Чудовий пісний кекс з горіхами та родзинками прикрасить собою будь-який стіл. Інгредієнти: борошно – 450-500 гр, раст. масло - 200 гр, цукор - 200 гр, апельсиновий.
Пісні, Горіхи, Ізюм, Апельсиновий Сік
Кекс із пісного тіста замішаного на яблучному відварі. Інгредієнти: відвар яблучний – 250 мл, росл. масло - 100 мл, цукор - 160 гр, борошно - 280 гр, розпушувач.
Пісні, Кориця, Яблука
Наповнені вареним згущеним молоком і покриті без кошика. Інгредієнти: Склад тіста: борошно - 1-1,5 скл., цукор - 50 гр, 1 куряче яйце.
Згущене молоко, Мука, Яйця
Схожий на мармур у розрізі кекс, готується із тіста двох кольорів. Інгредієнти: олія вершкова. - 250 гр, борошно - 2,5 скл., цукор - 1 скл., ванільний цукор.
Борошно, Какао, Олія
Солодкий кекс, готується з тіста двох кольорів (темного та світлого). Інгредієнти: олія слив. - 180 гр, борошно - 180 гр, цукор - 180 гр, яйця - 3 шт, лимон.
Борошно, Какао, Олія
Склад кексу: яйця - 3 шт, олії вершковий. - 200 гр, цукор - 100 г (трохи більше, ніж 0,5 скл.), борошно - 200 г (2 неповних скл.), розпушувач - 1 ч. ложка, мак.
Вишня, Мак, Солодкі
Склад кексу: олія (слив.) або маргарин – 200 гр, какао – 4 ст. ложки, цукор - 1,5 скл., молоко - 0,5 скл., борошно - 2 скл., яйця - 4 шт, розпушувач.
Какао, Молоко, Яйця, Солодкі
Кекс із шоколадного тіста з волоськими горіхами. Інгредієнти: яйця - 4 шт, цукор - 0,5 скл., олії вершковий. - 50 гр, розпушувач - 1 ч. ложка, борошно - 3/4.
Шоколад, Горіхи, Какао, Солодкі
Такі красиві і смачні пряники, вкриті білою глазур'ю припадуть до смаку дітям і дорослим. Інгредієнти: Склад імбирного тіста олії вершкового масла.
Солодкі, Борошно, Масло, Імбир, Глазур
Рецепт тіста для виготовлення імбирних пряників. Інгредієнти: олії вершковий. - 100 гр, цукор – 100 гр, борошно – 175 гр, яйце курей. - 1 шт, какао - 1 ч.. ложка.
Борошно, Масло, Какао, Імбир
Картопляні оладки - драники з м'ясом у середині, також їх називають чаклунами. Інгредієнти: фарш (комбінований) - 300 гр, цибулі ріпчастої - 1 шт.
Картопля, Фарш
Святковий рибний пиріг з гречаною кашею із пісного дріжджового тіста. Інгредієнти: Склад пісного дріжджового тіста: води - 300 мл, борошна - 400 гр.
Гречана крупа, Сьомга, Пісні
Картопляні драники з начинкою із грибів під простим грибним соусом. Інгредієнти: картоплі – 8 шт, борошна – 1-2 ст. ложки, сіль, перець Склад грибний.
Картопля, Шампіньйони
Рецепт опарного дріжджового тіста з невеликою кількістю меду. Інгредієнти: 10 г сухих дріжджів, 1 чайн. ложка меду, 1 скл. теплої води (t=40-46°С).
Борошно, Мед, Дріжджі
Просте але дуже смачне печиво домашнього приготування. Інгредієнти: курячих яєць - 3 штуки, олія (вершкове.) - 150 гр, цукру - 200 гр, ванільного.
Борошно, Олія, Яйця, Солодкі
Прості, але улюблені драники з тертої картопляної маси. Інгредієнти: картоплі - 6 шт (700 г), цибулі ріпчастої - 2 шт, яйце - 1 шт, муки - 2 столи.
Прості, Картопля
Такі пісні булочки як жайворонків зазвичай печуть до дня пам'яті Севастійських 40 мучеників (22 березня). Інгредієнти: води - 500 мл, дріжджі свіжі - 30 мл.
Пісні, Борошно, Дріжджі
На основі магазинного печива виходить чудовий торт із прошарками із заварного крему зі шматочками банана. Інгредієнти: печива (покупного) - 2 пачки.
Заварні, Банани
Пісний варіант медового кексу готується без вершкового масла і сподіваюся припаде до смаку тим, хто дотримується посту. Інгредієнти: груш - 3-4 шт, борошна.
