Перед посадкою часнику важливо не тільки вибрати місце, але й підготувати грядку. Якщо ви не знаєте як підготувати грядку під часник восени, рекомендуємо ознайомитися з нашою статтею.
Перед підготовкою грядки слід вибрати відповідне місце.
Отже, дотримуйтесь основних правил:
- Дуже важливо вибрати відповідне місце, яке повною мірою забезпечить озимий часниквеликою кількістю сонячного світла, але при цьому не накопичуватиме воду. Тобто не варто садити часник у поглибленнях і низинах, куди навесні стікатиме вода від снігу, що тане. Найкраще культура росте на суглинистому ґрунті, особливо якщо кислотність нейтральна чи знижена. Великим плюсом буде наявність органічних залишків, які за зиму перепріють у гарне добриво.
- Важливо підібрати правильних попередників, оскільки не з усіма рослинами озимий часник «дружить».
- Високі показники врожайності та стійкості до хвороб часник виявляє при посадці після огірків, перцю, баклажанів, гарбузів, кабачків, помідорів, ранньостиглої картоплі та капусти. За час свого зростання на грядці вони добре удобрюють ґрунт різними хімічними елементами, створюючи сприятливу атмосферу для вегетації часнику.
- По можливості не висаджуйте часник після пізньостиглих сортів картоплі, редиски, ріпи, моркви. За час своєї вегетації вони забирають із ґрунту всі корисні мікроелементи. А за короткий час спокою після збору врожаю до посадки грунт не встигає відновитися. Вирощування будь-якої культури на збідненому ґрунті - не найкраща витівка.
- Озимий часник не слід вирощувати після іншого виду часнику. Тривале вирощування культури на одному місці призводить до того, що комахи-шкідники та грибкові суперечки осідають на цій ділянці та призводять до зараження нових рослин.
Обробка ґрунту
Грядка під часник має бути правильно оброблена спеціальними препаратами. Восени, якраз під перекопування, слід знезаразити землю. Широко поширена практика використання фунгіцидних препаратів «Фітоспорин» та «Топсин-М» для знищення спор грибка, а також запобігання їх розмноженню наступного року. Також використовують антисептики-інсектициди «Акробат» та «Радоміл Голд». Слід комбінувати їх з іншими хімічними речовинами, щоб досягти кращого результату
Ґрунт можна полити:
- розчином мідного купоросу (для цього 40 г речовини потрібно розчинити в 10 літрах води, 1 літр розчину використовують на 1 квадратному метрі ділянки);
- міцним розчином марганцівки (для цього розчиніть у 10 літрах води кристали марганцівки, щоб отримати насичено-малиновий розчин);
- розчином бордоської суміші (для цього розчиніть 100 грам речовини в 10 літрах води, як і з мідним купоросом на 1 квадратний метр припадає 1 літр розчину, що вийшов);
- розчином борної кислоти, мідного купоросу, марганцівки (для цього в 1 літрі води змішайте 1 г кожної речовини).
Профілактика утворення грибкових покладів проводиться настоями деревію та календули.
Також напередодні посадки грядка під часник має бути добрива. Використовують як готові суміші для добрива, які продаються в садових магазинах, так і виготовлені самостійно.
Ви можете скористатися будь-яким із наведених нижче рецептів:
Рецепт №1.Вам знадобиться 1 відро коров'яку або кінського гною, 1 столова ложка подвійного суперфосфату, 10-12 г нітрофоски, 1 склянка гашеного вапна. Ретельно перемішайте інгредієнти та внесіть суміш на 1 квадратний метр ділянки.
Рецепт №2.Вам знадобиться 15 г калійної солі, 20 г простого суперфосфату, 1 відро органічного добрива, 1 склянка гашеного вапна. Пропорція розрахована на квадратний метр ділянки.
Рецепт №3.Вам знадобиться 5 кілограм перегною, 30 г подвійного суперфосфату в гранулах, 25 г калійної солі. Пропорція розрахована на квадратний метр ділянки.
Перекопування ґрунту на зиму проводиться на глибину не менше 20 сантиметрів, тобто приблизно на 1—1,5 багнета лопати.
Закінчивши перекопування ділянки, добре полийте його, а потім накрийте поліетиленом або руберойдом до початку посадки.
Облаштовуємо грядки для часнику
Займаючись облаштуванням грядки, найкраще окантувати її шифером або дошками.
