Часник є одним з найвідоміших рослин цибульних, який одночасно є і овочом, і спецією та ліками.
Хоча не всі можуть назвати себе шанувальниками його гострого смаку, але відкинути чи оскаржити цілющі властивості не зможе ніхто.
При цьому людство часник вирощує вже протягом багатьох тисячоліть і для кожного з нас він став звичайною рослиною, яку легко можна зустріти на кожному городі.
Але, сьогодні ми постараємося не вникати особливо того, наскільки він корисний і як його краще застосовувати, а розповімо Вам про секрети посадки цієї рослини у весняний період часу, догляді за ним і захисту від різних шкідників.
Як наповнити свої запаси ярим часником: що потрібно знати про посадку
Ярий часник - це той, який висаджується навесні. Зазвичай ми звикли, що ця рослина садять на зиму, тоді її врожаї виходять набагато вищими, причому як за кількістю, так і за якістю.
Разом з тим, у озимого часнику набагато коротший період лежності - він дуже швидко псується і засихає, тільки в окремих випадках вдається зберегти такий часник хоча б до весни. З цієї причини городники вирішили випробувати висаджувати цю рослину навесні, завдяки чому вдалося значно продовжити період зберігання його врожаїв.
Звичайно ж, невисока врожайність, Яка виходить у такий спосіб посадки, дозволяє багатьом вважати її не ефективною, але на противагу подібним твердженням приходять інші, які переконані у більш високих цілющих властивостях саме весняного часнику.
Готуємось до посадки часнику навесні і створюємо гарні умови для його зростання
Що стосується умов, які потрібно створити для зростання часнику, то слід врахувати два найважливіші фактори: тип грунту і температура повітря під час посадки цієї рослини.
Що стосується ґрунту, то тут найкраще підійдуть легкі типи. До них можна віднести легко-і середньосуглинисті ґрунти. Вони мають здатність легко пропускати вологу, але й не затримувати її на довгий час. Також великою перевагою подібних ґрунтів є їх здатність добре насичувати коріння часнику поживними речовинами.
Також, важливо і те, наскільки добрив буде грунт. У зв'язку з цим до її підготовки рекомендують приступати ще з осені. Зокрема, до неї вноситься велика кількість органічних добрив, які почнуть розкладатися і живити ґрунт якраз на момент вступу часнику до зростання.
Ніколи не висаджуйте часник, а особливо ярий, на кислі ґрунти, які сильно пригальмовуватимуть зростання та розвиток цієї рослини. Такі ґрунти рекомендується вапнувати, знижуючи рівень кислотності до 6-7 рН.
Щодо температурних умов також потрібно торкнутися особливостей ґрунту. Зокрема, слід пам'ятати, що часник належить до холодостійких культур, тому його коріння здатне починати рости навіть за +1ºС.
Звичайно ж, найоптимальнішою температурою буде +8-12ºС, і також при такій температурі вже здатна рости і наземна частина рослини, що описується. Однак, є один невеликий нюанс: якщо температура повітря та ґрунту буде високою, наземна частина може дуже сильно випередити у зростанні кореневу, і тоді цибулина може практично не сформуватися. Таким чином, потрібно бути дуже обережним з термінами посадки і в жодному разі не зволікати з ними.
Чим раніше ви посадите такий часник, тим краще він проявить себе. Не бійтеся, що він замерзне, бійтеся, що взагалі не принесе Вам врожаю.
Ще однією важливою умовою є наявність вологи для укорінення зубчика часнику. За її відсутності він може дуже тривалий період часу просто перебуває у ґрунті і не вступати у зріст. А особливо часто це може траплятися навесні, коли грунт не так слабко насичений вологою, скільки він швидко випаровується із землі.
В які саме терміни потрібно проводити весняну посадку часнику?
Затягувати із посадкою часнику на території України або середньої кліматичної смуги Росії не варто. Це пов'язано з тим, що росте він досить повільно і може не встигнути визріти за такий нетривалий період теплого часу. А з огляду на стійкість даної рослини до холоду, висаджувати її можна дуже рано.
