Нині все більше городників прагнуть виростити овочеві культурисаме розсадним способом, а розсаду, як і ґрунт для неї, приготувати самостійно. Це вірно, оскільки якщо цьому навчитися, то можна виростити хорошу розсаду і заощадити і на тому, і на іншому. Зрозуміло, що ґрунт для розсади повинен забезпечувати потреби тієї чи іншої культури. Загалом, універсального грунту немає. Проте, базові вимоги до розсадного ґрунту все ж таки є.
Запечене у фользі м'ясо – страва завжди смачна та святкова. Воно буде ще смачнішим, якщо запекти свинину не просто з набором спецій для буженини, а… із фруктами! Якщо Ви здивовані поєднанням солодких фруктів та м'яса, то запевняю Вас: яблука, груші, чорнослив, курага та навіть абрикоси надають м'ясним стравам нові, різні та дуже цікаві смаки. Ми з Вами по черзі пробуватимемо ці рецепти, а сьогодні давайте приготуємо найапетитніший з них – свинину з айвою!
Ця процедура часом проводиться садівниками на своїх ділянках. Причин пересаджувати рослини, що вже сформувалися, на нове місце буває безліч: це, наприклад, ґрунтові умови (часто разом з особливостями клімату). Буває, що місце, на якому чагарник ріс кілька років, почало затоплюватися. талими водами, або чагарник став раптом щорічно підмерзати. Або умови чисто побутові, коли, наприклад, сусід збудував паркан, і тепер ваш кущ у тіні.
Рослини, які виставляють у холодному передпокої або холі, завжди сприймаються як відокремлена частина озеленення. І в офісах, і в житлових будинках, і в офіційних установах ці зелені варти першими зустрічають відвідувачів і є своєрідною візитною карткою. Для прикраси холу чи фойє завжди вибирають яскраві культури. Але якими б красивими вони не були, головне – це їхня здатність миритися з низькими та нестабільними температурами та невибагливість.
Грибні щі з капустою – рецепт для тих, хто поспішає, має бажання приготувати смачну першу страву, і зробив восени заготовки з грибів. Підлога літрової баночки консервованих дарів лісу достатньо для приготування густих щей. Інші інгредієнти настільки прості, що завжди знайдуться в коморі. Для супів підходять не всі солоні гриби. Найсмачніші супчики виходять з боровиками, подосиновиками, маслюками, опеньками і, як це не банально, із сироїжками.
Величезний вибір видів та сортів декоративних рослин не спрощує процес планування квітників, оскільки потрібно пам'ятати багато про що. Кожна рослина пред'являє свої вимоги до умов вирощування, догляду і навіть побору партнерів, але найскладніше знайти для композиції баланс суто естетичних характеристик. Не заплутатися у процесі відбору найкращих кандидатів на роль зірки чи скромного партнера дозволяють прості критерії, за якими оцінюють усі культури.
Настають холоди, вночі вже може бути легкий морозець, хоча вдень сонце, виглядаючи з-за хмар, не просто світить, а припікає. Способів захисту від морозу багато - це і укриття на зиму, і підгортання, і пригинання батогів і стовбурів до землі. Але це більше підходить до культур податливим, чагарниковим. Сьогодні ж ми поговоримо про дерева, про захист їх стовбурів, про необхідність такого захисту, терміни, оптимальний склад для побілки, і звичайно, - про саму технологію.
Плов із сосисками - простий рецепт, за яким ви в короткий термін приготуєте апетитну страву з рису з овочами. Замість м'яса – восьминіжки з сосисок, які потішать молодших членів сім'ї, а втім, дорослим іноді теж хочеться повернутись у дитинство. Тому, думаю, оригінальна подача і смачні східні приправи припадуть до смаку всім. Обов'язково вибирайте м'ясні вироби в натуральній оболонці, щоб ніжки красиво завивалися в процесі приготування.
Серед проблем, які можуть виникнути при вирощуванні кімнатних рослин, найпростішим у діагностиці та лікуванні вважається витягування пагонів. Подовження гілочок, витягування міжвузлів, що часто супроводжується ще й подрібненням або втратою характерної форми листя та його забарвлення, помітити дійсно дуже легко. У рослини явно змінюється силует і вже на ранніх стадіях витягування стає очевидним, що умови вирощування для улюбленця некомфортні.
Пропоную Вам рецепт дуже смачного і дуже корисного кексу з півб'яного борошна. Ви будете приємно здивовані смаком цього кексу, і багато разів спечете його на біс для своїх домочадців. Дика пшениця – практично єдина повністю натуральна та завжди екологічно чиста злакова культура на даний момент. Тому страви з полби дуже корисні, але в даний час її вирощують дуже мало, внаслідок чого спельта цінується набагато дорожче за просту пшеницю.