При цьому висота грядки має бути не більше 20 сантиметрів.
Це прискорить її прогрівання весняним сонцем, і не дозволить дощу розмивати ґрунт. Вважається, що найкращі грядки виконуються за технологією Мітлайдера.
Часник є сонцелюбною культурою, тому найкраще розташовувати його на південній стороні.
При цьому рослина не любить надмірного зволоження, тому не слід розташовувати грядки в низині, де буде накопичуватися вода після дощів, що призведе до проблем зі зростанням овочів.
Існує безліч поширених варіантів підготовки грядок під часник. Вибір тієї чи іншої технології безпосередньо залежить від того, після яких культур проводиться посадка часнику та які ґрунти превалюють на ділянці.
Якщо ж посадка здійснюється в торф'яні ґрунти, в них потрібно додати пісок та суглинні ґрунти.
Незалежно від типу ґрунту вносять на квадратний метр грядки відро компосту. Рекомендується додатково вносити різні мінеральні добрива.
Можна використовувати як готові склади, так і самостійно вносити на квадратний метр грядки дві ложки сульфату калію і ложку подвійного суперфосфату. Також відмінні результати показує внесення в ґрунт доломітового борошна та деревної золи.
Увага!Свіжий гній вносити до грядок суворо забороняється. Це вірний шлях занапастити майбутній урожай. Допускається внесення у мінімальних дозах старого перегною.
Мінеральні добрива та органіку рівномірно розподіляють за площею грядки. Землю рекомендується закопувати на повний багнет лопати, після чого формують грядки.
Рекомендовані розміри грядок під часник - висота трохи більше 20 сантиметрів, ширина один метр. Провівши удобрення землі і, сформувавши грядку, її необхідно дати спокій на два тижні, що дозволить ґрунту осісти і утрамбуватися.
Якщо ж садити зубчики відразу ж після перекопування ґрунту, великий ризик, що разом із осідає землею вони підуть занадто глибоко і згниють у землі.
Підготовка грядки під часник восени з використанням додаткових культур
Окремі садівники готують землю під часник за спеціальною технологією з використанням суміші білої гірчиці, вівса та гороху. Слід пам'ятати у тому, що цей спосіб обробки не передбачає використання мідного купоросу.
Підготовку землі можна розпочинати наприкінці серпня – вересні.
У землю вносять необхідні мінеральні добрива та різну органіку. Після цього грядку ретельно перекопують і проливають її водою, що прискорить осідання ґрунту.
Вам необхідно паралельно майбутнім рядам часнику висадити суміш білої гірчиці, вівса та гороху. Міжряддя складатиме близько 40 сантиметрів. На початку жовтня висаджена суміш матиме висоту близько 30 сантиметрів. Між рядами сходів слід висадити часник. Така зелень, яку незабаром накриє сніг, допоможе витримати холод, а на початку весни стане постачальником органіки для рослин, що набирають силу.
Рекомендується, незалежно від способу підготовки ґрунту, за кілька днів до посадки зубчиків розкидати по поверхні землі сечовину. Добриво можна вносити із розрахунку на квадратний метр землі половина столової ложки сечовини. Після внесення добрива землю слід ретельно пролити із дощу.
Висновок
Правильна підготовка ґрунту до посадки часнику є запорукою відмінної врожайності. Технологія підготовки землі не становить складності. Необхідно лише внести відповідні добрива та захистити ґрунт від холоду при посадці насіннєвого матеріалу з осені.
Слід пам'ятати про те, що робота з грядками і добрива, що вносяться при посадці восени і навесні різняться. Садити часник ви можете восени чи навесні, але при цьому технологія підготовки ґрунту різниться.
Слід враховувати різноманітні сільськогосподарські культури, після яких вирощувати часник не рекомендується.
Зима – найвідповідальніший для яблунь період і потрібно пережити її з мінімальними втратами. Взагалі, комплекс заходів включає збирання пізнього врожаю, збирання і знищення опалого листя, перекопування ствольної смуги, підживлення, вологозарядковий полив, мульчування ствольної зони, видалення лишайників і моху зі стволів, зачистку кори, видалення сухих і заважають гілок, шкідників та хвороб, закладення дупел та утеплення молодих яблучок.
