Отруйні гриби бліда поганка. Якщо вам дороге життя: отруєння блідою поганкою

Усім, хто любить готувати страви зі свіжозібраних грибів, необхідно знати їх основні види. Інакше є можливість отримати отруєння, з'ївши замість звичайного отруйного гриба. Особливу небезпеку становить бліда поганка, отруєння їй може спричинити смерть, яку треба навчитися відрізняти від їстівних грибів.

Відмінність блідої поганки від інших грибів

На фото бліда поганка

Це дуже небезпечний гриб, тому що в більшості випадків людина вмирає, отруївшись поганкою. Тому знайомство з її зовнішнім виглядом- одне з найважливіших правил, яке людина має виконати перед походом у ліс.

У блідої поганки зазвичай є:

Капелюшок у формі яйця або плоский і опуклий, з сухою або слизовою поверхнею, діаметром до 12 см, кольором від зеленого до жовтуватого або від брудно-білого до коричневого, з темними волокнами, що вросли в неї;
Білі нарости у вигляді бородавок на капелюшку, їх може не бути у старіших грибів, також вони можуть зникати після дощу;
Платівки капелюшки білі, тонкі;
М'якуш білий;
Ніжка до 15 см завдовжки і до 2 завширшки, тонка, що розширюється до основи, білого, біло-зеленого або біло-жовтого кольору;
Вольва – освіта у нижньої основи ніжки у формі чашки, білого кольору, нещільно стикається з ніжкою, а відходить на кілька сантиметрів;
Кільце - освіта у верхньої основи, теж біла.

Основна відмінність поганки від інших грибів – це наявність вольви та кільця, тому їх завжди зрізають під основу, щоб у цьому переконатися. У печериць, наприклад, немає вольви, а у поплавця немає кільця, і він менший за розміром. Зрізавши схожий на поганку гриб, краще перестрахуватися і викинути його, ніж шукати інших ознак.

Поганку можна сплутати зі їстівними грибами, але така плутанина може коштувати життя. Щоб мати повнішу картину, потрібно знати, яку шкоду людському організму здатний завдати цей отруйний гриб.

Дія отрути блідої поганки на організм людини

Бліда поганка має смертельний токсин

Бліда поганка так отруйна за рахунок небезпечних речовин, що містяться в ній: фало і аматоксинів. Перші отруйні менше, але поширюються по крові швидше, і їх не можна позбутися при термообробці. Другі отруйні, але діють не так швидко. Вони не перетравлюються в шлунку, а надходять у печінку, яка першою зазнає руйнування.

Потрапляючи спочатку в шлунок, а потім у кров, токсини ніяк не виявляють протягом декількох діб.Навіть згубне вплив на внутрішні органи спочатку буває непомітно, це називається латентним періодом. Під час цього періоду у людини не спостерігається симптомів отруєння, але токсини запускають незворотні процеси в організмі, на кшталт некрозу тканин.

Серед цих процесів можна назвати:

Запалення шлунка;
Руйнування цілісності печінки та порушення її функціонування;
Руйнування структури кишечника та інших органів;
Збій обміну речовин;
Зниження рівня глюкози у крові;
Порушення роботи центральної нервової системи.

Після кількох днів впливу токсинів на організм надання допомоги отруєній людині буває безрезультатним. Тому навіть за найменших сумнівів щодо свого стану варто звертатися до лікарні. Зробити це потрібно і за наявності симптомів, якими можна визначити отруєння до погіршення ситуації.

Блювота, спрага, діарея, коліки, спазми живота, запаморочення все це може свідчити про отруєння блідою поганкою

Залежно від кількості отрути, що надійшла в організм, реакції людини на нього і періоду отруєння, симптоми діляться на кілька груп:

