Tabiiy olma sikini qanday saqlash kerak Uy sharoitida qishga sikni qanday tayyorlash mumkin. Sharbat siqib chiqaruvchi retseptlar

Kuz kelishi bilan Daedalus tobora muhim oziq-ovqatga aylanib bormoqda: olma sharbatini qanday saqlash kerak? Va keyin taqdir bu mevaning ajoyib hosili bilan abadiy mashhur bo'lish vaqti keldi. Shubhasiz, yangi rezavorlar va mevalar maksimal melankolik va mazali ta'mga ega. Ale, afsuski, siz uzoq vaqt davomida tazelikdan bahramand bo'lolmaysiz. Va mustaqil ravishda tayyorlangan olma yoki boshqa sharbat uchun nima mazali bo'lishi mumkin? Sikni bitta mevadan saqlash mumkin, shuning uchun turli xil variantlarni qo'shish orqali. Sharbatni saqlash jarayoni juda oddiy. Retsept va barcha tavsiyalarga amal qilish kifoya. Allaqachon barcha keyingi vaqtlarda avtomatizm bilan shug'ullanadi va konservatsiya retseptini ko'rib chiqing.

Nega tabiatni muhofaza qilishni boshlash kerak?

Keling, qish uchun viishovni mazali va jigarrang qilaylik, konservatsiyaning barcha bosqichlarini tugatish kerak. Uyda sharbatlarni saqlash, varto sharbatning o'zini tayyorlash, uni termal qayta ishlash va darhol saqlashdan o'tadi. Otzhe, sharbat tayyorlash yoga vigimanni chi presuvanni poligay. Kim uchun vikoristati qilishingiz mumkin:

• Sokovitiskach;
• M'yasorubku;
• Yog'ochni maydalash.

Ko'pincha olma uchun muqobil variantê sharbat chiqargich. Bu mevalar qattiqroq bo'lib, go'sht maydalagichlarni burish mumkin. O'sha vaqtga qadar, maxsus zusilsiz, allaqachon tez bo'lsa-da, bir soatlik sharbatni tejash muhim ahamiyatga ega. Mevalardan barcha sharbatlarni maksimal darajada oshirish uchun ularni suv hammomida tahlil qilish va isitish tavsiya etiladi. Hatto tez-tez, juda olma sharbati m'yakot bilan, kalamutny chiqadi. Men gilos sharbati mukammal tiniqlikka ega bo'lishini xohlayman. Agar siz sik z m'yakottuni yoqtirmasangiz, papiral filtrlash orqali yogo spratini bir marta o'tkazib yuboring. Shchob m'yakush osiv, siz shunchaki ishlab chiqarish uchun sikni sovuq joydan mahrum qilishingiz mumkin.

Keyinchalik, termal ishlov berishni bajaring. Shunday qilib, siz ikki yo'l bilan tezlashtirasiz: pasterizatsiya, issiq shisha. Qolgan variantdan so'ng siz soatni sezilarli darajada tejashingiz mumkin. Sharbatni issiq idishlarga quyish orqali xuddi shunday saqlanishi ajoyib mashhurlikka loyiqdir. Shunday qilib, buni qilish kerak:

• Idishdagi olma sharbatini 75 darajaga oshiring;
• Vidfiltruvati sik;
• Men yoga bilan shug'ullanishni boshlayman;
• Qaynatishga keltiring va 5 ta cho'zish bilan qaynatib oling;
• Soat tugagandan so'ng, idishlarni to'kib tashlang, ularni aylantiring.

Pasterizatsiya usuli sharbatni sirlangan idishga o'tkazish va uni amalda qaynatishdir. Ichimlik bering, uni sovutish va yangilash kerak. Kavanozga ko'proq issiq sharbat quyiladi va oxirgi marta 15 ta ipni cho'zish bilan pasterizatsiya qilinadi. Oraliq bo'lmagan konservatsiyaning yakuniy bosqichi men ichaman va tugataman. Birinchi navbatda, sterillangan kavanozning old tomonida shishaga solish ehtimoli kamroq. Sikning idishlarning yuqori qismiga quyilishini bilish kerak, shunda sharob ziplanmaydi.

Boshqa yo'l bilan, kavanozning maksimal tiqilib qolishi uchun metall qopqoqlarni sterilizatsiya qilish kerak. I, nareshti, bankalarda olma sharbatiga yetgandan so'ng, ularni teskari aylantirib, bir kun qorong'ilikka qo'ying. Bu soatga kelsak, u bulutli bo'lmaydi, siz achitmaysiz, qish kelishidan oldin oddiy lagerda, sovuq joyda jasorat bilan suv bilan qutilarni qo'yishingiz mumkin.

Konservalangan olma sharbati uchun mashhur retseptlar

Uyda qish uchun ichadigan narsalarni tayyorlashning uchta asosiy varianti mavjud. Sob s_k buv sho'r, o'tkir nordon lazzatsiz, faqat mevani tanlash kerak. Meva trohi zapsovani bo'ladi kabi, sík fermentlar mumkin va qish etib emas. Bunday ichimlik shafqatsizlik keltiradi. Varto, olma ichimligi konsentratsiyalangan bo'lishi kerakligini anglatadi, keyin uni suv yoki boshqa turdagi sharbatlar bilan tozalashda suyultirish uchun boy.

Olma hosilini saqlashning birinchi varianti

Konservatsiyaning birinchi variantida, sharbatning bir qismini emalli panga quyish kerak, olovda 95 gradusgacha qizdiriladi. pídígívanny slid qachon qovoq qo'shing (teriga qovoq 1 osh qoshiq sharbati 0,5 litr). Oshxona termometri yo'qligi sababli, haroratni o'zingiz taxmin qilishingiz mumkin. Qishloqda kichik lampalar paydo bo'lishi bilanoq, siz kerakli haroratga erishishingiz mumkin. Qaynatish mumkin emas. Sik bilan yozishni davom ettirish muhimroq. O'zini yashirishga muvaffaq bo'lgan Pushti kuchli shovqin yordamida ko'rinadi. Hali ham issiq vatan idishlarga quyiladi, yaki issiq bo'lishi mumkin. Roumingdan keyin banklar issiq gilam bilan yoritiladi.

Olma sharbatini saqlab qolishning yana bir usuli

Boshqa variant uchun katta va keng kostryulkalar tayyorlash kerak. Suriya mastligi sterillangan idishlar orqasiga quyiladi. Ale, bankalar sovuq bo'lishi kerak, ularni oldida qizdirmang. Idishlarni shishaga solgandan so'ng, ularni qopqoq bilan yopish kerak, lekin aylanib yurmang. Endi sharbatdan olingan idishlar tayyorlangan keng kostryulkalar yaqinida joylashtiriladi. Bu erda suv quyiladi, chunki qutilarning bo'yniga 1-1,5 sm etib borish aybdor emas.

Haroratni olib tashlaganingizdek, olov o'zgaradi va idishlardagi haroratni hisobga olsak, u ko'tariladi. Bunday termik ishlov berishning bir soati qutilarning sig'imiga yotqizilishi kerak. Shunday qilib, 1 litrgacha bo'lgan qutilar uchun - 20 kvilin, 2-3 litr - 30 kvilin. Kerakli soat tugagandan so'ng, teri idishi kostryulkalardan ehtiyotkorlik bilan chiqariladi va darhol aylana boshlaydi. Biror narsaning etagida, xuddi boshqa kuzda bo'lgani kabi, banklar o'girilib, gilamga o'rashadi.