Одна з найулюбленіших культур, яку використовують для створення бонсай – японська серісса. Цю чудову рослину також називають деревом тисячі зірок (його цвітіння цілком виправдовує таке прізвисько). Але у серіси є й інші переваги. Красива кора, мініатюрне листя, дивовижні силуети – все це з лишком компенсує її примхливість. Вирощування сериси – завдання не з легких. Але все ж таки з кімнатних бонсай вона вважається однією з найбільш невибагливих.
Грибний суп з лисичками - що може бути смачніше та простіше. На мій погляд, тільки печериці та гливи складають конкуренцію лисичкам за своєю доступністю та всюдисущістю. Навіть у «не грибний» рік на ринку знайдеться відерце жовтих «лисят». Крім доступності є ще ряд переваг. По-перше, черв'ячки майже ніколи не вражають цей гриб. По-друге, зібрати можна одразу багато. По-третє, чистити не потрібно. Загалом, куди не глянь – одна суцільна вигода!
Дивні, сліпучо-яскраві, дивовижні, неакуратні - яких епітетів не удостоюються садові ліхніси. Ці багаторічники поєднують зимостійкість і невибагливість із дивовижною зовнішністю. Культура стала одним з улюблених видів та зустрічається як у модних дизайнерських проектах, так і в приватних садах. Головна перевага ліхнісу – невибагливість до догляду. Адже щоб помилуватися фарбами суцвіть, достатньо лише не забувати про своєчасні підгодівлі.
У цій статті йтиметься про вологозарядкове поливання плодових культур, яким, я думаю, багато садівників нехтують, особливо - дощової осені. Багатьом здається, що дощ, який гримів по даху всю ніч, здатний промочити ґрунт на достатню глибину, і можна уникнути застосування додаткового штучного поливу, не витрачаючи зайві гроші на воду. Але ні, не можна, і ми зараз розповімо чому і навчимо вас правильному вологозарядному поливу.
Кабачки мариновані на зиму з цибулею, перцем та фізалісом – легка, пікантна, овочева закуска-асорті. Кабачок - нейтральний овоч, він відмінно вбирає різні смаки і запахи. Невелика жменя цибулі та солодкого перцю, трохи запашних прянощів - це все, що потрібно для приготування смачних овочевих консервів. Цього року у мене на городі виріс фізаліс. З нього варять варення, однак у маринованому вигляді, на мій погляд, фізаліс набагато смачніший.
Ґрунт – це не просто місце існування рослин. Поряд з вуглекислим газом, світлом та водою вона є життєво важливим елементом, без якого більшість рослин не зможуть вижити. Характеристики ґрунту, його механічний склад, кислотність, водо- та повітропроникність, поживність відіграють ключову роль. Помилки у підборі субстрату є джерелом великих проблем та ризиків. Найнадійнішим варіантом для кімнатних рослинє покупні, готові субстрати.
Салат корейський з огірками на зиму – гаряча холодна закуска у кисло-солодкому маринаді. Цей рецепт не для ніжок, тому що містить досить багато гострого перцю(саме в цьому і полягає особливість заготівлі). Гострі овочі прийдуть до речі до святкового столу або як гарнір до м'ясної страви, особливо, до шашлику або смаженої курочки. Для рецепту корейського салатуз огірками та помідорами вибирайте якісні овочі – невеликі пухирчасті огірочки.
Мало хто знає, але аґрус – культура буквально вічна та дуже врожайна. З добре розвиненого куща агрусу, якого ви доглядали як слід, зібрати можна до півтора десятка кілограмів і смачних, і великих ягід одночасно. Отже, давайте спочатку коротко перерахуємо заходи, які нам потрібно провести протягом осіннього періоду з кущами аґрусу, а потім докладно опишемо кожне з них, щоб ви мали уявлення про те, що і як потрібно робити.
Примули – рослини, що ідеально відповідають поняття «ледачого» саду. Вони невибагливі, невибагливі до догляду, можуть оселитися навіть там, де, здавалося б, первоцвітам зовсім не місце. Так само прекрасне листя і цвітіння - приємний бонус для рослин, які можна «посадити і забути». Правда, сказати, що вони ростуть самі по собі, можна не про всі примули. Але є чимало видів, які дозволяють створювати красивоквітучі акценти, спрощуючи догляд саду.