Пісні, Мед, Груші
Солодкі шарики з сиром у тісті дуже порадують ваших близьких, особливо дітей. Інгредієнти: 1 пачка (200 гр) сиру 2 курячі яйця 2 скл. борошна.
Солодкі, Сир
Торт готується без випічки на основі печива та сирної маси. Абрикоси для прошарку торта можна взяти свіжі або консервовані у банках. Інгредієнти:..
Що може бути краще вечірніх або недільних посиденьок з сім'єю або друзями? І кожна така подія неодмінно супроводжується чаюванням, як символом гостинності та затишку. Практично всі люблять чай за його неповторний аромат та смак. Але різні насолоди ще більше підкреслюють і відтіняють цей напій.
Але що робити, якщо ви дізнаєтеся, що вже за годину до вас прийде галаслива компанія друзів, а вам нічим їх пригостити, або вам просто не хочеться пекти щось надмірно складне та химерне? У таких випадках на допомогу прийде швидка випічка до чаю. Рецептів подібних ласощів безліч, і можна знайти пару інструкцій з випічки як для досвідчених господарок, так і для початківців. Крім того, необов'язково купувати якісь рідкісні інгредієнти. Все, що потрібно, ви зможете знайти у своїй кухні.
Швидка випічка до чаю з готового листкового тіста
Легка повітряна слойка – те, що потрібно після важкого робочого дня або як частування без приводу. Випекти ці ласощі дуже просто. Для нього знадобиться:
- упаковка готового листкового тіста. Такі продають у будь-якому магазині у відділах із напівфабрикатами;
- густий джем, свіжі чи засушені фрукти;
- трохи цукру;
- кориця у порошку;
- 1 яйце.
Якщо заморожене тісто, його потрібно попередньо розморозити. Бажано це робити за кімнатної температури, тому просто вийміть брикет з холодильника і залиште на столі.
Коли тісто розморозиться, увімкніть духовку - нехай вона поки що прогрівається. Потрібна температура близько 220 °С. Розкотіть листи тіста, і поріжте на шматочки. Їхня форма може бути будь-якою, якою вам захочеться: круглою, квадратною, ромбовидною і т.д.
Це важливо! Що стосується начинки, вона може бути будь-якої. Якщо ви любитель повидла - покладіть на кожен шматочок тексту трохи джему. Шанувальники фруктів можуть порадувати себе невеликими шматочками сухих або свіжих яблук, груш і т.д. Якщо ви захочете використати сухофрукти, їх необхідно заздалегідь обдати окропом.
Коли начинка буде готова, розкладіть її на тісто, акуратно загорніть краї до центру. Верхню частину шарів промажте яйцем, щоб утворилася гарна скоринка. Зверху посипте спочатку цукром, а потім коричневим порошком.
Деко попередньо змастіть маслом. Присипати його мукою не потрібно. Викладіть шарики на лист, і приберіть в духовку. Солодощі будуть готові приблизно за 13-15 хвилин.
Швидка випічка до чаю зі шматочками шоколаду
Дуже смачний рецепт– печиво з невеликими шматочками шоколаду. Ці ласощі часто можна зустріти на полиці магазину, але його домашній варіант за смаком набагато перевершує свого магазинного побратима.
Які інгредієнти потрібні:
- 150 гр вершкового масла|мастила|;
- 100 г цукру;
- 1 яйце;
- 150 г темного шоколаду;
- 350 гр борошна.
Вершкове масло має бути розм'якшеним, тому не забудьте дістати його з холодильника заздалегідь. Коли воно стане досить м'яким, його потрібно розтерти із цукром. Сюди ж покладіть яйце.
Шоколад необхідно натерти на великій тертці і додати в масляно-цукрову суміш. Просійте муку|борошно|, щоб|аби| печиво було пишним і повітряним, і змішайте з іншими компонентами. Тісто має вийти досить щільним та еластичним.
Це важливо! Вирізати печиво можна за допомогою спеціальної форми чи простої склянки, як це робили наші бабусі чи мами.
Деко змастіть вершковим маслом, і викладіть на нього печиво. Подбайте про те, щоб духовка була ввімкнена заздалегідь. Оптимальна температура випічки – 180 °С.
Випікатися ці ласощі будуть зовсім недовго - 10 - 15 хвилин. Додатково прикрашати його не потрібно - шоколад сам по собі апетитне частування, а в печиві він виглядає ще більш апетитно і вишукано.
Швидка випічка до чаю з повидлом
Домашня випічка до чаю… Що може бути смачнішим та ароматнішим? А якщо це смачний рулет з улюбленим джемом, мимоволі чи мимоволі згадується безтурботне дитинство, знайомі запахи та ласкаві руки бабусі чи мами. Пориньте у цю веселу пору вашого життя – випікайте рулет із повидлом.
