Situs tentang pondok.  Tata graha dan perbaikan do-it-yourself

Sup Spravzhnіy: resep untuk memasak di rumah. Sup kharcho dan yoga bisa menjadi bahannya.

Sup kharcho garniy yang harum, biru, dan kaya untuk liburan musim dingin, jika cuaca dingin di luar dan Anda ingin bernyanyi. Hidangan Georgia yang paling populer, yaitu sup daging tengah dan rebusan, telah lama mengakar dalam masakan Rusia. Penting untuk berdiri di hadapannya, seperti kharcho yang bersiap untuk semua aturan. Ale, untuk menikmati rumput ini, kami tidak memanggil obov'yazkovo ke restoran Kaukasia. Mari kita bicara tentang cara memasak sup kharcho gurih dengan benar di benak rumah tradisi Georgia kuno.

Apa itu kharcho?

Tidak ada yang tahu apakah masakan Georgia memiliki resep. Tampaknya kata "kharcho" digunakan untuk menyebut yalovichina dalam saus. pegunungan berbulu dan saputangan tipis klapi haluskan plum kering. Trochs mulai menambahkan nasi ke kharcho setiap tahun, dan pada saat yang sama di Kaukasus, penting bahwa kharcho dapat dimasak dengan yalovichini, klapi, kacang polong berbulu, dan nasi. Pada bulan-bulan musim panas, pure prem diganti dengan plum segar atau saus tkemali. Diperbolehkan untuk menambahkan produk lain ke negara itu, bahkan di berbagai wilayah Georgia mereka memasak kharcho dengan cara mereka sendiri, apalagi, resep kulitnya mengklaim sebagai klasik. Kaldu yalovichi yang gurih dengan asam plum pedas, rasa kacang polong berbulu yang lebih rendah dan aroma rempah-rempah yang pedas selalu diisi dengan kaldu yalovichi yang gurih. Terkadang plum diganti dengan plum, tomat, pasta tomat atau jus delima.

Memasak Sup Kharcho dengan Benar: Menyiapkan Daging


Kharcho sup klasik biasanya disiapkan dengan yalovichini, ale oskіlki snuє impersonal resep yang berbeda tsієї stravi, boleh memukul domba, babi, dan ayam. M'yaso bisa menjadi yang terbaik dan terbaik. Yang terbaik adalah mengambil yalovichina dengan rumbai, iga babi atau fillet, Sandung lamur domba, atau tulang belikat atau shuyu, dan sebagai aturan Anda memasak kharcho dengan pemicu, pergi dan stegna, dan payudara. Adalah baik untuk mencuci daging, membersihkannya dari limpa dan tendon, dan kemudian menghapus sikat dan lemak - ini adalah master kulit khusus di sebelah kanan. Deyakі kuharі vvazhayut, kaldu kuah scho yang kaya dan harum. Jika Anda memasak kharcho versi diet, maka lemaknya, jelas, akan diambil, jika Anda ingin supnya keluar dengan rasa gurih yang kaya. Dari kaldu yang sudah jadi, bersihkan daging, protsidzhuyut kaldu, krim daging di sikat, potong kecil-kecil dan putar di sekitar kaldu. Dasar untuk kharcho Georgia sudah siap!

rahasia memasak


Dalam persiapan kaldu, masukkan nasi promity yang baik, baik jenis apa pun, merah tua dan kukus. Untuk hidangan ini, sangat ideal menggunakan nasi bulat, yang terlihat lebih menggugah selera saat direbus. Saat nasi sedang direbus, tambahkan tumis sampai berwarna cokelat keemasan, cibulus, daun salam, lada hitam mawar, rambut kacang yang dihancurkan, cengkeh alice atau pure plum segar (plum, tkemali, delima sik). Dalam beberapa resep, Anda dapat menggunakan pedas dan tomat - terdengar seperti vicorist tanpa kulit pada tampilan yang mendetail. Dan yang terbaik, ambil tomat ceri, seolah menambah orisinalitas sup. Menjelang akhir masakan, tambahkan bumbu ke kharcho - hop-suneli, capsicum merah, kunyit, ketumbar, adjika, dan rempah-rempah gurih seperti. Saat Anda memasak untuk anak-anak, jangan menambahkan bumbu ke dalam bumbu. Setelah itu, segera setelah sup siap, tambahkan daun teh yang dirinci halus ke dalam panci, peterseli, daun ketumbar, rosemary, dan seledri.

Urutan peletakan produk pada jam memasak itu bisa berbeda - bera sesuai dengan resepnya. Beberapa orang memasak kharcho dengan lada Bulgaria, wortel, dan kentang, orang Italia dengan murah hati menambahkan zaitun dan basil ke rumput, dan orang Prancis menyiapkan kharcho dengan sirup dan kacang mete. Sup diisi dengan 20 duri, anggurnya lebih gurih, kami kaya akan bumbu.

Gotuemo klasik kharcho di rumah dari yalovichini


Sup klasik direbus dengan kaldu yalovich tanpa cibula, wortel, kentang, dan tomat. Siapkan kaldu dari 400 g yalovichini untuk kuas dan 2 liter air pada rantai selama sekitar 2 tahun. Saring kaldu, krim daging dari tulang, potong kecil-kecil dan taruh kembali di wajan. Tambahkan ke kaldu 4 sdm. l. nasi, sprat peterseli, dan daun ketumbar (jangan lupa digoyang-goyang), dan jika nasi menjadi lunak, tambahkan kacang polong ke dalam sup. Pada awal memasak di kharcho, tambahkan kepala yang dipotong halus ke pembuat jam, potong sayuran, yang tersisa, kekuatan, 1 sdt. hop-suneli, sepiring tepuk tangan atau 3 sdm. l. tkemali. Keasaman Kharcho obov'yazkov diterima - itu sendiri memberi negara itu rasa Georgia yang unik.

Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang cara memasak kharcho, lihat katalog kami dengan resep dan foto, bereksperimen dan mengejutkan tamu Anda. Sup Kharcho disajikan dengan roti buatan sendiri atau lavash. Rumput ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga klise - mungkin, karena alasan itu, di Kaukasus ada begitu banyak orang yang berumur panjang?

kharcho- sup nasional Georgia yang terbuat dari yalovichini dengan nasi dan kacang polong berbulu di atas dasar asam khusus yang terbuat dari plum kering-tkemali atau tklapi. Supnya lebih pedas, pedas, dengan banyak teh dan sayuran hijau dan sup yang lebih kental dan lebih rendah.