Симптоми латентного періоду. Як говорилося вище, під час цього періоду ознак отруєння відсутні. Їхня відсутність може тривати від 7 годин до двох діб, зазвичай близько 12 годин. Цей час є важливим критерієм при постановці діагнозу. Але що довше воно триває, то складніше протікає хвороба. У цей час встановити отруєння неможливо, хоча отрута вже руйнує організм;
Яскраво виражена симптоматика. Тривалість цього періоду становить від однієї до кількох діб. Тут починають з'являтися перші симптоми: пронос з блювотою, спрага, коліки і спазми живота. Жага практично не вгамовується, вся рідина, що випивається, відразу ж виходить з блювотою. Від зневоднення знижується тиск, обличчя стає блідим, синіють губи, змінюється колір нігтів, частішає биття серця. Може хворіти голова, бути запаморочення, погіршення зору. М'язи зводить судомами, руки та ноги стають холодними;
Уявне одужання. Цей період триває до доби. Отруєній людині здається, що вона одужує, пропадають симптоми другого періоду. Аналізи, зроблені тим часом, показують протилежне. Якщо хвороба протікає тяжко, то на третю добу можлива смерть. Цей період є вирішальним;
Руйнування організму. Якщо після трьох днівхвороби допомога була надана, в людини жовтіють очі, рот, інші слизові. Відчувається біль, тяжкість під ребрами з правого боку. Повертаються симптоми другого періоду: пронос, біль у животі. Перестають працювати нирки, розвивається токсичний гепатит. Від ниркової недостатності, руйнування печінки та порушення у роботі серця може настати смерть. Це відбувається у важких випадках та несвоєчасному зверненні до лікаря.

Смерть настає за сильного отруєння. Якщо вчасно звернутися за допомогою, цього не станеться.

Перша допомога при отруєнні блідою поганкою

При отруєнні блідою поганкою викличте швидку допомогу

Перша допомога не матиме помітного ефекту, але може послабити симптоми. До цього обов'язково потрібно викликати лікаря та надавати першу допомогу, доки їде швидка. При підозрі отруєння поганкою в першу чергу викликають блювання, очищаючи шлунок і нейтралізують дію токсинів:

Береться половина літра чи літр чистої води, випивається з наступним викликом блювоти. Процедура повторюється кілька разів;
Активоване вугілля або інші сорбенти приймаються згідно з інструкцією.

Ці дії є лікуванням, і займатися ними самостійно марно.Перша допомога лише допоможе правильно використати час до приїзду лікаря. До лікарні мають звернутися всі, хто міг отруїтися навіть без проявів хвороби.

Саме лікування проходить важко і включає комплекс з виведення отрути. Використовуються різні препарати, але такого, що здатне вилікувати саме цю хворобу, ще не винайшли.

Лікування при отруєнні

Універсальних ліків від отруєння блідою поганкою не існує. Дія отрути може бути знята деякими антибіотиками. Лікування спрямоване на зниження інтенсивності симптомів та нейтралізацію токсинів:

Шлунок промивають незалежно від того, чи робилося це при наданні першої допомоги.Гриб міг не повністю вийти зі шлунка, тому що він не перетравлюється;
Якщо отруєння відбулося не більше трьох діб тому, застосовують бензил-пеніцилін 6 разів на день дозуванням 500 тис. – 1 млн. на кілограм ваги. До 12 днів застосовують силібінін дозуванням 30 мг на кілограм ваги на день. Можливе застосування ліпоєвої (тіоктової) кислоти;
Для запобігання зневодненню внутрішньовенно вводять кристалоїдні розчини. Через зниження рівня глюкози її також вводять в організм. Хворого поять солоною водою для заповнення хлоридів;
Для виведення токсинів використовують форсований діурез та екстракорпоральну детоксикацію. Їхня суть полягає в стимуляції роботи необхідних органів з метою усунення токсинів;
Дають препарати, що підтримують серцево-судинну систему, що приводять її в тонус;
Щоб знизити згортання крові, застосовують ферменти;
Для відновлення функціонування печінки та нирок хворому дають вітаміни.

При отруєнні блідою поганкою лікування зводиться до зниження і нейтралізації токсинів, проводиться тільки в лікарні під наглядом лікаря

Це є основні способи лікування. Інші залежать від тяжкості перебігу хвороби, стану пацієнта. Кожен випадок індивідуальний, але при зверненні до лікарні протягом 36 годин після отруєння шанси на одужання збільшуються.

Незважаючи на те, що одужати можливо, це ніколи не дається легко. Після прийому потрібних препаратів та отримання медичної допомоги важливо дотримуватись деяких заходів, щоб не посилити ситуацію.

Профілактика отруєння блідою поганкою

Дотримання правил після лікування допоможе уникнути серйозних наслідків отруєння. Це може бути як відмова деяких органів, так і розвиток інших хвороб, через що можливе повторне звернення до лікарні.