Для цього вам знадобиться підготувати:
- 100 гр борошна;
- 100 г цукру;
- 100 г сухого молока;
- 3 яйця;
- половинка ч. л. соди. Попередньо погасіть її оцтом чи лимонною кислотою;
- густе повидло чи улюблений джем.
В одній мисці змішайте борошно, цукор та сухе молоко. В окремий посуд розбийте яйця, збовтайте. Додайте яйця до борошняної суміші, покладіть слідом соду. Тісто, що вийшло, необхідно добре збити. Найкраще це зробити за допомогою міксера.
Увімкніть духовку та нагрійте її до 180°С. Більше температури робити не потрібно – рулет стане занадто сухим. Деко можна змастити вершковим маслом, але в ідеалі його краще застелити промасленим папером, щоб тісто не висихало. Розкотіть тісто в один пласт і викладіть на лист. Готуватися ця проста швидка випічка до чаю буде близько 10-15 хвилин.
Виймати рулет потрібно дуже акуратно, щоб не порвати і не поламати тісто, так як воно дуже ніжне та тендітне. Коли дістанете деко з духовки, обережно переверніть його, і витрусіть на дошку або просто на стіл, застелений харчовою плівкою. Папір зніміть.
Наступні дії повинні виконуватися дуже швидко, доки рулет не охолонув. Тому відкладіть решту справ на 10 хвилин і не відволікайтеся. В іншому випадку, поки ви будете розмовляти по телефону або мити посуд, ваш рулет застигне, і згорнути його вже не вдасться. Тільки якщо поламати.
Весь пласт змастіть джемом або повидлом, яке вибрали. І відразу згорніть його рулетом. Зверху бажано присипати цукровою пудрою або покрити шоколадною глазур'ю. Пити чай із ласощами можна буквально відразу.
Швидка випічка до чаю з шоколадом та бананами
Цей пиріг з бананами, рясно покритий шоколадом і дуже смачний, просто шикарний! Він не тільки підніме настрій навіть у найсумніші періоди життя, а й запам'ятається тим, хто спробував його, на все життя. Цікава особливість рецепту полягає в тому, що він готується без яєць.
Інгредієнти:
- 1 склянка борошна;
- половина склянки цукру;
- половина склянки рослинної олії;
- близько половини склянки сметани;
- 3 середніх стиглих банана;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 1 пакетик розпушувача;
- 50 г темного шоколаду;
- чверть склянки молока.
Поки ви займаєтеся тестом, увімкніть духовку. Нехай нагріється до 200°С.
Банани розімніть. Найзручніше це робити звичайною вилкою. Змішайте їх із цукром, маслом, сметаною, ванільним цукром. Сюди ж додайте борошно, що просіює, щоб тісто було пишним, і пиріг добре піднявся. Всипте розпушувач. Все тісто потрібно ретельно розмішати. Найкраще це зробити за допомогою міксера, щоб уникнути утворення грудочок.
Для випікання знадобиться кругла форма, яку потрібно застелити промасленим папером. У цю форму виливається тісто і ставиться в духовку. Пекти пиріг буде близько півгодини. На готовність його можна перевірити будь-якою дерев'яною паличкою.
Тепер можна зайнятися покриттям пирога – глазур'ю із шоколаду. Розтопіть у каструльці шоколад і змішайте з молоком.
Коли пиріг буде готовий, охолодіть його та покрийте глазур'ю. Додатково його можна прикрасити. Для цієї мети знадобиться мигдаль, який потрібно подрібнити у блендері.
Присипте горіхами пиріг поверх глазурі. Можна також розкласти зверху дрібні шматочки волоських горіхів. Ця випічка досить проста, але при цьому дуже вражаюча!
Швидка випічка до чаю з бананом
Це практично найпростіша випічка, з приготуванням якої зможе впоратися навіть новачок. І компоненти для цього рулету потрібні найпростіші:
- 200 г цукру;
- 200 гр борошна;
- яйця – 6 штук;
- 3 середні банани;
- 150 гр вершкового масла|мастила|;
- 150 гр згущеного молока.
Білки в міксері змішайте із цукром до стійкої піни. Жовтки розбийте в муку|борошно| і всипте суміш в білки.
Увімкніть духовку, щоб прогрітися до 160-170°С. Застеліть лист пергаментом, і перелийте тісто.
Це важливо! Пекти рулет буде приблизно 20 хвилин. Готовність можна визначити за золотаво-персиковим кольором.