Тефтелі з підливою з помідорів та солодкого перцю – класична страва, яка багатьом полюбилася ще в дитинстві. Хоч би як називали свинячі котлети: м'ясні кульки, їжачки з фаршу, биточки або тефтелі, як у цьому рецепті, - суть від цього не змінюється. Соковита котлета в ароматному соусі виглядає так апетитно, що слинки течуть у всіх без винятку. У підливу для тюфтель можна додати вершки або сметану і загустити її борошном, але краще додати побільше овочів.
Суперечки навколо перекопування пріствольного кола плодових дерев були, є і будуть ще дуже довгий час, мабуть, поки що існують сади. Варіантів утримання ствольного кола плодового деревадосить багато, тут і чорна пара (саме перекопування), і задерніння, і мульчування, причому у кожного з цих заходів є як плюси, так і мінуси. Перекопування грунту в стовбуровій смузі та мульчування можна поєднувати, включаючи сюди ще й полив, та внесення добрива.
Пальми невипадково завоювали лідерство серед кімнатних велетнів. Прекрасні, суворі та елегантні одночасно, вони привносять до будинків чистоту ліній та тропічний настрій на десятиліття. І хоча приналежність рослин до пальм визначається з першого погляду, пальмова родина далеко не однорідна. І насамперед – за своєю вимогливістю та примхливістю. Серед кімнатних пальмє як невибагливі, і види, вирощування яких під силу лише обраним.
Помідори у власному соку на зиму болгарським перцем- Найсмачніші помідори на зиму. Ці заготівлі не відносяться до категорії «все склав у банку, залив маринадом», ні – повозитися доведеться. Але, як кажуть, не такий страшний біса, як його малюють. По-перше, шкірка зі зрілих томатів знімається легко. По-друге, блендер перетворює томати на пюре за лічені секунди. По-третє, краще витратити 15 хвилин на стерилізацію заготовок, ніж ті ж 15 хвилин на похід у магазин.
Давно минуло той час, коли лілійники у кожному міському дворику та саду виглядали однаково. Сьогодні розмаїтість чудового красоднева здатна потягатися навіть із тюльпанами. І нові сорти з'являються майже щодня. Екстравагантні чи зворушливі сучасні лілійники зробили стрибок уперед і міцно закріпилися у списках улюблених багаторічників. І навіть найвигадливіші та рідкісні сорти все одно відповідають його репутації невибагливої культури.
Посадка часнику під зиму - захід відповідальний, тут необхідно вибрати правильний посадковий матеріал, правильно визначити терміни посадки, знати тонкощі та правила, нюанси та особливості. Ось із таких нюансів дозвольте і почати. У часнику є дві різних форми: одна називається як нестрілька, друга - стрілька. Що таке стрілка? Найпростіше – це квітконос. Стрілку формує тільки озимий часник, тобто той, який висіємо ми восени.
Таке багаторічна рослина, Як часник, належить до сімейства цибулинних. Час його цвітіння припадає на місяці липень та серпень. Культура популярна у всьому світі: її гострий смак і характерний специфічний запах відомий майже всім.
Магічний і такий простий часник
Близько 5 тисяч років тому часник з'явився у Римі та Стародавній Греції. Головне вживання його тоді було лікарським – його варили у воді, використовували для дезінфекції та загоєння ран. Він разом з опіумом був одним із головних ліків. Перед операцією хворий пив відвар із часнику, а ще їм просочували пов'язки на ранах. Це робилося для того, щоб біль знявся, а кров не заразилася.
А ще давні були впевнені, що він допоможе зміцнити дух та сили, вилікувати від усіх хвороб. У чому ж перевага ярого (або ж весняного часнику)? Як, де і коли його садити?
У чому перевага ярого часнику
Перевага ярого (весняного) часнику в тому, що він зберігається набагато краще часнику, що садиться восени, хоча за врожайністю він поступається озимому часнику. Відрізняються це два види один від одного тим, що озимий часник має стволик у центрі головки, а зубки ярого щільно прилягають один до одного.
А в чому його недоліки
Потрібно помітити, що часто озимий часник дозріває швидше та дає більший урожай. Він більш придатний для використання у промисловості та консервації. Але, знову ж таки, якщо брати до уваги такий фактор, як зберігання, то, звичайно, весняний (ярий) часник краще зберігатиметься.