Потрібно виконувати всі розпорядження лікаря.Зазвичай це може бути дієта та прийом виписаних ліків. Також після виходу зі стаціонару бажано спостерігатися в лікарні деякий час, щоб унеможливити описані вище неприємності.

Для впевненості в тому, що гриб, зібраний у лісі не є блідою поганкою, краще:

Не збирати підозрілі, схожі на поганку, дивні гриби;
Ознайомитись з основними видами їстівних грибів та керуватися цими знаннями при збиранні;
Не збирати гриби, що мають вольву та кільце одночасно або щось одне, якщо немає впевненості у його їстівності;
Пам'ятайте, що токсини не вбиваються термічною обробкою.

І не варто забувати, що біла поганка – одна із самих отруйних грибівв світі. Знати про її дію на організм людини і про те, як вона виглядає, оминати подібні гриби – найкраща профілактика від отруєння.

Подивіться відео про бліду поганку і як її відрізняти від інших їстівних грибів.

Жоден гриб не завдає людському організму такої руйнівної шкоди, як біла поганка. Це найнебезпечніший і отруйний гриб. Вживання його в їжу стає причиною важкого отруєння, лікування якого потрібно починати максимально швидко. Але й сам цей небезпечний гриб, точніше, окремі його компоненти здатні допомагати в лікуванні раку.

Зовнішній вигляд

Бліду поганку можна зустріти у хвойних та листяних лісах. Росте вона групами, зрідка поодиноко протягом усього літа і до настання заморозків.

Бліда поганка дуже отруйна. Гриб містить смертельні отрути: фалотоксини та амінотоксини. Отруйні всі частини гриба, зокрема й суперечки. Навіть соку, що залишився на ножі після зрізу гриба, достатньо, щоб людина отруїлася.

Бліда поганка має білу м'якоть та приємний грибний аромат. Недосвідчені грибники часто плутають бліду поганку зі звичайними їстівними печерицями, сироїжками, опеньками. На відміну від них, бліда поганка на нижній частині ніжки має бульбоподібне здуття, а вгорі - колечко у вигляді білої спіднички.

Отрута блідої поганки не можна нейтралізувати термічною обробкою.

Фото блідої поганки

Дія отрути на організм людини

При попаданні в шлунково-кишковий трактнавіть невеликої частинки гриба відбувається інтоксикація організму. В основному страждають печінка та нирки, де відбувається концентрація отрути.

Під впливом отрут гинуть клітини печінки та розвивається печінкова недостатність, відбувається дегенерація нирок. Поступово уражаються усі органи людини. Якщо прогаяти час і не вжити термінових заходів, лікування може бути марним. Усе лікувальні препаратибудуть безсилі проти інтоксикації.

Найбільш важко переносять отруєння діти та люди похилого віку, серед них найбільша кількість летальних випадків.

Своєчасне звернення за медичною допомогою за найменшої підозри на отруєння блідою поганкою зменшить ймовірність смерті на 50 %.

При попаданні в організм навіть маленького шматочка гриба відбувається отруєння

Симптоми отруєння

Перші ознаки отруєння можуть виникнути через 12–13 годин.

Типові симптоми:

спазматичні болі у животі;
нудота;
нестримне блювання;
частий рідкий випорожнення з домішкою крові в калі;
бліде обличчя, вологі долоні;
погіршення зору;
занепад сил.

Допомога при отруєнні

При найменших ознаках отруєння слід негайно викликати швидку медичну допомогу або іншим способом доставити постраждалого до лікарні. Інакше лікування може бути безуспішним.

До приїзду швидкої слідує:

Промити шлунок, випити 5-6 склянок теплої кип'яченої води.
Викликати блювання. Процедуру повторити кілька разів.
Випити проносне. Як проносний можна використовувати рицинова олія.
Зробити клізму. Все це робиться з метою очищення шлунка та кишечника від їжі, що містить отруту.
Лігти в ліжко і прикласти до кінцівок теплі грілки.
Не вживати їжу та спиртні напої.

Від того, наскільки оперативно розпочато лікування, залежить життя людини.

