Рисова каша молоко рецепт 1. Каша рисова молочна рецепт. Рецепт рисової каші у мультиварці

Деякі господині, які давненько не варили рисову кашу, важко точно зможуть згадати, які потрібні пропорції і як вариться каша рисова молочна рецепт.

Надаючи наш рецепт, ми вирішили освіжити вашу пам'ять і нагадати, як приготувати найсмачнішу рисову кашу.

Пропорції для рисової каші на молоці на п'ять порцій

• Крупнозернистий рис - 1 склянка
• >Молоко - 0,5 літра
• Вода - 0,5 літра
• Цукор 2-3 ст. ложки
• Сіль – половина чайної ложки
• Масло вершкове - по одній столовій ложці на порцію

Спосіб приготування

Рис необхідно добре промити під водою. У каструлю, в якій ви планується зварити кашу, налити півлітра води і додати до неї промитий рис. Довести рис до кипіння. Коли почне добре кипіти знизити вогонь і варити рис доти, доки він не вбере всю воду.

При варінні рису його необхідно часом помішувати, інакше він пристане на дно каструлі.

Закип'ятити молоко в окремій каструлі, і якщо рис увібрав усю воду, додати гаряче молоко в кашу. Дати каші закипіти та зменшити вогонь. Додати сіль та цукор за смаком. Варити рисову молочну кашудо готовності не забуваючи кашу помішувати.

Готовність рисової молочної каші визначають на зуб, якщо м'який рис, то значить, ваша рисова каша готова. Розкласти рисову молочну кашу по тарілках і покласти до неї вершкове масло.

Не можна варити кашу на великому вогні, від цього вода швидко випарується, а рис залишиться сирим.

Якщо молоко встигло випаруватися, а рис ще не готовий, необхідно влити трохи молока і доварити рисову кашу.

Рисова каша – одна з базових страв, її вміє готувати будь-який кухар та більшість господарок. Вона може бути солодкою та несолодкою, звареною на воді або молочній, з додаванням фруктів чи овочів, грибів, м'яса. Її можна робити не лише на сніданок, а й на обід чи вечерю. Знаючи, як варити рисову кашу, ви значно розширите сімейне меню і зможете годувати близьких людей смачними, ситними та корисними сніданками, обідами та вечерями.

Особливості приготування

Рис є одним з перших злаків, які люди стали вирощувати спеціально для споживання. Страви з нього готують у різних куточках світу. У нашій країні найбільш традиційною стравою з рису вважається рисова каша, і рецептів її приготування існує безліч. Незважаючи на те, що рисова каша вариться за різними рецептами, загальні принципи її приготування залишаються загальними. Знаючи їх, зварити смачну і апетитну страву з рису зможе навіть господиня-початківець.