Як поводиться привезений часник
Часник – рослина, яка розмножується вегетативно. Його нові покоління вимагатиму тих самих умов середовища, в яких були сформовані самі. Тому його ареал вузький. Це означатиме, що якщо привезти часник з інших місць, то рости на новому місці він буде погано. Урожайність привезеного на нове місце часнику сильно знизиться, хвороби та шкідники частіше його вражатимуть. І може поступово загинути.
Багато дачників задаються питанням, як садити часник навесні. Так як ярий часник хоч і не морозостійкий, але холодостійкий, деякі досвідчені агрономи, які вирощують велику кількість часнику для продажу, на зиму складають його в білі мішки (такі в яких продається цукор), і закопують у землю на півтора багнета лопати. Зверху засипають великим шаром листя та утеплюють плівкою. Під такою шубою він не замерзає, а почувається комфортно. Якщо дачник садить невелику кількість часнику, його можна перед посадкою на пару тижнів поселити в холодильнику. Деякі перед посадкою тримають часник близько півгодини у слабкому розчині марганцівки або сольовому розчині (3 ст. ложки на піввідра води).
Який ґрунт потрібний для часнику
Грунт для ярого часнику повинен бути прогрітим, тому його садять навесні. Ярий часник найкраще зростатиме на середньосуглинистих ґрунтах і на легкосуглинистих. Ґрунт для нього готують ще з осені. Вона має бути багата на органіку. Якщо ґрунт кислий, його треба вапнувати. Відповідний рН - 6,5-7,0.
Коли, де і як садити часник навесні
Часник садять одразу після морозів, десь у середині квітня. Для посадки часнику не підійде земля, де до цього було посаджено часник або цибулю, після картоплі теж земля не підходить. Краще, щоб до часнику там росли огірки, кабачки, рання білокачанна капуста, кольорова капуста. Грядки слід скопати і розпушити.
Безпосередньо перед посадкою слід рясно полити грунт розчином повареної солі, з розрахунку 3 ст. ложки на відро води. Садять часник донцем униз. Приблизно на 1-2 сантиметри углиб. Відстань між зубками 8-10 см, а відстань між грядками 15 сантиметрів. Після сходів бажано підгодувати часник сульфатом амонію, що не дає шкідникам зіпсувати врожай. Цю процедуру бажано повторити у середині червня.
Часник дуже любить вологу, але не варто заливати його в липні. Нехай він трохи підсохне перед збиранням.
Які умови потрібні для нормального розвитку часнику
Часник – холодостійка культура. При температурі нижче 1 градуса вже починає рости коріння. А ось оптимальна температура для зростання 8-12 градусів. Наземна частина рослини починає рости при температурі від 5 до 10 градусів вище за нуль.
На початку свого зростання затятому часнику треба невеликі плюсові температури. Інакше надземна частина може почати своє сильне зростання, а формування цибулини не буде вдалим. Тому чим раніше ви посадите затятий часник, тим буде краще. У період, коли починають корінитися зубки часнику, йому потрібна волога. Якщо її недостатньо, то коренева системапритупить своє зростання.
Які шкідники у ярого часнику
Часник можуть вразити грибні захворювання, шийкова гнилизна, чорна цвіль, цибулева муха та деякі інші шкідники. Часник має гарні функції самозахисту від хвороб, але потрібно самому стежити за станом рослини.
Збережіть, щоби не втратити!
1. Готуємо ґрунт для часнику
Наприкінці серпня – на початку вересня необхідно удобрити ґрунт: на кожен кв.м площі вносять 10 кг перегною, 1 склянку крейди та 2 склянки золи, додають 2 ст.л. сульфату калію та 1 ст.л. суперфосфат. Поступово розподіливши на ґрунті всі компоненти, її потрібно скопати. Глибина закопування повинна становити не менше 20 см.
2. Формуємо грядку
Ідеальна грядка для озимого часнику буде завширшки до 1 м і заввишки до 25 см.
Деякі городники поспішають і висаджують часник одразу після перекопування. Це позначається на зростанні та розвитку рослини: зубчики часнику при осіданні ґрунту виявляються глибоко в землі, а навесні збільшується час проростання пагонів та знижується врожайність культури.
4. Обробляємо ґрунт
З метою профілактики захворювань часнику обробіть землю 1% розчином мідного купоросу (1 ст.л. речовини розвести в 10 л води). Отриманим розчином за допомогою лійки пролийте всю площу грядки. Потім прикрийте плівкою.
