Так уже склалося, але протягом багатьох тисячоліть людина асоціює будь-яке свято з розпиванням спиртних напоїв. Прихильники здорового способу життя з цим не погодяться, проте більшість жителів нашої планети вживають алкоголь, а деякі досить часто. Мало хто замислювався над тим, чому так відбувається, чому наш організм так реагує на міцні напої. Чому людина п'яніє? Давайте поговоримо про це.
Вплив алкоголю на організм
Кожен міцний напій містить у своєму складі етиловий спирт. Саме він має психоактивний вплив на людину. Під впливом даного компонента поведінка як чоловіки, і жінки починає змінюватися. Давайте докладно розглянемо реакцію організму на випиту келих пива чи вина.
Спочатку, як тільки міцна суміш потрапила в шлунок, вона починає вбиратися в кров, тим самим змінюючи її структуру. Етанол агресивно впливає на еритроцити, компоненти, які відповідають за постачання кисню до клітин організму, у тому числі і до клітин головного мозку. Він їх руйнує. Еритроцити – це червоні тільця, покриті захисною оболонкою. Під впливом спирту вона руйнується, а самі тіла склеюються одне з одним. Великі згустки, що виходять, не дають спокійно, у звичному ритмі, рухатися крові по кровоносних судинах. Клітини головного мозку страждають від нестачі кисню, а людина починає по-іншому сприймати реальність, як кажуть, перестає думати тверезо. Саме так запускається процес сп'яніння.
Друга чарка: що принесе нам вона?
Продовжуємо відповідати на запитання: "Чому людина п'яніє?" далі. Наступний стос призводить до збільшення генерації тромбів. Людський організм починає страждати від кисневого голодування, у медицині його називають гіпоксією. Вплив такого голодування на організм таке:
- Загальне здоров'я стає поганим і хворим.
- З'являється біль голови.
- Людина начиняє розуміти повільніше, а мова стає невиразною.
- Виявляється порушення уваги та пам'яті.
- Людина може стати дратівливою.
- Координація у просторі порушується.
- Людина відчуває запаморочення та погано спить. Багато хто скаже, що зі сном якраз таки все добре, але будуть неправі. Організм у такому стані не відпочиває так, як повинен, тому вранці ми відчуваємо себе втомленими, розбитими та пригніченими.
Гіпоксія може спричинити такі захворювання, як інсульт і астма - і це далеко не всі страшні захворювання, якими страждають люди, які зловживають спиртними напоями.
Чи є різниця між прийомом горілки та пива?
Чому людина п'яніє, якщо вживає слабоалкогольні напої? Як правило, такі міцні люди споживає у великих кількостях, мало хто обмежиться парочкою стаканчиків холодного пінного напою, тому в кінцевому рахунку організм отримає забійну дозу етилового спирту.
Чим більше випити спиртного, тим сильніше постраждає рефлекторна діяльність. Людина погано стоїть на ногах, її рівновага порушується. Чим активніше людина п'є, тим складніше їй контролювати. Головний мозок повністю втрачає контроль над організмом. Саме тому найдурніші та необдумані вчинки здійснюються у стані алкогольного сп'яніння.
Що відбувається із зором?
Наші очі перестають фокусувати картинки. У сильно п'яної людини двоїться в очах, порушується слух. Він погано чує і сам ледве вимовляє звуки.
Загальний висновок
Будь-який міцний напій має на організм людини негативний вплив. Не думайте, що вино краще за горілку, а пиво краще за вино. Ні! Навіть невелика кількість етилового спирту – це отрута для організму. Клітини головного мозку страждають, нестача кисню негативно впливає на роботу всіх внутрішніх систем та органів людини. Клітини печінки повільно, але вірно вмирають. Але це ще не все. Поступово людина, яка страждає на алкоголізм, деградує соціально та інтелектуально. Клітини головного мозку гинуть, страждають органи травлення, нервова система та серце.
Чому людина швидко п'яніє
Спиртні напої впливають на кожну людину по-своєму. Хтось п'яніє вже з другої чарки, а хтось, як кажуть, увесь вечір п'є – і в жодному оці! Давайте обговоримо, чому людина п'яніє від алкоголю по-різному. Для переробки ацетальдегіду в організмі людини виробляється спеціальний фермент - алкогольдегідрогеназа. Найбільше його у печінці. Найменше - у скелеті та серцевій мускулатурі. Кров людини, яка веде здоровий образжиття, даної речовини не містить (до речі, через недостатнє вироблення даної речовини розвивається непереносимість алкогольних напоїв). Під час відмирання печінкових клітин цей гормон потрапляє в кровоносні судини.