• Вирощуючи рис багато тисячоліття, людство вивело безліч його сортів з різними характеристиками, навчилося у різний спосібйого опрацювання. Різні сортирисової крупи призначені для приготування різних страв. Одні використовують для різотто, інші – для плову, треті – для суші. Найбільш підходящими для приготування каші є сорти круглозерного рису, в яких міститься багато крохмалю. Саме з них каша виходить в'язкою, приємною на смак.
• На прилавках магазинів можна зустріти бурий кремовий білий рис. Перший є необробленим, він найкорисніший, але розварюється надто довго, щоб його можна було використати для приготування каші. Крупа, що має кремовий відтінок, є пропареною. Цей спосіб обробки теж дозволяє зберегти користь рису. Пропарена крупа розварюється теж не так швидко, як хотілося б. Тому перед приготуванням каші її замочують у прохолодній воді хоча б на півгодини. Шліфування крупи дозволяє отримати білий рис, який підходить для приготування каш ідеально і не потребує попереднього замочування.
• Перед приготуванням каші будь-який рис потребує нескладної підготовки. Спочатку його перебирають, видаляючи камінчики, зіпсовані крупинки та інше сміття. Потім крупу промивають прохолодною водою. Востаннє її можна промити гарячою водою, щоб видалити з поверхні не тільки крохмаль, а й жирну плівку.
• Підготовлений рис заливають прохолодною рідиною, на середньому вогні доводять до кипіння і прибирають пінку, що виступила на поверхні, потім зменшують вогонь і готують рис до готовності. При цьому періодично кашу потрібно перемішувати, щоб вона не підгоріла. Особливо важливо це робити при варінні молочної каші з рису. Цукор і сіль кладуть відразу або перед тим як зменшити вогонь.
• Якщо рідини трохи не вистачило, доливають трохи води та перемішують кашу. Якщо замість води долити молока, каша напевно пригорить.
• Час варіннякаші може залежати від сорту використаного рису, від співвідношення води та молока, крупи та рідини. На приготування розсипчастої каші зазвичай потрібно 20 хвилин, але після каструлю зі стравою укутують і залишають кашу розпарюватися протягом 15-20 хвилин. В'язку кашу з рису на молоці варять 30-40 хвилин. При варінні каші в мультиварці потрібно на 10 хвилин більше. Часто агрегат визначає готовність страви самостійно, виставляє час автоматично з урахуванням запущеної програми.
• Для варіння рисової каші у мультиварці задіють програму «Молочна каша». Якщо подібної функції в даній моделі мультиварки немає, активують програму, призначену для приготування інших страв з круп. Зазвичай вона називається Рис, Гречка або Каша, хоча може мати й іншу назву.
• Для варіння каші на плиті рекомендується використовувати каструлю з якісним антипригарним покриттям або з подвійним дном.
• На одному молоці кашу з рису не варять. На це знадобилося б занадто багато часу, і каша, напевно, підгоріла б. Зазвичай молоко змішують із водою у однаковому співвідношенні. Молоко можна додати і більше, ніж води, але не більше ніж 3/4 від загального обсягу рідини. Іноді води додають навіть більше, ніж молока.

Рисова каша буде смачнішою, якщо її присмажити олією. Зазвичай його додають у вже готову страву.

Пропорції крупи та рідини

Для отримання очікуваного результату при варінні рисової каші важливо правильно підібрати пропорції крупи та рідини.

• Для того, щоб рисова каша вийшла розсипчастою, на склянку крупи беруть 2-2,5 склянки води. На молоці розсипчасту рисову кашу зазвичай не варять.
• Для приготування в'язкої рисової каші на склянку рису потрібно взяти 4 склянки рідини, наприклад 2 склянки води та 2 склянки молока.
• Рідка рисова каша вийде, якщо на склянку крупи взяти 5-6 склянок рідини, наприклад 2 склянки води та 4 склянки молока. Саме таку кашу зазвичай готують у дитячому садку.
• При варінні рисової каші в мультиварці рідини додають стільки ж, скільки і при приготуванні страви в каструлі.

У склянці ємністю 200 мл міститься від 180 до 200 г рису. У склянку ємністю 250 мл входить 225-250 г рисової крупи. Точні дані можуть залежати від сорту рису.

Важливо!Рис містить значну кількість білка, що добре засвоюється організмом людини, та складних вуглеводів. Він надовго заряджає енергією, не спричиняє алергічних реакцій, підходить навіть для дитячого харчування.

Рис багатий вітамінами Е і PP, кальцієм, калієм, залізом, фосфором, міддю та іншими елементами, тому регулярне вживання рисової каші сприяє підтримці хорошого стану всього організму.

Калорійність 100 г рисової крупи становить близько 330 ккал, приготовленої з неї каші на молоці та воді з невеликим вмістом цукру – близько 150 ккал.

Розсипчаста рисова каша на воді у каструлі

• рис – 220 г;
• вода – 0,5 л;
• сіль – 3 г;
• вершкове масло - за смаком.

