Patlidžan, dinstan sa kupusom, je čudotvorna i slana povrtna biljka, koja se može poslužiti kao samostalno, ali i kao prilog mesnim začinskim biljem. Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Tsya Strava je, pjevajući, dostojna bogatstva.
Za pripremu patlidžana, variva sa kupusom potrebno nam je:
patlidžan - 2 kom.;
bijeli kupus - 450 g;
šargarepa - 1 kom.;
silver, biber - za užitak;
oliya sonyashnikova za podmazivanje;
adjika - 1-2 kašike. l. (kako nema ađike, možete je zameniti paradajz sosom).
Patlidžan vimiti, iseći repove i iseći na kockice. Presavijte patlidžane u vídpovídnu êmníst, posolite i dodajte 30-40 pera.
U tiganju zagrijte maslinovo ulje. Pomiješajte kupus sa šargarepom i pretvorite ga u oliju od ruzmarina. Četkajte kupus dok ne omekša, povremeno mešajte. Zatim se povrće posoli i pobiberi.
Patlidžan vídzhati víd zayvoí̈ rídini. Kupus isjeckajte na pola pleha i ostavite sa strane na patlidžan. Patlidžan premažite sa strana do rumene boje.
Pojačajte vatru i ostavite da vatra stoji 5 hvilina. ukusno, slani patlidžan, gulaš sa kupusom je spreman. Možete ga rasporediti na tanjire i poslužiti na stolu.
Slano!
Ako volite patlidžan i kupus, onda je ovaj recept za vas. Još je ukusnije ono nezamislivo predjelo, poput čudesno bogatog, uz koje ne dodajete dodatne kalorije.
Za recept:
Ako su svi patlidžani već pripremljeni, a sve je već probano, onda želite nešto novo, ali slano. Todi mi shukayemo new ta ukusno bilje. Danas pjevamo na najjednostavniji i najpristupačniji recept - pirjani patlidžan sa kupusom. Kalorični sadržaj biljke je već nizak, ali je još uvijek bogat. Za ovo je trivalan sat, a ne osjećate glad, pogotovo što ja živim u malom komadu svježeg crnog ili borodinskog kruha. Možete samostalno živjeti u jogu, napuniti ga kiselim cibulama i preliti maslinovim uljem ili skuhati omlet. Have-yakim vipadku će biti ukusno da je korisno.
Današnji recept je još jednostavniji i nije lako skuhati nekome početniku u kulinarstvu. Ale, da bi trava izgledala ukusno, potrebno je pridržavati se ovih pravila.
- Prije svega, odaberite pravi kupus. Nije kriva što je okrutna u svijetu, ali nije kriva ni što je previše gruba. Mladu ljuljašku je bolje uzimati sa tankim listovima, kako bi jelo bilo mekano i dno. Međutim, sezona ne dozvoljava uvijek takve vikoristati.
- Na drugi način kupus jakomogu narežite tanje, tako da vam utone u usta.
- Treće, uzmite patlidžan bez resica, tobto. mladi pojedinci. A prije nego ih pripremite, lagano ih potopite u slanu vodu da usisavaju vruću vodu.
- Četvrto, komadići povrća brzo upijaju ulje, a onda ga tek stavljaju na dobro pečen tiganj. Ako je potrebno ukloniti dijetnu travu, tada je tava za prženje s neprijanjajućim premazom potrebno manje od maslinovog ulja.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 46 kcal.
- Broj porcija - 3
- Sat kuhanja - 45 hvilina
Sastojci:
- Bijeli kupus - 400 g
- Patlidžan - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Roslinna oliya - za podmazivanje
- Snaga - 1 kašičica
- Crni biber - prstohvat
Pokrokove priprema patlidžana sa kupusom:
1. Kupusu ukloniti gornje listove, jer. smrdi, ozvuči brudni, pojedi gomilu povrća, operi jogu i iseci tankom slamkom. Što će kupus biti tanji, to će i trava biti tanja.