Не варто думати, що тепла грядка – це виключно насипна споруда на городі. Багато хто просто лякається цього і не споруджує їх тільки тому, що бояться розливів води по городу при поливі, нездатності втримати грядку в первозданному її вигляді і підтримувати так протягом усього сезону. Ось якраз для таких існує другий варіант теплої грядки – нижче рівня поверхні ґрунту, за такою грядкою доглядати хоч і не дуже набагато, але все ж таки простіше.
Регулярний стиль надає не менше можливостей для оформлення квітників, ніж варіативний та яскравий пейзажний дизайн. Упорядкованість і строгість який завжди означають нудьгу чи відсутність варіативності у комбінаціях рослин. Швидше навіть навпаки: гра ліній, форм, особливий ритм розширюють доступні варіанти майже до безмежних. Але на перший план вони виходять у зовсім несподіваних клумбах, «найпроблемніших» із усіх суворих композицій – у квітниках у тіні.
Роли з куркою – корисний фастфуд у домашніх умовах. У цьому рецепті я навчу вас, як із простих продуктів швидко приготувати дієтичну страву, яка сподобається і дорослим, і дітям – «Цезар рол». Це шаурма без майонезу, кетчупу та інших не найкорисніших інгредієнтів. Все, що необхідно мати для приготування – невеликий шматок вареної курки, овочі та свіжий лаваш. Лаваш, начинений салатом за мотивами класичного «Цезаря», буде досить ситним.
Цим питанням задаються багато садівників, особливо початківці. Зазвичай ось як це все відбувається: купує сім'я будинок з ділянкою і одразу прибирає звідти все, а потім уже починає думати, що куди і найголовніше – коли посадити. Спочатку погляд падає на саджанці саме плодових дерев. Їх багато: яблуні, груші, вишні, сливи і так далі, апетитні, соковиті. Плюси посадки восени можуть бути тільки у насіння культур, а кісточкові знаходяться в глибокому спокої.
Уявити собі оригінальнішу рослину, ніж голка, складно в принципі. А серед кімнатних рослин вона зовсім виняткове явище. Стебленісне вічнозелене диво, у якого видозмінені пагони виглядають як листя, та ще й червоні ягоди, що дають приголомшливої краси – голка підкорить кого завгодно. Але зовнішній виглядцього густого акуратного ягідного чагарника- Тільки початок чудес. Адже голки здатні рости навіть у екстремальних умовах.
Щи з квашеної капусти - класична гаряча перша страва, багатьом знайома з дитинства, і з цієї причини, знову ж таки багатьма - не улюблена. Неприязне ставлення до вареної квашеної капустіпояснюється просто – не всі вміють її готувати. Складностей у цьому процесі немає, якщо дотримуватись правил. Є продукти, які успішно доповнюють одне одного. Обов'язково зваріть наваристий м'ясний бульйон. Підійде як яловичина, так і свинина, важливо щоб м'ясо було на кісточках.
У чорному списку. У Російській Академії наук підготували перелік рослин-шкідників. Список назвали "Чорною книгою" флори. Більшість у виданні іммігранти.
Вони прибули з інших континентів. Нове середовище виявилося комфортним. Чужаки проявили себе агресивно, витісняючи «корінне населення» полів та лісів. У тваринному світі подібне сталося із кроликами в Австралії.
На континент гризунів завезли колонізатори як джерело м'яса. Англійський селянин Томас Остін випустив кілька особин у ліс, щоб полювати. Кролики не зустріли в Австралії хижаків та холодних зим.
Три пари дали протягом року приріст 350 особин, а й за кілька десятків років стали витісняти типових жителів Австралії. Але, повернемося до світу рослинності та до Росії.
Дізнаємося звідки і з чиєю допомогою прибутки кущі-, дерева-, трави-шкідники. Ботаніки називають їх інвазійними. Поняття утворене від англійського слова"нашестя". Безневинні на батьківщині, в бичому стали:
Американський клен
Його «Чорна книга рослин»ставить перше місце серед шкідників флори. Відмовилося «селитися» листопадне лише у Мурманській області. В інших регіонах Американський клен порівнюють із бамбуком.
У Китаї протягом дня він витягується на 1-1,5 метра. У Росії зростає у Криму. Денний приріст тут близько 15-30 сантиметрів, що теж переконливо. Клен з Америки розвивається подібним чином, швидко вимахуючи до 10-20 метрів.
