Колоритними для ока та апетитними на смак виглядають багато чорних ягод. Назви їх відомі нам не завжди, як і їхні властивості. Серед представників ягідного царства є дуже цінні для нас екземпляри, але є й такі, вживання яких може бути небезпечним для життя. Поговоримо про тих та інших.
Назви чорних ягід, корисних для здоров'я
Чорна смородина
Це лідер за вмістом вітамінів та біологічно активних речовин. Ця ароматна ягода в народної медицинивикористовується як потогінний, антисептичний, жовчогінний, кровоспинний, сечогінний, загальнозміцнюючий засіб. Вважається, що вона позитивно впливає інтелект людини. Вчені з'ясували, що чорна смородина перешкоджає утворенню ракових клітин. З ягід готують ласі джеми, соки, компоти, варення та вина.
Ожина
Нерідко жителі північних широт запитують, як називається чорна ягода, дуже схожа на малину. Не дивно, адже вони - родички, обидві відносяться до сімейства Рожевоцвіті. І обидві є природним аспірином. Ожина - це цілий вітамінний коктейль. Крім того, ягоди багаті мінеральними речовинами та органічними кислотами, завдяки чому володіють загальнозміцнюючими та антисклеротичними властивостями. Ожина знижує кількість цукру в крові. 
Чорниця
Крім величезної кількості вітамінів, ягода багата на поліфенолом - речовину, яка, як стверджують фахівці, може відновлювати постраждалі клітини мозку. З очними захворюваннями добре справляється екстракт із чорниці. Варену ягоду використовують як зовнішній засіб при опіках та екземах. Варення, джеми, соуси з чорниці - воістину «їжа богів».
Аронія
Інша назва - чорноплідна горобина. Великі соковиті та терпкі ягоди здатні знижувати артеріальний тиск. Їх рекомендують при захворюваннях щитовидної залози та при променевій хворобі. З чорноплодки готують чудові освіжаючі напої та ароматне вино.
Перераховуючи назви чорних ягід, доречно згадати і тутову ягоду.
Шовковиця
Дерево росте в південних широтах, славиться надзвичайно соковитими ягодами, у тому числі роблять щербети, джеми, патоку. На Кавказі з м'якоті ягід печуть смачні хлібці та пряники. Плоди тутового дерева благотворно впливають на кровотворення, обмін речовин. Вони притуплюють апетит, зміцнюють загальний стан та підвищують потенцію.
Назви чорних ягід, які потрібно вживати з обережністю
Паслен
Свіжі ягоди зовсім не смачні, тому їх готують варення чи повидло. Плоди пасльону мають протиглистову дію, використовуються при епілепсії, судомах, головному болі, знімають перезбудження. Але в їжу годяться тільки зрілі ягоди, оскільки в пасліні є отруйні речовини.
Бузина чорна
Пензлики з розсипом дрібних ягід широко використовують як у кулінарії, так і в лікувальних цілях. З них роблять мармелад, кисіль, варення. З сушених ягід варять протизастудні чаї, а свіжі вживають при ревматизмі та артриті. Але недозрілі плоди бузини, як та інші частини рослини, отруйні.
Назви чорних ягід, які не можна вживати в їжу
Беладонна
Підступність блискучих великих ягід полягає в тому, що вони мають солодкий смак. Але навіть кілька з'їдених ягід можуть викликати зупинку дихання і навіть смерть. Перші ознаки отруєння: відчуття печіння у роті, сильне серцебиття, потемніння чи «мушки» в очах. У тяжких випадках можуть виникати судоми.
Вовчі ягоди
Вони дуже нагадують зовні черемху. Але, на відміну від неї, дозрівають у вересні-жовтні. З'їдені ягоди через годину-півтори викликають діарею, слабкість, судоми, при сильному отруєнні можливий летальний кінець.
Вороне око
У чагарниках листяних лісів можна зустріти рослину з самотньою ягодою чорно-сизого кольору. Апетитна на вигляд, вона дуже отруйна. Отруєння проявляється блювотою, запамороченням, діареєю.
Воронець
Довгасті ягоди завбільшки з горошину покояться в пензлі на довгих ніжках, бувають не лише чорного, але червоного та білого кольору. Сік їх викликає запалення слизової оболонки рота та кишечника. Навіть дотик до шкіри може спричинити на ній міхури. 
При отруєнні ягодами, безумовно, потрібна негайна медична допомога!
fb.ru
Декоративний чагарник із чорними ягодами – яке місце він займе у вашому саду?
Декоративні ягідні чагарники у ландшафтному дизайні
Ягідні чагарники – особливий елемент у дизайні ландшафту. Адже крім форм чагарника, фарбування його листя і квітів, його розміру, особливостей посадки та догляду за ним, садівник або дизайнер повинен врахувати, як він виглядатиме восени, коли дозріють його ягоди. А вони бувають самі різних кольорів- жовті, червоні, чорні, білі, і від цього композиція у вашому саду може виграти, так і програти. Наприклад, калина червона чудово впишеться на тлі цегляної стіни, відтіняючи її фактуру гронами ягід соковитого червоного кольору, тоді як сніжноягідник з білими ягодами виглядатиме цілком повсякденно.
Та ж калина червона добре виглядатиме в гордій самоті – солітером. Однак група з трьох різних за розміром чагарників - безпрограшний варіант! Найкраще розмістити їх трикутником, віддавши задній план найвищому кущу, а передній – двом кущам поменше, бажано, щоб вони також були різного об'єму. Таку композицію ви можете посилити низькорослими багаторічними квітами або прикрасити великими каменями. Вона добре виглядатиме як просто на газоні, так і недалеко від водойми або поруч з ліхтарем. До того ж, ця композиція може прикрити непривабливу стіну.
Підбір місця для композиції – справа індивідуальна. Однак, підібравши ділянку для посадки чагарників, ви повинні чітко оцінити умови, в яких вони виявляться. Якщо це затінена область, зовсім немає сенсу висаджувати на цьому місці чагарники з яскраво забарвленим листям (наприклад, сорт барбарису Golden Torch, листя якого мають яскравий жовтий колір), інакше в тіні вони втратить своє характерне забарвлення. В іншому враховуйте особливості та переваги того чи іншого декоративного ягідного чагарника, склад грунту, клімат та температуру.
На фото – декоративні ягідні чагарники, handworker.ru На фото - декоративні ягідні чагарники ландшафтному дизайні, xn----7sbghb1bnmbczjk.xn--p1ai На фото - кущ ягідний, floraprice.ru 
Фото чагарників у ландшафтному дизайні, domidei22.ru На фото - ягідний чагарник, jivaya.net
- Фото декоративних садових чагарників
- Кущі декоративні квітучі назви
- Декоративні кущі + фото
Як свідчить досвід, найнадійніше розсаджувати чагарники із закритою кореневою системою, тобто у контейнерах. Ви будете впевнені, що їх коріння не пересохло, не пошкоджене при транспортуванні, і в цілому рослина набагато краще перенесе посадку на нове місце. Однак навіть вони краще приживуться, якщо будуть висаджені під час спокою.