2. Ogulite šargarepu od kore, ne zaboravite da je natrljate na veliku trećinu.
3. Patlidžane operite i narežite na kockice srednje veličine. Prispt ih síllu i ostani na pívgodini, tako da je gorčina izašla. Zatim isperite tekućom vodom i osušite papirnim ubrusom.
4. Stavite kupus u šerpu, prelijte sa 50 ml vode, zatvorite poklopac i stavite na šporet da se ugasi.
5. Ako voda proključa, promenite temperaturu i kupus 20 minuta da omekša.
6. Šargarepu stavite u tiganj sa maslinovim uljem i premažite četkom dok ne porumeni.
7. U to dodati patlidžane iseckane na kockice, promešati i nastaviti sa mazanjem dok ne porumene po patlidžanima.
Patlidžan i kupus su popularno povrće, od kojeg možete kuvati razne ukuse. Još slaniji i pikantniji izlaze lasoshchi u čije skladište ulaze dva qi povrća. Možete odjednom zapíkat, podmazati, a još bolje pripremiti patlidžan s dinstanim kupusom. Tsya strava je dostojna svih ukućana bez krivice, prije toga, nema načina da se osveti puno smeđih govora. Postoji nekoliko recepata za pripremu joge. Pogledajmo njihova današnja djela.
Principi i karakteristike pripreme
Svo povrće za gašenje može se presavijati odjednom bez prednje toplinske obloge, a najčešće se može mazati odjednom. Patlidžane je preporučljivo namazati ispred, smrad takođe izlazi bogato pikantan. Stosuetsya tse i tsibuli, i kupus. Patlidžani, dinstani sa kupusom i šargarepom, vymagayut dodavannya rídini. Možete koristiti i sok od paradajza, kečap i testeninu, pavlaku i majonez, kao i vodu i supu od povrća. Kada tsimu rídini ne mora biti bogat. Strava se sprema na jelima, koja se nakrive kriškom. Da biste ugasili biljnu masu na maloj vatri, pomozite. Sat pripreme je ležanje u kupusu. Ako je van zime, onda se može ugasiti do jedne godine.
Na travu sa dinstanim kupusom možete dodati piletinu, mleveno meso, kobasice, razno meso, i tanku kravu. Víd tsogo jelo vyde sitníshe. zamjenik paradajz pasta preporučljivo je dodati soljeno povrće, da se olabavi nedugo pre kraja pripreme soja. Patlidžane se mogu zamrznuti, u tom slučaju se ne razmazuju, a smrznute šmatočke staviti u zdjelu u kotlu prije gašenja. Kako da izađe veliki volumen kupusa, koji se ne odvija na kotliću, preporučujemo da operete ruke pre polaganja.
Jednostavan recept za pirjano povrće
Tse klasičan recept, prema kojem možete kuhati patlidžan sa dinstanim kupusom. Kako trava ne bi bila previše kalorična, uskoro će se u njoj naći i mala količina rosnih maslina.
Sastojci:
- pivkilogram kupusa;
- dva patlidžana;
- jedna cibulina;
- pedeset grama maslinovog ulja;
- jedna šargarepa;
- dvije kašike paradajz paste;
- jedan zub časovničaru;
- snaga;
- peršun.
Praktični dio
Patlidžani se smežuraju i iseku na kockice, gutljaju, stavljaju se na deset pera, da izađe vrela voda. Kupus je drhtav, ostalo povrće se reže po sopstvenoj proceni. Prije toga, kako kuhati patlidžan sa dinstanim kupusom, nalijte ulje u dva tiganja. U jednom se kupus namaže do gotovosti, a u drugom se pirjaju cibule i papaline od šargarepe. U šargarepu se dodaju patlidžani i namažu ih sa skoro pet pera. Jedemo patlidžane od kupusa, prebacujući sve na kazan. Testeninu razblažite vrelom vodom (jedna pljoska), dodajte jačinu i začine za ukus i napunite jelo paradajzom. Posuđe je pokriveno poklopcem, nastavite da gasite dok ne bude spremno, mešajući. Časnik i peršun nasjeckajte, pomiješajte i pijuckajte patlidžan sa dinstanim kupusom. Spreman sam da nalijem travu blizu pívgodini, a zatim je poslužim.