Di dekat Moskow, di Volgogradsky Prospekt, tidak jauh dari pabrik bantalan, ada sebuah kedai minuman. Seringkali teman-teman menelepon - mereka pergi ke colo (mereka menyebutnya tempat), kami segera naik dan pergi ke kedai, karena ketiganya terkenal dengan pidato mereka: 1. untuk bir mereka, 2. di sana Anda bisa mengambil 100 g pembakar untuk pembotolan. 3. dan milikmu sendiri sup kharcho. Orang-orang datang ke sini dari kutochkivs biasa di Moskow dan, terutama, tidak melalui bir dan kompor, tetapi kebanyakan melalui sup.

Kami tiba di jam biasa. Mereka mengambil bir yang sangat terkenal sup kharcho. Mereka mengambil kue obov'yazkovo Kaukasia, lebih mirip daging, dan obid cantik masuk ke kami. Mereka mempersiapkan secara ajaib di sana, menginginkan pada saat itu menjadi tempat yang jauh, dan bukan sebuah restoran.


Resep Pokrokovi cara memasak sup

Tanda khas strain Georgia nasional dalam sup daging lain dan vikoristannya ketika hanya menyiapkan yalovichini, bahwa tambang Georgia "dzrokhіs hortsі kharshot" - berarti "sup yalovichi", tiriskan tkemalі dan parutan gorіkhіv berbulu. Untuk resep “klasik”, ketiga komponen tersebut tidak bisa dirapikan dengan coretan atau diganti dengan yang lain.

Hal terbaik untuk sup adalah Sandung lamur yalovich (lebih seperti buku jari)

Deyakі kulіnary bukan zgodnі z iz pereklady, jadi z znáchennyam vmіstu kharcho soup. Stink menjelaskan bahwa “kharcho”, dan “sup kharcho”, dan itu dua rіznih strav. Sup bisa dibuat dari daging seperti dan navit tanpa daging. Saya juga gemetar sendiri ke titik berpikir.

Jadi sumbu dalam sup, dalam masakan sehari-hari diperbolehkan mengganti tepukan - dengan alicha segar, saus tkemali, jus delima atau tomat dan pasta tomat.

Tklapі - pure vysushene dengan tkemalі plum lembut (alichi). Kadang-kadang disebut "lava asam" dan disiapkan tidak hanya dengan tkemali, tetapi juga dengan prem, blackthorn, dogwood).

Sup-kharcho disiapkan sekaligus dari berbagai daging: babi, domba, sapi muda, dan navit dari unggas dan ribi.


Resep sup kharcho klasik - resep dengan foto

Bahan:

Razrakhovuyemo untuk panci 4,5 liter

  • Yalovychina - 1 kg.
  • Beras - 2/3 botol
  • Cibulya - 2 buah.
  • Lada Bulgaria - 1 buah.
  • Menuangkan tomat 1,5 botol atau kalengan dalam jus basah
  • Pasta tomat - 3 sdm.
  • Rambut kacang polong dipangkas - 100 g
  • Saus Tkemali - 3 sdm.
  • Hop - suneli - 1,5 sdm.
  • Ketumbar kapur - 1 sdt
  • Rempah-rempah semua musim - 1 sdt
  • Kapur lada hitam - 0,5 sdt
  • Oliya - 50
  • Daun salam - 2 buah.
  • Chasnik - 2-3 siung
  • Zukor - 1 sdm.
  • Peterseli, ketumbar, krip, kemangi
  • Paksa rasa


Memasak:

  1. Kami memasukkan daging ke dalam panci, tuangkan air ke dalam panci lagi, taruh di atas kompor, didihkan, kami tahu tendangannya.
  1. Direbus pertama kali tahun ini, mereka tahu tendangannya, pada saat yang sama kami menambahkannya di sini dengan nasi. Didihkan, ganti api, tutup dan masak daging sampai siap.
  1. Kami menaruh wajan di atas kompor, tuangkan berkilo-kilo minyak zaitun untuk diminyaki.
  1. Kami mengirim cibula ke panci. Tsibulyu rіzhemo sudah besar. Kami mengolesi kibul untuk kejelasan.
  1. Melalui dodaemo hvilini berulang paprika. Anda tidak dapat menambahkan, jika Anda tidak suka. Klasik tidak memiliki lada. Kami mencakup 1,5 lebih hvilini.
  1. Sayuran diturunkan, kami menambahkan tomat, baik segar atau kalengan dalam jus basah.
  1. Tambahkan saus tkemali, seperti yang Anda ingat bahan obov'yazkovy dalam versi klasik.
  1. Dodaemo pasta tomat.
  2. Semua yang baik dicampur dan dipadamkan selama 3 hvilin lagi.
  1. Daging dengan nasi siap bagi kita untuk menyelesaikan padang rumput kita di dalamnya.
  1. Tambahkan daun salam, hop - suneli, chasnik, lada hitam, sil, ketumbar kapur.
  1. Nareshti menambahkan bulu kacang polong kapur dan rempah-rempah segala cuaca. Semuanya dicampur.
  1. Kami menaruh satu sendok makan zucru. Periksa apakah sudah mendidih. Znimaєmo pіnu i kip'yatimo shche 3-5 whilin.
  1. Sup sudah siap, sayurannya habis.
  1. Yah, jelas untuk meringkas jumlah sayuran cincang halus.
  1. Saya mengubah segalanya dan menyalakan kompor. Sup harus dimasukkan ke sini dari awal tahun ke tahun berikutnya.

Apa rasa! Cobalah desir.

Gurih!


Resep untuk sup kharcho dengan domba

Bahan:

  • Domba - 1 kg
  • Cibulya ripchasta -2 pcs.
  • Akar peterseli - 1 pc.
  • Ketumbar (nasinnya) 1 sdm.
  • Boroshno kukurudzyan - 1 sdm.
  • Beras - 1/2 botol
  • Peterseli - seikat
  • ketumbar - seikat
  • Kemangi - ikat
  • Haluskan dengan pastiles alichi - 120-150 g.
  • Saus Tkemalevy - (untuk dinikmati)
  • Pembuat jam - 2-4 gigi.
  • daun salam/lada hitam
  • Khmeli-suneli - 1 sdm.
  • Kayu manis - di ujung pisau
  • Lada panas - 1 buah.
  • Saffron - sejumput
  • Kekuatan - sekitar 1/2 sdm.