На вибраному місці точно намітте розташування та форму лунок, враховуючи те, що вони повинні перевищувати розмір кореневої грудки вдвічі.На дно лунки слід внести суміш із торфу, перегною та подрібненої землі, при важких ґрунтах не заважає додати у лунку та піску. Потім наповніть ямку водою і дайте їй увібратися.
Після того, як ви витягнете кущі з контейнерів, у вас буде достатньо часу, щоб оцінити композицію та підкоригувати розташування саджанців. Якщо вам все подобається, досипте земляну суміш у лунки і акуратно ущільніть ґрунт, створивши по периметру ями невелике заглиблення, щоб вода для поливу не розтікалася. Потім полийте посаджені кущі і посипте мульчою ґрунт навколо стовбура.
Кизильник чорноплідний: декоративний чагарник із чорними ягодами
Морозостійкий і невибагливий до зволоження, що легко переносить міські умови - кизильник чорноплідний відноситься до тієї групи чагарників, які не додадуть садівникові особливого клопоту. Цей декоративний чагарникз чорними ягодами легко переносить пересадку, використовується садівниками як в одиночних, так і групових посадках, а також в огорожах. Декоративна форма від дикої відрізняється більш витонченими поникаючими суцвіттями і великим листям, але крім декоративного призначення кизильник служить хорошим медоносом, а його щільна деревина є хорошим матеріалом для трубок, тростини та інших виробів.
Ягоди кизильника їстівні, хоч і не відрізняються відмінними смаковими якостями. Їх можна використовувати для підфарбовування настоянок та безалкогольних напоїв, додавати порошок із ягід при випіканні пряників. Проте набагато частіше ягоди кизильника та його молоді пагони використовують у народній медицині, рекомендуючи вживати свіжі та засушені ягоди при запальних процесах та хворобах шлунка.
На фото - ягоди кизильника, activeclub.com.ua На фото - кущ кизильника, flower.onego.ru На фото - декоративний чагарник з чорними ягодами, mirflori-info.ru Фото кизильника, fito.lovebody.ru На фото - кизильник, skazka .nsk.ru
Декоративні чагарники з червоними ягодами на вашій ділянці
Калина червона – цей кущ ніколи не буде банальним, хоч би які конкуренти з-за кордону не завозилися до нашої країни. Рідній душі краєвид з пригніченими снігом гронами соковитих червоних ягід калини – відмінний декор ландшафту взимку. Навесні ж калина цвіте білими букетиками на тлі яскравого зеленого листя. Восени листя набуває червоних і бурих відтінків.
Калина тіньовитривала, але найкраще висаджувати її на відкритих сонячних місцях. Віддає перевагу багатим, добре зволоженим грунтам. В умовах міста калина почувається чудово. Використовується як солітер, так і в групових посадках. Ці декоративні чагарники з червоними їстівними ягодами дуже гармонійно виглядають у посадках з дубом, липою та горобиною. У світі починають набувати популярності сорти калини з жовтими та чорними ягодами.
Терпими до міських умов та барбариси. Посухостійкі, невибагливі до ґрунту, вони не переносять лише застій води. Численні сорти відрізняються декоративним розфарбуванням листя – від яскраво-жовтого до пурпурного кольорів. Барбариси добре переносять півтінь, проте яскраво забарвлені сорти найкраще виглядатимуть на повному сонці – у тіні листя почне набувати зелених відтінків. Крім кольору листя, кущі барбарису можна підібрати і за формою крони - карликові кущі мають щільну напівкулясту форму крони, а високі барбариси найчастіше зустрічаються з розлогими гілками, що опускаються.
У будь-якому випадку ці декоративні чагарники легко переносять стрижку, тому форму кущам можна надати практично будь-яку. Стрижку можна проводити будь-коли. Яскраві червоні ягоди аж до весни тримаються на гілках кущів. І хоча ці ягоди їстівні та дуже корисні, птахи їх не їдять. Барбариси ідеальні для створення живої огорожі, яка, крім своїх декоративних функцій, виконує і захисну. Огорож можна виконати у вільному стилі або регулярно стригти. Посадивши у себе ці рослини, ви отримаєте подвійну користь – вони додадуть вашому саду життя навіть взимку, до того ж у вас в арсеналі частування для гостей з'явиться калиновий чай, барбарисова настойка і цілющі ягоди кизильника.
Фото ягід барбарису, shkolazhizni.ru На фото - ягоди барбарису, nash-sadok.ru На фото - декоративні чагарники з червоними ягодами, sibpark.ru На фото - чагарники з червоними ягодами, veststroi.ru На фото - барбарис, chudotrav.com
Декоративний чагарник з білими ягодами – витончений сніжноягідник
Снігоягідник цілком відповідає своїй назві - рясні великі ягоди покривають собою весь кущ і відмінно тримаються до весни. Широке поширення він отримав завдяки своїй невибагливості, морозостійкості та невибагливості до ґрунтів. Цей декоративний чагарник з білими ягодами добре росте на кам'янистих та вапняних ґрунтах, не вибагливий до освітлення та обходиться без регулярного поливу. Кущі добре піддаються обрізанню – на місці зрізаних гілок дуже швидко з'являться нові, надаючи кущі більше обсягу.
Сніжноягідник розростається дуже швидко, утворюючи навколо куща чимало кореневих нащадків, тому якщо ви не плануєте стримувати його зростання, приготуйтеся до того, що замість одного куща через кілька років буде невелика група.
До всіх інших позитивних якостей, сніжноягідник ще й шануємо бджолами. У ландшафтному дизайні кущі сніжноягідника поєднуються з високими чагарниками, хвойними деревамиабо деревцями з темно-зеленим листям. Декоратори також застосовують його у створенні щільної живоплоту або бордюру. Через велику кількість ягід пагони рослини згинаються красивими дугами, надаючи куща приємні оку форми. Зазвичай кущі сніжноягідника не виростають у висоту більше 2-х метрів. Розпускається чагарник досить рано, цвіте тривало, хоча квітки декоративністю не відрізняються. Ягоди сніжноягідника отруйні!
Розмножувати сніжноягідник можна не тільки живцями та нащадками, але й поділом кущів, вирощуванням із насіння. Причому останній спосіб аж ніяк не складний - відразу після збирання насіння висівають прямо в грунт, прикриваючи зверху тирсою або сухим листом. Навесні можна прорідити розсаду, залишивши найсильніші рослини, і дати їм ще трохи підрости. Вже восени можете розсадити сніжноягідник відповідно до задуманої композиції.
