, yog'och nurlarni buzadi.
Agar sovuqroq yoz tugasa, hosil ayniqsa yaxshi bo'ladi! Rasmda: oqlarning tug'ilgan joyiga yordam bering!
Perelik místs, de ê qo'ziqorinlari, siz cheksiz davom etishingiz mumkin. Agar fasl bunga loyiq bo'lsa, unda ko'plab diletantlar olib kelinganidek, kuz o'ralgan emas. Tushunarli, yilning boshqa vaqtlarida qarashlarning xilma-xilligi katta emas, lekin baribir, qo'ziqorin daryosi 1 sentyabrda boshlanadi va 31 ko'krakda tugaydi.
Evropada, bu vzimku mazali qo'ziqorin o'sadi. Va menteşeli garni toshli qo'ziqorinlar soni allaqachon shunchalik ko'pki, ular barcha fasllar uchun vistacha printsipiga ega. Misol uchun, qo'ziqorinlarning o'tlari kamayib bormoqda, yoz oylari ko'pincha yorug'lik bilan qoplanmaydi. Yoz va kuzning oxiri qo'ziqorinlar uchun asosiy mavsumdir, agar turlar va turlarning soni amalda tasavvur qilib bo'lmasa. Píznya osin tezh olib keling yaxshi hosil. Timning o'zi daryo bo'yi bilan yakunlanadi va qishning so'nggi bir necha kunlarida (yumshoq kabi) siz qishki qo'ziqorinlarni yana virusga solishingiz mumkin.
Shu tarzda, o'sha mavsumda qo'ziqorin avlodlari haqida oziq-ovqat aniqlanishi mumkin: agar, de va yaki qo'ziqorinlari o'sadi.
Qo'ziqorinlar o'sganda
Meva tanasini shakllantirish uchun eng muhimi ob-havo bo'lishi mumkin, va infektsiyadan qo'rqadiganlar emas, balki undan qo'rqadiganlar. Uzoq qorli qishdan keyin yoki quruq yozdan keyin qo'ziqorinlar yumshoq qish yoki quruq yozdan keyin bir soatda paydo bo'lmaydi. Qo'ziqorinlarning o'sishiga - va hech bo'lmaganda bir davrga va hech bo'lmaganda ularning soniga - virishal oqim suv va harorat kabi omil bo'lishi mumkin. Ale, printsipial jihatdan, agar tushish miqdori o'rtacha me'yordan oshsa, ular qo'ziqorinlar uchun foydalidir, ammo quruq.
Quyi Reyn o'rta terasidagi o'nlik ogohlantirishlarning natijalari shuni ko'rsatdiki, birinchi dengiz o'tlari bu erda 12 qayin atrofida, shuningdek, 9 may atrofida o'sishi mumkin. Bunday darajadagi chakana savdo taxminan eng yuqori tizhnivga aylanadi! Zmorshki bir oyga yaqin yashaydi, keyin esa barcha yozuvlar yo'qoladi.
Qish
Ba'zi qo'ziqorinlarning mevali tanalari (masalan, bug'li qo'ziqorin qo'ziqorinlari) qanchalik taqdirli bo'lishidan qat'i nazar, daraxtlarning pechkalarida topilishi mumkin. Ale ê ularning o'rtasida va shuning uchun, scho yakrazimka o'lik bargli tanasi ustida o'z meva hosil qiladi va katta koloniyalarga joylashadi. Biroq, bu turdagi barcha qo'ziqorinlar kirpi uchun yaroqsiz.
