Не став я друга лаяти та пояснювати йому, що з його захворюванням треба себе берегти, а настойку шабельника пити не тільки коли суглоби заболять, а й для профілактики. Зібрався і пішов у ліс за… мухоморами.
І тут нагоді мені рецепти з використанням отруйного лісового цілителя. Виготовив спеціальну мазь. Робиться вона швидко, а ефект чудовий, тільки треба не забути після її застосування на голі ноги вовняні шкарпетки надіти і шерстю суглоба укутати.
Сметанна мухоморова мазь
Розтерти свіжий мухомор зі сметаною у співвідношенні 1:1 (наприклад, 200 г мухомору, 200 г сметани). Відразу хочу нагадати, що розтирати та різати лікувальні травиі гриби слід лише в неметалевому посуді, бажано не використовувати навіть металеві ножі. Зберігати мазь треба в скляній банці в холодильнику не більше тижня.
Цю мазь слід прикладати на ганчірочці до хворого місця під час лікування ревматизму, паралічу, ішіасу, радикуліту. Хворе місце ретельно укутати, мазь накладати проти ночі.
Наступного ранку після апробування нових ліків біль у суглобах стих, та й пухлина з почервонінням зменшилася. Після трьох сеансів Микола забув, що в нього суглоби хворіли. Але на мою пораду в дощ ходив тільки в шерстяних шкарпетках та гумових чоботях і намагався не переохолоджуватися.
Чесно вам скажу, на мене самого така дивовижна дія мухомора справила незабутнє враження. На закінчення цієї глави процитую рядки з публікації удмуртського письменника О. Поскребишева (журнал "Урал" за липень 1991). Розповідь так і називається – «Мухомори».
«З того часу я небайдужий до мухоморів. Їхній червоний колір хвилює і турбує мене, наче нагадує про якусь силу, яка готова допомогти у разі лиха. Більше того, у своїй сім'ї ми щоліта робимо на зиму запас мухоморного настою. Не знаю, чи має він цілющою силоюдля лікування внутрішніх недуг. Що ж до відкритих поранень (чи зірвав шкіру, чи порізав руку…), у випадках він - молодець. Нікому не нав'язую своєї думки, але побачене на власні очі змусило мене ставитися до мухомору з великою повагою.
Звичайно, він - отрута, як, скажімо, зміїна отрута - теж отрута. Але, мабуть, ця сила мухомору й бореться проти хвороби. Невипадково ж, за свідченням знаючих людей, лісові тварини, захворівши, користуються цим грибом. А ми, опинившись у природи на відшибі, майже випавши з її гармонійного устрою, часом бездумно шкодячи йому, розучилися володіти і її цілющими секретами.
Від непізнаного чи незрозумілого завжди так легко відвернутися. А ще легше - лаяти, поглузувати, вигукнути щось на зразок:
- Поганка!»
Мухомор та його родичі
Біля лісу на узліссі, прикрашаючи темний бір, виріс строкатий, як Петрушка, отруйний мухомор.
Є. Алексєєв
Щоб допомогти вам відрізнити червоний лікувальний мухомор від інших його побратимів, я вирішив познайомити вас з ними більш докладно.
МУХОМОР ЧЕРВОНИЙ
Amanita muscaria
Я думаю, всі чудово знають, як виглядає червоний мухомор: у молодості на кульку схожа, а потім перетворюється на величезну парасольку, прикрашену білими цятками. Якось я зустрів гіганта, що має півметровий капелюшок. Наявність настільки милих нашому серцю білих цяток на мухоморах пояснюється дуже просто. Виявляється, ці гриби чимось подібні до птахів і «вилуплюються з яйця» - своєрідної білої зовнішньої оболонки ( Velum universale). Лопаючись, вона залишає на поверхні білуваті виступи. На мою думку, вони дуже прикрашають гриб, роблячи його особливо привабливим. Білий комірець на ніжці також є залишком оболонки капелюшка ( Velum partiale), з якої, як із пелюшки, з'являється мухомор. В основі ж ніжку прикрашає товсту бульбу із залишками вищезгаданої зовнішньої оболонки.
МУХОМОР ЛЕОПАРДОВИЙ (ПАНТЕРНИЙ ГРИБ)
Amanita pantherina
Зустрічається рідше і багатший біологічно активними речовинами, ніж мухомор червоний, отже, і отруйний.
Його легко можна відрізнити за кольором капелюшка та меншими розмірами. Капелюшок в молодому віцітемно-коричнева, покрита цятками залишків зовнішньої оболонки. У старого мухомору вона стає кавово-коричневою.
