Чому у малини буріє листя. Чого не вистачає малині

Класична схема підживлення малини є суміщенням мінеральних і органічних добрив. Перші з них вносять переважно навесні, із розрахунку 10 г аміачної селітри або 7 – 8 г сечовини на 1 кв. метр, другі восени, у вигляді золи (100 г на кв. м), торфу (4 кг на кв. м), компосту (від 2,5 кг на кв. м) або гною (5 відер на кв. м).

Однак нерідко зовнішній виглядмалинника, незважаючи на всі старання, викликає сумніви у його задовільному стані і тоді виникає питання: чого не вистачає малині? Щоб відповісти на нього існує два шляхи: лабораторні дослідження ґрунту та листя рослин та візуальна оцінка стану куща. Про останню ми й поговоримо.

Пожовтіння і некроз листя малини можуть бути нестачею таких елементів як фосфор або азот. © Mark Bolda

Чому виникає нестача елементів живлення?

Нестача елементів живлення на плантації малини – це завжди показник невдоволення. Причиною проблем часто стають погодні умови.

Так, наприклад, надмірна кількість опадів, що випадає періодично на початку або середині літа, вимиваючи поживні речовини з верхніх шарів ґрунту, робить їх недосяжними для кореневої системи ягідника, і тоді малина починає страждати від нестачі азоту і калію.

Не менш знайома городникам та зворотна ситуація – тривала відсутність дощів. У такі періоди дуже важливим є контроль вологості ґрунту під малинником за допомогою поливів. Якщо ж такої можливості немає, нестача вологи перешкоджає надходженню в організм рослин поживних речовин і в результаті, малина починає страждати.

Пожовтіння листя малини може говорити про надлишок фосфору та калію. © Mark Bolda

Дуже небезпечний та застій вологи в зоні коріння. Приводячи до поганої аерації, може стати причиною загибелі, як окремих кущів малини, і малинника загалом.

Дається взнаки на рослинах і несприятлива зимівля.

Давайте розберемося причиною чого можуть бути ті чи інші відхилення від норми у розвитку малини.

Нерівномірний розвиток листового апарату

Нерівномірний розвиток листового апарату, що спостерігається на малиннику навесні, після пробудження нирок, свідчить про те, що тканини пагонів пошкоджені морозами. У сонячний годинник листя на таких рослинах в'яне, верхівки поникають.

Що робити? Допомогою в такому випадку може стати некоренева обробка 0,2% розчином калію монофосфату з добавкою сечовини.

Уповільнений темп зростання малини

Уповільнений темпи зростання малини може свідчити і тому, що рослинам бракує азоту. Додатковим свідченням правильності цього припущення є дрібні, тонкі листочки, світло-зелений колір листового апарату, слабкі молоді пагони, що легко гнуться.

Але зовнішня недорозвиненість рослин не є головною проблемою ягідника в такому випадку. На ділянках з нестачею азоту культура закладає значно меншу кількість бутонів, страждає від зниження продуктивності фотосинтезу.

Що робити? Удобрювати повною нормою азотних добрив.

Сповільнене зростання малини. © Mark Bolda

Занадто швидке зростання молодих пагонів

Занадто швидке зростання молодих пагонів сигналізує про надлишок азоту. Цей фактор також істотно позначається на врожайності: у ягодах збільшується кількість води, знижується інтенсивність забарвлення, яскравість аромату і смаку. Крім того, витягнуті пагони притіняють кущ, створюючи всередині нього підвищену вологість, що сприяє розвитку грибних хвороб. І такі посадки не встигають визріти до зими і тому страждають від морозів.

Що робити у такому разі?Норми азотних добрив скоротити вдвічі (до 3 г на м кв.) або замінити їх некореневим підживленням 1% сечовини до цвітіння і після нього.

Нетипово темне забарвлення листя

Нетипово темне забарвлення листя у поєднанні (або без) з легким пожовтінням між жилками, блакитним відливом інших частин рослини та іржавим виглядом некрозних тканин свідчить про те, що малині не вистачає фосфору. Таке зустрічається досить рідко, але також вимагає втручання.

Що робити? Швидшого та якіснішого ефекту можна досягти обробкою листя будь-яким фосфорсодержащим добривом, призначеним для некореневої обробки сільськогосподарських культур. Або підгодувати рослини комплексним добривом, що включає фосфор.

Виявлення нестачі фосфору на листі малини. © Mark Bolda

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу – це нестача калію. Якщо не поповнити даний елемент у шарі грунту малинника, що коренеживає, ягоди на кущах будуть дрібними, нещільними, зі слабо вираженим ароматом. Крім того, дефіцит калію провокує сприйнятливість рослин до хвороб, зменшує їх стійкість до високих і низьких температур.

Але, на щастя, недолік даного елемента зустрічається досить рідко (і в основному на легких ґрунтах), тому простіше його не допустити, вносячи через рік фосфорно- калійні добрива, або щорічно удобрюючи малинник золою.

Виявлення нестачі калію в малині. © Mark Bolda

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі – вірна ознака нестачі марганцю. Починається воно від краю листової платини та просувається всередину листа. При сильному дефіциті марганцю може призвести до некрозу тканин.

Що робити? Обробити рослини за листям 2% розчином хелату марганцю.

Хлороз листя

Хлороз листя (при зелених жилках), у тому числі на молодих пагонах найчастіше ознака нестачі заліза. Причому чим більше не вистачає даного елемента в організмі рослини, тим більше виявляється висвітлення листових пластин. В критичних ситуаціяхнавіть спостерігається опадіння листового апарату.

Що робити? Обробити малинник листом 1% розчином хелату заліза.

Хлороз малини. © Pam Fisher

Хлороз усіх зелених частин малини

Хлороз усіх зелених частин малини може бути свідченням застою вологи у зоні коріння рослин. У такому разі, квітки на них недорозвинені, ягоди – дрібні, не смачні. Якщо вчасно не вжити заходів – пагони відмирають.

Що робити? Відновити сприятливі для малини умови вирощування.

Матеріал підготували:

Заступник виконавчого директора Асоціації садівників Росії (АППЯПМ), провідний спеціаліст Асоціації садівників-розсадників (АСП-РУС) з ягідних культур

д.с.-г. н, професор, ФДБОУ ВПО «Саратовський ДАУ ім. Н.І.Вавілова»

Данилова Т.О.

Спеціаліст Асоціації АСП-РУС, студентка МічДАУ

З використанням матеріалу Dr Zbigniew Jarosz

Оцінка стану насаджень малини навесні для визначення ступеня зимових пошкоджень та виявлення дефіциту елементів живлення

Промислова плантація малини

Щорічне отримання якісних плодів малини потребує дотримання технології її вирощування, що включає систему захисту, харчування, зрошення тощо. Але іноді трапляється так, що кліматичні фактори надають сильний вплив на зростання та розвиток рослин. На одній із великих плантацій малини стукало так, що за червень випало понад 300 мм опадів. Сильний дощ вимив поживні речовини, що містяться у верхніх шарах ґрунту, і вони опинилися поза досяжністю коренів. В результаті на багатьох рослинах малини, в основному на старому листі, з'явилися численні ознаки нестачі азоту та калію. Для вирішення проблеми з харчуванням рослин були необхідні дві підживлення розчинами, що містять дані елементи (наприклад, 0,2-0,4%-ний розчин Помаранчевого кристаллону, що містить 0,1% сечовини). Крім того, найважливіші елементи живлення повинні обов'язково бути присутніми у ґрунті. У зв'язку з цим, садівнику було рекомендовано внести до ґрунту нітрат кальцію, калію у дозі 100-150 кг/га.

Дефіцит азоту, що виявляється на листі малини

На відміну від ранньої весни та початку літа, пізніші місяці характеризувалися різким дефіцитом опадів. На плантаціях без іригаційних систем швидко з'явилися симптоми дефіциту вологи. Нестача вологості ґрунту в зоні ризосфери перешкоджала надходженню поживних речовин у рослину та викликала появу ознак голодування рослин. Важливо відзначити, що ситуація зберігалася до осені. В цьому випадку, необхідно внесення підживлення зі збалансованим співвідношенням елементів живлення у добривах, і, звичайно ж, організувати подачу води рослинам.

Плантація малини із системою краплинного зрошення

Оцінка стану плантації малини після зимових пошкоджень на початку вегетації

Якісні плоди малини сорту Ранкова роса

Зимостійкість малини перебуває у тісній залежності стану рослин наприкінці вегетації. Хоча зима в Останніми рокамихарактеризується рівним температурним режимом, але все ж таки різке зниження температури в січні до -20 ° С, що відзначається в багатьох регіонах Східної Європи, може призвести до пошкодження пагонів.

Щоб діагностувати збитки, заподіяні низькими температурами, після початку вегетації необхідно уважно стежити за швидкістю розвитку листя. На пагонах, що мають зимові пошкодження, листя розвиватиметься із затримкою та нерівномірно. Характерною ознакою підмерзання є в'янення молодого листя або ростових пагонів у сонячну погоду, причому на тлі гарного зволоження ґрунту. Причиною цього є пошкодження судин, що транспортують поживні речовини від коріння до надземної частини рослин разом із водою. Щоб допомогти рослинам відновити пошкоджені низькими температурами тканини на початку весни після початку вегетації, рекомендується провести обробку рослин монофосфатом калію (0,2-0,3% розчин) з додаванням сечовини або концентрату амінокислот (на 0,1%).

Плантація малини традиційного плодоношення

Правила внесення добрив

Вимірювання реакції ґрунтового середовища за допомогою портативного pH метра на плантації малини

Розробити конкретний графік внесення добрив можна лише на основі результатів хімічного аналізу ґрунту, що показує наявність елементів живлення у ризосфері рослин. Використання мінеральних добрив з урахуванням загальних рекомендацій завжди несе у собі ризик помилитися, у результаті виникає зниження врожайності. Рання весна - хороший часдля проведення хімічного аналізу ґрунту, тому що отримані дані будуть використані для розробки поточних рекомендацій щодо внесення добрив. Важливими факторами, що визначають надійність одержаних результатів, є правильний вибіррепрезентативної вибірки ґрунту та вибір відповідного методу аналізу. Хімічний аналіз ґрунту, що зазвичай використовується на плантаціях малини, дозволяє визначити наявність фосфору, калію та магнію в зоні живлення рослин. Використання універсального методу дозволяє оцінити вміст у ґрунті всіх мікроелементів. Слід пам'ятати, що при формуванні живильної суміші добрив, відсутні елементи живлення повинні використовуватися відповідно до об'ємної щільності ґрунту. У разі внесення орієнтовних доз добрив найважливіше визначити оптимальну дозу азоту, який є основним елементом живлення.

Переносний вологометр

З одного боку, дефіцит азоту спричиняє значне зниження продуктивності, а з іншого – надмірне внесення добрив значно погіршує фітосанітарний стан насаджень та збільшує втрату врожаю від хвороб. Літературні джерела вказують, що під малину, що на рік передує плодоношенню, необхідно внесення від 40 до 120 кг/га азоту, залежно від планованого врожаю та ґрунтово-кліматичних умов вирощування. При суцільному внесенні добрив доза становить мінімум 80 кг/га, при внесенні смугами шириною 2 м - 50-70 кг/га.

