Sonbahar, “sessiz sulama” zamanıdır - olağan menüyü düşünülemez mantar otlarıyla manikür yapan idrara çıkma saati. Adzhe "tilki hasadı", görkemli mevsimlik lezzetlerin sayısı için mucize bir temeldir. Bunların arasında - iştah açıcı tuzlu vipіchka, altın bir sincaptan dolandırıcılar ve elbette her türlü salata kompozisyonu. Akşam için taze zencefilli kurabiye pişirebileceğiniz yemekleri düşünürken, fotoğraftan harika bir sıcak salata tarifimizi mutlaka not edin.
Akşam için taze mantarlı atıştırmalık salata hazırlamak için gerekli malzemeler
- taze mantar - 400 gr
- cibulini'nin parçaları - 2 adet.
- bebek ıspanak - 3 kavanoz
- pir'ya tsibuli yeşil - 1 demet
- roslinna oliya be-yaka - 2 yemek kaşığı.
- soya sosu - 3 yemek kaşığı.
- balzamik değerlendirme - 1 yemek kaşığı.
- roka çiçekleri (roka) - 1 demet
- parmesan üçüncül - 1 yemek kaşığı.
Fotoğraflı bir tarif için akşam için mantarlı sıcak meze salatası Pokrokove hazırlanması
Mantarlı ve patatesli mantarlı çorba nasıl pişirilir: pokrokovy tarifi
Raznoman, smakіv, yaskravy muhteşem aroması, bir saatlik hafiflik ve rızık - ev yapımı mantar çorbası hakkında. Patates suyu ve zencefilli kurabiye temelinde hazırlanan özellikle iyi biberler - taze veya taze dondurulmuş veya kurutulmuş. Geleneksel olarak, bu tür nadir durumlarda, baharatlı chasnik sosuyla tatlandırılmış gevrek altın kruton veya tost servis edilir. Pokrokovy tarifi “Mantar ve patatesli mantarlı çorba nasıl pişirilir” tarifine dikkat etmeniz önerilir. Navit tereddüt etmeyin - bariz sonuç sizi ve evinizi etkileyecek.
Mantarlı ve patatesli mantar çorbası hazırlamak için gerekli malzemeler
- tavuk veya sebze suyu - 2 l
- buğday kabuğu çıkarılmış tane (arpa) - 0,5 yemek kaşığı.
- poliovi mantarları - 300 gr
- fırın - 150 gr
- patates - 3 adet.
- cibulina ripchasta - 2 adet.
- selery narizani sapları - 200 gr
- havuç büyük - 1 adet.
- kum saati - 2 diş
- Vershkove yağı - 40 gr
- oliya roslinna - 2 yemek kaşığı.
- tuz ve biber
- defne yaprağı - 2 adet.
Fotoğraflı bir tarif için patates ve mantarlı mantar çorbası pişirme Pokrokove
- Küçük bir tencereye sebze veya tavuk suyunu dökün. Vatanı kaynatın, tuzlayın, karabiber ve defne yaprağı ile baharatlayın. Arpayı durulayın ve kaynayan et suyunun yanına koyun. Tabanı 1,5 yıl kaynatın.
- Polen mantarlarını iyice yıkayın, üzerine serpin. Kuru shmatochki ile Narіzhte kokulu mantarlar.
- İnci arpayı et suyunda kaynatın, mantarları üst toprakla fırçalayın. Brülörü fazla içeri itmeyin, aksi takdirde yağ yanar.
- Ripchast tsiboulin kabuğundan temizlenir ve küçük bir küp şeklinde kesilir. Saatçi de temizlenmeli ve bir mutfak presinden geçirilmelidir. Hazırlanan bileşenleri açılıncaya kadar bir kızartma tavasına yerleştirin. Mantarları fırçalamaya devam edin.
- Mantarları kızartın ve tuzlayın. Vitrimayte kızartma tavası yarıçapları tamamen buharlaşana kadar ateşte.
- Başka bir tavada zeytinyağında ruban cibulini fırçalayın.
- Üzerine soyulmuş ve rendelenmiş havuçları, doğranmış kereviz saplarını ekleyin. Tuz ve hafifçe sebzeleri soyun.
- Güveçten et suyuna bir opolonik alın ve anavatanı sebze kütlesine kadar bir tavaya dökün. 5-10 tüyü çıkarın ve ocaktan alın.
