Дослідження показали, що курчата, яких почали годувати перші години після появи світ, виживають на 20% більше. При цьому слід врахувати і якість яйця, що закладається в інкубатор, якщо фізіологічні показники його нижчі за норму, курчата будуть нежиттєздатні або відставатимуть у розвитку.
Особливості годування
У перші два дні молодняку дають порубаний варений жовток з додаванням манної крупи в невеликій кількості, щоб корм був досить розсипчастим. Можна ввести до раціону добре подрібнену шкаралупу, попередньо очищену від тонкої плівки.
Виводок слід годувати досить часто, кожні дві, три години і навіть у нічний час. Як пиття використовують кефір або нежирну кисле молоко, але так як курчата ще не вміють поводитися з рідкою їжею, необхідно використовувати піпетку.
У наступні три дні раціон не змінюється, за винятком, що до жовтка можна додати подрібнений білок, а кефір і чисту кип'ячену воду поставити в окремих напувалках.
З п'ятиденного віку курчата вчаться їсти дрібно порубану зелень: люцерну, пір'я зеленої цибулі, кропиву, конюшину, мокриця, листя щавлю. У раціон вводять пророщене зерно та нежирний сир.
У тижневому віці слід давати вже розсипчасті суміші на кислому молоко, рибному або м'ясному бульйонах. Корисно використовувати курячий комбікорм із сухим молоком. Така суміш дозволяє надовго відлучитися, дозволивши курчатам самим регулювати споживання їжі.
На десятий день життя можна вводити в раціон овочі: гарбуз, кабачок, терту моркву, варену картоплю. З цього дня в окрему годівницю засипають пісок або гравій для профілактики шлунково-кишкових розладів. Дають курчатам товчену крейду або черепашку. У цьому віці переходять на режим годування кожні чотири години, відмовившись від нічного прикорму.
Поступово кількість зерна у прикормі збільшують. У міру дорослішання курчата самі вчаться знаходити додатковий корм на свіжому повітрі, тому кратність годівлі зменшують.
Пам'ятайте, що брудна Питна водаможе спричинити багато інфекцій. Поїлки повинні бути виконані таким чином, щоб курчата не могли туди залізти. Воду міняють від двох до трьох разів на день, залежно від погоди та забруднення. Напувалки потрібно очищати і дезінфікувати щотижня. А для профілактики інфекцій у воду додають слабкий розчин марганцівки один раз на два тижні на півгодини.
Чистота підстилки для курчат також важлива, як і правильне годування. У перші дні дно ящика, де знаходяться курчата, можна укласти газетами або тирсою. Так як у курчат постійно включена лампа, підстилку необхідно міняти 2-3 рази на добу.
- Почати годуватине пізніше ніж через 12-13годин після їх появи світ. Якщо цього не зробити, то через кілька днів вони послабшають і загинуть або стануть заморишами.
- Зобмаленьких курчат перевірятита слідкувати за його наповненням. Якщо він порожній, то курча відсаджують і годують із піпетки сумішшю з молока та жовтка. Для відновлення сил достатньо двох чи трьох процедур.
- Спочатку годують: вареними яйцями, пшоном, свіжі молочні продукти.Поступово додають дрібнодроблене зерно(ячмінь, пшеницю, овес). Зернові у загальній масі раціону становлять 65%.
Зміна раціону в залежності від віку
Для збалансованості харчування принаймні дорослішання до раціону вводять різні добавки.
- 3 день. Зелені корми(подрібнена свіжа зелень) з розрахунку 6 г на одного курча на добу. Без свіжої зелені (взимку і восени) дають пророщений ячмінь або трав'яне борошно.
- 5 день. Трав'яне борошнодоброякісна. Починають з 2-х грам і зі зростанням курчат доводять цю цифру до 5-ти. Більше давати не можна. Бо в борошні багато клітковини, а вона погано засвоюється їх організмом.
- 6 день. Червона морква.Її подрібнюють і вводять у мішанку з розрахунку 5 г на добу.
- 7 день. Вітаміни А та Е.
- 10 день. Рибні відходи.Починають з 5-ти грамів і доводять до 15 грамів на одного курча на день. У цей же час до раціону включають рослинні білки: макуха соняшника, шрот. Їхня кількість у сухому кормі становить 15%.
- 20 день. 20% зернових замінюють на картоплю.Готують вологі мішанки.
