Дикий горошок із жіночим ім'ям. Віка – мишачий горох. Мишин горошок: фото, застосування, опис.

Хоча не всі сорти пахнуть настільки солодкими, є багато солодких сортів солодкого гороху. Через їхнє ім'я, є деяка плутанина щодо того, чи можете ви їсти солодкий горошок. Вони, звичайно, звучать так, ніби вони можуть бути їстівними. Отже, солодкі рослини гороху отруйні чи солодкі горошини чи стручки їстівні?

Чи є солодкі горошини чи маточки їстівними?

Вони є рідними для Сицилії, південної Італії та Егейського острова. Дарлін в кінці вікторіанської епохи, солодкий горох були розведені та розроблені шотландським розплідником на ім'я Генрі Екфорд. Незабаром цей ароматний альпініст саду любив усюди Сполучені Штати. Ці романтичні щорічні альпіністи відомі своїми яскравими фарбами, ароматом та тривалим розквітом. Вони цвітуть безперервно в прохолоднішому кліматі, але їх можуть насолоджуватися і в тепліших регіонах.

Посіяйте насіння ранньою весноюу північних районах Штатів та восени для південних районів. Захистіть делікатні квіти від руйнівних сил інтенсивного денного тепла і мульчуйте навколо рослин, щоб зберегти вологу та регулювати темпи ґрунту, щоб збільшити час цвітіння цих маленьких красунь.

Оскільки вони є членами сімейства бобових, люди часто дивуються, чи можете ви їсти солодкий горошок? Усі рослини солодкого гороху є токсичними. Ймовірно, ви чули, що виноградна лоза може бути з'їдена, але це відноситься до зовсім іншої тварини, ніж солодкий горошок.

Існує, насправді, певна токсичність для солодкого горошку. Симптоми Летіра - параліч, утруднене дихання та судоми. Тим не менш, це високобілкове насіння, коли воно вживається в надлишку протягом тривалого часу, може викликати хворобу, латизм, що призводить до паралічу нижче колін у дорослих та ушкодження головного мозку у дітей.

Як правило, це відбувається після голоду, де насіння часто є єдиним джерелом харчування протягом тривалих періодів часу. Якщо ви бачили горох чи квасолю в саду, тоді ви зможете дізнатися членів родини гороху. Це нерегулярні квіти з 5 пелюстками, що утворюють відмітний «банер, крила і кіль», як показано на ілюстрації. Банер - це одна пелюстка з двома пелюстками, хоча вона виглядає як дві, які злиті разом. Крила утворюють ще дві пелюстки. Інші дві пелюстки складають кіль і зазвичай зливаються разом.

Співвідношення частин може змінюватись від одного виду до іншого, але до тих пір, поки є ясно прапор, крила та кіль, тоді рослина є членом сімейства гороху. Горохові стручки – ще одна характерна рисасім'ї. Для практики подивіться на голову конюшини на галявині. Ви побачите, що кожна голова є кластером з безлічі маленьких квітів гороху, кожен зі своїм банером, крилами і кілем. У міру того, як квіти дозрівають, кожен з них утворює крихітний гороховий стручок. Б'юся об заклад, ви ніколи не помічали цього раніше!

Згодом горох адаптувався до безлічі різних ніш, від скромних конюшин на землі до величних дерев, які сьогодні затінюють міські тротуари. Сім'ї цього великого часто мають підгрупи, звані підродинами та племенами. Найбільш близькі види поєднуються в одну групу або «рід». Наприклад, у світі налічується близько 300 видів конюшини.

Якщо ви порівняєте конюшини з іншими членами сім'ї гороху, ви побачите, що вони мають більше спільного з люцерною та солодкою конюшиною, ніж з іншими рослинами, такими як боби або чагарники карагани. Тому конюшинні рослини згущуються разом як плем'я конюшини, тоді як бобоподібні рослини об'єднуються разом як плем'я боб і т.д. Загалом вісім племен. У кожного з цих племен є відмінний прапор, крила та кіль, тому всі вони зосереджені разом як підродина гороху сімейства горошинок.

Весь горох північними широтами належить до цієї групи. Коли ви рухаєтеся на південь, ви зустрінете більше видів підродини гороху, а також інших рослин з підмосков'я Мімоза та Птаха-райського дерева або Сенни. Ці групи включають в основному дерева та чагарники, але також кілька трав. У їхніх квітів немає прапором, крилами і кілем, однак у більшості з них є перисте листя, схоже на те, що зображено на ілюстрації, плюс відмінні горохові стручки, що відкриваються вздовж двох швів.

Кожна підродина досить чітка, щоб, можливо, кваліфікуватися як сім'я у своєму власному праві, але вони, як і раніше, мають достатню картину подібності між ними, щоб об'єднати їх у підкатегорії однієї сім'ї. В цілому, рослини сімейства горохів варіюються від ледь їстівних до ледь отруйних. Деякі види містять токсичні алкалоїди, особливо у насіннєвих шарах. Тепер вважається, що Маккандлес все ще їв, але помер з голоду, тому що його організм не міг використовувати їжу.