На фото - гілка сніжноягідника в саду, green-portal.ru Фото куща сніжноягідника, dushadoma.blogspot.com На фото - гілка сніжноягідника, 9751222.ru На фото - декоративний чагарник з білими ягодами, green-profie.ru На фото - сніг sad-palisad.ru
nasotke.ru
Отруйні ягоди
Отруйні ягоди: запобіжні заходи
Гуляючи лісом так і хочеться відправити в рот спокусливо яскраві, красиві і вельми апетитні на вигляд ягоди, що тут і там прилаштувалися на гілках чагарників і дерев. Чи варто йти назустріч цьому бажанню? Звичайно ж ні, адже будь-яка з них може виявитися отруйною для нашого організму.
Ознаки отруєння ягодами
Різні види отруйних ягід роблять на організм людини строго певний вплив, ми ж намагатимемося виділити основні симптоми, що сигналізують про отруєння. Отже, приводом для занепокоєння має стати:
- Судоми
- Утруднене дихання
Перша допомога при отруєнні ягодами
Найперша допомога полягає у стимуляції блювотних позивів - дана процедура звільнить шлунок від отруйного вмісту. Для цього потерпілому потрібно дати 2-4 склянки води (до неї можна додати активоване вугілля – 2 ст.л. на 500 мл, сіль – 1 ч.л. на 500 мл або марганцівку). Процедуру доведеться провести кілька разів.
За наявності лікарських засобів рекомендується дати хворому активоване вугілля, танін, а також будь-який проносний та серцевий засіб. За наявності судом доведеться використовувати хлоралгідрат. Якщо аптечки немає, можна дати хворому на чорні сухарі, розчин крохмалю або молоко. Не завадить зробити клізму (якщо є така можливість). Постраждалого потрібно тепло укутати та доставити до лікаря.
Жимолість лісова
Жимолість лісова – чагарник, що часто зустрічається на Уралі та у Західному Сибіру. Темно-червоні ягоди цієї рослини, на відміну від садової жимолості, отруйні. Час дозрівання лісового різновиду – липень-серпень.
Жимолість отруйна - кущ
Вовче лико
Вовче лико – чагарник чи невелике дерево. Рослина поширена у вологих лісах європейської частини Росії, а також у Західному Сибіру. Довгі червоно-жовтогарячі ягоди вовчого лика всіюють чагарник восени. До отруєння може спричинити навіть дотик до них.
Вовче лико-отруйна ягода
Красень або беладонна
Біладонна – це багаторічне трав'яниста рослина, що відноситься до сімейства пасльонових. Красень дає врожай чорних з фіолетовим відливом кисло-солодких ягід сплюснуто-кулястої форми вже на початку осені. Найчастіше цю отруйну ягоду можна зустріти у середній смузі Россі.
Беладонна дуже отруйна
Красень дуже отруйний
Вороне око
Це багаторічна рослинамає невисоке стебло, на якому розташовується 4-5 листя досить великого розміру і визріває лише один плід. Вороне око поширене майже по всій території Росії. Дана ягода синювато-чорного кольору трохи нагадує чорницю, але при цьому дуже отруйна (вона впливає на серцевий м'яз, паралізуючи її роботу).
Вороне око-отруйна ягода
Снігоягідник білий
Круглі ягоди білого кольору дозрівають до кінця літа, а потім зимують на рослині до тепла. Незважаючи на спокусливий вигляд, ягоди абсолютно неїстівні. У нашій країні сніжноягідник використовують як декоративну рослину.
Снігоягідник білий отруйний
Бересклет бородавчастий
Бересклет бородавчастий – це листяний чагарник чи не високе дерево, що часто зустрічається в європейській частині Росії. Плоди бруслини дуже оригінальні - яскраво-жовтогарячі ягоди прикрашені чорною точкою, а дозрівають вони на довгій «нитці» (трав'янистому стеблинку).
Бересклет бородавчастий отруйний
Паслен солодко-гіркий
Пасльон солодко-гіркий -напівчагарник з дерев'янистою основою і довгим стеблом, що виється. Червоні ягоди, що мають солодко-гіркий смак, дозрівають у червні. Рослина продовжує плодоносити аж до жовтня. Паслен можна зустріти в середній смузі Росії, а також на Далекому Сходіта у Сибіру.
Паслен солодко-гіркий отруйний
Білокрильник болотний
Білокрильник болотний-повзучий гідрофіт з великим серцеподібним листям. Його плоди (грона соковитих червоних ягід) дозрівають вже наприкінці червня. Рослина поширена по всій території Росії (на заболоченій місцевості).
Білокрильник болотний отруйний
Бузина трав'яна (смердюча)
Бузина смердюча - трав'яниста багаторічна рослина, що відноситься до сімейства жимолостних. Плоди (дрібні кістянки чорного кольору із червоним соком) з'являються у серпні-вересні. Цю рослину найчастіше можна зустріти у південних областях Росії у горах та передгір'ях.
Бузина смердюча трав'яна-отруйна
Бірючина або вовчі ягоди
Бірючина – теплолюбний листопадний чагарник сімейства олійних. Зустріти цю рослину можна у південно-західній частині Росії. Чорні та отруйні ягоди дозрівають у вересні і довго залишаються на гілках. Варто знати, що отруйні не лише плоди, а й листя.
Бірючина
Воронець червоноплідний
Воронець червоноплідний – багаторічна трав'яниста рослина з тонкими стеблами та перистим листям. Його можна зустріти у лісах європейської частини країни. Плоди мають видовжено-овальну форму, у міру дозрівання вони змінюють забарвлення із зеленим на біле, а потім – на червоне.
Воронець червоноплідний
Воронець колосоподібний
Воронець колосовидний - багаторічна трав'яниста рослина з тонким стеблом і з великими перистими листками на довгих черешках. Овально-циліндричні, трохи плескаті і зібрані у вертикальну кисть ягоди змінюють забарвлення із зеленого на чорний колір. Зустріти цю рослину можна в європейській частині Росії, а також у Західному Сибіру.
Воронець колосоподібний
Аронник плямистий
Аронник - багаторічна трава з потовщеним бульбоподібним кореневищем і прикореневим листям, обрисами нагадують наконечник списа. У серпні листя відмирає, і над землею залишається плодоніжка з численними червоними ягодами. У вересні плоди обсипаються, а навесні наступного рокуутворюється самосів.
Аронник плямистий
Отруйними властивостями володіють плоди - ягоди плюща звичайного, майника дволистого, конвалії травневого.
Отруйні ягодиздатні не тільки отруїти, а й призвести до смерті. Саме тому дуже важливо не вживати в їжу незнайомі плоди, як би спокусливо вони не виглядали.
mir-yagod.ru
Каталог ягід. Небезпечні та корисні властивості ягід
Кавун
Кавун - однорічна трав'яниста рослина, із сімейства гарбузових. Цвіте у першій половині літа, великими, жовтими, одностатевими квітками. Плоди кавуна дозрівають у серпні-вересні. Можуть бути кулястою, овальною, сплощеною або циліндричною формою, залежно від сорту. Забарвлення кавуна кори від білої та жовтої до темно-зеленої з малюнком у вигляді сітки, смуг, плям. М'якуш рожевий, червоний, малиновий, рідше - білий і жовтий. На смак кавун солодкий, соковитий та ніжний
Барбарис
Барбарис відноситься до роду чагарникових, рідше дерев, сімейства Барбарисових. Це листопадні, напіввічнозелені (листя частково опадає), вічнозелені чагарники або дрібні деревця, з ребристими прямостоящими втечами, які гілкуються під гострим кутом. Кора буває буро-сірого або коричнево-сірого кольору. У нього є й інша назва карамельне дерево.