Якісні ягоди малини промислового ремонтантного сортуПолька

Малина має відносно низьку потребу у фосфорі – приблизно 6-8 кг/га на рік. При підготовці ґрунту під малину ризик нестачі фосфору у ґрунті буває мінімальним. Однак якщо протягом сезону на черешках або листі спостерігається червоно-коричневе фарбування, це свідчить про дефіцит фосфору і вимагає листових підживлень (наприклад, Кріста МПК, Фостар та ін.). Кореневі підживлення малини фосфорними добривами малоефективні у зв'язку з повільним переміщенням іонів фосфату грунтовим профілем. Роблять це лише тоді, коли хімічний аналіз ґрунту свідчить про необхідність їх проведення.

Жбанова О.В. на промисловій плантації малини ціна в Тульська область |

Забезпечення малини оптимальними дозами калію необхідне нормального перебігу важливих фізіологічних процесів, і навіть забезпечення достатньої щільності ягід. Дози калійних добрив мають бути строго збалансовані, оскільки від цього елемента живлення залежить надходження в рослину кальцію та магнію.

При вирощуванні малини рекомендується вносити від 80 до 120 кг/га К2О. Внесення високих доз калійних добрив вимагає підтримання відповідного вмісту магнію. Інакше швидко з'являються характерні ознаки дефіциту магнію, у вигляді старіючого листя. Цей елемент є компонентом хлорофілу, тому його дефіцит знижує ефективність фотосинтезу та продуктивність рослин. Найпростіший спосіб збагачення ґрунту магнієм є використання вапна для доведення рН ґрунту до відповідного рівня (наприклад, доломітового вапна, кальцію та магнію). Для підтримки необхідного рН рекомендується щорічне внесення Mg у дозі від 80 до 120 кг/га.

Матеріал підготували:

Жолобицька Ю.А.
Студентка «Саратовського ДАУ ім. Н.І. Вавілова»

З використанням матеріалу Rajmund Glinicki
Варшавський сільськогосподарський університет

Значення та роль елементів мінерального харчування на плантаціях малини

Малина в більшою міроювимоглива до азоту та калію, у меншій - до вмісту фосфору в ґрунті. Американські дослідники, що розробляють технологію вирощування малини на гідропоніці, помітили ознаки дефіциту азоту, фосфору та кальцію на рослинах вже після 30 днів з початку експерименту. Ознаки дефіциту калію проявилися лише через тиждень.

Відростання молодих пагонів малини фотонейтрального типу на промисловій плантації

Азот

Існують різні методики оцінки кількості поглинається рослинами малини азоту. Ця величина варіює залежно від сорту та становить 42-122 кг на га за вегетаційний період. Американські дослідники повідомляють, що з одного гектара плантація малини виносить у середньому 42 кг азоту.

Дефіцит азоту викликає видиме уповільнення росту рослин. Також симптоми виявляються на листі, вони набувають світло-зеленого забарвлення.

Низький вміст азоту в листі малини (2,4%)

Всі ці ознаки спочатку виявляються на старому листі, яке може трохи скручуватися. Між жилками утворюється слабопомітний червоний відтінок. Коріння набуває сірого забарвлення.

Проведення обрізки у вересні дає змогу зменшити втрати азоту до 13 кг/га. Таким чином, у рослинах створюється запас азоту для використання навесні наступного сезону.

На плантаціях малини азот вносять у терміни, коли пагони досягають приблизно 15 см. Це дозволяє молодим пагонам накопичити достатню кількість азоту.

У перший рік після закладання плантації малини рекомендується вносити 5-7 г азоту/м2 у зону продуктивної смуги. Доза може бути розділена на три терміни внесення – коли пагони досягають 10 см у висоту, а другий та третій – через 3 та 6 тижнів.

На другий рік та сама доза ділиться на дві частини. Перша вноситься, коли пагони досягнуть у висоту близько 10 см, друга - за чотири тижні.

З третього року азотні добрива вносять майже на всю поверхню поля, доза – 80-100 кг/га – або 50-70 кг/га (залежно від вмісту поживних речовин у ґрунті). В обох випадках доза розділена на дві частини та застосовується в ті ж терміни, що й на другий рік.

На основі досліджень, проведених на кафедрі садівництва Університету природничих наук у Любліні, було виявлено, що відповідні дози азоту можуть залежати від сортового складу та способу внесення добрив.

Для оцінки ефективності азотних добрив необхідно проводити візуальну оцінку зростання, розвитку, урожайності рослин, а також аналіз листя.

Високі дози азоту можуть знизити стійкість рослин до хвороб та негативно вплинути на смакові якості ягід.

Фосфор

Потреба малини у фосфорних добривах невелика (6,5-8,0 кг/га), але нестача цього елемента в рослинах може призвести до зниження врожайності. Перші ознаки дефіциту фосфору - це темно-зелене, глянсове, блискуче і воскове листя, потім вони стають бордово-фіолетовими. Коріння погано розвивається і швидко стає коричневим, ягоди — м'яким і нерівномірно забарвленим.

Прояв дефіциту фосфору на листі малини

Малині фосфор необхідний підтримки високої врожайності, але, крім того, він сприяє хорошому зростанню та розвитку кореневої системи.

На підставі дослідження, що проводяться в Болгарії, з'ясували, що внесення фосфору до закладки плантації (як основне добриво), у дозах 100, 200 та 400 кг/га добре впливає на зростання рослин у перші три роки після посадки. Дуже важливо розподілити добрива у орному шарі рівномірно. Крім того, на кислих ґрунтах (з рН нижче, ніж 5.5) цей елемент стає недоступним для рослин. Якщо до закладки плантації рН ґрунту не було доведено до оптимального рівня, то при посадці це можна виправити внесенням добрив нового покоління – поліфосфат.

Надходження фосфору в рослини більшою мірою залежить від кількості азоту, що засвоюється. З огляду на це, у фосфорні добрива додається невелика кількість азотних для підвищення поглинальної здатності коренів.

Рішення про внесення фосфору має бути ухвалено на підставі результатів проведеного аналізу ґрунту. Часто доза вбирається у 40-70 кг P 2 O 5 /га.

Калій

Це другий компонент, крім азотних добрив, який швидко переходить у недоступну форму. У період зав'язування плодів необхідно на 1 га плантації вносити 475-52 кг калію.

Невеликий дефіцит калію у ґрунті призводить до гальмування зростання пагонів. При гострому дефіциті цього елемента відбувається укорочення міжвузлів, затримка зростання і навіть відмирання пагонів. Калій легко переміщається від старих пагонів до молодших, тому ранні ознаки дефіциту виявляються на старому листі. На рослинах малини дефіцит калію спочатку проявляється побуріння тканини між жилками листа, а потім відбувається некроз краю листової пластики.

Прояв дефіциту калію на листі малини

Якщо плантація була належним чином підготовлена, то вносити добрива у ґрунт рекомендується на 3 рік після посадки чагарників: у середньому вноситься від 50 до 80 кг K 2 O/га, за низького вмісту калію у ґрунті – 80-120 K 2 O/га.

Встановлено, що підживлення малини калійною сіллю призводить до зниження врожайності та збільшення вмісту хлору в листі до 2%, тоді як максимальне значення становить 0,7%. Такий високий вміст хлору у листі призводить до «хімічного опіку» чагарника.

Магній

Ознаки дефіциту магнію найчастіше виявляються на легких піщаних ґрунтах, і дуже рідко зустрічається на важких. Вони проявляються спочатку на старому листі, трохи пізніше – і на молодому.

Симптоми дефіциту магнію на листі малини

Поширеною причиною прояву ознак дефіциту магнію є надто висока доза калійних добрив. Доза внесення магнію може варіювати від 12 до 80 кг MgO/га на рік. На легких ґрунтах відбувається вилуговування магнію.

При оцінці результатів аналізу ґрунту, залежно від вмісту цього елемента, доза може змінюватись від 80 до 120 кг/га. Аналізуючи дані про вміст у ґрунті поживних речовин, необхідно звернути увагу на вміст магнію у ґрунті та його співвідношення з калієм. Воно має перевищувати 3,5%.

Виявивши перші прояви дефіциту магнію необхідно обробити рослини малини розчином сульфату магнію гептагідрату, в концентрації 1-2%.

Таблиця 1

Зміст макроелементів у листі малини
(Садовський та ін., 1990)

Компонент	Зміст (%)
Компонент		низький	оптимальний	високий
N доза N, кг/га	<2,00 100-150	2,00-2,49 80-120	2,50-3,30 50-80	>3,30 0-50
Р доза P 2 O 5 кг/га	— —	<0,15 60-100	0,15-0,30 —	>0,30 —
До Доза K 2 O, кг/га	<0,98 100-200	0,98-1,47 80-120	1,48-1,89 50-80	>1,89 —
Mg Доза MgO, кг/га	<0,15 100-200	0,15-0,29 60-120	0,30-0,45 —	>0,45 —

Таблиця 2

Вміст мінеральних елементів живлення у листі малини
(Університет штату Вашингтон, Ленгфорд, 1996)

Дотримуючись системи добрива та системи захисту, на промислових плантаціях одержують урожай понад 12 т свіжих ягід малини з гектара. На світлині О.В. Жбанова, провідний спеціаліст «АСП-РУС» з ягідних культур

Матеріал підготували:

Щекотова Л.А.
Кандидат біологічних наук, науковий консультант Асоціації АСП-РУС

Данилова Т.О.
Спеціаліст Асоціації АСП-РУС, студентка МічДАУ

З використанням матеріалу J. Ciesielska – E. Malusa

Раціональний вміст ґрунтів на плантаціях малини

Промислова плантація малини фотонейтрального типу плодоношення

Раціональне використання ґрунту в насадженнях малини - це своєчасна боротьба з бур'янами, видалення зайвих нащадків у рядках насаджень за підтримки ґрунту в пухкому та зволоженому стані.

Найпершою умовою, але й найбільш трудомісткою, є обробіток ґрунту. Робота виконується при використанні різного обладнання, таких як культиватори або дискові борони. Розпушувати ґрунт потрібно не більше ніж на 10 см у глибину і без використання фрезерних знарядь, інакше ви можете пошкодити коріння малини. Позитивним аспектом цієї обробки є зменшення випаровування води із ґрунту та підвищення активності мікрофлори. Крім того, видаляються бур'яни і контролюється кількість нащадків у рядку. Недоліком механічної обробки є зниження вмісту гумусу, погіршення фізичної будови та вилуговування поживних речовин ґрунту. Крім того, вона сприяє більш різкому коливанню температури та підвищенню ризику ерозії ґрунту.

Обробіток ґрунту повинен проводитися кілька разів протягом вегетаційного сезону, щоб на стадії сходів запобігти поширенню бур'янів. Для того, щоб зменшити кількість обробітків, достатньо провести обробіток ґрунту гербіцидом у весняний період. Це особливо важливо, якщо серед бур'ян багато видів багаторічних трав, для яких механічна обробка може стати способом їх розмноження. Бур'яни у рядку можна видаляти вручну або за допомогою гербіцидів.

Хімічна обробка бур'янів часто використовується на практиці при вирощуванні малини. У ґрунті, де бур'яни знищуються хімічно, фізична структуразберігається, і коріння більш ефективно працюють у поверхневому шарі, порівняно з оранкою. Це сприяє покращенню родючості. Негативним фактором може бути підвищена чутливість рослин до стресу - реакція на посуху, низькі температури і т. д. Проте, і вміст гумусу з часом зменшується в порівнянні з ґрунтом, в якому запахуються бур'яни.