Qish uchun olma sharbatini saqlashning uchinchi varianti

Bu ob-havoda u 5 kviling cho'zilgan qaynoq suvning uvazida mehnat qilmoqda. Bu varto bilan jigarrang vitaminlar va mikroelementlarning katta qismi iste'mol qilinishini bildiradi. Ale, qabul lazzat va tazelik saqlanadi. Agar ularning yuqori sifatiga shubha qilsangiz, bu variant turli xil g'olib olmalar uchun eng mos keladi. Qaynatganda, siz ichish uchun uzoqdan sayr qilish imkoniyatini o'chirib qo'yishingiz mumkin.

Massa bir yirtqichlardan ichiga wriggles qachon Otzhe, otrimana, qaynoq holatga qadar olib va ​​5 chills uchun qaynatiladi. Issiq ko'rinadigan sikda u idishlarga quyiladi, qopqoqlar bilan germetik tarzda yopiladi va teskari o'giriladi. Obov'yazkovo idishni issiq gilam bilan o'rab oling. Uyg'onganingizdan so'ng, idish-tovoqlar tashqi holatda ichish uchun aylantiriladi va ularni hozirgi qishgacha sovuq va qorong'i joyda qo'ying.

Olma sharbatini aralashtirish

Ko'pincha, janob olma ichimligini saqlab qolganda, boshqa meva va sabzavotlardan ko'proq sharbat qo'shadi. Konservatsiya paytida ko'p miqdorda sharbatlar ichish aralashish deyiladi. Bu ta'mning ta'mini yaxshilashga yordam beradi, lazzatni suvda kattaroq achchiqlikka olib keladi. Bundan tashqari, olma sharbati allaqachon massada jamlanganligi aniq, go'yo u ichak va ichakning shilliq qavatida zararli infuziya kabi. Shuning uchun, boshqa sharbatlar bilan yoga ko'paytirish yaxshidir. Olmani aralashtirish uchun yanada mazali va rang-barang variantlar:

• Uzum;
• Garbuz;
• sabzi;
• Gorobina;
• Qovoqcha.

Shuningdek, tanaga olma va tarvuz aralashmasini qo'shamiz. Ale, varto ma'lum bir konserva mahsulotining o'ziga xos ta'mga ega ekanligini bildiradi. Va olma yaqinidagi o'qni mazali ta'mni qabul qilish orqali olib tashlash mumkin. Kim uchun tarvuzni taqlid qilish kerak, uni yupqa teridan, to'qimalardan va tolalardan tozalang. Shchob rozm'yakshiti shmatochki harmelon, yordam tikish uchun í̈h rozm'yakshyuyut. Keyin pulpa elakdan o'tkaziladi yoki blenderda qayta ishlanadi. Sabzavotni qaynatish uchun oldinga obov'yazkovo qilmang. Natijada, siz olma sharbati bilan aralashtirishingiz kerak bo'lgan ko'plab kartoshka pyuresini ko'rasiz. Tsya sumish pasterizatsiya qilinadi, idishlarga quyiladi va qaynatiladi. Spivvidnoshennia tsikh komponentiv vybiraetsya _individual, vrahovyuchi sizning ta'mi o'xshash.

Men ko'proq bilaman mazali retsept shvidkoni tugatishga tayyor bo'lgan olma-harmelon sharbati. Kimga kerak:

• 3 shisha tarvuz pyuresi;
• 5 ta katta olma;
• Dribka doljin;
• 1 shisha qaynatilgan suv;
• 1 choy qoshiq vanil;
• 50 g limon sharbati.

Saqlash uchun bunday sharbat tez pyuresi, suv kabi yaxshiroqdir. Olmaning terisini va qalbini qo'shib, uni doira yoki kichik bo'laklarga kesib, panning pastki qismiga qo'yish kerak. Olma qultum doljin, sug'orilgan limon sharbati. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, idishlarga suv qo'shiladi. Masa shvidko qaynab turgan holga keltirdi. Bir oz stolni qanday qaynatish kerak, olovni o'chirish va 45 kviling bilan sumish pishirish kerak. Bu soatda garbuzov pyuresi tayyorlanmoqda. Bir yirtqichlardan faqat olma kabi, uni sindirish, ular tarvuz qo'shadilar. Bir hil massani olish uchun blenderda varto o'ldiradi. Vanil allaqachon lazzatlanish uchun blenderga qo'shilgan. Barcha ombor massalarining zmíshuvannya so'ng, ular 5 paychalarining cho'zilgan bilan qaynatiladi va issiq ko'rinishda qaynatiladi.

Sabzi bilan aralashmani tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

• Sabzi tozalanadi, yuviladi, kichik bo'laklarga bo'linadi.
• Qi shmatochki bug 'hammomlarida rozmyakshuyutsya, sharbat chiqargich yoki elakdan o'tadi.
• Sabzi va olma sharbati aralashtiriladi, pasterizatsiya qilinadi.
• Issiq ko'rinishda qutilarga sik quyish, zakochuêtsya.

Konservalash paytida olma sharbatining Pom'yakshiti lazzati qovoq bilan aralashtirilishi mumkin. G'ayrioddiy tugatish uchun krem juda ko'p lazzat Bunday konserva minerallar, ayniqsa kaltsiy bilan imkon qadar boy bo'ladi. Siz bunday sumishni qandaydir tarzda tayyorlashingiz mumkin, yana bir qancha taxminlar. Buning uchun ichimlik yanada oddiyroq, qaysi biri mashhur va mashhur.

Biz milga o'xshash olma sotib olmaymiz: biz uni salatlarga, lechoga, adjikaga qo'shamiz; varennya, murabbo va murabbo pishiring; kompot va sharbatlar tayyorlang. Yaxshi va namlangan olma va marinadlangan va quritilgan. Bizning tayyorgarliklarimizda vitaminlar maksimal darajada kamayganligi muhimdir.

Bugun men sizlarga qish uchun pulpadan mo''jizaviy olma sharbatini tayyorlashni aytaman. Shubhasiz, bizda olma bo'lsa ham, sotib olish uchun juda suvli va boy narsalarni mag'lub etmaymiz. Zukor qo'shing, faqat olma bo'lishi bilanoq - nordon. Menda "Gala" navi, olma sharbati va qizilmiya bor, men qovoq qo'shmadim.

Olmadan tashqari, biz uni choraklarga kesib tashladik, biz qutini ko'rishimiz mumkin. Menda kuchli sharbat chiqargich yo'q, shuning uchun teri qismini ko'proq kesib tashladim.

Keling, olmalarni sharbat chiqargichdan o'tkazib yuboramiz, siz ikkita bo'lishingiz mumkin. Uilshlo sharbati 800 ml.

Vídzhimannya vykidaêmo emas.

skovorodkada Viklademo í̈x (alyumíníêva vikoristovyte emas), ikki shisha suv quyinglar, olovga qo'ying.

Keling, massani qaynatamiz, yonib ketmasligiga yordam beramiz. Keling, uni elakdan o'tkazamiz. Menda 700 ml pyuresi bor.

Kartoshka pyuresi sík bir yirtqichlardan qo'yish, isitiladi, lekin qaynatilmaydi! Obov'yazkovo znymemo pínu.

Qish uchun, sík íz olma z m'yakottu rozíllêmo in zadalegíd quruq va issiq bo'lgan bir nechta kavanozlarga surtiladi. Qattiq o'ralgan, ag'darilgan va erishish uchun o'ralgan.