Patlidžan sa kupusom i pileći gulaš
Za ovaj soj priprema se meso bilo koje ptice, za pripremu fileta. Ako će meso biti s četkama, ne preporučuje se oštro rezanje joge.
Sastojci: Chotirista dvadeset grama pilećeg mesa, dva patlidžana, pivkilogram kupusa, jedna šargarepa, jedna cibulina, dva grama paradajza, olija roslina, jaki začini.
Kuvanje
Za ovaj recept birajte slani kupus, dinstan sa mesom i patlidžanom. Glava cibule i šargarepa se očiste i sitno iseckaju, stave se u tepsiju na maslinovom ulju i premazuju sa šest pera. Pred kraj mazanja dodati patlidžan narezan na šnite. Pileće meso isjeku, stave u kotao, dodaju olíe i namažu. Zatim isjeckani kupus stavimo do pete, izmiješamo i namastimo deset pera. Za tsíêí̈ masi pomaknite pasterívka, dodajte začine i paradajz. Koza je kriva a dinstano povrće pripremljeno sa patlidžanom, kupusom i paradajzom za dvadeset pera. Kada je trava gotova, pijuckajte nasjeckano zelje i poslužite vruće.
Pirjani patlidžan, kupus i slatki biber
Sastojci:
- Chotiri slatke paprike;
- pivkilogram kupusa;
- tri patlidžana;
- dvije šargarepe;
- tri paradajza;
- trideset grama maslinovog ulja.
Proces kuvanja
Takođe se tek sprema dinstani kupus sa patlidžanom paprika. Takva zemlja ima zamjenske sorte različitih boja sladića paprike. Todi vono bude yaskravim da yaskravim. Sve povrće stenje. Kupus, biber, cibula i šargarepa se iseku na trakice.
Patlidžani se iseku, pijuckaju i suše jedan sat vremena, da izađe vrela voda. Tim sat kod kazana sipaju ulje, stave šargarepu i cibule, namažu se sa šest pera. Za tsíêí̈ masi dodajte kupus i podmazujte dok ne budete spremni. Patlidžane operite u soli i stavite na sve povrće odjednom sa biberom i pola flaše vode.
Kozan zakuni i pripremi dvadeset pet hvilina. Tomati se isječe na kockice i dodaje se u masu od sirovog povrća. Posolite, pijuckajte sa začinima za ukus i dobro promiješajte. Ugasi se još petnaest pera, nakon čega pijuckaju zelje i služe na stolu.
Pirjani patlidžan sa karfiolom
Sastojci: 300 grama dimljenih kobasica, 300 grama karfiola, 1 patlidžan, 1 cibulin i šargarepa, oliya roslinna, so i biber, seckani peršun ili krup.
Kuvanje
Sobbite patlidžan sa dinstanim kupusom još ukusniji, dodajte dimljeno meso na fil. Kupus na glavi se kuva dok ne bude spreman. Patlidžan se reže i soli i suše na papalinama od vilina. Kobasice se režu na krugove, cibula i šargarepa se iseku na komade odjednom od zelenila. Brkovi su pripremljeni, a povrće premazano. Na poleđinu kotlića stavite cibulu sa šargarepom, a za papalinu vilina i patlidžan. Zatim stavljamo kobasice i, na primjer, kupus. Posolite povrće. Ovčja trava se kuva na srednjoj vatri, u nju se sipa pola flaše vode i pripremaju ulošci, dok ne proključaju svu vodu, ukupno ima desetak khvilina. Ne zaboravite pokriti posuđe poklopcem. Spremni za posluživanje tople ili hladne trave.
Kupus sa patlidžanom i tikvicama
Lista proizvoda:
- pivkilogram kupusa;
- sto grama cibula;
- trista grama patlidžana;
- pivkilogram tikvica;
- jedna šargarepa;
- jedna kašika paradajz paste;
- roslinne oil;
- sil.