- Üçüncü tavada ise pişen bonfileleri turtalarla fırçalayın, özel yapısı olan mantar çorbasına kokuyu ekleyin.
- Fırın tepsisini bir tencerede et suyu ile yağlayın. Bal özünü hazırlamadan önce oraya taşıyalım.
- 5-7 tüyden sonra sebzeli turtayı çorbaya yudumlayın ve küçük bir küp patates şeklinde kesin.
- Pokrokov tarifine göre mantarlı ve patatesli mantarlı çorbayı hazır olana kadar pişirin. Tabaklarda gül ve yerli kolanızda seks mantarlarının mucizevi aromasının tadını çıkarın.
Bir tavada mantarlı patates nasıl pişirilir: video tarifi
Patatesler mantarlarla yağlanır - onlara "Rus mutfağının klasikleri" demek geleneksel olduğu için sessiz korkulardan. Doğru yaklaşımla daha da lezzetli ve isim mavisi çıkacaktır. Ve yine de, bitki kesinlikle yaşayamaz, kırıklar en azından minimum içerik, mutfak zayıflama ve lekeli bir saat. Özellikle bir tavada tilki mantarlı patates nasıl pişirilir, bir tarif için raporlama talimatları. Böyle basit bir mutfak deneyi ile bir podlet oluşturmak mümkündür.
Video tarifinde bir tavada mantarlı patateslerin nasıl pişirileceği hakkındaki raporu izleyin:
Etli ve yeşillikli ekşi kremada mantarları lezzetli bir şekilde nasıl pişirilir
Ekşi krema körfezi yakınında etli mantar ideal ülke hafta sonu menüsü için, їzhi'nin hazırlanması acil değilse - bu memnuniyet uğruna. O zamana kadar, beceriksiz mutfak süreçlerine, insanları ve küçük yardımcıları alabilirsiniz. İnanın bana, bir yığın olumlu duygunun hazırlanmasında yer alan cilde böyle bir saat vereceğim. Ekşi krema, et ve yeşilliklerle mantarları ne kadar lezzetli pişireceğinizi okuyun.
Ekşi krema ile yeşillik ve dana eti alt mantar pişirmek için gerekli malzemeler
- dana eti - 400 gr
- taze mantar - 300 gr
- sil mutfak - 1 çay kaşığı
- oliya roslinna - 1 yemek kaşığı.
- Vershkove yağı - 40 gr
- cibulina ripchasta - 1 adet.
- borosno - 0,5 yemek kaşığı.
- Chasnik temizlik - 3 diş
- et suyu (mantar, sebze, yalovichi toshcho) - 150 ml
- beyaz kuru şarap - 50 ml
- orta yağlı ekşi krema - 100 gr
- tebeşir biber - 0,5 çay kaşığı.
- yeşil maydanoz - 1 demet
Fotoğraflı bir tarif için ekşi kremada etli ve yeşillikli tuzlu açıklıkların Pokrokove hazırlanması
- Taze dana bifteğini akan suyun altında nazikçe yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
- Narіzhte m'yaso ince çubuklar, muzhkami chi dilimleri.
- Ripchast cibulina kabuğu şeklinde temizlenir ve küpler halinde kesilir.
- Temizleme kabını bir mutfak presinden geçirin.
- Zeytinyağında kavrulmuş tavada dilimlenmiş dana eti fırçalayın.
- Kızartma yapmak için bir m'yaso gibi, kızartma tavasına bir cibula, bir kase çay ve biraz çıtır mantar ekleyin. Tavada tuz ve karabiber.
- Dana eti hazır olana kadar mantarlarla fırçalayın ve derin bir tabağa aktarın.
- Aynı tavada ot pişirmeye devam edin. Pişirmekten çekinmeyin, küçük bir parça tereyağı eritin.
- Bir tutam buğday boroşn ekleyin, miktarı nazikçe yayın. Orada doğru suyu ve beyaz şarabı bulacaksınız. Bak, schobnik konfor konusunda zayıftı.
- Eti mantarlı daha önce yayın. Ekşi krema eklemeyi unutmayın.
- 15 ila 25 tüylü bir kapaklı küçük vognik'e dikkat edin. Hazır olmadan önce 2 hvilin için doğranmış yeşillik kütlesini yudumlayın.