Olma sir z m'yakottu qishga tayyor! Menda 1,3 litr sharbat bor va namunali shishani olaman. Mo'jizaviy sik wiyshov, faqat xafa bo'lmang, qalin, xushbo'y.

Mo''jizaviy sik - mazali, boy, to'g'ri!

Sog'lik uchun suhbat!

Yoshligingizdan sog'ligingizga g'amxo'rlik qiling ... Va yozdan meva va sabzavotlar! Men shunchaki saqlamayman, balki tayyorlayman. Bu ko'proq. Bundan ham ko'proq, tanaga juda ko'p rangli nutq, vitaminlarning to'liq to'plami va gastronomik xostlarning butun palitrasi kerak. Qish uchun uy qurilishi olma sharbatini bankalarda yig'ib oling va teri a'zolaringizni barcha hayotiy foydalari bilan xursand qiling.

Va shunchaki retseptlarni qoplash Foto va videodan, iltimos, bizning qulay hamkasbimiz bilan tekshiring. Uy sharoitida pulpali va pulpasiz sof olma sharbatini tayyorlash, sharbat chiqargich orqali olma-sabzi, olma-garmuz sharbatini tayyorlash, sharbat chiqargichda ziravorlar bilan vitaminli ichimlik tayyorlash va boshqalar.

Qish uchun uyda klassik olma sharbati

Siz uyda qish uchun klassik sikkni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin turli navlar olmalar. Vikorist va ayniqsa nordon va tortilgan mevalarni himoya qilish tavsiya etilmaydi. Ichimlik uchun tayyor begona o'tlarning lazzatlanishi qabul qilinishi mumkin emas, lekin transsendental kislotalar kasal pechkalarga keltiriladi. Gala, Vita, Golden, Snijniy Kalvin, Glory to the Permozhtsy, Malinivka, McIntosh, Champion navlaridan tayyorlangan ideal 100% olma sik varto.

Qish uchun klassik olma sharbatini tayyorlash uchun kerakli ingredientlar

• yangi olma - 10 kg
• tsukor - lazzatlanish uchun

Uyda qish uchun an'anaviy olma sharbatini Pokrokove tayyorlash

Yangi (afzal uy qurilishi) olmalarni yuving, ularni yadrodan, mevalardan va barcha fermuarli uzumlardan tozalang. Pulpani mayda bo'laklar sharbat chiqargichning bo'yniga osongina sig'adigan tarzda joylashtiring.

Olmani sharbat chiqargichdan o'tkazing. Meni kechiring, shuning uchun qurilmaning idishlari yaxshi saqlangan va quritilgan.

Ushbu bosqichda har qanday boshqa qo'shimcha komponentlarni sharbat chiqargichlarga qayta ishlash mumkin. Misol uchun, selera, nok, tarvuz, go'yo hidi retseptlarda ko'rsatilgandek.

Katta yoki kichik bankalar sodada yuviladi, yuviladi va pechda 100C da qovuriladi. Krishkini toza suvda qaynatib oling.

Chiqarilgan sharbatdan, butun zarbani biling. Vatanni suzmasdan bankalarga quying. Sík z m'yakottu korisníshiy i zhivníshiy.

Teri idishidagi 2 osh qoshiq qovoqqa 1 choy qoshiq qo'shing. O'zingizni suvning ta'miga yo'naltiring.

Eslatma! Qizilmiya navlarining olmalaridan qishga tayyorgarlikka kelsak, siz qovoqsiz qilishingiz mumkin. Shunday qilib, viideni iching, keling, uni nafaqat tabiiy, balki past kaloriya bilan tatib ko'raylik!

Sharbatli idishlarni steril qopqoqlar bilan qoplangan keng kostryulkalar yoniga qo'ying. Idishni qutilarning "plastinkalari" ga qadar suv bilan to'ldiring. 10 dan 20 ta kviling ichida o'rtacha olovni tayyorlashni pasterizatsiya qiling.

Soat tugagandan so'ng, okrop idishlarini ehtiyotkorlik bilan aylantirib, kunga bir plastinka yoki doshka taqdim eting. Qish uchun uyda klassik olma sharbatini maxsus kalit bilan yig'ib oling. Ish qismini adyolga o'rang va uni yaraga to'ldiring.

Yak robiti sík z m'yakottu z sharbatsiz olma

Tabiiy olma sharbatini tayyorlash ko'plab mumkin bo'lgan usullardan biri bilan amalga oshiriladi. Ko'pincha, mevalar hozirgi kunning Radyanskiy chisining sharbati orqali o'tadi. Vídzhatu ridina bankalarda pasterizatsiya qilinadi yoki yirtqichlardan 95C ga keltiriladi. Hayotning donoligi bilan ixtiro qilingan janoblar, shuningdek, vikorist sharbat pishirgichlarini - er-xotinlar uchun meva tashiydigan va o'z-o'zidan maksimal foyda keltiradigan asboblarni yasashadi. doljinli ichimlik. Ammo bu ikkita oshxona mashinasisiz siz uy ongingizda sik z m'yakottu etishtirishingiz mumkin. Mevalarni quruq uchdan biriga maydalang yoki go'sht maydalagichga aylantiring, so'ngra 2-5 doka doka orqali siqib oling.

Sharbatsiz pulpa bilan olma sharbatini tayyorlash uchun kerakli ingredientlar

• qizilmiya olma - 10 kg
• doljin - lazzatlanish uchun

Sharbatsiz qish uchun olma va m'yakottudan tabiiy sharbatni Pokrokove tayyorlash

Qizilmiya navlarining sharbatlari va o'g'irlangan olmalari ikki suvda yaxshi, sopi va yadrolarini tozalaydi.

Boshqa yoki o'rta uchdan bir qismidagi teridan bir vaqtning o'zida mevani maydalang.

Olma massasini 1-2 doka toza doka ustiga katlayın, uchlarini aylantirib, sumkani tozalang. Natiskayayuchi doka ayiq, vychavte z fruktiv butun sik. Boshning yuqori qismini vatan bilan idish ustida harakatlantiring, shunda barcha qimmatbaho ortiqcha narsalar yig'iladi.

Eslatma! Sharbatga qancha ko'p doka to'p tayyorlasangiz, shunchalik mayin bo'ladi, shunda pulpa suvda qoladi. Va bu shuni anglatadiki, uni katta "ayiq" dan oshirib yubormaslik yaxshiroqdir.

Olma sharbatini toza sirlangan idishga to'kib tashlang va qaynab turgan holga keltirmasdan 10-15 sovuq qaynatib oling. Harorat 90C - 95C dan oshmasligi uchun burnerni bir soat davomida issiq tuting. Mazali ta'mga ega bo'lish uchun ichimlikka doljin kukuni qo'shing.

Trilitr yoki ikki qavatli bankalarni soda bilan aralashtiring, yuving va bug'da sterilizatsiya qiling (tandirda, sepishda). Qopqoqlar ham yuqori harorat bilan ishlov beriladi.

Olma pulpasidan pasterizatsiyalangan sharbatni toza idishga sharbat chiqargichsiz to'kib tashlang, qishgacha qovoqlarni o'rang. Vitrimayte zagotyvlyu "qopqoq ostida" 8-10 yil. Keling, uni o'zgartiraylik uyqu vaqti tejash.