Uputstvo za prijavu:
Krok br. 1. Kupus, dinstan sa tikvicama i patlidžanom, recept za kuvanje kao što vidimo, jednostavan je za pripremu. Kome se kubula sa šargarepom očisti i iseče, namaže sa dva pera, doda mleveni kupus i kuva na kazanu.
Krok br. 2. Tikvice oguliti i iseći na kockice, dodati u kupus. Sipajte ulje u tiganj | ulje | i stavite narezane patlidžane, premažite i poravnajte na ostalo povrće.
Krok br. 3. Na masu se dodaje voda i priprema se deset khvilina. Nakon sat vremena stavite paradajz pastu, posolite, sve promiješajte i ponovo dinstajte dok ne bude spremno.
Kupus dinstan sa pavlakom u laganoj šporeti
Sastojci: dvadeset grama maslinovog ulja, dva patlidžana, dva paradajza, šest stotina grama kupusa, sto dvadeset grama kisele pavlake, siljak, jedna šargarepa, flaša za vodu, razni začini.
Kuvanje
Sipajte ulje u posudu multivarka i uključite režim "Speck". Narendajte šargarepu i pokrijte pecivo. Možete dodati cibulu za bajane. Dodamo narezane patlidžane i premažemo čotiri hvilini. Tim mućkajte kupus sat vremena, paradajz narežite na komade. Stavite kupus na patlidžan, posolite i začinite omiljenim začinima. Dali staviti na paradajz, sipati pavlaku i preliti vodom. Zavijte poklopac multivarke, postavite način rada "Gašenje" i pripremite pedeset hlađenja. Po završetku kuvanja, pomiješajte travu i dodajte začine po potrebi.
Na ovaj način postoji mnogo načina da se kuva dinstani kupus i patlidžan. Prije njih možete dodati različito povrće i meso, kruh od kiselog tijesta, šampinjone i još mnogo toga. Grava da ispadne ne samo slana, već i živa. Vono obov'yazkovo vospodaetsya kao odrasli, tako i djeca. Patlidžani sa dinstanim kupusom spremni su za pijuckanje sa seckanim zelenilom, poslužiti jogu kao obid, pa za veče. Nakon što su probali ovo originalno pecivo od povrća, ukućani će ponovo poželeti da probaju jogu. Do tada, povrće uvek možete kupiti u bilo kom supermarketu i uzeti ga.
Jesen nije samo vreme za rok. Tse sat, ako možete razmaziti svoje tijelo vitaminima. Za koga nije potrebno biti majstor kuhar. Možete jednostavno pripremiti patlidžane sa zroblenima po svim kulinarskim pravilima. Za koga je bolje osvojiti najjednostavnije recepte.
Ovocheve sveti slast
Najbolji proklijali patlidžan sa ostalim povrćem. Nezgodno je i, osim toga, dozvoliti jelu da doda lagani miris jeseni. Za rad je potrebno: za glavicu kupusa, dva patlidžana, par paradajza, ponovite flaše sveže mesne čorbe, cibulin, 35 grama maslinovog ulja, kašika sok od limuna, trochs soli i par graška crnog bibera.
Pripremite patlidžan sa dinstanim kupusom u potrebnom koraku:
- Sve povrće treba dobro poštovati.
- Patlidžane narezati na kockice dovoljno ruzmarina, posoliti i preliti vodom ostaviti 20 pera. Tse dopustiti zvílniti proizvod víd girkoti.
- Ovog sata kupus je potrebno osušiti i podmazati maslinovim uljem sa dodatnom vodom.
- Tu dodajte paradajz, oguljen od kore. Proizvodi Vodno sat mogu ugasiti trećinu godine.
- Ovog sata, u drugoj tepsiji, premažite patlidžan cibulama, obrubljenim pivkilcima.
- Z'êdnati produkty koji se gasi dok je 8-10.
Ovako dinstan patlidžan sa kupusom bolje je da živi u hladnom izgledu.