Самостійне приготування вітамінного комплексу
У комплекс входять три види вітамінів – А, D2, та Е. Масляні розчини цих інгредієнтів змішують із звичайною рослинною олією (по дві чайні ложки кожного вітаміну та 500 мл олії).
При приготуванні комплексу замість вітаміну D2 можна використовувати вітамін D3 (холекальциферол). Але він у 30 разів активніший, ніж вітамін D2. Тому їм можна отруїти птахів. Щоб цього не сталося, стежте за пропорцією: на 1 краплю D3 - 30 крапель масла.
Отриману суміш треба зберігати у холодильнику. Вітамінний комплекс додають до мішанки 2 рази на тиждень (5 мл вітамінів – 1 кг корму).
Види комбікормів
Найважливіше правило при годівлі бройлерів каже: "Для кожного віку, свій комбікорм".Воно пояснюється поступовим функціональним розвитком органів травлення курей. Тому говорять про три види комбікорму:
- передстартовому (до 4-х днів);
- стартовому (від 5 до 30 днів);
- фінішному (від 31-го до 56-го дня).
Рецепт передстартового комбікорму:
- кукурудза – 50%;
- пшениця – 16%;
- ячмінь – 8%;
- соєвий шрот – 14%;
- сухий оборот – 12%.
Рецепт стартового комбікорму:
- кукурудза – 48%;
- пшениця – 13%;
- соєвий шрот – 19%;
- сухий оборот – 3%;
- дріжджі кормові – 5%;
- рибне борошно – 7%;
- трав'яне борошно – 3%;
- крейда – 1%;
- жир кормовий – 1%.
Рецепт фінішного комбікорму
- кукурудза – 45%;
- пшениця –13%;
- ячмінь – 8%;
- макуха – 17%;
- дріжджі кормові – 5%;
- борошно рибне – 4%;
- м'ясо-кісна - 3%;
- трав'яне борошно – 1%;
- крейда – 1%;
- кормовий жир – 3%.
Як мінеральні добавки можна використовувати не тільки крейду і кісткове борошно, але і черепашку. Для кращого засвоєння мінералів не забувайте про вітамінний комплекс.
Профілактика захворювань
Приготовлений полівітамінний комплекс позбавить курчат від хвороб ніг. Вони не кульгатимуть, зміцніють суглоби, лапки перестануть опухати.
Для покращення моторної діяльності шлунка курчатам необхідний дрібний гравій, куряча шкаралупа. В результаті збільшується засвоєння всіх кормів. Птах швидше набирає вагу. Не можна давати пісок.
Після тритижневого віку для профілактики хвороб шлунка кожні три тижні дають марганцівку. Вона повинна мати вишневий колір і завжди бути свіжою. Якщо пронос зберігається, то треба перевірити якість кормів та чистоту напувалок.
Кури іноді розклеюють один одного. Причин цього явища багато:
- відсутність балансу у харчуванні;
- ущільнений зміст;
- брудна та сира підстилка.
Розкльовані місця треба змастити зеленкою. Запах її відлякає агресивних пташенят. Протягом трьох курчат поять підкисленої лимонною кислотоюводою.
Періодичність годівлі та особливості напування
М'ясні породи курей годують часто і досхочу. Періодичність така:
- перший тиждень – 8 разів;
- друга – 6;
- третя – 4;
- потім досить двічі (у ранковий і вечірній час).
Корм дається птиці у дещо зволоженому вигляді. Оптимальний час поїдання 40 хвилин.
У напувалці завжди має бути вода з температурою не більше 30°С. Гарячу воду птах не п'є. Необхідно стежити за чистотою напувалок і годівниць. Тому кожного тижня їх потрібно мити гарячою водою та дезінфікувати. Для цього беруть 5% розчин формаліну.
Контрольні цифри
Динаміку зростання курчат перевіряють щотижневим зважуванням. Оптимальні результати такі:
- 1 місяць – 500÷700 грам;
- 2 місяці – понад 2 кілограми.
Висновки
Для того, щоб досягти і перевищити ці контрольні цифри, потрібно суворо дотримуватися технології годівлі бройлерів:
- стежити за раціоном та змінювати його залежно від віку курчат;
- вміти самостійно приготувати полівітамінний комплекс;
- знати склади комбікормів;
- займатися профілактикою захворювань;
- дотримуватися періодичності годівлі та напування птиці;
- постійно контролювати процес зростання курчат.