Брусниця
Брусниця - багаторічний, низький, вічнозелений, розгалужений напівчагарник, що досягає у висоту від 10 до 20 см. Листочки дрібні, черешкові, шкірясті, блискучі. Квіти біло-рожеві дзвіночки, довжиною 5мм, зібрані на верхівці гілочок у рідкісні кисті. Цвіте у травні – на початку червня. Плоди брусниці – невеликі у розмірах яскраво-червоні ягоди з характерним кисло-солодким смаком. Дозріває у серпні-вересні. Брусниця є дикою лісовою ягодою. Зустрічається у тундрі, а також у лісових районах, у помірному кліматичному поясі.
Бузина
Бузина - багаторічна дерев'яниста рослина із сімейства жимолостних. Чагарник або невелике деревце, що досягає 3-10 м-коду висоти. Стовбур та гілки сірі. Листя супротивне, черешкове, непарноперисте. Квітки дрібні, запашні, кремувато або жовтувато-білі. Цвіте із травня до першої половини червня. Плід бузини – чорно-фіолетовий, ягодоподібний. Дозріває у серпні – вересні. У дикому вигляді бузина чорна зустрічається між чагарниками на узліссях лісів у середній смузі Європейської частини Росії, на Україні, в Прибалтиці та Білорусії, у Криму, на Кавказі, на південному сході Росії. Бузина росте як у сонячних, і у тінистих місцях. Розмноження проводиться розподілом старих кущів, відведеннями та посівами насіння.
Виноград
Виноград - рід рослин сімейства Виноградові, а також плоди таких рослин, що в зрілому вигляді являють собою солодкі ягоди. Кулясті або яйцеподібні ягоди винограду, зібрані в більш менш рихлі (рідко щільні) грона. Забарвлення ягід сильно варіює залежно від сорту (жовті, зелені, темно-сині, фіолетові, чорні та ін. Усього біля Росії та країн СНД зростає понад 3000 сортів винограду.
Годжі ягоди
Ягода годжи ( дереза звичайна) або Lycium barbarumвідноситься до групи рослин із загальною збірною назвою «вовча ягода». До речі, не всі рослини цієї групи надають токсичну дію на людину – окремі її види мають унікальні лікувальні властивості. З давніх-давен ягода годжі в китайській медицині використовувалася для підвищення лібідо у жінок і чоловіків, а також, для підняття настрою та поліпшення самопочуття у стресових ситуаціях. Вважається, що ця рослина сприяє боротьбі з раковими клітинами, підвищує імунітет та продовжує життя.
Чорниця
Чорниця - дрібний чагарник висотою до 1метра з сірими гладкими вигнутими гілками. Листя довжиною до 3 см. Квіти дрібні, п'ятизубчасті, білі або рожеві. Плоди лохини - сині з сизим нальотом, соковиті їстівні ягодидовжиною до 1,2 см. Іноді лохину називають п'яника або гонобобіль за те, що вона нібито п'янить і жене біль у голову. Але насправді винуватець цих явищ багно, що часто росте по сусідству з голубиком. Ягоди лохини збирають для вживання в сирому та переробленому вигляді. З них роблять варення, а також використовують для приготування вина.
Вишня
Дерево або чагарник, зазвичай, з декількома стовбурами висотою 1,5-2,5 м, рідко до 3 м і вище. Листя темно-зелене, овальне, знизу опушене, сильно гофроване, із загостреним кінцем. Квітки білі, білі з рожевим (рідше рожеві), до 2,5 см у діаметрі. Плоди вишні – овальні кістянки, червоні при дозріванні, солодкі (іноді з кислинкою) на смак, дрібніші ніж у вишні звичайної (0,8-1,5 см у діаметрі), вкриті маленьким гарматою. Залежно від регіону дозрівають з кінця червня до кінця липня, причому на одному дереві практично одночасно; плодоносить вишня рясно, зазвичай на третій рік та до 15-20 років щорічно.
Диня
Рослина сімейства Гарбузові, вид роду Огірок, баштанна культура, хибно-ягода. Диня тепло- та світлолюбна рослина, стійка до засолення грунту та посухи, погано переносить підвищену вологість повітря. На одній рослині залежно від сорту та місця обробітку може сформуватися від двох до восьми плодів, масою від 1,5 до 10 кг. Плоди дині мають кулясту або циліндричну форму, зеленого, жовтого, коричневого або білого забарвлення, як правило із зеленими смужками. Період визрівання дині від двох до шести місяців.
Ожина
Багаторічний напівчагарник роду рубус, що належить до сімейства розоцвітих. Поширена ожина у північних та помірних широтах Євразійського континенту, у хвойних та змішаних лісах, у заплаві річок, у лісостеповій зоні. Садової ожини практично немає, тому любителям цієї ягоди доводиться сподіватися на прихильність природи і чекати гарного врожаю цієї дикої ягоди.
Суниця
Суниця - багаторічна трав'яниста рослина сімейства розоцвітих заввишки до 20 см. Кореневище коротке, косе, з численними підрядними коричнево-бурими, тонким корінням. Стебло прямостояче, облистнене, покрите волосками. Листя на довгих черешках, трійчасте, зверху темно-зелене, знизу сизувато-зелене, м'якоопушене. З пазух прикореневого листя розвиваються втечі, що укорінюються. Цвіте з травня до липня. Квітки білі, розташовані на довгих квітконіжках. Плід суниці – хибний, неправильно званий ягодою. Він являє собою м'ясисте, запашне, яскраво-червоне квітколоже. Дозріває суниця у липні – вересні.
Ірга
Дивовижна рослина, сімейства розоцвітих. Вона невимоглива до умов зростання, здатна нормально переносити морози до -40 -50 градусів, і під час цвітіння заморозки до -5 -7 градусів. Ірга добре росте на ґрунтах різного складу та кислотності. Але є неодмінна умова – якщо ви хочете отримати врожай великих, солодких, з ароматом свіжості ягід, треба відвести ірге сонячне місце. Тому кущі ірги слід розташовувати на відстані не менше 2,5-3 м, якщо ви не ставите метою виростити високу жива огорожадля чого ірга дуже підходить.
Каліна
лат. Viburnum Червона ягода з досить великою кісточкою. Дозріває калина наприкінці вересня після перших заморозків. До цього ягода досить кисла з гіркуватістю, а під впливом невеликих морозів набуває насолоди. Широко використовується у народній медицині.