Спосіб приготування:

• Переберіть рисову крупу, промийте її до прозорої води. Залийте окропом, за хвилину злийте.
• Покладіть підготовлений рис у каструлю, додайте до неї сіль. Залийте рецептурною кількістю води.
• Поставте каструлю на плиту, на середньому вогні доведіть її до кипіння. Поваріть 2-3 хвилини, знімаючи піну, що виступає на поверхні.
• Зменште вогонь. Варіть кашу доти, доки рідини в каструлі майже зовсім не залишиться. На це потрібно близько 20 хвилин.
• Зніміть каструлю із кашею з вогню. Додайте в неї шматочок вершкового масла або рослинну ложку, перемішайте.
• Укутайте каструлю ковдрою чи кількома рушниками, залиште на 15 хвилин.

Приготовлена ​​за даним рецептом каша виходить смачною, її можна їсти просто так, але частіше її все ж таки використовують як гарнір або доповнюють м'ясом, овочами вже при її приготуванні.

В'язка молочна рисова каша

• рис – 0,2 кг;
• молоко – 0,4 л;
• вода – 0,4 л;
• цукор – 20 г;
• сіль - тріска;
• вершкове масло - за смаком.

Спосіб приготування:

• Добре промийте рис. Залийте його водою, поставте на плиту.
• На середньому вогні доведіть воду до кипіння. Поваріть 2-3 хвилини, не знижуючи інтенсивності полум'я і знімаючи піну, що виступає на поверхні.
• Зменште вогонь. Поваріть рис 10-15 хвилин, поки більшість води не випарується.
• Додайте сіль, цукор, перемішайте.
• В окремій каструлі підігрійте молоко. Влийте його в каструлю з рисом, перемішайте.
• Продовжуйте варити кашу на повільному вогні, часто її перемішуючи, до загусання. На це піде близько 20 хвилин.
• Додайте олію, перемішайте. Зніміть каструлю з вогню.

Дайте каші постояти під кришкою 10 хвилин та запрошуйте домочадців до столу. В'язка молочна каша з рисової крупи – один із улюблених видів сніданку не лише дітей, а й дорослих.

Рідка молочна каша з рису

• рис – 0,2 кг;
• вода – 0,4 л;
• молоко – 0,8 л;
• цукор – за смаком;
• вершкове масло – за смаком;
• сіль - тріска.

Спосіб приготування:

• Промитий рис залийте водою, на середньому вогні доведіть до кипіння. Зменшіть інтенсивність полум'я та поваріть рис протягом 10 хвилин.
• Злийте зайву рідину, за бажання навіть можете промити рис теплою водою.
• Закип'ятіть молоко, додайте в нього сіль та цукор. Перемішайте, досягши розчинення сухих компонентів.
• Помішуючи молоко, всипте в нього відварений до напівготовності рис.
• Варіть кашу на повільному вогні, часто перемішуючи протягом 20-30 хвилин, поки рис не стане зовсім м'яким.
• Знявши каструлю з кашею з вогню, додайте|добавляйте| масло|мастило|, перемішайте. Укутайте каструлю та зачекайте 10 хвилин.

Приготовлена ​​за цим рецептом молочна каша виходить ніжною, рідкою, вона дуже подобається дітям.

Рідка рисова каша на воді

• рис – 0,2 кг;
• вода – 0,8 л;
• сіль – 2 г.

Спосіб приготування:

• Підготовлений рис залийте водою, підсоліть, поставте середній вогонь. Доведіть вміст каструлі до кипіння, зніміть піну.
• Зменшіть вогонь і поваріть кашу 30 хвилин. Рис повинен повністю розваритись, стати м'яким.
• Знявши каструлю з вогню, укутайте її та залиште ще на 10-15 хвилин.

Таку кашу зазвичай готують для людей, які видужують після хвороби, для літніх. Якщо немає заборони на вживання вершкового масла, можна покласти в тарілку з кашею маленьку скибочку, тоді страва стане набагато смачнішою.

Рисова каша в мультиварці

• рис – 100 г;
• вода – 0,25 л;
• молоко – 0,25 л;
• цукор – 5-10 г;
• сіль - тріска;
• вершкове масло – 20 г.