Qo'ziqorin teruvchilar orasida toshning sovuq mavsumida o'z ehtiroslarini jilovlay olmaydiganlar bor! Xushbo'y hidlar o'z yo'lida aylanib yuradi, deyak qo'ziqorinlari qoldiqlarini ochib beradi va kelgusi mavsum uchun oyni bildiradi. Xushbo'y hidi eski dumbalarda ma'lum, masalan, o'zlarining superwortslarini tashlagan taxtalar qobig'ining bo'ronli lablari yoki ular oddiy bo'lmagan nizhki. Sovuq tulkida siz ko'pincha qora sirozhok tanasining mevalarini infuzion qilishingiz va mumiyalashingiz mumkin. Tushunarli, mast odamning yo'lida trapleyatsya qiladigan barcha qo'ziqorinlar uzoq vaqtdan beri nopok bo'lib kelgan. Ale ¾ ikki mo''jiza qo'ziqorin, zdatny tinchlantirish kim bo'lishi: tse hliva (istiridye qo'ziqorin) va qish opíok. Evropada ularning mevalari kech kuzdan bahorgacha shakllanadi, shuning uchun ob-havo kamroq sovuq emas.
Gliva (Pleurotus ostreatus) bargli tulkidagi uydek his eting. Biz, ayniqsa, yotgan quruq daraxtlarga joylashish uchun tashqariga tupuramiz. Qadimgi tanasi yoriqlarida - eng muhimi olxa - glivi inoíni o'sadi ínínímí coloníyami tísímíy vysoí, í bir íníêníy bunday trig mazhe zaspechity bizni ílka tizhnív. yangi qo'ziqorinlar posture qo'ziqorin mavsumi. Gliva ko'pincha terak, tol va modrinlarda uchraydi. Imovirno, bu qo'ziqorinlarning ko'pchiligi yaqin atrofdagi tinch shtatlar bo'lib, ular "yalpi buzoq go'shti" kabi ko'payadi, ular shamolni püskürtmek uchun doimo o'sib boradi.
Katta taxtaning qoldiqlari qo'ziqorin teruvchiga hujum qiluvchi toshning oldinga siljishi uchun qayerda aybdor bo'lishini ko'rsatadi.
Va qishki kabinaning o'qi (Flammulina velutipes) hamma joyda m'yaku daraxtining irodasi - tol va terak. Tse mo''jizaviy tabiiy qo'ziqorin; odamlar orasida yogani qishki qo'ziqorin deb atashadi va boy hududlarda uni katta sug'orishdan olishadi. To'g'ri, siz axlatni (!) Noto'g'ri opik sirchano-zhovtim bilan chalkashtirib yuborishingiz mumkin, uning parchalari ham vzimkada tananing o'z mevalarini hosil qiladi, shuning uchun issiqlik keltiradi. Shunday qilib, tar-chervonning soxta ko'pikini va siroplastin qismlarining soxta ko'pikini olish kerak. Birinchisi mazali emas, ikkinchisi esa mo''jizaviy tabiiy qo'ziqorin (faqat ignabargli daraxtlarning dumg'azalari joylashadi. 40-yondagi stol qishda o'sadigan qo'ziqorinlarni ko'rsatadi.
Bahor
Evropa qo'ziqorin jinsining birinchi cho'qqisi - qayin oylari, bahor va o'tlar (div. jadvallar). Qor qoplami zyyshov emas, balki o'rmonlarda, baland tog'larda chirigan, qayin gigroforasi tanasining mevalari allaqachon paydo bo'ladi. Bu soatda tekisliklarda tabiiy va mazali qo'ziqorinlar yo'q.
Oziq-ovqat tuprog'idagi qarag'ay o'rmonlarida yoki bargli qishloq qoldiqlarida bosh qatori kabi o'sadigan keng tarqalgan bahor qo'ziqorini buloq champignonidir. Oldin yoga sotardik, vvazhuchi go'zal tabiiy qo'ziqorin Va endi ma'lum bo'lishicha, vinolarni to'g'ri qayta ishlash bilan u o'lik xavfli bo'lib ko'rinishi mumkin. Tabiiy qo'ziqorinlar ro'yxatidan bahor salyangozlari uzoq vaqtdan beri tirildi.