МУХОМОР СМІНИЙ (МУХОМОР БІЛИЙ)
Amanita virosa
Росте у хвойних, зазвичай ялинових, сируватих мшистих лісах. Капелюшок чисто-білий, тільки до старості жовтіє і цяток на ньому немає.
М'якуш білого кольору з неприємним важким запахом і неприємним смаком. Комірець на ніжці теж швидко зникає. Небезпечний тим, що дуже схожий на печериці. У зв'язку з цим хочу нагадати, що в останніх платівки під капелюшком коричнюваті.
Цей гриб смертельно отруйний! За своєю отруйністю він не поступається блідою поганкою (Amanita phalloides Fr)і містить ті ж отруйні речовини. Подібні та ознаки отруєння.
ПОГАНКА БЛІДНА
Amanita phalloides Fr
Бліда поганка також входить в рід мухомор сімейства мухоморових пластинчастих. Росте вона в листяних і хвойних лісах, на узліссях. Шовковистий капелюшок може бути білим, світло-зеленим, оливково-зеленим, жовто-зеленим. У середині капелюшок зазвичай затемнений. Зрідка вона вкрита білими лусочками (залишками зовнішньої оболонки). М'якуш білий, у молодих грибів - з приємним запахом. У старих грибів запах солодкуватий, неприємний. Ніжка біля основи бульбоподібно-потовщена, укладена в білу або жовтувато-зелену чашкоподібну плівку - вольву (залишок зовнішньої оболонки).
Бліда поганка – смертельно отруйний гриб. У будь-якому віці, за будь-якого колірного різновиду отруйні всі частини гриба. Відварювання, засолення, сушіння не знищують отруйних властивостей. Ознаки отруєння виявляються через 8-12 годин, а іноді через 20-40 годин, коли медицина вже не може допомогти!
Найголовніше, зверніть увагу на те, що бліду поганку часто помилково називають білим мухомором і рекомендують використовувати при лікуванні тих чи інших захворювань. Це робити протипоказано!
МУХОМОР ПОРФІРОВИЙ
Amanita porphiria
Мухомор порфіровий дуже поширений у європейській частині Росії, у тому числі і в Ленінградської області. Найчастіше зустрічається у хвойних та березових лісах.
Капелюшок має світло-коричневе або сіро-фіолетове забарвлення. М'якуш білий, під шкірою капелюшка злегка фіолетовий, має запах свіжої картоплі, а смаком нагадує редьку.
У сирому вигляді гриб отруйний, але смертельно небезпечним не належить. Можливо, термічна обробка робить його нешкідливим, але в їжу гриб не придатний через неприємний смак і запах.
Серед мухоморів є їстівні представники.
МУХОМОР СЕРО-РОЖОВИЙ (ПЕРЛИННИЙ)
Amanita rubescens
Росте у хвойних та змішаних лісах. Часто зустрічається біля Ленінградської області.
Колір капелюшка - від брудно-білого у молодих екземплярів до червоного з винним відтінком у дорослих грибів.
М'якуш у гриба білий і ніжний, що набуває характерного винно-рожевого кольору в пошкоджених місцях. Слово rubescensу назві гриба означає «червоніє».
Цей гриб є умовно їстівним. Тому найкраще його не брати, дуже велике його подібність з дуже отруйним пантерним мухомором.
Для тих, хто все ж таки зважиться, повідомляю, що гриб містить токсичні речовини, які не витримують. високих температуртому його необхідно відварювати і зливати воду.
Наприкінці нашого знайомства з основними родичами червоного мухомора я хочу ще раз відзначити, що майже всі вони отруйні, тільки на відміну від нашого старого знайомця малопомітні.
Мухомор смердючий (або мухомор отруйний, біла поганка)смертельно отруйний гриб нарівні з блідою поганкою. Зустрічається з середини липня до вересня у ялинових, змішаних листяних лісах (з березою, дубом, вільхою). Віддає перевагу піщаному грунту і вологим мшистим місцям. Росте поодиноко і групами.
Білий колір всього гриба, зрідка буває трохи жовтуватих відтінків. Капелюшок гриба в молодому віці конічний з віком стає більш опуклим, але з невеликим заглибленням посередині. Капелюшок до 12 см. в основному слизовий і липкий, але буває сухий і блискучий. Пластинки гриба тонкі, краї пластинок зазвичай можна сказати пошарпані. Ніжка гриба біла, луската, циліндричної форми з потовщеною основою. Кільце білого мухомора широке, з пластівцями, поділено на змучені фрагменти, які з віком зникають. М'якуш білий. Смак гриба неприємний. Запах у молодих грибів солодкуватий, у сформованих і старих мухоморів стає дуже неприємним.