Sharbat chiqargich orqali uyda qish uchun mazali olma sharbati

Qish uchun mazali olma sharbatini sharbat chiqargich orqali tayyorlash yaxshiroq bo'lar edi - uy sharoitida tayyorlashning eng oddiy turi. Ale navitt o'zining tosh suviga bo'lgan bunday ibtidoiy huquqda: Vorozhnech apparatining apparati ko'rinadi! Rossiya va Belorussiya pivo zavodining sharbat chiqargichlari bahordan bir necha kilogramm olma yig'ib olish oson bo'lganidek, xorijdagi qurilma 2-3 mevani bir shisha toza suvga siqish uchun mos keladi. Va keyin - sizga muvaffaqiyatli ta'mirlash kerak bo'ladi. Ungacha, xorijiy sharbat chiqargichlar, "Radyanskiy" ning yuzida, quruq pirojnoe emas, balki suyuqlik qoldiriladi. Shifting cym corisne mahsulotlari.

Uyda sharbat chiqargich orqali qish uchun mazali olma sharbatini qanday tayyorlash mumkin bo'lgan video retseptlarga hayron bo'ling:

Uyda qish uchun sharbat chiqargich orqali tabiiy olma sharbati

Oshpazlik mutaxassislari uyidagi sharbat pishirgichlari hali ham baxtli soatlardir. Shu bilan birga, faol oshxona arsenalida minglab sovg'alar qoladi. Qanday zovsym ajoyib emas!

• sharbat pishirgichidan olingan sharbat tikuvdan oldin qo'shimcha termal ishlov berishni talab qilmaydi;
• sharbatni qaynatgandan keyin qolgan m'yakush, siz murabbo tayyorlash uchun vikoratsiya qilishingiz mumkin;
• ichimlik bilan vodkrita banki muzlatgichda kamida 7-10 kun davomida saqlanadi, lekin yig'ishning boshqa usullarini qo'llash kerak bo'lganda, 2 db emas;
• qish uchun bir sharbat pishirgich orqali tabiiy olma sharbati osonlik bilan old Twisting yoki ortiqcha ishqalab meva ustida kuchlarni zo'riqish holda, uyda tayyorlanishi mumkin.

Qish uchun sharbat chiqargich orqali tabiiy olma sharbati uchun kerakli ingredientlar

• olma sharbati
• tsukrovy pisok (olma nordon kabi)

Pokrokova sharbat chiqargich orqali qish uchun olma tabiiy sharbatini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Eng suvli olish va olma o'g'irlash uchun. Popsovani yoki mlaví mevasi boshqa turdagi blankalar uchun qo'shilishi yaxshiroqdir. Men sharbatga etarlicha badbo'y hid bermayman, lekin mahsulotga ajoyib omnivornystyu zípsuyut yakist bilan.

Ko'tarilgan barcha olma, ularni ko'p suvda kesib, kichik bo'laklarga bo'linib, bu ildizning yuraklarini olib tashlang.

Sharbat chiqargichni olib tashlang va tayyorlang. Iltimos, meva va sabzavotlar uchun idishlar toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Har qanday uchinchi tomon hidlari qurilmada mavjudligi bilan bog'liq emas.

Toza sharbat chiqargichni suv bilan to'ldiring. Yuqori qatlamda olma qaynatilgandan keyin. Agar mevalar yumshatilgan bo'lsa, ularni kilkost yaqinida zukr bilan ho'llang, shunda ular mevalarning kislotaligida yotadi. Orqa tomonda ozgina tomchilab, keyin - nozik oqim bilan uring.

Eslatma! Sharbat chiqargich uchun shlangda konserva uchun qutida kamchiliklar bo'lishi mumkin. Idish steril bo'lishi mumkin;

Dunyoning orqa tomonida bankni boshqasiga almashtiring. Mexanik yoki avtomatik kalitdan foydalanib, uyda qish uchun tabiiy olma sharbati solingan idishni sharbat chiqargich orqali aylantiring.

Parhezli olma sik - qovoqsiz qishga tayyorgarlik.

Vitonchena dolchini ajoyib ziravordir. U mo''jizaviy ravishda olma ta'mini jonlantiradi va maltni nam bo'g'ish bilan ko'radi. Va shuningdek - chinnigullar va muskat yong'og'i no'xatlari tartibida doljin tanaga taxmin qilinmagan korrozivlikni beradi: nutq almashinuvini tezlashtiradi, immunitetni yaxshilaydi, miya faoliyatini rag'batlantiradi va shktda shkidlivy bakteriyalarni kamaytiradi. Qovoqsiz retsept uchun parhezli olma sharbatini tayyorlang - va zavqlaning tsiliy rik nafaqat mazali, balki biz uni yanada jigarrang achchiq qilamiz.

Qish uchun qovoqsiz parhezli olma sharbatini tayyorlash uchun ingredientlar

• olma nordon qizilmiya - 4 kg
• doljin kukuni - 0,5 osh qoshiq
• muskat yong'og'i achchiqlari - 0,5 choy qoshiq
• chinnigullar - 5 dona.

Qovoqsiz qish uchun achchiq olma sharbatini Pokrokove tayyorlash

Sovuq suv yaqinida nordon qizilmiya navlarining olma sharbatini yuving. Teri plashini 4 qismga bo'ling, yadroni ehtiyotkorlik bilan kesib oling. Go'sht maydalagich orqali mevalarni aylantiring.

Olib tashlangan olma massasining bir qismini doka astariga qo'ying. Kichik bir sumka hosil qiling va butun sikni ko'ring. Bu ortiqcha meva massasini qayta ishlashga o'xshaydi.

Barcha sharbatni chuqur sirlangan panga quying, ziravorlar qo'shing. Qaynatmasdan, ichimlikni 90C-95C da pasterizatsiya qiling.

O'rim-yig'im uchun banklar yuvilishi va sterilizatsiya qilinishi kerak. Xuddi shu tarzda, qopqoqlarni rulonga tayyorlang. Parhezli olma sharbati - qovoqsiz qish uchun yig'ish. Va bu shuni anglatadiki, idish toza bo'lishi mumkin, shunda bakteriyalar suvda ko'paymaydi.

Pasterizatsiyalangan sharbatning steril qutilarini eslatib turing, qopqoq bilan o'rang. To'liq yetguncha terri sochiq yoki issiq adyol bilan o'rang.

Uyda nokdan olma sharbati: oddiy video retsepti

Olma-harbuzovy, olma-sabzi, uzum-olma yupqa: aralashtirilgan olma sharbatlari va turli sharbatlar ombori chegarasiga yangilangan bo'lishi mumkin. Ale, eng mazali va mashhur, oldingi kabi, biz sik yz o'lik olma va nok bilan to'lgan, yaxshi vlass pracial ustalari tayyorgarlik Men uy aqli olib. Bunday ichimlik, oldingi kabi, qizilmiya yoki achchiq, pulpa bilan yoki unsiz, engil yoki konsentrlangan bo'lishi mumkin.

Oddiy video retsepti bilan uyda nokdan olma sharbatini qanday tayyorlashni biling:

Vitaminli olma va sabzi sharbati - qish uchun uyda konservalangan

Uyda tayyorlangan sharbatni tayyorlash qish uchun hosilni yig'ishning eng samarali va amaliy usuli hisoblanadi. Va men, ayniqsa, olma va sabzi kabi ajoyib tug'aman. Shubhasiz, ular quruq o't yoki tirsos bilan yog'och qutilarga yaxshilab o'ralgan va qorong'i podvalga ko'milgan bo'lishi mumkin. Va keyin bir stakan yorqin vitaminli olma-sabzi sharbati, qish uchun uyda konservalangan, olmadan ko'ra ko'proq ishtahani ochadi, bu yaxshiroq yoki shriveled sabzi. Chi noto'g'ri?