Nabavite zalihe za zimu
Priroda je tako diktirala da kožni proizvod može imati svoj termin. Od davnina ljudi pokušavaju da sačuvaju robita, kako bi u hladnoj sezoni stena majka mogla da bude voljena. Jedna od opcija za takve pripreme je kupus sa patlidžanom. Za zimu je bolje pogledati zelenu salatu. Potreban ofanzivni set proizvoda: za 2 kilograma kupusa 3 kilograma patlidžana, za pivkilogram cibulisa, šargarepe i slatke paprike, 300 grama čaja, sil, 2 ljute paprike, ½ litra maslinovog ulja i 30 grama eteričnog ulja.
Borite se za sve za liječenje slabosti:
- Vezan patlidžana nakon 5-7 pera skuvajte u slanoj vodi, a zatim narežite na kockice i sitno.
- Ostalo povrće se podrezuje uvredljivim rangom: šargarepa - na terce, cibula - na telad, kupus - na šatkivnite, biber - slamke, kašičica i ljute mahune - na sekače za meso.
- Proizvode stavite u dublju posudu, dodajte sastojke i dobro promiješajte.
- Masu spakujte u pívlítroví tegle, sterilizirajte 20 pera, a zatim ih urolajte.
Takav kupus sa patlidžanima, ubran za zimu, može nekim čudom stajati do nadolazeće sezone. I sama salata je divna za uljepšavanje u hladnim danima.
Stravi iz rerne
Ako bilo koji kulinarski stručnjak može potvrditi koliko je dobro jesti kupus sa patlidžanima. Recept se može dopuniti drugim povrćem i pripremiti čudotvornu tepsiju. Lista proizvoda je odlična: za 3 patlidžana, stabljike i mahune slatke paprike, ½ glavice kupusa, 6 paradajza, 2 cibulina, sil, 1 šargarepu, 2 jaja, paprika za kredu, 200 grama sirupa, 60-70 grama borosna, oliya roslinna, par loža pase zelje od paradajza.
- Svi proizvodi se prenose i pripremaju sa pevanjem (koža na svoj način).
- Patlidžane potopiti u hladnu vodu, a zatim ih iseći popreko i premazati maslinovim uljem, uvaljati koru ispred cvekle.
- Paradajz iseći na tanke krugove.
- Shmotochki tsibuli premazani rendanom mrkvom do karakterističnog vidtinku.
- Dajte im snagu, pobiberite kupusom, narezanom na trakice, pobiberite. Ugasite sve dok se zbir ne promijeni otprilike dva puta.
- Kad proključa, stavite tjesteninu i pupoljke od 5 khvilina.
- Pripremite sos za jaja, borosnu i pavlaku.
- Pripremni proces je završen. Sada možete nastaviti sa odabirom. Za ovaj proizvod stavite ga na deco u sljedećem redoslijedu: patlidžan - paradajz - dinstano povrće - rendani sir - sos - patlidžan.
- Stavite formu u rernu na 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Prije serviranja na čeliku, možete pijuckati zelje.
Ospice na koži kašika
Budi majstor znaš šta ti treba da radiš, ako pod rukom imaš svježe patlidžan, kupus, šargarepu i cibulu. A ako svemu dodate još povrća, onda možete napraviti čudesni gulaš. Proizvodi su potrebni u sledećim količinama: za 200 g kupusa 2 patlidžana, par šargarepa, cibulina, 1 tikvica, 40 g oktu i 3 kašike paradajz paste.
Pripremite ovaj gulaš doslovno u tri koraka:
- Treba mi tikva sa tikvicama. Uzmimo kožu od njih i nožem izrežemo pulpu.
- Cibule iseckati na kockice, šargarepu lagano izrendati, a kupus iseckati. Proizvode stavite u dublji tiganj, ulijte ulje i dinstajte dok ne omekšaju. Dodajte ocet i tjesteninu.
- Tikvice i patlidžan sa ostalim povrćem, so i biber.
