Гриби займають у житті людини важливе місце. Без пеніциліну та дріжджів наше існування було б складнішим. Традиція вживати їх у їжу поширена не в усіх країнах, оскільки для травлення є важким продуктом. Існує їх понад 100 тисяч видів, частина з яких для людини небезпечна.
Точної світової статистки кількість людей, які постраждали від грибів, не ведеться. Отже сказати напевно, який з них найбільш небезпечний, з повною впевненістю, не можна. Навіть замариновані їстівні гриби, що зіпсувалися, становлять загрозу. При найменшому підозрі їх слід викидати, у крайньому разі проварювати на повільному вогні щонайменше 30-40 хвилин. Ботулотоксин, що руйнується за таких умов – одна з найотруйніших речовин у світі, раніше застосовувалося як біологічна зброя.
До того ж вони можуть вбирати шкідливі речовини, тому не варто збирати гриби поруч із дорогами та промисловими об'єктами. Деякі учасники списку 10 самих отруйних грибівв світіі при термічній обробці не втрачають своїх небезпечних властивостей. А прийом алкоголю тільки погіршує ситуацію при отруєннях, незважаючи на думку, що склалася. Так що головним правилом є: "Не пробуйте незнайомі гриби!".
10. Говорушка воскувата
Говорушка воскувата зустрічається рідко. Але при цьому вона має приємним смакомі схожа на їстівні підвішники. Основною її відмінністю є наявність на капелюшку рідких кіл. Говорушка восковата містить речовину мускарин, що зустрічається в мухоморах та інших видах говірок. Симптоми отруєння проявляються протягом 20-30 хвилин. Це блювота, різі у животі, сплутаність свідомості тощо. буд. Залежно від ситуації смертельною дозою є від 10 до 80 грамів цього гриба.
Приблизно половина випадків отруєння смердючим мухомором закінчується смертельним результатом. Його складно сплутати зі їстівними грибами. Але молоді екземпляри цього виду схожі на печериці, від яких відрізняються неприємним запахом і наявністю вольви (мішковидне покривало, розташоване біля самого основи плодового тіла гриба), що часто ховається в землі. При підвищеній вологості цей мухомор починає виділяти слиз, що не додає йому привабливості. Ознаки отруєння виявляються протягом півгодини. Це рясний піт, жар, слинотеча та блювота. Якщо вчасно не надати медичної допомоги, найчастіше настає смерть від зупинки серця.
Цей учасник списку 10 найотруйніших грибів у світі дуже підступний. Дія його токсинів починає проявлятися через великий період часу, від 2 до 24 днів, з великою ймовірністю призводячи до летального результату. Тому до 1960 років він вважався їстівним і лише ціла низка отруєнь їм змусила вчених ретельно вивчити склад. Зустрічається цей гриб у Європі, Україні та Росії. Його дуже складно відрізнити від інших різновидів павутинників, тому простіше зовсім їх не збирати.
Цей гриб є одним із найнебезпечніших грибів на планеті з усього роду Волоконниць. Найчастіше зустрічається у листяних та змішаних лісах Європи та Азії, у європейській частині Росії та на Кавказі. Зазвичай його плутають із сироїжками та печерицями, що призводить до отруєння. Погіршення зору, озноб, блювання та інші ознаки з'являються вже через 20-30 хвилин. Людина може померти, якщо вчасно не буде надано першу допомогу. Такий ефект грибам надає речовина мускарин, що міститься й у червоних мухоморах. Але у Волоконниці Патуяра його приблизно в 20 разів більше.
У порівнянні з червоним мухомором він має менш яскраву зовнішність. Тож його можуть цілком переплутати зі їстівними грибами. Особливо це стосується молодих екземплярів. Він настільки отруйний, що поруч із ним зазвичай немає комах. Кількість мускарину та мускаридину в ньому більше в кілька разів, ніж у червоному мухоморі. Також він містить інші небезпечні речовини: скополамін,гіосціамін. З цих причин Мухомор пантерний і входить до рейтингу найотруйніших грибів на планеті. Найчастіше вживання цих грибів у їжу призводить до летального результату через параліч дихальних м'язів і зупинку серця.