Нехай не буде дивним, що розмова почнеться з горобців. Давайте пригадаємо, як поводяться вони взимку біля годівниці. Активні, з'їдають практично будь-яку крупу. Хоча спочатку вибирають те, що ми називаємо словом «смачніше», а вже потім доклеюють те, що залишилося. Але завжди залишаються порожніми. А що навесні, коли сніг розтане хоч би прогалинами? Горобці починають ігнорувати запропоновані крупи-корми, вони досліджують землю, шукають щось нам, людям, невидиме. Адже це крихітне насіння, перша зелень, та й жучки вже ворушитися починають. Горобці в теплу пору року можуть самі вибирати, чим наповнювати свій зоб.
А курчата не мають такої можливості, вони залежать від людини. У них немає вибору.
Що необхідно курчатам
Найкращий корм - комбінований, до нього входять не лише «жири, білки, вуглеводи», а й вітаміни, амінокислоти, мінеральні речовини:Вітаміни.Їх потрібні мікроскопічно малі кількості, але без них курчата починають хворіти. Якщо в кормі не буде достатньої кількості фолієвої та нікотинової кислот, холіну, то курча починає погано наступати на лапку, вона не допомагає йому рухатися. Якщо обидві лапки «захворіли», то гине від голоду, бо не може навіть дістатися їжі та води. Це авітаміноз. Найчастіше молодняку не вистачає вітамінів А, D, В2, який називається рибофлавіном.
амінокислоти.Для зростання бройлерам потрібні білки. Це ніби будівля, цеглиною в якій є амінокислоти. Їх ділять на замінні та незамінні. Перший організм створює сам. А ось незамінні мають бути в кормі. Для курчат важлива амінокислота метіонін. Якщо її немає або недостатня кількість, то корм не можна вважати повноцінним. Без метіоніну білок в організмі птиці не утворюється. Повернемося до горобців. Вони цю амінокислоту видобувають із живим кормом – з гусеницями, з мушками, жучками та павучками.
А курчат зазвичай годують зерном. Ось чому незамінні амінокислоти завжди є у комбікормах.
Мінеральні речовини.Без кальцію курчата не зможуть спертися, не зможуть мати потужний кістяк, без марганцю лапки не ходитимуть.
Який комбікорм використовувати для годівлі курчат-бройлерів
Зазвичай повнорационный комбікорм використовується для відгодівля курчат на птахофабриках. А любителі-птахівники самі роблять кормосуміші та вологі мішанки. Однак використання комбікорму вигідне і у приватному домашньому господарстві.Три види комбікорму
- Перший зазвичай називають передстартовим. Він рекомендований для першого тижня життя курчат.
- Для наступних трьох тижнів (якщо рахувати в днях, це з 8 по 28 день відгодівлі) комбікорм називається стартовим.
- Ще місяць годують фінішним. Для промислових підприємств норма, коли курча перетворюється на тушку за два місяці.
Проте спільне є. Це використання дуже якісного корму протягом першого місяця.
Комбікорми можна купити.Але не всякий, а надійних фірм-виробників. Наприклад, марка «Сонечко» добре себе зарекомендувала. Купуючи обов'язково подивитися, що виробники в нього поклали. Покласти повинні амінокислоти метіонін та лізин, мінеральні речовини, вітаміни.
Можна приготувати самим. Адже всі компоненти легко придбати у звичайних продуктових магазинах. Замість соєвого шроту має сенс купити корейські сухі вершки. У їхньому складі немає справжніх вершків, виготовлених із коров'ячого молока, там лише соя. Замість сухого обрата підійде суміш для дитячого харчуванняякщо немає справжнього сухого молока.
Замість рибного борошна – морожену рибу. І крупу, з якої варимо кукурудзяну кашу. Замість дрібного подрібнення без борошна з пшениці можна взяти манну крупу або будь-яку пшеничну з дрібною фракцією, наприклад артек. Ще є крупа, яка так і називається – пшенична. У магазинах продаються крупи з ячменю – ячні. Ось тут вже точно немає жодних елементів, які можуть травмувати стравохід чи зоб курчати, вони безпечні і для їдців-людей, і для їдців-курчат. А ще сир, бажано кілька разів на день. І премікс для курчат-бройлерів, щоб відповідав віку.