Однак, зазвичай цей процес здійснюється під завершення другої декади квітня або на початку третин. Тобто, ідеально садитиме часник з 7 до 14 квітня. Звичайно ж, що весна по своєму відрізняється періодами відступу морозів і приходом тепла, тому іноді часник висаджується і більше. ранньою весною. В останньому випадку отримані врожаї практично нічим не відрізнятимуться від озимого часнику.
Що особливого у підготовці ґрунту для часнику: ділимося секретами та головними правилами
Про те, в який саме ґрунт за її типом потрібно садити часник, ми вже згадували. Однак у землеробстві не менш важливим питанням є зміна культур на ґрунті. Зокрема, часник у жодному разі не рекомендується вирощувати на тому ж місці, де торік зростав він, або цибуля, або навіть картопля. Найприйнятніше, щоб він був посаджений після огірків, кабачків або капусти. У такому випадку грунт не буде сильно розорений в аспекті поживних речовин для часнику.
Готувати ґрунт під часник можна починати ще з осені, ретельно її скопавши і удобривши органікою. Проте восени її обробляти все одно доведеться ще раз. Хоча б за добу до посадки вона також скопується, причому, перекопування має бути глибоким, на весь штик лопати. У процесі цього також із ґрунту видаляються залишки всіх торішніх бур'янів, і тих, які вже встигли розпочати зростання цього року. В цілому, добре підготовлений до посадки часнику грунт повинен бути добре розпушеним, чистим і вирівняним.
Готуємо до посадки сам часник: який матеріал буде успішнішим?
Думаємо, що всі знають у тому, як саме розмножується часник. Робиться це за допомогою його зубчиків, які садяться у ґрунт, проростають і формують повноцінну голівку цієї рослини. Але для того, щоб все це сталося успішно, варто правильно підготувати початковий матеріал - самі зубчики.
Відокремлюючи зубчики від головки відбирати варто найбільші та товсті, які зможуть дати хороший врожай. Для того, щоб посилити його сили для майбутнього зростання, зубчик перед посадкою поміщається у теплу воду.
Також, щоб ще краще простимулювати процеси зростання, воду можна замінити розчином нітроамофоски. Концентрація такого розчину не повинна бути сильною, зазвичай, на відро води використовується не більше однієї чайної ложки. Дуже довго у воді їх тримати не потрібно, достатньо буде й однієї ночі, якщо Ви з самого ранку приступите до посадки.
Поділимося ще кількома порадами досвідчених городників:
- Перед посадкою зубчики часнику можна обробляти сіллю або марганцівкою. Ці речовини посилюють його стійкість та підвищують урожайність. Однак і без подібних дій хороші врожаї осіннього часнику досягаються майже завжди.
- Розмножувати часник можна і за допомогою насіння. Вони зазвичай формуються на стрілках стебел на той час, коли практично можна збирати врожай. Однак у такому разі врожай не вдасться отримати в рік посадки. Адже з насіння виростає лише одна головка з дуже слабкими зубчиками, призначена для посадки на наступний рік.
Схема посадки часнику: який простір потрібний цій рослині для оптимального зростання?
Звичайно ж, часник це не велике дерево з розвиненою кореневою системою, і площа його живлення може бути невеликою. Важливо лише те, що перед самою посадкою зубчики варто ще раз пересортувати, відклавши більші в один бік, а дрібніші – в інший.
Оскільки великі зубки здатні сформувати і більші головки, їх потрібно висаджувати ширше. Між двома зубками слід залишати простір 10-12 сантиметрів, а ось між їхніми рядами - близько 16-20 сантиметрів. Ті ж зубчики, які мають дрібніші розміри, можна висаджувати щільніше, до двох разів.
Подібна схема посадки є досить зручною. Вона дозволяє безпосередньо при збиранні врожаю його сортувати на той часник, який використовуватиметься протягом року в їжу та для інших цілей, і той, який у майбутньому стане насінням для посадки.
Що стосується самої посадки часнику навесні, то тут варто врахувати таке:
- Закопувати зубчики дуже глибоко, як ми це звикли робити при посадці озимого часнику, не треба. Адже це може значно продовжити процес сходження рослин, затягнувши їх зростання і розвиток. Такий спосіб посадки більш схожий на посадку цибулі, якщо говорити глибині занурення насіння в грунт - всього 1-2 сантиметри.