Чим активніше цей фермент, тим повільніше людина п'яніє. Активність алкогольдегідрогеназу залежить від наступного:
- Вікові особливості. Чим дорослішим ми стаємо, тим складніше нашому організму позбавлятися токсичних речовин (продуктів розщеплення етилового спирту).
- Статеві особливості. Чоловіки та жінки п'яніють по-різному. Жінки набагато швидші.
- Представники Крайньої Півночі цього гормону практично не мають, тому п'яніють дуже швидко.
- Вагові особливості. Що худша людина, то швидше вона п'яніє.
- Генетика, спадкові чинники.
Якщо людина часто вживає спиртні напої, інтенсивність гормону знижується, етанол розщеплюється дедалі повільніше, і сп'яніння настає швидше.
Чому ми швидко п'яніємо від однієї пляшки пінного напою?
Міф про те, що пиво не призводить до алкоголізму, чув, напевно, кожен. Проте це не так. Одна пляшка пива дорівнює п'ятдесяти грамів горілки, а людина випиває хмільного напою не одну пляшечку за раз. Тому відповідь на питання про те, чому людина швидко п'яніє після прийому алкоголю, а саме пива, цілком зрозуміла.
Чому людина п'є і не п'яніє
Іноді у своїй компанії ми зустрічаємо людей, які випивають нарівні з усіма, але бадьорі, веселі і... не п'яніють. Це явище незвичайне, проте пояснення цьому є. То чому деякі люди не п'яніють?
- Індивідуальні особливості людини, її фізіологія (вага, зростання, вік та інші). Молоді дівчата та хлопці можуть випити набагато більше алкоголю, ніж люди похилого віку, тому що їх організм більш насичений водою. Потрапляючи в організм дорослої людини, етиловий спирт швидше насичує його кровоносні судини, крім того, внутрішні органи таких людей вже зношені і також не можуть сильно протистояти отруті, що потрапляє в організм.
- Великий вміст в організмі гормону алкогольдегідрогенази, який активно розщеплює етиловий спирт.
- Психологічні особливості. Якщо у людини піднесений настрій та відчуття свята, то п'яніє цей громадянин повільніше.
Чому людина не п'яніє від алкоголю? Причини криються ще й у алкоголізмі. Люди, які страждають на це захворювання, не відчувають сп'яніння. Нервові клітки таких людей відмирають.
Хто більше схильний до сп'яніння жінки чи чоловіка?
Як було зазначено, в організмі будь-якої людини існують ферменти, які відповідають за розщеплення етилового спирту. Що менше цих ферментів, то швидше настане сп'яніння. Чоловікам у цьому плані щастить, їхній організм містить більше гормону алкогольдегідрогенази, ніж жіночий. Не варто забувати і про те, що чим більше випиваємо вина, тим менше цього гормону у нас залишається. У цьому часте вживання спиртних напоїв призводить до відмирання нервових клітин. Можна сказати, що люди, які страждають на алкоголізм, не відчувають сп'яніння, але зовні п'яніють дуже швидко.
Крім того, у чоловічому тілі менше жирових клітин, ніж у жінок. Ці клітини не вбирають у собі етиловий спирт, він їм байдужий, тому кров всю ударну дозу приймає він - і слабка стать швидше п'яніє проти сильним.
Поради, як продовжити відчуття свята і не п'яніти на початку застілля
- Перед гулянням, найкраще години за дві-три, випити активоване вугілля в дозі одна таблетка на 10 кілограм маси тіла. Вугілля відоме корисними властивостямивбирати в себе всі токсини і дбайливо виводити їх із організму.
- Перед стопкою горілки з'їжте бутерброд із білого хліба та вершкового масла. Масло створить на стінках шлунка захисну плівку, яка не дозволить етиловому спирту миттєво вбиратися в кров.
- Небагато поїжте перед прийомом спиртного, не випивайте на голодний шлунок. Це дозволить скоротити час надходження етанолу в кровоносний потік.
- Закушувати найкраще картоплею з м'ясом. При цьому страва має бути гарячою. Не варто зловживати як закуску салатами з додаванням майонезу.