Напевно, по сусідству є фірми, які торгують кормами для сільськогосподарських тварин. Там і кукурудзяну дроблянку можна знайти, і шроти.
Робимо передстартовий комбікорм самі
Ось один із рецептів:- 3/4 від усієї маси - пшениця, овес, ячмінь, добре б і кукурудзу у вигляді крупки;
- 1/4 від усієї маси - соєвий шрот і сухий обіг порівну;
- приблизно 1% – премікси, які містять вітаміни, амінокислоти, мікроелементи, а часом і лікарські препарати.
Подальше вигодовування у домашньому господарстві
Тут можливі різні добавки до подрібнення. Курчата люблять варений, траву, особливо молочай. А дощові черв'ячки для них – як блюдо від шеф-кухаря.
Але відмовлятися від кормів із незамінними амінокислотами все ж таки не варто. Адже хробаки хоч і хороші, але неможливо займатися їх пошуками цілий день. Набагато простіше знайти поблизу оптову фірму, що торгує мороженою рибою. Вони часто буває рибка з простроченою датою реалізації. Таку рибу знижують, але не роблять дешевше за будь-які корми. Зазвичай вона трохи іржава, має запах. Але курчатам він дуже подобається! Якщо з такою рибкою робити мішанки, то вони з'їдатимуться без залишку. Тут курчата схожі на французів - ті теж під грибним соусом все що завгодно з'їсти здатні.
Тваринний корм курчатам необхідний. Не варто забувати, що крім кормів є гравій, який завжди має бути у спеціальних годівницях. І мушлі. Без них набагато складніше виростити курча, бо для черепашки заміна – сир. А це вже занадто дорого для курчат, що підросли, якщо вважати тільки кальцієву компоненту. А з гравієм корм переробляється простіше та легше.
Якщо говорити про стандартний стартовий комбікорм, то його зразковий склад у відсотках:
- кукурудза – майже половина, 50%;
- пшениця близько 15%;
- ячмінь близько 10%;
- макухи приблизно 15%;
- дріжджі кормові, рибне борошно, трав'яне борошно приблизно по 4%;
- крейда та жир по 1%.
Це приблизна кількість. Тому що на Алтаї, наприклад, на зерно не вирощують, а купувати привізну із південних регіонів країни не вигідно. Тому завжди можлива заміна на зернову компоненту, виходячи з регіональних умов.
Фінішне відгодовування
Якщо є можливість, можна випускати пастися вільно. Зазвичай це можливо, коли вже все прибрано з городу, і не шкода, що зіпсують. А вже вони копати вміють! Натомість і комах знаходять та з'їдають. А це і є тваринний корм.
Якщо перший місяць (1 тиждень - передстартовий, наступні 3 тижні - стартовийкомбікорм) годувати бройлерів правильно, потім вони будуть рости практично на будь-якому кормі, який їм запропонує птахівник. Це дуже важливо, адже у домашньому чи дачному господарстві птахів тримають значно довше, ніж у промислових пташниках.
Дачникам, які планують обзавестися «неспокійним господарством» - курчатами, можуть виявитися корисними такі матеріали.
Правильне утримання та годування курчат бройлерів дає свої плоди. Виживання птахів збільшується в рази, та й самі пташенята ростуть дуже швидко і дають гарне м'ясо. Бройлерами курчат назвали, взявши за основу англійське дієслово "броїл", що означає - курча на рожні. Бройлери невеликих розмірів - до двох кілограмів, їхнє м'ясо відрізняється своїми смаковими якостями та користю. Воно особливо корисне дітям та літнім людям.
Чим годувати курчат бройлерів це повинен вирішити сам заводчик птахів. Меншого клопоту завдасть придбання готового комбікорму, приготовленого на заводі. Саме в ньому будуть враховані всі потреби птахів та смакові уподобання. Наявність корисних речовин, мікроелементів та збалансованість кормів дуже важлива.
Але можна і не вдаватися до покупних кормів і тоді про те, чим годувати тижневих курчат бройлерів, повинна подбати сама людина і приготувати корм, що нічим не поступається, в домашніх умовах. Збалансований корм може складатися з наступних компонентів: кукурудзяна дерть, пшенична, ячмінна, вівсяна, соняшникова макуха. Щоб наповнити корм білком, слід додати кісткового борошна або рибного сиру. Замішується така поживна суміш на свіжому або заквашеному молоці, що видається по 30 гр. такої суміші кожному курча. Не зайвим буде давати щодня однієї особи 2 грами дріжджів для випічки.