- Etli ve yeşillikli ekşi kremada lezzetli hazırlanmış mantarlar, alt makarna, pirinç lokshina, haşlanmış darı veya patates püresi ile mucizevi bir şekilde yenir.
Açıklıklar ve tetikleyiciler ile ne pişirilir nashvidkuruch
Buzdolabında olduğu gibi bir tetik ve mantar var beyler, memnun olmayan misafirlerin gelmesinden korkamazsınız. Tahmini "gastronomik düet", farklı kombinasyonlarda ve oranlarda güzeldir - döşeme ve iki ürün organik olarak birini tamamlar. Tavuklar ve tavuklar ile ne pişirileceğini merak ediyorum isveç eli?Saygı duymak alt güveç mantarlı ve katı peynirli tavuk stegonlu. Basitleştirmek için başarılı beceriksiz özlü özlü stravi. düşük zevk kuşlar, uzakta, daha bol mantarlar, yoga büyüleyici aroması ve tabii ki iştah açıcı oshatna kaynağı.
Mantar ve tavuk nashvidkuruch ile lezzetli bir güveç hazırlamak için gerekli malzemeler
- tavuk göğsü - 400 gr
- taze mantar - 400 gr
- yağsız katı efendim - 250 g
- patates - 5 adet.
- cibulina ripchasta - 1 adet.
- oliya roslinna - 2 yemek kaşığı.
- mayonez
- güçlü drіbna
- biber
Taze mantarlı "İsveçli bir yandan" tavuk güveci pişiren Pokrokove
- taze tavuk göğsü wimite, servette kurutun, küçük parçalar halinde kesin.
- Mayonezli kuş filetosunu eşik ve biberle marine edin. İş parçasını 1 yıl boyunca soğuk bir yerde bırakın.
- Tim bir saat, kızartmayı hazırlayın: taklit edin, drushlyak'a bakın, koklayın.
- Ripchast cibulina temiz, süsleyin, zeytinlerin üzerine mantar sürün.
- Bir lazanya tabağını vershkov yağı ile yağlayın. En alta tavuk turşusu koyun, sonra cıvıl cıvıl mantarlı sumish, canavar kesilmiş patatesleri yapalım. Üstünü mayonezle kaplayın ve peynirle sert bir şekilde ovalayın.
- Açıklıkları olan bir güveç hazırlayın ve 175C'de 30-40 tüy nashvidkuruch tetikler. Bir saatin sonunda, fırından bir tabaka alın ve otun "pişmesi" için 5-10 hvilin için oda sıcaklığında bırakın.
Kış için taze açıklıklarla ne pişirilir: video tarifleri
Başarılı "sessiz sulama" zamanlarında obov'yazkovo zavlyayutsya, kızamık için orman mantarlarının mevsimlik hasadı hakkında düşünceler. Seçenekler, onları kışa kadar nasıl kurtaracağınız, kişisel olmayan. Örneğin, Nevibagly mantarları, kokunun tuzlu ve salamura görünümlerinde daha az iyi olmadığı, donma ve kurumaya mucizevi bir şekilde dayanır. Öyleyse, "tilki vidobutka" yı uygun şekilde nasıl imha edeceğiniz ve soğuk havaya kadar nasıl saklayacağınız, sizin için daha az. Radyum portalımız, tutumlu hükümet yetkililerini bir video tarifiyle tavsiyeleri ve tavsiyeleri tersine çevirmeye teşvik etmektir: "Kış için taze zencefilli kurabiye ile ne pişirilir."
Bir bachit gibi, bir avuç gibi odun ve tarla mantarı hazırlamak o kadar kolay değil. tarifleri alın pokrokovimi fotoğrafı ve zevkten, tüm stravileri pişirin: ilk - harika bir aromaya sahip zengin mantar çorbasında, diğerinde - suşi yağlanmış mantar patates veya hafif salatalar ile. Açılışlardan kışa hazırlıksız hazırlıklar da yapabileceğinizi unutmayın.
Seni seviyorum mucize aşçılarım. Söylesene, evini ne sıklıkla mantarlı otlarla şımartıyorsun? Nadir de olsa kolaylıkla düzeltilebilir. Bugünün makalesini bal mantarlarına adamak için yazdım. Turşu görünümlü mantarların kalori içeriği düşüktür - 15.7 kcal'den az. Bugün mantar turşusu ile ne pişirilir paylaşacağım.