Uyda qish uchun sabzi-olma sharbati uchun kerakli ingredientlar

• olma nordon qizilmiya - 3 kg
• sabzi sokovita - 5 kg
• zanjabil ildizi
• limon

Pokrokove qish uchun olma va sabzi dan vitamin sharbati fotosurati bilan retsept uchun uyda pishirish

Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang: olmani yaxshilab uring va kesib oling, sabzi yuqori teridan tozalang, limon sharbatini ko'ring, zanjabilni eng muhim uchdan biriga surting.

Vykoristovuyuchi yaxshi yo'l bo'lishi, vychavit sík z sabzi va olma. Siz uy qurilishi sharbat chiqargich, an'anaviy o'rinbosar, go'sht maydalagich, maydalagich va boshqalardan foydalanishingiz mumkin.

Idishlarni sterilizatsiya qiling, qopqoqlarni qaynatib oling. Olma-sabzi sharbatini limon bilan, shuningdek, maydalangan zanjabil bilan olib tashlang.

Ichimlikni idishga to'kib tashlang va preparatdagi idishlarni suv bilan idishga joylashtiring. Qish uchun uyda konservalash qoidalariga muvofiq vitaminli olma-sabzi sharbatini pasterizatsiya qiling: 0,5 l bankalar - 10 khvilin, 1 litr - 15 m, 2-3 l - 20 khvilin.

Soat tugagandan so'ng, idishlarni "pasterizator" dan chiqarib oling va qopqoqlarni maxsus kalit bilan aylantiring. Sovuq, qorong'i joyda mazali vitaminli ichimlikni oling, to'g'ridan-to'g'ri uyqusiz almashinuvlarda xizmat qiling.

Uzumdan tort olma sharbati - uyda konservalangan

Olma sirkasi o'z-o'zidan: S vitamini, organik kislotalar, kaliy tuzlari, magniy, sho'r suv, fosfor nafas olish, etching, qon aylanish tizimi va butun organizm organlariga foydali qo'shiladi. Yangi uy qurilishi uzumlari bilan qishda ale, razida mo''jizaviy ichish. Uyda konserva retseptlari uchun uzum bilan tortilgan olma sharbati - hamma uchun bo'sh tayyorgarlik: kichik bolalardan tortib, zaif yoshdagi odamlargacha.

Uyda qish uchun tort uzum sharbatini tayyorlash uchun kerakli ingredientlar

• olma sharbati - 4 kg
• rozhevy uzumlari - 5 kg
• ko'k uzum - 1 kg

Pokrokove qish uchun uyda tort olma-uzum sharbatini tayyorlash

Barcha olma qat'iyat bilan taqlid qiladi. Katta mevalarni 4 qismga, dribni - 2 ga bo'ling. Yuraklarni plash bilan olib tashlang.

Uzumni yuving;

Mevalarni sharbat chiqargichdan o'tkazib yuboring, qalin devorli panga quying.

5-7 kvilingni 90C-95C haroratda qaynatib yubormasdan pishiring. Siz qilgan pinani biling.

Uydagi uzumdan tort olma sharbatini steril bankalarga quying, qopqoq bilan o'rang. Idishni teskari aylantiring, pastki qismida adyol bilan o'rang.

Komor orollarida Ostigliy sikni qayta tashkil qiling. Ichimlik mo''jizaviy tarzda xona haroratini tejaydi.

Qish uchun uy qurilishi olma-harbuzovy sharbati

Sof harbuzovy sik inson uchun yanada qimmatli, lekin yoga lazzati teridan uzoqdir. Ko'p miqdorda yumshoqlikka ega bo'lgan yopishqoq tuzilmani yoqtirmaydiganlar, "milny" lazzatidan bahramand bo'lishlari mumkin. Yaxshiyamki, bu barcha nuanslarning yechimi - olmadan garbucha aralashtirib, qish uchun multivitaminli sharbat tayyorlang. Yoga tayyorlash texnologiyasi avvalgi retseptlardan tayyorlangan preparatlar uchun kam ma'lum. Bu tejash usuli mutlaqo o'xshashdir.

Qish uchun uy qurilishi olma-harmelon sharbatini tayyorlash haqidagi hisobotni video retseptida tomosha qiling:

Qish uchun uy qurilishi olma sirkasi yoz-kuzgi hosilning eng ibtidoiy vakillarining eng olijanob hosilidir. Jigarrang vitaminli ichimlik qizilmiya bilan o'stirilishi mumkin va biz ko'rib chiqamiz, biz har qanday qamaldan xalos bo'lamiz. Abo sabzi yoki garbuzovaya m'yakottu bilan biriktiruvchidir. Mayuchi sharbat chiqargichlar arsenalida yoki sharbat pishirgichda, charm pishiriqda uyda maxsus qiyinchiliklarsiz "idishlarda" mazali ichimlikning butun partiyasini tayyorlashni o'ylaydi.

Post tahrirlari: 166

Eng yaxshisi va jigarrang ko'zli keling, shu kuni ichamiz ê sík íz olma. O'sha oshpazlik mutaxassislarini maydalash uchun sharbat chiqargich orqali qish uchun olma shirkati, chunki ular nafaqat mahsulotning lazzati haqida, balki uning boyligi haqida ham aytishadi. Zaminning bunday tayyorgarligini tayyorlash jarayoni oddiy, bu bilan yaxshi ma'lumotli oshpaz shug'ullanishi mumkin. Hukumat tomonidan tayyorlangan mahsulot nafaqat salomatlik uchun mo''jizaviy mahsulotga aylanadi, balki Rojdestvo stoliga tayyorlangan asosiy ingredientlar bilan bezatilgan.

Asosiy afzalliklarga ko'ra, siz qo'rquvni ko'rishingiz mumkin: sík, sharbat chiqargichdan o'tib, jigarrang quvvatning ko'proq boyligini olib, ê yashash va oshpazni kechirish. Qisqacha aytganda, obsesyon - bu yoga tayyorlash uchun mevani butunlay so'yganlar.

Inson tanasi uchun olma qobig'i

Olmaning poldagi kuchi juda katta, ular shaxssiz odamlar oldida yashaydilar. Bir tomondan, bu meva past kaloriya tarkibiga ega, boshqa tomondan esa hazm qilish osonroq. Ozishga intilayotgan odamlarning kelishi mo''jizaviy. 100 g mahsulotning kaloriya tarkibi 47,5 kilokaloriyaga aylanadi. Hatto tez-tez yogi turli xil parhezlar bilan vikoristovuyut. Olma odamlarga mazali oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilganda tez vazn yo'qotishga yordam beradi.

Olmada bunday vitaminlar guruhlari mavjud: C, E, A, H, PP, K, B1, B5, B6, B9. Bundan tashqari, ular juda ko'p miqdordagi mikro va makro elementlarni o'z ichiga oladi. Eng muhim mikroelementlardan ba'zilari magniy, kaltsiy, fosfor, kaliy, oltingugurt, tuz, sink, kobalt, mis va yoddir. Asosiy afzalliklarga ko'ra, hujayra to'qimalarining mevalari, organik kislotalar, pektinlar, uglevodlar va grub tolalarida ko'p miqdorda ko'rish mumkin. O'zi mevaning ko'plab ijobiy kuchlari orqali, juda mashhur bo'lgan sharbat chiqargich orqali qish uchun olma sharbatini tayyorlaydi.