- Не сидіть на місці, більше рухайтеся, танцюйте, беріть участь у конкурсах, як то кажуть: "Свято пройшло добре тоді, коли вранці болить не голова, а ноги!"
- Частіше виходьте подихати свіжим повітрям надвір.
- Випивайте не по всій стопці - краще трохи "занапастити". Не варто зловживати алкоголем, наслідки можуть бути дуже поганими, пам'ятайте про це!
Отже, ми розповіли про те, чому людина п'яніє. Висновки робіть самі кожен собі. Хочеться побажати вам не зловживати міцними напоями! Пийте спиртне в міру, щоб проведений вечір приносив задоволення, а не проблеми зі здоров'ям!
Вже відомо кожному, що випивши алкоголю, людина стає п'яною. Напідпитку важко не відрізнити від тверезого - невиразна мова, хитка хода, специфічний запах. Ступінь сп'яніння у кожної особи індивідуальна. Вона залежить від багатьох факторів: вік, стать, здоров'я, кількість випитого спиртного і навіть у якому настрої людина взяла в руки келих.
Але бувають ситуації, що етанол не діє особистість. І навіть після рясного лиття міцне його не бере. З яких причин спиртне раптом перестало приносити ейфорію, відчуття розслабленості, чому людина не п'яніє від алкоголю? Про що це говорить і чи небезпечний цей синдром для здоров'я?
Якщо після випивки не приходить почуття сп'яніння, це говорить про наявність та прогресування алкоголізму
Щоб розібратися з такою дивною ситуацією, яка позбавляє особистість омріяного п'янкого почуття, необхідно з'ясувати, а від чого залежить сп'яніння. Які процеси відбуваються у організмі під впливом етанолу?
- Як тільки етиловий спирт виявляється у шлунку, починаються активні процеси його всмоктування у кров'яне русло.
- Еритроцити (червоні кров'яні тільця), що входять до системи захисту організму, зазнають фіаско перед токсичним спиртовим впливом. Етанол розриває їхнє зовнішнє покриття і успішно перемішується з клітинами крові. Кров'яне русло досить швидко розносить етиловий спирт за внутрішніми системами та органами.
- Опинившись у клітинах мозку, етанол згубно впливає і них. В результаті особистість відчуває сп'яніння - легке запаморочення, підвищення настрою, хиткість ходи, зниження рефлексів та проблеми з мовленням.
Відчуття радості та ейфоричного стану – результат активності гормонів серотоніну, дофаміну та ендорфіну. Ці нейромедіатори відповідають у людини за прояв радості, задоволення та гарного настрою.
Але у разі сп'яніння, сплеск активності цих сполук – стан короткочасний. На зміну бурхливих веселощів на тлі сп'яніння приходить млявість, розбитість і туга. Справа в тому, що зруйновані етиловим спиртом еритроцити, потрапляючи з кров'яним руслом у мозкові відділи, безжально знищують нейрони мозку.
Мозок – головна мета атаки етилового спирту
Сп'яніння – стан вкрай мінливий, що супроводжується загибеллю багатьох тисяч нервових мозкових клітин. Причому пошкоджені рецептори не здатні відновитися – вони руйнуються назавжди. Що ж відбувається згодом?
- починається розкладання омертвілих ділянок мозку;
- у уражених областях формуються невеликі шишечки-бульбашки з рідким гнильним вмістом;
- організм усіма силами намагається позбавитися новоутворень, задіявши спинномозкову рідину;
- завдяки цьому омертвілі та загиблі клітини розчиняються, провокуючи сильний тиск на кору мозку.
Цей тиск і призводить до появи нестерпного головного болю, який відвідує людини, яка перепила, щоранку. Мігрень входить до найпоширеніших симптомів похмілля.
Отак і відбувається процес сп'яніння. А якщо вона не приходить? Що відбувається з організмом, адже деякі люди спантеличують себе питанням, чому п'ю і не п'яні від алкоголю. Давайте розбиратися.
Причина 1: «натренованість»
У результаті тривалого захоплення продукцією, що містить спирт, і масовим знищенням клітин головного мозку, кора півкуль зморщується, зменшуючись у розмірах. До речі, таку саму реакцію поряд із алкоголізмом викликає тютюнова та наркозалежність.