Під час перших десяти днів місце проживання курчат повинно бути освітлене цілодобово, через визначений термін світловий день скорочують до 14 годин, але в перші кілька днів після зміни такого режиму слід стежити за поведінкою птахів, щоб вони не утворювали купки і не задушили один одного.
Чим можна годувати курчат бройлерів через 10 днів від народження? У хід піде та сама суміш плюс до цього можна в раціон додати свіжу, молоду, м'яку зелень. Переважно листя кропиви, люцерни, капусти. Моркву можна потерти на тертці або перемолоти на м'ясорубці і годувати їй курчат. Для початку достатньо буде 5 г моркви на день, а далі порція збільшується до 20 грамів. Риб'ячий жир містить багато вітамінів, які необхідні бройлерам. На день на кожну голову виділяється по 1 гр. жиру. Нестачу кальцію в кормі можна виправити, додавши до корму подрібненої, звареної яєчної шкаралупи або подрібненої крейди.
Дрібний гравій у годівниці насипають, щоб їжа, що надходить, перетиралася в шлунку. Через 7 днів після народження годівля вже йде інтенсивніше, крім вологих мішанок з корму та молока, завжди має стояти чашка із сухим комбікормом. Їсти курчата повинні вдосталь, підступ до їжі повинен бути необмеженим. Необхідно стежити за тим, щоб їжа не застоювалася у мисках та не гнила. Тому що це прямий шлях виникнення інфекційних захворювань, які можуть призвести до масового мору птиці. Чашка з водою повинна бути завжди наповнена водою, до того ж чистою та свіжою. Поїлки та чашки з водою не повинні мати високі борти, щоб маленькі курчата могли вільно вгамувати спрагу. Не варто забувати і про ємності з піском, які обов'язково повинні перебувати в місці проживання птахів.
Щоб курча набрало 1 кг у своїй вазі, йому знадобиться близько 3-4 кілограмів корму, а на птахофабриках для цього витрачається 2-3 кілограми корму. До вибору корму варто поставитися з особливою ретельністю, саме годівля визначає те, наскільки швидко курчата набиратиме вага, яким на смак буде м'ясо і визначає його життєздатність і виживання.
Розвиток техніки не стоїть на місці, тому інженери винаходять автоматизовану техніку для фермерів. Так, наприклад, автоматичні напувалки допоможуть завжди поповнювати запаси води в чашках. Автоматичні годівниці забезпечать безперебійне постачання корму птахам. До того ж, якщо господарство велике, то за всім просто можна не встежити.
Раціон годування курчат бройлерів повинен бути в першу чергу збалансованим, містити всі корисні та необхідні мікроелементи та вітаміни. Нестача кальцію або білка досить відчутно вплине на смакові якості м'яса. Ветеринари та досвідчені птахівники раджу все ж таки вдаватися до використання кормів домашнього приготування, Тому що заводські аналоги все-таки поступаються, та й гарантувати стовідсоткову натуральність і наявність важливих компонентів у сумішах не можна.
Після годування покупними комбікормами у птахів можуть з'явитися різні хвороби, що проявляються, як правило, проносом білого або оранжевого кольору та слабкістю. Неприпустима різка зміна штучного корму на натуральний, це може стати стресом для птиці, краще зміни робити поступово.
Вирішальною умовою успішного вирощування молодняку сільськогосподарського птаха є організація правильного годування та утримання його з перших днів життя.
Годівля курчат.Перший раз курчат слід погодувати відразу після того, як вони обсохнуть. Хорошими кормами у перші дні їхнього життя є крутозварені свіжі яйця, сир, пшоно, дрібнодроблена кукурудза, пшениця, вівсяна крупа. Перед згодовуванням яйця очищають від шкаралупи, протирають через решето і додають пшоно або подрібнену пшеницю. Цю суміш розсипають на фанерній дощечці та ставлять біля джерела обігріву. Курчат висаджують на лоток з кормом, поруч ставлять напувалку з водою кімнатної температури. Як напувалка можна використовувати звичайне блюдце, на яке вгору дном встановлюють банку або склянку.
З першого дня життя курчатам згодовують дрібно нарубану зелень: молоду конюшину, різнотрав'я, червону терту моркву (табл. 15). Для запобігання шлунковим захворюванням їм 2 рази на тиждень дають розчин калію перманганату слабо-рожевого кольору.