Hayal gücünüzü serbest bırakın ve denemekten korkmayın. Sonra da neler olduğunu ve başınıza gelenleri yorumlara yazalım. ІFotoğrafınız varsa ekleyebilirsiniz. Birlikte merhamet edin 🙂
Shinok ile Salata "Polyanka"
Böyle iştah açıcı bir tutku için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- 350 gr füme et;
- 350 gr sirke;
- 4 şey. Yumurta;
- Patatesin büyüklüğü için ortalama 3;
- bir kavanoz mantar;
- pіr'ya yeşil cibulі.
M'yaso rіzhemo, ama büyük küçük şeylerle bile değil. Haşlanmış patatesler ince rendelenir. Yumurtalar kaynatılır ve üçüncüsüne peynir sürülür. Dribno yeşillikleri titrek. Sadece deri malzemesini bir okrem kasesine koyun.
Daha sonra deri top düz bir çime konur ve mayonez ile sürülür. Sadece geri kalanı gerekli değildir. Birincisi efendim, ikincisi meyhane, üçüncüsü patates, dördüncüsü yumurta, beşincisi yeşil cibula. Ve shostya - mantarlar. Servis yapmadan hemen önce biraz mantar atın.
І eksen qiu çelik üzerinde taşımak için lezzetli. Tsyu rozkіshnu çimen obov'yazkovo olasılığa hazırlanıyor.
Füme tavuk ve mantarlı salata
Bu ürünleri stoklayın:
- mantarlar (kavanoz);
- 4 tavuk yumurtası;
- 3 parça. tavuk stegonu;
- 3-4 turşu;
- bir demet yeşil cybules;
- bir kavanoz konserve bezelye;
- karabiber;
- doğal yoğurt + mayonez.
Tavuk eti pişirilir, soğutulur ve fırça şeklinde su ile krema haline getirilir. Etleri küçük küpler halinde terleyelim. Yumurtalar harika. Pul şeklinde temizlenir ve küçük küpler halinde sallanır. Fırfırlar ayrıntılıdır - küçük parçalar küçük olabilir.
Bezelye, et, salatalık, yumurta ve mantarları terletelim. Sumacı biberleyelim. Yoğurt + ev yapımı mayonez ile giyinmiş. Raja'yı eşit oranlarda alın. Canavara marul, yeşil cibulae ile damlatılır.
Pekala, salatayı hazırlayalım. Figürü önemseyen konuşmadan önce, yoğurtla doldurmanızı tavsiye ederim. Vide protein obid. Zagalom, “zayıf, pırıl pırıl, içimizi görüyoruz” olmak isteyenler için mucizevi bir çözüm 🙂
Patates ve havuç salatası ile kvassole
Tam tersi için şunları almanız gerekir:
- büyük cibulin;
- bir kavanoz marine edilmiş mantar;
- mayonez;
- 2 orta boy havuç;
- 2 haşlanmış patatesler(orta genişlemeler);
- çaça st. zeytin yağı;
- bir kavanoz kırmızı konserve kvas.
Üçüncü üçte soyulmuş havuç. Bagan vikoristati "Korece" rende - çok garnitür. Tsibulya ince pivkiltsy ile anlatılır.
Mantarlar zeytinyağında tsibuleya ve havuç ile bulaşır. Patatesler küçük küpler halinde kesilir. Drushlyak üzerindeki Kvassola görünür, cilalı ve diğer bileşenlerle karıştırılmıştır. Patates, mantar, havuç ve kvassoli ile ev yapımı mayonezli salata sosu.
Marine edilmiş mantar ve ogirkiv salatası – tatlı ot
Yeni ürün grubuna karşı savaşın:
- 300 g açıklık;
- 3-4 orta boy patates;
- 4 şey. salamura ogirkiv;
- küçük bir demet yeşil cybuli;
- roslin yağı;
- sil + biber.
Üniformalarında Vіdvaryuєmo patatesler, ostudzhuєmo ve küçük parçalarla ayrıntılı olarak temizlenir. Tsibulya kesilmiş. Ogіrki rіzhemo shmatochki küçük. Mantarlar sıcak bir turşuda marine edilmiş gibi, raju їх promiti.