Встановлено, що якщо особа протягом 4-5 років регулярно вживає спиртне, кількість нейронів у його мозку зменшується на кілька тисяч. А сама мозкова речовина в 2-3 рази стає меншою порівняно з мозком здорової, непитущої людини.
Що відбувається у цьому випадку? Результатом стає повна несприйнятливість людини до алкоголю. Людина не відчуває почуття п'яності, адже відмирання нейронів, що залишилися в живих, йде вже не такими великими темпами, їх залишилося замало.
Як діє спиртне на мозкову речовину
Оскільки дані рецептори мозку після своєї загибелі вже не відновлюються, їх відмирання відбувається більш повільними темпами. Але як же тоді алкоголіки, що «пропили мозок», взагалі живуть, ходять, спілкуються, щось відчувають? Справа в тому, що це відбувається через унікальні особливості людського організму існувати в екстремальних умовах.
Але як би постраждалий від тривалого пияцтва організм не прагнув до нормального існування, особа, яка страждає на алкоголізм, вже не в змозі вирішувати серйозні завдання. Рівень інтелекту в таких людей набагато слабший. Та й мислити розумно алкозалежні вже не так добре можуть, як це було за тверезого способу життя.
Причина 2: "гра генів"
Намагаючись пояснити, чому не п'яніш від алкоголю, причини можна пошукати й у спадковості. Але спочатку трохи пройдемося з фізіології. Коли токсичне спиртне потрапляє всередину організму, першою, хто починає намагатися боротися з отруйним середовищем – печінка.
Причина швидкого алкоголізму та несприйнятливості до спиртного може ховатися у відсутності в організмі у деяких людей алкогольдегідрогеназою
Орган активно починає продукувати спеціальний фермент, званий алкогольдегідрогенази. Ця сполука окислює етиловий спирт, доводячи його до кінцевих продуктів розпаду: оцтової кислоти та води.
У малих дозах етиловий спирт може грати роль природного метаболіту, оскільки при розщепленні він утворює енергію. Але при великих дозах етанол перетворюється на сильну отруту.
Цей фермент (алкогольдегідрогеназа) може вироблятися далеко не у всіх людей. Найбільше його спостерігається у організмах південних народностей. Адже там з давніх-давен вирощувалися виноградники, а люди з дитинства вживали натуральне виноградне вино.
А ось народи півночі у цьому плані похвалитися не можуть. Їхній організм генетично запрограмований на мале виділення алкогольдегідрогеназу. До речі, у деяких корінних жителів півночі даного ферменту не виробляється взагалі. Саме тому такі народності, як якути, ненці, саами, чукчі, ханти миттєво стають алкоголіками.
А залежність у жителів півночі виробляється навіть після 100-200 г спиртного. Ну а закономірний результат - розвиток толерантності організму (і досить швидкої) до самого алкоголю і подальша його несприйнятливість.
Кожному з нас знайома картина, коли застілля майже закінчено: один учасник уже спить, другий засинає, а решта гостей потребує продовження та сповнена сил для веселощів! Чому людина п'яніє, невже справді все залежить від «уміння пити» чи для того, щоб залишатися довго тверезим, потрібно знати якісь секрети? Насправді все досить просто – на рівень сприйнятливості до алкоголю впливає безліч факторів, біохімічних процесів кожного індивідуального організму, від яких залежить сп'яніння.
Механізм впливу алкоголю на людину
Після того, як алкоголь потрапляє в шлунок, він починає всмоктуватись у кров. Володіючи властивостями розчинника, спирт руйнує плівкову мембрану еритроцитів, внаслідок чого кров'яні тільця злипаються і важко просуваються по судинах. Такі «пробки» ускладнюють надходження крові та кисню до окремих органів, що призводить до кисневого голодування.
Мозок починає «погано розуміти» і людина, що випила, перестає орієнтуватися в просторі з потрібною чіткістю. Кожна наступна доза спиртного тільки збільшує утворення згустків та провокує дедалі більше кисневого голодування. Це небезпечно, оскільки великі тромби, «застряючи» в кровотоку, можуть призвести до незворотних наслідків: гинуть нейрони головного мозку, відбувається вимивання корисних речовин і відновлення нормальної функції практично неможливо. Тому алкоголіків хронічного типу вже не цікавить питання «чому я п'янію», а лише «як швидко п'яніти».