З п'ятого дня вирощування починають давати мінеральне підживлення (дрібнодроблені стулки черепашок, мелена крейда, деревну золу). В окремі годівниці насипають промитий крупнозернистий пісок. До 10-денного віку курчат годують 5-6 разів на добу, а до 30-го дня годівлю скорочують до 3 разів.
Вологі мішанки та інші корми при кожній дачі курчата повинні скльовувати за 30-40 хв. Якщо вони поїдають корм раніше за цей термін, то порцію слід збільшити.
Годівля курчат-бройлерів. Для отримання м'яса найкраще купувати добовий бройлерний молодняк. У сучасному розумінні бройлери - це курчата не старше 70 днів, байдуже якої статі - півники або курочки. М'ясні курчата-бройлери мають швидке зростання, хорошу засвоюваність корму і високу життєздатність.
Перший раз годують молодняк пізніше 12-15 год з їх виведення. Практика показує, що курчата, які погано беруться за корм, можуть ослабнути та загинути. Щоб не допустити цього, важливо від початку встановити контроль за наповненням зобиків. Курчат, у яких зобики виявляться майже порожніми, треба відсадити і підгодувати напіврідким кормом (розтертим у молоці жовтком яєць) за допомогою піпетки. Таке примусове годування повторюють 2-3 рази, і цього досить, щоб відновити у курчат бадьорість і апетит.
Напувати бройлерів можна з напувалок, що складаються з чайного блюдечка і перевернутої вгору дном півлітрової банки, під ребро якої підкладений предмет діаметром 0,5-1 см. Два рази на тиждень для дезінфекції шлунка курчатам додають у воду калію перманганат (вода повинна бути слабо -рожевого кольору).
З першого дня життя молодняку згодовують круто зварені яйця, дрібно нарубану зелень: різнотрав'я, кропиву, а також червону терту моркву.
З 5-го дня вирощування починають вводити в раціон мінеральні корми (мілкодроблену черепашку, мелену крейду, деревну золу). В окрему годівницю насипають промитий крупнозернистий пісок. У корм курчатам слід використовувати свіжі харчові відходи: варену картоплю, хлібні крихти, розмочені кірки, сухарі. Дуже корисна для курчат доброякісна кисляка, яку згодовують в окремому посуді. У напувалках безперебійно має бути чиста питна вода.
З 11-го дня збільшують дачу зерна, висівки, макухи, корми тваринного походження та зелені. З 20-го дня курчат поступово привчають до поїдання цільного зерна.
Годують молодняк у встановлений час. Ось один із розпорядків дня: 6 год ранку - сухе подрібнене зерно, 9 год - волога розсипчаста мішанка на кислому молоко з додаванням тертої моркви або свіжої зелені та протертої картоплі, 12 год - сухе подрібнене зерно, 15 год - волога мішанка (як і ч), 18 год - те саме, 21ч - сухе дроблене зерно.
Приблизні норми кормів (г на 1 голову на добу) для курчат, що вирощуються на підлозі, з добового до 30-денного віку наведено у табл. 16.
Вологі мішанки та інші корми згодовують курчатам при кожній дачі в такій кількості, яку вони поїдають за 30-40 хв, після чого залишки корму прибирають і тим самим попереджають можливість їх закисання, забруднення та вживання у такому вигляді птахом.
При правильному годуванні та утриманні молодняк швидко росте та розвивається.
Годування каченят.Найбільш вигідно вирощувати каченят на м'ясо. При цьому їх годують досхочу, тобто корм у годівницях повинен бути постійно. В умовах присадибних господарств хорошим кормом для каченят в перші 3 дні життя є зварені круті качині або курячі яйцята вологі розсипчасті мішанки (табл. 17).
Свіжу подрібнену зелень дають каченят з 2-3-денного віку в борошняних розсипчастих сумішах, де вона повинна становити 15-20%. Не рекомендується годувати каченят кашею, тому що вона швидко прокисає і викликає пронос. Каченята люблять запивати корм водою, тому напувалки з водою завжди повинні стояти поруч із годівницями.
У присадибному господарстві, де є водогін, можна встановити дерев'яний або металевий жолоб-напувалку з проточною водою.