Linija je skoro spremna za život. A za one koji vole domaćicu, možete staviti sitnicu u kapelicu u veliku vreću. Istina je, bolje je jogu provući kroz presu ili je jednostavno isjeckati nožem ispred.
Patlidžan i kupus su dva popularna povrća. Divno je biti prijatelji odjednom, možeš preuzeti sudbinu sebe različite zemlje. Možete ispeći (neuporedivo!), podmazati () ili ga bolje ugasiti.
Tako je lako opljačkati!
Pirjani kupus sa patlidžanima - glavni principi kuhanja
Povrće za gašenje se može staviti na roštilj bez prednjeg dela. Ali najčešće ih razmazuju.
Rob tse z usima íngredients chi vibirkovo. Patlidžani izgledaju ukusno sa prednjim premazom. Na isti način poboljšaću ukus cibula, kupusa.
Šargarepa, krompir, paradajz i ostalo povrće mogu se baciti na siroče. Dodajte dom proizvodima.
Čime možete preliti pirjani kupus?
Sok od paradajza, tjestenina, kečap;
Kiselo vrhnje, majonez;
Ne dajte novac rídini. Strava se sprema pod krovom. Nakon ključanja potrebno je promijeniti vatru. Povremeno, kupus od patlidžana treba miješati. Sat gasa za ležanje u kupusu. Ljetno povrće zvuči spremno da uskoro bude spremno. Zimski kupus je tvrd, žilav, može ugasiti godinu i donijeti još.
Jednostavan dinstan kupus sa patlidžanom
Univerzalni recept za pirjani kupus sa patlidžanom. Pogodno za vegetarijance i ljude koji žele smršaviti. Da biste smanjili sadržaj kalorija, potrebno je smanjiti količinu maslinovog ulja, možete pobijediti tave s neljepljivim premazima.
sastojci
0,5 kg kupusa;
2 patlidžana;
Glava kibula;
50 ml maslinovog ulja;
Jedna šargarepa;
2 kašike paradajz paste;
Časnikov karanfilić, peršun.
Kuvanje
1. Patlidžan podjeliti na centimetarske kockice, progutati ga, staviti u 15 pernica.
2. Kupus je potrebno posebno iseckati, ostalo povrće seći kako treba.
3. Podijelite maslinu u dva tiganja. Zapalite uvrede.
4. Stavite kupus u jednu činiju. Podmažite dok ne budete spremni.
5. Na drugom tiganju sačuvati cibulu sa šargarepom rastezanjem dekilkoh khvilina, dobro promešati.
6. Dodajte svježi patlidžan. Skuhajte hvilini čotiri odjednom.
7. Patlidžan sa kupusom u tiganju, ili ga stavite blizu lonca, kazana.
8. Testeninu rastvoriti u čaši vrele vode, malo pobiberiti, posoliti, preliti preko jela.
9. Poklopiti, dinstati kupus dok ne omekša. Povremeno miješajte.
10. Časnik od peršuna treba nasjeckati, samljeti.
11. Strava pijucka zelenilo, sklupča se i upija četvrtinu godine. Prije serviranja potrebno je dobro promiješati.
Pirjani kupus sa patlidžanom i piletinom
Varijanta jela od dinstanog kupusa sa patlidžanima, kako možete kuvati sa komadićima ptica. Fileti su ovdje pobjednički. Kao da se dijelovi trupa uzimaju kićankom, onda ih nije potrebno rezati, dovoljno ih je podijeliti u močvare.
sastojci
0,4 kg okidač;
2 patlidžana;
Jedna šargarepa;
0,5 kg kupusa;
Lukovichka;
Olija, skilki pide;
200 ml pasiranog paradajza.
Kuvanje
1. Cibulu ću izrezati glavu i jednu rendanu šargarepu namazati na rumen tiganj.
2. Na primjer, dodajte patlidžan u povrće sa mužjacima. Skuvajte oko 5 pera sa njim.
3. Pileći file iseći na kockice ili kockice, staviti u kotlić ili lonac sa malo ulja, premazati.
4. Dodajte na okidač rez sa slamkama bijeli kupus. Okidač odjednom premažite povrćem pet puta deset. Kupus može biti pidrum'yanitisya.