Konservalash uchun navni tanlang

Turli xil mevalarni tanlash meva natijasida eskirgan narsaga boy, qaysi birini olishni xohlaysiz. Sik onasi yumshoq qizilmiya lazzati yoki nordonni qabul qilishi mumkin. Pídíbravshi qizilmiya navi olma, siz qizilmiyadan lazzat bilan ichishingiz mumkin va nordon - nordondan. Yabluka Kosmonavti Titov, Ozodlik, Antey, Olena - chuqur tuzilmani yaratish; Bunday mahsulot sik yz m'yakistyu ichishni yaxshi ko'radiganlar uchun mos keladi.

Nordon lazzatning shanuvalniklari bunday mevalar navlariga hurmat qozonishi mumkin: Nizhegorodka, Antonivka. Fahívtsí nordonlik bilan olma saqlab qolish uchun, hidi ko'proq boy, pastki qizilmiya saqlanadi.

Muhim! Zmishuvati boshqacha ko'ring tuzlangan sharbati iz bo'lmaganda olma. Bundan tashqari, mevaning pishishi va yozgi mevalarini yangilash kerak.

Sharbat chiqargich orqali qish uchun olma sharbati: video

Olma sharbati sirlari

Qishki tayyorgarlikning ta'miga aylanishi uchun tayyorgarlikning bir necha muhim sirlarini olish tavsiya etiladi:

• Sharbatlarni pasterizatsiya qilish soati majburiy tayyorlash uchun yotish kerak bo'lgan narsalarga boy. 1 litr hajmdagi bankaga 15 dona, 1,5 litrga - 20 dona, 3 litrga - 30 dona ishlov beriladi.
• qo'shish ish qismidagi Dosvydchení kulinary zamíst tsukra saxaroza siropi. Yogo tayyorlash retsepti oddiy: 200 g qovoq suvda tarqatiladi, aralashtiriladi, gazli gazak orqali filtrlanadi. Bunday sík lazzatlanish uchun mazali va yumshoq bo'lib chiqadi.
• Sharbatni tayyorlash uchun sirlangan idishlar ishlatiladi, shards shkidlivishoy emas, pastki alyuminiy yoki po'latdir.

Sharbat orqali qish uchun olma sharbatini yig'ish tomonidan tayyorlanishi mumkin turli retseptlar, ale zastosovuyuchi berilgan tavsiyalar, mahsulot viyde vishchoy sifati.

Sterilizatsiya qilinadigan sharbat idishlari

Sterilizatsiya jarayoni idishning mahkamligini ham, ishlov beriladigan qismning uzoq muddatli saqlanishini ham ta'minlaydi. Sharbat uchun idishlarni isitish, barcha axlat va mikroblarni kamaytirish usuli bilan, asosan, yig'im-terimdan bir vaqtning o'zida amalga oshiriladi. Oskílki sík rydku konsistentsiyasiga ega bo'lishi mumkin, uni qo'shimcha maxsus usul bilan sterilizatsiya qiling.

Meva va sabzavot sharbatini uy sharoitida sterilizatsiya qilish 85 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda amalga oshirilishi kerak. Sterilizatsiya jarayonida sinovni tugatish kerak, vín trivaê víd 1 yildan 3 yilgacha. Mashhur oshpazlik mutaxassislari mo''jizaviy natijani kafolatlaydi.

Sharbatli qutilar, bunday isitishni hisobga olgan holda, boyroq va mutlaqo germetik saqlanadi. Mikroblarni kamaytirishning bu usuli uchun turli xil idishlar ishlatiladi: katta kostryulkalar, kebro yoki qutilarni sterilizatsiya qilish uchun maxsus idish.

Siz tez-tez gospodarkidan qish uchun olma daraxtini qanday yopish kerakligini so'rayapsizmi, shunda siz trival muddatni saqlab qolasizmi? Shu maqsadda idish idishning yonida suv bilan to'ldirilgan suv bilan isitiladi. Kílkíst rídíní in níy míê buti stílki, schob u bilan bankaning plastinkasini yopmaydi. Suvni tushirishdan oldin harorat 70 darajadan oshmasligi kerak.

Sterilizatsiya soati boshoqdagi qaynoq suv bilan boshlanishi mumkin. Shu bilan birga, idishni qopqoq bilan yopish tavsiya etiladi. Qovoq bosqichida olov kuchli, ikkinchisida - zaif bo'lishi mumkin, shunda siz qaynoq stantsiyadagi haroratni asta-sekin oshirishingiz mumkin. Sharbatni yig'ish 10-15 ipli cho'zish bilan sterilizatsiya qilinishi kerak. Shundan so'ng, kavanoz idishdan olinadigan bo'lsa, uni beparvolik bilan plastinka qopqog'i bilan yopish va uni o'rash kerak. Keyingi nima, qo'shing alohida hurmat ko'chmanchi asbobning sifati.

Sharbat chiqargichni tanlang

Hozirgi bozor xaridorlarni qo'lda va elektr sharbat chiqargich variantlarini sotib olishga undashga tayyor. Birinchi tur bitta tayyorlash uchun, ikkinchisi esa seriyali ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Birinchi biriktirma juda arzon bo'ladi, pastki qismi boshqacha bo'ladi. Kichkina miqdorda olma qayta ishlash uchun qo'lda model pidide, uyda aql, bunday mevalarning ko'pligi uchun professional modeldan foydalanish kerak. Qish uchun olma sharbatini sharbat chiqargich orqali tayyorlash qo'lda ushlab turiladigan qurilmada amalga oshirilishi mumkin.

Ko'pgina xaridorlarni sharbat chiqargichning eng muhim xususiyatlari - umumiy o'lchamlari va yaxshi ko'rinishi qiziqtiradi. Biroq, bunday qurilmada boshqa, sezilarli darajada muhim xususiyatlar mavjudligi haqiqatdir. Asosiy aksessuar yoga robotining printsipi bo'lib, sharob quyidagilarga bo'linadi:

• shnekova;
• sentrifugalar.

Birinchi variant tejamkor, ammo mahsulot sifati u bilan kamayadi. Bu mevani qayta ishlash soati qizib borayotganining namoyon bo'lishi ko'rinadi. Boshqa model qimmatroq, lekin u mahsulotning ta'mini saqlaydi. hokimiyat firibgarlari. Bundan tashqari, burg'ulash modeli elektr energiyasini sezilarli darajada himoya qiladi.

Fittingning kuchi quvvatdan ko'ra muhimroqdir, u kamida 300 vatt qo'shish mas'uliyatidir. Sharbat chiqargichlar eng muhimi bo'lib, ular 500 vattga yaqin bosim o'tkazishi mumkin. Tsey pokaznik vplyvaê unumdorligi prilada.

O'z qo'llaringiz bilan olma uchun sharbat chiqargich

Sharbatni olish mumkin nam qo'llar bilaníz pralnoí̈ mashina faollashtiruvchisi qidirilmoqda. Robotning biriktirilishi markaziy o'ramga asoslanadi. Eski mashinaning pastki qismidan faollashtiruvchi va mil ko'tarilib, kerakli diametrli milga o'rnatiladi. Tishli qismda qo'shimcha yong'oqlar uchun 60 graduslik kesim ostida 3 ta pichoq o'rnatiladi. Otvir pid g'azablanib cho'kkalab. O'rtacha 1,5 mm bo'lgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'r 40-50 mm qoplamali santrifüj devorida yotadi. Pastki qismida qopqoq yotqizilgan, mahkam yopilgan mantar bilan saqich bilan maydalangan. Pishirish sodasini asta-sekin puflang va taymer rölesini yoqing.