З 10-денного віку каченят у вологу мішанку можна додавати варену картоплю в кількості 1/5-1/3 обсягу раціону. При утриманні каченят на сухопутних вигулах найкращі результати дає годування досхочу. Якщо каченята з 20-30-денного віку користуються водоймищами з багатими природними кормами (ряскою, елодеєю та ін.), їх достатньо підгодовувати вранці та ввечері повноцінними зерновими відходами або дробленим зерном.
При використанні водойм необхідно враховувати, що стоячі непроточні водойми часто є джерелом зараження птиці глистними захворюваннями.
Вирощувати каченят на м'ясо треба до 50-60 днів, до цього часу при правильному годуванні та утриманні вони досягають живої маси 2,2-2,6 кг і більше. Великий термін відгодівлі не рекомендується, тому що у віці 65-70 днів у молодняку починається линяння; в цей період каченята худнуть, у них утворюються зачатки нового пір'я (пеньки), які важко видаляти при обробці тушок, що погіршує їх товарний вигляд. З іншого боку, розтягнутий термін відгодівлі збільшує витрати корму одиницю продукції.
Годування гусенят.Перший раз годувати гусенят треба відразу ж, як вони обсохнуть.
У перші 3-5 днів їх зазвичай годують крутозвареними яйцями, перетертими з дробленим зерном (пшеницею, дрібною вівсянкою та ін.) та дрібнорубленою зеленню (салатом, кропивою, кульбабою). З другого дня їм можна також згодовувати розсипчасту пшоняну кашу. З великим апетитом вони поїдають мочений подрібнений горох з додаванням 30-40% від кількості гороху свіжої зелені. Вода повинна знаходитись у напувалках постійно.
З перших днів життя гусенятам потрібно давати мінеральну підгодівлю - дроблену крейду, подрібнену яєчну шкаралупу або черепашку, яка сприяє утворенню кістяка та росту пера. Для мінерального підживленнявстановлюють окрему годівницю, яка повинна бути в пташнику постійно.
Хорошим кормом для гусенят у перші дні життя є терта морква та буряк, овочі служать не тільки джерелом вітамінів, але й сприяють кращому травленню. З 7-8-го дня гусенятам можна давати картоплю.
У першу декаду молодняк годують часто, через 2-2,5 год, тобто 6-7 разів на добу з перервою на ніч. З віком кількість годівель скорочують. У 10-денному віці їх уже годують 5 разів, у 20-денному – 4 рази, а у місячному – 3 рази на день. На м'ясо найбільш вигідно вирощувати гусенят до 70-75-денного віку. При утриманні в загонах рекомендується дотримуватися приблизно наступного раціону, %: зерно мелене - 20; висівки пшеничні – 10; горох, боби – 10; макуха соняшникова - 7; свіжа зелень – 50; черепашка, крейда – 2,5; сіль кухонна – 0,5. З 20-денного віку 20-30% зерномучних кормів можна замінити вареною картоплею та хлібом, що залишився від столу.
Якщо є можливість, гусята повинні бути на пасовищі. Їх забивають на м'ясо віком 120-150 днів. За 2 тижні до забою птицю слід поставити на відгодівлю, годують її цей час 3 рази на день (зерном та зерновідходами). Цілісне зерно перед згодовуванням слід замочувати. На ніч корм прибирають, тому що гуси поїдають його і у темряві.
Годування індичат.Годування та напування індичат необхідно почати якомога раніше після виведення.
У перші дні життя молодняк важко знаходить корм і воду, тому годівниці і напувалки розміщують у добре освітлених місцях. Найменших індичат годують з лоткових дерев'яних годівниць довжиною до 100 см, з висотою бортика 1,5 см. У напувалках ставлять їм воду, вона повинна бути завжди теплою і чистою. Дуже важливо стежити, щоб молодняк не намокав. Коли індичата трохи підростуть і навчаться знаходити корм, лотки замінюють годівницями.
Годують індичат тим же, чим курчат, з тією різницею, що їм потрібно більше білкової та вітамінної їжі. Ось чому у вологі мішанки добре додавати м'ясні відходи, сир, оборот, зелень, моркву. Якщо у господарстві багато картоплі, можна і його застосовувати, замінюючи ним зернові корми. Дають бульби вареними та товченими у мішанках.
Перші 2 дні індичат годують яйцями, звареними круто. Крупа має становити приблизно 0,25 маси яєць. Для першого годування йде свіжа кисле молоко, з ранку другого дня - круті яйця, а через 2 години - сир і знову яйця.