Рід павутинників налічує близько 40 видів грибів, лише частина з яких є їстівними. Вони схожі один на одного, так що краще проходити повз них, якщо не можете достовірно визначити їстівність гриба. У прекрасному павутиннику міститься орелланін. Він руйнує нирки, легені та руховий апарат. Причому симптоми зазвичай виявляються через один чи два тижні після отруєння, коли зміни незворотні, що призводить до летального результату навіть за наданої медичної допомоги. Зустрічається цей гриб досить мало, переважно у вологих хвойних лісах, особливо по околицях боліт.
На четвертому рядку в рейтингу найнебезпечніших і отруйних грибів планети розташована Галерина облямована. Вона небезпечна насамперед схожістю зі їстівним літнім опеньком і здатна обдурити навіть досвідчених грибників. У Росії галерина облямована стала з'являтися частіше через зміну клімату. До цього вона зустрічалася у країнах, де грибів збирають дуже мало: Японія, Північна Америка, Іран. Виростає вона переважно в хвойних лісах, Так що для підстрахування краще взагалі не збирати в них опеньки. Причому вона цілком може затесатися в скупчення їстівних грибів, так що при їх збиранні слід виявляти обережність. Симптоми отруєння галериною облямованої - спрага, поява судом і т. д. Виявляються вони через 10-14 годин після її потрапляння в організм. Найбільша шкода наноситься печінці, без вчасно наданої медичної допомоги велика ймовірність смерті.
Неприваблива зовнішність цього гриба найчастіше змушує грибників просто проходити повз нього. Але все-таки випадки отруєння реєструються, причому половина їх закінчується смертю людини. Лепіота коричнево-червона надзвичайно отруйна, одного її капелюшка достатньо для отримання смертельної дози токсинів. Вона містить у собі ціаніди та нітрили, специфічних антидотів проти яких не існує. Перші ознаки отруєння з'являються через 10 хв, а протягом півгодини людина може померти від зупинки серця. Швидка допомога найчастіше за такий період просто не встигає дістатися. Деякі джерела стверджують, що головною ознакою цього гриба є запах, схожий на аромат апельсинового сиропу.
Цей гриб, напевно, не сплутаєш з іншими. Ще його називають зубом диявола, а на вигляд він одночасно нагадує кондитерський вирібі звичайний гриб, забризканий кров'ю. Зустрічається Кровоточивий зуб переважно в Європі та Північній Америці, але і в наших лісах його рідко можна знайти. Він харчується як речовинами із землі, і комахами, залученими його соком. У майбутньому він може знайти застосування в медицині, так як має антибактеріальні властивості і розріджує кров. Деякі джерела стверджують, що досить просто лизнути, щоб отримати смертельну дозу токсинів, так що це один з найотруйніших грибів світу.
1. Бліда поганка
Бліда поганка - найотруйніший гриб у світі. Вона по праву посідає перше місце серед найнебезпечніших грибів на планеті. У порівнянні з іншими грибами саме. Це з її схожістю з багатьма їстівними грибами: печерицями, сироїжками тощо. буд. У ній міститься кілька отруйних речовин. Симптоми отруєння виявляються у період від 6 до 24 годин. Зазвичай це блювота, коліки, біль у м'язах та пронос. Всього 30 грамів цього гриба достатньо, щоб викликати важкі наслідки для дорослих і гарантований летальний результат для дітей.
Для картини отруєння блідою поганкою характерний хибний період полегшення. Після кількох днів симптоми сходять нанівець і людині здається, що все пройшло. У цей час продовжується руйнація організму. Краще утриматися від збору молодих печериць, тому що відрізнити їх від блідої поганки дуже складно.