Причини швидкого сп'яніння
Розглядаючи не хронічно п'ють людей, а вживають спиртне в разовому порядку, теж можна відзначити, що хтось п'яніє швидше за інших. І якщо ви ставили собі питання: чому я швидко п'янію, розгляньте кілька причин та факторів:
- Невелика кількість або повна відсутність в організмі ферменту алкогольдегідрогенази призведе до того, що люди не просто п'яніють швидше за інших, а буквально «падають у салат» після ковтка сухого вина.
- Жінки переносять алкоголь набагато гірше, ніж чоловіки – це закладено природою та не має значення вага, зростання та інші показники.
- Віковий фактор має високе значення: з кількістю прожитих років знижується швидкість переробки та виведення етанолу з крові, за рахунок чого людина може напитися майже миттєво.
Цікаво! Гладкі люди п'яніють довше через жировий прошарок, який вбирає алкоголь. Проте, похмільний синдром у таких людей триває набагато довше і проходить із високими больовими відчуттями.
- Швидкість випивання не повинна бути високою. Необхідно дати час печінці для переробки етанолу, тільки потім випити наступну дозу – цей захід допоможе довго залишатися тверезим навіть тим, хто взагалі «не вміє пити».
- Чим жирніша закуска, тим менше людина п'яніє. Напиватися натще – гарантовано отримати потужний та швидкий алкогольний удар, що призведе до швидкого сп'яніння.
- Чим міцніший напій, тим швидше відбувається процес сп'яніння. Але не варто недооцінювати вуглекислий газ- Бульбашки прискорюють процес всмоктування алкоголю в кров, саме тому всі шипучі алкогольні напої моментально «вдаряють у голову».
Ферментивна система людини
Це теж фактор, що впливає на те, що повільно або швидко п'яніє індивід. Шлунок виробляє мала кількість ферменту, що розщеплює алкоголь, решта переробляється печінкою. Наявність алкогольдегідрогенази відповідає за переробку етанолу в ацетальдегід – це отрута, токсична для людини, а ось наявність ацетальгіддеггідрогенази допомагає розщепити отруту в кислоту, потім перероблювану у воду і вуглекислий газ.
Якщо кількість ферментів низька, наприклад, через хворобу печінки, то людина моментально п'яніє і падає з однієї чарки коньяку. За наявність або відсутність ферментів відповідає генетична схильність, група крові та інші вроджені особливості. І тут немає жодних рецептів, щоб з малопитущої людини перетворитися на того, хто здатний поглинати пиво літрами та залишатися тверезим.
Важливо! Ніколи не варто змішувати спиртний напій із газованим – це прискорить процес поглинання спирту кров'ю. А ось якщо змішати коктейль із соком, то всмоктування спирту в кров значно сповільниться.
Як пити і довго не п'яніти?
- За 5-6 годин до застілля випити 1-2 чарки напою, який подаватиметься. Після цього добре поїсти, щоб організм почав вироблення ферменту для розщеплення етанолу. Міра приведе спочатку до повного протверезіння, зате потім, за загальним столом, алкоголь буде перетравлюватися набагато швидше.
- За 15-20 хвилин до застілля прийняти 25 гр. настойки елеутерококу. Ефективний захід проти швидкого сп'яніння.
- Передбачається похід у клуб, де подається пиво та слабкі коктейлі? Заварити міцний чорний або зелений чай, обов'язково додати лимон і випити дрібними ковтками, поки гаряче пиття. Підійде і кава, але з лимоном це не зовсім приємно пити. Цитрус і вітамін С сприяють як зняттю похмілля ранком, а й прискорять розщеплення спирту, виведення його з організму.
- Якщо гуляння утворилося стихійно, потрібно з'їсти шматочок чогось жирного: м'яса, сиру, навіть ложку вершкового масла. Дати собі перечекати 15 хвилин і можна спокійно приступати до напоїв.
- Чим довше проміжок між дозами, тим довше можна залишатися тверезим.
Слід пити лише якісні напої – контрафакт завжди викликає швидке сп'яніння та болісне похмілля. Має значення закуска: хороша та ситна їжа затримає спирт у шлунку, не дозволяючи йому швидко всмоктуватись у кров. Тому, якщо потрібно випити багато і при цьому довго залишатися на ногах, не забувайте поїсти! Нехай це буде пара бутербродів (на фуршеті або прийомі повна тарілка виглядає безглуздо), але з ікрою, жирними сирами, соусами.