У чистому полі стовбур Американського клена розгалужується майже біля землі. Коли ж поряд інші, чужинець обганяє їх у зростанні і розташовує крону поверх лісу. Так Клен забезпечує доступ світла до свого листя, але блокує постачання іншої флори. Остання починає гинути.
Сам же Американський Клен занапастити непросто. Зауважимо, що Якутії немає у переліку регіонів, де рослина відмовилася селитися. Висновок: - чужинець переносить 60-градусні морози.
Хворобам і шкідникам культура не схильна. Забруднення повітря теж дарма. Швидке зростання і привабливий вигляд спонукає закуповувати саджанці для парків, садів.
З американцем їхнє озеленення ефектне та швидке. Немає знань про небезпеку видів. Саме заради цієї просвітницької, природоохоронної ролі й створено "Чорна книга рослин".
Фотовидання вже розходиться через інтернет. Стартують і продажі. У Російській Академії наук ратують, щоб той став законодавчим актом, на кшталт «Червоної».
Біла Акація
На перший погляд, дерево привабливе. У рослини з Північної Америки приємно пахнуть. До того ж, бутони мають жовчогінну дію, допомагають відхаркуватися мокроті, злегка слаблять.
Нектар суцвіття Акації, що нагадують черемхові, підходить для меду. Листя ж схоже з горобиновими. На одній осі сидять 15 яйцеподібних пластин.
Вперше росіяни оцінили принади Білої Акації у саду Прокофія Демидова. Американку помістили в оранжерею, екзотика ж. Незабаром стало зрозуміло, що гостя не боїться нових умов.
Тоді Акацію почали використовувати в смугах лісозахисту. У дерева потужна коренева система. Завдяки їй Акація протистоїть навіть ураганним вітрам. Проте, коріння стало і основною причиною його потрапляння до «Чорної книги».
Як загородження Акацію посадили вздовж залізничних колій. Мощі коріння рослини вистачило, щоб дістатися до шпал і підняти їх у повітря. До того ж підземна частина Білої Акації дає десятки нащадків.
Поряд із деревом з'являються все нові і нові клони. Росте гостя з Америки не щодня, а щогодини, розсовуючи і пригнічуючи іншу флору. При цьому депортувати чужинку не вдається.
У виданні « Чорна книга рослин Росії»від 2016-го року зазначено, що насіння Білої Акації зберігає схожість півстоліття. Більшість рослин зерна втрачають здатність до проростання вже через 5-7 років. Є види, насіння яких і 6-ти місяців не зберігається. Викорчувати коріння Акації також проблематично.
Підземні стволи буквально пронизують землю, скріплюючи кожен сантиметр ґрунту. Поки він «взято в полон» деревом, воно саме піддається нападам ложнокаліфорнійської та коми щитівок, листової галиці та білоакацієвої молі-пестрянки. Останній шкідник теж заморський, прибув у Росію разом із деревом. Тож, захоплюючи ліси, ще й заражає їх.
Рейнутрія Японська
Зовні рослина нагадує дерево, досягаючи 3-4 метрів. За фактом, Рейнутрія – . Її стебло гілкується, покритий великим листям овальної форми. Коріння рослини ще сильніше, ніж у Білої Акації. Рейнутрія не лише зламує дороги, а й руйнує фундаменти будинків, гідротехнічні споруди.
Рослини, занесені до «Чорної книги», витісняють місцеву флору Японська рейнутрія – не виняток. Дерновим видам доводиться ретируватися. Грунт послаблюється, не може протистояти потокам води, вимивається.
Вимиваються через Рейнутрію та гроші будівельників. Якщо заселило майданчик під будівництво будинку або іншої споруди, кошторис складе приблизно на 10% більше стандарту. Надлишки підуть на викорчовування трави, унеможливлення її нової появи.
Заради справедливості зауважимо, що Японія Рейнутрія здатна приносити і користь. Так, з рослини вичавлюють екстракт, корисний у боротьбі з борошнистої роси. Засіб ефективніший за багато хімікатів.
Дрібний пелюстник Канадський
Це бур'яна. На відміну від попередніх фігурантів «Чорної книги», вона однорічна. Але, це не заважає Дрібнику витісняти інші види. Досить згадати, що в Європу інвазійна квітка потрапила як набивання опудала птаха.
Його привіз із Канади один француз. Настав час змінити набивання опудала. Висушені стебла, листя, а заодно з ними і насіння Дрібного пелюстника потрапили на смітник.
Через 50 років канадський гість сприймався французами, як щось рідне та звичне. Незабаром канадський вигляд не відрізнятиме від рідних і росіяни. Дрібник вже заселив захід країни, виявившись невибагливим до ґрунтів, рельєфів і поливу.