- Поміщається зубчик у грунт донцем вниз, оскільки саме з денця у майбутньому формуватиметься коріння часнику.
- Ущільнювати ґрунт після посадки сильно не варто. При цьому, ярий часник радять не висаджувати вдавлюванням у ґрунт, що й ущільнить ґрунт і негативно позначатиметься на зростанні кореневої системи. Найкраще готувати неглибокі вертикальні траншеї по всій довжині ряду, опускати в них зубки і обережно засипати грунтом.
- Важливо ще раз полити грунт з вже посадженим часником, але робити це слід якщо грунт дійсно потребує вологи.
Порада городника: простір між рядами часнику можна використовувати з користю Між рядами цієї рослини часто висівають розсаду капусти або брюкви. Оскільки розсада росте дуже швидко і передбачає подальшу пересадку, жодної шкоди часнику вона не принесе, але дозволить серйозно заощадити з простором городу.
Збирання врожаю ярого часнику: коли приступати і як правильно зберігати?
За хорошого догляду та відповідних погодних умов ярий часник без проблем визріває вже до завершення серпня або в першій декаді вересня, тобто значно пізніше за озимий.
Але все ж таки, якщо погодні умови дозволяють, і стебла ще не здаються Вам досить сухими, можна потримати його в ґрунті та значно довше. Вважається, що це значно збільшує гостроту отриманого врожаю.
Цибулини повинні легко витягуватися з грунту за стебло, але якщо грунт щільний і вони пошкоджуються - краще підкопувати. Після цього їх можна просушувати як прямо на городі, якщо це дозволяє погода, або під якимось навісом - головне, щоб була хороша вентиляція повітря.
Для зберігання зазвичай видаляють бадилляОднак її можна зберігати, використовуючи для плетіння вінків з часнику - такі Ви могли бачити у своїх бабусь або в національних інтер'єрах українських хат.
способів зберіганнячаснику існує два:
- Теплим способом, при якому урожай зберігається при температурі не вище 18ºС, але і знижувати її нижче за цей рівень також не можна.
- Холодний спосібпередбачає, що часник залишається у приміщенні, де температура постійно перебуває на позначці близько 3 ºС.
Доглядаємо весняний часник: як збільшити врожайність і забезпечити рослині захист від шкідників?
Хоча доглядати загалом не складно, але робити це потрібно обов'язково. Причина цього полягає у існуванні великої кількості шкідників цієї рослини та захворювань, які можуть її ушкоджувати.
Також, за допомогою року можна значно покращити родючість ґрунту та нівелювати недоліки погодних умов.
Підвищуємо стійкість часнику, захищаючи від шкідників та захворювань
Незважаючи на специфічність запаху та смаку плодів цієї рослини, його можуть пошкоджувати дуже багато шкідників та хвороб. Серед них безліч грибкових хвороб, шийкова гнилизна, цибулева муха, чорна цвіль.
В цілому, часник здатний добре самостійно протистояти їм, проте бути уважним до рослини все ж таки варто і при появі ознак якогось захворювання - відразу ж застосовувати заходи боротьби з ним.
Підвищити стійкість часнику може гарне підживлення та регулярне розпушування ґрунту. Також, дуже важливо підбирати для посадки здоровий матеріал, а після збирання врожаю уважно його оглядати, просушувати та позбавлятися пошкоджених головок.
Однак, боротися з таким шкідником, як польова муха, можуть допомогти лише конкретні дії боротьби з її личинками: використовуються розчини тютюну або солі.
Доглядаємо грунт, у якому росте часник
Догляд за ґрунтом передбачає постійне її розпушування та видалення бур'янів. Завдяки цьому, корінням буде набагато простіше розвиватися, до них швидше надходитиме поживні речовини та волога.
Бур'яни також становлять для виноградного куща велику небезпеку, оскільки вони здатні «красти» поживні речовини з ґрунту та бути джерелами. різних захворюваньта шкідників.
Підживлення ярого часнику: які добрива найкраще використовувати?
Підживлення часнику можна починати відразу після сходу, розсипаючи між його рядами жменьки перегною. Коли рослина вже починає формувати цибулини, ближче до середини липня, можна використовувати і комплексні добрива.