Bahorda, olxa o'rmonlarida, shaxsiy bo'lmagan paxmoq roslinlar mavjud
Chodirning chirigan yog'ochida kiyik qo'ziqorini (kiyik qamchi), yuqori sho'r yaskim bor. Yilning xuddi shu soatida siz ajinlar, likopchalar, birinchi qatorlar, melanoleucs, entolomy topishingiz mumkin. Tana va yiringning dastlabki mevalarini shakllantirish (xotiradan so'ng, yiringlashning hidi spirtli ichimliklarni ichishdir). Uzoqda, daraxtlarda ulug'vor sirchano-jovty va luskat tinder qo'ziqorinlari ko'rinadi. o'simlik qo'ziqorin, vvazhayut kabi, Sankt-Jorj kuni paydo bo'ladi, va boshqa nomi Jorj qo'ziqorin hisoblanadi. Uning ko'rsatmasiga ko'ra, tinch joylarda, Patuillardning o'sib borayotgan tolasi o'zlaridan biridir mo'rt qo'ziqorinlar Yevropada. Saqlangan kishi allaqachon pechning birinchi hosilini olishi mumkin (bruts - ularni faqat bahor chivinlari bilan aralashtirib yubormang).
Er yuzasida paydo bo'lgan qo'ziqorinlar ikki guruhga bo'linadi: ba'zilari yilning bir vaqtida tanasining mevalarini hosil qiladi, boshqalari esa o'rmonlarda va kamonlarda uzoq vaqt, kuzgacha o'sadi.
Yoz
Havo issiq bo'lsa ham, keyin, masalan, birinchi kasallik, kasal odamlar, volan va sirozhki ketadi. Ammo yoz quruq bo'lsa, unda qo'ziqorin yig'uvchilar o'z sayohatlarida atirgullar, bo'sh mushuklar bilan aylanadilar. Ko'pincha, xuddi shunday, chervil, ohak va ilonning bo'laklari qoraqo'tir bo'lib, yiqilish biroz tushadi. Tulki tuprog'i quriydi va hatto bir nechta qo'ziqorinlar daraxtlarning pechkalariga joylashadi.
Sovuq va suvli toshqin o'rmonlarida qo'ziqorinlarni jazirama yozda topish mumkin
Keyin, agar yozni taxtalar ko'rgan bo'lsa, unda diqqatga sazovor joylarning xilma-xilligini singdiring, pollar boy, siz ularni ro'yxatga kirita olmaysiz.
Tulkilar yaqinidagi do'stona muhit bilan tanilishi mumkin bo'lgan barcha turdagi qo'ziqorinlar kuzgacha mevalarni hosil qiladi.
Jadvalda faqat bir necha kun, ayniqsa, kirishda o'sadigan qo'ziqorinlar diqqatga sazovordir. Bundan tashqari, siz qolgan narsalarni bilishingiz mumkin bahor qo'ziqorinlari, ob-havo sharoiti uchun - kuzgi qo'ziqorinlar, shuningdek, o'zlarining mevali tanalarini tashkil etadiganlar.
Kuz
Birinchi o'q eng yuqori mavsumda! Kechasi tobora ko'proq shudring tushadi, tuproq teng ravishda tiklanadi va qo'ziqorinlar "yerdan qo'ziqorin kabi" kuchli o'sishni boshlaydi!
Turlarning boyligi va namunalar soni qolgan fasllarga to'g'ri keladi. Kuz kunlarida tabiatni sevuvchilar hazillashmaydi, balki chindan ham qo'ziqorin teradi. Kollektiv yurishlarning birinchi yurishlari boshida yuzlab turli xil turlari ma'lum. Fakhívtsív shunchaki barcha mumkin bo'lgan o'zgarishlar va turlarni o'rganish uchun vaqt yo'q. Va o'rmonlar va chakalakzorlarda ommaviy ravishda joylashadigan kuzgi oqimning bosh vakili, eng mashhur va kengayib borayotgan qo'ziqorinni, ayniqsa, soat kelgandan beri nomlash mumkin: tse opinok. Bunday ajoyib kilkostyaxdan olinadigan qo'ziqorin yo'q!
Kuzda o'sadigan qo'ziqorinlarning batafsil jadvalini yig'ishning iloji yo'q: bu o'nlab tomonlarni oladi.