Patates, tsibuleya ve mantarlı Zmіshuєmo ogirki. Otları tuzlarız, biberleriz. Olієyu'ya yakıt ikmali yapıldı ve her şey iyice karıştı. Eksen ve her şey, yemek hazır. Konuşmadan önce, cim salata tarifi için 4-6 porsiyon gidin. O halde bırakalım 🙂
Mantar ve Kore havuçlu Gotuemo salatası
Tsya strava, "Polyanka" nın başka bir çeşididir. Hazırlanmak inanılmaz derecede basit, görünüşünüz daha da güzel. Böyle bir çimi bir zagal ile süslemek için bir zastilla olsun.
Bu malzemeleri alın:
- 250 gr tavuk filetosu;
- 200 gr Kore havuçu (raju brati gostra);
- bir kavanoz turşu;
- 70 g katı şıra;
- 12-14 adet kiraz domates;
- büyük ogirok;
- yeşillik mahsulü;
- mayonez;
- 1 çay kaşığı tsukru;
- trocha nemli olії;
- 250 ml su.
Zukor su kenarında açılıyor. İlkbaharda drushlyak üzerindeki mantarlar meyan güllerinde görülür ve düzeltilir. Yine terleyelim, bakalım - eve, anavatana gidelim. Efendim üçüncü büyük üzerine ovuşturdu. Tavuk eti pişirilir, soğutulur ve küpler halinde kesilir. Yeşillik kesilir.
Böyle bir salata hazırlamak için büyük bir çorba kasesine ihtiyacımız var. Yüzeyi zeytinyağı ile boğuyorum. O zaman rezene tarіltsі rіvnomіrno göre rozpodіlyaєmo edelim. Üstte, bir mantar topu mayonez ile bulaşır. Konuşmadan önce, hücum topunun derisinin de mayonezle bulaşması gerekecektir. Dali vikladaemo efendim. Gelen top krip olacak. Ve sonra havuç gidelim. En büyük son top et olacak.
Bugünkü pide rozmov'un açılış hazırlıkları hakkında. İlk toplu toplama orakta başlar ve onları sonbahar donlarına kadar toplamak mümkündür. Tse - evrensel mantar, pişirme, yağlama, marine etme, asitleme ve kurutma için uygundur. Ale kaydırdı vrahuvati, scho nizh nizh açıklıklardan proponasyonlu tarifler hazırlamaya başlamak için, mantarların ayıklanması ve bir veya iki yıl tuzlu suda ıslatılması veya hafifçe kaynatılması gerekir.
Tariflerini burada bildiğiniz Stravi z openkіv, diyet alımınızı artırmanıza yardımcı olacaktır. Koku lezzetlidir ve büyük mutfak geleneklerini gözden kaçırmaz. Onlardan bu çorbayı ve ayrıca iştah açıcı diğer stravileri pişirebilirsiniz. Sevdiklerinizi ve arkadaşlarınızı lezzet ve aromasıyla memnun edecek yağlanmış ve haşlanmış mantar tarifleri sunulacak.
Ekşi krema ile Openies
İçindekiler:- 500 gr taze mantar
- 1 yemek kaşığı biberiye
- iki yemek kaşığı ekşi krema
- iki küçük cybuls kafası
- güç, yeşillik, kropu ve maydanoz - zevk için
Kayısıları temizleyip tuzlu suda 5 hvilini nazikçe yumuşatın ve süzün. Pіslya tsyogo suyu kızdırır. Mantarlar şeritler halinde kesilir ve ince bir şekilde çalkalanmış cibulia ile fırçalanır. Koku hazırsa, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. 15 kez daha kızartmaya devam edin. Servis yapmadan önce maydanoz veya krup ile süsleyin.
Yağlı mantar
İçindekiler:- 800 gr açık
- iki tutam kırmızı biber
- iki küçük kabak
- 1 kafa cybuli
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- iki yemek kaşığı tereyağı
- 150 ml stok
- iki yemek kaşığı balzamik otstu
- 1 tutam kabak
- güç, biber - zevk için
Temizlenmiş ve temizlenmiş bal özleri küçük parçalar halinde kesilir. Kırmızı biber kabukları parçalar halinde kesilir ve günahkarın kalbi kesilir, erkeklerle yıkanır ve kesilir ve kabaklar - dairelerle. Cibula'yı kuru bir şekilde sallayın. Bir tavada zeytinyağının yarısını kızdırın. Ballı öz iki parçaya ayrılır, bir tanesi gül yağına 5 tel gerdirilerek sürülür. Yani bir arkadaşınıza mantarların yarısını yağlayın, sonra onları bir araya getirip ateşten alalım.