Індичани болісно сприймають різку зміну кормів. Тому кожен новий вид їжі вводять у раціон поступово.
У перші 10-12 днів індичат годують 8-10 разів на добу, поступово скорочуючи кількість годівель на місяць до 6 разів, до 2 місяців - до 4 разів на день. Корм треба давати через рівні проміжки часу.
Як вітамінний корм їм потрібно давати молоду зелень люцерни, конюшини, кропиви, сурепки, листя капусти, моркви, буряків, цибулю. До місячного віку індичата поїдають до 50 г, а до 6-місячного – 150 г зелені на добу. Цибулю згодовують тільки в ранковий і денний годинник, але не ввечері, тому що після цього індичата багато п'ють води і вночі будуть поводитися дуже неспокійно. Частину концентрованих кормів можна замінити коренеплодами (табл. 18).
Для профілактики кишкових захворювань індичатам один раз на тиждень дають розчин калію перманганату блідо-рожевого кольору.
Годування перепеляти.Перепелята дуже швидко ростуть. До місячного віку їхня маса збільшується в 10-15 разів тому вони дуже вимогливі до корму. Корм для маленьких перепелятів повинен бути ретельно підготовлений. У перший тиждень перепелят годують такими ж кормами, як і індичат, 5 разів на день, потім кількість годувань скорочують до 4 разів.
Дорослих перепелів годують 2-3 рази, молодняк 4-5 разів на день. Добовий раціон дорослих перепелів, складається з наступних кормів, г на голову: суміш пшона, ячмінної або вівсяної крупи – 12; сир, риба свіжа, м'ясний фарш- 10; морква, капуста, кропива, конюшина, люцерна – 10; товчена шкаралупа яєць, крейда, черепашка – 3; кухонна сіль – 0,2. Зазначені компоненти подрібнюють та змішують.
При вирощуванні перепелят використовують ті ж корми, але дрібнішого дроблення. У перший тиждень перепелятам дають курячі або перепелині яйця, зварені круто. Їх протирають через сітку з осередками 3X3 мм разом із шкаралупою. З 3-денного віку молодняку дають соковиті корми. У віці 2 тижнів перепелятам вводять у раціон дрібний гравій, а з початком яйцекладки в рівних частинах суміш черепашки та гравію.
Суху кормову суміш готують із наступних компонентів, %: кукурудза жовта - 30; пшениця – 29,6; молоко сухе – 6; м'ясо-кісткове борошно - 12; рибне борошно - 12; макуха соняшникова - 4; трав'яне борошно - 3; мушлі мелена - 2; сіль – 0,2; вітамінна добавка – 0,7; мінеральна добавка – 0,5.
Самців та самок містять окремо. Тривалість відгодівлі самців становить 40 днів. Забивають їх у віці 60 днів або при досягненні маси 130-150 г та утворенні хорошого жирового прошарку, самок забивають у 40-50 днів.
Годування цісарят.У перший тиждень цісарятам дають корм, що включає наступні компоненти, г на голову на добу: пшоно - 2; пшениця подрібнена - 3; зелень подрібнена – 2; яйця варені – 4. З другого тижня раціон збільшують удвічі. Крім того, корм додають, г: дріжджі - 0,1-0,2; риб'ячий жир - 0,1-0,2; черепашку, крейда - 0,1-0,2; кухонну сільта гравій дають з 10-го дня. Варені яйця дають лише перші 3 дні. З місячного віку до раціону вводять: овес, ячмінь (без оболонок) - по 15 г; горох подрібнений – 10-15 г; кількість зелені збільшують до 15 г на добу. Варена картоплята коренеплоди згодовують з 3-го тижня по 10 г.
З 2-місячного віку раціон цісарят складається приблизно з наступних кормів, на голову на добу: пшениця подрібнена - 10; овес, ячмінь – по 20; горох подрібнений – 15; висівки пшеничні – 10; зелень подрібнена – 20; картопля варена, коренеплоди - по 15; сир знежирений - 5; дріжджі – 0,4; риб'ячий жир – 0,3; черепашка, крейда – по 0,6; сіль – 0,4; гравій – 0,3. У перші дні цісарят годують через кожні 2 години, потім 4 рази на день. У напувалках завжди має бути свіжа вода, окремо гравій.