5. Pirjane tepsije staviti na kupus.
6. Dodati začine, rendani paradajz, dobro promešati. Umjesto svježeg paradajza možete začiniti tjesteninu, paradajz iz konzerve, odvajanje kečapa.
7. Zapalite kotao, dinstajte 15-20 minuta | do pulpe kupusa.
8. Dodajte začine, zelje po vašem ukusu.
Pirjani kupus sa patlidžanom i bugarskim biberom
Za tsíêí̈ stravy bazhano vikoristovuvati paprike različite boje. Todi vono vide je ljepši.
sastojci
4 mahune bibera;
0,5 kg kupusa;
2-3 patlidžana;
2 velike šargarepe;
3 paradajza;
Cibulina;
0,3 boce maslina.
Kuvanje
1. Papriku, kupus, šargarepu i cibulu narezati na slamke.
2. Patlidžan je potrebno krupnije iseći. Možete koristiti chi kocke. Sipte prag, ostavite da odstoji da gorčina izađe.
3. U veliki lonac ili kazan sipati ulje.
4. Položite šargarepu sa cibulama, premažite na velikoj vatri dok se ne razbistri.
5. Dodati drhtavi kupus. Podmažite dok ne budete spremni.
6. Patlidžane operite, stavite na roštilj. U čašu dodajte biber, sipajte 0,5 flaše vode, promešajte.
7. Zapaliti, ugasiti četvrtinu godine.
8. Narendati ili iseckati paradajz, dodati povrću. Posolite, začinite začinima, dobro promiješajte.
9. Ugasite kupus za još 15-20 hladnoće. Fokusirajte se na mekoću kupusa. Napunite posudu zelenilom, lovorom.
Pirjani kupus sa patlidžanom i krompirom
Varijanta procijedite sa dinstanim kupusom i patlidžanom, možete dodati meso ili perad za konzumaciju.
sastojci
0,5 kg kupusa;
0,1 kg cibula;
0,3 kg patlidžana;
0,5 kg krompira;
Jedna šargarepa;
Kašika paradajz paste;
Olija za podmazivanje.
Kuvanje
1. Dva pera premazati šargarepom, dodati kupus. Kuvajte zajedno. Radite u čaši u Kazanu, ili u tavi za daljinski gas.
2. Oguljene lukovice krompira isecite dovoljnom količinom kolača.
3. U tiganju zagrejte ulje, stavite krompir, premažite ga do rumenog sjaja zveri. Gasite jaku vatru, ne pokrivajte je poklopcem.
4. Wiymít krompir, prebacite na kupus, možete nastaviti kuhati travu na maloj vatri.
5. U tiganj posle krompira dodajte kašiku maslinovog ulja, premažite kriške kockicama patlidžana. Pravo u kotlu.
6. Sipajte flašu vode, poklopite i dinstajte deset khvilina.
7. Dodati začine, kašičicu paše. Na primjer, u Kazanu ima malo vode, možete uzgajati paradajz. Pomiješaj.
8. Ponovo zapalite i dovedite travu u pripravnost.
Pirjani kupus sa patlidžanom i pečurkama
Za takav kupus možete začiniti kako slane, tako i svježe gljive. Ovdje recept ima svježe pečene proizvode. Smrad je dobar za vas, da ne zazirete od vídvaryuvannya.
sastojci
2 glave kibula;
0,3 kg patlidžana;
0,3 kg pećnica;
0,5 kg kupusa;
biber, šargarepa;
Paradajz za baganniam.
Kuvanje
1. Šampinjone dobro oprati, staviti u kazan od zagrejane masline, premazati.
2. Čim crvenkasta vjeverica naraste, dodajte isječenu cibulu sa šargarepom.