Кизил
Кущ висотою 5-7 метрів, іноді невелике деревце. Кизил з давніх-давен культивується людством, історики повідомляють про кісточки кизилу знайдених понад 5 тис. років тому на розкопках людських поселень, розташованих на території сучасної Швейцарії. У наші дні культивується 4 види кизилу на території більшої частини Європи (у Франції, Італії, країнах східної Європи, України, Молдови, Росії), на Кавказі, Середній Азії, Китаї, Японії та Північній Америці.
Полуниця
Полуниця - багаторічна трав'яниста рослина, заввишки 15-35см, відноситься до сімейства розоцвітих. Стебло прямостояче, листочки великі, світло-зеленого кольору. Суцвіття щиткоподібні з 5-12 квіток на коротких густоопушених квітконіжках. Квітки кобично одностатеві, п'ятипелюсткові, білого кольору, з подвійною оцвітиною. Між початком цвітіння полуниці та початком дозрівання ягід полуниці проходить період від 20 до 26 днів.
Журавлина
Являє собою вічнозелена рослина, чагарник з тонкими та невисокими пагонами. Довжина пагонів у середньому близько 30 см, ягоди диких журавлин червоні, кулясті, 8-12 мм у діаметрі. Деякі спеціально виведені сорти мають ягоди до 2 см у діаметрі. Цвіте журавлина у червні, збирання ягід починається у вересні і триває всю осінь. Плантаційні ягоди дозрівають на 1-2 тижні раніше за дикі. Ягоди журавлини легко можуть зберігатися до весни.
Червона смородина
Червона смородина – маленький листопадний багаторічний чагарниксімейства Аґрусові (Grossulariaceae). На відміну від чорної смородини кущі стисліші і витягнуті вгору. Сильні і товсті однорічні пагони, що виростають від основи куща, йдуть на його формування та заміщення старих, гілок, що відмирають, але з роками їх поступальне зростання згасає.
Аґрус
Багаторічний, багатоствольний чагарник із тривалим періодом плодоношення та високою врожайністю – до 20-25 кг з 1 куща. Кущі аґрусу досягають до 1,5 м висоти та до 2 м у діаметрі. Аґрус - рослина помірних широт, переносить несильне затінення, але досить вологолюбний. Коренева система аґрусу розташовується на глибині до 40 см. Його найкраще розміщувати вздовж паркану на відстані 1-1,5 м кущ від куща. Згодом вони розростаються, утворюючи суцільну колючу стіну.
Лимонник
Лимонник - це великий кущ-ліана, що в'ється, з сімейства магнолієвих. Його довжина досягає п'ятнадцяти метрів, а обвиваючи дерева, лимонник нагадує виноградну лозу. Товщина стебла становить 2 сантиметри. Форму чагарника рослина набуває у північних районах. Ягоди лимонника 2-х сім'яні, яскраво-червоні, соковиті, кулясті, дуже кислі. Насіння пахне лимоном і має гіркий, пекучий смак. Кора коріння і стебел також пахне лимоном, звідки і назва – лимонник.
Маліна
Малина - листопадний напівчагарник із багаторічним кореневищем, з якого розвиваються дворічні надземні стебла заввишки до півтора метра. Кореневище звивисте, дерев'янисте, з множинними підрядними корінням, що утворюють потужну розгалужену систему. Стебла прямостоячі. Листя овальне, зверху темно-зелене, знизу білувате, опушене дрібними волосками. Квітки білі, близько 1 см у поперечнику, зібрані в невеликі кистевидні суцвіття, розташовуються на верхівках стебел або пазухах листя. Плоди малини є невеликими волосистими кістянками, що зрослися на квітколожі в складний плід. Плоди, як правило, червоного кольору, проте зустрічаються сорти жовтої та навіть чорної малини.
Морошка
Невелика багаторічна трав'яниста рослина з повзучим гіллястим кореневищем. Стебло просте, прямостояче. 10-15 см висоти, закінчується одиночною білою квіткою. Листя зморшкувате серцевиднониркоподібне, з лопатевим краєм. Плід морошки - збірна кістянка, спочатку червона, а при дозріванні янтарно-жовта. Цвіте морошка у травні-нюні, дозріває у липні, серпні. Плід – кислото-пряний, винний.
Обліпиха
Чагарник або невелике дерево, що досягає у висоту трьох-чотирьох метрів з гілками, вкритими невеликими колючками та зеленим злегка витягнутим листям. Запилюється обліпиха вітром, цвіте наприкінці весни. Плоди невеликі (до 8-10 мм), оранжево-жовті або червоно-оранжеві, овальної форми. Назва для цієї рослини "Обліпиха" дуже влучна, тому що ягідки його на дуже коротеньких плодоніжках, на гілках сидять дуже тісно, ніби обліплюючи їх. Ягідки мають досить приємний кисло-солодкий смак, а також своєрідний, неповторний аромат, який досить віддалено нагадує ананас. Ось тому обліпиху іноді і називають північним, або сибірським, ананасом.
Оливки
Вічнозелене субтропічне дерево роду Масліна (Olea) сімейства Маслинові (Oleaceae). Висота дорослого дерева культурної маслини становить зазвичай п'ять-шість метрів, але іноді сягає 10-11 метрів і більше. Стовбур покритий сірою корою, суковатий, викривлений, на старості зазвичай дуплистий. Гілки вузлуваті, довгі. Листки вузьколанцетні, сіро-зеленого кольору, на зиму не опадають і відновлюються поступово протягом двох-трьох років. Запашні квітки дуже дрібні від 2 до 4 сантиметрів завдовжки, білуваті, в одному суцвітті від 10 до 40 квіток. Плід - оливки видовжено-овальної форми довжиною від 0,7 до 4 сантиметрів і діаметром від 1 до 2 сантиметрів, із загостреним або тупим носиком, м'ясисті, усередині оливки містять кісточку.
Горобина
Дерево до 10 м заввишки, рідше чагарник із сімейства розоцвітих. Плоди горобини - кулясті ягодоподібні, червоні, кислі, гіркуваті, трохи терпкі на смак. Після перших заморозків плоди втрачають терпкість, стають смачними, дещо солодкими. Цвіте у травні – на початку червня. Плоди дозрівають у вересні, залишаючись на дереві до глибокої зими. У природі горобина зустрічаються у лісах та гористих місцевостях північної та середньої частини північної півкулі. Досить прості у догляді, більшість горобин виглядає чудово майже протягом усього року.
Терн
Терн – чагарник або невелике дерево висотою 1,5-3 (великі види до 4-8) метра з численними колючими гілками. Гілки ростуть горизонтально і закінчуються гострим товстим шипом. Молоді гілки опушені. Листя терну мають еліптичну або зворотнояйцеподібну форму. Молоде листя опушене, з віком стає темно-зеленим, з матовим відливом, шкірястим. Плоди терну в основному мають округлу форму, дрібні (10-15мм у діаметрі), чорно-синього кольору з восковим нальотом.