О.В. Жбанова демонструє якісні ягоди малини сорту Поляна

Для деяких видів малини існує ризик пошкодження рослин гербіцидами. Боротьбу з бур'янами за допомогою гербіцидів проводять якомога раніше навесні, поки земля ще не висохла. Використовуються такі гербіциди як напропамід, пропізамід, ізоксабен або симазин. Для захисту ґрунту від бур'янів протягом усього сезону гербіциди повинні бути внесені в поверхневий шар ґрунту у вигляді диспергованих гранул, щоб отримати гарний ефект. Щоб знищити бур'яни, стійкі до симазину - такі як Agropyron, Matricaria (ромашка), Convolvulus (бербин), Taraxacum (кульбаба), Cirsium, додатково проводять локальну обробку системними або контактними гербіцидами, наприклад, МСРА, оксадіазон, клопіралід, кло паракват. Обробку системними гербіцидами необхідно проводити обережно, щоб розчин не потрапив на рослини малини, це може спричинити деформацію верхівок пагонів. Контроль за бур'янами злаковими травамиздійснюється за допомогою таких гербіцидів, як флуазифоп-бутил, галоксифоп, обробка проводиться на будь-якому етапі формування врожаю. Нащадки малини усуваються паракватом і дикватом, можна разом із симазином, що вони досягають 5-8 див заввишки.

Плантація малини традиційного типу плодоношення

Інша система землеробства – залуження. Луг, отриманий від посіву насіння в перший рік посадки, слід скошувати кожні 10-12 днів, з особливою ретельністю перед збором урожаю, щоб звести до мінімуму конкуренцію за воду і поживні речовини. Бажано використовувати суміш трав - Agrostis та АПО, або вівсяницю червону. Ефект, що отримується від захисту ґрунту від ерозії та ущільнення при збільшенні вмісту органічної речовини в ґрунті, сприяє більш швидкому озреву пагонів восени і спрощує роботу техніки навіть на вологій землі. Крім того, залуження стримує початок прояву дефіциту поживних речовин: скошена трава поповнює землю живильними елементами, які потім стають доступними для малини. Серед негативних аспектів, що характеризують ефект галявини, є слабкий розвиток нащадків, зменшується їх кількість та висота. Газон також підвищує ризик розвитку грибних хвороб в основі відводків. Цього можна уникнути шляхом комбінованого контролю розвитку бур'янів у рядку. Залуження особливо рекомендується для важких ґрунтів, що мають велику вологоємність.

Пошкодження малини грибом - збудником хвороби антракноз - Gloeosporium venetum Speg

Мульчування рекомендується для обробітку насаджень, розміщених на легких ґрунтах, у районах, де установка системи зрошення пов'язана з певними труднощами. Мульчування може бути проведено органічним матеріалом (солома, тирса, кора дерев) або це можуть бути різні поліетиленові плівки. Використання органічного матеріалу може забезпечити надходження поживних речовин у ґрунт, захищає його від зайвого випаровування, обмежує розвиток бур'янів (особливо однорічних) та сприяє збільшенню врожаю. Недолік цього технологічного прийому у тому, що під мульчею швидше поширюються грибні хвороби. У рослин при мульчуванні помітно зниження розвитку коренів, що сприятиме виникненню стресового стану рослин малини. Ви можете мульчувати всю поверхню плантації, але найчастіше мульчі покривають грунт у рядках шириною 50-60 см, шар мульчі - 5-6 см. У перший рік вирощування необхідно близько 15 т мульчі на гектар, якщо соломою покривають тільки рядки. Згодом щорічно додають 6-7 т/га. Головне обмеження при використанні органічної мульчі – її висока вартість та складність придбання у необхідних кількостях.

Мульчування новосадки малини тирсою

У технології обробітку малини часто використовується захищений ґрунт – гряди перед посадкою покривають чорною плівкою. Ширина гряди один метр. Краї плівки засипають грунтом, а плівці роблять отвори для посадки малини. Вирощування культури з використанням пластикових плівок дозволяє знизити трудовитрати, необхідні для видалення нащадків, однак висока вартість матеріалу часто обмежує впровадження цієї технології.

Мульчування міжрядь пластиковою плівкою

Добриво малини

Плодоношення малини на плантації дуже залежить від інтенсивності зростання пагонів у перші роки. Оптимальним є отримання великої кількості втеч середнього розміру (не надто слабких і не надто потужних).

Промислова плантація малини фотонейтрального типу

Азотне добриво істотно впливає зростання і, отже, надає вирішальний вплив врожайність малини. Рослини при дефіцит азоту знижують темпи зростання. При цьому нащадки - тонкі, слабкі і легко згинаються. Листя тонке, світло-зеленого кольору та меншого розміру, знижується продуктивність фотосинтезу. Отже, закладається менше бутонів, плоди дрібні та врожай значно нижчий. І навпаки, якщо азот поставляється в надлишку, молоді пагони ростуть занадто швидко і становлять конкуренцію пагонам, що плодоносять, — затінюють їх. Це призводить до зниження врожайності, збільшення кількості води в плодах, зниження інтенсивності забарвлення, погіршення смаку, ягоди стають менш ароматними. Через високу вологість усередині насаджень створюється мікросередовище, що сприяє розвитку грибних хвороб. Крім того, ці рослини стають сприйнятливішими до збудників хвороб кори, вони менш стійкі до заморозків.

Якісні ягоди малини промислового сорту – Ранкова Роса

Важко визначити потрібну кількість азоту для внесення у ґрунт. По-перше, щоб визначити необхідну кількість добрив, слід спостерігати за рослинами. Потрібно звернути увагу на такі показники - сила зростання пагонів, довжина міжвузлів, колір листя, кількість бутонів та стан здоров'я рослини. Гарний кущповинен мати 10-12 сильних пагонів заввишки 1,5-2 м, темно-зелене листя і довжину міжвузлів у середній частині втечі 8-10 см. Довжина міжвузлів є добрим показником потужності рослини і швидко може змінитися в залежності від кількості азоту в ґрунті.

Молоді сини малини

Важливу інформацію надають результати хімічного аналізу листя. У цьому випадку результати експерименту можна порівняти з оптимальними значеннями вмісту азоту у листі малини. На основі виконаних аналізів можна вирішити – рекомендується внесення добрив чи ні. Якщо вміст азоту в листі високий, а дивлячись на рослини ми бачимо симптоми дефіциту – доцільно внести обмежену кількість азоту (50-60 кг/га).

На малині внесення азоту має бути проведено навесні - у лютому-березні. Протягом перших двох років добрива локалізується у безпосередній близькості від рослин; на третій рік воно розподіляється, як правило, по щирому рядку. Розподіл азоту залежить від типу вмісту ґрунту (не удобрюється азотом мульчований ґрунт).

Нестача азоту на малині

Італійський та різний європейський досвід показують, що необхідна річна кількість азоту – від 50 до 80 кг/га (зазвичай вносять близько 70 кг/га), залежно від сорту, типу ґрунту та клімату. На ґрунтах, де кількість опадів у літні місяці висока (> 350-400 мм), дози добрива зменшуються до 50%. При сильному зростанні рослин можна внести навіть 30 кг/га на рік. Дуже ефективна обробка листя розчином сечовини в 1% концентрації - до і після цвітіння.

Безвірусний посадковий матеріал

При дефіциті такого елемента живлення як фосфор потрібні підживлення. У разі нестачі фосфору рослина має незвичайно темно-зелене забарвлення, а листя або зовсім не жовтіють, або незначно жовтіють. Хлоротичні ділянки розташовуються навколо відмерлої тканини на верхівках, по краях та між жилками листя. У міру збільшення площі відмерлої та висохлої тканини рослина набуває вигляду ураженого іржею. Інші частини рослини відрізняються голубувато-зеленим забарвленням. Численними експериментами встановлено, що застосування підживлення дуже ефективно - рослини рясно цвітуть, швидко ростуть і дають хороший врожай. Ефект стає ще помітнішим, якщо полив рослин поєднати з фертигацією розчинами, що містять комплексні добрива. Мікоризні гриби, що знаходяться на корінні малини, сприяють засвоєнню фосфору. У рослин малини при дефіциті фосфору відростають дрібні нащадки, особливо на карбонатних ґрунтах та на ґрунтах з надмірною кількістю азоту.

Калій є важливим елементом вирощування малини. Тільки оптимальний вміст забезпечує хороше плодоношення рослин. Найраніше прояв недоліку калію виявляється у згортанні донизу верхівок і країв нижнього листя; цей симптом стає дедалі виразнішим у міру збільшення нестачі зазначеного елемента. Калій також допомагає збільшити розмір плодів, отримати ягоди з більш інтенсивним забарвленням та ароматом. Він також сприяє підвищенню стійкості до стресів: посухи, заморозків, хвороб та ін. Симптоми дефіциту виявляються в основному на легких ґрунтах. Ці симптоми легко ідентифікуються: листя жовтіє, проявляється хлороз, потім краї листа стають фіолетовими, далі коричневими, лист поступово засихає. Здорова частина листової пластинки нахилена донизу, а пошкоджені краї закручуються вгору.

Якісні ягоди малини

Вплив фосфору та калію, внесеного в ґрунт перед закладкою плантації, контролюється з третього року обробітку на основі аналізу вмісту цих елементів у листі рослин малини та у ґрунті. Так, наприклад, фосфорні добрива вносять тільки у разі низьких показників або дефіциту P 2 0 5 у листі та у зв'язку з низьким або середнім вмістом у ґрунті. Внесення в ґрунт калію здійснюється при порівнянні його кількості з оптимальним вмістом: при низькій і недостатній кількості в листі і низькому або середньому - у ґрунті. Для оптимального вмісту калію та фосфору в листі та в ґрунті, якщо аналізи перед закладкою плантації не проводилися, слід внести на 1 га 30-60 кг P 2 0 5 та 80-100 кг K 2 0. На суглинистих ґрунтах (що містять > 20%) частинок 0,02 мм) потрібно вносити фосфорно - калійні добрива через кожні 2-4 роки та у більш високих дозах. Низькі дози можуть бути використані, якщо сорт висаджений на дуже родючому грунті і за наявності високої доступності води - часті дощі або полив, а також при використанні гербіцидів для боротьби з бур'янами, тому що без конкуренції з газонною травою поживні речовини краще засвоюються корінням малини.

Крапельне зрошення малини

Внесення мікроелементів, таких як бір, залізо, марганець, мідь і цинк, здійснюється лише у разі їх явного дефіциту, встановленого за допомогою аналізу ґрунту та листя, або за явно виражених симптомів дефіциту цих елементів.

Бор грає важливу роль у харчуванні малини, при його нестачі відзначається ослаблене зростання в середній зоні нащадків, підвищена чутливість до посухи та зниження стійкості до заморозків. Граничні значення вмісту бору в листі встановлені у Франції: симптоми дефіциту - 15-35 мг/кг та 35-50 мг/кг сухої маси; оптимальна кількість – 50-75 мг/кг, високий (токсичний) вміст – 120-170 мг/кг. У разі низького вмісту або дефіциту бору слід проводити обприскування рослин розчином у концентрації 0,2%. Перше обприскування потрібно проводити, коли на пагонах з'явилися 3-4 листи, повторювати процедуру - у період розвитку плодів кожні 10-15 днів.

Прояв дефіциту заліза на малині

Дефіцит заліза та марганцю викликає симптоми хлорозу листя. Хлороз спочатку з'являється на верхівковому листі - плями світло-жовтого кольоруміж жилками, а жилки залишаються зеленими. Далі листя буріє, і пагони можуть засохнути.

Марганець є важливим складником ферментів рослин. За нестачі марганцю різко знижується врожайність, послаблюється зростання коріння. Рослини більшою мірою стають схильними різним захворюванням. Ознакою нестачі марганцю рослин є міжжилковий хлороз. Він розвивається від краю листа до центру. При сильному хронічному дефіциті марганцю можлива поява некрозу у рослин. На відміну від симптомів дефіциту заліза, хлороз проявляється спочатку на базальному листі, часто нові пагони залишаються зеленими.