При найменших ознаках отруєння грибами потрібно терміново викликати швидку допомогу

Реанімація

Рецепт для лікування хворого з отруєнням блідою поганкою один – ліквідація зневоднення, детоксикація та недопущення летального результату. Лікування починають із застосування різних плазмозамінників, які вводяться в обсязі не менше 3-5 літрів на добу за допомогою крапельниці. При отруєнні спостерігається падіння артеріального тиску, вживаються заходи щодо його підвищення. Для цього вводять норадреналіну або мезатон. Для підтримки печінки використовують гідрокортизон або інші лікарські аналоги. Якщо є ознаки серцевої недостатності, застосовуються строфантин, корглікон.

- відноситься до отруйних грибів

✎ Приналежність та родові особливості

Бліда поганка- найнебезпечніший з усіх отруйних грибів, а таку назву отримала за бліде забарвлення свого плодового тіла. Вона відноситься до роду мухоморівтому її ще називають мухомор блідий.

✎ Подібні види

Бліду поганкунедосвідчені грибники можуть легко сплутати з печерицем лісовим, від якого вона відрізняється білими пластинками (у печериці вони або рожеві, або світло-бурі, або чорнувато-фіолетові), а також довшою ніжкою з мішковидним потовщенням (у вигляді чохла) у її підставі, яке геть-чисто відсутнє у печериці. Суперечки блідої поганки не менш небезпечні та отруйні, ніж вона сама. Рознесені вітром, вони потрапляють на рослини, що ростуть поруч, гриби і ягоди, заражаючи їх своєю отрутою. Тому, збирати їстівні грибиі ягоди, навіть поблизу неї, не можна - це зовсім безпечно! Отрута, що міститься в м'якоті блідої поганки, не руйнується за жодної її термічної обробки. А основна небезпека отруєння блідою поганкою полягає в тому, що явні ознаки отруєння нею виявляються не відразу, а через кілька годин, за які в організмі людини вже починають протікати безповоротні процеси ураження і дорогоцінний час на лікування стає безповоротно втраченим. Тому і лікування стає запізнілим, а часом і безглуздим, що призводить до летального результату. Навіть, незважаючи на покращення стану здоров'я на третій-четвертий день після отруєння, в організмі триває процес руйнування печінки та нирок, а смерть може настати через десять-дванадцять днів. Ось така неймовірна небезпека криється в цьому страшному грибі і смертність від її отруєнь становить не менше 50 відсотків!

✎ Поширення в природі та сезонність

Бліда поганказростає, як правило, у південній частині лісової зони. Зустрічається вона найчастіше в центральних областях Західної Європи, середньої смуги Росії, Уралу, Сибіру та Далекого Сходу. Живе бліда поганка в хвойних і листяних лісах, частіше дубових, по узліссях лісу і лісових просіках, як поодинці, так і невеликими групами, в період з середини липня і до кінця вересня.

✎ Короткий опис та застосування

Бліда поганкавідноситься до пластинчастим грибам. Платівки у неї вільні та часті, білого кольору. Капелюшок спочатку конусоподібний, потім розпрямляється і стає плоским, він шовковистий і клейкий на дотик блідих відтінків сірого, рожевого, жовтого, зеленого, коричневого і, майже ніколи, білого кольорів, без пластівеподібних лусочок (як у мухоморів). Ніжка пряма, висока, з ватними пластівцями, широким волокнистим кільцем і мішковидним чохлом біля її підстави, білого кольору. М'якуш пружна, м'ясиста але, і в той же час, тонка, білого кольору, що не змінюється при її пошкодженні, з солодкуватим, але дуже неприємним запахом. На смак її пробувати категорично заборонено, гриб смертельно отруйний!

Гриби – смачний та корисний продукт, Перед яким не можуть встояти як дорослі, так і діти Але треба бути дуже обережним при збиранні та приготуванні грибів, адже іноді складно відрізнити їстівний виглядвід неїстівного, що може призвести до тяжких наслідків і навіть смерті. Аналіз статистики показав, що від отруєння блідою поганкою найчастіше страждають грибники-аматори – люди, які вирішили для власного задоволення сходити до лісу, не знаючи навіть елементарних правил.