Найотруйніший гриб на планеті | Відео
Гриби з давніх часів люди стали вживати в їжу. Вони не тільки відносяться до найсмачніших продуктів харчування, але й найситніших. Але не всі макроміцети однаково корисні і можуть бути придатними до вживання. Деякі їхні види становлять серйозну небезпеку для людського організму через високу токсичність.
Щоб не стати жертвою грибів, які небезпечні для життя та здоров'я людини, пропонуємо ознайомитися зі списком, куди увійшли найотруйніші гриби у світі.
Омфалот маслиновий
Омфалот маслиновийвідкриває десятку найотруйніших грибів на планеті. Гриб має яскраво-оранжеве забарвлення. Місцем зростання вважаються європейські ліси. Росте він, як правило, на старих, гнилих пнях. Крім привабливого зовнішнього вигляду, ці гриби дуже добре пахнуть. Але вживання в їжу вкрай небезпечне здоров'ю. Отруєння проявляється як розлад роботи шлунково-кишкового тракту. Людина відчуває нудоту, з'являється блювота і пронос, у результаті відбувається зневоднення організму.
Сироїжка пекуча
Сироїжка пекучає одним із найотруйніших грибів світу. Незважаючи на високу токсичність, випадки смерті не виявлені. Умовно придатний для харчування при правильній обробці. На смак ця сироїжка гірка, з яскраво вираженою гостротою. При вживанні у великій кількості вона викликає збій у роботі шлунково-кишкового тракту. Виявляються такі ознаки отруєння, як нудота, блювання, діарея та загальна слабкість.
Мухомор пантерний
Мухомор пантернийвважається одним із найотруйніших грибів у світі, відомих людині. Його капелюшок має біле забарвлення з кремовим відтінком і білими крапками у вигляді бородавок. Сильно отруйний мухоморсхожий за складом з білі. При інтоксикації має ряд подібних симптомів при отруєнні вибілювання: головний біль, тахікардія, порушення зору, розлад мови, галюцинації та судоми. При попаданні великої дози в організм пантерного мухомора настає летальний результат.
Фоліотину зморшкувата
Фоліотину зморшкуватавходить до десятки найнебезпечніших грибів для здоров'я та життя людини. Місцем зростання вважається північний захід Америки. Ці макроміцети мають схожість з псилоцибіном, який використовується як цілющі відвари. На відміну від останнього Фоліотину зморшкувата має дуже сильну токсичність і здатна призвести до летального результату. При попаданні всередину у людини розвивається печінкова недостатність. Це призводить до загальної інтоксикації та смерті.
Зеленушка
Зеленушкарозташувалася на шостому місці серед найотруйніших грибів. Назву отримала через своє зелене забарвлення. Довгий час вважався умовно їстівним грибом. Але останні дослідження показали, що при регулярному вживанні «зеленушки» розвивається гостра ниркова недостатність. Отруєння проявляється у вигляді слабкості, появі судом, загальних болів.
Ложноопеньок сірчано-жовтий
Ложноопеньок сірчано-жовтийвважається одним із найотруйніших грибів у світі. Виростають ці небезпечні макроміцети в рідкісному лісі. Зазвичай не ростуть поодинці, а зустрічаються купками, прилягаючи до відмерлих пень та коріння дерев. Гладкий капелюшок має яскравий жовтий колір із коричневим відтінком у центрі. Після вживання в їжу через кілька годин виявляються перші симптоми отруєння у вигляді блювоти, проносу та болів у боці. Цей вид здатний викликати ниркову недостатність, яка загрожує смертю.
Свинушка тонка
Свинушка тонказаймає четверте місце у списку найотруйніших грибів. Інша назва звучить, як «коричневий рулон» із-за кольору та форми. Довгий час вважався їстівним. Але останні дослідження показали, що при періодичному вживанні в їжу речовини, які містяться в цьому грибі, руйнують кров'яні клітини лейкоцити. Симптоми можуть проявитися не відразу, після проникнення всередину. Свинушка тонка викликає загальне нездужання, блювоту, нудоту. Через деякий час людину починає лихоманити, потім розвивається ниркова недостатність, що загрожує смертю. Ознаки отруєння можуть виявлятися тривалий період, а ще через два тижні настає смерть.