Вживання алкогольних напоїв стимулює розвиток стану сп'яніння. Це пов'язано з тим, що етил потрапляє в кров і негативно впливає на центральну роботу нервової системи, нирок та печінки. В організмі під час розпивання спиртного відбувається інтоксикація, що супроводжується неприємною симптоматикою.
Визначити захмелілу людину не складає труднощів, порушується координація, мова стає нескладною. Деякі стверджують «я п'ю і не п'яні ніколи», фахівці відносять це до індивідуальних особливостей організму.
Дія спирту на організм
Всі знають, що етанол є небезпечним для здоров'я, тому що змінює психологічний та фізичний стан. Зазвичай від алкоголю людина п'яніє і це пов'язано з тим, що нирки та печінка не можуть переробити токсичні речовини у великій кількості за короткий час.
М'які тканини захищені від зовнішніх подразників еритроцитами, але при накопиченні шкідливих елементів вони розриваються і алкоголь проникає в судинну систему. Вже по капілярах токсини поширюються організмом, що призводить до порушень у роботі всіх систем.
Першою ознакою сп'яніння вважається почервоніла особа.
Важливо, що під впливом спиртного людина втрачає контроль над своїми вчинками, і часто стає небезпечною для оточуючих.
Для когось достатньо випити кухоль пива, щоб швидко втратити над собою контроль, а є категорія людей, які можуть вжити 0,5 л горілки та залишатися здоровим глуздом.
Це пояснюється тим, що міцний напій на кожного впливає по-різному, також залежить зростання, підлога, вага та індивідуальні особливості будови організму.
Причини, через які люди перестають п'яніти від алкоголю?
Іноді можна почути, не п'яні від будь-якого виду алкоголю. Таке явище може бути спровоковане різними факторами. Наприклад, уповільнений метаболізм не дозволяє швидко захмеліти, оскільки коли обмінні речовини в організмі відбуваються активно, то спирт миттєво всмоктується в стінки.
Якщо випиваючий повністю здоровий і не страждає на хронічні або інфекційні захворювання, то печінка і нирки не справляються з переробкою, і з цієї причини людина не встигає захмеліти.
Алкоголіки не відчувають сп'яніння через відмирання клітин мозку. Коли продукція, що містить етил, п'ється тривалий час, відбуваються істотні зміни у внутрішніх системах. Токсичні речовини накопичуються та гублять структуру нейронів, що провокує зменшення кількості здорових клітин.
П'яниця починає деградувати, порушуються розумові процеси, на останній стадії захворювання ставати неможливим розуміння простих речей. Впоратися з алкоголізмом хворий самостійно не може, ця патологія потребує тривалої терапії та реабілітації.
Лікування розладу відбувається за допомогою медичних препаратів, які призначає нарколог, а також потрібні консультації психолога, щоб повернутися до колишнього життя.
Чинники, що змінюють швидкість сп'яніння
Ступінь сп'яніння залежить від вироблення ферменту алкогольдегідрогеназу.
Якщо в організмі даний елемент міститься в підвищеній кількості, то швидкість впливу етилу знижується і досить багато часу, що випиває, знаходиться в тверезому стані. Важливим фактором є індивідуальні характеристики - вага, стать, вік.
Наприклад, після 40 років алкоголь швидко впливає на внутрішні системи, оскільки відбуваються структурні зміни і вплив етила посилюється. Маса тіла відіграє важливу роль, адже люди, які мають невелику вагу, швидше напиваються. Це пов'язано з тим, що у м'які тканини спирт активно всмоктується.
На відміну від чоловіків, жінки хмеліють через те, що більш сприйнятливі до міцних напоїв.
Як сильно не п'яніти на гуляннях
Велика кількість алкоголю погано позначається на здоров'ї. З цієї причини, якщо чекає урочистий захід, на якому планується вживання спиртного, необхідно заздалегідь підготуватися. Запобіжні заходи дозволять не тільки не напитися, а й уникнути похмільного синдрому.
Наступного дня після прийому спирту у людей болить і паморочиться в голові, нудить, рве, пронос. Дані ознаки є захисною реакцією організму на хімічні елементи, які потрапили всередину під час пияцтва. Ті, хто регулярно приймає спиртне, знають про його наслідки, але відмовитися від задоволення не можуть.