Септоріоз, або біла плямистість - Septoria rubi Sacc

Залізо та марганець зазвичай поставляються рослині через листя при використанні хелатів заліза (0,1% розчин) та марганцю (0,2% розчин). Внесення в ґрунт цих елементів практикується рідше, тому що вони швидко переходять у нерозчинну форму і, отже, стають недоступними для рослин.

Гній рекомендується використовувати особливо у перші роки вирощування. Органічна речовина вноситься перед зимою у верхній шар ґрунту. Ми рекомендуємо вносити коров'ячий або кінський гнійкожні два або три роки в обсязі 25-30 т/га, половини цього обсягу достатньо, якщо використовуєте гній, що перегнив. Гній можна замінити субстратом, використаним для штучного культивування грибів (20-30 т/га) в суміші з компостом або корою (кожні 4-5 років, 100-300 м 3 /га). Стічні води можна використовувати, але в них високий вміст азоту, який буде доступний рослинам у травні. Ці добрива можна вносити і в менших обсягах, все залежить від їхньої наявності та вартості.

Висновок

Добриво кожної плантації малини слід планувати з урахуванням результатів аналізу грунту, який має проводитися кожні 3-4 року, а аналіз листя робиться щорічно після збирання плодів. Результати аналізів порівнюються з оптимальними значеннями вмісту елементів живлення у ґрунті та у листі. При плануванні внесення добрив необхідно враховувати, крім результатів хімічних аналізів, і стан рослин протягом усього вегетаційного періоду — зростання, поява однорічних нащадків, якість плодів. Має значення якість догляду та удобрення насаджень у попередні роки.

При обробітку малини, як у відкритому, так і в захищеному ґрунті рекомендується фертигація.

І.В. Муханін, д. с.-г. наук, О.В. Жбанова, провідний спеціаліст Асоціації садівників Росії, демонструють якісні ягоди малини сорту Полька.

Під час підготовки матеріалу використаний журнал
«Світ Сінгента», №1, 2013

Абетка харчування. Застосування мінеральних добрив – один із інструментів управління врожаєм

Рослини – це «живі хімічні заводи», де відбуваються складні реакції. Мінеральні сполуки, одержувані рослиною з ґрунту, повітря та води, рослина перетворює на органічні, з яких у подальшому створюються всі частини рослинного організму. Основні поживні елементи рослина споживає із ґрунту. Від забезпеченості ґрунту елементами живлення та вологою залежить, наскільки рослина зможе розвинутися та який урожай сформувати. Після скошування трави в міжряддях садів та збирання врожаю польових культур залишається невелика кількість пожнивних залишків, що є джерелом органіки у ґрунті. Мінеральні ж елементи не повертаються назад у ґрунт, відбувається природне зменшення вмісту поживних речовин у ґрунті, згодом ґрунт бідніє, втрачає здатність задовольняти потреби рослин у необхідних поживних елементах, що веде до зниження кількості та якості врожаю.

Інтенсивний сад яблуні з ущільненою посадкою

Грамотне та сплановане внесення добрив дає можливість отримувати максимальні врожаї, покращувати якість урожаю, змінювати спрямованість процесів обміну речовин, утворення та накопичення в рослинах бажаних сполук – білків, жирів, крохмалю, цукрів, вітамінів, ферментів тощо. Так, наприклад, за різних умов вирощування, вміст білка в пшениці може коливатися від 9 до 25%, крохмалю в картоплі - від 10 до 24%, цукру в коренеплодах цукрових буряків - від 12 до 22%, кількість жиру в насінні олійних культур, цукрів та вітамінів у плодах та овочах – від 50 до 100%.

Високопродуктивні сорти та гібриди сільгоспкультур отримують можливість реалізувати свій потенціал при достатньому забезпеченні елементами живлення. Найбільша ефективність застосування мінеральних добрив забезпечується при комплексної системиїх застосування, що передбачає правильне поєднання доз, термінів та способів внесення мінеральних добрив залежно від планованого врожаю, сортових та культурних особливостейрослин, місця у сівозміні.

У використанні добрив важливо пам'ятати, що всі поживні елементи однаково важливі для зростання та розвитку рослин. При надлишку одного елемента та нестачі іншого неможливе отримання високих урожаїв. «Закон мінімуму», сформульований Юстусом Лібіхом, каже, що величина врожаю визначається вмістом у ґрунті такого елемента живлення, потреба в якому задовольняється меншою мірою. У міру його збільшення врожай зростатиме пропорційно дозам, що вносяться до тих пір, поки вміст іншої речовини не виявиться мінімальним.

Якісні плоди груші в оптимальних умовах харчування

При розробці системи добрива сільськогосподарських культур та плануванні термінів їх внесення, слід враховувати, що протягом зростання та розвитку рослини споживають елементи живлення нерівномірно. По відношенню до умов харчування у рослин розрізняють два періоди:

1. Період максимального споживання (при інтенсивному зростанні вегетативної маси, цвітінні та утворенні насіння або плодів);

2. Критичний період (початкові фази росту та розвитку рослин, коли йде закладка генеративних та вегетативних органів).

Рослини споживають із ґрунту 16 елементів:

3 макроелементи - азот (N), фосфор (P) і калій (K). У різних рослин потреба в макроелементах різна, в середньому рослини споживають макроелементи в кількості від 30 кг до 300 кг/га по діючій речовині.
3 мезоелементи – сірка (S), магній (Mg) та кальцій (Ca). Рослини, залежно від виду, сорту, фази розвитку, споживають мезоелементи у кількості від 1 до 30 кг/га за діючою речовиною.
10 мікроелементів – цинк (Zn), мідь (Cu), залізо (Fe), марганець (Mn), молібден (Mo), хлор (Cl), бор (B), натрій (Na), кремній (Si), кобальт ( Co). Рослини споживають мікроелементи у кількості від 0,01 мг до 1 кг/га за діючою речовиною.

Косточкові культури також вимогливі до мінерального харчування

Макроелементи

Азот (N)споживається рослиною у вигляді (NO3) - або (NH4) + іонів. Азот - це основний білковий (будівельний) елемент, необхідний зростання всіх рослин і тварин; визначає та прискорює зростання вегетативної маси рослин: необхідний для утворення кореневої системи, стебел, листя, а також для утворення репродуктивних органів, насіння та плодів.

Азот має бути доступним для рослин постійно протягом вегетації. Нестача азоту знижує вихід та якість кінцевої продукції - знижується вміст білка та жиру в рослинах. Рослини формуються недорозвиненими та дрібними, знижується врожай.

Одне з найефективніших азотних добрив – карбамід.

Азот (N)в мінеральних добривахнайчастіше представлений амонійною, нітратною та амідною формами. При нейтральній реакції середовища рослини краще засвоюють аміачні солі (що містять амонійну форму азоту), а за кислої – нітратні. При харчуванні амонійним азотом важливо забезпечити рослини кальцієм, магнієм і калієм, при нітратному харчуванні – фосфором і молібденом.

У добривах азот може бути представлений у 4-х формах.

Фосфор (Р)відповідає за енергетичне забезпечення будь-яких реакцій у клітині: розподілу, синтезу речовин: покращує азотне харчування (для засвоєння азоту з NO3 рослина витрачає 2 молекули фосфору); дає енергію для проростання насіння; забезпечує швидке зростання та розвиток кореневої системи; прискорює дозрівання; необхідний для розмноження. Визначає закладку майбутнього врожаю: розмір майбутнього врожаю (кількість насіння) формується на перших тижнях життя паростка. Якщо на цьому етапі розвитку рослина не отримала весь необхідний фосфор, вона сформує лише ту кількість насіння, на яке вистачить живлення. Це природний процес збереження виду, рослини прагнуть дати меншу кількість зерен, аби вони були сильними та здатними дати здорові сходи. Негативний ефект від нестачі фосфорного живлення у початковий період неможливо відшкодувати підгодівлями у пізніші періоди. Фосфор покращує якість кінцевого продукту: збільшує вміст цукрів та каротину. Такі культури, як овочеві, зернобобові, коренеплоди потребують підвищених доз фосфорних добрив.

Для плодових культур застосовують як кореневі, так і некореневі підживлення.

Фосфор дуже малорухливий у ґрунті і легко взаємодіє з ґрунтовими частинками, утворюючи нові сполуки та переходячи в недоступні для поглинання рослинами форми. Тому ефективність використання рослинами фосфорних добрив часто не перевищує 15-22%.

Рослини засвоюють фосфор як (H2PO4)- аніону.

За ступенем доступності для рослин розрізняють:

Водорозчинні види фосфорних добрив:

простий суперфосфат;
потрійний суперфосфат.

Частково водорозчинні та розчинні у слабких кислотах:

суперфосфат (23-26% P2O5).

Розчинні у слабких кислотах:

дикальцій фосфат,
преципітату.

Розчинні у сильних кислотах:

Дуже слабодоступний для рослин, ефективний при використанні на вологих та кислих ґрунтах:

фосфоритне борошно (30% P2O5).

Якісні плоди аґрусу Інвікту

Фосфор (Р)засвоюється рослинами з водо- та цитратора створених форм. На ґрунтах, близьких до нейтральних, фосфор засвоюється з водорозчинних форм фосфорних добрив, на кислих ґрунтах – з водорозчинних і розчинних у слабких кислотах (цитратора створених) форм фосфору. На ґрунтах з pH менше 4,5-5 (дуже кислих) фосфорне харчування рослин порушується значно, тому ці ґрунти вимагають попередньої нормалізації кислотності (вапнування).

У передпосівне добрива важливо використовувати водорозчинні форми фосфорних добрив.

Калій (К)відповідає за інтенсивність поглинання рослинами поживних елементів, підвищує стійкість до грибкових захворювань та посухи, забезпечує ефективність засвоєння азоту та фосфору, покращує якість кінцевої сільськогосподарської продукції.

Калій у рослинах регулює такі функції:

ефективність використання води рослинами (тургор, стійкість до посухи);
пересування води та поживних елементів у рослині (дозрівання);
транспорт цукрів (накопичення поживних речовин);
синтез білка;
утворення крохмалю.

Завдяки системі мінерального харчування у плодах накопичується більше цукрів

Культури, чутливі до нестачі калію: картопля, цукрові буряки, морква, соняшник, соя.

Калій, що у грунтовому розчині, добре поглинається рослинами будь-яких грунтах. Сульфатні форми калійних добрив більш переважні для весняного внесення та підживлення, хлористий калій вносять зазвичай під час осінньої обробкиґрунту, що дозволяє надлишковим іонам хлору, шкідливого для рослин, вимиватися із ґрунту з талими водами.

Характеристика основних азотних іонів та їх роль у харчуванні рослин

Формула іона	Загальнопоширена назва	Види добрив, що містять іон	Доступність для рослини
(NO 3) -	Нітратний	Аміачна селітра, вапняно-аміачна селітра, карбамідо-аміачна суміш, азотосульфат, складні добрива (на основі аміачної селітри).	Негайний ефект, легкорухомий у ґрунті, легко вимивається.
(NH 4)+	Амонійний	Аміак, сульфат амонію, карбамідо-аміачна суміш, складні добрива (на основі аміачної селітри), азотосульфат.	Доступний, але має більш тривалий ефект внаслідок адсорбції на ґрунтових частинках, потім потроху звільняється та засвоюється рослинами.
(NH 2)-	Амідний	Карбамід, карбамідо-аміачна суміш, складні добрива (на основі карбаміду).	Недоступний рослин. Але в результаті діяльності ґрунтових мікроорганізмів NH2 відновлюється до NH 4 . Швидкість реакції залежить від температури ґрунту (>+12). Чи не вимивається.
(CN 2) -	Ціанамідний (практично не застосовується у сільському господарстві)	Ціанамід кальцію	Недоступний рослин. CN 2 => NH 2 => NH 4 Відновлюється внаслідок діяльності мікроорганізмів. Швидкість реакції залежить від температури (>12). Чи не вимивається.