Фейхоа
новолат. FeijoaЗелена довгаста ягода родом із Південної Америки. За розміром фейхоа буває діаметром 5-7 см і вагою приблизно 20-120 г. При дозріванні плід стає дуже соковитим із невеликою кислинкою. Виявлено нову рослину наприкінці 19 ст. у Бразилії під час наукової експедиції. У Європі вперше плід з'явився 1890 р. у Франції. Звідти фейхоа поширили у Середземноморські країни, Крим та на Кавказ. Дерево дуже теплолюбне та максимальні морози витримує до -10°С.
Фізаліс
Фізаліс звичайний (міхурник, пісня вишня, марунка) - багаторічна рослина з сімейства пасльонових висотою 50-100 см. Підземні пагони фізалісу повзучі, дерев'янисті, розгалужені. Стебла його прямостоячі. незграбно-вигнуті. Плід фізалісу - куляста, соковита, помаранчева або червона ягода, укладена в вогненно-помаранчеву здуту, міхурову. майже кулясту чашку, завдяки якій рослина і отримала свою назву фізаліс від грецького слова "фізо", що означає здутий. Цвіте рослина у травні – серпні. Плоди фізалісу дозрівають у червні – вересні. Виростає повсюдно у світлих лісах, серед чагарників, на узліссях, в ярах.
Черешня
Деревна рослина, що досягає 10 метрів у висоту з сімейства Рожеві, близький родич вишні. Листки черешні короткі, загострені, подовжено-яйцевидної або еліптичної форми. Черешки з двома залізцями біля основи платівки, довжиною до 16 см. Квітки білого кольору, як правило, з'являються на втечах незадовго до розпускання листя, утворюючи парасольки, що майже квітчать. Плоди черешні овальної, кулястої або серцеподібної форми, до 2 см у діаметрі. Колір плодів черешні – жовті, червоні, рожеві. темно-червоні, вони солодкі та соковиті, дуже приємні на смак.
Чорна смородина
Багаторічний чагарник, що відноситься до сімейства аґрусових, досягає до 1,5 м. у висоту з опущеними жовтувато-сірими пагонами, до кінця літа коричневими. Листя чорної смородини чергові, черешкові, три-, пятилопастные, зверху голі, знизу - із золотистими залозками по жилках, з ароматним специфічним запахом, шириною до 12 см. Квітки довжиною 7-9 мм, лілові або рожево-сірі, п'ятичлені, зібрані по 5-10 в пензлі довжиною 3-8 см. Плід чорної смородини - багатонасінна чорна або темно-фіолетова запашна кругла блискуча ягода діаметром 7-10 мм. Цвіте у травні – червні, плоди дозрівають у липні – серпні.
Чорниця
Багаторічний низькорослий чагарник з роду Вакциніум сімейства Вересові, висотою 15-30 см. Стебла прямостоячі, розгалужені, гладкі. Кореневище чорниці довге, повзуче. Листя еліптичне, гладке, світло-зелене, шкірясте, довжиною 10-30 мм, покрите рідкими волосками і пильчатозубчастими краями. Цвіте у травні-червні. Квітки зеленувато-білі з рожевим відтінком, поодинокі. Розташовуються на коротких квітконіжках у пазухах верхнього листя. Ягоди чорниці соковиті, чорні, із синювато-сизим нальотом, блискучі. М'якуш темно-червоний, соковитий, м'який, з безліччю насіння. Дозріває у липні-серпні. Плодоносить чорниці на другий-третій рік.
Черемха
Великий листопадний чагарник або дерево сімейства розоцвітих (Rosaceae), до 10 м висоти, з густою подовженою кроною, з матовою, темно-сірою корою, що розтріскується, на якій чітко виділяються великі іржаво-бурі або білі чечевички. Внутрішній шар кори черемхи жовтий, з характерним мигдальним запахом. Молоді гілки світло-оливкові, короткоопушені, пізніше вишнево-червоні, голі; кора зсередини жовта, з характерним різким запахом. Листя чергове, короткочерешкове, довгасто-еліптичне, до обох кінців звужене, по краю пильчато-зубчасте. Білі, з сильним запахом квітки зібрані в багатоквіткові пензлі. Цвіте у травні, плоди дозрівають у липні – серпні. Плід черемхи - чорна, блискуча, куляста, на смак терпка, сильно в'яжуча кістянка з однією кісточкою. Кісточка округло-яйцевидна, звивисто-виїмчаста.
Чорноплідна горобина
Невеликий чагарник або деревце, висотою близько 1,5 метрів, з листям чимось нагадує листя вишні. Ягоди чорноплідної горобини солодкі, смачні терпкуваті, особливо недозрілі. Вирощують чорноплідну горобинучасто як декоративна та плодова рослина, а також як лікарська садівниками-аматорами, дачниками, у спеціалізованих господарствах тощо.
Шовковиця
Невеликі м'ясисті плоди, які мають форму кістянок 2-3 см. Ягоди соковиті, солодкі та мають приємний аромат. Шовковиця залежно від сорту може за кольором варіюватися від червоного до темно-фіолетового майже чорного та від білого до рожевого. Шовковичне дерево плодоносить щороку та дуже рясно. Урожай одного дерева може становити понад 200 кг. Перші плоди починаю зріти у середині липня. Основний період дозрівання приходить на кінець липня – початок серпня.
Шипшина
Багаторічна, дикоросла рослина сімейства Рожеві. У народі його називають дикою трояндою. Шипшина являє собою не високий кущ від 1,5-2,5 м у висоту з дугоподібно звисаючими гілками, покритими міцними серпоподібними шипами. Молоді пагони шипшини зеленувато-червоні з шилоподібними шипами та щетинками. Квітки рожеві або білорозові, з п'ятьма вільними пелюстками, віночок діаметром до 5 см. Цвіте шипшина в травні-червні. Плоди ягодоподібні (до 20 мм завдовжки), червонооранжеві, різної форми, з безліччю волосистих сім'янок, дозрівають у вересні-жовтні.
edaplus.info
Які бувають ягоди?
Ірина Соколова
Полуниця, суниця, малина, вишня, лохина, морошка, калина, обліпиха, смородина червона, смородина біла, смородина чорна, агрус, ожина, черешня,... кавун типу теж ягода
Кузмич
Круглі та овальні. Смачні та не смачні. Великі та маленькі.
максим
Солодкі чи кислі, а ще Кавун
ДАМА з собачкою
солодкі та кислі стиглі та не дуже великі та дрібні
wiktor kovaleff
Ще бувають "Вовчі ягоди"
ірек садків
солоні помідори.
Анатолій Каморін
Їстівні та неїстівні.
Артем Ангелов
дуже великі – кавун
владислав погудін
лісові та садові, дикі ягоди та садові відрізняються і смаком і якістю, у садових води більше, та й якістю вони як правило не блищать, хоча кавун звичайно садовий краще, та й чорноплідну горобину крім садової не знайдеш
Марина Кисельова
"Ягоди" бувають всякі-чорні, білі, червоне. Але всім однаково хочеться на щось заморочитися"))
Ірина Шилова
Віталій Стойков
Ну, ось, наприклад, морошка. пробувала колись? 