Канадський Дрібник стійкий до гербіцидів. Так називають хімікати, що блокують зростання бур'янів. Але, якщо на полі Дрібник, витрачатися на хімію немає сенсу.
Це сприяє якнайшвидшому поширенню чужинця країною. Принагідно знижується врожайність російських полів, але це вже питання економічного штибу, як екологічного.
Ехіноцистіс Шипуватий
Говорячи про те, які рослини в «Чорній книзі», згадаємо і Ехіноцистіс. Він зарахований до Гарбузових, має типові для них листя. Плоди ж рослини більше нагадує шипасті.
Вони звисають з пагонів, що лазять, що хапаються за опору вусиками. Багато хто бачив такі ліани на дачах. Як правило, Ехіноцистіс прикрашає веранди, альтанки, огорожі.
Небезпека Ехіноцистіса Шиповатого полягає, як і у випадку з іншими фігурантами чорного списку, у стрімкому зростанні, стійкості до шкідників та зовнішніх умов.
Зарості ліани складно пройти без ножа. Доводиться розрубувати пагони, у таку щільну стіну вони шикуються. Шорсткі листя і шипасті плоди здирають шкіру.
Потрапивши у природу, Ехіноцистіс заселяє береги водойм. Розростаючись тут, ліана затінює інші рослини, пригнічуючи їх. Найчастіше Шипастий вигляд обвиває верби. Втім, як опора траві підходять і інші дерева, .
Цікаво, що й Ехіноцистіс Шипастий прибув до Росії з Америки. З волі року саме за океаном ростуть трави, кущі та дерева, здатні нашкодити місцевій флорі. Тепер про винятки з правил.
Борщовик Сосновського
У Росію рослина "прийшла" з Туреччини. У трави порожнє стебло і велике листя. Часто вони засмучуються на окремі пластини, зрощені лише в основі. Листя посаджено на довгі черешки і зібрано в прикореневу розетку.
Не тільки агресивно витісняє аборигенні види, а й отруйно. Особливо небезпечна трава у спеку. Високі температурисприяють проступанню токсичного соку Борщовика на стеблах та листі, починається випаровування отрути.
Відчути запаморочення та нудоту можна, просто пройшовшись по полю з гігантською травою. Якщо її соки потраплять на шкіру, особливо з ранками, можливі опіки, виразки. Догодивши у вічі екстракт Борщовика Сосновського здатний викликати сліпоту. Відомі випадки смертельного отруєння.
Борщовиків у природі близько 60-ти видів. У Росії її виростають 20. Отруйні в повному обсязі, та й зовнішністю відрізняються. Дрібнорослі краєвиди не перевищують 20 сантиметрів і селяться на півночі. Великі сорти Борщовика досягають заввишки 2,5 метри, виростають на півдні Росії. Вид Сосновського доростає до 150 сантиметрів.
Як і Біла Акація, Борщовик Сосновського спочатку служив на благо. У СРСР рослину з об'ємними суцвіттями-мітелками вирощували в парках як декоративні.
Друге застосування Борщовик знайшов у сільському господарстві. Багата на зелень стала кормом для худоби. Тим дивовижнішим стало відкриття отруйності рослини для людини. На худобу Борщовик згубного впливу не чинив.
Аїр Звичайний
Теж трав'янисте, родом із Азії. Багаторічник має мечовидне листя. Суцвіття нагадує качан. Він прикритий зеленим покривалом. Основна частина рослини прихована під землею. Аїр відноситься до кореневищного типу. У назві відбито потужність підземної системи трави.
Об'ємна коренева система Аїра Звичайного витягує з ґрунту всі «соки». Аборигенним видам залишається харчування, як і місця. Гість із Азії буквально заполонює простір. «Під ударом» прибережні трави, оскільки селитися Аїр воліє поблизу водойм.
Завдаючи шкоди традиційній флорі Росії та будучи бур'яном, Аїр здатний нести користь. Вона укладена все у тих же кореневищах трави. Там і дубильні речовини, і вітаміни Е і С, і смоли, ряд спиртів та глікозидів. Щось знадобиться у харчуванні, а щось у промисловості.
З огляду на збільшення чисельності Аїра вимирання йому не загрожує. Між тим, «Чорна книга» видана Російською Академією наук має антипод. Це розділ "Червоної книги". У ній також є чорний список. Його колір пов'язаний вже з жалем. Рослини списку вимерли.
Чорна книга вимерлих рослин- Лише сторінки в червоному виданні. Крім темних, у ньому є білі, жовті, зелені та, звичайно, червоні листи. Останні відведені під види, що зникають.