Спорини пурпурна
Мухомор Ocreata
Вид мухомора Amanita Ocreata займає другий рядок серед найотруйніших грибів у світі. У народі його ще називають, як ангел смерті. Поширений на території Північної Америки у дубових лісах. Цей вид має жовтуватий колір із коричневим відтінком по центру капелюшка. При попаданні навіть невеликої частинки гриба в організм викликає сильне отруєння з яскраво вираженими симптомами: біль у боці, блювання, іноді з кров'ю, діарея та ін. Симптоми виявляються протягом декількох днів. Повне відновлення можливе через 1-2 тижні. Небезпечні речовини, що входять до складу цього мухомору, руйнують печінку та нирки.
Бліда поганка
Бліда поганка- найотруйніший гриб у світі. Ці гриби мають жовто-зелений колір із білою облямівкою. Поширені у європейських лісах із широколистяними деревами. При потраплянні всередину вражає такі життєво важливі органи, як печінка та нирки. Нерідко це призводить до смерті. Цей вид настільки отруйний, що не рекомендується торкатися його голими руками, а також не слід допускати контакту з грибами, зібраними в їжу. Симптоми отруєння можуть проявлятися поступово протягом декількох днів. Того, хто отруївся, переслідують коліки, запаморочення, блювання і рідкий стілець. У цей час відбувається руйнація перелічених вище органів. При перших ознак отруєння необхідно негайно звернутися за медичною допомогою. Це стосується й отруєння іншими грибами, які потрапили до нашого списку.
Перш ніж покласти гриб у рот, ви повинні бути впевнені, що їсте їстівний, оскільки у світі існує невелика кількість видів, що є отруйними. Більшість із них викличе лише розлад шлунка, проте є й такі, які при попаданні в організм завдадуть йому не малої шкоди і навіть можуть стати причиною смерті. Нижче наведено список з фото десяти найотруйніших і смертельно небезпечних для людини видів грибів.
Омфалот маслиновий - отруйний гриб, що росте у лісистій місцевості на трухлявих пнях, гнилих стовбурах листяних порід дерев у Європі, переважно у Криму. Примітний своїми властивостями біолюмінесценції. Зовнішній вигляднагадує лисичку, проте на відміну від неї омфалот маслиновий має неприємний запах і містить токсин illudin S, який при попаданні в організм людини призводить до дуже сильного болю, блювоти і діареї.
Сироїжка пекуча широка поширена в північній півкулі в листяних, хвойних і змішаних лісах. При правильній обробці цей гриб умовно придатний для харчування, але на смак гіркий, з яскраво вираженою гостротою. У сирому вигляді отруйний, у ньому міститься отрута мускарин. Вживання навіть невеликої кількості сирого гриба призводить до порушення роботи шлунково-кишкового тракту, болю в животі, нудоті та блювоті.
Мухомор пантерний росте у хвойних, листяних та змішаних лісах у помірному кліматі Північної півкулі. Гриб сильно отруйний і містить у собі такі отрути, як мускарин та мікоатропін, що діють на центральну. нервову систему, а також ряд токсичних алкалоїдів, які викликають розлади шлунково-кишкового тракту, галюцинації та можуть призвести до смерті.
На сьомому рядку у списку найнебезпечніших і отруйних грибів у світі знаходиться Фоліотина зморшкувата - отруйний гриб, що росте в Європі, Азії та Північній Америці. Містить сильну отруту amatoxins, яка дуже токсична для печінки і є причиною багатьох смертей. Іноді ці гриби плутають з Псилоцибою.