Зокрема, дуже добре відбиваються на зростанні часнику фосфор та калій, часто використовується і суперфосфат. На цебро води цих добрив не потрібно використовувати дуже багато: першої пари достатньо буде і однієї столової ложки, а другого - 2-х. Якщо грунт дуже бідний і мало родючий, то підгодівлі проводяться щотижня, хоча норма - 2 десь у місяць.
Витрата описаного розчину також не варто робити надто рясним – на 1м2 достатньо буде навіть 3-4 літрів.
Чи потрібен часнику полив: обговорюємо забаганки та потреби рослини
У той час, коли часник особливо інтенсивно починає рости, погода зазвичай встановлюється дуже спекотно. І оскільки він росте під самою поверхнею грунту, то вологи йому часто не вистачає. З цієї причини полив часнику повинен представлятися Вами як звичайна справа, яка обов'язково проводиться в посухи.
На площу 1м2 використовується біля відра води. При цьому, поливи рекомендується проводити тільки ввечері, а на другий день розпушувати ґрунт (оскільки вода може його сильно ущільнювати, що не бажано).
Чи була ця стаття корисною?
Та ні
Часник – рослина, яка здатна вилікувати від багатьох захворювань! Навіть грип може відступити під натиском. Ми впевнені - абсолютно у кожного власника заміської ділянки є бажання посадити цю культуру. А тому ви повинні знати, як здійснюється посадка озимого та ярого часнику навесні.
1 Чи можна садити часник навесні і як це зробити?
Відповідаючи, чи саджають часник навесні, можна стверджувати – цей час вважається найкращим сезоном для виконання робіт. При цьому приступати до робіт необхідно відразу після зими – бажано в березні або середині квітня.. Потрібно уважно підійти до вибору місця. Адже, наприклад, грядки, де раніше зростала цибуля або картопля, не підходять. Значно краще вибирати грядки, де раніше ви висаджували капусту, кабачки або огірки.
Поради від спеціалістів:
- Перш ніж приступати до висаджування, необхідно поливати грядку розчином кухонної солі: на 10 л відро води 3 ложки солі;
- Часник любить воду, проте заливати город не варто, адже коренева системапри підвищеній вологості може захворіти;
- Незважаючи на те, що ця культура є холодостійкою, дочекайтеся, доки температура підніметься вище +5 °C, інакше надземна частина рослини не сформується належним чином.
2 Яровий часник: чи можна посадити його навесні?
Візьміть на замітку: з посадкою цього типу "зеленої культури" не варто занадто зволікати, оскільки в нашому кліматі при занадто пізній посадці він може і не визріти до зимових холодів. Також треба постаратися згадати, які культури росли на грядці раніше. Наприклад, якщо це були бобові культури, гарбуз, огірки, капуста, то можна приступати до робіт, а от якщо грядка була зайнята картоплею або ви висаджували, саджати тут часник не потрібно.
За дві доби до виконання робіт обробляємо землю: за допомогою лопати здійснюємо перекопування, поєднуючи роботи з повним видаленням бур'янів, вирівнюванням ґрунту та його розпушуванням.
Самі цибулини також вимагають невеликої підготовки: дрібні екземпляри видаляємо (їх можна пустити на "насіння"), оглядаємо ті, що залишилися на наявність пошкоджень або захворювань - такий часник використовувати для висадки не варто. Перед висаджуванням замочуємо часник у теплій рідині з додаванням нітроамофоски – розчин допоможе активізуватися всім процесам в "організмі" цибулини.
Перед тим, як провести посадку, "розбийте" грядку. Це потрібно для того, щоб між великими цибулинамизалишити по 10 см, дрібні ж можна садити щільніше. Так, при збиранні врожаю ви не заплутаєтесь і зможете відразу відсортувати свій урожай. Цибулини не слід висаджувати надто глибоко – вистачить і 5-7 см. Буквально через тижнів два над поверхнею ґрунту з'являться перші паростки часнику.