Rumata13
"Розлога журавлина"!
Ki No
http://nick-name.ru/nickname/id1240291/
ось вишня кущова вимахала дура-а ягід дві три на сезон-образлива
Тетяна Павлова
Кущові-це старі сорти, вони дійсно дають урожай-тільки спробувати. У мене ростуть деревом, всі одного сорту, з кожного по парі цеберок можна набрати, тому зайві вирубали. Одну двохрічку і шкода рубати, але ніхто не бере своїх повно.
Ірина Мудрова
Вишні у нас у "садистів" діляться на 4 групи: Степова, піщана, звичайна та повстяна. яка з них у вас мається на увазі під "кущовий"? (оч. багато сортів вишень самобезплідні)
Олена Губайдулліна
Другу посадіть для запилення
Тетяна Цивільська
Чомусь багато хто скаржиться на погану вишню.
Читала, що у нас у Росії вишнею ніхто серйозно довго не займався. Та й результат.
Ось теж треба вишню садити, не знаю, де взяти. У всіх, у кого пробувала, яка = то не смачна, то рідка, то кисла.
Мілена
Минулого року (2011) був урожай на вишню, наша Д.... точно така ж як ваша, все-таки видала на гора-4літра ягід-))), напевно, злякалася: навесні 2 кущі таких вирубали, ось те, що залишилося "одумалося"-))), а у всіх було цебрами-)) треба хорошу вишню садити! і образ не буде.
Фоміна
У нас та сама проблема. Вирубуватимемо. Стоїть одна. А у дворі 2 чорні марелі дають дуже багато врожаю. Мабуть, треба садити парою.
Ірина Шабаліна
Треба ще хоча б один сорт (інший) поряд посадити, і щоб цвіли одночасно з вашим. Багато вишні самобезплідні - власним пилком практично не запилюються.
ПРОСТО ТАК
у нас таке з вишми було, прийшли в сад і сказали при них: Вирубаємо, якщо цього року не буде ягід! - Насипали під них з-все-пушонки і перекопали - збираємо ягоди.
Злякалися! Жити захотіли!
Занфіра Ягудіна
Ми минулого року мали багато вишень! А з кущової мені найбільше подобається вишня!
Плодові чагарники біля саду принесуть багато користі його власникам. По-перше, вони подарують багато різних смачних та корисних ягід. По-друге, чудово прикрасять присадибну ділянку. Також плодові чагарникиневибагливі у догляді, їхнє вирощування не тягне за собою купу проблем.
Ці плодові чагарники або дерева найкраще висаджувати в саду восени, приблизно через місяць після того, як опаде листя. У ямі перед цим необхідно зробити дренаж. Якщо чагарник теплолюбний, то яму для нього готують восени, а саджанці висаджують навесні.
Усі плодові чагарники потрібно обрізати:
- чорну смородину – у липні;
- аґрус – у липні та жовтні, коли опаде листя;
- ожину та малину – у жовтні, коли зібрані останні ягоди;
- жимолість – у листопаді та середині березня.
Розглянемо деякі види плодових чагарників (деякі з них представлені і у вигляді дерева), зокрема їх назви, трохи докладніше
Кущі смородини можуть мати:
- чорні;
- червоні;
- білі ягоди.
Всі вони є морозостійкими, добре переносять спеку і посуху. Тривалість життя становить до 15 років.
Чорна смородина характеризується чорними квітковими бруньками, які формуються на однорічних пагонах і після врожаю проростають у кільчатку. Через кожні 5 років рекомендується обрізати старі гілки. Найкраще садити кущ на добре захищеному від протягів, не перезволоженому сонячному ділянці. Тривалість життя та плідності цього куща становить близько 10 років.
Біла та червона смородина є більш стійкими до морозів та посухи. Ці чагарники живуть та плодоносять до 18 років. Вони добре приживаються на відкритій піднесеній території без протягів.
Цей вид чагарнику ще називають «північним виноградом». Він містить дуже велику кількість мікроелементів та вітамінів.
В особливому доглядіагрус не потребує. Існує лише один мінус цього куща: він дуже чутливий до холодів та не переносить підвищеної вологості. Внаслідок цього взимку чагарник у саду потрібно присипати снігом або укутати, а літню – не заливати водою. Тривалість плідності та життя становить приблизно 25 років.
Маліна
Цей вид чагарника дуже морозостійкий, відмінно росте на сонячній території, яка захищена від протягів, вибагливий до вологості та ґрунту. Ягоди з'являються вже другого року.
Кущі малини самозапилюються, і тому не рекомендується садити поряд різні сорти. Ще треба врахувати, що кущі швидко розростаються. Внаслідок цього через кілька років у вас буде шикарний малинник.
Інші популярні чагарники
Ожина. Цей кущ дуже схожий на малину за властивостями зростання. Проте він не такий сильно морозостійкий. Внаслідок цього часто вимерзає, але швидко відновлюється.
Їстівна жимолість. Даний чагарник не боїться навіть лютого морозу і добре підходить для формування живого куточка на вашій території. Назва даного куща дослівно перекладається як «молодість» і «життя».
Жимолість зростає до 2,5 метрів (тому можна сміливо формувати з куща дерево). Вона дуже повільно росте і тому її вперше обрізають через 5-7 років після посадки. Тривалість життя чагарника дуже велика – близько 100 років. Ця рослина має багато корисних властивостей: сечогінну та жовчогінну дію, протизапальні властивості, активізує захисні функції організму, особливо під час інтоксикації. З цим плодовим чагарником ділянка, яка знаходиться в тіні, перетвориться на шикарний ягідний конвеєр, потрібно встигати лише вчасно збирати врожай.
Барбарис. З цим кущем (можливо і плодовим деревом) необхідно буде трохи повозитися. Але отриманий результат вас порадує. Ви отримаєте ароматні смачні ягоди та гарну огорожу на ділянці.
Калинівка. Дуже красивий чагарник або дерево будь-якої пори року: і влітку, і взимку. В літній періодчасу кущ має чудові парасолькові або кулясті суцвіття з білими і блідо-рожевими квіточками. Восени радує око різьблене листя в саду, яке грає різними відтінками ягід: від насиченого багряно-червоного до соковитого оранжевого. Ягоди калини на дереві можуть висіти аж до випадання снігу, тим часом вони дуже популярні у птахів. Калина характеризується великою кількістю корисних властивостей, вона поширена у народній медицині.
Плодові чагарники для саду можуть давати хорошу врожайність, якщо дотримуватись всіх правил догляду за ними. Ягідні чагарники розмножуються шляхом вегетації, після посадки починають приносити врожай на 2-3 рік. Чагарники з ягодами плодоносять раніше, ніж кісточкові види.
Плодові чагарники для саду – це не тільки задоволення від смаку свіжих ягід, але й чудове ландшафтне рішення.
Не варто говорити про цінність чагарникових ягід, вони багаті на вітаміни, мінерали, пектин, цукор і органічні кислоти. Найчастіше в садах вирощують малину, смородину, аґрус та ожину.