Викладати рулет потрібно так само, як і в попередньому рецепті. Заздалегідь приготуйте крем, розмішавши згущене молоко з маслом, і промажте цією сумішшю пласт, щоб він не встиг охолонути. На край покладіть 1-2 банана і загорніть.
За бажання полийте рулет шоколадною глазур'ю. Це неймовірно смачна
випічка, яка прикрасить будь-який стіл, як повсякденний, так і святковий.
Швидка випічка до чаю- Універсальне рішення на всі випадки життя. Можна приготувати свій улюблений пиріг і покликати друзів або сусідів, посидіти за вечерею всією сім'єю і поговорити про хороше, або просто насолодитися чаєм і ласощами поодинці. Великою перевагою всіх таких є порівняно швидкий час приготування, а також доступні кожному компоненти і простий процес випічки. Тому відкладіть убік всі домашні справи, випікайте щось солодке, і насолоджуйтесь ароматним чаєм, забувши на цей час про нагальні проблеми. Приємного чаювання!
Що робити, якщо одночасно любиш піцу та солодощі? Вихід є! Пропонуємо простий та смачний рецепт солодкої піци! Чи зможе приготувати навіть дитина. Здивуйте своїх гостей шоколадною піцею. Смачного! https://youtu.be/acINlmrRv4k
Якщо у Вашій сім'ї люблять нутел, то цей випуск спеціально для Вас. Пропонуємо три рецепти швидких десертів з нутелли: печиво, морозиво та гарячий шоколад, які приваблять яскравим смаком кавового аромату, хрустких горіхів та насиченим шоколадним відтінком. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU
Любителям солодкої випічкита оригінальних десертів. Борошно 2 склянки Олія вершкове 200 гр. Цукор 0.5 склянки Яйця 1.5 штуки (1 яйце та 1 жовток) Сіль щіпки Сливки 100 гр. Приготування: Цукор розтираємо з|із| маслом|мастилом|, вводимо яйця, перемішуємо ...
Салат з кислими яблуками - це справжнісінька вітамінна бомба, так як у таких яблуках міститься дуже багато різних корисних мінералів, амінокислот, вітамінів і т. д. Пропонуємо смачний, повітряний, корисний салат з кислими яблуками та волоськими горіхами. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM
Пропонуємо лимонний десерт, легкий і простий у приготуванні, ніжний на смак, як хмара, з лимонною кислинкою. Лимон наповнює наш організм вітамінами, виводить токсини, нормалізує роботу серцево-судинної системи, є профілактикою грипу та застудних захворювань. https://yout…
Про кошики з печива Орео з найсмачнішою зефірно-шоколадною начинкою може мріяти будь-який ласух. Що може бути смачнішим? Приготуємо шоколадні кошики з начинкою, щоб здивувати та порадувати гостей! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw
Шоколадний коктейль - це смачний, корисний та улюблений напій як дорослих, так і дітей. Пропонуємо не просто приготувати, а й оригінально прикрасити келих із коктейлем. Вийшла справжня шоколадна бомба! https://youtu.be/y_QcHblxLl4
Один із моїх улюблених осінніх пирогів. Для його приготування можна використовувати свіжу або заморожену ягоду, він завжди виходить ніжним та дуже ароматним. Головний його секрет у хрумкій посипці, ніжному тісті та ароматі. стиглої брусниці. Рекомендую всім любителям солодощів і просто смачною.
Рекомендую! Інгредієнти: Сир - 200 г Жовток - 1 штук Цукор - 2 ст.л. Борошно – 3 ст.л. Манка – 2 ст.л. Ванілін – щіпка. З'єднати сир, манку, жовток, цукор, ванілін. Добре вимішуємо і формуємо сирники, потім пануємо їх у му.
Фото "Журавлини" - журавлинної наливки Насичена, вітамінна, журавлинна наливка домашнього приготування дасть фору покупним лікерам:) Тільки потрібно набратися терпіння і почекати три тижні, але результат обов'язково порадує! Інгредієнти рецепту "Журавлини" - журавлинної наливки.
Вітаю! Я той чоловік, котрий любить смачно готувати!
Зараз ми з вами приготуємо різні рецептипирогів та тортів з фото, які готуються легко та просто! Напевно, вам відомо, що коли приходять ваші рідні, близькі або друзі, полювання посидіти і попити чайку з якоюсь швидкою випічкою.
Найчастіше у всіх схожа ситуація, вдома немає випічки, дзвонять ваші гості до вас на телефон і кажуть, що ми приїдемо до вас через пів години чи годину, зазвичай найледачі біжать у магазин, щоб купити щось до чаю, але погодьтеся, випічка для своїх гостей це круто, краще залізти в Інтернет та приготувати різні смачні та недорогі рецепти!