3 Посадка часнику навесні: озимі культури
Озимий часник найкраще висаджувати восени, проте не завжди вдається вкластися точно в строк, а тому можемо провести роботу і навесні, головне, постаратися зробити це якомога раніше. Грунт повинен бути вологим, за температури не нижче 15 °C. Для зручності подальшого доглядуза часником бажано заздалегідь підготувати грядку – борозенки робимо поперек, між рядами часнику залишаємо близько 20 см, а ось між самими зубчиками до 15 см. Оптимальною кількістю рослин на один квадратний метр буде приблизно 50 штук.
Глибина висаджування становить приблизно 2,5 висоти зубчика. Саме тому вам потрібно відсортувати рослини за розміром. Послідовність висаджування культури така:
- Спочатку робимо борозенки на грядці;
- На дно траншей засипаємо золу або пісок, що дозволить знизити рівень ризику загнивання зубчиків;
- Уздовж борозенки розкладаємо часник, при цьому "втоплювати" його в землю не рекомендується, адже коренева система, що виросла, може випирати із землі, що загрожує промерзанням рослин.
До слова, посадка зимового часникутакож може проводитися і навесні, головне, точно дотримуватися термінів проведення робіт, щоб рослини встигли до кінця визріти. Знаючи, як садити часник навесні, і провівши ці роботи правильно, ви отримаєте багатий "зелений" урожай, здатний захистити вас від найсильнішого ГРВІ та грипу взимку.
Буквально через два тижні, коли з'являться перші паростки рослин, можна почати підживлення. Найкраще користуватися органікою - перегноєм або курячим послідом. Якщо на дворі встановилася спекотна пора року, не забувайте про поливи. При цьому роботи краще проводити ввечері, а перед наступним поливом бажано трохи розпушити грунт, щоб на землі не утворилася кірка.. Це може призвести до того, що до кореневої системи не надходитиме повітря, що негативно позначиться на розвитку рослини.
Займаючись вирощуванням часнику, не слід забувати, що:
- Ця культура віддає перевагу родючій землі, проте висока концентрація поживних речовин може призвести до загибелі рослин, а тому при додаванні органічних речовин намагайтеся використовувати і золу;
- Часнику необхідний суглинний грунт, а високий рівень кислотності може призвести до захворювання рослин;
- Не забувайте про білу гнилизна – захворювання, яке призводить до появи цвілі на цибулинах часнику. Щоб цього не сталося, дотримуйтесь ряду примітивних заходів. До них відносять оновлення посадкового матеріалу, дезінфекцію часнику перед висадкою, використання розчинів та засобів проти захворювань. Адже багато хто може перейти і на часник, а значить, без правильної боротьби із заразою ви можете втратити свій город.
Розуміючи, як посадити навесні, ви зможете легко зібрати добрий урожай, не прикладаючи до цього особливих зусиль.
Часник, що належить до популярного сімейства цибулинних, давно став улюбленою культурою в багатьох країнах світу. Його гострий специфічний смак та аромат – гідний штрих до багатьох страв. Ще Піфагор свого часу називав часник королем прянощів. З того часу мало що змінилося, але сьогодні практично на кожному дачній ділянціможна побачити грядку, де росте ця культура.
Садити часник можна і восени, і навесні. Урожай, отриманий від осінньої посадки, багатшим, але зберігається такий часник недовго. Саме тому городники вважають за краще здійснювати посадку ярого часнику навесні. Озимий часник, що дозріває навесні, відрізняється від ярого та будовою головки. У першого в центрі є щільний стрижень, а у ярого зубчики в головці притиснуті один до одного щільно. Посадка навесні озимого часнику подарує вам урожай швидше, але, як згадувалося, зберігатимуться головки недовго. Якщо брати до уваги той факт, що середньостатистичній сім'ї на зиму потрібно не так багато часнику, то раціональніше вирощувати ярий. Про особливості його вирощування ми й поговоримо.
Правила посадкиВідразу зазначимо, що розмноження часнику відбувається вегетативним шляхом. Нове покоління культури вимагає такого ж середовища, як і ті, в яких зростали їхні попередники. Якщо часник для посадки привезений із регіонів з іншими кліматичними умовами, то на добрий урожай сподіватися не доводиться. І зростатиме він погано, і хвороби зі шкідниками атакуватимуть частіше. Не виключено навіть загибель культури. Якщо ви плануєте весняну посадку часнику, запасіться місцевим посадковим матеріалом.