Kech kuzda olxa o'rmoni o'zining farbaning barcha go'zalligini namoyish etadi va bu soatda ayniqsa boy qo'ziqorinlar mavjud.
Piznya osin
Agar kuzda tumanlar ko'tarilmasa va kunduzi barglar tushsa va kechasi harorat nol darajaga yaqinlashsa, o'rmonlarda, galyavinlarda, vigonlarda qoyalarda qo'ziqorinlarning qolgan avlodlari paydo bo'ladi - ularning soni. past navlar va turlar, bu mavsum uchun xosdir. Ular orasida ê stívní, mo''jizaviy qo'ziqorinlar ham bor.
Bundan tashqari, kech kuzda, zvichayna (istiridye qo'ziqorini) va qishki qo'ziqorin (qishki qo'ziqorin) ning jozibasi allaqachon yuqorida tasvirlangan.
|
Agar |
Reyting |
||||
|
Tinder qo'ziqorin qishlash |
jovten o'ti |
bargli daraxtlar ustida |
yoqimsiz |
||
|
Gliva zvichayna Pleurotus ostreatus |
kuz bahori |
daraxt barglari |
tabiiy |
||
|
Qishki asal agarik |
kuz bahori |
daraxt barglari |
tabiiy |
||
|
Noto'g'ri Opinok sirchano-zhovty Fasikulyar gifoloma |
tsiliy rik |
barcha turdagi daraxtlar |
mo'rt |
||
|
Hibnoopenok zeglyano-chervony Lateritium gifoloma |
kuz qish |
daraxt barglari |
g'ayritabiiy |
||
|
Siroplastin qismlarini noto'g'ri tekshirish |
kuz bahori |
ignabargli daraxt |
tabiiy |
||
| bahorda qo'ziqorinlar | |||||
|
Gigrofor erta |
shiddatli qayin |
ignabargli va bargli tulkilar |
tabiiy |
||
|
Morel oxiri |
bahorgi o't |
tulki galyavini, chagarniki |
tabiiy |
||
|
Morel |
bahorgi o't |
toshqin tulkilar |
tabiiy |
||
|
Morel qopqog'i |
toshqin tulkilar |
tabiiy |
|||
|
Bahor chizig'i |
ignabargli tulkilar, tirsus, ishqalanish va boshqalar. |
mo'rt |
|||
|
Pezitsia puhirchasta |
bahor kuz |
jonli tuproq |
yoqimsiz |
||
|
Saucerning ventilyatsiyasi |
zaplavny tulkilar, chagarniklar |
tabiiy |
|||
|
Sklerotiniya bulbova |
zaplavny tulkilar, chagarniklar |
yoqimsiz |
|||
|
kiyik qo'ziqorini |
bahor kuz |
chirigan yog'och |
tabiiy |
||
|
Opinok yoz |
bahor kuz |
daraxtning o'lik barglari |
tabiiy |
||
|
Melanoleuc qisqa Melanoleuca brevipes |
bahor-yoz |
tulkilar, galyavini |
tabiiy |
||
|
Melanoleuca qora va oq |
bahor-yoz |
ignabargli tulkilar |
tabiiy |
||
|
Ryadivka zerikarli |
bahor kuz |
tulkilar, chagarniki |
tabiiy |
||
|
Agrotsibi erta |
shilimshiq |
tulkilar, dalalar |
їstívniy |
||
|
Entoloma sepium |
qurt |
chagarniki, bog' |
tabiiy |
||
|
Entoloma istivna |
qurt |
chagarniki, to'siqlar |
istivny |
||
|
bahor kuz |
chagarniki, bog' |
mo'rt |
|||
|
Trutovik sirchano-jovtii |
bahor kuz |
barg poyalari |
mo'rt |
||
|
Tinder qo'ziqorini |
qurt |
barg poyalari |
mo'rt |
||
|
o'simlik qo'ziqorini |
qurt |
ridkolíssya, chagarniki |
tabiiy |
||
|
Patujar tolasi |
bahor-yoz |
tulkilar, chagarniki |
mo'rt |
||
|
Ikki marta shampignon |
|||||