У середньому на 2 кв.м буде потрібно 1 відро такого розчину.
Напередодні висадки часнику розкидайте на поверхні грядки сечовину з розрахунку 10-20 г на кв.м і полийте грунт водою.
Як підготувати часник до посадки
Як підготувати грядку для посадки і коли садити зимовий часник, ми вже розібралися, тепер саме час визначитися, як підготувати посадковий матеріал.
1. Розбираємо голівку на зубки
По-перше, важливо уважно оглянути часник і розібрати головки на окремі зубчики, з яких потрібно відібрати для посадки найбільші здорові.
Якщо ви берете посадковий матеріал сортів часнику, що не стріляються, використовуйте зубчики тільки зовнішнього ярусу.
2. Дезінфікуємо часник
Відібрані зубчики потрібно на день замочити в 0,1%-ному розчині перманганату калію або 1%-ном розчині мідного купоросу.
Правильна посадка однозубки озимого часнику
Тепер приступаємо безпосередньо до технології посадки часнику восени.
1. Робимо лунки
На підготовленій грядці намічаємо місце посадки озимого часнику. Для цього ціпком робимо в землі лунки на відстані 10 см один від одного. Глибина лунок – від 3 до 15 см залежно від методу та часу посадки. Це ми вже обговорювали на початку статті.
Відстань між рядами – 20-25 см.
2. Заглиблюємо зубки часнику
У лунки розкладаємо зубчики часнику.
Вдавлювати їх у землю не варто, тому що це затримує коренеутворення.
3. Обробляємо землю
Якщо земля суха, можна розлити її рожевим розчином марганцівки.
4. Засипаємо ями
Закривати лунки необхідно компостом, що перепрів.
5. Мульчуємо грядку
Оптимальний шар мульчі – близько 10 см. Для мульчування найкраще використовувати торф, хвойні голки або лапник, опале листя.
У теплих регіонах мульчувати часник озимий не потрібно.
крейда (1 склянка на кв.м);
перегній (10 кг на кв.м).
Альтернативний спосіб посадки озимого часнику
Існує інший, менш звичний підхід до підготовки грядки під озимий часник.
1. Вносимо добрива під посадку часнику
Наприкінці серпня необхідно внести на грядку добрива:
сульфат калію (2 ст.л. на кв.м);
суперфосфат (1 ст.л. кв.м);
деревна зола (2 склянки на кв.м);
крейда (1 склянка на кв.м);
перегній (10 кг на кв.м).
Всі добрива вносять у сухому вигляді та розсипають по поверхні ґрунту.
2. Культивуємо ґрунт
Після цього землю необхідно ретельно перекопати. Знову ж таки, для якнайшвидшої усадки ґрунт рясно поливають. Якщо погода видалася дощовою, полив проводити необов'язково.
3. Заповнюємо грядку
Насамперед уздовж підготовленої грядки, в 35-45 см від неї, необхідно висіяти ряди гороху, вівса та білої гірчиці.
4. Обробляємо ґрунт перед посадкою
За 1-2 дні до посадки часнику необхідно внести підживлення. Для цього на грядки вносять сечовину (10-20 г кв.м). Потім землю щедро поливають водою.
5. Садимо озимий часник
На початку жовтня, коли паростки гороху і вівса досягнуть 20 см і більше, між їх зеленими рядами пора висаджувати часник.
Подібний спосіб підзимової посадкичаснику досить ефективний. Зелень затримуватиме сніг на грядках, завдяки чому взимку часник буде прихований сніговою "шубою", а навесні отримає достатнє зволоження.
Часник - рослина надзвичайно корисна для здоров'я і надає стравам особливої пікантності. Посадка часнику восени дає можливість отримати в липні-серпні пристойний урожай великих, "ядрених" головок з відмінними смаковими якостями. Головне – правильно організувати процес агротехніки культури.
Посадковий матеріал
Часник осінньої посадкиназивається «озимим». Цибулина має від 4 до 12 великих часточок в оболонці рожево-фіолетового забарвлення, що оточують твердий стрижень. Смак виражений часниковий, гострий. Садити можна сорти, що стрілюються або не утворюють суцвіть на стрілці. У першого типу в суцвітті визрівають «повітряні цибулинки», що складаються з бульбочок (міні-частки).
Способи посадки часнику «під зиму »:
- Повноважні зубочки.