Мезоелементи

До мезоелементів належать:

S= сірка (використовується як іона SO 4 –);
Ca= кальцій (використовується як іона Ca 2+);
Mg= магній (використовується як іона Mg 2+).

Сірка (S).Другий білковий елемент. Нестача сірки призводить до слабкішого розвитку рослин і, як наслідок, нижчого рівня врожайності. Сірка необхідна для зростання та розвитку всіх культур і споживається рослинами у кількостях, еквівалентних кількості споживання азоту. Це основний елемент збільшення вмісту білка і олії в сільськогосподарських культурах. Застосування добрив, що містять сірку, підвищує стійкість до захворювань, низьких температур, посухи.

Культури, чутливі до сірки: олійні, зернобобові, зернові, овочеві, ріпак, гірчиця, сурепиця, кукурудза, соняшник.

Кальцій (Ca).Кальцій є важливим компонентом клітинних стінок та структурним компонентом хромосом, його внесення сприяє зміцненню соломини у зернових та зниженню втрат при зберіганні коренеплодів. У зернобобових кальцій бере участь у процесах транспорту цукрів та нейтралізації органічних кислот.

Кальцій – основний фактор, що регулює ферментну активність у рослинах, що забезпечує поглинання інших елементів живлення (особливо азоту).

Кальцій необхідний для:

Зростання кореневої системи;
Запобігання пошкодженню при збиранні.

Рослини можуть поглинати кальцій з гіпсу, вапна та хлориду кальцію. Кальцій зазвичай вноситься в процесі вапнування кислих ґрунтів, для зменшення токсичного ефекту іонів алюмінію у ґрунтовому розчині.

Культури, що позитивно відгукуються на внесення кальцію: овочеві, плодові, ягідні, соя.

Підживлення ягідних чагарниківпроводять через систему фертигації

Магній (Mg)- Центральний атом молекули хлорофілу. Будучи центральним атомом молекули хлорофілу, магній відповідає за перетворення Вуглекислий газорганічні сполуки з виділенням кисню.

Легкі ґрунти з низьким вмістом обмінних катіонів можуть не задовольняти потребу рослин у магнії. В цьому випадку в грунт вносять магнію сполуки у формі, доступній для рослин.

Магній бере участь у:

асиміляції азоту;
Нагромадження білка.

Рослини можуть споживати і засвоювати магній з різних видівдобрив:

Швидкодіючі:

сульфат магнію;
каліймагнезія.

Повільнодіючі:

гіпс (карбонат магнію).

Культури, чутливі до нестачі магнію: зернові, картопля, соя.

Для отримання товарних щільних плодів малини необхідне підживлення рослин кальцієм

Мікроелементи

Мікроелементи, нарівні з іншими факторами, відповідають за величину врожаю та його якість.

Мікроелементи поділяють на:

5 металів (засвоюються рослинами у вигляді двовалентних катіонів або у вигляді хелатів):

Fe= залізо;

Mn= марганець;

Zn= цинк;

Cu= мідь;

Mo= молібден (використовується у вигляді іона MoO 4 2–).

2 неметалу:

Cl= хлор, споживається рослинами як іона (Cl)-, важливий деяких культур, бере участь у регулюванні осмотичного тиску і підвищує стійкість рослин до деяких грибів;

B= бір, що споживається рослинами у формі H 2 BO 3 – ;

Специфічні мікроелементи, необхідні для деяких культур

Na= натрій (Na +), у деяких рослинах (цукрові буряки) може частково замінювати калій;

Si= кремній, що споживається у вигляді силікату, підвищує міцність соломини у зернових, зменшує вилягання;

Co= кобальт, переважно, необхідний бобовим для кращої фіксації азоту.

Мікроелементи можуть бути внесені як у складі складних добрив, так і самостійно.

Матеріал підготували:

Виконавчий директор Асоціації садівників Росії (АППЯПМ), провідний спеціаліст АППЯПМ з ягідних культур

Дорохова Є.В.,
спеціаліст Асоціації виробників плодів, ягід та посадкового матеріалу

Хвороби ожини на промисловій плантації, ознаки їх прояву та заходи боротьби

Хвороби ожини є досить серйозною загрозою для отримання стабільного та високого врожаю. Тому необхідно повною мірою володіти докладною інформацією про можливі хвороби, які можуть виникнути на ожині. Всім відомо, що ожина є близькою родичкою малини. Отже, якщо вони виростають у саду разом, то у них можуть з'явитися загальні шкідники та хвороби. Хвороби можуть бути різної природи, а саме: інфекційні (вірусні, бактеріальні, грибкові)і неінфекційні. Розглянемо більш детально кожен різновид:

I. Інфекційні хвороби

1. Вірусні захворюваннявикликаються значною частиною рослинних вірусів.

Мозаїка.Вірусне захворювання. Характерною ознакою є мозаїчне забарвлення у вигляді розкиданих жовтих та зелених розпливчастих плям. При сильному ураженні з'являються опуклі ділянки, листова пластина деформується. Хвороба передається з посадковим матеріалом і попелицями – малиновою листовою та малиново-втечею. Хворі рослини відстають у розвитку, часто низькоросли, гинуть у суворі зими.

Мозаїка

Заходи боротьби:

Кучерявість.Вірусне захворювання. Симптоми зараження виявляються на плодоносних пагонах, які помітно коротшають, листя стає темно-зеленим, зморшкуватим, жорстким, з кучеряво загнутими донизу краями. Восени листя набуває бронзового кольору, з'являється склоподібність і некроз жилок. Квітки сильно видозмінюються, не утворюють плодів, верхівки молодих пагонів усихають. Хвороба поширюється з посадковим матеріалом та нематодами.

Курчавість

Заходи боротьби:

Використання здорового посадкового матеріалу.
Своєчасне вибраковування уражених вірусом рослин.

Жовта сітчастість.Вірусне захворювання. Характерний симптом зараження - сітчастий хлороз (пожовтіння листя) по дрібних жилках і прилеглих тканин у вигляді окремих плям. Навколо основних жилок утворюються жовто-зелені ділянки, що розширюються віялоподібно. Спостерігається хлороз всього куща; розвиток пагонів різко зупиняється. Вірус передається малиново-втеча.

Жовта сітчастість

Використання здорового посадкового матеріалу.
Своєчасне вибраковування та спалювання уражених вірусом пагонів.
Обприскування рослин при появі попелиці карбофосом або його аналогами.

2. Бактеріальні захворювання- хвороби рослин, що викликаються бактеріями.

Рак.Захворювання на бактеріальну природу. Бактерії, що впроваджуються в рослину через різноманітні ушкодження, викликають посилене розподіл клітин, що призводить до утворення на коренях і стеблах наростів щільної дерев'янистої консистенції. Вони можуть бути різної величини, іноді розміром із кулак. Дозрівши, нарости розпадаються. Бактерії потрапляють у землю і перезимовують у ній. У ґрунті вони можуть зберігатися до року.

Заходи боротьби. Рослини, у яких виявлено ураження стебла чи кореневої системи, знищують. Якщо органи уражені на дуже цінному сорті, такий посадковий матеріал можна використовувати тільки після проведення попередньої підготовки. Для цього нарости на коренях зрізають, витримують саджанці 5 хв у розчині 1%-ного мідного купоросу і промивають у воді. Міжряддя та пріствольні круги необхідно ретельно прополювати, оскільки багато бур'янів є рослинами-господарями збудника хвороби. На ділянках, де виявлено кореневий рак, для оздоровлення ґрунту висівають люпин, гірчицю, люцерну, коноплі на зелене добриво. На лужних ґрунтах вносять гіпс або фізіологічно кислі фосфорно-калійні добрива. Внесення лише азотних добрив не змінить реакцію ґрунтового поглинаючого комплексу.

3. Грибкові захворювання- Найпоширеніші та найрізноманітніші. На їхню частку припадає понад 80% усіх захворювань рослин. У тканини рослин гриби проникають через продихи, чечевички, через клітини епідермісу, рани та тріщини від сонячних опіків, морозобоїн. "Ворота" інфекції відкривають і шкідники - комахи, що ушкоджують рослини, при цьому часто вони переносять збудників хвороб.

Іржа.Вражає у ожини листя, черешки, великі жилки листя та молоді пагони. Сильно уражене листя опадає серед літа, а це веде до втрати врожаю ягід і наступного року. Уражена нижня частина стебла буріє, і на ній з'являються виразки, у центрі яких розташовуються помаранчеві подушечки ецидіїв. Виразки можуть зливатися, і тоді в наступному роціна корі стебла можуть виникнути поздовжні тріщини. На уражених пагонах та на другий рік грибниця залишається живою. Розростаючись по тканині стебла, вона викликає її відмирання та передчасне усихання стебел.

Іржа.

Заходи боротьби. Використання стійких до іржі сортів. Очищення ґрунту від старого листя, мульчування посадок перегноєм, у ньому містяться мікроорганізми, що знищують суперечки іржового гриба. Обробка фунгіцидами по молодому листю і повторно через 15-20 днів.

Антракноз- поширене захворювання ожини та малини у вологому кліматі. Хвороба вражає всі надземні органи рослини, але особливо сильно пагони та листя. Захворювання проявляється наприкінці травня - початку червня на нижніх частинах молодих, щойно вийшли з ґрунту пагонів заміщення і кореневих синах як овальних дрібних фіолетових плям. Надалі вони збільшуються, заглиблюються в тканини кори, перетворюючись на сіруваті виразки з пурпурними краями і тканиною, що розтріскується, в середині. Кора навколо виразок відшаровується ділянками. На листі плями дрібні, округлі, сіруваті, з пурпурною облямівкою, пізніше вони дещо збільшуються, досягаючи 3 мм у діаметрі. Розташовуються плями вздовж жилок і з обох боків листа. Уражена тканина засихає, відмирає та випадає. На плодоносних кистях плями утворюють кільце і викликають їхнє в'янення разом з ягодами. На зрілих ягодах утворюються сірі виразки, кістянки підсихають, незрілі ягоди буріють, деформуються, засихають.

Антракноз

Заходи боротьби: слід регулярно видаляти пошкоджені частини рослин та дотримуватися агротехніки. До розпускання бруньок проводять обробку фунгіцидами. Наступні обробки при відростанні пагонів на 20-30 см, перед цвітінням, після збирання врожаю.

Пурпурова плямистість (дідімелла).Вражає пагони, нирки, черешки листя і меншою мірою листя. У хворих гинуть нирки, опадає листя, усихають стебла. Листова форма хвороби викликає передчасний листопад. Починається хвороба на стеблах з появи, особливо в нижній і середній їх частинах, невеликих, а потім фіолетово-бурих розпливчастих плям, що збільшуються. Плями утворюються спочатку біля місць прикріплення черешків листя, розростаючись і зливаючись, вони поступово можуть окольцювати всю втечу. Черешки листя всихають і ламаються, листя опадає. При сильному ступені поразки хворобою усихає всю втечу. Багато бруньок на уражених пагонах не розвиваються. Уражені бруньки чорніють. На листових пластинках з'являються великі некротичні розпливчасті темні з жовтою облямівкою плями.