На зелених сторінках розказано про поновлені. Жовтий колір – знак рідкісних видів, чия кількість скорочується. Біла фарба - символ малої вивченості рослини і, як наслідок, нестачі даних про неї.
В рослини чорних сторінок «Червоної книги»входить, наприклад, Кокіо. На противагу сучасним інвазійним видам, виявилося вимогливим до умов середовища, що повільно зростає.
1860-го року ботаніки виявили три Кокіо. Інших не знайшли. Стали підтримувати вигляд штучно. 1950-го людина програла боротьбу за вимираюче дерево.
Проте, 1970-го знайшли ще одне Кокіо. Воно було останнім і могло зростати сотню років. Але, Чорна книга зниклих рослинвказує вигляд, оскільки 1978-го дерево загинуло в пожежі.
Зникла з лиця Землі та Стреблоріза. Вона була схожа на мишачий горошокі теж належала до Бобових. Росла лише на Пилипі. Мається на увазі острів у Тихому океані.
Стреблоріза балу його ендеміком, не зустрічалася поза Пилипа. Останні особини зникли ще в 19 столітті, проте продовжують числитися на чорних сторінках «Червоної книги».
Кількість темних аркушів у ній збільшується з кожним перевиданням. Це нагода створити окрему «Чорну книгу». Щоправда, з огляду на вже наявне видання РАН, тому доведеться підшукувати іншу назву. Пропонується банальне, але зрозуміле «Книга зниклих рослин». Їх уже налічують сотні.
На початку 20 століття люди часто привозили з-за кордону насіння «неймовірно красивих» рослин, розсаджуючи їх у себе в садах. На жаль, вони не мали жодного уявлення про те, що роблять. Найчастіше у новоприбулих були всі карти на руках для того, щоб розпочати успішне завоювання нового світу. Відсутність природних ворогів найчастіше грала найважливішу роль. Нижче пропонуємо вам список із шести найуспішніших рослин-завойовників нових територій.
6. Міконія
Міканія – невелике дерево, родом із тропічних лісів, найбільш широко відоме як «фіолетова чума Гаваїв». У 1960-ті роки ця рослина була завезена на Гаваї та Таїті як декоративний вид. Це було маленьке деревце з великим темно-зеленим листям, прикрашеним фіолетовими прожилками. Цвіло дерево прекрасними білими та рожевими квітами, які потім визрівали у темно-фіолетові та чорні ягоди. Але опинившись на Таїті, це дерево виростало до 15 метрів заввишки, стаючи справжнім агресором для інших рослин.
Великі кореневі системи викликали зсуви, а суцільна тінь, утворена густою кроною, заважала зростанню місцевих видів рослин. Потрібно було лише кілька дерев для того, щоб унеможливити зростання місцевої флори. Кожне дерево щорічно давало тисячі плодів, у яких містилося безліч насіння. Владі Таїті довелося піти на радикальні заходи і вирубати дерева, що розрослися, щоб захистити рідну рослинність.
5. Кудзу
Ця дивовижна рослина стала справжньою проблемою для таких країн, як Вануату, Фіджі, Австралія, Нова Зеландія, Італія, Канада та США. Батьківщиною цієї ліани є Японія та Південно-Східний Китай. У 1876 році кудзу був завезений до США як декоративної рослини, яка привернула увагу туристів завдяки своїм запашним квітам, міцним ліанам та великим листям. Поряд з красою і швидким зростанням, ця рослина мала корисні медичні властивості, з нього виходили міцні кошики, а коріння служили як сировина для продуктів харчування та напоїв. Неймовірно міцне коріння цієї рослини також допомагало у боротьбі з зсувами. На жаль, навіть низка цих істотних переваг не змогла переважити шкоду, яку ця рослина завдавала місцевій рослинності. За короткий проміжок часу ця ліана витіснила майже всі види у Джорджії, а її ареал поширився до північного узбережжя озера Ері.
4. Каулерпа
Цей вид водоростей набагато більше скидається на наземні види, ніж на своїх побратимів. Каулерпа є довгим стовпом, з якого росте подовжене листя, віддалено нагадують соснові голки. І хоча листя цієї водорості за своєю структурою схожі на інші водорості, ця рослина не тільки витісняє всі інші види зі своєї території, а й не збагачує воду поживними речовинами (на відміну від інших водоростей). Плюс до всього, каулерпа абсолютно марна для навколишнього світу через свою неїстівність - у листі цієї водорості знаходиться особливий токсин. У 1980 році німецькі вчені вирішили поекспериментувати і вивели новий вид цієї водорості, яка виявилася ще витривалішою, ніж її прабатько. Цей вид водоростей випустили у Середземне море. «Вбивця водоростей», як її охрестили, розрослася на території 30 квадратних кілометрів менш ніж за 4 роки. Єдиний плюс, який вченим вдалося знайти, полягав у тому, що водорість знижувала відсоток забрудненості води. На щастя, французькі дослідники незабаром виявили невеликих водних слимаків, які були здатні харчуватися цими водоростями, і проблема була вирішена.