Для того, щоб уберегти себе від отруєння і тих наслідків, які слідують за ним, необхідно розібратися в відмінних рисах блідої поганки:

Тіло представлене формою, зовні схожою на яйце.
Гриб практично повністю покритий прозорою плівкою. Її можна відчути, якщо провести долонею по грибу.
Капелюшок зеленого або світло-сірого відтінку не перевищує 15 см., а форма відрізняється в залежності від місця знаходження та віку гриба і може бути представлена як плоскою так і напівкулястою формою.
М'ясиста м'якоть білого кольору, який не змінюється навіть у разі пошкодження.
Вольва, яка в ширину досягає приблизно 4-5 см. Цю особливість можна вважати однією з найважливіших, так як вона майже ніколи не зустрічається в їстівних грибах.

Незважаючи на те, що бліда поганка має відмінні риси, Які здавалося б повинні допомогти любителям грибів при зборі, помилки все одно трапляються. Плутанини відбуваються з двох причин, а саме:

Неуважність та проста самовпевненість. Багато людей думають, що легко зможуть виявити отруйний гриб, а тому не звертають уваги на подібні рекомендації.
Випадковість, яку можна пояснити подібністю між різними грибами.

При цьому нормальна академічна пізнаваність може врятувати становище і вберегти споживачів від найсильнішого отруєння. Отже, пропонуємо на прикладі розглянути схожі гриби та визначити особливості, які дозволять провести розмежування:

зеленушки і сироїжки хоч і схожі за кольором, але не мають вольву кільця. Тому, як би не хотілося швидше впоратися із завданням і зібрати грибочки, радимо дивитися на основу і ніжку, внизу якої і знаходиться та сама вольва.
у печериць відбуваються вікові зміни, які призводять до того, що капелюшкові пластинки набувають коричневого кольору.
поплавці, які не тільки не мають кільця, але також дуже маленькі для того, щоб їх переплутати.

ПАМ'ЯТАЙТЕ! Щоб не помилитися, не варто зрізати шапочки грибів, адже це не дасть вам побачити вольву та кільця блідої поганки – смертельно небезпечною для людини завдяки наявності такого токсину як аманітотоксин.

Що буде, якщо з'їсти бліду поганку?

Поганка є смертельним грибом, тому вживання її в їжу категорично заборонено. У результаті виникає важке отруєння, яке супроводжуватиметься сильними болями, коліками і судомами, що викликає смерть.

Наслідком отруєння блідою поганкою є швидко розвивається і прогресуючий фаллоідиновий синдром, який проявляється у поступовому знищенні таких органів як нирки, печінка та ШКТ. Крім того, під впливом токсинів, які у величезній кількості містяться у грибі, незабаром розвивається некроз.

Від подібного отруєння найчастіше вмирають люди похилого віку і діти, у яких ослаблений імунітет, що робить його не здатним хоч спочатку опиратися з отруйними токсинами. Відомо, що для настання смерті може вистачити навіть шматочка блідої поганки, не кажучи вже про цілий гриб. Не варто помилятися щодо того, що при якісній термічній обробці всі шкідливі властивості зникнуть, а гриб стане безпечним для людини, оскільки це не є правдою.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Не тільки тіло гриба отруйне, а й суперечки, що розносяться з вітром, дуже небезпечні для людини. Адже при попаданні суперечки навіть їстівний смачний гриб може перетворитися на смертельну зброю! А тому не варто збирати гриби там, де ви побачили бліду поганку.

Аманітотоксин або чому отрута блідої поганки смертельна?

У блідій поганці представлено дві абсолютно різних групитоксинів, які відрізняються силою та швидкістю впливу на організм людини:

альфа-аманіти (аманітотоксин);
фалоїдини.

Аманітотоксин – токсини, які хоч і діють повільніше, ніж фаллоідин, але є більш небезпечними. Це пояснюється тим, що їх смертельна доза в рази менша за будь-яку іншу отруту. Вони не слабшають і не руйнуються при сушінні або термічній обробці, не перетравлюються і вже точно не засвоюються. Після того, як токсини проходять через кишечник, то потрапляють в одне з найбільш вразливих місць - печінка - орган, на який і спрямовується вся сила отрути, що вбиває.

Крім того, токсини викликають такі негативні наслідки, як:

поступове руйнування клітин, що спричиняє переродження печінки;
падіння рівня глюкози до критичної точки;
руйнування нервової системи, яке явно проявляється на останніх стадіях отруєння білими поганками.

Які ж симптоми отруєння блідою поганкою?