Ураження квіток і ягід не відзначено, але ягоди на хворих пагонах дрібні, кислі, з меншим вмістом вітаміну С.

Пурпурова плямистість (дідімелла)

Заходи боротьби. Оскільки гриб - збудник хвороби зимує в уражених пагонах, і не виключена можливість перезимівлі гриба в листі, то заходи боротьби з пурпуровою плямистістю є загальними із заходами боротьби проти іржі та антракнозу ожини та малини.

Септоріоз (біла плямистість)- Захворювання, поширене майже повсюдно. Уражається ожина, а також культурні сорти та дикорослі види малини. Розвитку білої плямистості сприяє волога погода. У посушливі роки хвороба може бути відсутнім.

Ознаки хвороби з'являються наприкінці травня – на початку червня на листі дворічних пагонів, потім у результаті вторинної інфекції конідіальної стадії гриба – і на листі однорічних пагонів. Максимального розвитку біла плямистість досягає в період дозрівання ягід і до глибокої осені вражає пагони, листя та плодові гілочки, особливо у загущених посадках та при надлишку вологи.

На листі з'являються округлі блідо-коричневі, потім білі, з тонкою коричневою облямівкою плями. У середині плями з верхнього боку утворюються чорнувато-коричневі крапки – пікніди гриба – збудника хвороби. Потім плями зливаються, уражена тканина буріє, руйнується та випадає. Листя і тонкі гілочки ослизняються, ягоди загниють.

Септоріоз (біла плямистість)

Заходи боротьби. Ті самі, що й з антракнозом.

Ботрітіс (сіра гнилизна)- Викликає загнивання ягід при зберіганні їх більше доби. Збудник – гриб ботритіс. Суперечки гриба розселяються на пелюстках квітки і проникають у нього. Особливо швидко гриб розвивається за вологої погоди, внаслідок чого ягоди загниють. Хворі ягоди не можна вживати у свіжому вигляді, непридатні вони для переробки.

Заходи боротьби. Такі ж, як з антракнозом, білою та пурпуровою плямистістю.

Мучниста роса- грибкове захворювання. Вражає ягоди, точки зростання пагонів в окремих нестійких форм і молоде листя з обох боків, особливо у вологу та теплу погоду. На уражених ягодах з'являється білий наліт, вони начебто посипані борошном. Такі ягоди набувають непривабливого вигляду і стають непридатними для споживання у свіжому вигляді та переробки.

Мучниста роса

Заходи боротьби. Такі ж, як з іржею та пурпуровою плямистістю.

ІІ. Неінфекційні хвороби

З'являються від нестачі або надлишку елементів живлення, тому важливо знати їхні зовнішні ознаки.

Нижче наведено ознаки прояву хвороб при нестачі:

 азоту- ослаблене зростання пагонів при нормальній вологості грунту, листя дрібніє або майже нормального розміру, але блідне і жовтіє, стебла потоншуються, робляться ламкими, цвітіння слабке, ягоди дрібнішають; при гострому нестачі азоту листя опадає в середині літа; поросль з однорічних пагонів розвивається слабо;

Нестача азоту

 бору- хлороз (знебарвлення) молодого листя, їх дрібніння, скручування і раннє опадіння, оголення верхівок у пагонів, цвітіння і зав'язування насіння слабке, на ягодах з'являються западини і плями пробковування тканини, верхівкова нирка відмирає, чому серед літа торкаються в ріст сп. листя середніх і нижніх ярусів втечі, листя нових пагонах може мати багряні і навіть коричневі відтінки;

Нестача бору

 заліза- рівномірний хлороз між жилками листя, вони стають блідо-зеленими або жовтими, але тканина не відмирає, ягоди зморщуються і всихають;

Нестача заліза

 калію- поява по краях дорослого листя коричневого обідка відмирає тканини (його називають крайовим опіком), на молодому листі з'являються сонячні опіки, кучерявість через нерівномірний ріст різних частинлистових пластинок, забарвлення листя від блакитнуватого, тьмяного до блідо-зеленого, ягоди дозрівають нерівномірно, їхня внутрішня частина буває розм'якшеною;

 кальцію- молоде листя блідо-зелене або жовте, старе листя залишається зеленим, у пагонів відмирають верхівкові бруньки, часто має місце суховершинність пагонів, зав'язь майбутніх ягід розкладається у зародкового кінця;

 магнію- розвивається міжжилковий хлороз - між жилками дорослого листя знебарвлення (хлороз) тканини, іноді тканина листа червона або пурпурова, а жилки листка ще деякий час залишаються зеленими, потім відбувається передчасний листопад, і починається він з нижньої частини пагонів;

Нестача магнію

 марганцю- міжжилковий хлороз на верхньому молодому листі: на них з'являється візерунчастий малюнок, тканина між жилками жовта, потім коричнева, згодом вона відмирає, листя серед літа опадає;

 міді- спочатку побілювання кінчиків листя, потім повний хлороз, губиться тургор, листя в'януть, ріст пагонів послаблюється, іноді відмирає верхівкова нирка, пробуджуються в ріст пазушні бруньки, що помітно послаблює зимостійкість і зменшує врожаї в поточному та майбутньому роках, у плодах ;

 молібдену- молоде листя покривається світлими плямами, потім загинаються всередину і засихають з верхнього кінця, на старому листі жилки втрачають зелене забарвлення, стають блідувато-зеленими, а листові пластинки зберігають зелене забарвлення;

 фосфору- зростання листя сповільнюється, забарвлення їх тьмяне, темно-зелене, іноді червоно-пурпурове, на них з'являється бронзовий відлив, у засихаючого листя майже чорний колір, вони рано опадають, цвітіння і дозрівання ягід затримується;

 цинку- на верхівках пагонів листя дрібне, у вигляді розеток, потовщене, пожовкло, з бронзовим відливом, форма листової пластинки асиметрична, нагадує витягнуте листя верби, плоди дрібні, потворної форми; Нестача цинку найчастіше проявляється там, де в ґрунт були внесені у надлишку вапняні та фосфорні добрива.

Зовнішні ознаки хвороб рослин при надлишку елементів мінерального живлення:

 азоту- хлороз тканини на краях листя та між жилок, на листі з'являються коричневі плями, Листя згортаються і опадають;

 бору- хлороз на кінцях і краях листя, що поширюється між жилками, листова пластинка майже біла, опіки країв листя, їх закручування та опадання;

 заліза- хлороз між жилками у молодого листя, жилки деякий час зелені, пізніше весь лист може стати жовтим або білим, ягоди швидко зсихаються;

 калію- пагони дуже повільно ростуть в порівнянні зі здоровими кущами, у хворих стебел міжвузля неприродно подовжені, листя світлішає, на них виникають темні плями - це місця відмирання тканин; ранній листопад;

 кальцію- на стеблах міжвузля дуже зближені, листя росте розетками, як би віялом з однієї нирки, між жилками листя тканина жовтіє, на ній з'являються світлі або темні плями, нерідко наповнені водою, листя опадає, пагони відмирають;

 магнію- листя темніє, іноді зморщується і згортається, перед закінченням росту листя кінці його раптом ненормально витягуються і відмирають, особливо це має місце при високій температуріповітря у сонячну погоду;

 марганцю- хлороз між жилками у молодого листя, на них з'являються жовті, білі та темно-коричневі плями, листя викривляються і зморщуються (характерна ознака порівняно з недоліком марганцю);

 міді- у молодого листя між зеленими жилками тканина жовтіє або біліє, у дорослого листя забарвлення тканин коричневе, листя передчасно опадає, урожай ягід різко знижується;

 сірки- листя дрібніє, тьмяно-зелені, стебла твердіють і погано згинаються, у пізніх листків краю спочатку світлішають, потім темніють, самі листя закручуються всередину;

 фосфору- у дорослого листя зникає зелене забарвлення, воно світлішає, на краях і на кінцях забарвлення коричневе, пізніше на листових пластинках виникають яскраві темні некротичні плями; ранній листопад;

 хлору- листя набуває тьмяно-зеленого забарвлення, подрібнюється, стебла тверднуть і погано згинаються, на дорослому листі з'являються пурпурно-коричневі плями; спостерігається ранній листопад;

 цинку- відмирають верхівкові бруньки пагонів, молоде листя жовтіє, у старого листя жилки стає червоним і навіть чорним, між жилками можуть з'явитися прозорі плями, наповнені водою, листя передчасно опадає без попереднього в'янення.

Дефіцит макроелементів (азота, фосфору, калію) та мікроелементів (бору, міді, цинку, молібдену та ін.) може виникати на будь-яких ґрунтах, але частіше на легких піщаних та супіщаних (калію, магнію, сірки, йоду, брому), на карбонатних або перевасткованих (марганцю, бору, цинку), на зафосфорених при внесенні надлишкових норм фосфорних добрив (цинку), на торф'яних (міді, марганцю, бору, калію).

Надлишок поживних речовин також шкідливий для ягідних культур. Надмірне внесення азоту під посадку погіршує приживаність рослин і подальше зростання, тоді як у другій половині літа викликає подовження періоду зростання, деревина не визріває і підмерзає взимку.

Зовнішні ознаки надлишку елементів бувають подібні до таких при голодуванні рослин, проте знання відмінностей дозволяє відрізняти одні від інших і своєчасно виправляти становище на плантації.

Доктор Юрій Мохецький,
Інститут садівництва та квітникарства,
м. Скерневіце

Дози добрив, що застосовуються в інтенсивному саду, і залежність їх від гранулометричного складу грунту.

Найбільш поширеним методом оцінки вмісту елементів живлення у ґрунті є хімічний метод. На його основі складаються рекомендації щодо внесення добрив.

Рекомендовані дози добрив виражаються в кілограмах кисневих форм елементів на поверхні 1 га саду або плантації (наприклад, 100 кг Р2О5/га, 80 кг К2О/га тощо), особливо для нових садів або плантацій, що закладаються або існують. У зв'язку з тим, що внесений фосфор поверхнево дуже повільно переміщається в грунті, рекомендується вносити його перед закладкою саду або плантації. Тому важливо знати, що удобрення фосфором не викликає швидких видимих змін стану плодових рослин. Зміст засвоюваних форм калію і магнію залежить від механічного складу грунту. За цим показником усі ґрунти поділяються на категорії:

ґрунти дуже легкі і легкі - що містять нижче 20% частин, що вимиваються (піщана і пилова фракції);
ґрунти середні – що містять від 20 до 35% вимиваних частинок (глини та глинистий пил);
ґрунти важкі - що включають понад 35% вимиваних частинок (глини середні та важкі, глистий фракція).

Розкидач мінеральних добрив

Як визначити, до якої з вищеописаних трьох категорій належить ґрунт із даної площі?

І тут можна зробити як одноразовий аналіз грунту (оскільки механічний склад її змінюється), а й обійтися дуже простим ручним методом. Оцінюються зминаються в руках грудочки грунту і визначаються такі фізичні властивості, як пластичність, схильність до кришення, наявність твердих частинок і гравію і т.д., пилу або мулу, вологість і висихання.

Ґрунти легкі.Комочок з ґрунту дуже легко розпадаються, відчувається наявність піску, не брудняться пальці. У вологому стані формування грудочки або неможливо, або здійснюється дуже важко, або розпадається на частини.

Ґрунти середні.Грудочки грунту важко кришаться, забруднюють пальці. У вологому стані добре скочується у валики, які легко ламаються при спробах згинання.