Memasak:

  1. Daging-domba, masukkan ke dalam panci dan isi dengan air. Kami didihkan. Jangan lupa untuk mengambil pina sebelum direbus. Masak daging hingga matang.
  1. Narizaemo tsibula.
  1. Kami meletakkan wajan di atas kompor dengan api sedang dan menuangkan sedikit minyak zaitun.
  1. Saat minyak sudah panas, kami memasukkan cibula ke dalam penggorengan dan mulai menyikatnya. Hal ini diperlukan untuk membawa cibula ke cahaya zarum'yanyuvannya.
  1. Sementara cibula diolesi, akar peterseli diurai.
  1. Dodaemo ke cibuli kukurudziane borosno. Mari kita lanjutkan.
  1. Dagingnya sudah jadi, bisa empuk, kita bisa yogo dari panci dan untuk sementara bisa dibunuh.
  1. Saya langsung zasipaymo di kuah kuah nasi.
  1. Nasi setelah direbus 10 duri, kami memasukkan cibula ke dalam kaldu.
  1. Tambahkan daun salam, akar peterseli, ketumbar, merica hitam. Kami memasak 10 lebih dingin.
  1. Kami memasukkan daging.
  1. Saya membeli Alicia marshmallow di pasar. Rvemo pada dribni shmatochki dan taruh di dapur kira-kira mengisi 2/3.
  1. Tuangkan kaldu, sehingga pure yang aneh pecah.
  1. Peterseli dan ketumbar Narizaemo.
  1. Udah 10 duri lagi, kita tambahin mashed potato dengan alichi pastilles, jangan malu-malu karena gak punya, bisa diganti dengan tomat atau pasta tomat. Tsya pastila trohi dari licorice, jadi Anda akan menempatkan pasta tomat untuk menggantikannya, tambahkan satu sendok makan zucru, untuk menikmati.
  1. Kami segera menambahkan pod cabai merah, peterseli cincang, hop-suneli, kunyit, kayu manis. Semuanya dicampur. Baca lebih lajut:.


  1. Anda perlu sedikit asin (cobalah, garam sesuai dengan keinginan Anda). Pada saat yang sama, cobalah asam. Pasti akan sedikit.
  1. Tambahkan saus hijau tkemali (anggur dijual bebas di toko). Campur aduk, coba lagi. Jika perlu, tambahkan lagi. Kami memasak 5 lebih dingin.
  1. Narizaemo chastnik, taruh di lesung dan giling sampai saya menjadi bubur, yah, saya bisa melakukannya dengan lebih baik. Anggur Todi akan segera memberi sup aroma yang kaya.
  1. Api Vimikaєmo. Ditambahkan ke mangkuk sup, daun ketumbar dan basil.

Nah, dari sup kami, kharcho sudah siap.

Bau di seluruh apartemen.

Gurih!


Sup kharcho dengan ayam

Bahan:

  • Pemicu - 1 kg
  • Air - 3 liter
  • Beras, berbutir kering - 100 g
  • daun ketumbar dan peterseli - masing-masing 1 ikat
  • Cibulya ripchasta - 3 buah.
  • Chasnik - 3-4 siung (untuk dinikmati)
  • Wortel - 1 buah.
  • Akar peterseli - 1 pc. (menurut menara)
  • Pasta tomat - 1-2 sdm. (seperti yang dipersyaratkan)
  • Tomat - 4-5 buah.
  • Bulu kacang - 10-12 pcs.
  • Tkemali - 2 sdm. (di atas trochs jus lemon- untuk rasa)
  • Kentang - 2-3 buah. (menurut menara)

Spesialisasi:

  • Daun salam - 3 buah.
  • Paksa rasa
  • Mengirik lada hitam dan merah - untuk dinikmati
  • Lada musim dingin - 4-6 kacang polong
  • Ketumbar kapur - 1-2 sdt (untuk sebuah rasa)
  • Khmeli-suneli - 2-3 sdt (untuk sebuah rasa)
  • Gurih - untuk dinikmati
  • Paprika - 1 sdm.
  • 1 kg. paket sup ayam
  • 500 UAH dada ayam
  • daun salam
  • Merica


Memasak:

  1. Narizaemo memicu dengan potongan-potongan besar. Potongan anggur dibuat dengan rumbai, sehingga kaldu direbus.
  1. Kami memasukkan potongan pelatuk ke dalam panci dan mengisinya dengan air. Kami menaruh wajan di atas api sedang. Kami didihkan.
  1. Kita tahu suara pin. Saya kadang-kadang tahu dengan sendok dan dirochki. Jika airnya mendidih, Anda bisa marah, cuci pelatuk dan panci dan isi lagi dengan air baru yang segar. Anda perlu bekerja keras, tergantung pada bagaimana Anda merebus ayam. Jika sederhana, maka, jelas, semuanya zaive. Kami, misalnya, mencoba membeli pabrik-pabrik milik seorang kepala perusahaan. Saya tidak mencuci air dengan pemicu seperti itu.
  1. Mari kita potong wortel dengan potongan besar, dan kita akan menyilangkan kepala cibula dengan salib yang dalam.
  1. Hancurkan tanaman hijau dan buat bagian bawah terlihat seperti bagian atas.
  1. Kami membutuhkan bagian bawah (akar) untuk kaldu, dan bagian atas untuk sup.
  1. Jika air mendidih dan berhenti membuat sejumput, tambahkan sayuran hijau, cibula, wortel dan bumbu: daun salam, kacang polong dan lada hitam. Didihkan kaldu dan kecilkan api agar kaldu perlahan mendidih. Rebus kaldu selama 40-60 hvilin|menit|. Semakin banyak kita memasak, semakin enak. Cepat, periksa saat pelatuknya siap dan Anda bisa memasak dengan kaldu.


  1. Jika kaldu siap untuk menang dari sayuran baru, rumput ayam itu.
  1. Saring kaldu. Saya menghancurkannya baik melalui saringan ganda atau melalui kain kasa, sehingga Anda tidak melewatkan lada dan kelebihan lainnya. Didihkan kaldu.
  1. Saat ini, Anda bisa menambahkan kentang untuk bazhannyam. Anda sudah tahu bahwa kentang tidak hidup di sup kharcho. Ale, jika Anda suka, letakkan.
  1. Kami menambahkan nasi. Sebelum itu, cara menambahkan nasi ke dalam kuah, perlu dibilas beberapa kali, agar air setelah dicuci tetap bersih. Kami didihkan lagi sup dan masak selama 20 menit lagi.
  1. Saat nasi sedang dimasak, siapkan sausnya. Di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun, tambahkan cibul yang dipotong halus dan masukkan 4-5 duri, aduk sesekali.
  1. M'yaso vіdokremlyuєmo menyukai jumbai dan narіzaєmo dengan shmatochki kecil.
  1. Dribno segar dalam jus tomat basah. Seperti tomat musim dingin, tanpa rasa yang cerah, tambahkan pasta tomat.