Bir tencereye alın, içinde cibula'yı berraklaşana kadar söndürdüğünüz tereyağını eritin. Et suyu ve kırmızı biber ekleyin, 5 adet güveç yapın. Kabak ekleyin ve 3 biber daha pişirin. Mantar, ocet, zukor, biber ve silgi ekleyin. Karıştırın. Ateşte ısınmak yetmez. Strava hazır. Yogo'ya bir sos ihtiyacınız olan bir garnitür ile servis yapmak istiyorsanız, 150 gr haşlanmış üst kısım ve mantarlarla kaynatıldıktan sonra bunları malzeme çözeltisine ekleyin. 
Açıklıklar. Bir dağcıda yemek pişirmek için tarifler
İçindekiler:- 500 gr taze mantar
- 3 yemek kaşığı zeytin
- 3 yemek kaşığı et suyu
- krip veya maydanoz - tadı
Mantarları temizleyin, nazikçe yıkayın ve tuzlu suda kaynatın. Suyu kızdıralım, mantarları kurutalım. Hafifçe kaynatılmış bal mantarlarını bir çömlekçi tavasına aktarın ve et suyunu içine dökün. Çömlekçiyi bir kapakla örtün, fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtın ve streç ile 30 soğukluğu söndürün. Balı hazır olunca yeşillikleri yudumlayıp karıştıracağım.
Mantarlı haşlanmış patates
İçindekiler:- 4 akçaağaç
- 1 kafa cybuli
- 300 g openkіv (dondurulabilir)
- 1 çay kaşığı karanfil
- 10 gr tereyağı
- sil, biber, defne yaprağı - zevk için
- roslinna oliya - yağlama için
Stravi z s svezhih openkiv, daha önce hazırlamaya çalıştığınız tarifler, birbiri ardına enfes tatlarıyla tadına varıyor. Bir tane daha dene. Patatesleri soymak ve küçük küpler halinde kesmek için gerekenler. Sıcak zeytinyağı ile bir tavaya aktarın. Bir kapakla örtün. Sonra cibula'ya bir cibula ekleyelim.
Taze bal özleri zazdalegіd vіdvariti, yeterince su, kuru ve patateslere ekleyin. Bir kapakla örtün. Patatesleri pişene kadar mantarlarla söndürün, ara sıra karıştırarak. Hazırlanması için tuz, karabiber, ince kıyılmış çay kaşığı ve defne yaprağı ekleyin. Çimleri sıcak olarak servis edin, yeşillikleri yeni tereyağı üstlerine ekleyin. Porada: Taze salata sosu yerine donduruldular;
lezzetli!
Taze mantarlar, kokulu mantar otları hazırlamak için idealdir. Hepsini patatesle tek seferde servis edebileceğiniz gibi ilave malzemelerle tavuk ve ekşi krema da pişirebilirsiniz. Tuzlu mantarlar çorba veya salata hazırlamak için kullanılabilir. Böylece, koku sadece kış için korunur ve ailenizi orijinal mantar atıştırmalıklarıyla memnun etmek için evinize soğukluk aşılamanıza izin verir. Açılışlardan ne hazırlayacağınızı seçmek için kişisel olmayan tariflerden, ek fotoğraf ve video talimatları gelecek. Onların yardımıyla, o akşam öğle yemeği için kolayca pişirebilir, marine edebilir veya yağlanmış polen mantarları hazırlayabilirsiniz.
Kış için taze yaylarla ne pişirilir - fotoğraf ve videolarla ayrıntılı tarifler
Mantarları kış için farklı marinatlarda toplamaya yardımcı olması için açıklıkların tadını koruyun. Vekaleten baharatlara dalın, hafif tuzlu tatlar veya malt hazırlayabilirsiniz. Bunları çeşitli veya daha sonra rasyondan sonra sıralanmış olarak dolaşmak da mümkündür.