Ґрунти важкі.Ґрунтові грудочки дуже важко розминаються пальцями. Сильно забруднюють пальці. У вологому стані дуже добре скочуються у довгі смужки, які не ламаються при згинанні.

Польовий спосіб визначення механічного складу ґрунту

Отримана оцінка обох шарів ґрунту; орного та підорного, має бути представлена на ґрунтових картах, призначених ще й для позначення норм внесення добрив.

Садівники повинні прагнути до того, щоб рівень елементів живлення був на рівні середнього значення. Це запобігає таким наслідкам як їх надлишок або дефіцит. Застосовуючи невеликі та помірні дози добрив, можна підтримувати оптимальні умови зростання, розвитку.

Таблиця 1

Граничні числа вмісту елементів, що засвоюються ґрунтом, а також визначення потреби садових рослин у харчуванні на основі вмісту ґрунту

Ґрунти	Ступінь утримання
	Низький	Середній	Високий
Для всіх типів ґрунтів	вміст Р мг/100г ґрунту
орний горизонт	< 2	2 – 4	> 4
підорний горизонт	< 5	1,5 – 3	> 3
Дози добрив	Р2О5 кг на 1 га
перед закладкою саду	300	100 — 200	—
орний горизонт	вміст К мг/100 г ґрунту
легкі ґрунти	< 5	5 – 8	> 8
середні ґрунти	< 8	8 – 13	> 13
важкі ґрунти	< 13	13 – 21	> 21
підорний горизонт
легкі ґрунти	< 3	3 – 5	> 5
середні ґрунти	< 5	5 – 8	> 8
важкі ґрунти	< 8	8 – 13	> 13
Дози добрив	К2О кг на 1 га
- Перед закладкою саду, плантації смородини, агрусу	150 – 300	100 – 200	—
- Перед закладкою плантації малини або суниці	100 – 180	60 – 120	—
- у плодоносному саду, або на плантації смородини, аґрусу, малини	80 – 120	50 – 80	—
Для всіх типів ґрунтів	Зміст Мg мг/100г ґрунту
легкі ґрунти	< 2,5	2,5 – 4	4 >
середні та важкі ґрунти	< 4	4 – 6	> 6
Дози добрив	МgО кг на 1 га
- Перед закладкою саду або ягідної плантації	120 — 200	60 – 120	—
- у саду або на плантації ягідних кущів	120	60	—
	Відношення К/Мg
Для всіх типів ґрунтів та обох ґрунтових горизонтів.	Дуже високий	Високий	Правильний
Для всіх типів ґрунтів та обох ґрунтових горизонтів.	>6	3,5 – 6	< 3,5

Дефіцит калію на яблуні

Аналізуючи кількість поживних елементів у кореневій системі (орного та підорного горизонтів), слід пам'ятати, що внесення фосфору, калію та магнію здійснюється завчасно (краще до посадки саду). Тривале знаходження елементів у недоступному для рослин стані може призвести до послаблення росту рослин та зниження якості плодів. При грубих помилках може бути явище дефіциту, що означає вичерпання запасу елемента і дуже несприятливу для рослин ситуацію. Слід пам'ятати, що часто виявляються так звані приховані ознаки нестачі елементів, які незначно знижують урожай і його якість без типових дефіцитних проявів. При підтвердженні низького вмісту елемента у ґрунті слід підвищити дози застосовуваних елементів, щоб швидше довести їх до оптимального значення. Коли зміст наближено до нижньої межі середнього рівня, норми слід лише трохи збільшити. Коли показники сильно уникають середнього показника, норми слід значно збільшити і залишити на цьому рівні 2-3 сезони.

Дефіцит фосфору на яблуні

Високий вміст елемента є негативним явищем. Перенасичення одним елементом блокує поглинання антагоністичного елемента і настає його нестача. Характерним прикладом цього є надмірне добриво калієм, що призводить до нестачі магнію. І тут усунення дефіциту магнію можливе з допомогою обмеження кілька років (2-4) добрива калієм. При високому вмісті елемента у ґрунті слід сильно обмежити норми його внесення, а краще повне його застосування протягом 2-3 років.

Прояв дефіциту азоту починається, перш за все, на нижньому листі

Якщо є причини вважати, що вміст елемента змінилося (як у більшу, так і меншу сторону) з метою діагностики слід проводити черговий аналіз ґрунту раніше, щоб точніше стежити за змінами, що відбуваються.

Існує ще один важливий показник – відношення засвоюваних форм калію до магнію. Правильною пропорцією К:Мg вважається 3,5. Якщо відношення К:Мg вище 3,5, це означає, що пропорція елементів неправильна, а рослини, незважаючи на високий вміст магнію в грунті, можуть виявляти його дефіцит. Це означає обов'язкове зменшення доз калію, а також обов'язкове удобрення магнієм.

Будь-які агрохімічні лабораторії за бажанням садівника можуть визначити доступні форми мікроелементів: В, Сu, Мn, Zn, Fe і Мо. Для потреб сільського господарствавони визначаються ґрунтовою витяжкою з використанням 1 М HCl, або метод Ринкса. У таблицях 2-7 представлена оцінка вмісту мікроелементів у мінеральних ґрунтах відповідно до сільськогосподарських критеріїв з розподілом на класи: низький, середній та високий.

Таблиця 2

Зміст	pH KCl				Норма внесення бору в кг/га
Зміст	<4,5	4,5-5,5	5,6-6,5	>6,5	Норма внесення бору в кг/га
Низьке	<0,8	<1,0	<1,3	<2,2	30-50
Середнє	0,8-2,6	1,0-3,2	1,3-4,3	2,2-7,2	0-30
Високе	>2,6	>3,2	>4,3	>7,2	—

Дефіцит бору на яблуні

Таблиця 3

Таблиця 4

Зміст	рНKCl < 4,5			рНKCl 4,6-5,0
Зміст	Легкі< 20%	Середні 20-35%	Важкі>35%	Легкі< 20%	Середні 20-35%	Важкі>35%
Низьке	<13	<16	<18	<21	<28	<40
Середнє	13-130	16-160	18-180	21-210	28-280	40-390
Високе	>130	>160	>180	>210	>280	>390
Зміст	рНKCl 5,1-5,5			рНKCl > 5,6
Зміст	Легкі< 20%	Середні 20-35%	Важкі>35%	Легкі< 20%	Середні 20-35%	Важкі>35%
Низьке	<30	<50	<75	<40	<85	<110
Середнє	30-310	50-510	75-750	40-400	85-830	110-1100
Високе	>310	>510	>750	>400	>830	>1100

Таблиця 5

Таблиця 6

Зміст	Усі типи ґрунтів
Низьке	< 700
Середнє	700-3800
Високе	>3800

Таблиця 7

Зміст	рНKCl < 4,5	рНKCl 4,6-5,5	рНKCl 5,6-6,5	рНKCl > 6,6
Зміст	Вміст фосфору в мг/100 г ґрунту< 2,1
Низьке	<0,180	<0,075	<0,030	<0,020
Середнє	0,180-1,000	0,075-0,400	0,030-0,170	0,020-0,100
Високе	>1,000	>0,400	>0,170	>0,100
Зміст	рН KCl< 4,5	рН KCl 4,6-5,5	рН KCl 5,6-6,5	рН KCl > 6,6
Зміст	Вміст фосфору в мг/100 г ґрунту 2,2-4,3
Низьке	<0,110	<0,040	<0,025	<0,02
Середнє	0,110-0,570	0,040-0,220	0,025-0,125	0,02-0,085
Високе	>0,570	>0,220	>0,125	>0,085
Зміст	рН KCl< 4,5	рН KCl 4,6-5,5	рН KCl > 5,6
Зміст	Вміст фосфору в мг/100 г ґрунту > 4,4
Низьке	<0,030	<0,025	<0,020
Середнє	0,030-0,140	0,025-0,100	0,020-0,075
Високе	>0,140	>0,100	>0,075

Дефіцит заліза на вишні

У садівництві іноді необхідне визначення вмісту бору у ґрунті. Аналіз ґрунту на вміст мікроелементів Cu, Mn, Zn, Fe та Мо рідко застосовуються, тому для них не визначено норми внесення. На щастя, у країні забезпечення ґрунту мікроелементами не становить великої проблеми. Застосування органічних добрив, гній, сидерати, полив тощо. збагачує ґрунт мікроелементами. На ступінь їх поглинання великий вплив має реакція ґрунту та співвідношення між поживними елементами. Наприклад, надмірне вапнування ґрунту – або надмірний вміст Са – може призвести до дефіциту заліза, марганцю та бору. Надлишок фосфору може призвести до дефіциту цинку, заліза чи калію. У таких випадках хороші результати дають некореневе підживлення мікроелементами.

Класична схема підживлення малини є поєднанням мінеральних і органічних добрив. Перші з них вносять переважно навесні, із розрахунку 10 г аміачної селітри або 7 – 8 г сечовини на 1 кв. метр, другі восени, у вигляді золи (100 г на кв. м), торфу (4 кг на кв. м), компосту (від 2,5 кг на кв. м) або гною (5 відер на кв. м).

Однак нерідко зовнішній вигляд малинника, незважаючи на всі старання, викликає сумніви у його задовільному стані і виникає питання: чого не вистачає малині? Щоб відповісти на нього існує два шляхи: лабораторні дослідження ґрунту та листя рослин та візуальна оцінка стану куща. Про останню ми й поговоримо.

Чому виникає нестача елементів живлення?

Дається взнаки на рослинах і несприятлива зимівля.

Давайте розберемося причиною чого можуть бути ті чи інші відхилення від норми у розвитку малини.

Нерівномірний розвиток листового апарату

Уповільнений темп зростання малини

Що робити? Удобрювати повною нормою азотних добрив.

Занадто швидке зростання молодих пагонів

Нетипово темне забарвлення листя

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу

Але, на щастя, недолік даного елемента зустрічається досить рідко (і в основному на легких ґрунтах), тому простіше його не допустити, вносячи через рік фосфорно-калійні добрива, або щорічно удобрюючи малинник золою.

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі

Що робити? Обробити рослини за листям 2% розчином хелату марганцю.

Хлороз листя

Хлороз листя (при зелених жилках), у тому числі на молодих пагонах найчастіше ознака нестачі заліза. Причому чим більше не вистачає даного елемента в організмі рослини, тим більше виявляється висвітлення листових пластин. У критичних ситуаціях навіть спостерігається опадіння листового апарату.

Що робити? Обробити малинник листом 1% розчином хелату заліза.

Хлороз усіх зелених частин малини

Що робити? Відновити сприятливі для малини умови вирощування.

Малину навряд чи можна назвати вибагливою рослиною. Однак однією з важливих умов її вирощування є виконання наступних правил: вибір місця посадки не на сирих, низинних ділянках та дотримання густоти посадки кущів (не менше 60х100 см). Така щільність забезпечує хороше провітрювання та освітлення стебел і, природно, має постійно підтримуватися за допомогою щорічного обрізання малини. У незагущених, вчасно удобрених посадках ймовірність появи хвороб набагато нижча, хоча вона все одно не виключається, тому садівник повинен вміти розпізнавати порушення розвитку рослин і вчасно проводити заходи для їх захисту.

Найнебезпечнішими для малини вважаються хвороби, які викликають віруси, що розвиваються в живих клітинах рослини. Небезпечні вони тим, що дуже швидко вражають посадки: можуть переноситися шкідниками (цикадками, попелицею, нематодою), з посадковим матеріалом (щеплення заражених живців), із зараженим соком рослин при обрізанні без дезінфекції інструменту. Урожайність кущів, уражених вірусними хворобами, протягом року знижується на 50 – 75 %, які вимирання (часто всієї плантації малини) відбувається через 3 - 4 року. Ефективних заходів боротьби з вірусними захворюваннями малини досі немає: заражені рослини виявляють, викопують із коренем та спалюють. З метою профілактики проводять заходи щодо боротьби зі шкідниками (переносниками хвороб). На ділянці, де було виявлено бодай одне вірусне захворювання, повторно малину садити не можна.