  1. Jika cibula menjadi lunak,
  1. masukkan daging ayam ke daging baru dan sikat 1-2 duri lagi, aduk terus.
  1. Tambahkan bumbu ke saus: beberapa sendok hop-suneli, beberapa sendok ketumbar, merica bubuk merah, gurih, pasta tomat, jika perlu. Beri sejumput garam. Berikan segalanya untuk semangat, jika Anda ingin mencintai segalanya, dan jika Anda tidak ingin mencintai mereka. Jika Anda tidak tahu, tambahkan semuanya untuk resepnya. Jadilah lezat.
  1. Kami memasukkan persiapan tomat. Mari kita lanjutkan.
  1. Tuang sedikit kaldu, sekali lagi aduk rata dan padamkan 7-10 duri.
  1. 5 menit sebelum nasi siap, tambahkan pelumas ke sup. Campur semuanya dengan tegas.
  1. Jika sup mendidih lagi, tambahkan kacang polong, paprika, garam, lada hitam untuk menikmati. Tambahkan juga tkemali secara bersamaan.
  1. Matikan kompor dan berikan detail pembuat jam tersebut. Chasnik perlu dipotong secara merata, tetapi Anda dapat memutar troch, sehingga anggur lebih meresap ke dalam semua sup. Cicipi dan, jika perlu, tambahkan bumbu yang tidak Anda butuhkan, dan garam, jika perlu.
  1. Cicipi sup dengan rempah segar. Tutup tutupnya dan biarkan diseduh untuk 5-20 duri lagi (berkeringat sedikit).

Kumis. Dapat disajikan di atas meja.

Gurih!


Resep untuk sup babi kharcho

Bahan:

  • Babi M'yaso - 400 g.
  • Beras - 3/4 botol
  • Cibulya - 1 kepala
  • Tomat sedang - 2 buah.
  • Pembuat jam - 3 siung
  • Khmeli-suneli
  • Paprika merah gostry - untuk dinikmati
  • ketumbar hijau, peterseli

Memasak:

  1. Daging narizaemo dengan potongan sedang. Yakshcho , obov'yazkovo ambil bagian dari daging babi dengan iga.
  1. Mari kita rendam beras. Jika Anda tidak suka sup yang lebih kental, Anda bisa menggunakan lebih sedikit nasi.
  1. Daging ditempatkan dalam panci, dituangkan dengan air dan direbus selama 40 duri.
  1. Di panci, untuk memasak daging, sebuah pin muncul, dan Anda harus mengambil semuanya dengan hati-hati.
  1. Narizaemo tsibula. Kami meletakkan wajan dengan minyak zaitun di atas kompor dan meletakkan cibula di sana.
  1. Qibulya diolesi sampai bening, kira-kira 5 khvilin, kita tambahkan tomat cincang halus. Kami memiliki tomat beku. Jika Anda memiliki segar, baik, tambahkan. Kami menutupi lebih banyak duri.


  1. Saya sedikit mengolesi cibula dengan tomat dan menambahkannya ke kaldu ke daging. Nasi merendam Zasipayemo. Sejauh ini, itu tidak asin. Masak nasi hingga matang.
  1. Dirinci oleh pembuat jam pribadi, dermaga ditampilkan.
  2. 5 menit sebelum akhir memasak (coba daging, makan nasi), garam untuk penyedap (lebih baik garam troch, coba, lalu tambahkan lebih banyak garam).
  1. Zasipayemo chasnik, hop-suneli, trochs cabai merah.
  1. Kami menambahkan daun salam, mari kita masak sprat putih dan tambahkan cincang hijau, daun ketumbar, peterseli. Ayo masak 2-3 cabai lagi. Kami menyalakan kompor.

Biarkan sup meresap untuk 10-20 duri, itu akan lebih enak dengan anggur.

Gurih!


Sup kharcho - shvidko ta just

Bahan:

  • Rebusan Yaloviche - 1 kaleng
  • Kentang - 4 -5 buah.
  • Beras - 1/3 - 1/2 botol
  • Wortel - 1 buah.
  • Cibulya - 1 buah.
  • Pasta tomat 1,5 st. sendok
  • Khmeli-suneli 1/2 sendok teh
  • Hijau, bisa kering, tapi tidak segar.
  • Lada untuk rasa
  • Daun salam - 2-4 daun
  • Asam sitrat - sejumput
  • Chasnik 4-5 siung
  • Sil - 1 sendok teh

Memasak:

  1. Karkas dipotong-potong, dimasukkan ke dalam panci dan diisi air hingga setengah panci. Panci 4,5 liter. Kami menyalakan kompor, biarkan mendidih air dengan bangkai selama sekitar 7-10 helai.
  1. Kentang dipotong menjadi kubus kecil.
  1. Tsibulu juga diriwayatkan secara singkat.
  1. Wortel digosokkan pada sepertiga besar.
  1. Kami memanaskan minyak zaitun dalam wajan, menyesuaikan kubula dan wortel di sana. Mari kita tertawa. Kami menutupnya dengan penutup. Pіdsmazhenі nіbnіbnі di sini khvilin 10, bera vіd vіd vіd stoї trochі kurang lebih. Sayuran bisa dimasak.
  1. Tim kaldu direbus selama satu jam dan sudah direbus dengan bangkai di jamnya. Kami memasukkannya sekaligus, menjanjikan nasi dan kentang. Bau ketaatan direbus selama sekitar 20 hvilin, tidak apa-apa.
  1. Jangan lupa untuk mencampur pelumas agar tidak gosong.
  1. Jika saus mayzhe sudah siap, masukkan pasta tomat. Kami bergerak lebih serius dan kami mengolesi 1,5-2 lebih halus, terus diaduk. Tampaknya pelumasan terbunuh, dermaga tidak akan siap beras dan kentang.