Спосіб приготування:

• Підготовлений рис покладіть у чашу мультиварки.
• Посипте його сіллю та цукром.
• Вершковим маслом змастіть стінки мультиварки приблизно в середині висоти чаші. Олійна риса стане межею, яку молоко не зможе подолати під час закипання.
• Олію покладіть на крупу.
• Закип'ятіть воду, розведіть їй молоко.
• Залийте крупу підготовленою сумішшю, обережно перемішайте.
• Увімкніть агрегат, вибравши програму «Молочна каша», та дочекайтеся її завершення. Якщо такої функції у вашого приладу немає, виберіть програму "Крупа", "Каша", "Рис" або аналогічну до неї, таймер встановіть на 40 хвилин.

Після завершення основної програми кушу рекомендується залишити на 10-20 хвилин у режимі підігріву, тоді вона буде ще смачнішою.

Рисова каша з йогуртом, сухофруктами та горіхами

• рис – 0,2 кг;
• курага без кісточок – 50 г;
• чорнослив без кісточок – 50 г;
• родзинки – 50 г;
• волоські горіхи – 50 г;
• мед – 5-10 мл;
• сіль - тріска;
• вершкове масло – 50 г;
• натуральний йогурт – 100мл;
• вода – 0,5 л (або по 0,3 л води та молока).

Спосіб приготування:

• Підготовлений рис залийте водою або розведеним нею молоком, додайте тріску солі.
• Поставте каструлю із рисом на вогонь. Довівши вміст каструлі до кипіння, зменште інтенсивність полум'я. Варіть кашу, періодично перемішуючи, 20 хвилин|мінути|.
• Поки вариться рис, наріжте шматками чорнослив і курагу, покришіть ножем горіхи.
• У сотейнику розтопіть масло, покладіть у нього горіхи та сухофрукти. Додати мед.
• Потому сухофрукти 5 хвилин на повільному вогні.
• Коли каша буде майже готова, додайте до неї заправку з вершкового масла, меду, горіхів та сухофруктів, розмішайте.
• Зніміть каструлю з кашею з вогню, укутайте. Залишіть на 15 хвилин.

Під час подачі каші до столу заправте її несолодким йогуртом. Страва за цим рецептом виходить настільки смачним, що від нього не відмовиться жоден ласух.

Рисова каша з грибами

• рис – 220 г;
• вода – 0,75 л;
• свіжі печериці – 0,3 кг;
• морква – 100 г;
• цибуля – 100 г;
• рафінована рослинна олія – 40 мл;
• сіль, спеції – за смаком.

Спосіб приготування:

• Рис переберіть, промийте спочатку холодною водою, потім гарячою.
• Покладіть рис у каструлю, залийте водою, підсоліть та поставте варитися. Варити його потрібно 20 хвилин після закипання на повільному вогні.
• Поки вариться рис, почистіть овочі. Моркву подрібніть на тертці з великими отворами, поріжте цибулю дрібними кубиками.
• Гриби помийте, обсушіть, наріжте соломкою.
• У глибокій сковороді розігрійте масло|мастило|, покладете в нього подрібнені овочі. Обсмажуйте їх доти, доки цибуля не набуде золотистого кольору.
• Додайте до овочів гриби. Обсмажуйте їх разом з овочами, поки зі сковороди не випарується рідина, що виділилася з грибів.
• З рису злийте зайву воду, покладіть у каструлю з ним підсмажені овочі та гриби, перемішайте.
• Зніміть каструлю з вогню, укутайте.

Зачекайте 15-20 хвилин, щоб каша дійшла готовності, і запрошуйте домочадців до столу. За наведеним рецептом виходить зробити повноцінне блюдо, яке можна їсти навіть під час посту. Сподобається воно і вегетаріанцям.

Склад:

• рис – 100 г;
• вода – 0,2 л;
• молоко – 0,2 л;
• банани – 0,2 кг;
• цукор – 20 г;
• сіль - тріска;
• вершкове масло – 25 г.