- Цибулинами однозубкового типу, які можна назвати «насінням» для вирощування повноцінних головок.
- Картоплями.
Посадковий матеріал на зиму має відповідати регіону вирощування. При висадженні насінням закордонних «варіантів» більшість з них до весни не доживе.
Правила сівозміни
Вирощування часнику, що навіть висаджується восени, вимагає дотримання правил сівозміни. Спокійно можна садити на землях, де росли гарбузові, бобові, ранні капустяні чи зелень. Заборонено садити на гряді повторно або після цибулі. Повинно пройти 3-4 сезони .
На землях після картоплі рослина може заразитися нематодою чи фузаріозом.
Садити рослину восени потрібно на ділянці, де багато сонця і немає сильних протягів. Якщо з повною освітленістю не виходить – садять зубки рідше. Найкраще підготувати для часнику окрему грядку, але якщо немає такої можливості – допустимо підсадити його до суниці.
Підготовка грядки
Процес приготування грядки на осінь зазвичай починається у серпні, тобто за місяць-півтора до висаджування рослин. Незалежно від посадкового матеріалу, для часнику доведеться підготувати родючу землю. Найкращий ґрунт для посадки восени – легкий суглинок із нульовою кислотністю. Як тільки грядку звільнили від літніх посадок, її відразу «заряджають» перегноєм або компостом в обсязі 3-4 відер. Грунт рівняють, при підвищеній кислотності обов'язково «гасять» порошкоподібним доломітом або вапном гарматою (краще в попередній садовий сезон).
Часникові посадки не терплять кислих, сирих, сухих піщаних чи мулистих ділянок. Не переносять свіжого гною.
Глинисті ділянки «упорядковують» торфом і річковим піском, від 1 до 3 вёдер на квадратний метр. Піщані ґрунти – глинистими добавками, наприклад, розчином, приготованим самостійно (на 50 квадратних метрів): на 200 л води висипати 5 вёдер глини, щодня перемішуючи відстояти сім днів, перед перекопуванням використовувати для поливу. Також додають цебро торфу.
Якщо ґрунт нормальної кислотності, далі вноситься комплексне добриво мінерального типу і поверху у невеликому обсязі засипається деревною золою. Після всіх внесень грядку перекопують на глибину багнета, розрівнюють і залишають для усадки на 10-15 днів.
Ділянку, де садитимуть під зиму, обробляють розчином сульфату міді, додаючи по 40 г на велике відро води. Цього обсягу вистачає за літр розчину на квадратний метр. Грядку роблять високу, по 15-25 см, щоб часник не зіпрів або не вимок. До посадкових робіт накривають плівкою.
Безпосередньо перед засадженням ґрунту часником восени на кожен метр площі вноситься компост, подвійний суперфосфат (їдальню ложку), сірчанокислого калію 30 г та половину літрової банки золи.
Терміни висаджування
Дуже важливо дотримуватися термінів висадження часнику восени. Якщо зробити це зарано, часник «вилізе» із землі до холодів і замерзне або сильно ослабне. Коли садять надто пізно - посівний матеріал не встигає вкоренитися і теж може вимерзнути або довго сходити навесні. Тому озимий часник восени розсаджують грядами за місяць-півтора до настання серйозних холодів.
Коріння повинні вирости до 10-12 см, але важливо, щоб рослина не висунулася на поверхню грунту. У холодному кліматі терміни зазвичай виходять з 20 вересня по 10 жовтня. Садівники теплих регіонів можуть садити восени після 10 жовтня. Додатково орієнтуватись можна за погодою. Якщо весна прийшла рано, швидше за все, такою ж буде і осінь.
Якщо терміни посадки відносно затягнуті, прискорити вкорінення можна, висадивши зуби після замочування. Пару годин у теплій воді або розчині гумату, потім дві доби в теплій тирсі, змочених цим же засобом – і на насіннєвому матеріалі з'являться зачатки коріння. Такий часник можна влаштовувати під зиму до 15 жовтня.
Як приготувати часник?
Щоб виростити здоровий, смачний часник від осінньої посадки, важливо правильно підготувати матеріал для посадки.
Порядок роботи:
- Відібрати здорові, рівні, сухі, цілі цибулини свіжоприбраного влітку часнику.
- Акуратно «розфарбувати» їх на часточки.
- Розсортувати зубочки на середні та великі.