  1. Nasi dari kentang direbus, kami menaruh saus di depannya. Silakan ganti dan tambahkan bumbu: daun salam, krip kering, dan peterseli kering, kami tidak melihatnya dengan tangan segar, tetapi supnya, seperti yang Anda ingat, adalah ekspres, paprika melena, paprika sumish dan hop-suneli.
  1. Troch kami kental, tidak apa-apa, tambahkan troch ke dalam saus.
  1. Ganti api. Mari kita beri sedikit dribka asam sitrat. Solimo, sekitar satu sendok teh atau setengah sendok teh, jangan masukkan seluruh mangkuk, cobalah.
  2. Mari kita cicipi supnya. Untuk kebutuhan, kami menambahkan kekuatan, merica, rempah-rempah. Mari kita rebus supnya.
  3. Anda dapat melihat chasnik chasnik langsung ke dalam sup. Kehilangan 5 juru masak hvilin.

Dapat disajikan di atas meja.

Gurih!

Kami tahu cara menyiapkan sup gurih tanpa perlu seperangkat produk, yang diperlukan untuk sup kharcho, dan juga tanpa menunggu satu jam untuk cek.

Tulis ke teman Anda di komentar, apa pendapat Anda tentang drive ini? Penduduk Georgia, tentu saja, mengatakan: "tse kharcho yang luar biasa", tetapi bagaimana dengan penampilan kami yang luar biasa? Bagikan pemikiran Anda.


Video - Sup kharcho


Komentar Anda:

    Baru-baru ini, kharcho disajikan di sebuah pesta, tetapi di foto Anda terlihat lebih cantik, terutama di foto pertama, dengan potongan kecil daging. Bersiaplah, mungkin, lama.

Anda juga perlu menyiapkan rumput lada yang tidak bermasalah, selain resep klasik untuk sup kharcho. snuє variasi impersonal dari sup ini. Tanpa ragu, semua orang mencoba salah satunya, tetapi hanya sedikit lebih membosankan untuk menyelesaikan hidangan Georgia dalam versi klasik.

Yak shvidko dan memasak sup dengan nikmat

Ada banyak pembicaraan tentang mereka yang, seperti m'yaso, dipukuli saat menyiapkan sup kharcho. Dalam resep otentik, mereka menggunakan daging yalovich, tetapi sup kharcho yang tidak kalah gurih berasal dari perwakilan ayam. Selain itu, stok bahannya sangat sederhana dan diketahui oleh semua bahan. Ini juga merupakan cara anggaran untuk dengan senang hati, mesum, swidko memfitnah seluruh keluarga.

Cara memasak sup dengan yalovichini

Bahan:
  • yalovichina - 300 gram;
  • nasi - 3-4 sendok makan;
  • cibulya ripchasta - 3 buah;
  • tomat - 4 buah;
  • oliya sonyashnikova;
  • daun salam;
  • merica musim dingin - 3-4 buah;
  • chasnik - sprat gigi;
  • kekuatan;
  • hijau, hop-suneli, kemangi, ketumbar, tarragon - secukupnya.
Metode memasak:

Bersihkan yalovichi dalam bentuk plіvok, potong dan potong kecil-kecil melintang seratnya. Masukkan ke dalam panci, tambahkan terakhir merica, lanau, daun salam, tuangkan air, didihkan, matikan api.

Bilas beras, tambahkan yogo ke daging.

Kupas tomat, potong sayuran terlebih dahulu dan masukkan ke dalam okrip, potong tomat.

Saring sayuran dan teko, tambahkan sekaligus dari tomat di dapur. Setelah itu hidangan bisa diinfuskan.

Sajikan lavash segar sebelum sup kharcho.


Sup kharcho: resep dengan ayam

Produk yang diperlukan (dengan rosemary untuk 3 liter air):
  • dada ayam - 1 buah;
  • tomat (Anda bisa mengalahkan saos tomat) - 3 buah.;
  • nasi - 100 gram;
  • chasnik - 2-3 siung;
  • hop-suneli, peterseli.
Cara memasak sup kharcho dengan ayam:

Kurku vimiti, visushiti, masukkan varitisya.

Setelah 15 duri, tambahkan nasi promitia sekaligus dari cibulia cincang halus. Lanjutkan merebus sekitar 20 duri.

Sup kharcho: resep dengan riboi

Riba - lebih coklat, produk makanan, tetapi dalam masakan Georgia, penting untuk melihat daging lainnya. Disarankan kepada kita untuk menyiapkan ramuan yang tak tertandingi berdasarkan ribi.


Bahan:

  • ikan mas, ikan mas - 1 kg;
  • nasi - 130–150 g;
  • cibulya ripchasta - 1-2 pcs.;
  • pasta tomat - 30 g;
  • bulu kacang - 100 g;
  • chasnik, daun salam, sayuran hijau, ketumbar, merica - secukupnya.
resep sup

Ikan perlu dibersihkan, dicuci, dipotong-potong.

Masak ribu s | iz | menambahkan daun salam.

Lumasi cibula dengan humus, tambahkan nasi promite dengan tomat.

Melalui semprotan whilin, tambahkan sedikit kaldu dengan ribeye dan padamkan nasi di atas api yang tepat.

Giling kacang polong, giling dengan satu sendok teh, merica, lalu tambahkan ke kaldu.

Misalnya, tambahkan beberapa tanaman hijau.

Perbanyak maaf untuk jam persiapan

Tidak perlu menambahkan terlalu banyak nasi terlambat, untuk menambah anggur pada saat memasak, dan juga saat menyimpan saringnya.

Ini bukan waktunya untuk membebani baja, Anda perlu menyeduh selama satu jam, semua bahan harus disalahkan, berteman satu dengan satu.

Untuk mencicipi rumah teh dan beberapa rempah, kami akan mengekspresikannya dengan jelas, menambahkannya di awal, atau membagi rempah-rempah menjadi dua bagian, menambahkannya ke teman sebelum menyeka.

Penting untuk diketahui orang, yak bukan chula tentang sup kharcho. Prote, Anda bisa memasak rumput tanpa kulit. Pada artikel tersebut, saya akan memberi tahu Anda cara memasak sup kharcho di rumah.

Jika Anda melihat bulu di Internet, Anda dapat memahami bahwa artikel tentang persiapan zhi ditulis secara anonim. Beberapa ahli kuliner menulis bahwa sup biasanya dibuat dengan yalovichi, yang lain membuat daging domba. Saya menghargai bahwa penampilan daging bukanlah yang utama.

Resep sup kharcho dengan ayam

Saya akan menyebarkan rasa hormat Anda untuk resep kharcho dengan ayam. Tidak diragukan lagi, versi sup tradisional disajikan dengan vikoristanya yalovichini, tetapi saya juga bisa menyesuaikan resep untuk fillet ayam.