Навіть загальний садовий горох може призвести до депресії та нервовим розладаміз надмірним споживанням. Таким чином, можна отруїти себе членами цієї сім'ї, але це потребує певних зусиль. Ключові слова: «Банер, крила та кіль». Горохові стручки, часто з перистим листям.

Горох Підродина Золоте горохове плем'я. Здається, у неї був якийсь ручний трикотаж, у неї була бандана на голові і прикрашена блузкою з кількома ґудзиками, на якій на грудях було якесь гасло. Вона практично сочилася відчаю, коли вона крутилася, чекаючи поговорити зі мною. Напевно, нам просто потрібно погодитись на незгоду.

Дикий горох росте у всьому світі, від бореальних лісів до тропіків. За останніми підрахунками, у всьому світі налічувалося майже 190 видів гороху Летируса та приблизно 70 у Північній Америці.

Тут на Заході знаходиться найбільша різноманітність видів. Ви знаєте їх навіть якщо ви не знаєте, що це горох. Їхні квіти безпомилкові, набиті нічим від білого до лаванди до синього, пурпурного або навіть пурпурного. Отже, як ми не їмо дику їжу, яка виглядає як один з найпопулярніших овочів в Америці, який, здається, росте навколо нас?

Ті, хто стверджує, що дикий горох отруйні, часто вказують на факт, який індійці не їли. Ця симпатична горохова квітка, яку ви бачите вище? Ви також можете зустріти дикого горошку з нечіткими стручками. Мій друг і товариш Корні Грін знайшов їх у Напі та її околицях. Тому що є пляма правди в тому, про що ця шалена жінка. Чи можете ви отруїти себе горохом Летируса? Цілком ясно, що дієта, яка залежить від гороху цього роду, може протягом декількох тижнів або місяців постійно пошкоджувати нервову систему і викликати марнотратне захворювання, яке називається латризмом.

Одним із характерних симптомів цього захворювання є те, що атрофує ваші м'язи дупи. Більше того, хвороба, мабуть, зачіпає чоловіків, і особливо чоловіків віком до 30 років, у вісім разів частіше, ніж жінок або людей похилого віку.

Злочинці, схоже, являють собою ряд амінокислот і анти-поживних речовин - речовин, які зв'язуються з іншими поживними речовинами в організмі, щоб зробити їх неперегідними, тим самим позбавляючи тварину, яка з'їдала його не тільки поживними речовинами в горошині, але й іншими речами ви їли.

Більшість людей – ні. "Навпаки, - показало дослідження, - існування на різноманітній дієті, що містить трапезу, мабуть, нешкідливе, особливо коли така дієта включає продукти тваринного походження". Ніде Каллас не виявив жодних документально підтверджених даних про отруєння людиною дикого горошку.

Отже, як ви визначаєте, збираєте та використовуєте дикий горошок? Насамперед, шукайте квіти. Квіти гороху безпомилкові, особливо коли у вас є різновид із квітами пурпурного кольору. Існує ще одна різноманітність з білими квітами у Верхньому Середньому Заході, і це досить легко ідентифікувати. Це лавандові квіти, які можна помилково прийняти за вік. Вік також є горохової рослиною, але є тільки прикордонною їстівною, за винятком молодих пагонів, які є смачними.

Розмір - один із способів сказати: здебільшого горох - це великі, товстіші рослини. Також подивіться на стебла, які будуть мати кумедні маленькі «крила» по краях і кутові. Стебла віка мають тенденцію бути круглими, як і будь-яке інше стебло рослини.

І, мабуть, на заводі буде горох. Горох «рулон», тому що стручки не відразу дозрівають, тому ви майже завжди побачите як квіти, так і стиглі стручки на тому самому рослині. Ви можете використовувати дикий горох на всіх етапах зростання. Мені подобаються симпатичні квіти, як гарнір для страви, а молоді горохові пагони здаються такими ж добрими, як у вас на ринках фантазійного фермера.

Якщо ви хочете, щоб вони були на стадії сніжного гороху, вам потрібно буде кип'ятити стручки в солоній воді протягом 3-5 хвилин, щоб пом'якшити їх; вони не такі ніжні, як куплений у магазині сніговий горох. П'ять хвилин пом'якшать їх, і тим не менше збереже цей яскравий зелений колір.

Лушпиння зеленого горошку нічим не відрізняється від обстрілу англійського гороху. Багато людей, включаючи Каллас, звільняють дикий горошок, оскільки надто багато роботи для надто маленьких зусиль. Це може бути не так багато, але чотирьох унцій, приготовлених у невеликій кількості та солодкому вершковому маслі, було більш ніж достатньо, щоб наповнити мене на обід. Ви також можете зберігати сухий горох та готувати їх пізніше. Але будьте обережні: дикий горох кидає своє насіння на чотири вітри, коли повністю дозріє.