Отруєння протікає нерівномірно, має кілька стадій, що супроводжуються певними симптомами. Ознаки можуть відрізнятися залежно від кількості з'їдених поганок, тобто від «порції» отрути, що надійшла в організм, а також стану самої людини (загальний стан здоров'я, вік, стать і навіть наявність хронічних захворювань).

Виділяють кілька етапів, які мають власні специфічні характеристики:

Перший (латентний) період, під час якого людина почувається чудово і не відчуває навіть найменшого дискомфорту. Триває такий стан до 40 годин. Якщо вдасться якимось чином виявити, що їда була отруйною, то зростає шанс врятувати людину. Але таке відбувається вкрай рідко, що негативно позначається на наступному стані, адже токсини з величезною швидкістю проникають в кров і починають впевнено рухатися до кінцевої мети - руйнування організму.
Другий період проявляється не відразу, що може ввести людину в оману і змусити думати про звичайне харчовому отруєнні. Симптоми починають проявлятися через добу, але іноді поява ознак отруєння виникає через 5-6 діб.

У цей час стан погіршується з кожною хвилиною, а погане самопочуття проявляється у таких симптомах:

сильна діарея, коли він пронос як дивного жовтуватого кольору, а й має рідку структуру. Через деякий час можуть з'явитись і маленькі згустки крові;
блювання та порушення водного балансу в організмі. При спробі випити хоча б пару ковтків води блювота відновлюється з більшою силою;
поява спазмів та жахливих болів у кишечнику та животі;
запаморочення, слабкість, а також сильний головний біль (іноді, стукіт у скронях);
почастішання биття серця та зниження артеріального тиску;
погіршення зорових рефлексів, що призводить до того, що картинка перед очима сильно розпливається;
судоми, які змушують відчувати сильний біль у ногах;
мінімальне сечовипускання або повна його відсутність.

Третій період, у якому спостерігається значне поліпшення стану, на жаль, уявного. Незважаючи на те, що симптоми зникають, організм продовжує руйнуватися, що особливо видно за такого аналізу, як біохімія крові. Лікарі взагалі вважають цей десятигодинний період найнебезпечнішим, адже часто виникає сонливість, на тлі якої настає смерть через колапс.
Четвертий період, у якому уражаються всі органи. На останньому етапі всі ознаки отруєння відновлюються з новою силою. Крім того, очі і ротова порожнина набуває неприємного жовтого кольору, а також проявляється біль у підребер'ї, особливо правому. При тяжкому отруєнні швидко розвивається недостатність: печінкова та ниркова, які призводять до швидкої та хворобливої смерті.

Безумовно, смерть настає не завжди. На сприятливий результат може вплинути кілька причин, серед яких хороше здоров'япотерпілого (сильне серце, відмінний стан судин та нервової системи), а також легкий ступінь отруєння, при якому одужання займає лише кілька днів. При серйозній інтоксикації може знадобитися не один тиждень і навіть не місяць, але при виконанні всіх лікарських рекомендацій органи повністю відновляться, а жовтий колір зникне в перші кілька тижнів.

Перша «домашня» допомога при виявленні ознак отруєння

Незважаючи на те, що в даному випадку вона буде практично марною і не принесе абсолютно ніякого позитивного ефекту. Якщо вам здається, що отруєння було спровоковане блідою поганкою, слід негайно викликати лікаря або самостійно поїхати до лікарні, в якій будуть проведені всі необхідні аналізи. Звернення до спеціаліста протягом перших 36 годин – великий шанс на повне одужання. До речі, навіть якщо ознаки отруєння виявилися в однієї людини, то треба розпочинати лікування всіх, хто теж міг скуштувати отруйних грибів, адже уповільнення може призвести до смерті.

Тому перша допомога є актуальною лише до приїзду швидкої допомоги. Для початку рекомендується промити шлунок, очистивши його від усього, у тому числі і блідих поганок. Досить випити до 2 літрів води, залежно від маси, і «вирвати» весь вміст. Не буде зайвим і прийняття активованого вугілля у пропорції.

ПАМ'ЯТАЙТЕ! Самолікування необхідно звести до мінімуму, адже воно може зашкодити хворому.