Sup shvidko sudah siap, hasilnya mencolok, dan lipatannya minimal.

BAHAN:

  • fillet ayam - 300 g
  • kibula - 50 g
  • nasi - 200 gram
  • jam pasir - 1 siung
  • wortel - 1 buah.
  • sil, pasta tomat, bumbu untuk kharcho, merica

Di antara bahan olahannya adalah pasta tomat. Yakshcho di bawah tangan bisu, pіdіyde selai tomat sіk.

Persiapan Pokrokove:

  1. Saya memotong daging ayam dengan potongan sedang. Seperti fillet beku yang kental, saya tidak mencairkannya sampai akhir, lebih mudah dipotong.
  2. Saya memasak fillet dan nasi. Saya menaruh sepanci air di atas kompor. Sambil merebus, saya mencuci beras. Setelah mendidih, saya membuang daging dan nasi ke dalam panci. garam ringan.
  3. Saya memotong wortel dengan lingkaran kecil. Saya memotong wortel besar dengan pivkiltsy. Sob sup, setelah mencicipi banyak warna, saya mengolesi wortel dengan sedikit minyak zaitun.
  4. Dalam wajan saya akan mengolesi detail jam pasir. Melalui pena bulu saya menambahkan pasta tomat dari cibula hijau. Saya mencampur bangkai itu dengan beberapa whilin.
  5. Dada direbus dengan lembut. Sudah seperempat tahun setelah tongkol sup disiapkan, saya menambahkan saus sayuran ke dalam wajan dan mengolesi wortel. Saya memasak sekitar 3 hvilini.
  6. Seberapa jauh tahu bumbu spesial untuk kharcho, vicorist . Tidak, saya mengambil hop-suneli, paprika dan peterseli.

Resep kharcho z babi

Untuk persiapan kharcho dari daging babi, saya mengambil virizka lokal. Seperti sudah siang, saya akan mengganti daging dengan tulang.

BAHAN:

  • daging babi - 500 gram
  • nasi - 1 botol
  • tomat - 5 buah.
  • akar manis merica- 1 buah
  • kibula - 100 g
  • jam pasir 4 siung
  • kekuatan, tanaman hijau

MEMASAK:

  1. Saya mengisi nasi dengan adas dan mengisinya dengan bengkak. Saya mencuci daging babi sampai bersih dan mengisinya dengan air. Saya memasak daging di panci yang dalam. Saya menuangkan sekitar 4 liter air. Cara merebus sedikit saja, saya tahu tendangan dan api berubah.
  2. Sementara dagingnya dimasak, saya menggorengnya. Saya akan meluruskan cibula ke dalam wajan dan melapisinya dengan minyak zaitun hingga berwarna keemasan. Saya menambahkan nasi rendam ke daging.
  3. Saya mencuci tomat dan menaburkannya dengan dill. Setelah itu, saya mengerjakan permukaan dengan goresan kecil dan meletakkannya di piring dengan air. Saya ambil tengkuk dan kencangkan, lalu saya luruskan ke penggorengan hingga ke cibula. Bangkai, dermaga tidak terlihat sekarang.
  4. Menumpahkan pinjaman sayuran tidak melebihi 10 duri. Setelah saya menceritakan host lada licorice dan saya menambahkan ke dalam panci ke sayuran lainnya. Campur dan bangkai sekitar 10 khvilin. Garam dan merica.
  5. Jika nasi mendidih, saya memasak penggorengan di wajan. Tidak ada lagi sprat memasak khvilin, dan kemudian kami akan menambahkan tanaman hijau ke jam itu.

Setelah selesai memasak, sup bisa diinfuskan.

Kharcho klasik dari yalovichina

Pada terjemahan movi kharcho Georgia - sup yalovichi. Sup Georgia klasik panas dan gostri. Hanya dalam suasana hati saya, kenikmatan gairah yang gurih akan meningkat.

BAHAN:

  • yalovichina - 500 g
  • menir beras - 200 g
  • saus satsebeli - 150 g
  • kacang polong - 100 gram
  • chasnik - 0,5 kepala
  • kibula - 150 g
  • merica - 5 buah.
  • hijau, sil, paprika merah.

Persiapan Pokrokove:

  1. Saya memotong yalovichina dengan pomir shmatochki dan memasukkan tiga liter air ke wajan tengah. Saya menyeduh sekitar 90 duri, menendang secara berkala.
  2. Sementara kaldunya mendidih, saya mengeringkan cibula. Kacang polong saya potong dengan blender. Saya akan mengolesi cibula dalam minyak menjadi warna emas.
  3. Jika kaldu mendidih, saya menyesap nasi dalam panci dan memasak sekitar 10 duri. Lalu saya tambahkan kacang polong, cibula, saus, garam dan merica. Saya mencampur dan terus memasak 5 duri.
  4. Menjelang akhir minuman, saya menambahkan sedikit ke catok pembuat jam di kharcho, saya mengambil panci dari kompor dan saya menuangkan sepertiga tahun di bawah krishko.

resep video

Jangan lupa untuk menyesap sayuran sebelum disajikan.

Cara memasak kharcho di multivartsi

Kafe dan restoran modern mempromosikan interpretasi yang berbeda dari sup kharcho. Siapkan yogo dengan daging domba dan babi, tambahkan kentang, dan ganti nasi dengan jelai. Dimungkinkan untuk mengeluarkan sup ajaib, tetapi itu bukan kharcho.

Seperti resep klasik, masak yoga dengan yalovichi. Untuk rasa asam dari sup gondok alice, dan untuk aromanya - kami menggiling gunung dan sayuran.

BAHAN:

  • yalovichina - 450 g
  • menir beras - 120 g
  • kibula - 200 g
  • saus tkemali - 60 g
  • hop-suneli - 15 g
  • kacang polong melen - 120 g
  • chasnik - 0,5 kepala
  • merica, laurel, peterseli, ketumbar, kemangi, sil

MEMASAK:

  1. Saya mencuci daging dan memotongnya menjadi kubus. Saya membersihkan cibula dan sayuran lainnya. Saya mencuci sayuran dan podrіbnyuyu. Saya mencuci beras.
  2. Saya menyalakan multicooker dan mengaktifkan mode berkualitas tinggi untuk tahun ketiga. Saya menuangkan sedikit minyak zaitun dan mengolesi cibula, menyesap tepung dan terus mengolesi. Lalu saya tambahkan saus tomat dan tkemali.
  3. Saya menambahkan air ke wadah, meletakkan yalovichina, nasi, ketumbar, merica, hop-suneli dan kekuatan itu. Saya mengaktifkan mode pemadam untuk tahun kedua.
  4. Kira-kira seperempat tahun sebelum akhir persiapan, saya memasukkan kacang polong dengan pengrajin dan memotong sayuran ke dalam slow cooker. Saat sup dimasukkan, saya memotongnya selama satu jam.