Найбільш поширені вірусні хвороби

- Зростання (кущистість). Переносники хвороби – цикадки. На ураженому кущі малини утворюється безліч (іноді близько 250) низькорослих (до 50 см) тонких пагонів зі слаборозвиненими бічними гілочками і в основному хлоротичним листям. Квітки на таких пагонах недорозвиваються і вже через рік після прояву захворювання кущі припиняють плодоношення.

- Курчавість. Переносник хвороби - попелиця. Хвороба чітко проявляється на втечах, хоча коріння хворими не виглядає. Пагони відстають у зростанні, листя росте дрібними, жорсткими і деформованими - гофрованими, із закрученими краями та бронзово-коричневим відтінком з нижнього боку. Квіткові кисті та бутони видозмінені, ягід мало, вони однобокі та кислі.

- Мозаїка. Переносник хвороби - попелиця. Хвороба проявляється вже навесні, вражає кореневу щілину і листя. На першому молодому листі з'являється темно-зелена або жовта крапчастість, яка розростається і особливо помітно проявляється восени. У період вегетації рослини відстають у рості: пластинки листя стають горбистими і вигнутими, ягоди - сухими і несмачними, коренева поросль розвивається слабкою і тонкою.

- Кільцева плямистість. Переносник хвороби – нематода. Вірус-збудник вражає рослини та розвивається у ґрунті. Спочатку хвороба виявляє себе утворенням на першому листі світло-зелених кілець, смуг і плям. Надалі листові пластинки деформуються та скручуються, урожайність малини різко знижується. Здоровий посадковий матеріал може заражатися через ґрунт.

- Інфекційний хлороз. Переносник хвороби - попелиця. Навесні на листі з'являється пожовтіння вздовж жилок, яке далі поширюється на листові пластинки, викликаючи сильне поразка до середини літа. Плодів небагато, вони однобокі та недорозвинені. Пагони заміщення порівняно зі здоровими утворюються витягнутими та слабо облистненими.

Останнє захворювання не варто плутати з неінфекційним (фізіологічним) хлорозом, який теж проявляється у пожовтенні листя та стебел. Ця хвороба малини виникає за несприятливих погодних умов (висока вологість і прохолодна погода, полив холодною водою), сильної лужної реакції ґрунту, нестачі в ній окремих мікроелементів (заліза, марганцю та ін.). На відміну від перерахованих вище вірусних захворювань, неінфекційний хлороз успішно піддається лікуванню. Для цього виявляють та усувають причини, що викликали його: скорочують поливи, знижують лужну реакцію ґрунту (вносять гіпс у нормі 100 г на 1 кв. метр), удобрюють посадки перегноєм (компостом, торфом) раз на 2 – 3 роки; калійні добрива при такому захворюванні вносять у невеликих дозах.

У загущених посадках малина часто уражається патогенними грибками, що добре розвиваються в сирих місцях, що слабко провітрюються.

Найпоширеніші грибкові захворювання

- Антракноз. Хвороба вражає пагони, листя та плодові кисті. Провесноюна молодих пагонах і листочках з'являються дрібні (1 - 3 мм) сірі плями з пурпурною облямівкою, які розростаються і зливаються, утворюючи на стеблах виразки з тканиною, що розтріскується. Листя, плодові кисті та частини дворічних пагонів, що розвиваються, буріють і засихають. На уражених ділянках кори до осені утворюються темні крапки - пікніди гриба. Зимує грибок у уражених стеблах та на рослинних залишках.

- Септоріоз (біла плямистість малини). Хвороба проявляється на листі та стеблах: з червня на них утворюються округлі коричневі плями, які пізніше набувають білого відтінку і покриваються дрібними чорними точками пікнід гриба. Усередині плям, що розповзаються, уражена тканина розтріскується і лущиться, листя засихає, нирки і пагони відмирають. Ослаблені хворобою кущі взимку можуть вимерзати, але грибок не гине до самої весни і здатний вражати посадки малини ще менше 2-х років.

- Дідімелла (пурпурова плямистість). Хвороба вражає стебла і нирки: на молодих стеблах, переважно під нирками, з'являються світло-лілові плями, які поступово розростаються і зливаються, вражаючи третину (половину) втечі. Плями згодом стають темно-коричневими та червоно-бурими зі світлим центром, у якому чітко виступають чорні горбики пікнід гриба. За сприятливих вологих умов гриб може розвиватися і в зимовий період: плями повністю окольцовивают втечу, і він навесні гине.

- Іржа. Ця хвороба малини вражає листя та пагони. Навесні на листі зверху з'являються жовті горбики, а влітку на нижній частині листя - подібні до буро-іржавих подушечок. Вони утворюється скупчення спор гриба, які у подальшому заражають посадки. На стеблах ураження відбувається в основному в прикореневій частині і схоже на глибокі виразки, оточені помаранчевими подушечками. Міцелій гриба поширюється глибоко в кореневище і там зимує, суперечки зберігаються до весни на листі та рослинних рештках. Зараження здорових рослин відбувається частіше через суперечки.

- Осіння плямистість. Вражає листя малини, викликаючи їх передчасне опадання: між жилками утворюються коричневі плями, що розростаються, на поверхні яких містяться прикриті тонким епідермісом численні суперечки. Під час дощу епідерміс лопається, і суперечки заражають навколишні кущі. Зимує гриб на опалому листі у вигляді спор.

Заходи боротьбиз усіма грибковими захворюваннями однакові. Тут важливу роль відіграє дотримання правил посадки, що рекомендуються, і щорічне проріджування кущів для кращого провітрювання. При виявленні сильно уражених рослин їх з коренем викопують та спалюють за територією ділянки. На решті кущів зрізають уражені частини (обов'язкова дезінфекція інструменту!) із захопленням здорової тканини. Ділянку ретельно очищають від рослинних залишків(листя, стебла), які також знищують. Щорічно проводять осіннє перекопуваннядовкола кущів з одночасним внесенням калійно-фосфорних добрив.

Непогані результати дає обприскування малини, що викорінює, до початку розпускання нирок розчином нітрафену (3%) або бордоської рідини (4%). У період вегетації тричі проводять попереджувальні обприскування 1%-м розчином бордоської рідини або 0,5%-ним розчином каптану: при висоті пагонів 15 - 20 см, перед цвітінням і відразу після нього. Обприскують кущі малини та ґрунт міжрядь. При сильному поширенні хвороби (у разі сприятливих умов) пізно восени після видалення втеч, що відплодоносили, проводять ще одне викорінюючий обприскування.

Слід звернути увагу на те, що азотні добрива при грибкових захворюваннях рекомендується вносити в невеликих кількостях. Але у разі іржі ефективно допомагає знищувати суперечки грибка мульчування ділянок малини гноєм.

Чому виникає нестача елементів живлення?

Дається взнаки на рослинах і несприятлива зимівля.

Давайте розберемося причиною чого можуть бути ті чи інші відхилення від норми у розвитку малини.

Нерівномірний розвиток листового апарату

Що робити?Допомогою в такому випадку може стати некоренева обробка 0,2% розчином калію монофосфату з добавкою сечовини.

Уповільнений темп зростання малини

Що робити?Удобрювати повною нормою азотних добрив.

Занадто швидке зростання молодих пагонів

Що робити у такому разі?Норми азотних добрив скоротити вдвічі (до 3 г на м кв.) або замінити їх некореневим підживленням 1% сечовини до цвітіння і після нього.

Нетипово темне забарвлення листя

Що робити?Швидшого та якіснішого ефекту можна досягти обробкою листя будь-яким фосфорсодержащим добривом, призначеним для некореневої обробки сільськогосподарських культур. Або підгодувати рослини комплексним добривом, що включає фосфор.

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу

Але, на щастя, недолік даного елемента зустрічається досить рідко (і в основному на легких ґрунтах), тому простіше його не допустити, вносячи через рік фосфорно-калійні добрива, або щорічно удобрюючи малинник золою.

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі

Що робити?Обробити рослини за листям 2% розчином хелату марганцю.

Хлороз листя

Хлороз листя (при зелених жилках), у тому числі на молодих пагонах найчастіше ознака нестачі заліза. Причому чим більше не вистачає даного елемента в організмі рослини, тим більше виявляється висвітлення листових пластин. У критичних ситуаціях навіть спостерігається опадіння листового апарату.

Що робити?Обробити малинник листом 1% розчином хелату заліза.

Хлороз усіх зелених частин малини

Що робити?Відновити сприятливі для малини умови вирощування.

Чому у малини буріє листя. Чого не вистачає малині

Чому виникає нестача елементів живлення?

Нерівномірний розвиток листового апарату

Уповільнений темп зростання малини

Занадто швидке зростання молодих пагонів

Нетипово темне забарвлення листя

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі

Хлороз листя

Хлороз усіх зелених частин малини

Оцінка стану насаджень малини навесні для визначення ступеня зимових пошкоджень та виявлення дефіциту елементів живлення

Оцінка стану плантації малини після зимових пошкоджень на початку вегетації

Правила внесення добрив

Значення та роль елементів мінерального харчування на плантаціях малини

Азот

Фосфор

Калій

Магній

Зміст макроелементів у листі малини (Садовський та ін., 1990)

Вміст мінеральних елементів живлення у листі малини (Університет штату Вашингтон, Ленгфорд, 1996)

Раціональний вміст ґрунтів на плантаціях малини

Добриво малини

Висновок

Абетка харчування. Застосування мінеральних добрив – один із інструментів управління врожаєм

Макроелементи

Характеристика основних азотних іонів та їх роль у харчуванні рослин

Мезоелементи

Мікроелементи

Хвороби ожини на промисловій плантації, ознаки їх прояву та заходи боротьби

I. Інфекційні хвороби

ІІ. Неінфекційні хвороби

Нижче наведено ознаки прояву хвороб при нестачі:

Зовнішні ознаки хвороб рослин при надлишку елементів мінерального живлення:

Дози добрив, що застосовуються в інтенсивному саду, і залежність їх від гранулометричного складу грунту.

Таблиця 1

Граничні числа вмісту елементів, що засвоюються ґрунтом, а також визначення потреби садових рослин у харчуванні на основі вмісту ґрунту

Таблиця 2

Таблиця 3

Таблиця 4

Таблиця 5

Таблиця 6

Таблиця 7

Чому виникає нестача елементів живлення?

Нерівномірний розвиток листового апарату

Уповільнений темп зростання малини

Занадто швидке зростання молодих пагонів

Нетипово темне забарвлення листя

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі

Хлороз листя

Хлороз усіх зелених частин малини

Найбільш поширені вірусні хвороби

Найпоширеніші грибкові захворювання

Чому виникає нестача елементів живлення?

Нерівномірний розвиток листового апарату

Уповільнений темп зростання малини

Занадто швидке зростання молодих пагонів

Нетипово темне забарвлення листя

Краї листя та верхівки рослин згорнуті до низу

Висвітлення листя між жилками біля основи втечі

Хлороз листя

Хлороз усіх зелених частин малини

Ще на тему статті:

Зміст макроелементів у листі малини
(Садовський та ін., 1990)

Вміст мінеральних елементів живлення у листі малини
(Університет штату Вашингтон, Ленгфорд, 1996)