Спосіб приготування:

• Помийте, очистіть банан. Розімніть його вилкою або, нарізавши невеликими шматками, збийте блендером. Чим одноріднішою буде консистенція бананового пюре, тим краще.
• Рис промийте, залийте водою. На середньому вогні доведіть до кипіння. Зменште інтенсивність полум'я і варіть 15-20 хвилин.
• В окремій каструлі закип'ятіть молоко, розчиніть у ній сіль та цукор.
• Перекладіть рис у гаряче молоко. Варіть кашу ще 10-15 хвилин, поки вона не загусне.
• Додайте бананове пюре, розмішайте. Натомість кашу на дуже повільному вогні протягом 5 хвилин.

Залишається розкласти кашу по тарілках. У кожну порцію покладіть скибочку олії і подавайте ласощі до столу.

Склад:

• рис – 120 г;
• вода – 0,4 л;
• молоко – 0,2 л;
• цукор – 40 г;
• яблуко – 0,2 кг;
• сіль - тріска;
• вершкове масло - за смаком.

Спосіб приготування:

• Підготовлений рис залийте водою, варіть на повільному вогні до зникнення рідини.
• Додайте тепле молоко, цукор та сіль, перемішайте.
• Через 5 хвилин введіть очищене та порізане невеликими кубиками яблуко. Варіть кашу до готовності.

При подачі каші до столу заправте її вершковим маслом. Додатково можна посипати кашу шоколадом чи горіхами.

Рисова каша – одна з найулюбленіших у дітей та дорослих. Зварена на молоці з додаванням свіжих або сушених фруктів, вона перетворюється на вишуканий десерт. Від такого сніданку не відмовиться жоден ласух. Проте кашу з рисового борошна можна робити не лише молочну. Тоді вона може послужити гарніром до риби або м'яса, навіть самостійною стравою.

Матриця продуктів: 🥄

Як відомо - рис багатий вітамінами групи B, які сприятливо впливають на стан нервової системилюдини, а також шкіри, волосся та нігтів. З цієї крупи можна приготувати велику кількість смачних стравОдним з найпопулярніших є рисова каша на молоці. Для її приготування найкраще використовувати круглий рис, так як він містить більшу кількість крохмалю та краще розварюється. Також для різноманітності в кашу з рису додають родзинки, але можна і без нього. Готувати її найкраще в нержавіючій каструлі, категорично не раджу використовувати емальований посуд.

1 склянку круглого рису промити у прохолодній воді.

У каструлю влити 2 склянки води та поставити на вогонь. Коли вода закипить, всипати у неї рис. Варити без кришки, поки|доки| води не вбереться.

Зменшити вогонь. Додати 0,5 чайної ложки солі та 2 столові ложки цукру. Потім вливати по півсклянки молока кожні 5 хвилин, періодично помішуючи кашу ложкою. Усього виходить 20 хвилин. Довести кашу до прийнятної суміші.

Кашу викласти в тарілку та приправити шматочком вершкового масла довільного розміру, адже кашу олією не зіпсувати!

Смачного!

Опубліковано в Серпень 1, 2017

Рисової каші на молоці. Її багато хто пам'ятає з ранніх роківоскільки дітям часто готують на сніданок. Воно і зрозуміло адже в рисі і молоці дуже багато корисних речовин ранньому віці. Та до того вона ще й дуже смачна, що не завжди збігається і смачно, і корисно.

Готувати її можна як на молоці, так і на воді з додаванням різних добавок. Таких як яблука, ягоди, гарбуз, горіхи, шоколад. При приготуванні такої каші рідко можуть виникнути проблеми. Якщо все робити правильно і за рецептом, то труднощів не виникне. Потрібно правильно розрахувати кількість води та рису. Рис перед приготуванням потрібно добре промити. А молоко брати лише натуральне, і тоді проблем не буде.

Рецептів приготування даної рисової каші дійсно багато, але більшість схожі так як інгредієнти, які використовують для приготування, часто збігаються. Головне врахувати всі нюанси і тоді каша вийде смачною наваристою та корисною.