Багатьох городників цікавить питання, як навесні посадити часник. Подбати про це треба з осені. Заготовлений посадковий матеріал морозостійкістю не відрізняється, але помірний холод добре переносить. Можна зберігати його у білих мішках, закопаних у землю на глибину близько 50 сантиметрів. Утеплити можна шаром листя та плівкою. Не хвилюйтесь, така «шуба» вбереже часник від морозів. Якщо грядка у вас невелика, то зберігайте посадковий матеріал у холодильнику, а коли настане час саджати часник навесні, обробіть його сольовим розчином (6 столових ложок солі на відро води), помістивши на півгодини.
З тим, чи можна садити часник навесні, все цілком зрозуміло. А яким має бути ґрунт на ділянці? По-перше, прогрітий, тож оптимальний час – середина квітня. Що стосується типу ґрунту, то краще ярий часник росте на середньо- та легкосуглинистому грунті з рівнем кислотності від 6,5 до 7,0 рН. Врахуйте, картопля та цибульні – найгірші попередники, а капуста, кабачки та огірки – . Отже, спочатку грядку скопують, розпушують грунт, рясно поливають його сольовим розчином (можна використовувати той, в якому ви замочували часник). На підготовлену грядку висаджують донцями вниз зубчики часнику, заглиблюючи їх у 1-2 сантиметри. При цьому відстань між ними не повинна бути меншою за 8 сантиметрів. Коли з'являться сходи, рекомендується провести підживлення сульфатом амонію. Це убезпечить вам урожай від шкідників. У середині літа повторіть підживлення для закріплення результату. Починаючи з липня, не поливайте грядку, щоб до збирання врожаю голівки встигли підсохнути.
Оптимальні умови
Ця культура відноситься до холодостійких. Вже при нульовій температурі коріння починає активно зростати. Щодо зростання наземної частини, то активне зростання відзначається при 8-12 градусах тепла. Саме тому весняна посадка – найкраще рішення. Спочатку, поки земля ще добре не прогрілася, всі сили рослини йдуть на зріст голівки, а з потеплінням починається зростання наземної частини. При цьому важливий рясний полив. За його відсутності спочатку зростання кореневої системи може сповільнитися.
Незалежно від того, чи саджають часник навесні або, дотримання правил посадки та догляду гарантує хороший урожай.
Іноді в садівницькій практиці трапляється так, що озимий часникдоводиться висаджувати навесні. Причини тут можуть бути різними: наприклад, восени чомусь у вас не було часнику на посадку, або ви не змогли вчасно потрапити на ділянку. Звісно, весняна посадка озимого часнику – справа ризикована. Якщо він не пройшов яровизації, а літо виявилося жарким, та при цьому гряда дуже добре заправлена органікою, поливу немає, дощі не йдуть, то в цьому випадку цибулини можуть і не зав'язатися.
Один раз на сім років я зустрічаюся із такою проблемою. Саме з цією періодичністю наш город заливається водою. Цілу зиму вода йде з гори і затоплює ділянку так, що навесні, на початку квітня, високих чобіт не вистачає, щоб пробратися до ганку будинку. Вода затоплює все - будинок, хлів, теплицю, всі гряди, дороги навколо ділянки. Потім вона поступово йде на сусідні, нижчі місця. Після такого «потопу» не залишається жодної цибулини часнику, тюльпанів, лілій, крокусів, рябчиків, кореневищ півонії та інших. багаторічних рослин. Ми пережили вже три такі затоплення. Вже після першого «потопу» я стала агротехнікою домагатися такої ситуації, щоб мій запас часнику озимого зберігався до весни і не висох. Інакше навесні доведеться шукати цибулини для посадки. Адже який ще часник трапиться за такої ситуації... Може, і хворий, а, може, південний сорт. При цьому я не прагнула того, щоб часник, що зберігся до весни, був обов'язково великим, нехай він буде і середнім за розміром, але головне, щоб визрів.
Ось і навесні минулого року наша ділянка знову опинилась під водою. Не збереглося жодної часнику, жодного тюльпану, жодної лілії. Часник, залишений на їжу, взимку зберігся, і його вистачило на посадку. Як тільки я змогла пройти дошками до грядок, одразу ж перекопала їх вилами, всю гниль обрала, посипала грунт попелом і 29 квітня посадила часник знову. Ґрунт зверху замульчував перегноєм.