Jika Anda tidak tahu saus tkemali dengan tangan Anda, gantilah dengan jus delima atau alice segar. Untuk membuat sup kharcho kita akan membuatnya panas dan pedas, masukkan lebih banyak sayuran dan merica ke dalam slow cooker. Saya vicorist krip, peterseli dan selera.

Saya akan terus memperluas gudang resep, dipilih di sisi situs. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak sup kharcho di rumah. Negara Georgia Tsya layaknya orang-orang itu resep pokrokovy Mungkin dengan master kulit.

Kharcho Georgia lebih tebal, supi pedasnya lebih rendah, seperti setengah terlipat dari tengah. Bagian diriku yang tak terlihat mempersiapkan kinerja sejumlah besar rempah-rempah.

Dasar dari kharcho klasik adalah zliva kering, yang seharusnya asam. Rambut kacang polong memasuki gudang sup. Sebelumnya, kharcho disiapkan secara eksklusif dari yalovichini, sekarang babi, domba, dan ayam vicorist.

Deyakі vvazhayut, scho kharcho - seperti bubur tomat dengan kuas tambahan, karena rasanya biasa-biasa saja dan tidak terlalu enak. Saya tidak berpikir podіlyayu tsyu, krim satu saat. Pesta kebenaran disiapkan dari penambahan yalovichi untuk kuas. Terlepas dari kekhasannya, bau busuk diwakili oleh aroma yang tidak biasa, intensitas tinggi, dan kandungan kalori rendah. Tetap sangat penting bagi orang-orang, seperti mengejar sosok.

Dalam materi hari ini, kita dapat melihat resep kharcho terluas, tetapi saya akan mulai dengan yang klasik. Ini bermasalah untuk membuat vishuk Georgia klasik, tetapi di Rusia tidak mungkin membuat kentang tumbuk dengan prem, yang merupakan dasar dari sup. Yogo diganti dengan saus tkemali, yang dijual di supermarket.

resep klasik

resep klasik kharcho mentransfer sejumlah besar rempah-rempah, kacang polong berbulu, saus atas dan mangkuk. Hasil Kіntsevy terletak pada kualitas daging, seolah-olah itu gemuk dan segar. Untuk tsієї meti pas dengan Sandung lamur.

BAHAN:

  • Yalovichin - 450 g.
  • Gorikhi - 125 gram.
  • Beras - 250 g
  • Cibulya - 2 kepala.
  • saus - 200 ml.
  • Pembuat jam - 3 siung.
  • Khmeli-suneli - 10 g.
  • Paprika merah, peterseli, sil, lada kacang.

Persiapan Pokrokove:

  1. Cuci Yalovychyna secara kasar, buang uratnya dan potong dadu kecil. Tuang ke dalam panci, tuangkan tiga liter air dan rebus selama 2 tahun dengan api minimum. Pada jam varіnnya pіnu znіmay shumіvkoy.
  2. Cuci menir sekali dalam air dingin dan masukkan ke dalam panci berisi daging yang sudah direbus. Rebus lima belas dingin.
  3. Olesi cibula yang dipotong halus dalam minyak sampai berwarna keemasan, tambahkan kernel cincang halus ke penggorengan. kacang kenari dan campurkan. Melalui bulu di penggorengan, langsung ke kaldu yalovichi, masak selama seperempat tahun, cicipi bumbunya.
  4. Tambahkan saus ke sup. Setelah sepuluh jam memasak, matikan api, dan dalam panci dengan kharcho, tambahkan detail pembuat jam. Sopnya harus ubik, jadi sudah ngotot.
  5. Di sisa hitam, taruh pomit dan peterseli cincang halus di kharcho, karena Anda akan menjadi sentuhan terakhir dan menambahkan aroma unik ke piring.

resep video

Saat Anda berencana untuk menyenangkan anak-anak Anda, ubah jumlah lada.

Bagaimana cara memasak yalovichina?

Lihat resep klasiknya. Sekarang saya akan berbagi lebih banyak teknologi modern memasak zhі z yalovichini. Penting agar versi sup ini, popri baru, dapat diungkapkan dengan jelas dengan nikmat.

Meskipun sup atau borscht yang enak tidak akan lagi memuaskan, cepatlah dengan resepnya atau kagumi 10 sup gurih dengan kaldu yalovich. Dia akan membantu diet sehari-hari dan menambahkan farb yaskravih sedikit.

BAHAN:

  • Yalovychina - 1 kg.
  • Beras - 0,5 botol.
  • Cibulya - 1 kepala.
  • Morquin - 1 buah.
  • Seler - 1 akar.
  • tomat - 4 buah.
  • Pembuat jam - 1 kepala.
  • Bulu kacang - 0,5 botol.
  • Ceri kering - 1,3 botol.
  • Pasta dengan alice - shmachok 10 kali 10 div.
  • Paprika, peterseli, laurel, jus lemon, oliya.

Persiapan Pokrokove:

  1. Sebelum dimasak, cuci bersih daging, tuangkan air dan rebus kaldu yalovichi dengan tambahan dekilkoh daun salam dan seledri yang dihaluskan.
  2. Saring kaldu yang sudah jadi dan masukkan pasta ke dalam alice, sehingga menjadi lembek. Yalovychyna, menjauh dari pot, potong dengan shmatochki kecil dan kembali ke kanan.
  3. Tomat untuk blansing tambahan meningkatkan kulitnya. Keluarkan tomat, sehingga pasta homogen keluar. bersama dengan ceri, tsibulei yang dipangkas, dan wortel potong dadu dalam sup.
  4. Jika sayuran melunak, tambahkan nasi ke kharcho dan masak 10 duri. Selanjutnya, tambahkan pasta, yang terbuat dari gorіkhіv kering dan pembuat jam yang dihancurkan. Hilang untuk menambah kekuatan, merica paprika itu.
  5. Setelah 10 hvilin, di kharcho Anda akan memotong sayuran, dan mengeluarkan casserole dari kompor. Sebelum menyajikan sup, obov'yazkovo dapat diinfuskan selama sekitar 20 hvilin.