Плодові чагарники
Основні недоліки аґрусу – чутливість до холодів та непереносимість підвищеної вологості.
Найпоширеніші з чагарників для саду – це малина та смородина. Вони люблять зволожений ґрунт. Малина краще росте в теплих краях, але сильної спеки вона не любить. Червона і біла смородини віддають перевагу більш сухому клімату і хорошому освітленню. До теплолюбних ягод також можна віднести аґрус. Він, як і малина зі смородиною, любить, щоб земля, де він росте, досить зволожувалася.
Важче піддається догляду суниці. Через поверхневу кореневу систему вона часто страждає від посухи, а при низьких температурах взимку і при малій кількості снігу, що випав, може зовсім загинути.
Усі ягідні чагарники не ростуть у заболочених місцях та западинах, крім цього вони не люблять бур'янів, особливо пирій. Таким чином, можна зробити висновок, що, саджаючи чорну смородину, аґрус та малину, потрібно вибирати досить освітлену ділянку з добре зволоженим ґрунтом.
Для червоної та білої смородини підійде більш сухе місце, куди добре проникають сонячні промені.
Ягідні культури повинні бути добре захищені від вітру, а взимку краще, якщо їх укриє сніг. Найкраще садити чагарники у відведених саме для них місцях. Допускається садити малину між плодовими деревами.
Особливості посадки та вирощування
Найчастіше садівники садять чагарники, що дають плоди, вздовж огорожі або огорожі. Аґрус, малина, суниця та смородина краще ростуть і плодоносять на рівній поверхні. Але малину можна садити і високі грядки висотою до 10-15 див.
Чагарники потрібно садити на певній відстані один від одного, інакше вони через брак місця витягуються вгору, затінюють сусідні кущі, від цього менше плодоносять, ягоди стають дрібними, нецукровими і часто піддаються різним хворобам. Особливо страждає від цього суниця, вона зазнає захворювання сірою гниллю і часто гине.
Способи висадки:
- Смородина та аґрус розташовуються по лінійці, відстань між кущами становить 50-70 см. між рядами 2 метри.
- Малину також потрібно садити в один ряд, відстань між кущами становить 50-70 см.
Особливості зростання смородини
Напевно, самої корисною ягодоюсеред чагарникових є чорна смородина, у ній найбільша кількість вмісту вітаміну С. Він міститься не тільки в ягодах, а й у живцях, гілках та листі рослини.
До інших корисним властивостямсмородини відносяться вміст у ній органічних речовин, вона допомагає при гіпертонії, недокрів'ї та захворюваннях шлунка. Відвари з листя смородини приймаються як сечогінний засіб, при порушеному обміні речовин і у вигляді легкого проносного.
Смородина – це багаторічна рослина, яка має від 10 до 20 різновікових гілок. Залежно від сорту вона буває розлогою або росте вгору.
Коріння смородини знаходяться на поверхні, виростають у глибину до 80 см. Скелетні ж коріння можуть йти в землю до 1,5 метра.
Вегетація у смородини починається рано, нирки з'являються відразу після сходження снігів. Вже до травня починається активне цвітіння. Дозрівання зав'язі триває до 45 днів, може бути і менше, це залежить від сорту та температури повітря. Після цього з'являються ягоди. Вони дозрівають також залежно від культури, від 7 до 11 днів.
Щоб виростити хороший чагарник, що плодоносить, потрібно знати про умови його зростання. Наприклад, чорна смородина відноситься до стійких до заморозків рослин. Але якщо зима сувора, то смородина може замерзнути.
Найбільш стійка до заморозків червона смородина. Деякі її сорти навіть у найсуворіші зими залишаються незмінними. Як було сказано, смородина належить до вологолюбним чагарникам, оскільки основна коренева системарослини поверхнева, але, з іншого боку, підвищена вологість ґрунту може призвести до загибелі рослини. У червоної смородини коренева система йде глибоко в землю, тому постійне зволоження грунту їй не потрібно.
Чорна смородина добре росте як у тіні, так і на сонці, а червоній смородині потрібно більше освітлення. Розмножується культура саджанцями чи живцями.
Особливості зростання малини
Ягоди у малини з'являються на торішніх гілках, після того, як урожай дозрів, пагони відмирають. У цей же рік дома старих виростають нові. Усі пагони, де були плоди, зрізаються. Це робиться наприкінці літа, коли весь урожай зібраний. Разом зі старими гілками зрізаються і деякі молоді пагони, щоб кущ був прорізаний. Якщо цього не зробити, то часті гілки не дають один одному розвиватися належним чином і врожай від цього буде мізерним. Провесною гілки, що залишилися, трохи підрізають, приблизно сантиметрів на 20, від цього ягоди бувають більші, а врожайність вища.
Коли малина починає плодоносити, гілки її можуть прогинатись, тому її варто підв'язувати, краще це робити віяловим способом. Робиться це так – між двома кущами вбивається кілок, від кожного куща береться половина пагонів та прив'язується до колу. При цьому пагони не повинні заважати один одному. При звичайному способі підв'язки, поруч убитому колу прив'язують усі гілки куща, у своїй їх розправляють те щоб тінь від гілок не падала на сусідні пагони.
У північних та середніх областях у малини можуть стати нирки. Щоб цього не сталося, пагони малини починаючи з осені пригинають до землі. Якщо кущі ростуть у ряд, їх нахиляють один до одного і прив'язують. Таким чином сніг покриває кущі повністю, захищаючи цим малину від морозів.
Після того, як морози відступлять, ранньою весною кущі можна відв'язати і вирівняти їх натягнутим дротом або прив'язати до колу.
Інші плодові чагарники
Бузина, японська айва. Дані чагарники підходять для маленьких садків, тому що їм не потрібна велика територія, і найчастіше вони виступають у ролі декоративних рослин. Проте ці чагарники дають непоганий урожай. Цвітуть бузина та японська айва у травні-червні, при цьому аромат поширюється по всьому саду. Ягоди бузини підходять для приготування соків, компотів та желе.
Шипшина, ірга та аронія. Чагарники не тільки красиво цвітуть навесні, а й радують око восени своїм яскравим розфарбуванням листя. Велику популярність серед садівників набуває аронія чорноплідна, яка не перевищує у висоту і двох метрів, до того ж вона плодоносить солодкими чорними ягодами. А шипшина, японська айва та повстяна вишнядають корисні, вітамінізовані плоди.
Кизил. Цей чагарник може прикрасити центральну частину саду або можна посадити його перед входом до будинку. При цьому залежно від бажання з нього можна сформувати низькоросле дерево, кущ або живоплот, а восени кизил плодоносить червоними плодами, які називають кістянка.
Сажа плодові дереваі чагарники у себе в саду, ви не тільки потішите себе хорошим урожаєм, але й принесете радість бджолам і птахам, які восени зможуть поласувати плодами, що залишилися на кущах.