- Пару хвилин прополоскати в сольовому розчині (на п'ятилітрову ємність води 5 великих ложок).
- Знезаразити, навіщо витримати приблизно півгодини у розчині сірчанокислої міді (маленька ложка «без гірки» на літр добре підігрітої води) або блідої марганцівки. Зольний луг вилікує зубчики від можливого зараження шкідниками.
- Не промиваючи висадити у ґрунт.
- На одному місці восени можна висаджувати відразу «насінням» та великими зубчиками.
Зовнішня оболонка зубчиків до посадки має бути цілою.
«Сімейний» часник восени саджають повністю, без поділу на зубчики. Очищується лише суха луска, загальний покрив зберігається. Знезаражується вся головка у розчині перманганату калію 60 хвилин.
Правила посадки часнику
Навіть якщо грунт трохи схопиться морозцем, посадку «під зиму» здійснювати можна. Для цього верхній підмерзлий шар знімають, проливають слабкою марганцівкою і висаджують бульбочки або зубочки. .
Мульчують просохлим торфом або земельно-тирсової сумішшю на висоту до 2 см.
До снігу грядку утеплюють, потім прибирають покриття, щоб сніговий покрив лягав на грунт. Якщо восени розсаджували часник у звичайну (не підмерзлу) землю, ґрунт мульчують після цього через 2-3 тижні. Чіткої схеми посадки часнику не існує, але існують правила, яких важливо дотримуватись для отримання кращих урожайних результатів.
- Заглиблювати в землю на подвійну висоту зуба, вертикально. У середньому виходить 10-15 див.
- Параметри посадки в сантиметрах: відстань між дрібними екземплярами – 10, великими – 12-15, між рядами – 20-25.
- Борозни викопують у 6-8 см, злегка підсипають пісочком або золою.
- У землю не втискати.
- Бажано розташовувати гряду зі сходу на захід.
Взимку можна додатково розкидати по грядці сніг і навіть укрити гілками сосни або ялинки.
Завдання на весну
Для прискорення танення снігу простір грядки накривають чорною плівкою або посипають золою. Коли плюсові температури займуть лідируючу позицію в погоді, приступають до подальших робіт.
- Розпушують грядки після кожного дощу.
- Поливають регулярно, не допускаючи пересихань. Припиняючи «водні процедури» лише за 2 тижні до збирання.
- Щоб цибулинки сформувалися швидко та якісно, отримали більше сонця, землю під рослинами під час прополювання відгрібають від основи.
Навесні та влітку харчування рослин покращують,чого тричі проводять їх підживлення:
- Через 3 дні після танення снігу. На відро води – 1 літр коров'яку, на кожний метр площі по 2-3 літри.
- Через 14 днів після першої. До першого складу додається велика ложка нітрофоски, витрата на квадратний метр 3 л.
- Після виламування стрілок. Настоєм золи, розбавляючи у кожному відрі по 1 склянці.
Літні роботи
Коли стрілки виростають до 5-10 см, їх виламують. Навіщо це робиться? Щоб корисні речовини йшли у голівки, а не в перо. Зимовий часниквикопують з гряд влітку, використовуючи для їжі, консервації та посадок. На зиму зібрані голівки не залишають.
У помірному кліматі країни терміни збирання припадають зазвичай останні 10 днів липня. Коли нижнє листя на посадках починає жовтіти, урожай можна викопувати. Це основна ознака дозрівання часнику. Якщо зробити це не вчасно - головки, що перезріли, розсипляться на зубки, можливо, прямо в землі. Зберігати такий часник довго не вдасться. Можна по краях гряди залишити 2-3 рослини зі стрілками. Коли на всіх примірниках бульбашки на головках починають розтріскуватися, урожай готовий до викопування.
Масове прибирання проводять у сухий сонячний день. Піднімають цибулину вилами, висмикують, струшують ґрунт і верхній шар лушпиння, відрізають коріння. Щоб правильно просушити часник, потрібно залишити на ньому стебла приблизно в 15 см.
День часник «підвілюють» на грядці, потім його прибирають під навіс на 3-4 тижні. Коли голівки просохнуть, «хвостики» відрізають майже повністю і укладають урожай на зиму у ґратчасті ящики для перевезення у квартиру або перенесення до будинку. У домашніх умовах правильно зберігати часник у сухому не спекотному місці, можна у підвішеному стані.