Цей рецепт найпростіший і найстаріший, оскільки за цим рецептом кашу готують дуже давно. Напевно з тих пір, як з'явився рис і його вперше спробували зварити.

Інгредієнти:

• Склянка рису.
• Молоко 350.
• Сіль щіпка.
• Цукор до смаку.
• Вершкове масло за смаком.

Процес приготування:

Для того щоб ваша каша вийшла смачною і рис проварився добре беріть рис першого сорту. Визначити на око якогось сорту рис просто. Достатньо подивитися на сам рис. Він повинен бути цілий без сміття, у пакеті з рисом не повинно бути ніякого сміття (дрібних камінчиків рисового лушпиння) рис цілий без половинок. Що менше в рисі половинок, то сорт вищий.

Перед тим як приступити до приготування рису його потрібно добре промити, щоб змити з нього все рисове борошно, яке надає зайву в'язкість каші.

1. Промиваємо рис 5-6 разів під проточною водою. Або моєму доти, доки зливається вода з рису не стане прозорою.

2.І так рис промили тепер його треба зварити. Для того щоб рис добре зварився потрібно правильно розрахувати кількість води. Води налити потрібно на 2-3 см вище за рис.

3.Склали рис в каструлю розрівняли його по всій площині рівним шаром і наливаємо тонким струмком воду щоб вона на 2-3 см була вище рису.

4. Ставимо каструлю на плиту і починаємо варити. Як тільки вода закипіла зменшіть нагрівання під каструлею рівно на 40% щоб вода кипіла, але не так бурхливо. І варіть рис 12 хвилин після закипання води. Звичайно, помішувати необхідно, інакше рис пригорить і каша не вийде.

5.Коли вода у рисі практично вся википить можна додавати молоко. Але молоко потрібно додавати вже кип'яченим або пастеризованим. Вливаємо молоко, перемішуємо і варимо 2-3 хвилини до загусання каші.

6.Якщо каша виходить занадто густою додайте трохи молока. Пам'ятайте, що після того як готова рисова каша постоїть вона стане ще густішою.

7.Після додавання молока кашка прокипіла 2-3 хвилини тепер додамо цукор добре перемішаємо щоб цукор розподілився по всій страві і можна вимикати нагрівання під каструлею.

8.Вершкове масло можна додати зараз, а можна безпосередньо перед подачею вкласти невеликий шматочок у тарілку.

Рисова каша готова до приємного апетиту.

Калорійність рисової каші на молоці

Ті, хто суворо стежать за фігурою або просто дотримуються здорового харчуваннязвикли звертати увагу на те, що вони їдять. Також звертають увагу на калорійність їжі. Так, у деяких стравах наприклад салатах зробити підрахунок калорій буває складно. Але що стосується рисової каші, то тут складного мало.

Важливо звернути увагу на молоко з якого збираєтеся приготувати кашу і додати до цього калорійність рису.

Ну і звичайно якщо додаватимете вершкове масло або цукор то і це те ж потрібно буде врахувати.

У середньому на 100 г готової каші на молоці припадає 97-98 калорій.

Але ось що цікаво у сирому рисі калорій більше, ніж у вареному. На 100 г сирого рису припадає 340-350 калорій. Але при варінні зерно втрачають калорійність у 3 або 4 рази. Так як зернятка рясно вбирають вологу і збільшуються в розмірах, тим самим втрачаючи свою поживність.

І ще один факт на користь рису та молока. За останніми випробуваннями та експериментами вченим довелося з'ясувати, що ті діти, які регулярно вживають в їжу молочну рисову кашу, показали високий рівень інтелекту в порівнянні з дітьми, які рис не вживали зовсім. Також рис сприятливо позначається на опорно-руховому апараті та підвищенні пружності м'язових тканин.

Рецепт рисової каші як у дитячому садку

Оскільки торкнулася тема про користь рисової каші для діток. То ось вам рецепт приготування каші для дітей. За цим рецептом дуже часто готують кашу в дитячих садках.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису.
• Півлітра молока.
• 1 склянка води.
• 1 столова ложка цукру.
• Вершкове масло за смаком.