3. Карпобротус їстівний (готтентот рис)
Це стелиться рослина, завезена як декоративної квіткита захисника від ерозії ґрунту до країн Середземномор'я, Австралії, Каліфорнії, Нової Зеландії та Ірландії. Ця рослина віддає перевагу сухим, кам'янистим схилам, схожим на свою батьківщину - Намакваленду в Південній Африці. Плоди його їстівні і вживаються в їжу звичайним чорним щуром, за допомогою чиїх фекалій рослина і поширюється далі. Квітка створює непроникне покривало на грунті, заважаючи решті рослинності.
2. Багаття (рослина)
Завезений у США як корм для худоби, багаття незабаром повністю заполонило поля. Ця рослина практично виживає зі своєї території інші види, водночас погіршуючи якість ґрунту. Багаття є рослиною з гладким стеблом, покритим вузьким і довгим листям шириною 1 сантиметр.
Рослина може досягати заввишки 1 метра. Основна шкода від цієї рослини полягає в тому, що дуже часто саме вона стає причиною пожеж.
1. Гігантський борщівник
Ця рослина - один із найнебезпечніших інвазивних видів. Для Канади борщівник став справжнім покаранням. На сонячному світлі у соку цієї рослини утворюється токсин, який викликає сильні опіки при контакті зі шкірою. Якщо ж він потрапить у вічі, то тимчасова сліпота вам гарантована.
Спочатку квітка була завезена в декоративних цілях. Досягаючи 3-5 метрів завдовжки, це багаторічна рослиназ неймовірною швидкістю встигло поширитися по всій Європі, США та Канаді.
Серед агресорів чимало і культурних рослин, з якими не хочеться поводитися жорстоко. Наприклад, вербейник точковий (Lysimachia punctata), улюблена рослиназнаменитої англійської садівниці Гертруди Джекілл, яку вона називала "золотою свічкою" і включала у свої найкращі композиції. Агресивна поведінка рослин може проявлятися по-різному, але з нею можна впоратися. Важливо тільки знати, від кого чекати надмірної активності і як вона себе проявить.
Найчастіша проблема - самосів . Дозріле насіння опадає і проростає, як тільки прогріється земля. Іноді процес появи сходів затягується не так на один рік. Зате після такої тривалої стратифікації у природних умовах сходи нагадують щітку із густою щетиною. Здавалося б, що може бути страшного в спонтанному посіві: з'явився зайвий посадковий матеріал. От тільки відсаджувати його вже нема куди. Іноді сходи можна виявити далеко від материнської рослини, і тоді гармонія спланованого квітника буває порушена. А якщо це до того ж гібрид або з тих, хто схильний до "розщеплення" і не зберігає своїх сортових якостей, то самосів зовсім небажаний.
Щоб не дати цим культурам вільнити і тіснити сусідів, досить вчасно зрізати стебла з відцвілими суцвіттями. І не варто чекати, поки закриється найостанніша квітка. Коробочки, стручки та інші насінники визрівають не одночасно, не дозволити їм обсипатися на землю дуже важливо, тому краще зрізати стебла, як тільки рослина почне втрачати декоративність. Обрізавши квітконоси, обережно опустіть їх у підготовлену ємність. Залиште про всяк випадок трохи насіння, а решту віднесіть подалі від ділянки, розкидайте на узліссі, на лузі, по узбіччях дороги.
Нерідко самосів сприяють комахи, які розносять насіння по всьому саду. Наприклад, якщо ви виявили копитень (Asarum) або чубатки (Corydalis) Далеко від того місця, де вони були посаджені, - знайте, що тут погосподарювали мурахи.
До самосіву схильні і багато декоративно-листяних. трав'янисті рослини, і з ними треба чинити так само радикально. І тоді ні подорожник великий (Plantago major "Rubyfolia"), ні щавель кров'яночервоний (Rumex sanguineum)не засіють добру половину вашої ділянки. А ось зі злаками доведеться чинити інакше. Одна з їхніх переваг - красиві колоски, тому самосів доведеться випалювати.