3. Patlidžani se dosta dobro režu, natopljeni su u kíntsi. Skuhajte još tri odjednom.
4. Kupus se istresa u slamke, dodaje se u kazan.
5. Kod bugarskog bibera potrebno je procijediti, mesnati dio se isječe na slamke ili kockice, prebacuje se za kupus.
6. Za gašenje sipajte flašu vode, poklopite posuđe, kuvajte kupus dok ne omekša.
7. Khvilin pet do pet prije kraja dinstanja, potrebno je dodati sve začine, paradajz pastu ili rendani paradajz, posoliti i dobro promiješati.
Pirjani kupus sa patlidžanom u multivarcima (sa pavlakom)
Recept za oprost za pirjani kupus i patlidžan, koji se pripremaju u multivarku. Olíí̈ dodajte malo, ako volite masno í̈zhu, možete dodati još.
sastojci
20 ml maslinovog ulja;
2 patlidžana;
2 paradajza;
700 g kupusa;
120 ml kisele pavlake;
Jedna šargarepa;
0,5 vode za više boca.
Kuvanje
1. Sipajte ulje u multivarku, podesite režim na dinstanje ili ulje.
2. Dodati jednu rendanu šargarepu, premazati pecivama. Za bajannyam, možete dodati jelo u dinstano jelo koje por_zanu tsiboulina.
3. Dodati patlidžan narezan na kockice, premazati čotirioh khvilin.
4. Za sat vremena potrebno je iseći paradajz, iseckati kupus.
5. Na patlidžan staviti kupus, posuti začinima.
6. Odozgo napravite kuglicu od sečenog paradajza.
7. Sipati vodu na recept.
8. Dodati paradajz sa začinima, posudu za zver preliti pavlakom.
9. Zatvorite, uključite režim gašenja, skuvajte 50 pera. Na kraju, travu je potrebno promiješati, za dodavanje začina.
Pirjani kupus sa patlidžanom i jalovičinom
Mesna verzija dinstanog kupusa. Ako yalovichina nije odugovlačila proces kuhanja, možete prijeći na trikove.
sastojci
300 g pulpe yalovichi;
0,3 kg patlidžana;
0,4 kg kupusa;
Jedan cca. cibuli;
Olija, začini;
Irpin.
Kuvanje
1. Namočite kriške patlidžana narezane na kockice i koristite ih kao toplu vodu.
2. M'yakush yalovichini iseći na tanjir preko vlakana, istući. Onda ga nazovite slamkom. Tsej priyom da prođe sat vremena pripreme mesa, nije potrebno da ga gasite okremo.
3. Jalovicu premazati maslinovim uljem dok ne porumene.
4. U masu dodajte šargarepu i qibulei. Smaar away.
5. Dodati promita vejata patlidžan.
6. Zatim možete kiseliti i kupus. Odlučno promiješajte, pripremite još deset khvilina bez poklopca.
7. Dodati flašu kopra, začine, zatvoriti i dinstati 30-40 pernica. Gutljaj zelenu travu.
U pirjani kupus možete dodati jak m'yaso, te mljeveno meso, brancinu, kobasice. Iza njih trava izlazi ne samo slana, već i sitna.
Kako je kupus sam po sebi tvrd i suv, pirjano jelo će biti bolje pripremljeno. Kod takvog rokera potrebno je jednom vidjeti svoje drugove. Da bi se dostigla ova mekoća i dovela je do spremnosti, potrebno je dosta vremena.
Umjesto svježeg paradajza ili paradajz paste možete dodati soljeno povrće. Za drugi dio gašenja neophodan je rad na pivu. Osim toga, kiseli i slani sik zbílshat sat pripreme. Ti isti stosuetsya pravila vikoristannya
Kupus možete ugasiti smrznutim patlidžanima. S takvim temperamentom, proizvod nije potrebno podmazati, a moguće je i ne odmrznuti. Shmatochki se polažu prije gašenja.
Kao što je drhtavi kupus bogat, neće stati ni u tiganj ni u kazan, pa prije nego što ga složite, zapamtite ga rukama da promijenite jačinu.