Зеленушка росте невеликими групами у сухих хвойних лісах на піщаних ґрунтах у Північній Америці та Європі. До недавнього часу вважався хорошим їстівним грибом, але після опублікування в 2001 році повідомлення про отруєння при вживанні великої кількості зеленень (12 випадків, 3 з них - зі смертельним наслідком), підозрюється в отруйності. Симптоми отруєння виявляються в м'язовій слабкості, болі, судомах, нудоті та пітливості.
Хибноопенок сірчано-жовтий - дуже отруйний гриб, що зустрічається на всіх континентах за винятком Африки та Антарктиди. Зростають на старих пнях листяних і хвойних дереву серпні-листопаді. При вживанні в їжу гриб викликає важке, іноді смертельне отруєння. Симптоми з'являються вже через кілька годин і супроводжуються болем у животі, нудотою, блюванням, пітливістю, діареєю та здуттям, іноді порушенням зору і навіть паралічем.
Свинушка тонка - отруйний гриб, поширений у вологих листяних, хвойних та змішаних лісах, садах, лісосмугах Північної півкулі в районах з помірним кліматом. Гриб довгий час вважався умовно-їстівним, але зараз його отруйність доведена. Тривале вживання свинушки тонкої в їжу призводить до важких отруєнь, особливо у людей з хворими на нирки. Потенційно фатальні ускладнення включають гостру ниркову недостатність, шок, дихальну недостатність та дисеміноване внутрішньосудинне згортання крові.
Відомо, що у Середні віки виникали епідемії серед людей та тварин, внаслідок споживання житнього хліба, який був виготовлений із інфікованого зерна. Епідемія відома як "вогонь Святого Антонія" або "священний вогонь".
Amanita ocreata, також відомий як «янгол смерті» - смертельно отруйний гриб із сімейства Мухоморові. Поширений у змішаних лісах переважно у північно-східній частині Північної Америки від Вашингтона до Нижньої Каліфорнії. Містить альфа-аманітин та інші аматоксини, що спричиняють загибель клітин печінки та інших органів, а також порушення синтезу білків. Ускладнення при отруєнні включають підвищений внутрішньочерепний тиск, внутрішньочерепний крововилив, сепсис, панкреатит, гостру ниркову недостатність та зупинку серця. Смерть зазвичай настає на 6-16 день після отруєння.
Бліда поганка - найотруйніший гриб у світі. Є причиною більшості смертельних отруєнь, що виникають після вживання грибів. Виростає практично у всіх типах лісів у Європі, Азії, Північній Америці та Північній Африці. Любить темні, вологі місця. Містить два види токсинів аманітин і фаллоідин, які викликають печінкову та ниркову недостатність, і найчастіше єдиний спосіб уникнути смерті – їх трансплантація. За оцінками, навіть половина блідої поганки містить достатню кількість токсину, щоб вбити дорослу людину. Крім того, токсичність гриба не зменшується після приготування, заморожування або сушіння. Іноді їх помилково збирають замість шампіньйонів та зеленої сироїжки.
Восени грибний сезон продовжується. Разом з ним продовжує зростати кількість людей, які отруїлися цими дарами лісу. Справа в тому, що неїстівні гриби зовні буває досить складно відрізнити від їстівних. Звичайно, головне правило будь-якого досвідченого грибника: сумніваєшся - не бери. Однак це не виключає можливості випадково покласти в кошик отруту.
Отруйні гриби Росії
У наших лісах росте близько 30 видів грибів, непридатних для харчування. Найотруйніший гриб у Росії – це бліда поганка. Крихітний шматочок, вагою всього кілька грам, може призвести до смерті. Навіть тривала термічна обробка не здатна зруйнувати отрути поганки – фолоєдин та аманітотоксин. Сплутати бліду поганку найпростіше з сироїжкою або печерицею. Відрізняється вона білими пластинками під капелюшком, характерним кільцем – спідничкою та вольвою (яйцем) унизу ніжки.