З яким грибом можна переплутати:схожий з білим поплавцем їстівним, парасолькою білим і красивою вольваріеллою. Головна відмінність це звичайно ж сморід, що виходить від мухомора. Від поплавця відрізняється більш конусноподібним капелюшком, наявністю кільця, нерівною формою капелюшка (у поплавця форма рубчаста) і неприємним запахом (поплавець майже не має запаху). Можна також сплутати зі їстівною білою парасолькою. Відрізняють їх наявність мішковидної вольви, менш твердою ніжкою (у парасольок ніжка жорстко-волокниста) та неприємним запахом. Від їстівної вольварієли красивою відрізняється наявністю кільця, чисто-білим капелюшком (у вольварієли вона сірувата клейка) і неприємним запахом.
Симптоми отруєння:Симптоми схожі на отруєння блідою поганкою, що виявляються не відразу, а в період від 3 до 48 годин. Блювота, пекучі болі в м'язах, кишкові кольки, невгамовна спрага, пронос із кров'ю. Пульс дуже слабкий, ниткоподібний, артеріальний тиск знижений, людина, що отруїлася, втрачає свідомість. Найчастіше настає смертельний результат.
Фото мухомора білого смердючого (Amanita virosa)
Опис мухомора білого в картинках
Мухомор смердючий – пластинчастий смертельно отруйний гриб. Іноді його називають білою поганкою. Мухомор смердючий по отруйності не поступається блідою поганкою.
Мухомор смердючий, інакше біла поганка – безсумнівно, становить для грибників-початківців небезпеку. У цьому отруйному грибі вміст отрути та токсинів не менше, ніж у блідій поганці.
З невідомої причини в літературі часто пишуть, що цей мухомор любителі-початківці тихого полювання плутають з печерицями. Дуже дивно! Їх сплутати неможливо. Якому грибнику спаде на думку покласти в кошик погано пахнучий гриб? Згоден, що можна сплутати цей отруйний гриб із блідою поганкою. Але поганки грибники також не збирають.
Де росте мухомор смердючий?
У наших лісах гриб зустрічається рідко. Потрапляються найчастіше поодинокі представники, але трапляються і невеликі групи. Росте в хвойниках і змішаних сирих лісах часто поряд з ложнодощовиком. Ґрунт віддає перевагу заболоченому, піщаному, покритому мохом. Росте там, де бліда поганказовсім не зустрічається.
Час появи мухомору смердючого.
Перші гриби з'являються у червні. Плодоношення стабільне до кінця вересня. Якщо осінь волога та тепла, то зростання триває до кінця жовтня і гриби зникають при перших заморозках.
Як виглядає мухомор смердючий?
- Капелюшок отруйного мухомора пофарбований у чистий білий колір. При старінні у капелюшка з'являється жовтий відтінок. Зрідка зустрічаються екземпляри з блідо-рожевим відтінком. М'ясиста капелюх у молоденьких грибочків має яйцеподібну форму. У міру старіння капелюшок розпрямляється і стає майже плоским, з горбком у центрі. Краї біля капелюшка бувають прямими або трохи вигнутими. Діаметр не перевищує восьми сантиметрів. Гриб зверху покритий липким слизом. Через наявність слизу капелюшок блищить на сонці і приваблює комах. А ось брати до рук смердючий і покритий слизом грибок немає жодного бажання. Внизу капелюшки розташовані широкі та білі пластинки. Платівки тендітні. Суперечки білого кольору.
- При зламі видно білу і щільну м'якоть. На повітрі колір у неї змінюється. Запах дуже сильний і неприємний, нагадує запах згнилої картоплі. Про смак гриба нічого не можу сказати – не куштував. Багато людей пишуть, що смак дуже неприємний, але навряд чи вони самі куштували смертельно отруйний гриб.
- На циліндричній ніжці розташовуються лусочки, що відшаровуються. Ніжка здається кудлатою. На середній частині ніжки розташовується характерне кільце білого кольору. У молодого грибочка ніжка суцільна, але поступово стає порожнистою. Зустрічаються гриби зі скривленою ніжкою.
Яку небезпеку становить мухомор смердючий.
Це абсолютно неїстівний гриб. Краще його навіть не брати до рук. Він містить ті ж отруйні речовини, що й бліда поганка. При попаданні в організм людини навіть маленького шматочка цього мухомора уражаються печінка та інші внутрішні органи.
Вже через 20 хвилин після отруєння з'являється почуття ознобу та спека. З'являються сильні болі в кишечнику. Якщо вчасно не звернутися до лікарні, то настає кома та смерть.
Відмітні ознаки мухомору смердючого.