У всіх озимий часниквже зійшов, а я свій лише посадила. Коли він зійшов, підгодувала посадки азофоскою та калімагнезією. У травні-червні були дощі, тому після кожного їх я намагалася глибше розпушити грунт на грядках. На початку червня підгодувала часник гноївкою. Гній був свіжий, майже безпостільний. І це виявилося моєю помилкою, тому що я забула, що у рік Сонця обов'язково буде багато сонця. Часник так пішов у зріст, що я злякалася - залишуся без цибулин, будуть лише потужні стебла, а він не встигне визріти, тим більше що 29 квітня, в момент посадки, Місяць був у Скорпіоні, а ще був і повний місяць. Як відомо, це непосадковий час для часнику. Але ж мені треба було встигнути посадити часник у холодну, сиру землю. Тож тут уже було не до. Адже правильно написала С. В. Курашвілі у своєму Місячному календаріна 2010 рік, що в цей час – рік годує. Поруч у садівників часник на грядках уже викинув стрілки, а в мене він був без стрілок, яких взагалі за термінами поки що й не повинно бути. Адже мій часник посаджений навесні, і за розвитком він відставав на місяць. Потім сусіди вже почали викопувати свій озимий часник, а мій тільки-но почав стрілкуватися. Для дозрівання цибулин потрібна оптимальна температура +20…23°С, я почала переживати: чи буде наприкінці серпня – на початку вересня така погода, щоб цибулини визріли, та й терміни для осінньої посадки вже підходили, а він усе ще зі стрілками.
Проте цибулини у мого озимого часнику весняної посадкивийшли дуже великими, довелося повозитися, щоби просушити їх. Абияк просушила, на посадку взяла знову бульбочки, однозубки, чотиризубки, які визріли з однозубок. Вірніше, чотиризубок з однозубок не вийшло, цибулини відразу сформувалися в шість великих зубків. Ось так далися взнаки тепло, дощі, органіка. У січні вже цього року я перевірила часник, а його вийшло нині багато – чи не сохне? Знайшла три цибулини, в яких висохло по одному зубку. Подивилася на них через лупу – винний кліщ. Часник вже підсох, блищить, отже, влітку треба обов'язково звернути увагу на рослини. На зимове зберігання і для їжі залишаю дрібніші цибулини, найбільші восени витрачаю на різні заготівлі: на засолювання грибів у відрі - туди кладу часнику багато, а взимку потім його солоним з'їдаємо. Багато його йде на аджику, на салати різні, закуски закочують на всю зиму. І без часнику тут, як і без цибулі – нікуди.
Ось ще приклад із моєї практики. Весною 2010 року, коли садила озимий часник, відклала кілька цибулин убік, мені вони здалися м'якими. Коли очистила одну цибулину, то жодної хвороби не виявила, тільки верхівки зубів забарвилися у фіолетові смужки. Розрізала впоперек і виявила зелений проросток. Мабуть, це був південний сорт, і він уже був готовий прорости. Давно хотіла спробувати посадити часник голим, без луски. Зняла всю луску із зубків і посадила їх окремо від гряди із часником. Вийшли нормальні цибулини, але вони запізнювалися зі стрілкуванням. Стрілка я не дала вирости, виламала раніше терміну. Кому цей метод може стати в нагоді? Думаю, тим, хто рік у рік не оновлює часник через бульбашки, зате при посадці «голих» зубків видно цятки – зачатки хвороби.
Прочитавши цю статтю, садівники можуть подумати, що в мене під водою, вірніше, під льодом, все гине. Це не так. Страждають цибулинні рослини. Дві старі плетисті троянди(Корневласні) цвітуть, як ні в чому не бувало; виноград біля будинку плодоносить, рододендрон вічнозелений, що стелиться. великий кущ) повністю покривається водою, льодом, а потім – цвіте. Не страждають чорна смородина, малина, жимолість. Гине під льодом бузок, трохи постраждали курильський чай, флокси. Але флокси потім відновились.
Луїза Клімцева, керівник садівничого клубу «Луїза»