Поширюються самосівом: деревій таволговий і звичайний (Achillea filipendulina, A. milefolium), манжетка м'яка (Alchemilla mollis), вітрениця лісова (Anemone sylvestris), усі види водозбору (Aquilegia), багато видів садової герані (Geranium), дзвіночок молочноквітковий (Campanula lactiflora), дзвіночок персиколистний (С. persicifolia), дзвіночок скучений (C. glomerata), дзвіночок широколистий(C.latifolia), коров'як(Verbascum), маргаритка багаторічна(Bellis perennis), наперстянка(Digitalis),дворічник синьоголовник гігантський (Eryngium giganteum), лунник оживаючий(Lunaria rediviva), ліхніс халцедонська і корончастий(Lychnis chalcedonica, L. coronaria), маклейя(Macleaya), дрібнолістник(Erigeron), (Monarda), незабудка альпійська(Myosotis alpestris), синюха блакитна(Polemonium caeruleum), примула звичайна(Primula vulgaris), примула весняна(P. veris), примула висока(Р. elatior), глуха Орвала(Lamium оrvala), чорноголовка(Prunella), пижма крупнолиста(Tanacetum macrophyllum).
Докучають своєю активністю і ті рослини, у яких надмірно розростається коренева система . Як із ними впоратися? Найпростіший спосіб – частіше ділити, приблизно один раз на два-три роки. Якщо хочеться мати великі, добре нарослі куртини, то краще не висаджувати "активні" культури в міксбордері або в будь-яких інших квітниках із змішаною посадкою, що загущує, а надати їм можливість рости окремо.
А вміло використовуючи сучасні сорти, можна вирішити це завдання, і не вдаючись до частого поділу. Нині у межах майже кожної такої культури виведено менш агресивні сорти. Так наприклад, зеленчук має прекрасний сорт, що повільно розростається. Herman's Prideз сріблястими плямами на листі. жовтця весняного "Brazen HussyТому, купуючи посадковий матеріал, звертайте увагу не тільки на декоративні якості того чи іншого сорту, але і на його здатність жити у світі з сусідами.
Серед рослин, що швидко розростаються: анафаліс (Anaphalis), ваточник (Asclepias), багаторічні айстри , болтонія (Boltonia), бруннера (Brunnera), хелоне (Chelone), більшість видів лабазника (Filipendula), козлятник (Galega), Ірис Аїровідний (Iris pseudacorus), маклія дрібноплідна (Macleaya microcarpa), монарда двійчаста і дудчаста (Monarda didyma, M. fistulosa), фірозегія віргінська (Physostegia virginiana), золотарник (Solidago), чистець (Stachys).
Найскладніше впоратися з рослинами, мають повзуче кореневищ е . Рослини з кореневищами, що горизонтально гілкуються, на яких утворюється багато нових пагонів, займають все нові і нові площі. "Утриматися в рамках" їм допоможе посадка в контейнер, який закопують у землю. Рослина повинна вільно розміщуватися в ємності з дренажним отвором. А що вже ви для цього пристосуєте - спеціально призначені грати, контейнери-тазики, старі відра, що відслужили свій вік баки та каструлі - не має значення. Головне, щоб вони не виглядали із землі. Висаджені в контейнер рослини не тільки не розповзаються, але і виглядають набагато охайніше. Якщо рослина "не хоче" жити в контейнері, значить, їй не створено умов, необхідних для цього виду. Швидше за все, ґрунт занадто швидко пересихає.
Повзлі кореневища мають: б елокопитник (Petasites), енотера(Oenothera), манник(Glyceria), двокистечник очеретяний(Phalaroides arundinacea), колосняк(Leymus), конвалія травнева(Convallaria majalis), вербейник точковий(Lysimachia punctata),горець сахалінський або сахалінська гречка (Polygonum sachalinense), хоттюйнія(Houttuynia), вербейник клетроподібний і бахромчастий(Lysimachia cletroides, L. ciliata), калістегія(Сalystegia), дзвіночок точковий(Сampanula punctata), криптотіння(Cryptotaenia), горець японський(Fallopia), молочай кипарисовий(Euphorbia cyparissias).
Деякі рослини утворюють столони - подовжені видозмінені пагони з недорозвиненим листям, яке закінчується ниркою, що дає початок новій (дочірній) рослині. Столони можуть бути підземними, як у живокосту гібридного (Symphytum х uplandicum), або надземними (так звані вуса), як у декоративної суниці з великими рожевими квітками ( Fragaria). Для обмеження зростання молоді рослини, що з'являються на кінцях столонів, потрібно своєчасно видаляти. Але можна зробити інакше: посадити під старою яблунею і дати утворити навколо дерева симпатичну галявину з рожевими квітками.
Цілі зарості утворюють: фіалка запашна (Viola odorata) та вальдштейнія трійчаста (Waldsteinia ternata), зеленчук (Lamiastrum galeobdolon), яснотка біла (Lamium album), пахізандра (Pachysandra).