Слід пам'ятати, що цей мухомор весь білого кольору, капелюшок покритий слизом і має дуже неприємний сильний запах.
Одним із найбільш небезпечних для здоров'я та життя людини видів грибів є біла поганка. Випадки отруєння нею трапляються щороку. Так само як і бліда поганка, цей гриб має схожі риси з деякими їстівними видами. Щоб звести до мінімуму ймовірність отруєння, необхідно чітко уявляти, як виглядають білі поганки і де найчастіше зустрічаються.
Білу поганку (Amanita virosa) інакше називають мухомор смердючий, відноситься до класу Агарікоміцетів, сімейства Мухоморові, роду Мухомор, отруйний.
- Має біле забарвлення всього плодового тіла або з сіруватим відтінком, рідко з жовтуватим.
- Капелюшок виростає в діаметрі від 6 до 10 см, у молодих плодових тіл має конічну із загостреною верхівкою форму, у міру дорослішання стає опуклою, іноді зустрічається з невеликим поглибленням. Край трохи вигнутий або прямий. У сухому стані капелюшок блискучий, у мокрому – слизовий і клейкий.
- Платівки мають біле забарвлення, розташовані часто, тонкі, з обох боків обшарпані.
- М'якуш білий, має спочатку солодкуватий запах, з віком стає неприємним. Смак також неприємний.
- Ніжка довга, виростає від 7 до 16 см заввишки, завтовшки 0,8-2 см, шорстка, потовщена донизу. Біла поганка в молодому стані має біле плівчасте кільце у верхній частині ніжки, трохи смугасте, що розпадається на окремі фрагменти, з віком зникає. В основі розташована широка чашоподібна вольва з вільними краями, яка занурена в ґрунт і разом із грибом не витягується.
За описом гриб білої поганки збігається з кількома їстівними різновидами, які не входять до переліку часто вживаних для харчування. Досить часто неприємний хлорний запах рятує грибника від отруєння.
Поширення
На території нашої країни мухомор смердючий зростає практично повсюдно. Особливо він любить вологі зони, покриті змішаним або листяним лісом, рідше у хвойному. Росте групами або поодинці з липня до листопада.
Подібні види і як відрізнити від них
Так само, як і отруйні родичі, біла поганка часто потрапляє у кошик грибника замість їстівних представників царства грибів. Чому так відбувається? Причина проста, за описом мухомор, смердючий близький з багатьма іншими видами:
- З білим поплавцем. Їстівний гриб не має кільця на ніжці, плодове тіло тендітніше, менш велике, капелюшок з рубчастим краєм.
- З вольварієлою гарною. Відмінними рисамиє фарбування пластин, у їстівного гриба вони згодом забарвлюються в рожевий колір, і відсутність кільця на ніжці.
- З печерицями перелісковим. Цей вид, на відміну від гриба білої поганки, має яйцеподібний капелюшок, червоні або коричневі пластинки та жовте кільце. Крім того, поверхня капелюшка жовтіє від дотику.
Крім цих відмінних ознак мухомор смердючий не має приємного запаху. їстівних грибів.
Ознаки отруєння
Симптоми отруєння білою поганкою багато в чому схожі на такий самий стан, викликаний зеленим мухомором:
- Латентний період від 6 годин до півтори доби. Самопочуття звичайне, але вже в цей час клітини печінки активно руйнуються.
- Після відсутністю симптомів приходять блювота, больові відчуття у животі, слабкість і спрага.
- Найважчі випадки супроводжуються тахікардією, діареєю, маячним станом, гіпоглікемією та зниженням артеріального тиску.
- Через дві доби після прояву симптомів настає період хибного благополуччя.
- Можливі головні болі, активне відділення поту та слини.
У половині випадків отруєння білою поганкою закінчуються смертю потерпілого. При цьому найбільше смертей посідає дитячий вік. Отрута білої поганки в першу чергу руйнує печінку та нирки. Часто зміни у тканинах цих органів набувають незворотного характеру. Якщо не вжити заходів, то смерть може наступити на 8-10 добу після вживання цього мухомору в їжу. Смертельна доза отрути міститься у 1/3 частини капелюшка.
Перша допомога
При лікуванні отруєння дуже важливо вчасно надати першу допомогу:
- промивання шлунка;
- прийом сорбентів;
- проносні препарати.
Після виявлення перших ознак отруєння необхідно терміново звернутися за медичною допомогою. Через тривалий латентний період трапляються випадки, коли врятувати постраждалого може лише пересадка донорської печінки.
Щоб уникнути отруєння білою поганкою, найкраще не збирати гриби, схожі з нею по зовнішнім ознакам. Особливо це важливо при їх зборі у сприятливих для мухомору смердючого умовах.