Наприклад, за 4-5 годин до вечірки потрібно випити чарку горілки. Тоді в організмі починається вироблення спеціальних ферментів, які сприяють активній переробці токсинів. Таким чином, готується печінка.
Єдиний мінус цього способу— це поява перегару, що може завдавати певного дискомфорту. Під час застілля обов'язково треба закушувати, шлунок не повинен бути порожнім, інакше алкоголь миттєво діятиме. Але не можна їсти солодкі фрукти та кондитерські вироби, оскільки глюкоза лише посилить вплив спирту.
Активоване вугілля є відмінним засобом, який бореться з отруєнням, але може і запобігати прояву ознак інтоксикації. За пару годин потрібно прийняти 4 таблетки, а при розпиванні спиртного кожні 40-60 хвилин по дві таблетки.
Алкоголь не братиме, якщо перед вживанням випити ложку соняшникової або оливкової олії, також добре з'їсти бутерброд із червоною ікрою.
Якщо під час застілля стало погано, потрібно відразу перестати пити.
Потрібно ретельно підходити до вибору продукції. Не варто купувати дешеві напої, оскільки неякісний товар може зашкодити здоров'ю. Необхідно дотримуватись правил не змішувати алкоголь. Наприклад, не можна після коньяку вживати вино чи пиво.
Сп'яніння миттєво виникає від шампанського, оскільки вуглекислий газ сприяє всмоктування етилу в кровоносні судини. А горілка має протилежний ефект і п'ється набагато легше, ніж ігристий напій.
Під час застілля перевага надається якісній та дорогій продукції, не варто багато вживати спиртного, оскільки жодні запобіжні заходи не допоможуть і вранці виникне похмільний синдром.
Висновок
Людина не п'яніє від вживання алкоголю у разі, коли перевищує допустиме дозування. Якщо після розпивання почалося запаморочення, це означає, що організму необхідний сон, системам потрібно відновитися.
Медики забороняють випивати міцні напої в період вагітності, тому що алкоголь провокує різні патології у розвитку плода.
Люди п'яніють по-різному. Напевно багато хто ставив подібне запитання – чому одна людина п'яніє відразу, а інша може випити мало не літр алкоголю і з ним нічого не буде?
І річ тут не тільки в характері закуски чи в тому, що хтось випив на голодний шлунок, а хтось ситно перед цим поїв. Хоча ці фактори теж відіграють свою важливу роль.
Корінь проблеми знаходиться набагато глибше і шукати його треба в особливостях свого організму. Спробуємо зараз з'ясувати суть питання – чому люди п'яніють по-різному?
Багато людей знаючи, що на них чекає застілля, вдаються до різних методів, щоб протриматися під час бенкету якомога довше.
Є всілякі способи: таблетки, настої, спеціальна їжа чи продукти, які допомагають довго триматися у строю. Але, як кажуть, себе не обдуриш.
Скільки б не було придумано способів та методів, але є категорія людей, які зляжуть після однієї – двох чарок. Які ж чинники відіграють першорядну роль? Як би дивно це не звучало, але тут важливі вік, стать, додавання тіла і навіть національність людини.
Щоб з'ясувати всі причини, треба розібратися з тим, як відбувається сам процес сп'яніння. Справа в тому, що під час пиття алкоголю в організм людини потрапляє така речовина, як етанол. Саме він приводить до дурману у голові.
Потрапляючи в шлунок та кишечник, він через слизову оболонку просочується в кров. У крові етанол робить свою підступну справу. Він безпосередньо впливає на еритроцити, що починають злипатися. Через війну утворюються згустки.
Вони уповільнюють кровообіг, забивають мозок, притуплюють роботу багатьох органів, роблять свого роду кисневе голодування головного мозку. Звідси і дивна поведінка п'яної людини – неконтрольовані рухи, неадекватна поведінка та багато іншого. 
Деякі любителі частих застіль спеціально тренують свій організм, поступово вдосконалюючи рівень своєї «майстерності» на цій нелегкій ниві.
Але як би вони не намагалися, у кожного організму є межа, коли вона вже не може протистояти токсинам. Наприклад, люди великих габаритів, які й високі та великі, п'яніють повільніше.
Справа в тому, що у таких людей об'єм крові в організмі буде набагато вищим, ніж у маленьких людей, тендітної статури. Це, зрештою, впливає на швидкість поширення етанолу в крові.