Keyin o'ralgan o'z-o'zidan yasalgan konstruktsiyaga pichoqlarga 2-3 ta olma qo'ying. hidi nisbatan podrybnyuyutsya protyag pívgodini. 1 marta 3 litr olma pyuresi santrifuga yaqinida joylashtirilishi mumkin. Teri protsedurasi tugagandan so'ng, qo'shimchani yaxshilab yuvish kerak. Tanlangan mashina yiliga taxminan 10 litr sharbat tayyorlashi mumkin. Bunday mahsuldorlik mo''jizaviy tarzda uy ongiga mos keladi.

Sharbat sharbati orqali qish uchun olma sik: pulpa retseptisiz

Ko'p odamlarga pulpasiz sikk ichish tavsiya etiladi. Keyingi retsept bo'yicha bo'lgani kabi, shunga o'xshash mahsulotni yaratish ham osonroq. Tayyorlash uchun zarur bo'lgan asosiy komponentlar:

• olma - 3 kilogramm;
• zukor - 50 gramm.

Olma sharbatini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

Vídíbraí ta rílíníl promíni olma ízhut í 4 qismdan, vydalyayuchi iz sertsevíí, vydpravív í sokovityskach.

Agar siz ko'proq kalamutny chiqmoqchi bo'lsangiz, filtrlash kerak bo'ladi. Filtr sifatida siz bavovna, doka yoki steril bandajdan kichik mato parchasini burishingiz mumkin. otrimanoí̈ m'akotí pazandalik oshpazlar varennya dan.

Sik jarayonini qaynatish kerak emas, lekin uni 85 darajaga etkazish kerak, shundan so'ng uni okremi idishlarga quyish mumkin. Idishdagi yogo bir vaqtning o'zida sayr qilishdan oldin sterilizatsiya qilinishi kerak. Sterilizatsiya soati 20 daqiqaga etadi.

pulpasiz pishirish retsepti) eng keng tarqalganlaridan biridir.

Oshpazdan so'rang!

Chi o't tayyorlash uchun qochib ketmadimi? Janjal qilmang, shaxsan mendan so'rang.

Prosoriumlar pulpa holda, sharbat chiqargich orqali qish uchun olma sik.

Tayyorgarlik ketma-ketligi juda oddiy:

• tozalangan olma kichik bo'laklarga bo'linadi, ularning oldida uzoq yurak bilan;
• meva sharbat chiqargichdan o'tkaziladi;
• shundan so'ng, yoga nozik elakdan o'tadi, shaffof sharbatda suv-qaymoqli pulpa;
• masalan, protseduralar sikni qaynash nuqtasiga qadar qizdiradi va uni bir vaqtning o'zida konteyner bilan, xuddi shu sharob perebuvatimda sterilizatsiya qiladi.

Go'shtli sharbat chiqargich orqali qish uchun olma sharbati

Qish uchun sharbat chiqargichdan olma sharbatini eng yaxshi bilishingiz kerak bo'lgan retseptlar bilan ishlash uchun ko'plab oshxona lazzatlari. Ushbu ichimlikning asosiy tarkibiy qismlari:

• olma nordon va qizilmiya navlari - 2-3 kilogramm;
• suv - 250 ml;
• tsukor - 2 katta qoshiq.

Tayyorlash ketma-ketligi:

1. Biz quritilgan shmatochki ustiga suv va krishima bilan mevalarni yuvamiz, katta yirtqichlardan qo'yamiz, muhim bo'lganlar bilan bosing, shuning uchun olma sikk berildi, biz nordon qum va suv qo'shamiz, uni qaynatamiz.
2. Shundan so'ng, biz olovni bilamiz va yog'och to'quvchining yordami uchun biz olmani maydalaymiz, pyureni yana olovga qo'yamiz, taxminan 5 khvilin.
3. Mahsulot bilan konteyner 20 ta ipdan streç bilan nisbatan sterilizatsiya qilinadi va qopqoq bilan yakunlanadi.

Qish uchun olma va sabzi sharbati

Ovqatlanish mahsulotining ta'mi bo'yicha Tse korisny va privabliy.

Pishirish uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

• olma - 1 kg;
• sabzi - 1 kg.

Pokrokovning ko'rsatmasi:

1. Biz olma va sabzi topishni tanlaymiz, miyomo, tozalaymiz, yadroni olib tashlaymiz, mahsulotni sharbat chiqargichdan o'tkazamiz, o'ng olovda qaynatamiz. paydo bo'lgan zarba, biz buni süzgeç bilan bilamiz.
2. 2-3 kviling cho'zilgan Kip'yatimo; yaltiroq qopqoq bilan qoplangan.

Shaftoli - olma sharbati

Bunday ichimlik mazali bo'ladi. Ikki rangli meva bir-biri bilan uyg'unlashadi. Natijada, siz tirik va tashqariga chiqasiz mazali shirak.

Mahsulot komponentlari:

• shaftoli - 5 kilogramm;
• olma - 3 kilogramm;
• zukor - 70 gramm.

Mahsulotni tayyorlash jarayoni:

1. Olma va shaftoli suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, ulardan terini olib tashlang va sharbatga mevalar qo'shing.
2. Idishlarni sterilizatsiya qiling, qopqoqlarni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
3. Biz olma va shaftoli sharbatini katta idishga quyamiz va uni qaynatamiz, keyin biz omborga tsukor qo'shamiz, 7 khvilinga yaqin qaynatamiz, bankalarga quyib, qopqog'i bilan yopamiz.

Podbag

Qish uchun olma sharbati sharbat chiqargich orqali xuddi o'sha shved kabi tayyorlanadi. Yogoni uyda nafaqat qimmat sharbat chiqargich yordamida, balki ho'l pishirish yordami uchun ham tayyorlash mumkin. Sik z olma juda ko'p qimmatli fazilatlarga ega bo'lib, ular inson tanasining normal ishlashini qo'llab-quvvatlaydi.

Bilan aloqada

Hatto mazali va jigarrang, sharbat chiqargichdan qish uchun olma tabiiy sharbatini o'z qo'llaringiz bilan qiling. Xushbo'y hid qish uchun olma sharbatini tayyorlayotgan bo'lsa, hoary jarayoni eng xolis ayollarni saqlashga jalb qilishni kechiktiradi. Mahsulotni olib qo'yish oilaning barcha a'zolarini xursand qiladi, xuddi yolg'onni qabul qilish kabi, shuning uchun Rojdestvo bayramlariga qo'shiladi.

Korisn_ olma kuchi

Olma o'ziga xos turli xil vitaminlar va minerallarga ega, ular orasida: A, B2, C, G vitaminlari, kaliy, tuz, fosfor, yod, magniy tuzlari, foliy kislotasi va boshqalar. Olmalarni muntazam ravishda payvand qilish immunitet tizimini mustahkamlaydi, tomirlar devorlarini yo'q qiladi, shu bilan toksinlarning kirib kelishiga to'sqinlik qiladi, kuchni ilhomlantiradi. Olma mustahkamlangan mevalardan biri hisoblanadi, yogo jigarrang infuzion tanada va uni haddan tashqari oshirmang. Taxminlarga ko'ra, asosiy omillar: tongni yaxshilash, znyattya vydtykív, zasíb vyd anemiya, stimulyatsiya rozumoví íyalnosti, zabíganny avrobí Altsgeymera í saraton, normalízía robo-yurak-qon tomir tizimi, zahistí vídítíkív, zahistí vídítíkív.