Особливості лікування при отруєнні блідою поганкою

З подібним отруєнням впоратися не просто, тому що він не тільки впливає на шлунково-кишковий тракт, а проникає в кров майже миттєво. Дії, які проводять у лікарні, досить прості, але це не означає, що їх слід повторювати вдома:

промивання шлунка, яке проводиться не залежно від наявності блювоти, тому що частинки блідої поганки все ще можуть бути всередині;
застосування антидотів. Так як спеціальної протиотрути не існує, то використовуються такі ліки як бензол-пеніцилін, силібінін, а часом і лимонна кислота. При цьому важлива кількість та порядок застосування, які розраховують лікарі, ґрунтуючись на стадії отруєння, здоров'я та стані людини;
ліквідація важливої проблеми – зневоднення, яке спровоковане блюванням. Хворому ставляться крапельниця, а внутрішньовенно вводяться різні апарати. При необхідності потерпілому дається солона вода, яка має заповнити кількість хлоридів в організмі;
проведення форсованого діурезу та гемосорбції, які допомагають при виведенні шкідливих речовин;
призначення серцевих препаратів, які потрібні серцю для відновлення правильної роботи;
застосування протеолітичних речовин, спрямованих на запобігання дисемінованого внутрішньосудинного згортання;
спеціальна терапія (печінкова), яка проводиться за допомогою заповнення вітамінів, що належать до групи В.

Головне пам'ятати, що лікування ефективніше при зверненні на ранніх стадіях. Отруєння блідою поганкою дуже небезпечно і може призвести до тяжких наслідків, у тому числі смерті. Тому ще раз попереджаємо, що не варто проводити лікування самостійно, адже для цього є фахівці, які знають, що необхідно робити та які дії робити.

Як уберегтися від отруєння грибами?

Обережність – перше і найважливіше правило, яке слід пам'ятати, коли ви збираєтесь у ліс за грибами. Якщо є хоч якісь сумніви в тому, що гриб їстівний, не варто випробовувати долю і пробувати його, тому що це може негативно позначитися на здоров'ї і обернутися сильним отруєнням.

Пропонуємо кілька правил, які допоможуть вам урятувати власне життя:

часто отруєння відбувається, коли випадково людина змішує або плутає бліду поганку зі їстівним грибом (наприклад, );
відмінна риса хвороби - прояви симптомів у вигляді блювання та діареї через тривалий термін;
при отруєнні одного з учасників групи, вам також слід звернутися за допомогою та здати всі необхідні аналізи.

Вирушаючи осіннім днем у ліс за грибами, необхідно пам'ятати про те, що не кожен гриб, що притягує зовнішньою привабливістю, є безпечним для здоров'я. Серед величезного царства грибів особливою підступністю відрізняється бліда поганка. Вона має приємний грибний аромат і смак, здатний підкорити серце гурмана. Але й одночасно з цим є найпідступнішою та найнебезпечнішою серед отруйних грибів.

Давньоримський імператор Клавдій, спокусившись вишуканим смаком грибів, не зміг стримати свого захоплення і наказав надалі завжди подавати йому такі гриби. Проте бажанню не судилося здійснитися, отруєння блідою поганкою сталося дуже швидко. Від смертельної дози наступного дня Клавдій помер.

Відмітні ознаки гриба

Жертвами отрути поганки блідою найчастіше стають недосвідчені грибники. Часто приймають її за зелену сироїжку, печерицю, зеленушку. Проте поганка має суттєві відмінності, про які потрібно знати. Гриб поганки в молодому віцімає яйцеподібне тіло, повністю вкрите плівкою. Капелюшок 5-15 см світло-оливкового або сірого кольору напівкулястої або плоскої форми. М'якуш блідої поганки м'ясистий, білий, не змінює колір при пошкодженні. Відмінною особливістю гриба є наявність добре вираженої вольви шириною близько 5 см, якої практично немає у їстівних грибах.

Незворотні наслідки

Отруєння блідою поганкою відбувається після вживання в їжу. У гриба отруйні не тільки тіло, а й його суперечки. Вони мають здатність розноситися за допомогою вітру та осідати на рослинах у радіусі до трьох метрів. Тому не можна збирати їстівні гриби, які ростуть у безпосередній близькості від поганки.

Після того, як отруйний гриб потрапив в організм, токсин блідої поганки діє не відразу, спочатку не подаючи жодних ознак отруєння. Через деякий час після споживання блідої поганки з'являються перші ознаки отруєння. Симптоми отруєння з'являються лише через 8-36 годин, а в цей час організм вже отримує непоправну шкоду.