Також і дитяча випічка має попит. Усі мої рецепти пирогів та тортів, представлені нижче, їх дуже люблять і діти! Давайте нижче розглянемо рецепти смаколиків, які готуються буквально протягом години.
Випічка до чаю (простий пиріг)
200 г вершкового масла, потрібно його підтримати при кімнатній температурі, щоб воно стало м'яким, далі потрібно додати в це масло 200 г цукру і добре збити міксером. Не перестаючи збивати, додаємо туди 150г кефіру або кислого молока, вбиваємо 2 яйця, буквально трохи додаємо ваніліну і в кінці кладемо соду, приблизно буде потрібно чайна ложка без гірки.
Зараз ми з вами розглянемо один дуже смачний і простий рецепт випічки, який готується досить легко і просто, а головне, випічка буде нічим не гірше магазинного, а навіть трохи смачніший і це факт.
- Тепер нам потрібно додати муки, скільки класти я не знаю, але потрібно додати стільки, щоб вийшло замісити звичайне тісто. Тісто потрібно покласти в пакетик і прибрати в холодильник, щонайменше на півгодини, бажано на годину.
- Починаємо потихеньку готувати смакота! Нам потрібно витягнути тісто, і укласти приблизно 70% тіста повністю в сковороду, або в ємність для випікання пирогів. Розподіляємо тісто вручну, по всій формі. Готуємо начинку!
- Нам потрібно дрібно нарізати 3 банани (за ідеєю можна використовувати будь-які фрукти), можна також додати якісь горіхи, далі нам потрібно з залишку тіста накатати джгутики і красиво укласти на пиріг у вигляді сіточки.
Для приготування випічки до чаю нам потрібно:приблизно півсклянки цукру, не більше, додайте цукор у 150 грам маргарину, а найкраще у вершкове масло (масло має бути теплим, кімнатної температури), також нам потрібно додати туди ж 150 грам сметани будь-якої жирності, добре збиваємо міксером, всипаємо туди ж приблизно пів кілограма борошна (це приблизно 3 склянки з гіркою).
- Замішуємо круте тісто, нам залишається прогнати його через м'ясорубку і ці довгі кіски викладати на лист.
- Випічка випікається приблизно хвилин 30, при температурі 180 градусів, іноді перемішуючи, щоб нічого не підгорало.
- Тепер, коли все спеклося, нам потрібно остудити та отримане тісто перетерти у крихту з розміром насіння або арахіс.
Давайте приготуємо крем!
- Нам знадобиться банку згущеного молока, дам вам відразу дуже хороша порада, Не парьтеся з варінням згущеного молока, це дуже довгий і витратний процес, купіть варену згущене молоко, благо її зараз валом на кожному кутку.
- Додайте в варене згущене молоко приблизно 100 грам вершкового масла, теж теплого, але не рідкого! Збийте міксером та вуаля, наш крем готовий! Перемішайте засохле тісто з кремом і посипте маком або шоколадною крихтоюі наш торт готовий!
Зараз ви навчитеся готувати екзотичний рулет, і готується ця випічка набагато швидше, ніж та випічка до чаю, яку ми готували вище у статті.
Для початку нам потрібно приготувати тісто. Вбиваємо в ємність 3 яйця, туди ж додати приблизно півтори склянки цукру, добре збиваємо. Додаємо в цю рідину 2 склянки борошна та вимішуємо тісто.
- Отримане тісто можна прибрати в холодильник на пів години, але якщо вам ніколи чекати, відразу його розкочуйте на все ваше деко і випікаємо в духовці при температурі 180 градусів приблизно 15-20 хвилин.
- Дивимося на зовнішній вигляд, головне, щоб наше тісто стало золотистим кольором. Після випікання дістаємо його в гарячому вигляді і змащуємо його будь-яким джемом або варенням, ну якщо і цього у вас немає, то можна зробити цукровий сироп, потрібно закип'ятити півсклянки води з цукром, додайте 3 столові ложки цукру, але цей варіант приготування не дуже. Чесно скажу!
- Тісто обов'язково має бути гарячим! Потім потрібно закрутити тісто у рулет і подати на стіл. Цукровий сироппри цьому рулету, лише бюджетників, тобто. тих, хто взагалі не має грошей.
Я також готую рецепти пирогів, та рецепти тортів до чаю та на своєму кулінарному відео каналі, під назвою «рецепти від Івана», обов'язково на нього підписуйтесь! Подивіться моє відео нижче!