Kış açılışları için marine etme tarifi için malzemeler
- mantar -1 kg;
- oset - 1 çay kaşığı;
- defne yaprağı - 2 adet;
- chasnik - 5 diş;
- su (marine için) -1 l;
- zukor - 2 yemek kaşığı;
- sil - 1.5 yemek kaşığı;
- karanfil, karabiber - zevk için.
Taze mantarların kışa hazırlanması için Pokrokovy tarifi
- Mantarları soyun ve 2 yıl soğuk suda bekletin, ardından iyice durulayın.
- Mantarları bir tencereye aktarın, suyla doldurun ve ateşe koyun.
- Mantarlar haşlanırsa, gürültüyle pimi, ne yapıldığını görebilirsiniz. Sağ ateşte mantarları 1,5 yıl pişirin.
- Mantarları bir drushlyak üzerine koyun, soğuk su altında durulayın.
- Su, otstu, tuz ve zukra, baharatlardan turşusu hazırlayın. Kavanozları sterilize edin.
- Kaynayan turşuda mantarları kaydırın ve 20 tel kaynatın. Saati ve detay yogasını temizle.
- Mantarlar hazır olmadan birkaç dakika önce bir kase ekleyin.
- Mantarları kavanozlara yayın, 20 tutam sterilize edin, sonra yuvarlayın.
Kışa kadar mantarların korunması için basit bir video tarifi
Vibirayuchi, mantar nasıl pişirilir, zengin bay şaka tsіkavі ta basit tarifler mevcut baharatlarla mantar pişirme. Bir sonraki video, kış için kolayca bir atıştırmalık hazırlamanıza ve açıklıkları uygun şekilde korumanıza yardımcı olacaktır.
Gece yarısı akşam yemeği için taze açıklıklarla ne pişirilir - mükemmel bir fotoğraf tarifi
Sulu ve tuzlu mantarlar, sadece kıştan önce gün batımı için değil, aynı zamanda öğle veya akşamları kirazlı otlar hazırlamak için de idealdir. Bu tür mantarlar et, patates ile yemek için iyidir. Yulaf lapasına, makarnaya servis yapmak için pis koku kullanmak daha az iyi değildir. Robotlardaki Vikoristovuvat, zvichayny gibi olabilir, bu yüzden polyovі openki'dir. Ale, mantar türünden bağımsız olarak, implantasyondan önce hazırlanma kurallarına, fotoğraf tarifinin altındaki vikoristovuyuchi talimatlarına uymak gerekir.
Öğleden veya akşamdan önce openki hazırlama tarifi için malzemelerin listesi
- mantar -0.5 kg;
- chasnik - 2 diş;
- kırmızı acı biber- Çaça kіlechok;
- maydanoz - 2 yemek kaşığı;
- sert şurup -60 g;
- spagetti, makarna - zevk için.
Akşamı veya yeni açılış akşamını hazırlamak için bir fotoğraf tarifi
- Akan su ile suyu temizleyin.
- Mantarları kaynayan tuzlu suda 15 dakika haşlayın, suyu hatırlayın ve işlemi tekrarlayın. Hadi drushlyak için ter dökelim ve affedelim.
- Acı biber, maydanoz ve chasnik hazırlayın.
- Zeytinyağında, bir çay kaşığı, biberi 1-2 tel gerdirerek fırçalayın. Ardından mantarları ve maydanozu tavaya alın. Malzemeleri 2 adet daha tüy ile yağlayın. Okremo makarna ve spagetti pişirmek için. Makarna üzerinde zayıf elastik mantarları servis etmeden önce, hayvana syrahı yudumlayın ve rendeleyin.
Akşam chi obidu'ya kadar tavuk ve tavuklarla ne pişirilir - videodan tarifleri bildirin
Lezzetli bal mantarları be-yakim etiyle buluşacaktır. Ale, yağlanmış mantarları tavukla pişirmek daha kolay. Mantarların nasıl pişirileceği hakkında füme et Yaklaşan video tariflerini tamamlamak için onlara harika bir lezzet ve aroma verin.
Lezzetli bir akşam hazırlamak için videolu detaylı tarifler
Vikoristovuyuchi video talimatlarını savundu, özsuyu en güzel otla bulaştırmış olmanız önemli değil. Bu tür düzenlemeler günlük yaşam ve Noel masasından önce servis için yapılmalıdır.