Інші отруйні гриби, назви яких вам напевно знайомі, - це мухомори. Проте сплутати мухомори зі їстівними практично неможливо, оскільки їх одразу видають характерні білі крапки на капелюшку. А ось жовчний та сатанинський – дуже схожі на білий. Виявити їх можна, трохи надламавши. При цьому неїстівні почнуть набувати червоного або бурого відтінку.
Основні правила грибного полювання
Звичайно ж, найкраще на тихе полювання ходити тільки з досвідченим грибником, який на практиці навчить, як помилково не покласти собі в кошик найотруйніший гриб. Однак навіть у цьому випадку є основні правила, які обов'язково треба пам'ятати, вирушаючи за дарами лісу:
- У їстівних грибочків немає внизу наросту, з якого вони ніби ростуть. Подібний «мішечок» унизу характерний лише для неїстівних.
- Запах. Хибний валуй - має запах, схожий на запах редьки або хрону, поганка не має грибного запаху, а у помилкового опінка м'якоть пахне неприємно.
- Гриби, які при розломі рожевіють або червоніють – найчастіше є непридатними для харчування.
- Хибна лисичка виглядає яскравішою за звичайну, а край у неї не такий хвилястий.
Не можна збирати старі або трухляві гриби, оскільки в них вже міг розпочатися процес розкладання та виділення токсинів. У цьому випадку навіть їстівний гриб може бути небезпечний для здоров'я. Крім того, не можна займатися грибним полюванням у місцях, що мають проблеми з екологією, зокрема поблизу автомобільних доріг, очисних споруд, звалищ. Грибам властиво втягувати у собі всі речовини, які у грунті, зокрема і токсини.
Найотруйніший гриб на Землі
Безумовно, бліда поганка одна з найбільш отруйних рослин, проте найотруйніший гриб у світі – це кривавий зуб. Поверхня його капелюшка білого кольору, а на ньому виступають як би червоні краплі, за рахунок чого він виглядає вкрай незвичайно. Рідина, що виступає, настільки отруйна, що для отримання смертельної дози отруйних речовин вистачить просто лизнути поверхню кривавого зуба. Зустрічається він лише у лісах Західної Європита Північної Америки.
Якщо ви не впевнені у своїх знаннях щодо відмінностей неїстівних та їстівних видівгрибів – на грибне полювання вам краще не ходити. Адже помилка може коштувати дуже дорого. Найкращим варіантом для вас у такому випадку буде придбати спеціально вирощені грибочки в магазині або зайнятися їх розведенням самостійно: наприклад, виростити печериці в домашніх умовах.
Гриби- Унікальні продукти, які не можна віднести до рослин або тварин. Це окремий вид, до складу якого входять і тваринні білки, і компоненти рослин. З цієї причини вони є поживними та корисними для здоров'я товарами. Зовсім, є й зворотний бік медалі. Справа в тому, що не кожен гриб є їстівним. На землі багато небезпечних грибів, що відрізняються великою концентрацією отрути. Щоб не зіткнутися з розладом шлунка, збоями в кишечнику, навіть смертю, ви повинні бути впевнені в правильності вибору. З цієї причини ми розглянемо найотруйніші гриби нашого світу, які точно не можна назвати їстівними!
Неїстівні та смертельно небезпечні гриби
10
До найотруйніших грибів на планеті слід віднести Омфалот маслиновий. Росте, як правило, у лісистій місцевості. Іноді можна зустріти серед трухлявих пнів, гнилих листяних стволів. Переважно у Криму. Втім, у Європі є багато лісів, де живе отруйний гриб, що нагадує лисичку. Відмінність полягає в неприємному запаху і токсині під назвою illudin S. Після попадання в організм ця отрута провокує сильний біль, блювання і діарею. Таким чином, якщо ви помітили апетитну лисичку, як вам здалося, перевірте «улов» на запах!