Звідси й висновок, що величезна людина може випити малого. Також у великих людейі печінка буде більшою, а тому й активніше справлятиметься з алкоголем, виводячи токсини з організму.
На рівень сп'яніння також впливає швидкість вживання алкоголю.
Якщо по-швидкому залити кілька чарок поспіль, то згустки крові дуже скоро пригорнуться до мозку і порушать його нормальне функціонування. Тому краще пити не поспішаючи, тоді ви можете випити трохи більше.
Також закуска відіграє важливу роль. Їжа здатна поглинати частину етанолу. Тому під час застілля краще добре закушувати. Але наїдатись від пуза теж не варто.
Оскільки на ранок може бути не лише похмілля, а й тяжкість у шлунку від застою їжі. Недарма кажуть, що не варто пити на голодний шлунок, треба хоч трохи «підстелити».
Це висловлювання цілком правильне. Якщо в шлунку буде їжа, то спиртне спочатку поглинатиметься нею. Вона служить такою собі губкою, що вбирає, яка фільтрує алкоголь і сприяє повільному його всмоктування.
Правильне запивання алкоголю теж важливо. Більшість відразу після чарки відпиває з келиха воду. Але це робити не варто. Адже рідина, особливо та, яка має бульбашки, сприяє більш швидкому поширенню алкоголю по крові. У результаті ви швидше сп'янієте.
Ось чому шампанське часто «б'є по кульках». Адже в його структурі виходить гримуча суміш – алкоголь та бульбашки у тандемі.
На швидкість сп'яніння впливають ферменти, що є в організмі кожної людини. Від їхньої кількості і залежить весь процес – що їх менше, то швидше ви будете п'яні.
За статистикою таких ферментів більше у чоловіків, але цей факт науково не доведений. Ферменти знаходяться у печінці. Саме вони борються зі спиртним у нашій крові. У деяких людей такі ферменти мають активнішу форму. У результаті вони швидше справляються з алкоголем.
А ось власники пасивних ферментів якраз і швидко сп'яніють. Вплинути на цей фактор неможливо. Зменшити кількість таких ферментів або притупити їх активність - запросто.
Справа в тому, що можливості цього роду речовин не безмежні. Часте вживання спиртного призведе до виснаження.
Ще один факт на користь чоловіків до процесу сп'яніння полягає в тому, що в їхньому тілі менше жирових клітин. А ось у жінок їх достатньо. Саме ці клітини взагалі байдужі до алкоголю – вони його не вбирають.
В результаті це призводить до того, що кров швидше і щільніше насичується етанолом. А тому жінки не такі сильні в алкогольних змаганнях.
Найстійкішими до сп'яніння є молоді люди. На відміну від людей похилого віку, вони можуть випити більше, тому що в їхньому організмі більше рідини.
У тілі людини похилого віку кількість рідини зменшується, що при споживанні спиртного призводить до швидкого насичення крові алкоголем. До того ж багато органів і клітин старих людей вже зношені, а тому набагато вразливіші.
Процес сп'яніння залежить від генної будови організму. Наприклад, азіати п'яніють набагато швидше за інших. Тому що в спиртному є ще один шкідливий компонент, з яким повинні справлятися гени. 
Проганяти ацетальдегід з організму має печінку. Але присутність чи навпаки, відсутність певних генів може цей процес уповільнювати.
На швидкість сп'яніння також впливають фізіологічні особливості організму.
Людина, яка часто хворіє, виснажена фізично, часто піддається поганому настрою і депресії здасться після двох – трьох стосів.
Також багато залежить від компанії, потокового настрою, психологічного настрою і навіть приводу «посидіти». Крім того, частота та регулярність споживання спиртного теж має свої наслідки.
Наприклад, у людей, які зловживають алкоголем, швидше дурманиться в голові. Адже їхній організм перенасичений етанолом і вже не в змозі протистояти алкогольним отрутам.
До того ж і ферменти у таких людей давно пішли у заслужену відпустку, бо не в змозі справлятися з кількістю випитого.
Всі причини та фактори розклали по поличках. Тепер ви знаєте напевно, чому одних косить після келиха шампанського, а інші можуть пити всю ніч безперервно.
І жодні допоміжні речовини не допоможуть обдурити свій організм – норма є нормою.