Деякі рослини досить підступні. Одні з них докучають нам нестримним натиском, інші дратують шкіру, а треті взагалі дуже отруйні.
Рослини не завжди виявляються безневинними. Так, деякі з них здатні в короткий час повністю змінити вигляд дбайливо доглянутої клумби. Завдяки повзучим підземним пагонам вони раптово виринають там, де ми їх зовсім не чекали і не хотіли б бачити. У маленьких садах таких рослин-агресорівпотрібно уникати або тримати в «їжакових рукавицях».
Це, зокрема: Маклейя серцева(Macleaya cordata); сірувато-зелене листя маклейї - чарівна прикраса саду. Але боязких сусідів маклейя безжально витісняє.
Або оцтове дерево(Rhus typhina). Сумах надзвичайно гарний в осінньому уборі. На жаль, він може бути дуже настирливим, займаючи площу, яка йому не призначалася. Будьте обережні із сумахом: будь-яка ранка на корінні стимулює утворення нової втечі.
Папороть страусник(Matteucia struthiopteris). Ніжна зелень папоротей оманлива. Багато хто з них, як страусник, має явно агресивний характер. Пагони, що заважають, слід регулярно вирізати, а частину рослин можна просто вирізати з корінням лопатою. Відмовлятися зовсім від рослин, що сильно розрослися, не варто. Багатьох із них цілком можна приборкати. Наприклад, якщо посадити таку рослину у відро без дна, його підземні повзучі пагони не матимуть шансу піти в сторони.
Деревні породи, що розростаються, на зразок сумаха або рослини, що зайняли вже досить велику площу, наприклад, карликовий бамбук або деякі види папоротей, можна утримувати в потрібних межах, вкопавши в землю обмежувач для коренів - смугу із синтетичного матеріалу товщиною 2 мм і висотою 70 см.
Справжнім лихом у саду може стати борщівник, що розповсюджується насінням. Його залізисті волоски виділяють речовини, які дратують шкіру і роблять її надзвичайно чутливою до сонячного світла.
Це призводить до опіків та появи хворобливих пухирів. Приблизно те саме станеться з вами, якщо в сонячні дні ви торкнетеся сірувато-зеленого листя рути запашної. Сумним наслідком можуть стати опіки другого ступеня. Те саме стосується і ясенця. Так що відразу мийте ділянки шкіри, що стикалися з цими рослинами при сонячному освітленні.
Крім «дратівливих» рослин є такі, які здатні викликати сильні отруєння.
Вовче лико, або вовчеягодник (Daphne mezereum) ранньою весноюсяє чудовим оздобленням з рожево-червоних квіток. Пам'ятайте, що всі частини цього гарного чагарникасильно отруйні.
Отруйні рослини є майже в кожному саду, причому часто про це і не підозрюють. Слід якомога раніше серйозно знайомити дітей із тим, що росте у саду. Там, де грають діти, не садіть рослини з сильно отруйним насінням, як бобовник (золотий дощ), тис, конвалія і рицина - адже саме плоди і насіння найбільш привабливі для хлопців.
Кліщовину (Ricinus communis) називають іноді диво-деревом. Адже отрута всього лише одного його насіння може виявитися смертельною дозою! Деякі отрути діють вже за одного дотику до рослини.
Сильна отрута аконіту проникає під шкіру, навіть не викликаючи її зовнішніх пошкоджень. Тож цій рослині поруч із дітьми — безперечне табу. А садівникам, які працюють з аконітом, рекомендуємо одягати рукавички.
При отруєнні важливо знати: ніколи не експериментуйте із домашніми засобами. Іноді навіть ті, що цілком зарекомендували себе, можуть, навпаки, посилити наслідки отруєння. Обов'язково зверніться до лікаря. Це відноситься і до випадків подразнення шкіри, викликаним речовинами, що містяться в рослинах. І особливо будьте уважні та обережні, коли в саду грають діти.
Права на зображення належать flickr.com: gartenknorze, salent, T?¶lgyesi Kata, jon.hayes, ceropegia, Cheryl Moorehead, J?rg Paul Kaspari, ngawangchodron, James's GW Blog, gbnnss, philhenry, aorg1961 (chronologicz ), mutolisp, makotoman., Vietnam Plants & America plants, Luigi FDV, Gael Piguillem, jardin.lautaret, Rafal N., ECW, Tezum, Kedza, tina negus, Helene U. Taylor, gorgona_8, Luigi FDV, naturgucker. Elisangelas, Sylvain Dussans, bataclan38, sousnosnez