Щоб отримати смертельну дозу отрути, достатньо з'їсти 30 г плодового тіла. Через приємного смакупоганку неможливо відрізнити від їстівних грибів. Її отрути не перетравлюються в шлунку і не нейтралізуються навіть після тривалої термічної обробки при 100 градусах, висушування чи заморозки.

До складу цього небезпечного гриба входить сильнодіючий грибний токсин – аманітин. Він і фаллоідин відносяться до розряду поліпептидів. Вони в першу чергу впливають на клітини печінки, нирок, центральну нервову систему, пошкоджують клітини селезінки та серцевий м'яз.

Від сильного токсичного на основні органи людини, протиотрути практично немає.

На першій стадії симптоми отруєння відсутні, постраждалий чудово почувається і нічого поганого не підозрює.
Через 1-2 доби, після ураження слизової оболонки тонкого кишечника починаються гострі болі в черевній порожнині, блювання, діарея.
Далі настає "період уявного благополуччя", з'являються ознаки поліпшення стану хворого. Постраждалий почувається добре, і здається, що йде на виправлення, проте хвороба продовжує прогресувати.
На останньому етапі отруєння блідою поганкою утворюється ниркова та печінкова недостатність. На цьому етапі постраждалий може померти.

Для отруєння отруйним грибомхарактерні такі симптоми:

блювота,
кишкові кольки,
болі в животі,
спрага,
діарея з кров'ю,
блідість шкірних покривів та слизових оболонок,
можливі судоми та зниження температури,
болі у м'язах,
погіршення зору,
пульс слабшає.

Ступені отруєння:

При легкому отруєнні спостерігаються симптоми помірного гастроентериту, несильне пошкодження печінки.
Середній ступінь отруєння характеризується яскраво вираженим гастроентеритом, токсичним ушкодженням печінки та нирок.
Тяжкий ступінь отруєння тягне за собою незворотні зміни у внутрішніх органах, печінкову та ниркову недостатність. Після появи подібних симптомів ймовірність смертельного результату збільшується, яке лікування стає марним.

У 90% випадків отруєння блідою поганкою закінчується летальним кінцем.

При отруєнні блідою поганкою характерні блювання та діарея

Надання долікарської допомоги в домашніх умовах

Незважаючи на невтішні прогнози, у медичній практиці відомо чимало випадків, коли після отруєння блідою поганкою вчасно розпочате лікування за допомогою сучасних антидотів рятувало людині життя.

Якщо з'явилися перші симптоми отруєння і є підозра, що це сталося через вживання грибів, то необхідно терміново надати потерпілому першу допомогу вдома і негайно звернутися за медичним лікуванням.

Своєчасна діагностика в умовах стаціонару та негайно розпочате лікування дають шанс урятувати потерпілого.

Перша допомога в домашніх умовах потрібна при таких симптомах отруєння, як загальна слабкість, блювання, діарея. Насамперед потерпілому необхідно промити шлунок, щоб грибний токсин не поширювався далі по всьому організму. Для цього хворому необхідно випити півлітра кип'яченої води з додаванням чайної ложки солі, соди або 2-3 кристалів марганцівки. Подальша допомога з очищення шлунка полягає в тому, щоб викликати у людини блювоту, натиснувши на корінь язика. Як антидот за першої допомоги дають активоване вугілля з розрахунку: одна таблетка на 20 кг ваги.

Застосування лікарських рослинпісля діагностики перших ознак отруєння, надасть важливу допомогу, позитивно вплинув на перебіг подальшого лікування. Дослідження фахівців підтверджують, що як антидот при отруєнні блідою поганкою дуже добре допомагає трава розторопші плямистою. Унікальна рослина абсолютно нешкідлива і практично не має протипоказань до застосування. Розторопша - відмінний гепатопротектор, вона запобігає всмоктуванню токсичних речовин у печінку, надасть першу допомогу як антидот у нейтралізації отруйних речовин. Для приготування антидоту необхідно залити 1 чайну ложку трави склянкою окропу, пропарити склад на водяній бані 25 хвилин, настояти, процідити та приймати по 1/3 склянки тричі на день.

Помнете, що при отруєнні блідою поганкою кожна секунда на рахунку! Тому намагайтеся менше займатися самолікуванням.