Sup ini akan memberikan ide yang bagus untuk kharcho klasik. Apa yang bisa kita katakan tentang sup dan borscht tradisional, yang telah lama menjadi keseharian kita.

Kharcho dengan domba

Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, tidak mungkin bagi seseorang untuk kehilangan baiduzhim ke minuman kuliner pertama. Rumput daging yang enak - kuda penghuni Skhoda, dan sup kharcho dengan daging kambing, yang telah kami siapkan, buktinya.

BAHAN:

  • Domba - 500 gram.
  • Beras - 4 sendok makan.
  • Cibulya - 2 kepala.
  • tomat - 4 buah.
  • Chasnik - 3 chastochki.
  • Lada, peterseli, krip, kemangi.
  • ketumbar, laurel dan oliya.

Persiapan Pokrokove:

  1. Bersihkan persiapan daging. Cuci daging kambing, potong dadu, masukkan ke dalam panci kecil dan tuangkan dua liter air di atasnya.
  2. Trivalіst varіnnya kaldu menjadi tahun kedua. Setelah satu tahun, tambahkan sayuran hijau ke dalam wajan. Pada jam menyiapkan kaldu, bersihkan pina. Masak dengan api minimum.
  3. Saat daging sedang dimasak, siapkan tomat. Taburkan mereka dengan air bersih dan taruh di tempat tidur dengan taburan. Znіmіt shkіrku, dan vіzі vаrіzhte vlasnyj rassud.
  4. Potong cibulka dan taruh di wajan dengan minyak zaitun panas. Jika anggur menjadi emas, tuangkan beberapa sendok kaldu ke dalam wajan dan matikan dengan api minimum. Setelah 5 duri, tambahkan tomat lagi, campur dan matikan 10 duri.
  5. Alih-alih penggorengan, tambahkan panci untuk memasak daging secara praktis. Setelah mendidih kembali kaldu di dalam nasi. Setelah lima khvilin di kharcho, tambahkan laurel sekaligus dengan merica dan basil.
  6. Sentuhan akhir. Di rumput, tambahkan ketumbar sekaligus dengan taburan, peterseli dan satu sendok teh. Setelah dua hvilin, biarkan api padam dan biarkan sup diseduh untuk waktu yang lama. Mulai mencicipi.

Jika kharcho tidak cukup, masak daging domba di dalam oven. Vaughn pіdіyde tentang peran stravi lain.

Cara membuat kharcho dengan pemicu

Saya pikir pada saat ini Anda mengerti bahwa untuk persiapan kharcho Georgia tradisional, vikory digunakan. Ale, bukan juru masak kulit, adalah mungkin untuk mendapatkan sepotong daging. Di vipadka Anda, raja, siapkan kharcho dengan ayam. Golovne, bahwa perubahan bahan utama tidak mempengaruhi kekayaan sup dan aromanya.

BAHAN:

  • Beras - 0,5 botol.
  • Dada ayam - 1 pc.
  • Cibulya - 1 kepala.
  • Pembuat jam - 3 siung.
  • Saus tomat - 3 sendok makan.
  • Saus Tkemali - 3 sendok makan.
  • Peterseli, merica kapur, hop-suneli.

MEMASAK:

  1. Siap siap dada ayam. Pindahkan dagingnya, potong kecil-kecil dan balikkan sekaligus dengan cibula yang terluka dan butiran beras. Rebus sup sampai bahan-bahannya siap.
  2. Untuk kіlka hvilin sebelum akhir memasak dalam panci, buat saus yang tepat, hancurkan teko, bumbui sayuran hijau. Melalui hvilini, dua api akan muncul dan Anda akan melihat kharcho nabіk, sehingga Anda bersikeras.

Cara terbaik untuk memasak sup kharcho adalah yang terbaik. Tak heran, pemicunya pun bersiap-siap menjadi mittevo. Mengapa menyajikan rumput, Anda sendiri, tetapi saya sarankan menambahkan lavash atau roti panggang gurih. Seperti tandem untuk memenuhi kebutuhan gourmet.

Resep dalam bahasa Georgia

Apa kamu ingin melihat resep kharcho Georgia terpopuler? Pikirkan begitu. Sup memiliki dasar asam. Pilih roti pita alich atau asam segar, yang merupakan bubur buah plum kering. Dari buah-buahan hingga kentang tumbuk yang dihancurkan, suka mengeringkannya dengan setahun dan memenangkan kue yang enak. Kemudian hal-hal kecil membusuk dan menggantikan persiapan berbagai ramuan, di tengahnya adalah kharcho.

Karena tidak ada bahan seperti itu, gantilah dengan pasta tomat. Ale otrimati spravzhnіy sup Georgia tidak lagi memanjakan. Belum mungkin menyiapkan vyshukuvannya tanpa gorіkhіv berbulu dan yalovichini di kuas.

BAHAN:

  • Yalovychina - 1 kg.
  • Beras - 1 botol.
  • Cibulya - 4 kepala.
  • Bulu kacang - 1 botol.
  • Morquin - 1 buah.
  • Tkemali - 1 botol.
  • Pembuat jam - 1 kepala.
  • Creep, ketumbar, ketumbar.
  • Pasta tomat - 2 sendok makan.
  • cabai, hop-suneli, kuat.

MEMASAK:

  1. Letakkan Yalovichin di dekat panci untuk memasak, tuangkan tiga liter air di atasnya dan rebus dengan api minimum selama sekitar dua tahun. Keluarkan daging dari wajan, lepaskan kuas dan potong kecil-kecil. Yalovichina beralih ke kaldu.
  2. Ayo injak kuali di dekat wajan dan buat pasta tomat sekaligus dari tkemali. Setelah 5 duri, tambahkan wortel ke piring, dan setelah 10 duri - cibulka. Di bawah krishkoy kharcho masak pivgodini.
  3. Isi pom bensin. Olesi kacang polong panas dalam wajan kering dan ratakan di bagian tengahnya. Campurkan bubuk kacang polong dengan teko sehat dan aduk.
  4. Dalam sup, tambahkan nasi, dan setelah 10 saus hvilin dari pegunungan dan jam. Setelah lima per lima belas-penas dimasak dalam panci, menyesap kekuatan dan rempah-rempah. Masak dua atau tiga duri di rumput, tambahkan sayuran hijau ke ruban, lalu dua lagi duri dan hanya itu.
  5. Sebelum disajikan, biarkan kharcho diinfuskan selama 15-20 khvilin.
  6. (suara - 4 , peringkat: 5,00 z 5)