Процес приготування:

1. Перед приготуванням каші рис потрібно добре промити і перебрати, щоб крупа була чистою без сторонніх домішок.

2.Чистий рис перекласти в каструльку залити склянкою води та поставити на невеликий нагрів.

3.Варим рис доки вся вода не википить.

4. Як тільки вода википить влити в каструлю з рисом, молоко додати цукор і добре перемішати.

6.Важливо щоб молоко прокипіло з рисом мінімум 2-3 хвилини. За цей час молоко повністю з'єднається з рисом.

7. Залишилося додати вершкове масло і можна подавати кашу на стіл. Смачного.

Рецепт рисової каші для мультиварки

Приготувати таку кашу в мультиварці можна легко, оскільки в багатьох мультиварках є режим кашу. До того ж покриття чаші мультиварки дозволить приготувати рисову кашу без частих помішування і можна не бояться, що рис пригорить до стінок посуду.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису.
• 1 склянка жирного молока.
• 2 склянки води.
• Столова ложка масла.
• Підлога чайної ложки солі.
• Цукор до смаку.

Процес приготування:

Рис промити. Залишити його в ситі для того, щоб сніго скла вся вода.

Скласти рис у чашу мультиварки.

Залити молоком та водою. Додати солі та цукор.

Закриваємо кришку і вмикаємо режим молочної каші. Можливо, що на вашій мультиварці буде режим рис або просто каша.

В основному час приготування виставляється автоматично і в старих мультиварках його потрібно виставляти вручну. Так от час приготування молочної каші з рису становить 40-45 хвилин.

І ось коли каша приготується мультиварка сама сповістить вас звуковим сигналом та приготування каші. Вам залишиться тільки додати вершкове масло і можна їсти кашу. Смачного.

Рисова каша на молоці з яблуком у мультиварці

Смачного.

Рисова каша з гарбузом на молоці

Рисова каша дуже добре поєднується з гарбузом. І господарки дуже часто готують каші з додаванням гарбуза. У гарбузі дуже велика кількість вітамінів, що дуже добре.

Інгредієнти:

• 350-400 г гарбуза.
• 1 склянка рису.
• 1 склянку молока.
• Сіль, цукор до смаку.
• Масло.

Процес приготування:

1.Гарбуз очистити від грубої шкірки та нутрощів. Нарізувати|нарізати| кубиками по 2-3 см.

Для приготування каші з використанням гарбуза вам потрібно звернути увагу на самий гарбуз. Для каші потрібно вибрати солодкі сорти гарбуза. Якщо гарбуз має рідкий смак їй краще використовувати в інші.

2.Тепер добре промиваємо рис, перекладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо його до готовності.

3.Гарбуз складаємо в іншу каструлю заливаємо молоком і варимо до м'якості.

4.Коли і рис і гарбуз готові з'єднуємо все в одній каструлі, додаємо цукор і вершкове масло. Перемішуємо та можна подавати на стіл.

Смачного.

Молочна рисова каша із сухофрутами

Крім гарбуза, в рисову кашу можна додавати сухофрукти.

Інгредієнти:

• Склянка рису.
• Склянка води.
• Півлітра молока.
• 100 грам кураги.
• 100 г сушених яблук.
• Сіль та цукор за смаком. (можна використовувати ванільний цукор)
• Масло.

Процес приготування:

1.Сухофрукти попередньо необхідно залити водою щоб вони стали м'якими.

2.І так рис промити скласти в каструлю залити водою і варити до готовності.

3. Сухофрукти нарізати на невеликі шматочки.

4. Як тільки рис приготується злити воду, залити молоко, проварити 2-3 хвилини, додати цукор, сухофрукти, масло. Перемішати та вимкнути нагрівання.

5. Також сухофрукти можна не кидати в молоко, а викласти їх на тарілку по верх каші гарним візерунком. смачного.

Рисова каша на молоці з родзинками

Смачного.