Ekşi kremada tuzlu mantar nasıl pişirilir - pişirme talimatlarını içeren basit bir fotoğraf tarifi
En lezzetli olanlardan biri, yulaf lapasına, patates ve ete servis edilebilen tarla mantarları ve ekşi krema ile yağlanır. Robotların, önceden eklenebilecek diğer ve harika mantarları kullanmasına izin verilir.
Ekşi kremada en lezzetli mantarları pişirmek için malzemeler
- mantar -300 gr;
- ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı;
- qibulya - 1 adet;
- defne yaprağı - 1 adet;
- sіk, biber - zevk için.
Ekşi krema sosunda lezzetli openki pişirme fotoğrafı ile basit bir tarif
Bir tavada mantarlı patates nasıl pişirilir - iyi bir fotoğraf tarifi
Patatesli mantar pişirmek daha az kolay değildir, ancak onları yağlarla yağlayın. Ale, mantarlar hazırsa gerçekten lezzetlidir, önlerinde kaynatmak gerekir. Bunlar hakkında, mantarların nasıl hazırlanacağı, yağlanana kadar nasıl doğru şekilde hazırlanacağı, saldırgan fotoğraf tarifinin pokrokovo yükseldi.
Tereyağlı tava ve patates tarifi için malzemeler
- mantar -300 gr;
- chanterelles - 3-5 adet;
- patates - 5-6 adet;
- güç, biber - zevk için.
Bir tavada patatesli openkiv bulaşması için fotoğraf tarifi
- Mantarları smittyadan temizleyin, mantarları temizleyin. Deriyi pişirmeden önce değiştirerek, trichi'yi tuzlu suda 10 tutam streç ile kaynatın.
- Mantarları zeytinyağı ile birlikte fırın tepsisine alın. 5-7 şeride yakın yağlayın. Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin.
- Patatesleri mantarlara ekleyin, malzemeleri karıştırın ve tadına tuz ve karabiber ekleyin.
- Patates samanında kırmızı bir çizgi görünene kadar malzemeleri pişirin.
Mantarlı ve patatesli çorba nasıl pişirilir - fotoğraf talimatlarıyla basit bir tarif
Açıklıklı sitny mantar çorbası, akşam yemeği ve akşam için idealdir. Bu tür mantarlar kolayca aç kalmanıza izin verir, böylece patateslerden ilk korkuları hazırlamak için kolayca hasat edilebilirler. Onları etle aynı anda pişirebilir veya sadece et suyuyla çorba pişirebilirsiniz.
Patatesli kokulu mantar çorbası tarifi için malzemeler
- bal mantarı -150 gr (çeşitli türler);
- patates - 2-3 adet;
- qibulya - 1 adet;
- yeşillikler - bir demet;
- kuşkonmaz - 3-4 adet.
Patates ve açıklıklarla kokulu bir çorba tarifi için fotoğraf talimatı
- Mantarlar iyice hatırlanmalı ve tuzlu suda kaynatılmalıdır. Mantarları her yerde görebilmek için suyu 3 kez küçültün.
- Kesilmiş cibula'yı mantarlarla hafifçe fırçalayın. Okremo patatesleri haşlayın.
- Mantarları cibula ile 10 dakika kaynatın | et suyu veya sade suda ekleyin | Yeşillikleri kesip 2 hvilin pişireceğim.
- Mantarlara haşlanmış patates ekleyin, çorbayı bir blender ile öğütün.
- Servis yapmadan önce çorbayı kuşkonmazla süsleyin.
Beyefendi vibirayuchy'nin derisi, açıklıklardan ne pişirilir, basit ve kolay tarifler önümüze bakar. Daha fazla video ve fotoğraf talimatının ortasında, bu saldırıyı nasıl hazırlayacağınız konusunda ve akşamları bu tür mantarlarla kolayca önerilerde bulunabilirsiniz. Patates veya tavukla yağlanmış mantar çorbası tarifleri, günlük vikoristannya veya zastіllya öncesi hazırlık için uygun değildir. Sadece atanan talimatlardan daha az değil ve kış için mantar turşusu. Daha az vibrati kaybet en iyi tarif ve mantar, dorimuyuchis zaznachenih pişirme kuralları ve malzemelerin oranlarını hazırlayın.