Небезпечний гриб, що росте в північній півкулі планети. Нерідко пекуче-їдку сироїжку можна виявити в листяних та хвойних лісах. Варто зазначити, що при правильній обробці цей продукт придатний для харчування, не вистачає знань, приготувати сироїжку. Крім того, навіть при правильній обробці цей гриб досить гіркий і неприємний. Яскраво виражена гострота все одно приваблює багатьох гурманів та поціновувачів делікатесів. У сирому грибі міститься велика концентрація отрути мускарину. Навіть невелике потрапляння призводить до порушення роботи шлунка та блювоти.
У хвойних і листяних лісах виростає ще один із найотруйніших грибів, під назвою мухомор. Приживається цей вид, найчастіше у помірному кліматі. Тобто на території Північної півкулі Землі. Пантерний мухомор настільки отруйний, що ніяка обробка йому не страшна. Містить одночасно кілька отрут, включаючи мікоатропін та мускарин. Після влучення в шлунок паралізує нервову систему. Варто додати, що наявність токсинів алкалоїдів призводять до галюцинацій.
Однією з найпоширеніших і найнебезпечніших, поруч із мухомором йде фоліотину зморшкувата. Йдеться про гриб, який росте в Азії, Європі та Північній Америці. Небезпека даного гриба полягає у наявності отрути під назвою amatoxins. Досить косичний пігмент спричинив багато смертей на планеті. Вся справа в тому, що багато поціновувачів лісових пам'яток плутають цей гриб зі їстівною Псилоцибою. В результаті цієї помилки в організм проникає безліч шкідливих речовин, які вражають клітини шлунково-кишкового тракту.
Ці природні «отруєчі», які гідно відносяться до отруйних грибів на планеті, ростуть групами, кучно. Від цього факту слід відштовхуватися при підозрі зеленок. Як правило, зеленки знаходяться в піщаних ґрунтах американських та європейських лісових зон. Варто зазначити, що ще донедавна гриби вважали їстівними, але в 2001 році почали з'являтися новини про отруєння. В результаті експериментів і досліджень стало відомо, що надлишок токсинів від поїдання зеленень приводить до жахливих наслідків. Згідно зі статистикою з 12 отруєнь реєструється 3 зі смертельними наслідками.
Не можна недооцінювати небезпеку для життєдіяльності людини з боку хибноопенька сірчано-жовтого кольору. До найотруйніших грибів ставиться він недаремно. Містить багато токсинів, які викликають тяжкі отруєння. У деяких випадках несвоєчасна медична допомога призводить до летальних наслідків. Росте Ложноопеньок, як правило, у хвойних лісах. З назви зрозуміло, чим такий небезпечний гриб. Справа в тому, що його важко відрізнити від їстівних. Навіть умілі та досвідчені лісники іноді помиляються. Внаслідок отруєння порушується зір і наздоганяє параліч.
Ще одним отруйним та неїстівним грибом, що викликає страх, є свинушка тонка. Незважаючи на нешкідливу назву, ця рослина може спричинити важке отруєння. Як і у випадку із зеленушками, цей гриб довго вважали їстівним. Аж тепер науково доведено, що надлишок гриба в кишечнику призводить до жахливих наслідків. Летальні випадки найчастіше пов'язані з порушенням роботи нирок. Цей гриб викликає ниркову недостатність, шок та вражає внутрішні органи. Внаслідок внутрішньосудинного згортання крові надати допомогу неможливо!
До найотруйніших грибів на Землі входить паразит під назвою Споринья пурпурна. Унікальний вигляд, що зустрічається, як правило, у травах та на житі. Відрізняється унікальним забарвленням пурпурового кольору. За формою нагадує зуб. У суперечках цього паразита перебуває багато психотропних нейротоксинів, які вражають нервову систему людини. Після потрапляння в кишечник цей гриб здатний викликати судоми, спазми, а також психічні хвороби. Досить часто реєструють летальні наслідки! Справа в тому, що алкалоїди важко вивести з організму.