Qanday vibrati?

Sík uchun olma terib uchun, bir xil xilma-xilligi va bagan lazzat slid vydshtovhuvatysya. Otrimanna ryasnoy m'yakoti va ridini kamroq uchun, Fridom, Antey, Kosmonavt Titov, Olena kabi yoriqli tuzilishga ega olmani oling. Otrimany nektar matime qizilmiya-nordon lazzat. Va, eksa, nordonni sevuvchilar uchun navlar mavjud: Nizhegorodka, Verbne, Antonivka. Eng nordon olma qish uchun saqlashdir. Nutqning taninlari idishlardan gullab-yashnagan sharbat bilan sepiladi.

Boshqa ingredientlar bilan olma sharbati

Ehtiyot bo'lish kerak, bu meva etimda eng yaxshi ko'rinadi, lekin vinolarni konservalashda uning barcha boyligini behuda sarflamang. Sharbat orqali qish uchun olma sharbatini tayyorlash boy yoqimli tanaga quyiladi, kamroq sotib olingan sharbat. Sharob tabiiy, hech qanday qo'shimchalar va konservantlarsiz.

Butun meva barcha kombinatsiyalangan sharbatlarni tayyorlash uchun asosdir. Turli xillik va ziqnalik miqdoriga qarab retseptga tsukor qo'shishingiz mumkin.

Olma universal va vydmínno nafaqat boshqa mevalar bilan, balki sabzavotlar bilan birga ketadi. Siz olma sharbatini toza ko'rinish bilan pishirishingiz mumkin, shuningdek, malina, nok, smorodina, rezavorlar, sabzi va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.

Shunday qilib, uy bekalari-pochatkívtsí ovqatni so'ramadi: "Qanday qilib sharbat chiqargichdan olma sharbatini saqlab qolish mumkin?"

Ko'p mehnat va ko'p bo'sh vaqtni talab qilmasdan, qish uchun sharbat chiqargich orqali olma sharbatini tayyorlash. Bittasini ko'rish kifoya oqshom butun protsedura uchun.

Pulpa holda sharbat chiqargich orqali qish uchun olma sik

Tarkibi:

• olma - 3 kg;
• tsukor - 50 g (yoki lazzatlanish uchun).

Pishirish texnologiyasi:

Hech qanday sharbat chiqargich bo'lmasa-da, go'sht maydalagich rol o'ynashi mumkin. Tilki obov'yazkovo otrimanning go'shtidan keyin mato va to'ldirilgan matbuot bilan o'ralgan bo'lishi kerak.

Deyakí meva va sharbat hajmi qimmat vitaminlar sarflash istamayman, deb badbo'y hidi protsidzhuychi emas, balki go'sht bilan qoplangan. Siz bunday tayyorgarlik uchun retseptga umid qilyapsiz.

Olma bilan neprozory sik

Qish uchun sharbat chiqargich orqali pulpa bilan olma sharbati

Uch litrli banka uchun ingredientlar:

• olma - 4 kg;
• tsukor - lazzatlanish uchun.

1 kilogramm olma uchun taxminan 800 g sharbat chiqadi. Mevalarning pishishi, xilma-xilligi va qattiqligida kuz.

Pishirish texnologiyasi:

Olma sharbatini boshqa meva / sabzavot qo'shilgan sharbat chiqargichdan keyin saqlashni istaganlar uchun olma-sabzi sharbatini yig'ish uchun retsept tavsiya etiladi. Bunday nisbatlarning o'zlari bilan sabzi boshqa mevani egri o'rniga qo'yish mumkin bo'ladi. A dzherelo vitamini kabi, sabzi ko'zlarga, yurak-qon tomir tizimiga, organlarga, nirki, jigarga yoqimli tarzda quyiladi. Bundan tashqari, kasallar uchun tavsiya etiladi diabet bilan deb azob podvischenim vitse.

Qish uchun sabzi-olma sharbati

Tarkibi:

• olma - 1,5 kg;
• sabzi - 1 kg.

Pishirish texnologiyasi:

Sharbat qutilarini sterilizatsiya qilish uchun nima kerak?

Sterilizatsiya qo'shimcha issiq bug 'va suv uchun bakteriyalarni saqlash uchun idishlarni tozalash maqsadidir. Bu jarayon kun davomida anaerob bakteriyalarning o'sishini aniqlash uchun zarurdir. Botulizm infektsiyasidan xalos bo'lish, ko'p hollarda konservalashda vikariy bo'lgan ocetni to'xtatish uchun, lekin olma sharbati bilan aralashtirilganda, bu komponent paydo bo'lmaydi. Tim oldidan, olma yigirayotgandek, hid istamay yuviladi.

Blyashani krishki bir vaqtning o'zida qaynatiladi. hidi vitrimuyu harorat troch 150 dan ortiq daraja Selsiy, shuning uchun joriy issiqda ularni joylashtirish tavsiya etilmaydi.

Uy bekasi uchun yaxshi sharbat chiqargich haqida Trochs

Birinchidan, sharbatni olishdan keyin sharbat chiqarishga o'ting. SIM-kartalar uchun qutilar bilan shug'ullanadigan ajoyib uy sovg'asi uchun egalik qilishning super xususiyatlariga kirish shart emas. Sharbat chiqargichdan qish uchun olma sharbatini tatib ko'rish uchun sarflangan bu kuchning muhim soati bo'ladi. Buning uchun siz konservalash uchun bepul soatni kiritish uchun sharbat chiqargichingizning unumdorligini himoya qilishingiz kerak. Pobutovy sharbati sharbat chiqargich obov'yazkovo qattiq sabzavot va mevalar uchun tan olinishi aybdor, aks holda sharob har qanday qo'lda, mexanik yoki elektr bo'ladi, lekin u faqat pishirish uchun bo'yalgan yil uchun ishlatiladi.

Yozgi aholi va bog'bonlarga yordam berish uchun o'z-o'zidan sharbat chiqargich

Mening stendimda professional sharbat chiqargich yo'q, lekin menda juda ko'p olma bor, uni o'zingiz etishtirishingiz mumkin. Otrimanning dizayni vikonuvatime matbuot funktsiyasi. Bunday yaratilishning afzalligi shundaki, 10 khvilin uchun siz ikki cebera keki uchun taglik va sharbatni olishingiz mumkin. Ajoyib sharbat chiqargich uchun qadamlar:

1. Hajmi 10 litr bo'lgan alyuminiy idishda kamida 5 mm teshikda yuzsiz teshiklar bittadan yasalgan.
2. Kastrulya - bibariya uchun kattaroq va vatanning g'azabi uchun ochilish bilan kurashish uchun idishdagi drushlyak roztashovuyut.
3. Butun mexanizm er yaqinida qazilgan metall quvurlarga o'rnatiladigan ramkaga o'rnatiladi. Jek erga bir pivm uchun stend ustidagi ikkita payvandlangan rulonga tayanadi.
4. Piston diametridan bir necha santimetr orqada, pandan pastroqda, daraxtdan plastinka chiqadi.
5. Tovkach - butun pastki, barcha konstruktsiyalarning balandligidagi dozhinoy

Ovozlarga ko'ra, uyda sharbat chiqargichdan qish uchun olma sharbatini tayyorlashda, oshpazlarga pulpani yaxshiroq qoldirish tavsiya etiladi. Oqibatda vatan tortib olinadi, u jamlanadi. Vzimka bunday mahsulot qaynatilgan suv bilan suyultiriladi.